Логистический подход к управлению ассортиментом в розничной торговле тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "Логистический подход к управлению ассортиментом в розничной торговле"

На правах рукописи

АСТРАХАН АННА СЕРГЕЕВНА

Логистический подход к управлению ассортиментом в розничной торговле

Специальность 08 00 05 - Экономика и управление народным хозяйством

(логистика)

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

■ О

Иркутск 2007

003175030

Диссертация выполнена в Байкальском государственном университете экономики и права на кафедре логистики и коммерции

Научный руководитель

доктор экономических наук, профессор Коло дин Виктор Семенович

Официальные оппоненты

доктор экономических наук, профессор Парфенов Александр Викторович

доктор экономических наук, профессор Кородюк Игорь Степанович

Ведущая организация

Тихоокеанскии государственный университет

Защита состоится 9 ноября 2007 года в 13 30 на заседании диссертационного совета К212 070 05 при Байкальском государственном университете экономики и права но адресу 664003, г Иркутск, ул Карла Маркса, 24, корп 9, зал заседаний Ученого совета

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Байкальского государственного университета экономики и права по адресу 664003, г Иркутск, ул Ленина, 11, корпус 2, ауд 101 и на официальном сайте \vw\v 15еа ги

Автореферат разослан «. _» октября 2007 года

Ученый секретарь диссертационного совета

кандидат экономических наук, доцент

ДИ Хлебович

I ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. Розничная торговля является индикатором развития экономики, она не только характеризует состояние отечественного производства, экономическую безопасность страны, но и имеет огромное социальное значение, влияя на уровень и качество жизни населения Несмотря на высокие темпы развития розничной торговли в России, она еще далека от мировых стандартов эффективности функционирования

Наряду с наметившимся процессом сетезации в розничной торговле, преобладающим типом розничной торговой организации все еще является мелкая несетевая независимая торговая организация Сегодня многие ее проблемы связаны с центральным процессом розничной торговли - процессом управления торговым ассортиментом Они выражаются в высоком уровне остатков, недостатке финансовых средств, утрате лояльности потребителей и т д Данные проблемы свойственны и многим сетевым организациям

Одной из причин такого положения, наряду с исторически сложившимися условиями развития розничной торговли в России в постсоветский период, является отсутствие понимания необходимости управления ассортиментом на интегральной основе, недостаточная разработанность современных управленческих технологий, обеспечивающих такую интеграцию

В этой связи, внедрение логистического подхода в процесс управления торговым ассортиментом в розничной торговле является актуальным Сегодня логистический подход выходит далеко за рамки интеграции усилий по физическому перемещению товаров и рассматривается специалистами, как перспективное направление создания технологий, способных обеспечить необходимый уровень интеграции управленческих решений и действий, сформировать конкурентные преимущества организации Вместе с тем, внедрение логистического подхода в сфере розничной торговли требует развития его методологии и методики реализации с учетом особенностей этого сектора экономики

Степень разработанности проблемы. Вопросы теории и методологии логистики, являющейся теоретической основой логистического подхода, как инструмента управления потоковыми процессами, разрабатывались такими зарубежными учеными как ДД Бауэрсокс, ДВарлоу, ДД Вуд, Д Джонсон, Д Клосс, Р Мерфи-мл, Э Мате, Д Тиксье, Д Уотерс, Л В Штерн и многими др Среди отечественных ученых большой вклад в развитие теории логистики и логистического подхода внесли такие ученые как А У Альбеков, Б Аникин, В И Бураков, МП Гордон, АП Долгов, А В Зырянов, С Б Карнаухов, В К Козлов, В С Коло дин, Л Б Миротин, Д Т Новиков, О А Новиков, О А Проценко, И О Проценко, А.И Семе-ненко, В И Сергеев, М М Третьяков, С А. Уваров, В В Щербаков и др

А

Вопросы торговой логистики, в части ее организации, принципов и форм интеграции, разработаны в трудах В Н Стаханова, Д Д Костоглодо-ва и других Вопросы применения логистики в розничной торговле получили свое отражение в трудах Б Бермана, Дж Эванса, М Кристофера, Дж Ферни, Л Спаркса, Н Ацума, Т Хигаси и др

В то же время, вопросы управления торговым ассортиментом на основе логистического подхода посредством проектирования и внедрения логистических систем и обеспечения интеграции между их элементами, на уровне торговой организации в специальной литературе разработаны недостаточно Это является одной из причин проблем развития отечественного ритейла, выражающихся в измельченноеги торговых предприятий, высоких издержках, низкой способности к быстрой реакции на сигналы рынка, и, в целом, проблем управления торговым бизнесом

Цель исследовании состоит в развитии 1сорстико-методических основ и научно-практических рекомендаций по управлению торговым ассортиментом в сфере розничной юрговли одеждой па основании логистического подхода

Для достижения данной цели были поставлены и решены следующие основные задачи:

- уточнение понятий «горговый ассортимент», «управление торговым ассортиментом», «логистический подход», применительно к управлению торговым ассортиментом в сфере розничной торговли,

- изучение особенностей и проблем розничной торговли одеждой, значимых с позиции разработки логистического подхода к управлению торговым ассортиментом,

- обоснование выбора парадигмы логиешки, и уточнение принципов проектирования логистической системы,

- разработка модели логистической системы управления торговым ассортиментом для сферы розничной торговли одеждой,

исследование возможности применения модели логистической системы управления торговым ассортиментом в магазинах, принадлежащих торговым сетям различного 1ипа,

- разработка методических основ интеграции управленческих решений в модели логистической системы управления торговым ассортиментом в виде обоснования подходов к интеграции и комплекса задач, решаемых межфункциональной группой,

модификация модели оптимизации суммарных затрат, как основы для интеграции управленческих решений в логистической системе управления торговым ассортимешом,

- выявление направлений достижения экономического эффекта от внедрения разработанной модели логистической системы управления торговым ассортиментом и инструментов интеграции,

разработка методических рекомендаций по обоснованию выбора программных продуктов, применение которых целесообразно в логистической системе управления торговым ассортиментом в сфере розничной торговли одеждой

Объектом исследования в диссертационной работе являются розничные торговые организации, функционирующие на розничном рынке одежды

Предметом исследования являются подходы к разработке логистических систем и интеграции их элементов с позиции возможности и особенностей их применения в управлении торговым ассортиментом в сфере розничной торговли одеждой

Теоретической основой диссертационной работы явились теория логистики, теория маркетинга, теория стратегического менеджмента, труды ведущих зарубежных и отечественных исследователей логистических процессов, в том числе процессов интеграции в логистике, а также процессов ведения торгового бизнеса в части решений и действий по торговому ассортименту

Информационной базой исследования послужили научные публикации по исследуемой тематике, статьи и монографии, статистические данные Федеральной службы государственной статистики, аналитические данные интернет-сайтов

Основные методы исследования В диссертации применялись моделирование, системный, процессный, ситуационный подходы, а также метод логического анализа

Наиболее существенные результаты, полученные в процессе исследования:

- Обоснована возможность применения модели логистической системы управления торговым ассортиментом в сфере розничной торговли одеждой в магазинах, принадлежащих разным типам розничных сетей, функционирующих на рынке одежды, что создает условия повышения эффективности процессов управления торговым ассортиментом в различных типах торговых сетей.

- Обоснована, необходимость создания межфункциональной группы для интеграции элементов и бизнес-процессов в рамках логистической системы управления торговым ассортиментом, для этой же цели разработаны методические основы работы группы в виде комплекса задач

- Определены направления достижения экономического эффекта от внедрения разработанной модели логистической системы управления торговым ассортиментом и инструментов интеграции, по которым формируются внутренние и внешние конкурентные преимущества торговой организации

- Разработаны методические рекомендации по обоснованию выбора программных продуктов для применения в логистической системе управ-

ления торговым ассортиментом в сфере розничной торговли одеждой, чю будет способствовать повышению эффективности ее функционирования

Элемешы научной новизны:

- Уточнено понятие логистического подхода применительно к сфере управления ассортиментом в розничной торговле посредством выделения и раскрытия содержания таких его аспектов, как объект, предмет, метод, цели и результат, что показывает возможности и целесообразность его применения в этой сфере, а хакже с позиции логистического подхода уточнено понятие «управление торговым ассортиментом»

- Уточнены принципы построения логистических систем управления торговым ассортиментом для сферы розничной торговли, впервые в состав принципов вкшочен принцип необходимости учета всех элементов и видов деятельности, в том числе и обеспечивающих возможность рыночной ориентации проектируемых логистических систем

- Впервые разрабо(ана модель логистической системы (микрологистического типа) управления торговым ассортиментом, полностью включающая элементы, влияющие на возможность достижения внутренних и внешних конкурентных преимуществ «Планирование торгового ассортимента на основании анализа рыночных возможностей», «Организацию закупок, закупки, оперативное управление поставками и запасами», «Складские операции в магазине» и «Организацию продажи и продажу», отличающаяся от традиционного подхода к построению логистических сисюм, отражающего только три элемента - «Закупки», «Операции», «Сбыт»

На основании ошимизационной модели Парето разработана модифицированная модель оптимизации суммарных затрат для логистической системы управления торговым ассортиментом, предусматривающая ограничение по показателю лояльности покупателей в оригинальной трактовке автора, позволяющая не юлько минимизировать затраты, но и обеспечить интеграцию элементов логистической системы, а также поддерживать заданный уровень лояльности потребителей

- Разработана классификация розничных торговых сетей на основании таких группировочных признаков, как «Организатор розничной торговой сети», «Модель стратегической ориентации торговой сети», «Способ образования сети», обеспечивающая типизацию торговых сетей, актуальную с позиции оценки особенностей движения сопряженных ассортиментных потоков в логистической системе управления торговым ассортиментом

Теоретическая и практическая значимость работы. Теоретические положения работы, такие как уточненные и дополненные принципы построения логистической системы управления торговым ассортиментом, модель этой логистической системы в сфере розничной торговли одеждой, классификация розничных торговых сетей и модифицированная модель оптимизации суммарных та фа г, развивают теорию торговой логшмики и могу! бьпь применены для разработки методических рекомендаций по

применению логистического подхода к управлению торговым ассортиментом

Разработка методических основ интеграции управленческих решений между элементами логистической системы управления торговым ассортиментом и методических рекомендаций по обоснованию выбора программных продуктов могут использоваться для повышения эффективности логистических процессов в рамках функционирования этой системы в сфере розничной торговли

Апробация результатов исследования. Элементы предложенного автором логистического подхода к управлению торговым ассортиментом в сфере розничной торговли одеждой использовались при разработке «Программы комплексного социально-экономического развития города Иркутска до 2010г », п 3 10 «Развитие потребительского рынка», а также в ряде розничных торговых организаций Основные положения диссертационной работы обсуждались на 17-й (г Иркутск, март 2006г ) и 18-й (г Иркутск, март 2007г ) ежегодных научных конференциях аспирантов и их научных руководителей в Байкальском государственном университете экономики и права Теоретические положения и практические материалы исследования используются в учебном процессе кафедры логистики и коммерции БГУЭП по дисциплинам «Коммерческая логистика» и «Менеджмент в розничной торговле» Результаты диссертационной работы нашли свое отражение в шести научных публикациях, общим объемом 1,64 п л.

Структура и содержание работы Диссертация содержит 185 страниц машинописного текста, 18 таблиц, 11 рисунков и состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы, включающего 182 источника, и приложений, дополняющих содержание исследования

Во введении обоснована актуальность темы диссертационной работы, обозначены ее основные цели и задачи, раскрыта научная новизна, отражена теоретическая и практическая значимость результатов диссертации

В первой главе диссертации «Обоснование необходимости логистического подхода к управлению торговым ассортиментом» на основании исследования особенностей и проблем розничной торговли одеждой, уточнения понятий «торговый ассортимент», «управление торговым ассортиментом», «логистический подход» были выявлены основные проблемы и цели управления торговым ассортиментом в условиях конкуренции, возможности логистического подхода и обоснована необходимость его внедрения в процесс управления торговым ассортиментом

Во второй главе диссертации «Методические основы логистического подхода к управлению торговым ассортиментом в сфере розничной торговли одеждой» на основании исследования принципов построения логистических систем и обоснования выбора парадигмы логистики были уточнены и дополнены принципы построения логистической системы управле-

ния торговым ассортиментом, исследованы цели логистических систем, подходы к структуризации логистического процесса в торговой логистике, общей теории логистики и розничной торговле и обоснована модель логистической системы управления торговым ассортиментом в сфере розничной торговли одеждой, показаны особенности и возможность ее применения в магазинах различных типов розничных сетей

В третьей главе диссертации «Методические аспекты внедрения логистической системы управления торговым ассортиментом в сфере розничной торговли одеждой» обоснованы такие подходы к обеспечению интеграции в несетевых независимых розничных торговых организациях, как создание межфункциональных групп, управление на основании оптимизации суммарных затрат В рамках этого были разработаны методические основы работы межфункциональной группы в сфере управления торговым ассортиментом на основании логистического подхода, а также модифицированная модель оптимизации суммарных затрат Кроме того, были разработаны методические рекомендации по обоснованию выбора программных продуктов для применения в логистическом процессе управления торговым ассортиментом в сфере розничной торговли одеждой

В заключении обобщены основные выводы диссертационного исследования, в том числе и в отношении границ применения его результатов

П ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ И РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ

1. Обоснована необходимость применения логистического подхода к управлению торговым ассортиментом в розничной торговле посредством исследования особенностей и проблем розничной торговли на примере сектора одежды и исследования и уточнения понятий «логистический подход» и «управление торговым ассортиментом». Исследование особенностей розничной торговли одеждой в России позволило сделать вывод о том, что в этом секторе функционируют преимущественно мелкие независимые несетевые розничные организации, хотя процесс сетезации уже начался Рынок одежды подвержен влиянию таких факторов, как слабая предсказуемость спроса, растущая конкуренция, в том числе и со стороны зарубежных сетей, необходимость поиска и закупки товарных ресурсов за рубежом, вследствие их низкой конкурентоспособности и отсутствия в необходимых объемах в России, зависимость выживания и успеха розничных торговых организаций от лояльности потребителей к конкретным магазинам и др Эти факторы наряду со слабой разработанностью современных подходов к управлению в рассматриваемом секторе обусловливают такие проблемы как высокий уровень малоликвидных остатков, низкая скорость розничного оборота, потери от уценки товара и др

В результате исследования понятия «торговый ассор]имели» был сделан вывод о необходимости его развшия и уточнения с учегом 1аких факторов, как непредсказуемость спроса, возможности розничного торговца, а также искомые выгоды покупателя и продавца Понятие было уюч-нено следующим образом торговый ассортимент - это совокупность групп, подгрупп, брендов, цветов, моделей, размеров и других характеристик товаров, связанных между собой как функционально, так и концепцией предполагаемых выгод целевого потреби/пая, а также возможностями и ожидаемыми выгодами продавца

Были выделены три свойства горгового ассортимент 1) способность определять привлекательность магазина для покупателя, 2) посшян-ное движение составляющих его товарных категорий и отдельных позиций, как количественное, так и качественное (ротация категорий и позиций), 3) зависимость движения товарного потока о г «движения» информации и решений, принимаемых на различных уровнях управления торговой организацией, в различных функциональных зонах Выявление последних двух свойств, а также исследование поняшя «поток», позволили отнести процесс движения торгового ассортимента к категории поюковых процессов Было показано, что процесс движения торгового ассортимента являйся центральным процессом, от которого зависит выживание и успех розничного торговца Для характеристики совместного движения материального, информационного и других потоков было введено понятие «сопряженный ассортиментный поток»

То что движение торгового ассортимента является потоковым и, в то же время, центральным процессом, формирующим основные показатели торговой организации, определяющие ее выживание и успех, и то что эти показатели могут быть улучшены в результате интеграции и оптимизации усилий по управлению всеми звеньями на пути движение сопряженного ассортиментного поюка, по нашему мнению, составляет предпосылки и обусловливавI необходимость применения логистического подхода к управлению торговым ассортиментом, как подхода, обеспечивающего оптимизацию и интеграцию потоковых процессов

Исследование сущности понятия «логистический подход» показало, что как ни парадоксально в специальной литературе нет единства мнений по этому вопросу Некоторые авторы объектом логистического подхода называют только материальные потоки, некоторые ма1ериальные и сопутствующие им потоки, а некогорые - любые потоки, предмет логистического подхода одни видят в сквозной оптимизации потоков, а другие в звеньях логистической цепи, взаимосвязях и затратах, существуют также и разногласия в отношении целей логистического подхода При эгом всс авторы отражают лишь некоторые аспекты данного многомерного поняшя Все это определило необходимость уточнения основных аспектов поня1ия «ло-гис1ический подход» применительно к целям диссертации, рис 1

Рис 1 Структура и содержание логистического подхода применительно к управлению торговым ассортиментом

Исследование понятий, связанных с действиями в отношении торгового ассортимента, показало, что чаще всего применяются понятия «планирование ассортимента», «формирование торгового ассортимента», «ассортиментная политика», причем все эти понятия отражают лишь часть действий, влияющих на движение сопряженного ассортиментного потока из числа возможных и находящихся в компетенции торговой организации Понятие «управление торговым ассортиментом» в специальной литературе либо вообще не применяется, либо подразумевает непосредственное регулирование торгового ассортимента на этапе реализации плановых решений Все это отражает тот факт, что сегодня в розничной торговле (особенно одеждой) вопросы обеспечения быстроты реакции на сигналы рынка в пределах цикла «заказ - доставка в торговый зал» и вопросы, связанные с организацией продажи и продажей товаров рассматриваются раздельно, вне их интеграции в рамках единой системы

Уточнение понятия «логистический подход», применительно к розничной торговле, позволило сформулировать понятие «управление торговым ассортиментом», актуальное с позиции применения логистического подхода к этому центральному процессу в розничной торговле, направленное на достижение целей торговой организации в условиях конкуренции

Управление торговым ассортиментом - это комплекс решений и действий, циклически осуществляемых в режиме сквозной оптимизации по отношению к сопряженному ассортиментному потоку, с момента его возникновения на этапе тонирования торгового ассортимента по момент поглощения на этапе продажи, направленный на достижение конкурентных преимуществ розничной торговой организацией

2. Сформированы и уточнены принципы построения логистической системы управления торговым ассортиментом и разработана ее

модель для сектора розничной гор1 о или одеждой Основанием для формирования сосгава и уючнения некоторых принципов послужили основные принципы построения логюмических систем, разработанные В И Сергеевым, Р Робертсоном и др, а также ишегральная парадшма логистики В табл 1 предстанлены уточненные и дисссрищии принципы, пошедшие в состав принципов посфоения логисшчсской сисюмы управления юрговым ассортиментом

Таблица 1

Уточненные принципы построения логисгичсской системы для Ц>е-

jiu po шичной юрговли одеждой

Принцип Содержание принципа

11 [рикцип глокадыюй оптимизации Согласование локальных целей функционирования элементов (звеньев) системы для достижения пюбялмюго оншмума

2 Принцип согласованности целей логистической сисгемы и конкурентной стратегии розничной торговой организации Оценка целей, логистической сисгемы, стратегий, тактических решений и оперативных действий с позиции соотвсгсгния их основным положениям конкурентной стрщчлии

3 Принцип связанности основных логистических показателей элементов системы с их значениями дня систсмы в целом Установление для каждого элемента логистической сисгемы показателей отражающих его вклад в достижение основных ло1 истических показателей установленных для систсмы в целом

4 Принцип достижения удовлетворенности как внутренних, так и внешних покупателей розничной юртвой организации Разработка системы показателей, характеризующих степень удовлетворенности как внешних покупателей (розничных покупателей одежды), гак и внутренних покупателей (сотрудников собственной торювой организации, участвующих в выполнении задач во внутренних цепочках связей поставщик-потребитель в процессе управления торговым ассортимен гам)

5 Принцип учета при построении ло1 истической системы всех видов деятельности, влияющих на движение сопряженного потока и его логистические показатели Систематический поиск и опенка различных звеньев и видов деятельности (в том числе и нетрадиционных ло1иыичееких активностей), влияющих на скорость оборота, суммарные затраты и прибыль в процессе движения сопряженного ассортиментного потока, включение их в ло!истическуюсистему

Пя1ый принцип в 1абл 1 разработан в диссертации в соответствии с интегральной парадигмой логистики и в сосшв принципов построения логистических систем включен впервые

В качестве объекта для разработки модели логистической систсмы была избрана независимая, несетевая розничная торговая организация, как преобладающий сегодня шп торговых ортнизаций Таким образом, модель логистической системы управления торговым ассортиментом, по сути, ориентирована на микрологистический тип логинической системы первого уровня, и [ерминах О А Новикова, С А Уварова

Рассмотрение концепции внутренних и внешних конкуретиых преимуществ1 позволило разработать и обосновать комплекс целей для нро-

1 Ламбен Ж Ж Менеджмент, ориеншрованиый на рынок / Ж-Ж Ламбон -СПб Пшер, 2005 -800с

акт ируемой модели логистической системы. Это такие цели .кик- достижение более высокой скорости оборота финансовых средств по сравнению с конкурентами (со среднерыночном уровнем)- достижение более высокого по сравнению с конкурентами уровня прибыли (со среднерыночным урон-нем); достижение более низкого по сравнению с конкурентами уровня суммарных издержек, обращений при таком же уровне лояльности потребите, лей (со среднерыночным уровнем); достижение более высокого по сравнению с конкурентами уровня лояльности покупателей. Это цршщи-лдалыю возможные цели, из которых может составляться комбинация конкретных целей, определяемая конкурентной стратегией торговой организации. На щмшже редко все обозначенные цели достигаются совместно. Почти все выделенные нами цели основаны на Наиболее известных показателях эффективности движения материальных потоков, принятых и логистике. Исключение составляет цель «Достижение более высокого по сравнению с конкурентами уровня лояльности покупателей». Б диссертации ¡¡окутано, что тта цель является следствием развития такого уже общей признанной) в Логистике показателя, как «удовлетворенность потребителя», который, являясь шок и им для сферы корпоративной закупки, недостаточен дли сферы розничной купли/продажи одежды.

Исследование подходов к структуризации процессов движения матй-¡даадйыьгх потоков н торггаггм! логистике, общей теории логастиккг и и розничной торговле, представленных в специальной литературе, позволило нам разработать модель логистической системы (лшкроло!'нетичеекото тина) убавления торговым ассортиментом для сферы розничной торговли одеждой, рис.2.

г ФУНКЦИИ УПРАВЛЕНИЯ

01

ш Ь Плзчиро&йниз- горгазого 4. ассортимента на основании анализа 4) -с Ш Ш? \ хг. ^ К ■/ Ц'1

|1 Ш: ЩЩ «о а ь: X (О го 1 & &

ЯОргЩхзафЬ рщу№&; ■ управление Достав кзш'и запасами . «л £ О |Ы ш

£ I 1

3. Складские операции с ассорти» потЬлЬм и магазине .- =:' ; ••: ; -

п^да жи й прокшъ ■ ¡5?* .8 ■Щ * и—.' ¡]

Рис. 2. Модель логистической системы управления тортовым ассортиментом для независимой розничной организации ггесетгаюго тиш, функционирующей в сфере, розничной торговли одеждой

Достоинствами данной модели логисшчеекой системы являются следующие

взаимоувязка элемент он логистической цепи с конкретными функциями управления, которые представлены в виде сквозных процессов по отношению ко всем выделенным в модели элемент ам логистической системы Такой подход в большей степени, по нашему мнению, позволяет увидеть пути интеграции между звеньями логистической цени в рамках реализации каждой из функций управления,

- включение в нее таких нетрадиционных для лотистики, рыночно ориентирующих элементов как «Планирование торгового ассортимента на основании анализа рыночных возможностей» и «Ор1анизация продажи и продажа» Это позволяет отразить полностью звенья, в которых принимаются решения и осуществляются действия, влияющие на показа1ели движения сопряженного ассортиментного потока и конкурентные преимущества организации

3 Показана возможность применения модели логистической системы управлении торговым ассоршмсшом и сфере розничной н>р-говли в магазинах сетей разного типа

Исследование розничных торговых сетей, функционирующих на рынке одежды России и их особенностей, позволило обоснован фупниро-вочные признаки для их классификации «Организатор розничной торговой сети», «Модель стратегической ориентации торговой сети» и «Способ образования сети» и их уровни, рис 3

Группировочный признак «Организатор ротичной торговой сети» не только позволяет установить доминирующего участника торговой ими, но и вытекающую из этого направленность и содержание mhoiих бишсс-процессов, осуществляемых в ходе управления торговым ассоршменгом, определить того, кто решает, что продавать, где, как и т Д

Группировочный признак «Модель стратегической ориентации торговой сети» имеет принципиальное значение с точки зрения особенностей управления торговым ассоршментом с применением логистического подхода, поскольку обуславливает различные требования к скорости оборота, уровню издержек, условиям продажи одежды в специалшированных сетях и сетях торгующих товарами массового спроса

Группировочный признак «Способ образования сети» важен, поскольку от него зависят взаимосвязи и соотношение сил внутри сети, финансовые риски розничной торговой организации, связанные с возможной непродажей коллекции Например, во франчайзишовой сети розничный торговец несет полные финансовые риски по заказанным им котлекциям Это, в свою очередь, влияет на течение многих бизнсс-процсссов, осуществляемых в ходе управления торговым ассор гамет ом Здесь возможны два уровня признака корпоративная сеть (отношения собственности - С),

контрактная сегь на примере франчайлишовой сии (контрактные отношения - Ф)

Организаюр розничной торговой сети

Р 8 Производитель Дистрибьютор Розничный

£ 5 торговец

5 3 5 Ё а - м Отношения участников сети

С Ф С Ф С Ф

1 Ассортаме»! товаров ПС 1 ПФ 1 ДС1 ДФ1 ТС 1 ГФ1

« массового спроса

§'§ 8 232 2 Специализированный ассорти мент ПС 2 ПФ2 ДС2 ДФ2 ТС 2 ТФ2

Рис 3 Классификация розничных торговых сетей на Российском рынке одежды

Как видно из рис 3, можно выделить 12 шпов розничных торговых сетей Преимуществами данной классификации, по нашему мнению, являются следующие

Во-первых, классификация позволяет 'ючно определить доминирующею участника розничной торговой сети, которым, естественно, является организатор торговой сети Это позволяет более четко выделить основные особенности направленности бизнес-процессов, характерные для того или иного шпа розничной торговой сеш

Во-вторых, классификация позволяет выявить особенности содержания бшнес-процессов, обусловленные различиями стратегических моделей бизнеса торговых сетей

Выделение и исследование значимых бизнес-процессов в рамках каждого из элементов модели логистической системы (рис 2), проведенное в диссертации, сформировало основу для оценки возможности ее применения в розничных торговых сетях разно! о типа В табл 2 показаны значимые бизнес-процессы и их коды

Для оценки возможности применения модели логистической ежне-мы управления торговым ассортиментом в условиях функционирования различных типов розничных сетей была исследована степень присутствия значимых бизнес-процессов в магазинах различных типов розничных сетей Это нашло свое отражение в единой матрице, где типы торговых сетей зашифрованы в соответствии с рис 3, виды значимых бизнес-процессов, закодированы в соответствии с табл 2, а в каждой ячейке матрицы соответствующим количеством звездочек отмечена степень присутствия бизпес-процесса, характерная для различных типов розничных торговых сетей, рис 4

Таблица 2

Значимые бизнес-процессы, осуществляемые в рамках элементов ло-гиотической системы управления торговым ассортиментом_

Наименование бизнес-процесса Код бизнес-процесса

Планирование ассортимента на основании анализа рыночных возможностей

Согласование направленности ассортимента с конкурентной стратегией 1 1

Анализ каждой товарной категории и позиции на соответствие направленности торгового ассортимента 1 2

Анализ рентабельности каждой товарной категории (позиции) 13

Анализ ассортимента с позиции привлекательности поставщиков 1 4

Разработка структуры ассортимента и определение таких его параметров как широта и глубина, разработка ассортиментных матриц 1 5

Разработка ассортиментной политики 16

Организация закупки, закупка, управление поставками и запасами

Поиск и оценка поставщиков 21

Заключение договоров на поставку 22

Выбор способов транспортировки, разработка транспортных схем и транспортировка 23

Таможенные операции и процедуры 24

Оперативное управление поставками и запасами 25

Складские операции с ассортиментным потоком в магазине

Приемка качественная и количественная 3 1

Размещение на складе и хранение 32

Общие операции по подготовке товара к продаже (распаковка, сортировка, маркировка и др) 33

Управление складскими запасами (ротация запасов на складе), ведение учета запасов, инвентаризация 34

Организация продажи и продажа

Управление привлекательностью магазина 4 1

Специальная подготовка к продаже 42

Размещение в торговом зале 43

Выкладка на торговом оборудовании 44

Подбор и обучение продавцов 45

Осуществление процесса личной продажи и консультирование 46

Как видно из рис 4, степень присутствия значимых бизнес процессов в элементах логистической системы управления торговым ассортиментом различается в разных типах сетей Наибольшая полнота и интенсивность бизнес-процессов управления торговым ассортиментом свойственна корпоративным сетям, организованным розничным торговцем Для собственных сетей, организованных производителем или дистрибьютором, характерна противоположная картина Значение и интенсивность таких бизнес-процессов, как согласование направленности ассортимента с конкурентной стратегией, анализ каждой товарной категории и позиции на соответствие направленности торгового ассортимента, анализ ассортимента с позиции

приклсклгелыюсш посышциков, поиск и оценка поставщиков, заключение договоров на поставку, значительно снижается Зачастую, они совсем исключаются из логистической системы управления торговым ассортиментом в магазинах розничных сетей, находящихся в собственности про-ишодшеля или дис фмбыо i opa Эю обусловлено тем, что обозначенные процессы выполняются в ппаб-кваршрах сети силами поставщиков, дисг-рибыо! оров соответ спзенно Например, ячейка ДФ 1/2 2 матрицы (рис 4) oipa>icaei процесс заключения договора на поставку в сети, организованной дис трибыо юром на франчай шшхшой основе, продающей одежду массового спроса В этой ячейке данный процесс характеризуется одной звездочкой, что отражает его ни жую интенсивность Низкая интенсивность процесса «заключение договоров на поставку» в рассматриваемом типе розничных сетей обусловлена наличием единственного и заинтересованного в посишке поставщика-дистрибьютора

Главный вывод заключается в том, что все элементы модели логи-сшческой сислсмы управления торговым ассортиментом, хотя и в различной степени, представлены в дея1ельносги по управлению торговым ассортиментом в магазинах, принадлежащих разным типам розничных сетей Это почполяс! говорить о 1Ю1МОЖНОСГИ применения разработанной модели логистической системы для управления торговым ассортиментом в розничных сетях различного imia на уровне магазинов

4. Обоснованы методические подходы к интеграции элементов логисшческой системы управлении торговым ассортиментом в сфере розничной юрговли, и разработаны методические основы организации рлб»1ы межф^нкциональной группы.

Несмотря на то, что логжнический подход предполагает интеграцию на праюике, досшжсние ишеграции в рамках логистических систем, по мнению таких специалистов как Д Д Бауэрсокс, Д Д Клосс и многих других, представляй! собой сложную проблему, еще требующую своего решения В диссертации показано, что согласованность решений и действий между звеньями логистической системы управления торговым ассорти-мспюм является первоосновой всех направлений интеграции, актуальных в ло1ИС1Ике '>ю определило необходимость в качестве основных выдели п. следующие шны интеграции интеграцию функций логистики и интеграцию лоз не / ики с другими функциональными зонами в организации

В диссертации доказано, что в качестве инструмента обозначенных 1И1юв ишетрации для несстевых независимых торговых организаций может бы п» рассмотрена межфункциональная группа, которая в последние годы получает все более широкое признание среди специалистов, как достаточно эффективный подход к обеспечению межфункциональной интеграции По нашему мнению, методической основой для работы межфункциональной группы может стать комплекс подлежащих решению задач

|ПС1 |ПФ1 |ДС1 |ДФ1 |ТС 1 |ТФ1 |ПС2 |ПФ2 |ДС2 |ДФ2 |ТС2 |ТФ2

Планирование ассортимента на основании анализа рыночных возможностей

1 1 - - * - *** - - - * - -

12 * * ♦ *** * - * ** * *** *

13 * *** * *»* *** * *** * *** *** ***

14 - - - - - - - **» -

15 * * ** ** *** ** * * *♦ ** *«* **

16 * # ** *** *« * * ** *** **

Организация закупки, закупка, управление поставками и запасами

21 - - - *** - - - - - **»

22 - * - * *** * - * - * **• •

23 * »* * ** *** »* * ** * ** **

24 ♦ - * *** * - * - • **« *

25 * * ** *** *» * * ** ** *** **

Складские операции с ассортиментным потоком в магазине

3 1 * * ** *** ** * * ** ** *** **

32 * * *» «* *** ** * * ** ** **

33 * * ** ** *** »* * * »* **

34 » * »» ** *** ** * * ** ** **

Организация продажи и продажа

41 * ** ♦ ** ** »»» *** ***

42. * * »» ** ** ** ** *** *** *** ***

43 * * *4 ** ** ** ** ** *** *** *** ***

44 * * ** ** ** ** *** *** »** *** ***

45 * ** * ** ** *** *** *** ***

46 * ** * *• *ф ** *** *** *** *** *** *»*

Рис 4 Степень присутствия значимых бизнес процессов, функционирующих в элементах логистической системы управления тор-

гошм ассортиментом в разных типах сетей * - низкая степень присутствия бизнес-процесса, ** - средняя степень присутствия бизнес-процесса, *** - высокая степень присутствия бизнес-процесса

Методологической основой для разработки комплекса задач стали подходы к обеспечению интеграции, разработанные Бауэрсоксом и Клос-сом, методика анализа связей, предложенная П Друкером, цели и особенности логистической системы управления торговым ассортиментом в сфере розничной торговли одеждой, а также цель обеспечения интеграции функций логистики и логистики с другими функциональными зонами управления организацией

На рис 5 представлена модель системы задач, подлежащих решению в рамках межфункциональной группы

Рис 5 Комплекс задач межфункциональной 1руппы в логистической системе управления торговым ассортиментом

Представленный на рис 5 комплекс задач межфункциональной группы по управлению торговым ассортиментом включает 8 блоков задач, каждая из которых сформулирована и обоснована в диссертации

Достоинствами предлагаемого подхода к обеспечению интеграции элементов в логистической системе управления торговым ассортиментом в сфере розничной торговлей одеждой, по нашему мнению, являются следующие'

- Обеспечение интеграции всех участников логистического процесса как внутри логистической системы, так и между ней и другими функциональными зонами организации без нарушения организационной структуры и связанных с этим проблем фактической передачи и переподчинения функций

- Обеспечение выполнения функций планирования, организации, мотивации, контроля и регулирования в логистической системе в сквозном режиме

- Обеспечение не только ишеграции дейепшй всех учасшикон, но и самонастройки, самоорганизации, самосовершенствования логиыической системы, повышения ее адаптационных характеристик

- Обеспечение системашческого поиска новых, современных подходов к управлению торговым ассортиментом на основе логисшчсского подхода

- Решение задачи обеспечения бькнрош распространения иш[юрма-ции в логистической системе

- Решение задачи обучения менеджеров, участников межфункциональной команды и их профессионального росы

5. Предложена модифицировании» модель опшмшицин суммарных затрат в логистической системе управлении торговым ассортиментом дли розничной торговли одеждой и определены направлении досш-женин экономического эффекта 01 внедрении лоте! и ческой системы и инструментов интеграции се элементов Основой для модифицированной модели оптимизации суммарных за фа г в ло! исшчсской сисюмь управления торговым ассоршмсшом в сфере розничной торговли одеждой послужила модель оптимизации суммарных зафат, разработнная сапю-петербургскими учеными С Л Уваровым, Л II Долговым, МП Григорьевым Это обусловлено том, что модель, разработанная эшми авторами, основана на всемирно известной ош имитационной модели Парею, суп> которой заключается в том, что оптимизация общего состояния сис|емы подразумевает одновременную оптимизацию каждого се отдельного звена/элемента без ухудшения ошимизируемых ноказа[елей друшх звеньев/элементов системы Именно это сделало применение модели на шанных авторов возможным, как модели, обеспечивающей интырацию .»лемслпои логистической системы управления торговым ассортмешом с учетом их внутренних интересов

Модификация этой модели была проведена по двум направлениям с целью обеспечения ее адаптации к условиям функционирования ро шич-ных торговых организаций, функционирующих на рынке одежды

Во-первых, было изменено содержание ошимизируемых парамсфов в соответствии с моделью логастической сиссемы управления торговым ассортиментом, разработанной в диссертации (рис 2)

Во-вторых, было введено ограничение по показа юлю лояльное!и покупателей (к„) в модель минимизации суммарных лира! В свяш с чем, в диссертации был предложен оригинальный показатель, по шоляющий количественно измерить лояльность, который, по суш, в определенной мере является функцией всей суммы оптимизируемых за фа г

Модифицированная модель выгляди! следующим образом

Цх) = [ор1(х„ )+ор!(х„к )+ор1(хс„ ) + 0Р1(х„р )]Ч»Ш1П

II ±*

л /

! = СКМ' II * I*.

1«1 1-1

к,>п

х ~ (хт>хпн' хс*л >хпр ) е % ,

где

Цх) - целевая функция,

х„ - затраты на планирование торгового ассортимента на основании анализа рыночных возможностей,

хт - затраты на организацию закупки, закупку, управление поставками и запасами,

хса ~ затраты на складские операции с ассортиментным потоком в магазине,

х - затраты на организацию продажи и продажу, X - множество допустимых решений, ка - коэффициент лояльности покупателей,

п - некоторый задаваемый в конкретной торговой организации минимально допустимый уровень лояльности, ТоЪщ (х) - объем продаж за период всего,

7,0) - объем продаж за период повторным покупателям, Тр(х) — объем продаж за период покупателям, пришедшим по рекомендации

Введение ограничения по показателю «лояльность покупателей» является необходимым и отражает такую особенность розничной торговли одеждой, как большая зависимость выживания и успеха розничной организации от приверженности потребителей В случаях, когда розничный магазин одежды не обладает, в достаточной мере, привлекательностью и отличительными свойствами, позволяющими целевым покупателям осуществить его идентификацию как «своего» магазина, движение ассортиментного потока на конце логистической цепи (в торговом зале магазина) прекращается просто потому, что покупатели не заходят в него При этом все

предшествующие усилия по оптимизации процесса поставки тиара в магазин теряют смысл

Достоинством оптимизации суммарных затрат на основании модели Парето является то, что она не только обеспечивает межфупкциональную команду методическим инструментарием при решении проблем ишетра-ции, но и в значительной степени способствует преодолению конфликта интересов между элементами лошсшческой системы

Для обоснования направлений достижения экономического '»ффекта от внедрения модели логистической системы управления торговым ассортиментом и разработанных инструментов интеграции, был рассмотрен механизм его достижения посредством изучения взаимосвязи между элементами логистической системы В резульгаю были определены направления достижения экономического эффекта, представленные на рис 6

ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ДОСГИЖМШЯ ЛСОНОМИЧЬСКОГО )ФФКК ГА

ОБУСЛОВЛИВАЮЩИЙ внутренние КОНКУРЕНТНЫЕ ПРЕИМУЩВСП ПА ОБУСЛОВЛИВАЮЩИЕ ВШ'ШНИЬ КОНКУРЕНТНЫЕ Г1Р1ИМУ1ЦСС1ВА

Увеличение обьема продлж и прибыли m счет повышения адекватности юрт оною ассортимента запросам нелепых покупателей но соотношению «ценность/цена»

Увеличение объема продаж и прибыли та счет повышения соответствия горговото ассортимента внешним атрибутам мата тип атмосфере, размещению, выкладке, продвижению и усилению его дифференциации на целевом рынке

Увеличение объема продаж и прибыли вследствие повышения тоялышеги потребителей за счет своевременною представления коллекций и повышения устойчивости ассортимента с позиции ра|мерноюи модельного ряда

Увеличение прибыли ¡а счет повышения цен вследствие большой рыночной власти

Рис 6 Основные направления достижения экономической» эффекта

Увеличение объема продаж и прибыли в расчете на квадратный метр площади торговот о зала за счет ускорения оборота

Снижение потерь от распродаж

Снижение потерь от сокращения остатков, не распроданных коллекций прошлых сезонов

Снижение потерь от передачи поставщикам вопросов возврата, замены и оплаты по рекламациям на товар

Снижение суммарных затрат в резуль-т ате их оптимизации

Относительное сокращение издержек в результате увеличения скорости оборота

Поскольку на практике одновременное достижение эффекта по всем направлениям, отраженным на рис,6 не всегда возможно и целесообразно, эти направления следует рассматривать не как руководство к действию, а как общую схему, отражающую множество возможных вариантов достижения экономического эффекта и, соответственно, внешних и внутренних конкурентных преимуществ

III. Основные публикации автора по теме диссертации

1 Астрахан А.С Обоснование необходимости логистического подхода к управлению торговым ассортиментом в розничной торговле /АС Астрахан //Известия Иркутской государственной экономической академии (Байкальский государственный университет экономики и права) - Иркутск изд-воБГУЭП,2007 -№3(53) -С 68-71 -0,3 пл

2 Астрахан А С. Современные микрологистические концепции и границы их применения в розничной торговле /АС Астрахан // Современные аспекты экономики -2007 -№8(121) -С 66-69 -0,22 п л

3 Астрахан А С Проблемы разработки логистического подхода к управлению торговым ассортиментом в сфере розничной торговли /АС Астрахан // Современные аспекты экономики -2007 -№8(121) - С 62-65.-0,22 п.л

4 Астрахан АС Предпосылки применения логистического подхода к управлению торговым ассортиментом в сфере розничной торговли / А С Астрахан // Национальные и глобальные проблемы Российской экономики теория, реальность, перспективы сб науч. тр - Хабаровск. РИЦ ХГАЭП, 2007 - С 68-71 -0,33 п л

5 Астрахан А.С Проблемы анализа потребителей товаров предварительного выбора в интегрированной микрологистической системе /АС Астрахан //Современные аспекты экономики -2007 -№9(122) -С 5457 -0,25 пл.

6 Астрахан А. С Проблемы управления торговым ассортиментом / АС Астрахан // Проблемы и перспективы развития экономики региона сб науч тр - Ч 1 -Иркутск Изд-во БГУЭП, 2006 - С 10-14 -0,32 пл

Астрахан Анна Сергеевна

ЛОГИСТИЧЕСКИЙ ПОДХОД К УПРАЛЕНИЮ АССОРТИМЕНТОМ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ

АВТОРЕФЕРАТ

ИД№ 06318 от 26 11 01 Подписано в печать 02 10 2007т Формат 60x90 1/16 Бумага офсетная Печать трафаретная Уел печ л 1,5 Уч-изд л 1,33 Тираж 110 экз Заказ № 5043 664003, Иркутск, ул Ленина, 11 Отпечатано в ИПО БГУЭП

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Астрахан, Анна Сергеевна

ОГЛАВЛЕНИЕ.

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБОСНОВАНИЕ НЕОБХОДИМОСТИ ЛОГИСТИЧЕСКОГО ПОДХОДА К УПРАВЛЕНИЮ ТОРГОВЫМ АССОРТИМЕНТОМ.

1.1. Предпосылки применения логистического подхода к управлению торговым ассортиментом.

1.2. Выявление особенностей и проблем розничной торговли одеждой, значимых с позиции разработки логистического подхода к управлению торговым ассортиментом

1.3. Исследование сущности логистического подхода и необходимости его применения к управлению торговым ассортиментом в розничной торговле.

2. РАЗРАБОТКА МЕТОДИЧЕСКИХ ОСНОВ ЛОГИСТИЧЕСКОГО ПОДХОДА К УПРАВЛЕНИЮ ТОРГОВЫМ АССОРТИМЕНТОМ В СФЕРЕ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ ОДЕЖДОЙ.

2.1. Уточнение принципов проектирования логистической системы управления торговым ассортиментом в сфере розничной торговли одеждой.

2.2. Разработка модели логистической системы управления торговым ассортиментом для сферы розничной торговли одеждой.

2.3. Исследование возможности применения модели логистической системы управления торговым ассортиментом в магазинах, принадлежащих торговым сетям различною типа.

3. МЕТОДИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ВНЕДРЕНИЯ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ТОРГОВЫМ АССОРТИМЕНТОМ В СФЕРЕ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ ОДЕЖДОЙ.

3.1. Методические основы интеграции элементов логистической системы управления торговым ассортиментом.

3.2. Модификация модели оптимизации суммарных затрат и направления достижения экономического эффекта на основе внедрения модели логистической системы управления торговым ассортиментом.

3.3. Методические рекомендации по обоснованию выбора логистических автоматизированных систем для управления ассортиментом в сфере розничной торговли одеждой.

Диссертация: введение по экономике, на тему "Логистический подход к управлению ассортиментом в розничной торговле"

Актуальность темы исследования. Розничная торговля является индикатором развития экономики, она не только характеризует состояние отечественного производства, экономическую безопасность страны, но и имеет огромное социальное значение, влияя на уровень и качество жизни населения. Несмотря на высокие темпы развития розничной торговли в России, она еще далека от мировых стандартов эффективности функционирования.

Наряду с наметившимся процессом сетезации в розничной торговле, преобладающим типом розничной торговой организации все еще является мелкая несетевая независимая торговая организация. Сегодня многие ее проблемы связаны с центральным процессом розничной торговли -процессом управления торговым ассортиментом. Они выражаются в высоком уровне остатков, недостатке финансовых средств, утрате лояльности потребителей и т.д. Данные проблемы свойственны и многим сетевым организациям.

Одной из причин такого положения, наряду с исторически сложившимися условиями развития розничной торговли в России в постсоветский период, является отсутствие понимания необходимости управления ассортиментом на интегральной основе, недостаточная разработанность современных управленческих технологий, обеспечивающих такую интеграцию.

В этой связи, внедрение логистического подхода в процесс управления торговым ассортиментом в розничной торговле является актуальным. Сегодня логистический подход выходит далеко за рамки интеграции усилий по физическому перемещению товаров и рассматривается специалистами, как перспективное направление создания технологий, способных обеспечить необходимый уровень интеграции управленческих решений и действий, сформировать конкурентные преимущества организации. Вместе с тем, внедрение логистического подхода в сфере розничной торговли требует развития его методологии и методики реализации с учетом особенностей этого сектора экономики.

Степень разработанности проблемы. Вопросы теории и методологии логистики, являющейся теоретической основой логистического подхода, как инструмента управления потоковыми процессами, разрабатывались такими зарубежными учеными как Д.Д. Бауэрсокс, Д.Варлоу, Д.Д. Вуд, Д.Джонсон, Д. Клосс, Р. Мерфи-мл., Э.Мате, Д. Тиксье, Д. Уотерс, JI.B. Штерн и многими др. Среди отечественных ученых большой вклад в развитие теории логистики и логистического подхода внесли такие ученые как А.У. Альбеков, Б.Аникин, В.И. Бураков, М.П. Гордон, А.П. Долгов, А.В. Зырянов, С.Б. Карнаухов, В.К. Козлов, B.C. Колодин, Л.Б. Миротин, Д.Т. Новиков, О.А. Новиков, О.А. Проценко, И.О. Проценко, А.И. Семененко, В.И. Сергеев, М.М. Третьяков, С.А. Уваров, В.В. Щербаков и др.

Вопросы торговой логистики, в части ее организации, принципов и форм интеграции, разработаны в трудах В.Н. Стаханова, Д.Д. Костоглодова и других. Вопросы применения логистики в розничной торговле получили свое отражение в трудах Б.Бермана, Дж.Эванса, М.Кристофера, Дж.Ферни, JI Спаркса, Н.Ацума, Т. Хигаси и др.

В то же время, вопросы управления торговым ассортиментом на основе логистического подхода посредством проектирования и внедрения логистических систем и обеспечения интеграции между их элементами, на уровне торговой организации в специальной литературе разработаны недостаточно. Это является одной из причин проблем развития отечественного ритейла, выражающихся в измельченности торговых предприятий, высоких издержках, низкой способности к быстрой реакции на сигналы рынка, и, в целом, проблем управления торговым бизнесом.

Цель исследования состоит в развитии теоретико-методических основ и научно-практических рекомендаций по управлению торговым ассортиментом в сфере розничной торговли одеждой на основании логистического подхода.

Для достижения данной цели были поставлены и решены следующие основные задачи:

- уточнение понятий «торговый ассортимент», «управление торговым ассортиментом», «логистический подход», применительно к управлению торговым ассортиментом в сфере розничной торговли;

- изучение особенностей и проблем розничной торговли одеждой, значимых с позиции разработки логистического подхода к управлению торговым ассортиментом;

- обоснование выбора парадигмы логистики, и уточнение принципов проектирования логистической системы;

- разработка модели логистической системы управления торговым ассортиментом для сферы розничной торговли одеждой;

- исследование возможности применения модели логистической системы управления торговым ассортиментом в магазинах, принадлежащих торговым сетям различного типа;

- разработка методических основ интеграции управленческих решений в модели логистической системы управления торговым ассортиментом в виде обоснования подходов к интеграции и комплекса задач, решаемых межфункциональной группой;

- модификация модели оптимизации суммарных затрат, как основы для интеграции управленческих решений в логистической системе управления торговым ассортиментом;

- выявление направлений достижения экономического эффекта от внедрения разработанной модели логистической системы управления торговым ассортиментом и инструментов интеграции;

- разработка методических рекомендаций по обоснованию выбора программных продуктов, применение которых целесообразно в логистической системе управления торговым ассортиментом в сфере розничной торговли одеждой.

Объектом исследования в диссертационной работе являются розничные торговые организации, функционирующие на розничном рынке одежды.

Предметом исследования являются подходы к разработке логистических систем и интеграции их элементов с позиции возможности и особенностей их применения в управлении торговым ассортиментом в сфере розничной торговли одеждой.

Теоретической основой диссертационной работы явились теория логистики, теория маркетинга, теория стратегического менеджмента, труды ведущих зарубежных и отечественных исследователей логистических процессов, в том числе процессов интеграции в логистике, а также процессов ведения торгового бизнеса в части решений и действий по торговому ассортименту.

Информационной базой исследования послужили научные публикации по исследуемой тематике, статьи и монографии, статистические данные Федеральной службы государственной статистики, аналитические данные интернет-сайтов.

Основные методы исследования. В диссертации применялись моделирование, системный, процессный, ситуационный подходы, а также метод логического анализа.

Наиболее существенные результаты, полученные в процессе исследования:

- Обоснована возможность применения модели логистической системы управления торговым ассортиментом в сфере розничной торговли одеждой в магазинах, принадлежащих разным типам розничных сетей, функционирующих на рынке одежды, что создает условия повышения эффективности процессов управления торговым ассортиментом в различных типах торговых сетей.

- Обоснована необходимость создания межфункциональной группы для интеграции элементов и бизнес-процессов в рамках логистической системы управления торговым ассортиментом, для этой же цели разработаны методические основы работы группы в виде комплекса задач.

- Определены направления достижения экономического эффекта от внедрения разработанной модели логистической системы управления торговым ассортиментом и инструментов интеграции, по которым формируются внутренние и внешние конкурентные преимущества торговой организации.

- Разработаны методические рекомендации по обоснованию выбора программных продуктов для применения в логистической системе управления торговым ассортиментом в сфере розничной торговли одеждой, что будет способствовать повышению эффективности ее функционирования.

Элементы научной новизны:

- Уточнено понятие логистического подхода применительно к сфере управления ассортиментом в розничной торговле посредством выделения и раскрытия содержания таких его аспектов, как объект, предмет, метод, цели и результат, что показывает возможности и целесообразность его применения в этой сфере, а также с позиции логистического подхода уточнено понятие «управление торговым ассортиментом».

- Уточнены принципы построения логистических систем управления торговым ассортиментом для сферы розничной торговли, впервые в состав принципов включен принцип необходимости учета всех элементов и видов деятельности, в том числе и обеспечивающих возможность рыночной ориентации проектируемых логистических систем.

- Впервые разработана модель логистической системы (микрологистического типа) управления торговым ассортиментом, полностью включающая элементы, влияющие на возможность достижения внутренних и внешних конкурентных преимуществ: «Планирование торгового ассортимента на основании анализа рыночных возможностей», «Организацию закупок, закупки, оперативное управление поставками и запасами», «Складские операции в магазине» и «Организацию продажи и продажу», отличающаяся от традиционного подхода к построению логистических систем, отражающего только три элемента - «Закупки», «Операции», «Сбыт».

- На основании оптимизационной модели Парето разработана модифицированная модель оптимизации суммарных затрат для логистической системы управления торговым ассортиментом, предусматривающая ограничение по показателю лояльности покупателей в оригинальной трактовке автора, позволяющая не только минимизировать затраты, но и обеспечить интеграцию элементов логистической системы, а также поддерживать заданный уровень лояльности потребителей.

- Разработана классификация розничных торговых сетей на основании таких группировочных признаков, как «Организатор розничной торговой сети», «Модель стратегической ориентации торговой сети», «Способ образования сети», обеспечивающая типизацию торговых сетей, актуальную с позиции оценки особенностей движения сопряженных ассортиментных потоков в логистической системе управления торговым ассортиментом.

Теоретическая и практическая значимость работы. Теоретические положения работы, такие как уточненные и дополненные принципы построения логистической системы управления торговым ассортиментом, модель этой логистической системы в сфере розничной торговли одеждой, классификация розничных торговых сетей и модифицированная модель оптимизации суммарных затрат, развивают теорию торговой логистики и могут быть применены для разработки методических рекомендаций по применению логистического подхода к управлению торговым ассортиментом.

Разработка методических основ интеграции управленческих решений между элементами логистической системы управления торговым ассортиментом и методических рекомендаций по обоснованию выбора программных продуктов могут использоваться для повышения эффективности логистических процессов в рамках функционирования этой системы в сфере розничной торговли.

Апробация результатов исследования. Элементы предложенного автором логистического подхода к управлению торговым ассортиментом в сфере розничной торговли одеждой использовались при разработке «Программы комплексного социально-экономического развития города Иркутска до 2010г.», п. 3.10. «Развитие потребительского рынка», а также в ряде розничных торговых организаций. Основные положения диссертационной работы обсуждались на 17-й (г. Иркутск, март 2006г.) и 18-й (г. Иркутск, март 2007г.) ежегодных научных конференциях аспирантов и их научных руководителей в Байкальском государственном университете экономики и права. Теоретические положения и практические материалы исследования используются в учебном процессе кафедры логистики и коммерции БГУЭП по дисциплинам «Коммерческая логистика» и «Менеджмент в розничной торговле». Результаты диссертационной работы нашли свое отражение в шести научных публикациях, общим объемом 1,64 п.л.

Структура и содержание работы. Диссертация содержит 185 страниц машинописного текста, 18 таблиц, 11 рисунков и состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы, включающего 182 источника, и приложений, дополняющих содержание исследования.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Астрахан, Анна Сергеевна

Выводы к главе 3

Межфункциональная команда в логистической системе управления торговым ассортиментом представляет собой эффективный современный организационный инструмент интеграции, обеспечивающий достижение целей логистической системы.

Модифицированная модель оптимизации суммарных затрат в логистической системе управления торговым ассортиментом, основанная на оптимизационной модели Парето, представляет собой эффективный экономический инструмент интеграции, обеспечивающий достижение целей логистической системы с учетом интересов каждого из ее элементов и является основой принятия рациональных решений в этой системе.

Показатель лояльности является обязательным ограничивающим условием оптимизации суммарных затрат в сфере розничной торговли одеждой.

Разработка инструментария интеграции для логистической модели управления торговым ассортиментом позволяет достигать экономический эффект, формируя как внешние, так и внутренние конкурентные преимущества розничной торговой организации.

Обоснование выбора программных продуктов для логистической системы управления торговым ассортиментом в сфере розничной торговли одеждой должно осуществляться с учетом таких характеристик этих продуктов как тип системы тянущий/толкающий, полнота охвата функциональных зон организации; полнота охвата элементов логистической системы управления торговым ассортиментом; характер функций, реализуемых в рамках программного продукта, совместимость с другими программными продуктами, используемыми или предполагаемыми к использованию на предприятии, стоимость внедрения и эксплуатации

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Проведенное диссертационное исследование показало наличие целого ряда методологических проблем, возникающих в процессе решений действий в отношении торгового ассортимента в сфере розничной торговли одеждой. Исследование понятия торговый ассортимент позволило уточнить его смысл в условиях рынка и конкуренции как понятия, непосредственно определяющего жизнеспособность розничной торговой организации и ее успех, а также установить, что его движение относится к потоковым процессам. Новый подход к трактовке понятия «управление торговым ассортиментом» позволил объединить все влияющие на показатели движения ассортиментного потока звенья и наряду с анализом сущности и возможностей логистического подхода обосновать необходимость его применения.

Исследование особенностей розничной торговли одеждой показало, что они определяют свои требования к модели логистической системы управления торговым ассортиментом, которые и были учтены при ее разработке в рамках данной работы. Разработанная в диссертации модель логистической системы управления торговым ассортиментом, как показали проведенные исследования, может применяться не только для независимых несетевых розничных организаций, которым она была первоначально адресована, но также и для других типов розничных торговых сетей, классификация которых также была разработана в настоящем диссертационном исследовании.

Необходимость обеспечения интеграции элементов в логистической системе управления торговым ассортиментом определила необходимость поиска рациональных подходов к ее обеспечению. В рамках этого поиска были обоснованы как целесообразные два основных подхода: разработка методических основ для работы межфункциональной группы и модификация модели оптимизации суммарных затрат с учетом особенностей логистической системы управления торговым ассортиментом в сфере розничной торговли одеждой. Кроме того, в качестве еще одного методического инструментария, обеспечивающего внедрение логистического подхода в управление торговым ассортиментом, был разработан алгоритм обоснования выбора программных продуктов для решения логистических задач.

Теоретические положения работы, такие как принципы построения логистической системы управления торговым ассортиментом, модель логистической системы управления торговым ассортиментом в сфере розничной торговли одеждой, классификация розничных торговых сетей, развивают теорию и методологию торговой логистики, могут быть использованы как основа для разработки методического инструментария управления торговым ассортиментом на основании логистического подхода.

Разработка методических основ функционирования межфункциональной группы, разработка модифицированной модели оптимизации суммарных затрат, а также алгоритм обоснования выбора программных продуктов для решения логистических задач управления торговым ассортиментом могут использоваться как основа интеграции и повышения эффективности логистических процессов в практике розничных торговых организаций.