ПРОБЛЕМЫ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА РИСА В СТРАНАХ САХЕЛЯ С ПРИМЕНЕНИЕМ ОПЫТА ХОЗЯЙСТВ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "ПРОБЛЕМЫ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА РИСА В СТРАНАХ САХЕЛЯ С ПРИМЕНЕНИЕМ ОПЫТА ХОЗЯЙСТВ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ"

І-2№6

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА

На правах рукописи

ДАФФА АДАМА

УДК 631.151.2:633.18(66)

ПРОБЛЕМЫ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА РИСА В СТРАНАХ САХЕЛЯ С ПРИМЕНЕНИЕМ ОПЫТА ХОЗЯЙСТВ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ

Специальности: 08.00.22 — экономика, планирование и организация управления сельским хозяйством 08.00.14 — мировое хозяйство и международные экономические отношения

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических на'ук

МОСКВА 1989

Э/С&сРс4&&с# <у?-**& '4?-и>

Работа выполнена в Московской ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева.

Научный руководитель — член-корреспондент ВАСХНИЛ, доктор экономических наук, профессор Хлебутин. Е. Б.

Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор Белозерцев А. Г., кандидат экономических наук Пузь В. И.

Ведущее предприятие—Всесоюзный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплекса. >

Защита состоится

в «/ Ь> час. на заседании специализированного совета К 120.35.05 в Московской'ордена Ленина и ордена Трудового Красного , Знамени сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева.

Адрес: 127550, Москва, И-550, Тимирязевская ул., 49. Ученый совет ТСХА.

С диссертацией можно ознакомитьсялв ИНБ ТОСА.

Автореферат разослан « о» . ,1ё'У?&П.£Лг-\ЪШ г.

Ученый секретарь й //а />

специализированного совета — <<у0 * (іу-1£4_--с«—«-/ доцент у

В. Н. .Солопова

V, ОБЩАЯ.-ХАЕАкХЕРКСХЛКА РАЕОГО • Актуальность теми исследования.

Б резолюции ХлУП съезда КПСС, других вашойсих партийных и государственных решениях неизменно подчеркивается, что главной сферой деятельности коммунистической партии; Есего советского народа была и остается экономика. Первоочередной задачей является проведение в аизнь современной аграрной политики,.выполнение Продовольственной программы страны. В отих целях намечены рубеки и разработаны керн по ускорению темпов роста объема • сельскохозяйственной продукции и производительности труда, улучяднш других экономических показателей агропромышленного комплекса. Важнейшее направление работы - повышение продуктивности,, устойчивости и эффективности зернового хозяйства, в ток числе - дальнейшая интен- ' си-Тикация рисосеяния. . •

В СССР за счет.риса почти на 50 % удовлетворяются потребности, населения в крупяных изделиях. В постановлении ПК КПСС и Совета. Министров СССР "О мерах по дальнейшему, развития рисоводства" (19Ш г.) намечена широкая комплексная-программа наращивания производства риса в СССР. Предусматривается к 1890 году довести валовой сбор риса до 3,3-3,5 млн.т главным образом за счет похищения урожайности, иирокого перехода на интенсивнее технологии.

Рис.является хпзненно важной'культурой; для народов, населять ' ккх тропический и субтропический климатические, пояса, В этих регионах для риса,, как растения, имеются условия, соответствующие его требованиям к те:.!пературнс:.?у регаму,. свету, обеспеченности влагсП, продолжительности вегетационного периода. В настоящее вре.мя рис является второй по значении после, пгеницы, зерновой культурой. 1л-ровое производство риса составляет, около 500 млн.т при уроглГч-.остп

| I, - гь-.л. |

\ 1 к ; п лп л. .>£ V. г. '„ J

1 в^Т4Ь1ст» *•»'!• 1'.-1. «:•.<•>««•; I

синие 30 ц/га. Благодаря с1сеп исключительной питательности, вы-, соиоП уроЛлости рис составляет-основу питания болееполивини-населения зе:«:ого ьара.

£ СССР, как к в сояыш.стад других строи, рас ЕОзделивается ирепмугузствешю на ороглем.ос землях, что создаем, возможность ДЛЯ поучения еьеюдно гарантированных уро-,иов зерна независимо от ышадшвл оси; .ков. Посевы ^ пса размерили в саао;. севирно'.: части мирового ареала атоГ. культуры, природкло условия для рисосеяния здесь не ьлслпо бдагсирклтни,

Сахельскол зона Африки, как и больг-ая часть рнсссеэялх зон СССР, является регионом мира о рксковашшм зеылсдолкам. Страна Оахеля испитиваа? постоянна'.1. дефицит продовольствия. Кдмнствешшм выходом из итого кризиса яз-ляотся КШспсК/ЦКатщ зернового хозяйства, осойешю рисоводства.

Оа последние- 10 лет в странах аони, вследствие :сатастро«Лн-иесш|с 0ткхи!ишх бедствии, длительных сасух, прогрессирующего сщстинаьанля возни:-, острим недостаток продовольствия. Отд негативнее явления усугубляются крайней экономической отсталостью ' • всех стран зови.

Средняя урожайность риса за 1962-1885 гг. составила в Маври-' такви 22,0 и, Сенегале - 16,5, Гамбии - 15,3, Мале - 10,1, Чаде — Ь,7, Нигере - 24,2, Буркина-Сасо - 15,5,'а в целен по СахелъскоН зоне - 17,у ц 0.1 га. Оро_исмое лвсоводство ис&е г увеличить продовольственное ресурсы, да*ь расоту бедьиому резерву трудовых ресурсов региона,, особенно в период сухих сезонов. Так, в Павритп-иии, где рио возделиваотсл только на оросьемцх землях, урожайность его ни равнинах региона Ка;димог.ет достигать 70 ц с I га, и ото ' прк небольшие дозах удобрек:'.',! и низком уровне механизация.

Цели И задачи ностоягззго геследоьапил -из,ученль научно обос- ■ ногаШ'нх путей шетепси ;«капии ипбзжизнпл зкономйчеокок йО'екяш-нсстк производств риса,.псакдо всего..- росте его урояаПностд/ ризребоъл рекомендации"и предложении, направленных.па внедрение алиментов китенск\глагс*.а..в рксоооявкк в странах Сахелл в конкретных условиях зоил с учета! использования опхгга СССР. С о той нельм изучен опит перодогке рисоводческих хозяйств СССР, где произгод-ство риса осуществляется на впееко интенсивной основе. .При ото:.: ставилась зг«ача исследовать оспегних Доктор:! интенсификации -кс.чалскопал Мсхпшгеиипп,. применение лдобпсиин и гербппддов, со. иоряиших шкекортгг спехом, внедрение передовой технологии гоз-делитганпл р.:са, улучеоппо.сортового семеноводства,. оргапизагдл труда н материального с?п.'.'улпрогч1н;:л, специализация йко;шеитра-цпя производства.." •'.-;•. ...:•.

Объект исследования - «'колхоз» к совхоза Краснодарского крат • СССР, государствешша хозяйства к-кооператива стран'Сахелл.

Методика исследования. ТоорЫрппосшоц к методологическое; основой исследования послужили пропзг.сдон;Л! классиков марксизма-ленинизма,' • материала п ре8ей:лН оезл.св »С?Х, Пленумов ЦК 1С1СС, постя-Йоглеикл. партии.и правительства но вопросам-развития, сельского хозяйства...' '.",.•:.." •. . , .•/•'•

В процессе исследоваш:я применялись ;.:етоди: оксяоыккс-статкс-ir.nccr.ue, расчетно-коиот] уктшпи.11, и::опок:икс-мате:.:"атпчесг.1'Л, го' • ,нсгрг./5.ческг£.; •.'.• .';'•' ••

Научная новизна''л птякткческАл З::Л'Т:-.УССТ1> робот:) опргделпетс .ксмплсксшл.! подходом к песледеггкпп прессе:.! развития рпемедстгл стгеп СахельскоП ссш.' с ксаольззпил.с.; опыта ведуЛгас. рксезодчес-кпх хои;»потБ Краснодарскоголал СГОР, х>аслачоки:шкх в npiue.ao

сходных природно-климатических уЛо^иос.

Б работе впервые кзучаится ькоиомкческие проблема производства р1.са в.странах Сахеля о применением опита рисоводства СССР.

; Об!.ем в структура дисспртации. Диссертация обьемоы 219 страниц машинописного текста, соотоит иа трех глав, виводов к пред-лоаениЙ,-списка литература, иклшиюцего 158 наилиноьаииЗ. Рабо- . та содержит СО таблиц, 4 схемы..

основной со^у*13С1 дасеэтщюншй РАЕоии .

И ряедещ' ,ц. оСооИо1-шщ актуальность темы, ьыбор объекта ассла-доьания, научная иоьпуни и практическая значимость-работп, с}ор-ыулпроьанц ее цели и задачи, изложены теоретические и методологические осноьы.

В иерсоГ. главе - "Интенсификация - главноо направление в развитии сельского хозяйства" - отмечается, что распаренное васпрс-ИЗЬОДС-ГЕО общественного продукта в сельском хозяйстве осуществляется двумя путями - ькстенсившзл и интенспвяыл. К.Иарко идеал: "... через известные промежутки времени совершается воспроизводство ... в расширенном экстенсивно, если расширяется только по -ле производства; расцирекнем интенсивно, еоли применяется более проективные средства произьодстьа".

В.11.Ленин доказал, что в условиях научно-технического прогресса, увеличения населения,.сокращения свободных земель экстенсивный путь развития в сельском хозяйстве уступает место интенсивному, при котором уьеличение облиственного продукта осуществляется за счет "... уьчличения размеров капитала, вкладцваемого в прежнее количеотво земли".*'

1) Марко К., Энгельс 4. Соч. - Т. 21, - С .193-,

2) Ленин Ь.И. Доля.ссбр.СОЧ. - Т.27. - С.133.

. - 4 -

Понятие "интевсквноо" и "экстенсивное" сельскоо хозяйство относительны, и оглдолжны иметь четко,вирагепное количественное* измерение. Относительность атих понятна проистекает из ЕХ суц-' •! поста, как отнесение затрат овеществленного и .жатого труда единице обрабатываемой земельной плокади. Исходя из того, что процесс интенсификация ксскт многосторонний кс:.тлекспып характер, уроьснь ее долхен характеризоваться системой показателей, среди которых .могут быть как оби.ке (главные), так и частные, как стои-,-. ыосишс, так и натуральные.

Возрастание темпов пнтеясп'Т иконки практически означает рост концентраций к углубления специализации сельскохозяйственного

• производства. По мере достижения оптимального оснащения сельского хозяйства ма-киамк и оборудованием, внедрения" вксокопронзводи-

• телышх систем галпп; прогресскгпых технологий к пэучноГ: органп-зацип.труда, обеспечения взаимосвязи со смехникк отраслями агро-

! промыатенкого комплекса сельешхоэяйствепное производство вступа-( ет в ксЕое качественное состояние-,- осуществляется "перевод сель- * ского хозяйстга на индустриальные методы производства.

Еажне.'.сим фактором 'ш!тевсг..,"кг.ы;ка сельского хозяйства явдлёт-. ся научно-технический прогресс, ооесаечкгахскй ускорение роста продуктивности;земли, повышение &ч<»<;к»тлэносж затрат аивогс в овепествленкого'труда.

Главннми' направлениями внтеяс;:4икации являются:

1) химизация сельского хозяйства; удобрения значительно по-вьлазэт экономическую-оКектквкость сельскохозяйственного производства Ш содействуют, ускорению окупаемости дополнительных гдояе-

ний; , .'V .'•'•. '..;".; ; " ...'•'•• ;' ..

2) мелиорация земель,, в эасуЕлввшс зонах ото главное згеио

•'•" .-"'.-' . 5. - :- <•

ношения рксношлескои ш'ойтивкосш сельского хоаииотва, кош-.WKonui и долговременно ДШ: СХБУ»М11' . <; лкюр подъема экономического плодородия .земли; • ; < •

3) механизация производства; она определяет возможности оф-t; активного применения Докторовиитенскоимшди.

' Б условиях непрерывного укрепления и'качественного совершенстве! иная матор'колыю-тихи.. ческоИ йет сельского хозяйства боль--шуы i-оль играет обеспечение его, квали'-ширсвааяили кадрами, спо-соби;.;.:н BUCOI:JO4«;OKV:-.1:! .0 венольво'ать зеаольиав угодья, животних, технику и оборудование, Ыи/лим -факто!*»: интенельного развития высыпает совершенствовании организации труда и удриьлония.

L настоящие время рсцаидоа нихравление.ч повыиокип. 0GV0KTUB-носш зирюього хозлГ.ства, и в. частаоси-и рисоводства, является ьиидрииде внтеиснвних технологий. . "

Оуиность совреиенпих внтеасившх технологий в рисосеяния (и ь и—чем в растениеводстве) состоит в слодуи-.е..::. размещение иосо-вов но лучиШ.1 предасствешшкам в системе севооборотов; воздалк-ваш.о mcoKoypoaoJUmx сортов интенсивного т;."т о хорошим качеством аорни; ввеское обеспечение растении олеыентами минерального питания с учетом их содержания в .почве; дробное применение азотних удобрений в период вегетации по данным почвенной и растительной диагностики; интегрированная систеиа за:цити уроаая от сорняков, вредителей к болезной; регулирование' роста растений ретардантами; своевременнее к качественное выполнение всех технологических приемов, направ. :«ниих ни иадогу почв от орозш:; накопление влаги, создание блйгоирал.иих '1взическ;.;с услоькй для развития сельо::оиозяйотвикних культур,

• Характерная особенность интенсивных технологий состоит lie только в раввитии opc-uHui, виесг.ом уровне цркнинеъид удобрений,

средств зедитл-растении, но:к г точном соблюдении доз,, сроков и ' спосооов их внесена!;, обеспечивающих экономию расходования воды, химикатов, других средств производства, ооеспечоник экологического благополучия. .

Во второй главе-" Экономическая р»л активность интенсификации и уровень интепсквксотл производства риса" - отмечается, ';то . в зерновом хозяйство СССР расу уделено большое внимание.' Валовно

сборы ряса возросли с. 1,75 мля.т в I97I-I97S гг. (в среднем за ; год) до 2,57 Б 19Ы-19С5 гг. и 2.GC в рекордном 1967 г.1' '.; • После майского {ICCG, г.-) Пленума Щ КПСС, . рисоводство получи- • ' . ло большое развитие в. Краснодарском крае, ,гдо оно благодаря тес-."яойшему "союзу, науки.и передовой-практики превратилось D пндуст-. • рнильнуа отрасль ороааелюго 'земледелий. ". • •'.

[Широкое развитие ирригации в течение последних, трех -пятите* "ток позволило создать зоны гарантированного производства сельско-:• хозяйственной продукция. Характерным примером отого.слуккт соз~ . данная на Кубани отечественная Саза рисосеяния. • >. В хозяйствах Красноармейского района Краснодарского края в структуре посевных плсаадей рис занимает. (1££й г.) довольно боль-сой удельный вес: 4B,D £ площади пссегов Е. £0,3 % площади зерновых и зернобобовых в колхозе "Советская. Россия", соответственно 48,8 % п 7 9,1 А - в колхозе вмени Кирова.. Уро::лйность в среднем за последние 3 года колебалась по хозяйствам района от 4 4,1 до "64,3 ц с I га. Pocs*. урсапйности риса бил обусловлен внтенспГпкг.-' ' .иией его производства. - ,, ' ,'-..-, •.

.' . Данные табл.I показывает, что в едкем из передовых хозяйств Красноармейского района - колхозе "Советская Россия" - в Ыпяти-; летке по сравнению, с 10-;Й на IC0 га посевов :риса возросли-OCHCL-

I) Сельское хозяйство-СССР. - М. : йииансы и статистика,-1988» . .' ..-0.172. ••;,;/ *'•.•,'•.•_.•,. • ••-•".•'.,. • •. "

Таблица I

Уровень интенсивное1И производства раса в колхозе "Советская Россия" • КраслсарисЛского района Краснодарского края'в среднем зи год

"'то7п ~ ~'-~топт , !1981~

Показателя

1. Иа 100 га посева риса:

- ооношшо производственные бонды растениеводства,»ыо. руб.

- пронзводс-гЕсш'.ис затраты,.

тыс.руб. в т.ч. иа удобрения, тыс.

руб. . • ■

-прямые затрата труда, чид.-ч.

2. Урсг.ы'лость риса ц с I га

3. Валовой сбор риса, т

4. Ъаход продукции в натуре

(в расчете на I чел«-ч) ,ц

Г Т^^Гт

];935гг. 7 'Г28=Ке0гг.

!

2 3 8.

67,25

0,01

7С09.01 49,2 22520 •

293

00,54

и.34

0139.07

48,0 21044

123, 119

1С4. I

£4, 97.

92,0

ние производственные чонд" растениеводства --на 55 тыс.руб., ЕЛИ на 23,1 %, производственные затраты-на II]-,29 тыс.руб. (19,0 %) . и затраты на удобрения - на 0,33 тыс.руб. (4,1 %). Еа атот период ирк.шё затраты труда снизились на 1X69,34 ,чед.-ч., иди 16 %, а уроздИносг-ь (ц/га) - на 1,2 ц/га, пли 2,4 Й; в связи со С1Ш-аенкеи уро:иавности валовой сбор ркса снизился на 1676 т, ила на О X. В II пятилетке выход валовой продукции в натуре.на I чел.лч. увеличился на 0,9 ц, ИЛИ на 13,2 £. . . ..

Причина снижения урожайности раса в колхозе "Советская Рос-' спя" связана, в основном с нарушением сроков посева и уборки из-за неблагоприятное погодных условии; в некоторых отделениях.. хозяйства имел иосло илзквЦ уроБе1а. организации труда по сравнении с другими. ' • ; • '..'-..

Углубление споцпалпзавик сельскохозяйственного производства неразрывно связано с повышением его концентрации. Кок .известно, под концентрацией покидается сосредоточение средств производства, рабочей силы, а следовательно, и производства продукции во гса более крупные размерах, в отдельных колхозах г. совхозах, отделениях, бригадах.

Группировка хозяйств Красноармейского раііоНа по площади рисовых систем (тсбл.2) показывает,, что в Ш группе уропя?:гасть рисе. на 3,3 ц с I га шже , чей .в I группе, прибыль на I га Сруб.) - на 373,03 руб. и рентабельность - на 31,9 £; а себестоимость 1ц pzca выле в I группе на 6,19 руб. Из данного анализа ЕПДЛО, что концентрация рисОЕЫХ систем в районе но эйекяквна. Создание расовых спстеи на больпнх пдосадях, как видно из таблицу 2, снижает основные экономические показатели рисосеяния в'районе, так как они требуют больших матерпально-денеякых затрат, которые не дают долиной отдача.

Таблица 2

С'Кекг'ЛЕНость концентрации рисовых систем в хозяйствах Красноармейского района Краснодарского края { КЭБ год )

- . ! Группы хозяйств по ялосада ! Итого и Г рисоЕых СЕСТе-М], га ! всего по Показатели .. _ Т _ ~! 1 _ П ~ _Г; ~ согскуп-

.'••-. |~до 2 б Ь ~ | 2 6 61-4425 ] длди |нос~7'

Количество хозяйств 3 3 ; 7 • 13

Средняя плошадь рисовых систем, тыс.га , 1.5 3,4. ; 5.4 • 4,0

Сбор риса с I га рисовых систе;,!, ц 51,3 49,8 40.0 . 4С.6

Себестоимость 1.ц риса, руб. 2С.С8 24,63 25,27 2ГьЗ£

Прибыль на I га, руб. • 796,73 59С.С2. 423,70 434,?о

Оплата на I чел.-час,руб. 15в- •1.46 Ыв 1,32

Оплата па I ц риса,,руб.. 2,94 3,18' 3,28 ,3,23

Оплата на I га посевов риса, руб. гсолс 149.14 147,75 МС.3

Рен-гасальнссть_1)иса,_А__ 1"2'.з _ с **• т _ АЗХА_ — _ 5ЬЛ_

ашюолое at&oKSsaiUii: совре;.:еил: \t направлением в увеличении производства ркса является внедрслиа интенсивна технологи:, ого • возделвлашж, котор:.о базнруитоя на расовыхорссктелышх сксте- • iaa инженерного ткла, использования вксскоурм.о!1]1вх, устоАв-лих к полеганию сортов, обеспечении ебглакснровашюго к своевременного Ц2тти:я растет.!';, кс-дплексного пра;>:сл£.ния агротехнических к у.хи.чссцшх ::v.p i!Htoil.i.].jtijmoU-ci;CTv!Ju-'au3JiTB риотешй от вреди-? ТЬЛО.1, СоЛСоНс!. Г. СОр;В2:СВ. • . ' [ .

так, в колхоце "Советская Россия" Красноармейского риНски Краснодарского края при плг-мененка-интенсивно;". техьслогив возде--;Ai.iuuui риса up:: приблизительно• одинакових иогсдшлс условиях Б ISto г. новпокли уроии":ность риса с 49,0 до iiii,2 ц с I га, то есть на 0,2 п/га, или iu 12,7 ?J.i:o. олзаонию о-обычно* технологии.» в I0C5 г. (табл.3) .

Таблица 3

Сравнительная оиешл ypoAaiinooru зервових до применения вятеисивноа технологии возделывания и после ее применения виолхозе "Советская Россия" '

1 I ТрадВЦЕОНЦаЯ ! интенсивная ! о. т В а • 1 технолог:-.;! 1 технология ! Л 1 " 1* ПродАапш! Пло-~! 7ро-~! Еало-Ч Пяо-~! 7ро-~Шало=! Пло-~1 Шало= . Ji.uub.lEait-.-'.EOil !«адь,1£аи- !ro:t кАадь, !вой . ! га 1ность!сбор,, 1 га tuocTbtcOop,! г:. ШОСТЬ'.сбор, _!_\u/vh ! т !_!и/га i т !_ a ! т

"Рис 46G7 49,0 22U3LS 4GG7 о о (л* 24СС0 ICO.O ! П2. 7 107.8

Озимая

400 33,2 Io'Jo ' 4CG 56,0 100,0 170,2 'IG7.8

етмшь ' ' .435 37,4 icj' / 240 51,0 т—i йо,2 123,4 76,3

Уровень хозяйствования воздействует на качество продуивик р. '.ор.мирует потребительские свойства иатериалыивс олаг..длн сельского хозяйства, в частности, для рисоводства, ото ососопно игелгс при 3 'Нс;рот" .л в освоении китзкеивиих технологии. Улучшении качества

зорна риса - ргролпшЛ резерв повш.иипя сконсипчсскоц ьлочты!-; ности производства.

• Без комплексной д:ехацкзации нередки перевод.к иАшснеикю цнтенсщншх технологий в рисоводстве. Для рлсоходстьа, как одно!; из наиболее трудое.ших отраслей расгек:кжо/.с*Еа,: ; :и. :а!шз:ция ши-<ет. особое значение, тик как количество работников д? ЕиО ]:.о ' уменьшается не только.относительно, по к &£са~:?но, ц при;ос* •продукции достигается только за счот пошиєш'.Н лронзыодитьмяюст!: труда..Так, в колхозы "Советская Россия" Красі.с]р;іс-і'сг.ого р-Ьіопа Краснодарского крал со скксенсеи дрилих затрат тр;,",а за сч'Л1 замены ручного труда і:алішоіі в ІІлятилихке виход ЬС-ОЬОЬ прЪдул-цпи в патуце на Гчел.-ч. увеличился и:. С.&Э и, или па 13,2 >.-.

"В соответствии о.принятой стратегией экономического развитая страны в двенадцатое-пятилетке намочено обесничзть ЕОСЬ прирост продукции в отраслях материального проазводсма за счот ПОЕШЙ-" нпя производительности труда.

-. Одной из вагних задач интенсификации рисзЛодстга является совершенствование организации и оплати труда, глк&шас факторов, направленных на постоянное повикение уроБаГОіосТа риса и сопутствующих культур рисового севооборота щ.ц иаыхиьыцс затратах труда и средств на единицу продукции.

, Баяапаі средством повшенля гкТгчжгивлоати произьодстЕа риса на первыИ план Еидвигается внедрение коллективного, шіи^іого и арендного подряда в рисоводческих хоз.'Лстиах района. • ' Наиболее прогрессивной йормог. организации труда а отрасли нз-, ляются иєхии3ироЕаиМ:є*р..соЬоА48сшіє зьеньн, рьсотаглуш со методу коллективного ПОДр, :Да.

' Окинсличесиой ОСКОБОІ8 коллективного подряда квллетсл ]иЬугри-хозяиствишши расчет, щн котором сочет.'хтся взиилиан заилторвео—

- ІІ -

raniracib заказчика (ацо:ишсграцпи хозяйства) к подрядного коллек-тави в производстве больпего количества продукции при шшклальнкх • затратах. _ "/'•.'.'•/

Например, в рисоводческом государственном племенной заводе "Красноармейски.1." (Краснодарских крап) уде много лет действует '* внутрихозяиственны.!' расчет п.коллективный" подряд. Это полокктель- : со отрезалось на аконаличесшЬс показателях хозяйства. В среднем за IS7C-I2U5 гг., I9GG г.,. I£G7 г. порчено реализова;шой'прод}1:-, цки в *ин.руб., соответственно, 17,6,'24,4, 29,1; получено прпбы- '

Л1: 5,3, 'J.7, 10,1 гли.руб. Уровень рентабельности в растенневод-

*

стье составил Со, IIG, 121 £, произведено продуглАц на одного работника (тАс.руб.): 13,' 15,2, 1С, I.. Б'результате долгих поисков ' в хозяГ.отте прочно утвердилась подрядная £орка*организации труда. • Она нозьолпла лп:згднрш:ать обезличку, в использование зе.»ллп, yen-. • лить ответственность членов бригад за своевременное п качествен-'а все проведение работ.на закрепленной площади, рассиркть самостоя- " Реальность и творческую инициативу,,повисать-материальную заинтерс-сованност:., увязать оплату с"кепочным результатам труда - урехаем.

Третья глава - "Состояние," проблемы и перспективы интенсиАнка-15-'- рисоводства- в, странах Сахеля". . .

Страны Сахеля входя-г В состав стран С высоким уровнем потребления зерна ла ду:А нассле!к:я (120-175 кг) ; Среди зерновых культур сорго г. nxeco oaHuvaET паабодьЕиЯ удельный'вес, но их произ-. ; водсхго во мнохш зависит от годового количества осадкоз, от сое- ., тояния мате] пал;>ло-техпическойоазы,.которая находится на крайне-ннзпе:.: уроню. - • " .'./ -'А"1.'"« . .'.••.-.

Fe:ze::.:e продовольственной проблеме в Сахеле в -настоящее время.. вох!сзяо только путем Ececi-opoiHiEx интенсивных ycrjc-.i; па всех-. г'ронтах - в осуг,ествлс:и:п,ю:уч;:о-ксследователАС1'А; ;:аСот, педго- -

товке кадров, популяризации сольскохозяЬственнпл знании, подерни пят ртн средств производства, ди-окльхизидки ислли-нользоииши!,' развитии кооперативного движения и др.

• Ркс В регионе запихает всего 10 * от ойг.его c6oi>c; зерпоьих, нопостояшю расту иу.е потребности населения стагят задачу увеличения его производства в странах Сахеля.

• ypoiuiilaocTb риса на Алрипанскса континенте, в том числе it странах Сахеля, по сравнения с Краснодарские щяеи в в нелеп мировдо уровнем - очень низдоя. В IDS5 г. средняя урожайность риса в СахельскоЛ зоне составила 44 ','•>от средасЛ yi-ccuu*iHociit в ылре-е 72 £ от среднего уровня в Афулсе, и 41 л - от £рас:.одара-кого края.

; Дшшие таблица 4 показывают, что средняя урсЛаИкооть риса в странах Сахеля низкая; самая высокая - 24,Gael га-и Лав~ рцташш, где рис возделшается только на оропасише землях. По •хм не ыенее в больпинстгв страд региона о 1270-1075 гг. по I382-I9EG гг. увеличилась урссаПюсхь ptca: в Гаабпи - на 1,2 П с I га, или на 8,5 Ji; в аалк - на 1,1 ц с I ги, иш на. 12,2 >; в Цавратанпи - на 17,4 ц с I га, клл ни 110,2 2; в Нигере - па 3,6 ц.с I га, ИЛИ на 65,В %, в Сенегале - нд С,0 и с I га, ИЛЕ на 76,2 %; в Буркпна-Засо - на 6,5 ц с I га, идг на 72,2 %.

;. Для получения колкчествешюЛ характеристика тенденции урс— aallHocTE раса били изучены ряду динамики за 2S-£CTHK!1 период. Исследование проводилось по программе Екравшааная рядсв дина-инки, разработанной на кафедре зконсиичеспоГ. кибернетики ТСХА, методой иаииеиьсих- квадратов на SKI EC-IC22.

. ';' Одной пз ваанепьхх характеристик рлессендипя является степень устойчивости производства риса. Главныа показателен се слу:з'.т колеблеиосхь урсгаКпостк по годш сод взздгСстЛси случайилх

Тьблк

в сзрааих Сахеля • -

• Регионы к пчт.0- ' 1&70-1575 гг- 157о-1£81 и , . ио~ -г- Vе •. !к 1970-1975 гг .МБК8 'страны мк-! уСорочТуро- Т> ало-ТуЗо со ч! у 1 с- Гьлс~!Тсс ;~«:Т;Тс- TbS-TO-tyбсссч!уA.iJ--'ЁалсР ра*,"'ЛРОИаЕСД535ИО то'А. !нсл. !:_;•."- !лой "!пал*- .!л-!'.- !ЕОМ

1пло- ! .чсо'гь!сСоо, !п.-с- !;:сст. Cc0p,'!i.*.-.o- • • :г::ь!с;сс,!п-.с- JHCCTLICSOP, !щадь, !ц/га !тас.т|цядь,: |и/га ткс.т'цаль, -ц/га.'тс.тг-од», !ц/г- !тыо,г-

Страяи Сахсля ;.-.' Б'.три-чкслеГ "' ./ /- . Мавритания >/ '/;Сенегал -уу "-• _'.. Гамбия у. ...•"."Мали . ••'/ .,

Л,Чад/.;"///

•.'•Нигер,'' ,'•,// .:';..Буркшш-фасо'

'50 _ ;П,4^С-

зс

13,1 -.79 . .53

82 • ': 2 6' -:169 •. -;':49 '.

К .

''•38-;

14,б" 2;

2 :24,4'.' , -'5 .

17,3; Юс- 116,0 151,8 165,7

5 32,0 : -16- 5С0,0. 219,2 800,0

..1015 S7 /85'. - '14,8- 125 со". /-13,5 122 •.'£0,5 «176,2 140,2

'14,1.37. • 2S ' 10,7 • '28 ' .21 -'.'15,3: "32 • С0,8 103,5 56,5

>9,6'152 >164 • 10,9. 201., '232 ' 10,1 234' 137,3 112,2 153,9

,'••7,9 ".39/; • '44. 8,6 • ,38 '34' -5,7 . 20 «;'£9,4 .72,2 51,3

"14,6 -24 ,' 22 •'•.141о • 32 * 20 24,2' *49' 125,0 165,8 204,2

• '9,0''34 ' '40 • '7,8 --31 30 « 15,5 -.47 73,9 .172,2 138,2

: Таблица 5

Показатели колеблемости урожайности риса по отдельным странам Сахелл по пятилеткам 1

1 В среднем ап Г'ш.

Страны и показатели } -:пс2_т 1э17Л^та4"т97&| - *1?Е»-Т Т8Б2 =

• ! 1906 ! 1971 ! 1976 I ЮЫ"-1 В12 ! 19С6

. БУгкини-Фасо- 7,2 .9.5 9,9 12, а 15,5 10,9

Урокшаюсть, И/га Среднее кг.адратическое отклонении, ц/га

1,54 г.аз 1,66 1.и3 4,97 2,(38

Коэффициент вариации ,)1 21,4 19.3 16,8 13,3 32,1 24,6

Гамбия '.

Урожайность, ц/га. 13,1 13,5 15,3 12,0 16,3 ' 14,3

Среднее кьадратпческое 0,72 0,96 3.81 3,41 4,30 2,9с?

отклонение, ц/га

Коэффициент вариации,;* 5,Ь 7.0 23,6 2в.6 28,1 20,0

• ' • 1.1а-:к , .

Урожайность, ц/га 9,3 2,4 11,2 11,3 10,1 9,0

Среднее крадратическое

отклонение,, ц/га 1,07 1,47 3,А9 2,-11 2,39 2,30

Коэффициент ьарнации,2 11,5 17,5 32,1 . 21,3 23,7', 23,8

.Мавритания

УрозаПность", ц/га 18.5 12,0 • 19,Ь 25,5' М,1 21,9

Среднее кззадратичеокое отклоноиле, ц/га 5,01 0,02 12, £>3 5,99 2а,5 5,33 1в.7' 7,99 А),Ь.

Коэффициент вариации, # 31,4 вС,8 в<1,3 '

Нигер УродаЯность, ц/га Среднее квадттическое отклонение, ц/га 14,2 * 13,0 19,2 13,9 21,2 19,2

4,59 7,13 4,35 6,05 4,62 3,64

Коэффициент Ьирпашш,А 32,3 39,в 22,7 49,3 19,1 23.4.

.•'.-. Ш ' ' '

УромаШюсть, ц/га.- 11,7, 10,й вд 10,6 0.7 9,4

Среднее квадратическои' 2,34 4,66 3,55

отклонение, ц/га 2,03 1,23 5,32

Коэффициент вариации,;«' 17,4 11,9 Ш.в 22,1 35,3 37,0

Сенегал * ' '

УрокаПиость, ц/га • 13,6 . 11,5 II,и 13,0 18,5 13,0

Среднее кьадратачоокое • ; •

отклонение, ц/га . 2.00 2,40 3,23 3,73 3,03 3,Ы

Коо.Нша:еит ьарашши,,л 1Э",6 . .2с,':г. 27,4 23,7 10.4 22,0

факторов и, в первую очередь; метеорологических .усдоркй.

Для в-Лявлснкя колеблемости урожайности риса в странах Сах'еля. рила рассчитали следуюиу:о-показатели: срелнео квадратическое отклонение, характеризующее размер отклоненияфактической урожайности от расчетной по уравнению -прямой (равномерный рост)А и ' коЬ/Заилен? вариаций, псказывата:!! отиосителыше размеры колеблемости. Данные таблицы 5# показывают, что в -отдельных странах Сахе-лн повышение урожайности риса не всегда сопровождается возраста-, .'кием степени се колеблелчзстк. Производство риса в зоне во лтногем зависит от случайных факторов, особенно ' • ириродно-климатичео-

•"•С 1900 г. все с1-ршш Сахеля превратились в импортеров риса,, а до. о того времени только Сенегал и Гшбпя импортировали его. Республика Мали била одним из. окспортеровотой. культуры. Такое " положение объясилстсн рядом причин.,Снижение"производства предо-ьольстякн на пущ населения,привело к увеличению его импорта, в '

1 том числе и риса. ,;-"'.р.-.';.'.";,'-•"•'•* *;;,."• '-' • * -':,—.......

• • . • -.?:'•>• ; - >У . *•; . > :" • Таблица 6 \ , -

Динамика импорта риса, в странах. Сахеля и его ."-',,* удельный вес в общем.объеме: потребляемого ри- ",-"•',, . • . .са'-'за 19Е2-1980,гг. ;в~:среднем .' .'• •'•-*.

'' . " ¡По линии!' По коммерческой ' Всего'!Удельный вес им-

'ссмсиз: ! • - линг.итА.т Гиетор-Сортированного. Страна !кз-за ' • • ~ ~ ~1 та, Лриса воблом объ-

- •• • !рубежа,:!. ткс т* «¡гил lw ! тыс.т !емепотребляемо-

!ткс.т ! .Адолларов , • !го1>Ксп, £ •

Буркдна-Сасо 9,3 : .42,3 • 12583 -51,9'. . . * ¿г#|&-

Кап-Верда 10,1' -• ;8,1:';: '; ;1668'"'. • 18;2!. • ••

Чад«.; • ••-•*• 12,4. ;•' : 5117У,,.12,4 : 33,3 Гамбия • •4,2';'; .48;2'..*'. .".'9509. .;' •; 52,4-'.-. 02.1. •. Мали ''; 36.7/ "..Ш'6'-'*; .'30Э14-; :; 148,2- •-.; 38,а Мавритания7,2'. со;в -''15855,;' '.. 68,0 :.-.': 81,0 Патер:.. 10.7; :\''22,1::'-;; ,:*-7543-, - ': 32,8 •:.'. . -40,г; Сенегал'_; _6л5_;_ 350,0 '_ '_:10271 _' ._355]8_л___74А5_._ _

*• Данные таблица. О ноказиьоиг, что са^ао ъиаошш осьеии импорта, риса зи последние 5 лет приходится на Сенегал - 35О тио.т, Кали - 14У тпе.т и Мавританшз - 00 гие,т. денег. :1Шо ру^схоси на импорт по коммерческой" линви составили соответственно 7 0,о, 30,9 и 15,9 ылд.долларов. Наиболее высокий уде.ллшЗ неа импорта риса имеется в Мавритании (81 %), Гимбам (02 %) V. затем в Вуркв-на-Сасо (53 %) от общего обьема потребности в орал продукте.,

I. Рис составляет основу питания более нодошиш населоши земного сира. Среди иернових культур он занимает пирсов место в миро по видовим c0op:ci u второе после пшеницу но нлоцади пооека. Мировое производство р.;са в I9&3 г. достигло 47$,Ь млн.т.

•_ Ь странах Сахеля рис занимает второе место после сорго в рационе питания населения региона; валовые сборы риса в сродней за 19 8 2-19Ш гг. составили IC0 тыс.т.

. Б СССР зи счет риса почти на £0 % удовлетворяются потребности Населения в круишшх изделиях. Он дает Солее высокие и стасилыше урожаи по сравнении с другими зерновки культурами, так, в 19301985 гг. урожайность риса в налом по Советскому Союзу колебалась по'годам в пределах 41,942,4 и/га, а валовой сбор его за I9d7 г. составил 2,Ga млн.т.

,_ 2. Краснодарский край лалляется ведуцим.регионом, производящим рис в СССР, йцесь агроклиматические условия благоприятны .для культура риса. Годовоо количество осадков колеблется в от-чителышх пределах. На Таманской полуострове их вииадает всего И50мм, на иравоберо&ье Куошш их количество до Ь00 мм.'на шю-эанадаих склонах хребта сумма осадков превышает 2 5D0 мм. • "; Красьоармейский pailoij выделяется как сиецьаллакруюцийси jm производстве риса. Уровень интенсивности рисоводства » хозявот-

nox р.ч?оиб висок» Большое. развитее здесь'. получили- интенсивные технологии, внедрение содлскт13нЬг6'подряда.- За спет огого в • Аслхоао "Советская • Россия", лвлпхиаиск гпппчт-гд хозяйством райо-на^значигельно иошсилась ' • к'.цекхшюсть 'производства риса: уро-«аШоеть я Ijito г»! составила 50,U ц/га}: себестоимость.'!', цеитивра. pi.ch - 10,12 рублен» -'рентабельность' - 65,3 .£.;.' • "'

•3. Сахельскал зона Л<".ркки является регионом кпра с рискован--ним ас;ис;;елкьм». Схед11егодбЕ0о;1солпчсстааос0ла:ов' колеблется от •IC0 до <0о is:. гост С Юоа:по1073;бшш -самыми зпсуццтв1е:к.С 1076 не КТО гг. д-одошо осадглбнлкнала среднешюголеткпх на .

;15-Б0 А. ' • , г. ... :' "• • "•''.... • • . "•: -.'.....\. -. ,'

' . 'За ;:сслед!;:,о 1С лит в ех]Хшах.Сахельск6й\'зонй, вследствие:«'

♦ • кагасгх*>-!цчсе:иус отгапПкдс-бадстЕАг, длагельнАо: засух, прогресс OJipj'WttyO OUJCTKnUJiblllH Х031ШК ОСТргЛЬПЗДОСТаТОК ПрОДОВОДЬСТЕКЯ. .

Позтоиу риАснде нродойольотве1Шо£.проблемы"в'странахСахельскоЯ -'• зона, 'льллетел. очелье ваглшл.]д;кяствешшм выходом из постоянного ' крлзлсс >п' п|юдевольстЪдД'явлдотся развктке зернового-хозяйства,. •

'occtfWio [Дссвсдсгаа. '.'"';. •:-'.• \ ;,'-'... ...... 'У-. •'•?

Агририаг псллгЫа'в • ;странах.Сахеля/долш» бигь направлена на . ♦; повиашг.-и об-лка-валови:: - сборов пред ОЕсльсгве'шщх. культур.. Ва:;-,'иое иесгэ ;'.-.,еог создакг.е*научных програл;:.:, направленных на развк-*

♦ 'тис-орс-семогс з«.й«дсл1я;.НебЬходЬ.:о'правильное сочеган;:е: производства продовольствия ддя .пузд, населения 'стран региона д ккс-

. портабельного сирья с целью'поступления.вадиты.из-за рубежа» " • -J ♦ Как .•udasjiBOEr. • данные • прогноза ураваШюсга р::са, в отдельных'. 'страда:: Саделя к XCG г. ;.'с:лю ог.гдать "такой ее 'рост: в .".аврдтанкл

♦ —;с 3-1,1 до 57,1. ц/га, Сенегале.- с IS ,2 до;4С,3"п/го, !'.алд "- с • ,' 8,3 до 10,£• п/га.я Гамбна'.- с 1-3,8 до-2С,5 п/га. -Снкяснке ожн- . .", даегся в E;,'PKUiia-vacd.oI5;i3 ло 14,С't'/га, Blliir-Jpe- с 2Ь,0 до

22,5 ц/га к в Чадо - с 7,5 до 4,2 ц/га. Наибольший ЬЛогогпии прирост. уро:ш£лости риса наблюдается в .Мавританим, где он в среднем составляет 0,918 ц с I га.

4. В структуре производства зерновых культур в страних Сахеля , рис занимает всего 10 %, но тлеет болыао!* удеяыа.*!. о-сс в 1-а1орЬо продовольствия этих стран. По даншг.) СЛО Б среднем за 19и"11-1900

! гг. Сенегал, Гачбия, Мавритания л Мали импортировали цо КС^'МТО-ческой линии соотвототвешю Зо1, 482, 01 и 112 тыс.т риса. Ь связи с эти) увеличение валовых сборов риса стало одной из.ьахне&апх задач правительств во всех странах Сахеля.

5." Главная задача правительств стран Сахолл - создан.ю для рисоводов надетой оксномпческоИ и киторкельно-техническоИ базы.

С-целью дальпеДкеЕ интенсификации отрасли необходимо вести правильную политику ценообразования и оалпдать внутренний риаок стран региона против импорта риса из-за рубока.

0. С целью увеличения производства риса в странах Сахеля «е— обходило использование реоурсов пустили, что воэмозшо только в том случае, если сочетать следующие дикторы: ;•

а) : создать .оазисы а плодороднее зоаи, для чего необходимо высадить финиковые пальмы, в тени которых смогут раотк рио и др. растенья, идущю на окспорт и обеспечивайте значительный доход;

б) ; увеличить число артезианских колодцев, водой которых можно будет оросать земли пустыни; л

в )в создать рисосеющие ра:£.ош1 на площадях, расположенных ниже уровня моря, при по.,ю;01 системы каналов ни Сольилх ыутрешшх " . озерах; - " . ' "* . ...

г) создать современные центры во внутренних районах пуотыни, а также железные и соссойнне дороги чороз Сахару,, '•'•

, Для выращивания риса в отах местах Сахеля необходимо вмем;-

тсл»сгео пауки и'обвремоино!! техники.с их р'ациоиалыими л в то г.е рроьш раялкалышкл методами. • • •"•: ••••.''•• ... -'.';-' ' -

7. Для увеличения валового производства риса в странах Сахе-ля,необходимо внодрсть оиит.-й рекомендаций 3ару6е:.ишх стран, •' осойояпо СССР, в чаатности', достижения рисогодов Краснодарского . рран. £та доегглоиал .заключаются виндустриально!'. основе-произ-водства р*.'.са.~ создании расоЬодства шеонерного тина; полкой не-хализгаии: всех: ироизводстЁешшх процессов; применении высоко. • проу згодительних ыо1ШГ; • внедрении интенсивной.' технологии: воздели-' , вшит кзльтури.Учигавал'спеилииу 'региона; необходим переход-от богарного к научно обосяовинному орсааемоцу. земледелию. Одним "из осиоишх. направлении рисоводства'должно бить внедрение висоио-уиозаИшо» и скороспелих сортов Лрпса, отвечагхеих лрнродно-клилатн- : ческш условиям зоны и- современной' технике. и технологии -рисовод-' •" • СЧ'Еа.; ' -; г. •';'•/.7 ' , ' ' /...'. '

Важное место имеет переход "госхозов "стран Сахеля на арендныЛ-'' йодряд, крто'раГ; способствует повышении объективности рисоводства. ' Хак, а гесхозе ЫДурие (.Мавритания) урожайность риса на арендо-.вашшх участках составила в.среднем за 1985-1987 гг. 52.Ц с;1 га,; ♦а на других'участках госхоза -41 цс I та-. : .:'; *' '•'

Объем № п. л. Заказ 249. Тираж 100

Типография Московской с.-х. академии им. К. А. Тимирязева 127550, Москва И-550, Тимирязевская ул., 44

Бесплатно