Формирование конъюнктуры рынка сельскохозяйственной продукции тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "Формирование конъюнктуры рынка сельскохозяйственной продукции"

На правах рукописи

Фаизов Ниаз Шамилевич

ФОРМИРОВАНИЕ КОНЪЮНКТУРЫ РЫНКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ (на материалах Республики Башкортостан)

Специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (маркетинг)

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Екатеринбург-2005

Диссертационная работа выполнена на кафедре «Организация аграрного производства» Башкирского государственного аграрного университета.

Научный руководитель:

кандидат экономических наук, профессор Сайранов Равиль Нурмухаметович

Официальные оппоненты:

Ведущая организация:

доктор экономических наук, профессор Разорвин Иван Васильевич

кандидат экономических наук, профессор Неганов Сергей Александрович

Башкирский институт переподготовки и повышения квалификации кадров АПК

Защита состоится "31" мая 2005 г. в 10 часов на заседании диссертационного совета при Уральской государственной сельскохозяйственной академии по адресу 620219, г. Екатеринбург, ул. К. Либкнехта, 42, корпус 1, зал Ученого совета

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Уральской государственной сельскохозяйственной академии

Автореферат разослан «29» апреля 2005 г.

Ученый секретарь диссертационного совета, кандидат экономических наук, профессор

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность исследования. В 90-е годы 20-го столетия экономика нашей страны претерпела коренные изменения, которые возникли в связи переходом к рыночным отношениям. В течение минимального отрезка времени была предпринята попытка создания нового рыночного механизма, которая завершилась неудачей, так как она началась без разработки концепции к переходу на новые рыночные условия работы.

Резкие изменения во всех направлениях экономики, без создания

соответствующей базы, отразились на сельском хозяйстве негативным

образом Агропромышленный комплекс оказался в числе отраслей, наименее

восприимчивых к новым отношениям, поскольку федеральный центр отпусхил

народное хозяйство «в свободное плавание по рыночной стихии». Особенно

пострадала при этом вторая сфера АПК, лишившаяся государственной

поддержки, и столкнувшаяся с рядом проблем, о мерах преодоления которых у

хозяйствующих субъектов не было ни малейшего представления. Инфляция,

кризис не платежей, диспаритет цен, снижение эффективности производства,

ухудшение финансового положения, снижение доходов населения, а значит и

платежеспособного спроса, привели к резкому изменению конъюнктуры на

рынке сельскохозяйственной продукции. К изменившейся ситуации на рынке

сельскохозяйственной продукции быстрее начали приспосабливаться отрасли,

обслуживающие сельскохозяйственное производство, потребители

формирующие спрос, а сельскохозяйственные производители по прежнему

оставляли главным приоритетом своей работы обеспечение продовольственной

безопасности в ущерб своей выгоде. До сегодняшнего дня основными

показателями деятельности для самих сельскохозяйственных

товаропроизводителей остаются натуральные показа (ели, несмотря на низкую

экономическую эффективность производства и тяжелейшее финансовое

состояние. Крестьяне всегда, при любой обстановке, стремились к обеспечению

населения хлебом и другими не менее важными ниидук. гаматп

РОС. НЛЦиОНЛчИЬИ БИБЛИОТЕКА СПетср&цг; О»

были периоды, когда это достигалось ценой самопожертвования, а сегодня некоторая часть общества позволяет характеризовать сельскохозяйственное производство такими выражениями как «бездонная бочка» и т.д.

Отрицательные экономические показатели производства сельскохозяйственной продукции, необходимость наращивания затрат бюджета для финансового обеспечения сельскохозяйственного производства, являются следствием сложившегося спроса, предложения и цен на рынке сельскохозяйственной продукции, то есть следствием сложившейся конъюнктуры.

Основоположником конъюнктуроведения в нашей стране являлся выдающийся советский экономист, первый директор института конъюнктуры Кондратьев Н.Д. Изучению конъюнктуры посвятили свои работы Гальперин В.М., Клипов В.Г., Мануковский А.Б., Пископпель Ф.Г., Покровский А.Н., Хартуков Е.М., Цыгичко Л.И и др.

Формирование конъюнктуры рынка сельскохозяйственной продукции, благоприятной для производителя, является одним из приоритетных направлений выхода сельскохозяйственного производства на уровень, обеспечивающий как продовольственную безопасность страны, так и экономическую эффективность сельскохозяйственного производства Вопросами создания такой конъюнктуры в той или иной мере занимаются Афанасьев ВН, Борисенко E.H., Булатов А.Е., Злобин Е.Ф., Гайсин P.C., Губайдуллин М.С., Гусманов У.Г., Демьяненко A.B., Зволинский В.П, Неганова В.П., Пустуев А.Л., Саетгалиев З.И., Сайранов Р.Н., Семин А.Н., Серков А Ф и др.

В то же время ряд вопросов, касающихся формирования конъюнктуры рынка сельскохозяйственной продукции требуют дальнейшего изучения. Вследствие этого возникает необходимость анализа и выявления основных тенденций формирования конъюнктуры на рынке сельскохозяйственной продукции региона с целью разработки оптимального взаимоотношения спроса и предложения. Поэтому вопрос создания благоприятной конъюнктуры для

товаропроизводителей, при которой спрос на основные виды сельскохозяйственной продукции превышает предложение является актуальным.

Цель и задачи исследования. Целью исследования является уточнение 1еоретических и методологических положений процесса исследования рыночной конъюнктуры, разработка конкретных рекомендаций по формированию благоприятной конъюнктуры рынка сельскохозяйственной продукции.

В соответствий с целью исследования поставлены следующие задачи;

• исследовать теоретические аспекты конъюнктуры рынка основных видов сел ьскохозяжл венной продукции,

• выяви 1Ь складывающиеся за последние годы тенденции формирования спроса, предложения и цен;

• на основе исследования конъюнктуры рынка определить ее возможное влияние на производство сельскохозяйственной продукции,

• расчет прогноза поведения спроса и предложения основных видов сельскохозяйственной продукции, и прогноз уровня предложения наиболее взаимосвязанных видов продукции с использованием экономико-магематических методов и ЭВМ;

• разработать меры по созданию благоприятной для производителей сельскохозяйственной продукции конъюнктуры на рынке сельскохозяйственной продукции.

Объект и предмет исследования. Предметом исследования является взаимодействие спроса, предложения и цены при формировании конъюнктуры рынка основных видов сельскохозяйственной продукции. Объектом исследования является рынок основных видов сельскохозяйственной продукции Республики Башкортостан.

Методология и методика исследования. Теоретическую и методологическую основу исследования составили труды классиков

экономической науки, работы зарубежных и отечественных ученых по исследуемой теме, законы и нормативные акты Российской Федерации.

При исследовании темы в зависимости от поставленных целей и задач применялись следующие методы: монографический, логический, статистические, экономико-математические, графический и расчетно-конструктивный.

При выполнении диссертационной работы использовались материалы Государственного комитета Республики Башкортостан по статистике, Министерства сельского хозяйства РБ, личные наблюдения автора.

Научная новизна. Наиболее существенные результаты, полученные автором'

раскрьиы особенности формирования спроса, предложения и цены на региональном рынке основных видов сельскохозяйственной продукции-предложение формируется в основном за сче1 собственного производства, личное потребление является основной составляющей использования сельскохозяйственной продукции, конкуренция с внешними поставщиками находится на не высоком уровне, определено влияние складывающихся цен и совокупного спроса на снижение эффективное ж производства основных видов сельскохозяйственной продукции, которое является основой формирования совокупною предложения в регионе, под! о I овлен прогноз спроса и предложения при существующих условиях и модель прогнозирования соотношения размеров предложения наиболее взаимосвязанных видов сельскохозяйственной продукции. Оценка достоверности прогноза осуществлялась на основе вычисления абсолютного значения среднестатистической ошибки и доверительных интервалов для прогнозируемых величин.

предложены меры регулирования цен на рынке сельскохозяйственной продукции при сложившейся экономической ситуации в Республике Башкорюстан за счет собственного бюджета, распространяемые на

объемы производства, обеспечивающие продовольственную безопасность региона. Эти цены будут гарантировать сельскохозяйственному товаропроизводителю платежеспособный спрос на основную часть производимой продукции, обеспечивающей экономическую эффективность производства. Республика с другой стороны, во-первых, буде1 более уверена в достаточном обеспечении потребности в сельскохозяйственной продукции, а во-вторых, по прошествии определенного периода получит возможность снижения расходной части своего бюджета по поддержке сельского хозяйства.

обоснована рекомендация создания Союза сельскохозяйственными производителями в регионе, как один из наиболее реализуемых вариантов участия в формировании благоприятной для себя конъюнктуры: единое информационное пространство на рынках сельскохозяйственной продукции, средс1в производства, кредитно-денежных ресурсов; усиление интеграции сельскохозяйственного производства и науки; лоббирование интересов сельскохозяйственного производителя на всех уровнях; установление паритетности отношений с сопряженными отраслями для последующего усиления интеграции.

Практическая значимость. Положения выполненной диссертационной работы могут быть использованы при решении вопросов формирования сбалансированной и стабильной конъюнктуры па рынке сельскохозяйственной продукции региона.

Результаты исследования могут быть востребованы при разработке государственных мер по регулированию формирования спроса, предложения и цены на рынке сельскохозяйственной продукции, а также выработки стратегии сельскохозяйственных производителей по самостоятельному воздействию на коньюнктуру рынка с целью создания благоприятной ситуации для собственного производства.

Диссертационная работа выполнена в соотве1ствии с планом научно-исследовательской работы Башкирского государственного аграрного

унивсрсите ia по направлению «Разработка научных основ и практических рекомендаций по обеспечению устойчивого финансово-экономического и социальною развития регионального АПК с учетом требований рыночного механизма», которая является составной частью Федеральной программы.

Апробация результатов исследования. По результатам исследований автором сделаны доклады на конференции профессорско-преподавательского состава экономического факультета Башкирского государственною аграрного университета «Экономические проблемы развития АПК на рубеже 21 вска»(20011 ), на международных научно-практических конференциях «Финансовое оздоровление предприятий АПК» (2001г.), «Проблемы и перспективы разви гия агропромышленного комплекса» (2002 г ), «Пути повышения эффекп ивности АПК в условиях вступления России в ВТО» (2003г.), региональной научно-практической конференции «Резервы повышения эффективности агропромышленного комплекса» (2004г.).

Публикации по теме. По теме исследования опубликовано 7 статей объемом 2,6 печатных листа.

Объем и структура диссертации. Работа состоит из введения, 3 глав, выводов и предложений, списка использованной литературы, 3 приложений. Общий объем работы 155 стр., включает 37 таблиц, 25 рисунков.

Во введении обосновывается актуальность темы исследования, сформулированы цель и задачи, определены объект и методы исследования, отражена научная новизна и практическая значимость работы.

В первой главе - "Конъюнктура рынка сельскохозяйственной продукции и особенности ее формирования " рассматриваются понятие рыночной конъюнктуры и основные факторы и условия влияющие на ее формирование. Изучены основные особенности формирования конъюнктуры рынка сельскохозяйственной продукции.

Во второй главе - "Современное состояние конъюнктуры рынка сельскохозяйственной продукции и основные закономерности ее формирования в Республике Башкортостан" дан анализ формирования спроса и предложения

основных видов сельскохозяйственной продукции в Республике Башкортостан, изучено влияние цен на формирование рыночной конъюнктуры.

В третьей главе - "Формирование конъюнктуры рынка сельскохозяйственной продукции на основе спроса и предложения" рассмотрены перспективы сельскохозяйственного производства под влиянием конъюнктуры рынка сельскохозяйственной продукции на основании нормативного прогноза. Представлена модель прогноза спроса и предложения с использованием статистических методов прогнозирования, предложены меры по созданию благоприятной конъюнктуры на рынке сельскохозяйственной продукции непосредственно для ее производителей.

В выводах и предложениях сформулированы основные результаты исследования.

2. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ РАБОТЫ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ

2.1 Особенности формирования конъюнктуры рынка сельскохозяйственной продукции в Республике Башкортостан

Под рыночной конъюнктурой понимается положение на рынке характеризующееся соотношением спроса и предложения, уровнем цен, товарными запасами На современном этапе экономического развития конъюнктура рынка сельскохозяйственной продукции в Республике Башкортостан характеризуется значительным превышением уровня предложения над уровнем спроса. Это является одной из главных причин тяжелого экономического положения сельскохозяйственных

юваропроизводшелей. Превышение уровня предложения над уровнем спроса формирует не благоприятную рыночную конъюнктуру для сельскохозяйственного производителя.

Таблица 1 - Динамика емкости спроса на основные виды сельскохозяйственной

продукции в Республике Башкортостан *

Показатели Годы 2003 к 1995 %

1995 2000 2001 2002 2003

Зерно, предложение, тыс т 6722,6 4191,8 4779,7 5763,3 6270,9 93,2

Спрос, тыс т 3018 2426,2 2643,5 3261,1 4544,0 150,5

Рмкость спроса, % 44,9 57,8 55,3 56,6 72,4

Мясо, предложение, тыс т 346,7 268,9 274,9 285,5 304,7 87,8 9177

Спрос, тыс г 281,2 229,2 233,1 242,3 257,9

Емкое гь спроса, % 81,1 85,2 84,7 84,8 84,6

Молоко , предложение тыс т 1811,7 1590,8 1818,2 1971,6 2150,7 118,7

( прос, ТЫС 1 1572,9 1450,1 1664,0 1907,6 2079,0 132,1

Ьмкос! Ь С1 фоы % 86,8 91,2 91,5 96,7 96,6

Сахар ,тыс т 11редложсние 258,0 482,9 529,5 500,1 467,5 181,2

Спрос, гыс т 124,0 202,4 212,6 366,1 311,4 251,1

Емкость спроса, % 48,1 41,9 40,1 73,2 66,6

Растительное масло, предложение 31,3 47,1 50,9 44,2 46,3 147,9

Спрос, тыс т 23,5 33,2 37,1 36,7 37,3 158,7

Емкость спроса, % 75,1 70,5 72,8 83,2 80,5

Овоши, тыс т предложение 349,1 373,1 402,0 444,5 511,9 146,6

Спрос, тыс т 236,1 273,1 290,9 304,9 356,6 151,0

Емкость спроса,% 67,6 73,2 72,4 68,6 69,6

Картофель, тыс т Предложение 1554,6 1135,6 1402,5 1712,0 1949,0 125,3

Спрос, тыс т 932,7 756,8 908,7 1016,9 1120,8 120,1

Ь мкость спроса, % 59,9 66,6 64,8 59,4 57,5

* Пи данным Гос-юмиага Рггпутпики Башкортостан

Спрос в республике складывается в основном за счет личного потребления, причем учитывается в сумме сельскохозяйственная продукция, попавшая к конечному потребителю напрямую и через промышленную переработку По шести видам продукции, кроме зерна, личное потребление значительно превосходит производственное, при этом по 4 из них (мясо, молоко, растительное масло, овощи) оно занимает в структуре использования долю более 60-ти %.

На рынке сельскохозяйственной продукции складываются цены, не позволяющие вести эффективное производство Перерабатывающая промышленность и торговля используют данную ситуацию для получения максимальной прибыли Доля производителя в розничной цене колеблется на уровне 30-40 % Способствует поддержанию такой ситуации ввоз конкурентоспособной продукции, в основном по цене, из за пределов региона.

Таблица 2 - Емкость спроса без учета ввоза основных видов

сельскохозяйственной продукции в РБ в 2003г.

Виды Фактическая Емкость +

продукции емкость спроса, спроса без учета

% ввоза, %

Рас гительное масло 80,5 180,1 99,6

Мясо и мясопродукты 84,6 96,3 11,7

Молоко и молочные продукты 96,6 98,3 1,7

Овощи 69,6 71,6 2,0

Картофель 57,5 57,5 0,0

Зерно 72,4 72,7 0,3

Сахар 66,6 71,5 4,9

" Но шшым Госкомстага Республики Ьашкирюысш

Как мы видим, из данных таблицы 2, предложение формируется в основном за счет собственного производства, за исключением растительного масла. В то же время, продукция животноводческих отраслей полностью

находит спрос на рынке, и ее объем балансирует на грани неудовлетворенного спроса Основными факторами, сдерживающими спрос, является величина доходов населения и розничные цены. Средний доход на одного человека в республике колеблется в пределах 50 тыс. рублей в год. Рост доходов населения за период с 1995 по 200"? годы происходил практически с одинаковыми темпами, чго и рост расходов, но не в одни и те же сроки. В то же время, разница между величиной дохода и расхода в среднем на одного человека сократилась на 13 % Доля потребительских расходов на питание городского населения составила в 2003 году 43,3 %, сельского населения 53,2 %.

Табпина 3 - Коэффициешы эластичности спроса по доходу

Виды Годы

продукции 1999 2000 2001 2002 2003

Хлебные продукты* 0,39 0,63 0,79 0,92 0,94

Мясопродукты* 0,78 0,51 0,68 0,74 0,78

Молочные продукты* 0,86 0,5 0,73 0,84 0,89

Картофель 0,84 0,42 0,7 0,88 0,85

Овощи 0,79 0,58 0,71 0,78 0,73

Сахар 1,29 0,59 0,76 0,77 0,76

Растительное масло 0,74 0,63 0,72 0,82 0,80

* Хлебные продуеты в пересчет на муку в пересчете на мясо в пересчете на молоко

За рассмотренный период спрос по доходу не эластичен, исключением стал сахар в 1999 году Не эластичность спроса по доходу свидетельствует о том, чго швар является предметом первой необходимости Высокая эластичность спроса по доходу I оворит о принадлежности товара к предметам роскоши, поэтому динамика коэффициента эластичности спроса по доходу в плане его направленности к 1 выглядит симптоматичной.

Не характерная для продукции сельскохозяйственного производства ситуация с эластичностью спроса по цене По четырем видам продукции коэффициент превышает 1, что явилось следствием высоких темпов роста

урожайности и продуктивности скота, а также активностью организаций ввозящих продукцию в республику.

Таблица 4 - Эластичность спроса по цене*

Виды продуктов Годы

1998 1999 2000 2001 2002 2003

Говядина 1 категории 0,72 0,65 0,79 0,75 0,96 0,98

Молоко 0,67 0,57 0,87 1,0 1,1 1,15

Сахар 0,35 1,5 0,61 1,07 1,21 1,25

Масло растительное 0,42 1,07 1,41 0,64 1,02 1,1

Мука в пересчет на зерно *0,57 0,76 0,29 0,84 1,04 1,33 1,38

[ Овощи 0,22 1,76 0,84 0,84 0,69 0,85

! Картофель 0,25 0,52 0,75 1,29 0,58 0,73

* 11(1 данным Госкомстата Республики Башкортостан

Результаты анализа спроса и предложения сельскохозяйственной продукции в Республике Башкортостан позволяют сделать следующие выводы:

- объем предложения сельскохозяйственной продукции напрямую зависит от объемов производства, за исключением растительного масла;

- интенсивность сельскохозяйственного производства имеет тенденцию значительног о снижения;

- снижается рентабельность и окупаемость производства;

- в то же время объемы спроса растут, несмотря на рост цен;

- рост потребительских цен, сдерживающий спрос, приносит прибыль перерабатывающей промышленности и торговле, наценка превышает в 2 раз отпускную цену сельскохозяйственных производителей,

2.2 Прогноз спроса и предложения основных видов сельскохозяйственной продукции.

Выбор мер по формированию благоприятной конъюнктуры на рынке

сельскохозяйственной продукции зависит от поведения спроса и предложения. В связи с этим нами была составлена модель спроса и предложения с использованием метода экспоненциального сглаживания по оптимистическому и пессимистическому варианту. Достоверность прогноза определена на основании вычисления абсолютного значения среднестатистической ошибки.

Таблица 5 - Прогноз предложения зерна, тыс т

Годы Предложение Оптимистический прогноз Пессимистический прогноз

2002 5763,4 5457,7 4949,4

2003 6584,6 6381,6

2004 7522,9 6941,4

2005 8594,9 7389,2

2006 9819,7 7747,4

| 2007 11218,9 8034,0

Ошибка прогноза составляет не более 20 %. Сопоставляя полученные результаты с фактическими данными за 2003 год (6270,9 тыс. т или 98,2% к прогнозному значению), можно сделать вывод, о росте объема предложения по пессимистическому варианту.

Таблица 6 - Про птоз спроса зерна, тыс. т

Годы Спрос Оптимистический прогноз Пессимистический прогноз

2002 3161,7 3050,1 2571,4

2003 3602,5 3394,1

2004 4119,4 3627,3

2005 2006 4710,4 3813,8

5386,2 3963,0

2007 6159,0 4082,4

Ошибка прогноза спроса на зерно составит также не более 20 %. Рост объема спроса на зерно происходит по оптимистическому варианту (в 2003 голу 4544 1ыс. )). Полученные результаты позволяют сделать вывод, что даже при формировании спроса по оптимистическому варианту, а предложения по

пессимистическому, конъюнктура на рынке зерна будет оставаться не благоприятной.

Таблица 7 - Прогноз предложения мяса тыс. т

Годы Предложение Оптимистический прогноз Пессимистический прогноз

2002 2003 285,5 270,:3 265,8

290,0 288,0

2004 '2005' 294,9 292,7

298,8 297,4

2006 2007 301,9 302,2

304,4 307,1

Ошибка прогноза составляет в данном случае 5,1%

Таблица 8 - Прогноз спроса на мясо тыс. т

Годы Спрос Оптимистический прогноз Пессимистический прогноз

2002 234,5 230,4 230,5

2003 236,0 235,1

2004 238,1 235,9

2005 240,1 236,6

2006 242,1 237,1

2007 244,2 237,5

Ошибка про!ноза составляет 4,9% Полученные результаты по прогнозу мяса позволяют сделать аналогичный с зерном вывод, что даже при формировании спроса по оптимистическому варианту, а предложения по пессимио ическому, конъюнктура на данном рынке будет оставаться не благоприятной.

Результаты прогноза и по друшм видам продукции позволяют прогнозировать превышение предложения над спросом.

На основании факторного и корреляционного анализа нами составлена модель прогноза предложения наиболее взаимосвязанных видов продукции Для получения прогноза необходимо записать регрессионное уравнение с весами

\

Мясо - 203,0368 + 0,0146хЗерно 4 0,0132хКартофель Проведём вычисления по данной модели, приняв зерно 6500 гыс. тонн, картофель 2200 тыс. тонн.

Таблица 9 - Прогнозная оценка производства мяса

Вес Значение ВесхЗначение

Зерно 0,0146 6500,0 94,9

Картофель 0,0132 2200,0 29,04

Св. член 203,0368

Прогноз 326,9768

Как видно из данных таблицы 9, прогнозная оценка производства мяса получилась около 327 тыс тонн. Данный вариант значения прогноза был выбран в таком объеме не случайно, а именно на том уровне, при котором будет удовлетворен спрос в случае достижения им уровня, когда среднедушевое потребление мяса и мясопродуктов достигнет научно обоснованных норм. Для того чтобы конъюнктура рынка

сельскохозяйственной продукции при таком объеме мяса была сбалансированной и стабильной необходимо доведение объемов предложения по зерну до 6,5 млн тонн, а по картофелю до 2,2 млн. тонн. Проведенная оценка достоверности модели на основании вычисления доверительных оценок позволила определить интервал варьирования 95%. Коэффициент парной корреляции равен 84%. Высокий коэффициент корреляции подтверждается и фактическими результатами за 2003 год.

Основными результатами факторной модели стали:

1. Возможность получения прогнозных значений методом экспоненциального сглаживания, и использование результатов при формировании конъюнктуры рынка.

2. Выявление наиболее зависимых друг от друга видов сельскохозяйственной продукции Изменение объемов предложения зерна влечет за собой изменение объемов предложения на рынке сельскохозяйственной продукции мяса и картофеля;

3 Полученное уравнение регрессии позволяет прогнозировать оптимальное соотношение наиболее взаимосвязанных видов продукции с точки зрения сбалансированности и стабильности конъюнктуры на рынке сельскохозяйственной продукции.

2.3 Мероприятия по формированию благоприятной конъюнктуры

Влияние государства на формирование спроса осуществляется через обеспечение продовольственной безопасности Для увеличения спроса со стороны государства необходимо улучшение товарно-денежных отношений с сельскохозяйственными товаропроизводителями, которые строились бы на договорной основе в равных партнерских условиях. Это позволит увеличить размеры предложения в рамках, приближенных к оптимальным Государством должны бьпь предложены гарантированные пены и компенсационные выплаты на основные вилы сельскохозяйственной продукции, объем которых формируег продовольственную безопасность.

Гарашированные цены должны применяться в основном к продукции, производство которой является рентабельным (в 2003 году продукция растениеводства), и рассчишваться на основании среднерыночной цены за предшествующие годы. Период, по которому рассчитывается гарантированная цена, в условиях отсутствия стабильности нынешней экономики не должен превышать один год. Введение такой цены позволит избежать сельскохозяйственным производителям потери части прибыли, которая происходи I вследствие сезонного увеличения предложения на рынке и соответственно понижения цены.

1 По части сельскохозяйственной продукции, производство которой

является не рентабельным (мясо крупного рогатого скота, свиней, птицы), на данном этапе более предпочтительно применять компенсационные выплаты Компенсационные выплаты должны определяться на основании средних издержек производства, и компенсировать ту часть издержек, которая не окупилась за счет реализации по цене, сложившейся на рынке сельскохозяйственной продукции

Для поддержания более или менее стабильной конъюнктуры на рынке сельскохозяйственной продукции государству, при наличии возможностей в бюджете, целесообразно использовать залоговый механизм, широко применяемый в странах с развитым сельским хозяйством Этот механизм можно применять по отношению к сельскохозяйственной продукции произведенной сверх объемов продовольственной безопасности. Суть его заключается в том, что государство закупает сельскохозяйственную продукцию у производителей в момент сезонных колебаний, при которых формируется не благоприятная конъюнктура, по цене обеспечивающей нулевую рентабельность В последующем, при изменении конъюнктуры рынка и повышения цены, сельскохозяйственный производитель выкупает у государства эту продукцию с выплатой минимального ссудного процента за пользование его денежными средствами

Добиться создания благоприятной конъюнктуры только за счет предлагаемых государственных мер будет очень сложно. Сельскохозяйственные товаропроизводители, со своей стороны, должны определить основные приоритеты своей деятельности, направленные на создание благоприятной конъюнктуры, чтобы в равной степени с государством участвовать в этом процессе.

Основное влияние сельскохозяйственных товаропроизводителей на конъюнктуру рынка сельскохозяйственной продукции происходит через предложение, с которым они выступаюI на этом рынке. Возможности его регулирования самими товаропроизводителями довольно ограничены, ввиду специфичности сельскохозяйственного производства и влиянием взаимоотношений с другими отраслями народного хозяйства. Представителям второй сферы ЛПК приходится в основном принимать те условия, которые диктуют рынки: сельскохозяйственной продукции; средств производства; кредитно-денежных ресурсов. Они заключены в жесткие рамки предоставляемых товарных кредитов первой и третьей сферы АПК, денежных кредитов банков. Перечисленные выше государственные меры улучшения

конъюнктуры позволили бы поправить финансовое состояние второй сферы и изменить взаимоотношения со своими партнерами. В свою очередь товаропроизводители при появившихся финансовых возможностях смогли бы реализовать стремление к повышению эффективности производства и повысить ею объемы. Путей повышения эффективности и объемов сельскохозяйственного производства дос!аточное количество, этими вопросами постоянно занимаются сами производители, учеными разработано немало научных рекомендаций, но отсутствие денежных средств оставляет весь этот потенциал не реализованным.

Для того, чтобы улучшить финансовое положение и участвовать в формировании благоприятной для себя конъюнктуры, наряду с государством, увеличить рамки регулирования предложения и начать воздействовать на спрос, нами предлагается создание объединяющей товаропроизводителей организации - «Союза производителей сельскохозяйственной продукции Республики Башкортостан». Хотя Союз по своему определению не является коммерческой организацией, при правильном подходе к его работе и поддержке со сюроны руководства Республики Башкортостан он способен решать серьезные задачи.

Основными направлениями деятельности Союза необходимо выбрать. 1 Создание единой информационной базы по всем отраслевым рынкам, имеющим отношение к сельскохозяйственному производству На сегодняшний день сельскохозяйственный производитель не имеет полной информации о состоянии цен как на рынке средств производства, так и на рынке сельскохозяйственной продукции Отсюда вытекает ограниченность каналов приобретения средств производства, кредитных ресурсов и каналов реализации своей продукции, что ведет к лишним потерям и без того ограниченных собственных денежных средств, 2. Постоянный поиск дополнительных каналов приобретения средств производства и каналов реализации собственной продукции, наиболее выгодных для товаропроизводителя;

3 Сбор заявок со стороны товаропроизводителей по наиболее востребованным направлениям научно-технического обеспечения производства с последующей передачей их научно-исследовательским организациям. Постоянное изучение достижений науки и передового опыта в области сельского хозяйства с последующим доведением их до каждого своего члена Союза.

4 Всестороннее представление интереса товаропроизводителей на всех уровнях, с постоянным их лоббированием

5 Оказание консультационных услуг членам Союза (растениеводство, животноводство, экономика, финансы, юриспруденция и т.д.);

6. Реклама деятельности членов Союза по Республике Башкортостан и за ее пределами с целью привлечения инвесторов и потенциальных покупателей сельскохозяйственной продукции произведенной сверх объемов продовольственной безопасности.

Предлагаемый Союз должен основываться на следующих принципах.

• учредителями Союза должны стать ведущие товаропроизводители Республики Башкортостан,

• членом Союза на добровольной основе может стать каждый товаропроизводитель, также как и выйти из него;

• использование членами Союза всех его возможностей;

• действия Союза должны быть направлены на решение задач определенных его членами исходя из наиболее серьезных существующих и фядущих проблем

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Исследование конъюнктуры рынка основных видов сельскохозяйственной

продукции Республики Башкортостан и особенностей ее формирования в

период с 1995 по 2003 год позволяют сделать следующие выводы:

1. Формирование совокупного предложения основных видов сельскохозяйственной продукции в Республике Башкортостан происходит в

основном (от 88,5% по мясу до 99,2% по молоку и молочным продуктам) за счет собственною производства, за исключением растительного масла (58,4%). Схожая ситуация и по формированию совокупного спроса, который формируется также в основном за счет внутреннего потребления (от 90,6% по растительному маслу до 99,99% по картофелю, с учетом потерь), за исключением сахара (68,2%). Республика Башкортостан является регионом в больших объемах импортирующим растительное масло и экспортирующим сахар.

2 За последние 9 лет снизилась интенсивность и экономическая эффективность производства основных видов сельскохозяйственной продукции, соответственно снизились объемы производства и предложения, что повлекло за собой увеличение емкости спроса. При предположении отсутствия поставок из-за пределов республики, фактический спрос в 2001г. остался бы неудовлетворенным в значительных размерах по растительному маслу (52,1%> от внутреннего предложения), мясу и мясопродуктам (11,1%), и овощам (4,4%).

3 Повышается естественная убыль населения, доля расходов на питание остается высокой (50%), что говорит о низком уровне доходов. Эти факторы отрицательным образом сказываются на платежеспособном спросе населения, что естественным образом отражается на предложении сельскохозяйственной продукции

4 Средняя наценка за услуги переработки и торговли крайне не выгодна для сельскохозяйственных товаропроизводителей и потребителей конечной

/ продукции, за исключением сахара и растительного масла, наценка по

которым на 1 килограмм составила в 2001 году 96 и 66 копеек соответственно. Наибольшие наценки были сделаны по продукции животноводческой отрасли, по мясу 44,5 руб/кг., а по молоку 5,06 руб/кг В этой ситуации просматривается четкая взаимосвязь величины наценки с уровнем рентабельности производства сельскохозяйственной продукции Наименьшую наценку имеют виды продукции уровень рентабельности

которых выше 40%, а наибольшую наценку имеет мясо, производство которого убыточно, и молоко, производство которого вышло на минимальный уровень рентабельности только в 2001г. Иными словами закупочная цена по мясу и молоку не обеспечивает экономическую эффективность их производства, при том, что закупающие организации распоряжаются ценой конечного потребителя, которая превышает закупочную, по мясу в три, а по молоку в два раза.

5 Цена на основные продукты питания не позволяет населению потреблять их на уровне научно обоснованных норм и выше, что является сдерживающим фактором, как для роста предложения, так и спроса.

6. На основании данных, характеризующих состояние конъюнктуры рынка сельскохозяйственной продукции за рассмотренный период, был сделан краткосрочный прогноз спроса и предложения, результаты которого указали на отсутствие роста спроса и небольшое увеличение разрыва между предложением и спросом. Это дает основание предполагать ухудшение конъюнктуры для сельскохозяйственного производителя, следствием чего может стать снижение закупочной цены, экономической эффективности и объемов производства.

7. Среди основных видов сельскохозяйственной продукции с помощью корреляционного анализа были выявлены наиболее взаимосвязанные между собой: зерно, мясо, картофель. Получено оптимальное соотношение объемов их предложения на рынке сельскохозяйственной продукции. При уровне предложения мяса "527 тыс. т, что равняется спросу при уровне потребления по научно обоснованным нормам, для поддержания сбалансированной конъюнктуры необходимо, чтобы уровень предложения зерна был в пределах 6500 тыс. т, а по картофелю в пределах 2200 тыс.т.

Исходя из данных выводов, предлагается:

1. Создание благоприятной конъюнктуры для сельскохозяйственных производителей возможно за счет увеличения платежеспособного спроса на производимую ими продукцию, обеспечивающего экономическую

эффективность их произволе гва. Резервы увеличения платежеспособного спроса на сегодняшний день имеет только государство Они заключаются в увеличении доходов населения, через заработную плату, и возможности выхода на рынок сельскохозяйственной продукции с ценами обеспечивающими экономическую эффективность сельскохозяйственного производства и сглаживающим механизмом сезонных колебаний цен на рынке

2 Создание организации сельскохозяйственных товаропроизводителей, объединяющей для самостоятельных действий по созданию конъюнюуры, отвечающей их интересам Это позволит расширить выбор каналов реализации, снизить влияние диспаритета цен, более гесно сотрудничать с научными организациями, лоббировать свои интересы на всех уровнях. Этот союз станет той силой, которая будет решать со своей стороны, общие с государством с государством вопросы направленные на стабилизацию конъюнктуры рынка сельскохозяйственной продукции, и значит стабильное обеспечение продовольственной безопасности.

ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ ОПУБЛИКОВАНЫ СЛЕДУЮЩИЕ РАБОТЫ

1. Фаизов Н.Ш. Вопросы рыночных отношений на селе// Экономические и социальные проблемы развития АПК на рубеже 21 века. Сборник статей, Уфа, 2000 - С.146-148.(0,2 п л )

2. Фаизов Н.Ш. На рынок или в магазин.// Сельские узоры.-2001,- №2 -С.28-29.(0,1 п.л.)

3 Фаизов Н.Ш. Каналы реализации сельскохозяйственной продукции, их влияние на финансовое состояние хозяйств // Финансовое оздоровление предприятий АПК Груды НАЭКОР. Том 3. Часгь2 - М.: Изд-во МСХА, 2001 - С. 17-20. (0,2 п.л.)

4 Фаизов Н.Ш. Предложение сельскохозяйственной продукции на рынке Республики Башкортостан // Проблемы и перспективы развития АПК регионов России. Материалы международной научно-практической конференции. Часть 3.- Уфа: БГАУ, 2002. - С.234-236. (0,2 п.л )

5 Фаизов Н.Ш. Экспорт и импорт основных видов сельскохозяйственной продукции Республики Башкортостан // Пути повышения эффективности АПК в условиях вступления России в ВТО. Материалы международной научно-практической конференции. Часть 3.- Уфа' БГАУ, 2003 - С.171-173. (0,2 п.л)

6. Сайранов Р.Н., Аскаров A.A., Вильданов А.А, Фаизов Н.Ш. и др. Рекомендации по организации оплаты труда работников сельскохозяйственных предприятий Благоварского района Республики Башкортостан - Уфа: Изд-во «Мир печати», 2003,- 338с. (19,5 п.л. в т.ч. автора - 1,5)

7 Фаизов Н Ш Конъюнктура рынка сельскохозяйственной продукции республики Башкортостан // Резервы повышения эффективности агропромышленного производства. Материалы региональной научно-практической конференции. - Уфа, БНИИСХ, 2004,- С.95-98. (0,2 п.л.)

А

«

Подписано в печать 26.04.05 г. Формат 60x84 '/ц Бумага белая 80 г/м Отпечатано на ризографе. Усл. печ. л. 1,75 Тираж 120 экз Заказ 544

ПД№ 7-0159 от 25.05.01 г. Отпечатано в ООО «Виртуал» с готового оригинал-макета 450000, г Уфа, ул. Ленина, 14/16 Тел. 51-04-27, тел7факс 51-11-71

.-'- 77 4 0

РНБ Русский фонд

2006z! 6000

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Фаизов, Ниаз Шамилевич

Введение

Глава 1. Конъюнктура рынка сельскохозяйственной продукции и особенности ее формирования

1.1. Понятие рыночной конъюнктуры

1.2. Условия и факторы формирования экономической и рыночной конъюнктуры

1.3. Особенности формирования конъюнктура рынка сельскохозяйственной продукции

Глава 2. Современное состояние конъюнктуры рынка сельскохозяйственной продукции и основные закономерности ее формирования в

Республике Башкортостан

2.1 Предложение основных видов сельскохозяйственной продукции

2.2 Анализ спроса на основные виды сельскохозяйственной продукции

2.3 Влияние цен на формирование конъюнктуры рынка сельскохозяйственной продукции

Глава 3. Формирование конъюнктуры рынка сельскохозяйственной продукции на основе прогноза спроса и предложения

3.1 Конъюнктура рынка сельскохозяйственной продукции и перспективы развития сельскохозяйственного производства

3.2 Модель спроса и предложения основных видов сельскохозяйственной продукции

3.3 Мероприятия по формированию благоприятной конъюнктуры рынка сельскохозяйственной продукции для товаропроизводителей

Диссертация: введение по экономике, на тему "Формирование конъюнктуры рынка сельскохозяйственной продукции"

Актуальность исследования. В 90-е годы 20-го столетия экономика нашей страны претерпела коренные изменения, которые возникли в связи переходом к рыночным отношениям. В течение минимального отрезка времени была предпринята попытка создания нового рыночного механизма, которая завершилась неудачей, так как она началась без разработки концепции к переходу на новые рыночные условия работы.

Резкие изменения во всех направлениях экономики, без создания соответствующей базы, отразились на сельском хозяйстве негативным образом. Агропромышленный комплекс оказался в числе отраслей, наименее восприимчивых к новым отношениям, поскольку федеральный центр отпустил народное хозяйство «в свободное плавание по рыночной стихии». Особенно пострадала при этом вторая сфера АПК, лишившаяся государственной поддержки, и столкнувшаяся с рядом проблем, о мерах преодоления которых у хозяйствующих субъектов не было ни малейшего представления. Инфляция, кризис не платежей, диспаритет цен, снижение эффективности производства, ухудшение финансового положения, снижение доходов населения, а значит и платежеспособного спроса, привели к резкому изменению конъюнктуры на рынке сельскохозяйственной продукции. К изменившейся ситуации на рынке сельскохозяйственной продукции быстрее начали приспосабливаться отрасли обслуживающие сельскохозяйственное производство, потребители формирующие спрос, а сельскохозяйственные производители по прежнему оставляли главным приоритетом своей работы обеспечение продовольственной безопасности в ущерб своей выгоде. До сегодняшнего дня основными показателями деятельности для самих сельскохозяйственных товаропроизводителей остаются натуральные показатели, несмотря на низкую экономическую эффективность производства и тяжелейшее финансовое состояние. Крестьяне всегда, при любой обстановке, стремились к обеспечению населения хлебом и другими не менее важными продуктами питания, причем были периоды, когда это достигалось ценой самопожертвования, а сегодня некоторая часть общества позволяет характеризовать сельскохозяйственное производство такими выражениями как «бездонная бочка» и т.д.

Отрицательные экономические показатели производства сельскохозяйственной продукции, необходимость наращивания затрат бюджета для финансового обеспечения сельскохозяйственного производства, являются следствием сложившегося спроса, предложения и цен на рынке сельскохозяйственной продукции, то есть следствием сложившейся конъюнктуры.

Основоположником конъюнктуроведения в нашей стране являлся выдающийся советский экономист, первый директор института конъюнктуры Кондратьев Н.Д. Изучению конъюнктуры посвятили свои работы Гальперин В.М., Клинов В.Г., Мануковский А.Б., Пископпель Ф.Г., Покровский А.Н., Хартуков Е.М., Цыгичко Л.И и др.

Формирование конъюнктуры рынка сельскохозяйственной продукции, благоприятной для производителя, является одним из приоритетных направлений выхода сельскохозяйственного производства на уровень, обеспечивающий как продовольственную безопасность страны, так и экономическую эффективность сельскохозяйственного производства. Вопросами создания такой конъюнктуры в той или иной мере занимаются Афанасьев В.Н, Борисенко Е.Н., Борхунов Н., Булатов А.Е., Злобин Е.Ф., Гайсин Р.С., Губайдуллин М.С. Гусманов У.Г., Демьяненко А.В., Зволинский В.П., Неганова В.П., Пустуев A.JL, Саетгалиев З.И., Сайранов Р.Н., Семин А.Н., Серков А.Ф и др.

В то же время ряд вопросов, касающихся формирования конъюнктуры рынка сельскохозяйственной продукции требуют дальнейшего изучения. Вследствие этого возникает необходимость анализа и выявления основных тенденций формирования конъюнктуры на рынке сельскохозяйственной продукции региона с целью разработки оптимального взаимоотношения спроса и предложения. Поэтому вопрос создания благоприятной конъюнктуры для товаропроизводителей, при которой спрос на основные виды сельскохозяйственной продукции превышает предложение, является актуальным.

Цель и задачи исследования. Целью исследования является уточнение теоретических и методологических положений процесса исследования рыночной конъюнктуры, разработка конкретных рекомендаций по формированию благоприятной конъюнктуры рынка сельскохозяйственной продукции.

В соответствии с целью исследования поставлены следующие задачи;

• исследовать теоретические аспекты конъюнктуры рынка основных видов сельскохозяйственной продукции;

• выявить складывающиеся за последние годы тенденции формирования спроса, предложения и цен;

• на основе исследования конъюнктуры рынка определить ее возможное влияние на производство сельскохозяйственной продукции;

• расчет прогноза поведения спроса и предложения основных видов сельскохозяйственной продукции, и прогноз уровня предложения наиболее взаимосвязанных видов продукции с использованием экономико-математических методов и ЭВМ;

• разработать меры по созданию благоприятной для производителей сельскохозяйственной продукции конъюнктуры на рынке сельскохозяйственной продукции.

Объект и предмет исследования. Предметом исследования является взаимодействие спроса, предложения и цены при формировании конъюнктуры рынка основных видов сельскохозяйственной продукции.

Объектом исследования является рынок основных видов сельскохозяйственной продукции Республики Башкортостан.

Методология и методика исследования. Теоретическую и методологическую основу исследования составили труды классиков экономической науки, работы зарубежных и отечественных ученых по исследуемой теме, законы и нормативные акты Российской Федерации.

При исследовании темы в зависимости от поставленных целей и задач применялись следующие методы: монографический, логический, статистические, экономико-математические, графический и расчетно-конструктивный.

При выполнении диссертационной работы использовались материалы Государственного комитета Республики Башкортостан по статистике, Министерства сельского хозяйства РБ, личные наблюдения автора.

Научная новизна. Наиболее существенные результаты, полученные автором:

• раскрыты особенности формирования спроса, предложения и цены на региональном рынке основных видов сельскохозяйственной продукции: предложение формируется в основном за счет собственного производства, личное потребление является основной составляющей использования сельскохозяйственной продукции, конкуренция с внешними поставщиками находится на невысоком уровне;

• определено влияние складывающихся цен и совокупного спроса на снижение эффективности производства основных видов сельскохозяйственной продукции, которое является основой формирования совокупного предложения в регионе;

• подготовлен прогноз спроса и предложения при существующих условиях и модель прогнозирования соотношения размеров предложения наиболее взаимосвязанных видов сельскохозяйственной продукции. Оценка достоверности прогноза осуществлялась на основе вычисления абсолютного значения среднестатистической ошибки и доверительных интервалов для прогнозируемых величин; предложены меры государственного регулирования цен на рынке сельскохозяйственной продукции, распространяемые на объемы производства, обеспечивающие продовольственную безопасность региона. Эти цены будут гарантировать сельскохозяйственному товаропроизводителю платежеспособный спрос на основную часть производимой продукции, обеспечивающей экономическую эффективность производства. Республика с другой стороны, во-первых, будет более уверено в достаточном обеспечении потребления, а во-вторых, по прошествии определенного периода получит возможность снижения расходной части бюджета по поддержке сельского хозяйства, обоснована рекомендация создания Союза сельскохозяйственными производителями в регионе, как один из наиболее реализуемых вариантов участия в формировании благоприятной для себя конъюнктуры. Основными результатами создания такой организации станут: создание единого информационного пространства на рынках сельскохозяйственной продукции, средств производства, кредитно-денежных ресурсов; усиление интеграции сельскохозяйственного производства и науки; лоббирование интересов сельскохозяйственного производителя на всех уровнях, установление паритетности отношений с сопряженными отраслями для последующего усиления интеграции. Все это позволит снизить диспаритет цен, расширить возможности выбора сельскохозяйственными производителями наиболее выгодных каналов реализации своей продукции и приобретения средств производства, направить научный потенциал на решение вопросов сельского хозяйства. Активность сельскохозяйственных производителей при формировании, наряду с предложением спроса и цены, позволит создать встречное с государством движение по достижению общей цели - создание благоприятной конъюнктуры на рынке сельскохозяйственной продукции, как для производителя, так и для государства.

Практическая значимость. Положения выполненной диссертационной работы могут быть использованы при решении вопросов формирования сбалансированной и стабильной конъюнктуры на рынке сельскохозяйственной продукции региона.

Результаты исследования могут быть востребованы при разработке государственных мер по регулированию формирования спроса, предложения и цены на рынке сельскохозяйственной продукции, а также выработки стратегии сельскохозяйственных производителей по самостоятельному воздействию на конъюнктуру рынка с целью создания благоприятной ситуации для собственного производства.

Диссертационная работа выполнена в соответствии с планом научно-исследовательской работы Башкирского государственного аграрного университета по направлению «Разработка научных основ и практических рекомендаций по обеспечению устойчивого финансово-экономического и социального развития регионального АПК с учетом требований рыночного механизма», которая является составной частью Федеральной программы.

Апробация результатов исследования. По результатам исследований автором сделаны доклады на конференции профессорско-преподавательского состава экономического факультета Башкирского государственного аграрного университета «Экономические проблемы развития АПК на рубеже 21 века»(2001г.), на международных научно-практических конференциях «Финансовое оздоровление предприятий АПК» (2001г.), «Проблемы и перспективы развития агропромышленного комплекса» (2002 г.), «Пути повышения эффективности АПК в условиях вступления России в ВТО» (2003г.), региональной научно-практической конференции «Резервы повышения эффективности агропромышленного комплекса» (2004г.).

Публикации по теме. По теме исследования опубликовано 7 статей объемом 2,6 печатных листа.

Объем и структура диссертации. Работа состоит из введения, 3 глав, выводов и предложений, списка использованной литературы, 3 приложений. Общий объем работы 155 стр., включает 37 таблиц, 25 рисунков.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Фаизов, Ниаз Шамилевич

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Исследование конъюнктуры рынка основных видов сельскохозяйственной продукции Республики Башкортостан и особенностей ее формирования в период с 1995 по 2003 год, позволяют сделать следующие выводы:

1. Формирование совокупного предложения основных видов сельскохозяйственной продукции в Республике Башкортостан происходит в основном (от 88,5% по мясу до 99,2% по молоку и молочным продуктам) за счет собственного производства, за исключением растительного масла (58,4%). Схожая ситуация и по формированию совокупного спроса, который формируется также в основном за счет внутреннего потребления (от 90,6% по растительному маслу до 99,99% по картофелю, с учетом потерь), за исключением сахара (68,2%). Республика Башкортостан является регионом в больших объемах импортирующим растительное масло и экспортирующим сахар.

2. За последние 9 лет снизилась интенсивность и экономическая эффективность производства основных видов сельскохозяйственной продукции, соответственно снизились объемы производства и предложения, что повлекло за собой увеличение емкости спроса. При предположении отсутствия поставок из-за пределов республики, фактический спрос в 2001г. остался бы неудовлетворенным в значительных размерах по растительному маслу (52,1% от внутреннего предложения), мясу и мясопродуктам (11,1%), и овощам (4,4%).

3. Повышается естественная убыль населения, доля расходов на питание остается высокой (50%), что говорит о низком уровне доходов. Эти факторы отрицательным образом сказываются на платежеспособном спросе населения, что естественным образом отражается на предложении сельскохозяйственной продукции.

4. Средняя наценка за услуги переработки и торговли крайне не выгодна для сельскохозяйственных товаропроизводителей и потребителей конечной продукции, за исключением сахара и растительного масла, наценка по которым на 1 килограмм составила в 2001 году 96 и 66 копеек соответственно. Наибольшие наценки были сделаны по продукции животноводческой отрасли, по мясу 44,5 руб/кг., а по молоку 5,06 руб/кг. В этой ситуации просматривается четкая взаимосвязь величины наценки с уровнем рентабельности производства сельскохозяйственной продукции. Наименьшую наценку имеют виды продукции уровень рентабельности которых выше 40%, а наибольшую наценку имеет мясо, производство которого убыточно, и молоко, производство которого вышло на минимальный уровень рентабельности только в 2001г. Иными словами закупочная цена по мясу и молоку не обеспечивает экономическую эффективность их производства, при том что закупающие организации распоряжаются ценой конечного потребителя, которая превышает закупочную, по мясу в три, а по молоку в два раза.

5. Цена на основные продукты питания не позволяет населению потреблять их на уровне научно обоснованных норм и выше, что является сдерживающим фактором, как для роста предложения, так и спроса.

6. На основании данных, характеризующих состояние конъюнктуры рынка сельскохозяйственной продукции за рассмотренный период, был сделан краткосрочный прогноз спроса и предложения, результаты которого указали на отсутствие роста спроса и небольшое увеличение разрыва между предложением и спросом. Это дает основание предполагать ухудшение конъюнктуры для сельскохозяйственного производителя, следствием чего может стать снижение закупочной цены, экономической эффективности и объемов производства.

7. Среди основных видов сельскохозяйственной продукции с помощью корреляционного анализа были выявлены наиболее взаимосвязанные между собой: зерно, мясо, картофель. Получено оптимальное соотношение объемов их предложения на рынке сельскохозяйственной продукции. При уровне предложения мяса 327 тыс. т, что равняется спросу при уровне потребления по научно обоснованным нормам, для поддержания сбалансированной конъюнктуры необходимо, чтобы уровень предложения зерна был в пределах 6500 тыс. т, а по картофелю в пределах 2200 тыс.т.

Исходя из данных выводов, предлагается:

1. Создание благоприятной конъюнктуры для сельскохозяйственных производителей возможно за счет увеличения платежеспособного спроса на производимую ими продукцию, обеспечивающего экономическую эффективность их производства. Резервы увеличения платежеспособного спроса на сегодняшний день имеет только государство. Они заключаются в увеличении доходов населения, через заработную плату, и возможности выхода на рынок сельскохозяйственной продукции с ценами обеспечивающими экономическую эффективность сельскохозяйственного производства и сглаживающим механизмом сезонных колебаний цен на рынке.

2. Создание организации сельскохозяйственных товаропроизводителей, объединяющей для самостоятельных действий по созданию конъюнктуры, отвечающей их интересам. Это позволит расширить выбор каналов реализации, снизить влияние диспаритета цен, более тесно сотрудничать с научными организациями, лоббировать свои интересы на всех уровнях. Этот союз станет той силой, которая будет решать со своей стороны, общие с государством с государством вопросы направленные на стабилизацию конъюнктуры рынка сельскохозяйственной продукции, и значит стабильное обеспечение продовольственной безопасности.