Антикризисное управление предприятиями сферы туристко-рекреационных услуг тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Балашов, Александр Алексеевич

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ В УСЛОВИЯХ КРИЗИСА

1.1. Основные причины возникновения кризисов в российской экономике.

1.2. Проблемы функционирования предприятий в условиях кризиса

1.3. Состояние рынка туристско-рекреационных услуг и предпосылки возможного возникновения кризисов в этой сфере.

ГЛАВА 2. ПУТИ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ТУРИСТСКО-РЕКРЕАЦИОННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ В УСЛОВИЯХ КРИЗИСА

2.1. Методы распознавания предкризисных ситуаций и диагностика кризисного состояния.

2.2. Финансово-экономические проблемы предприятия в условиях кризиса.

2.3. Социально-психологические проблемы управления предприятием в условиях кризисного функционирования.

ГЛАВА 3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СТАБИЛИЗАЦИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И ВЫХОДА ИЗ КРИЗИСА ПРЕДПРИЯТИЙ СФЕРЫ ТУРИСТСКО-РЕКРЕАЦИОННЫХ УСЛУГ

3.1. Совершенствование стратегического планирования на предприятии.

3.2. Создание службы антикризисного управления предприятием.

3.3. Реализация инвестиционных программ как условие выхода предприятия из кризиса.

Диссертация: введение по экономике, на тему "Антикризисное управление предприятиями сферы туристко-рекреационных услуг"

Актуальность темы диссертации. В условиях современного этапа состояния российской экономики одной и наиболее важных и острых является проблемы предотвращения банкротства предприятий различных отраслей и сфер деятельности. Эта проблема объективно возникла потому, что подавляющее большинство малых, к которым относится значительная часть предприятий сферы рекреационных услуг, средних, а в ряде случаев и крупных компаний испытывают значительные финансовые трудности, а некоторые находятся либо на грани банкротства, либо по существу уже являются банкротами. Традиционные методы менеджмента в таких ситуациях не дают, как правило, реального экономического и социального эффекта, поскольку они ориентированы на управление предприятиями, имеющими на рынке достаточно устойчивые позиции.

В этой сложной ситуации весьма актуальными стали задачи поиска, обоснования, и широкого внедрения в практику работы различных предприятий, в том числе и в сфере туристско-рекреационных услуг, таких форм и методов управления, использование которых позволило бы предотвратить кризисные ситуации, а, если предприятие уже находится в стадии банкротства, то разработать и реализовать программу оздоровления его деятельности. Система таких мер получила название антикризисного управления (антикризисного менеджмента), и, как показывает практика, она способна оказать предприятиям реальную и эффективную помощь по выходу из кризиса.

Антикризисное управление должно решать различные и разносторонние задачи, его главной целью является обеспечение стабильного положения на рынке и финансовой устойчивости. Оно использует такие управленческие и финансовые механизмы, которые позволяют предприятию выйти из кризисной ситуации с минимальными потерями. Задача состоит в том, чтобы, используя уже существующую методическую базу, разработать конкретные научно-практические рекомендации в области антикризисного управления предприятиями сферы рекреационных услуг с учетом специфических особенностей их функционирования.

Таким образом, тема диссертационного исследования приобретает в нынешней ситуации особую актуальность.

Степень разработанности проблемы. В научной литературе последних лет рассматриваются различные подходы и практические аспекты концепции антикризисного управления. Большой вклад в решение этих проблем внесли работы таких отечественных ученых и специалистов, как Беляев С.Г., Букреев В.В., Виханский О.С., Градов А.П., Грязнова А.Г., Короткое Э.М., Кошкин В.И., Петров А.Н., Уткин Э.А. и других.

Вместе с тем, антикризисное управление часто рассматривается как исключительно проблема макроэкономического масштаба, и при этом совершенно упускается из вида то обстоятельство, что кризисная ситуация возникает в отдельно взятой организации и это далеко не всегда обусловливается общей политической и экономической обстановкой в стране. С другой стороны, во многих исследованиях рассматриваются только экономические проблемы возникновения кризисов и при этом не затрагиваются социальные, психологические, организационные, управленческие и другие факторы.

Что касается сферы услуг и туристско-рекреационных услуг в особенности, то для предприятий и организаций, входящих с эту сферу, характерен, как известно, целый ряд специфических особенностей функционирования, которые должны быть учтены в процессе определения принципов и методов антикризисного управления. В настоящее время эти аспекты еще мало разработаны, можно отметить только работы Винокурова Б.Л., Дуборкиной И.А., Зорина И.В., Кривошеее В.М.,

Поповой Р.Ю., Преображенского B.C., поэтому дальнейшие исследования в области антикризисного управления предприятиями сферы туристско-рекреационных услуг следует рассматривать как важный фактор не только экономического, но и социального развития страны.

Цель и задачи исследования. Цель диссертационной работы состоит в разработке комплекса методических и научно-практических рекомендаций по стабилизации и выходу предприятий туристско-рекреационной сферы из кризисных ситуациях путем использования методов и инструментов антикризисного управления.

В соответствии с этой целью в диссертационной работе были поставлены и реализованы следующие задачи:

• обосновать основные причины кризисов в российской экономике и их влияние на возникновение кризисных ситуаций на предприятиях сферы туристско-рекреационных услуг;

• исследовать состояние рынка туристско-рекреационных услуг и обосновать предпосылки возможного возникновения кризисных ситуаций как в целом по отрасли, так и по отдельным предприятиям;

• разработать методику распознавания предкризисных ситуаций и диагностики кризисного состояния туристско-рекреационных предприятий;

• обосновать научно-методические подходы к совершенствованию организационной структуры управления предприятий, оказывающих туристско-рекреационные услуги, для выхода из кризиса;

• обосновать основные направления антикризисного управления на предприятии, оказывающем туристско-рекреационные услуги, в условиях кризиса.

Объектом исследования является деятельность коммерческих предприятий, оказывающих туристско-рекреационные услуги, в условиях кризиса.

Предмет исследования - организационно-экономические отношения, возникающие в процессе функционирования коммерческих предприятий сферы туристско-рекреационных услуг в условиях кризиса.

Теоретическую и методологическую основу исследования составляет диалектический подход к изучению явлений и закономерностей различных сторон функционирования предприятий в кризисных условиях. Широко использованы научные труды ученых и специалистов в области антикризисного управления.

Информационную базу исследования составили законодательные и нормативные акты Российской Федерации, материалы периодических специальных изданий, результаты проведенных диссертантом социологических исследований, данные производственно-хозяйственной деятельности ряда предприятий санаторно-курортного комплекса и туризма.

Научная новизна выводов и результатов диссертационного исследования состоит в комплексном подходе к разработке методических и практических аспектов антикризисного управления предприятиями, оказывающими туристско-рекреационные услуги.

В результате проведенного исследования автором были получены следующие наиболее существенные результаты, которые выносятся на защиту:

• на основании выявленных потенциальных и реальных причин кризисов в сфере туристско-рекреационных услуг и их взаимосвязи с причинами возникновения кризисов государственного управления, обоснована необходимость выбора целевых направлений и разработки конструктивной государственной антикризисной стратегии, в том числе по сфере туристско-рекреационных услуг;

• обоснованы основные внутренние и внешние причины возникновения кризисов на предприятиях; уточнены и конкретизированы проблемы функционирования предприятий сферы туристско-рекреационных услуг в кризисных условиях и осуществлена группировка основных проблем кризисного предприятия данной сферы по четырем направлениям, связанным с неэффективной работой маркетинговой службы предприятия, производственного, финансового и кадрового менеджмента;

• предложена методика распознавания предкризисных ситуаций и разработан алгоритм диагностики кризисного состояния предприятия, оказывающего туристско-рекреационные услуги;

• обоснованы направления совершенствования организационной структуры управления предприятиями данной сферы для достижения целей антикризисной программы и уточнена роль кадрового менеджмента как важнейшего направления антикризисного управления на предприятиях сферы туристско-рекреационных услуг и;

• разработаны научно-практические рекомендации по основным направлениям стабилизации деятельности и выхода предприятий туристско-рекреационной сферы из кризиса на основе создания службы антикризисного управления, совершенствования стратегического планирования и реализации инвестиционных программ.

Практическая значимость исследования состоит в том, что его основные методические положения и практические рекомендации могут быть использованы предприятиями сферы туристско-рекреационных услуг для разработки конкретных программ антикризисного управления с целью выхода предприятий из кризиса и дальнейшего устойчивого функционирования.

Методические положения диссертации могут быть использованы в учебном процессе высших учебных заведений, осуществляющих подготовку специалистов в области экономики и управления сферой услуг.

Апробация результатов исследования. Основные положения работы докладывались диссертантом на практических конференциях профессорско-преподавательского состава, аспирантов и соискателей Московского государственного университета сервиса в 1999-2000 гг. и получили положительную оценку.

Рекомендации диссертации внедрены на ряде предприятий сферы туристско-рекреационных услуг, о чем свидетельствуют соответствующие документы.

Публикации. Основное содержание диссертации изложено в трех публикациях (брошюра и две статьи в сборнике научных трудов, из которых одна написана в соавторстве) общим объемом 3,1 п.л.

Структура и содержание диссертации. Поставленная цель и задачи исследования определили логику построения диссертации, которая состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы и приложений.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Балашов, Александр Алексеевич

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Проведенное в диссертации исследование проблем антикризисного управления предприятиями, оказывающими рекреационные услуги, дает возможность сделать определенные выводы и предложить ряд рекомендаций.

1. Анализ основных причин возникновения кризисов в российской экономике показал, что к ним могут быть отнесены следующие:

- низкий уровень реальных доходов населения, существенно сдерживающий внутренний спрос на товары и услуги;

- неустойчивость финансового положения предприятий и организаций, из которых более 40% являются убыточными;

- высокая стоимость заемных ресурсов и несопоставимость уровня рентабельности в материальном производстве и банковском секторе;

- сокращение резервов роста производства, прежде всего за счет абсолютного сокращения основных фондов;

- длительное недоинвестирование, структурные перекосы, развал системы государственного управления.

Особенностью предстоящего этапа развития экономики является крайняя ограниченность выбора целевых направлений конструктивной антикризисной государственной стратегии. В этих условиях главные задачи состоят в росте качества жизни, сохранении «человеческого капитала», создании благоприятной социальной среды для мотивации к труду и предпринимательской деятельности, что будет способствовать росту платежеспособного спроса на потребительские товары и услуги отечественных товаропроизводителей.

2. Кризисные ситуации различны по своему содержанию и причинам возникновения, поэтому перед предприятиями стоят различные проблемы по их преодолению. В связи с этим в диссертации разработана классификация кризисных ситуаций по природе возникновения, продолжительности действия, степени управляемости, характеру влияния на деятельность предприятия, возможности прогнозирования, а также по видам, типу, особенностям, методам воздействия на них.

Задачи, стоящие перед предприятием, функционирующим в условиях кризиса, можно подразделить по стадиям его развития на три группы:

- распознавание кризисных ситуаций;

- обеспечение жизнедеятельности предприятий (средства и методы управления в кризисных ситуациях);

- ликвидация кризиса и его последствий.

Как указывается в диссертации, большинство проблем, с которыми сталкивается предприятие в кризисной ситуации, связано с четырьмя основными направлениями его деятельности:

- неэффективная работа маркетинговой службы;

- низкая эффективность производственного менеджмента;

- неполадки в системе управления финансами;

- неэффективная система управления персоналом.

Независимо от вида и сущности кризиса на предприятии первым признаком его проявления является относительное снижение прибыльности, которое может привести предприятие к банкротству. Падение прибыльности предприятия до уровня ниже стоимости его капитала в диссертации предлагается рассматривать как результат проявления ряда факторов. Которые подразделяются на управляемые и неуправляемые. В свою очередь, вся совокупность факторов платежеспособности предприятия должна быть подразделена на две группы:

- внешние по отношению к предприятию, на которые оно не может влиять или его влияние может быть незначительным;

- внутренние, проявляющиеся в зависимости от организации деятельности самого предприятия.

Важной задачей является расширение состава субъектов анализа проблем кризисных ситуаций, что связанно со становлением рынка нетрадиционных для российской экономики услуг финансово-кредитных институтов: инжиниринговых, консалдинговых, лизинговых, факторинговых и др. Поскольку услуги обладают всеми признаками товара, то кризисные ситуации могут возникать на всех этапах жизненного цикла сферы услуг, например, рекреационных.

3. В диссертации проведено исследование состояния рынка рекреационных услуг и выявлены предпосылки возможного возникновения кризисов в этой сфере.

Анализ показывает, что законодательное регулирование деятельности сферы рекреационных услуг еще недостаточно эффективно, и несмотря на большой потенциал страны она развивается недостаточно высокими темпами. Туристический бизнес в России сталкивается со многими проблемами, главными из которых являются нестабильность налоговой политики, высокая конкуренция на этом рынке, недостаточная поддержка со стороны государства, нехватка собственных денежных средств, неплатежеспособность потребителей. Особенностью рекреационных услуг является их сезонный характер, что обусловливает необходимость рационального использования лечебно-оздоровительных ресурсов страны по сезонам года.

В работе сделан вывод о том, что существуют предпосылки для возникновения кризисов как на макро-, мезо-, так и на микроуровне, т.е. на предприятиях, оказывающих рекреационные услуги, которые определяются спецификой организации их деятельности. В сфере туристских услуг преобладают малые предприятия, деятельность которых, как правило, связана с большим риском, а в санаторно-курортном комплексе сложилась сложная ситуация, связанная с недостатком финансовых средств для улучшения обслуживания потребителей услуг, проведения ремонтов, реконструкции, завершения строительства ранее начатых объектов. 4. Большое место в диссертации занимают проблемы распознавания предкризисных ситуаций и диагностики кризисного состояния.

Предложенная система показателей, отражающих основные стороны деятельности предприятия, состоит из ряда подсистем показателей, характеризующих рынок услуг, их производство, научные достижения в области реабилитации здоровья человека, финансовое состояние и персонал предприятия.

Использование подсистем показателей даст возможность предприятию строить свою деятельность на базе рыночных оценок спроса и конкурентных возможностей с ориентацией на эффективное использование всех ресурсов, имеющихся в его распоряжении, с целью предупреждения кризисных ситуаций и планирования деятельности в кризисных условиях.

С учетом специфики функционирования рекреационных предложений в кризисной ситуации в диссертации предлагается использование специальных методик финансового анализа, в том числе методик по определению степени риска банкротства. На основании исследования существующих подходов к распознаванию кризисных ситуаций и диагностики кризисного предприятия разработать рекомендации по изменению подхода к анализу риска банкротства путем замены вероятностного анализа риска на анализ с применением нечетких множеств. Разработаны концептуальная модель управления предприятием, предназначенная для предупреждения кризисных ситуаций, диагностики кризиса и ликвидации его последствий, и алгоритм действий по решению рассматриваемой проблемы.

5. В диссертации рассматриваются финансово-экономические проблемы функционирования предприятия в условиях кризиса. Наиболее важной из них является дефицит денежных средств, поэтому необходим поиск источников формирования имущества -собственного и заемного капитала предприятия. В связи с этим рассматриваются методические вопросы предоставления кредита предприятию, находящемуся в кризисной ситуации, под залог его имущества на основе рыночной оценки его стоимости.

Другой проблемой является управление активами кризисного предприятия, оказывающего рекреационные услуги. Вопросы управления активами в большей степени актуальны для предприятий и организаций санаторно-курортного комплекса, чем для туристических организаций. Поэтому для предприятий санаторно-курортного комплекса в диссертации разработана целевая комплексная программа воздействия на активы и их элементы, направленная на приведение количественных и качественных параметров состояния и эффективности использования активов в соответствии с целями и задачами предприятия и обеспечивающая эффективное использование активов. Предложен также инструментарий, обеспечивающий реализацию программы.

Для стабилизации положения рекреационных предприятий необходимо осуществить следующие меры: произвести переоценку основных фондов в сторону понижения их стоимости и приближения ее к реальной; повысить рентабельность предприятий за счет сокращения убыточных производств и увеличения идеального веса новых современных услуг и форм обслуживания; ускорить процесс модернизации производственных запасов; ускорить процесс модернизации оборудования, а случае целесообразности использовать лизинг, например, медицинского оборудования.