Эффективность кооперации производителей кофе во Вьетнаме тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "Эффективность кооперации производителей кофе во Вьетнаме"

005554561

На правах рукописи

НГУЕН Хыу Нгуен Суан

ЭФФЕКТИВНОСТЬ КООПЕРАЦИИ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КОФЕ ВО | ВЬЕТНАМЕ

08.00.14- Мировая экономика 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (1.2. Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - АПК и сельское хозяйство).

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

6 НОЯ 2014

Москва

-2014

005554561

На правах рукописи

НГУЕН Хыу Нгуен Суан

ЭФФЕКТИВНОСТЬ КООПЕРАЦИИ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КОФЕ ВО

ВЬЕТНАМЕ

08.00.14- Мировая экономика 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (1.2. Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами — АПК и сельское хозяйство).

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Москва-2014

Диссертация выполнена на кафедре управления и сельского консультирования ФГБОУ ВПО «Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А. Тимирязева»

Научный руководитель:

доктор экономических наук, профессор, заведующий кафедрой управления и сельского консультирования ФГБОУ ВПО «Российский государственный аграрный университет - МСХА имени

К. А. Тимирязева» Кошелев Валерий Михайлович

Официальные оппоненты:

доктор экономических наук, профессор, главный научный сотрудник отдела управления АПК и развития сельских территорий ГНУ всероссийского НИИ организации производства, труда и

управления в сельском хозяйстве Баклаженко Геннадий Аркадьевич

кандидат экономических наук, доцент, заместитель начальника аппарата Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и

природопользованию Ленчевский Игорь Юрьевич

Ведущая организация - ФГБОУ ВПО «Российский университет дружбы народов».

Защита диссертации состоится 09 декабря 2014 г. в «15» часов 00 минут на заседании диссертационного совета Д 006.031.01 по защите докторских и кандидатских диссертаций при Федеральном государственном бюджетном научном учреждении «Всероссийский научно-исследовательский институт экономики сельского хозяйства» по адресу: 123007, г. Москва, Хорошевское шоссе, д. 35, корп. 2, ФГБНУ ВНИИЭСХ.

Диссертация и автореферат размещены на сайте ФГБНУ ВНИИЭСХ.

Автореферат разослан

Ученый секретарь диссертационного совета, д.э.н., доцент

Набн Далгатович Аварский

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. В условиях глобализации мирового продовольственного рынка, включая не только развитые, но и развивающиеся в сельскохозяйственном направлении страны, большое значение имеет повышение эффективности процессов кооперации производителей. С одной стороны, кооперация выступает как стратегическое направление, позволяющее максимально снизить риск процессов монополизации аграрного производства и рынка крупными агропромышленными формированиями и финансовыми структурами. С другой стороны, она способствует повышению устойчивого развития сельских территорий, экономической эффективности и справедливого распределения доходов между участниками продуктовой цепочки «от поля до прилавка», не говоря уже о серьезных социальных эффектах (создание новых рабочих мест, повышение доходов крестьянства, облегчение его доступа к ресурсам и т.д.).

Опыт многих развивающихся стран убедительно доказывает, что без широкого развития и повышения эффективности процессов сельскохозяйственной кооперации могут возникать риски, связанные с обезземеливанием крестьянства, усилением социальной несправедливости в деревне, когда туда проникает крупный капитал.

Во Вьетнаме развитие и повышение эффективности сельскохозяйственного производства в современных условиях сталкивается с множеством проблем, требующих не только чисто технического совершенствования, но и радикального пересмотра организационно-экономических решений, наиболее перспективным из которых следует считать использование механизма кооперации, включая как внутреннюю, так и международную с многими странами мира, в том числе Российской Федерацией. Кроме того, в рыночной экономике присутствие звеньев -посредников в цепочке создания стоимости (ЦСС) кофе вызывает существенные затруднения в доступе к рынкам самих непосредственных производителей, повышении качества продукции и организации расширенного производства. Это приводит к необходимости решения проблемы справедливого распределения прибавочного продукта между участниками ЦСС.

Выявление факторов, влияющих на эффективность аграрного сектора, разработка предложений по развитию производства, движения и реализации кофе, поиск нового пути развития отрасли производства кофе во Вьетнаме и рационального использования преимуществ межгосударственной кооперации с Российской Федерацией в этой отрасли являются актуальными.

Степень разработанности темы. Важные теоретические и практические аспекты исследуемой проблемы рассмотрены в трудах российских и зарубежных учёных.

Теоретические основы кооперации заложены в трудах Н.Д.

Аварского, А.И. Алтухова, Г.А. Баклаженко, H.A. Борхунова, И.Н. Буздалова, К.И. Вахитова, А.П. Зинченко, И.Ю. Ленчевский, В.З. Мазлоева, И.С. Мальцева, В.В. Масловой, В.И. Назаренко, A.A. Никонова, А.Г. Папцова, Г.А. Полунина, Н.К. Рериха, И.С. Сайду, В.А. Свободина, А.Ф. Серкова, Л.П. Силаевой, A.B. Ткача, М.И. Тугана-Барановского, И.Г. Ушачева, A.B. Чаянова, Ю.Н. Шумакова, A.M. Югай, Л.Х. Кетилсона, Р.П. Лэсли, В.Б. Нгуен, Д.К. Нгуен, М.Х. Нгуен, Хо Ши Мин, Т.К. Чу и др.

Общие теоретические основы концепции цепочки создания стоимости (ЦСС) содержатся в трудах С.Б. Авдашевой, Т.В. Андреевой, И.А. Бузданова, Ж.А. Ермаковой, С.Д. Ильенковой, Л.А. Масленниковой, В.В. Репина, М.Ф. Дженсена, Р. Каплинского, М. Морриса, С. Понте, М.Е. Портера, П. Рейкса, В.Х. Зыонг, T.T.B. Нгуен, Х.К. Чан, и др.

Методика экономической оценки инвестиционных проектов в сельском хозяйстве помощью инструментов проектного анализа отражена в работах Д.С. Алексанова, П.Л. Виленского, М.В. Грачевой, В.В. Ковалева, В.В. Коссова, В.М. Кошелева, В.Н. Лившица, С.А. Смоляка, Дж. Прайса Гиттингера и др.

Однако вопросы оценки эффективности кооперации и создания кооператива производителей кофе, ликвидирующего лишние звенья в цепи создания стоимости, освещены недостаточно, что и послужило причиной выбора темы исследования.

Цель и задачи исследования. Целью исследования явились: разработка научно-обоснованных методических положений и практических рекомендаций по оценке экономической эффективности развития кооперации производителей кофе Вьетнама и размещению российских мощностей по производству растворимого кофе из вьетнамского сырья.

В соответствии с этой целью были поставлены и решены следующие задачи:

а) по специальности «Мировая экономика - 08.00.14»:

- уточнить научные основы организации кооперации в сельском хозяйстве Вьетнама с учетом обобщения и систематизации мирового опыта;

- исследовать состояние производства кофе во Вьетнаме, и выявить наиболее актуальные проблемы, сложившиеся в данном секторе;

- определить общую схему и каналы товародвижения кофе от производителя до конечного потребителя, выявить функции, выполняемые каждым звеном, оценить их вклад в стоимость конечного продукта и оценить экономическую эффективность предлагаемой модели кооперации в целом и для каждой из целевых групп фермеров.

б) по специальности «Экономика и управление народным хозяйством - 08.00.05»:

- раскрыть сущность концепции цепочки создания стоимости (ЦСС) в сельском хозяйстве и определить место и роль фермерских хозяйств в данной цепочке, а также разработать и экономически обосновать модель кооперации производителей кофе, наиболее подходящую для решения

выявленных проблем и обеспечивающую справедливое распределение доходов между звеньями ЦСС.

обосновать предложение по развитию двухсторонней межгосударственной кооперации Российской Федерации и Вьетнама, оценить экономическую эффективность для российской стороны проекта строительства завода по производству растворимого кофе в рамках этой кооперации и разработать научно обоснованные рекомендации по размещению мощностей переработки.

Объектом исследования явились производители кофе на территории общины Еактур уезда Кыкуин провинции Даклак Вьетнама, а также другие звенья ЦСС.

Предметом исследования явились теоретические, методологические и практические проблемы экономики и организации функционирования цепочки создания стоимости и эффективности кооперации в производстве, движении и реализации кофе.

Теоретической и методологической основой проведенного исследования послужили научные труды отечественных (вьетнамских) и зарубежных ученых, исследовавших вопросы сельскохозяйственной цепочки создания стоимости, сельскохозяйственной кооперации, оценки экономической эффективности и осуществимости инвестиционных проектов, направленных на развитие кооперации.

В ходе научной работы применялись следующие методы исследования: абстрактно-логический, расчетно-конструктивный, монографический, методы социологических исследований, статистических группировок, инструменты методики анализа инвестиционных проектов.

Информационной базой исследования являлись нормативно-правовые акты, документы, базы данных федеральной и региональных служб государственной статистики Вьетнама, Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов; данные годовых отчетов сельскохозяйственных организаций, таких как ICO, TCG, Ассоциации кофе и какао Вьетнама; оперативная информация Министерства сельского хозяйства Российской Федерации; результаты социологических опросов производителей кофе, таможенного департамента Вьетнама; материалы Интернет-сайтов и других открытых информационных источников.

Научная новизна. Основные результаты, отражающие новизну исследования, заключаются в следующем:

а) по специальности «Мировая экономика - 08.00.14»:

- уточнены научно — методические положения, связанные с дальнейшем развитием и исследованием эффективности кооперации в сельском хозяйстве в развивающихся странах, которые заключаются в поиске и обосновании путей совершенствования законодательства в области кооперации, разработки и распространения кооперативных моделей нового типа на примере производителей кофе в Вьетнаме;

- определены размеры и параметры эффективного производства кофе

в специализированных хозяйствах Вьетнама, выявлены проблемные ситуации (отсутствие капитала для производства, доступа к производственным, финансовым ресурсам, технологиям, рыночной информации, низкая эффективность производства кофе), а также природные (падение урожайности кофе при неблагоприятных погодных условиях) и финансовые (резкое снижение цен реализации кофе на мировом рынке) риски у производителей кофе на национальном и региональном уровнях;

- на основе исследования схемы каналов товародвижения кофе в Вьетнаме оценена роль каждой из групп участников бизнес-процесса в создании конечного продукта; в процессе исследования рентабельности звеньев цепи движения кофе установлены и количественно оценены дисбалансы при распределении прибавочного продукта между ними;

б) по специальности «Экономика и управление народным хозяйством - 08.00.05»:

- расширены методические подходы по содержанию и концепции термина «цепочка создания стоимости» (ЦСС) в сельском хозяйстве, позволяющие оценить реальный вклад каждого её участника, сократить непроизводительные расходы и повысить эффективность функционирования цепи в целом, определены основные звенья и каналы товародвижения продукта в фермерском секторе при производстве, переработке и реализации кофе по двум моделям: (без кооперации) и (с кооперацией);

- предложена модель кооперации производителей кофе, исключающая из цепочки создания стоимости излишние звенья и обеспечивающая справедливое распределение прибыли между всеми участниками производственно-сбытовой деятельности и оценена роль Российской Федерации в развитии межгосударственной кооперации с Вьетнамом, экономически обоснованы предложения по развитию двусторонней кооперации, разработан и практически реализован методический подход к эффективному размещению российского производства растворимого кофе из вьетнамского сырья.

Практическая значимость работы заключается в возможности использования её результатов для развития кооперации производителей кофе на территории общины Еактур уезда Кыкуин провинции Даклак Вьетнама и межгосударственной кооперации Российской Федерации и Вьетнама по производству и переработке кофе. Предложенный нами методический подход к оценке эффективности кооператива на производство и реализацию кофе может быть использован фермерами не только этого, но и других районов, производящих кофе. Универсальность разработанного подхода позволяет использовать его для оценки эффективности кооперации и в других отраслях аграрного сектора экономики. Результаты исследования могут быть использованы в учебном

процессе сельскохозяйственных вузов и в учреждениях дополнительного образования и переподготовки кадров.

Степень достоверности и апробация результатов. Основные положения диссертационной работы обсуждены на научной конференции молодых ученных и специалистов, посвященной 170-летию со дня рождения К.А. Тимирязева (Москва, 2013), международной научной конференции, посвященной 150-летию академика В.Р. Вильямса (Москва,

2013), научной конференции молодых ученных и специалистов, посвященной созданию объединенного аграрного вуза в Москве, (Москва,

2014).

По теме исследования опубликовано 6 работ общим объемом авторского текста - 2,6 п.л., из них 3 в рецензируемых научных журналах и изданиях для опубликования основных научных результатов диссертаций ВАК при Министерстве образования и науки Российской Федерации.

Объем и структура диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы, включающего 154 источника, списка сокращений. Работа изложена на 188 страницах компьютерного текста, включает 20 таблиц, 33 рисунков и 18 приложений.

I. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ДИССЕРТАЦИОННОЙ РАБОТЫ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ

Первое положение, выносимое на защиту, заключается в изучении сущности кооперации и обобщении зарубежного опыта развития кооперации, обосновании предложений по эффективному развитию кооперации в сельском хозяйстве. Сельскохозяйственный кооператив считается наиболее важной организацией, которая может поддерживать развитие сельских территорий в целом и сельского хозяйства, в частности. Благодаря глубоко разработанной теоретической основе и богатому историческому практическому опыту кооперация стала востребованной экономической моделью, имеющей большие перспективы в будущем.

В настоящее время деятельность кооперативов базируется на семи международных принципах кооперации - добровольное членство, открытый состав; демократический контроль со стороны членов; участие членов в экономической деятельности; автономия и независимость; образование, профессиональная подготовка и информация; сотрудничество кооперативов и забота об обществе.

Кооперативы отличаются от других организаций тем, что:

- их члены сами владеют и работают на своё благо, а не зарабатывают прибыль для инвесторов;

- благодаря тому, что от участников требуется небольшой начальный капитал, кооперация позволяет большему числу людей стать её членами;

- помимо экономической, кооперация приносит также социальные выгоды;

- в отличие от других организаций, лишь часть прибыли кооператива распределяется в соответствии с масштабом использования услуг. Остальная часть прибыли кооператива создаёт фонды, которые могут централизованно использоваться для удовлетворения потребностей в области образования, подготовки кадров и получения информации для своих членов, удовлетворения потребностей социально-культурной деятельности местного населения.

Для обеспечения устойчивого развития сельскохозяйственных кооперативов каждой стране следует изучать международный опыт передовых стран, а также учитывать имеющийся положительный и отрицательный опыт собственных кооперативов, чтобы принимать взвешенные конкретные решения для максимального использования преимуществ этой формы.

В развитых странах кооперация является необходимой моделью, способствующей развитию экономики страны. В Японии сельскохозяйственные кооперативы выполняют, в основном снабженческо-сбытовые функции и организуются на трех уровнях: национальном, региональном и местном. Они обеспечивают фермеров сырьем и ресурсами для сельскохозяйственного производства и помогают им в транспортировке, хранении и продаже сельскохозяйственной продукции сетям потребителей Японии и зарубежных стран.

Многофункциональные кооперативы не имеют ограничения в оперативном масштабе, они осуществляют разные виды деятельности: услуги маркетинга, поставку материалов, прием депозитов и кредитование, страхование, управление агробизнесом. Модель многофункционального кооператива распространилась в некоторых азиатских странах: Япония, Корея, Тайвань и др. Но наиболее типичным случаем является Япония, где в такого рода кооперативах участвуют более 90% фермеров.

В таких странах, как Российской Федерации, странах Восточной Европы, Китае и др., причина свёртывания работы кооперативов заключалась в неправильном использовании концепции кооперации в идеологических или политических целях. Это привело к созданию слабо развитых и неустойчивых кооперативов.

В Российской Федерации кооперативы развивались как в капиталистической, так и социалистической экономической системе. На развитие кооперативного движения большое влияние оказала аграрная реформа П.А. Столыпина, начатая в 1906 г. и направленная на ускорение буржуазной модернизации сельского хозяйства страны и стабилизацию социально-политической обстановки в российской деревне. В результате реформы крестьяне получили право на свободный выход из состава общины с последующим закреплением надельной земли в частную собственность, что повысило роль рыночных механизмов в развитии экономики в этот период.

Основной особенностью кооперативного движения во времена СССР

стало вмешательство государства в его создание и развитие, что привело к искажению самой сути кооперации. В начале 90-х годов кооперативной форме не нашлось место в принятом Федеральном законе от 25.12.1990 №445-1 «О предприятиях и предпринимательской деятельности», при этом условия для деятельности кооперативов ухудшились.

В настоящее время экономика Российской Федерации действует по рыночному механизму и сельское хозяйство стоит перед множеством трудностей. Наиболее рациональным путем для преодоления этих проблем является развитие кооперации во всех сельскохозяйственных сферах. Среди различных видов кооперации выделяется сельскохозяйственная потребительская кооперация, которая, как отметил A.B. Ткач, является одним из главных инструментов выживания российской глубинки, формой и средством самозащиты сельского населения. В последние годы наметились положительные тенденции в кооперативном движении в Российской Федерации, особенно наблюдается всплеск развития кредитной кооперации.

На основе анализа успешных и неуспешных примеров из опыта разных стран мира, особенно Российской Федерации можно сделать следующие предложения для эффективного развития кооперации в сельском хозяйстве:

- страны с переходной экономикой (например, Вьетнам) должны иметь твердую и ясную позицию в отношении роли сельскохозяйственных кооперативов в решении проблемы развития сельского хозяйства, сельских территорий и фермеров. Следовательно, необходимы меры для ускорения процесса укрепления позиций сельскохозяйственной кооперации, совершенствования законодательства в области кооперации, разработки и распространения кооперативных моделей нового типа;

- необходимо усилить поддержку и контроль государства путем принятия своевременных решений и синхронизированной реализации политики поддержки кооперативов. Кроме того, государство должно мотивировать и сами кооперативы к повышению работоспособности и ответственности в целях эффективного использования условий, созданных государством;

- следует обратить особое внимание на улучшение качества подготовки профессиональных кадров, включая менеджеров, технический персонал, консультантов для кооперативов и фермеров;

- при разработке новой концепции кооперации особое внимание следует уделить модели многофункционального кооператива с целью создания устойчивого положения кооперативов на рынке и увеличения числа обслуживаемых членов. Выбор необходимого набора функций определяется многими факторами и конкретными условиями в конкретных странах и регионах (уровень развития аграрной экономики и инфраструктуры, степень доступности к информационным ресурсам и консультационным услугам, исторически сложившиеся традиции

взаимодействия фермеров и многие другие);

следует определить оптимальный масштаб кооператива, обеспечивающий максимальный эффект для его членов;

- необходимо построить сеть стратегических союзов кооперативов для создания мощных институциональных связей, популяризации кооперативного движения и повышения эффективности деятельности кооперативов.

Второе положение, выносимое на защиту, заключается в оценке роли кооперации в развитии аграрного сектора Вьетнама и вклада международной кооперации с Российской Федерацией в экономику обеих стран. Существование и развитие сельскохозяйственных кооперативов, несомненно, играет значительную роль в сельском хозяйстве и развитии сельских районов Вьетнама, обеспечивает рост благосостояния фермерам через свои мероприятия и услуги. Необходимость кооперирования сельхозпроизводителей становится наиболее актуальной при переходе экономики страны от административного к рыночному механизму с разрывом существующих экономических связей и при тенденции международной экономической интеграции с членами ВТО. За последние годы кооперация во Вьетнаме вносит существенный вклад в рост узнаваемости отдельных продуктов, создание брендов, обеспечение стабильности спроса, предложения и цен и т.д. Кроме того, сельскохозяйственные кооперативы играют определённую роль в создании благоприятных условий для применения достижения технологической науки, новых способов управления в производстве.

С момента основания до 1986 г. кооперативы действовали под механизмом централизованного планирования и субсидировались государством. Однако после 1986 г. при переходе к рыночной экономике кооперативное движение во Вьетнаме начало замедляться. При изучении кооперативов старого типа был выявлен ряд их недостатков, на основе анализа которых были разработаны и приняты новые законы о развитии кооперации 1996 г. и 2003 г. Они создают условия для развития кооперации и укрепления новых форм, позволяют создавать союзы кооперативов. По данным Министерства планирования и инвестиций в 2012 г. во Вьетнаме было 11636 кооперативов, объединяющих 4,8 млн. членов.

Закон, не соответствующий реальности, свёл понимание сущности кооператива как исключительно торговой или как просто социальной организации. Вследствие неправильного и неоднозначного понимания сущности кооперации, разработка единых правил, документов и положений после «инновационного периода» (после 1986 г.) столкнулась со многими трудностями. С другой стороны, на практике возможность осуществления политики и правил законодательства ограничена.

Ещё одна проблема сельского хозяйства Вьетнама - ограниченность земельного фонда. Быстрые изменения внешней экономической и институциональной среды вызывают сложности при преобразовании

кооперативов в новые подходящие формы. Недостаточный доступ сельских товаропроизводителей и их кооперативов к капиталу также снижает возможности расширенного воспроизводства в отрасли. Низкий уровень образования руководителей и специалистов действующих кооперативов также не способствует их развитию.

В настоящее время государственный аппарат управления в сфере кооперации как на национальном, так и местном уровнях недостаточен по численности и слабый по своей подготовке. Хотя кооперативы давно появились и распространялись в разных отраслях сельского хозяйства Вьетнама, количество кооперативов, объединяющих производителей кофе, было создано мало. По данным официальной статистики в 2011 г. в провинции Ламдонг действовал лишь один кооператив кофе нового типа Лам Виен.

Таким образом, кооперация в разных видах продолжает утверждать свою необходимость для развития экономики страны, особенно для создания рабочих мест, снижения уровня бедности, перестройки экономической и трудовой структуры, стабилизации социально-политической обстановки.

Помимо внутренней кооперации Вьетнам активно развивает международную кооперацию через обмен готовой продукцией, научно-техническое сотрудничество, оказание технического и экономического содействия, создание совместных организаций и другие формы. Одним из стратегических партнеров Вьетнама исторически является Российская Федерация или бывший СССР. Сотрудничество с СССР в агропромышленной сфере Вьетнама началось с 1955 г., когда при содействии СССР были заложены первые плантации гевеи, чая, кофе и кокосовой пальмы. С 1975 г. развитие агропромышленной сферы Вьетнама проводилось в основном на компенсационной основе, которая предполагала оплату предоставленных СССР кредитов сельскохозяйственными продуктами.

После распада СССР в 1991 г., не только в Российской Федерации, но и во Вьетнаме наступил период острых экономических и социальных реформ, что привело к свертыванию сотрудничества между Российской Федерацией и Вьетнамом, большинство совместных проектов между странами в различных сферах прекратились, в том числе в агропромышленной сфере. С 2000 г. стратегическое сотрудничество между странами начало возобновляться. В 2012 г. во время встречи президентов двух стран было подписан Меморандум между Министерствами сельского хозяйства Российской Федерации и Вьетнама об укреплении сотрудничества в сфере сельского хозяйства. Особое внимание в этом документе уделено расширению производства продукции в сыром или переработанном виде основных тропических культур, таких как каучук, чай, кофе, кокосовая пальма.

Таким образом, Вьетнам и Российская Федерация имеют многолетние

традиции межгосударственной кооперации. Она преодолела самые трудные политические и социальные барьеры и продолжает развиваться, показывая свою жизнеспособность и эффективность для экономик обеих стран.

Третье защищаемое положение состоит в оценке современного состояния производства, анализе движения кофе во Вьетнаме и выявлении несправедливых пропорций в распределении прибавочного продукта между звеньями в цепи движения кофе. Кофе является одним из трех важнейших национальных стратегических экспортных сельскохозяйственных продуктов Вьетнама, он составляет примерно 15% от общего объема экспорта сельскохозяйственной продукции страны. По данным ICO в сезоне 2010 - 2011 гг. Вьетнам занял второе место после Бразилии по объёму производства кофе, который достиг 18,7 млн. мешков (1 мешок = 60 кг.), и первое место по объёму производства Робусты (18,1 млн. мешков).

Центральное нагорье, включающее провинции Ламдонг и Даклак, считается «столицей» вьетнамского кофе и его площадь под кофе составляет 90% от общей площади под кофе Вьетнама. Для выявления состояния производства кофе в провинции Даклак был проведён опрос среди производителей кофе в сезоне 2010-2011 гг. на территории общины Еактур уезда Кыкуин провинции Даклак. По данным Статистического Департамента провинции Даклак, на конец 2011 г. в исследуемой общине имелось 3871 фермерское хозяйство, выращивающих кофе. Согласно правилам официальной статистики Вьетнама, их можно разделить на 3 группы по уровню доходов: в I группу входят 367 фермеров со среднедушевым доходом меньше 0,5 млн. донг., во II группу - 1938 фермеров с доходом от 0,5 до 1,5 млн. донг, и в III группу - 1566 фермеров с доходом больше 1,5 млн. донг, на 1 чел. в год (1 US$ = 20800 донг.; 1 руб. = 600 донг.). Пропорционально численности групп (примерно 10:50:40 соответственно) для опроса была проведена случайная выборка респондентов: 5, 25, 20 хозяйств из I, II, III групп соответственно. В результате анализа данных обработанных анкет были получены следующие результаты:

- средние душевые доходы у III группы выше в 2,3 раза, чем у II группы, и в 6,5 раза больше, чем у I группы. Следовательно, фермеры III группы имеют больше финансовых возможностей для расширения производства кофе;

- из-за низкого среднего душевого дохода фермеры I группы чаще берут кредит из банка для производства кофе в малых размерах. Таким образом, в целом средняя выплата по процентам на привлекаемые средства у этой группы в 5-6 раз выше остальных и составляет 3635 тыс. донгов;

- средняя площадь угодий под кофе III группы составляет 1,53 га, которая больше II группы в 1,6 раза и I группы - в 3 раза. Средняя площадь под кофе в I, II и III группах составляет соответственно 91%, 98,2% и 100% в структуре сельскохозяйственных угодий. Большие площади фермеры

получают от родственников или берут в подряд от совхозов в районе. Чаще этим пользуются фермеры I группы, у которых не хватает собственных площадей для ведения экономически эффективного производства. Поэтому арендная плата у I группы выше других. Некоторые фермеры III группы достаточно состоятельны, чтобы покупать землю для расширения площади под кофе;

- благодаря относительно более рациональному использованию удобрений средняя урожайность кофе у II группы немного выше других -2,03 т/га (у I и III группы- 1,96 и 2,02 т/га соответственно);

- цены реализации кофе у каждой группы различны и зависят от срока продажи и потребности фермеров в наличных деньгах для обеспечения своей жизни. Кроме того, благодаря хорошему качеству кофе и достаточно точному прогнозу цен на кофе, а, следовательно, и более высоким ценам реализации, доход фермеров III группы (40000 донг./кг) выше остальных групп (у I и II - 39500 и 39600 донг./кг);

- инвестиции в средства производства у III группы в 1,2 раза больше, чем у II группы, в свою очередь средние капитальные затраты II группы примерно в 1,2 раза выше, чем у I группы. Фермеры III группы, обладая относительно более высокими доходами, больше инвестируют в производство. Средние затраты этой группы больше всех и составляют около 105 млн. донг;

- фермеры I группы наименее рационально используют удобрения. И это является одним из факторов высокой себестоимости продукции (затраты на производство кофе на 1 га у I, II, III группы соответственно 60,2; 41,1 и 41,8 млн. донг.);

- затраты на инсектициды у I группы больше всех из-за низкой устойчивости растений к болезням, одной из причин которой является несбалансированное применение питательного режима кофе фермерами этой группы;

- плантации кофе I группы, как правило, расположены далеко от источника воды, поэтому их затраты дизельного топлива и электричества при поливе насосами больше остальных. Фермеры II и III групп имеют относительно больше финансовых возможностей для приобретения новых систем орошения, обеспечивающих экономию затрат на дизельное топливо и электричество;

- фермеры III группы значительно больше других затрачивают наёмного труда на обрезку, внесение удобрений и уборку урожая. Эти работы проводятся вручную и требуют больших затрат труда. Фермеры вынуждены тратить значительные финансовые ресурсы для найма сезонных работников, тем более что во время уборки цена на наёмный труд возрастает. Остальные виды работ проводятся машинами. Поэтому затраты у I группы больше приходятся на наёмную рабочую силу из-за низкой оснащённости средствами производства. В результате затраты на уборку у I группы выше, чем у II группы при одинаковом количестве работников.

По результатам обработки данных и проведённого маржинального анализа было выявлено, что самая низкая условная рентабельность имеется у I группы и составляет 14,7%. Вторая и третья группы отличаются относительно более высоким уровнем рентабельности: соответственно 92,8% и 91,2%. Причина заключается в том, что I группа относительно менее эффективно использует производственные ресурсы из-за более низкого качества почвы, относительно большего повреждения растений вредителями и размера капитала. Эффективность производства кофе II группы немного выше, чем у III группы. Это объясняется тем, что более богатые фермеры имеют возможность привлекать больше наёмных работников, чем средние. А это требует и значительно более высоких затрат, что снижает показатель условной рентабельности (при расчете не учитываются затраты на собственный труд фермера).

По результатам обработки статистической информации и полученных в ходе социологического опроса данных была составлена схема каналов -товародвижения кофе в провинции Даклак в сезоне 2010 - 2011 гг. (рис.1).

2010-2011 гг.)

Исследование экономических отношений в цепи движения кофе (фермер частные заготовители —> агент по закупкам —► генеральный агент по закупкам —> перерабатывающие организации —> экспортирующие организации) показало на несправедливость распределения доходов между отдельными звеньями. В частности, у фермеров самый низкий уровень условной рентабельности, который составляет 86,2%. И наоборот, рентабельность постепенно увеличивается от частного заготовителя до агента по закупкам и генерального агента (соответственно в 2,7 р., в 3,2 р., в 7,3 р.) и снова несколько снижается у перерабатывающих экспортирующих организаций (в 2,9 р.) и у перерабатывающих организаций (в 2,2 р.), поставляющих продукцию на внутренний рынок.

Несправедливость распределения прибавочного продукта между звеньями продовольственной цепочки обусловила необходимость корректировки экономических взаимоотношений между участниками. В частности, предлагается модель организации закупочно-сбытовой кооперации фермеров, заменяющей лишние звенья в цепи движения кофе к перерабатывающим и экспортирующим организациям, что обеспечит сохранение теряемой в настоящее время фермерами части доходов и сокращение непроизводительных издержек в отрасли в целом.

Четвертое положение, выносимое на защиту, направлено на систематизацию подходов к определению сущности цепочки создания стоимости и сельскохозяйственной кооперации и на идентификацию трудностей, с которыми сталкиваются сельскохозяйственные товаропроизводители при их участии в цепочке создания стоимости. Изучение и обобщение результатов российских и зарубежных исследований позволило сделать вывод о том, что существуют разнообразные подходы к определению цепочки создания стоимости. В частности, идея цепочки создания стоимости включает ряд процессов (входящей и исходящей логистики, реализации и т.д.), ограниченных в пределах одной организации. Каждый процесс является системой, состоящей из подсистем, связанных с входами, процессами преобразования и выходами. В подсистемах используются ресурсы, такие как труд, сырье и материалы, оборудование, здания, земля и финансы.

Некоторые учёные считают, что ЦСС состоит из серии необходимых мероприятий для претворения мысленного продукта (или услуги) через различные этапы производства в конечный реальный продукт и его утилизации после использования. Регулярность и непрерывность деятельности цепочки создания стоимости важны в процессе сельскохозяйственного производства, которая обеспечивает связь потребителей с фермерами и, возможно, является лучшим способом для интегрирования фермеров в современные рынки. Цепочка является эффективной, когда все ее звенья работают для создания максимального значения результата в цепи. Многие развитые страны используют ЦСС в целях привлечения мелких фермеров к высоко-стоимостным экспортным рынкам.

В отличие от обычной концепции построения цепочки поставок, понятие ЦСС позволяет настроить цепочку таким образом, что её звенья будут иметь прямое влияние на все стадии процесса и определять ключевые роли и уровень эффективности для каждого из участников. Если понятие цепочки поставок относится к процессу превращения материальных элементов в конечные продукты для потребителей, то понятие ЦСС относится к формированию стоимости продуктов (услуг), которая увеличивается при движении от начальных звеньев цепи до конечного потребителя. При этом прибыль, получаемая на стадии производства, часто меньше, чем на стадиях последующего движения и потребления. Во

Вьетнаме на пути движения кофе от производителя до конечного потребителя помимо отрасли переработки и системы реализации стоят звенья целого ряда посредников и перекупщиков, выполняющих ограниченный набор функций, но при этом присваивающих значительную часть прибавочного продукта (см. четвёртое положение). Поэтому необходимо выявить роль кооперации в функционирования звеньев ЦСС для решения существующих проблем.

Следует отметить, что одним из путей повышения экономической эффектности ЦСС является повышение роли ее звеньев, в том числе производителей. Однако фермеры многих стран мира сталкиваются со следующими проблемами: обособленность и раздробленность производства; ограниченный доступ к производственным ресурсам; отсутствие эффективно работающего механизма доступа к финансовым ресурсам (капиталам, активам, кредитам); отсутствие прямого доступа к технологиям, обеспечивающим модернизацию их производства; недостаточный доступ к рыночной информации, снижающий конкурентоспособность фермеров; отсутствие бренда или мелкомасштабность производства и реализации брендовой продукции, лишающие фермера получения дополнительной прибыли за бренд; непроработанность политических, институциональных и законодательных мер поддержки фермеров.

Опыт развивающихся стран свидетельствует о том, что фермеры реально нуждаются в различного рода поддержке, чтобы эффективно участвовать в ЦСС. Существует необходимость повышения доходов фермеров (как за счет прямой финансовой поддержки, так и косвенной, обеспечивающей благоприятные условия для роста эффективности производства), чтобы они могли активно вести расширенное воспроизводство и, тем самым, обеспечивать стабильное и устойчивое развитие аграрного сектора экономики.

Пятое положение, выносимое на защиту, состоит в разработке и практической реализации методики оценки эффективности проекта создания закупочно-сбытового кооператива производителей кофе, обеспечивающего сокращение числа звеньев цепочки создания стоимости и справедливое распределение прибавочного продукта между ее участниками. Предлагаемый кооператив состоит из 500 фермеров общины с начальным вкладом каждого фермера - 1 млн. донгов. Количество фермеров I, II и III группы, участвующих в кооперативе, составит, соответственно, 50, 250 и 200 фермеров, то есть сохранятся исторически сложившиеся количественные пропорции между группами.

Предполагается, что кооператив, обладая относительно большим капиталом, сможет приобретать достаточное количество производственных ресурсов гарантированного качества непосредственно у производителей по оптовой цене. При этом производители ресурсов, как это принято во Вьетнаме, будут бесплатно или на льготных условиях оказывать

консультационные услуги фермерам по качественному и эффективному применению приобретаемых у них средств производства и технологий. Благодаря этому фермеры смогут снизить производственные затраты, повысить урожайность и улучшить качество кофе.

Создание кооператива также будет способствовать повышению цены при продаже кофе, поскольку сократится цепочка движения продукции за счёт исключения из неё множества посредников. В итоге фермеры будут получать дополнительные выгоды в результате перераспределения прибавочного продукта между звеньями схемы движения кофе. Условная рентабельность реализации кофе у фермера - члена кооперации повысится до уровня 97,8 % (в отличие от 86,2 % отдельного фермера). В итоге, фермеры будут получать дополнительную стоимость, перераспределённую между звеньями схемы движения кофе при исключении посредников. При этом наибольшего эффекта достигают фермеры I группы, уровень рентабельности у которых увеличивается на 46,9 пп. за счёт участия в кооперации, в то время как остальные группы увеличивают рентабельность примерно лишь на 9 пп. Таким образом, кооперация обеспечит выравнивание экономических условий различных групп фермеров по уровню доходов.

Кроме того, в рамках действующего кооператива производители кофе смогут обмениваться информацией, новыми знаниями, и полезным опытом. Это будет способствовать консолидации и сотрудничеству фермеров, а также снижению конкуренции между ними. Кроме того, создание кооперативов обеспечит преимущества в переговорах фермеров с местной властью для решения проблем, возникающих в процессе производства, дополнительные возможности по участию членов кооператива в программах обучения применению передовых технологий в производстве кофе, организуемых в провинции. Следовательно, модель кооперации обеспечит рост производства кофе, повышение душевых доходов фермеров, стабилизацию рыночной цены, повышение качества кофе на экспорт и внутреннее конечное потребление.

Создание кооператива предполагает приобретение транспортных средств, строительство хранилища и офиса и другие мероприятия, требующие капитальных вложений. Другими словами, создание кооператива можно рассматривать как инвестиционный проект. Поэтому оценить эффективность предложения можно с помощью инструментов проектного анализа. Полученные значения основных показателей (NPV = 22,8 млрд. донг., IRR = 127,1%, PI = 4,7; BCR = 6,6; Ток = 1,9 лет) подтверждают эффективность проекта при заданных условиях. Основные показатели эффективности создания кооператива при условии, если бы он состоял только из бедных, только из средних или только из относительно богатых фермеров (табл. 1) свидетельствуют о высоком «запасе прочности» проекта. О том же говорят показатели условной рентабельности. Даже если

кооперироваться будут только бедные фермеры, проект остаётся высоко эффективным и привлекательным.

Таблица 1 - Показатели эффективности проекта создания кооперативов, отличающихся по составу, и уровень условной рентабельности фермеров («после финансирования»)

Показатели Кооператив, состоящий из фермеров I группы Кооператив, состоящий из фермеров II группы Кооператив, состоящий из фермеров III группы

Чистый дисконтированный доход (NPV), млрд. донг. 9,1 22,1 35,1

Внутренняя норма доходности (IRR), % 100,1 153,7 в 3,2 р.

Индекс доходности окупаемости (PI) 2,3 4,5 6,6

Отношение выгод к затратам (BCR) 3,8 - -

Дисконтированный срок окупаемости (Ток), лет 2,8 1,7 1,3

Условная рентабельность, % 21,1 107,6 106,8

Шестое положение, выносимое на защиту, состоит в разработке рекомендаций по размещению российского производства растворимого кофе из вьетнамского сырья с помощью инструментов технического анализа инвестиционных проектов, обеспечивающему наибольший экономический эффект для каждой из участвующих сторон, а также в оценке устойчивости проекта создания кооператива при возможном изменении внешних и внутренних факторов, а также при различных вероятных сценариях развития событий. В настоящем исследовании предлагается проанализировать и сравнить два альтернативных инвестиционных проекта строительства завода по производству растворимого кофе мощностью 4000 т. в год. Первый проект представляет собой строительство завода в Российской Федерации, расположенного в промышленной зоне ПАРНАС в непосредственной близости к порту г. Санкт-Петербург, куда поступает сырье из Вьетнама (кофе сорта Робуста), а также другое необходимое сырье из третьих стран (кофе сорта Арабика, ароматизаторы и пр.). Размещение такого же завода во втором проекте предполагается в промышленном комплексе уезда Кыкуин провинции Даклак Вьетнама, где будет функционировать предлагаемый кооператив производителей кофе, который будет поставлять сырье для завода. В обоих вариантах произведенная продукция (растворимый кофе) будет реализовываться на российском рынке. Для расчета капитальных и текущих затрат, а также выгод обоих проектов используются данные компании «Нестле Кубань», производящей растворимый кофе Nescafe Green blend и Делового Совета по сотрудничеству с Вьетнамом. Очевидно, что затраты на производство растворимого кофе во Вьетнаме и в Российской Федерации будут различаться (табл. 2).

Таблица 2 - Текущие затраты в расчете на 1 т растворимого кофе (Nescafe Green blend), тыс. долл.

Показатели Место положения завода

во Вьетнаме в Российской Федерации

Основное сырье:

Кофе Робуста 3,726 4,14

Кофе Арабика 1,714 1,714

Ароматизаторы 0,001 0,001

Итого сырья: 5,441 5,855

Транспортные расходы 0,042 0,234

Топливо на технические нужды 0,024 0,142

Упаковка 0,003 0,17

Зарплата основных работников 0,59 4,29'

Другие (отчисления на соц. нужды, общепроизводственные, общезаводские, коммерческие расходы) 0,052 0,52

Аренда земли (2 га) 0,00001 0,154

НДС 3,847 3,847

Всего затраты на производство 6,152 11,288

При этом затраты на сырье (кофе Робуста) для завода в Российской Федерации выше, чем во Вьетнаме из-за дополнительных затрат на транспортировку из Вьетнама в Российскую Федерацию. Остальные текущие затраты завода во Вьетнаме также существенно ниже, чем в Российской Федерации, особенно плата за аренду земли и затраты на оплату труда (труд во Вьетнаме оплачивается существенно ниже, чем в Российской Федерации). В конечном итоге сумма текущих затрат завода, расположенного в Российской Федерации на 85% выше, чем во Вьетнаме. Сумма поступлений от реализации 4000 т. растворимого кофе на российском рынке для обоих проектов будет одинаковой (85,5 млн. долл.).

Таким образом, производство во Вьетнаме благодаря экономии затрат является более эффективным с точки зрения окупаемости текущих затрат. Однако по полученным показателям нельзя дать окончательную оценку инвестиционным проектам, поскольку в расчетах пока не были учтены капитальные затраты. По оценкам экспертов капитальные затраты на строительство завода мощностью 4000 т. в год во Вьетнаме составят 32 млн. долл. и затраты на приобретение и монтаж оборудования - 10 млн. долл. Для Российской Федерации сумма инвестиций составит 80 млн. долл.

Расчетный период проекта выбран продолжительностью в 10 лет по сроку службы основной техники и оборудования, необходимых для реализации проекта. Ставка дисконта принята 10%, что приблизительно отражает альтернативную стоимость капитала в данной отрасли.

1 10% российских управленческих работников и 90% Вьетнамских работников. В оплату труда российских работников кроме основной заработной платы включены компенсации затрат, связанных с проживанием в другой стране

Необходимое время для строительства и ввода в эксплуатацию завода в обоих проектах составляет 2 года. Следовательно, затраты первых двух лет проекта в основном являются капитальными, а текущие затраты и поступления начнутся только с третьего года.

В результате обработки данных и расчета денежных потоков обоих проектов получены основные показатели их эффективности, которые свидетельствуют о том, что проект строительства завода во Вьетнаме в 3 раза эффективнее проекта размещения завода в Российской Федерации (табл. 3).

Таблица 3 - Основные показатели эффективности проектов строительства завода по производству растворимого кофе во Вьетнаме

и в

Российской Федерации

Показатели Место расположения завода

во Вьетнаме в Российской Федерации

Чистый дисконтированный доход (NPV), млн. долл. 173,15 58,98

Внутренняя норма доходности (IRR), % 77,6 25,2

Таким образом, строительство завода во Вьетнаме приносит больше чистых выгод, чем в Российской Федерации. Строительство российского завода во Вьетнаме не только обеспечит высокую прибыль российской стороне, но и будет способствовать процессу передачи современных технологий производства кофе во Вьетнам, создаст новые рабочие места и, в конечном итоге, будет способствовать укреплению дружбы и сотрудничества между странами.

Анализ чувствительности позволяет выявить влияние на показатели осуществимости и эффективности проекта основных факторов, которые учтены в модели проекта создания кооператива. Поскольку для нашего проекта практически нет риска неосуществимости, ограничимся анализом возможных опасностей по отношению к эффективности. Общая схема проведения анализа чувствительности основывается на сравнении результатов, полученных при использовании базового варианта исходных данных, и их текущих значений. По мнению Д.С. Алексанову имеются две основные группы характеристик чувствительности:

- процент изменения результата в расчете на 1 % изменения фактора (показатель эластичности). Этот показатель рассчитывается по следующей формуле:

(И" — Иь): Иь. 100% ' ~ (Р;п - рь)^. 100% Где Е; - коэффициент эластичности; 1 - индекс фактора; Кь- базовое значение чистого дисконтированного дохода по проекту; Я" - новое значение чистого дисконтированного дохода по проекту; Р?5 - исходное

значение ¡-фактора (затрат, выручка); новое значение ¡-фактора (затрат, выручка).

- переключающее (критическое) значение фактора, при достижении которого результат из позитивного превращается в негативный и наоборот. Определение критических точек осуществляется при изменении фактора (фактора) до тех пор, пока не будет получено негативное значение результирующего показателя. Момент перехода от положительных значений к негативным фиксируется как важная характеристика чувствительности к изменениям данного фактора.

Предположим, что влияние всех факторов, заложенных в модели проекта создания кооператива, на ЫРУ носит линейный характер, то есть изменение любого из них в сторону увеличения или уменьшения на любой процент не изменяет соответствующего значения коэффициента эластичности. Наиболее весомыми (существенными) факторами являются выручка от реализации продукции и затраты на производство (табл. 4), соответствующие коэффициенты эластичности которых составляют 16,8% и -0,9%.

Таблица 4 - Результаты анализа чувствительности эффективности проекта (ОТУ) к изменению исходных факторов (для базового

варианта)

Факторы Показатель эластичности, Ei Переключаю шее значение фактора2, % Ранг факт ора Потребность в финансировании при переключающем значении, млрд. донг.

Затрат на производство -0,9 107 II 7,4

Общий размер капитальных затрат -0,3 в 3,7 р. III 1,6

Выручка от реализации продукции 16,8 -6 I -

Общий размер капитальных затрат характеризуется слабым влиянием на показатели эффективности проекта. Реакция NPV проекта на изменения акцизного налога практически отсутствует. Это свидетельствует о возможном обострении проблем эффективности проекта при увеличении затрат на производство или уменьшении выручки от реализации кофе, а также об уровне устойчивости проекта.

В кооперативах, отличающихся по составу и структуре от базового варианта (табл. 5), наблюдаются такие же ранги факторов: I - выручка от реализации продукции, II - затраты на производство, III - общий размер капитальных затрат. Проект, состоящий из фермеров I группы, является

2 Значение фактора, при котором И" приобретает нулевое значение (определяется методом подбора значения фактора).

наиболее чувствительным к изменениям факторов по сравнению с остальными моделями. Другими словами, экономическое положение бедных фермеров подвержено наибольшим рискам.

Таблица 5 - Результаты анализа чувствительности эффективности проекта (ОТУ) для кооперативов, отличающихся по составу, к изменению исходных факторов

Факторы Показатель эластичност и, Ei Переключающее значение фактора, % Ранг фактора Потребность в финансировании при переключающем значении, млрд. донг.

Кооператив, состоящий из фермеров I группы

Затраты на производство -1,7 59,9 II 8,2

Общий размер капитальных затрат -0,7 141,6 III 6

Выручка от реализации продукции 17,8 -5,4 1 -

Кооператив, состоящий из фермеров II группы

Затраты на производство -0,8 127,0 II 8,7

Общий размер капитальных затрат -0,3 в 3,4 р. III 3,4

Выручка от реализации продукции 14,9 -6,8 I -

Кооператив, состоящий из фермеров III группы

Затраты на производство -0,8 121,2 II 10,9

Общий размер капитальных затрат -0,2 в 5,5 р. III 2,3

Выручка от реализации продукции 15,3 -6,6 I -

Переключающие значения для показателей выручки от реализации продукции и затрат на производство кооперативов, состоящих из фермеров II и III групп, очень близки друг к другу. В то же время реакция на изменение размера капитальных вложений существенно различается. Запас прочности богатых фермеров в этом отношении существенно выше, чем у фермеров со средними доходами. Лишь маловероятное увеличение капитальных затрат на проект в 5,2 раза сможет снизить значение NPV до нуля.

В результате анализа имеющихся тенденций на рынке кофе и

возникновения возможных обстоятельств, независящих от производителей, были выбраны два наиболее вероятных сценария негативного характера (табл. 6).

Таблица 6 - Основные показатели эффективности проекта при первом

и втором сценарии

Показатели Первый сценарий Второй сценарий Базовый вариант

Финансовый анализ до ( шиансировання

Чистый дисконтированный доход (NPV), млрд. донг. 21,4 17,7 22,8

Внутренняя норма доходности (IRR), % 86,1 93,1 127,1

Индекс доходности окупаемости (PI) 4,5 3,9 4,7

Отношение выгод к затратам (BCR) 6,5 5,4 6,6

Дисконтированный срок окупаемости (Ты<), лет 2,4 2,2 1,9

Потребность в финансировании, млрд. донг. 26,0 19,7 -

Финансовый анализ после финансирования

Чистый дисконтированный доход (NPV), млрд. донг. 22,9 14,5 23,5

Внутренняя норма доходности (IRR), % - - в 1,7 р.

Индекс доходности окупаемости (PI) 4,5 3,9 4,7

Отношение выгод к затратам (BCR) 9,3 3,2 17,8

Дисконтированный срок окупаемости (Т0ь), лет 0 0 1,7

Потребность в финансировании, млрд. донг. 0 - -

Первый сценарий предполагает исследование проекта при неблагоприятных погодных условиях в первом (критичном) году проекта, которые приводят к падению урожайности кофе. Данный сценарий носит умеренно-пессимистический характер. При этом ЫРУ первого сценария ниже, чем в базовом варианте, на 1,4 млрд. донгов при анализе «до финансирования» и на 0,6 млрд. донгов «после финансирования».

Второй сценарий - анализ проекта при резком снижении цен реализации кофе (также на первом году проекта). №У второго сценария также имеет положительное значение, но ниже, чем в базовом варианте на 9 млрд. донг. Следовательно, данный сценарий также носит пессимистический характер.

Таким образом, оба сценария свидетельствуют о том, что в случае возникновения неблагоприятных обстоятельств для реализации проекта будут необходимы экстренные дополнительные заимствования средств в начальном периоде. Эффект от реализации проекта при обоих сценариях выше, чем при использовании доступных организации альтернатив (ситуация «Без проекта», альтернативное использование капитала, выраженное в расчётах ставкой дисконта 10%). После обобщения полученных результатов анализа двух сценариев можно сделать вывод, что проект представляется слаборисковым.

Заключение

1. На протяжении своего существования кооперация показала себя, как эффективный инструмент в развитии экономики стран и повышения уровня жизни фермеров вне зависимости от социально-экономических систем. В разных странах кооперативное движение появилось в разные времена при объединении фермеров для удовлетворения их интересов. На основе изучения мирового опыта развития кооперации можно выработать конкретные предложения по повышению эффективности сельскохозяйственной кооперации во Вьетнаме и других странах.

Опыт развивающихся стран свидетельствует о том, что фермеры, сталкивающиеся с трудностями в производстве и реализации сельскохозяйственной продукции реально нуждаются в различного рода поддержке, чтобы эффективно участвовать в ЦСС. Существует необходимость повышения доходов фермеров до уровня, позволяющего им активно вести расширенное воспроизводство и, тем самым, обеспечивать стабильное и устойчивое развитие аграрного сектора экономики.

2. По результатам обработки данных опроса среди производителей кофе (разделенных на группы по уровню доходов) в сезоне 2010 - 2011 гг. на территории общины Еактур уезда Кыкуин провинции Даклак и проведенного маржинального анализа было выявлено, что самая низкая рентабельность наблюдается у I (с самым низким доходом) группы и составляет 14,7%. II и III группы отличаются относительно более высоким уровнем рентабельности: соответственно 92,8% и 91,2%.

Изучение схемы движения кофе в провинции Даклак показывает, что у фермеров самый низкий по сравнению с другими звеньями цепочки создания стоимости уровень условной (без учета трудовых затрат самих фермеров) рентабельности, который составляет 86,2%. По мере продвижения по цепи этот показатель постепенно увеличивается от частного заготовителя до агента по закупкам и генерального агента (соответственно в 2,7 р., в 3,2 р., в 7,3 р.) и снижается у перерабатывающих организаций для экспорта и у перерабатывающих организаций, поставляющих продукцию на внутренний рынок.

3. Анализ схемы движения кофе выявил факт несправедливого распределения прибавочного продукта между участниками и доказал необходимость сокращения лишних промежуточных звеньев в продовольственной цепочке от непосредственных производителей до переработчиков.

Сокращение лишних звеньев возможно при кооперации фермеров, которая обеспечит выполнение функций сокращаемых посредников. Предлагаемый кооператив должен объединять производителей кофе не только в сфере закупок и первичной обработки кофе, но и приобретения средств производства. Фермеры сами способны организовать функционирование и управление многофункциональными кооперативами.

4. Как показали расчеты, создание кооператива в провинции Даклак

представляется весьма эффективным инвестиционным проектом. =

39,2 млн. руб., IR.lt в 1,7 р., Р1 = 4,7; ВСЯ = 17,8; Ток = 1,7 лет). Эффективность проекта подтверждает предположение о высокой экономической эффективности кооперации в целом в сфере производства и реализации кофе во Вьетнаме.

Уровень условной рентабельности производства и реализации кофе в случае участия в кооперации составит для I группы 61,6%, II группы 101,7%, III группы - 99,8% в среднем за весь расчетный период. Эти показатели в условиях кооперации гораздо выше, чем их значения в случае отказа от кооперации. При этом наибольшего эффекта достигают фермеры I группы, уровень рентабельность у которых увеличивается на 46,9 пп. за счет участия в кооперации, в то время как остальные группы увеличивают условную рентабельность лишь на 9 пп.

5. Основные показатели эффективности создания кооператива и показатели условной рентабельности при условии, если бы он состоял только из бедных, только из средних или только из относительно богатых фермеров свидетельствуют о высоком «запасе прочности» проекта. Следовательно, данная форма кооперации может быть рекомендована для распространения и в другие провинции страны, где условия отличаются от провинции Даклак.

Дополнительным фактором обеспечения гарантированного и стабильного спроса на продукцию кооператива может послужить международное сотрудничество между Вьетнамом и Российской Федерацией, направленное на создание перерабатывающих мощностей. Результаты экономической оценки двух вариантов размещения завода по производству растворимого кофе из сырья кооператива для российского рынка показали, что проект во Вьетнаме является более предпочтительным для обеих сторон, чем проект в Российской Федерации. Кроме прямого экономического эффекта проект будет способствовать интенсификации процесса передачи современных перерабатывающих технологий в аграрный сектор Вьетнама, обеспечит создание новых рабочих мест и, наконец, внесет существенный вклад в укрепление взаимовыгодного сотрудничества двух стран.

6. Результаты анализа чувствительности свидетельствуют о возможном обострении проблем эффективности проекта создания кооператива при увеличении затрат на производство или уменьшении выручки от реализации кофе, а также об уровне устойчивости проекта. При этом запас прочности богатых фермеров в этом отношении существенно выше, чем у остальных фермеров.

На основе анализа двух пессимистических сценариев, для реализации проекта будут необходимы экстренные дополнительные заимствования средств в начальном периоде. Эффект от реализации проекта при обоих сценариях выше, чем при использовании доступных организации альтернатив, выраженных ставкой дисконта 10%, а проверка

эффективности предлагаемого проекта при ставке дисконта 5% показала, что она ещё выше. После обобщения полученных результатов анализа двух сценариев можно сделать вывод, что проект представляется слаборисковым.

Разработанные методические подходы к организации кооперации фермеров носят универсальный характер и могут использоваться не только во Вьетнаме, но и в Российской Федерации и других странах, где существуют проблемы несправедливого распределения прибавочного продукта в ЦСС.

Основные положения диссертационного исследования опубликованы в следующих работах:

I. Статьи в рецензируемых научных журналах и изданиях для опубликования основных научных результатов диссертаций ВАК при

Министерстве образования и науки Российской Федерации

1. Нгуен Хыу Нгуен Суан. Повышение роли производителей в цепочке создания стоимости кофе провинции Даклак Республики Вьетнам / Нгуен Суан // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2013. №4. -С. 28-31.(0,4 п.л.)

2. Нгуен Хыу Нгуен Суан. Экономическая эффективность кооперации производителей кофе в Республике Вьетнам / Нгуен Хыу Нгуен Суан, В.М. Кошелев // Известия ТСХА. - 2013. - №4. - С. 139-147.(1,1 п.л.)

3. Нгуен Хыу Нгуен Суан. Роль кооперации в производстве и реализации кофе во Вьетнаме / Нгуен Хыу Нгуен Суан, В.М. Кошелев // Региональный научный журнал. Экономика устойчивого развития. - 2014. -№2(18).-С. 145-149. (0,5 п.л.)

II. Статьи в сборниках, журналах и другие публикации

1. Нгуен Хыу Нгуен Суан. Кооперация - фактор повышения эффективности производства кофе Республики Вьетнама / Нгуен Хыу Нгуен Суан // Научная конференция молодых ученых и специалистов, посвященная 170-летию со дня рождения К.А. Тимирязева: Сборник статей. М. Издательство РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, 2014. - С. 158 - 159. (0,1 п.л.)

2. Нгуен Хыу Нгуен Суан. Экономическое значение кофе во Вьетнаме / Нгуен Хыу Нгуен Суан, Нгуен Минь Ли // Научная конференция молодых ученых и специалистов, посвященная 170-летию со дня рождения К.А. Тимирязева: Сборник статей. М. Издательство РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, 2014. - С. 90 - 91. (0,1 п.л.)

3. Nguyen Huu Nguyen Xuan. Thuc trang sân xuát cà phê cùa các nông hô huyên Cu Kuin, ti'nh Däc Läk / Nguyen Huu Nguyen Xuan, Koshelev V.M. // Tap chí khoa hoc và công nghê ti'nh Quàng Nam: Khoa hoc & Sáng tao. - 2013. -Sô 126+127. - С. 18-20. (0,4 п.л.)

Отпечатано в Центре информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплекса Федерального государственного

бюджетного научного учреждения «Всероссийский научно-исследовательский институт экономики сельского хозяйства» Тираж 100 экз. Подписано в печать «14» октября 2014 г.

123007, г. Москва, Хорошевское шоссе, дом 35, корп. 2 Тел. (499)195-60-73; (499) 195-30-97