ОРГАНИЗАЦИОННО-ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕЗЕРВЫ ПОВЫШЕНИЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА, НА ОПРЫСКИВАНИИ ВИНОГРАДНИКОВ тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "ОРГАНИЗАЦИОННО-ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕЗЕРВЫ ПОВЫШЕНИЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА, НА ОПРЫСКИВАНИИ ВИНОГРАДНИКОВ"

всероссийский научно-жхушоватжьский шсппут

труда. » ш-авшш в сваьскш хозяйства

^jS'^f C)^- ДР^вах рухолсл

ЮЦДО Им Лцфмшп

сйрганиэациояно-тничвсние резервы одвшшн

производагаьности труда, на. оприскивавии вивохрддшоюв

* 08,00.05 -

ж пжаняроваямя народаою ioaatcTBa

(свлмюов xrottkevBo)

abtopms'at

джссвртацжж на соискание ученой отвпеяж кандидате вкоясшгавожи вауя

Москва - 1977 г.

ChcoUrObtbUAUZ' Ли-^иПЛ^О^'р^Ш-

7-Л

Работа ктоляане в» Воероосхйскж наушо-ясйведоватвль-ожом жвстштуте труда ж хдеавхвяш »-аелыжои х«вя*м»» UCX . KMCtP.

Научные руководители:

доктор еконеыическнх наух, профеооор ЕЕаоЗЕРЦЕВ А .Г.

' кандидат сельоюхоэяаственюос ■ наук, ст •взучп& сотруддмк

ища.

Офшшахьшю

Ведадо предпрмтие

доктор мюжзиммооех науж . 1РИШИВШ Ф.П.

кандидат эконсияческнх наук ДОЕГОДЕШВ Г.К.

Црожзводственно-совхозное объедиоенве "Ташшьвжно* управления Рооглаввяво СовыяваРСФСР

Звщата дмосерташж ооотохтов * Т * CJНУ Л Q v 1977 г. в " часов на заседания сяецнадхзирсю&авого совета К. 122.18.01 пр* ВсероссШскои няучно-исследовагаяьском ином-туте труда х уцравжешк в сельском хозяйство по адресу: I400CI Московская ойаасть, Люберецкий район, поо.Кбсвио, ужЛоооявета, ЗЗ. ШИЮСТ.

Автореферат разослан n.J..* t-ft&M'SLs 1977 г.

Учений .секретарь о децнадлэ жровашого оовета

Б.Ф.Доброгороысй

ОБШ ХАРАКХЕКЮТИКД РАБОТЫ

Леттальвость На ХХГ съезде НЮС особое впиыяияе

удалено пройдам» гоютеняя срою во дательное тм труда s сдеоюм хозяйстве, sas одной из еашх реназдих в деле довниеши эффективности производства. Среднего довойуровапь производительности труда в колхозах в совхозах намечено хювыокть на 27-3ÛÎ.

Виноградарство - одва аз древнейших s наиболее трудоемких отраслей с ельскохоаа2ст веяного производства. Затраты труда si одан центнер винограда s &-I0 раз болы», чем иа! д верновнх культур. B I96Q году производство винограда составит 7,5 шш.т, а среднегодовой объем закупок в десятой татвкетхе предусматривается довести ко 5.4 шв., главным образ ом,за счет говшешя. ypoxaflzrocTH. Практика показывает) что получение устойчивых урожаев невозиокао без своевременного вшюлвеихи ■нероприатий по борьбе с ¿олезвдми и вредителями. При »тси -значение зашита в • виноградарстве следует рассматркмагь ведннстзе о общей тенденцией развития отрасли.

Исторически сдожиэшейоя особенность» развита отечественного винохтедарства является тоятентрдлия в специализация производства. Роет площадей виноградников и отсутствие пространственной изоляции создает постоянную опасность'поражения их Содезгевд и вредителями. Предотвратить возможность полного шш частичного• траления виноградников «адат только четкая научно обоснованная организация проведения шжгаекса мероприятий по защите растений от вредителей в болезней. 1

Актуальность этой проблемы бесспорна« т.к. несвоевременное проведение защитных мероприятий ведет к значительный потерям урохая в к снижению эффективности всей шеен труда и средств, ранее вловенных в производство.-:

Бее возрастающая роль защити виноградников от болезней в »редвтелей, оснащение совхозов дорогостоящими внС0Е0©йектнв-шш ядами я свециаяыюй техникой, а также широкое' использование в практике виноградарства машвя и приспособлений несерийного производства и определили необходимость исследования дан-еоЗ проблема.

Состояние изученности ртюбяемз. Исследованию вопросов защита виноградников ох вредит алей ш болазнеЗ досвящано ряд работ,- в которых в основном дано вколсыическое обоснование кэха-вдзедии отдельных технологических оперений на щюнессах приготовления рабочях хвдкоотей я одц&скиваггог.

Вопроси соверше нствованкя организацег техвояогачесяого процесса! ековоиаческоЗ оценки пунктов приготовления районах жидко стай, рашовальвой Аргяпаяялии основных рабочих процессов на з адате вигоградников от болезней r вредителе0 в евшоы комплексе жзучепи недостаточно, а в исследуемой зеяе поставлены впер-вве.'

Цель яссяевоврниц - вск^жггь резервы повышения производительности труда на основных рабочих сропессах защиты вннохрад-яаков от болезней я вредителей я разработать одтгмальный вариант органкзасЕОяно-техЕИческих мероприятий, обесшчивапцвЗ ван-неяьшве затраты труда я средств. '

\ ~ изучить существующие я перспективные

средства мехагтзадад, организаций а технология основных рабочих процессов со защите ваногруошков от врэдатедей к болезней я на этой основе выявить резервы повышения производительности труда»

. - определить основные направление совершенствования техники и организации приготовления рабочих ипдкостеД, рассчитать

параметра а разработать техняяо-еголсшгсесЕое обосаоваахэ ва проектгрованяв иехаквэзрованаого пункта яраготовяекЕ! рабочих жидкостей и е^ектЕвшх схем погрузки тс в транспортше средства, «ссперЕментаяьно прав врать радиондлъгаа схемы организации работах процессов на транспортировке х опрыскивании, дать га вконоиячесжую оценку*'

- обосновать оппшадьннЗ вариант оркшизацеонно-техкичео-«х мероприятий всего производственного процесса в комплексе.

. Объекта я ^сся^довааря. Объектами исследования со- •

служили сяецгадязяроват» виноградарские совхоза Росгдаввяпо, а также крупнейший в стране совхоз "ШиограпрнЗ" Крымской об-даетх. Иэученае рабочих процессов провогошось в базовых совхозах "Азовский", "ГодубищшД", виЛльжча, "Черноморский" в "Янтарь" Производственно-совхозного обьедяаенкя Танааьвяао.

Теоретической к методологической основой еря написании диссертация явились проиэведчнш классиков ма$яся$ма-деяидиямп, решения партии я правительства со волрос&и развития сельского хозяйства.

Б ходе исследований прииевались различт/е метода: проаэ-воцст&енно-авшитическкй, статастиво-етЕонтеашй, монографический, расчетно-конструктищшй, зкспершентальшД к вшнсыико-матемагический (пофакторвыЯ корреляционный анализ).

В диссертации использовалась дааше годовых отчетов х текущей отчетности совхозов, ЦСУ, первичного к бухгалтерского учета, фотохронометратаые наблюдения автора ш основных рабо-чах процессах в вксоеримеитаяьные материалы.

Натчная вовизна. а ^фактическая значимо^*. Исследования • основаны ва комплексна» изучении проблема повышения производительности труда ва процессе опрыскивания ышогралникоз в уело-

змях технического прогресса. Всестороннее иэученхз цроцесоа опрыскивания с учет см техютесклх, технологических п организа-гжошшх факторов в исследуемой зоне ранее не проводилось. Параду о ободаИ схемой рациональной организации рабочих сроаеосоа в диссертации дрюадеш частнне решения, что позволяет уде сейчас использовать их при равдаааякзащи отдельных процессов труда.

Впервые ояредедеЕН оптимальные агрегата, выявлена преиыу-ввства группового кх использований, дана экономическая тишость супествутщей я перспективной техника и организации груда на освовшд рабочих лроцессах в коняретнет природво-ако-всшгеесках условиях.

"Некоторые вредгоханяя автора но совершенствованию технологов приготовления рабочих кадкостей, рациоэальной организация использования тралспортшх средств ж оргаввзацни группового дсиользованяя машин ва опрыскивании виноградников вкяшони в рехшездашш ш научной организации труда в совхозах ви.Идьэта х "Черноморский* обьедапениа Тамдньвино. Эта рекомендация внед-реш в производство отделом НОТ в садоводстве и виноградарстве ПТЦ НОТ при непосредственном участия «втора. Одновременно с этим разработаны орпщизадаонно-техтпесшш параметра я задавая ва проектирование механизированного пункта приготовления рабочих хадкостей ддя совхозов Кршюовхозвинтреста УССР, которые утверждена Технически» советом совхоза "ВгногредшйГ я дра-, еяты для дадьзеВхе2 разработки Проектно-конотрукторскии технологически« институтом "Укргдавпдодвинлрсыа" в качестве типового проекта.

Агпюбапаа. объем д структура работы. Основные соложения диссертации долояенн ва II и X научных конференциях мажоднх

учагаег ШИШГГ я получила подоительнув оценку, работа дакха-даваьаоа таххе sa заседакянх экономических советов обьедшенгя Тамаяьвяно Краснодарского края я совхоза ■Вяно1рад8нй* Крымской ойеастн в участьем сивцкажстоз к научных раСотахков Кркиссвхоэ-виытресга я ШСГИ "Укрглавшюдеиаярска*. '

Диссертация состоят яэ введения, трех глав, выводов я прел* лохекгз, Она HazoxaHft на 153 страницах машинописного текста» содержит 39 табдвд я 18 |шсунков. Библиография вкопает 145 каи- " менований, в конца рукописи даны праловеваи,

Р paprinft -nmnfr - "ЗкОНОИИЧОСИаЯ сущность производдтехьноо-тя груда" раскрываются теоретические основы сро из ждал альн ости труда, характер я особенности труда э виноградарство, аваддзяру-DTCS основные факторы, определяем уровень производительности труда в этой отрасхя, показано значение защити растение в увеличении производства винограда.

Во второ^ главе - "Организация труда яа основных работах процессах опрыскивания шгаоградашсов" дана кдассяфдкащя сущест-вупдас пунктов приготовления рабочих хядкостеА, освещена харак-терястшса современного состояния средств механизации я $opi организации труда« праведен анализ трудовых я материальных затрат для различи их технологических схеы, показаны резервы сокращения' потерь рабочего вреыени, дана економдческая опенка различных схем организация основных работах процессов.

• В третье^ - ,"Дути повышения производительноети тру-

да на рабочих процессах опрыскивания викоградяжков" рассматриваются вопроси совершенствования организация рабочих процессов на опрыскивании, излагаются основные направления совершенствования техники s технологии приготовления рабочих жидкостей ядо-

хошкатов, рациональной органжзапди ксдользоваяня трезстортняг средств в опрвсхввахарх агрегатов, хается екозошпеская оцезха онтшмаеьвого варианта оргаяаэациояно-техвпескях мероприятий ва весь производственный процесс.

СОДШШШ РАБОТЫ

Провзводатеяьвость труда представляет собой одау хз вал-нейпях вковожаческжх хате горка. Уровень прожзводательности труда представляет собой соотношение медду количеством ородукюга ■ затратами труда ва ее производство, выракеяяого в рабочем зременж. Раскрывая сувдость производительности труда. KJíapxc пзоал, что "производительная сила..♦, конечно, ЕСвгда есть аро-езводнтшгышя сила полезного, конкретного труда я фактически определяет собой тохько степень эффектиакостл целесообразной проиаводатедъноа деятельности в течевга данного црсиэкутка вршенх".1*

В дассертедяк, ва основе азученяя различных методов изые-ренха производительноетЖ труда в сельсксы хозяйстве сформулирована цреддохэнжя so совершенствовании методики ее вечисдендя в 'виноградарстве. Ередаагается измерять производительность труда в отрасли в уел овнах единицах (еахаровдкнялаг) в еаваоггости от качества yjoiaa, т.е. валдчая в нем сахара* шш по феитячес-кг слоишшшся сева» реализация. Существующая в настоящее время система показателей для нетления уровня ггрокзводательлоста труда не отражает качества продукция, что является основным куитсрееы рденва ейрья для винодвлая ж ckjhtiw резервом повышения рвнгабельЕостз производства,

В работе крягагческя рассматривается классификация факторов гроизводитвльности труда. На основе исследований дается i) KJJapEo и Ф.звгстьс. Соч., т.23» стр.55.

анализ факторов! олроделяшях производительность труда а виноградарстве Чераоморской зога Краснодарского края.

Основное звваеанне отводится организационно-техническим факторш, обеспечдвашим сокращение затрат труда ва гектар виноградников к груше ректоров, способствующих повышению урохай-нооти.

Урожайность является решающим условием повышения производительности труда в виноградарстве к одним из главных направлений увеличении валовых сборов (табл. I).

Таблица I

Зависимость производительности труда в виноградарстве от уролайности (I97&-I975 гг.)

Показатели Группы совхозов so урожайности винограда, ц В среднем

I да 55 * - 1 1 55,1- *. Ш свыше 80

Число совхозов в•группе 7 14 10 31

Средняя урожайность винограда в группе, ц 47,6 71,4 86,6 76,0

Затрата труда;

- ва I ц винограда, чел,-час»■ 12,4 8,8 ■ 7,5 8,4

- ва I га виноградников, чел.-час. 501 629 653 634

Как видно, ыевду уровнем урожайности и затратами труда на центнер продукции прослеживается довольно устойчивая связь. Ва практике трудно установить влияние отдельных факторов на урожайность, так как действуют они ксыдл&ксво. Во одно остается бесспорным, что зашита виноградников от болезней н вредителей, в условиях интенсификации производства, является одним из важнейших факторов повышения их урожайности. По данным Служба сигнализации ж прогнозов ЦСХ СССР, опрыскивание виноградной дозы

$унгишдами позволяет сохранить до 1,1 мте.т ыааогрода на суы-ыу более 300 млн. руб. в год spa валовом производстве 4-5 ю.;.

. Производственная проаесо опрыскивания виноградников состоят из трех взаимосвязанных частичных процессов - приготовление рабочих жидкостей ядохимикатов, транспортировка их в осрыскива-шш агрегатам и собствв1шо опрыскивание (удельныЗ вес затрет , труда на проведение каждого из них соответственно составляет 29, 29 * 42£).

Дая дриу9уптигйти1| рдбочяу жидкостей в лрадтика зивоградар--ства применяется большое разнообразие пунктов стационарного в передвигного типов..

•Передвиднне агрегаты'в исследуемой зоне, несмотря ва ряд : преимуществ, не шшяи применения, т.к. оаи иеудобвы з органя-зациояно-эконоюяческом отношении из-за отсутствия источников . водосаабаеивя ж возросших площадей виноградников <1100 га ва совхоз). Дня обработки етах олавташШ в оптицальше сроки потребовалось бы не менее шести агрегатов АПР-TEffl-It а на их обслуживание и подвоз воды необходимо иметь 44 человека в 52 'трактора.

Большинство хозяйств виеот стационарные ставши в пункты, сакых различных конструкций в производственных «ошостеа (от 6 'до 22 т/ч) о различна! уровнем механизации. Обследование етих сооруяензй в Анапском, Темрюкскш райозах в в передовых вянсов-хозах Кршской области позволило сгруппировать их по ксиструк-тквЕо-тегвологическиы особенностям и затратам труда на I т. Все сооружения разделены ва три основные группы; Наземные, ком будированные в эстакаднне (табл. 2). Приведенная классификация позволяет сравнить технико-акондаические показатели, выявить резерва повышения производительности труда 9 га основе этого дать еко-ноиЕпеску» оценку современного уровня организации процесса при-

Тайшщ 2

Тедшго-этоЕомиче екая характеристика стадаонарннг дунктов приготовления рабочее хвдяостеЯ

Показателя

Еруч-

с

•л

:роль

.КОЕТ-

ь)

'_Варяавтн_

Стадаопграыз пункта раэлгч- :$адтичвс-:Перз-_аых типов_дае дояа-:двид-

яазец-аюмбич Эстакадные '»га""*^.

—.обьедда»-:атре-

^мнииа^*0« :шт Та- :гат

;вавнЫ8:я щь:.игаеекЕе:капьв1Ш0 :АНР-_1

вне

нен> :

17

ЗШК в % К

копт-: СЭС-рожп : 10

Производительность пункта, т/ч

Суииариая мощность -л е етродвигате лбй ,квт.

Кол-во обслухиваадего персонала, чел, I

Затраты труда ка приготовление I т рабочей шдаоетя, шт. - 72 Воэшинад площадь обработки в олтииальний 15 срок <3 лея) с расхфЗ райоч,жидкости

Объем реэепэтаров дм

готовоЬлжво^еа ЖИДКОСТИ, Нг

0,83 10-15 6 13 3-5 2 2

15 270

и

ПО

7 10-15 15-22 6 10 2650 146

7-9 13-15 20-25 22,4)1.0. - 192

3 3-7 2-3 3-4 1-3

46 55 . 14 34 31 19,4 96

230 270 400 125 120 2650 148

Наличие санятарво-. сбросноЗ сестеш

0,5 кет

4 2-5 8-10 есть вет . пет

6-12 вет

20-50 есп

2,5 7000 375 есть

х) Дашзие Кирилл». ИСХ ИССР, 1971г. хх) йактический расход до обьеддааи

расход до объедаденнв Таиакьвияо в 1973-75 гг.

готовдениярабочих хздк остей. Как видно, произволетвенная иод-еость пунктов иохейлзтся з пределах &-22 т/ч, ко больная ас часть имеет мощность 10-15 т/чаэ (C33-IO). Одвахо средняя яроизводх-^альлость пунктов ва поодедние 3 года (по 15 совхозам пбьедгне-Eza Таназъвлзо) составила ке более 6 т/ч при затратах труда 34 uza./т, или сочтя в 2,5 раза вшэ по срапгешсэ о СЗС-Ю.

Ва основе иссдедоваша установлена определенная заваси-. мос7Ь между моиаостьв пункта, обьемоц рабочих резервуаров гото-шх жидкостей я наличием санитарной сбросной системы. Чем болъ-■ ше объем резерват емкостей и рабочих рвэарзуарсв, тем тле производительность пункта я ниже затраты труда.

Анализ доказал, что около 43$ зегрет труда приходятся на операции, дополняемые вручную. Вод еще значительный удальяай sec затрат ручного труда приходится ва погрувочзо-разги'зочЕне работа (II,3}) я операции по уходу ш пункте« и резервуаремх <31,К).

Одно только сооружение санитарной сбросной систеш и usxa-вдзаои согрузочдо-разгрузочных работ позволит довести затраты труда на I * рабочих жидкостей до 26,4 пив.

Экономические показатели различиях пунктов Ерлготовгекмя рабочих жидкостей свидетельствуют о преимуществах 17 взраазта, где производительность почти в 1,5 раза ваше по сравнении с C3C-I0, которая разработана Молдавский ГСНЕ в 60-е года к включена в систецу машин на 1976-1985 гг. Несмотря на это, суцест-вуицае иоцеости пунктов объединения Таманьвино иогут обеспечить приготовление рабочих жидкостей не более 3,5 тыс, т в смену иди в 3,2 раза меньше фактической потребности. По этой причине еров оярыскдванЕД растягивается до 10 в более дзей, при сдтшалЬЕОЫ -3 дая, что обусловлено циклом развития болезни я растений. Дли своевременного приготовления рабочих жидкостей при существующей

Частмннй производственный процесс Опраскившв» виноградников *

1 трудовые процесса Ш Приготовление /"v рабочих жид - £291 костей - Щ] • Транспортировка рабочих жидкое- и29Й) тей Й ^ ■ Опрыскивание ШИ

.. ( 1 1

а (о

м а с

о 5

о о

о. 5

Е- I

извести ва пункт

Приготовление известкового нолока

(3) Приготовление раствора медного купороса

60 Приготовление рабочих растворов адов

Смешивание рабочих жидкостей

Выгрузка рабочих адцкоотоВ

Профилактический к технический уходы за оборудо * ваниен

Постановка пункта ва хранение

Загрузка транспортных средств

Транспортировка

X ОПрНСКИВШФОС

агрегатам

Выгрузка транспортных средств

® Возвращение транспорт» ^ кнх средств под за* грузку

Профилактический к технические ухода га оборудование*

Постановка ва хранение

телея

¡гака опрыскивая

Опрнгкиванка

ПрофшшсткченкиЗ и технический уходя

Постановка на храпе* кие

Рис.1,~ Сосгавние влекентн процесса опрыскивания виноградников.

ТайСЕца 3

■ ЛЯ J пд •

Шли работ

:Споеоб: t В % к

}В£шод-: чз*.-чао»; итогу :неакя : •

1. Погрузка к полное яда» я яэвестя (на 150 и)

2. Подвоз ядов га встаяаду

3. Разттрузда ядов

4. ^ашеяав кзвэстн

5. Освобождение ядов от уиа-

• яовкя

6. Цраготовяеаяе ксишексных работах якдгоосте&

7. Уход за резервуарами я трубопроводной хошунякащев (очжстка, иронавда в т.д.)

в* Обслуживание еяегтромотороэ, еаоосов, компрессора

9. Уборка (санитарная) воталадя я ее территория

Затраты труда: всего в'тон чяслв:

Затрат труда на I т Объси рабочей иядаостз 9920 ы

вручную 3« 4,5

мехазнз. 428 5,7

вручную 245 3,2

вручную 192 2,5

вручнуц ВО 1»1

ыаханмэ. 3929 51,9

вручную 784 10,4

(ери обо-

рудовала вручную/ 1392 18,4-

. вручнуо " 178 2,3

7571 . 100

кзханиэ. 4357 57,3

вручную 32X4 42,4

0,76

I»

концентрата вкширавдхков (700-S000 та яа совхоз) потребовав ,лось бы сооружать 4-8 пунктов на хозяйство, что э ортеакзацаон-£он я екоиоызчесхом отвошеняя нецелесообразно. Следовательно, осяовнш ЕаправдеЕкец в органжзация пряготовезняг рабочих азд-костеЗ следует считать уэелячекяе производственных ггосзоотеД пунктов.

С этой вельд пали рассчитана яориатгза гзхзиво-техвсяотя-чвсллх параметров дяя проектирования кеханазтрованннх стацжоаар-

ацх пунктов, которые могут обеспечат* обработку от 400-до 3000 га га 3 дея* Эта расчета поодудили основанием дия разработки эаданяя 1$тско<у Прое ктно-конотрукгорскому технологическому институту (ПКХИ) на проектирование высокомеханизированного (о частичной автоматизацией) пункта мощностью до 80 т/ч.

В предлагаемом проекте предусмотрена механизация всех работ, кроме извлечения ядохимикатов из тары. Использование современных строительных материалов и конструкций заводской готовности дозволяет снизить трудоемкость в стоимость строи-тедьио-монталщгк работ и изменять мощность пункта в зависимости от концентрация производства. В проекте заложено технологическое оборудование для приготовления рабочих жидкостей герйя-свдов я удобрений с автономной трубопроводной коммуникацией и постсми выгрузки. Впервые в сооружение подобного типа вводятся элементы автоматизации (технологическая линия приготовления раствора медного купороса, контроль за качестве«! рабочих жид-, костей, дозирование ядоз).

реализация проекта позволит повысить производительность труда более чем в 16 раз и снизить стоимость приготовления I т жидкостей в 2,5 раза.

-Одновременно с сооружением новых пунктов необходимо проводить частичную реконструкцию имеющихся сооружений, что позволят повысить уровень механизации погрузочяо-разгрузочшх работ, обеспечит сооружение сашггаршй сбросной системы я организацию выгрузных постов.

Составной часть» произведетвенного процесса опрыскивания виаоградяакоз является транспортный процесс, состоящий из погрузки, перемещения рабочей жидкости (транспортирования) я распределения груза (разгрузка). Доля этих работ в обядас затратах труда на опрыскивание составляет 29£ я больше.

Транспортный процесс осуществляется автомобядяцк я тракторами идя в сочетании одного а другого видов транспорта ш песта технологическим схемам в зависимости от првмеэ&еюа транспортных агрегатов е способов организации работ. Эффективность различных схем организация транспортного процесса рассчитана ва основе фактического материала но совхозам Тамань-вино.

Ваивысшак производительность труда (4,8 т/ч) на транспортировке рабочих жидкостей достигнута в совхозе *Юавцй" по первой технологической схеме н сакая низкая (2,2 т/ч.) - в совхо-ае "Черкоиорскиа"-по шестой. В первой схеме в отличие от настой использовались трактора со сменяемыми прящпамн, оборудованными резервуарами большой грузоподъемности - 4,7 т, а в совхозе "Черноморский" - 1,8 т (аш-1,8), Различим способа загрузки и разгрузки рабочих резервуаров (в совхозе "шеыё" загрузка проводилась самотеши а разгрузка-в опрыскиватель. без применения трактора, а в совхозе "Черноморский" обе операция выполнялись при помощи трактора) отразились на уровне затрат труда, которые в расчете на I т рабочей жидкости в первой варианте составила 0,21 чал.-час., а в шестой - 0,46 чал .-чао., ют в два раза больше.

Основная работа ва транспортировке жидкости в У1 варианте составила всего лишь 8—20%» более 40$ времени сыезы приходится на выполнение вспомогательной работы и до 15-37$ на охл-данзе загрузки и разгрузки, Значительны потери времени (13$ я более) на погрузочных работах, еи один современный пункт не имеет высокопроизводительных погрузочио-разгруэочшх постов.

Оценка использования автомобильного транспорта на перевозке рабочих жидкостей свидетельствует о том, что применение

аэтсмоСзлеЭ sa транспортировке ласгостей увеличиваат затрата труда ва едккапу обрабатываемой шиздада до 0*45 чел.-чао, кхя з 1,4-1,9 раза по сравнению о использованием ва »tez работах eso рос та тракторов.

Совгоз eí .Ильича до 1973 года рабочие хндаостж сэре во зад автотранспорт см> для чего едедаевяо привлекалось 14 автшо Саде Й (годовой объем траяспорткых работ ва опрыскивании составлял 159 тыс. т.км). Эксперимент по замене автомобилей га транспортировке рабочих идаостей скоростными траятореми тиса ÍIT3-50 (ШЗ-6) а Т-40 с прицепами. 2ЛС-4Ы-785А, Оборудованными ссвцв-альшды емкостями, показах положительные результаты. В хода эксперимента была дана вкояомическая опенка различия вариантов маятникового метода вавоза рабочих жидкостей тракторами со сменяемыми прицепши (табл. 4).

Как видно, наиболее производительным и вконошгшым оказался транспортный агрегат в составе трактора ИГЗ-БО (ШЗ-6) с четырьмя прадедами 2DTC~üí-785A {первый:вариант). Затраты труда' на I т перевозимого груза в «том варианте били в 3,3 раза пеньте контроля (17 вариант); еаспдуатаиаошще затраты соответственно в 2,2 раза меньше; приведенные затраты - в 2,1 раза икхе.

Сущность технологачзской схемы организации транспортного процесса в .первой варяалте закдшается в обеспеченна трактора сменяемыми 2-х эвеннвма прицепами, из которых два прицепа стоят под разгрузкой, а другие два находится в пути. Применение 2-х звецкых тракторных прицепов на транспортировке рабочих хидаостеа позволило заменять 14 автомобилей восемь» скоростники тракторами и сократить затраты труда ва 1500 чел.-час.

В процессе зашиты виноградников от вредителей ш болезней большой удельный вес затрат труда (42$) приходятся непосредст-

Taduma 4

Экономическая оценка транспортах средств на 'перевозке работах жидкостей (обьем работы -4332 т, расстояние 7 ш)

:Норма :Затраты тру-: Эксадуатаиион-:Дризе-;выра- -да,чел.-час.; кые затраты, данные

;ботки,;--- руб. - tsaroa-

: т ¡ на i аевЛ4 ; на : :тнаа j

: :1т: ®ceto :1т : всвю :1 т.руб.

Автоыоблли совхоза х х X 0,85 3692 X Автомобили наемные ж. х х 0,85 3726 х I. Трактор МТЗ-50

Трактор МТЗ-50 №3-67 ♦ 4 прицепа 5атс-411-

765А 49 0,17 725 0,53 2282 0,65

D. Трактор UT3-50 (ÉM3-61 + 2 прицепа 2ПТС-4Ц -

-785А 28 0,29 1262 0,75 3252 0,89

Ш. Трактор Т-40 f 2 прицепа ЖГС-4М-

-78SA 23 0,29 1262 0,61 2662 0,71

1У. Трактор Т-40 + 2ЙТС-4В-785А

контроль™ 14,5 0,56 2444 1,18 5105 1,36

У. Трактор ЫТЗ-50 (ШЗ-61 + 2ГОС-

4JS-785A 16,5 0,50 2146 1,15 . 4Э56 1,40

У1. Трактор В1ТЗ-60+-

(перспективные техкарты 1976-1980 гг., оекг>

проект) 15 0,55 2370 1,50 6507 1,79

венно на опрыскивание. В виноградарстве применяются два способа нанесения ядов на поверхность виноградного куста - авиашовный и наземный. Практика показала, что наземный способ в равнинных условиях экономически более выгоден.

Основной объеа химических обработок проводится силами хозяйств вомоик тракторов и наземной аппаратуры е только 5-6í

patio« выполняет авияппя. Объем работ но защхге винограшгазв ежегодно увеличивается пропоротоиально росту плопвдей, которые опережают прирост машинно-тракторного парка на 15%. Недостаток кехазизаов вынуждает совхозы увеличивать время их ислодьзова-шя до 9 часов в день. За счет удлинения времени использования выработка опрыскивателей за смену составляет 9,6-17,2 га при аодае 8-9,6 га.

Уровень организации труда на опрыскивании в основном характеризуется использованием рабочего времени. Анализ работы опрыскявакщкх агрегатов различных конструкций свидетельствует о налички крупных резервов повышения производительности труда за счет ликвидации простоев по техническим, технологическим и организационным причинам.

На выработку випоградеиковых опрыскивателей основное влияние оказывает рабочая скорость, ширина захвата, норм расхода рабочей жидкости я способ использования опрыскивапцкх агрегатов {групповой, индивидуальный).

Производственная оценка опрыскивателей различных марок и способов их использования проводилась в совхозах объединения -- Ташапьвино с келье определения оптимального агрегата и установления размера групп в зависимости от вормообразувщях факторов, Из вентиляторных с ;гршживателей наиболее производительной машиной является ОМБ-400, выработка которого в 1,5 раза выше, по сравнению с 333-1,8. Следует отметить, что увеличение резервуара до 1800 л хотя и сокращает время вспомогательной работы сочтя в 2 раза (по сравнению о 011Б-400) и увеличивает вреь.* основной работы с 55,до 74,05» в то же время ведет к сниже-- вял рабочей скорости с 9,8 до 6,8 км в чао. В наст огне е время наиболее оптимальным следует считать агрегат в составе тракто-

-IS-

pa T-54 в опрыскивателя СЙБ-400.

Сравнительная оценка оярыскиваицаи агрегатов в зависимости от организации их использования показала, что при групновсы способе работы прослеживается довольно выраженная тенденция к повышению выработки. Ко ее рост происходит толы» до определенного размера крупен. Так, в совхозе "Янтарь" при увеличении количества агрегатов T-54+3¡£B-I,8 до 4-х в ipynnei производительность их повышалась на 1"!%, до &-тн - на I6Í, до 8 - на 1^6 (в сравнении с одиночным использованием), это связано с увеличением потерь времени по организационным причинам о 4,2 до из которых 0,8-4í по вине исполнителей.

Проведенные исследования свидетельствуют о тот, что наиболее рациональный размер рабочей группы для агрегатов T-S4+ +3iB-I,8 составляет порядка четыре наесть агрегатов о двумя заправщиками. При групдовсы использовании опрыскивателей наиболее рациональным способом р^сч агрегатов является лево- или правосторонний беспеглевой, челночный.

Внедрение группового способа работы агрегатов на опрыскивании виноградников в совхозе "Азовский" Темрюкского района (в пересчете на семикратное 10927 га), позволило сократить затраты труда на 1,8 тыс, чел.-чао. к эксплуатационные издержки на 4,9 тыс. руб.,или соответственно на 34 а 22%.

Значительным резервом повышения производительности труда и снижения зкеплуатационных затрат на опрыскивании является применение ыадообъемного опрыскивания.'со снижением расхода рабочей жидкости, но неизменном расходе яда на единицу площади. Производственная проверка этого способа в условиях совхоза "Янтарь" доказала возможность применения его в условиях Черноморской зоны и подтверждает выводы других исследователей (Х-Н.Зей-ликкан, 1962, 1966, А.Г.Цветкова, 1956, 1971 и др.) о том, что

маяообьемный ре кем опрыскивания многолетних насаждений от вредителе! я болезней Ев только не устуоает обычному, во я обладает судественшаш экономическими преимуще стваьш.

В практике защити виноградников от Селезне! и вредителей четко определялись две технологические схемы опрыскивания -обычная, с расходом рабочей влдаосгн в среднем 980 л/га и малообъемная - 600 л/га.

Пооперационная технология этих схем принципиально одинакова, по выполнение операций осуществляется различными малинами я орудиямд, что вносят некоторые изменения в оргшдзяпгр их испояьзованЕя я обусловливает различную их эффективность.

Исследованиями установлено, что затраты труда при малообьем-нем опрыскивании ва 28%, а эксплуатационные затраты на 221 ножа по сравнению с.обычной технологией (табл. 5).

Таблица 5

Сравнительная экономическая опенка различных вариантов опрыскивания виноградников

Рабочие процессы я ре гам опрыскивания

На 1000га виноградников

Затраты труда, чаи.-час.

;.Эксплуатационные guerrear, руб.

Приготовление райочх* яидаостей;

- обычный (контроль) 557 205 42,3

- малообъеиный 342 143 41, S

Транспортировка рабочих жидкостей;

- обычный (контроль) 550 167 30,4

- шахообдемный 335 103 30,7

Опрыскивание

- обычный (контроль) 800 390 48,8

- иалообъеиннЗ 700 300 42,9

Всего ва процесса опрыскивания:

- обычный (контроль) 1907 792 41,5 - малообъеыннй 1377 546 39,7

I975íI980r.iI9B0r. : 1975 J1980г.:1980Г.

1127 450 39,9 689 275 39,9

И55 518 44,6 705 319 45,2

2670 2480

1800 1560

4952 2768 3374 2154

67,4 62;9

55,9 55.6

В & к контролю 72,0 69,0 * 78,0 78,0 X

Следовательно, реализация достижений науке я передовой практик! на процессам опрыскивания. позволит сцьзить трудоемкость обработки 1000 га виноградников к 1980г. so nepaofl схеме в 2,4 раза, по второй (на ыалообъемном режиме) - в 2,5 раза, соответственно - сократить эксплуатационные затраты на 44,1 я 44,4,?.

»

Результаты исследования • позволили сделать слддугаве выводы:

1. В практике виноградарства защита урожая от tv-деэней и вредителей осуществляется при помощи авиационной и наземной шшаратуры с расходом рабочей жидкости на проведение одного опрыскивания от 250 до 1500 л/га. Основный способом применения ядохимикатов (более 90£ объема) является опрыскивание, выполняемое силами и средствами самих совхозов.

2. В процессе производства винограда затраты труда на его защиту составляют от.2 до 1%, а в структуре себестоимости от 4,1 до 21,6$ в зависимости от фитосанитаряого состояния виноградников, механизации, технологии и организации труда.

Потери урожая, обусловленные несвоевременным юш некачественным проведением защитных мероприятий, снижают эффективность ранее вложенных в производство труда и средств.

3. Фактором, снижающим эффективность защитных мероприятий з виноградарстве, является растянутость сроков проведения опрыскивание (до 10-15 дней, дри оптимальном - 3 дня). Основными причинами несвоевременного я некачественного проведения опрыскивания в виноградарских совхозах исследуемой зоны являются: необеспеченность совхозов пунктами приготовления рабочих жидкостей, мощность которых в 3,2 раза меньше оптшадьной потребности; отсутствие санитарной сбросной системы, выгрузных постов к Еогрузочво-разгрузочных механизмов, что приводит к необоснованно высоким затратам труда на тонну жидкостей (14-55 кие.), из которых белее 42& приходится на долю ручного труда. Недостаточная обеспеченность транспортными средствами н наземной аппаратурой, низкий уровень организации труда приводят к нерациональному использованию времени смены {до .. 40,1 составляют

простоя по организационный я техническим причинам, особенно на' транспортировке). Ейедрение рациональных балансов использования временя смоьш позволит повысить BjjpaCoTKy ва приготовления жидкостей в 1,7 раза, транспортировке на S9Í, опрыскивалии ва 30$.

4. Изучение достижений науки в обобщение передовое практики позволили произвести расчеты нормативов в определить тех-няко-ехоцамические параметра для проектирования стационарных пунктов, обеспечивашюс рабочими жидкостями площади виноградников от 400 до 3000 га при норые расхода 700 л/га я оптиыаль-tiow сроке проведения работ. Эти расчеты послужили основанием два разработки задания ва проектирование высокомеханизированного (о частичной автоматизацией) пункта мощностью до 80 т/ч. Реализация проеста в производство обеспечивает улучшение качества рабочих жидкостей, уменьшение расхода я потерь дорогостоящих адов, снижает експлуатациошше расхода о 1,15 до 0,55 руб/т я сокращает затраты труда ва I т почти в 12 раз во сравнении с существушимя, при одновременном улучшении санитарно-гигиенических условий труда я охрены окрухаюшой среда.

5. В качестве оптимального транспортного агрегата ва перемещения рабочих жидкостей рекомендуется тракторный 2-х звен-одЗ поезд МТЗ-50 (ЕЫЗ-6) + два сменных прицепа 2HTC-4JÍ-785 А, позволяющий снизить затраты труда по сравнении с применяемыми транспортными средствами в 3,3 раза, сократить ексахуатацяон-нне затраты на I г с 0,85 до 0,53 руб.

6. Значительным резервен повышение производительности труда я снижения гкеплуатационша затрат на опрыскивании виноградников является малооОьеиный способ опрыскивания (600 л/га), ямеший существенные »кономические преимущества перед обычным

*

способом. Затраты труда оря зтомснахаргся ка 20$, а вксшуа-тадионныа издержки на 22£..

7. Вгедреяие предтагасшх организациошо-технжческих мероприятий обеспечивает проведение обработок виноградников в оптимальные срока в позволяет сократить затраты т£Уда только со объединению Тамакьвиво" (на верснективнвЗ объем работ) на приготовлении рабочих жидкостей ва 104 тис. чзл.-час., на транспортировке - ва 112 тыо. чел.-час; ва опрыскивания - ва 125 тыс. чел.-час. Эксплуатационные затраты соответственно сниаатся на 214, 210 и 227 тыо.руб. (без учета стоимости сох-. раненного урохая).

Првдлрженкя производству .

X. В виноградарстве приготовление рабочих жидкостей для борьбы с болезнями и вредителями целасообразно проводить на стацжояарных высокомеханизированных пунктах. Такие пункты необходимо строить по типовым проектам о обязательным вклепанием объектов в титульный список строительства. '

Для повышения производительности шесищхся пунктов целесообразно произвести их реконструкции, которая предусматривает сооружение санитарной с бросяоЯ системы, выгруэшк постов и ые, ханизелто погрузочво-разгрузочнох работ, что позволит увеличить основное время работа пункта и транспортных средств на ISS 2. Совхозам с джовадьи виноградников от 1600 до 2000 га

за основу задания на проектирование высокомеханизированного

i

пункта рекомендуется проект, разработанный для совхоза "Виноградный", мощность» 80 т/ч при затратах труда на I т 3 мин. и прямых издержках - 0,55 руб.

3. Для транс сортировки рабочих жидкостей рекомендуются -тракторные 2-х звеннне поезда, что позволяет снизить затраты труда в расчете на I т ва 0,39 чел.-час. я эксплуатационные издержки на 0,33-0,65 руб. Замена автомобилей скоростными тракторами дает возможность отказаться от дорогого, привлеченного из других организаций автотранспорта и иозее равномерно (в течение года) использовать имещиеся скоростные тракторы.

4. Рекомендовать совхозам групповой (4-6 агрегатов) способ использования опрыскивателей с соответствующим (в зависимости от расстояния перевозки и норм расхода жидкости) количестве«! транспортных средств. Организация группового использования агрегатов повышает производительность труда на 34J по сравнению с использованием единичных машин и снижает эксплуатационные затраты на 2Z&.

5. Внедрение в производство малообьемного опрыскивания уменьшает потребность в воде, транспортных средствах и одрыс-кивапцях агрегатах, снижает трудоемкость опрыскивания до 40$ и прямые затраты средств tía 47Í. - '

По'теме диссертации опубликованы следующие работы:

; I. Резервы аффективного использования транспортных средств в виноградарстве. Ж. "Виноделие к виноградарство СССР", * 5, 1975 - 0,3 п.л, (в соавторстве).

2. Проблемы рациональной организация труда на защите виноградников от вредителей и болезней. "Труд я управление в сельском хозяйстве". Научные труда молодых ученых, выпуск 2. Организация труда в земледелии. 11., 1976 - 0,2 п,л.

3. Резерва роста производительности труда в виноградарстве на основе рационального использования транспортных средств на перевозках ядохимикатов и урозая. "Труд и управление в сельском хозяйстве", Научные труды, БНИИС1Т, выпуск 56, U*, 1976 -0,3 пл. (в соавторстве).

Л—49559 ПОДЛ, к печати 25/У-77Г. Закав 36В Тира« 120 РУ ВНИИСХХ, Косино, Носковек. 00л.