Экономико-организационная адаптация предприятий к рыночным условиям тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "Экономико-организационная адаптация предприятий к рыночным условиям"



"" На правах рукописи

Савельева Нелли Ллекеандровна

ЭКОНОМИКО-ОРГАНИЗАЦИОШ1АЯ АДАПТАЦИЯ

ПРЕДПРИЯТИЙ К РЫНОЧНЫМ УСЛОВИЯМ (ИА ПРИМЕРЕ ПЕРО-ПУХОВЫХ ПРОИЗВОДСТВ)

Специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством

(промышленность)

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

РОСТОВ-ПА ДОНУ - 1998

Работа выполнена в Донской государственной академии сервиса на кафедре «Экономика и .менеджмент»

Научный руководитель: кандидат технических наук,

профессор Романов В.А.

Научный консультант: заслуженный деятель науки РФ,

доктор экономических наук, профессор Золотарев B.C.

Официальные оппоненты: доктор экономических наук,

профессор Губанов А.Г".

кандидат экономических наук, доцент Исаснко Л.Н.

Ведущее предприятие: Донской государственный

аграрный университет

Защита состоится «2> 199^? года в часов на

заседании диссертационного Совета Д 064.24.01 в Ростовской государственной экономической академии по адресу: 344007, г. Ростов-на-Дону, ул. Б. Садовая, 69.

С диссертацией можно ознакомиться в научной библиотеке академии.

Автореферат разослан » ЗЪ% 1998 г.

Ученый секретарь

диссертационного Совета, -

кандидат экономических наук, -

доцент H.A. Яковлева

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. В условиях формирования рыночных отношений в Российской Федерации в экономике различных отраслей произошли глубокие изменения, которые требуют нового осмысления. Преобразования экономики, направленные на становление и разнитие рыночных механизмов, потребовали радикального пересмотра теоретических концепций управления народным хозяйством, создания рыночно-ориентированного хозяйственного механизма.

В экономике рыночно-предпринимагельской ориентации предпочтение отдается не экономическому росту как таковому, а эффективности, достигающейся прежде всего благодаря гибкости и быстрому приспособлению к изменениям внешней среды. Производственная и коммерческая деятельность все более усложняется и предприятия для своего выживания и развития должны искать методы адаптации к работе в условиях рынка, проводить активную политику по рыночной ориентации производства. При решении остроактуальной задачи формирования направлений рыночной ориентации предприятий необходимо опираться на специфику их отраслевой принадлежности. Для достижения наилучших результатов стратегию развития отдельных предприятий следует строить с учетом реализации основных ключевых факторов успеха соответствующих отраслей народного хозяйства, преодоления наметившихся проблем и противоречий в их развитии.

Производство перо-пуховых изделий - важное направление в народном хозяйстве нашей страны. В период становления отрасли перо-пухового производства - конец 60-х - начало 70-х годов, пух н перо птиц рассматривались как вторичные продукты птицеводства. Низкие закупочные цены на сырье породили отсутствие стимулов к сбору сырья птицеводами и развитию отрасли его переработки. Отсюда значительное отставание в развитии отечественных перо-пуховых производств, крайне неэффективное использование сырья.

Глубокий экономический кризис, поразивший экономику России в период ее трансформации из системы командно-административного хозяйствования в систему рыночного типа, не обошел стороной к перо-пуховую промышленность. В связи с тяжелым экономическим положением на предприятиях, являющихся в недалеком прошлом основными поставщиками пера и пуха, перо-пуховые предприятия лишились централизованных поставок сырья. В этих условиях чрезвычайно актуальной становится задача сохранения специализации предприятий, решение которой требует поиска путей адаптации перо-пуховых предприятий к современным условиям рынка сырьевых ресурсов.

Перо-пуховое производство является сравнительно малоизученной отраслью, поэтому исследования в этой сфере представляют особый интерес и практическую ценность.

Особенности развития перо-пуховых производств, специфика получения, переработки и использования сырья явились предметом научных исследований Никитина Б.И., Никитиной Н.Б., Гасвой Е.В., Митрофанова Н.С., Башкирева Н.М., Бекмурзасва Л.Л., Бринка И.Ю., Губанова А.Г., Денисовой Т В., Пятнинковой Е.Е., японских исследователей Такзнака Харуко, Сэнъи Сэйхин Кагаку, Такахаси Харуко, Симидзу Сиро и др. Однако в опубликованных работах основное внимание уделяется проектированию и технологии изготовления изделий, источникам получения сырья и технологии его переработки. Актуальность выбранной темы диссертационной работы обусловлена практическим отсутствием научных разработок в области экономических и организационных аспектов разшпия перо-пуховых производств.

Цели и задачи диссертационного исследования. Целью данного исследования является разработка научно-практических рекомендаций, направленных на повышение экономической эффективности перо-пуховых предприятий, обеспечение условий для сохранения и дальнейшего углубления их специализации.

Для достижения поставленной цели необходимо было решить следующие задачи:

- определить условия, предпосылки и основные направления рыночной ориентации перо-пуховых производств;

- изучить экономические и организационные проблемы развития перо-пуховых предприятий в современных условиях рыночной экономики;

- смоделировать организационные формы рыночной ориентации перо-пуховых производств на основе коммерческого посредничества и кооперирования предприятий;

- исследовать сырьевую базу перо-пуховых производств на примере условий Ростовской области;

- разработать экономико-математическую модель, позволяющую, с учетом новых экономических условий хозяйствования предприятий, сократить затраты на сырье и оптимизировать процесс обеспечения предприятий сырьем;

- выявить и оценить резервы увеличения эффективности использования сырьевых ресурсов;

- разработать теоретико-методологические основы нормирования сырья и производства изделий с прогнозируемыми потребительными качествами, отвечающими требованиям потребительского рынка.

Предмет исследовании - экономико-организационная адаптация предприятий к рыночным условиям.

Объектом исследования в настоящей работе являются экономические аспекты развития перо-пуховых производств.

Методологические, теоретические основы и эмпирическая база исследования. Методологической и теоретической основой исследования послужили труды российских и зарубежных ученых, публикации в периодической печати, инструктивные и методические материалы.

В процессе работы над диссертацией были использованы нормативные и законодательные акты РФ, информативные материалы в научных публикациях, данные органов статистики, перо-пуховых и птицеперерабатывающих предприятий Ростовской области, а также результаты, полученные автором в ходе настоящего исследования.

Комплекс научно-практических проблем, решение которых определяют цель и задачи исследования, предполагает достаточно широкий диапазон исследовательских работ, проведение которых необходимо для решения основной проблемы - адаптации перо-пуховых предприятий к рыночным условиям при рациональном потреблении местных сырьевых ресурсов.

Основные методы научных исследований. Решение поставленных задач осуществлялось аналитически, путем обобщения известной научно-технической информации; методами экспертных оценок, экономико-математического моделирования, многокритериальной оптимизации, математической статистики, абстрактно-логическими, статистико-экономиче-скими, экспериментальными методами, многомерного сравнительного анализа, SWOT-анализа, корреляционно-рефессионными. В работе использовались программные продукты операционной среды Windows 95: Microsoft Word 97, Microsoft Excel 97, графический редактор Microsoft Graph, a также пакет прикладных программ системы статистической обработки информации «ГИД» (Графический интерпритатор данных).

Научная новизна диссертационного исследования определяется тем, что:

- раскрыто содержание экономических и организационных проблем развития перо-пуховых предприятий на современном этапе;

- определены приоритетные направления рыночной ориентации перо-пуховых предприятий, опирающиеся на специфику данных производств и особенности их развития в РФ;

- сконструированы модели организационных форм рыночной ориентации перо-пуховых производств, представляющие собой разновидность двух важнейших направлений: посредничество и кооперирование предприятий, и обеспечивающие комплексное решение проблем развития перо-пуховых предприятий;

- разработана и апробирована методика определения потенциальной емкости рынка нетрадиционных источников получения сырья, основанная на проведении статистических исследований и предусматривающая учет региональной специфики;

- построена экономико-математическая модель минимизации затрат на сырье, позволяющая с учетом факторов экономического и организационно-технологического характера, установить оптимальный план его закупки в современных условиях рынка сырьевых ресурсов;

- выявлены резервы увеличения эффективности использования сырьевых ресурсов перо-пуховых предприятий,

- разработаны теоретико-методологические основы создания гибкой системы нормирования сырья утепленной одежды, предусматривающей про-

изводство изделий с прогнозируемыми потребительными качествами, отвечающими требованиям отдельных сегментов потребительского рынка;

- с использованием нетрадиционных методов построен алгоритм методики нормирования сырья в форме задачи многокритериальной оптимизации, решаемой в два этапа, предусматривающие различные подходы 'к выбору оптимального решения;

- проведен системный анализ и выявлены нормообразующие факторы сырья перо-пуховой одежды, исследованы наиболее значимые при определении расхода сырья факторы;

- разработаны основные принципы нормирования расхода перо-пухового сырья, предложен способ научно-обоснованного перехода от одного состава сырья к другому при установлении индивидуальных норм его расхода, основанный на сохранении комплекса наиболее важных потребительных качеств одежды.

Теоретические положения и практические рекомендации диссертационного исследования образуют научно-практическую базу экономико-организационной адаптации перо-пуховых предприятий к современным условиям рыночной экономики.

Практическая значимость диссертационной работы определяется разработкой организационных форм рыночной ориентации перо-пуховых производств, обеспечивающих комплексное решение проблем перо-пуховых предприятий, позволяющих преодолеть отставание в развитии отечественного производства и способствующих успешной его адаптации к условиям рыночной экономики, выработкой необходимых подходов к формированию сырьевой базы предприятий в современных условиях хозяйствования при максимальной ориентации на местные источники сырьевых ресурсов.

Посредством использования в практической деятельности предприятий экономико-математической модели минимизации затрат на перо-пуховое сырье обеспечивается сокращение затрат на сырье при оптимальной организации процесса снабжения в современных условиях рынка сырьевых ресурсов.

Разработки в области решения экономических вопросов нормирования сырья могут быть использованы при установлении прогрессивных норм расхода сырья, опирающихся на экономические интересы потребителей и производителей утепленной одежды посредством производства изделий с заданными, четко прогнозируемыми потребительными качествами в соответствии с требованиями потребительского рынка.

Научно-практические рекомендации диссертационного исследования могут быть использованы в процессе рыночного реформирования перо-пуховой промышленности Ростовской области и других регионов Российской Федерации.

Апробация работы. Достоверность результатов исследования, выводов и рекомендаций подтверждается апробацией на тучных конференциях, публикациями, производственной проверкой в условиях малых перо-пуховых предприятий Ростовской области.

Результаты и материалы исследования использованы при выполнении научно-исследовательских работ, проводимых в рамках Договора о научно-техническом и производственном сотрудничестве между Донской государственной академией сервиса, ТОО «БВН-инжениринг» г. Новочеркасск, ТОО «СВОН» г. Новошахтинск, а также в учебном процессе Донской государственной академии сервиса (ДГАС) при выполнении курсовых работ исследовательского характера, дипломных проектов студентов специальности 06.08.00 «Экономика и управление на предприятиях сферы быта и услуг».

Содержание и основные результаты работы изложены и одобрены: на межрегиональных научно-практических конференциях «Состояние и проблемы развития коммерческого посредничества в регионе» (г. Ростов-на-Дону, Ростовская государственная экономическая академия, 1996 г.), ((Механизм регулирования социально-экономического развития региона» (г. Ростов-на-Дону, Ростовская государственная экономическая академия, 1997 г.); на научно-технических конференциях профессорско-преподавательского состава (г. Шахты, ДГЛС, 1991-1998г.г.); на научно-техническом семинаре ТОО «БВН-инжениринг» (г. Новочеркасск, 1997 г.).

По результатам диссертационного исследования опубликовано 7 научных работ общим объемом 1,8 печатных листов.

Структура работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка литературы, приложений.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Во введении обосновывается акту&тыгость темы исследования, содержится общая постановка проблемы, излагаются цель и задачи работы, ее методологическая и эмпирическая база, выявляются научная новизна и практическая значимость работы, констатируются апробация и реализация результатов работы.

В перкой главе диссертационного исследования «Формирование политики рыночной ориентации предприятий» рассматривается система категорий, характеризующих процесс экономико-организационной адаптации предприятий к рыночным условиям, дается характеристика комплекса стратегий политики рыночной ориентации предприятий; выявляются особенности развития перо-пуховых производств в России; на основе анализа экономической и организационной проблем развития предприятий отрасли формируются основные направления их рыночной ориентации.

При осуществлении политики рыночной ориентации предприятий перо-пуховой промышленности необходимо учитывать специфику данного производства, особенности его развития в нашей стране, экономические и организационные проблемы, стоящие перед предприятиями отрасли на современном этапе.

Рыночную ориентацию перо-пухового производства можно определить как процесс получения и переработки сырья, производства продукции и организации ее поставки потребителям с учетом предъявляемого обществом платежеспособного спроса. Иначе говоря, рыночно ориентированным должен быть не только процесс непосредственного производства изделий, но и все стадии технико-экономической цепочки доведения перо-пуховых товаров до потребителей. Основной характеристикой рыночной ориентации перо-пухового производства является процесс завоевания и удержания конкурентных преимуществ. При этом следует, в основном, полагаться на ресурсы и усилия самих предприятий.

В целях наиболее успешной адаптации предприятий к условиям рыночной экономики определены следующие основные направления рыночной ориентации неро-пуховых производств:

- формирование сырьевой базы;

- сокращение затрат на сырье на основе оптимальной организации процесса обеспечения предприятий сырьем с учетом современных требований рынка сырьевых ресурсов;

- создание организационных форм рыночной ориентации перо-пуховых производств;

- активизация инновационной деятельности предприятий;

- совершенствование нормативной базы потребления сырья посредством создания гибкой системы нормирования, учитывающей требования отдельных сегментов потребительского рынка;

- повышение конкурентоспособности перо-пуховых товаров на основе производства изделий с прогнозируемыми потребительными качествами;

- формирование оптимального хозяйственного портфеля предприятий па основе более комплексного использования компонентов первичного сырья.

Реализация направлений рыночно-ориентированной системы перо-пуховых предприятий позволяет обеспечить им конкурен т ные преимущества на отечественном потребительском рынке.

Во второй главе «Адаптация перо-пуховых предприятий к современным условиям рынка сырьевых ресурсов» разработана и апробирована методика исследования потенциальной емкости рынка нетрадиционных источников сырьевых ресурсов, построена экономико-математическая модель минимизации затрат на сырье.

Проблемой многих отраслей промышленности в современных условиях является отсутствие необходимой сырьевой базы, обусловленное различными экономическими причинами. В условиях резкого сокращения емкости традиционных источников получения перо-пухового сырья - птицефабрик, сохранение специализации лероиспользующих предприятий и адаптация их к современным условиям рынка сырьевых ресурсов требуют расширения имеющейся сырьевой базы путем освоения новых местных источников сырья, которыми могут стать личные подсобные и фермерские хозяйства, под-

собные хозяйства сельской местности при неспециализированных сельскохозяйственных организациях (зерновых, животноводческих и др.), подсобные хозяйства при промышленных предприятиях. И, в первую очередь, необходимо наличие данных о потенциальной мощности источников получения сырья. С этой целью разработана методика определения потенциальной емкости рынка сырьевых ресурсов нетрадиционных для пероисиользуюших предприятий источников получения сырья:

- Емкость личных подсобных и фермерских хозяйств, устанавливается при помощи статистических исследований, проводимых на основе единовременного выборочного наблюдения, и определяется по формуле:

У = Ы-р-П-У-С, (1)

где V - емкость источников получения сырья, кг;

N - число хозяйств, шт.;

р - доля хозяйств, имеющих птицу данного вида (гусей, уток);

П - среднее поголовье птицы (уток, гусей) в одном хозяйстве, шт.;

У - удельный вес сырья, которое хозяйства могуг предоставить потребителям, доли единицы;

С - средний съем пуха и пера с одной тушки, кг.

В ходе выборочного наблюдения одновременно изучаются три признака - р, П, У. При этом используются данные органов статистики о количестве фермерских хозяйств, занимающихся выращиванием птицы, и личных подсобных хозяйств. При проведении выборочного наблюдения организовывается анкетный опрос респондентов - владельцев личных подсобных и фермерских хозяйств. Получение более точных результатов обеспечивается при проведении вначале пробного опроса с использованием малой выборки. В результате устанавливается мера колеблемости изучаемых признаков - дисперсия пробной выборки. Далее задается требуемая точность исследований и производится выборка уточненного опроса. Ввиду того, что объем генеральной совокупности четко определен только для одного признака - р, при статистических исследованиях целесообразно использование повторной случайной выборки;

- Емкость подсобных хозяйств сельской местности и при промышленных предприятиях, а также традиционных (пи непроизводящих хозяйств, устанавливается на основании данных органов статистики с использованием следующей формулы:

У = П-С, (2)

где П - поголовье птицы в хозяйствах, шт.;

С - средний съем пера и пуха с одной тушки, кг. Исследование целесообразно проводить в рамках отдельных регионов с учетом специфики их географического месторасположения, природно-климатических условий, исторических предпосылок. Разработанная методика апробирована на примере условий Ростовской области.

Статистические исследования (июль-август 1997 года) показали, что в течение года, в сложившихся экономических условиях, в области может быть получено около 974 тонн гусиного и 1010 тонн утиного сырья, причем наиболее емким источником получения первичного сырья являются личные подсобные хозяйства (86,47 % - гусиное сырье, 79,83 % - утиное сырье). Может быть использован также потенциал фермерских хозяйств - 2,96 % общего объема гусиного и 1,59 % - утиного сырья.

Объем сырья традиционных птицепроизводящих хозяйств области составляет 10,23 % для гусиного и 18,37 % для утиного сырья. Небольшой удельный вес традиционных птицепроизводящих хозяйств области объясняется резким сокращением поголовья водоплавающей птицы в этих хозяйствах, преимущественной специализацией работающих, в настоящее время, в области хозяйств на разведении курей (по данным органов статистики порядка 96 % общего поголовья птицы в области).

Подсобные хозяйства сельской местности и при промышленных предприятиях, ввиду небольших объемов производства птицы и низкого качества сырья, были исключены из числа потенциальных источников получения сырья.

Сохранение специализации псроиспользующих предприятий, адаптация их к современным условиям рынка сырьевых ресурсов требуют освоения таких источников, как фермерские и личные подсобные хозяйства, а также максимальное использование потенциала традиционных птицепроизводящих хозяйств. Данные источники сырья следует считать приоритетными для перо-пуховых предприятий в условиях переходной экономики.

Малая мощность отдельных хозяйств нетрадиционных источников получения сырья и их большая территориальная рассредоточенпост ь требуют создания на предприятии разветвленной снабженческой структуры. При этом усложняется процесс обеспечения предприятий первичным сырьем. Оптимальная организация процесса снабжения на основе рационального формирования сырьевых ресурсов требует учета множества факторов как экономического, так и организационно-технологического характера:

- готовые к непосредственному использованию компоненты наполнителя могут быть получены из первичного сырья путем его переработки на собственном участке или в результате полной или частичной их закупки на рынке (по ценам р, руб/кг, с учетом транспортно-заготовительных расходов);

- источниками получения первичного сырья могут быть птицефабрики, личные подсобные и фермерские хозяйства;

- стоимость (с, руб/кг) и качество сырья, получаемого от разных источников, неодинаковы,

- имеются различия в выходе отдельных компонентов из одного и того же количества сырья, затратах на его переработку (б, руб/кг), транспортных расходах (I, руб/кг);

- мощность перерабатывающего участка (М, кг/год) ограничена;

- необходимо знать объемы предложений первичного сырья (Г,кг), предложение кг) и спрос (е, кг) на готовые компоненты сырья на рынке, возможную иену реализации возвратных отходов (г, руб/кг) - неиспользуемых для выполнения производственной программы компонентов сырья,

- следует установить расход компонентов сырья на производственную программу (Ь, кг/гол);

и другие факторы.

В целях наиболее успешной адаптации предприятий к современным условиям рынка сырьевых ресурсов и оптимизации процесса снабжения предприятий сырьем нами разработана базовая экономико-математическая модель минимизации затрат на сырье, позволяющая установить оптимальный план его закупки, обеспечивающий минимальные затраты на готовый наполнитель:

минимизировать:

4 10 10

2 = I (С; + ^ + <1 + £ - I 1>10х]. (3)

}=5 .рп

при ограничениях:

3 1 jX I + а J jX Э + * ,-и - Х j + 10 2 bj, j = 1,3, 3 1 ,X 2 + 3 2 jX 4 + * J + 4 - X 10 2 Ь j, j = 4,6, * j+io 5 e J, j = 1,6,

X J+3 s 8 j. j = Гб". (4>

x ; < fJf j = ГТ,

A

S x J s M , J= I

x } > O .

где ап, aí2, au - соответственно содержание гусиного пуха, пера, шлейса в первичном сырье птицефабрик, доли единицы; аи, a¡5, a i-;, - соответственно содержание утиного пуха, пера, шлейса в

первичном сырье птицефабрик, доли единицы; Э2), »22, Э23 - соответственно содержание гусиного пуха, пера, шлейса

в первичном сырье населения, доли единицы; а21, а.25, 326 - соответственно содержание утиного пуха, пера, шлейса в первичном сырье населения, доли единицы.

Переменные математической модели:

XI, х2, хз, х.) - объем закупок соответственно гусиного сырья птицефабрик, утиного сырья птицефабрик, гусиного сырья населения, утиного сырья населения, кг;

Х5, Хб, Х7, хк, Х9, хц) - объем закупок готовых компонентов сырья на рынке соответственно гусиного пуха, гусиного пера, гусиного шлейса, уги-ного пуха, утиного пера, утиного шлейса, кг; хц, Х|2, Х]з, Х14, Х15, Х|6 — объем реализуемых на рынке готовых компонентов сырья соответственно гусиного пуха, гусиного пера, гусиного шлейса, утиного пуха, ушною пера, утиного шлейса, кг.

Схема математической модели минимизации затрат показана на рисунке 1.

Рисунок I - Схема математической модели минимизации затрат на сырье

На основе базовой модели может быть построена серия конкретных моделей, отражающих условия и специфику отдельных предприятий. Разработанная модель может быть использована крупными, средними, а также малыми предприятиями, кооперирующимися в вопросах снабжения и переработки сырья. Анализ построенной модели на чувствительность к изменению факторов внешней экономической среды позволяет сделать модель более гибкой, учитывающей возможные изменения рыночной конъюнктуры. Практическая реализация модели осуществлена на примере малых перо-пуховых предприятий Ростовской области, координируемых посреднической фирмой «БВН-инжениринг». Годовая экономия от снижения затрат на сырье составила 64,93 тыс. руб.

В третьей главе «Организация рыночно-ориентированного перо-пухового производства» сконструированы модели организационных форм рыночной ориентации перо-пуховых производств, разработаны теоретико-методологические основы создания гибкой системы нормирования сырья для производства изделий с прогнозируемыми потребительными качествами, от-

вечающимн требованиям потребительского рынка, выявлены резервы увеличения эффективности использования сырьевых ресурсов и произведена их оценка.

В отрасли перо-пухового производства, в силу его специфики, получили преимущественное развитие малые и средние предприятия, которым, наряду с общими проблемами малого и среднего предпринимательства, приходится решать целый комплекс задач, обусловленных специфическими условиями развития данных производств: сложность организации процесса обеспечения предприятий сырьем; технологического процесса переработки первичного сырья, требующего наличия комплекса довольно дорогостоящего оборудования, оптимальную загрузку которого в условиях небольших предприятий обеспечить не удается; необходимость освоения новых источников получения сырья, а также дополнительные трудности со сбытом продукции, обусловленные тем, что регионы, имеющие благоприятные условия для выращивания водоплавающей птицы, не являются основными потребителями данной продукции, пользующейся устойчивым спросом в Сибири и северных районах страны; проблема комплексного использования всех компонентов первичного сырья и вторичных ресурсов; несовершенство структуры продукции и потребность в расширении ассортимента отечественной перо-пуховой продукции; низкий уровень конкурентоспособности продукции, обусловленный отставанием в развитии отрасли в течении многих лет; отсутствие необходимой нормативной базы потребления перо-пухового сырья и другие.

Для эффективного функционирования перо-пуховой промышленности требуется поиск адекватных данным условиям организационных форм рыночной ориентации перо-пуховых производств. Процесс проектирования ры-ночно-ориентированных организационных форм состоял из трех основных этапов:

1 этап - установление оценочных показателей, характеризующих рациональность организационных форм рыночной ориентации перо-пуховых производств;

2 этап - моделирование организационных форм;

3 этап - сравнительная оценка организационных форм.

В качестве критериев оптимальности организационных форм выбраны:

- максимизация экономической выгоды всех ее участников:

- обеспечение экономических предпосылок для реализации наиболее важных на ближайшую перспективу ключевых факторов успеха (КФУ) отрасли перо-пухового производства.

Для установления рациональности организационных форм рыночной ориентации перо-пуховых производств использованы следующие оценочные показатели:

1) Экономическая выгода организационной формы, т.е. выгода всех ее участников;

2) Экономическая выгода производителей перо-пуховых товаров;

3) Способность к реализации КФУ, основанных на научно-техническом превосходстве;

4) Способность к реализации КФУ, связанных с характером производимой продукции;

5) Способность к реализации КФУ, связанных с процессом снабжения;

6) Способность к реализации КФУ, основанных на маркетинге.

На основе таких важнейших направлений, как посредничество и кооперирование предприятий, на модельном уровне представлены наиболее вероятные организационные формы рыночной ориентации перо-пуховых производств, основанные на межфирменном взаимодействии (рисунок 2). В процессе моделирования организационных форм исходили, в первую очередь, из необходимости решения специфических проблем перо-пуховых производств.

Сложность организации технологического процесса переработки первичного сырья и подготовки смесей готового наполнителя обуславливает специфические особенности коммерческого посредничества в перо-пуховой промышленности - выполнение посреднической организацией части услуг технологического характера, связанных с переработкой перо-пухового сырья.

В процессе проектирования организационных форм установлен комплекс функций посреднических организаций и производителей перо-пуховых товаров в рамках каждой организационной формы, определены потенциальные возможности, сильные и слабые стороны организационных форм на основе использования техники БХУОТ-анализа, выделены составляющие экономической выгоды и характер ее перераспределения между производителями и посредническими организациями, определены условия жизнеспособности организационных форм.

Обобщенная сравнительная характеристика спроектированных организационных форм перо-пуховых производств осуществлена на основе рейтинговых оценок с использованием методики многомерного сравнительного анализа. Результаты определения комплексной рейтинговой оценки представлены в таблице 1.

Таблица 1 - Результаты сравнительной рейтинговой оценки

организационных форм

Показатели Организационные фо] змы

1 2 3 4 5 6

Рейтинговая оценка Я, 2,099 1,469 0,651 0,472 0,287 0,037

Место 6 5 4 з 2 1

Наивысший рейтинг имеют организационные формы, основанные на кооперировании предприятий и коммерческо-техническом посредничестве. При этом наибольшие преимущества обеспечиваются при использовании услуг научно-исследовательских организаций, что позволит освоить и внедрить базисные разработки и обеспечит необходимые предпосылки для прорыва в области технологии и организации данного производства.

А Участок переработки сырья

Предприятие-изготовитель перо-пуховых изделий

Коммерческий посредник

(7П Коммерческо-технологический [°] посредник 0 Технологический посредник -(научная организация)

Условные обозначения:

сырье технология

------►готовые изделия

1 Коммерческое посредничество (снабжение)

2 Коммерческое посредничество (снабжение и сбыт)

3 Коммерческо-техническое посредничество

4 Научно-коммерческое посредничество

5 Кооперирование предприятий

6 Научное посредничество в условиях кооперирования предприятий

Рисунок 2 - Организационные формы рыночной ориентации перо-пуховых производств

Важным направлением адаптации перо-пуховых предприятий к новым условиям рынка сырьевых ресурсов, характеризующимся узостью имеющейся сырьевой базы, является ресурсосбережение. Рациональное потребление сырьевых ресурсов перо-пуховых производств, в первую очередь, предполагает оптимальное использование готового наполнителя на основе совершенствования работ в области нормирования сырья, что позволяет снизить затраты ограниченных природных ресурсов, сократить объемы получения и переработки первичного сырья.

В условиях перехода к рынку значительно расширился и усложнился ассортимент отечественных перо-пуховых товаров. Это актуализировало проблему создания необходимой нормативной базы потребления сырья. В нашей стране накоплен достаточный опыт производства постельных принадлежностей, имеются и разработанные нормативы расхода перо-пухового сырья, отраженные в отраслевых стандартах на отдельные виды продукции. Нормативная база потребления при производстве других видов перо-пуховых товаров в настоящее время отсутствует. Наибольшие сложности возникают при изготовлении перо-пуховой одежды, отличительной особенностью которой является обеспечение комплекса наиболее важных потребительных качеств слоем утеплителя. В то же время освоение отечественного рынка специальной и спортивной одежды относится сегодня к наиболее приоритетным направлениям стратегии рыночного поведения перо-пуховых предприятий. И, в первую очередь, необходима разработка основополагающего элемента базы нормирования - методики нормирования сырья.

До недавнего времени перо-пуховое сырье относилось к группе нетрадиционных утепляющих материалов одежды, его нормообразующие свойства еще недостаточно хорошо изучены. В связи с этим создание методики нормирования сырья представляет собой сложную научную и практическую задачу, решение которой требует большого объема научно-исследовательских работ. Целью данного исследования была разработка алгоритма решения этой задачи с детальной проработкой наиболее важных этапов.

В целях получения наиболее оптимального варианта решения задачи нормирования сырья использованы основные элементы и принципы функционально-стоимостного анализа (ФСА). В диссертационной работе предложен нетрадиционный подход к нормированию сырья, предполагающий одновременное решение вопросов повышения конкурентоспособности одежды на основе производства изделий с четко прогнозируемыми потребительными качествами, что позволит внедриться на более сложные рынки перо-пуховой продукции (спортивная и специальная одежда и снаряжение, одежда для экстремальных условий эксплуатации, снаряжение полярных экспедиций, горноспасателей и др.) и будет способствовать успешной адаптации предприятий к условиям рынка.

В такой комплексной постановке решение задачи нормирования сырья позволяет реализовать приоритетные направления производственной стратегии рыночной ориентации предприятий - ресурсосбережение и тотальное управление качеством.

В целях создания гибкой системы нормирование, ориентированной на широкий спектр запросов потребителей, предусмотрен учет в процессе нормирования сырья рыночных факторов, т.е. требований отдельных сегментов потребительского рынка. Осуществлено укрупненное сегментирование рынка перо-пуховой одежды.

Специфической особенностью нормирования сырья перо-пуховой одежды можно считать целесообразность решения в комплексе задачи определения расхода сырья и выбора оптимального, для заданных условий эксплуатации одежды, его состава, т.к. использование чистого пуха приводит к удорожанию швейных изделий, кроме того, с точки зрения обеспечения главных потребительных функций смесь пера и пуха считается более эффективной: В связи с этим методика нормирования сырья должна включать два основных этапа:

- определение нормы расхода сырья различного состава - методика определения расхода сырья;

- выбор оптимального состава сырья с учетом требований эргономики, экономических факторов и потребительских предпочтений - методика выбора оптимального состава сырья.

В такой комплексной постановке методика нормирования представляет собой многокритериальную задачу математического программирования или задачу векторной оптимизации, решаемую в два этапа, предусматривающие различные подходы к выбору оптимального решения. Каждому плану х из допустимого множества пространства параметров Хо соответствует конкретный набор параметров (a^cij. ^ci,,), изменяющихся в определенных пределах - параметрических ограничениях. В качестве планов в данной задаче выступают точки, характеризующиеся тремя параметрами:

а,- состав сырья, выраженный процентным содержанием пера, параметрическое ограничение - 0 < а, < 50%;

а2- вид композиции сырья (гусиный пух/гусиное перо, гусиный пух/утиное перо, утиный пух/утиное перо, утиный пух/гусиное перо);

а,- удельный расход сырья (расход сырья на единицу объема пакета одежды), принимается диапазон значений, используемых при изготовлении одежды.

Каждый план х из Ху характеризуется конечным набором скалярных функций f!(x), i = 1,М, отражающих различные аспекты качества плана и называемых критериями или критериальными функциями. В целом качество плана определяется вектор-функцией F(x) = (fi(x),...,fM(x)}. Считается, что каждое решение х полностью характеризуется соответствующей векторной оценкой, т.е. вектором F(x). Поэтому выбор оптимального значения из множества всех решений х сводится к выбору оптимальной оценки из множества достижимых оценок. В качестве критериев, в рассматриваемой задаче, выступают факторы, которые следует учитывать при определении расхода сырья и установлении оптимального его состава, т.е. нормообразующие факто-

ры. Нормообразующис факторы были выявлены на основе системного анализа теоретической и практической базы нормирования сырья перо-пуховой одежды.

Алгоритм методики нормирования сырья перо-пуховой одежды показан на рисунке 3.

Первым направлением решения данной задачи является построение множества эффективных решений, позволяющее значительно сузить исходное множество всех решений. В качестве эффективных точек выступают точки, соответствующие рациональной величине удельного расхода сырья (расхода на единицу объема пакета одежды) каждого из возможных его составов. При построении множества эффективных точек учитываются наиболее значимые факторы, определяющие расход сырья и обеспечивающие одежде необходимый уровень тепловой изоляции. На данном этапе оптимизации целесообразно вводить критериальные ограничения для факторов, т.е. такие значения, которые нормировщик считает приемлемыми для обеспечения надежной тепловой защиты. Рациональной считается минимальная величина удельного расхода для заданного состава сырья, отвечающая всем критериальным ограничениям. Подробный алгоритм методики нормирования расхода сырья представлен на рисунке 4.

Вторым направлением в решении многокритериальной задачи оптимизации является выбор оптимальной точки из множества эффективных решений. В условиях рассматриваемой задачи - это выбор оптимального состава сырья при рациональной величине его удельного расхода. На данном этапе учитываются факторы, определяющие эргономические требования к изделиям, а также экономические факторы. При этом используются результаты сегментирования потребительского рынка перо-нуховой одежды. Оценка значимости нормообразующих факторов осуществляется отдельно для каждого из выделенных сегментов рынка в целях более точного учета требований потребителей.

Вопросы определения расхода сырья имели в диссертационной работе детальную проработку. Разработаны принципы научно-обоснованного перс-хода от одного состава сырья к другому при определении нормы ею расхода, основанные на сохранении комплекса наиболее важных потребительных качеств одежды, и позволяющие оптимизировать процесс разработки индивидуальных норм расхода сырья посредством сокращения времени экспериментальных работ. Определив норму расхода для одного состава сырья, с использованием данного способа, посредством несложных расчетов, можно установить норму расхода для любого другого состава сырья, не выполняя трудоемкие экспериментальные работы.

Раскроем сущность данного способа.

На нервом этапе определения расхода сырья устанавливается минимальная величина удельного расхода сырья, способная обеспечить изделию

Исходные данные

1 Этап оптимизации

(методика определения расхода сырья)

Границы изменения параметров Множество допустимых точек

Нормообразующие факторы

Результаты сегментирования по требитель-_ского рынка утепленной одежды

Выбор критериальных ограничений количественных нормообразующих факторов

Совет спе-циа-листов

Определение рационального удельного расхода сырья различного состава

Множество эффективных точек

2 Этап оптимизации (методика выбора оптимального состава сырья)

Оценка значимости факторов для рассматриваемого сегмента рынка

Установление оптиматьного _состава сырья_

Выдача оптимальной точки

Рисунок 3 - Алгоритм методики нормирования сырья перо-пуховой одежды

заданную толщину и форму. В практической деятельности перо-пуховых предприятий удельный расход сырья, обеспечивающий оптимальную наполненность пакета, устанавливается в лабораторных или опытно-производственных условиях. Определив экспериментально требуемую величину удельного расхода для одного состава утеплителя, нормировщик оказывается перед проблемой установления удельного расхода для других используемых составов сырья.

Для решения данной задачи осуществлено исследование нормообра-зующего фактора - объемность сырья, в широком диапазоне используемых при изготовлении одежды составов и композиций сырья. Результаты иссле-

1 Этап -установление минимальной величины удельного расхода сырья, обеспечивающей оптимальную наполненность пакета одежды

Учитываемые факторы: объемность сырья, конструкция пакета, жесткость основных материалов______

Критериальные ограничения: Совет

давление со стороны основ-

ных материалов на утепли- специа-

тель, жесткость основных ма-

териалов, выбранная конст- листов

рукция пакета

2 Этап -определение удельного расхода сырья, обеспечивающего пакету одежды необходимый уровень упругости

3 Этап -

установление рациональной величины удельного расхода сырья

Установление минимальной величины удельного расхода сырья, обеспечивающей оптимальную наполненность пакета рж

Учитываемые факторы: упругие свойства сырья, конструкция пакета

Критериальные ограничения: показатель упругости пакета одежды, выбранная конструкция пакета Совет специалистов

Установление удельного расхода сырья, обеспечивающего необходимый уровень упругости пакета одежды р у

р = шах

|рж>Ру)

4 Этап -определение расхода сырья

Учитываемые факторы: теплозащитные свойства сырья

Критериальное ограничение: расчетная величина суммарного теплового сопротивления одежды

Совет специалистов

Определение расхода сырья на изделие, т.е. Vero массы

Рисунок 4 - Алгоритм методики нормирования расхода сырья

дований представлены в удобной для целей нормирования форме - в виде регрессионных моделей:

- композиция гусиный пух / гусиное перо

р = 2,8945 + 0,06289 • Р0 + 0,06634 • С - 0,0000429 • Р^; (7)

- композиция гусиный пух / утиное перо

р = 2,443 + 0,0669- Р0 + 0,1066■ С - 0,0000481 • Р^; (8)

- композиция утиный пух / утиное перо

р = 4,7098 + 0,07392 ■ Р0 f 0,08669 ■ С - 0,000056 • Р02, (9)

- композиция утиный пух / гусиное перо

р = 5,018 + 0,07021 -Р0 + 0,0397 • С - 0,0000514 • Р02; (10)

где р -удельный расход сырья, кг/м3, Ро - давление на сырье, Па; С - количество пера в смеси сырья, %.

Вначале в лабораторных условиях устанавливается удельный расход сырья базового состава, обеспечивающий изделию заданную толщину и форму, которому соответствует давление па утеплитель Р®м, определенное из уравнений (7) - (10). Затем по величине этого давления определяется удельный расход любого другого состава сырья рж.

На втором этапе решения задачи нормирования расхода сырья определяется удельный расход сырья, обеспечивающий пакету одежды необходимый уроьень упругости. Целью данной работы было установление, при нормировании расхода сырья, наиболее рационального способа перехода от одного его состава к другому при сохранении требуемого уровня упругости пакета одежды.

Для решения поставленной задачи исследован нормообразуюший фактор - упругость сырья, в зависимости от состава и вида используемого сырья. Результаты испытаний представлены в удобной для целей нормирования форме - в виде регрессионных моделей:

- композиция гусиный пух 1 гусиное перо

Кв =0,4175+ 0ДЮ2347С + 0,01292р-0,00002971Ср; (II)

- композиция гусиный пух / утиное перо

Кп = 0,4191 +0,0004144С + 0,01271р-0,00004101Ср; (12)

- композиция утиный пух / утнное перо

Кп = 0,3786+ 0,0006859С + 0,01286р - 0,00004330Ср; (13)

- композиция утиный пух / гусиное перо

Кв = 0,3780 + 0,0004723С + 0,01299р - 0,00002179Ср, (14)

где Кв - коэффициент восстановления слоем сырья первоначальной толщины после снятия сжимающей нагрузки, доли единицы.

При этом, по величине заданного уровня упругости пакета одежды кв (от 0,9 до 1,0) для выбранной конструкции пакета, устанавливается опти-

маньная величина (с точки зрения упругих свойств) удельного расхода гусиного пуха с использованием результатов исследований Бринка И.Ю. (Бринк И.Ю. Методологические основы проектирования одежды с пуховым наполнителем: Дис. на соиск. уч. степ, д.т.н. - Новочеркасск, 1995). Зная эту величину, из уравнения (11) для С=0 определяется уровень упругости гусиного пуха п условиях нашего эксперимента К®13. По величине К^33 из уравнений (11)- (14) может быть установлен удельный расход сырья любого другого сос тава, р у.

Рациональным удельным расходом сырья следует считать максимальную из двух величин рж и р}.

Предложенные, при решении экономических вопросов нормирования сырья, методические подходы, разработки, теоретические положения можно рассматриват ь как теоретическую базу для проведения дальнейших исследований в области нормирования сырья и разработки научно-обоснованных норм его расхода на конкретные швейные изделия.

Экспериментальная проверка выдвинутых предложений осуществлена в условиях ТОО «СВОН» г. Новошахтинск. Предложенные принципы нормирования были положены в основу разработки индивидуальных норм расхода сырья на комплект зимней спецодежды (куртка, комбинезон). Преимущество внедренного мероприятия - экономия сырья, повышение качества выпускаемой продукции. Годовой экономический эффект от внедрения мероприятия составил 60791 млн. руб. в ценах 1997 г ода на выпуск 3410 комплектов спецодежды.

Использование методологии ФСА в процессе нормирования сырья позволило выявить значительные резервы улучшения использования сырьевых ресурсов.

В сложившейся практике нормирования сырья не только утепленной одежды, но и других видов перо-пуховых товаров, не учитываются различия в свойствах сырья различных видов птиц (гусей, уток), что нашло отражение в отраслевых стандартах на отдельные виды перо-пуховой продукции - подушки, одеяла, матрацы. На перо-пуховых предприятиях действуют единые нормативы расхода сырья определенного состава, вне зависимости от вида композиции сырья.

Предложенный подход к процессу нормирования сырья - через обеспечение главных потребительных функций изделий, позволил установить, что при разработке индивидуальных норм расхода перо-пухового сырья целесообразно учитывать отличия различных видов сырья.

Сравнительный анализ действующих норм расхода сырья на комплект зимней спецодежды (куртка, комбинезон), используемых на малых перо-пуховых предприятиях Ростовской области, координируемых посреднической фирмой «БВН-инжениринг», и предлагаемых нами прогрессивных норм расхода сырья показал, что действующие нормы являются рациональными только для композиции утиный пух / утиное перо. При использовании других

композиций сырья имеются резервы снижения норм расхода, обусловленные тем, что гусиное сырье обладает улучшенными нормообразуюшими свойствами по сравнению с утиным сырьем.

Выбранные в качестве базы сравнения действующие нормы расхода сырья можно считать достаточно обоснованными, т.к. в процессе их разработки принимала участие творческая группа ученых Донской государственной академии сервиса, занимающихся исследованиями в области проектирования перо-пуховой одежды.

Оценка уровня эффективности потребления сырья и в целом материальных ресурсов до и после проведения мероприятий по совершенствованию нормирования расхода сырья осуществлена посредством расчета системы частных и обобщающих показателен эффективности использования материальных ресурсов и их динамики. Удельный расход сырья, при использовании, например, составов композиции гусиный пух / гусиное перо, в среднем может быть снижен на 25 %, показатель сырьеотдачи при этом увеличивается на 33,3%. Коэффициент соотношения темпов роста объемов производства и затрат на сырье составит 1,333. Применение составов композиции утиный пух / гусиное перо позволяет снизить норму расхода в среднем на 10 %, увеличить показатель сырьеотдачи на 11 %. При композиции гусиный пух / уги-ное перо удельный расход сырья снижается в среднем на 17 %, сырьеотдача возрастает на 20 %.

Практическая реализация резервов экономии готового к непосредственному использованию сырья способствует формированию резервов экономии первичного сырья, сокращению потерь в производственном процессе при его переработке, транспортировании и хранении. При использовании, например, гусиного пуха экономия первичного сырья превышает экономию готового полуфабриката более чем в 5 раз, а состава 50 % пуха и 50 % пера композиции гусиный пух / гусиное перо - в 2,9 раз.

Изготовление изделий с наполнителем из смеси пуха и пера открывает дополнительные резервы повышения эффективности потребления первичного сырья на основе более комплексного использования отдельных его компонентов. Увеличение количества пера в смеси полуфабриката до 30 % способствует сокращению объемов потребления первичного сырья в 1,429 раз, до 50 % - в 2 раза.

Экономия сырьевых ресурсов перо-пуховых предприятий обеспечивает формирование резервов улучшения экономической деятельности предприятий: увеличения объемов производства, снижения себестоимости продукции, роста прибыли и рентабельности производства. Величина резервов определена на примере конкретного ассортимента одежды - комплекта зимней спецодежды (кургка, комбинезон) при использовании трех возможных составов сырья. Определение норм расхода сырья, на основе выявленных резервов экономии готового наполнителя, позволяет снизить затраты на один рубль реализации продукции. Например, при использовании гусиного пуха, данный показатель уменьшается на 5,6 %, что способствует росту прибыли в расчете на единицу продукции на 28,6 %, индекс уровня рентабельности со-

ставит 1,364. За счет сэкономленного готового сырья может быть обеспечен рост объема реализации продукции на 34,2 %. При этом сумма прибыли от реализации дополнительной продукции с использованием сэкономленного сырья увеличится на 72,6 %.

Выявленные в диссертационной работе резервы увеличения эффективности использования сырьевых ресурсов улучшают экономическую деятельность предприятий, способствуют повышению их конкурентоспособности, обеспечивая тем самым благоприятные условия для успешной адаптации леро-луховых предприятий к современным условиям рыночной экономики.

В заключении диссертационной работы подводятся итоги исследования, делаются выводы и предложения, имеющие как теоретическую, так и практическую значимость.

Основные положения и выводы, содержащиеся в диссертации, отражены в следующих публикациях:

1 Коммерческо-технологическое посредничество и его эффективность в перо-нуховой промышленности //Состояние и перспективы развития коммерческого посредничества в рег ионе. Тез. докл. межрегиональной научно-нракггической конф. 28 ноября 1996 г. Ростов-на-Дону, 1997. - 0,1 п.л. (соавт.).

2 Развитие перо-нуховой промышленности //Механизм регулирования социально-экономического развития региона. Тез. докл. межрегиональной научно-практической конф. 14 мая 1997 г. - Ростов-на-Дону, 1997. -0,1 п.л.

3 Организационные формы развития малого предпринимательства в перо-пуховой промышленности: Сб. научн. трудов «Социально-экономические проблемы». Донская государственная академия сервиса. Шахты, 1997. - 0,3 п л. (соавт.)

4 Определение состава и расхода перо-пухового утеплителя //Швейная промышленность. - 1997. - № 5. - 0,4 пл. (соавт.).

5 Учет рыночных факторов при разработке методики нормирования расхода перо-пухового утеплителя: Сб. науч. трудов аспирантов и молодых ученых. Донская государственная академия сервиса. - Шахты, 1997. - 0,3 п.л. (соавт.).

6 Модель минимизации затрат на сырье для перо-пухового наполнителя: Сб. науч. трудов «Проблемы высшей школы, гуманизация образования и экономический мониторинг» Донская государственная академия сервиса. - Шахты, 1996. - Вып. 18. - 0,3 п.л. (соавт.).

7 Влияние характеристики сырья на состав полезной перо-пуховой смеси: Сб. науч. трудов «Проблемы высшей школы, гуманизация образования и экономический мониторинг» Донская государственная академия сервиса. - Шахты, 1996. - Вып. 18. - 0,3 п.л. (соавт.).

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Савельева, Нелли Александровна

Введение.

1 Формирование политики рыночной ориентации предприятий.

1.1 Адаптация промышленных предприятий к условиям рынка.

1.2 Особенности развития перо-пуховых производств в России.

1.3 Направления рыночной ориентации перо-пуховых предприятий.

2 Адаптация перо-пуховых предприятий к современным условиям рынка сырьевых ресурсов.

2.1 Исследование сырьевой базы перо-пуховых производств на материалах Ростовской области).

2.2 Построение экономико-математической модели минимизации затрат на сырье. t 2.3 Апробация модели на примере предприятий Ростовской области.

3 Организация рыночно-ориентированного перо-пухового производства.

3.1 Организационные формы рыночной ориентации перо-пуховых производств.

3.2 Резервы повышения эффективности использования сырьевых ресурсов и конкурентоспособности перо-пуховой продукции.

Диссертация: введение по экономике, на тему "Экономико-организационная адаптация предприятий к рыночным условиям"

Актуальность тем ы. В условиях формирования рыночных отношений в Российской Федерации в экономике различных отраслей произошли глубокие изменения, которые требуют нового осмысления. Эти изменения, в свою очередь, привели к возникновению ряда проблем, для решения которых требуются своевременные практические разработки. Исследования в области предпринимательства приобретают особую актуальность в условиях проведения экономических реформ. Без них невозможно выработать экономическую политику, способную вывести экономику России из кризисного состояния.

Преобразования российской экономики, направленные на становление и развитие рыночных механизмов, потребовали радикального пересмотра теоретических концепций управления народным хозяйством, создания рыночно-ориентированного хозяйственного механизма России.

Экономика рыночно-предпринимательской ориентации опирается на повышение эффективности экономической деятельности предприятий, достигающейся прежде всего благодаря гибкости и быстрому приспособлению к изменениям внешней среды. Производственная и коммерческая деятельность предприятий все более усложняется. Для своего выживания и развития они должны искать методы адаптации к работе в условиях рынка, проводить активную политику по рыночной ориентации производства. При решении остроактт-альной задачи формирования направлений рыночной ориентации предприятий необходимо опираться на специфику их отраслевой принадлежности. Для достижения наилучших результатов стратегию развития предприятий следует строить с учетом реализации основных ключевых факторов успеха соответствующих отраслей народного хозяйства, преодоления наметившихся проблем и противоречий в их развитии.

Производство перо-пуховых изделий - важное направление в народном хозяйстве нашей страны. В период становления отрасли перо-пухового производства - конец 60-х - начало 70-х годов, пух и перо птиц рассматривались как вторичные продукты птицеводства. Низкие закупочные цены на сырье породили отсутствие стимулов к сбору сырья птицеводами и развитию отрасли его переработки. Отсюда значительное отставание в развитии отечественных перо-пуховых производств, крайне неэффективное использование сырья. В то же время российская экономика обладает достаточным потенциалом для производства высококачественной продукции при максимальном использовании местных сырьевых ресурсов.

В силу сложившихся в отрасли экономических условий отечественные товаропроизводители в ближайшей перспективе не могут стать технологическими лидерами в области производства перо-пуховых изделий. Однако обеспечение лидирующего положения на российском потребительском рынке для отечественных предприятий становится важнейшей и достаточно реальной задачей сегодняшнего и завтрашнего дня. Ее решение предполагает разработку основных направлений рыночной ориентации перо-пуховых производств на основе изучения экономических и организационных проблем развития предприятий.

Особенности развития перо-пуховых производств, специфика получения, переработки и использования сырья явились предметом научных исследований Никитина Б.И., Никитиной Н.Б., Гаевой Е.В., Митрофанова Н.С. Башки-рева Н.М., Бекмурзаева Л.А., Бринка И.Ю., Губанова А.Г., Денисовой Т.В., Пятницковой Li.И., японских исследователей Такэнака Харуко, Сэнъи Сэйхин Кагаку, Такахаси Харуко, Симидзу Сиро и др. Однако в опубликованных работах основное внимание уделяется проектированию и технологии изготовления изделий, источникам получения сырья и технологии его переработки, и совершенно не освещены экономические аспекты развития перо-пуховых производств, имеющих свои специфические особенности. Это предопределило выбор темы диссертационной работы, ее цели и задачи.

Цель данного исследования заключается в разработке научно-практических рекомендаций, направленных на повышение экономической эффективности перо-пуховых предприятий, обеспечение условий для сохранения и дальнейшего углубления их специализации.

Для достижения поставленной цели были определены и решены следующие основные задачи:

- определение условий, предпосылок и основных направлений рыночной ориентации перо-пуховых производств;

- изучение экономических и организационных проблем развития перо-пуховых предприятий в современных условиях рыночной экономики;

- моделирование организационных форм рыночной ориентации перо-пуховых производств на основе коммерческого посредничества и кооперирования предприятии;

- исследование сырьевой базы перо-пуховых производств на примере условий Ростовской области;

- разработка экономико-математической модели, позволяющей, с учетом новых экономических условий хозяйствования предприятий, сократить затраты на сырье и оптимизировать процесс обеспечения предприятий сырьем;

- выявление и оценка резервов увеличения эффективности использования сырьевых ресурсов;

- разработка теоретико-методологических основ нормирования сырья и производства изделий с прогнозируемыми потребительными качествами, отвечающими требованиям потребительского рынка.

Методологической и теоретической основой исследования послужили труды российских и зарубежных ученых, публикации в периодической печати, инструктивные и методические материалы.

В процессе работы над диссертацией были использованы законодательные акты РФ, Постановления Правительства РФ, данные органов статистики, перо-пуховых и птицеперерабатывающих предприятий Ростовской области, а также результаты, полученные автором в ходе настоящего исследования.

Комплекс научно-практических проблем, решение которых определяют цель и задачи исследования, предполагает достаточно широкий диапазон исследовательских работ, проведение которых необходимо для решения основной проблемы - адаптации перо-пуховых предприятий к рыночным условиям при рациональном потреблении местных сырьевых ресурсов.

Предмет исследования- экономико-организационная адаптация предприятий крыночным условиям.

Объект исследования - экономические аспекты развития перо-пуховых производств.

Основные методы научных исследований. Решение поставленных задач осуществлялось аналитически, путем обобщения известной научно-технической информации; методами экспертных оценок, экономико-математического моделирования, многокритериальной оптимизации, математической статистики, абстрактно-логическими, статистико-экономическими, экспериментальными методами, многомерного сравнительного анализа, SWOT-анализа, корреляционно-регрессионными. В работе использовались программные продукты операционной среды Windows 95: Microsoft Word 97. Microsoft Kxcel 97. графический редактор Microsoft Graph, а также пакет прикладных программ системы статистической обработки информации «ГИД» (Графический интерпритатор данных).

Вклад автора в проведенное исследование выражается r следующем:

- научно обоснованы пути и формы рыночной ориентации перо-пуховых предприятий в условиях экономики переходного периода;

- вскрыты и проанализированы экономические и организационные проблемы развития перо-пуховых предприятий на современном этапе;

- обоснованы модели организационных форм рыночной ориентации перо-пуховых производств, дана их сравнительная характеристика;

- разработана и апробирована, на материалах Ростовской области, методика определения емкости нетрадиционных источников получения перо-пухового сырья, установлены приоритетные в современных условиях хозяйствования источники сырья;

- построена экономико-математическая модель минимизации затрат на сырье, ориентированная на современные условия рынка сырьевых ресурсов;

- определены резервы увеличения эффективности экономической деятельности перо-пуховых предприятий на основе рационального использования сырьевых ресурсов;

- применение методологии функционально-стоимостного анализа поиска хозяйственных резервов позволило предложить нетрадиционный подход к нормированию сырья утепленной одежды, в форме задачи многокритериальной оптимизации построен алгоритм методики нормирования сырья с учетом возможности его дальнейшей реализации на ЭВМ, обеспечивающий необходимые условия для создания гибкой системы нормирования, ориентированной на широкий спектр требований отдельных сегментов потребительского рынка;

- на основе системного анализа выявлены факторы, оказывающие влияние на рациональное использование сырья перо-пуховой одежды, исследованы наиболее значимые нормообразующие факторы, построены регрессионные модели в удобной для целей нормирования форме;

- разработаны принципы научно-обоснованного перехода от одного состава сырья к другому при определении нормы его расхода.

Научная новизна диссертационного исследования определяется тем, что:

- раскрыто содержание экономических и организационных проблем развития перо-пуховых предприятий на современном этапе;

- определены приоритетные направления рыночной ориентации перо-пуховых предприятий, опирающиеся на специфику данных производств и особенности их развития в РФ;

- сконструированы модели организационных форм рыночной ориентации перо-пуховых производств, представляющие собой разновидность двух важнейших направлений, посредничество и кооперирование предприятий, и обеспечивающие комплексное решение проблем развития перо-пуховых предприятий;

- разработана и апробирована методика определения потенциальной емкости рынка нетрадиционных источников получения сырья, основанная на проведении статистических исследований и предусматривающая учет региональной специфики;

- построена экономико-математическая модель минимизации затрат на сырье, позволяющая с учетом факторов экономического и организационно-технологического характера, установить оптимальный план его закупки в современных условиях рынка сырьевых ресурсов;

- выявлены резервы увеличения эффективности использования сырьевых ресурсов перо-пуховых предприятий;

- разработаны теоретико-методологические основы создания гибкой системы нормирования сырья утепленной одежды, предусматривающей производство изделий с прогнозируемыми потребительными качествами, отвечающими требованиям отдельных сегментов потребительского рынка;

- с использованием нетрадиционных методов построен алгоритм методики нормирования сырья в форме задачи многокритериальной оптимизации, решаемой в два этапа, предусматривающие различные подходы к выбору оптимального решения;

- проведен системный анализ и выявлены нормообразующие факторы сырья перо-пуховой одежды, исследованы наиболее значимые при определении расхода сырья факторы;

- разработаны основные принципы нормирования расхода перо-пухового сырья, предложен способ научно-обоснованного перехода от одного состава сырья к другому при установлении индивидуальных норм его расхода, основанный на сохранении комплекса наиболее важных потребительных качеств одежды.

Теоретические положения и практические рекомендации диссертационного исследования образуют научно-практическую базу экономико-организационной адаптации перо-пуховых предприятий к современным условиям рыночной экономики.

Практическая значимость результатов исследования определяется разработкой организационных форм рыночной ориентации перо-пуховых производств, обеспечивающих комплексное решение проблем перо-пуховых предприятий, позволяющих преодолеть отставание в развитии отечественного производства и способствующих успешной его адаптации к условиям рыночной экономики, выработкой необходимых подходов к формированию сырьевой базы предприятий в современных условиях хозяйствования при максимальной ориентации на местные источники сырьевых ресурсов.

Посредством использования в практической деятельности предприятий экономико-математической модели минимизации затрат на перо-пуховое сырье обеспечивается сокращение затрат на сырье при оптимальной организации процесса снабжения в современных условиях рынка сырьевых ресурсов.

Разработки в области решения экономических вопросов нормирования сырья могут быть использованы при установлении прогрессивных норм расхода сырья, опирающихся на экономические интересы потребителей и производителей утепленной одежды посредством производства изделий с заданными, четко прогнозируемыми потребительными качествами в соответствии с требованиями потребительского рынка.

Научно-практические рекомендации диссертационного исследования могут быть использованы в процессе рыночного реформирования перо-пуховой промышленности Ростовской области и других регионов Российской Федерации.

Апробация работы. Практическая значимость работы подтверждена результатами ее производственной проверки в условиях малых перо-пуховых предприятий Ростовской области.

Результаты и материалы исследования использованы при выполнении научно-исследовательских работ, проводимых в рамках Договора о научно-техническом и производственном сотрудничестве между Донской государственной академией сервиса, ТОО «БВН-инжениринг» г. Новочеркасск, ТОО «СВОИ» г. Новошахтинск, а также в учебном процессе Донской государственной академии сервиса (ДГАС) при выполнении курсовых работ исследовательского характера, дипломных проектов студентов специальности 06.08.00 «Экономика и управление на предприятиях сферы быта и услуг».

Диссертационная работа выполнена в соответствии с планами научно-исследовательских работ ДГАС.

Содержание и основные результаты работы изложены и одобрены: на межрегиональных научно-практических конференциях «Состояние и проблемы развития коммерческого посредничества в регионе» (г. Ростов-на-Дону, Ростовская государственная экономическая академия, 1996 г.), «Механизм регулирования социально-экономического развития региона» (г. Ростов-на-Дону, Ростовская государственная экономическая академия, 1997 г.); на научно-технических конференциях профессорско-преподавательского состава (г. Шахты, ДГАС, 1991-1998г.г.); на научно-техническом семинаре ТОО «БВН-инжениринг» (г. Новочеркасск, 1997 г.).

II у б л и к а ц и и. По теме диссертационной работы опубликовано 7 печатных работ.

Объем работы. Работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы и приложений. и

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Савельева, Нелли Александровна

Выводы

1 Исходя из специфики развития перо-пуховых предприятий рыночную ориентацию данного производства можно определить как процесс получения и переработки сырья, производства продукции и организации ее поставки потребителям с учетом предъявляемого платежеспособного спроса. Процесс рыночной ориентации производства должен включать все стадии технико-экономической цепочки доведения перо-пуховых товаров до потребителей.

Для перо-пуховых предприятий экономические трудности переходного периода к рыночной экономике совпали с необходимостью преодоления наметившегося ярко выраженного отставания в развитии данных производств. При этом объективно возрастает экономическое значение малых и средних предприятий. получивших преимущественное развитие в отрасли в силу специфики данного производства. Для эффективного функционирования отрасли перо-пухового производства требуется поиск адекватных этим условиям организационных форм рыночной ориентации производства.

2 На основе двух важнейших направлений: посредничество и кооперирование предприятий, сконструированы модели организационных форм рыночной ориентации перо-пухового производства: коммерческое посредничество (снабжение), коммерческое посредничество (снабжение и сбыт), коммерче-ско-техническое посредничество, научно-коммерческое посредничество, кооперирование предприятий, научное посредничество в условиях кооперирования предприятий.

3 Сравнительная характеристика представленных организационных форм рыночной ориентации производства осуществлена на основе комплексных рейтинговых оценок с использованием методики многомерного сравнительного анализа. Высокий рейтинг имеют организационные формы, основанные на коммерческо-техническом посредничестве и кооперировании предприятий. При этом наибольшие преимущества обеспечиваются при использовании услуг научно-исследовательских организаций, что позволит освоить и внедрить базисные разработки в области технологии и организации производства и обеспечит необходимые условия для перехода отрасли на совершенные технологии производства [три оптимальной его организации.

4 Важным направлением адаптации перо-пуховых предприятий к новым условиям рынка сырьевых ресурсов, характеризующимся узостью имеющейся сырьевой базы, является ресурсосбережение. Рациональное потребление сырьевых ресурсов перо-пуховых производств, в первую очередь, предполагает оптимальное использование готового наполнителя на основе совершенствования работ в области нормирования сырья, что позволяет снизить затраты ограниченных природных ресурсов, сократить объемы получения и переработки первичного сырья. Особую актуальность эти вопросы приобретают при производстве утепленной одежды, ввиду отсутствия необходимой нормативной базы. Резервы повышения эффективности использования сырьевых ресурсов на основе совершенствования нормативной базы потребления сырья относятся к отраслевым резервам. Они способствуют созданию необходимых условий для эффективного развития отрасли перо-пухового производства.

5 Отличительной особенностью перо-пуховой одежды является обеспечение комплекса наиболее важных потребительных качеств слоем утеплителя. Следовательно, в процессе нормирования одновременно должны решаться задачи повышения качества и конкурентоспособности данной продукции на основе проектирования изделий с четко прогнозируемыми потребительными качествами, отвечающими предельно конкретным требованиям отдельных сегментов потребительского рынка. В такой комплексной постановке решение задачи нормирования сырья позволяет реализовать приоритетные направления производственной стратегии рыночной ориентации предприятий - ресурсосбережение и тотальное управление качеством.

6 Для обеспечения научного характера решения задачи нормирования, поиск резервов экономного использования готового сырья и повышения качества продукции осуществлен с использованием наиболее важных элементов и принципов ФСА - высокоэффективного метода выявления хозяйственных резервов. Программа ФСА процесса нормирования включает следующие основные этапы: подготовительный, информационный, аналитический, творческий, исследовательский, рекомендательный.

7 В результате аналитической работы, выполненной на информационном этапе ФСА, выявлены основные факторы, влияющие на рациональное использование сырья. Наиболее значимые нормообразующие факторы исследованы в широком диапазоне используемых при изготовлении одежды составов сырья. Результаты представлены в удобной для целей нормирования форме - в виде регрессионных моделей.

Для создания гибкой системы нормирования, ориентированной на широкий спектр запросов потребителей, предусмотрен учет в процессе нормирования сырья рыночных факторов. Предложено укрупненное сегментирование потребительского рынка перо-пуховой одежды.

8 На аналитическом и творческом этапах ФСА, на основе создания функциональной модели объекта исследования, построен алгоритм научно-обоснованной методики нормирования сырья в форме задачи многокритериальной оптимизации, решаемой в два этапа, предусматривающие различные подходы к выбору оптимального решения. Этапы процесса нормирования представляют собой:

- методику определения расхода сырья;

- методику выбора оптимального состава сырья.

Стоимостной анализ выполняется на этапе выбора оптимального состава сырья при рассмотрении дополнительных, по отношению к основному назначению изделий, функций утепленной одежды, обусловленных требованиями эргономики и потребительскими предпочтениями.

9 Вопросы определения расхода сырья имели детальную проработку. Разработаны принципы научно-обоснованного перехода от одного состава сырья к другому при определении нормы его расхода, основанные на сохранении комплекса наиболее важных потребительных качеств одежды.

10 Использование методологии ФСА в процессе нормирования сырья позволило выявить значительные резервы улучшения использования сырьевых ресурсов. Оценка уровня эффективности потребления сырья и в целом материальных ресурсов до и после проведения мероприятий по совершенствованию нормирования расхода сырья осуществлена посредством расчета системы частных и обобщающих показателей эффективности использования материальных ресурсов и их динамики. Удельный расход сырья при использовании, например, составов композиции гусиный пух / гусиное перо, в среднем может быть снижен на 25 %, показатель сырьеотдачи при этом увеличивается на 33,3 %. Коэффициент соотношения темпов роста объемов производства и затрат на сырье составит 1,333.

Экономия готового к непосредственному использованию сырья способствует формированию резервов экономии первичного сырья, сокращения потерь в производственном процессе при его переработке, транспортировании и хранении. При использовании гусиного пуха - экономия первичного сырья превышает экономию готового полуфабриката более чем в пять раз. Дополнительные резервы повышения эффективности потребления первичного сырья могут быть обеспечены более комплексным использованием отдельных его компонентов при изготовлении одежды с наполнителем из смеси пера и пуха. Увеличение количества пера в смеси наполнителя до 30 % способствует сокращению объемов потребления первичного сырья в 1,429 раз, до 50 % - в 2 раза.

11 Снижение сырьеемкости продукции - это не только решение проблемы улучшения использования сырьевых ресурсов, но и важное условие для формирования резервов улучшения экономической деятельности предприятий: увеличения объемов производства, снижения себестоимости продукции, роста прибыли и рентабельности производства.

Величина резервов определена на примере конкретного ассортимента одежды - комплекта зимней спецодежды (куртка, комбинезон) при использовании трех возможных составов сырья. Определение норм расхода сырья, на основе выявленных резервов экономии готового наполнителя, позволяет снизить затраты на один рубль реализации продукции. Например, при использовании гусиного пуха, данный показатель уменьшается на 5,6 %, что способствует росту прибыли в расчете на единицу продукции на 28,6 %, индекс уровня рентабельности составит 1,364. За счет сэкономленного готового сырья может быть обеспечен рост объема реализации продукции на 34,2 %. При этом сумма прибыли от реализации дополнительной продукции с использованием сэкономленного сырья увеличится на 72,6 %.

Выявленные в диссертационной работе резервы увеличения эффективности использования сырьевых ресурсов улучшают экономическую деятельность предприятий, способствуют повышению их конкурентоспособности, обеспечивая тем самым благоприятные условия для успешной адаптации перо-пуховых предприятий к современным условиям рыночной экономики.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Переходное состояние экономики России актуализировало проблему предпринимательства - основного фактора динамизма рыночного хозяйства, его высокой способности пластично изменяться. Построение эффективного рыночного хозяйства ставит общество перед задачей проведения активной политики по адаптации как в целом экономики страны, так и экономики отдельных предприятий к требованиям рынка. Политика рыночной ориентации промышленных предприятий должна формироваться с учетом специфики их отраслевой принадлежности. Стратегию развития отдельных предприятий следует строить с учетом реализации основных ключевых факторов успеха соответствующих отраслей народного хозяйства.

Производство перо-пуховых изделий входит в число народнохозяйственных систем, призванных удовлетворять разнообразные потребности населения в швейных изделиях. Развитие перо-пуховых предприятий ориентировано на поиск и максимальное использование местных сырьевых ресурсов; при этом в регионах мобилизуются такие ресурсы, которые в значительной мере были не востребованы и составляли отходы птицеперерабатывающей промышленности. В то же время пух и перо птиц - это ценный натуральный материал, обладающий уникальным сочетанием полезных свойств.

В силу сложившихся в отрасли экономических условий российские предприятия, в настоящее время, не могут стать технологическими лидерами в области производства перо-пуховых изделий. Обеспечение же лидирующего положения на отечественном потребительском рынке и преодоление наметившегося отставания в развитии перо-пуховых производств - вполне реальная, актуальная задача сегодняшнего дня, которая предполагает проведение активной политики по рыночной ориентации перо-пуховых предприятий. Для реализации поставленной задачи на практике необходима организация системной работы по решению проблем развития предприятий отрасли, их адаптации к условиям рыночной экономики.

Решение задачи экономико-организационной адаптации перо-пуховых производств к рыночным условиям привело к необходимости проведения комплекса научно-исследовательских работ, которые охватили вопросы, связанные с формированием направлений рыночной ориентации предприятий отрасли на основе изучения экономических и организационных проблем их развития, моделированием организационных форм рыночной ориентации перо-пухового производства, исследованием сырьевой базы перо-пуховых производств, поиском резервов рационального потребления сырьевых ресурсов, разработкой теоретических основ создания гибкой системы нормирования сырья, сокращением затрат на сырье на основе оптимизации материально-технического обеспечения предприятий сырьем.

В ходе выполнения диссертационной работы получены следующие результаты, выводы и рекомендации.

1 Выявлены экономические и организационные проблемы развития перо-пуховых предприятий на современном этапе и раскрыто их содержание:

- необходимость формирования сырьевой базы перо-пуховых производств;

- сложность процесса материально-технического обеспечения предприятий сырьем;

- проблема рационального потребления готового к непосредственному использованию перо-пухового сырья;

- сложность организации процесса переработки первичного сырья;

- проблема максимального использования вторичных ресурсов перо-пуховых производств;

- проблема комплексного использования компонентов первичного сырья;

- несовершенство структуры производства продукции, потребность в расширении ассортимента товаров;

- недостаточно высокий уровень конкурентоспособности товаров.

2 Рыночную ориентацию перо-пухового производства, с учетом его специфики, можно определить как процесс получения и переработки сырья, производства продукции и организации ее поставки потребителям с учетом предъявляемого платежеспособного спроса, т.е. рыночно-ориентированными должны быть все стадии технико-экономической цепочки доведения перо-пуховых товаров до потребителей.

Модель рыночно-ориентированного производства включает следующие компоненты рыночной ориентации: снабжение, производство по переработке сырья, производство неро-пуховых изделий, конкуренты, рыночная инфраструктура. Перечисленные компоненты являются рыночно-ориентирован-ными, если обеспечивают конкурентные преимущества предприятию на потребительском рынке.

3 Сформированы основные направления рыночно-ориентированной системы развития перо-пуховых производств:

- формирование сырьевой базы;

- сокращение затрат на сырье на основе оптимальной организации процесса обеспечения предприятий сырьем с учетом современных требований рынка сырьевых ресурсов;

- создание организационных форм рыночной ориентации перо-пуховых производств:

- активизация инновационной деятельности предприятий;

- совершенствование нормативной базы потребления сырья посредством создания гибкой системы нормирования, учитывающей требования отдельных сегментов потребительского рынка;

- повышение конкурентоспособности перо-пуховых товаров на основе производства изделий с прогнозируемыми потребительными качествами;

- формирование оптимального хозяйственного портфеля предприятий на основе более комплексного использования компонентов первичного сырья.

4 Решение задачи рыночной ориентации перо-пуховых производств в условиях малого и среднего предпринимательства требует поиска адекватных этим условиям организационных форм рыночной ориентации производства, позволяющих снять острогу стоящих перед предприятиями отрасли специфических проблем: сложность организации технологического процесса переработки сырья, материально-технического обеспечения предприятий сырьем, необходимость освоения новых источников получения сырья, трудности со сбытом продукции и многих других. На основе таких важнейших направлений, как посредничество и кооперирование предприятий, построены модели наиболее вероятных организационных форм рыночной ориентации перо-пуховых производств: коммерческое, коммерческо-техническое, научно-коммерческое посредничество, кооперирование предприятий, научное посредничество в условиях кооперирования предприятий.

Сравнительная характеристика представленных организационных форм рыночной ориентации перо-пухового производства осуществлена посредством определения комплексных рейтинговых оценок с использованием методики многомерного сравнительного анализа.

Особый интерес для практического использования заслуживают организационные формы, основанные на коммерческо-техническом посредничестве и кооперировании предприятий. Наибольшие преимущества обеспечиваются при подключении к решению задач, стоящих перед отраслью, научно-исследовательских организаций, что позволит освоить и внедрить базисные нововведения в области технологии и организации производства.

5 Экономический кризис, переживаемый в настоящее время птицеперерабатывающей промышленностью страны, способствовал резкому снижению потенциала традиционного источника получения сырья - птицефабрик. Сохранение специализации предприятий требует поиска альтернативных источников получения сырья. Для исследования сырьевой базы перо-пуховых производств разработана и апробирована, на примере условий Ростовской области, методика определения потенциальной емкости рынка нетрадиционных источников получения сырья, основанная на проведении статистических исследований с учетом региональной специфики. Приоритетными для формирования сырьевой базы перо-пуховых производств в современных условиях рынка сырьевых ресурсов можно считать такие источники, как фермерские и личные подсобные хозяйства сельского населения, а также традиционный источник - птицефабрики. Потенциал сырья Ростовской области составляет около 974 тонн гусиного и 1010 тонн утиного сырья в год. Наиболее емкими источниками получения сырья, в настоящее время, являются личные подсобные хозяйства сельского населения и фермерские хозяйства (более 80 % общего потенциала сырья). Объем сырья традиционных птицепроизводящих хозяйств области составляет около 10 % для гусиного и 18 % для утиного сырья.

6 Обеспечение предприятий необходимым количеством сырья в современных условиях рынка сырьевых ресурсов требует учета множества факторов как экономического, так и организационно-технологического характера.

В целях наиболее успешной адаптации перо-пуховых производств к новым условиям рынка сырьевых ресурсов на основе оптимальной организации материально-технического обеспечения предприятий сырьем разработана базовая экономико-математическая модель минимизации затрат на сырье, позволяющая установить оптимальный план его закупки, обеспечивающий минимальные затраты на ютовый наполнитель. На основе базовой модели может быть построена серия конкретных моделей, отражающих условия и специфику отдельных предприятий.

Построенная модель может быть использована крупными, средними, а также малыми предприятиями, кооперирующимися в вопросах снабжения и переработки сырья. Анализ построенной модели на чувствительность к изменению факторов внешней экономической среды позволяет сделать модель более гибкой, учитывающей возможные изменения рыночной конъюнктуры.

Практическая реализация модели осуществлена для группы малых перо-пуховых предприятий Ростовской области, координируемых посреднической фирмой «БВН-инжениринг».

7 Важным направлением адаптации перо-пуховых предприятий к новым условиям рынка сырьевых ресурсов, характеризующимся узостью имеющейся сырьевой базы, является ресурсосбережение. Выявлены резервы увеличения эффективности использования сырьевых ресурсов за счет совершенствования процесса нормирования расхода сырья. Поиск резервов осуществлен посредством последовательного проведения работ в рамках основных этапов высокоэффективного метода выявления хозяйственных резервов - функционально-стоимостного анализа на основе использования наиболее важных его элементов и принципов, что позволило получить значительные резервы улучшения использования сырьевых ресурсов. Удельный расход сырья, при использовании составов композиции гусиный пух / гусиное перо, в среднем может быть снижен на 25 %, показатель сырьеотдачи при этом увеличивается на 33,3%. Коэффициент соотношения темпов роста объемов производства и затрат на сырье составит 1.333.

8 На информационном этапе ФСА посредством проведения системного анализа выявлены факторы, оказывающие влияние на рациональное использование сырья перо-пуховой одежды. Произведено разделение нормообразующих факторов на количественные - оказывающие непосредственное влияние на расход сырья, и качественные -учитываемые на этапе выбора оптимального состава сырья. Наиболее значимые количественные нормообразующие факторы -объемность и упругость сырья, исследованы в широком диапазоне используемых при изготовлении одежды составов сырья. Результаты исследований представлены в удобной для целей нормирования форме - в виде регрессионных моделей.

9 На аналитическом и творческом этапах ФСА разработаны теоретико-методологические основы создания гибкой системы нормирования сырья утепленной одежды, учитывающей экономические интересы и предпочтения целевых сегментов потребительского рынка и ориентированной на широкий спектр запросов потребителей. Произведено укрупненное сегментирование потребительского рынка перо-пуховой одежды.

На основании теоретического анализа имеющейся базы нормирования, выявления, оценки и исследования нормообразующих факторов, построения функциональной модели объекта исследования разработан алгоритм мелодики нормирования сырья, предусматривающий одновременное решение задачи повышения качества и конкурентоспособности данной продукции на основе производства изделий с четко прогнозируемыми потребительными свойствами с учетом требований потребительского рынка.

В такой комплексной постановке решение задачи нормирования сырья позволяет реализовать приоритетные направления производственной стратегии рыночной ориентации предприятий - ресурсосбережение и тотальное управление качеством.

Использование методологии ФСА позволило выработать нетрадиционные подходы к нормированию сырьевых ресурсов. Алгоритм методики нормирования сырья построен в форме задачи многокритериальной оптимизации, решаемой в два этапа, предусматривающие различные подходы к выбору оптимального решения:

- определение нормы расхода сырья различного состава - методика нормирования расхода сырья:

- выбор оптимального состава сырья с учетом условий эксплуатации, потребительских предпочтений и экономических факторов - методика выбора оптимального состава сырья.

Вопросы установления нормы расхода сырья имели детальную проработку. Разработаны принципы научно-обоснованного перехода от одного состава сырья к другому при определении нормы его расхода.

10 Практическая реализация резервов экономии готового к непосредственному использованию сырья способствует формированию резервов экономии первичного сырья, сокращению потерь в производственном процессе при его переработке, транспортировании и хранении. При использовании, например, гусиного пуха экономия первичного сырья превышает экономию готовою полуфабриката более чем в 5 раз. Изготовление изделий с наполнителем из смеси пуха и пера открывает дополнительные резервы повышения эффективности потребления первичного сырья на основе более комплексного использования отдельных его компонентов. Увеличение количества пера в смеси полуфабриката до 30 % способствует сокращению объемов потребления первичного сырья в 1,429 раз, до 50 % - в 2 раза.

1 1 Экономия сырьевых ресурсов перо-пуховых предприятий обеспечивает формирование резервов улучшения экономической деятельности предприятий: увеличения объемов производства, снижения себестоимости продукции, роста прибыли и рентабельности производства.

Результаты проведенных работ внедрены на перо-пуховых предприятиях Ростовской области. Годовой экономический эффект от внедрения прогрессивных норм расхода сырья спецодежды на ТОО «СВОП» составил 60,79 млн. руб. в ценах 1997 года.