Формирование конъюнктуры зернового рынка тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
- Ученая степень
- кандидата экономических наук
- Автор
- Гетман, Александр Тимофеевич
- Место защиты
- Воронеж
- Год
- 2008
- Шифр ВАК РФ
- 08.00.05
Автореферат диссертации по теме "Формирование конъюнктуры зернового рынка"
о
гч/ На правах рукописи
ГЕТМАН АЛЕКСАНДР ТИМОФЕЕВИЧ
ФОРМИРОВАНИЕ КОНЪЮНКТУРЫ ЗЕРНОВОГО РЫНКА
Специальность 08 00 05 - экономика и управление народным хозяйством экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами (АПК и сельское хозяйство)
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук
ООЗ169022
Воронеж - 2008
003169022
Диссертация выполнена в Государственном научном учреждении «Научно-исследовательский институт экономики и организации агропромышленного комплекса Центрально-Черноземного района РФ РАСХН»
Научный руководитель
доктор экономических наук, профессор Чарыкова Ольга Генсановна
Официальные оппоненты
доктор экономических наук, профессор Нечаев Николай Гаврилович
кандидат экономических наук, доцент
Печеневский Владимир Федорович
Ведущая организация
ФГОУ ВПО Воронежский государственный аграрный университет им К Д Глинки
Защита диссертации состоится 29 мая 2008 г в 11 часов на заседании диссертационного совета ДМ 006 051 01 по присуждению ученой степени кандидата экономических наук при Государственном научном учреждении «Научно-исследовательский институт экономики и организации агропромышленного комплекса Центрально-Черноземного района РФ РАСХН» по адресу 394042, г Воронеж, ул Серафимовича, д 26 а
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ГНУ НИИ экономики и организации АПК ЦЧР РФ РАСХН
Автореферат разослан и размещен на сайте http //www nneoapk ru 28 апреля
2008 г
Ученый секретарь диссертационного совета, кандидат сельскохозяйственных наук
Попов
Общая характеристика работы
Актуальность темы исследования. Рынок зерна занимает особое место в системе агропродовольственных рынков Уровень его развития оказывает существенное влияние на характер воспроизводственного процесса всей экономики От состояния зернового рынка во многом зависят межотраслевые пропорции и макроэкономические показатели всего народного хозяйства Особенности зерна как товара делают этот рынок уникальным в экономическом, политическом и социальном аспектах Зерновой рынок в силу своей специфики является системообразующим для агропродовольственного рынка в целом и своеобразным мерилом качества экономических преобразований, проводимых в России
Изменения, произошедшие в 90-е годы XX века в экономике страны, связанные с переходом к рыночным отношениям, отразились негативным образом на сельском хозяйстве в целом и на зерновом производстве в частности Инфляция, кризис неплатежей, диспаритет цен, снижение эффективности производства, ухудшение финансового положения, сокращение доходов населения, и, как следствие, падение платежеспособного спроса привели к резкому изменению конъюнктуры на рынке зерна А изменение спроса, предложения и цен на зерно повлекло за собой трансформацию цен большинства продуктов питания
В связи с этим формирование благоприятной конъюнктуры рынка зерна является одним из важных направлений вывода зернового производства на уровень, обеспечивающий как экономическую эффективность всего сельскохозяйственного производства, так и продовольственную безопасность страны Поэтому возникает необходимость анализа и выявления основных тенденций формирования конъюнктуры на рынке зерна региона с целью разработки оптимального соотношения спроса и предложения Таким образом, проблема формирования конъюнктуры является, на наш взгляд, достаточно актуальной темой исследования в современных условиях
Состояние изученности проблемы. Большой вклад в исследование процесса функционирования рыночного механизма, формирования и развития рыночной конъюнктуры внесли такие ученые, как Р С Гайсин, Н Д Кондратьев, К Маркс, А Маршалл, Ю А Новоселов, Ф Г Пископпель, Л М Петровская, Ж Б Сей и др
Исследованиям проблем продовольственного рынка в целом и непосредственно рынка зерна посвящены труды А И Алтухова, В Р Боева, Д Ф Верме-ля, В М Габова, М 3 Головатюка, Г М Гриценко, М П Гриценко, А П Задко-ва, Е В Закшевской, 3 А Капелюк, В А Кпюкача, А И Костяева, В В Кузнецова, И В Курцева, В В Милосердова, А С Миндрина, А К Михальченко, П М Першукевича, А В Петрикова, А Ф Серкова, Л А Сипко, И Г Ушачева, И Ф Хицкова, О Г Чарыковой, А А Черняева, А С Шелепы, И В Щетининой и др
В то же время, на наш взгляд, недостаточно решены вопросы исследования и формирования конъюнктуры зернового рынка, а также разработки мер
воздействия на нее, что объективно требует дальнейшего осмысления ряда теоретических и методологических положений Это, в свою очередь, и явилось основанием для выбора данной темы диссертационной работы, обусловило цель и задачи исследования
Цель и задачи исследования
Основной целью диссертационного исследования является развитие теоретических положений и разработка методических и практических рекомендаций по формированию конъюнктуры зернового рынка
Для достижения поставленной цели определены следующие основные задачи
- с современных позиций раскрыть теоретические и методологические основы формирования конъюнктуры зернового рынка и выявить ее отличительные особенности,
- обосновать объективную необходимость развития рыночной инфраструктуры как важного условия формирования благоприятной конъюнктуры зернового рынка и определить специфику государственного регулирования конъюнктуры рынка зерна,
- обобщить и систематизировать отечественный и зарубежный опыт формирования и регулирования конъюнктуры зернового рынка,
- проанализировать современное состояние конъюнктуры зернового рынка, выявить основные факторы, влияющие на его функционирование, выделить проблемы и определить тенденции развития рынка зерна,
- разработать методические подходы к проведению комплексных исследований конъюнктуры зернового рынка,
- определить основные направления формирования благоприятной конъюнктуры рынка зерна и механизмы государственного ценового регулирования на зерновом рынке,
- разработать рекомендации по развитию инфраструктуры регионального рынка зерна
Предмет и объект исследования.
Предметом исследования являются закономерности формирования и развития конъюнктуры рынка зерна
Объектом являются организационно-экономические отношения субъектов формирования конъюнктуры зернового рынка ЦЧР и отдельных областей Более детальные исследования и разработки проведены и апробированы на зерновом рынке Воронежской области
Теоретической и методологической основой исследования явились труды отечественных и зарубежных ученых, а также специалистов по вопросам формирования рыночной конъюнктуры, функционирования зернового рынка, нормативно-правовые акты РФ и методические разработки органов государственного управления
Информационной базой исследования стали официальные данные Госкомстата и Минсельхоза РФ, отчеты сельскохозяйственных организаций, материалы отраслевых совещаний и конференций
Методологической основой работы послужили общенаучные принципы системного подхода В ходе подготовки диссертационного исследования использовались балансовый, экономико-статистический, монографический и рас-четно-конструктивный методы исследования, а также методы экономического сравнения, экспертных оценок, экономико-математического моделирования и средних величин
Научная новизна исследования заключается в разработке комплекса теоретических положений, методических и практических рекомендаций по исследованию и формированию конъюнктуры рынка зерна, в частности
- уточнено и дополнено содержание конъюнктуры рынка зерна и выявлены ее особенности, связанные со спецификой формирования спроса, предложения и цен на зерно, наличием диспропорций (между потребностями рынка и возможностями производства, ценой реализации и издержками производства зерновой продукции, качеством зерна и потребностями рынка),
- обоснована необходимость развития инфраструктуры зернового рынка на принципах маркетинга и логистики как важного условия формирования благоприятной конъюнктуры, определена специфика государственного регулирования формирования конъюнктуры рынка зерна, обусловленная значимостью и влиянием зернового рынка на сопряженные продовольственные рынки,
- определены возможности и даны предложения по использованию зарубежного опыта воздействия на конъюнктуру зернового рынка, такие как защита внутреннего зернового рынка и стимулирование экспорта через использование рациональной ценовой политики (пороговые, шлюзовые цены), использование системы ценового регулирования рынка, использование залоговых механизмов, индексация закупочных цен и т д,
- вскрыты негативные тенденции формирования конъюнктуры рынка зерна, в частности дисбаланс вследствие сокращения предложения и наличия неудовлетворенного спроса, резкие колебания цен и отсутствие своевременной и достоверной информации, что способствует противоречивым ценовым сигналам и дезориентации рынка,
- обоснованы методические подходы к проведению комплексных исследований зернового рынка, включающие методики анализа рыночной конъюнктуры, систему показателей и инструментарий, которые апробированы на зерновом рынке ЦЧР и отдельных областей,
- предложены система регулирования цен и механизм ее реализации, показывающие воздействие на внутренние цены в зависимости от сложившейся конъюнктуры зернового рынка и учитывающие внешнеторговую деятельность,
- разработаны рекомендации по развитию рыночной инфраструктуры при формировании конъюнктуры зернового рынка, содержащие предложения по восстановлению и активизации биржевой деятельности, введению складских свидетельств зерна, использованию залоговых операций с зерном
Положения диссертационного исследования, выносимые на защиту:
1 Особенности функционирования зернового рынка и формирования его конъюнктуры, связанные со спецификой формирования спроса и предложения зерна и наличием диспропорций между ними в современных условиях
2 Необходимость развития инфраструктуры зернового рынка как важного условия формирования конъюнктуры рынка зерна и специфика его государственного регулирования
3 Основные тенденции, проблемы и перспективы развития рынка зерна и формирования его конъюнктуры, обоснование необходимости формирования благоприятной конъюнктуры
4 Методические подходы к проведению комплексных исследований зернового рынка, методики анализа рыночной конъюнктуры, система показателей Апробация предложенных методик на зерновом рынке ЦЧР и отдельных областей
5 Основные направления формирования благоприятной конъюнктуры рынка зерна стимулирование увеличения товарного предложения и расширение совокупного спроса на зерно, система регулирования цен и механизм ее реализации
6 Предложения и рекомендации по развитию инфраструктуры рынка зерна, в частности, активизация биржевой торговли, введение в торговый оборот складских свидетельств, осуществление залоговых операций с зерном при участии государства Система мер воздействия на конъюнктуру рынка зерна
Практическая значимость исследования состоит в том, что разработанные рекомендации могут быть использованы при решении вопросов формирования сбалансированной и стабильной конъюнктуры на рынке зерна и другой сельскохозяйственной продукции региона
Результаты исследования могут быть применены при разработке государственных мер по регулированию формирования спроса, предложения и цены на рынке зерна и другой сельскохозяйственной продукции, а также при выработке стратегии сельскохозяйственных производителей по воздействию на конъюнктуру рынка с целью создания благоприятной ситуации для производства
Ряд содержащихся в диссертации положений, принципов, методических рекомендаций, предложений и выводов используется в практической деятельности зернопроизводящих предприятий ЦЧР и, в частности, Воронежской области
Теоретические положения, практические результаты исследования докладывались на научно-практических конференциях, проводившихся в 20062008 гг
Диссертационная работа выполнена в соответствии с планом НИР отдела «Маркетинга и рыночных отношений» ГНУ НИИЭОАПК ЦЧР РФ по теме «Разработать рекомендации по развитию аграрного маркетинга в продуктовых подкомплексах АПК»
Основные положения диссертации нашли отражение в 10 печатных работах объемом 7,6 пл., в тч авторских - 2,1 пл, в частности, 3 статьи опубликованы в журналах, рекомендованных ВАК для кандидатских диссертаций
Структура и объем диссертации Работа изложена на 165 страницах компьютерного текста, содержит 24 таблицы, 20 рисунков, 10 приложений, список использованной литературы, включающий 146 наименований
2. Основное содержание работы
Во введении обоснована актуальность темы диссертационного исследования, освещено состояние изученности проблемы, поставлена цель и сформулированы задачи исследования, определены предмет, объект и методика исследования, показаны научная новизна и практическое значение работы, сформулированы положения, выносимые на защиту
В первой главе «Теоретические положения формирования конъюнктуры зернового рынка» раскрыты научные основы функционирования зернового рынка, экономическая сущность и особенности формирования конъюнктуры зернового рынка, обоснована необходимость развития рыночной инфраструктуры и специфика государственного регулирования конъюнктуры, обобщен и систематизирован зарубежный опыт регулирования конъюнктуры рынка зерна
Переход к рыночным принципам хозяйствования и развитие рыночных отношений в АПК стали импульсом развития зернового рынка В современных условиях развитие зернопродуктового подкомплекса АПК зависит не только от биоклиматических условий и рационального использования производственного потенциала, но и от эффективности функционирования зернового рынка и формирования его конъюнктуры
В работе показано, что вся система хозяйственных связей и совокупность экономических отношений, базирующихся на товарно-денежной основе, охватывающих производство, распределение, обмен и потребление зерновой продукции, образуют механизм зернового рынка Для эффективного функционирования рынка, по нашему убеждению, необходимо согласование и взаимодействие интересов потребителей, аккумулирующих спрос, мотивов товаропроизводителей, формирующих предложение, регулирование цен и развитие конкуренции, т е активное воздействие на конъюнктуру рынка
Под рыночной конъюнктурой нами понимается меняющаяся под влиянием определенных факторов рыночная ситуация, характеризующая состояние спроса и предложения и складывающийся при их соотношении уровень цен на конкурентном рынке (рис 1)
ВНЕШНИЕ ФАК' ГОРЫ
Государство Мировой рынок зерна
Ж
КОНЪЮНКТУРА ЗЕРНОВОГО РЫНКА
Спрос
Конкуренция
■II
=£> Предложение
Цена
лег:
Потребности
Ресурсы
ВНУТРЕННИЕ ФАКТОРЫ
Рис 1 Схема конъюнктуры рынка зерна 7
В краткосрочном отрезке времени регулирование спроса и предложения достигается за счет изменения цен или маневрирования товарными запасами
В долгосрочном периоде регулирование спроса и предложения осуществляется с помощью следующих механизмов путем изменения производительности труда и увеличения производства продовольственных товаров, за счет снижения производственных затрат, на основе изменения структуры личного потребления, посредством регулирования динамики денежных доходов населения
Обобщение закономерностей развития зернового рынка, специфических особенностей зерновой продукции позволили выявить ряд особенностей конъюнктуры зернового рынка, связанных с формированием спроса, предложения, цен, влиянием конкурентной среды, мирового рынка и системы государственного регулирования При этом, как показали проведенные исследования, большое значение имеют особенности формирования товарного предложения зерна (рис 2)
Рис 2 Особенности формирования предложения на рынке зерна
К числу основных относятся следующие
- в сферу товарного обращения поступает не весь объем производимого зерна, поскольку определенная его часть остается для внутрихозяйственного потребления на семена, корм животным, продовольствие, что уменьшает товарное предложение, емкость и товарооборот зернового рынка,
- ежегодное предложение зерна находится под прямым воздействием ма-лоуправляемого фактора - погодных условий, обуславливающих резкие коле-
бания урожайности, а, следовательно, и валового сбора зерновых культур, что требует создания страховых фондов с целью снижения данных рисков,
- неустойчивость предложения и сезонность поступления зерновой продукции предопределяет изменение объемов товарооборота при стабильном и относительно равномерном в течение года спросе на хлеб и хлебопродукты, что, с одной стороны, подразумевает значительные издержки на хранение в сфере обращения и создание зерновых запасов, а с другой - требует большего внимания к развитию форвардного оборота;
- несоответствие между уровнем производства и потребления зерна и зерновой продукции по регионам страны, а также локальный характер производства отдельных видов зерна, которые обнаруживаются в показателях динамики объемов товарооборота и уровня товарности, обусловливают объективную необходимость перевозок зерна и увеличения емкости зернового рынка за счет развития межрегиональных связей и другие
Исследования закономерностей формирования конъюнктуры в современных условиях позволили изучить формы их проявления (территориальное рассредоточение товарного предложения при повсеместном спросе, колеблемость объемов товарооборота при относительно равномерном в течение года спросе на хлебопродукты, низкая эластичность на хлеб при высокой эластичности на мясные и молочные продукты, сезонные избытки либо недостатки товарного предложения), что дало возможность выявить противоречия и диспропорции на зерновом рынке и наметить механизмы их разрешения и направления совершенствования конъюнктуры рынка (рис 3)
МЕХАНИЗМЫ РАЗРЕШЕНИЯ
Рис 3 Противоречия на зерновом рынке и механизмы их разрешения
Результаты исследования показали, что важным условием развития зернового рынка и формирования благоприятной конъюнктуры является рыночная инфраструктура, представляющая собой систему функциональных звеньев рыночного хозяйства и соответствующую им совокупность взаимосвязанных и
взаимозависимых институтов, обеспечивающих нормальное функционирование всех составных элементов рынка А поскольку многие элементы инфраструктуры имеют общественную форму использования, то государству необходимо принимать обязательное участие в ее формировании При этом особая роль в государственном регулировании развития инфраструктуры рынка зерновой продукции принадлежит экономическим мерам, которые реализуются через бюджетную, финансово-кредитную, налоговую политику и должны направляться на укрепление материально-технической базы оптовой торговли, повышение влияния организованных каналов товародвижения для поддержания товаропроизводителей
Так как элементы рыночной инфраструктуры обладают очень важной способностью - быстрым реагированием на сигналы, поступающие от спроса, это дает возможность рынку достаточно оперативно справляться с возникающими диспропорциями и дефицитами в экономике, а значит поддерживать в ней необходимое равновесие В работе выделены следующие основные элементы инфраструктуры зернового рынка материально-техническая база хранения, транспортировки зерна и продуктов его переработки, торгово-заготовительная система, занимающаяся покупкой и продажей зерна и продуктов его переработки (элеваторы, хлебоприемные пункты, хлебные базы, терминалы-накопители), банковские, страховые и другие организации, обеспечивающие финансовую деятельность субъектов зернового рынка, биржи, брокерские конторы и оптовые структуры, информационно-консультационные службы, консалтинговые и маркетинговые фирмы, рекламные агентства, сервисные службы и т д
Обобщение и систематизация зарубежного опыта показали, что эффективное функционирование зернового рынка развитых зернопроизводящих стран (США, Канады, государств ЕС) является результатом рационального использования экономического механизма государственного регулирования рыночной конъюнктуры, включающего комплекс административно-правовых, экономических и организационных мер, главными из которых являются экономические Полученные результаты свидетельствуют, что эффективная поддержка зернового производства прямо пропорционально влияет на конъюнктуру зернового рынка увеличение товарного предложения, стабилизацию переходящих запасов, формирование интервенционных фондов и совокупного спроса
Результаты обобщения системы мер по поддержке зернового производства и регулирования реализации зерновой продукции развитых стран позволили определить возможности и дать предложения по использованию их опыта при регулировании конъюнктуры отечественного зернового рынка, в частности стимулирование экспорта через использование рациональной ценовой политики (пороговые, шлюзовые цены), использование системы цен регулирования конъюнктуры рынка, осуществление залоговых механизмов, индексация закупочных цен и т д Выявленные возможности использования зарубежного опыта необходимо применять, учитывая особенности российского зернового рынка и условия вступления страны в ВТО
Во второй главе «Современное состояние и тенденции развития конъюнктуры зернового рынка» проведены комплексные исследования спроса, проанализированы условия формирования предложения, дана оценка ценовой конъюнктуры зернового рынка и действующей инфраструктуры
Изучение спроса на зерновую продукцию проводилось по основным факторам, влияющим на его формирование В ходе исследования было установлено, что спрос на зерно определяется как уровнем производства и потребления зерновой и животноводческой продукции, так и финансовыми возможностями основных ее потребителей, а также уровнем государственной аграрной политики и развитием межрегиональных и межгосударственных связей.
Из-за снижения валового производства зерна по всем областям ЦЧР в 2006 г значительно сократилось по сравнению с 1990 г как производство, так и потребление зерна на душу населения (табл 1)
Таблица 1
Производство и потребление зерна на душу населения по областям ЦЧР, кг
Области Годы 2006 г к 1990 г, %
1990 1995 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
Производство
Белгородская 1557 624 900 1156 1290 866 1122 1344 1086 69,7
Воронежская 1555 582 703 1015 1086 962 1001 1039 892 57,4
Курская 2044 1038 1072 1217 1584 1193 1317 1594 1563 76,5
Липецкая 1662 714 744 1139 1337 1236 1253 1609 1462 88,0
Тамбовская 1861 679 811 1218 1446 1335 1134 1390 1514 81,4
В среднем по ЦЧР 1709 705 828 1129 1186 1067 1139 1338 1303 76,2
Потребление
Белгородская 1130 339 462 656 843 583 612 776 687 60,8
Воронежская 1045 901 671 670 928 920 503 587 636 60,9
Курская 1132 602 596 715 1000 786 785 1047 932 82,3
Липецкая 1150 497 403 716 781 772 660 927 1040 90,4
Тамбовская 1196 372 486 689 859 877 646 778 960 80,3
В среднем по ЦЧР 1131 396 439 641 807 704 619 823 851 75,2
Несмотря на значительное сокращение производства зерновых, в целом по ЦЧР (начиная с 2001-2002 гг) производится более 1000 кг и потребляется более 700 кг на душу населения (в 2006 г - 851 кг), в связи с чем регион остается крупнейшим производителем и потребителем зерновой продукции
Больше всего производится зерна на душу населения в Тамбовской и Курской областях (1514 кг и 1563 кг соответственно) и меньше всего в Воронежской области (892 кг) при среднем по ЦЧР - 1303 кг В потреблении зерна на душу населения складывается аналогичная ситуация Больше всего зерна потребляется в Курской и Липецкой областях (1040 кг и 960 кг соответственно) и меньше - в Воронежской области (636 кг на душу населения) Исследования изменения использования зерна с учетом потребностей для производства продукции животноводства и хлебопекарной промышленности позволили нам рассчитать фактический спрос, оценить нормативный и выявить неудовлетворенный спрос на зерно, которое необходимо для производства
зерноемких продуктов питания хлебопродуктов, мяса, молока и яиц Так, в целом по ЦЧР неудовлетворенный спрос на зерновую продукцию, необходимую для производства зерноемких продуктов питания в соответствии с рациональными нормами потребления, в 2006 г составил 191,8 тыс т Основной причиной существования в ЦЧР неудовлетворенного спроса на зерно является сокращение поголовья животных и снижение востребованности фуражного зерна, а также низкая покупательная способность денежных доходов населения, которая не позволяет в достаточных количествах потреблять продукты животного происхождения Исследования показали, что уровень производства зерна в ЦЧР является основой формирования товарного предложения, которое, в свою очередь, включает величину запасов зерна на начало года, товарного производства и ввоза зерна, определяет емкость зернового рынка и возможности вывоза (табл 2)
Таблица 2
Товарное предложение зерна в ЦЧР*, тыс т _
Области Годы 2005 г в % к 2000 г
2000 2001 2002 2003 2004 2005
Белгородская 1850,9 2468,7 3088,0 2516,1 2768,0 3426,7 185,1
Воронежская 1927,3 2643,9 2932,3 2611,2 2351,1 2637,5 136,8
Курская 1599,4 1727,3 2112,3 1633,2 1704,0 3117,6 194,9
Липецкая 1129,4 1336,7 1760,1 1635,2 1607,4 2393,4 211,9
Тамбовская 1709,0 2042,0 2506,0 2587,0 2190,0 2343,5 137,1
ЦЧР 8216,0 10218,6 12398,7 10982,7 10620,5 13918,7 169,4
*С 2006 г балансы ресурсов и использования зерна предоставляются только для служебного пользования
Товарные ресурсы зернового рынка и полнота удовлетворения потребностей страны в различных видах зерна в значительной мере определяются размером, структурой посевных площадей, урожайностью и, как производной этих параметров, валовым сбором зерновых культур (табл 3) За период 1990-2006 гг характерной особенностью зернового производства во всех категориях хозяйств ЦЧР явилось колебание посевных площадей, урожайности и, как следствие, валовых сборов зерна при общем значительном сокращении их объемов
Таблица 3
Валовые сборы зерновых культур по областям ЦЧР (в весе после доработки по всем категориях хозяйств), тыс т _
Области Годы 2006 г в%к 1990 г.
1990 2001 2002 2003 2004 2005 2006
Белгородская 2338,2 1838,9 2047,5 1435,6 1843,1 2030,1 1645,9 70,4
Воронежская 4111,1 2580,1 2699,5 2463,7 2516,8 2414,0 2055,1 49,9
Курская 2730,9 1660,7 2050,1 1453,9 1728,6 1900,0 1840,2 67,4
Липецкая 2240,4 1502,5 1724,9 1638,9 1639,7 1907,7 1721,3 76,8
Тамбовская 2676,5 1651,4 1861,6 1730,2 1456,1 1581,1 1701,1 63,5
Итого по ЦЧР 14097,7 9233,6 10383,6 8722,3 9184,4 9832,9 8963,6 63,6
В пореформенный период сокращение объемов производства обусловлено как снижением площадей посева зерновых культур и уменьшением их урожайности, так и постоянно снижающимся уровнем интенсификации производ-
ства Внесение минеральных удобрений в расчете на 1 га посевов снизилось со 115,5 кг д в в 1990 г до 51,1 кг д в в 2006 г, удобренная площадь сократилась до 64,1% в 2006 г по отношению к 1990 г За период рыночных преобразований претерпела трансформацию структура товарного предложения ЦЧР по видам зерновых культур В частности, изменилась видовая структура в продовольственной группе снизились площади под крупяными культурами и рожью, увеличилась доля пшеницы, особенно яровой Значительно сократилось производство зернофуражных культур овса и зернобобовых
Результаты анализа показали, что товарное предложение сильно зависит от погодных условий и колебаний валовых сборов зерна, в связи с чем, в отдельные годы создается рыночный дефицит, либо «излишек», что ведет к резким изменениям цен Важной составляющей товарного предложения являются переходящие запасы Несмотря на высокие их значения, своих основных функций (выравнивание цен, обеспечение продовольственной безопасности, регулирование импорта-экспорта) они пока не выполняют из-за несовершенства механизма рынка, пассивной роли государства в формировании цивилизованного рынка и его регулировании Более того, в объеме переходящих запасов скрывается основной теневой сегмент зернового рынка, поэтому статистические данные об их размерах не соответствуют фактическим
В ходе исследования товарного предложения зерна были выявлены тенденции его формирования позитивные, в основном связанные с благоприятными погодными условиями последних лет (стабилизация переходящих запасов, увеличение зернофуражного клина), и негативные (уменьшение сегмента сельскохозяйственных предприятий в производстве товарного зерна, снижение объемов производства) При этом были выделены основные проблемы, сдерживающие формирование товарного предложения сильная зависимость от погодных условий из-за значительной деинтенсификации производства, диспаритет цен, снижение плодородия почв, падение технологической и экономической культуры производства, нарушение научно обоснованных систем ведения сельского хозяйства, свертывание научного обеспечения процессов производства, переработки и реализации зерна
Анализ ценовой ситуации на зерновом рынке показал, что она определяется взаимодействием спроса и предложения, рыночной активностью субъектов рынка, уровнем развития инфраструктуры, государственной политикой регулирования и влиянием межрегионального и мирового рынков
Резкое сокращение государственных закупок зерна постоянно вызывает трудности у сельскохозяйственных товаропроизводителей с реализацией отдельных его видов В ЦЧР доля государственных закупок с 1995 г по 2006 г сократилась с 21,4% до 3,0 % (табл 4) Во всех областях ЦЧР реализация основной доли зерна происходит на местном рынке (от 69,8% - в Курской области до 89,7% - в Белгородской)
Максимальная цена на зерно во всех областях ЦЧР складывается на местном рынке, а минимальная - при реализации зерна населению (в Липецкой области - при реализации по бартерным сделкам)
Таблица 4
Доля государственных закупок в структуре реализации зерна в ЦЧР, %
Области Годы
1995 2003 2004 2005 2006
ЦЧР 21,4 5,5 4,6 3,1 3,0
Воронежская 23,9 0 0 0 0
Белгородская 15,2 9,3 8,7 0 0
Курская 24,7 4,7 5 10,1 12,2
Липецкая 20,3 6,3 0 0 0
Тамбовская 20,3 10 11,3 5,9 3,2
Ранее проведенные исследования свидетельствуют о том, что темпы роста среднегодовой цены реализации зерна отставали от темпов роста издержек на его производство, что связано, прежде всего, с диспаритетом цен Одной из важных характеристик рынка зерна является относительный размах колебания цен на зерно, который показывает уровень их колеблемости (различия) по каналам реализации (табл 5)
Таблица 5
Относительный размах цен на зерно по областям ЦЧР_
Показатели Годы
1995 12000 [2001 12002 1 2003 1 2004 I 2005 I 2006
ЦЧР
Относительный размах колебаний цены зерна по каналам реализации, всего 1,36 0,68 0,58 0,32 0,70 0,85 0,38 0,41
Белгородская область
Относительный размах колебаний цены зерна по каналам реализации, всего 1,08 0,45 0,56 0,27 0,70 0,68 0,26 0,27
Воронежская область
Относительный размах колебаний цены зерна по каналам реализации, всего 0,98 0,56 0,38 0,47 1,32 0,92 0,39 0,44
в т ч пшеница 0,19 0,52 0,34 0,18 0,45 0,40 0,21 0,37
ячмень 0,01 0,50 0,34 0,24 0,41 0,63 0,64 0,49
Ку рская область
Относительный размах колебаний цены зерна по каналам реализации, всего 1,57 0,76 0,87 0,23 0,63 0,78 0,44 0,47
в т ч пшеница н д 0,46 0,78 0,17 0,71 0,47 0,26 0,40
ячмень н д 0,70 0,87 0,38 0,54 0,38 0,61 0,47
Липецкая область
Относительный размах колебаний цены зерна по каналам реализации, всего 0,93 0,77 0,44 0,30 0,47 0,96 0,46 0,26
в т ч пшеница н д 0,61 0,24 0,16 0,41 0,51 0,31 0,13
ячмень н д 0,47 0,27 0,54 0,47 0,41 0,71 0,37
Тамбовская область
Относительный размах колебаний цены зерна по каналам реализации, всего 2,13 1,39 0,70 0,26 0,58 0,75 0,37 0,47
в т ч пшеница 2,42 0,65 0,59 0,44 0,45 0,32 0,31 0,34
ячмень 0,29 0,74 0,59 0,31 0,53 0,61 0,41 0,38
В результате анализа данного показателя были выявлены одинаковые тенденции по всем областям ЦЧР В 2006 г значение этого показателя уменьшилось, что свидетельствует о незначительной стабилизации рынка и об
уменьшении колеблемости цен по каналам реализации Помимо колебания цен по областям разнятся они и по районам в каждой области, что происходит из-за отсутствия системы своевременного информационного обеспечения В результате этого товаропроизводители несут убытки в виде недополученной прибыли от реализации зерна по более низкой цене
Детальное исследование зернового рынка ЦЧР (в разрезе отдельных областей) позволило нам рассчитать и проанализировать итоговые характеристики рынка зерна ЦЧР Как видно из расчетов, емкость внутреннего регионального рынка растет, в связи с чем весьма перспективным направлением, на наш взгляд, является расширение емкости рынка кормовых культур и развитие рынка животноводческой продукции, что позволит провести импортозамещение мясного рынка (табл 6)
Таблица 6
Основные характеристики рынка зерна в ЦЧР*_
Показатели Годы
2000 2001 2002 2003 2004 2005
Уровень самообеспечения, % 188,6 176,2 146,9 151,5 184,0 162,6
Потенциальная емкость рынка, тыс т 7752 7698 7516 7502 7440 8052
Емкость внутреннего рынка, тыс т 5481,5 6437,5 6975,8 6507,6 7159,5 8841,7
Степень насыщения, % 39,9 58,3 73,4 64,0 56,3 127,4
Возможности расширения емкости внутреннего рынка, тыс т 4350,4 2763,9 1447,6 2217,6 2835,4 1742,2
Индикатор соответствия спроса предложению 0,62 0,57 0,68 0,66 0,54 0,62
*С 2006 г балансы ресурсов и использования зерна предоставляются только для служебного пользования
Таким образом, в ЦЧР существует неудовлетворенный спрос на фуражное зерно, что при рациональной региональной экономической политике может явиться стимулом и важным фактором развития производства фуражной группы зерновых культур
Проведенные исследования конъюнктуры рынка зерна Воронежской области позволяют более детально сконцентрировать усилия на решении текущих проблем Нами рассчитаны основные параметры состояния конъюнктуры, которые должны обновляться на каждый анализируемый период (табл 7)
Анализ современного состояния системы товародвижения и действующей инфраструктуры регионального зернового рынка выявил крайне низкую действенность его рычагов, замедляющих процесс реализации продукции и влияющих на эффективность функционирования рынка и формирование его конъюнктуры
Существующая рыночная инфраструктура не способствует развитию агропромышленного производства, напротив, создает благоприятные условия для функционирования теневой экономики и поэтому является тормозом развития рыночных отношений в зерновом подкомплексе исследуемого региона
Отсутствие целых звеньев инфраструктуры (бирж, оптовых продовольственных рынков, распределительных центров и т д) замедляет процесс товаро-
движения и ведет к росту трансакционных издержек
Таблица 7
_Состояние конъюнктуры зернового рынка Воронежской области*
Показатели Годы
2000 2001 2002 2003 2004 2005
1 Численность населения, тыс чел 2422 2397 2374 2353 2334 2314
2 Потенциальная емкость рынка, тыс т 2664 2637 2611 2588 2567 2545
3 Производство, тыс т 1720,7 2462,9 2582,0 2283,3 2356,4 2414,0
4 Запасы на начало года, тыс т 543,1 661,6 994,2 1133,2 919,4 1044,2
5 Ввоз, тыс т 80,7 54,7 82,2 116,7 126,7 179,3
6 Товарное предложение, тыс т 2344,5 3179,2 3658,4 3533,2 3402,5 3637,5
7 Выво), тыс т 38,3 196,2 290,6 440,6 206,5 438,7
8 Запасы на конец года, тыс т 661,6 994,2 1133,0 919,4 1044,2 865,0
9 Емкость внутреннего рынка, тыс т 1644,6 1628,0 2234,6 2173,2 2151,8 2333,8
10 Потребление, тыс т 1625 1606 2203 2165 1174 1358
11 Производство на душу населения, кг 703 1015 1086 962 1001 1039
12 Потребление на душу населения, кг 671 670 928 920 503 587
*С 2006 г балансы ресурсов и использования зерна представляются только для служебного пользования
Проведенные исследования свидетельствуют, что основными недостатками существующей инфраструктуры зернового рынка являются
- неразвитость сбытовой сети и торгово-заготовительной системы,
- отсутствие механизма государственных закупок, низкая эффективность проведения товарных и закупочных интервенций,
- повсеместное прекращение функционирования созданных в ряде регионов, в том числе и в Воронежской области, товарно-сырьевых бирж,
- отсутствие программно-целевого подхода к формированию рыночной ин фраструктуры,
- слабое развитие информационной составляющей инфраструктуры,
- несовершенство и нестабильность нормативно-правовой базы
Основными причинами, препятствующими формированию и развитию
инфраструктуры в современных условиях, являются отсутствие действенной политики государства, недостаток финансовых средств для структурных преобразований Самоустранение государства от активного участия в формировании зернового рынка, особенно в ранние стадии его становления, повлекло за собой целую цепочку негативных последствий стихийности рынка и способствовало развитию большого сегмента теневого рынка, имеющего свои регламенты движения товарных и финансовых потоков
Анализ современного состояния зернового рынка и его конъюнктуры позволил дать оценку его эффективности, выявить основные проблемы его функционирования, определить перспективы развития
В третьей главе «Основные направления исследования и формирования конъюнктуры рынка зерна» разработаны методические подходы к проведению комплексных исследовании зернового рынка, включающие методики анализа рыночной конъюнктуры, обоснованы основные направления формирования
благоприятной конъюнктуры зернового рынка, предложена система регулирования цен и механизм ее реализации, даны рекомендации по развитию рыночной инфраструктуры
В ходе работы нами обобщены мероприятия по проведению комплексных исследований на рынке зерна, которые мы подразделили на
- непосредственное исследование зернового рынка,
- исследование деятельности зернопроизводящего предприятия
Основными объектами исследования зернового рынка, по нашему мнению, являются
- конъюнктура рынка (спрос, предложение, цена),
- каналы и условия реализации зерна,
- структура потребительских предпочтений,
- конкурентная среда
В работе показано, что комплексные исследования целевого рынка составляют основу последующих действий и управленческих решений
Сбор информации при проведении комплексных исследований осуществляется менеджерами, экономистами, финансистами и специалистами-маркетологами На основе проведенного анализа и обобщенной оценки зернового рынка нами разработана комплексная методика исследований конъюнктуры зернового рынка, которая включает следующие элементы (рис 4)
- разработка цели комплексных исследований,
- исследование конъюнктуры рынка зерна (спроса, предложения, цен),
- определение системы показателей,
- выявление тенденций и обоснование перспектив развития рынка на основе оценки эффективности его функционирования
Предложенные методики анализа рыночной конъюнктуры (оценки спроса, анализа и оценки товарного предложения и ценовой ситуации) и алгоритмы проведения анализа, система показателей и инструментарий апробированы на зерновом рынке ЦЧР и отдельных областей в аналитическом разделе нашей диссертационной работы и вполне могут быть использованы при комплексных исследованиях других монопродуктовых рынков растениеводческой продукции Они позволяют наиболее полно проанализировать и оценить состояние конъюнктуры зернового рынка региона, что, в свою очередь, будет способствовать разработке эффективных направлений его развития
Исследования современной конъюнктуры рынка зерна свидетельствуют о необходимости повышения как спроса на зерно, так и его предложения, регулирования цен и развития инфраструктуры, совершенствования государственного регулирования и развития конкурентной среды
В диссертационной работе обоснованы основные направления формирования благоприятной конъюнктуры зернового рынка увеличение товарного предложения, расширение совокупного спроса на зерновую продукцию, ценовое регулирование
Увеличение товарного предложения предполагается не только за счет стабилизации запасов, но, и, прежде всего, за счет увеличения собственного производства зерна, соответствующего по объемам, видам и качеству зерна со-
вокупному спросу В диссертационной работе разработаны следующие пути увеличения предложения зерна
- совершенствование структуры посевных площадей и расширение посевов наиболее ценных и урожайных зерновых культур,
- внедрение достижений селекции посредством развития семеноводства,
- рациональное использование зерна на семена и фураж
КОМПЛЕКСНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ КОНЪЮНКТУРЫ ЗЕРНОВОГО РЫНКА
ЦЕЛЬ - комплексная оценка эффективности функционирования рынка
I Методология исследования
Методика оценки спроса Методика анализа и оценки товарного предложения Методика исследования и определения цен
1 Определение потенциального (нормативного) спроса 2 Определение фактического спроса 3 Выявление неудовлетворенного спроса 1 Определение емкости рынка 2 Определение возможностей расширения емкости рынка и товарного предложения 1 Оценка рыночных цен 2 Определение паритетных цен
II Система показателей
Показатели оценки спроса Балансовые показатели Ценовые показатели
1 Рациональные нормы потребления 2 Фактическое потребление 3 Потребность для производства продовольствия, семенных целей, резервных фондов 1 Объем товарного производства 2 Запасы на начало периода 3 Ввоз, включая импорт 4 Вывоз, включая экспорт 5 Доля импорта в потреблении 6 Доля экспорта в производстве 1 Цены производства (себестоимость) 2 Цены по каналам реализации 4 Мировые, среднероссийские и региональные цены 5 Закупочные цены 6 Относительный размах цен
III Анализ итоговых показателей эффективности функционирования рынка
1 Товарооборот 2 Уровень самообеспечения 3 Потенциальная емкость рынка 4 Степень насыщения 5 Индикатор соответствия спроса предложению 6 Рентабельность продаж
Рис 4 Обобщенная схема проведения исследований конъюнктуры зернового рынка
Важным направлением расширения спроса на зерно является финансирование закупок в федеральные и региональные резервные фонды В работе произведены расчеты объемов закупок в резервный фонд, а также предложена его структура по основным зерновым культурам Создание резервных фондов позволит с разной степенью надежности смягчить экономические последствия возможного колебания производства зерна, эффективно воздействовать на конъюнктуру зернового рынка, а также обеспечить стабильное удовлетворение потребностей региона в продовольственном, фуражном и семенном зерне в неурожайные годы В результате появится реальная возможность через механизм регулирования рыночной цены поддерживать сбалансированность зернового
рынка и гарантировать необходимый уровень доходности производителям зерна В исследовании показано, что финансирование закупок в интервенционные фонды может осуществляться за счет средств, предусмотренных в федеральном и региональных бюджетах, а также средств, полученных от реализации зерна и зерновой продукции при проведении товарных интервенций
Необходимость регулирования процессов ценообразования на рынке зерна предопределяется наличием факторов, обуславливающих ценовую нестабильность, поэтому все меры по совершенствованию ценового регулирования должны быть направлены на нивелирование влияния данных факторов Как показали проведенные исследования, изученные в работе виды цен тесно взаимосвязаны и взаимозависимы в системе государственного ценового регулирования (рис 5)
Рис 5 Механизм системы формирования рыночной цены
Для реализации системы регулирования цен предложен алгоритм, включающий воздействие на внутренние цены в зависимости от ситуации на зерновом рынке и учитывающий внешнеторговую деятельность (рис 6)
Рис 6 Алгоритм системы регулирования цен
В диссертационной работе разработаны рекомендации по развитию рыночной инфраструктуры, в числе которых восстановление и активизация биржевой деятельности, введение складских свидетельств, осуществление залоговых операций с зерном при участии государства, использование современных информационных технологий
В процессе проведения исследования нами разработан механизм использования простых и двойных складских свидетельств зерна в биржевой торговле зерном с целью преодоления монополизма крупных элеваторов в регионах (рис 7)
Сторонние организации
Тов;
7 ус;
Финансовый институт
Система взаиморасчетови
Основной контур обращения ССЗ
ры
уги>
Производитель), зерна
Лицензированное зернохранилище
Инвестиционный контур
Зерновая биржа
Владелец ССЗ
___I
------------► Движение складских свидетельств зерна (ССЗ)
-► Движение денежных средств
Рис 7 Механизм использования складских свидетельств зерна (ССЗ)
В предлагаемом нами механизме складские свидетельства зерна выступают на зерновом рынке как полноценные заменители товара, стоимость которых определяется рыночной ценой сданного зерна, а их ликвидность - рыночными методами
Введение в обращение ССЗ будет способствовать обеспечению залога по кредитам для посевных и уборочных кампаний, увеличению оборота зерна, уменьшению потерь, связанных с неправильным хранением зерна, оптимизации транспортировки зерна в другие регионы, увеличению поставок зерна в федеральный и региональные фонды, осуществлению товарно-денежных интервенций для регулирования зернового рынка
Проведенные исследования показали, что функционирование зернового рынка происходит в условиях хронического дефицита отдельных видов зерна, наличия внутриотраслевых и межотраслевых диспропорций, что объективно требует применения широкого спектра мер государственного регулирования, адекватных рыночным условиям хозяйствования Поэтому государство должно принять на себя те функции, которые не может выполнить зерновой рынок При этом границы государственного регулирования должны определяться рамками действия объективных экономических законов и конкретными задачами, стоящими перед государством в области надежного обеспечения потребностей страны в продовольствии на заданный период В зависимости от конъюнктуры формы и методы государственного регулирования могут быть самыми разными, но они должны быть направлены на обеспечение продовольственной независимости страны Более того, государство само должно активно участвовать в формировании и регулировании рыночной конъюнктуры В связи с этим автором предложены в работе основные направления формирования конъюнктуры зернового рынка и инструменты ее регулирования
Выводы и предложения
1 В современных условиях развитие зернопродуктового подкомплекса АПК зависит не только от биоклиматических условии и рационального использования производственного потенциала, но и от эффективности функционирования зернового рынка и формирования его конъюнктуры
Под рыночной конъюнктурой нами понимается меняющаяся под влиянием определенных факторов рыночная ситуация, характеризующая состояние спроса и предложения и складывающийся при их соотношении уровень цен
В краткосрочном отрезке времени регулирование спроса и предложения достигается за счет изменения цен либо маневрирования товарными запасами В долгосрочном периоде регулирование спроса и предложения осуществляется на основе изменения производительности труда и увеличения производства зерновой продукции, снижения производственных затрат, изменения структуры потребления, регулирования денежных доходов населения
2 Обобщение закономерностей развития зернового рынка, специфических особенностей зерновой продукции и ее маркетинговых свойств позволили выявить ряд особенностей конъюнктуры зернового рынка, связанных с формированием спроса, предложения, цен, влиянием конкурентной среды, мирового рынка и системы государственного регулирования Изучение форм проявления этих закономерностей (территориальное рассредоточение товарного предложения при повсеместном спросе, колеблемость объемов товарооборота при стабильном и относительно равномерном в течение года спросе на хлебопродукты, сезонные избытки либо недостатки товарного предложения) позволило выявить противоречия на рынке зерна (между потребностями рынка и возможностями производства, ценой реализации и издержками производства и др), наметить механизмы их разрешения и направления совершенствования конъюнктуры рынка
3 Результаты исследования показали, что важным условием развития зернового рынка и формирования благоприятной конъюнктуры является рыночная инфраструктура, представляющая собой систему функциональных звеньев рыночного хозяйства и соответствующую им совокупность взаимосвязанных и взаимозависимых институтов, обеспечивающих нормальное функционирование всех элементов рынка А поскольку многие элементы инфраструктуры имеют общественную форму использования, то государству необходимо принимать обязательное участие в ее формировании. Особая роль в государственном регулировании развития инфраструктуры рынка зерна принадлежит экономическим мерам, которые реализуются через бюджетную, финансово-кредитную, налоговую политику и должны направляться на укрепление материально-технической базы оптовой торговли, повышение влияния организованных каналов товародвижения, использование оптовой торговли для поддержания товаропроизводителей
4 Как показали исследования, эффективное функционирование зернового рынка развитых зернопроизводящих стран (Японии, США, Канады, государств ЕС) является прямым результатом экономического механизма государственно-
го воздействия на рыночную конъюнктуру, включающего комплекс административно-правовых, экономических и организационных мер, главными из которых являются экономические
Результаты обобщения и систематизации зарубежного опыта воздействия на конъюнктуру зернового рынка позволили определить возможности и дать предложения по его использованию на отечественном зерновом рынке, в частности, защита внутреннего зернового рынка через использование рациональной ценовой политики (пороговые, шлюзовые цены), индексация закупочных цен, использование залоговых механизмов и т д Выявленные возможности использования зарубежного опыта необходимо применять, учитывая особенности российского зернового рынка и правила вступления страны в ВТО
5 Оценка современного состояния зернового рынка и его сложившейся конъюнктуры позволили выявить основные проблемы функционирования и определить перспективы развития В результате анализа вскрыты негативные тенденции конъюнктуры зернового рынка, в частности дисбаланс вследствие сокращения предложения и наличия неудовлетворенного спроса, резкие колебания цен и отсутствие своевременной и достоверной информации, что способствует противоречивым ценовым сигналам и дезориентации рынка Однако наличие в ЦЧР неудовлетворенного спроса и возможности увеличения емкости рынка предопределяют необходимость увеличения товарного предложения зерна
6 Результаты анализа действующей рыночной инфраструктуры в ЦЧР и непосредственно в Воронежской области показывают, что в области сложилось положение, требующее значительных перемен для формирования благоприятной конъюнктуры Неразвитость инфраструктуры сдерживает развитие зернового рынка и формирование благоприятной конъюнктуры Она не позволяет полнее мобилизовать товарные ресурсы сырья и продовольствия в основных регионах их производства, более эффективно закупать продукцию для государственных нужд Вследствие этого, прежде всего, необходимо развитие маркетинга, логистики на зерновом рынке и рыночной инфраструктуры, а также активное государственное регулирование рынка зерна
7 На основе теоретических и аналитических исследований в работе обоснованы методические подходы к проведению комплексных исследований конъюнктуры рынка зерна, включающие методики анализа и оценки спроса, предложения и цен, систему показателей и инструментарий проведения исследований Представленные методики апробированы на зерновом рынке ЦЧР и отдельных областей
8 В диссертационной работе обоснованы основные направления формирования благоприятной конъюнктуры зернового рынка увеличение товарного предложения, расширение совокупного спроса на зерновую продукцию, ценовое регулирование
Увеличение товарного предложения предполагается за счет совершенствования структуры посевных площадей и расширения посевов наиболее ценных и урожайных зерновых культур, внедрения достижений селекции посред-
ством развития семеноводства, рационального использования зерна на семена и фураж
Важным направлением расширения спроса на зерно является финансирование закупок в федеральные и региональные резервные фонды В работе произведены расчеты объемов закупок в резервный фонд, а также его структура по основным зерновым культурам Создание резерва позволит с разной степенью надежности смягчить экономические последствия возможного колебания производства зерна В результате появится реальная возможность через механизм регулирования рыночной цены поддерживать сбалансированность зернового рынка и гарантировать необходимый уровень доходности производителям зерна
9 В исследовании обоснована необходимость регулирования ценообразования на рынке зерна, что обусловливает реализацию мер по совершенствованию ценового воздействия, которое должно быть направлено на снижение диспаритета цен на промышленную продукцию, услуги и сельскохозяйственную продукцию, установление системы цен, способной эффективно и своевременно воздействовать на зерновой рынок. Предложенная система регулирования цен и механизм ее реализации включают манипулирование внутренними ценами в зависимости от сложившейся ситуации на зерновом рынке и учитывают внешнеторговую деятельность
Использование разработанных научно-методических положений по формированию конъюнктуры рынка зерна и рекомендаций по ее совершенствованию будет способствовать формированию благоприятной конъюнктуры для всех субъектов рынка, восстановлению и развитию зернового производства, повышению конкурентоспособности зерновой продукции, формированию дополнительного спроса на зерно
СПИСОК ПУБЛИКАЦИЙ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ Публикации в изданиях, рекомендованных ВАК РФ
1 Гетман А Т Особенности конъюнктуры зернового рынка Центрального Черноземья / А Т Гетман, О Г Чарыкова // Международный сельскохозяйственный журнал - 2008 - №2 - 0,4 п л, в т ч авторских - 0,2 п л
2 Гетман А Т Шведская семейная ферма* учет и анализ хозяйственной деятельности / А Т Гетман // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий - 1992 -№5-6 -0,3 пл
3 Гетман А Оценка земли и налогообложение в Швеции / А Гетман, А Петров // АПК экономика и управление - 1990 - №12 - 0,2 п л , в т ч авторских - 0,1 п л
Публикации в других изданиях
4 Гетман А Т Перспективы развития зернового рынка ЦЧР / А Т Гетман, О Г Чарыкова // Вестник Харьковского национального технического университета сельского хозяйства Экономические науки - 2007 - вып 53 - 0,5 п л , в т ч авторских - 0,2 п л
5 Гетман А Т Методические подходы к проведению маркетинговых исследований зернового рынка / А Т Гетман, О Г Чарыкова // Мировой опыт и пер-
спективы развития сельского хозяйства материалы международной конференции - Воронеж ФГОУ ВПО ВГАУ, 2008 - 0,4 п л, в т ч авторских - 0,2 п л
6 Гетман А Т Совершенствование ценового регулирования зернового рынка / А Т Гетман, О Г Чарыкова // Развитие сельского хозяйства и регулирование агропродовольственных рынков Центрального Черноземья - Сб науч тр ГНУ НИИЭОАПК ЦЧР РФ - Воронеж ГНУ НИИЭОАПК ЦЧР РФ, 2007 - 0,4 п л, в т ч авторских - 0,2 и л
7 Гетман А.Т Развитие маркетинговых систем в региональном АПК / А Т Гетман, Е В Сальникова // Развитие сельского хозяйства и регулирование агропродовольственных рынков Центрального Черноземья - Сб науч тр ГНУ НИИЭОАПК ЦЧР РФ - Воронеж ГНУ НИИЭОАПК ЦЧР РФ, 2007 - 0,3 п л, в т ч авторских - 0,1 п л
8 Гетман А Т Маркетинговая стратегия предприятия зернопродуктового подкомплекса / А Т Гетман, М Е Отинова // Состояние и перспективы развития регионального зернового рынка - Сб статей выездного заседания бюро Отделения экономики и земельных отношений РАСХН - Воронеж ГНУ НИИЭОАПК ЦЧР РФ, 2007 - 0,2 п л , в т ч авторских - 0,1 п л.
9 Гетман А Т Проблемы, сдерживающие развитие маркетинга в зернопродук-товом подкомплексе АПК / А Т Гетман // Развитие экономики АПК Центрального Черноземья Сб науч тр ГНУ НИИЭОАПК ЦЧР РФ - Воронеж ГНУ НИИЭОАПК ЦЧР РФ, 2008 - 0,2 п л
10 Гетман АТ Методические рекомендации по проведению маркетинговых исследований зернового рынка / А Т Гетман [и др ] - Воронеж ГНУ НИИЭОАПК ЦЧР РФ, 2008 - 4,7 п л, в т ч авторских - 0,5 п л
Подписано к печати 23 апреля 2008 г Объем 1,3 п л Тираж 100 экз ГНУ НИИЭОАПК ЦЧР РФ РАСХН - 394042, г Воронеж ул Серафимовича, 26 а
Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Гетман, Александр Тимофеевич
Введение
1. Теоретические положения формирования конъюнктуры зернового рынка
1.1. Научные основы функционирования зернового рынка и особенности его конъюнктуры
1.2. Необходимость формирования инфраструктуры зернового рынка и специфика его государственного регулирования
1.3. Отечественный и зарубежный опыт регулирования зернового рынка и его конъюнктуры
2. Современное состояние и тенденции развития конъюнктуры зернового рынка
2.1. Анализ формирования спроса на зерновую продукцию в ЦЧР
2.2. Оценка формирования товарного предложения зерна в ЦЧР
2.3. Анализ ценовой ситуации на зерновом рынке ЦЧР и оценка его действующей инфраструктуры
3. Основные направления исследования и формирования конъюнктуры рынка зерна
3.1. Методические подходы к проведению комплексных исследований конъюнктуры зернового рынка
3.2. Основные направления формирования благоприятной конъюнктуры рынка зерна
3.3. Развитие инфраструктуры рынка зерна 114 Выводы и предложения 135 Список использованной литературы 142 Приложения
Диссертация: введение по экономике, на тему "Формирование конъюнктуры зернового рынка"
Актуальность темы исследования.Рынок зерна занимает особое место в системе агропродовольственных рынков. Уровень его развития оказывает существенное влияние на характер воспроизводственного процесса всей экономики. От состояния зернового рынка во многом зависят межотраслевые пропорции и макроэкономические: показатели всего народного хозяйства. Особенности зерна как товара делают этот рынок уникальным в экономическом; полит тическом и социальном:аспектах; Зерновой рынок в силу своей специфики является системообразующим для агропродовольственного рынка в целом и своеобразным мерилом качества экономических преобразований, проводимых в России.
Резкие изменения; произошедшие в 90-е годы XX века во всех направлениях экономики, связанные с переходом к рыночным отношениям; негативно отразились на сельском хозяйстве' в целом и на зерновом производстве в, частности: Инфляция; кризис неплатежей; диспаритет цен, снижение эффективности производства,.ухудшение финансового положения,, снижение доходов населения, а значит, и платежеспособного- спроса привели к резкому изменению конъюнктурыша рынке зерна. А изменения: спроса, предложения и цен на зерно повлекли, за собой трансформацию характера поведения, цен на большинство продуктов питания.
В' связи с этим формирование конъюнктуры рынка.зерна; благоприятной как для производителя, так. и для потребителя, является одним из важных направлений выхода зернового производства на уровень, обеспечивающий как экономическую эффективность всего сельскохозяйственного производства, так непродовольственную безопасность страны. Поэтому в настоящее*время возникает необходимость,анализа5 и выявления- основных тенденций: формирования конъюнктуры на рынке зерна региона с целью разработки оптимального5 соотношения спроса и предложения. Таким образом, проблема формирования'благоприятной конъюнктуры является, на. наш взгляд, достаточно актуальной темой исследования в современных условиях. 3
Состояние изученности проблемы. Большой вклад в исследование процессов функционирования рыночного механизма, формирования и развития рыночной конъюнктуры внесли такие ученые, как Р.С. Гайсин, Н.Д^Кондратьев, К. Маркс, А. Маршалл, Ю.А. Новоселов, Ф.Г. Пископпель, JI.M. Петровская, Ж. Б. Сей и др.
Исследованиям проблем продовольственного рынка в целом и* непосредственно рынка-зерна посвящены труды А.И. Алтухова, В.Р.* Боева, Д.Ф. Верме-ля, В.М. Габова, М.З. Головатюка, Г.М. Гриценко, М.П. Гриценко, А.П. Задко-ва, 3:А. Капелюк, В.А. Клюкача, А.И. Костяева; В.В. Кузнецова; ИВ'. Курцева, В.В'. Милосердова, А.С. Миндрина, А.К. Михальченко, П1М: Першукевича, А.В. Петрикова, А.Ф. Серкова, JI.A. Сипко, И.Г. Ушачева, И.Ф. Хицкова, О.Г. Чарыковой, А.А. Черняева, А.С. Шелепы, ИВ. Щетининой и др.
В то же время далеко не полностью еще решены многие вопросы, касающиеся исследованиями формирования-конъюнктуры зернового рынка, что объективно требует дальнейшего осмысления ряда теоретических и методологических положений: Это; в свою очередь, и явилось основанием для* выбора данной темы диссертационной работы, обусловило . цель и задачи исследования.
Цель и задачи исследования.
Основной целью диссертационного исследования является развитие теоретических положений и разработка методических и практических рекомендаций по формированию конъюнктуры зернового рынка.
Для достижения поставленной цели определены следующие основные задачи:
- с современных позиций раскрыть теоретические и методологические основы формирования конъюнктуры- зернового рынка и выявить её отличительные особенности;
- обосновать объективную необходимость, и определить специфику государственного регулирования зернового рынка, раскрыть основные научные положения по формированию его инфраструктуры;
- обобщить и систематизировать отечественный и зарубежный опыт регулирования конъюнктуры зернового рынка;
- проанализировать современное состояние конъюнктуры зернового рынка, выявить основные факторы, влияющие на его функционирование;
- разработать методические подходы проведения'комплексных исследований конъюнктуры зернового рынка;
- определить основные направления формирования благоприятной конъюнктуры зернового рынка и механизмы его ценового регулирования;
- разработать рекомендации по развитию инфраструктуры рынка зерна как важного условия формирования благоприятной рыночной конъюнктуры.
Предмет и объект исследования. Предметом исследования являются закономерности формирования и развития конъюнктуры зернового рынка.
Объектом исследования выступают организационно-экономические отношения субъектов зернового рынка ЦЧР и отдельных областей, а также совокупность проблем, определяющих состояние его конъюнктуры.
Теоретической и, методологической основой исследования явились труды отечественных и зарубежных ученых, а также специалистов по вопросам формирования рыночной конъюнктуры, функционирования зернового рынка; нормативно-правовые акты РФ и методические разработки органов государственного управления.
Информационной базой исследования стали "официальные данные Госкомстата и Минсельхоза РФ, отчеты сельскохозяйственных организаций, материалы отраслевых совещаний и конференций.
Методологической основой работы послужили общенаучные принципы системного подхода. В ходе подготовки диссертационного исследованиях использовались балансовый, экономико-статистический, монографический и рас-четно-конструктивный методы исследования, а также методы экономического сравнения, экспертных оценок, экономико-математического моделирования и средних величин.
Научная новизна исследования заключается в разработке комплекса теоретических положений, методических и практических рекомендаций по исследованию и формированию конъюнктуры рынка зерна, в частности:
- уточнено и дополнено содержание конъюнктуры зернового рынка и выявлены её особенности, связанные со спецификой формирования спроса, предложения и цен на зерно, наличием диспропорций в современных условиях (между потребностями рынка и возможностями- производства, ценой реализации и издержками производства зерновой продукции, качеством зерна и запросами покупателей и т.д.);
- обоснована объективная необходимость развития инфраструктуры зернового рынка на принципах маркетинга и логистики, определена специфика государственного регулирования зернового рынка, обусловленная ролью, значимостью и его влиянием на сопряженные продовольственные рынки, показана f роль маркетинга в формировании конъюнктуры рынка зерна;
- определены.возможности и даны предложения по использованию зару бежного опыта воздействия на конъюнктуру зернового'рынка, такие как: защита внутреннего, зернового рынка и стимулирование экспорта» через использование рациональной ценовой политики (пороговые, шлюзовые цены);, использование* системы ценового регулирования рынка; применение залоговых механизмов; индексация закупочных цен и т.д.
- выявлены-негативные тенденции конъюнктуры" зернового "рынка, в частности: дисбаланс вследствие сокращения предложения и наличия неудовлетворенного спроса; резкие колебания цен и отсутствие своевременной и достоверной информации, что способствует противоречивым ценовым сигналам и дезориентации рынка;
- обоснованы методические подходы проведения комплексных исследований конъюнктуры зернового рынка, включающие методики анализами оценки спроса, предложения и цены, систему показателей и инструментарий исследования, которые апробированы на зерновом рынке ЦЧР и отдельных областей;
- разработаны рекомендации по развитию рыночной инфраструктуры при формировании конъюнктуры зернового рынка, включающие следующие* положения: восстановление и активизация, биржевой деятельности, введение складских свидетельств зерна, осуществление залоговых операций;
- предложена система регулирования цен и механизм ее реализации, включающий воздействие на внутренние цены- в зависимости от сложившейся конъюнктуры зернового рынка'и учитывающий внешнеторговую деятельность.
Практическая значимость исследования состоит в том, что положения выполненной диссертационной работы могут быть использованы при решении вопросов формирования сбалансированной конъюнктуры, на рынке зерна и другой сельскохозяйственной продукции региона.
Результаты исследования1 могут быть востребованы, при разработке государственных мер по регулированию формирования- спроса, предложениям и цены. не только на рынке зерна, но и на' рынках другой сельскохозяйственной, продукции, а также при обосновании стратегии-воздействия на конъюнктуру рынка сельскохозяйственными, производителями с целью4 создания благоприятной ситуации для» собственного* производства: Ряд предложений" и методических рекомендаций, содержащихся-в диссертации, используется, в практической деятельности зернопроизводящих предприятий ЦЧР и Воронежской области.
Теоретические положения, практические результаты исследования докладывалисьна научно-практических конференциях, проводившихся, в 20062008 гг.
Диссертационная работа выполнена в соответствии с планом НИР отдела «Маркетинга и рыночных отношений» ГНУ НИИЭОАПК ЦЧР РФ по теме: «Разработать рекомендации по развитию аграрного маркетинга в продуктовых подкомплексах АПК». Ряд рекомендаций и предложений автора:проходят производственную проверку в областях Центрально-Черноземного района.
Основные положения диссертации нашли отражение в 10 печатных работах объемом 7,6 пл., в т.ч. авторских - 2,1 п.л., в частности, 3 статьи опубликованы в журналах, рекомендованных ВАК для кандидатских 7 диссертаций.
Структура и объем диссертации. Работа изложена на 164 страницах компьютерного текста, содержит 24 таблицы, -20 рисунков, 10 приложений, список использованной литературы, включающий 146 наименований.
Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Гетман, Александр Тимофеевич
3. Результаты исследования показали, что важным условием развития зернового рынка и формирования благоприятной конъюнктуры является рыночная инфраструктура, представляющая собой систему функциональных звеньев рыночного хозяйства и соответствующую им совокупность взаимосвязанных и взаимозависимых институтов, обеспечивающих нормальное функционирование всех составных элементов рынка. А поскольку многие элементы инфраструктуры имеют общественную форму использования, то государству необходимо принимать обязательное участие в ее формировании. При этом особая роль в государственном регулировании развития инфраструктуры рынка зерновой продукции принадлежит экономическим мерам, которые реализуются через бюджетную, финансово-кредитную, налоговую политику и должны направляться на укрепление материально-технической базы оптовой торговли, на повышение влияния организованных каналов товародвижения, на ценовую конъюнктуру рынка, на использование оптовой торговли для поддержания товаропроизводителей.
4. Как показали исследования, эффективное функционирование зернового рынка развитых зернопроизводящих стран (Японии, США, Канады, государств ЕС) является прямым результатом экономического механизма государственного воздействия на рыночную конъюнктуру и регулирования его рынка, вклю- -чающего комплекс административно-правовых, экономических и организационных мер, главные из которых - экономические. Полученные результаты свидетельствуют, что эффективное формирование его конъюнктуры прямо пропорционально влияет на развитие зернового рынка: увеличение товарного предложения, стабилизацию переходящих запасов, формирование интервенционных фондов и развитие межрегиональных связей.
Результаты обобщения и систематизации зарубежного опыта воздействия на конъюнктуру зернового рынка позволили определить возможности и дать предложения по использованию их опыта, таких как: защита внутреннего зернового рынка через использование рациональной ценовой политики (пороговые, шлюзовые цены); индексация закупочных цен; использование залоговых механизмов и т.д. Выявленные возможности использования зарубежного опыта необходимо применять, учитывая особенности российского зернового рынка и правила вступления страны в ВТО.
5. Оценка современного состояния зернового рынка и его сложившейся конъюнктуры позволили дать оценку его эффективности, выявить основные проблемы функционирования, определить перспективы развития. В результате анализа вскрыты негативные тенденции конъюнктуры зернового рынка, в частности: дисбаланс вследствие сокращения предложения и наличия неудовлетворенного спроса; резкие колебания цен и отсутствие своевременной и достоверной информации, что способствует противоречивым ценовым сигналам и дезориентации рынка. Однако наличие в ЦЧР (и в Воронежской области) неудовлетворенного спроса (из-за низкой платежеспособности населения) и возможности увеличения емкости рынка и его насыщения предопределяют необходимость увеличения товарного предложения зерна.
Анализ сальдо ввоза-вывоза зерновой продукции подтвердил место ЦЧР в межрегиональном обмене как вывозящего района. Большее производство зерна на душу населения по ЦЧР, нежели в соседних регионах (федеральных округах) и в среднем по России, раскрывает перспективы развития межрегиональных связей.
6. Результаты анализа конъюнктуры зернового рынка и действующей инфраструктуры в ЦЧР и непосредственно в Воронежской области показывают, что в области сложилось положение, требующее значительных перемен для формирования благоприятной конъюнктуры. Неразвитость рыночной инфраструктуры сдерживает развитие зернового рынка и формирование благоприятной конъюнктуры. Она не позволяет полнее мобилизовать товарные ресурсы сырья и продовольствия в основных регионах их производства, более эффективно закупать продукцию для государственных нужд. Вследствие этого, прежде всего, необходимо развитие маркетинговой деятельности в зернопродуктовом подкомплексе и рыночной инфраструктуры, а также активное государственное регулирование зернового рынка.
7. На основе аналитических исследований в работе обоснованы методические подходы проведения комплексных исследований конъюнктуры рынка зерна, включающие методики анализа и оценки спроса, предложения и цен, систему показателей и инструментарий их проведения. Представленные методики апробированы на зерновом рынке ЦЧР и отдельных областей. Предложенные методики позволяют наиболее полно проанализировать и оценить состояния конъюнктуры зернового рынка региона, что в свою очередь будет способствовать разработке эффективных направлений его развития.
8. В диссертационной работе обоснованы основные направления формирования благоприятной конъюнктуры зернового рынка: увеличение товарного предложения, расширения совокупного спроса на зерновую продукцию, ценовое регулирование.
Увеличение товарного предложения предполагается не только за счет стабилизации запасов, но и, прежде всего, за счет увеличения собственного производства зерна, соответствующего по объемам, видам и качеству зерна совокупному спросу. В диссертационной работе разработаны следующие пути увеличения предложения зерна:
- совершенствование структуры посевных площадей и расширение посевов наиболее ценных и урожайных зерновых культур;
- внедрение достижений селекции посредством развития семеноводства;
- рациональное использование зерна на семена и фураж.
Важным направлением расширения спроса на зерно является финансирование закупок в федеральные и региональные резервные фонды. В работе произведены расчеты объемов закупок в резервный фонд, а также его структура по основным зерновым культурам. Создание резерва в таких размерах позволит с разной степенью надежности смягчить экономические последствия возможного колебания производства зерна. В результате появится реальная возможность через механизм регулирования рыночной цены поддерживать сбалансированность зернового рынка и гарантировать необходимый уровень доходности производителям зерна. В исследовании показано, что финансирование закупок в интервенционные фонды может осуществляться за счет средств, предусмотренных в федеральном и региональном бюджетах, а также средств, полученных от реализации зерна и зерновой продукции при проведении товарных интервенций.
9. Необходимость регулирования процессов ценообразования на рынке зерна предопределяется наличием факторов, обуславливающих ценовую нестабильность, поэтому все меры по совершенствованию ценового регулирования должны быть направлены на нивелирование влияния данных факторов посредством снижения диспаритета цен на промышленную продукцию, услуги и сельскохозяйственную продукцию; установление системы цен, способной эффективно и своевременно воздействовать на зерновой рынок и механизм ее реализации, включающий воздействия на внутренние цены в зависимости от сложившейся конъюнктуры зернового рынка и учитывающий внешнеторговую деятельность.
10. В исследованиях обоснована необходимость и актуальность использования в рыночных условиях маркетингового подхода при формировании рыночной инфраструктуры в сфере производства, переработки и реализации зерновой продукции, принципов логистики при размещении, расширении и углублении каналов ее распределения. В диссертационной работе предложена модель рыночной инфраструктуры, включающая рекомендации по ее развитию, в числе которых: восстановление и активизация биржевой деятельности, введение складских свидетельств, осуществление залоговых операций с зерном при участии государства использование современных информационных технологий.
В процессе проведения исследования нами разработан механизм использования простых и двойных складских свидетельств в биржевой торговле зерном с целью преодоления монополизма крупных элеваторов в регионах. В предлагаемом нами механизме складские свидетельства зерна выступают на рынке зерна как полноценные заменители товара, , стоимость которых- определяется рыночной ценой сданного зерна, а их ликвидность- рыночными методами.
Введение в обращение складских свидетельств зерна будет способствовать обеспечению залога по кредитам для, посевных и уборочных кампаний;: увеличению оборота зерна; уменьшению потерь, связанных с: неправильным хранением зерна; оптимизации транспортировки зерна в другие регионы;: увеличению поставок зерна в федеральный и~ региональный фонды; товарно-денежным интервенциям для регулирования зернового рынка. <
11. Проведенные исследования показали, что функционирование зернового рынка происходит в условиях хронического дефицита отдельных видов зерна, . наличия - внутриотраслевых и межотраслевых диспропорций,, что объективно требует применения широкого спектра мер государственного воздействия! и ре-i-улирования его конъюнктуры, адекватных рыночным.условиям хозяйствования. Поэтому, государство должно- принять, на себя- те функции; которые не может, выполнить зерновой рынок. В зависимости от конъюнктуры формы и методы государственного регулирования могут быть самыми разными, но они. должны; быть направлены на обеспечение продовольственной независимости страны. Более того, государство само должно активно участвовать в формировании и регулировании конъюнктуры зернового рынка. При этом необходимыми условиями при осуществлении на. практике мер государственного регулирования* должны являться. экономическая, свобода, хозяйствующих.субъектов^ зернового рынка- и их интересы. Нами разработана схема- совершенствования организационно-экономического механизма-: воздействия на конъюнктуру зернового рынка, выделены основные направления и инструменты его совершенствования.
Использование: представленных и других разработанных научно-методических положений по формированию1 конъюнктуры зернового, рынка и практических рекомендаций по ее развитию будут способствовать формированию благоприятной для- всех субъектов-рынка зерна конъюнктуры, восстановлению и развитию зернового производства, повышению конкурентоспособности зерновой продукции, формированию дополнительного спроса на зерно, позволяющего увеличить емкость и степень насыщения регионального рынка, активизировать межрегиональные связи, повысить экспортный потенциал.
Диссертация: библиография по экономике, кандидата экономических наук, Гетман, Александр Тимофеевич, Воронеж
1. Абалкин Л. Роль государства в становлении и регулировании рыночной экономики / Л. Абалкин // Вопросы экономики. 1997. - №6. - С. 4-12.
2. Алтухов А.И. Зерно России / А.И. Алтухов, А.С. Васютин. М. : ЭКОНДС-К, 2002. - 432 с.
3. Алтухов А.И. Зерновой рынок России на рубеже веков / А.И. Алтухов. М., 2000. - 400 с.
4. Алтухов А.И. Зерновому рынку необходим приоритет в государственном регулировании / А.И. Алтухов // Зерновое хозяйство. — 2003. -№1. — С. 2-4
5. Алтухов А.И. Повышение эффективности зернового хозяйства Российской Федерации / А.И. Алтухов. М.: РУ ЦНИИМ, 1994. - 302 с.
6. Алтухов А.И. Проблемы формирования и развития зернового рынка России / А.И. Алтухов.-М.:ВНИЭСХ, 1998. 289 с.
7. Алтухов А.И. Региональный продовольственный рынок: проблемы формирования и развития / А.И. Алтухов, Г.И. Макин. М., 1997. — 150 с.
8. Алтухов А.И. Современные проблемы развития зернового хозяйства и пути их решения / А.И. Алтухов. М. : ФГУП «ВО Минсельхоза России», 2005.-442 с.
9. Алферьев В. Маркетинговые методы обеспечения сельского хозяйства ресурсами / В. Алферьев II АПК: экономика, управление. 2006. - №4. -С. 15-17.
10. Алферьев В.П. Маркетинг в деятельности агроснабов в условиях рыночной экономики / В.П. Алферьев. М., 1991. - С. 17-25.
11. Амблер Т. Практический маркетинг / Пер. с англ. под общей ред. Ю.Н. Каптуревского. СПб. : Питер, 1999. - 400 с.
12. Андреева О.Д. Технология бизнеса: маркетинг. Учебное пособие / О.Д. Андреева. М.: Издательская группа ИНФРА М-НОРМА, 1997. -224 с.
13. Армстронг Г. Введение в маркетинг / Г. Армстронг, Ф. Котлер. 5-е издание.: Пер. с англ.: Учеб. пособие. Под ред. Н.В. Шульпиной. — М.: Издательский дом «Вильяме», 2000. 640 с.
14. Архипов В.Е. Принципы эффективного менеджмента и маркетинга / В.Е. Архипов. М.: ИНФРА-М, 1998. - 48 с.
15. Ассель Г. Маркетинг: принципы и стратегия : учебник для вузов / Г. Ассель М. : ИНФРА-М, 2001. - 804 с.
16. Афанасьев М.П. Маркетинг : стратегия и практика фирмы. / М.П. Афанасьев М. : АО «Финстатинформ», 1995. - 112 с.
17. Бабков М.А. Развитие сельскохозяйственного маркетинга (зарубежная и отечественная практика) / М.А. Бабков и др.; под ред. И.Г. Ушаче-ва. Москва: Тип. ГУП УСЗ ГУЭП «Эфес», 2002. - 63 с.
18. Бабков М.А. Рекомендации по развитию маркетинговых систем на продовольственном рынке России / М.А. Бабков и др.; под ред. И.Г. Ушачева. Москва: Тип. ГУП УСЗ ГУЭП «Эфес», 2003. - 48-е.
19. Бабков М.А. Сельскохозяйственный маркетинг как двигатель продовольственного рынка США / М.А. Бабков и др.; под ред. И.Г. Ушачева. Москва: ПМЦ Центр информации и ТЭИ АПК ГНУ ВНИИЭСХ, 2003.-55 с.
20. Баклаженко Г.А. Развитие сельскохозяйственного маркетинга / Г.А. Баклаженко, JI.A. Смирнова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005. - № 2. - С. 21-24
21. Белозерцев А.Г. Зерновое хозяйство России / А.Г. Белозерцев. М., 1998.-222 с.
22. Белозерцев А.Г. Основные тенденции развития мирового хозяйства / А.Г. Белозерцев, Д.И. Ковырялова // Мировое зерновое хозяйство. — М., 1989.-С. 3-78.
23. Березин И.С. Маркетинг и исследование рынков / И.С. Березин М. : Русская деловая литература, 1999. - 416 с.
24. Боев В.Р. Методы экономических исследований в агропромышленном производстве / В.Р. Боев. М, 1999. - 260 с.
25. Боев В.Р. Формирование рынка сельскохозяйственной продукции, продовольствия и материально-технических ресурсов /В.Р. Боев и др. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - № 2. - С. 7-15.
26. Божук С.Г. Маркетинговая деятельность. Субъекты. Функции. Виды. Организация / С.Г. Божук, Т.Д. Маслова. СПб., 1997. - 140 с.
27. Болдырев М.Д. Проблемы развития зернового хозяйства в ЦЧЗ / М.Д. Болдырев. Воронеж, 1976. - 144 с.
28. Большой экономический словарь / Под ред. A.M. Арзилияна. — М.: Фонд «Правовая культура», 1994. 528 с.
29. Борисов Е.Ф. Основы экономической теории / Е.Ф. Борисов. М.: Новая Волна, 1996. - 320 с.
30. Борхунов Н. Зерновой рынок и стабилизация аграрной экономики / Н. Борхунов // АПК: экономика, управление. 1999. - №11. - С. 41-49.
31. Быстров В.Ф. Основы маркетинга : учеб. пособие для экон. вузов / Под. ред. Г.А. Краюхина. СПб. : Наука, 1996. - 142 с.
32. Буздалов И. Опыт агарного реформирования в восточноевропейских странах /И. Буздалов // АПК: экономика, управление.-1993. №10. - С. 39-48.
33. Букина Е. Зерновой рынок / В. Букина // Экономика России. 1998. -№3. - С. 36.
34. Ващуков Л.И. Сельское хозяйство зарубежных стран (стат. справочник). / Л.И. Ващуков, Р.Ф. Горячкина, А.Г. Папцов М. ВНИИЭС, 2003. - С. 17-18, 26-27, 36-37,59-60, 96-100.
35. Герасименко В. О маркетинге из первых рук (семинары Фридриха Бенфера в России) / В. Герасименко // Российский экономический журнал - 1992. - № 9. - С. 90-94.
36. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: теория, методология и практика / Е.П. Голубков М. : Финпресс, 1998. - 416 с.
37. Гончаров В. Формирование продовольственного рынка // АПК: экономика, управление / В. Гончаров. 1996. - № 4. - С. 51-54.
38. Горланов С.А. Основы рыночных отношений в сельском хозяйстве: Учебное пособие / С.А. Горланов, Н.Г. Назаренко, Ю.Ю. Попов. Воронеж: ВГАУ-УКЦ, 1996. - 320 с.
39. Гражданский Кодекс Российской Федерации. Части первая и вторая. — М.: НОРМА-ИНФРА, 1999. 439 с.
40. Грачев В.А. Развитие Российского зернового рынка / В.А. Грачев, А.И. Алтухов, В.И. Сарайкин. М.: ВНИЭТУСХ, 1992. - 173 с.
41. Гриценко Г.М. Организационно-экономический механизм устойчивого развития регионального зернопродуктового подкомплекса / Г.М. Гриценко, И.Г. Калькаев. Барнаул, 2006. - 180 с.
42. Гусев В.В. Методика оценки уровня развития экономического потен- -циала элеваторной, мукомольной, крупяной, хлебопекарной и макаронной отраслей промышленности / В.В. Гусев. М.: ВИНИТИ, 1991. -25 с.
43. Данько Т.П. Управление маркетингом (методологический аспект) : учеб. пособие / Т.П. Данько. М. : ИНФРА-М, 1997. - 280 с.
44. Демешева И. Повышение эффективности производства и сбыта зерна в регионе / И. Демешева // АПК: экономика, управление. — 2006. №8. -С. 18-20.
45. Диксон П.Р. Управление маркетингом / П.Р. Диксон. Пер. с англ. — М.: ЗАО «Издательство Бином», 1998. 560 с.
46. Дихтль Е. Практический маркетинг: Учеб. пособие / Е. Дихтль,
47. X. Хершген, пер. с нем. A.M. Макарова; под. ред. С. Минько. М: Высш. шк., 1995.-255 с.
48. Добросоцкий В.И. Государственное регулирование продовольственноIго рынка /В.И. Добросоцкий М.: ГНУ Информагротех, 2000. -124 с.
49. Дубровский В.Ж. Экономика и управление предприятием (фирмой) : учебник. / В.Ж. Дубровский, Б.И. Чайкин. Екатеринбург : Издательство Уральского государственного экономического университета, 1998 г.-443 с.
50. Евдокимов Ф.И. Азбука маркетинга: Учеб. пособие / Ф.И. Евдокимов, В.М. Гавва. 3-е изд., перераб. и доп. Донецк: Сталкер, 1998. - 432 с.
51. Жигалов А.Н. Организация зернового рынка в России / А.Н. Жигалов, Е. В. Стрелков. М.: Хлебпродинформ, 1996. - 416 с.
52. Завьялов П.С. Конкурентоспособность и маркетинг / П.С. Завьялов // ^ Российский экономический журнал. 1995. - №12. - С. 50-55.
53. Загайтов И.Б. Основы аграрной теории / И.Б. Загайтов, К.С. Терновых, А.К. Камалян. Воронеж : Истоки, 2004. - 260 с.
54. Закшевская Е.В. Агромаркетинг: учеб. пособие / Е.В. Закшевская, . С.В. Гончаров. Воронеж: Тип. ВГАУ, 1999. - 23 5 с. .
55. Закшевская Е.В. Формирование и развитие рынка сельскохозяйственного сырья и продовольствия на принципах маркетинга / Е.В. Закшевская, О.Г. Чарыкова, М.А. Буряченко. Воронеж: Тип. ГНУ НИИЭОАПК ЦЧР РФ, 2001.- 112 с.
56. Иваницкий С.Б. Формирование резервных фондов- и регулирование регионального рынка зерна в Новосибирской: области / С.Б: Иваниц-кий РАСХН Сиб. Отделение. СибНИИЭСХ. Новосибирск, 2003. - С.69 -73.
57. Клюкач В.А. Концепция? организации маркетинга в агропромышленном производстве / BiA; Клюкач и др. Москва: МП «Петит»,.1993. —67с. • ' .
58. Клюкач. В.А.Маркетинг сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия / В.А. Клюкач. Москва: Тип. ГП УСЗ Минсельхозпрода России, 1998. - 209 с.
59. Клюкач В.А. Организация оптовых продовольственных рынков: теория, методология, практика / В;А. Клюкач, Д.И1 Мельников: Том К — М.: 1999.-242 с.
60. Колз Ричард JI. Маркетинг сельскохозяйственной продукции;/ Ричард Колз Л:, Джозеф Н: Ул. -М: «Колос» 2000.- 509 с. .
61. Концепция продовольственной безопасности Российской Федерации • (проект для обсуждения). М.: ВНИИЭСХ, 1998. - 31 с.
62. Котлер Ф. Основы маркетинга / Ф: Котлер Mi: Ростинтер* 1996: -704 с.
63. Котлер Ф. Маркетинг в третьем тысячелетии ; Как создать, завоеватьи удержать рынок / Ф. Котлер. Пер. с англ. В.А. Гольдича и А.И. Ога- несовой. Науч. ред. и вступ. ст. Б.А. Соловьев. М. : ООО «Издательство ACT», 2001. - 272 с.
64. Крылов И.В. Маркетинг / И.В. Крылов. М. : Центр, 1998. - 192 с.
65. Крылова Г.Д. Маркетинг. Теория и 86 ситуаций: Учеб. пособие для вузов / Г.Д. Крылова, М.И. Соколова М.: ЮНИТИ - ДАНА, 1999. - С. зз-48. '
66. Курбатов В. Рыночное регулирование цен на зерно в Китае / В. Курбатов // Российский экономический журнал. 1995. - №1. - С. 70-76.
67. Ламбен Жан-Жак. Стратегический маркетинг. Европейская перспектива / Жан-Жак Ламбен. Пер. с франц. СПб : Наука, 1996. - 589 с.
68. Логинов Д. Организационно-экономический механизм маркетинговой деятельности в АПК / Д. Логинов // Международный сельскохозяйственный журнал. 2003. - № 2. - С. 14-15.
69. Логинов Д.А. Модель развития маркетинговой деятельности в АПК / Д.А. Логинов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2003. - № 2. - С. 20-23.
70. Магомедов АгН; Формирование маркетинговых систем на продовольственном рынке России / А.Н. Магомедов, Н; Пролыгина // АПК: экономика, управление. -2003. Л1» 5. - С. 24-31.
71. Макин Г.И. Организация регионального АПК при формировании и функционировании рыночной экономики / Г.И. Макин, И.Ф. Хицков. Воронеж : ВГАУ, 1997:- 99 с. ^ :
72. Макин Г.И. Межрегиональные связи и продовольственный1 рынок / Г.И. Макин // АПК: экономика, управление. 1998. - № 2. - С.3-10.
73. Маркетинг в АПК / Г.П; Абрамова и:др.; под ред. Г.П. Абрамовой. — М;: Колос, 1997. 240 с. ,
74. Маркетинг: Учебник / А.Н. Романов и др.; под ред. А.Н. Романова. — Ml: Банки и биржи, 1996.- 560 с.76. . Маркетинг:.Учебник для вузов /„под ред. Н.Д. Эриашвили. — 2-е изд.перераб. и доп. М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2000; - 623 с.
75. Маркетинг : содержание и особенности в пищевой промышленности : учебное пособие / А.И. Хорев, А.А. Балашова. Воронеж. : BI ТА, 1997.-96 с.
76. Маркетинг в АПК / под ред. Г.П. Абрамовой.i М: : Колос, 1997: -: 240 с. ■ . ' '■.■•'■;.■
77. Методические рекомендации по анализу и прогнозированию товарных рынков. — М. : «Издательский Дом «НОВЫЙ ВЕК», Институт микроэкономики, 2001. 96 с.
78. Минаков И.Л. Формирование рынка плодово-ягодной продукции в России / И.А. Минаков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006. - № 5, - G. 56-60.
79. Москалев Маркетинг. Учеб. пособие-для дистанционного обучения / М.В. Москалев, П.М. Лукичев. под ред. М.В. Москалева. М.: МСХА, 2000.-120 с.
80. Нечаев В.И. Проблемы на рынке зерна/ В.И. Нечаев // Сельские зори. -Краснодар:-1999:-№1-2.-C.7-8.
81. Ноздрева; Р.Б. Маркетинг: как побеждать на рынке /Р.Б. Ноздрева, Л.И; Цыгичко: —М;: Финансы и статистика, 1991.—304 с."
82. Нуралиев С. Организация и государственное регулирование биржевой деятельности //АПК: экономика, управление. -2000 -№8 -С.27-33.
83. О государственном контроле за качеством и рациональным использованием зерна и продуктов его переработки: Федеральный закон от 5 декабря 1998 года №183-Ф3 // Собрание Законодательства РФ. 1998.-№ 49.-С. 5970; 2003. - №2. - ст. 167.
84. О государственном регулировании агропромышленного производства: Федеральный закон от 14 юля 1997 г. №100-ФЗ.// Собр. законодательства РФ.-1997.-№29.-Ст. 5689-5698.
85. О зерне. Закон РФ от 14.05.1993г. №493-1 в редакции от 02.12.1994г. №53-Ф3. // Ведомости съезда народных депутатов РСФСР и Верховного совета РСФСР.-1993.-ст.799. . .
86. О конкуренции и ограничении монополистической деятельности на товарных рынках. Закон РСФСР от 22.03.1991 № 948-1 (с изменениями и дополнениями, внесенными в соответствии с ФЗ РФ от 25.05.1995 г. №83-Ф3, от 06.05.1998 №70-ФЗ).
87. О либерализации зернового рынка. Указ Президента РФ от 24.12.1993г.// Собрание актов Президента и Правительства РФ. 1993. -№52. ст. 5082.
88. О товарных биржах и биржевой торговле: Закон Российской Федерации от 20 февраля 1992 г. // Экономика и жизнь. -1992.- №18.-С.12 -15.0гнивцев С.Б. Современная агропродовольственная экономика / С .Б. Огнивцев. М.: Изд-во МСХА, 2004. - 440 с.
89. О ценовой политике в сфере агропромышленного производства: Постановление Правительства от 16 марта 1999 г.-№295.
90. Оверчук JI. Макромаркетинговое регулирование продовольственного рынка США / JI. Оверчук // Международный сельскохозяйственный журнал. 2005. - № 6. - С. 30-35.
91. Огнивцев С.Б. Современная агропродовольственная экономика / С.Б. Огнивцев. М. : Изд-во МСХА, 2004. - 440 с.
92. Основные показатели сельского хозяйства России в 2005 г.- М. Госкомстат России, 2006.
93. Основные производственно-экономические показатели сельскохозяйственных предприятий агропромышленного комплекса Воронежской области за 2005 год. Воронеж, 2006.
94. Папцов А.Г. Некоторые аспекты государственной поддержки сельского хозяйства Японии / А.Г. Папцов // Агропромышленное производство: опыт, проблемы и тенденции развития. 2003. - №2. - С. 19-25.
95. Патрушева Е. Методика оценки состояния маркетинга на предприятиях / Е. Патрушева // Маркетинг. 2002. - №1. - С. 80-85.
96. Пешкова Е.П. Маркетинговый анализ в деятельности фирмы / Е.П. Пешкова Москва: «Ось - 89», 1996. - 80 с.
97. Повышение эффективности производства и реализации зерна в Воронежской области. Воронеж : ГНУ НИИЭОАПК ЦЧР РФ, 2004.-189с.
98. Полищук А.Н. Организация системы управления качеством труда и продукции в растениеводстве и животноводстве / А.Н. Полищук — М. : Россельхозиздат, 1983. С. 27-42.
99. Половцева Ф. Маркетинг в управлении качеством продукции / Ф. По-ловцева, JI. Куликова // Маркетинг. 1994. - № 3. - С. 30-41.
100. Портер М. Международная конкуренция / М. Портер, пер. с англ. М. : Международные отношения, 1993. - 896 с.
101. Предприятие : стратегия; структура, положения об отделах и службах, должностные инструкции / К.А. Волкова и др. М: : ОАО «Издательство «Экономика» ,1-ЮРМА, 1997. - 526 с.
102. Рекомендации по государственному регулированию-зернового рынка> Российской Федерации / В.А. Клюкач, А.И. Алтухов, А.С. Васютин. — М., 2000. 85 с.
103. Рекомендации по совершенствованию экономического механизма^ рынка зерна ЦЧР РФ. Воронеж : ГНУ НИИЭОАПК ЦЧР РФ, 2006. -80 с.
104. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия /Г.В: Савицкая. 4-е изд;, перераб. и доп. - Минск : ООО «Новое знание», 2000.-688 с:
105. Система сбыта сельскохозяйственного сырья и продовольствия в капиталистических странах. -М.: ВНИИТЭИагропром, 1998. 55 с.
106. Сельское хозяйство Воронежской области. Стат. сб. / Воронежстат. — 1999, 2000, 2001, 2002, 2003, 2004, 2005, 2006 гг.
107. Секерин В.Д. Маркетинг : уч.-практ. пособие / В.Д. Секерин. изд. 2-е исправ. и доп. - М. : ЗАО «Бизнес-школа «Интел-Синтез», 1999. - 352 с.
108. Соловьев Б.А. Управление маркетингом: 17-модульная программа для менеджеров «Управление развитием организации». Модуль 13 / Соловьев Б.А. М.: ИНФРА-М, 1999. - С. 8.
109. Система ведения агропромышленного производства Воронежской области до 2010 года / под ред. И.Ф. Хицкова. Воронеж : Центр духовного возрождения Черноземного края, 2005. - 464 с.
110. Совершенствование организационно-экономического механизма продовольственного рынка в системе обеспечения ЦЧР продовольствием : рекомендации / О.Г. Чарыкова и др.. — Воронеж : ГНУ НИИЭО-АПК ЦЧР РФ, 2006. 169 с.
111. Управление качеством : учебники и учеб.пособия для студентов высш.учеб.заведений / Под ред. Е.И. Семеновой. — М. : Колос, 2004. 184 с.
112. Усенко JI.H. Теория и практика продовольственного рынка / JI.H. Усенко. Ростов-на-Дону, 1998. - С. 10-21
113. Формирование и развитие региональных аграрных рынков / Под ред. профессоров К.С. Терновых, А.К. Камаляна. Воронеж : ФГОУ ВПО ВГАУ, 2005. - 304 с.
114. Хабазина JI. Повышение конкурентоспособности предприятий АПК. / JI. Хабазина // АПК: экономика, управление. 2006. - №11. С. 26-28
115. Хицков И.Ф. Методические основы использования маркетинга в сельскохозяйственном предприятии / И.Ф. Хицков и др.. Воронеж: Воронежская обл. тип. - издат. Им. Е.А. Болховитинова, 1998. - 62 с.
116. Хицков И.Ф. Методические рекомендации по организации маркетинговой службы сельскохозяйственного предприятия / И.Ф. Хицков и др. Воронеж: Тип. ГНУ НИИОЭАПК ЦЧР РФ, 1994. - 60 с.
117. Хорев А.И. Перспективы наращивания производства и продвижения на рынке конкурентоспособной продукции / А.И. Хорев, М.С. Кузьмина/ Воронеж : Воронеж, гос. технол. акад. - 2001. - 92 с.
118. Храмова И. Рынки сельскохозяйственной продукции и продовольствия России / И. Храмова // МЭиМО. 1996. - № 2. - 137 с.
119. Хруцкий В.Е. Современный маркетинг: настольная книга по исследованию рынка : учеб. пособие / В.Е. Хруцкий, И.В. Корнеева. 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Финансы и статистика, 1999. - 528 с.
120. Цапулина Ф.Х. Рациональная организация маркетинга в кооперативных формированиях / Ф.Х. Цапулина // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2004. № 8. — С. 48-51.
121. Цеддиес Ю. Экономика сельскохозяйственных предприятий : учебное пособие / Ю. Цеддиес, Э. Райш, А.А. Угаров. М. : Изд-во МСХА. 1999. -400 с
122. Цыпкин Ю.А. Агромаркетинг и консалтинг : учеб. пособие для ВУЗов. / Ю.А. Цыпкин, А.Н. Люкшинов, Н.Д. Эриашвили. М. : ЮНИ-ТИ-ДАНА, 2000. - 637 с.
123. Хлусов В.П. Основы маркетинга / В.П. Хлусов. М.: Приор. 2000. — 160 с.
124. Чарыкова О.Г. Методика оценки конкурентной среды зернового рынка Воронежской области и рекомендации по его развитию / О.Г. Чарыкова, Е.В. Хвостова // Вестник ЦИРЭ. Вып. 10. Воронеж : ЦИРЭ, 2005. 162 с.
125. Чарыкова О.Г. Организационно-экономический механизм развития зернового рынка (теория, методология, практика): монография / О.Г. Чарыкова. Воронеж : ОАО Центрально-Черноземное книжное издательство, 2006. - 300 с.
126. Чарыкова О.Г. Состояние и перспективы развития зернового рынка / О.Г. Чарыкова и др.. Воронеж : ГНУ НИИЭОАПК ЦЧР РФ, 2006. -34 с.
127. Эванс Дж., Берман Б. Маркетинг / Дж. Эванс, Б. Берман. Пер. с англ. -М.: Экономика, 1990. 335 с.
128. Экономика АПК. Общие закономерности агропромышленного комплекса / И.Б. Загайтов, К.С. Терновых, В.И. Коротченков, А.К. Кама-лян. Воронеж : Изд. им. Е.А. Болховитинова, 1999. - 287 с.
129. Экономика и организация рыночного хозяйства / Б.К. Злобин и др.: Учебное пособие. М.: Банки и биржи, 1995.-329 с.
130. Экономика предприятия : учебник для вузов / Под ред. проф. В .Я. Горфинкеля, проф. В.А. Швандара. 3-е изд., перераб. и доп. - М. ЮНИТИ-ДАНА. - 2001. - 718 с.
131. Показатели Хлебопродукты Мясо -всего в т. ч. Молоко Яйца Зерно -всегоговядина свинина баранина птица
132. Рациональные нормы потребления, кг 110 81 32 32 5 12 392 292 X
133. Фактическое потребление, кг 149 54 22 22 2,0 8 238 264 X
134. Отклонение фактического потребления от рационального (2-1), кг 39 -27 -10 -10 -3 -4 -154 -34 X
135. Потребность в зерне на единицу продовольствия по нормативу, кг 0,9 X 2,7 . 6,4 1,2 6,3 0,3 1,9 X
136. На рациональные нормы потребления по нормативам затрат зерна (на фактическую продуктивность животноводства) 99,0 372,8 86,4 204,8 6,0 75,6 117,6 0,6 590,0
137. Фактический расход зерна на единицу продукции 0,9 X 3,6 9,5 1,2 6,5 0,3 2,1 X
138. На фактическое потребление по нормативу расхода зерна (на фактическую продуктивность животноводства) 134,1 343,4 79,2 209,0 3,2 52,0 71,4 0,6 549,5
139. Перерасход зерна вследствие нерационального использования (4 4.2), кг X X -0,9 -зд - -0,2 - -0,2 X
140. Неудовлетворенный спрос на зерно, нереализованный в силу неплатежеспособности населения (4.1 4.3), кг -35,1 +29,4 +7,2 -4,2 +2,8 +23,6 +46,2 - +40,5
141. Неудовлетворенный спрос в целом по области, тыс. т -80,8 67,8 +16,6 -9,7 +6,5 +54,4 +106,4 +93,3
142. Показатели Хлебопродукты Мясо -всего в т. ч. Молоко Яйца Зерно -всегоговядина свинина баранина птица
143. Рациональные нормы потребления, кг 110 81 32 32 5 12 392 292 X
144. Фактическое потребление, кг 147 58 23 23 3 9 225 257 X
145. Отклонение фактического потребления от рационального (2-1), кг +37 -23 -9 -9 -2 -3 -167 -35 X
146. Потребность в зерне на единицу продовольствия по нормативу, кг 0,9 X 2,7 6,4 1,2 6,3 0,3 1,9 X
147. На рациональные нормы потребления по нормативам затрат зерна (на фактическую продуктивность животноводства) • 99,0 372,8 86,4 204,8 6,0 75,6 117,6 0,6 590,0
148. Фактический расход зерна на единицу продукции ' 0,9 X 3,6 9,5 1,2 6,5 0,3 2,1 X
149. На фактическое потребление по нормативу расхода зерна (на фактическую продуктивность животноводства) 132,3 363,4 82,8 218,5 3,6 58,5 67,5 0,5 563,7
150. Перерасход зерна вследствие нерационального использования (4 4.2) X X -0,9 -3,1 - -0,2 - 0,2 X
151. Неудовлетворенный спрос на зерно, нереализованный в силу неплатежеспособности населения (4.1 4.3) ■ -33,3 +9,4 +3,6 -13,7 +2,4 +17,1 +50,1 +0,1 +26,3
152. Неудовлетворенный спрос в целом по области, тыс. т -39,2 +11,0 +4,2 -16,1 +2,8 +20,1 +59,0 +0,1 +31,0
153. Показатели Хлебо-п'родук-: ты Мясо -всего ВТ. ч. Молоко Яйца Зерно -всегоговядина свинина баранина птица
154. Рациональные нормы потребления, кг 1 110 81 32 32 5 12 392 292 X
155. Фактическое потребление, кг . 142 60 24 24 3 9 222 284 X
156. Отклонение фактического потребления от рационального (2-1), кг +32 -21 -8 -8 -2 -3 -170 -8 X
157. Потребность в зерне на единицу продовольствия по нормативу, кг ' 0,9 X 2,7 6,4 1,2 6,3 0,3 1,9 X
158. На рациональные нормы потребления по нормативам затрат зерна (на фактическую продуктивность животноводства) | 99,0 372,8 86,4 204,8 6,0 75,6 117,6 0,6 590,0
159. Фактический расход зерна на единицу продукции ; о,9 X 3,6 9,5 1,2 6,5 0,3 2,1 X
160. На фактическое потребление по нормативу расхода зерна (на фактическую продуктивность животноводства) ) 127,8 376,5 84,6 228,0 3,6 58,5 66,6 0,6 571,5
161. Перерасход зерна вследствие нерационального использования (4 4.2) : х X -0,9 -3,1 - -0,2 - 0,2 X
162. Неудовлетворенный спрос на зерно, нереализованный в силу неплатежеспособности населения (4.1 4.3) ; -28,8 -3,7 - -23,2 +2,4 +17,1 +51,0 - +18,5
163. Неудовлетворенный спрос в целом по области, тыс. т -33,9 +4,4 -27,3 +2,8 +20,1 +60,0 - +21,8