Организационно-экономическое обоснование перспектив развития производства кофе в Йеменской Республике тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "Организационно-экономическое обоснование перспектив развития производства кофе в Йеменской Республике"

ЯУБАНСНИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

На правах рукописи

МУХАВД АЛАВИ МУХСЕН

ОРГАНИЗАЩОННО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПЕРСПЕКТИВ РАЗВИ1Ш ПРШЗВОДСГВА КОФЕ В ЙЕМЕНСКОЙ РЕСПУБЛИКЕ

Специальность 08.00.05 - Экономика, планирование, организация управления народным хозяйством и его отраслями (сельское хозяйство)

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Краснодар - 1993

Работа выполнена в Кубанском государственном аграрном университете.

Научный руководитель - доктор экономических наук, '

профессор С.С.Яегкоступ Официальные оппоненты: доктор экономических наук,

Ведущая организация- Северо-Кавказский зональный отдел

Зашта состоится 19 января 1994 г. в 10 час. в аудитории . 209 главного корпуса на заседании специализированного совета К 120.23.04 в Кубанском государственном аграрном университете.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке универси -тета.

• Отзывы на автореферат в 2-х экземплярах, заверенные печатью, просим направлять по адресу: -

350044, г.Краснодар, ул.Калинина, 13, КГАУ, ученому секретарю

профессор Т.Е.Малофеев

кандидат экономических наук М.В.Соснин

Всероссийского НИИ экономики,труда и управления в сельском хозяйстве

совета.

Автореферат разослан " 16 " декабря 1993

г.

Ученый секретарь специализированного совета,

доцент

у* ^ П.С.Бондаренко

СЩАН ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность проблемы. В решении мировой продовольственной проблемы важное место принадлежит кофе, напиток которого содержит различные питательные вещества, способствуйте усвоению пиши и повышающие жизнедеятельность человека. Однако потребности населения планеты в кофе удовлетворяются в среднем не полностью. В сложившейся обстановке актуальной проблемой является наращивание производства кофе в мире за счет увеличения его валовых сборов в тех кофепроизводящих странах, которые имеют благоприятные природные и экономические условия для эффективного воз -делывания кофейных растений. Одной из таких стран является йеменская республика (ЙР), в.которой выращивают кофе высокого качества. Вопросам экономики и организации кофепроизводства в ЙР должного внимания не уделялось; отсутствуют специальные исследования по обоснованию перспектив развития кофепроизводства. В связи с этим тема диссертации является актуальной, а выполненные по ней исследования имеют важное практическое значение .

Состояние изученности вопроса. Проблема перспективного планирования развития сельскохозяйственного производства рас -смотрена рядом ученых. В рабо.тах Базарова В.А., Браславца М.Е., Бурика А Ж, Демидова С.Д., Зрибняка ¿.Я., Касьянова А.П. ,Каю-мова М.К., Кравченко Р.Г., Кржижановского Г.М., Немчинова B.C., Прудникова А.Г., Синкжова М.И., Узуна В.Й., Флорентьева L.n. и других затронут широкий круг вопросов перспективного плани -рования и прогнозирования развития сельского хозяйства.Однако, в литературе не нашли достаточного отражения вопросы, связанные с перспективами производства кофе в основных кофелроизводятагх

странах и в ЙР. Б арабской литературе и в опубликованных мате -риалах МО имеются лишь данные о площадях кофейных плантаций, их урожайности и валовых сборах кофе в этой республике.

Цель и задачи исследования. Цель - научно обосновать перспективы развития производства кофе в ЙР с учетом ее агроклиматического и ресурсного потенциалов.

В соответствии с этой целью определены и решались следующие задачи:

- рассмотреть теоретические аспекты прогнозирования и пла -нирования перспектив производства продуктов сельского хозяйства и определить методические подходы и обоснованию перспектив развития кофепроизводства в ЯР;

- проанализировать особенности развития кофепроизводства в шре, выявить роль кофе в реализации мировой продовольственной проблемы, динамику его потребления и установить необходимость увеличения валовых сборов кофе в ЙР;

- изучить особенности организации производства кофе в ЙР, современное состояние кофейных плантаций и эффективность возделывания кофейных растений в стране;

- провести объективную оценку агроклиматического и ресурс -ного потенциалов республики с позиций возможности расширения

в ней площадей кофейных плантаций;

- обосновать перспективы увеличения и размещения яроизвод -ства кофе в ЙР; - _

- разработать предложения по организационное и ыатериаль -ноцу обеспечении перспективного развития кофепроизводства в республике.

Объекты исследования. Объектами исследования явились аграрные предприятия ЙР, иыешдае кофейные плантации, а в

качестве базовых - отдельные хозяйства горной зоны Южного Йемена, где проводился углубленный анализ производства кофе.

Теоретической и методологической основой исследований яви -лксь »ировая экономическая теория, основанная на работах веду -щих экономистов, диалектический метод познания явлений и акосмических процессов, а также литература по теме диссертации.

При выполнении работы использовались абстрактно-логический, монографический, экономико-статистический и расчетно-конструк-тивный методы исследования. Исходной информацией для исследо -ваний послужили статистические данные Министерства сельского хозяйства ЙНДР и ЙАР, материалы ФАО, метеорологических стан -ций страны, почвенных, геоботанических и гидрологических обследований территории Южного Йемена, различные справочные и нормативные материалы, литературные источники и личные наблюдения автора.

Научная новизна_рабо|гы заключается в том, что диссертация на данцую тему выполнена впервые. В ней на основе глубокого изучения литературы разработаны методологические подходы к научному обоснованию перспектив развития и размещения кофепро-изводства на территории ЙР; установлена норма годового среднедушевого потребления кофе и уровень удовлетворения в нем потребностей населения; научно обоснованы перспективы развития производства кофе в ЙР и разработаны рекомендации по органи -завдонному и материальному их обеспечению.

Практ1иеская_значимость состоит в том, что результаты ис -следований позволяют акцентировать внимание государственных органов ЙР на более полное использование имеющихся; ресурсов для перспективного развития производства кофе в стране. Они служат научной основой для решения перспективных задач по

совершенствованию организации кофепроиэводства в республике и направлены на увеличение валовых сборов кофе в ЙР, повышение эффективности его производства, расширение экспорта кофе и-укрепление экономики страны. Знание отдельных положений работы, в частности, по анализу развития кофепроизводсгва в иире, определению уровня удовлетворения потребностей населе -ния в кофе, оценке агроклиматического и ресурсного потенциалов выходят за региональные рамки. Разработки автора, а также методические приемы, использованные при подготовке диссертации, моцут быть использованы при выюлнении аналогичных исследо-наний в других кофепроизводящих странах мира.

Изложенные в диссертации предложения и рекомендации имеют практическое значение для крестьянских хозяйств ЙР, поскольку они определяют их перспективные возможности в расширении по -садок кофейных .растений, наращивании производства кофе и увеличению его экспорта в зарубежные страны.

Апробация и реализация результатов исследования. Диссер -гационная работа выполнялась в соответствии с тематическим :хланом научно-исследовательских работ Кубанского государственного аграрного университета по теме 20 " Разработать предложения по повышению эффективности сельскохозяйственного производства в условиях перехода к рыночной экономике" (регистрационный номер 01910049857).

Основные положения диссертации доложены и обсуждены в Министерстве сельского хозяйства ЙР, на кафедре сельскохозяй -сткенного производства для неэкономических специальностей и научной конференции сотрудников экономического факультета Кубанского государственного аграрного университета.

Объем и структура работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений. Содержит 166 страниц машинописного текста, 32 таблицы, I рисунок и 2 приложения.

Описок литературы включает 153 наименования.

±*2_2В£Л§ШШ обосновывается актуальность темы диссертации , определяются цель, задачи, объекты и методы исследования, раскрывается состояние изученности вопросов, научная новизна и практическая значимость выполненной работы.

В_пе£Бой главе "Теоретические аспекты научного обоснования перспектив производства продуктов сельского хозяйства" рас -сматриваются супность, методы и особенности планирования и прогнозирования производства продуктов4 сельского хозяйства; обобщается опыт ихиспользования в бывшем СССР и в развитых странах мира; определяются методические подходы по научному обоснованию перспектив развития кофепроизводства в ЙР с учетом особенностей отрасли.

Во второй_главе "Анализ развития и современного состояния

кофепроизводства в мяре" выявляется роль и значение кофе в мировой продовольственной проблеме и динамика его потребления населением; рассматриваются особенности развития кофепроизводства и реализация его продукции в мире; анализируется потребление и производство кофе в арабских странах; обосновывается экономическая целесообразность перспективного размещения по -садок кофе в Южном Йемене.

й_те§тьей_главе "Научное обоснование перспектив развития производства кофе в Южном Йемене" дается кратная характеристика

ь

объектов исследования, проводится оценка агроклиматического и ресурсного потенциала для определения возможностей дальнейшего развития производства кофе в Южном Йемене; рассматриваются особенности организации кофепроизводсгва и его эффективность в различных регионах; обосновываются перспективы расширения закладок кофейных плантаций и предложения по интенсификации кофелроизвод-ства.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОШ

Объективная необходимость научного обоснования перспектив развития производства продуктов сельского хозяйства определяется законами общественного развития и требованиями максимального удовлетворения возрастающих потребностей населения в продуктах питания. Такой подход к данноцу вопросу должен быть во всех странах мира независимо от действующих в них экономических систем и производственных отношений, поскольку сельскохозяйственная про -дукция в них служит основой удовлетворения потребностей населе -ния в продовольствии.-Архиважное значение имеет определение перспектив производства тех продуктов, которые получают в результате возделывания многолетних растений (кофе, плодовых и др.), поскольку они дают продукцию не сразу после посадки, а после вступления их в полное плодоношение и при том многократно в течение нескольких лет. Поэтому важнейшим условием устойчивого наращивания этих продуктов является создание высокопродуктивных многолетних насаждений. Это практически не возможно сделать без определения перспектив их развития.

В мировой практике используются различные годходы к определению перспектив производства продуктов сельского хозяйства. Ь

бывших социалистических странах они устанавливались на основе директивного планирования, в ряде развивающихся (Индии, Малайзии и др.) - индикативного планирования, а в развитых - путем прогнозирования. Исследования показали, что перспективы производства кофе в ЙР целесообразно определять на основе комплек -сного подхода путем составления целевой комплексной программы с учетом конкретных условий, использования научных иссле -дований по размещению кофейных плантаций, результатов изуче -ния эффективности производства кофе и особенностей его организации в различных регионах, а также применения обоснован -ных нормативов и прогнозов. Определение перспектив производ -ства кофе имеет специфические особенности, поскольку в этой-отрасли главным средством производства является земля, а предметами труда - многолетние растения. С их использованием связаны все производственные процессы. Поэтому эффективность производства кофе зависит прежде всего от природных факторов и наличия трудовых ресупсов.

Ограниченность регионов и ресурсов для возделывания ко -фейньгх растений и рост потребностей населения в кофе выэы -вают необходимость в перспективе последовательной интенсификации кофепроизводства.

Основываясь на теоретических аспектах и мировой практике формирования прогнозов перспективного производства отдель -ных продуктов сельского хозяйства при научном обосновании перспектив производства кофе в ЙР использовались следующие методические подходы:

. - проведение анализа' развития кофепроизводства в мире и ЙР;

становление тенденций удовлетворения спроса на кофе;

- изучение организации кофепроизводства в ЙР, его эффектив -лости и размещения на территории страны;

- определение перспективных регионов закладки кофейных план -гаций в республике;

- прогнозирование перспектив производства кофе в 2-х вариан -тах: при минимально возможных капиталовложениях и при полном использовании агроклиматического потенциала для развития кофепро -кзводства на основе осуществления системы организационно-хозяйственных, мелиоративных и других мероприятий, требующих значм -тельных капиталовложений, но обеспечивавших решения ряда стоя -шх приоритетных задач по увеличению валовых сборов кофе в стране и его экспорту;

- установление возможности увеличения экспорта кофе из рес-.цгблики с учетом его конкурентноспособности на мировом рынке;

- прогнозирование площадей кофейных пяантаци^, их урожайности i. валовых сборов, а также необходимых капитальных вложений на-развитие квоспроизводства в стране;

- обоснование системы мероприятий, обеспечивающих интенсив -ное развитие производства кофе.

Нофедроиэводство-.капиталоемкая и трудоемкая отрасль сельского хозяйства. Оно размещается в странах, расположенных в тропи -ческом поясе. Основную массу производимого кофе они экспортиру -ют в другие государства, главным образом в развитые страны.

Как вкусовой продуктк стимулирующий жизнедеятельность человека, кофе в настоящее время используется населением в пищу в большинстве стран мира. Ло уровню потребления он стоит на первом месте среди других вкусовых продуктов. В среднем население нашей

планеты употребляет кофе в пищу больше в 2,6 раза,чем чая и в 3,2 раза, чем какао. Таким образом, кофе имеет более значительную роль ,чем чай и какао, в обеспечении потребностей населения и в структуре их питания.

По данным ФА0 потребление кофе увеличивается в большинстве стран мира и в целом на нашей планете. Но использование его в пищу не одинаково в различных странах. В диссертации подробно изучены причины этого явления. На долю развитых государств приходится около 60 % общего объема кофе, потребляемого на планете; удельный вес развивающихся стран, в которых сосредоточены основные площади кофейных плантаций, в мировом потреблении кофе составляет 34 %, а бывших социалистических - 6,2 %, Наблюдается тенденция снижения темпов прироста потребления кофе в развитых странах и увеличение их в развивающихся государст -вах. Это связано с относительно низким уровнем потребления в них кофе. Так, годовое потребление кофе на дуиу населения в развитых странах достигло 5,32, а в развивающихся -1,34 кг. Больше всех в мире потребляет кофе население США. Ежегодно эта страна импортирует более 1,3 млн.т кофе. Уровень потреб -ления кофе населением США составляет 5,4 кг в год на человека. По прогнозам МО на 1995 год населением США будет использо -ваться 16,2 % общего его потребления на планете.

В последние годы значительно возросло потребление кофе населением стран Западной Европы. Среднегодовой теш прироста его потребления составил 2,5? %. Удельный вес их в обшем объеме потребляемого в мире кофе составляет свыше 30 % и.по прогнозу достигнет в 1995 года- 33 %. ' В диссертации изложена предложенная автором методика опре-

деления среднедушевой норм потребления кофе, которая составляет 3,5 кг в год. Исследования показали, что степень удовлетворения потребностей населения в кофе в динамике за 1970 1990 годы составляла 34-36 %.

В сложившейся обстановке необходимо использовать все возможности для всемерного наращивания производства кофе в мире на основе последовательной интенсификации земледелия во всех кофепроизводящих странах, свести к ыиницуцу потери зерен кофе в процессе их уборки, переработки и реализации.

lio данным SAO мировых запасов кофе не существует. Весь производимый кофе ежегодно реализуется кофепроизводящими странами цутеы экспорта или на своих внутренних рынках. Но в связи с ростом населения на планете и увеличением потребления им кофе наблюдается тенденция неудовлетворения на мировом ринке спроса ряда государств на кофе. Это вызывает необходимость расширения закладок новых кофейных плантаций в кофепроизводяиих странах, в особенности в тех, которые имеют благоприятные природные условия и выращивают качественный кофе. Одной из таких стран является ЙР,

Исследования показали, что торговля кофе в мире растет.Общий товарооборот за анализируемые годы увеличился более чем-в 3,4 раза вследствие роста мировых цен» экспорта в импорта кофе. Больше всех экспортируют кофе страны Латинской Америки.На их долю приходится около 60 % мирового экспорта кофе, на африканские страны - 32.56 и азиатские - около 10 Основными импортерами кофе являются развитые страны мира.Они ввозят более 9ü% общего объема экспортируемого кофе,в том числе на долю стран Западной Европы приходится более 50 %, США- 32,9 %, Японии - 4,3 1

.'13

Кофепроизводство является относительно сложной отраслью земледелия. Развитие его в кавдой отдельной стране мира опре -деляется не только наличием пригодных земель, других природ ных условий и рабочей силы, но и уровнем развитая производи -тельных сил сельского хозяйства и мфовнии взаимосвязями, поскольку основная масса производимого кофе экспортируется в другие страны, население которых является потребителями этого продукта. В большинстве стран кофепроизвоцство является доходной отраслью, что обеспечивается высоким;! экспортными ценами на кофе. В середине 80-х годов величина их была выше в 14 раз, чем на рис, в 24 раза,- чем на сахар л зерно озимой пше -ницы, и в 32 раза больше, чем на зерно кукурузы.

В динамике мировые экспортные цены на ко$е не стабильны по годам и имеют тенденцию к росту вследствие инфляции в мировой' экономике. По данным ФАО в перспективе ожидается углубление этого процесса и рост мировых экспортных цен на кофе.

В диссертации особое место уделено производству кофе в ЙР. Исторически сложилось так, что в настоящее время из 18 арабских стран кофе возделывает только ЙР, на территории кото- ' рой в УУ1 в. он стал культивироваться впервые в мире.

Производство кофе в ЙР не стабильно по годам и имеет тен.-денцию к снижении ( габл.1). Так, за анализируемый период площади под кофейными насаждениями увеличились почти-вдвое, но валовые сборы уменьшились'из-за снижения урожайности. Это связано с особенностями йР. Как единое государство она быта создана путем объединения на паритетных началах в 1950 г. двух самостоятельных стран: Йеменской Арабской республики и Народной демократической республики Йемен, находящихся в южно?, части Аравийского полуострова. В этой связи в нашей работе ЙР -целится

на Севернъч" к Ьхный Йемен. Обе республики были организованы в 60-х гонах после многовековой колониальной зависимости. Эко -номически они являлись слаборазвитыми странами.

Преимущественное развитие в Северном Йемене получило растениеводство. Под кофейными плантациями в 1979-1981 гг. было каклто о тыс.га, а валовой сбор составлял 3,7 тыс.т. Руковод -ствсм бывшей на его территории республики была разработана программа по дальнейшему развитию кофепроизводства. В ходе ее выполнения плояадь кофейных плантаций в Северном Йемене уве -ливдлась более, чем в 2 раза (табя.1). Но при этом валовые сборы кофе уменьшились в результате снютения урожайности плантации.

Таблица I

Динамика развития кофепроизводства в Йеменской ресцублике

Показатели : Всего ' В т.ч. 1 южная часть_____ : северная

I.Площадь кофейных насажде- -

ний, тыс.га:

I979-I96I гг. 9,0 1,0 6,0

1985-1267 гг. ,17,4 1,1 16,3

1986-1690 гг. 15,9 U 14,6

¿.Урожайность кофейных

насаждений, ц с I га:

1979-198I гг. 5,7 . 14,3 4,6

,1985-1967 гг. 3,3 14,8 2,5

I96Ü-I99J гг. 3,2 14,2 2,3

З.ВаловоГ- сбор ко$е,

тыс.т :

1979—1961 гг. 5Д 1.4 3,7

1965-19с7 ГГ-. 5,7 1,6 4,1 .

IVtr-¡% г?'. . 5,0 1,6 3,4

В этой связи доходность кофейных плангага? уменьшилась, а в ряде хозяйств они стали убыточными. Лоэтому з последние годы в Северном Йемене наблюдалось сокращение плошаце"' насаждений кофе, а получило распространение выращивание в:.:есто кофе такого наркотического растения, как кат. Насаждения втих растений вытесняют кофейные плантации. Причина такого положения в том, что в годы их массовых закладок часть насеядениР кофе закладывалась на землях малопригодных для возделывание кофе или пбсадки проводились с нарушением технологии. Лоэтому потен -циальные возможности.кофейных деревьев во многих местностях не использовались,которые при высокой культуре земледелия могут давать урожайность до 30 и более ц с 1 га.

Исследования показали,что Севернгй Йемен не располагает необходимыми условиями для расширения в перспективе площадей кофейных плантаций. Дальнейшее развитие в нем кофелроиэводства

должно основываться на интенсификации отрасли. В этих целях »

целесообразно провести государственную паспортизацию кофейных плантаций и агротехническую их оценку путем бонитировки.По результатам бонитировки все площади кофейных насаждений,расположенные на кофенепригодных почвах необходимо ликвидировать,а сильноизреженные плантации должны быть отремонтированы. Новые закладки кофейных плантаций в Северном Йемене возможны только на кофелригодных землях, имеющих орошение. Усилия крестьян должны быть направлены на повышение продуктивности кофейных плантаций на основе повышения культура земледелия,соблюдения агротехники, применения удобрений и рационального орошения.

Рассматривая объективные возможности нараяивания производства кофе в ЙР,внимание должно быть обрапено на территорию Юж-

ного Йемена, где урожайность существующих кофейных плантаций выше более чем в 3 раза, чем в Северном Йемене, а площадь кх составляет 1,1 тыс.га. Поэтоцу первоочередной задачей в деле выявления резервов для увеличения производства кофе в ЕР явШлется научное обоснование перспектив развития кофепроизводства в Южном Йемене.

Характерной особенностью организации кофепроизводства в Южном Йемене является то, что насаждения кофейных деревьев раз -ыещены в горной зоне, где они возделываются на террасах или на пологих склонах и долинах, находящихся на высоте 600 ы и вшхе над уровнем моря. Сосредоточены они в двух провинциях горной зоны - Абиане и Лахадже (табл.2). Более развито кофепроиз -бодство в провинции Абиан, где размещено более 50 % насаждений кофейных деревьев региона. Кофе здесь является основной культурой в многолетних насаждениях. В провинции Лахадж ведущей культурой является кат. Площадь, насаждений кофе здесь почти в 2-раза меньше, чем ката. Такое положение сложилось потому, что за последние оО лет в местностях благоприятных для возделывания ко -фе проводились закладки насаждений кат .

Особенностью организации кофепроизводства является такте то, что кофейные деревья не только концентрируются на земельных участках в виде коммерческих кофейных плантаций площадью от д,2о до 1о федданов, но и выращиваются в виде отдельных растений на усадьбах крестьян, около посевов, дорог и оврагов. На коммерческих плантациях сосредоточено в этих провинциях соот -вегственно 93 и 67 % кофейных деревьев.

Значительная часть плантаций кофе старые, особенно в провинции Абиан, где более 40 % находится в возрасте свыше 20 лет. Они

Таблица 2

Основные кулыуры многолетних насаждений и плотность деревьев кофе в провинциях Южного Йемена, 1990 г.

Показатели

Всего в горной зоне

В т.ч. в провинциях

Абиан

Дахад-д

I, Всего многолетних насаждений, феддан 10168

в т.ч.:а) кофе 3084

б) кат 3370

в) бананы 14Б2

'2. Удельный вес указанных культур в общей площади многолетних насаждений, % 78

в т.ч. кофе 30

3. Удельный вес кофе в общей пяоаади посевов и посадок сельскохо -зяйегвенных культур,

<7

ю -

4. Количество деревьев кофе, всего,

гыс.шт. 734

з т.ч.:а) в'насаждениях 660 о. Количество кофейных деревьев на I феддане насаждений, ат. 21а

6. Изреженность насаждении кофе, % • Г?,У

3613

1566 313 1173

О 7 45

4

342 319

203 ¿2,6

¿437

1516

296о 167

Ьо

2 ь

392 341

22а

с,;льне корежены (табл.2). Такое положение сложилось в резуль -тате недостатков в организации закладки кофейных плантаций в исследуемом регионе. Они связаны с тем, что доминкруюаим является сеыешое размножение растений.

Б диссертации подробно рассмотрены положительные и негативные стороны организации кофепроизводства в Южном Йемене и определены на основе экспертной оценки затраты на производство кофе и нормативы капитальных вложений на закладку кофейных плантаций и уход за ниш до вступления их в полное плодоношение.

Анализ показал, что издержки на производство товарного кофе в провинции Абиан ниже, чем в провинции Дагадж на 20 %, а затраты труда - лишь на ö %. Следовательно, кофеароизводство является трудоемкой отраслью в обеих провинциях Южного Йемена. Но продуктивность кофейных плантаций выше в провинции дагадж. ¿> ней крестьяне получают на 19 % больше прибыли с I феддана насаждений кофе, чем в Абиане (табл.3).

Лриъеденные в этой таблице данные свидетельствуют, что ко-фелроизЕодство в исследуемом регионе является1 эффективной от -раслью. С каждого феддана плодоносящих плантаций кофе б Южном леыене б среднем получают 1277 динаров прибыли или в 4 раза больше, чем в Северном Йемене. .В провинции Абиан производство товарного кофе обходится крестьянам дешевле, чем в ^ахадже . Лоэго!,^ з ней вше окупаемость затрат на производство кофе.Так, норма рентабельности кофепроизводства в Абиане выше на Ь пунктов, чем в ^ахадже.Но по уровню"продуктивности насаждений и доходности кофейных насаждений Лахадж стоит на первом месте в ЙР. fr- г>-.:.,?ргной оценке в этой провинции с I феддана насавде-

ний крестьяне получают 1356 динаров прибыли или на 13,8 % больше, чем в Абиане. В перспективе целесообразно развивать кофе -производство а обеих провинциях горной зоны Южного Йемена, поскольку ото будет способствовать повышению его эффективности и росчу доходности сельскохозяйственного производства в исследуемом регионе.

Таблица 3

Эффективность производства кофе в Южном Йемене (экспертная оценка)

В горной В т.ч. в провин-

Показатели * зоне циях___ ________

Абиан ¡Лахацж

I. Урожайность плодов кофе,

кас с I фед. 2172 1969 2362

2.Производственные затраты, 1491 1356 1630

динар на I фед.

3.Затраты труда на I фед.,чел.-ч. 1304 1253 1357

4.Получено с I фед. товарного 516 467 562

кофе, кас

5.Затраты на производство и

реализацию товарного кофе, 1782 1612 1960 '

динар на I фед.

6.Полная себестоимость I

каса товарного кофе, 3,45 3,45 3„49

Динар

7.Цена реализации I каса 6,0 6,0 5,9

товарного кофе, динар

8.Денежная выручка от реали -

эации товарного кофе с 3059 2802 3316

I фрд., динар

9.Прибыль от реализации кофе 1277 1190 1356

с I фед., динар

Ю.Норма рентабельности,

% 72 74 69

Проведенные исследования показали, что наиболее перспективной территорией для дальнейшего развития кофепрокзводства в Й? является горная зона Южного Йемена, в частности, расположенные в ней провинции Абиан к Ьагадж, агроклиматический потенциал которых при орошении кофейных плантаций позволяет получать наиболее высокие урожаи кофе в стране. Они располагают необходимыми земельными, и трудовыми ресурсами для значительного расширения площадей кофейных насаждений и развития кофепроизводства на интенсивной основе. Поэтому в перспективе ставится задача по созданию интенсивных кофейных плантаций, позволяющих получать с I феддана SoO-IOOO кас товарного кофе или 24-2Ь ц/га.

Интенсивные кофейные плантации отличаются от обычных, существующих в настоящее время, чистосортными насакдениями, зало -жекными саженцами деревьев высокоурожайных сортов с правильно сформированными кронами, и более высокой плотностью посадок.

ú целях удовлетворения потребностей местного населения в кофе и увеличения его экспорта в перспективе предусматривается на конечный год периода А (200о г.) увеличить площадь кофейных плантаций в мясном Йемене в 2Д раза ,а В (2020 г.) - в 4,3 ра -за. прогнозируется расширение площади кофейных насаждений за счет у.з. е:-;е:-;>:я структуры многолетних насаждений, уменьшения посевов однолетних культур и освоения новых земель. Дредусматри -вается решить ъ сг ане проблему бетеля, использование которого местным населением оказывает негативное воздействие на производительность труда и здоровье людей, и на этой основе ликвидировать все насаждения растений кат. За счет этого увеличить кофейные плантации в"провинции Абиан на 13,0 %, а в Лахадж почти в Z раза..

Наши расчеты показывают, что для создания интенсивных ко -фейных насаждений в Южном Йемене на прогнозируемых площадях потребуется всего 71 млн. динаров капиталовложений, в том числе в провинции Абиан. 2Ь млн. и в Лахадже - около 43 млн.динаров.

Ежегодные капитальные затраты в среднем в периоде А составят 3 млн.динаров, а в Б - 3,3 млн. динаров. Исходя из того, что себестоимость I каса товарного кофе в Южном Йемене к концу периода А монет быть снижена на 12 а Б на 17 срок окупаемости капитальных затрат соответственно составит 5,2 и 3 года.

Прогнозируется значительно увеличить валовые сборы кофе , что обеспечит рост экспорта кофе в Й? в другие страны на конечный год периода А в 2,в ,а Б - в 6,4 раза.

В диссертации обосновывается необходимость закладки новых кофейных плантаций сформированными саженцами кофейных деревьев; организации специализированных питомниководческих- хозяйств по производству сз-кгнцев, создание специального института кофе с опытно-'экеперукентальным хозяйством, а также мероприятия по интенсификации перепроизводства.

й перс.пскт-лсс экономически целесообразно прогнозировать, развитие кофеяроизводства на'интенсивной основе в обеих провинциях, поскольку это будет способствовать повышению его эффективности и ;:осту доходности сельскохозяйственного произо:я;-ства в исследус-иом регионе.

.ПРОШЕНИЯ

При перспективно;.- развитии ко^епроизводства в ЙР рекомен -дуется:

I.Обеспечить интенсивное развитее кофепроизводства в ;

публике на основе разработки и осуществления системы мероприятий, предусматривающей паспортизацию и агротехническую оценку существующих плантаций кофе; ликвидацию малопродуктивных насаждений, прежде всего, многовозрастных, имеющих низкую плотность деревьев, не сортовых,со сложной популяцией растений,не одно -родных по качеству,с ясно выраженной периодичностью плодоношения, недостаточно устойчивых к вредителям и болезням; закладку вместо них на кофепригодных землях насаждений интенсивного типа; повышение культуры земледелия; организацию рационального орошения; соблюдение агротехники возделывания кофе; увеличение применения удобрений и внедрение достижений научно-техничес -кого прогресса.

2. Ноше посадки кофе размещать в горной зоне Южного Йемена в провинциях Абиан иДахадж, агроклиматический потенциал которых при орошении насаждений позволяет крестьянам получать вы -сокие урожаи ( до 1000 кас товарного кофе с I феддана) и доходы. Эти провинции располагают необходимыми земельными и трудовыми ресурсами для увеличения здесь площадей кофейных плантаций (в 2-4 раза) и развития интенсивного кофепроизводства.

3. Увеличение закладок плантаций кофе в горной зоне производить за счет изменения существующей структуры многолетних насаждений, уыеньиения посевов однолетних культур, выращиваемых на кофепригодных землях на высоте свыше .600 м над уровнем моря, и на вновь осваиваемых землях.

4. путем наращивания валовых сборов кофе решить проблему бетеля, использование которого населением оказывает негативное влияние на производительность труда и здоровье людей и ликви -дировать все насаждения кат. За счет этого увеличить кофейные

плантации в провинции Абиан на 13,5 %, в Лахадж почти в 2 раза, а также количество кофейных деревьев вне плантаций соответственно на 7-8 % и в 4 раза.

5. Для создания интенсивных кофейных насаждений не производить закладку новых плантаций семенным способом, который практикуется в настоящее время. Новые плантации лучше всего закладывать двухлетними саженцами, имеющими правильно сформированные кроны деревьев.

6. В целях обеспечения крестьян саженцами для закладки ин-1 тенсивных насаждений кофе организовать в горной зоне Южного Йемена 2 государственных питомника ,общей площадью каждого с учетом севооборота до 60 федданов. Под питомники отвести наиболее продуктивные земельные участки. Выбор их проводить на основе специальных обследований и детального изучения местности.

7. Оказывать помощь крестьянам со стороны государства в специализации своих хозяйств на производстве кофе, повышении плодородия почвы на основе увеличения применения удобрений, совершенствовании агротехники возделывания кофе и обеспечении рационального орошения кофейных плантаций.

6. Для разработки и реализации актуальных проблем развития кофепроизводства на интенсивной основе, обеспечения крестьян научными рекомендациями и необходимой информацией, подготовки специалистов по перепроизводству и фермеров специализированных крестьянских хозяйств, а также кадров массовых профессий организовать в Южном Йемене специальный институт кофе с опытно-экспериментальным хозяйством.

9. Для обеспечения перспектив развития кофепроизводства необходимо изменение инвестиционной политики ЙР, привлечение иностранного капитала, а также создание заинтересованности крестян в увеличении производства кофе. Особое внимание следует обратить на осуществление мелиоративных мероприятий , поскольку основным лимитирующим фактором прогнозируемого раз-, вития кофепроизводства является орошение кофейных плантаций.