Формирование интегрированной системы менеджмента на предприятии

Яськин, Александр Николаевич

Темы диссертаций по экономике » Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда

Формирование интегрированной системы менеджмента на предприятии тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат

Ученая степень: кандидата экономических наук
Автор: Яськин, Александр Николаевич
Место защиты: Саранск
Год: 2012
Шифр ВАК РФ: 08.00.05

Формирование интегрированной системы менеджмента на предприятии - тема диссертации по экономике, скачайте бесплатно в экономической библиотеке

Диссертация

Автореферат диссертации по теме "Формирование интегрированной системы менеджмента на предприятии"

На правах рукописи О

.Л-с^-

ЯСЬКИН Александр Николаевич

ФОРМИРОВАНИЕ ИНТЕГРИРОВАННОЙ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА НА ПРЕДПРИЯТИИ

Специальность 08.00.05 - Экономика н управление народным хозяйством

(Стандартизация и управление качеством продукции)

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

! 6 ДЕК 2012

Саранск 2012

005056334

Работа выполнена в Федеральном государственном бюджетном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Мордовский государственный университет им. Н. П. Огарёва».

Научный руководитель - доктор экономических наук профессор

Салимова Татьяна Анатольевна

- доктор экономических наук профессор заслуженный деятель науки РФ Короткой Эдуард Михайлович (ФГБОУ ВПО «Государственный университет управления»);

- доктор экономических наук доцент Злобина Наталья Васильевна (ФГБОУ ВПО «Тамбовский государственный технический университет»)

- ФГБОУ ВПО «Санкт-Петербургский государственный университет экономики и финансов»

Защита состоится 21 декабря 2012 года в 10.00 часов на заседании диссертационного совета Д 212.117.05 при ФГБОУ ВПО «Мордовский государственный университет им. Н. П. Огарёва» по адресу: 430005, г. Саранск, ул. Полежаева, 44, ауд. 712.

С диссертацией можно ознакомиться в Научной библиотеке им. М. М. Бахтина ФГБОУ ВПО «Мордовский государственный университет им. Н. П. Огарёва».

Объявление о защите диссертации и автореферат диссертации размещены на официальном сайте ФГБОУ ВПО «Мордовский государственный университет им. Н. П. Огарева»: Иир/Л^оу.тгяи.ги и Высшей аттестационной комиссии при Министерстве образования и науки РФ: referat_vak@mon.gov.ги.

Автореферат разослан 20 ноября 2012 г.

Официальные оппоненты

Ведущая организация

Ученый секретарь диссертационного совета доктор экономических наук Л. И. Зинина

профессор

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. Проблемы обеспечения качества, безопасности и конкурентоспособности продукции отечественных товаропроизводителей становятся особенно актуальными в связи с вступлением России в ВТО, что создает для российских промышленных предприятий, с одной стороны, новые возможности и перспективы торговли на мировых рынках, а с другой - предъявляет повышенные требования к качеству и безопасности выпускаемой продукции.

Совершенствование управленческой деятельности, внедрение современных систем менеджмента и их интеграция позволяют предприятиям сокращать общие затраты на качество, улучшать оперативность управления, эффективнее удовлетворять запросы потребителя. В настоящее время в отношении практически всех основных функциональных направлений деятельности предприятий разработаны международные стандарты на системы менеджмента, на соответствие которым они могут сертифицироваться. Однако существующие на большинстве отечественных предприятий системы менеджмента функционируют обособленно друг от друга, что приводит к усложнению внутриорганизационного взаимодействия.

Вместе с тем, одними из наиболее востребованных в последнее время моделей организационного менеджмента, обеспечивающих успешное функционирование предприятий в финансовой, производственной и социальной среде, являются интегрированные системы менеджмента (ИСМ), отвечающие требованиям нескольких международных стандартов на системы менеджмента. Их внедрение позволяет повысить эффективность управления предприятиями и сформировать на этой основе условия для устойчивого развития и обеспечения конкурентоспособности производимой продукции.

Все это вызывает необходимость развития теоретических положений, разработки методических и практических рекомендаций по формированию интегрированной системы менеджмента на предприятии.

Степень разработанности проблемы. Современная теория управления качеством, основные концепции и принципы создания прогрессивных систем менеджмента, а также методы и средства, обеспечивающие их эффективное функционирование, являются результатом длительной эволюции категории «качество» и ее аспектов. Общим проблемам теории менеджмента качества посвящены труды многих отечественных и зарубежных ученых. Значительный вклад в развитие данного направления внесли такие зарубежные исследователи, как Э. Деминг, Дж. Джуран, К. Исикава, Е. Кондо, Т. Конти, Ф. Кросби, Т. Оно, Г. Тагути,

A. Фейгенбаум, Дж. Харрингтон и др. Теоретические и методические вопросы управления качеством рассмотрены в трудах отечественных ученых и практиков: Ю. П. Адлера, Г. Г. Азгальдова, В. Я. Белобрагина, В. В. Бойцова,

B. Г. Версана, Б. И. Герасимова, А. В. Гличева, Н. Д. Ильенковой, В. А. Лапидуса, Д. С. Львова, Н. С. Яшина и др.

Исследованию закономерностей формирования и развития систем менеджмента на основе международных стандартов посвящены работы Н. А. Бошошко, Е. А. Горбашко, Н. В. Злобиной, В. А. Качалова,

B. В. Левшиной, Т. М. Полховской, К. М. Рахлина, Т. А. Салимовой, А. Е. Хачатурова, В. Е. Швеца, А. Д. Шадрина и многих других. Значительную организационную и научную работу в области развития и совершенствования систем менеджмента качества и интегрированных систем менеджмента ведут Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) и его институты.

C. В. Василевской, 3. Я. Вирьянского, Е. Б. Гаффоровой, Т. В. Гусевой, Л. Г. Егоровой, М. А. Катанаевой, Э. М. Короткова, Б. 3. Мильнера, М. 3. Свиткина, В. Н. Трошина и др. Несмотря на наличие разнообразных теоретических подходов и методических рекомендаций в исследуемой области, касающихся преимущественно методологии и процедурных аспектов внедрения интегрированных систем менеджмента, ряд вопросов теоретического и методического характера, связанных с формированием данных систем на промышленных предприятиях, в том числе в пивоваренной отрасли, до сих пор были раскрыты не в полной мере.

Отечественная пивоваренная промышленность в настоящее время характеризуется высокой степенью инновационности и инвестоемкости, имеет важное значение для региональных бюджетов как стабильный источник их пополнения акцизами на произведенную продукцию. В последние годы возрастает ее вклад в развитие сырьевой базы страны, что является одной из приоритетных задач государственной политики РФ. Поэтому особенно актуальными становятся исследования в области менеджмента качества и интеграции систем менеджмента на пивоваренных предприятиях, что определило выбор темы, задач, объекта и предмета исследования.

Цель диссертационного исследования заключается в развитии теоретических положений и разработке методических и практических рекомендаций по формированию интегрированной системы менеджмента на предприятии.

Для достижения поставленной цели в процессе диссертационного исследования предполагалось решить следующие задачи:

- выявить современные подходы к формированию и интеграции систем менеджмента, позволяющие совершенствовать менеджмент качества на предприятии;

- определить цели формирования и содержание интегрированной системы менеджмента на предприятии;

- определить предпосылки и условия внедрения интегрированной системы менеджмента на предприятии;

- исследовать принципы и критерии согласования международных стандартов ISO 9001, ISO 14000, ISO 26000, НАССР и GMP, на основе которых разрабатываются соответствующие системы менеджмента;

_ исследовать возможности формирования интегрированных систем менеджмента на предприятиях пивоваренной промышленности;

_ оценить результативность систем менеджмента предприятия пивоваренной отрасли;

- предложить алгоритм реализации проекта по формированию интегрированной системы менеджмента на предприятии пивоваренной промышленности;

- разработать процессную модель интегрированной системы менеджмента предприятия пивоваренной отрасли;

_ оцепить экономическую обоснованность разработки и внедрения интегрированной системы менеджмента на предприятии пивоваренной промышленности.

Объектом исследования являются отечественные предприятия пивоваренной промышленности.

Предмет исследования - совокупность теоретических, методических и практических проблем формирования интегрированной системы менеджмента на предприятии пивоваренной промышленности.

Область исследования. Диссертационная работа соответствует специальности 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (п. 13 - Стандартизация и управление качеством продукции: пп. 13.4 -Организационно-экономические проблемы формирования и мониторинга систем менеджмента качества предприятия (организации), пп. 13.5 - Анализ и оценка результативности и эффективности систем менеджмента качества предприятия (организации), пп. 13.27 — Системы планирования в управлении качеством продукции и услуг на предприятии (в организации)) паспорта специальностей ВАК (экономические науки).

Теоретической и методологической основой диссертационного исследования послужили труды отечественных и зарубежных ученых, посвященные проблемам формирования и интеграции современных систем менеджмента; публикации в периодической печати по данной проблеме; материалы международных, всероссийских и региональных научных конференций и семинаров, посвященных теоретическим и практическим стандартизации и управления качеством; действующие законодательные и нормативно-правовые акты Российской Федерации; нормативные и методические документы, регламентирующие требования к различным системам менеджмента.

исследования, статистические методы, метод экспертных оценок, а также методика функционального моделировании бизнес-процессов ШЕРО.

Информационную базу исследования составили статистические данные и аналитические материалы Федеральной службы государственной статистики, нормативно-справочная литература, отчетные документы научно-исследовательских институтов, результаты, полученные лично автором в ходе изучения данной проблемы. Исследование прикладных аспектов формирования интегрированных систем менеджмента основывалось на анализе статистической, плановой, финансово-хозяйственной и организационно-распорядительной документации Саранского филиала ОАО «САН ИнБев», ОАО «Пивоваренная компания "Балтика"», ООО «Объединенные пивоварни Хейнекен» и других представителей пивоваренной отрасли Российской Федерации.

Научная новизна диссертационного исследования заключается в развитии теоретических положений и разработке методических и практических рекомендаций по формированию интегрированной системы менеджмента промышленного предприятия. Основные результаты, определяющие новизну проведенного исследования, состоят в следующем:

- обоснованы современные теоретические подходы к интеграции систем менеджмента: формирование изначально интегрированных систем менеджмента; интеграция параллельно (независимо) развивающихся систем менеджмента в общую структуру управления; последовательная интеграция систем менеджмента в базовую систему управления организацией; расширение существующей системы менеджмента за счет внедрения требований отраслевых стандартов качества;

- уточнено содержание понятия «интегрированная система менеджмента», которую предлагается рассматривать как комплексную целевую систему менеджмента, отвечающую требованиям двух или более международных стандартов в области управления, ориентированную на реализацию бизнес-целей, обеспечение качества и конкурентоспособности, создание условий для устойчивого развития организации;

- определены предпосылки формирования на промышленном предприятии интегрированных систем менеджмента (внедрение СМК и реализация процессного подхода; существование нескольких обособленных систем менеджмента; совершенствование деятельности и инфраструктуры организации; наличие систем обучения и мотивации персонала; развитие корпоративной культуры и социальной ответственности бизнеса; обеспечение комплексной безопасности продукции) и возможные результаты их внедрения (согласованность систем менеджмента предприятия в структуре ИСМ; минимизация функциональной разобщенности отдельных систем; вовлечение персонала в улучшение деятельности предприятия; уменьшение объема документации; сокращение затрат на содержание систем менеджмента в рамках ИСМ);

- предложен алгоритм формирования интегрированной системы менеджмента предприятия пивоваренной промышленности, представленный в виде процесса, основанного на методологии функционального моделирования ГОЕРО и включающего ряд последовательных этапов (организация работ по разработке и внедрению; диагностический аудит; построение процессной модели; проектирование; документирование; внедрение; анализ результативности; подготовка к сертификации);

- разработана процессная модель интегрированной системы менеджмента, базирующаяся на концепциях постоянного улучшения и устойчивого развития, в рамках внедрения которой были осуществлены мероприятия но совершенствованию структуры бизнес-процессов промышленного предприятия (идентификация и оценка рисков внедрения ИСМ; определение направлений и целей развития предприятия, соответствующих уровню зрелости и результативности его систем - СМК, НАССР, вМР и менеджмента социальной ответственности; анализ степени детализации процессов и определение их границ; реструктуризация и совершенствование бизнес-процессов с применением различных инструментов и подходов);

- предложена методика оценки экономической обоснованности проекта по разработке и внедрению интегрированной системы менеджмента на промышленных предприятиях, основанная на расчете показателей сравнительной экономической эффективности капитальных вложений.

Теоретическая и практическая значимость диссертационной работы. Теоретическую значимость имеют: обоснование современных подходов к интеграции систем менеджмента; уточненное содержание понятия «интегрированная система менеджмента»; выявленные предпосылки формирования интегрированных систем менеджмента на промышленном предприятии; разработанная процессная модель интегрированной системы менеджмента, базирующаяся на концепциях менеджмента качества, постоянного улучшения и устойчивого развития.

Практическую значимость имеют: алгоритм формирования интегрированной системы менеджмента, методика оценки экономической обоснованности внедрения интегрированной системы менеджмента для совершенствования деятельности промышленного предприятия, а также методическое обеспечение проекта по разработке и внедрению на предприятии интегрированной системы менеджмента.

Основные теоретические положения и выводы диссертации доведены до уровня конкретных предложений, которые нашли применение при совершенствовании систем менеджмента Саранского филиала ОАО «Сан ИнБев», что подтверждается соответствующей справкой о внедрении.

Полученные результаты могут быть использованы при проведении дальнейших исследований по проблемам интеграции систем менеджмента на промышленных предприятиях, ведущих работы в области совершенствования менеджмента качества.

Апробация и внедрение результатов исследования. Основные теоретические и практические положения диссертации обсуждались и докладывались автором на научной конференции «XXXVI Огаревские чтения» (г. Саранск, 2008 г.), Всероссийской научно-практической конференции «Менеджмент качества и устойчивое развитие в условиях инновационной экономики» (г. Саранск, 29—30 октября 2009 г.), XI Международной научно-практической конференции «Актуальные вопросы экономических наук» (г. Новосибирск, 3 марта 2010 г.), II Всероссийской научно-практической конференции «Актуальные проблемы социально-экономического развития организации» (г. Ковылкино, 7 февраля 2011 г.), Международной научно-практической конференции «Менеджмент качества и устойчивое развитие» (г. Саранск, 22-23 мая 2011 г.), II Международной научно-практической конференции «Национальные концепции качества: опыт и перспективы инновационного развития» (г. Санкт-Петербург, 3-4 октября 2011 г.), Межрегиональной научно-практической конференции «Актуальные вопросы науки и практики» (г. Тольятти, 2 марта 2012 г.).

Промежуточные результаты исследования в виде научной работы по теме «Формирование интегрированной системы менеджмента на предприятии» были представлены и отмечены дипломом на Всероссийском конкурсе Министерства образования и науки Российской Федерации по естественным, техническим и гуманитарным наукам для студентов российских вузов (2009 г.).

В 2011-2012 гг. автор принимал участие в выполнении фундаментальной НИР 53/16 - 12 «Исследование интеграционных процессов в менеджменте качества» по заказу Министерства образования и науки Российской Федерации.

Теоретические и практические разработки диссертационного исследования используются в учебном процессе - в преподавании курсов «Управление качеством», «Управление качеством в сфере материального производства», «Разработка и внедрение систем менеджмента качества» студентам специальностей 080507 («Менеджмент организации») и 220501 («Управление качеством») Мордовского государственного университета им. Н. П. Огарева.

Публикации. Основные выводы и результаты исследования нашли отражение в 15 опубликованных работах по теме диссертации общим объемом 5,33 п.л. (из них 4,88 п.л. лично автора), в том числе в 4 статьях в ведущих научных журналах, рекомендованных Высшей аттестационной комиссией Министерства образования и науки Российской Федерации.

Объем и структура диссертации. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы, включающего 231 наименование. Работа изложена на 244 страницах текста, содержит 34 рисунка, 44 таблицы, 10 формул, 7 приложений.

2. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ДИССЕРТАЦИОННОЙ РАБОТЫ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ

2.1. Обоснование необходимости формирования интегрированных систем менеджмента на предприятии

Исследование интеграционных тенденций в науках, составляющих теоретический фундамент менеджмента качества, а также анализ их связи с реальными процессами в современных организациях показывает, что в последнее время отчетливо обозначилась интеграционная направленность в развитии практически всех областей человеческой деятельности. Процессы интеграции по своей сущности являются организационными, так как обеспечивают упорядочение, систематизацию знаний и опыта, а также саморазвитие организаций.

Интеграция систем менеджмента осуществляется для получения преимуществ в соответствии с потребностями организации по оптимизации ее внутренней среды при одновременном удовлетворении требований международных стандартов. Тенденции изменения внешней среды, влияющие на эффективность и результативность предприятия, также подчеркивают необходимость постепенной интеграции систем менеджмента. Изменчивость и многообразие внешней среды, усиление влияния заинтересованных сторон, которые прежде воспринимались как незначительные, второстепенные, и, наконец, стремительное нарастание интенсивности информационного взаимодействия обусловливают ряд ограничений, но одновременно открывают и новые возможности развития бизнеса.

Принимать решение о формировании интегрированных систем менеджмента целесообразно на основе:

- текущего состояния системы управления предприятием;

- зрелости и результативности систем менеджмента предприятия;

- выявления, анализа и решения имеющихся проблем управления;

- возможностей достижения необходимых улучшений за счет получения преимуществ от интеграции.

Многообразие существующих систем менеджмента, различия в структуре, функциях и свойствах, а также степень их соответствия требованиям внешней среды обусловливают современные подходы к их интеграции:

1) формирование изначально интегрированных систем менеджмента, обеспечивающее одновременное внедрение различных систем в рамках общей структуры организационного менеджмента;

2) интеграция параллельно (независимо) развивающихся систем менеджмента в общую структуру управления;

3) последовательная интеграция новых аспектов менеджмента, отражающих особенности внешней среды иного характера, в базовую систему управления организацией;

4) расширение существующей системы менеджмента за счет внедрения требований отраслевых стандартов качества.

Накопленный международный опыт создает возможность выбора: руководители отечественных и зарубежных компаний могут следовать различным моделям разработки, внедрения и сертификации систем менеджмента - как специфических, так и интегрированных.

2.2. Уточненное содержание понятия «интегрированная система менеджмента»

В последние годы проблемы совершенствования и развития систем менеджмента посредством их интеграции в единую организационную структуру приобретают особую актуальность. Национальные организации по стандартизации ведущих зарубежных стран приняли документы, которые существенным образом облегчают интеграцию систем менеджмента (AS/NZS 4581:1999, DS 8001:2005, PAS 99:2006, BS 25999-2:2007 и др.). Большое количество публикаций посвящено интегрированным системам менеджмента предприятий различных отраслей, синергизму интегрирования систем менеджмента промышленного предприятия с другими его системами, новым подходам к построению и оценке интегрированных систем, практикам, методам и инструментам в ИСМ, а также реинтеграции систем менеджмента. Однако общепризнанного подхода к определению понятия «интегрированная система менеджмента» в настоящее время не существует.

Несмотря на некоторые различия, связанные с выбором подходов к определению и трактовке понятия «интегрированная система менеджмента», большинство ученых и исследователей сходятся в том, что это инструмент, учитывающий требования различных международных стандартов и обеспечивающий эффективное управление и совместное функционирование действующих в организации систем менеджмента. По мнению многих исследователей, основными недостатками обозначенного определения являются акцент, смещенный на учет требований стандартов в противоположность учета требований бизнеса, а также отсутствие связи с общей системой управления на предприятии. Одним из предлагаемых вариантов решения данной проблемы является согласование требований международных стандартов на системы менеджмента, входящие в структуру ИСМ, с требованиями всех заинтересованных сторон. Такой подход позволяет избежать появления противоречий между системами, дублирования их функций, а также повышает управляемость интегрированных систем.

Обобщая рассмотренные в ходе проведенного исследования определения, под интегрированной системой менеджмента предлагаем понимать комплексную целевую систему менеджмента, отвечающую требованиям двух или более международных стандартов в области управления, которая ориентирована на реализацию бизнес-целей,

обеспечение качества и конкурентоспособности, создание условий для устойчивого развития организации, а также на удовлетворение потребностей всех сторон, заинтересованных в результатах ее деятельности.

2.3. Предпосылки формирования интегрированных систем менеджмента на промышленном предприятии

Пивоваренная отрасль России сегодня - это один из динамично развивающихся рынков нссырьевого сектора отечественной экономики. Благоприятные условия для модернизации, инвестоемкость и инновационный характер производств делают ее одной из самых перспективных и значимых в структуре пищевой промышленности РФ. С 2010 г. акциз на пиво вырос втрое, в результате чего оно стало самым значимым источником бюджетных поступлений в подакцизной группе товаров «Напитки». Это существенно увеличило значение пивоваренной отрасли для региональных бюджетов, которые пополняются налоговыми поступлениями от акцизов на произведенную продукцию (табл. 1).

Таблица 1 - Динамика основных показателей пивоваренной отрасли России в 2007-2011 гг.

Показатель Год

2007 2008 2009 2010 2011

Уровень производства, млн дал 1 147,2 1 140,0 1 085,0 996,2 1 015,2

Среднегодовая мощность отрасли, млн дал 1 363,6 1 513,0 1 565,4 1 651,4 1 684,5

Индекс производства, % -0,4 ~1,2 -4,8 -5,2 1,5

Выручка от продажи продукции, млрд руб. 206,9 241,2 245,2 230,5 247,3

Рынок пива, млн Гл 118,2 109,3 98,0 93,9 90,8

Потребление пива, л/чел. в год 75,5 77,0 74,9 72,0 75,4

Ставка акциза (пиво крепостью от 0,5 до 8,6 %), руб. за 1 л 2,07 2,74 3,00 9,00 10,00

Налоговые отчисления в

консолидированный бюджет, млрд руб. 82,2 92,1 147,0 200,0 216,0

В т.ч. акцизы, млрд руб. 20,9 29,9 31,2 84,6 86,7

Занятость, тыс. чел.:

- в пивоваренной промышленности 39,2 40,8 38,0 40,0 37,1

- во всей производственной цепочке 175,1 184,6 161,6 170,7 168,1

Как видно из данных таблицы 1, спад производства, который переживала отрасль в 2008-2010 гг., остановился, и наметилась тенденция к росту. Пивоваренная отрасль проявила жизнестойкость и преодолела депрессию и кризис предыдущих лет, вызванный в большей степени фискальными, а не чисто экономическими факторами. Однако текущее состояние рынка еще далеко от стабильного, что приводит к ужесточению конкурентной борьбы между компаниями. Производители ищут новые способы и подходы, чтобы сохранить свои рыночные позиции. Их усилия

направлены на сокращение издержек производства, повышение внутренней эффективности компаний, поиск новых маркетинговых технологий, а также методов и инструментов менеджмента качества.

Высокий уровень конкуренции на российском рынке пива обусловлен также тем, что на нем присутствуют все крупнейшие международные пивоваренные группы: «Carlsberg», «Anheuser-Busch InBev», «Heineken», «Efes», «SABMiller» (рис. 1).

Рисунок 1 — Доля ведущих производителей на мировом и российском рынках пива в 2011 г., %

Пивоваренная компания «САН ИнБев» - российское подразделение лидирующего в мире концерна «Anheuser-Busch InBev» является второй по объемам продаж пивоваренной компанией в стране. Российские филиалы данного концерна по уровню оснащенности и качеству выпускаемой продукции не уступают зарубежным, что обусловлено значительными инвестициями в развитие инновационных технологий производства и совершенствование прикладных областей менеджмента.

Для создания устойчивых преимуществ над конкурентами в Саранском филиале ОАО «САН ИнБев» ведутся работы по формированию эффективной системы управления деятельностью на основе современных методических и организационных подходов. Анализ результатов и достижений в области качества показал, что на предприятии:

- разработана и внедрена система менеджмента качества, отвечающая требованиям стандарта ISO 9001:2008 (реализован процессный подход);

- функционируют обособленные системы менеджмента - GMP (для производственной практики) и НАССР (для обеспечения пищевой безопасности продукции);

- реализуются Мероприятия по совершенствованию деятельности и инфраструктуры предприятия;

- существует система обучения и мотивации персонала;

- созданы условия для развития корпоративной культуры и

Осп

11.7

16,4

социальной ответственности бизнеса;

- значительное внимание уделяется вопросам экологической и пищевой безопасности производства.

Оценка текущего уровня развития управления качеством и способности системы менеджмента качества Саранского филиала ОАО «САН ИнБев» к постоянному улучшению была осуществлена с помощью решетки зрелости Ф. Кросби (табл. 2).

Таблица 2 - Решетка зрелости управления качеством в Саранском филиале ОАО «САН ИнБев»

Признак Стадия зрелости управления качеством на предприятии

Стадия 1: неопределенность Стадия 2: осознание Стадия 3: просвещение Стадия 4: мудрость Стадия 5: уверенность

Понимание руководства и его позиция - - X О О

Организационный статус качества - - - X О

Подход к проблемам - - X О О

Затраты на качество (цена несоответствия как процент от продаж) - - X О О

Меры по улучшению качества - X О О О

Итоговое положение с качеством в компании - - X О О

Обозначения: прочерк - стадия пройдена; X - достигнута; О - не достигнута.

По данным таблицы 2 видно, что руководство Саранского филиала ОАО «САН ИнБев» заинтересовано в устойчивом развитии и совершенствовании деятельности предприятия в области качества, практически по всем рассматриваемым признакам в организации достигнута стадия «просвещение». В настоящее время предприятие уже добилось значительных результатов в области управления качеством, обладает определенными возможностями для организационного развития, в связи с чем существует объективная возможность перехода на новый уровень зрелости — формирование интегрированной системы менеджмента.

Формирование интегрированной системы менеджмента в Саранском филиале ОАО «САН ИнБев» позволит создать комплекс условий для достижения целей предприятия, выполнения сбалансированных требований потребителей и всех заинтересованных сторон и обусловливает ряд перспектив, основными среди которых являются:

- минимизация функциональной разобщенности в менеджменте, возникающей при разработке отдельных систем;

- уменьшение объема документов на ИСМ по сравнению с суммарным объемом документов в нескольких параллельных системах;

- обеспечение согласованности систем менеджмента предприятия, при этом общий результат от согласованных действий выше, чем простая сумма отдельных результатов;

- уменьшение затрат на разработку, функционирование и сертификацию ИСМ по сравнению с суммарными затратами на содержание нескольких систем менеджмента;

- достижение более высокой степени вовлеченности персонала в улучшение деятельности предприятия;

- создание оптимальных организационно-технических условий для производства качественной и безопасной продукции.

2.4. Алгоритм формирования интегрированной системы менеджмента предприятия пивоваренной промышленности

Создание интегрированной системы менеджмента является сложным инновационным проектом, направленным на повышение эффективности общего менеджмента предприятия. Приступая к ее разработке, следует не только представлять явные выгоды, но и четко определить потенциальные риски, а также масштаб, сложность и продолжительность работы. Необходимо оценить уровень компетентности менеджеров и специалистов предприятия, определить целесообразность привлечения внешних консультантов, а также определить специфику управления проектом. Схема управления проектом по разработке и внедрению интегрированной системы менеджмента в Саранском филиале ОАО «САН ИнБев» представлена на рисунке 2.

Рисунок 2 - Управление проектом разработки и внедрения ИСМ в Саранском филиале ОАО «САН ИнБев»

Проект по разработке и внедрению ИСМ может быть представлен в виде процесса, ресурсами которого являются документация, анализ требований заинтересованных сторон, персонал и внешняя информация, а результатом - интегрированная система менеджмента и удовлетворенность заинтересованных сторон. В целях планирования разработки и внедрения ИСМ в Саранском филиале ОЛО «СЛН ИнБев» была построена модель данного процесса с использованием методологии функционального моделирования ГОЕР (рис. 3).

Представленная модель процесса разработки и внедрения ИСМ в Саранском филиале ОЛО «САН ИнБев» наглядно отражает применение процессного подхода к ее построению, определяет выбранную стратегию интеграции и соответствующие мероприятия, которые планируется осуществить для объединения отдельных систем менеджмента в общую структуру. Процесс разработки и внедрения ИСМ состоит из 8 последовательных этапов:

1) организация работ по разработке и внедрению ИСМ (принятие решения высшим руководством о начале работ по разработке и внедрению ИСМ; определение состава рабочей группы проекта; подготовка и обучение рабочей группы);

2) диагностический аудит (анализ существующей документации; анкетирование всех уровней управления; оценка соответствия систем менеджмента требованиям стандартов);

3) построение модели процессов (определение процессов жизненного цикла продукции; идентификация управляющих воздействий; создание модели процессов; идентификация параметров для разработанной модели);

4) проектирование ИСМ (планирование разработки и внедрения ИСМ; создание организационной структуры ИСМ; распределение ответственности и взаимодействие сотрудников в рамках проекта);

5) документирование ИСМ (разработка документации ИСМ -политики, целей и задач; руководства; процедур, инструкций и методик);

6) внедрение ИСМ (внедрение документации и процессной модели ИСМ; обучение сотрудников; проведение внутреннего аудита);

7) анализ результативности ИСМ (анализ результатов аудита; определение проблем и несоответствий; разработка корректирующих и предупреждающих действий);

8) подготовка к сертификации ИСМ (проведение предсертифика-ционного аудита; анализ со стороны руководства; определение сроков и выбор сертификационного органа; сертификация).

Таким образом, реализацию проекта по разработке и внедрению ИСМ следует рассматривать как предпосылку для устойчивого развития современного предприятия пивоваренной промышленности.

Рисунок 3 - Процесс разработки и внедрения интегрированной системы менеджмента в Саранском филиале ОАО «САН ИнБев»

2.5. Процессная модель интегрированной системы менеджмента предприятии пивоваренной промышленности

В современной теории и практике менеджмента качества отсутствует единая общепризнанная модель интегрированной системы менеджмента, а также не выработано единого подхода к интеграции систем менеджмента. В качестве концептуальной основы интеграции систем менеджмента была использована архитектура ИСМ, которая включает несколько систем менеджмента (рис. 4).

Этап разработки процессной модели ИСМ в Саранском филиале ОАО «САН ИнБев» включал следующие мероприятия:

- оценку рисков проекта на этапе внедрения;

- определение направлений развития предприятия, соответствующих поставленным целям и уровню развития действующих на предприятии систем менеджмента (СМК, системы НАССР, системы GMP и системы менеджмента социальной ответственности);

- анализ и определение оптимальной степени детализации процессов в рамках систем, установление их границ;

- общее описание выделенных процессов и системных взаимосвязей;

- установление правил распределения ответственности в процессной модели (на этом уровне осуществляется интеграция отдельных систем менеджмента через процессную модель);

- оптимизация и улучшение ряда бизнсс-процессов с применением различных инструментов и подходов;

- построение оптимизированной процессной модели ИСМ Саранского филиала ОАО «САН ИнБев».

Таким образом, применение процессного подхода к созданию ИСМ в Саранском филиале ОАО «САН ИнБев» позволило идентифицировать и усовершенствовать процессы, действующие на предприятии. Анализ существующей структуры процессов выявил се принципиальную совместимость с процессами внедряемых в рамках ИСМ систем менеджмента, что обусловлено достаточным уровнем сочетаемости требований соответствующих стандартов. По итогам проделанной работы была создана единая структура взаимосвязанных и взаимозависимых процессов, позволяющих обеспечить эффективное и результативное управление ИСМ Саранского филиала ОАО «САН ИнБев» (рис. 5).

Разработанная процессная модель отражает взаимодействие как стандартов по различным направлениям менеджмента (в аспекте текущей структуры ИСМ - ISO 9000, ISO 26000, НАССР, GMP; в перспективе - ISO 14000, OIISAS 18000), так и соответствующих систем управления. Необходимо отмстить, что процессный подход выходит за пределы менеджмента качества и является прежде всего принципом качественного менеджмента, а следовательно, должен быть положен в основу построения всех составляющих ИСМ организации.

Общие требования

Г :^

Ишсфиро-

v ванная

менеджмента

Специфические требования

СМК

Система GMP -

Система НАССР

Система экологического менеджмента ■---^

Система менеджмента проф. безопасности и здоровья

Система социального и

этического менеджмента

Система менеджмента потребления энергии

Система обеспечения непрерывности бизнеса

f Л

Стандарт ISO 9001:2008

Включает все процессы организации,

СМК ориентирована на удовлетворение

запросов потребителей

Стандарт ГОСТ Р 52249 -2004

Надлежащая производственная практика, обеспечение санитарно-гигиенических условий производства

Стандарт ISO 22000:2005

Определение критических контрольных точек и управление рисками, обеспечение пищевой безопасности выпускаемой продукции

Стандарт ISO 14001:2004

Экологический менеджмент, охрана окружающей среды от негативных воздействий при производстве

Стандарт OHSAS 18001:2007

Система управления охраной здоровья и безопасности персонала

Стандарт ISO 26000:2010

Система социального и этического менеджмента, оценка социальных последствий деятельности организации для персонала, потребителей и общества

Стандарт ISO 50001:2011

Достижение заданного уровня эффективности использования энергетических ресурсов на основе установленных процедур и методов

Стандарт ISO 22301:2012

Обеспечение непрерывности бизнеса, минимизация потерь и восстановление после сбоев, связанных с событиями, имеющими статус форс-мажорных

Рисунок 4 - Архитектура интегрированной системы менеджмента

Управление корректирующими и предупреждающими действиями

Требования

¡оеждающими д<

Управлс! рисками

ЬГ

Системные процессы, обеспечивающие постоянное совершенствование ИСМ

*А—) Анализ со стороны К—

^— высшего руководства ч—^

' ЕЭ

Управление внутренними и знешними аудитами

Управление изменениями

Процессы, действие которых распространяется на все процессы ИСМ

Управление планированием

Управление безопасностью предприятия

Управление маркетингом

Управление || взаимодействием с ¡ ' потребителем {<

Управление финансами

Управление программами достижения целей

Управление проектами

Управление юридическим обеспечением

Управление инфраструктурой

Удовлетворенность

Управление персоналом

Управление социальной ответственностью

Управление записями

Управление документацией

—

нность

Управление информированием и коммуникациями

Управление производством Управление безопасностью продукции Вспомогательные процессы \ Управление доставкой Управление ОТ и ПБ

! Управление проек-1 тированисм и раз-!> работкой продукции Управление контролем качества при производстве

Управление ресурсами Управления закупками Управление несоот-ветств. продукцией Управление охраной окружающей среды

Управление проверкой закупленных сырья и материалов Управление технологиями производства Управление иденти-1 фикацией и прослежи-1 васмостью продукции Управление производственной средой ! Управление рекламациями и ' отзывом продукции Управление оборудованием и средствами измерения

Ресурсы

Управление технологическим процессом производства солода

Основные технологические процессы

Продукция

Управление технологическим процессом производства пива

Управление технологическим процессом упаковки

Управление хранением

разработанные процессы

Рисунок 5 - Процессная модель ИСМ Саранского филиала ОАО «САН ИнБев»

При внедрении процессной модели ИСМ на предприятии существует вероятность возникновения рисков, заложенных на предыдущих стадиях проекта (этапе принятия решения о внедрении ИСМ и/или этапе планирования мероприятий по внедрению), ряда технологических и организационных рисков, а также «сквозных» факторов, существующих практически на каждом этапе проекта:

- постановочные риски (ошибки при планировании сроков и обеспечения проекта, при выборе необходимой функциональности ИСМ, при подборе участников проектной команды и консультативной поддержки);

— «сквозные» риски (политические риски, зависимость от консультативной поддержки проекта);

- технологические риски (дезориентация заинтересованных сторон, значительная трудоемкость интеграции существующих систем);

— организационные риски (недостаточное участие высшего руководства в проекте; неготовность предприятия и персонала к внедрению ИСМ; проблемы внутренних коммуникаций).

В ходе проведения оценки рисков, которые могут возникнуть при реализации в Саранском филиале ОАО «САН ИнБев» проекта по внедрению ИСМ, было проведено анкетирование руководства предприятия и привлеченной консультативной группы. Анализ частоты встречаемости определенных факторов риска на этапе внедрения ИСМ, убыточности и сложности нейтрализации последствий, проведенный с помощью экспертной оценки, позволил сгруппировать и проанализировать полученные в ходе анкетирования данные (табл. 3).

Обобщая данные, полученные в ходе анализа рисков внедрения процессной модели ИСМ на предприятии, можно сделать вывод, что потенциально опасными по критериям тяжести последствий и возможности корректирования результатов являются организационные и управленческие риски, а также человеческий фактор, усиливающийся в связи с возможным сопротивлением персонала изменениям.

В рамках исследования была проведена оценка результативности систем менеджмента (СМК, систем ОМР, НАССР, социальной ответственности, что позволило сформировать комплексный подход к оценке результативности и устойчивости ИСМ. Оценка результативности ИСМ включает 7 этапов: 1) разработка критериев оценки для систем менеджмента; 2) определение показателей по каждому из критериев; 3) определение значимости полученных показателей; 4) расчет результативности систем менеджмента; 5) определение совокупной результативности ИСМ; 6) оценка устойчивости ИСМ; 7) принятие решения по развитию ИСМ.

Реализация данных мероприятий и работ в рамках проекта по внедрению ИСМ позволяет оцепить конечный результат проводимых организационных изменений.

Таблица 3 - Результаты анализа основных факторов риска при внедрении в Саранском филиале ОАО «САН ИнБев» процессной модели ИСМ___________

Основные факторы риска при внедрении процессной модели ИСМ Степень риска Убыточность риска Нейтрализация последствий риска

макс. 5 баллов

руководство консультанты руководство консультанты руководство консультанты

Формальное (недостаточное) участие в проекте руководителей высшего звена - 4,3 - 4,0 - 2,8

Нежелание руководителей высшего звена принимать непопулярные решения, необходимые для успешного внедрения процессной модели ИСМ - 4,2 - 4,2 - 3,0

Увеличение нагрузки на персонал (возрастание ответственности, появление новых обязанностей) на этапе внедрения процессной модели ИСМ или после его завершения 3,8 2,8 2,7 2,5 3,1 3,3

Отсутствие поддержки внедрения со стороны ключевых участников проекта: исполнительного директора, руководителей подразделений и пр. 2,4 3,7 3,1 3,2 3,8 3,7

Сопротивление значительной части персонала самому внедрению и сопутствующим нововведениям 3,3 3,8 3,5 4,2 2,7 2,4

Недостаточная формализация бизнес-процессов 3,7 2,5 2,5 2,8 2,6 2,3

Отсутствие единой нормативно-методической базы проекта 2,4 3,8 2,7 3,1 2,1 3,0

Несогласованность действий рабочей группы проекта, ответственной за внедрение, и участников проекта из числа руководителей предметных подразделений 2,6 3,4 2,8 3,2 3,3 4,1

Затрудненная интеграция процессов уже имеющихся на предприятии систем менеджмента в процессную модель ИСМ 3,4 2,5 3,0 2,7 3,1 3,2

Неэффективность деятельности привлеченных консультантов 2,0 - 3,4 - 3,4 -

Средний балл 2,95 3,44 2,96 3,32 3,01 3,09

2.6. Методика оценки экономической обоснованности проекта по внедрению интегрированной системы менеджмента на предприятии

Одним из существенных факторов, препятствующих реализации проектов по интеграции систем менеджмента промышленных предприятий, является несовершенство существующих методов технико-экономических обоснований. Оценка экономической обоснованности проекта по разработке и внедрению ИСМ на предприятии необходима для подтверждения целесообразности предлагаемых организационных изменений. В отечественной практике для этих целей используются методы, базирующиеся на расчетах показателей срока окупаемости проекта, коэффициента рентабельности капитальных вложений.

Предлагаемый вариант оценки экономической эффективности основывается на расчете показателей сравнительной экономической эффективности капитальных вложений в проект по внедрению ИСМ. Базой сравнения являются затраты на содержание уже существующих иа предприятии и функционирующих независимо систем менеджмента.

Затраты на реализацию проекта складываются из капитальных вложений на проектирование и на реализацию и рассчитываются по формуле:

К = КП+К,„ 0)

где К— затраты на реализацию проекта;

Кп - капитальные вложения на проектирование ИСМ;

Кр- капитальные вложения на реализацию проекта.

К предпроектным затратам относятся: 1) единовременные расходы на обеспечение необходимых средств и ресурсов на всех этапах проектирования ИСМ; 2) расходы на проведение исследования систем менеджмента предприятия и обработку полученных данных о результатах их функционирования; 3) расходы на постановку целей и разработку предварительного проекта ИСМ.

Размер капитальных вложений, необходимых для проектирования ИСМ, определяется по формуле:

Кп={{1 + К )(1 + Ю + К )Т.3о+См, (2)

где ¡¥¡1 - коэффициент, учитывающий дополнительную заработную плату в долях к основной заработной плате (отпускные, премии и т.д.);

1УС — коэффициент, учитывающий отчисления на социальные нужды, в долях к сумме основной и дополнительной заработной платы разработчиков (страховые взносы в Пенсионный фонд, в ФСС, в ФОМС, на производственный травматизм и пр.);

1У„ - коэффициент, учитывающий накладные расходы предприятия, в долях к основной заработной плате рабочей группы проекта (принимается по фактическим данным);

т - количество работников, участвующих в разработке проекта, чел.; Зо~ затраты на основную заработную плату работника, руб.; См - затраты на обеспечение потребностей проектной группы.

Затраты на основную заработную плачу работника, входящего в состав рабочей группы проекта, рассчитываются по формуле:

3о = 3,(3)

где Зд„ - среднедневная заработная плата работника, руб./дн;

I - количество дней, отработанных сотрудником в рамках проекта.

Отмстим, что затраты времени на формирование ИСМ по каждому исполнителю принимаются исходя из его загрузки по календарному графику выполнения работ.

Капитальные вложения на реализацию проекта рассчитываются по формуле:

кР = к0+кПРИ + кпо + к,ж + кноп + к0РГП + кК0ис, (4)

где К0 - затраты на необходимое оборудование;

Кц/'и ~ затраты на совершенствование производства; Яда- затраты на приобретение программного обеспечения; Кснк~ затраты на обеспечение связи и внутренних коммуникаций; Киоп - затраты на информационное обеспечение проекта; Коггп- затраты на подготовку и обучение рабочей группы проекта; Ккоис — затраты на привлеченных консультантов.

Годовой экономический эффект от реализации проекта рассчитывается по разности приведенных затрат на содержание отдельных систем менеджмента предприятия и затрат па содержание ИСМ:

Э = (31-32К (5)

где 3¡ - приведенные затраты на содержание отдельных систем менеджмента предприятия;

32 - приведенные затраты на содержание ИСМ; А'- срок функционирования систем.

Приведенные затраты 3, на функционирование систем менеджмента и ИСМ рассчитываются по формуле:

3, = С; + ЕПК{, (6)

где С,- - себестоимость (текущие эксплуатационные затраты на содержание систем менеджмента / ИСМ);

Е„ - нормативный коэффициент экономической эффективности (для суммарной характеристики эффективности систем менеджмента и отдельно для интегрированной системы менеджмента);

К, - суммарные затраты, связанные с внедрением проекта (для расчетов приведенных затрат на функционирование систем менеджмента равны 0).

После определения годового экономического эффекта от внедрения ИСМ рассчитывается срок окупаемости затрат на реализацию проекта:

Т(Ж=К/Э, (7)

Фактический коэффициент экономической эффективности разработки ИСМ (Еф) рассчитывается но формуле:

Е -МГ (8)

•Ч/* 111 ок>

В ходе проведенного анализа целесообразности и оценки экономической обоснованности проекта но разработке и внедрению ИСМ в Саранском филиале ОАО «САН ИнБсв» расчетным способом были получены данные, доказывающие эффективность организационных изменений (табл. 5).

Таблица 5 - Результаты экономического обоснования проекта по разработке и внедрению ИСМ в Саранском филиале ОАО «САН ИнБев»_

Характеристика проекта Значение

Затраты на разработку и внедрение проста, тыс. руб. В т.ч. капитальные вложения на проектирование ИСМ капитальные вложения на реализацию проекта 2 729,94 1 170,77 1 559,17

Экономический эффект, тыс. руб. 1 388,13

Коэффициент экономической эффективности разработки ИСМ 0,51

Срок окупаемости, годы 1,97

Таким образом, экономическая эффективность предлагаемых организационных изменений свидетельствует о целесообразности и рентабельности реализации проектов по формированию на предприятиях пивоваренной промышленности ИСМ. Интеграция систем менеджмента создаст условия для инновационного и технологического развития производств, а также способствует укреплению конкурентных позиций предприятий в условиях как отечественных, так и зарубежных рынков пивоваренной продукции.

3. ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Исследование проблем развития менеджмента качества на промышленных предприятиях позволило выявить и уточнить основные подходы к формированию и интеграции систем менеджмента: создание изначально интегрированных систем менеджмента; интеграция параллельно (независимо) развивающихся систем в общую струкгуру; последовательная интеграция систем в структуре базовой системы менеджмента; расширение базовой системы менеджмента за счет интеграции с требованиями ограслевых стандар тов.

В процессе исследования установлены основные предпосылки и условия формирования ИСМ, исследованы и обобщены принципы и критерии согласования международных стандартов ISO 9001, ISO 14000, ISO 26000, НАССР и GMP, на основе которых был сформирован авторский подход к определению данного понятия, в соответствии с которым ИСМ представляет собой комплексную целевую систему менеджмента, отвечающую требованиям двух или более международных стандартов в области управления, которая ориентирована на обеспечение качества и

конкурентоспособности продукции, условий для устойчивого развития организации и реализации ее бизнес-целей, а также на удовлетворение потребностей всех сторон, заинтересованных в результатах ее деятельности.

Прикладное исследование проблем интеграции систем менеджмента на промышленных предприятиях, осуществленное в ходе изучения практики деятельности Саранского филиала ОАО «САН ИнБев», ОАО «Пивоваренная компания "Балтика"», ООО «Объединенные пивоварни Хейнекен» и других представителей рынка пивоваренной отрасли РФ, позволило выявить возможности и условия их формирования.

В результате проведенного исследования разработаны алгоритм формирования интегрированной системы менеджмента и ее процессная модель, а также методические рекомендации но оценке рисков внедрения процессной модели интегрированной системы менеджмента, экономической обоснованности проекта по ее формированию и результативности функционирования.

4. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ДИССЕРТАЦИИ ИЗЛОЖЕНЫ В СЛЕДУЮЩИХ ПУБЛИКАЦИЯХ

Статьи, опубликованные в изданиях, рекомендованных ВАК

1. Яс1 эКин А. Н. Обеспечение безопасности пищевой продукции в рамках итерированных систем менеджмента / А. Н. Яськин // Национальные интересы: приоритеты и безопасность. - 2011. - № 18 (111). - С. 71-76 (0,55 п. л.).

2. Яськин А. Н. Особенности проектирования интегрированных систем менеджмента на предприятиях / А. Н. Яськин // Современная экономика: проблемы и решения. - 2011. - № 6 (18). - С. 83-91 (0,7 п. л.).

3. Яськин А. II. Реализация принципов корпоративной социальной ответственности на предприятиях пищевой промышленности / А. Н. Яськин, И. А. Новокрещснова // Экономика и предпринимательство. - 2012. -№ 6 (29). -С. 377-381. (0,65 п. л.).

4. Яськин А. II. Оценка рисков и экономической целесообразности внедрения интегрированных систем менеджмента на промышленных предприятиях / А. Н. Яськин // Вссгн. Волж. ун-та им. В. Н. Татищева. Сер. Экономика. - 2012. - Вып. 26. - С. 71-77 (0,4 п. л.).

Статьи, опубликованные в прочих научных изданиях

5. Яськин А. Н. Процесс разработки и внедрения системы мотивации персонала к качеству [Электрон, ресурс] / А. Н. Яськин, С. Е. Терехин // Системное упр. - 2008. - Вып. 2 (4). - Режим доступа : http://sisupr.mrsu.ru/2008-2/р(Ш96-ТегеЫп.рс1Г (0,3 п. л.).

6. Яськин А. Н. Разработка и внедрение интегрированной системы менеджмента [Электрон, ресурс] / А. Н. Яськин, Т. А. Салимова // Системное упр. - 2009. - Вып. 1 (5). - Режим доступа : http://sisupr.mrsu.ru/2009-1/рсШ4_У5кт.рс11" (0,3 п. л.).

7. Яськин А. Н. Совершенствование системы внутреннего контроля организации в рамках интегрированной системы менеджмента / Л. Н. Яськин // Менеджмент качества и устойчивое развитие в условиях инновационной экономики : материалы Всерос. науч.-нракт. конф. / редкол.: Н. П. Макаркин (отв. ред.) [и др.]. - Саранск: Изд-во Мордов. ун-та, 2009. - С. 519-523 (0,3 п. л.).

8. Яськин А. Н. Особенности организации внутренних аудитов интегрированных систем менеджмента / А. Н. Яськин // Актуальные вопросы экономических наук : сб. материалов XI Мсждунар. науч.-практ. конф. -Новосибирск: Сибпринт, 2010. - С. 171-176 (0,3 п. л.).

9. Яськин А. Н. Информационное обеспечение интегрированных систем менеджмента [Электрон, ресурс] / А. Н. Яськин // Системное упр. - 2010. - Вып. 3 (9). - Режим доступа : http://sisupr.mrsu.ru/2010-3/PDF/Yaskin.pdf (0,4 п. л.).

10. Яськин А. Н. Разработка и внедрение интегрированных систем менеджмента / А. Н. Яськин // Материалы XIV научной конференции молодых ученых, аспирантов и студентов Мордовского государственного университета имени Н. П. Огарева : в 2 ч. Ч. 2 : Гуманитарные науки / сост.: О. И. Скотников, О. В. Бояркина ; отв. за вып. В. Д. Черкасов. - Саранск : Изд-во Мордов. ун-та,

2010. - С. 229-230 (0,03 п. л.).

11. Яськин А. Н. Интегрированные системы менеджмента: цели, факторы и проблемы внедрения / А. II. Яськин // Актуальные проблемы социально-экономического развития организации : материалы II Всерос. науч.-практ. конф., 7 февр. 2011 г. / редкол.: И. Е. Поверинов, А. В. Ерастова, Е. Н. Мухина. - Саранск : Изд-во Мордов. ун-та, 2011. - С. 61-65 (0,3 п. л.).

12. Яськин А. Н. Обеспечение комплексной безопасности в интегрированных системах менеджмента предприятий пищевой промышленности / А. II. Яськин // Менеджмент качества и устойчивое развитие : материалы Междунар. науч-практ. конф., Саранск, 22-23 мая 2011 г. / редкол.: С. М. Вдовин (отв. ред.) [и др.]. - Саранск : Изд-во Мордов. ун-та,

2011.-С. 317-321 (0,3 п. л.).

13. Яськин А. Н. Стратегическое развитие интегрированных систем менеджмента современных предприятий / А. Н. Яськин // Национальные концепции качества: опыт и перспективы инновационного развития : сб. материалов Междунар. науч.-практ. конф. / под ред. проф. Е. А. Горбашко -СПб.: Изд-во Политехи, ун-та, 2011. - С. 223-225 (0,2 п. л.).

14. Яськин А. Н. Обеспечение непрерывности бизнеса в рамках интегрированных систем менеджмента / А. Н. Яськин // Менеджмент качества: теория, методология, практика : сб. науч. 1р. / редкол.: С. М. Вдовин (отв. ред.) [и др.]. - Саранск: Изд-во Мордов. ун-та, 2011. - С. 350-355 (0,3 п. л.).

15. Яськин А. Н. Интегрированные системы менеджмента как основа устойчивого развития предприятий пищевой промышленности / А. Н. Яськин // Актуальные вопросы науки и практики : сборник межрегиональной науч.-практ. конф., г. Тольятти, 2 марта 2012 г. - Тольятти : Кассандра, 2012. -С. 69-73 (0,3 п.л.).

Подписано в печать 16.11.12. Объем 1,5 п. л. Тираж 130 экз. Заказ .4" 1650. Типография Издательства Мордовского университета 430005, г. Саранск, ул. Советская, 24

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Яськин, Александр Николаевич

Введение

1 Теоретические и методические подходы к разработке и внедрению интегрированной системы менеджмента на предприятии

1.1 Современные тенденции интеграции систем менеджмента в отечественной и зарубежной практике

1.2 Содержание, цели и принципы формирования интегрированной системы менеджмента на предприятии

1.3 Критерии и принципы согласования систем менеджмента качества на основе международных стандартов ISO 9001, НАССР, GMP и ISO

1.4 Перспективы внедрения интегрированной системы менеджмента на предприятии

2 Исследование возможностей формирования интегрированных систем менеджмента на предприятиях пищевой промышленности

2.1 Характеристика предпосылок проектирования интегрированных систем менеджмента предприятий пищевой промышленности на основе требований и рекомендаций международных стандартов

2.2 Анализ функционирования систем НАССР и GMP в Саранском филиале ОАО «САН ИнБев»

2.3 Перспективы внедрения системы социальной ответственности на базе стандарта ISO 26000:2010 в Саранском филиале ОАО «САН ИнБев»

2.4 Оценка результативности систем менеджмента Саранского филиала ОАО «САН ИнБев»

3 Разработка и внедрение элементов интегрированной системы менеджмента в Саранском филиале ОАО «САН ИнБев»

3.1 Организационный механизм реализации проекта по разработке и внедрению интегрированной системы менеджмента в Саранском филиале ОАО «САН ИнБев»

3.2 Разработка процессной модели интегрированной системы менеджмента в Саранском филиале ОАО «САН ИнБев»

3.3 Оценка экономической обоснованности разработки и внедрения интегрированной системы менеджмента в Саранском филиале ОАО «САН ИнБев» 194 Заключение 210 Список использованных источников 223 Приложения

Диссертация: введение по экономике, на тему "Формирование интегрированной системы менеджмента на предприятии"

Актуальность темы исследования. Проблемы обеспечения качества, без опасности и конкурентоспособности продукции отечественных товаропроизводителей становятся особенно актуальными в связи с вступлением России в ВТО, что создает для российских промышленных предприятий, с одной стороны, новые возможности и перспективы торговли на мировых рынках, а с другой - предъявляет повышенные требования к качеству и безопасности выпускаемой продукции.

Совершенствование управленческой деятельности, внедрение систем менеджмента и их интеграция позволяют предприятиям сокращать общие затраты на качество, улучшать оперативность управления, эффективнее удовлетворять запросы потребителя. В настоящее время в отношении практически всех основных функциональных направлений деятельности предприятий разработаны международные стандарты на системы менеджмента, на соответствие которым они могут сертифицироваться. Однако существующие на большинстве отечественных предприятий системы менеджмента функционируют обособленно друг от друга, что приводит к усложнению внутриорганизационного взаимодействия.

Сегодня проблемы обеспечения качества, безопасности и конкурентоспособности продукции отечественной пищевой промышленности становятся особенно актуальными в связи с вступлением России в ВТО, что создает для российских производителей, с одной стороны, новые возможности и перспективы торговли на мировых рынках, а с другой - предъявляет повышенные требования к качеству и безопасности выпускаемой продукции. Все это вызывает необходимость развития теоретических положений, разработки методических и практических рекомендаций по совершенствованию интегрированных механизмов обеспечения качества и безопасности продукции пищевой промышленности.

Степень разработанности проблемы. Современная теория управления качеством, основные концепции и принципы создания прогрессивных систем менеджмента, а также методы и средства, обеспечивающие их эффективное функционирование, являются результатом длительной эволюции категории «качество» и ее аспектов. Общим проблемам теории менеджмента качества посвящены труды многих г • у отечественных и зарубежных ученых. Значительный вклад в развитие данного направления внесли такие зарубежные исследователи, как Э. Деминг, Дж. Джуран, К. Исикава, Е. Кондо, Т. Конти, Ф. Кросби, Т. Оно,Т."Тагути, I

B. Г. Версана, Б. И. Герасимова, А. В. Гличева, Н. Д. Ильенковой, В. А. Лапидуса, Д. С. Львова, Н. С. Яшина и др.

Исследованию закономерностей формирования и развития систем менеджмента на основе международных стандартов посвящены работы Н. А. Бонюшко, Е. А. Горбашко, Н. В. Злобиной, В. А. Качалова, В. В. Левшиной, Т. М. Полховской, К. М. Рахлина, Т. А. Салимовой, А. Е. Хачатурова, В. Е. Швеца, А. Д. Щадрина и многих других. Значительную организационную и научную работу в области развития и совершенствования систем менеджмента качества и интегрированных систем менеджмента ведут Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) и его институты.

Сущность и роль интеграционных процессов в развитии организации стали предметом исследований ряда зарубежных ученых: И. Ансоффа, Ф. Котлера, Д. Линдсея, Г. Минцберга, М. Портера, Й. Шумпетера. Подходы к формированию и совершенствованию интегрированных систем менеджмента на предприятиях нашли отражение в трудах Е. К. Аванесова, С. В. Василевской, 3. Я. Вирьянского, Е. Б. Гаффоровой, Т. В. Гусевой, Л. Г. Егоровой, М. А. Катанаевой, Э. М. Короткова, Б. 3. Мильнера, М. 3. Свиткина, В. Н. Трошина и др. Несмотря на наличие разнообразных теоретических подходов и методических рекомендаций в исследуемой области, касающихся преимущественно методологии и процедурных аспектов внедрения интегрированных систем менеджмента, ряд вопросов теоретического и методического характера, связанных с формированием данных систем на промышленных предприятиях, в том числе в пивоваренной отрасли, до сих пор были раскрыты не в полной мере.

- определить цели формирования и содержание интегрированной системы менеджмента на предприятии;

- определить предпосылки и условия внедрения интегрированной системы менеджмента на предприятии;

- исследовать возможности формирования интегрированных систем менеджмента на предприятиях пивоваренной промышленности;

- оценить результативность систем менеджмента предприятия пивоваренной отрасли;

- предложить алгоритм, реализации проекта по формированию интегрированной системы менеджмента на предприятии пивоваренной промышленности;

- разработать процессную модель интегрированной системы менеджмента предприятия пивоваренной отрасли;

- оценить экономическую обоснованность разработки и внедрения интегрированной системы менеджмента на предприятии пивоваренной промышленности.

Объектом исследования являются отечественные предприятия пивоваренной промышленности.

Область исследования. Диссертационная работа соответствует специальности 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (п. 13 - Стандартизация и управление качеством продукции: пп. 13.4 -Организационно-экономические проблемы формирования и мониторинга систем менеджмента качества предприятия (организации), пп. 13.5 - Анализ и оценка результативности и эффективности систем менеджмента качества предприятия (организации), пп. 13.27 - Системы планирования в управлении качеством продукции и услуг на предприятии (в организации)) паспорта специальностей ВАК (экономические науки).

Теоретической и методологической основой диссертационного исследования послужили труды отечественных и зарубежных ученых, посвященные проблемам формирования и интеграции современных систем менеджмента; публикации в периодической печати по данной проблеме; материалы международных, всероссийских и региональных научных конференций и семинаров, посвященных теоретическим и практическим вопросам стандартизации и управления качеством; действующие законодательные и нормативно-правовые акты Российской Федерации; нормативные и методические документы, регламентирующие требования к различным системам менеджмента.

Для обработки, обобщения и анализа данных, полученных в процессе выполнения работы, использовались методы системного, структурного, сравнительного анализа, графического представления результатов исследования, статистические методы, метод экспертных оценок, а также методика функционального моделировании бизнес-процессов ШЕБО.

Информационную базу исследования составили статистические данные и аналитические материалы Федеральной службы государственной статистики, нормативно-справочная литература, отчетные документы научно-исследовательских институтов, результаты, полученные лично автором в ходе изучения данной проблемы. Исследование прикладных аспектов формирования ИСМ основывалось на анализе статистической, плановой, финансово-хозяйственной и организационно-распорядительной документации Саранского филиала ОАО «САН ИнБев», ОАО «Пивоваренная компания "Балтика"», ООО «Объединенные пивоварни Хейнекен» и других представителей пивоваренной отрасли Российской Федерации.

Научная новизна диссертационного исследования заключается в обосновании теоретических положений и разработке методических и практических рекомендаций по формированию интегрированной системы менеджмента предприятия пивоваренной промышленности. Основные результаты, определяющие новизну проведенного исследования, состоят в следующем:

- на основе систематизации научных и прикладных исследований систем менеджмента выявлены современные тенденции в области их интеграции: формирование изначально интегрированных систем менеджмента; интеграция параллельно (независимо) развивающихся систем в общую структуру; последовательная интеграция систем в структуре базовой системы менеджмента; расширение базовой системы менеджмента за счет интеграции с требованиями отраслевых стандартов (С. 14-17);

- уточнено содержание понятия «интегрированная система менеджмента», которую предлагается рассматривать как комплексную целевую систему менеджмента, отвечающую требованиям двух или более международных стандартов в области управления, которая ориентирована на обеспечение качества и конкурентоспособности продукции, условий для устойчивого развития организации и реализации ее бизнес-целей, а также удовлетворение потребностей всех сторон, заинтересованных в результатах ее деятельности (С. 28-30);

- определены предпосылки формирования на предприятии пивоваренной промышленности интегрированных систем менеджмента (внедрение процессного подхода; применение международных стандартов на системы менеджмента; развитие инфраструктуры; изменение целей и реализация стратегии устойчивого развития; развитие социальной ответственности бизнеса) (С. 65-69, 80-81) и возможные результаты от их внедрения (согласованность систем менеджмента предприятия в структуре ИСМ; минимизация функциональной разобщенности отдельных систем; вовлечение персонала в улучшение деятельности предприятия; уменьшение объема документации; сокращение затрат на содержание систем менеджмента в рамках ИСМ) (С. 30-33, 53-54, 70-71);

- разработаны методические рекомендации по оценке результативности СМК и систем менеджмента на основе определения критериев и соответствующих весовых показателей (С. 137-154);

- предложен организационный механизм формирования интегрированной системы менеджмента предприятия пивоваренной промышленности, представленный в виде процесса, основанного на методологии функционального моделирования IDEF0 и включающего в себя ряд последовательных этапов (организация работ по разработке и внедрению; диагностический аудит; построение процессной модели; проектирование; документирование; внедрение; анализ результативности; подготовка к сертификации) (С. 155-175);

- разработана процессная модель интегрированной системы менеджмента (С. 182-184), базирующаяся на концепциях постоянного улучшения и устойчивого развития, в рамках которой были произведены совершенствование и реструктуризация существующих бизнес-процессов, а также разработка ряда новых (С. 185-194), осуществлены идентификация и оценка рисков ее внедрения на конкретном предприятии (С. 177-181);

- сформированы методические рекомендации по реализации стратегии устойчивого развития, позволяющие обеспечить условия для внедрения современных технологий, отвечающих мировым стандартам качества в производстве пивоваренной продукции, рационального управления прикладными областями менеджмента предприятия, а также создания кадрового потенциала предприятия в целях постоянного улучшения деятельности предприятия (С. 194-199);

Апробация и внедрение результатов исследования. Основные теоретические и практические положения диссертации обсуждались и докладывались автором на научной конференции «XXXVI Огаревские чтения» (г. Саранск, 2008 г.), Всероссийской научно-практической конференции «Менеджмент качества и устойчивое развитие в условиях инновационной экономики» (г. Саранск, 29-30 октября 2009 г.), XI Международной научно-практической конференции «Актуальные вопросы экономических наук» (г. Новосибирск, 3 марта 2010 г.), II Всероссийской научно-практической конференции «Актуальные проблемы социально-экономического развития организации» (г. Ковылкино, 7 февраля 2011 г.), Международной научно-практической конференции «Менеджмент качества и устойчивое развитие» (г. Саранск, 22-23 мая 2011 г.), II Международной научно-практической конференции «Национальные концепции качества: опыт и перспективы инновационного развития» (г. Санкт-Петербург, 3-4 октября 2011 г.), Межрегиональной научно-практической конференции «Актуальные вопросы науки и практики» (г. Тольятти, 2 марта 2012 г.).

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Яськин, Александр Николаевич

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Исследование интеграционных тенденций в науках, составляющих теоретический фундамент менеджмента, а также анализ их связи с реальными процессами в современных организациях показывает, что в последнее время отчетливо обозначилась интеграционная направленность в развитии практически всех областей человеческой деятельности. Процессы интеграции по своей сущности являются организационными, т.к. обеспечивают упорядочение, систематизацию знаний и опыта, а также саморазвитие организаций. Так, многие исследователи отмечают, что интеграция систем менеджмента стала закономерным этапом их функционирования, создав возможности для устойчивого развития организаций по всему миру (С. В. Василевская, Т. В. Гусева).

Международный опыт показывает, что польза интеграции систем основана на совмещении ключевых процедур и документации, что позволяет систематизировать процесс управления, снизить разного рода издержки, в том числе на ликвидацию последствий принятия ошибочных управленческих решений. Таким образом, поэтапно достигается:

- введение единых процедур менеджмента посредством избранных элементов деятельности организации (например, в области планирования, обучения персонала и т.п.);

- создание объединенной системы документации, единое и полное ведение документации;

- организация параллельного и частично совместного контроля за функционированием систем (аудит, анализ со стороны руководства);

- возможность расширения системы, включения новых компонентов, гибкость и адаптивность.

При этом отечественные ученые (М. 3. Свиткин, В. Н. Трошин) обращают внимание на то, что при интеграции систем менеджмента следует избегать механического объединения требований стандартов без учета принципов, на которых они базируются, и специфики менеджмента в организации, поскольку такое объединение может привести к формальной или поверхностной интеграции.

В настоящее время тысячи менеджеров по всему миру, в том числе и российские, профессионально занимающиеся вопросами внедрения систем менеджмента и их интеграции, испытывают трудности в овладении соответствующими навыками и нуждаются в понимании методологии при применении ее на практике. Поэтому в последнее время в прессе все чаще появляются статьи, описывающие данную методологию и подчеркивающие, что интеграция - весьма сложный инновационный проект (Н. В. Андросенко, В. В. Колочева, В. А. Титова). Успешная адаптация мировой практики менеджмента к современному состоянию и возможностям отечественных предприятий, а также реалиям экономики Российской Федерации в целом, способствует повышению экономической эффективности от функционирования ИСМ, что значительно повышает мотивацию руководителей предприятий к применению международных стандартов и интеграции на их основе различных систем менеджмента.

На сегодняшний день вопросы интегрирования систем менеджмента рассматривались многими авторами, а исследование подходов к формированию ИСМ продолжается и в настоящее время. Большое количество публикаций посвящено интегрированным системам менеджмента предприятий различных отраслей (Е. А. Горбашко, В. М. Кантере, В. В. Левшина, С. А. Хохлявин), синергизму интегрирования систем менеджмента промышленного предприятия с другими его системами (Л. М. Левшин, А. Е. Хачатуров), новым подходам к построению и оценке интегрированных систем, практикам, методам и инструментам в ИСМ (Н. А. Бонюшко, Е. Б. Гаффорова, М. А. Катанаева).

Исследование теоретического материала, посвященного вопросам раскрытия сущности интегрированных систем менеджмента, позволило сделать вывод о том, что большинство авторов сходятся во мнении, что ИСМ

- это инструмент, учитывающий требования различных международных стандартов и обеспечивающий эффективное управление и совместное функционирование действующих в организации систем менеджмента. Основным недостатком обозначенных определений является акцент, смещенный на учет требований стандартов в противоположность требованиям бизнеса, а также отсутствие связи с общей системой управления на предприятии.

На основе обобщения подходов к определению сущности интегрированных систем менеджмента, рассмотренных в ходе проведенного исследования, нами было сформулировано авторское определение. Под интегрированной системой менеджмента предлагаем понимать комплексную целевую систему менеджмента, отвечающую требованиям двух или более международных стандартов в области управления, которая ориентирована на реализацию бизнес-целей, обеспечение качества и конкурентоспособности, создание условий для устойчивого развития организации, а также на удовлетворение потребностей всех сторон, заинтересованных в результатах ее деятельности. *

Интеграция систем менеджмента осуществляется в первую очередь для получения преимуществ в соответствии с потребностями организации по оптимизации ее внутренней среды, которые должны быть получены при одновременном удовлетворении требований международных стандартов. Внедрение ИСМ на предприятии позволяет добиться ряда преимуществ, связанных с оптимизацией внутренней среды организации, а именно:

- комплексное планирование развития организации с учетом требований заинтересованных сторон: акционеров, инвесторов, потребителей, персонала, общества и т.д.;

- повышение результативности и эффективности деятельности предприятия в результате комплексных мер по управлению процессами;

- использование перспективных возможностей улучшения организационного менеджмента.

Отметим, что суммарным эффектом внедрения ИСМ является многофункциональность системы менеджмента при минимальных затратах на ее создание и функционирование.

Универсальный характер методов управления и единые подходы к организации работ по качеству позволяют СМК, функционирующей в соответствии с требованиями стандарта ISO 9001:2008, выступать основой для внедряемой интегрированной системы менеджмента. Для того, чтобы система менеджмента качества действительно стала основой для построения ИСМ, необходимо распространить требования стандарта на всю деятельность организации. Требования стандарта ISO 9001:2008 являются основополагающим, как для СМК, так и для ИСМ, а требования других специальных стандартов могут их дополнять.

Для предприятий пищевой промышленности целесообразно использовать рекомендации специальных стандартов для каждой из прикладных областей, например, GMP (для производственной практики), НАССР (для обеспечения пищевой безопасности продукции), ISO 26000:2010 (для формирования аспектов корпоративной социальной ответственности организации) и др. Анализ возможностей согласования данных систем менеджмента позволил выявить некоторое совпадение структуры и состава объектов стандартизации в стандартах ISO 9001, НАССР и GMP, а также частичное совпадение со стандартом ISO 26000 . Также общим для ISO 9001, НАССР и GMP является использование цикла управления PDCA (Plan-Do-Check-Action), установленного в общей теории менеджмента качества.

Несмотря на то, что требования стандарта ISO 9001 практически полностью совместимы с требованиями стандартов GMP и НАССР и имеют некоторые совпадения с ISO 26000, при внедрении ИСМ организацией должны быть четко определены подходы к совмещению задач между данными системами / стандартами.

Эффективное внедрение современных систем менеджмента качества на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности определяется теми процессами, которые сегодня происходят в российской экономике, перестраивающейся в условиях новых рыночных отношений и идущей на пути интеграции с мировой практикой. Пищевая промышленность нуждается в особом внимании с точки зрения оценки и исследования перспектив ее развития, поскольку является социально значимой отраслью, производящей продукты первой необходимости. Достигнутый уровень конкурентоспособности пищевой промышленности, а также перспективы ее развития в условиях глобальной конкуренции оказывают непосредственное влияние на уровень жизни населения, стоимость потребительской корзины, условия и качество воспроизводства рабочей силы в национальной экономике.

В настоящее время отечественный рынок пивоваренной продукции характеризуется высокой степенью динамичности, что обуславливает высокий уровень конкуренции между крупнейшими товаропроизводителями, основой которой в последние годы является эффективное внедрение различных стандартов как на СМК, так и на другие системы менеджмента.

Саранский филиал ОАО «САН ИнБев» является одним из наиболее успешно развивающихся предприятий Республики Мордовия. Продукция данной пивоваренной компании реализуется не только на рынках Мордовии, но и за пределами республики. В Саранском филиале ОАО «САН ИнБев» ведется систематическая работа по улучшению деятельности по различным направлениям, особое внимание уделяется управлению качеством и развитию прикладных областей менеджмента. Результаты деятельности и финансовое состояние предприятия позволяют в полной мере реализовывать долгосрочные инновационные проекты, способные в будущем увеличить финансовую результативность и укрепить положение на рынке. Политика непрерывного инновационного развития и инвестиции в проекты по совершенствованию менеджмента (в нашем случае, внедрению ИСМ) позволят предприятию добиться необходимых конкурентных преимуществ как в текущей деятельности, так и в долгосрочной перспективе.

Анализ современных тенденций и методов менеджмента в пищевой промышленности, особенностей производства безалкогольных и слабоалкогольных напитков, а также предпосылок формирования ИСМ в Саранском филиале ОАО «САН ИнБев» позволил определить состав актуальных для интегрирования систем менеджмента. Структурными элементами внедренной ИСМ Саранского филиала ОАО «САН ИнБев» являются:

1) система менеджмента качества, функционирующая на предприятии (как базовая составляющая);

2) система управления безопасностью продуктов питания на основе принципов НАССР;

3) система надлежащей производственной практики (система GMP);

4) система социальной ответственности (ССО).

Проект по разработке и внедрению ИСМ в данной работе представлен в виде процесса, ресурсами которого являются документация, анализ требований заинтересованных сторон, персонал и внешняя информация, а результатом - интегрированная система менеджмента и удовлетворенность заинтересованных сторон. В целях планирования разработки и внедрения ИСМ в Саранском филиале ОАО «САН ИнБев» нами была построена модель данного процесса с использованием методологии функционального моделирования IDEF, которая наглядно отражает применение процессного подхода к ее построению, определяет выбранную стратегию интеграции и соответствующие мероприятия по объединению отдельных систем менеджмента в общую структуру. Данный метод позволяет отразить не только последовательность этапов ее формирования, но и отразить участников проекта, а также определить управляющие воздействия для каждого этапа работ.

В ходе анализа условий для формирования ИСМ в рамках диагностического аудита в Саранском филиале ОАО «САН ИнБев» нами были разработаны методика оценки результативности СМК и критерии оценки для каждой из функционирующих на предприятии систем менеджмента, а также установлены их плановые значения, по которым в дальнейшем и была определена их результативность.

Для оценки результативности СМК Саранского филиала ОАО «САН ИнБев» была разработана специальная методика оценки результативности и постоянного улучшения, в которой были установлены соответствующие показатели результативности и методы их измерения. Показатель интенсивности критериального свойства (0,9252), соотнесенный со шкалой значимости Харрингтона, свидетельствует о высоком уровне устойчивости и результативности СМК Саранского филиала ОАО «САН ИнБев».

Анализ динамики изменения показателей систем НАССР и GMP позволил сделать вывод о том, что данные системы внесли весомый вклад в обеспечение качества и пищевой безопасности производимой продукции, а положительная динамика изменения рассмотренных показателей дает уверенность в том, что выявленная позитивная тенденция сохранится и в будущем. Стабильный темп улучшения многих показателей говорит об их эффективной работе. Однако, несмотря на стабильное функционирование данных систем Саранского филиала ОАО «САН ИнБев» в ходе проведения внутренних аудитов были выявлены несоответствия, оказывающие влияние на достижение запланированных результатов.

Для оценки работ, проводимых в области социальной ответственности и управления персоналом, был проведен анализ эффективности использования трудовых ресурсов и условий труда в Саранском филиале ОАО «САН ИнБев», который включал в себя изучение движения рабочей силы, результатов труда, возраста персонала. На основе анализа условий и предпосылок применения принципов КСО стандарта ISO 26000:2010 в ОАО «САН ИнБев» был сделан вывод о том, что на предприятии выполняются практически все требования стандарта, что значительно облегчает интеграцию системы социальной ответственности в структуру и документацию разрабатываемой ИСМ.

Таким образом, полученные данные о результативности функционирующих на предприятии систем менеджмента (СМК - 0,911; системы НАССР - 0,835; элементов системы вМР - 0,85; системы менеджмента социальной ответственности - 0,934), позволили сделать следующие выводы:

- СМК Саранского филиала ОАО «САН ИнБев» функционирует с высокой степенью результативности и устойчивости, что обеспечивает необходимые условия для формирования будущей ИСМ предприятия;

- системы НАССР и вМР функционируют стабильно, однако требуются незначительные корректирующие действия, которые могут быть реализованы при интеграции данных систем в ИСМ;

- работы в области менеджмента социальной ответственности также являются результативными и позволяют включить СМСО в состав будущей ИСМ предприятия. /"

На основе проведенного исследования практики внедрения современных систем менеджмента на предприятиях пищевой

1 '1 I . / промышленности и решения высшего руководства Саранского филиала ОАО «САН ИнБев» о необходимости разработки и внедрения ИСМ, нами была сформирована модель процессов ИСМ, которая впоследствии была оптимизирована и дополнена процессами и подпроцессами различных прикладных областей менеджмента предприятия согласно внедряемым системам и стандартам, содержащим на них требования.

Для обеспечения результативности и эффективности процессов в рамках разработки и внедрения ИСМ в Саранском филиале ОАО «САН ИнБев» были осуществлены следующие мероприятия:

- оценены риски проекта на этапе внедрения (по критериям тяжести последствий и возможности корректирования результатов потенциально опасными признаны организационные и управленческие риски, а также человеческий фактор);

- определены направления развития предприятия, соответствующие поставленным целям и уровню развития действующих на предприятии систем менеджмента (СМК, системы НАССР, системы GMP и системы менеджмента социальной ответственности);

- идентифицированы процессы предыдущей процессной модели, подлежащие пересмотру, расширению и уточнению, а также разработан ряд новых процессов;

- оптимизированы и улучшены отдельные группы бизнес-процессов с применением различных инструментов и подходов (методика FAST, формирование и оценка KPI бизнес-процессов, реинжиниринг сложных процессов, корпоративный бенчмаркинг);

- предусмотрено распределение ответственности в процессной модели (осуществляется интеграция отдельных систем менеджмента через процессную модель), организация коммуникаций и минимизация межфункциональных барьеров с целью повышения результативности и эффективности деятельности предприятия;

- по результатам обозначенных выше мероприятий была построена оптимизированная процессная модель ИСМ Саранского филиала ОАО «САН ИнБев».

На этапе проектирования интегрированной системы менеджмента Саранского филиала ОАО «САН ИнБев» был осуществлен анализ исходного состояния систем менеджмента:

- оценка степени внедрения систем менеджмента в соответствии с требованиями функциональных стандартов на системы менеджмента;

- оценка соответствия требованиям международных стандартов для вновь внедряемых систем менеджмента.

Результатом оценки исходного состояния системы управления стала концепция интегрированной системы менеджмента Саранского филиала ОАО «САН ИнБев». Был сформирован подробный отчет, включающий анализ, оценку и рекомендации по доведению функциональных систем менеджмента до соответствия требованиям международных стандартов. Концепция интегрированной системы менеджмента Саранского филиала ОАО «САН ИнБев» обозначила подход к ее построению, стратегию интеграции и соответствующие критерии, которые планируется использовать для интеграции систем менеджмента на данном этапе реализации проекта.

В рамках этапа проектирования ИСМ были определены конкретные требования международных стандартов на менеджмент, используемых в ИСМ; сформированы рекомендации по реализации общих и специфических требований к организации процедур и их методическому обеспечению; определены и задокументированы изменения в организационной структуре ИСМ; распределена ответственность и регламентировано взаимодействие сотрудников (внесены соответствующие изменения в матрицу распределения ответственности предприятия).

Главной задачей этапа внедрения стало обеспечение условий для стабильного функционирования ИСМ, которая была достигнута путем: апробации интегрированной системы менеджмента; применения документации и процедур в практике деятельности предприятия; совмещенных проверок степени практического выполнения требований, установленных в документах ИСМ, в рамках внутреннего аудита; корректировки документации интегрированной системы менеджмента по результатам ее внедрения; формирование заключения о готовности интегрированной системы менеджмента к этапу сертификации на соответствие требованиям стандартов на входящие в нее системы менеджмента.

Для определения результативности и устойчивости внедренной в Саранском филиале ОАО «САН ИнБев» ИСМ нами была использована специальная методика оценки результативности ИСМ, которая позволила сделать вывод, что совокупная результативность систем находится на достаточном уровне, ИСМ устойчива и стабильно функционирует.

В ходе анализа этапов разработки и внедрения ИСМ в Саранском филиале ОАО «САН ИнБев» нами была обоснована целесообразность финансовых вложений в данный проект, а также произведен подробный расчет затрат на его осуществление.

Затраты на реализацию проекта по разработке и внедрению ИСМ в Саранском филиале ОАО «САН ИнБев», включающие в себя капитальные вложения на проектирование (1 170 775,84 руб.) и капитальные вложения на реализацию (1 559 170 руб.), составили 2 729 945,84 руб. Экономический эффект от реализации предлагаемого проекта, представляющий собой разность приведенных затрат на содержание отдельных систем менеджмента предприятия (2 745 230,45 руб.) и затрат на содержание ИСМ (1 357 101,66 руб.) в расчете на 1 год функционирования, составил 1 388 128,79 руб. Согласно произведенным расчетам срок окупаемости проекта по разработке и внедрению ИСМ в Саранском филиале ОАО «САН ИнБев» составит 1,97 лет. По результатам проведенных расчетов значение фактического коэффициента экономической эффективности разработки ИСМ (Еф = 0,51) больше нормативного (Ен = 0,33), что объективно подтверждает необходимость и обоснованность капиталовложений в реализацию предлагаемых организационных изменений.

В рамках исследования долгосрочных перспектив развития рассматриваемого предприятия нами была разработана комплексная Программа устойчивого развития Саранского филиал ОАО «САН ИнБев», основу которой составляет реализация проекта по формированию устойчивой и эффективной интегрированной системы менеджмента, обеспечивающей возможности для внедрения современных технологий, отвечающих мировому уровню производства качественной пивоваренной продукции, рационального управления прикладными областями менеджмента предприятия, создание кадрового потенциала предприятия, а также максимальное удовлетворение потребностей всех заинтересованных сторон. Она состоит из комплекса мероприятий, формирующих структуру стратегии долгосрочного развития предприятия, а именно:

- создание современной интегрированной системы менеджмента и развитие инфраструктуры предприятия;

- формирование системы информационного обеспечения и безопасности, применение современных технологий в производстве и для создания продукции, соответствующей мировым стандартам;

- формирование современной системы управления персоналом и кадрового потенциала предприятия, адекватного потребностям экономики и задачам, поставленным высшим руководством предприятия.

Практический опыт, полученный в ходе реализации проекта по формированию ИСМ, позволяет сделать своеобразный задел для последующих организационных изменений, обозначенных в Программе устойчивого развития Саранского филиала ОАО «САН ИнБев». Стабильно функционирующая интегрированная система менеджмента позволит решить не только проблемы существующих и внедряемых систем менеджмента Саранского филиала ОАО «САН ИнБев», но и комплексно подойти к решению задач организационного развития, стоящих перед руководством, в долгосрочной перспективе.

Ожидаемыми результатами от функционирования внедренной интегрированной системы менеджмента Саранского филиала ОАО «САН ИнБев» являются:

- обеспечение согласованности действий систем менеджмента за счет сокращения числа внутренних и внешних связей систем;

- минимизация разобщенности подразделений, возникающей при разработке и внедрении отдельных систем менеджмента;

- сокращение суммарных затрат на поддержание отдельных систем менеджмента;

- повышение эффективности процесса внутреннего аудита и сокращение времени проведения проверок для подразделений;

- оптимизация количества процессов и документов ИСМ для создания максимально интегрированной системы;

- достижение высокой степени вовлеченности персонала в улучшение деятельности предприятия, уменьшение показателей текучести персонала.

Таким образом, выработанные в ходе исследования концептуальные подходы к построению современных систем менеджмента, а также предложенные практические рекомендации по разработке и внедрению интегрированных систем менеджмента позволят достичь предприятиям высокого уровня качества и безопасности продукции, создать условия для использования новых технологий в производстве, обеспечить конкурентоспособность продукции в долгосрочной перспективе.

Предложенные в работе рекомендации по формированию интегрированной системы менеджмента предприятия являются универсальными и могут послужить основой как для формирования ИСМ рассматриваемого предприятия, так и для любых предприятий пищевой отрасли, руководствующихся в процессе своей деятельности схожим набором стандартов на системы менеджмента.

Диссертация: библиография по экономике, кандидата экономических наук, Яськин, Александр Николаевич, Саранск

1. Аванесов Е. К. Оценка уровня интегрированности систем менеджмента / Е. К. Аванесов, Г. Н. Иванов, Е. Л. Казмировский // Методы менеджмента качества. 2006. - № 9. - С. 13-18.

2. Адлер Ю. Проекты, команды, люди в системе экономики качества / Ю. Адлер, С. Шепетова // Стандарты и качество. 2003. - № 3. - С. 69-73.

3. Акименко Е. А. Внедрение системы управления безопасностью пищевой продукции / Е. А. Акименко // Стандарты и качество. 2008. - № 2. - С. 90-92.

4. Алексеев В. Идентификация процессов / В. Алексеев // Методы менеджмента качества. 2004. - № 4. - С. 52-53.

5. Алексеев В. Эффективный менеджмент процессов / В. Алексеев // Методы менеджмента качества. 2005. - № 7. - С. 47-48.

6. Алиева 3. Б. Некоторые аспекты государственного регулирования продовольственной безопасности России /3. Б. Алиева // Национальные интересы: приоритеты и безопасность. 2010. - № 16. - С. 47-50.

7. Андерсен Б. Бизнес-процессы. Инструменты совершенствования: пер. с англ. / Б. Андерсен; под ред. Ю. П. Адлера. М.: РИА «Стандарты и качество», 2003.-272 с.

8. Андреев А. В. Система менеджмента современного предприятия / А. В. Андреев // Стандарты и качество. 2010. - № 10. - С. 82-83.

9. Андросенко Н. В. Особенности построения и оценки интегрированных систем менеджмента с учетом бизнес-рисков / Н. В. Андросенко, Н. А. Бакнггеева // Стандарты и качество. 2009. - № 12. -С. 68-72.

10. Аниськина Н. Н. Подготовка управленческих кадров для качественного менеджмента / Н. Н. Аниськина // Стандарты и качество. -2009.-№4.-С. 76-79.

11. Аристов О. В. Управление качеством: учеб. пособие для вузов / О. В. Аристов. М: ИНФРА-М, 2008. - 240 с.

12. Бакума С. Роль высшего руководства в создании и развитии системы менеджмента качества / С. Бакума, А. Политико // Стандарты и качество. 2009. - № 4. - С. 72-75.

13. Басовский Л. Е. Управление качеством: учебник для вузов / Л. Е. Басовский, В. Б. Протасьев. М.: ИНФРА-М, 2002. - 348 с.

14. Белобрагин В. Я. Восхождение к вершинам качества продолжается /

15. B. Я. Белобрагин // Стандарты и качество. 2008. - № 2. - С. 82-87.

16. Бирюкова Л. И. Инструментарий анализа и оценки работоспособности системы менеджмента качества организации / Л. И. Бирюкова // Менеджмент качества и устойчивое развитие: материалы Междунар. научно-практ. конф., Саранск, 23-24 мая 2011 г. / редкол.:

17. C. М. Вдовин (отв. ред.) и др.. Саранск: Изд-во Мордов. ун-та, 2011. -С. 167-172.

18. Вайскробова Е. С. Сравнительная характеристика требований ГОСТ Р ИСО 9001 и ГОСТ Р ИСО 22000 / Е. С. Вайскробова, А. М. Песин // Вестник КрасГАУ. 2009. - № 8. - С. 141-147.

19. Василевская С. В. Восстановление Вавилонской башни, или Реинтеграция систем менеджмента / С. В. Василевская // Методы менеджмента качества. 2010. - № 6. - С. 18-24.

20. Василевская С. В. Координация или конкуренция: о вкладе профильных подразделений в результативность ИСМ / С. В. Василевская // Методы менеджмента качества. 2010. - № 11. - С. 4-9.

21. Василевская С. В. О применимости подходов, практик, методов и инструментов в ИСМ / С. В. Василевская // Методы менеджмента качества. -2010.-№9.-С. 4-9.

22. Василевская С. В. Преимущества системного подхода к документированию ИСМ / С. В. Василевская // Методы менеджмента качества.-2010.-№ 8.-С. 4-10.

23. Василевская С. В. Причины и следствия: процессы, аспекты, риски / С. В. Василевская // Методы менеджмента качества. 2010. - № 7. -С. 26-31.

24. Василевская С. В. Результативность коммуникаций в ИСМ, или Так и не добавленная ценность / С. В. Василевская // Методы менеджмента качества. 2010. - № 10. - С. 18-23.

25. Василевская С. В. TQM основа интегральной системы менеджмента / С. В. Василевская // Методы менеджмента качества. 2005. -№ 1. - С. 32-38.

26. Васильков Ю. В. Управление процессами / Ю. В. Васильков // Методы менеджмента качества. 2008. - № 4. - С. 10-14.

27. Васильков Ю. В. Управление процессами / Ю. В. Васильков // Методы менеджмента качества. 2008. - № 5. - С. 8-11.

28. Версан В. Г. Безопасность пищевой продукции: от ХАССП к ИСО 22000 / В. Г. Версан // Сертификация. 2007. - № 3. - С. 32-34.

29. Версан В. Г. Высшее руководство предприятий и результативность системы менеджмента качества / В. Г. Версан // Стандарты и качество. -2005. -№ 11.-С. 28-31.

30. Версан В. Г. Кризис в стандартизации систем менеджмента / В. Г. Версан // Стандарты и качество. 2009. - № 3. - С. 78-83.

31. Версан В. Г. Стандарты ИСО серии 9000: закономерности развития / В. Г. Версан // Стандарты и качество. 2008. - № 1. - С. 56-59.

32. Вирьянский 3. Я. Интегрированные системы менеджмента: учеб. пособие / 3. Я. Вирьянский. СПб.: Изд-во СПбГЭТУ «ЛЭТИ», 2006. - 64 с.

33. Виханский О. С. Менеджмент: учебник / О. С. Виханский, А. И. Наумов. М.: Экономист, 2003. - 528 с.

34. Владимирцев А. В. Процессный подход и интегрированные системы менеджмента / А. В. Владимирцев и др. // Методы менеджмента качества. 2010. - № 1. - С. 18-23.

35. Владимирцев А. В. Системы менеджмента качества и процессный подход / А. В. Владимирцев, О. А. Марцынковский, Ю. Ф. Шеханов. СПб.: Ассоциация «Русский Регистр», 2005. - 410 с.

36. Воробьева О. Оценка эффективности повышения квалификации персонала в рамках внедрения СМК / О. Воробьева, Е. Воробьева, Е. Семиникин // Стандарты и качество. 2009. - № 10. - С. 76-80.

37. Воронина Э. М. Производственный менеджмент / Э. М. Воронина. -М.: МЭСИ, 2007.-420 с.

38. Габова И. Оценка риска в рамках интегрированной системы на предприятиях атомной промышленности / И. Габова, А. Екидин, И. Манжуров // Стандарты и качество. 2009. - № 7. - С. 76-79.

39. Гаффорова Е. Б. Анализ деятельности предприятия для создания интегрированных систем менеджмента / Е. Б. Гаффорова // Стандарты и качество. 2005. - № 8. - С. 82-84.

40. Гаффорова Е. Б. Вопросы создания единой системы менеджмента предприятия на основе качества / Е. Б. Гаффорова // Проблемы управления. -2006.-№3.-С. 43-47.

41. Гаффорова Е. Б. Интеграция системы менеджмента качества в общую систему управления предприятием / Е. Б. Гаффорова, В. А. Иванова // Интеграция систем менеджмента и улучшение деятельности. 2006. - № 1 (40). - С. 7-24.

42. Гаффорова Е. Б. Организационные и методологические основы управления качеством в интегративной системе менеджмента предприятия: автореферат диссертации д.т.н.: 08.00.05 / Е. Б. Гаффорова. Санкт-Петербург, 2010. - 40 с.

43. Гаффорова Е. Б. Управление качеством: учеб. пособие / Е. Б. Гаффорова, Т. Ю. Шкарина, Н. И. Меркушова, Ж. С. Гаффоров. -Владивосток: Изд-во ТГЭУ, 2008. 312 с.

44. Гончарова Н. Е. Управление производственными процессами / Н. Е. Гончарова. М.: Приор, 2007. - 125 с.

45. Горбашко Е. А. Концепция сбалансированной системы показателей и управления качеством: на пути к интеграции / Е. А. Горбашко и др. // Стандарты и качество. 2009. - № 5. - С. 56-61.

46. Горбашко Е. А. Управление качеством: учебник для бакалавров / Е. А. Горбашко. М.: Издательство «Юрайт», 2012. - 463 с.

47. Горбашко Е. А. Управление качеством: учеб. пособие / Е. А. Горбашко. СПб.: Питер, 2008. - 384 с.

48. Григорьев JI. М. Процессное управление итоги и перспективы / JL М. Григорьев // Управление качеством. - 2008. - № 10. - С. 6-11.

49. Гусева А. В. Интегрированная система менеджмента предприятий лесного комплекса / А. В. Гусева // «Методы менеджмента качества». 2008. -№ 1.-С. 34-39.

50. Гусева Т. В. Интеграция как закономерный этап развития систем менеджмента / Т. В. Гусева // Менеджмент в России и за рубежом. 2003. -№5.-С. 75-86.

51. Гусева Т. В. Экологический аудит как современный инструмент менеджмента организации / Т. В. Гусева, О. К. Хан, Р. А. Перелет // Менеджмент в России и за рубежом. 2008. - № 5. - С. 117-130.

52. Данилова А. О. Модель комплексной оценки эффективности /

53. A. О. Данилова, М. А. Катанаева // Российское предпринимательство. 2009. -№1(126).-С. 86-92.

54. Дафт Р. Менеджмент. Классика МВА / Р. Дафт; пер. с англ.

55. B. Кузин, С. Мордовии. Спб.: Питер, 2011. - 800 с.

56. Дворкин JI. С. Оценка рисков доступный инструмент / JI. С. Дворкин // Стандарты и качество. - 2009. - № 7. - С. 80.

57. Деминг Э. Выход из кризиса: Новая парадигма управления людьми, системами и процессами / Э. Деминг. 2-е изд. - М.: Альпина Бизнес Букс, 2008. - 419 с.

58. Демьянович И. В. Количественные подходы к оценке эффективности системы менеджмента качества / И. В. Демьянович // Экономические науки. 2010. - № 11 (72). - С. 120-123.

59. Друкер П. Задачи менеджмента в XXI веке / П. Друкер. М.: Вильяме, 2007. - 276 с.

60. Друкер П. Классические работы по менеджменту / П. Друкер; пер. с англ. И. Григорян, С. Писарева. М.: Юнайтед Пресс, 2010. - 224 с.

61. Друкер П. Эффективное управление / П. Друкер. М.: ФАИР-ПРЕСС, 1998.-288 с.

62. Жуков А. JI. Аудит как стимулятор труда и мотивации персонала /

63. A. JI. Жуков // Труд и социальные отношения. 2009. - № 12. - С. 53-60.

64. Заика И. Т. Документирование системы менеджмента качества: учеб. пособие / И. Т. Заика, Н. И. Гительсон. -М.: КНОРУС, 2010. 192 с.

65. Иванов Д. Ю. Преобразование процессов: использование методологии IDEF для реинжиниринга системы менеджмента / Д. Ю. Иванов // Методы менеджмента качества. 2008. - № 10. - С. 24-28.

66. Иванова Г. Н. Интегрированные системы: новый подход к построению и оценке / Г. Н. Иванова, Е. JI. Казмировский // Методы менеджмента качества. 2007. - № 4. - С. 12-18.

67. Ильин В. В. Руководство качеством проектов. Практический опыт /

68. B. В. Ильин. М.: Вершина, 2006. - 214 с.

69. Иняц Н. Малая энциклопедия качества: часть III. Современная история качества / Под общ. ред. Ю. В. Василькова и Н. Н. Аниськиной; пер. JI. Н. Белинькой. - М.: РИА «Стандарты и качество». - 2003. - 224 с.

70. Кабаков Ю. Б. Социальная ответственность бизнеса: практические вопросы внедрения международного стандарта 8А 8000 Электронный ресурс. / Ю. Б. Кабаков. Режим доступа: http://info.tatcenter.ru/48121.htm. -Загл. с экрана.

71. Кадиров Р. А. Корректирующие и предупреждающие действия в ИСМ / Р. А. Кадиров, С. Ф. Летучев // Экология производства. 2009. -№ 12.-С. 44-51.

72. Казмировский Е. Л. Интегрированные системы: игра по правилам? / Е. Л. Казмировский // Методы менеджмента качества. 2005. -№5.-С. 22-25.

73. Калабанова В. Оценка интегрированного риска предприятия / В. Калабанова // Поволжский клуб качества. 2009. - № 1. - С. 110-112.

74. Кане М. М. Системы, методы и инструменты менеджмента качества: учеб. пособие / М. М. Кане, Б. В. Иванов, В. Н. Корешков,

75. A. Г. Схиртладзе. СПб.: Питер, 2008. - 560 с.

76. Кантере В. М. Интегрированные системы менеджмента в пищевой промышленности / В. М. Кантере, В. А. Матисон, Ю. С. Сазонов // Компетентность. 2006. - № 1. - С. 6-12.

77. Кантере В. М. Интегрированные системы менеджмента в пищевой промышленности: монография / В. М. Кантере, В. А. Матисон, Ю. С. Сазонов. М.: Типография РАСХН, 2008. - 522 с.

78. Кантере В. М. Системы менеджмента безопасности пищевой продукции на основе международного стандарта ИСО 22000: монография /

79. B. М. Кантере, В. А. Матисон, Ю. С. Сазонов. М.: Типография РАСХН, 2006. - 454 с.

80. Кантере В. M. Техническое регулирование и интегрированные системы менеджмента в пищевой промышленности России / В. М. Кантере // Пищевая промышленность. 2005. - № 12. - С. 14-16.

81. Катанаева М. А. Аддитивная интегрированная система менеджмента предприятия / М. А. Катанаева // Российское предпринимательство. 2009. - № 7 (138). - С. 36-40.

82. Катанаева М. А. Аудит интегрированной системы менеджмента лесопромышленных предприятий / М. А. Катанаева, Е. В. Бубко // Методы менеджмента качества. М.: РИА «Стандарты и качество». - 2008. - № 4. -С. 24-29.

83. Катанаева М. А. Интегрированная система менеджмента предприятия лесного комплекса / М. А. Катанаева, Е. В. Бубко // Бизнес и устойчивое лесопользование. 2005. - № 2 (8). - С. 41-43.

84. Катанаева М. А. Комплексная оценка эффективности интегрированной системы менеджмента предприятия / М. А. Катанаева,

85. B. В. Левшина // Экономические науки. 2009. - № 4. - С. 248-252.

86. Катанаева М. А. Методические подходы к аудиту интегрированной системы менеджмента лесопромышленного предприятия / М. А. Катанаева // Проблемы современной экономики. 2009. - № 2.1. C. 157-161.

87. Катанаева М. А. Оценка эффективности интегрированной системы менеджмента предприятия: монография / М. А. Катанаева. СПб.: Изд-во НПК «РОСТ», 2009. - 202 с.

88. Качалов В. А. Что такое «мониторинг» и «измерение процесса»? / В. А. Качалов // Методы менеджмента качества. 2008. - № 2. - С. 40-43.

89. Качество, инновации, образование и CALS технологии // Материалы международного симпозиума; под ред. д.т.н., профессора В. Н. Азарова. М.: Фонд «Качество», 2005. - 258 с.

90. Кибанов А. Я. Основы управления персоналом: учебник для вузов / А. Я. Кибанов. М.: ИНФРА-М, 2002. - 304 с.230

91. Кодриков В. А. Количественная оценка результативности СМК / В. А. Кодриков, И. В. Плотникова // Методы менеджмента качества. 2006. -№ 11.-С. 26-31.

92. Козицына Н. В. Внутренний аудит интегрированной системы менеджмента с учетом бизнес-рисков организации / Н. В. Козицына // Методы менеджмента качества. 2008. - № 2. - С. 14-18.

93. Колончин К. В. Развитие перерабатывающих предприятий АПК в области обеспечения безопасности и качества продуктов питания / К. В. Колончин и др. // Пищевая промышленность. 2010. - № 4. - С. 25-27.

94. Колочева В. В. Оценка результативности ИСМ на примере предприятия металлургической отрасли промышленности / В. В. Колочева и др. // Методы менеджмента качества. 2009. - № 3. - С. 20-25.

95. Конти Т. Кризис в стандартизации СМК должен быть преодолен / Т. Конти // Стандарты и качество. 2009. - № 9. - С. 78-79.

96. Конти Т. Эволюция международных стандартов по качеству и TQM / Т. Конти // Стандарты и качество. 2002. - № 4. - С. 74-80.

97. Конти Т. Современные проблемы и тенденции развития менеджмента качества Электронный ресурс. / Т. Конти, Е. Кондо, Г. Ватсон.- Режим доступа: http.7/quality.eup.ru/MATERIALY10/modern problems.htm.- Загл. с экрана.

98. Лапшин В. С. Управление процессами: учеб. пособие /

99. B. С. Лапшин. Саранск: б.и., 2006. - 208 с.

100. Левшин Л. М. Синергизм интегрирования системы менеджмента качества / Л. М. Левшин // Методы менеджмента качества. 2008. - № 4.1. C. 20-22.

101. Левшина В. В. Оценка результативности системы менеджмента качества образовательной организации / В. В. Левшина, В. В. Шимохина // Проблемы современной экономики. 2007. - № 3. - С. 429-433.

102. Левшина В. В. Проектирование процессной модели системы менеджмента качества управляющей организации жилищно-коммунальногохозяйства / В. В. Левшина, Ю. А. Безруких // Экономические науки. 2009. -№52.-С. 215-219.

103. Лысых M. Н. От СМК к СМП: практика в интегрированных структурах / M. Н. Лысых // Стандарты и качество. 2010. - № 1. - С. 68-71.

104. Мазур И. И. Управление качеством / И. И. Мазур, В. Д. Шапиро. -М.: Омега-Л, 2008. 400 с.

105. Марцыновский Д. А. Руководство к интеграции систем менеджмента / Д. А. Марцыновский, А. В. Владимирцев, О. А. Марцыновский. Спб.: ООО «Типография «Береста», 2008. - 192 с.

106. Материалы ежегодного обзора «The ISO Survey of Certifications -2010». ISO Survey Certifications up by + 6% // The ISO Website. - Режим доступа: http://www.iso.org/iso/news.htm?refid=Refl491. - Загл. с экрана.

107. Маянский В. Д. Оценка результативности СМК промышленных предприятий / В. Д. Маянский, С. А. Овчинников // Методы менеджмента качества. 2009. - № 4. - С. 25-28.

108. Менеджмент качества: современные тенденции и успешный опыт Электронный ресурс. // Новости менеджмента. Режим доступа: http://www.stq.ru/news/detail.php?ID=15535. - Загл. с экрана.и

109. Менеджмент процессов: пер с нем. / Под ред. И. Беккера, Л. Вилкова, В. Таратухина и др.. М.: ЭКСМО, 2007. - 384 с.

110. Меркушова Н. И. Оценка результативности интегрированной системы менеджмента / Н. И. Меркушова // Проблемы современной экономики. 2012. - № 1 (41). - С. 124-127.

111. Меркушова Н. И. Создание интегрированной системы менеджмента на основе системы менеджмента качества / Н. И. Меркушова //

112. Современные проблемы менеджмента качества в условиях глобальной экономики: материалы Междунар. Научно-практ. Конф., Саранск, 16-17 окт. 2008 г. Саранск: Изд-во Мордов. ун-та, 2008. - С. 397-398.

113. Меркушова Н. И. Стандарты систем менеджмента: современное состояние, пути развития, проблемы использования / Н. И. Меркушова // Экономический анализ: теория и практика. 2011. - № 47. - С. 57-64.

114. Миланич И. В. Система управления как конкурентное преимущество: монография / И. В. Миланич, Е. Б. Гаффорова, Н. И. Меркушова. Владивосток: Изд-во ТГЭУ, 2011. - 216 с.

115. Мильнер Б. Управление современной компанией: учебник / Б. Мильнер, Ф. Янис. М.: ИНФРА-М, 2009. - 586 с.

116. Миркин Б. М. Устойчивое развитие: учеб. пособие / Б. М. Миркин, Л. Г. Наумова. Уфа: РИЦ Баш ГУ, 2009. - 148 с.

117. Михеева Е. Н. Управление качеством: учебник / Е. Н. Михеева, М. В. Сероштан. -М.: Изд.-торг. корпорация «Дашков и К», 2009. 708 с.

118. Мордовии С. К. Управление персоналом: современная российская практика / С. К. Мордовии. СПб.: Питер, 2004. - 288 с.

119. Никифоров А. Д. Управление качеством: учеб. пособие для вузов / А. Д. Никифоров. М.: Дрофа, 2006. - 720 с.

120. Новицкий А. Л. Идентификация процессов СМК. Создание модели процесса / А. Л. Новицкий, Т. Э. Болотова // Методы менеджмента качества. 2005.-№ 5.- С. 8-13.

121. Новицкий П. И. Управление качеством продукции: учеб. пособие / П. И. Новицкий, В. П. Олексюк, А. В. Кривенков и др. 2-е изд. - М.: Новое знание, 2002. - 366 с.

122. Овчаренко Н. А. Результативность и эффективность конкурентных процессов в промышленности / Н. А. Овчаренко // Экономические науки. -2010.-№4.-С. 134-138.

123. Овчинникова Т. Система менеджмента качества на высокотехнологичном предприятии / Т. Овчинникова, О. Королев // Стандарты и качество. 2007. - № 8. - С. 84-85.

124. Огвоздин В. Ю. Управление качеством. Основы теории и практики: учеб. пособие / В. Ю. Огвоздин. 6-е изд., перераб. и доп. - М.: Дело и Сервис, 2009. - 304 с.

125. Озерский Р. Новости менеджмента качества Электронный ресурс. / Р. Озерский. Режим доступа: http://quality.eup.ru/index.php? subaction=showfull&id=l 227900195&archive=&cnshow=news&startfrom=&uc at=&. - Загл. с экрана.

126. Окрепилов В. В. Перспективы создания многоуровневой системы управления качеством / В. В. Окрепилов // Стандарты и качество. 2009. -№ 1.-С. 58-65.

127. Окрепилов В. В. Эволюция качества / В. В. Окрепилов. СПб.: Наука, 2008. - 744 с.

128. Онищенко Г. Г. Качество и безопасность продуктов питания -залог здоровья нации / Г. Г. Онищенко // Национальные проекты. 2010. -№6.-С. 14-16.

129. Орехов С. А. Теория корпоративного управления: учеб. пособие / С. А. Орехов, В. А. Селезнев. М.: МЭСИ, 2004. - 204 с.

130. Парахина В. И. Стратегический менеджмент: учебник /

131. B. И. Парахина. М.: КНОРУС, 2007. - 495 с.

132. Парментер Д. Ключевые показатели эффективности процессов / Д. Парментер. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009. - 672 с.

133. Питере Т. В поисках эффективного управления (опыт лучших компаний) / Т. Питере, Р. Уотермен. М.: Прогресс, 2000. - 288 с.

134. Пономарев С. В. Управление качеством продукции. Инструменты и методы менеджмента качества: учеб. пособие / С. В. Пономарев,

135. C. В. Мищенко, В. А. Самородов. М.: РИА «Стандарты и качество», 2008. -248 с.

136. Пономарев С. В. Формирование и оценка показателей результативности и эффективности процессов СМК / С. В. Пономарев, С. В. Миронов // Стандарты и качество. 2007. - № 8. - С. 70-73.

137. Попова Т. В. Интегрированная система менеджмента как инструмент повышения конкурентоспособности предприятия / Т. В. Попова // Экономические науки. 2009. - № 1. - С. 129-134.

138. Портер М. Конкуренция: пер. с англ. / М. Портер. М.: Изд. дом Вильяме, 2005. - 608 с.

139. Поршнев А. Г. Управление организацией / А. Г. Поршнев, И. А. Саламатин. М.: ИНФРА-М, 2007. - 736 с.

140. Рахлин К. Механизм непрерывного улучшения в российских компаниях / К. Рахлин, В. Чайка // Стандарты и качество. 2006. - № 1. -С. 80-85.

141. Репин В. В. Бизнес-процессы: регламентация и управление: учеб. пособие для вузов / В. В. Репин, В. Г. Елиферов. М.: ИНФРА-М, 2009. - 319 с.

142. Репин В. В. Процессный подход к управлению. Моделирование бизнес-процессов / В. В. Репин, В. Г. Елиферов. М.: РИА Стандарты и качество, 2007. - 408 с.

143. Розенталь О. М. Риск-менеджмент на основе оценки соответствия / О. М. Розенталь, С. А. Хохлявин // Стандарты и качество. 2010. - № 1. -С. 58-63.

144. Рябинина Е. А. Метод непрерывного менеджмента процессов / Е. А. Рябинина, В. В. Ященко // Изв. СПбГЭТУ «ЛЭТИ». 2010. - Вып. 6. -С. 99-105.

145. Саати Т. Л. Аналитическое планирование. Организация систем / Т. Л. Саати, К. Керне. М.: Радио и связь, 1991. - 224 с.

146. Саати Т. Л. Принятие решений. Метод анализа иерархий / Т. Л. Саати. М.: Радио и связь, 1993. - 320 с.

147. Савина В. О. Особенности интеграции систем менеджмента / В. О. Савина // Методы менеджмента качества. 2009. - № 12. - С. 20-25.

148. Салимова Т. А. Организационное совершенство: модели достижения / Т. А. Салимова // Методы менеджмента качества. 2009. - № 4. -С. 34-39.

149. Салимова Т. А. Самооценка деятельности организации / Т. А. Салимова, Ю. Р. Еналеева. Саранск: Изд-во Морд. Ун-та, 2005. - 187 с.

150. Салимова Т. А. Система менеджмента качества организации: Учеб. пособие / Т. А. Салимова, С. М. Вдовин, Л. И. Бирюкова. М.: ИНФРА-М, 2012. - 299 с.

151. Салимова Т. А. Управление качеством: учебник по специальности «Менеджмент организации» / Т. А. Салимова. 2-е изд., стер. - М.: Омега-Л, 2008.-416 с.

152. Сатаева Р. Р. Обеспечение продовольственной безопасности как один из национальных приоритетов страны / Р. Р. Сатаева // Региональная экономика: теория и практика. 2010. - № 44. - С. 50-60.

153. Свиткин М. 3. Интегрированные системы менеджмента / М. 3. Свиткин // Стандарты и качество. 2004. - № 2. - С. 56-61.

154. Свиткин М. 3. На повестке дня система менеджмента защиты информации / М. 3. Свиткин // Методы менеджмента качества. - 2008. - № 1. - С. 22-26.

155. Свиткин М. 3. От менеджмента качества к качеству менеджмента и бизнеса: миф или реальность? / М. 3. Свиткин // Стандарты и качество. -2004. -№ 1.-С. 74-79.

156. Свиткин М. 3. Практические аспекты создания ИСМ / М. 3. Свиткин // Методы менеджмента качества. 2007. - № 5. - С. 24-30.

157. Свиткин M. 3. Что привнесли стандарты ISO серии 9000 в методологию и практику менеджмента компании / М. 3. Свиткин // Стандарты и качество. 2009. - № 1. - С. 26-31.

158. Серов Г. П. Менеджмент: охрана труда, окружающей среды, качество работ (услуг), продукции / Г. П. Серов // Трубопроводный транспорт нефти. 2009. - № 4. - С. 40-43.

159. Сибирская Е. В. Содержание и особенности интегрированной системы экономических процессов / Е. В. Сибирская, Е. А. Ефанова // Экономический анализ: теория и практика. 2009. - № 33. - С. 8-14.

160. Скрипко JI. Е. Как определить эффективность и результативность процессов? / JI. Е. Скрипко // Стандарты и качество. 2005. - № 5. - С. 60-63.

161. Скрипко JI. Е. Проблемы оценивания результативности процессов в СМК / JI. Е. Скрипко // Методы менеджмента качества. 2007. - № 11. -С. 28-34.

162. Скрипко JI. Е. Управление качеством и конкурентоспособностью: учеб. пособие / Л. Е. Скрипко. СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2010.-127 с.

163. Скрынник Е. Б. Продовольственная безопасность стратегическая задача агропродовольственной политики России / Е. Б. Скрынник // Пищевая промышленность. - 2009. - № 12. - С. 8-13.

164. Скрынник Е. Б. Продовольственная безопасность: стратегия и тактика / Е. Б. Скрынник // Национальные проекты. 2010. - № 6. - С. 8-11.

165. Степанов А. В. Оценка результативности СМК: методический аспект / А. В. Степанов // Стандарты и качество. 2009. - № 1. - С. 70-78.

166. Технология и организация производства продукции и услуг: учеб. пособие / В. С. Лапшин, В. В. Лапшин, Д. В. Родин, Л. А. Федоськина; под ред. В. С. Лапшина. Саранск: б. и., 2004. - 128 с.

167. Тихомирова О. И. Интегрированные системы менеджмента эффективный механизм сбалансированного удовлетворения потребностей всех заинтересованных сторон / О. И. Тихомирова, Л. В. Цыганова // Управление качеством. 2006. - № 2. - С. 46-56.

168. Трошин В. Н. Интегрированные системы менеджмента что это такое? / В. Н. Трошин // Стандарты и качество. - 2002. - № 11. - С. 10-13.

169. Федорец А. Г. Общие принципы построения систем менеджмента Электронный ресурс. / А. Г. Федорец. Режим доступа: http://biota.ru/pub-ПзЬ/та§а21пе/а111с1е/94. - Загл. с экрана.

170. Фомин А. В. Роль корпоративной культуры в формировании основных принципов мотивации труда / А. В. Фомин, А. В. Кириченко // Социология власти. 2009. - № 6. - С. 56-61.

171. Хаммер М. Реинжиниринг корпорации: манифест революции в бизнесе: пер. с англ. / М. Хаммер, Дж. Чампи. СПб.: Изд-во С.-Петербургского университета, 1997. - 332 с.

172. Харрингтон Дж. X. Оптимизация бизнес-процессов: анализ, документирование, управление, оптимизация / Дж. X. Харрингтон, К. С. Эсселинг, X. Ван Нимвеген. Спб.: Азбука, 2002. - 328 с.

173. Хачатуров А. Е. Основы менеджмента качества: учеб. пособие / А. Е. Хачатуров, Ю. А. Куликов. М.: Дело и сервис, 2003. - 304 с.

174. Хачатуров-Тавризян А. Е. Методологические основы -формирования интегрированных систем экономико-экологического управления промышленными предприятиями: диссертация доктора эк. наук: 08.00.05. / А. Е. Хачатуров-Тавризян. Москва, 2006. - 276 с.

175. Холл Р. X. Организации: структуры, процессы, результаты / Р. X. Холл. Спб.: Питер, 2002. - 512 с.

176. Хорошева Е. Р. Теоретические основы построения интегрированных систем управления промышленных предприятий: на примере стекольных заводов: диссертация д.т.н.: 05.13.01 / Е. Р. Хорошева. -Владимир, 2007. 328 с.

177. Хохлявин С. А. Национальные и международные стандарты облегчают интеграцию систем менеджмента: зарубежный опыт / С. А. Хохлявин // Сертификация. 2008. - № 2. - С. 34-38.

178. Хохлявин С. А. Особенности стандарта ISO 50001 на энергоменеджмент / С. А. Хохлявин // Энергоаудит. 2011. - № 4 (20). -С. 26-31.

179. Цыбина А. В. Подходы к управлению рисками в рамках интегрированных систем менеджмента / А. В. Цыбина, В. В. Карманов // ЭКиП: Экология и промышленность России. 2010. - № 7. - С. 21-23.

180. Цыганова Л. В. Разработка интегрированной системы менеджмента качества (ISO 9001:2000 и GMP) биотехнологического предприятия: диссертация к.т.н.: 05.02.23 / Л. В. Цыганова. Москва, 2007. - 260 с.

181. Чернявский Д. И. Управление качеством: учеб. пособие / Д. И. Чернявский, Л. В. Минкевич, Д. В. Рудаков. Омск: Изд-во ОмГТУ, 2010.-84 с.

182. Швец В. Устойчивое развитие и менеджмент качества / В. Швец // Стандарты и качество. 2005. - № 11. - С. 38-43.

183. Шеер А. В. Моделирование бизнес-процессов: пер. с англ. / А. В. Шеер. М.: Весть - МетаТехнология, 2006. - 205 с.

184. Шепелева Е. В. Интегрированная система управления качеством и безопасностью продукции. Разработка и внедрение / Е. В. Шепелева, Е. В. Митасева // Молочная промышленность. 2010. - № 10. - С. 58-60.

185. Шепелева Е. В. Процессы создания продукции при разработке интегрированной СМКиБ на основе требований ИСО 9001:2008 и ИСО 22000:2005 / Е. В. Шепелева, Е. В. Митасева, И. И. Комиссарова // Молочная промышленность. 2010. - № 11. - С. 61-66.

186. Школина Т. В. Научно-методическое обеспечение интегрированной системы менеджмента качества организации: автореферат диссертации к.т.н.: 05.02.23 / Т. В. Школина. Брянск, 2010. - 19 с.

187. Шустер M. М. Процессный подход как ремесло / M. М. Шустер // Методы менеджмента качества. 2006. - № 7. - С. 17-22.

188. Эванс Дж. Управление качеством: учебник для вузов / Дж. Эванс. 4-е изд. - М.: ЮНИТИ, 2009. - 630 с.

189. Юрченко А. И. Мониторинг и измерение процессов в СМК / А. И. Юрченко // Методы менеджмента качества. 2006. - № 10. - С. 20-24.

190. Аналитические материалы Союза Российских Пивоваров по состоянию пивоваренной отрасли РФ Электронный ресурс. // Официальный сайт Союза Российских Пивоваров. Режим доступа: http://www.beerunion.ru/currentnews/analytics/. - Загл. с экрана.

191. Руководство по качеству Саранского филиала ОАО «САН ИнБев» (редакция № 3, от 04.03.2012). Саранск: б.и., 2012. - 46 с.

192. А.01.06.01-Пол. Политика в области безопасного производства (редакция № 3, 05.06.2012). - Саранск: б.и., 2012. - 50 с.

193. А.01.11.02-Пол. Политика в области санитарии пищевой безопасности и ведения хозяйства (редакция № 2, 06.02.2012). - Саранск: б.и., 2012.-35 с.

194. А.01.11.06-Пол. Политика в области ведения хозяйства (редакция № 2, 06.02.2012). - Саранск: б.и., 2012. - 36 с.

195. А.01.11.09-Пол. Политика по хорошей производственной практике (GMP) (редакция № 1, 02.08.2012). - Саранск: б.и., 2012. - 43 с.

196. А.02.00.01-П Перечень процессов Саранского филиала ОАО «САН ИнБев» (редакция № 3, 05.08.2011). - Саранск: б.и., 2011. - 12 с.

197. А.02.00.02-Р Руководство по системе Анализа рисков по критическим контрольным точкам (НАССР) (редакция № 3, 06.02.2012). -Саранск: б.и., 2012. - 23 с.

198. А.02.03.01-П Планирование производства продукта, отгрузок, закупок сырья и материалов (редакция № 2, 04.08.2011). - Саранск: б.и., 2011.-6с.

199. А.02.04.02-Пол. Положение о тендерах на поставку товаров, выполнение работ (оказание услуг) и на реализацию товарно-материальных ценностей (редакция № 2, 05.09.2011). - Саранск: б.и., 2011. - 5 с.

200. А.02.05.03-П Управление персоналом (редакция № 2, 06.02.2012). - Саранск: б.и., 2012. - 52 с.

201. А.02.05.06-Пол. Положение об обучении и развитии персонала (редакция № 3, 06.02.2011). - Саранск: б.и., 2011. - 10 с.

202. А.03.00.01-П Управление документацией (редакция № 2, 06.02.2012). - Саранск: б.и., 2012. - 86 с.

203. А.03.00.02-П Управление записями (редакция № 2, 06.02.2011). -Саранск: б.и., 2011. - 8 с.

204. С.06.11.04-П Процедура участия команды НАССР во внедрении нового оборудования/процессов/установок и проведении изменений в технологическом оборудовании/процессах/установках (редакция № 1, 09.02.2012). - Саранск: б.и., 2012. - 6 с.

205. С.06.14.01-П Метрологическое обеспечение производства (редакция № 2, 07.08.2011). - Саранск: б.и., 2011. - 14 с.

206. С.07.11.02-Пм Программа «Обучение по системе НАССР». Составлена на основе материалов тренинга по НАССР и ОМР (редакция № 1,0509.2011). Саранск: б.и., 2011. - 16 с.

207. С.09.03.009-0 Рабочий лист анализа рисков (версия 1.2 от0502.2012). Саранск: б.и., 2012. - 7 с.

208. С.09.03.01 О-в Обзор контрольных критических точек (версия 1.2 от 05.02.2012). - Саранск: б.и., 2012. - 10 с.

209. С.11.07.06-Пм Программа обучения по вМР для сотрудников складского хозяйства, отдела обслуживания клиентов, отдела по работе с персоналом (редакция № 1, 05.09.2011). - Саранск: б.и., 2011. - 20 с.

210. D.l 1.11.02-F График проверок соответствия производства стандартам GMP (редакция № 1 от 05.02.2012). - Саранск: б.и., 2012. - 2 с.

211. D.13.00.01-I1 Внутренние аудиты Саранского филиала ОАО «САН ИнБев» (редакция № 1 от 05.02.2012). - Саранск: б.и., 2012. - 19 с.

212. D.13.21.01-n Управление состоянием зданий и сооружений (редакция № 2, 06.02.2011). - Саранск: б.и., 2011. - 26 с.

213. Е.16.11.03-П Корректирующие и предупреждающие действия (редакция № 3, 06.02.2012). - Саранск: б.и., 2012. - 18 с.

214. G-09.03.006 Памятка GMP (редакция № i 0т 10.01.2010). -Саранск: б.и., 2010. - 7 с.

215. VPO.QUAL.3.1.3.1 Good Manufacturing Practice (GMP) Политика по хорошей производственной практике (GMP) (version 1.1, 24.05.2011). -Саранск: б.и., 2011. - 29 с.

216. VPO.QUAL.3.1.3.2 GMP Procedures Санитарные требования к складам (version 1.2, 02.08.2011). - Саранск: б.и., 2011. - 23 с.

217. VPO.QUAL.3.1.5.2 Product Integrity Program RUS. Программа целостности продукта InBev (версия 1.10 от 14.05.2011). - Саранск: [б.и.], 2011.-72 с.

218. ГОСТ Р 51705.1-2001. Системы качества. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования. М.: Стандартинформ, 2001. - 12 с.

219. ГОСТ Р 52249-2004. Национальный стандарт Российской Федерации. Правила производства и контроля качества лекарственных средств. Good Manufacturing practice for medicinal products (GMP). M.: Стандартинформ, 2005. - 117 с.

220. ГОСТ P ИСО 72-2001. Руководящие указания по обоснованию и разработке стандартов системы менеджмента.

221. ГОСТ Р ИСО 9000-2008. Системы менеджмента качества. Основные положения и словарь. М.: Стандартинформ, 2009. - 35 с.

222. ГОСТ Р ИСО 9001-2008. Система менеджмента качества. Требования. М.: Стандартинформ, 2009. - 32 с.

223. ГОСТ Р ИСО 9004-2010. Система менеджмента качества. Рекомендации по улучшению деятельности. М.: Стандартинформ, 2011. - 47 с.

224. ГОСТ Р ИСО 10006-2005. Системы менеджмента качества. Руководство по менеджменту качества при проектировании. М.: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 2005. - 28 с.

225. ГОСТ Р ИСО 10019-2007. Менеджмент организации. Руководство по выбору консультантов по системам менеджмента качества и использованию их услуг. М.: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 2008. - 19 с.

226. ГОСТ Р ИСО 14001-2007. Системы экологического менеджмента. Требования и руководство по применению. М.: Стандартинформ, 2007. - 39 с.

227. ГОСТ Р ИСО 22000-2007. Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции. М.: Стандартинформ, 2009. - 30 с.

228. ISO 9001:2008. Quality systems management Requirements.

229. ISO 9004:2009. Managing for the sustained success of an organization A quality management approach.

230. ISO 14001:2004. Environmental management systems Requirements with guidance for use.

231. ISO 22000:2005. Food safety management systems Requirements.

232. ISO 22301:2012. Societal security -Business continuity management.

233. ISO 26000:2010. Guidance on social responsibility.

234. ISO 31000:2009. Risk management Principles and guidelines.

235. ISO 50001:2011. Energy management systems Requirements with guidance for use.

236. ISO Guide 72:2001. Guidelines for the justification and development of management system standards.

237. OHSAS 18001:2007. Occupational systems Requirements.

238. PAS 99:2006. Specification of requirements as a framework for integration.

239. SA 8000:2008. Social Accountability.health and safety managementcommon management system

Формирование интегрированной системы менеджмента на предприятии тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "Формирование интегрированной системы менеджмента на предприятии"

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Яськин, Александр Николаевич

Диссертация: введение по экономике, на тему "Формирование интегрированной системы менеджмента на предприятии"

Диссертация: библиография по экономике, кандидата экономических наук, Яськин, Александр Николаевич, Саранск

Похожие диссертации

Каталог диссертаций