Экономические основы совершенствования системы повышения качества зерна в региональном АПК тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферата нет :(
Ученая степень
кандидата экономических наук
Автор
Шебзухов, Руслан Шамсудинович
Место защиты
Нальчик
Год
2005
Шифр ВАК РФ
08.00.05

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Шебзухов, Руслан Шамсудинович

Введение.

Г л а в а 1. Теоретические основы производства зерна и повышения его качества.

1.1. Проблемы производства и повышения качества продукции в условиях рынка.

1.2. Система качественных показателей зерновой продукции и пути ее совершенствования.

1.3. Анализ качества зерна в зависимости от климатических и экономических условий производства в КБР.

Г л а в а 2. Основные направления повышения качества зерна, производимого в условиях Кабардино-Балкарской Республики.

2.1. Селекция сортов и гибридов - главный источник повышения качества зерна.

2.2. Технология возделывания зерновых культур - один из важнейших факторов повышения качества зерна.

2.3. Семеноводство как средство повышения качества зерна.

Г л а в а 3. Оценка эффективности производства зерна в зависимости от его качества в АПК Кабардино-Балкарской Республики.

3.1. Условия и состояние зернового производства.

3.2. Влияние качества зерна на эффективность производства озимой пшеницы и ячменя от повышения их качественных параметров.

3.3. Повышение эффективности производства зерна кукурузы на основе улучшения его качества.

3.4. Оптимальное размещение сортовых посевов зерновых культур — важнейший фактор улучшения качества зерновой продукции в КБР.

Диссертация: введение по экономике, на тему "Экономические основы совершенствования системы повышения качества зерна в региональном АПК"

Актуальность темы. В современных условиях надежное обеспечение населения страны продовольствием за счет отечественного производства имеет стратегическое значение, поскольку от его наличия во многом зависит не только продовольственная, но и национальная безопасность, а в конечном итоге и существование самого государства. В решении этой проблемы особая роль принадлежит зерну как социально значимому и важнейшему стратегическому продукту.

Продолжительное время основное внимание ученых и практиков было направлено главным образом на поиски путей увеличения урожаев зерна. Однако успешное решение зерновой проблемы невозможно без значительного повышения его качества.

Получение зерна, отвечающего требованиям мировых стандартов, -одна из важнейших задач работников АПК. Зерновое производство традиционно является основой агропромышленного комплекса Российской Федерации и наиболее крупной отраслью сельского хозяйства. По состоянию на 1 января 2003 г. зерновые культуры выращиваются на площади 48,2 млн га, I что составляет около 55% всех посевных площадей страны. На долю зерна приходится более I стоимости валовой и свыше 1 товарной продукции

3 2 растениеводства, почти 1 всех кормов для животноводства. С учетом з субсидий из бюджета уровень рентабельности зернового производства в 2001 г. составил 48, а в 2002 г. - даже 65%.

На зерновое производство приходится 1 часть стоимости основных 4 производственных фондов и 15% численности работников, занятых в агропромышленном комплексе (АПК), которые производят почти 10% его продукции (в фактически действующих ценах).

Зерно составляет значительную часть сырья предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, тем самым во многом формирует межотраслевые пропорции не только в агропромышленном производстве, но и во всей экономике страны.

Место и роль зерновой отрасли в экономике АПК и страны определяются ее удельным весом в валовой и качественной товарной продукции сельского хозяйства в целом и растениеводства в частности, а также объемами используемых и привлекаемых производственных ресурсов, масштабами и скоростью товарооборота.

Важна оценка качества зернового производства и с точки зрения его социальной значимости для страны, надежного обеспечения населения хлебом и хлебобулочными изделиями, особой их роли как ничем не заменимых продуктов питания повседневного спроса, другим продовольствием, произведенным с использованием продуктов переработки зерна. По своей природе зерно и продукты его переработки составляют основу жизнедеятельности населения.

Повышение качества продукции в сфере сельского хозяйства тесно связано с улучшением технологических процессов в других отраслях агропромышленного комплекса.

Производство высококачественной продукции обуславливает улучшение всех экономических показателей - финансовых результатов деятельности, рентабельности производства, производительности труда, а в итоге финансового состояния предприятия.

Современный российский рынок предъявляет свои, особые актуальные требования к качеству зерновой продукции. В условиях обострения конкуренции на рынке сбыта находит наибольший спрос продукция высшего качества, приносящая высокую прибыль товаропроизводителю. Все это и предопределило выбор темы, ее цели и задачи.

Изученность вопроса и обоснованность темы. Повышение качества зерна является одной из ведущих проблем агропромышленного комплекса страны. Значительное снижение интенсификации зернового хозяйства в последние годы привело к резкому обострению проблемы как в основных зонах производства высококачественного зерна, так и в нетрадиционных регионах, что связано с необходимостью само обеспечения последних продовольственной пшеницей, сырьем и ценными кормовыми культурами.

В таких условиях большинство возделываемых сортов и гибридов зерновых культур не отличаются стабильностью формирования технологических показателей требуемого уровня, в частности тех, от которых зависит сырьевое достоинство зерна: содержание и качество клейковины, натура, стекловидность и др.

Не в полной мере реализован потенциал в получении продовольственного сырья такой ценной культуры, как ячмень, кукуруза. Возделываемые сорта и гибриды ячменя, кукурузы также не всегда устойчиво формируют нужные параметры признаков, определяющих пищевые и кормовые достоинства.

В условиях общего дефицита финансовых средств и недостатка материально-технических ресурсов часто применяются упрощенные технологические схемы возделывания пшеницы и других культур с исключением элементов, гарантирующих требуемый государственными стандартами и перерабатывающей промышленностью уровень качества продукции.

Цель и задачи исследования. Основной целью исследований являлась разработка системы организационно-экономических, технологических мер для решения проблемы повышения качества и устойчивости производства зерновых культур в условиях агроландшафтных зон Кабардино-Балкарской Республики.

Для достижения этой цели были поставлены следующие задачи: изучить основы зернового хозяйства в условиях рыночных отношений; оценить современное состояние зерновой отрасли и ее экономическую эффективность; проанализировать условия формирования, объемы и структуру качественных зерновых ресурсов в конкретном регионе; установить влияние факторов на эффективность производства высококачественного зерна; рассчитать экономическую эффективность повышения качества зерна в зерновом производстве; выявить возможности улучшения размещения различных видов зерновых культур по зонам республики.

Исследованию проблем развития зернового производства и формированию рынка зерна посвящены работы таких ученых-аграрников, как А.И. Алтухов, А.Г. Белозерцев, В.Р. Боев, В.А. Грачев, A.A. Клюкач, A.A. Никонов, Е.С. Оглоблин, Г.А. Романенко, П.Н. Рыбалкин, И.С. Санду, A.A. Семенов, И.Т. Трубилин, Е.Б. Хлебутин, A.A. Шутьков и др.

Вместе с тем в трудах этих ученых ощущается недостаток исследований, связанных с увеличением, формированием и рациональным использованием высококачественного и экологически чистого зерна, зерновых ресурсов, размещением зернового хозяйства, нет широкого экономического анализа факторов, определяющих качество зерна. При этом особо важным представляется изучение и объективное экономическое обоснование влияния факторов, позволяющих получить устойчивое увеличение производства экологически безопасного, высококачественного зерна.

Объектом исследования явились сельскохозяйственные предприятия различных форм хозяйствования и собственности, крестьянские и фермерские хозяйства, производящие зерно. Углубленный анализ качества зерна в этих хозяйствах проведен во всех зонах Кабардино-Балкарской Республики с определением его влияния на рентабельность.

Предметом исследования являются организационно-экономические отношения, совокупность теоретических, методических и практических вопросов повышения эффективности производства с учетом повышения качества зерна.

Теоретической и методологической базой исследования явились фундаментальные положения экономической теории, труды отечественных и зарубежных ученых-экономистов, посвященные проблемам интенсификации производства зерна, рыночных отношений в зерновом подкомплексе, разработки научно-исследовательских учреждений по вопросам повышения качества сельскохозяйственной продукции, различные законодательные и нормативные материалы Российской Федерации Правительства Российской Федерации и Кабардино-Балкарской Республики.

Источниками информации стали материалы Минсельхоза РФ, научные отчеты Кабардино-Балкарского НИИ сельского хозяйства, Госкомстата РФ и республики, данные годовых отчетов сельскохозяйственных предприятий, а также нормативно-справочные и другие материалы.

В работе нашли применение такие методы экономического исследования, как монографический, экономико-статистический, расчетно-конструктивный и математическое моделирование с применением ЭВМ.

Научная новизна исследования состоит в следующем:

- обобщены и уточнены теоретические основы повышения качества зерна в системе производства и переработки в условиях развития рыночных отношений и обоснованы научно-методические положения о качественных показателях производства экологически чистой зерновой продукции;

- проведено комплексное изучение условий производства, особенности формирования технологических качеств зерна и экономическая оценка качественных показателей зерна от его использования;

- разработан механизм повышения эффективности получения зерновой продукции в зависимости от подбора и использования новых сортов и гибридов зерновых культур, влияющих на ее качество;

- разработана методика определения экономической эффективности внедрения новых сортов зерновых культур в производство и прогноз их урожайности на основе установленной размерности фактообразующих величин.

Практическая значимость работы. Значение данной работы для практики состоит, прежде всего, в разработке системы организационно-экономических мер, связанных с подбором сортов, выявлением комплекса агротехнических и организационных приемов, определяющих возможность получения высококачественного продовольственного зерна и фуражных зерновых культур в условиях Кабардино-Балкарской Республики.

Зерно сортов с повышенными качественными характеристиками предложено перерабатывающим предприятиям Кабардино-Балкарской Республики использовать в производстве, как один из важнейших факторов, влияющий на эффективность их работы. Реализация предлагаемых мероприятий позволит повысить эффективность зерновой отрасли и улучшить производственно-экономические отношения в зернопродуктовом комплексе.

Апробация результатов исследования. Содержащиеся в диссертации положения методического и прикладного характера рассмотрены и одобрены научно-техническим советом Министерства сельского хозяйства и продовольствия Кабардино-Балкарской Республики в 2004 г., Управлением сельского хозяйства Баксанского района. Основные положения по формированию экономического механизма повышения эффективности производства зерновых культур в сфере АПК на основе улучшения качественных параметров диссертационной работы доложены на научно-практических конференциях Кабардино-Балкарского государственного университета (2002-2004). Разработаны методические рекомендации по производству высококачественного зерна в условиях рыночной экономики (Нальчик, 2004).

По результатам исследования опубликованы 4 печатные работы общим объемом 4,0 п.л.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка используемой литературы.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Шебзухов, Руслан Шамсудинович

Выводы и предложения

1. Организационно-экономический механизм является одним из основных элементов, влияющих на развитие сельскохозяйственного производства, повышения качества продукции через внедрение новых сортов зерновых культур, разработку энергосберегающих технологий их возделывания и природно-агроэкосистемные условия хозяйствования.

2. Анализ развития аграрного сектора экономики России в период проведения экономической реформы показал, что в повышении качества зерна большое значение занимает направленная селекция зерновых культур, обуславливающая своей целью придачу зерну ценных характеристик, способствующих повышению его качества. В новых экономических условиях функционирования сельскохозяйственного производства доминирующее положение в системе оценочных показателей занимает эффективная селекция, при которой доля качества зерна в стоимости продукции с 1 га достигает более 45%.

3. Важное значение имеет совершенствование механизма развития инновационных процессов в семеноводстве. Совершенствование организационно-экономических отношений в области взаимодействия с селекцией должно быть направлено на сокращение сроков внедрения и повышение качества зерна размножаемых сортов и гибридов.

4. Механизм внедрения в производство новых сортов имеет ряд особенностей по сравнению с внедрением других видов научно-технической продукции. При создании сортов селекционером учитываются технико-экономические возможности хозяйств и почвенно-климатические условия, от которых зависит степень реализации потенциала сортов, масштаб внедрения их в производство. Ускоренному размножению семян новых сортов должно способствовать совершенствование всей системы семеноводства зерновых культур. Особенностью его организации в рыночных условиях является ускоренный выход на рынок семян новых сортов путем проведения их производственных испытаний в лучших хозяйствах региона, что позволит к моменту районирования нового сорта иметь в хозяйствах достаточное количество семян и обеспечить ускоренную сортосмену.

Для формирования рынка семян новых сортов необходимо развитие соответствующей специализированной инфраструктуры, включающей заводы по производству семян, материально-технической базы по хранению и транспортировке семян, торгово-заготовительные и информационные системы, занимающиеся их реализацией.

5. Из технологических факторов наиболее существенное действие на качество зерна оказывали предшественники и удобрения в севооборотах, азотные подкормки, а также белковые смеси пестицидов и азотных удобрений, применяемые в период ухода за посевами. Действие других факторов во многом зависело от конкретно сложившихся метеорологических условий.

Важным становится и процесс переработки. Критерием, характеризующим хлебопекарные свойства зерна, является припек. Количество получаемого припека определяется качеством зерна, которое, в свою очередь, зависит от возделываемого сорта пшеницы и колеблется от 38 до 47%. Добавление в слабую муку муки из сильной пшеницы от 25% общего веса муки увеличивает количество выпекаемого хлеба на 40-50%. В Кабардино-Балкарской Республике добавление более высококачественной муки дает более 10,0 млн руб. в год дополнительной прибыли.

6. Результаты научных исследований показывают, что в настоящее время особенно важно повышение качества производимого зерна кукурузы. Для этого необходимо во всех природно-климатических зонах возделывать такие гибриды кукурузы, которые обладают высокой потенциальной урожайностью и адаптированы к зональным природным условиям. Это такие гибриды как Нарт 150 СВ, Кавказ 412 СВ, РИК-301 МВ, которые, в свою очередь, повышают среднесуточные привесы сельскохозяйственных животных, и на 1 кг привеса расходуется на 45-60% зерна меньше за счет высокого содержания лизина.

7. Экономическая эффективность производства озимой пшеницы и ячменя во многом определяется внедрением высококачественных сортов, повышением их урожайности и других мер. Это позволит за счет собственной продукции обеспечить рынок качественным зерном и сырьем, что приведет к удешевлению продукции, в частности солода, в 1,3 раза, чем завозимый с других регионов страны. Вследствие этого рентабельность у товаропроизводителей пищевого ячменя по сравнению с производством озимой пшеницы в республике станет выше в 1,6 раза, а прибыль с 1 га посева на 1,2 тыс. руб.

8. Совершенствование в системе производства, переработки и реализации зерна на сельскохозяйственных предприятиях Кабардино-Балкарской Республики предполагает, в первую очередь, его стабильное производство, определяемое урожайностью, структурой и размещением посевов зерновых культур.

Использование ряда технико-экономических факторов, как показывают расчеты, позволит повысить урожайность зерновых культур до 33,6 ц/га.

Изменение в размещении сортовых посевов озимых зерновых культур и их групп по территории республики обеспечит увеличение сбора средней урожайности на 6% (за счет изменения структуры при неизменном размере посевной площади) за счет производства высококачественного зерна на 5,09,0%, а чистого дохода - на 2,8%, что отразится и на эффективности отрасли.

Диссертация: библиография по экономике, кандидата экономических наук, Шебзухов, Руслан Шамсудинович, Нальчик

1. Абалкин Л.И. Конечные народно—хозяйственные результаты: сущность, показатели, пути повышения. 2-е изд. перераб. и доп. — М.: Экономика, 1982. 184 с.

2. Авдонин Н.С. и др. Влияние свойств почв и удобрений на качество растений. М.; МГУ, 1972. - 240 с.

3. Аграрная экономика проблемы обновления. М.: Финансы и статистика, 1993. -240 с.

4. Руссева З.Н., Народетская Ш.Ш. Агроклиматические ресурсы по Кабардино-Балкарской Республике и Краснодарскому краю. Л.: Гидрометеоиздат, 1975. - 176 с.

5. Статистический сборник. Агропромышленный комплекс КБР. -Нальчик, 2004.

6. Агротехнические приемы повышения качества зерна хлебных злаков // Труды Горьковского сельскохозяйственного института. Т.47.-Горький, 1972.- 72 с.

7. Алгинин В.И. О государственной политике в области семеноводства // Селекция и семеноводство. 2003. - № 4. - С.2-5.

8. Алтухов А.И. Повышение эффективности зернового хозяйства Российской Федерации. М.: РУВНИИМ, 1994.-302 с.

9. Алтухов А.И., Макин Г.И., Бабков М.А. Развитие продовольственного рынка России. Ч. 1. М., «Агри Пресс», 1999. -336 с.

10. Алтухов А.И., Вермель Д.Ф., Зерновому рынку России -государственное регулирование // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 1995. № 5. С. 4-7.

11. Алтухов А., Вермель Д. Продовольственное самообеспечение страны: состояние и перспективы // АПК: экономика, управление. — 1995.-№2.-С. 8-14.

12. Бакай С., Недоруева Н. Эффективность оптимизации сортовой структуры посевов // Экономика сельского хозяйства. — 2000. -№10.-С. 77-79.

13. Белозерцев А.Г. Зерновое хозяйство России. М., 1998. 244 с.

14. Белозерцев А.Г., Основы формирования рынка зерна в России // Международный сельскохозяйственный журнал. 1994. - № 3. -С. 15-20.

15. Белюченко И. Поиски новых технологий выращивания зерновых культур // Международный агропромышленный журнал (99). № 6. -С. 42-45.

16. Бехтерев В.И. Определение экономического эффекта от внедрения новых сортов // Селекция и семеноводство-2003- № 3. С. 14-18.

17. Трубилин И.Т, Малюга Н.Г., Прудников А.Г. и др. Биоэнергетическая оценка агротехнических приемов и ресурсосберегающих технологий в растениеводстве. Краснодар, 1995. 65 с.

18. Блиев С.Г. Проблемы качества зерна. Нальчик, 1999. С. 17-19.

19. Боев В.Р. Рыночным отношениям нужна здоровая экономическая база // Рыночные отношения в АПК России: современное состояние и перспективы. М.; Мн. «Армита-Маркетинг. Менеджмент», 1997.-С. 165-167.

20. Большаков Н.В., Абрамов В.С. Об особенностях развитиясеменоводства зерновых в условиях рыночных отношений // Селекция и семеноводство, 1992. — № 4-5. С. 50-55.

21. Борхунов Н., Назаренко А. Цены, инфляция, паритет // Экономика сельского хозяйства России. 1999. № 7, 9.

22. Борхунов Н. Зерновой рынок и стабилизация аграрной экономики // АПК: экономика, управление. 2003. - № 11. — С. 41-49.

23. Буздалов И. Перспективы новой аграрной структуры // АПК: экономика, управление. — 2003, № 5.

24. Василько В. Прибыль как оценочный показатель работы arpo формирований акционерного типа // АПК: экономика, управление. 1994. - № 9. - С. 66.

25. Рекомендации. Внутрихозяйственный расчет и другие методы хозяйствования на современном этапе в агропромышленном комплексе Краснодарского края. Краснодар, 1998. - 90 с.

26. Грачев В.А., Алтухов А.И., Сарайкин В.И. Развитие российского зернового рынка. М.: ВНИЭТУСХ, 2004. - 173 с.

27. Грачев В.А., Сарайкин В.И. Повышение эффективности производства зерна в России в новых условиях хозяйствования. — М., 1991.-58 с.

28. Гридасов И. Состояние зернового хозяйства // Экономист. 1996. —1.-С. 91-96.

29. Гужов Ю.Л., Фукс А.В., Валичек П. Селекция и семеноводство культурных растений. М.: ВО Агропромиздат, 1991. - 463 с.

30. Гуляев Г.В. Заменять, а не обновлять сорта и семена // Селекция и семеноводство. 1993. - № 3. - С. 53-57.

31. Гуляев Г.В. Остановить разрушение селекции и семеноводства // Вестник РАСХН. 1998. - № 1. - С.36-39.

32. Гуляев Г.В. Семеноводство зерновых культур в условиях рыночных отношений АПК // Селекция и семеноводство. -2001. № 3. -С.2-5.

33. Джахангиров А.Д., Оглоблин Е.С., Федичкин А.Г. Эффективность интенсивных технологий в сельском хозяйстве. М.: Агропромиздат, 1986. - 79 с.

34. Добрынин В.А. и др. Интенсификация сельского хозяйства в условиях рыночных отношений // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2003. - № 8. - С. 44-48.

35. Добрынин В. Роль сельской промышленности в выходе деревни из кризиса // АПК: экономика, управление. 2001. - № 5.

36. Драгавцев В., Плитко А. Экономический механизм ресурсосбережения в агропромышленном комплексе // АПК: экономика, управление. — 1995. — № 2.

37. Егерева О. Сельскохозяйственная наука в кооперации с производством // АПК: экономика, управление. 1997. № 7. — С. 18—23.

38. Жученко A.A. К вопросу о реформировании селекционной и семеноводческой системы в России // Селекция и семеноводство . -2000.-№4.-С. 23-27.

39. Загородняя Е. Рынок продовольственной пшеницы // Коммерсант — дейли. 1994. - № 191.-С. 11.

40. Казанков А.Ф., Захарова Н.В., Смирнова А.Б. Развитие и направление работ по селекции высокопродуктивных гибридов кукурузы в Краснодарском НИИСХ // Селекция кукурузы: (Сб. научн.тр. вып. 27/КНИИСХ). Краснодар, 2003. - С. 3-11.

41. Казарцева А.Т., Воробьева P.A., Колесноков Ф.А. и др. Качество зерна в селекции и производстве сильных пшениц // Вестник сельскохозяйственной науки. 1991. - №2 (413). - С. 74-77.

42. Рекомендации. Как получить высокие экономически и экологически обоснованные урожаи зерна сильных и ценных озимых пшениц в предгорьях Краснодарского края. Краснодар, 2003.

43. Калиненко И.Г. Полям юга сильную пшеницу. — Ростов: Ростовское издательство, 1971. - 196 с.

44. Коданев И.М. Повышение качества зерна. М.: Изд. Колос, 1976. -304 с.

45. Козьмина Н.П. Зерно. М.: Изд. «Колос», 1969. 386 с.

46. Крылов В. Пути выхода из аграрного кризиса // АПК: экономика, управление, 1997. - № 7.

47. Лисицин П.И., Хохлов В.Н. Генетика, селекция и семеноводство полевых культур. М.: Сельхозгиз, 1934. - 92 с.

48. Лукьяненко П.П. Избранные труды. М.: Агропромиздат, 1990. — 428 с.

49. Алексашов В.Н., Шоков Н.Р., Беспалова Л.А. Лучшие сорта зерновых колосовых культур в Краснодарском крае. Краснодар, 1997.-87 с.

50. Макин Г.И. Экономическая ситуация в производственном обеспечении страны // Вестник РАСХН. 2003. - № 2. - С. 27-29.

51. Маркс К., Энгельс Ф. Капитал. // Соч. 2-е изд. Т. 26. 4.2. - 703 с.

52. Медведев A.M. О состоянии семеноводства в системе Россельхозакадемии // Селекция и семеноводство. 2003. - № 2. — С. 35-41.

53. Меньше урожай, да качество лучше // Новое сельское хозяйство. М., 1999.-№3.

54. Методические рекомендации по определению эффективности сельскохозяйственного производства. М., 1997. 68 с.

55. Методические рекомендации по определению экономической эффективности использования научных разработок в земледелии. -Краснодар, 1998.-61 с. .

56. Минеев В.Г. и др. Пути улучшения качества зерна пшеницы. — Воронеж, 2000.- 112 с.

57. Миренков С.Н. Роль сорта в повышении продуктивности озимой пшеницы. Краснодар; Просвещение - Юг, 2000. - 160 с.

58. Неттевич Э.Д. Первичное семеноводство и производствооригинальных семян зерновых культур в связи с патентованием сортов // Селекция и семеноводство . 1999. № 2, 3. - с. 57-62.

59. Нечаев В.И. Эффективность селекции зерновых культур в современных экономических условиях-Краснодар, 1999 г. — 155 с.

60. Нечаев В.И. Эффективность зерновых культур в современных условиях. Краснодар, 2003. - 152 с.

61. Нечаев В.И. Организационно-экономические основы сортосмены при производстве зерна. М.: «Агри Пресс», 2000. - 480 с.

62. Нечаев В.И., Александров В.А. Новые пути повышения эффективности селекционно-семеноводческой работы // Наука Кубани. Краснодар, 1998. - № 2 (4). - С. 25-27.

63. Оглоблин Е. С., Свободин В.А. Организационно-экономические основы эффективности сельскохозяйственного производства регионального АПК. М., 1994. - 63 с.

64. Павлов А.Н. Накопление белка в зерне пшеницы и кукурузы. — М., Наука, 1976.-339 с.

65. Повышение качества зерна пшеницы путем селекции, применения удобрений и совершенствования сортовой агротехники. Тезисы докладов на Всесоюзном научно-методическом совещании 1—3 июля 1970 года. -М.: ВАСХНИЛ, 1970. - 107 с.

66. Повышение качества зерна пшеницы. -М.: Колос, 1972. - 335 с.

67. Полуян И.В., Калиненко И.Г. О совершенствовании системы семеноводства сельскохозяйственных культур // Селекция и семеноводство. 2004. - № 2-3. - С. 62-64.

68. Попов Н. Может ли Россия сохранить национальнуюпродовольственную безопасность? // АПК: экономика, управление. 1997. -№ 1.-С. 8-12.

69. Проблемы белка в сельском хозяйстве. ВАСХНИЛ. - М.: Колос, 1975.-560 с.

70. Пруцков Ф.М. Озимая пшеница. М.; Колос. - 1970. - 344 с.

71. Прянишников Д.Н. Избранные произведения т.И. АН СССР, 1953. -519с.

72. Пшеница и ее улучшение /Перевод с англ. М.: Колос, 1970.-519 с.

73. Пшеница и оценка ее качества /Перевод с англ. М.: Колос, 1968. — 496 с.

74. Рогов А.И. Пути повышения качества продукции. М.: Экономика, 1974.

75. Романенко Г.А. Производству зерна — приоритетное значение // Агропромышленный комплекс России. 1990. - С. 13-16.

76. Романенко A.A. Эффективность селекции и семеноводства озимых колосовых культур в Краснодарском крае // Вестник РАСХН. — 2004. -№ 1.-С. 59-61.

77. Рыбалкин П.Н. Повышение эффективности производства зерна // М.: Агропромиздат, 1990. 223 с.

78. Рыбалкин П.Н., Пучков Ю.М. и др. Ресурсоэкономные иэкологически безопасные технологии производства зерна ценной и сильной пшеницы в Краснодарском крае. Краснодар: «Агрополиграфист», 1997.-83 с.

79. Рыбалкин П.Н. Место и роль рынка зерна в системе АПК // Формирование нового хозяйственного механизма: (Материалы научного совещания). Краснодар: КГАУ; Кубанский международный институт предпринимательства и менеджмента, 1997.-С. 54-58.

80. Рыбалкин П.Н., Васюков П.П., Шевцов В.М. и др. Пути совершенствования края. Краснодар, 1997. — 196 с.

81. Рыбалкин А.П., Нечаев В, И, Экономические проблемы производства зерна в Краснодарском крае // Краснодар, 1998. -151 с.

82. Самсонов М.М. Сильные и твердые пшеницы СССР. М.: Колос, 1967.- 168 с.

83. Санду И.С. Организационные формы инновационного процесса в сельском хозяйстве. М, 1996. - 63 с.

84. Семин A.C. Изменяйтесь или умирайте. М.: ИКАР, 1999. - 276 с.

85. Свободин В.А., Свободина М.В. Эффективность становления рыночных отношений в сельском хозяйстве России // Международный сельскохозяйственный журнал. 1995. - № 1. -С. 29-34.

86. Созинов A.A., Обод И. Сила пшеницы. Одесса, 1970. - 93 с.

87. Созинов A.A., Козлов В.Г. Повышение качества зерна озимых пшениц. М.: Колос, 1970. - 134 с.

88. Соколов Е.А. Значение экономической оценки новых сортов до районирования // Научно-технический бюллетень Всесоюзного селекционно-генетического института. 1990. - № 3. (77). - С. 4244.

89. Соснин М.В., Рыбалкин П.Н. О корректировке аграрной реформы в агропромышленном комплексе Краснодарского края // Экономическая реформа в аграрном секторе: Труды. Вып. 347 (375).-Краснодар, 1995.-С. 8-11.

90. Сотченко B.C., Мусорина Л.И. Состояние и перспективы возделывания кукурузы в России // Кукуруза и сорго. — 2000. — № 4. -С. 2-4.

91. Стрелков Е.В., Кочетков Л.И. Экономическая роль правительства и государственное регулирование сельского хозяйства США // Международный сельскохозяйственный журнал. 1995. № 2. - С. 44-46.

92. Стрельникова И.М. Повышение качества зерна пшеницы. Киев. Урожай, 1971.- 178 с.

93. Суднов П.Е. Агротехнические приемы повышения качества зерна пшеницы. М.: Колос. - 1965. - 191 с.

94. Сыкало Н.Г., Глуховский А.Б. Агротехника и качество зерна. — Краснодар, 1970. 102 с.

95. Тарасенко Н.Д. Качество зерна озимой пшеницы на Кубани. — Краснодар: Краснодарское книжное издательство, 1973. 128 с.

96. Тарасов Ю. Сорт основа урожая // Сельские зори. - 1989. - № 10. -С. 16-18.

97. Толстоусов В.П. Удобрения и качество урожая. М.: Колос, 1974.- 260 с.

98. Трисвятский JI.A., Стрельников Е.В., Кочетков Л.И. Корреляционный анализ производства и закупок зерна // АПК: достижения науки и техники. 1995. - № 1.

99. Уначев И. Основные положения концепций аграрной политики России // АПК: экономика, управление. 2000. - № 2. - С. 3-10.

100. Федин М.А. Сорт и хозрасчет // Достижения науки и техники АПК. 1989. - № 2. - С. 24-27.

101. Федорова H.A., Бойко Г.И., Лысенко Н.В. Влияние удобрений на урожай и качество зерна озимой пшеницы в условиях Лесостепи и Полесья УССР // Труды ВАСХНИЛ «Приемы и методы повышения качества зерна пшеницы». Л.: Колос, 1967. — С. 322-327.

102. Федорова H.A., Головащук И.Т., Скоренко Н.В. и др. Некоторые приемы повышения качества зерна озимой пшеницы в районах достаточного увлажнения УССР // Повышение качества зерна пшеницы. / М.: Колос, 1972. С. 223-229.

103. Федорук П.С., Нечаев В.И., Миренков С.Н. Совершенствование организации управления // АПК: экономика, управление. М., 1999.-№3.-С. 19-24.

104. Хлебутин Е.Б. Экономика зернового хозяйства в развитых капиталлистических странах. М.: Колос, 1975. - 320 с.

105. Шарапов Н.И. Повышение качества урожая сельскохозяйственных культур. Л.: Колос, 1973. - 222 с.

106. Шевелуха B.C. Важнейшие проблемы повышения качества зерна в Российской Федерации // Решение проблемы увеличения и стабилизации производства высококачественного зерна в России:

107. Тезисы докладов. — Краснодар: Агропром полиграфист, 1998. — с. 7-9.

108. Рыбалкин П.Н., Васю ков П.П., Федорук П.С. и др. Экономика производства зерна Кубани. Краснодар, 2003. - 175 с.

109. Грачев В.А., Охапкин А.И., Кириченко О.В. и др. Экономическая оценка интенсивного производства зерна в хозяйствах РСФСР. М., 1998. - 125 с.

110. Эпштейн Д.В. Рентабельность сельского хозяйства, как фактор социально-экономической стабильности // АПК: экономика, управление. 1994. - № 10. - С. 66-71.

111. Ясин Е. Проблемы перехода к регулируемой рыночной экономике // Вопросы экономики. 2003. - № 7. - С. 3-20.

112. F АО Production Yearbook. Vol. 51. -1997.