Развитие овощеводства защищенного грунта на инновационной основе тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "Развитие овощеводства защищенного грунта на инновационной основе"

На правах рукописи Лнзавенко Мария Владимировна

РАЗВИТИЕ ОВОЩЕВОДСТВА ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА НА ИННОВАЦИОННОЙ ОСНОВЕ

Специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - АПК и сельское хозяйство)

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

1 2 [;!ДР 2012 005012298

Ярославль - 2012

005012298

Работа выполнена на кафедре экономической кибернетики в ФГБОУ ВПО «Российский государственный аграрный университет -МСХА им. К.А. Тимирязева»

Научный руководитель член-корреспондент РАСХН,

доктор экономических наук, профессор Гатаулин Ахияр Мугинович

Официальные оппоненты: Фирсова Елена Анатольевна

доктор экономических наук, профессор, проректор по научной работе ФГБОУ ВПО «Тверская ГСХА»

Иванихина Любовь Николаевна

кандидат экономических наук, доцент, профессор кафедры «Менеджмент» ФГБОУ ВПО «Ярославская ГСХА»

Ведущая организация: Государственное научное учреждение «Все-

российский институт аграрных проблем и информатики им. А.А. Никонова» Российской академии сельскохозяйственных наук

Зашита состоится «Зо» Мс<рТО- 2012 года в 15.30часов на заседании диссертационного совета ДМ - 220.072.01 в ФГБОУ ВПО «Ярославская государственная сельскохозяйственная академия» по адресу: 150042, г. Ярославль, Тутаевское шоссе, д. 58, зал заседаний Ученого совета.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГБОУ ВПО «Ярославская государственная сельскохозяйственная академия»

Объявление о защите и автореферат размещены на сайтах http://wvvw.mon.gov.ru, http://wwvv.yaragrovuz.ru.

Автореферат разослан «¿4» 2012г.

Ученый секретарь диссертационного совета,

кандидат экономических наук, профессор Л.В. Воронова

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. Решение проблемы круглогодового или внесезонного обеспечения населения России качественными, экологически чистыми, доступными по ценам свежими овощами и зеленными культурами невозможно осуществить без эффективного функционирования овощеводства защищенного грунта, которое представляет собой одну из самых сложных, капиталоемких, технологоемких, трудоемких, энергоемких и наукоемких отраслей сельского хозяйства.

Тепличное овощеводство страны после интенсивного развития в 80-е годы XX века в течение последних двух десятилетий переживает период снижения производства и сокращения площадей, кроме того, ежегодно возрастает объём импорта тепличной продукции, которая не всегда соответствует требованиям качества. Мировой опыт свидетельствует, что инновационный путь развития отраслей агропромышленного комплекса способствует техническому, технологическому, организационному и экономическому обновлению сельскохозяйственного производства и повышению его эффективности.

В современной экономике инновации являются основой развития, конкурентоспособности, эффективных социально-экономических преобразований, а также эффективного функционирования организаций, отраслей, регионов и стран, являются главной движущей силой динамического развития производства и общества.

Мировой и отечественный опыт подтверждает, что овощеводство защищенного фунта в значительной мере развивалось именно благодаря инновациям. Однако существует необходимость в исследовании новых направлений и факторов модернизации отрасли. В настоящее время факторы дальнейшего развития отрасли овощеводства защищенного грунта недостаточно изучены, в связи с этим, выбор темы диссертационного исследования представляется весьма актуальным.

Степень изученности проблемы. Исследование вопросов развития и модернизации сельского хозяйства России отражены в работах Дугина П.И., Петрикова A.B., Чернякова Б.А., и др. Проблемы оценки эффективности научно-технического прогресса разработаны в трудах Струмилина С.Г., Немчинова B.C., Новожилова В.В., Гагаулина A.M. и др.

Исследование в области теоретико-методического обоснования инноваций проводили отечественные и зарубежные ученые, такие как Н.Д. Кондратьев, Й. Шумпетер, Б. Твисс, Б. Санто, Ф. Валента, Л. Водачек, О. Водач-кова, И.Т. Балабанов, Н.И, Лапин, P.A. Фатхутдинов, А.И. Пригожин, С.Д. Ильенкова, В.Г. Медынский, Р.Н. Минниханов и др.

Различные аспекты экономики отрасли овощеводства защищенного грунта стали предметом исследования таких экономистов-аграрников, как Агирбов Ю.И., Воронова Л.В., Голубева А.И., Коваленко Н.Я., Огородникова Е.А., Разина H.A., Чазова И.10. и других.

Вместе с тем, в настоящее время, инновационное развитие овощеводства защищенного грунта остается мало изученным и весьма актуальным направлением научного исследования.

Цель и задачи исследования. Целью исследования является разработка научного обоснования и практических предложений по инновационному развитию отрасли овощеводства защищенного фунта. Для достижения данной цели были поставлены и решены следующие задачи:

• исследовать особенности становления, развития и современное состояние овощеводства защищенного грунта России и мирового тепличного производства под влиянием научно-технического прогресса, выявить тенденции, связанные с модернизацией и инновационными процессами в отрасли и новые проблемы тепличного овощеводства;

• исследовать сущность категории инновация, раскрыть специфику инновационного процесса в овощеводстве защищенного грунта и разработать современную классификацию инноваций в тепличном овощеводстве;

• раскрыть факторы инновационного развития овощеводства защищенного грунта и научно обосновать приоритетные направления развития отрасли, а также провести системную структуризацию проблемы инновационного развития тепличного овощеводства;

• обосновать проектные расчеты по развитию овощеводства защищенного грунта для обеспечения населения продукцией отрасли;

• провести оценку развития овощеводства защищенного грунта с использованием общесистемных и локальных критериев эффективности, отражающих специфику отрасли;

• определить приоритетные направления государственной поддержки овощеводства защищенного грунта.

Предметом исследования являются инновационные процессы в овощеводстве защищенного грунта и экономические отношения, возникающие в этих процессах.

Объектом исследования является овощеводство защищенного грунта, с углубленным изучением тепличных хозяйств.

Теоретической и методологической основой исследования послужили труды классиков аграрной экономической науки, теоретико-методологические разработки отечественных и зарубежных ученых в области инноваций, экономики и технологии овощеводства защищенного грунта, программные и нормативные документы и постановления правительства по вопросам развития отрасли и АПК в целом.

Общеметодической основой исследования является системный анализ, который предполагает постановку проблемы, ее структуризацию и исследование, а также проектирование новых систем. При решении задач исследования применялись следующие методы: в процессе разработки теоретико-методологического аспекта - абстрактно-логический, монографический методы; количественно-аналитического аспекта - статистические методы (метод сравнительного анализа, группировки, анализ динамических рядов); при-

кладного аспекта - расчетно-конструктивный, экономико-математические методы.

Информационная база исследования формировались на основе данных ВНИИ овощеводства и ассоциации «Теплицы России», бухгалтерской отчетности и документов тепличных хозяйств России, материалов Росстата, нормативно-правовых документов, справочных материалов, проектов и программ развития АПК, материалов периодической печати, научных публикаций, а также личных наблюдений, материалов собранных лично автором в тепличных хозяйствах. Более детальный анализ на основе первичных данных выполнен на материалах тепличного производства ЗАО «Аграрное».

Диссертационная работа выполнена в рамках паспорта специальности 08.00.05 - «Экономика и управление народным хозяйством - АПК и сельское хозяйство»: п. 1.2.32. Государственное регулирование сельского хозяйства и других отраслей АПК, п. 1.2.34. Особенности развития материально-технической базы АПК и его отраслей, п. 1.2.40. Инновации и научно-технический прогресс в агропромышленном комплексе и сельском хозяйстве, п. 1.2.41. Планирование и управление агропромышленным комплексом, предприятиями и отраслями АПК.

Научная новизна исследования заключается в научном обосновании методических и практических положений, а также разработке рекомендаций, направленных на переход отрасли овощеводства защищенного грунта к эффективному инновационному режиму развития.

К наиболее значимым можно отнести следующие научные результаты, полученные на основе исследований и являющиеся предметом защиты:

• проведена периодизация развития овощеводства защищенного грунта с учетом специфики научно-технического прогресса в отрасли и осуществлена системная структуризация актуальных проблем и инновационного развития тепличного овощеводства;

раскрыта сущность инноваций и инновационного развития применительно к овощеводству защищенного грунта и дана современная классификация инноваций в тепличном овощеводстве;

• исследованы факторы инновационного развития овощеводства защищенного грунта и обоснованы приоритетные направления развития отрасли;

• разработана система критериев оценки эффективности развития овощеводства защищенного грунта, отражающая специфику отрасли;

• обоснованы и определены приоритетные направления государственной поддержки развития овощеводства защищенного фунта.

Практическая значимость работы определяется использованием результатов диссертационного исследования руководителями и специалистами тепличных хозяйств для определения направлений развития и системной оценки эффективности развития тепличного производства. Основные результаты, полученные в процессе исследования, предназначены для разработки целевых программ развития овощеводства защищенного фунта России.

Отдельные положения и научные разработки могут быть использованы в учебном процессе при изучении дисциплин «Теория систем и системный анализ», «Экономика сельского хозяйства», «Инновационный менеджмент».

Апробация результатов исследования. Основные положения и отдельные результаты диссертационного исследования обсуждались на следующих научных конференциях:

XXIV международная научно-практическая конференция Независимого научного аграрно-экономического общества России «Теоретико-методологические основы и практика инновационного пути развития АПК» (г. Москва, 2010г.); международная конференция молодых ученых и специалистов РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева (г. Москва, 2010г., 2011г.); XXVI международная научно-техническая конференция «Математические методы и информационные технологии в экономике, социологии и образовании» (г. Пенза, 2010г.); международная научно-практическая конференция «Организационно-экономические аспекты модернизации агропродовольст-венного сектора» (г. Саратов, 2011г.); III международная научно-практическая конференция преподавателей, молодых ученых, аспирантов и студентов, посвященной 50-летию образования аграрного факультета РУДН «Инновационные процессы в АПК» (г. Москва, 2011г.); международная научно-практическая конференция «Инновации как фактор роста эффективности АПК региона» (г. Саратов, 2011г.); XXV международная научно-практическая конференция Независимого научного аграрно-экономического общества России «Математические методы, модели и информационные технологии в АПК» (г. Москва, 2011г.).

По материалам исследования опубликовано 11 печатных работ, в том числе в рецензируемых изданиях, рекомендованных Высшей аттестационной комиссией Министерства образования и науки Российской Федерации, 3 печатные работы.

Объем н структура диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников и приложений. Работа изложена на 164 страницах машинописного текста, содержит 29 таблиц, 19 рисунков, список использованных источников включает 177 наименований.

Во введении обоснована актуальность темы диссертационного исследования, сформулированы цель и задачи, определены объект, предмет и методы исследования, обоснована научная новизна и практическая значимость полученных результатов.

В первой главе «Теоретические основы развития овощеводства защищенного грунта на основе инноваций» выявлены особенности становления и развития овощеводства защищенного грунта России под влиянием научно-технического прогресса, исследована и доработана методология системной оценки эффективности развития тепличного овощеводства с использованием соответствующих специфике отрасли критериев, исследована сущность категории инновация применительно к отрасли овощеводства за-

щшценного грунта, разработана современная классификация инноваций в тепличном овощеводстве.

Во второй главе «Современные тенденции и перспективы развития овощеводства защищенного грунта» проведен анализ состояния отечественного и мирового тепличного овощеводства, выявлены факторы, тенденции, актуальные проблемы и направления развития отрасли, проведена системная оценка эффективности развития тепличного овощеводства, рассмотрены факторы инновационного развития овощеводства защищенного грунта.

В третьей главе «Пути реализации приоритетных направлений развития овощеводства защищенного грунта» проведена систематизация приоритетных направлений развития овощеводства защищенного грунта, предложено два варианта обеспечения населения минимальной медицинской нормой потребления тепличных овощей, в которых проведены расчеты необходимой площади защищенного грунта и требуемого объема финансирования в целом по России и по федеральным округам, разработан проект развития тепличного производства в ЗЛО "Аграрное", предложена система направлений государственной поддержки развития овощеводства защищенного грунта.

В заключении сформулированы основные результаты проведенного научного исследования, выводы и практические рекомендации.

ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ

Первое положение: оценка особенностей становления, развития и современного состояния овощеводства защищенного грунта России и мирового тепличного овощеводства под влиянием научно-технического прогресса, выявление актуальных проблем, требующих научного решения.

На основе исследования истории развития отрасли автором определены основные этапы становления и развития овощеводства защищенного грунта России и выявлены их особенности, проведена периодизация с учетом специфики научно-технического прогресса в отрасли (рисунок 1).

В результате исследования выявлено, что основные тепличные сооружения, действующие в настоящее время в России, были построены в 70-80 гг. XX века в результате осуществления Государственной программы развития тепличного овощеводства в целях улучшения снабжения населения свежими овощами во внесезонный период. В этот период тепличное овощеводство России представляло собой эффективную отрасль сельского хозяйства, основой развития которой являлась всесторонняя государственная поддержка и применение в тепличном секторе разработок отечественных ученых, достижений научно-технического прогресса, внедрение передового опыта.

Однако в течение последних 20 лет тепличное овощеводство нашей страны переживает период сокращения площадей, снижения производства и эффективности работы тепличных организаций (рисунок 2 и рисунок 3). С одной стороны, это связано со значительным ростом цен на энергоносители и

отставанием роста цен на тепличную продукцию, недостаточной государственной поддержкой тепличного производства. С другой стороны, прекратился рост урожайности в большинстве тепличных комбинатов страны, что связано с физическим и моральным износом культивационных сооружений, применением неэффективных технологий выращивания культур, слабым научно-техническим обеспечением отрасли.

ЭТАПЫ СТАНОВЛЕНИЯ И РАЗВИТИЯ ОВОЩЕВОДСТВА ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА РОССИИ

Первый этап (вторая половина XVI в. до XVIII в.) - зарождение теиличного овощеводства России. Защищенный грунт представлял собой следующие сооружения: холодные гряды со светопроницаемыми укрытиями, паровые гряды, гребни, кучи. Шестой этап (1961-1969гг.). Строительство блочных и арочных весенних тепли и с использованием полиэтиленовой и полиамидной пленки

Седьмой этап (1970-1990п\) - интенсивное развитие овощеводства защищенного грунта. За этот период на всей территории СССР был создан мощный парк стеклянных теплиц. Теплицы были распределены по всей территории страны достаточно равномерно, даже в самых северных регионах (в т.ч. Карелия. Чукотка и Таймыр) было организовано тепличное производство внесезонной продукции.

Второй этан (XVIII век) - строительство овощных теплиц с биологическим обогревом от 20 до 200 м~.

Третий этап (XIX век) Важнейшей фазой этого периода является появление в середине XIX века крупнейшего тепличного производства в бывшем Клинском уезде Московской губернии.

Четвертый этап (1901 - 1940гг.) Строительство парников с электрическим отоплением. В этот период в России были начаты научные исследования но овощеводству защищенного грунта под руководством В.И. Эдельштейна. а также были организованы первые плодоовощные факультеты, техникумы, опытные станции. Кроме того, были начаты научные исследования в Научно-исследовательском институте овощного хозяйства - ныне Всероссийский НИИ овощеводства (ВНИИО). Восьмой этап (1991- 2000гг.) Период упадка отрасли, снижение производства и сокращения площадей.

Девятый этап (2000г.- по настоящее время). В тепличных сектор нашей страны стали приходись непрофильные инвесторы, которые вкладывают инвестиции в строительство теплиц. Однако большая часть инвестиционных проектов ориентирована на производство цветов, что обусловлено высокой рентабельностью цветочного производства, составляющей 40-50%. Однако, темпы строительства новых тепличных комплексов для выращивания овощей не превышают уровень выбытия теплиц построенных в 70-80гг. XX в. Таким образом, продолжается период упадка отрасли, снижения производства и сокращения площадей, в то же время ежегодно возрастает объём импорта тепличной продукции,

В годы Великой Отечественной войны 1941-1945 гг. теплично-парниковым хозяйствам был нанесен значительный урон. В этот период строили преимущественно простейшие сооружения защищенного грунта для выращивания рассады « ранних овощей. А с 1946г. по 1953г. восстанавливали разрушенные во время войны культивационные сооружения.

Пятый эта» (1953-1960гг.) Строительство железобетонных парников заводского производства, крупных тепличных комбинатов по индивидуальным проектам.

Рисунок I - Этапы становления и развития овощеводства защищенного грунта России

Рисунок 2 - Динамика площадей чащищенного Рисунок 3 - Динамика валового сбора

грунта по видам культивационных сооружений тепличных овощей

Детальный анализ современного состояния отрасли овощеводства защищенного грунта России позволил автору выявить актуальные проблемы, на решение которых должна быть направлена инновационная политика, а именно:

1) Моральный и физический износ основных фондов, который в настоящее время составляет 82% (возраст большей части функционирующих теплиц 30-40 лет). Следствием физического износа теплиц является низкая урожайность тепличных культур, ограниченность ассортимента овощей, высокая энергоемкость и ресурсоемкость производства, а также высокие расходы на ремонт ограждающих конструкций и остекление, невозможность внедрения интенсивных и инновационных технологий, тяжелые условия труда. Кроме того, темпы строительства новых тепличных комплексов для выращивания овощей не превышают уровень выбытия теплиц построенных в 7080гг. XX в. (только 5% из общего числа имеющихся теплиц - новые тепличные комплексы), так как большинство тепличных организаций страны за счет собственных средств не могут строить новые теплицы и покупать современное оборудование (средняя рентабельность тепличных комбинатов страны в 2010г. составляла 11-15%).

2) Применение неэффективных технологий к способов выращивания овощей (например, фунтовой технологии с ручным поливом), которые ограничивают возможности улучшения производственных результатов. Отметим, что в тепличных организациях страны с помощью малообъемной технологии выращивается около 20% томатов и 5% огурцов; а технологию капельного полива используют треть крупных тепличных хозяйств, 20% средних и 17 % мелких. Кроме того, постоянно повышаются цены на оборудование, удобрения, семена и другие материалы тепличного производства. При этом темпы роста цен на промышленные ресурсы опережают темпы роста на овощную продукцию защищенного фунта, что тормозит использование современных достижений научно-технического прогресса.

3) Высокие тарифы на энергоносители. В структуре себестоимости производства овощей защищенного грунта значительный удельный вес занимают затраты на энергоресурсы - около 50-60%. Отметим, что установлен среднесуточный лимит потребления газа, а также почасовой лимит потребления тепловой и электрической энергии, кроме того применяются штрафные санкции, как за перерасход, так и недорасход этого лимита.

4) Недостаточный уровень государственной поддержки отрасли тепличного овощеводства. С 1994г. по настоящее время серьезную поддержку тепличному сектору страны осуществляет только ассоциация «Теплицы России», по инициативе которой тепличные комбинаты включены в Государственную профамму развития сельского хозяйства на 2008-2012 гг. Однако, вследствие крайне ограниченного объема бюджетных средств, заявленная в программе государственная поддержка в 2010г. не была выполнена. Кроме того, лизинг тепличных конструкций и технологического оборудования в нашей стране недостаточно развит.

5) Таможенная политика не является протекционистской. В настоящее время на российском рынке тепличной продукции около 60% импортной. Основными поставщиками томатов и огурцов являются Турция (36,6%), Китай (13,5%), Азербайджан (10,6%), Испания (6,4%). Особо отметим, что российские санитарные органы неоднократно фиксировали в партиях тепличной продукции из этих стран овощи с повышенным содержанием пестицидов. Кроме того, в настоящее время на овощи установлен общий таможенный тариф всего в 15%. Однако, приобретая импортную технику и оборудование для тепличного производства, необходимо платить 18% НДС, и пошлину в 12-15%.

Следует отметить, что с вступлением России в ВТО отечественная отрасль овощеводства защищенного грунта, включая грибоводство, цветоводство, семеноводство и производство рассады, может оказаться неконкурентоспособной, если в ближайшее время не будут приняты меры в первую очередь по технической и технологической модернизации отрасли.

6) Зависимость тепличных организаций страны от импортных семян. Тепличные комбинаты, используя инновационные гибриды голландской селекции, имеющие в 3-5 раз больше устойчивостей к вредителям и болезням, способны в старых теплицах сохранять рентабельность на среднем уровне. Кроме того, в настоящее время крупные комбинаты на 100% зависимы от импортных семян, и работают в продленном обороте и при технологии светокультуры только на импортных семенах.

7) Монополизация оптовой и розничной торговли крупными сетевыми компаниями и разного рода посредниками, неразвита логистика, что существенно повышает долю неоправданно высоких трансакционных издержек в розничной торговле. Со стороны местных и федеральных властей в недостаточной степени контролируются цены на тепличную продукцию, на рынке господствуют посредники. Например, стоимость ! кг огурца в Москве в первой половине февраля 2010г. составляла 170-185 руб., а тепличные организации были вынуждены продавать продукцию ниже 70-85 руб. за 1 кг, в связи с тем, что торговцы-монополисты диктуют свои цены и производителям и покупателям. Таким образом, отмечается диспропорция между ценами производителей и потребительскими ценами на тепличную продукцию. Кроме того, сильное давление торговых сетей заставляет производителей снижать цены, что сокращает доходы тепличного производства и ухудшает финансовое положение организаций.

8) Слабое внедрение и использование научных разработок отечественных ученых, достижений научно-технического прогресса, а также передового опыта в тепличных организациях нашей страны. В первую очередь, это связано с недостаточным уровнем проведения аграрной политики и слабым вниманием государства к сельскому хозяйству.

В результате исследования выявлено, что в настоящее время мировое тепличное овощеводство в основном развивается как эффективная и наукоемкая отрасль сельского хозяйства. Мировые тенденции развития тепличного производства указывают на практически повсеместный переход к интенсив-

ным технологиям выращивания культур, использованию новых конструкций, материалов и энергосберегающих технологий. Научные разработки и инновации в этой области поддерживаются как на государственном уровне, так и в частном порядке заинтересованными компаниями.

На основании проведенного исследования особенностей становления и развития отечественного и мирового тепличного овощеводсгва выявлено, что для перехода овощеводства защищенного грунта к новому этапу развития необходимо стимулировать инновационные и инвестиционные процессы в отрасли при серьезной поддержке государства.

Таким образом, на основе исследования выявлены особенности становления, основные тенденции и закономерности развития отечественного и мирового тепличного овощеводства под влиянием научно-технического прогресса, а также систематизированы актуальные проблемы современного состояния тепличного овощеводства России, на которые должна быть ориентирована инновационная политика.

Второе положение: раскрытие сущности понятий инноваций и инновационного развития с учетом специфики овощеводства защищенного грунта, а также классификации инноваций в тепличном овощеводстве.

Обобщая результаты исследования имеющихся в зарубежной и отечественной литературе взглядов к определению сущности инноваций выявлено, что нет единых подходов к трактовке категории инновации, которая рассматривается ими в зависимости от объекта и предмета их исследования как процесс (Б. Твисс, Б. Санто и др.), система (Н.И. Лапин и др.), изменение (Ф. Ва-лента, Л. Водачек и др.) или результат (А. Левинсон, С.Д. Бешелев, Ф.Г. Гур-вич и др.).

В связи с этим, определение этой категории применительно к овощеводству защищенного грунта потребовала специального рассмотрения. На основе теоретического изучения и обобщения исследований отечественных и зарубежных ученых-экономистов предлагается уточнение и интерпретация понятия инновации применительно к специфике овощеводства защищенного грунта.

Инновации в овощеводстве защищенного грунта - это система преобразований в отрасли, основанных на использовании разработок и достижений научно-технического прогресса и передового опыта, которые направлены на инженерно-техническое, технологическое, организационное, информационно-управленческое, селекционно-семеноводческое, кадровое, маркетинговое, социально-экономическое обновление тепличного производства с целью повышения эффективности и конкурентоспособности тепличного овощеводства, ориентированное на удовлетворение потребности населения в качественных тепличных овощах.

Под инновационным развитием овощеводства защищенного грунта мы понимаем широкомасштабное использование инноваций во всех сферах тепличного овощеводства на основе реализации инновационных проектов и развития инновационного потенциала.

В результате исследования конкретных видов инноваций в овощеводстве защищенного грунта с теоретико-методологических и практических аспектов предложена следующая классификация инноваций в овощеводстве защищенного грунта:

1. материально-технические инновации, направленные на техническое переоснащение тепличного овощеводства: обновление и совершенствование конструкций для культивационных сооружений, использование новых материалов (удобрения, стимуляторы, субстраты, грунты, тара, упаковка и др.); новой техники, современного оборудования и измерительных приборов для тепличного производства.

2. технологические инновации, направленные на технологическое перевооружение тепличного овощеводства: обновление и совершенствование инженерных, агрономических, агрохимических, компьютерных, ресурсосберегающих, энергосберегающих и наукоемких технологий производства, хранения, упаковки и переработки продукции.

3. селекционные инновации, направленные на создание, обновление и совершенствование сортового состава семян, которые должны обладать высоким продуктивным потенциалом, технологичностью, устойчивостью к заболеваниям, соответствовать требованиям рынка.

4. организационные и информационно-управленческие инновации, ориентированные на изменение и совершенствование организационной структуры, способов и методов организации и управления производством, методов планирования и управления производственной деятельностью, информационного и инфраструктурного обеспечения тепличного сектора.

5. маркетинговые инновации, направленные на изменение и совершенствование управления и регулирования сбытовой деятельности в соответствии с изменяющимися требованиями различных сегментов рынка.

6. социально-экономические и экологические инновации, направленные на изменение и улучшение условий труда в тепличном производстве, социального обеспечение коллектива, совершенствование системы подготовки и повышения квалификации кадров, на сохранение экологии окружающей среды при производстве овощей, а также на производство экологически чистой продукции.

Таким образом, проведенное исследование позволило уточнить определения инноваций и инновационного развития применительно к овощеводству защищенного грунта и дать современную классификацию инноваций в тепличном овощеводстве.

Третье положение: исследование основных направлений инновационного процесса в овощеводстве защищенного грунта и обоснование приоритетных направлений развития отрасли.

Было проведено исследование основных элементов научно-технического прогресса, способствующих развитию овощеводства защищенного грунта в нашей стране. Основные направления НТП в отрасли приведены на рисунке 4.

Рисунок А - Основные источники и области использования в овощеводстве защищенного грунта разработок и достижений научно-технического прогресса

Необходимо отметить, что в мировом тепличном секторе под влиянием НТП постоянно происходят инновационные процессы, прежде всего, связанные с совершенствованием конструкции теплиц, техники и оборудования, тепличных технологий, селекции. Мировые тенденции развития тепличного производства указывают на стимулирование инновационно-инвестиционных процессов в отрасли овощеводства защищенного грунта на основе научно-исследовательской работы при активной поддержке государства. На основе анализа состояния тепличного овощеводства нашей страны и выявленных проблем отрасли нами предложены следующие приоритетные направления развития овощеводства защищенного грунта:

• техническое и технологическое перевооружение тепличного овощеводства;

• научное обеспечение развития отрасли, а именно создание условий для проведения научно исследовательских и опытно-конструкторские работ для развития тепличного овощеводства, внедрения результатов научно-исследовательских работ в производство;

совершенствование организационной структуры, способов и методов организации и управления тепличным производством;

• информационное обеспечение управления, направленное на совершенствование информационного и инфраструктурного обеспечения тепличного сектора, а также методов принятия управленческих решений;

• развитие логистики и маркетинга, а именно исследование сегментов рынка и соответствующее совершенствование управления сбытом готовой продукции;

улучшение социально-экономических условий, а именно улучшение условий труда в тепличном производстве, социального обеспечения коллектива, а также совершенствование системы подготовки и повышения квалификации кадров.

Таким образом, выявлены факторы инновационного развития овощеводства защищенного грунта и в соответствии с современными достижениями науки и передового опыта стран с развитой тепличной инфраструктурой предлагаем развитие тепличного овощеводства нашей страны по вышеперечисленным направлениям.

Четвертое положение: разработка путей реализации приоритетных направлений развития овощеводства защищенного грунта.

В результате исследования выявлено, что первоочередным направлением развития тепличного овощеводства нашей страны должно стать техническое и технологическое перевооружение тепличного производства, а имеино модернизация теплиц и широкомасштабное строительство новых инновационных теплиц. В связи с этим, нами предложено два варианта обеспечения населения минимальной медицинской нормой потребления тепличных овощей, в которых проведены расчеты необходимой площади защищенного грунта и требуемого объема финансирования в целом по России и по федеральным округам (таблица 1). Следует отметить, что проект рассчитан на две пятилетки.

Согласно проведенным расчетам, по первому варианту для обеспечения минимальной медицинской нормы потребления тепличных овощей площадь теплиц в стране должна составить 5641,9 га, при объеме финансирования в 310,3 млрд. руб. По нашим расчетам 26,2% из этой суммы должны быть направлены на финансирование строительства в Центральный федеральный округ, а также 21,3% в Приволжский, 16,1% в Южный и СевероКавказский, 13,8% в Сибирский, 9,5% в Северо-Западный, 8,6% в Уральский и 4,6% в Дальневосточный федеральные округа. По второму варианту площадь теплиц должна составлять 3689,8 га, при объеме финансирования в 258,3 млрд. руб. при тех же пропорциях распределения по федеральным округам.

Таким образом, при реализации второго варианта, а именно строительстве инновационных теплиц, требуется построить на 1952,1 га меньше теплиц по сравнению с первым вариантом. При этом требуемый объем финансирования составит на 52 млрд. руб. меньше.

Автором был разработан проект развития тепличного производства в ЗАО "Аграрное" при внедрении малообъемной технологии выращивания овощей с капельным поливом. С этой целью предварительно была разработана экономико-математическая модель оптимизации производственно-отраслевой структуры организации (таблица 2).

Таблица 1 - Расчет необходимой площади теплиц и объема финансирования для обеспечения населения России минимальной медицинской нормой потребления тепличных овощей ______

Регион Численность населения страны в 2010г., шс. чел Плановый валовое сбор тепличных овощей, в соответствие с обеспечением минимальной медицинской нормы, шс. тонн Плановая плошядь теплиц, га Фактическая площадь тепднц в 2010 г., га Разность между 1 и 2 вариантами, га Плановые впнснрова PI овьем фи-Я'ЛЛ. млрд. ■б. Разность между 1 и 2 вари-ащамц. млрд. руб. Плавовый объем финансирования в год. млрд. руб.

1 вариант 2 вариант 1 вариант 2 вариант 1 вариант 2 вариант

РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ 141 914,5 1844,9 5441,9 3689,8 2730,5 1952,1 310,3 258,3 52,0 31,0 25,8

Центральный ФО 37118.0 482.5 1475.6 965,1 490,5 510.6 81,2 67.6 13.6 8,1 6.8

Северо-Западный ФО 13 437.1 174,7 534,2 349,4 137,1 184.8 29,4 24.5 4.9 2,9 2.4

Южный ФО 13 713.5 178,3 545.2 356,6 175,1 188,6 30.0 25.0 5,0 3.0 2,5

Северо-Кавказский ФО 9 254.9 120.3 367,9 240,6 216.4 127.3 20.2 16.8 3.4 2.0 1.7

Приволжский ФО 30 109.4 391,4 1197,0 782,8 740,6 414.2 65,8 54.8 11.0 6,6 5.5

Уральский ФО 12 280,1 159.6 488.2 319,3 207,1 168,9 26.9 22.3 4.5 2.7 2.2

Сибирский ФО 19 561.1 254.3 777.7 508,6 603 269.1 42.8 35.6 7.2 4.3 3.6

Дальневосточный ФО 6440,4 83,7 256,0 167,5 160.7 88.6 14.1 11.7 2.4 1.4 1.2

Таблица 2 - Проектирование внедрения малообъемной технологии в ЗАО «Аграрное»

Показатель фактические данные. 2009г. 1 вариант 2 вариант Разница между 2 вариантом н фактическими показателями

оптимизация производственной структуры тепличного производства при внедрении малообь-емной технологи» с капельным поливом

огурцы томаты огурцы томаты огурцы томаты огурцы томаты

Объем реализация, тонн 802 391 835.3 423.2 960,6 486,7 158.6 95,7

Выручка, тыс. руб. 41 869 13 651 43 S69.3 15 155,6 50 449,8 17 429.0 8 580.8 3 778,0

Затраты, тыс. руб. 35 780 14 651 34 444,2 14 112.0 31 344,2 12 842.0 -4 435.8 -1 809,0

Прибыль (убыток), тыс. руб. 6 089 -1 000 9 425,1 1 043.6 19 105,6 4 587,0 13 016,6 5 587.0

Рентабельность (убыточность), % 17.0 -6,8 27,4 7.4 61.0 35,7 43.9 RpiqwT рмтгль- 42,5 |ц>нрос1 ртят»6елъ-

Прибыль (убыток) на 1 м1, руб. 112,8 -18,5 174,5 19.3 353,8 84.9 241,0 103,5

Затраты на 1 м\ руб. 662,6 271.3 637,9 261.3 580.4 237,8 -82,1 -33,5

Выручка с 1 м\ руб. 775,4 252.8 812,4 280.7 934.3 322,8 158,9 70,0

Таким образом, нами предложено два варианта проекта обеспечения населения России минимальной медицинской нормой потребления тепличных овощей и проект развития тепличного производства в ЗАО "Аграрное".

Пятое положение: оценка эффективности развития овощеводства защищенного грунта на основе общесистемных и локальных критериев.

Система овощеводства защищенного грунта представляет собой целостную совокупность взаимосвязанных и целенаправленно взаимодействующих агротехнологических, технико-технологических, организационно-производственных, организационно-экономических, информационно-управленческих, маркетинговых, социально-экономических мероприятий, осуществляемых с целью эффективного использования культивационных сооружений для получения необходимого обществу объема и качества тепличной продукции при соблюдении экологических вопросов производства, с минимальными затратами совокупного труда общества.

На основе принципов системного подхода для решения проблемы определения общесистемной эффективности развития овощеводства защищенного грунта проводили исследование отрасли тепличного овощеводства путем её представления в виде многоуровневой иерархической системы (рисунок 5).

Необходимость применения системного подхода для решения данной проблемы, обусловлена, прежде всего тем, что при внедрении в тепличное производство инноваций возникает противоречие между локальными и общесистемным критериями эффективности производства, что связано с такими проблемами, как диспаритет между ценами на промышленные средства производства и тепличную продукцию, удорожание материалов, оборудования и техники для тепличного производства, высокие тарифы на электро- и теплоэнергию.

На отраслевом уровне, а в частности применительно к овощеводству защищенного грунта, необходимо выделять два аспекта категории эффективности: во-первых, эффективность системы по локальным критериям; во-вторых, эффективность системы с точки зрения вклада в общесистемный критерий. Общесистемным критерием эффективности является отношение прироста макроэкономического результативного показателя к приросту действительных издержек общества, количественной мерой которых являются совокупные затраты живого и овеществленного труда.

Системную оценку развития тепличного производства проводили на основе данных тепличного производства ЗАО «Аграрное» на примере выбора из двух технологий выращивания культур: грунтовой и малообъемной технологии с капельным поливом. При выращивании культур по второй технологии совокупные затраты труда на 1 ц продукции составят 13 часов вместо 14 часов по первой технологии, таким образом общество экономит на каждой единице продукции по 1 часу. Следовательно, по общесистемному критерию, с точки зрения народного хозяйства в целом, вторая технология эффективнее.

Однако, руководители тепличных хозяйств, как правило, оценивают эффективность тепличного производства при внедрении новых технологий с по-

мощью локальных критериев, а именно прибыли и рентабельности. При расчете себестоимости получено, что по второй технологии товаропроизводитель будет терять на каждой единице тепличной продукции по 787,5 руб. по сравнению с первой. Следовательно, по локальному критерию вторая технология руководителю невыгодна.

Нар<1/11 юс хозяйство

(систсма отраслевых комплексов: АПК. ВПК. ТЭК н до.) *

АПК страны

(система отоаслей грех с<ко АПК)

1-м сфера Ограсди. производящие средства upou'iволана и материальные ресурсы для ЛПК 2-е сфера Отрасли сельского хозяйства (систсма ведения с-'х) 3-й сфера Заготовка, т ранено ргировка, переработка с.х. сырья

Производственная и социальна* инфраструктура АПК

• стройматериалы к конструкции ял* строительства культивационных сооружений;

» тепличное оборудование к техника;

• материалы длн тепличного производства (семена. удобрения, средства зашиты растений, субстраты, горшки, кассеты, тара и др.).

Производство проекции растениеводсгвш

Производство продукции животноводе rea

Подотрасли (по вилу выращиваемых культур)

i

Подотрасли животноводства

Овошеводство

• пищевая промышленность, которая занимается переработкой и заготовкой тепличных овощей;

* фансиортыые службы, которые занимаются транс-иоргировкой тепличной продукции

систсма овощеводства открытого грунта

система овощеводства защищенного грунта

система бичеполстп*

система о во (иного семеноводства

строительные и инженерные системы

система технологий выращивания культур

систсма техники и оборудования

систсма селекции и семеноводства

систсма организации и управления производством

система инноваций в области тепличного овощеводства

система контроля качества продукции

система материалов для производства

система культуры организации

система кадрового обеспечения

Рисунок 5 - Место системы и структу ра овощеводства защищенного груша в общесистемной иерархической структуре народного хозяйства

Для тепличного товаропроизводителя финансовая (локальная) эффективность научно-технического прогресса при переходе к новым инновационным технологиям окажется положительной лишь при условии соблюдения закона

эффективного замещения живого труда овеществленным. В рассматриваемом примере соотношение между высвобождаемым живым трудом и дополнительным вкладом прошлого труда выражается как - 1,5:1, а соотношение между оценкой часа прошлого труда в цене средств производства и оплатой часа живого труда составляет - 12:1. Следовательно, «цена» овеществленного труда в средствах производства в 12 раз дороже заработной платы за I час живого труда, что связано с тем, что цена средств производства включает заработную плату работников промышленных отраслей, прибыль и сверхприбыль производителей, поставщиков, посредников и т.д.

Из-за неэквивалентного межотраслевого обмена при переходе к инновационным технологиям себестоимость растет (локальный критерий ухудшается), рентабельность падает, хотя для общества (по общесистемному критерию) происходит экономия совокупного труда.

Таким образом, между общесистемным и локальным критериями эффективности тепличного производства возникает существенное противоречие, а именно эффективная с точки зрения общесистемного критерия технология воспринимается через локальный критерий в искаженном виде.

В связи с этим внедрение инноваций в тепличное производство сильно тормозится и становится практически невозможным. Решить эту проблему можно созданием внутренне непротиворечивой системы овощеводства защищенного грунта путем увязки общесистемной цели с локальными целями, согласование критериев эффективности по уровням управления и обоснование мер государственной поддержки отрасли.

На современном этапе развития экономики особую актуальность приобретает совершенствование механизма экономического регулирования на основе оптимизации межотраслевого обмена в агропромышленном комплексе. Межотраслевые отношения связанны с распределением и перераспределением вновь созданной в сельскохозяйственных отраслях стоимости, что важно для обеспечения максимальных темпов расширенного воспроизводства и пропорционального развития отраслей.

В настоящее время величина реального вклада сельского хозяйства в ВВП страны существенно искажается из-за заниженной оценки единицы труда в аграрном секторе и заведомо завышенной оценки единицы овеществленного труда в ценах промышленных средств производства. Следует подчеркнуть, что оценка экономической эффективности овощеводства защищенного грунта, как отрасли народного хозяйства, и экономической эффективности всего АПК по критерию только фактически проявляемой на рынке прибыли существенно искажает реальную картину эффективности и отрасли и АПК в целом.

С учетом специфических организационно-экоиомических и производственно-технологических особенностей тепличного овощеводства, нами предлагается система взаимосвязанных и взаимодействующих между собой критериев оценки эффективности данной отрасли: общесистемных и локальных критериев (таблица 3).

При оценке эффективности тепличного овощеводства необходимо учитывать суммарное влияние критериев и показателей, так как они взаимосвязаны и дают объективную оценку эффективности тепличного производства, что позволяет учитывать общесистемную и локальные цели системы овощеводства защищенного грунта.

Таблица 3 - Система критериев и показателей оценки эффективности развития

овощеводства защищенного q рунта

Критерии эффективности Основные показатели эффективности

Локальные Производствспно-технологичсские и экономические • урожайность тепличных культур (кг/м~); • валовое производство тепличных овощей на душу населения; • производственная и полная себестоимость 1 ц тепличных овощей (руб.); • прибыль (убыток) от реализации тепличных овощей (руб.); • уровень рентабельности (убыточности) %; • трудоемкость производства 1 ц овощей (чел.-час.); • фондоемкость! фоизводства 1 ц овощей (руб.); • показатели качества тепличных овощей (соответствие требованиям ГОСТ)

Энергетические • энергоемкость производства I ц тепличных овощей кВт/ч и рублей; • теплоемкость производства 1 ц тепличных овощей г/Калл и рублей.

Социальные • среднемесячная заработная плата 1 работника в тепличных организациях (руб.); • коэффициент текучести кадров (%); • показатели, характеризующие условия труда в тепличных организациях; • показатели уровня развития социальной инфраструктуры; • показатели уровня обеспечения продовольственной безопасности страны тепличными овощами.

Экологические • положительные и отрицательные эффекты, возникающие в результате тепличного производства (влияние на окружающую среду, качество жизни населения и ДР-)

Общесистемные Общесистемная эффективность совокупных издержек производства • общесистемная рентабельность с учетом всей вновь созданной стоимости и всех видов изъятий общества, % (соотношение между вновь созданной стоимости и конечными издержками производства)

Бюджетная эффективность а) соотношение между налогами и сборами за счет данной отрасли к совокупным затратам этой отрасли; б) соотношение между налогами и сборами за счет данной отрасли к субсидиям; в) значение NPV и IRR в отрасли, рассматриваемой как единый проект.

Наше исследование показало, что для повышения эффективности тепличного овощеводства и развития инновационных процессов в отрасли необходимо, чтобы у руководителей и специалистов защищенного грунта было системное мышление, которое также необходимо для эффективного внедрения в производство новых технологий, форм организации производственных процессов, способов управления системой воспроизводства и информационного обеспечения управления и др. Нами предложена система взаимосвязанных и взаимодействующих между собой локальных и общесистемных критериев оценки эффективности развития отрасли овощеводства защищенного грунта.

Шестое положение: обоснование и определение приоритетных направлений государственной поддержки развития овощеводства защищенного грунта.

В настоящее время в тепличной отрасли нашей страны существует множество проблем, поэтому государственная поддержка должна стать неотъемлемым механизмом функционирования овощеводства защищенного грунта, что подтверждает мировой опыт тепличного производства, где всесторонняя поддержка тепличных производителей и активная политика аграрного протекционизма являются приоритетными направлениями развития.

Необходимость государственного регулирования и поддержки овощеводства защищенного грунта определяется специфическими особенностями и условиями функционирования отрасли, а также диспаритетом цен на тепличную продукцию и промышленности, инфляцией и созданием возможностей для стимулирования инновационных и инвестиционных процессов в отрасли, а также повышения её эффективности.

В результате исследования выявлено, что усилия государственной поддержки отрасли должны быть направлены на:

модернизацию теплиц и строительство новых инновационных теплиц, что будет способствовать внедрению энерго- и ресурсосберегающих технологий выращивания овощей, а также новых агротехнологических приемов;

• перевод отрасли на инновационное развитие на основе достижений научно-технического прогресса, с использованием зарубежного и отечественного опыта производства;

совершенствование системы селекции и семеноводства;

• повышение конкурентоспособности отечественных тепличных производителей.

В связи с этим, нами разработана система направлений государственной поддержки развития овощеводства защищенного грунта, в которой предусмотрено правовое, финансовое, материально-техническое, научное, инфраструктурное и кадровое обеспечение тепличного сектора, а также поддержка в области внешнеэкономической деятельности (рисунок 6).

Реализация предложенных нами направлений, форм и методов государственной поддержки должна способствовать восстановлению и эффективному развитию овощеводства защищенного грунта.

ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ПОДДЕРЖКИ РАЗВИТИЯ ОВОЩЕВОДСТВА ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА

правовое обеспечение

финансовая поддержка

материально-техническая поддержка

научное обеспечение

инфраструктурное обеспечение

Т.

кадровое обеспечение

поддержка в области внешнеэкономической деятельности

• создание и реализация программы по восстановлению к развитию тепличного овощеводства;

• создание специальной нормятивно-правогой базы функ-цношгроваялл тепличных организаций:

• совершенствование тарифной политики в сфере энерго ресурсов. регулирование поставок газа для тепличных хозяйств:

• формирование и регулирование системы ценообразования ва тепличную продукцию.

• разработка и внедрение механизма долгосрочных субсидированных кредитов на строительство, реконструкцию и модернизацию тепличных организаций;

• разработкам реализация механизма финансовое поддержки научных исследования И 1ШНОВЯВНЛ в области тепличного овощеводства.

» субсидирование тепличных организаций на приобретение материалов для тепличного производства;

• совершеиствова-аие механизма лн-зннга тепличного оборудования и конструкций:

• разработай « внедрение системы сертификации товаропроизводителе Л и контроля качества овощной тепличной продукции.

• разработка системы стимулирования внедреиия современных технологий и инноваций в тепличных организациях;

• финансирование приоритетных направлений науки в тепличном секторе.

• разработка и внедрение системы информационного и маркетингового обеспечения тепличного овощеводства.

• создания и функционирования оптовых и розничных продоватьствеяаьк рынков.

• создание системы подготовки н повышения квалификации руководителей я специалистов тепличного сектора, а также системы ия-фермацконно-консультативного обслуживания.

• совершенствование таможенно-тарифной по.-штика. а именно обеспечить контроль качества ввозимой продукции. ввести систему квотирования ыа ввозимые овощи, повышение ввозных таможенных пошлин на теат5гчкь/е овощи, снижение ставок ввозных таможенных пошлин на технологи-чеслае оборудование и материалы для тепличных организаций.

Рисунок 6 - Основные направления государственной поддержки развития овощеводства защищенного грунта

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

В работе получены научно-обоснованные методические и практические решения, направленные на переход отрасли овощеводства защищенного грунта к эффективному инновационному режиму развития, позволяющие сделать следующие выводы и предложения:

1. Осуществлена системная структуризация проблемы инновационного развития овощеводства защищенного фунта: проведена ее структурная декомпозиция с выделением трех логически взаимосвязанных блоков: а) теоретико-методологические аспекты инновационного развития тепличного овощеводства; б) эмпирический анализ отрасли овощеводства защищенного грунта с целью выявления актуальных проблем тепличного овощеводства, а также определения факторов, закономерностей, тенденций и направлений инновационного развития отрасли; в) разработка путей реализации приоритетных направлений развития овощеводства защищенного фунта.

2. Дана авторская периодизация становления и развития овощеводства защищенного грунта России с учетом специфики научно-технического прогресса в отрасли. Это позволило выявить специфические условия развития по периодам, а также факторы, тенденции и направления развития.

3. Проведен анализ современного состояния отрасли овощеводства защищенного грунта и выявлены актуальные проблемы. Тепличное овощеводство страны после интенсивного развития в 80-е годы XX века в течение последних двух десятилетий переживает период снижения производства и сокращения площадей, значительная часть растущего спроса обеспечивается ежегодно возрастающими объёмами импорта тепличной продукции, которая не всегда соответствует требованиям качества. В результате исследования, автором^пред-ложены два варианта обеспечения населения минимальной медицинской нормой потребления тепличных овощей, в которых проведены расчеты необходимой площади защищенного фунта и требуемого объема финансирования в целом по России и по федеральным округам.

4. Проведено исследование зарубежного опыта производства овощей в защищенном фунте, выявлены факторы, тенденции и направления развития мирового тепличного овощеводства. Определены приоритетные направлени развития отечественного тепличного сектора: строительство инновационны тепличных комплексов, переход к интенсивным технологиям выращивания те пличных культур, использованию новых конструкций, материалов, ресурсо-энергосберегающих технологий, внедрение инноваций и научных разработок производство, необходимая государственная поддержка тепличных производи телей,

5. В отличие от предыдущих исследований, автором сформулировань определения инноваций и инновационного развития применительно к овоще водству защищенного грунта. Дана современная классификация инноваций овощеводстве защищенного грунта по основным аспектам: материально технические, технологические, селекционные, организационные и информаци

онно-управленческие, маркетинговые, социально-экономические и экологические.

6. В результате исследования выявлено, что научно-технический прогресс является основополагающим фактором стабилизации и развития тепличного овощеводства, который охватывает следующие источники и области в овощеводстве защищенного фунта: тепличные технологии, тепличное оборудование, материалы для тепличного производства, научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы, строительство культивационных сооружений, селекция и семеноводство тепличных культур, информационное обеспечение, система обучения и повышения квалификации кадров, организация и управление производственными процессами и реализацией продукции.

Таким образом, для перехода к эффективному инновационному режиму развития отрасли овощеводства защищенного грунта необходимо постоянно осуществлять научно-инновационное, инженерно-техническое, технологическое, семеноводческое, агрохимическое, кадровое обеспечение тепличного овощеводства.

7. Обоснована и проведена современная систематизация приоритетных направлений развития и модернизации овощеводства защищенного грунта, которая включает технико-технологическое, организационно-производственное, информационно-управленческое, маркетинговое, социально-экономическое, научное направления.

8. Нами предложена система взаимосвязанных и взаимодействующих между собой критериев оценки эффективности данной отрасли с использованием общесистемных и локальных критериев.

9. Разработана система направлений государственной поддержки развития овощеводства защищенного грунта, в которой предусмотрено правовое, финансовое, материально-техническое, научное, инфраструктурное и кадровое обеспечение тепличного сектора, а также поддержка в области внешнеэкономической деятельности.

Практическая значимость исследования определяется тем, что основные положения, выводы, рекомендации ориентированы на использование при разработке целевых профамм развития овощеводства защищенного фунта России.

Публикации в изданиях, рекомендованных ВАК РФ

1. Лизавенко М.В. Проектирование инновационного развития овощеводства защищенного грунта на основе экономико-математических моделей / Современные наукоемкие технологии. Региональное приложение. - 20! 1. -№1. с. 36-41.

2. Лизавенко М. Развитие инвестиционной политики в овощеводстве защищенного грунта / Международный сельскохозяйственный журнал. - 2011.-№2. с. 56-57.

3. Лизавенко М.В. Основные направления государственной поддержки развития овощеводства защищенного грунта России» / Современные наукоемкие технологии. Региональное приложение. - 2011. -№3. с. 24-28.

Публикации в других изданиях

4. Гатаулин A.M., Лизавенко М.В. Принципы построения экономико-математических моделей в овощеводстве защищенного грунта (на примере ЗАО «Агрокомбинат «Московский»») И Вестник АПК Верхневолжья. - 2009.-№4. с. 39-43.

5. Лизавенко М.В. Пути инновационного развития отрасли овощеводства защищенного грунта России // Труды Четырнадцатой международной научно-практической конференции Независимого научного аграрно-экономического общества России, 2010; в. 14 т. 1 - с. 259-264.

6. Лизавенко М.В. Общесистемная оценка экономической эффективности сельскохозяйственного производства // Материалы международной конференция молодых ученых и специалистов, посвященная 145-летию РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева: Сборник статей. М.: Изд-во РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, 2010. Т.2. - с. 497-500.

7. Лизавенко М.В. Инновационное развитие овощеводства защищенного фунта России / Математические методы и информационные технологии в экономике, социологии и образовании: сборник статей XXVI Международной научно-технической конференции. - Пенза: Приволжский Дом знаний, 2010. с. 112-114.

8. Лизавенко М.В. Приоритетные направления модернизации отрасли овощеводства защищенного фунта / Организационно-экономические аспекты модернизации агропродовольственного сектора: Материалы Международной научно-практической конференции. / Под ред. В.В. Бутырина. - Саратов: Издательство «КУБиК», 2011. - с. 69-73.

9. Лизавенко М.В. Особенности инновационного режима развития отрасли овощеводства защищенного грунта / Инновационные процессы в АПК: сборник статей Ш Международной научно-практической конференции преподавателей, молодых ученых, аспирантов и студентов, посвященной 50-летию образования афарного факультета РУДЫ. Москва, 13-15 апреля 2011. - М.: РУДН, 2011. - с. 33-34.

10. Лизавенко М.В. Научно технический професс и инновации в отрасли овощеводства защищенного грунта / Инновации как фактор роста эффективности АПК региона: Материалы Международной научно-практической конференции. / Под ред. Ф.П. Четверикова. - Саратов: Издательство «КУБиК», 2011.-с. 55-57.

11. Лизавенко М.В. Системный анализ эффективности развития отрасли овощеводства защищенного фунта / Математические методы, модели и информационные технологии в АПК (Немчиновские чтения). Труды НАЭКОР. Вып.15. - М.: Изд-во ФГОУ ВПО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, 2011. -с. 163-166.

Подписано к печати 20.02.2012 Формат 60x84/16 Усл.-печ.л. 1,1 Тираж 100 экз. Заказ № 747

Отпечатано в ООО «СпецПрпнт»

109469, Москва, ул. Братиславская, д. 34, корп

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Лизавенко, Мария Владимировна

введение.

глава 1. теоретические основы развития овощеводства защищенного грунта на основе инноваций.

1.1 Особенности формирования и развития овощеводства защищенного грунта России.

1.2 Системная оценка эффективности развития овощеводства защищенного грунта.

1.3 Теоретические основы инноваций в овощеводстве защищенного грунта.

глава 2. современные тенденции й перспективы развития овощеводства защищенного грунта.

2.1 Мировой опыт производства в защищенном грунте. ^

2.2 Актуальные проблемы отрасли овощеводства* защищенного-грунта России. 582.3 Оценка эффективности развития овощеводства защищенного грунта с использованием общесистемных и локальных критериев эффективности.

2.4 Факторы инновационного развития овощеводства защищенного грунта.

глава 3. пути реализации приоритетных направлений развития овощеводства защищенного грунта.

3.1 Проектирование развития и- модернизации тепличного овощеводства России

3.2 Оценка результатов инновационного пути развития-тепличного производства.

3.3 Совершенствование государственной поддержки развития овощеводства защищенного грунта.

Диссертация: введение по экономике, на тему "Развитие овощеводства защищенного грунта на инновационной основе"

Актуальность темы исследования. Решение проблемы круглогодового или внесезонного обеспечения населения России качественными, экологически чистыми, доступными по ценам свежими овощами и зеленными культурами невозможно- осуществить без эффективного функционирования овощеводства защищенного грунта, которое представляет собой одну из самых сложных, капиталоемких, технологоемких, трудоемких, энергоемких и наукоемких отраслей сельского хозяйства;

Тепличное овощеводство страны после интенсивного развития в 80-е годы XX века в течение последних двух десятилетий переживает период снижения производства и сокращения площадей^ кроме того, ежегодно, возрастает объём импорта тепличной: продукции, которая не всегда соответствует требованиям качества. Мировой опыт свидетельствует, что инновационный- путь развития отраслей: агропромышленного комплекса способствует техническому, технологическому, организационному и экономическому обновлению сельскохозяйственного производства и повышению; его эффективности. В' современной экономике инновации^являются; основой: развития, конкурентоспособности, эффективных социально-экономических преобразований; а также эффективного функционирования организаций, отраслей, регионов и стран, являются главной движущей силой динамического развития производства и общества.

Мировой и отечественный'опыт подтверждает, что? овощеводство защищенного-грунта в значительной мере развивалось именно благодаря инновациям; Однако существует необходимость в исследовании новых направлений: и факторов модернизации отрасли. В настоящее время факторы дальнейшего развития отрасли овощеводства защищенного грунта недостаточно изучены, в связи с этим, выбор темы диссертационного исследования представляется весьма актуальным.

Степень изученности проблемы. Исследование вопросов развития и модернизации сельского хозяйства России отражены в работах Дугина П.И., Петрикова A.B., Чернякова Б.А., и др. Проблемы оценки эффективности научно-технического прогресса разработаны в трудах Струмилина С.Г., Немчинова B.C., Новожилова В.В., Гатаулина A.M. и др.

Исследование в области теоретико-методического обоснования инноваций проводили отечественные и зарубежные ученые, такие как Н.Д. Кондратьев, Й. Шумпетер, Б. Твисс, Б. Санто, Ф. Валента, Л. Водачек, О. Водач-кова, И.Т. Балабанов, Н.И. Лапин, P.A. Фатхутдинов, А.И. Пригожин, С.Д. Ильенкова, В.Г. Медынский, Р.Н. Минниханов и др.

Различные аспекты экономики отрасли овощеводства защищенного грунта стали предметом исследования таких экономистов-аграрников, как Агирбов Ю.И., Воронова Л.В., Голубева А.И., Коваленко Н.Я., Огородникова Е.А., Разина H.A., Чазова И.Ю. и других.

Вместе с тем, в настоящее время, инновационное развитие овощеводства защищенного грунта остается мало изученным и весьма актуальным направлением научного исследования.

Цель и задачи исследования. Целью исследования является-разработка научного обоснования и практических предложений по инновационному развитию отрасли овощеводства защищенного грунта. Для достижения данной цели были поставлены и решены следующие задачи:

• исследовать особенности становления, развития и современное состояние овощеводства защищенного грунта России и мирового тепличного производства под влиянием научно-технического прогресса, выявить тенденции, связанные с модернизацией и инновационными процессами в отрасли,и новые проблемы тепличного овощеводства;

• исследовать сущность категории инновация, раскрыть специфику инновационного процесса в овощеводстве защищенного грунта и разработать современную классификацию инноваций в тепличном овощеводстве;

• раскрыть факторы инновационного развития овощеводства защищенного грунта и научно обосновать приоритетные направления развития отрасли, а также провести системную структуризацию проблемы инновационного развития тепличного овощеводства;

• обосновать проектные расчеты по развитию овощеводства защищенного грунта для обеспечения населения продукцией отрасли;

• провести оценку развития овощеводства защищенного грунта с использованием общесистемных и локальных критериев эффективности, отражающих специфику отрасли;

• определить приоритетные направления государственной поддержки овощеводства защищенного грунта.

Предметом исследования являются инновационные процессы в овощеводстве защищенного грунта- и экономические отношения, возникающие в этих процессах.

Объектом исследования является овощеводство защищенного грунта, с углубленным изучением тепличных хозяйств.

Теоретической и методологической, основой исследования послужили труды классиков аграрной экономической- науки, теоретико-методологические разработки отечественных и зарубежных ученых в области инноваций, экономики и технологии овощеводства защищенного грунта, программные и нормативные документы и постановления правительства по вопросам развития отрасли и АПК в целом.

Общеметодической основой исследования является системный анализ, который предполагает постановку проблемы, ее структуризацию и исследование, а также проектирование новых систем. Прирешении задач исследования применялись следующие методы: в процессе разработки теоретико-методологического аспекта - абстрактно-логический, монографический методы; количественно-аналитического аспекта - статистические методы (метод сравнительного анализа, группировки, анализ динамических рядов); прикладного аспекта - расчетно-конструктивный, экономико-математические методы.

Информационная база исследования формировались на основе данных ВНИИ овощеводства и ассоциации «Теплицы России», бухгалтерской отчетности и документов тепличных хозяйств России, материалов Росстата, нормативно-правовых документов, справочных материалов, проектов и программ развития АПК, материалов периодической печати, научных публикаций, а также личных наблюдений, материалов собранных лично автором в тепличных хозяйствах. Более детальный анализ на основе первичных данных выполнен на материалах тепличного производства ЗАО «Аграрное».

Диссертационная работа выполнена в рамках паспорта специальности 08.00.05 - «Экономика и управление народным хозяйством - АПК и сельское хозяйство»: п. 1.2.32. Государственное регулирование сельского хозяйства и других отраслей АПК, п. 1.2.34. Особенности развития материально-технической базы АПК и его отраслей, п. 1.2.40. Инновации и научно-технический прогресс в агропромышленном комплексе и сельском хозяйстве, п. 1.2.41. Планирование и управление агропромышленным комплексом, предприятиями и отраслями АПК.

Научная новизна исследования заключается в научном обосновании методических и практических положений, а также разработке рекомендаций, направленных на. переход отрасли овощеводства защищенного грунта к эффективному инновационному режиму развития.

К наиболее значимым можно отнести следующие научные результаты, полученные на основе исследований и являющиеся предметом защиты: проведена периодизация развития овощеводства защищенного грунта с учетом специфики научно-технического прогресса в отрасли и осуществлена системная структуризация актуальных проблем и инновационного развития тепличного овощеводства; раскрыта сущность инноваций и инновационного развития применительно к овощеводству защищенного грунта и дана современная классификация инноваций в тепличном овощеводстве; исследованы факторы инновационного развития овощеводства защищенного грунта и обоснованы приоритетные направления развития отрасли; разработана система критериев оценки эффективности развития овощеводства защищенного грунта, отражающая специфику отрасли; обоснованы и определены приоритетные направления государственной поддержки развития овощеводства защищенного грунта.

Практическая значимость работы определяется использованием результатов диссертационного исследования руководителями и специалистами тепличных хозяйств для определения направлений развития и системной оценки эффективности развития тепличного производства. Основные результаты, полученные в процессе исследования, предназначены для разработки целевых программ развития овощеводства защищенного грунта России.

Отдельные положения и научные разработки могут быть использованы в учебном процессе при изучении дисциплин «Теория систем и системный анализ», «Экономика сельского хозяйства», «Инновационный менеджмент».

Апробация результатов исследования. Основные положения и отдельные результаты диссертационного исследования обсуждались на следующих научных конференциях:

XXIV международная научно-практическая конференция Независимого научного аграрно-экономического общества России «Теоретико-методологические основы и практика инновационного пути развития АПК» (г. Москва, 2010г.); международная конференция молодых ученых и специалистов РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева (г. Москва, 2010г., 2011г.); XXVI международная научно-техническая конференция «Математические методы и информационные технологии в экономике, социологии и образовании» (г. Пенза, 2010г.); международная научно-практическая конференция

Организационно-экономические аспекты модернизации агропродовольст-венного сектора» (г. Саратов, 2011г.); III международная научно-практическая конференция преподавателей, молодых ученых, аспирантов и студентов, посвященной 50-летию образования аграрного факультета РУДН «Инновационные процессы в АПК» (г. Москва, 2011г.); международная научно-практическая конференция «Инновации как фактор роста эффективности АПК региона» (г. Саратов, 2011г.); XXV международная научно-практическая конференция Независимого научного аграрно-экономического общества России «Математические методы, модели и информационные технологии в АПК» (г. Москва, 2011г.).

По материалам исследования опубликовано 11 печатных работ, в том числе в рецензируемых изданиях, рекомендованных Высшей аттестационной комиссией Министерства образования и науки Российской Федерации, 3 печатные работы.

Объем и структура диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников и приложений. Работа изложена на 164 страницах машинописного текста, содержит 29 таблиц, 19 рисунков, список использованных источников включает 177 наименований.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Лизавенко, Мария Владимировна

Выводы по главе 3

- Тепличное овощеводство страны после интенсивного развития в 80-е годы XX века в течение последних двух десятилетий переживает период снижения производства и сокращения площадей, кроме того, ежегодно возрастает объём импорта тепличной продукции, которая не всегда соответствует требованиям качества. В связи с этим, автором предложены 2 варианта проекта обеспечения населения нашей страны минимальной медицинской нормой потребления тепличных овощей, в которых проведены расчеты необходимой площади защищенного грунта и объема финансирования в целом по России и по федеральным округам.

Кроме того, обоснована и проведена современная систематизация приоритетных направлений инновационного развития овощеводства защищенного грунта, которая включает технико-технологическое, организационно-производственное, организационно-экономическое, информационно-управленческое, маркетинговое, социально-экономическое, научное направления.

Таким образом, нами разработаны методические основы проектирования развития и модернизации тепличного овощеводства, что позволило обосновать приоритетные направления развития овощеводства защищенного грунта. А именно, разработан проект модернизации тепличного производства ЗАО «Аграрное» с помощью экономико-математической модели, который предполагает внедрение в малообъемной технологии выращивания овощей с капельным поливом.

Также выявлено, что для инновационного развития отрасли овощеводства защищенного грунта необходима, главным образом, серьезная государственная поддержка, которая обусловлена особенностями и проблемами тепличного овощеводства, диспаритетом цен на тепличную продукцию и промышленности, инфляцией, нерешенностью проблем таможенной и топливно-энергетической политики, отсутствие эффективных мер по строительству тепличных комплексов, кроме того, созданием возможностей для стимулирования инновационных и инвестиционных процессов в отрасли.

В связи с этим, разработана система форм и методов государственной поддержки овощеводства защищенного грунта, которая должна способствовать устойчивому и эффективному развитию отрасли, кроме того, определены перспективы развития тепличного овощеводства в нашей стране.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В работе получены научно-обоснованные методические и практические решения, направленные на переход отрасли овощеводства защищенного грунта к эффективному инновационному режиму развития, позволяющие сделать следующие выводы и предложения:

1. Осуществлена системная структуризация проблемы инновационного развития овощеводства защищенного грунта: проведена ее структурная декомпозиция с выделением трех логически взаимосвязанных блоков: а) теоретико-методологические аспекты инновационного развития тепличного овощеводства; б) эмпирический анализ отрасли овощеводства защищенного грунта с целью выявления актуальных проблем тепличного овощеводства, а также определения факторов, закономерностей, тенденций и направлений инновационного развития отрасли; в) разработка путей реализации приоритетных направлений развития овощеводства защищенного грунта.

2. Дана авторская периодизация становления и развития овощеводства защищенного грунта России с учетом специфики научно-технического прогресса в отрасли. Это позволило выявить специфические условия развития по периодам, а также факторы, тенденции и направления развития.

3. Проведен анализ современного состояния отрасли овощеводства защищенного грунта и выявлены актуальные проблемы. Тепличное овощеводство страны после интенсивного развития в 80-е годы XX века в течение последних двух десятилетий переживает период снижения производства и сокращения площадей, значительная часть растущего спроса обеспечивается ежегодно возрастающими объёмами импорта тепличной продукции, которая не всегда соответствует требованиям качества. В результате исследования, автором предложены два варианта обеспечения населения минимальной медицинской нормой потребления тепличных овощей, в которых проведены расчеты необходимой площади защищенного грунта и требуемого объема финансирования в целом по России и по федеральным округам.

4. Проведено исследование зарубежного опыта производства овощей в защищенном грунте, выявлены факторы, тенденции и направления развития мирового тепличного овощеводства. Определены приоритетные направления развития отечественного тепличного сектора: строительство инновационных тепличных комплексов, переход к интенсивным технологиям выращивания тепличных культур, использованию новых конструкций, материалов, ресурсо- и энергосберегающих технологий, внедрение инноваций и научных разработок в производство, необходимая государственная поддержка тепличных производителей.

5. В отличие от предыдущих исследований, автором сформулированы определения инноваций и инновационного развития применительно к овощеводству защищенного грунта. Дана современная классификация инноваций в овощеводстве защищенного грунта по основным' аспектам: материально-технические, технологические, селекционные, организационные и информационно-управленческие, маркетинговые, социально-экономические и экологические.

6. В результате исследования выявлено, что научно-технический прогресс является основополагающим фактором стабилизации и развития тепличного овощеводства, который охватывает следующие источники и области в овощеводстве защищенного грунта: тепличные технологии, тепличное оборудование, материалы для тепличного производства, научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы, строительство культивационных сооружений, селекция и семеноводство тепличных культур, информационное обеспечение, система обучения и повышения квалификации кадров, организация и управление производственными процессами и реализацией продукции.

Таким образом, для перехода к эффективному инновационному режиму развития отрасли овощеводства защищенного грунта необходимо постоянно осуществлять научно-инновационное, инженерно-техническое, технологическое, семеноводческое, агрохимическое, кадровое обеспечение тепличного овощеводства.

7. Обоснована и проведена современная систематизация приоритетных направлений развития и модернизации овощеводства защищенного грунта, которая включает технико-технологическое, организационно-производственное, информационно-управленческое, маркетинговое, социально-экономическое, научное направления.

8. Нами предложена система взаимосвязанных и взаимодействующих между собой критериев оценки эффективности данной отрасли с использованием общесистемных и локальных критериев.

9. Разработана система направлений государственной поддержки развития овощеводства защищенного грунта, в которой предусмотрено правовое, финансовое, материально-техническое, научное, инфраструктурное и кадровое обеспечение тепличного сектора, а также поддержка в области внешнеэкономической деятельности.

Практическая значимость исследования определяется тем, что основные положения, выводы, рекомендации ориентированы на использование при разработке целевых программ развития овощеводства защищенного грунта России.