Оптимизация продуктовых подсистем локальных территориальных агропромышленных комплексов тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Ученая степень
доктора экономических наук
Автор
Виноградов, Георгий Вениаминович
Место защиты
Москва
Год
1994
Шифр ВАК РФ
08.00.13
Диссертации нет :(

Автореферат диссертации по теме "Оптимизация продуктовых подсистем локальных территориальных агропромышленных комплексов"

РОССИЙСКАЯ ЭКОНОМИЧЭСШ АКЛДШИЯ имена Г.В.Ш&санова

ОД

На правах рукописи

Виноградов Георгий Вешсашнович

ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОД/КГОШ ПОДСЙСТШ ЛОКШШ ТЕРРИТОРИАЛЬНЫХ АГРОПРОШЛЕШШС КШ1ШСОВ

Специальность 06.00.13 Эконскзко-гатештачесЕзо иатодц

Автореферат диссертацда на соискание ученоВ степени доктора эхоноешческих наук

Москва 1994

Работа внподнагсп в Российской екоясааческоЗ акадёшш ом. Г.В.Еввхалова.

Офщяалыше оппоавнтн: доктор оконсшческах наук.

професоор В.И.Дшисов

доктор экономических ааук, профессор Ы.Г.ЗаведьсгаЙ

доктор экономическая наук« профессор А.И.Панчвнко

Ведущая органиаадая - Центральный »коиомако- • иатештичэсклй инотитут Российской акпдеияи наук.

Завита ооотоатоя вЖ.в «£££¿¿¿—1994 г. в 14-00 чаооэ на заседания спвдаализироваияого совета Д 063.62.01 при Росояйокой ввовомачеокоа академии яи. Г.В.Плеханова по адреоу: И3054, Москва, Стрелянный пер.. 35. ауя.

О дасеертада ей ыошзо ознакшаться в йайдвотонэ РЭА им. Г.В.Дяаханова.

Автореферат разослан "2% 199А г.

Учений секретарь специализированного совета

Д 063.Б2.01 кандидат техшчесяыс паук.

профессор : Д.и.Гаиу<301зч

Фермат £0x44,1/16, «5WM_____p.fr

Змац УлЛь&й._Тираж (90

Р.Э.А. вы. ГЛ. Пжпаппа»

Мест, Стрсшотый пфДв.

ОВДЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Дктуальног:?», темы. Ня сегодня накоплен значительный опыт исследований как в целом по различным Проблемам аграр-но-промышшнтх взаимосвязей, так я по сх моделированию в оптянизшия. Белее глубоко в полно проработаны проблемы экономика-математического иод шарования народнохозяйствьн-вого АПК, его продуктовых подкомплексов. В меньшей отепонн -региональных АПК. Иослаюванлл па нижнем уреэне многочисленны. но характеризуются в основной своей массе фрагментарности) а недостаточной комплексность». Это, на наш взгляд, обусловлено довольно жесткое привязкой х оузествовавшям на каждый данный момент административно-организационный формам хозяйствования в взлишней ориентацией на отд ел ъны е, разрез-венные частные задача экономичесгой практика.

Упорядочение отдельных задач, выявление ах взаиносвяза к соподчвленностя требует четкого и явного ввделения объекта агропрокшленной интеграция в установления его территориальных, отраслевых и организационных границ. Ваяв ва верхнем уровне хозяйственной иерархия объект нсоледовзлял - народнохозяйственный АПК, - ясен, то внизу его будто-бы очевидность оказала плохую услугу» Многочисленные исслвдовавкя агропромышленной интеграции акцентировала вядашае ва ее сущности, фориах, конкретных проявлениях, тех ала ж.шх чаотных проблемах к задачах. Какой объект лежит в основе агропромышленной интеграция ва важном уровне, гае находятся гралаци ■ прадеды нехозяйственной интеграция - вое это а подавлявшем болшян-отва случаев оставалось в отороне. А без этого я какая-либо тагшацая, унафакация эковомако-матеыатачвекмк исдал«^ подходов к оптимизации АПК нижнего уровня ва дало затруднительна.

Резкие изменения последних лет, а в частности крах Продовольственной программы в системы Госагропрош, ом ала своим еотествешпш следствием перенос центра тяжести аграрных ао-оле^заниЙ о вопросов АПК ва проблематику рыночных отношений, форм ооботвенн ости в т.о. В этой связи цеиеоообразна переоден-

ш в своего рода ннвентарваацгя накопленных результатов -иооладованяЯ о точки зрения вх дальнейшей пригодности. С точка ар валя ях ооответогвяя не конъюнктурным требованиям очередных кампания, ее преходящи административно-организационным фордам, а объективный экономическим процессам, реальный хоая&отвеншм с главы и объектам, Здось следует обращать внимание правде всего на производственно-технологические, а также и иа пролзводстввино-вконамвчеокие с вяза, а следовательно в аа хх моделирование. .

ОАЬАСТ Й ПОЙДИ« аасдвдосащ. Объектом диосертадаонио-го исследования является локальные территориальные' агропро-шыешше коиплаксы (ЛТ АПК) в вх продуктовые подсастеш.

Термин ЛТ АПК хотя в не нов, но общеупотребительным в уотоянаишя не является. Нам оа представляется удачнш в той синоде, что позволяет отличать ЛТ АПК вк объект исследования от объекта административного. 1 Равно как позволяет означать я объективно сущвотвувщуо данность, реаянзуоду» единую технологическую цепочку м производство-перевоз ка-хранена о-переработка" скоропортящегося сельскохозяйственного сырья, полуфабрикатов в готовой продукции вз него, от тш или шшы образш организационно оформлении* конкретных агроародамеа-нцх формирований. Во взбаханае недоразумение сразу оговорим, что здесь речь вдет иэ о пр отав оа ос таил еалл, а о расоимро-шш экономических объектов, процессов, т совокупностей в связей под разляшш утлой зрения, о разлвчшшп цашшз.

Основу ЛТ АПК оооташшвт аодьскоа хозяйство с отросла хранения и переработка скоропортящегося сельскохозяйственного сырья. К таковым относятся преаде всего свеклосахарная, вдсо-мсш>чнач,шодоово;цеконоервная в винодельческая. Именно они вкупе о сальсюш хозяйством в рассмотрены в работе в райках систш экспошко-штештичэоких иодедеЁ ЛТ АПК разно! специализации. Акцент ва продуктовые подкомплексы ЛТ АПК позволяет упрощенно описать отрасли производственное инфраотрув-тури, реализацию готовое продукции в иодаяьно включить ах б

саяъское хоэяйотво к переработку (2фанеяяе) соответственно.

Предметом исследования являются процессы производства• хранения, перевозка, переработки я фютично реализации скоропортящегося (илл существенно меняющего свое качество при хранении) сельскохозяйственного сырья, полуфабрикатов и готовое продукции сэ него, а также возкикашие при «том взаимосвязи аграрных, перерабатывающих предприятий в хранилищ. Основное внимание при этом обращается на текущее планирование, как в наибольшей степени отражавчее опедаЗяку ЛТ АПК.

Um я задачи япаяатоваяия. Целью диссертацисгшой работы является теоретическое обоснование а разработка унифицированного комплексного подхода к вкондаико-ыатеттичеокоцу модалироваяню локальных территориальных агропроикалзяянх комплексов.

Для достижения этой пала в дисоертапаи постамена а ретаются сл олуша е задачи!

- прсэестя анализ основных ос об зля остей отраслей ЛТ АПК, итогов агропромышленной интеграции я аграряо! полета в нашей стране, а такие исследований преда оствеянякоа;

- определить ЛТ АПК. его состав а граница j

- ваяють наиболее элективные праем» вконошко-ттеиа-тжческого модаъ1}оаа;шл, юомгочло патно отражающие специфику и глаыше особенности ЛТ АПК;

- построить кногоуровневые систеш код елей для свеклосахарного, кясо-калочного, винодельческого и гиодоовощвкон-сервного ЛТ АПК;

- пред.-:сжить итеративные процедуры тракспсртно-прсизвод-ственных, межотраслевых и внутриотраслевых согласований рете-ний в ракках атих састещ

- разработать «одели отраслей, отдельных предприятий и производстьеняо-эконаяческнх процессов ЛТ АПК, образующих указанные свстега модалеЯ;

- осуществить альтернативные подходи к моделирован.» оальсгохозяГстьенлсго производства, касающиеся оптимизации

овотеш оевооборотов и использования оптимизационных моделей для предварительного определения показателей урожайностиI

- показать направления возможного использования в дальнейшего развития предложенной системы моделей ЛТ АПК.

Цау^ная новизну. В работе получены следующие новые научные результаты.

1. Выявлено существование локальных территориальных АПК дак объективно имеющих место в реальной экономике образований, "вне зависимости от степени в {акта административно-организационного оформления. Обоснована определяющая для выделения ЛТ АПК роль скоропортящегося сырья, а также $аита включения предприятий в единую цепь технологически связанных производств а проникновения горизонтальной агропромышленной интеграции в саму г кань производственных процессов. Определены масштабы, граница в ооотав ЛТ АПК*

2. Обоснована возможность я целесообразность построения перспективных в оперативных (калеадарншс) моделей ЛТ АПК ва оонова моделей текущего планирования, во се наоборот*

Пра моделирования ЛТ АПК детально описаны вое возможные канала потерь как в веое, так а в качество (содержании полезных вещеотв) пра производстве, хранения, перевозке в переработке сельскохозяйственного сырья, а такое полу$абрлкатов а готовой продукции. Это осуществлено аа счет подробного прослеживания всех стадий, звеньев в разветвлений единой проазвсдотьешю-технол отеческой цвпоЯВД»а также учета дла-тадыюста хранения каждой партия сырья, полуфабрикатов, готовой продукта путем двойной временной ивдекоацая, а именно даты (периода) поступления в даты (перпода) окончания еэ хранения.

4. Детальное описание единой пронзводстпенно-техн од отчее кой цепочки в стремление прооледать все каналы вовввхвов»-ния потерь потребовала существенно более полно, тщательно в комдлеконо моделировать деятельность отдельных предприггай,

отраслей и производств ЛТ АПК по сравнению о подходаш других авторов. Представленные в диссвртапии подали либо вновь построены, либо существенным образен модифипированы (ва исключение части салькохозяЕственных).

5. Предложено семейство оригинальных "структурных* мо-делеЗ о долями в качеотве переменных, использованных для описания различных оторон деятельности ЛТ АПК:

- согласование первичного я вторичного виводвяия;

- составление купажа качественной продукции виноделия i

- опразалеяие производственной программ» консервного пав ода при неоднозначном определении величины его производств еаной мемвноста вследствие нирокой взаимозаиеяяе»'остаj

- выбор схем производства консервной продукция о палью смягчения сезонности}

- одновременный /чет внутренних (технологических) и вяевяих (отруитура опроса) требований комплектности в выпуске продукции;

- оптимизация еистеш севооборотов в различных вариантах, начиная от цростеСаей базовой модели о ее пооледуояим уоаоияениш.

6. Построены многоуровневые сяотемн медалей для ЛТ АПК разной специализации - свеклосахарного, мясо-мол очного, винодельческого i пледоовощвконсервного, В рамках »тих систем медалей одновременно реализованы итеративные процедуры, об-разушие "бельме", "средние" и "малые" итеративные продеееш

- межотраслевого соглэсования производства, хранения и переработки сельскохозяйственного сырья о учетом обратных потоков кормовых отходов;

- внутриотраслевого согласования укрупненных я детализированных расеаай на оачове агрегирования норм затрат и выпуска и распре-еления лимитов ресурсов и заданий по предприятиям;

- траиспортно-прсаэводствэлной увяэия.

7. Предложен и оСссяоъпн оригинальный подход и определению показателей урожз?ности (продуктивности) для перспектив-

• 8' î

1ШХ оптимиаационных аадач - использование ш прадварвтмвдой отадвд дая расчета аерспвктшишх значений показателей уро-вайност* то! же модели, что к в основном расчета, о целью получить не потенциальный, прогнозируемый, а требуемый уровень «того показателей, достаточный для выполнения перспективной производственной программы.

На зада ту выносятся»

- концепция существования ЛТ АПК как объективных образований вне зависимости от их адмиимстратиВно-органавационного оформления}

- системы моделей свеклосахарного, мясо-молочного, винодельческого в плодоовощеконсервного ЛТ АПК:

- механизш итеративных многоуровневых взаимосогласованных решений аадач, реализующих ати системы моделей}

- семейство структурных моделей с данями в качеотвв переменных}

- подход к определении величины показаталеЁ урожайности (продуктивности) для перспективных оптимизационных моделей на уровне, достаточном для выполнения перспективной цроиаводстванной программы.

Прдкгцчвска^ значимость. Практическая ценность результатов диссертационных исследований определяется преаде всего подробным описанием всех стадий и разветвлений единого производственно-технологического процесса в рамках ЛТ АПК в детальным прослеживанием всех видов потерь сельскохозяйственного оырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Итеративные процедуры увязки в многоуровневых системах моделей позволяет получать подробный, внутренне согласованны2 алан производственной деятельности ЛТ АПК в целом и отдельных его состаьхя-щих я даст ойаирный материал для анализа его состояния. Некоторые возможности наших разработок показаны в приложениях к диссертации, где приведены результаты конкретных расчетов

по оптимизации деятельности реальных агропромышленных формирование различное специализации.

Представленные в диссертация разработки характеризуются определение?, унификацией подходов, постановок, процедур I отдельных фрагментов моделей. Объективной основой такой уни-Зякации является общность основных черт процессов производства, транспортировки, хранения я переработки скоропортящегося сельскохозяйственного сырья. Типовая структура систем коде-ле2 облегчает, при необходимости, ях комбинкрогаиие, расширение, дополнение или наоборот - сжатие, упрощение.

В то хе время построенные модели я системы моделей достаточно разнообразны я соответствуют различным ЛТ АПК« Различный по специализации территориальным рамкам, временным аспектам. Различным я по набору моделей я уровням их итеративного согласования. Это достаточное разнообразие открывает возможности широкого я разнопланового использования предлагаемых моделей и процедур. В том числе я как основы для каравя-ваяия имитационных, »конски ко-стетиоти чес кжх фрагментов а построения схем я мекентов хозяйственного механизма взаимодействия ксяяретша вяовомчеегхх оАектов.

Основные взпрзаленвя диссертационных исследований входила составиыш час тяж а соответствовали иаучно-асследовя-тмьскям работам Московского института народного хозяйств» (ныне Российская »иономическая академия) ям. Г.В.Дявханов» по гоейоддетянм а хоздоговорным таем.

1ШИКИШИ ДйДОТН Л ЯУУПШП да Х6Ы> ПСГ.ПйЮТВ» ИК зультатм диссертационных исследований сообтлжсь на Всеосеяной я республиканской научных конференциях, ежегодных научных конференциях профессорско-преподавательского состава ШНХ км. Г .В,Плеханова, опубликованы в 23 работах обоим объемом 36,7 пл., в том числе двух монографиях.

Схаувтпм а.всьш.дпеватапи« Диссертация состсчт ив введения, пяте спев, заключения, списка литература из наименований, девяти приложений. Основной текст работы пложен на странждах, яжвчвл 3 таблюи а 8 рисунков.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ Удава Т. Лсукаиьннд тарри^пялу^ ЧП^Г'^У^ЧГ"!» ПНПМ

гак оЗъаш хшйотвоваш. удоаадаии и ешодачмги ипмяаовалиа

Доя отечественных исследований ио проблашм агропромышленной интаграцаа, наряду со многямя достажениями, характерны дне явно выраженные тенденция: чрезмерное расширение состава агропромышленных комплексов» понитиие АПК разного уровня преимущественно как административно-организационных образований. На самой деле любой АПК является не только в не столько объектом административно-хозяйственного управления, сколько объективно сущоствуюздм образованием. А его ооотав может быть различья в зависимости от того, аод каким угдоы зрения мы его раооывтриваем.

АПК может быть рассмотрен в некоторых раэрдза^ (проаз-водотввнно-твхнаяогвчэокий, производственно-асан сжычеа кий, оодаально-вконоиачеокий), о разнима падяуя (анализ, прогноз, составление программы, планирование) я о точки зрения разданных его дашцЛ, образующих ряд структур (продуктовая, функ-циоаально-отраолевая, территориальная, социально-вконоиичоо-кая, адмаиасгративно-упраалвнчеогеш). Сочетание различных разрезов, делений я цааеб образует трехмерную конструкцию, каждая ячейка которой ооответотвуэ» особому объекту исследований. Каждому из них соответствуют свои (что но иокдючзо? я совпадений) ооотав я структура.

Для объективного вццален^я ЛТ АПК следует сосредоточить шишние на тех делениях АПК, которые образуют его продуктовую, функционально-отраслевую я территориальную структуры, рассмотрев ах в проазводотаенно-тахнсиогичвском в (в меньшей степени) производственно-виономнческом разрезах.

Нроизвадственно-гехншюгичеокне связи объективно формируют те ила иные системы, в данном случае ЛТ АПК, вне аа'ав-симооти от субъективного осознания этого, организационного

его оформления я административного признавал в яахртыэяяя. А пока они могут существовать латентно. Те или иные оргяяя-«ацяоняые, административные форгл! в своих самих нелепых к неудачных вариантах могут затушевать ж (или) исказить данный ЛТ АПК, но не в состояние свести его существование ва яет поляостьо.

Из пяти сфер фувкцио.езльяо-отроалввой структуры АПК (производство срозств пролзводотва; производство сальскохоаяй-ствеяной продукции) переработка сельскохозяйственного сырья| производственная инфраструктура АПК) социально-экономическая инфраструктура АПК) предприятия I. 7 в боянияетва (хроме хранения) отраслей 17 с!ер, вследствие своей универсально«», ве входят в ЛТ АПК. Для хранения характерно тесное взаимодействие о производственными отраслям! АПК* вплоть до непосредственного его включения в технологический проаеоо переработки сельскохозяйственного сырья.

Содержание процессов хранения омьокоховяйстввшой продуктам, сырья, полуфабрикатов, готово! продукция, где бн спя не ямали места в сколько Си ояя не длились, в првндапе одинаково - потеря в весе, содержании пслезных веществ, товарном виде. Это в сочетании о развжтой производзтвеяно! взаимозаменяемость» (сырья, технолог**, оборудования, полуфабрикатов, готовой продукция» каналов реализация) позволяв* ■яроко варьировать охеля производства, хранения, переаовкя я переработки сельскохозяйственного сырья о пеяыо повышения в&екгиваости производства. В ЛТ АПК должая нходжть проще всего предприятия сельского хозяйства, переработки я храяеши.

При рассмотрения территориальной структуры АПК сладует учитывать, что территориальные особенности вызваны яаж спе-ци{»чесхимя особенностями всякой данной территории, тех я особенностями территориального разделения труда I каждой данной отрасли, подотрасли или производстве, входктх в АПК.

Исходя из специфики производства сельскохозяйственного сырья к его переработга, можно сделать следуютэ вывода:

- территориальный принцы /правд ваш в организация оаиьского хозяйотва в связанной о вам перерабатывание! ьрошаявинооти базируется на естественной основе)

- ядро 1Т АПК образуют сельское хозяйство в перерабати-ваюадо предприятия;

- размер и состав ЛТ АПК опредоляются о одной оторопи пространственной доступностью перемещения {акторов производства, с&иьокохозяйотвенных продукции я сырья, а с другой отороны мощность» перерабатывающего предприятия;

- территориальные, транспортов особенности оадь^кого хозяйства в перерабатывающей промщдааноотв неотъемлем от производств енно-т отологических.

Важна не просто пространственная (трансаортная) йяизо-сть сельскохозяйственных предприятий к предприятий переработки! а включение ятой близости в производственный продвоо. Это будет лишь при переработке скоропортящихся видов оаяьоко-хоаяйотвенного сырья. Сюда од вдует отнести и то, длительное хранение которых хотя в возмояяо, во ведет в существенный потеряй в весе в содержании подезвого вещества* Ишшво от {актора окороаортяцеотя сырья зависит образование неразрыь-ноВ техаологачеовой цепочки "производотво-перевозва-хранеаав-переработка".

Горизонтальная интеграция имеет иэсто в райках оаущео«-шшия самого производственного процесса, в вертикальная -на основе подготовки факторов производства доя него. Црз это« производственный процесо поншаетоя в иировоы о шел с, т.е. не только как процесс проазводотна, ио & перевозка, хранения и т.д.

Соответственно яашецу пояишшаз горизонтальной а верте-< калькой интеграции цалеоообраано разделить отрасли юцезой иромцаленности на "горизонтальные" в "вертикальные". Определяющим эдевь является океропортящесть сырья« а тате факс вкшичеииооти предприятий в единую цепь технологически связанных производств, проникновение интеграция в саму ткаяь производственных процессов. Это частично отличается от траджцаоа-

вого деления отраслей пищевой прокименноотя по принпжпу транспортабельности и сырьеемкости. К горизонтальным отраслям пищевой промышленности относятся винодааьчеокая, плодо-овощекоясервная, свеклосахарная, мясная ж молочная оромщлев-пасть, a также чайная, эфаромасличная я табачная. Вое остальные отрасли пищевой промааленности суть "вертикальные".

Фактически, в нолем азслвювадия оказалось возможным сузить перечень "горизонтальных" отриплей за счет исключения в данном случав менее существенных»

- эфиродасличной промааленности, предприятия которой, в ому специфики сырья и "малотоннажнооти объемов производства продукцяа, не способны образовать ЛТ АПК в «юятабах бсямих, нежели совхоз-завод >

- табачной к чайной проипленности, основная тяжесть проблем которых падает на оперативное (календарное) планирование в их первичных стадиях (сбор я переработка чайного лжете и ферментапия табака).

На нижнем уровне основания продуктовой в территориальной структур АПК совпадает, а функционально-отраслевая стягивается в очень узкий, технологически легко посютряваешв набор. Еа этом перекреоаванни я образуется особые объект» -локальные территориальные агропромышленные комплексы (IT АПК).

В основе выдаления ЛТ АПК лежит:

- скоропортяиесть сельскохозяйственного сырья, его ветранспсртабельность, необходимость переработка здесь ае в а ограни чанные сроиц

- едилые прнродно-климатнческае условия а сезонность!

- определяющее владение пространственного, территориального в транспортного фактора ва размеры а зффективность производства.

Все эта обстоятельства я факторы,объективны, существуют вве зависимости от конкретной адмиаистративно-управяелческой страктиры АПК. Локальные территориальные АПК представляют собой производственно-технологическую а, отчасти, производств енно-зкспсипес кую основу для форшрев&ния реальных

Х4 -

хозяйственна! агропромышленных объектов на нижнем уровне. Их »койоаческая полноценность зависит от непротиворечивости их ооотава, отруетуры в границ лежащему в их основе IT АПК.

Масштабы ЛТ АПК определяется сверху утерей технологической взаимосвязанности производственных процессов отдельных его предприятий в производств. А территориальные границы -технологически целесообразными возможностями перевозок о ел ьоксхоа явственного сырья для переработки. Размеры ЛТ АПК ограничены сниау проотеАоиы агропромышленным образованием, * сверху - облаотьр (о едиными прародно-юшшгичесиащ условиями, яеболшой территорией и явно выраженной спеца адиза-цяеЕ), т.е. тем уровнем, где сельскохозяйственные в перерабатывающие предприятия еще просматриваются. Различия же размеров будут -В зависимости от специализации ЛТ АПК, прлродно-кда-матЕчеоких условий, местных особенностей разного рода.

Некоторые оажьокохозяйстьенные предприятия, в случае производства ими нескольких видов соответствующего сельско-хозяйствеаной сырья, в принципе могут одновременно входит» в более чем сдав IT АПК. Ыа одной территории (например, в административном районе) могут объективно существовать одав "вдв несколько ЛТ АПК, причем разной специализации я территориально веоовпадаювде о ее (его) границами.

ХТ АПК представляет собой совокупность предприятий сельского хозяйства р пищевой промыиадности, с. такге храна-диц, обрааувдих, вне «авяониости от фермы и степени организационного в административного оформления, объективно сущеот-вующув производственно-технологическую систему ва основе непрерывной, технологически взаимосвязанной цепочка по производству, хранении в переработке скоропортящейся сельскохозяйственной продукции.

Моделирование ЛТ АПК разной специализации целесообразно осуществлять раздельно, но ва основе однотипных в типовых приемов я моделей, чтобы облегчить моделирование ва хх основе и ЛТ АПК смешанной специализации.

Йэ сезонности производства, хранения н переработки скоропортящегося сельскохозяйственного сырья вытекает необходимость построения моделей текущего планирования ЛТ АПК в разрезе периодов года (вплоть до пяти-десятндневок)* что сближает их с моделями оперативного (календарного) планирования. Но не наоборот. Для горизонтальных отраслей пищевой промшшеянсстн изменение производственных мощностей в рамках задач перспективного планирования невозмсвно корректно проследить без учета сезонности. Тагам образом дня И АПК можно отметить целесообразность начинать построение моделей ЛТ АПК о моделей текущего планирования как основных, базовых.

Исходя из производственно-технологической природы ЛТ АПК, модели текущего планирования должны:

- прослеживать все поелрсоватадьность стадий производства, перевозки, хранения и переработки сельскохозяйственного сырья (полуфабрикатов, готовой продукции)»

- учитывать в явном виде взаимозаменяемость сырья, технологий, оборудования, полуфабрикатов, готовой продувдш в каналов реализации»

- подробно отражать сезонность.

Все это приводит к существенной детальности мод ал ей в их бслшоП размерности. В то же время однонаправленность (»а исключением возвратов отходов переработки на корм окоту) последоватачьности технологических переходов облегчает построение взаимосвязанных систем ¡.хделеП ЛТ АПК в итеративных алгоритмов согласования ресекий задач.

Из поелоловатапнсети технологических стадий вытекает в целесообразность рассматривать в медалях ЛТ АПК откорм как самостоятельный блек влп рамок остального сельского хозяйства.

Специ|.1ка сальсксхсэяГстре.чнсго производства делает целесообразным провед/ть дота-язапип более общей задачи ЛТ АПК путем построения иэ продуктсвих (соответственно видам сельскохозяйственного скрья), а территориальных подзадач (соответственно хозяйствам или группам хозяйств). В этом случае техн.пес:я после выглядят и проблема агрегирования.

Достаточно проведать агрегирование только норм затрат и выхода, показателей зйевтивностн, ибс перечень ресурсов, сельскохозяйственной продукция в продукции переработка относительно немногочислен.

Итеративная увязка подзадач в рамках единой системы моделей ЛТ АПК возникает по трем направлениям <приводятся по стелена вх ваяности)s

- согласование производства, хранения в переработка сельскохозяйственного сырья;

- агрегирование норм затрат s выпуска; ,

- гранопортно-производствеяные увязки.

Соответствующие итеративные цродедуры, а зависимости от

специфики конкретной системы моделей, могут проводиться в равной последовательности, а в ряде случаев даже частично исключаться. Полный же набор расчетов в рамках одной ежотедо моделей ЛТ iIIK будет насчитывать 3 вида итеративных согласований - балмую, среднюю в далуо итеративные процедуры.

Для описания итеративного согласования овязей внутри отдельных (правде всего сельского хозяйства) отраслей ЛТ АПК, реализующих агрегирование норм затрат о выпуска, наш был применен метод, основанный вя идеях катода воордаяавда азанов В.Д.Маршака. Гибкость регулирования сверху-вниз, схода-иость, использование агрегированных норы &а верхних уровнях -все вто удачно ложится на спевдф-щу инутряотраслевых овяэай в райках систеш моделей ЛТ АПК. Наша модификация методов координации планов состоит в определенной его упрощении. Относительная ограниченность перечня продукции а ресурсов ЛТ АПК делает ненушшм использование двух номенклатур продущи и ресурсов - агрегированной а дегализарованяой.

Для построения итеративных процедур, реализующих согласование различных стадий в отраадей ЛТ АПК, a тадве траяспорт-ио-проазводотвшшие увязка, нами использовались подходы, опи-рающаося на идея композиционного планирования Ы.Г.Эававьского, ввиду его гибкости в достаточной универсальности. Для обеспечения сходимости предлагаемых итеративных процедур использу-

атол прясы демпфяроваяия оценок. Демпфированные опенка начисляются на каждом шаге итеративного процесса как орея-вевзвевеннне (о вскусствешпши весами) иа истинное оценка данного шага.

В естественных условиях основные причины гигантских потерь сельскохозяйственной продукции и продуктов ее переработка носят в основном не биологический, не природный я во технический, в организационный характер. Их существенное снижение зависят от изменения государственной экономя чес пой политики, хозяйственного кехапязма, появления различиях форм собственности. Но помимо причин для снижения потерь требуется я соответствующий инструмент. Полное устранение потерь, хотя бы в саду биологических причин, невозможно. Кроне того я максимально возможное с имение потерь, как правило, будет достигаться ценой несопоставимо большее затрат» т.е. будет экономически нецелесообразно. В конечном итого проблема потерь является зкономячеокой проблемой сопоставления затрат (на сокращение потерь) а результатов (от дополнительно полученной таким образом продукции).

Основной путь а ензяеюш потерь сельскохозяйственной продукции а продуктов ее переработка при моделирования ЛТ АПК лежат в возможно более точном прослеживания воех стадий в звеньев единой производстве™ о-технелогачео кой цепочка а в воэмсашо более полном учета величина потерь на каждой аз них. Прачем, ввдду скоропортящегося характера сырья, следует проследить потери при хранения не только а его веса, но а в качестве (содержании полезного вещества).

Потер« в весе а качестве лря хранения сырья (полуфабрикатов, готовой продукции) зависят от длительности хранения, а точнее как от даты (периода) поступления яа хранение, так а от даты (периода) окончания хранения. Как ян странно, в работах по пробДоматакэ АПК это обстоятельство фактнчеокн игнорировалось - все состветсгвуюяпэ величины нмзля лишь один временной индзке (индекс периода годч), чем проблем серьезно огрублялась.

Пра всех различай а достоинствах работ прадластвешш-вов в облаоти в коасш ко-математического моделирования АПК нашего уровня, можно откатать несколько довольно часто вотрвчающихся слабых мест:

- фрагментарность, вызванная видимо прямолинейным изложением отдельных, традиционно оложивлихся, разрозненных а зачастую противоречащих друг другу задач а проблем экономической практики»

• - недостаточный учет тесных взаимосвязей предприятий, парерабативаювдх скоропортящееся сырье, с сельскохозяйственными предприятиями} рассмотрение последних только как поставщиков сырья»

- построение ае систем, а комплексов моделей АПК нижнего уровня, объединенных лишь последовательница и прямыми связями без учета ветвящихся а обратных»

- аалашняя ориентировка на существующие (существовавшие) организационно-административные формы управления АПК»

- упрощенное ("окладекое") прадотавленяа хранения только через объемы поступившего, выбывшего и хранимого в каждый период времена, но без учета длительности хранения каждой единицы (партии) сырья, полуфабриката, готовой продукции»

- упрощенное проолесивание как каналов возникновения потерь, так а размеров самих потерь.

Глава П. Моделирование свеклосахарного сильного

тедзвшеазьаоЕо агдопромыдлеццоте «омата

Ошсанае свеклосахарного ЛТ АПК начинается о проставлен его разновидности, включающей сахарный завод и его сырьевую базу. В силу того, что сырьевая зона завода насчитывает до неакояьких десятков хозяйств, расположенных нередко более чем в одном районе, целесообразно сформировать:

- основную задачу I верхнего уровня, в рамках которой детально описанное сахарное производство увязывается с

омьсюяг' хозяйством, приставленным уярупненяо в районном (разрезеt

- внутрирайонные задачи П, дет&лилизушие, в части произвсдства сельскохозяйственной продукции, раяеяия задача I, по конкретным хозяйствам.

■ Агрегированное представление хозяйств в задаче I вполне допустимо, ибо определение размеров посевных олодадей под оахаряой свеклой, объемов, графиков в режимов копки, вывозка, хранения, поставок я переработка сахарной свеклы в укрупненном разрезе достаточно для оптимизации свеклосахарного производства.

Соответствующие медали I в П поз валяют полностью учесть ж соизмерить потерн как в весе хорной, тая я в ях сахаристости, как основные, так и дополнительные от полевого хранения. А именно все виды потерь пря копке, погрузке, перевозке, разгрузке, хранения в кагатах на поле я сырьевой площадке завода, а также в пря переработке сахарной овехлн.Этому способствует прежде всего учет следуюяего:

- длительности хранения той или иной партия свеяш, что определяется датой закладки на хранение я датой поступления на переработку (вывоза яа завод в случае полевого хранения){

- полевого хранения вскопанных хорйвй в кагатах, имею-яее место ввиду совпадения периодов уборкя сахарной свехшя с другими культурами!

- выделения (без жесткой фиксации ях гр&нжц) Периодов выборочной копки в размерах, необходима дм загрузка модности завода; массовой копки; вывоза зак&гатированной а поле сахарной свеклы; переработки без поступлений ва хранение.

Для экономия места ошоеи подробно ляль "сахарную часть" модадя I.

Обозначения: индекс района ( » 1,2,...,<?)» яндеко време!Шого периода, например пяти- или десятидневок ( t я 1,2.....Т )} V- индекс периодов копкя сахарной

сахарной овеклы ( V » l,í,...,T ), причем даитальность^н. нумерация периодов fui" совпадают, однако Т; -Х^Т -посевная площадь под сахарной свеклой в районе , додце-аащая уборке в период 2Г i Up*- кшшчоство свеклы, выкопанной в районе р в период г* в подлежащей хранению до периода переработка t i общее количество свеклы, переработанной в период t ; С/- общее количество произведенного заводей сахара] - количество свакяы, выкопанной в районе g. в период в заделанной на полевое" хранение в кагатах до периода t j количество овеклы, вывезенной в пери-

од С в» района на аавод сразу же посла копка; количество автодашш в период f j ¿3г- производственная водность эавсща я период t по переработке сахарной свекпд-Р -аодашщ nq производству сахара; & - длительность периода; Ир - производительность автотранспортной техника по вцвса-ш овеклы из района £ в период tr i ££ - урожайность сахарной свеклы в районе у, в период (корректируется на потерц при уборке в перевозке)} /рГ- сахаристость свеклы, выкопанной в районе в период гг; J'rt- доля потерь сахара в овенле при ее хранения от периода копкн z~ до периода ее переработки t ; доля дополнительных потерь сахара в

свекле пра полевой ранении от периода копка г до перасда вывоза на завод; JÍ - дшш потерь сахара в овевде в процессе ее переработке в период t i dztr- доля потерь в о coa сахарной свети првез хранена» от периода копка г до nepaö-да переработки t j - доля дополнительных потерь в пезо сахарной свеклы ара пая ваш храяешш от периода ноша С до периода t вывоза на завод; с/с- доля потерь в весе сахарной свекдц в процессе ее переработки в период t.

Модель задача I выглядит так: шкоишзироват:» сукшрлуо прибыль сахарного вавода. а сельскохозяйственных предприятий пра ограничениях по пооевыыы ододадям, трудовым реоуроаа (т.ч. в по периодам копка), кормам, удобрениям, затратам, производству продукции растениеводства в животноводства, распределению свеклоуборочной техника, удобрение, покушшх

кормов, «ода к мелассы, прочим ресурсам аавсда. не неотрицательность переменных, а также

- по копке сахарнов свеклы

^ i/rt О. 1,2,

Т"f * - Ь. I,2,....Tt

- по закладке свеклы на .полевое храяеяие

^ Г %я 1,3.....

s fy^p-Vf, г-1.2.....Tt

- по вывозу свеклы на завод

- по переработке сахарно! свеклы

t*i > r ta 1,2,....T,

- по мощностям переработке сахарно! свеклы

Ut&Bt i,a,...,Ti

- по выпуску сахара

Г'У t'f ' • r

'P-f №-tCi-H ;

- по выполяешш производственно! программы

U 2--Z)

Определенные из реяения задачи I порайонные объомы производства сахарной свеклы я поотавок мелассы, вома, удобрили? и покупных кормов служат исходными (хая правые частя соответствующих ограничений) для $ср«ироваяия задач П. Соответствующие опепкж включается в критерий оптимальности, где шксюаяируется отклонений рчзений задачи П от опу-

шенных as. зада« I правше частей, В свсю очередь по результатам ршения еадач П корректируются сельскохозяйственные нормы

• al -

затрат я выхода в ограничениях задачи I. Эти нормы исчисляются как средневзвешенные аз еоотвеготвущях показателей хозяйств, ЕаСЩкяг в данный район.

Для регионов о раавитым сахароварением сиръеше зоны сооедних ваводов нередко переплетаются. В »том случае о помощи введения дополнительного индекса Z (ta 1,2,...,/?) для обозначения сахарных заводов, отдельных блоков по каждому аз вхх я дифференциации по г некоторых величин получаем и» подала I модель £1. Совместное рассмотрение нес кельтах сахарных заводов приводит к необходимости pao членения, тьдача Ш ва ряд подзадач:

- агрегированную задачу Ш & со стягиванием всех реальных заводов в одно гипотетическое предприятие (подобно задаче I) ¡

- транспортные (по числу периодов перевозка) задачи Q Б, учитывающее степень блазоотв районов возделывания сахарной свеклы к реальным сахарным заводам;

- производственную (часто "сахарную") задачу И В, рао-кивающую укрупненные решения задач Ш Д а Ш Б для деталвааро-ааяаого учета различий в сахаристости корней во районам, дополнительных потерь от полевого кагатирования, потерь в весе я сахаристости при хранении т заводах.

Открыта» по ввозу (производств еншш мощностям заходов) транспортные модели Ш Б сформируют в<шшш: - еодпчэ-ство переработанной в период t ваводоы г сахарной свешш . из выкопанной районш р i - затраты ва перевозку адшш-цц веса сахарной свеклы из района ^ на взвод t в период ti Bf- производственная модность завода г. s перпед ¡ Ар - кслачеотво сахарной свеклы в районе 4. (о учат со потерь в весе от хранения), подл владей переработке в период t . Последние величины {ордаруются по итогам реаеняя задача Ш & на основе полученных в вей значений величав Ul*ъ следующим образом

Ояенка ограниченна по вывозу, полученные в задаче Ш Б, включаются в критерий оптвтльноотв задача О А что на следующей ваге "малого" итеративного процесса стяну-лврует уваяиченяе производства сахарной свеклы о районах о благоприятными транспортными условиям. "Малый" итеративный процесс пролетается до пеш-учеяия достаточно близких впачо-няЗ опенок на соседаях вагах. Для обеспечения оходямостп атератавноЗ процедура используется праем дешфтровацня сценок.

В результате аиееа значения агрегироваяных ветвчзш (из задача В Б) a Uptr (из задача Ш А). И те выругав следует расчленить на детализированные велвчмш , Это достигается ряенадо задача О В по следуете!! водоая о ограничениями:

- детализация по периодам копка

¡ЩГ )U}z ~dfi in I,Я.....R x

t* 1,2.....T t

- детализация по распределено по вавовш

,.ct P' 1.2.....? I

i. 1,2.....Tj

zxi Z» 1,2,...,T »

- so захяадкв на полевое хранение

*t ,/г ^ 1/«* 1.2.I

= 1,3.....R %

' ' t--v+i Г-1.3.....Г»

- по вывозу сахарной свеклы

г»J t:J Р ' lli Г Г J

¿» 1.2,...,Т »

а также неотрицательность переьенннх ¿/^ , , Vfx , Критерий оптимальности - максимум выходя сахара представляет собой по сути левую часть ограничения модем I по выпуску сахара о дополнительной лиЗДеренциацией величин ж суширояа-

ваш во иедексу г .

Подученные ca рсаеаая задача Ш В значения неязвеотннх используются в качеотве весов для расчета агрегированных показателей доля потерь в весе а сахаристости drt} dt Jfr<> а норм , а* , используемых в ограничени-

ях задачи Ш А на одозующеи шаге "среднего" итеративного процеоса. Аналогично рассчитываются ддя критерия оптимальности а показатели затрат на переработку сахарной свеклы, затрат аа хранение а дополнительных затрат, связанных с полег ным хранением. Окончание "среднего" итеративного процесса наступает при достижении достаточной близости значений неизвестных задач Ш В па сооаядих шагах.

Яеодсошой модификацией моделей задач Ш а соответственно Ш А реализуется учет наличия нескольких сырьовых площадок а дополнительного маневра по распределению хранящейся на вид сахарной свеклы.

Такам обрааом решение задач Ш А в Ш Б увязывается а рамках "малого" итеративного процесса, производимого паляо-стю ва каддом шаге "среднего" итеративного процесса а увязке решений задач Ш А я Ш В (см.рис. I), В свою очередь "сред' вяй" ятератявнй процесс проводится на каждом шаге "бохщого" итеративного процесса решения задачи Ш (как совокупи оста задач Ш А, Ш Б, Ш В) а внутрирайонных сельскохозяйственных еадач П.

Данный порядок расчленения исходной задачи Ш ва задача . Ш А, Ш Б я Ш В целесообразен в случае большей существенности различий в сахаристости я урожайности свеклы в районах (хозяйствах) , нежали различай в нормах потерь и нормах затрат на разных заводах. Наоборот, при резких различиях а условиях переработки и хранения сахарной овеклы на заводах и выравнивании условий ее производства целесообразно применять альтернативную процедуру расчленения задачи Ш на агрегированную задачу Ш Г, транспортные задачи Ш Д и производственную задачу Ш Е. В задаче Ш Г сохраняется детальное, в разрезе заводов, описание "сахарной" части задачи Ш, а агрегируетоя

(Йачоло)

Расче

г «arpc-

гиговонмц^ показателей

çt-t

ïl, I*)!

n<

'o

r /

<г/ как

с^Эмевзвй -

щеннн* с tec*-««

г- t иег

в Критерии'

Задачи ТЦд

Решение аг-perupotQHxcií задачи tïïA

fíepeèdtq

Up б про

¿HfC VOtrt Ot-pOMVVfHUÚ

l

Решение

nPOUltoScn-

$ен*ои lo-

'Ъо.ччШв

Решение транспорт**/' ¡■лдоу Шб (no vuojfy периодов t)

fîeoeîhvç

Xpt в "Po-

tato **ГСТЪ

ограничении

1<ИаччМ Q

н«г

iDo

онец

Pao. I. Рвшвнав задача Ш путем взвамоевлзааного pnamu задач 1 А, О Б а О В.

прсивссдатво сахарной свеклы.

Основяу» в едьтервагашр процедуры итеративного разевал еадача Ш шино нсаользовать о побсякой цод5$Екааае2 для перспективного планирования, & такие они цогут быть аотолкованы в как иекае схемы хозяйственных азаимоотпсиышВ отдал ьша предприятий в райках ЛТ АПК.

Шад.Шд.Цйлпшшш мовазмачнага дошьногд

дазаатшадьного агаощюшидтвогр шмеяса

Основу системы иоделей мясо-молочного ЛТ АПК составлю» производственные подала "СШСЕВЕ ХОЗЯЙСТВО", "ийСО", "МОДО-Ш", каадая из которых детально страдает процессы производства соответствующей продукция в сельском хозяйстве, на предприятиях мясной в молочной орошал енноотя.

Недель "ШЮО" отличает следующее!

- пресдваивавнв движения скота, мяса в мясопродуктов по воем отадвям в разветвлениям производственного процесса "поступление окота-отксрм-убой-хранване-кясопереработЕа4 г

- вцдаление ва о ал ьс кого хозяйотаа авана отаорш скота - и его включение в модель мясоперерабатывающей отрасли}

пункты откорма служат здесь своего рода регулятором, что аналогично роли авша хранения (холодильники); .

- учет потоков кормов вз сельского хозяйства в пунши откорма я обратных им потоков кормовых отходов лз дунетоа убоя в заводов;

- разделение продукции по допустимый срокам хранения) выделение двойного назначения мяса как полуфабриката а готовой продувши;

- отражение . сезонности производства; использование двух временных индексов (периодов начала в окончания откорма шла хранения);

- использование блочного вида модам о отдельным ошюа-аиам каждого из пунктов откорма или убоя, предприятие в холодильников.

6й22яа3£23э: индакс периода года (¿Те 1,2,...,7")} Г"- андего прзддестЕувдях (периоду t) периодов года ( С а 1,2,..., £-!)•, 8- ивдеко последующих (за периодои t) периодоатода {6 » t ♦ I,...,7")j ¿- лвдеко сельско-хсзя£ствашоЗ продукта; Is - множество индексов кормов;

- KiosecTSO индексов видов мясного скота; - ивдеко продукции; множество андексоа покупных кормов; -Елнояество индексов мясопродуктов, подлежащих хранению; -шожество индексов мясопродуктов, хранению не подлежащих;

■f - нвдека полу{абракатов и отходов; Рз. - множество индексов кормовых отходов молочной прошиленности; /у - юояест-во индексов видов а сортов мясл; ij - множество индексов кормовых отходов убоя; F6 - шожество индексов некориовнх отходов убоя; Z - индекс предприятий; - шожество индексов холодильников; - множество индексов шлочишс предприятий I звена; - иножэотво индексов молочных предприятий П звена; R$- шожество иддекоов откормочных пунктов; J?j- множество индексов пунктов убоя скота;if«- ынсвеотво индексов пунктов мясопереработюн (заводов); /с - аадекс ресурсов; Ki - шазестао индексов питательных веществ, содержащихся в кормах; OCfz - количество годов окота вида с , поступающих на пункт убоя г в период , минуя откорм; каяичество голов скота вида с , находящихся в пункте откорма 2 от периода t до периода & или же поступивших на пункт убоя z после откорма о периода t до периода 8 ;

- объем реализации мяса вида вепосрадственно после убоя в период t ; OCj- количество мяса вида , направляемого на переработку непосредственно после убоя в период t ; <7^- объем рэалззадаи мяса вида -f ха холодильников в-пераод t ; ocj - количество мяса вида / , направляемого на переработку из холодильника в период t ; <Х^г - количество мяса вида J? % хранимого на холодильнике t от периода

t до периода <5>; количество мясопродуктов вида L ,

хранимых на холодильнике Z от периода £ до периода & ; ас^й - количество мяса вида ^ , направляемого в период ±

на прароот резервов в холодильнике г > «яре * яояячеотво мясопродуктов вида у" , направляемых в период t на прирост резервов в холодильнике г ; - количество мясопродуктов вида ^ . напрааляешх на реаллзаляв в период непосрад-отвонно поаяе вх производства на заводе г i ^с - количество мясопродуктов вида , идущих ва хранение о завода ъ. в период t ( - количество покупного корма вида £ , используемого ва откормочном пункте г i колвчеотво корма вида С . поступиапегс из с ал ьского хозяйства ЛТ АПК в используемого в пункте откорш Ъ ( количество кормовых отходов убоя вида ^ , продаваемых за пределы IX АПК предприятием г ; - количество кортовых отходов убоя вида ^, поступавших в с ал ьс кое хозяйство Л АПК о предприятия г ( -ЭГ^е- количество кормовых отходов вида /, распределяема в звено откорма о предприятия г • лябо поступающих ва пункт откорма г (

количество кормов айда с , поступающих аз района 4, в звено откорма} количество голов скота вида с , поступавшего яа района £ а период £ I - лимит покупных кормов вида ^ для пунктов откорш; в кг - количество кормовых ресурсов (в пересчете ва^ питательное вешоство к ), имевшихся я пункте откорш г ; количество кормовых

отходов вида , постулатах в звено откорма о предприятия молочной проммлелностя г > вг- производственная моадость предприятия г ) - производственная мощность пункта откорш г по окоту вида ( план ре&злэаши мяса во«х видов в период Ь I - плав реализации мяса вида ^ аа год) - алая реаллзапия мясопродуктов вида ^ , подлежащие хранению; - план реализация мясопродуктов вида у, храненхп в« подавгазих; - задавая по праросту резервов мяса жида у?; _2Э. - задавая по прирооту резервов мясопродуктов вида / |

- выход мяса (отхода) вида ^ о головы охота вида с , поотупишего на убой в перход С из сельского хозяйства; выход мяса (отхода) вида у' с г слоен сг.ота вида ,

находящегося на откорми с периода f ао период 1i , -é>¿*., - содержание питательного вещества вяда к в единице кормового отхода f , покупного корма j ж поступвэ-аего зэ ояаьсксго хозяйства Щ АШС корш ¿ соответственно! OÍ к - аорт гшризеаяя головы окота вида ¿ за веоь еров откорш о периода V по период £ по питательному веществу к i - норма затрат moa вида -¡ё на единицу мясопродукта вяда у .

Ограничения медали таковы« - по раопредвленшб окота на убоЯ к откорм

„__ KtZ 1 , X—I — —I «-'¿г f. т 2 7",

- по распределению скота после откорма

- до распределение продукция убоя (мяса)

= *'1Л.....т'

' Г гаф 1 '

- по раопрацаяешщ кормовых отходов убоя -fef

t'J uin 1 " J '' '

- по распределение мяса ва холодильников

V У4*?*- 4*+ leFt<'>

- по обеспечена» ыяоопереработки сырьем

- со раопрвд&яенив мясопродуктов по холодильникам

- по производственной мощности пунктов отаорш

* Т „ . • с <s i"«;

V-d ô = é+i Г» 1,2...... I

- по производственной мощности пунктов у бея

¿в 1,2,••• j

- по емкости холодильников

4*7«* J

- по щхиэвадствеаной мяшоотв. мясоперерабатнваввзх заводов

РнШЛг éJ г

- по производству корнов в откормочных пунктах

Oi -fie Fed Fr

ïf £ •

o^Tr' * ¿«Л г It-Kg,

- по распределена» покупных кормов

S 3/. i .-/i 7 •

- ао распрадаленяю корюв, поступивших на сельского хозяйства ЛТ АПК

21 - Всо, с еЛ ;

геЯд '

- по распрадаяеаию кормовых отходов молочной прошиленности

- по распределению кормовых отходов убоя

- по выполнению одана прироста резервов ыяоа

_ *т"

гс# ' .7

- по выполнению алана прироста резервов мясопродуктов

- по реализации мяса по видам

- по реализации мяса в целом по периодам

™.....т,

-/ер, т ' . • •

- по реаллзащш продукции, не подгеващеЗ хранении

±я1'2.....г<

- по реализации хранимой продукции

- за -

Далее ядут ограничения на использование реоуроов, на неотрицательность переменных в критерий оптимальности на максимум прибыла» Та часть модели, которая здесь представлена, показывает, что прослаивание всех звеньев технологя-чэокоП цепочки везет к весьма объемным-моделям я больше-размерным задачам. А ведь здесь опушена переходящие остатки на конец и начало года, доли потерь при хранения, допустимым срокам хранения некоторых продуктов, выбор схем откорма, оборот в структура стада а т.д.

Модель "МОЛОКО" по своей структуре похога ва предыдущую (за исключением какого-либо аналога звеаа откорш) к имеет следующие основные черты!

- прослеживание движения сырья, оухого молока а прочей молочной продукции по всем стадиям в разветвлениям производственного процеооа "поступление молока - переработка в I звене - хранение - переработка во Д звено'!

- разделение продукция на подлежащую длительному хранению (молочные консервы, масло, сухое молоко), существенно ограниченную по сроку хранения (сыр, детское питание), во подлежащую хранению (цельномолочная продукция» творог, смотана, мороженое))

- учет особой роля сухого молока» едущего не только ва реализацию, во в ва переработку (восстановление), использование которого существенно смягчает сезонность за очет маневра производственными я холодильными МОЩНОСТЯМИ)

- отражение связей по передаче кормовых отходов переработки молока в сельское хозяйство ЗГ АПК в в звено откорш, а тапке и по продаже за пределы комплекса кормовых к некорневых отходов)

- описание длительности хранения партий сухого молока

я готовой продукции о использованием двух врешншх индексов (периодов начала я окончания гранения))

- использование блочного вида модели о отдельным описанием каждого предприятия а холодильника.

- ав-

аля «одела "0Ш£Ж£)Е ХОЗЯЙСТВО" основой послужила ' сельскохозяйственная часть иодали I свеклосахарного ЛТ АПК. Некоторое усложнение заключается в выделении мясных а полочных гадов окота среда прочих оодьскохозяйотвешшх отраслей, учета потоков молока, окота а корнов в молочную я мясную (включая сгкори) часта комплекса, а танзе а учета обратных потоков ксрыовнх отходов (а возможно а удобрения).

На рио. 3 прадатаалоиа обвдя охека раненая задач иясо-!£олочного ЛТ АПК. Решения задач по трем основным иодапям увязываются а райках "болнаого" атератнвного процесоа о взаимным уточнением объемов производства в каждой аз отраслей комплекса а межотраслевых обменов потоками сырья, кормо-вахстходсза некоторых ресурсов. Содержанием каждого шага "большого* атератагаого процесса является посдадоаатальноа реасняо задача "МОЛОКО", затеи задача "МЯСО" и наяопец задача "СЕЗЬСШЕ ХОЗЯЙСТВО" о переочетом правых чаотей ограничений по итогам реяения двух предшествующих задач (на атом ала предыдущей шаге) и корректировкой критерия опгашльноотя о псдацыэ соответствующих оценок.

Получешшо агрегированные решзния вз задачи "СШЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО" расширяются по хозяйствам в задачах "РАЙОН" в рамках "тлого" итеративного процесса. Он аналогичен итеративной процедуре увязка решений задач I и р свеклосахарного ЛТ АПК.

Пра необходимости оптимизации транспортных связей на еэддом шаге "большой" итерации появляется "средний" итеративный процесс по увязке решений транспортных и трех основных задач. С задзчей "МОЛОКО" корреспондирует 3 типа (Х-Ш) транспортных задач по перевозке шлока, молочной продукции л сухого молока. С задачей "ЦЯСО" корреспондирует 5 (1У-УШ) типов транспортных задач по перевозке скота, мяса, а также кормов, кормовых отходов убоя, молочной и мясной промышленности на откормочные пункты. С задачей "СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО" корреспондирует 3 типа (1Х-Х1) транспортных задач по перевозке удобрений, кормовых отходов мясной и молочной проьшашно-

Ряо. 2. Взаимодействия в рамках систем медалей мясо-мсдочного ЛТ ЛПК.

ста. Дня каадого аз II типов общее число транспортных аадач ' будет по числу периодов или (и) видов перевозимой продукции (кормов, отходов),

Гл*м Uj Ницщровааиэ многдадно-ваиодмьчеакого а

дшсвюашдобрраого локальаого таатеашмаго Ртооцомшвиаого .компдегаа

Основу оистемы моделей винодельческого в алодоовсщвкен-сервного ЛТ АПК составляют агрегированная производственная модель А, внутрирайонная сельскохозяйственная модель Б в транспортная модель AT, однотипные по своей роли и структуре о аналогичными моделями свеклосахарного и мясо-молочного ЛТ АПК. Задач AT будет по числу видов плодоовощного и виноградного сырья а по часлу. периодов его сбора, а аадач Б - по числу районов сырьевой зоны.

Для модели А характерен подробный учет взаимосвязей оель-ского хозяйства, переработка и хранения. Напротив, блок производства з ней включает лиль первичное ванодалае а упрощенное сшсаназ выпуска консервов. Поэтому каждый шаг "болыдого" атератнвного процесса заключается в последовательном решении производственной агрегированной задача А а пакетов задач спгншзапдн производственной программы каждого из предприятий переработка. Для вилзавода пакет состоит из задач вторичного виноделия (по моделям В и Г) я задач согласования первичного а вторичного ванодалия (по моделям Е а I). Для консервного завода пакет состоит из задач взаимозаменяемости, смягчения сезонности, выпуска сложноеоставной продукции (по уодазяы И, К, Л соответственно). lia каждом шаге "большой" атерацаи проводится "средний™ итеративный процесс по тран-спортно-производственной увязке задач A a AT. На каждом пага "средней" итерацди проводится "далнй" итеративный процесс по расшивке в задаче Б агрегированных сельскохозяйственных решений задачи А до уровня хозяйств. Взаимодействие всех задач представлено на рис. 3.

ринл/чи ческля модель (Л,

(?лгмлш»лцмя рлзаитмд проигаодст-Ъеннчц /чыцнсстеи перерАелтыв*"Щи* ЗдесЛв м мкoгt*f^rнuf цАс*яи)екиС!ЛТ

/Модель ОПТИМИЗАЦИЙ ТГКУСЦРИ ТГРриТОРиЛЛЬНО~ОТМСл£Т»&й

-ч. стРЮИРк) лт ЛПК

г.-----------7

ТЙднспоргнАЯ /чоЪель АТ

Производствен*/)?

АГРСГНРОвАМНЛ}

/чо^сль А

8иэтгмг>лмонкая ЭстАлшигаюцАЯ сельскоюзпйспеен-«л/» /чодсльБ

I

О

/ЧоЭмм опгм/чмзлумц гтлмзвоЭствехквД" пл5гг/»«л4| винодельчески*

Модель Е

Оптнм излчир Первичного бчнеЭелмр

Г

Опг^лчмч^я

СОСТЯЯЛвниЯ КУГМЖ* «1/Н

1

Модель ¿К

Опти/чц}лцч% Вгоричкого

¡Сгру^тхрнд}*

ЛмЭелб в

/ЧО?С16 Г

Нобели оптинизлции пюизвеЭегсгмим* агсгр**. Нь/ кенсер**** х*«Л>в

/Чсдель И

$$Аимозлнефе*ость

Модель К

Смягчение се ¡он чести

/УоЭсль

8ип\хк карннгкта „ьачтекгъв*

Рио. 3. Система модвяей винограда о-винодельческого ж плодоовощеконсервного ЛТ АПК.

Озноецоо значение во вторичной вияодаяии имеет соотавда-239 купана вин.' Модель В определяет оптимальный объем и соот-псэеяие аомпонантов купажа, оптишлыше охеш купажирования для рядовеЗ продуадш, где достаточно эффективен хидако-$яаи-чеокзЗ aimas для определения кондиционности вив. В медали ушивается как требования хсндицаонности по крепости, саха-раотссгй, титруемой кяслотностя в летучим каодотаы, так я показатели воадацаояноста по дзету, букету« вкусу в прозрачности (по 10-в балльной акаде), а также деление виноштериалов па молодые а старые. Все это делает модель 2 реальной.

Модель Г предназначена для качественной продукции (шрочных вин а коньяков), для которой преобладающее значение sursit оргешБдептнчестаа способы определения ковдацаонно-ста. 3 ней отбараютоя наиболее аффективные схемы купаяарова-пля вз числа заданных експертио, а также объемы купажирова-глл по отобранным схемам (как дола конфетных виноштериалов а общей структуре данного купажа).

Пра согласовании первичного и вторичного Ездодедвя лстсзакод оптаимацзи является широкая взаимозаменяемость г:шоградаого сырья пра производстве вшюштердалов, а последних пра производстве аяя. Отсюда удобно в качеотве неизвест-та цриаять показатели структуры переработка сырья а вано-'ттерлалов (т.е. дога),

Обозначения: 6 - индекс сортов винограда (¿'в 1,2,,.., ж ) ; 5 - индекс прочих ресурсов первичного виноделия ( 5 в 1,2,..., г )} J- индеко ваноматериалов {J <* 1,2,..., п ) » & - наличие сырья вида i \ - объем ресурса s | Ctij - яорш расхода сырья вида ¡и единицу впноматераада вида у' ; Cfys - яорьй расхода ресурса s на единицу сырья с, перерабатываемого в виноматериал/ & /с?g ~ Aâf -шксяшльянй объем производства вшоыатершла j из сырья t пра условии, что другие виды виноштериалов из данного сырья ае вырабатываются! Kj - количество вяноматернала^ , входящего в один "комплект" (набором чисел К- в определяют-

-ЗЗ-

сл ассортиментные соотношения в выпуске); доля сырья с , идущего на выработку винокатернала ^ ¡В - количество "комплектов".

В этих обозначениях модель первичного виноделия (медаль Е) охвгатвчно запишется следующим образом. Максимизировать выпуск виноштериалов в заданном ассортиментном соотношении (максимизировать количество "комплектов") ¿г —упэсс

при выполнении следующих условий:

- по вспользованиа ресурсов

- по использованию сырья

1.2.....т\

- по обеспечению заданных ассортиментных соотнесений

/г/ * ^ 1»2,*..,Н{

- ва неотрицательность переменных

2&0, ОС/;>0 ¿-1.2.....^»

' У ¿т 1,2,.

Требования вторичного винодалая по сочетанию виноштериалов разного вида отражает комплектны.*! критерий оптншдь-воств в модели первичного виноделия (издали Е). '/спользова-вие натурального критерия везкежно ввиду промежуточного характера втой стадии виноделия. В кодати вторичного вияо-делия (модала I) используется уже полноценный стоимостной критерий оптитльноств, но в ее ограничениях требование кошлекгности сохраняется для отрааенея спроса ж желательных по внутренним соображениям пропорций в выпуске.

Обозначения: р - индекс ресурсов вторичного виноделия

1,2,..., Й" ){ индекс видов готовой продукции (¿'в 1,2,...,^ ); объем ресурса вада^ ; норма

-

затрат ресурса р аа переработку виноматериала £ в готовую продукцию €; - количество вниоштериала У , едущего на адалину готовой продукции ; /й/ ЗГу/агг - максицаль-' вое количество продукции , на которое хватит виноматериала У (энаа ^ означает, что соответствующие показателя получены из задача Ю» ассортиментный коэффициент, показывавшей соотншшие а выпуске продукции / а продукция первого вида ( К* ш I); ср - линейная целевая функция в общем взде; - доля виноматериала^' , идущего на готовую продукцию I СС^ - объем производства готовой продукции вида

В этих обозначениях модель вторичного виноделия (модель 1) схематично запишется следующим образом

пра выполнении следующих условий:

- по использованию ресурсов

/>-1,2.....*-,

- по^аспользовашш сырья

¿ауг^.* с/'"1,2.....

- по выпуску продукция

.....?!

- по обеспечению заданных ассортиментных соотношений в выпуске продукции

-О <?» 1;2.....

- на неотрицательность переменных

' <}* 1.2,..,,« ; Я/**0 .....

Полученная из задача Е структура распределения сырья каждого вида на выработку вияоматериалов поступает в задачу 2. Результаты радения последней покажут эффективность тех или иных вяноштериалов, что позволит скорректировать ассортиментные коэффициенты в задаче Е. Согласование первичного а

вторичного ванодалия достигается своеобразным "ааглядыванием" в будущее о помощью задачи Z. В рамках текущего планирования такое забегание вперед позволит учеоть обратное влияние будущего вф$екта (потерь) во вторичном виноделии на нынешний вффект (потери) в первичном вшюдалиа (в наоборот) я соизмерить ах.

Использование структурных моделей о долями в качестве переменных подобных моделям Е и X позволяет на основе однотипного подхода построить палое семейство компактных задач в для консервных прадприятий.

Модель И прежде всего учитывает неоднозначность численного значения производственной модности основного технологического оборудования воледствие аярокоЖ производственной взаимозаменяемости в консервной прошзленяоотя. Отсюда следует я неланейнооть критерия оптимальности который в случае долевых переменных удобно задавать таблично о помощью единичной Функция.

В модели К основное внимание удалено подбору Hi заранее заданных схем производства (наборов видов производимой продукции а последовательности их производства во времени) таких, которые позвал Я/от растянуть сезон переработка» ликвидировать паки сезоняоота,

В модели Л комплектная постановка используется для описания производства елодносоставных видов коноервов (закусочные, обеденные, ассорти разного ряда, купажированные оо-ки). Единица продукции (условная банка) такой продукции может быть представлена как ассортиментный набор аз различных видов сырья. Эта комплектность первого рода отражается использованием долей в качестве переменных. Комплектность второго рода, отражающая требования спроса, учитывается обычным порядком. Пол/чаем таким образом задачу на выпуск "комплекта комплектов".

Использование текущих моделей виногрздно-винодельческого а продоовощеконсервного ЛТ АПК как основы для построения их перспективных вариантов требует» ввиду характера сырьевой

базы (миогодетние насаддеаая), конструирования особой динамической модоли Д по согласования изменений производственных мощностей предприятий, емкостей хранилищ и площадей садов и виноградников. Решение задачи Д позволяет определить оптимально траекторию развитая основных отраслей комплекса по годам на перспективу. Модель Д учитывает:

- все стадии воспроизводственного процесса многолетних насаждений о ввдалениеы периодов роста на школке, непдозоношения, неполной урожайности, плодоношения, выкорчевки;

- различия по видам, сортам и срокам оозрования;

- учет нескольких возможных схем посадок;

- перевод оельскохогяйственних угодий под многолетние насаждения а наоборот;

- прирост а выбытие производственных мощноотей переработки я емкостей хранилищ с учетом срока их создания;

- ограниченность лимитов капитальных вложений по годам периода.

Едава У» Алыалнашш доиши-а-дазашакша

При построении систем и сдал эй ОТ АПК основное шикание наш уделялось моделирования Перерабатывающих отраслей, их взаимосвязей с сельским хозяйством, конструированию итеративных процедур согласований ранений. В сельскохозяйственной а о части использовалась с незначитаяьннш модификациями традиционные модели, восходящие к работам И.Г.Попова и Р.Г.Кравченко. Но для этих моделей характерно крайне упрощенное, косвенное отражение севооборотов. 3 ряде случаев систему севооборотов целесообразно моделировать достаточно подробно.

Приведем простейлую базовую модель оптимизации системы севооборотов.

олпянрчцпяд: l - индекс сельскохозяйственной продукции; Ii - множество индексов продукции растеаивводства»

я - индекс участков земли (типов сельхозугодий) ( К - множество кодексов участков земли; s - индоко севообротов; S - множество индексов севооборотов; S^ - множество индексов севооборотов, могуаих быть на участке К ; fj - множеоТ во индексов культур, возделываемых в севооброте 3 ; -задания по сбору культуры С ; вк - одоспдь участка к ;

- урожайность культуры с на участке к {-¿¿к-О, еолж cgIs i а яла если ¿<^Js , а S&Sic,

во всех прочих случаях <£•< >0 )» Век. - сбор культуры С на учаотке к при посеве на нем только этой культуры (отсюда -iiK. - Bik/вк ), A^s ~ количество повторов культуры б в сзвооброте S ; ¿es - количество паров в севообороте S ; Ai - количество полей в севообороте s ( Л/$ - fe/W"* * лes ); тогда - деля плоавда

культуры с во вое 8 плота да севооборота 5 (одна к та же для любых участков К ); <?KS ' прибыль с единицы площади оевооборота s ва участке к ; JCts - площадь участка к под севооборотом s ; J}*s -деля аловдди оевооборота в плодади участка * ( Jiks - ocKS/в< ),

В зтих обоэаачеяжях простейшая модель запишется так:

- ограничения по производственной программе

«бКлеАс ■ - ограничения по площади участков

JJEZ^m^ 1 лее А";

Se-S*

- ограничения ввотржиаталькоот»

\ ^ к<? ^

- критерий оптишльности (прибыль)

JEZJEÜ CksBK^KS тпоос

кеК srÄ

Построение модели оптимизации с не теш севооборотов как структурной (о долями в качестве переменных) делает ее

компактной, а ограничения по севооборотам становятся основными а как бы пронизывают все прочие ограничения, отановялиеся производными от первых. Последовательным усложнением простей-□ей базовой модели получаем целый спектр моделей, учитывающих;

- зависимость урожайности от культуры предшественника;

- допустимость в исключительных случаях посевов вне севооборотов;

- производство кормов и использование на корм побочной продукции (отходсв), покупку а продажу кормов;

- оптимлзацшо поголовья с учетом кормопроизводства;

- оптимизации использования минеральных удобрений я средств защиты растений;

- одновременную оптимизацию аистеш севооборотов а использования капитальных влежанай.

В перспективных задачах возникает проблею предварительного расчета известных параметров. Здесь проце определить, спрогнозировать перспективные значения правых частей ограничений (лимитов ресурсов, заданий по выпуоку), нежош коэффициентов при неизвестных (норм затрат и выхода). Исходя из того, что нормы есть агрегаты и их величины зависят по сути от того или иного радения задачи, и учитывая, что величины норм возможно варьировать технологически, представляется возможным и само определение валичин норм сделать объектом оптимизации.

В аграрных задачах основными яапяютоя показатели урожайности (продуктивности) и большое количество других норм затрат и выпуска будут производными от них. Предлагаемый подход описан для урожайности (для продуктивности схет та же). Традиционно методы (экстраполяционные, факторные, нормативные) позволяют получать значения показателей урожайности вне зависимости от задаваемых перспективных уровней производства сельскохозяйственной продукции. Отсюда вероятно несовпадение принципиально возможной величины показателей уролайнооти на перспективу о требуемым уровнем этого показателя, достаточным

ддя доотиженжя заданного шш желательного размера щюазвсщ-отва.

Расчет требуедах (достаточных) величин урожайности предлагается веста на предварительном я тале во вспомэгате-дьной задаче по той же исходной модели, что в в основной перспективной задаче. Но о базовым (например за отчетный год) уровнем урожайности а {активно возросшими (пропорционально максимальному отставание базового уровня производства от перспективного) посевными площадями. По итогам решения вспомогательной задачи рассчитываются требуемые (достаточные) уровни показателей урожайности на перспективу на основе увеличения базовой урожайности пропорционально отно-яеняю используемой часта фиктивно вовросаах площадей к ах истинному уровню.

Несмотря на зеркальность моделей основной а вспомогательной задач, • хая валентность их оптимальных ртений (а следовательно в бесполезность предлагаемого подхода) возможна лишь пра одновременном выпсдненаа двух сильных условий:

- дефицитность (дм всех объектов задача) земли а оптимальном плаве вспомогательной, а следовательно а основном задаче:

- н«дефицитность (для всех объектов задачи) всех реоуроов, расходуемых пропорционально пловадям Культур

Для снижения достаточного ровня перспективной урожайности построен атеративный гуонесо реиеная серая вспомогательных задач о последовательным уменшенвем (на основе анализа резервов площадей) величин фиктивно возросших площадей.

Возможна а альтернативная процедура решения вспомогательной задачи на основе использования не развернутой исходной модели основной задачи, а особой компактной структурное модели.

Результаты конкретных оптяшзационных расчетов по реальным хозяйственным объектам, аллюстреруюаде предложенные нами

подходы я разработки, представлены в приложениях к диовер-' тащш.

ВЫВОДЫ

По результатам диссертационного исследования можео одалать следующие выводы.

1. АПК может быть рассмотрен в васхояывх разрезах (производственно-технологический, производственно-зконани-чее кий, ооф&льно-акономический) { о разаыма пал^уц (анализ, прогноз, составление программы, планирование) я о точки зрения его щщЦ, образующих ряд структур (продуктовая, функционально-отраслевая, территориальная, ооциально-вкояо-мжчес гая, адмияиотративно-управлеачеокая).

Сочетание различных разрезов, делений и целей образует трехмерную конструкцию, каждая ячейка которой соответствует особому объекту исследований. Для объективного выделения локальных территориальных агропромышленных комплексов следует сосредоточив внишние на тех делениях АПК,которые образуют его продуктовую, фун кодовая ьй о-отраслевую я территориальную структуры, рассмотрев их правде всего в проазводственно-тахналогяческом, а также производственно-вкономическом разрезах.

2. На нижнем уровне основания продуктовой и территориальной структур АПК совпадают, а функционально-отраслевая стягивается в очень узкий, технологически легко просматривав май набор. На атом перекрещивании и образуются особые объекты - локальные территориальные агропроиьпленные комплексы (ЛТ АПК). Производственно-технологические связи объективно формируют те или иные системы, в данном случае ЛТ АПК, ше зависимости от субъективного осознания этого, организационного его формирования а административного признания ж закрепления.

- -

3. И АПК представляет собой совокупность предприятий сельского хозяйства в шшевой промышленности, а также грани-лиц, образующих, вне зависимости от форм и степени организационного и административного оформления, объективно существующую производственно-технологическую систему на основе

непрерывкой, технологически взаимосвязанной цепочки по производству, хранению и переработке скоропортящейся (существенно снижающей свое качество пра хранении) сельскохозяйственной продукции,

4. Масштабы ЛТ АПК определяются сверху утерей технологической взанмоевлзаняоста производственных процессов отдельных его прег^риятий а производств, а территориальные границы - технологически целесообразными возможностями перевозок сельскохозяйственного сырья для переработка. Размеры ЛТ

___мч.-спгиии«н

АПК ограничены екгзу агропромышленным образованием, а сверху -областью (о едиными природио-илиштвчесгамв условиями, небольшой территорией я явно выраженной специализацией), т.е. тек уровнем, где сельскохозяйственные я перерабатывающие предприятия еще просматриваются.

5. К отраслям пищевой проит «тоста, образующим ЛТ АПК, прежде всего относятся вяаодельчеояая, олодоовощежоноеравая, овеклосахарная, мясная в молочная промышленность, я также чайная, «фиротсличная в табачная,

6. Разработаны многоуровневые сястемы моделей свеклосахарного, мясо-молочного, винограда о-винодельческого я плодо-овощекояоерввого ЛТ АПК, отражаю чае как спеш$яку каждого из них, так а общие закономерности процесса производства, перевозки, хранения я переработка скоропортящегося сельскохозяйственного сырья. А также я общие закономерности »»отраслевых, внутриотраслевых и траяспортно-произвсдотвеюшх взаимодействий, моделируемые достаточно универсальнымя "большим", "средним" а "малым" итеративными процессами. Шарокое использование типовых приемов моделирования я ввеяалитвльнкх процедур облегчает дальнейпее расширение я развитие отдельных моделей,

систем моделей я ах комбинирования дан ЛТ АПК смешанной специализации,

7. Для ЛТ АПК характерно сходство моделей перспективного п оперативного (календарного) планирования о моделями текущего планирования, возмсвность использования последних глк основы для яоотроеннн перспективных н оперативных (календарных) моделей н, более того, целесообразность этого.

8. Использование структурных моделей с долями в качестве неизвестных особенно целесообразно в существенно шого-продуктовых отраслях ЛТ АПК о широкой производственной взаимозаменяемости) по сырье, полуфабрикатам, готовой продукции, производственным мощностям, технологическим схемам.

9. Детально проследить, учесть и соизмерить потерн в весе и качестве при хранении скоропортлщегооя сельскохозяйственного сырья, полуфабрикатов а готовой продукции возможно лишь при использования для соответствующих величин в моделях двух временных индекс ой. А именно, н:щекса периода закладки па хранение а индекса периода окончания хранения (поступления на переработку).

10. Взятые за исходный пункт при рассмотрении ЛТ АПК производственно-технологические особенноета ах продуктовых подсистем н учет специфика скоропортящегося сырья обусловили сладу»згае основные черты полученных наш построений:

- независимость от преходящих административно-организационных форм, видов и принципов планирования н. управления}

- детальное описание всех ступеней и разветвлений единого процесса " производство - перевозка - хран&-1ше - переработка" сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, как с точки зрения их технологически возможных последовательностей, так и во времени;

- глубокая проработка проблем сезонности н потерь, как в весе, так а а содержании полезных веществ.

11. Построение охемы организации взаимодействия отдельных задач в рамках многоуровневых систем о помощи) "бояюшх", "оредаях" .н"малнх" итеративных процедур обладает рядом благоприятных особенностей, а именно:

- на каждом шаге в рамках каждой задачи получаем допустимые рдаения;

- при необходимости возможно использование сокращенных систем задач, опус гая "средние" ж (или) "Палые" итеративные процессы;

- принципиально возможны различные последовательностя раочета по задачам в рамках "болышх",,'орадних"в "малых" итераций.

12. В силу указал них особенностей, разработанные модели в схемы их взаимодействия в рамках систем моделей различных ЛТ АПК способны служить достаточно хорошей основой для наращивания имитационных, вконокико-статистичесгах фрагментов в построения елекентов хозяйственных механизмов взаимодействия различных реальных объектов. Для с£еры управления (функционирования) б емкий интерес предсташют итеративные процедуры как аналоги схез хозяйственных взаимодействий. А для оферы планирования - переход к моделям о аконогако-стати-стичесетш фрагментами при обязательном обогащении их £шсш-совыми блокада,

13. В целом комплексно решены основные проблеш оптимиза-фи продукгощх подкомплексов ЛТ АПК:

- выявлено оущестаоадяие ЛТ АПК как опеш^лческого объекта исследования, определены его границы, масштабы, структура и состав;

- выделены основные, определяй зие с точки зрения моделирования, черты и особенности различных ЛТ АПК, подобраны адекватные им приема моделирования;

- построены системы моделей ЛТ АПК разной спедаализашш в разработаны процедуры взаимодействия отдатышх задач в их рамках.

ПУБЛИКАЦИИ ПО ТНЫЕ ДИССЕРТАЦИИ

Основное оодерианиа диссертации отражено в следующих работах:

МрвошФМ

Виноградов Г.В. Применение эконамко-математических методов в планировании размещения шюдоовощного консервного производства, - М.: Пищевая промшленнооть, 1975. -9,5 п.л.

Хуснутдинов АД., Виноградов Г.В., Тагаез A.a. Оптимизация продуктовых подсистем в АПК. - Ы.: Наука, 1987. -ХО п.л.

Статья, тезисы, депонированные рабоэд

3. Виноградов Г.В., Орлов a.B., Самойлов Р.Б. Математические методы, в рвлении проблемы размещения консервного производства РС&СР // Консервная и овод ее ушил шал промышленность. - 1971. - Й 9. - 0,4 п.л.

4. Виноградов Г,В. К постановке задачи размещения для плодо-овощеконсервной отрасли // Математические методы и модели в экономических исследованиях: Научные труда, вып. 101. - У: ШНХ им. Плеханова, 1972. - 0,5 п.л.

5. Виноградов Г.В. Этапы эконокако-гзатематаческого анализа а моделирования размещения консервного производства // Алексеев В.В., Орлов A.B., Петров Ю.Ы. Организация упр1влеии?1 консервным производством. - М.: Пищевая промшлецность, 1973. - 1,0 п.л.

6. Виноградов Г.В. Применение штештических методов для определения оптимальной мощности предприятия // Консервная и овощесушальная прошпленность. - 1973. - Ji II. -0,4 п.л.

7. Виноградов Г.В. К выбору оптшальной схеад консервного производства в задаче его размещения // Вопросы эконешки

I.

2.

- 50 -

и организации проммаленного производства: Научные труды ЦШШ, вып. 7. - М.: 1ШХ им.Г.В.Пдеханова, 1974. -0.5 п.л.

8. Виноградов Г.В. Экономако-математические методы в решении задачи развития консервной проиивленностн РСССР // Консервная в овощесушильная промышленность. - 1974. -.* 3. - 0,4 п.л.

9« Виноградов Г.В, Оптимальные направления перевозок коноер-вои в ?СФСР // Консервная я овощесувольная проыыаленнооть. - 1974. - * в» - 0,4 п.л.

10, Виноградов Г.В. Опташзацня текущего планирования в объединении // Консервная и оводесувшдьная промиилецно-сть. - 1975. - * 3. - 0.5 IU.

11. Виноградов Т'.В. Производственные затраты н рааение задач развития а размещения производства // Проблемы зкономв- , ко-матеыатичеокого моделирования: Научные труды, вып. IOS, - Ы.: ШХ нм.Г.В.Цлеханова, 1975. - 0,4 п.л.

Z2. Виноградов Г.В.« Волчкоаа Ы.Г. О рашональном размвщ»-нни плодоовощной консервной проыыалецноств в Центральна зкояомачеоксы районе // Консервная в овояесуиильаая , проышденнооть» - 1977. - л 5. - о,25 а.л.

13. Виноградов Г.В., Лялин В.А. Исследование отраолевой структуры национальных аграрно-проьашешшх комплексов методом моаотранового оравненяя //Народнохозяйственные . проблемы позшеаая вЭДехтивноота общественного производства: Сб. отатей. - Ы.: su. Г.В.Плеханова, 1978. -0,25 п.л.

14. Виноградов Г.В., Тагааа АД. Учет трснопортишс связей в задача оптишзащн текущего плана локального АПК // Проблемы кибернетика в оадьскохозяйотвеаноы производстве: Тез. дохл. Веесоюэц. науча.-техшч. воаф. / Одесса. -Ы.: 1979. - 0,1 а,л,

15. Виноградов Г.В., Дурада А.И., Попов И.Г., Сдобсдешав В.А. Оптидаэадая текущего цианирования в сввадосахараш

агропршшшеаном комплекса шиного уровня // Организация производства, плава?саанкя, фшансов а учета« Сб.статей /

- gl -

Кшшаеэ. Гоо» yu-ï. - Кюшнев: Штнивца, 1979. - 0,8 п.л. Виноградов Г.В., Лддан В.Д. Ыетод цемтроаовшс свлостаь-лешй s апзлг.зэ отрпаяшп структур национальных аграрно-паояшлвтш яошиеяооэ стран-членов СЭВ / МИНХ км. Г.В.Етехацова. - H.i 1980. - 0,6 п.л. (Два, в ИНШН АН СССР, Я 5780).

Виноградов Г.В., Тагавв A.A. Система звдноьшко-гатеш-таческах моделей локального ваноградо-ванодельчеокого а шюдооводекшоервиого аграрно-промиалеяного вошшек-са / IДШХ юл. Г.В.Плохаяова - M. : 1980. - 4,0 п.л. (Доп. о ИНИЗН да СССР. Я 5779).

Виноградов Г.В., Цетивевко А.И. Универсальная модель оатлмззащв ращона пвтааяа / ЮНХ вы. Г.В.Плеханова -

1930. - 0,6 а*я. (Дсп. s ШМОН АН СССР» 5735). Виноградов Г.В., Изпгзеяко А.И. Модеда сптиыизадш епотеш cesasSoporca / ЩНХ ям. Г.В.Пяеханова - M. : IS60.-1,0 п.л. (Дел. в ИКИСН да СССР, « 5736). Взшзградов Г.В., Хуонутданов. Саотбма энснсшко-штеца-тзчеокяд ысдсясЗ лональяого нето-мслоэдого еграрзо-пргаадмелного комплекса / УИНХ яки Г.В.Плеханова. - U. : IS33. - 4,0 П.Л. (Дел. в ИНШН A3 «ЯР, Л 10494). Виноградов Г.В., Дурада А.И. Оптяшзашя такого шга-нарошяяя а caemrocazapacM агрелрошзлеяном кошгааов среднего уровня / йпмя. аататехп. ш-т - Кйаднев, 1933. - 2,3 n~s. СДеп. о Мшщавоком НИШШПЭЙ Госплана нот. а 29«.'

Виноградов Г.В., Дуродаз А.И. Модеированиэ потерь продуй-дал в АПН (проззводство, xpaaesno в переработка сахарной свекш) / Зйпянев.Палзтвхя. ин-т - ffim-wa, ISS7» - 0,4 п.л. (Дел. в ВНИИТЗИагропром, 3 763-Ш. -2дяо1$адсз Г.В., 13ванезаВ.Т., Сеиеяюа A.B. Определенна ращонашюто прироста урогаСноотк пра пфвяектиЕЗсм шга-шровашх // Совераеаетвовавяа хозяйственного механизма в згроцрскышлеаяся потяекое: Тез. дота. П Беяоруо.респ. лаучя.-яраат. конф. иод. учея. в <шш. / Бед. НИИ Щ АПК.-ЙШСК, I98S. - ОД а.д. ßxls