Механизм повышения качества машиностроительной продукции предприятий пищевой отрасли

Туркин, Владислав Геннадиевич

Темы диссертаций по экономике » Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда

Механизм повышения качества машиностроительной продукции предприятий пищевой отрасли тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат

Ученая степень: кандидата экономических наук
Автор: Туркин, Владислав Геннадиевич
Место защиты: Тамбов
Год: 2005
Шифр ВАК РФ: 08.00.05

Механизм повышения качества машиностроительной продукции предприятий пищевой отрасли - тема диссертации по экономике, скачайте бесплатно в экономической библиотеке

Диссертация

Автореферат диссертации по теме "Механизм повышения качества машиностроительной продукции предприятий пищевой отрасли"

На правах рукописи УДК 621.658.562.6 ББК У9(2)305.851 Т88

ТУРКИН Владислав Геннадиевич

МЕХАНИЗМ ПОВЫШЕНИЯ КАЧЕСТВА МАШИНОСТРОИТЕЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ

Специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством:

Экономика и управление качеством

¿Иг

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Тамбов 2005

г.

)

Работа выполнена на кафедре экономического анализа института "Экономика и управление производствами" Тамбовского государственного технического университета.

Научный руководитель Официальные оппоненты:

Ведущая организация

доктор экономических наук, профессор Жариков Виктор Данилович

доктор экономических наук, профессор Шайтанов Виталий Александрович

кандидат экономических наук Фидаров Вадим Валерьевич

Воронежская государственная технологическая академия

Защита состоится 15 декабря 2005 г. в 12 часов на заседании регионального диссертационного совета ДМ 212.260.04 в Тамбовском государственном техническом университете по адресу: 392000, г. Тамбов, ул. Советская, 106, аудитория 75.

С диссертацией и авторефератом можно ознакомиться в научной библиотеке Тамбовского государственного технического университета по адресу: 392032, г. Тамбов, ул. Мичуринская, 112, корп. "Б".

Автореферат разослан 14 ноября 2005 г.

Ученый секретарь регионального диссертационного совета, кандидат экономических наук, доцент

О.В. Воронцова

№Ч<Г

Актуальность темы исследования. Эволюционные преобразования экономики при переходе к новым формам рыночных отношений требуют поиска иных, нестандартных подходов к управлению качеством продукции на машиностроительном предприятии, выпускающем технологическое оборудование для пищевой отрасли, которые смогли бы обеспечить существенное повышение его конкурентоспособности на рынке.

Одним из важных факторов обеспечения конкурентных преимуществ и признания у потребителя является совершенствование качества машиностроительной продукции пищевой отрасли (МППО) выпускаемой предприятиями.

На современном этапе хозяйствования для российской практики характерно развитие конкуренции товаропроизводителей. С открытием внешних границ предприятия непосредственно ощутили требования мировых рынков к качеству производимой продукции. В связи с этим основной проблемой российских промышленных предприятий в сегодняшней ситуации является разработка новых подходов и адаптация накопленного опыта в области обеспечения качества, учитывающих новые условия хозяйствования, - такие, как изменение форм собственности промышленных предприятий, переход экономики от рынка продавца к рынку покупателя и т.д. В ситуации, когда покупатель машиностроительной продукции диктует свои условия производителю, качество продукции выступает приоритетным фактором выбора. Для успешной деятельности предприятия в данных условиях необходимо разработать механизм повышения качества, а также, определить и классифицировать ключевые факторы, влияющие на качество МППО.

В современных экономических условиях отечественные фирмы в основной своей массе проигрывают зарубежным конкурентам борьбу за потребителя. Одним из основных недостатков наших производителей является более низкое качество производимой продукции. Необходимость повышения качества при помощи различных механизмов свидетельствует об актуальности темы исследования, особенно при скором вступлении Российской Федерации в ВТО.

Рабочая гипотеза исследования заключается в следующем Разработка механизма повышения качества МППО воздействующего на производственные ресурсы машиностроительных предприятий, а также определение факторов, влияющих на качество изделий машиностроения, позволит предприятию значительно увеличить уровень конкурентоспособности продукции на рынке.

Недостаточность научной проработки этих проблем определяет актуальность и значимость их исследования.

Степень разработанности проблемы. Проблема управления качеством в процессе производства продукции на современном предприятии, как экономическая категория, мношаиш!ШЩ^кМнигчМ1фна. Большой вклад в рассмотрение факторов, опред< продукции как экономи-

ческих объектов, в разработку проблем теории управления качеством внесли труды таких исследователей, как Г.Г Азгальдов, В.Я. Белобрагин, Л.М. Бадалов, A.A. Богданов, Н.И. Бухарин, A.B. Гличев, И.А. Ильин, Д.С. Львов, И И. Мазур, В.Ю. Огвоздин, В.В. Окрепилов, C.B. Пономарев, Т.А. Салимова, Е.Г. Слогуцкий, В.Д. Шапиро и др.

При разработке проблем качества продукции, имеющей натурально-вещественную форму, большую роль сыграли труды зарубежных авторов: В. Деминга, К. Исикавы, Ф. Кросби, Г. Тагути, А. Фейгенбаума, Дж. Хар-рингтона и работы отечественных ученых: Г.Г. Азгальдова, Ю.П. Адлера, Л.М. Бадалова, Р.Я. Белобрагина, A.B. Гличева, Б.И. Герасимова, Д.С. Де-миденко, Н.Д. Ильенковой, Е.М. Карлика, Д.С. Львова, В.В. Окрепилова, B.C. Синько и др.

Необходимо отметить исследования в областях влияния качества на потребительские предпочтения, определения затрат на качество продукции, взаимосвязи конкуренции и качества и т.д., которые проводили такие известные западные ученые, как Д. Джуран, М. Аоки, К. Исикава, Г.Г. Ро-минг, Т. Тагути, А. Фейгенбаум, А. Шухарт, Дж. X. Харингтон и т.д.

Одним из основополагающих элементов при изучении качества продукции является его анализ. Описание методик анализа приводится в работах В.Ф. Палия, Л.П. Суздальцевой, А.Д. Трусова и т.д.

Научные труды перечисленных авторов имеют важное теоретическое и практическое значение. Малоизученным остается вопрос определения элементов влияющих на качество МППО в процессе ее разработки и реализации в производственном процессе, а также исследование самого понятия "качество машиностроительной продукции пищевой отрасли".

В существующих методиках анализа качества МППО слабо учитывается фактор конкурентной среды и его влияние на качество технологического оборудования. Практически отсутствует четкое описание механизма повышения качества МППО в рыночных условиях.

Из приведенного выше возникает необходимость создания механизма повышения качества МППО, уточнение методики анализа качества технологического оборудования выпускаемого для предприятий пищевой отрасли с учетом фактора конкурентоспособности. Это предопределило выбор темы, цели, задач и основных направлений исследования.

Цель и задачи диссертационного исследования. Основная цель диссертационного исследования состоит в постановке и решении научной проблемы формирования механизма повышения уровня качества выпускаемой МППО, на основе принципа обратной связи поставщиков и потребителей продукции.

Для достижения поставленной цели в диссертационной работе потребовалось решить следующие задачи:

• уточнить признаки качества МППО;

• выявить факторы, влияющие на качество МППО; 2 , »

• разработать классификацию факторов, влияющих на качество МППО;

• разработать механизм повышения качества МППО, основанный на увеличение межремонтного периода эксплуатации оборудования;

• разработать механизм информационного обеспечения процесса получения качественной МППО;

• уточнить методику анализа качества МППО в конкурентных условиях;

• разработать методику анализа рекламаций на качество МППО с применением принципа "Парето".

Объект исследования - качество МППО. Выбор данного объекта обусловлен тем, что в условиях современной рыночной экономики меняется подход к определению самого качества и содержанию работ по обеспечению качества, поэтому при управлении качеством продукции необходимо учитывать всю совокупность новых факторов, влияющих на качество производимой продукции и конкурентоспособность предприятия.

Предмет исследования. Предметом исследования является менеджмент качества МППО на машиностроительном предприятии.

Методологическая и теоретическая основы исследования. В качестве методологической базы диссертации использовались диалектические принципы, позволившие выявить основные характеристики исследуемых явлений и процессов в их взаимосвязи, определить тенденции их становления и развития. В процессе исследования были применены такие научные методы как анализ и синтез, восхождение от абстрактного к конкретному, выявление причинно-следственных связей, индукция и дедукция, системный подход, а также экономико-математический инструментарий, который использовался при рассмотрении проблем, связанных с анализом качества предприятия машиностроения.

Теоретической основой анализа задач, поставленных в диссертации, послужили труды отечественных и зарубежных специалистов в области управления качеством продукции и услуг, институционализма, статистики, теории функционирования машиностроительного производства. При рассмотрении предметной области исследования использовались нормативно-правовые акты РФ, регулирующие исследуемые процессы, технико-экономические показатели деятельности промышленных предприятий, официальные статистические данные, приведенные в отечественных и зарубежных монографиях и периодических изданиях, а также результаты авторских опросных исследований и справочные материалы.

Работа выполнена в рамках п. 9.13 "Резервы и механизмы повышения качества продукции (услуг)" паспорта специальности 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством: экономика и управление качеством

Научная новизна исследования заключается в разработке теоретико-методического подхода к формированию механизма повышения качества машиностроительной продукции выпускаемых для предприятий пищевой отрасли.

Элементы научной новизны содержат следующие результаты исследования:

• на основе проведенного анализа уточнено с точки зрения качества понятие "качество машиностроительной продукции пищевой отрасли". Качество МППО - это степень соответствия совокупности присущих характеристик изделия требованиям, предъявляемым пищевой отраслью хозяйствования и позволяющая ей достигать запланированных социально-экономических задач.

• на базе принципа "Парето" разработана методика анализа рекламаций на МППО, позволяющая определить степень ответственности каждого подразделения машиностроительного предприятии в общем уровне качества выпущенной продукции и на основе полученных данных повлиять на качество технологического оборудования выпускаемого для предприятий пищевой отрасли;

• выявлены факторы, определяющие качество МППО (инжиниринговый, производственный, материально-технического снабжения, маркетинг, послепродажное обслуживание, погрузочно-разгрузочные работы, авторский надзор и обратная связь с рынком, монтажные и шеф-монтажные работы, поставка, сертификация, безопасность), за счет влияния на них менеджмент предприятия имеет возможность удовлетворять требования к качеству МППО предъявляемые внешней средой;

• разработана классификация, учитывающая деление данных факторов на две группы в зависимости от влияния на качество МППО в конкурентных условиях: первая группа - это факторы, "обеспечивающие" качество МППО предприятий пищевой отрасли, вторая - факторы, "способствующие" качеству МППО предприятий пищевой отрасли;

• разработан механизм повышения качества МППО, основанный на принципе обратной связи поставщика и потребителя продукции. Механизм позволяет на основе поступившей информации от потребителя влиять на использование производственных ресурсов, увеличивая тем самым межремонтный цикл выпускаемой МППО и как следствие качество выпускаемых изделий.

Практическая значимость исследования заключается в том, что полученные результаты, выводы и предложения доведены до уровня конкретных рекомендаций и методических положений, позволяющих повышать уровень качества производимой продукции на машиностроительном предприятии Основные положения исследования направлены на улучшение социально-экономических результатов деятельности предприятий путем совершенствования уровня качества МППО предприятия.

Самостоятельное практическое значение имеют:

• разработанный алгоритм оптимизации качества МППО, позволяющий за счет эффективной работы экономических, инжиниринговых и

производственных подразделений предприятия повышать качество выпускаемого оборудования:

• операционная схема информационного обеспечения процесса получения МППО заданного качества, позволяющая проводить мониторинг требований внешней и внутренней среды к качеству продукции и своевременно определять и влиять на проблемные позиции (репперные точки) в общем уровне качества МППО;

• тенденция, отражающая взаимосвязь качества, цены и объемов производства МППО, позволяющая определить, что качество, является первоочередным фактором, влияющим на объемы реализуемой МППО; на основе данной тенденции предприятия имеют возможность планировать объем производства (производственную программу) в зависимости от качества МППО.

Апробация и внедрение результатов исследования. Исследование выполнено в рамках НИР института "Экономика и управление производствами" Тамбовского государственного технического университета, проводимых в соответствии с Единым заказ-нарядом на тему: "Качество объектов микро-, мезо- и макроэкономики, бухгалтерского учета, экономического анализа, аудита и финансово-кредитной деятельности".

Предложенные механизм повышения качества МППО и методика анализа рекламаций апробированы и приняты к использованию в деятельности ОАО «Тамбовский завод "Комсомолец" им. Н.С. Артёмова» и ОАО "Тамбовполимермаш", что подтверждено справками о внедрении.

Основные положения диссертационной работы докладывались, обсуждались и получили одобрение на Всероссийских и Международных научно-практических конференциях и семинарах, в том числе: "Достижения ученых XXI века" (Санкт-Петербургский государственный университет экономики и финансов, 2005), Н-ой межвузовской научно-практической конференции "Экономика и управление предприятием в условиях рынка" (Тамбовский государственный технический университет, 2004), 1-ой межвузовской научно-практической конференции "Экономика и управление предприятием в условиях рынка" (Тамбовский государственный технический университет, 2003), VII-ой научной конференции (Тамбовский государственный технический университет, 2002), XV-ой международной научной конференции "Математические методы в технике и технологиях" (Тамбовский государственный технический университет, 2002).

Результаты исследования использованы в учебном процессе института "Экономика и управление производствами" Тамбовского государственного технического университета для подготовки экономистов по специальностям: 080105 "Финансы и кредит", 080502 "Экономика и управление", 080507 "Менеджмент организации", 080111 "Маркетинг", что подтверждено соответствующими справками.

Публикации. Основные результаты исследования опубликованы в восьми научных работах общим объемом 13,5 печ. л. (авт. объем - 6,8 печ. л.) список публикаций приведен в конце автореферат.

Структура и объем работы. Структура работы определена поставленной целью и отражает логику, порядок исследования и решения поставленных задач. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения и списка литературы.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Теоретическое обоснование обеспечения качества продукции, предприятий машиностроительной отрасли.

В истории качества машиностроительной продукции (МП) выделяют несколько этапов развития, развивавшихся под давлением противоречий между внутренними и внешними целями производителей МП. Внутренняя цель - это увеличение прибыли. Внешняя - это обеспечение качества МП, а следовательно, и обеспечение доминирующей позиции на рынке противоречит достижению внутренней. Это противоречие на каждой стадии развития машиностроительного производства имело свою специфику и по-разному разрешалось.

Первоначально сложился этап отбраковки. Фундаментом обеспечения качества МП на этом этапе являются стандартизация, метрология и взаимозаменяемость ресурсов МП. Начало идеи стандартного качества продукции зародилось в 70-х гг. XIX в. на заводах С. Кольта. Основным дос тижением этой фазы стала концепция стандартного качества - т.е. создавался требуемый образец продукции (стандарт), который затем воспроизводился в серии с минимальными отклонениями Огромный вклад в развитие этой фазы внесли американские автомобилестроители: Г.М. Леланд (фирма "Кадиллак"), впервые ввел в машиностроительном производстве работу по калибрам и придумал пару "проходной" и "непроходной" калибр, Г. Форд (фирма "Форд"), применил сборочный конвейер и ввел вместо входного контроля комплектующих на сборке входной контроль на тех производствах, где они изготовлялись. В этом случае на сборку стали поступать только годные (качественные) изделия Он также создал независимую от производства службу технического контроля. Научным обобщением и обоснованием опыта, накопленного на этой стадии, стали работы американского ученого Ф. Тейлора. Именно им бы па предложена концепция научного менеджмента. Последовательное воплощение в жизнь этой концепции привело уже в 20-е гг. XX в. к тому, что численность контролеров в машиностроительном производстве стала достигать 30.. .40 % от численности производственных рабочих В рамках этого направления повышение качества МГ1 всегда сопровождалось ростом затрат на его обеспечение, т.е цели повышения эффективности машиностроительного произ-

водства и повышения качества МП противоречили друг другу, а следовательно, и не могли быть достигнуты одновременно.

Следующим этапом развития качества МП является этап управления качеством. Он начинается с 30-х гг. XX в. как попытка если не разрешить, то ослабить противоречия в форме, свойственной предыдущему этапу. Точкой отсчета считаются работы, выполненные фирмой Вестерн Электрик (США). Статистические методы, предложенные Шухартом, дали в руки менеджменту машиностроительных предприятий инструмент, который позволил увеличить процент выхода годной МП в техническом процессе. Но в связи с тем, что каждый производственный процесс имеет определенный предел выхода годной МП, и этот предел не определяется процессом самим по себе, а системой, т.е. всей совокупностью деятельности завода, в которой протекает этот процесс. При достижении этого предела снова возникает противоречие, что и на предыдущей стадии, - цели повышения эффективности производства и повышения качества МП противоречат друг другу.

Накопившиеся противоречия привели к формированию этапа менеджмента качества МП. Началом данного этапа принято считать 1950 г. Основоположником данного направления считают Э. Деминга. В годы второй мировой войны он с успехом применил теорию статистического управления процессами в США. Программа базировалась уже не только на совершенствовании производственных процессов, но и на оптимизации системы в целом, на непосредственном участии топ-менеджмента компании в проблемах качества МП, обучения всех сотрудников методам обеспечения качества. Место концепций "недопущения брака к потребителю" и "увеличения выхода годных изделий" заняла концепция "0 дефектов". Основной вклад в развитие данного этапа внесли Ф. Кросби, Д. Джуран, А. Фейгенбаум, В. Мейсинг. Именно на этом этапе сложился менеджмент качества в его современном понимании. Противоречие между повышением качества МП и ростом эффективности производства в его прежних формах было преодолено: применение новых идей менеджмента позволило одновременно повышать качество МП и снижать затраты на производство.

Логическим продолжением этого этапа стал этап планирования качества МП, начавшийся с середины 1960 г. Обострение конкуренции на мировом рынке МП диктовало необходимость политики государственной защиты интересов потребителей. Основоположниками данного этапа являются Г. Тагути и доктор Мицуно. Первый предложил функцию потерь качества, разработал методику промышленных экспериментов. В рамках этапа планирования качества МП удается практически преодолевать противоречие между качеством МП и эффективностью производства в его существовавших формах, и новый этап возникает при проявлении новой формы этого противоречия. Например, социальные требования потребителя, чтобы не только продукция, но и производственный процесс были бы

экологичными, т.е. не наносили бы ущерба окружающей среде. В последние годы сложилась современная философия качества МП, важнейшим постулатом которой, является тезис о том, что качество определяется потребителем. Отражая современные тенденции в управлении качеством МП и учитывая, что МППО является составной частью широкой номенклатуры МП, в диссертационном исследовании предложено определение качества МППО, учитывающие не только личностные, но и "социальные" требования потребителя. Качество МППО - это степень соответствия совокупности присущих характеристик изделия, требованиям, предъявляемым пищевой отраслью хозяйствования и позволяющая ей достигать запланированных социально-экономических задач.

В работе уделяется внимание развитию и внедрению идей в области улучшения качества МП в нашей стране. Отечественные программы в области управления качеством МП можно условно разделить на три уровня.

Первый уровень характеризуется программами периода 1979 - 1981 гг, базировавшимися на комплексной системе управления качеством МП (КСУКП). Идеология этого подхода нашла свое применение в КСУКП-ГОСТ 15467-79. КСУКП включает в себя- управление конструкторской и технологической подготовкой производства, технологическими процессами; технико-экономическое и оперативно производственное планирование; материально-техническое обеспечение и управление ремонтным, энергетическим и транспортным обслуживанием; управление кадрами, себестоимостью и сбытом продукции; финансово-бухгалтерскую деятельность; совершенствование организации производства, форм соревнования, систем контроля, метрологического обеспечения, морального и материального стимулирования В основу данной системы был заложен механизм активизации участников производственного процесса, стимулирующий их к выявлению и устранению не дефектов МП, а их причин.

Второй уровень включает период 1981 -2000 гг., для машиностроительной отрасли основной считалась программа "Качество продукции и эффективность производства". Она ориентировалась на достижение установленного уровня качества МП, как одного из основополагающих факторов эффективности производства в рамках соответствующих планов. Одной из частей данной системы, во многом опередившей свое время, были механизмы, базировавшиеся на таких принципах, как универсальность (возможность использования в других отраслях промышленности), комплексный подход к обеспечению качества МП. Именно к этому периоду можно отнести первые попытки ориентации производителей МП на нужды потребителей.

Третий уровень охватывает программы периода 2001 -2004 гг., в которых сочеталось государственное регулирование на основе развития сертификации и конкуренция. С этой целью предусматривалось содействие развитию конкурентной среды в регионах, в том числе и льготы для пред-

приятий, указывалось на необходимость создания правовых, экономических и организационных механизмов привлечения инвестиций для решения проблем качества и конкурентоспособности МП.

Из сложившейся ситуации видно, как со временем трансформировалось отношение к качеству МП в нашей стране. Первые два уровня имели под собой четкую систему реализации через применение необходимых для этого механизмов. Современный уровень программ носит скорее концептуальный характер, выражающийся в определении основных направлений оптимизации качества продукции и услуг, не уделяя достаточного внимания специфике, такой важной для государства отрасли, как машиностроение. Поэтому возникает необходимость разработки механизмов, позволяющих реализовывать современные теоретические подходы к качеству МП на практическом уровне. Одним из этапов позволяющих приблизиться к решению этой проблемы, является данное диссертационное исследование.

В работе исследована тенденция взаимосвязи уровня качества и объема реализации МППО (рис 1), она позволяет предприятиям планировать свою ассортиментную политику в зависимости от уровня качества выпускаемой МППО.

Уровень ксшество

МППО

-Я

Затзоты

— Сгрос

Рис. 1 График изменения объема реализации МППО в зависимости от уровня ее качества

Для сохранения оптимального уровня прибыли и конкурентных позиций на рынке предприятие вынуждено повышать уровень качества МППО. так как при тех же ценах наибольшим спросом пользуется продукция высшего качества На рисунке показано, как изменение кривой спроса в зависимости от изменения уровня качества МППО сказывается на изменении объема реализации. Общие затраты завода при выпуске продукции высшего качества увеличиваются (кривая общих затрат смещается вверх), однако кривая, характеризующая спрос, при улучшении качества продукции смещается вправо. Это означает, что при той же цене объем реализации машиностроительного предприятия увеличивается, и при этом она получает большую прибыль (отрезок А2-В2 > Аг-ВО. Полученный результат предопределяет объективную потребность предприятия в разработке и внедрению механизмов повышения качества МППО.

Методическое обеспечение качества машиностроительной продукции предназначенной для предприятий пищевой промышленности.

МППО в первую очередь интересна своей комплексной составляющей. Предприятия машиностроения при производстве своей продукции объединяют изделия предприятия различных отраслей и на основе их выпускают свой авторский продукт. Можно сказать, что продукция машиностроительных предприятий суммирует в себе качественные характеристики изделий смежных отраслей и обрабатывая их производит свою продукцию со своим уровнем качества. На приобретенном у машиностроительных предприятий оборудовании заказчики (предприятия смежных отраслей) непосредственно изготовляют продукцию, удовлетворяющую потребности каждого человека и общества в целом. Ведущую роль в качестве продукции этих предприятий играет оборудование, на котором данная продукция выпускается. Следовательно, уровень качества продукции машиностроения объединяет в себе уровни качества продукции добывающих отраслей и непосредственно влияет на уровень качества продукции перерабатывающих отраслей (например, отрасли пищевого производства). В связи с этим особый интерес вызывают, факторы которые могут повлиять на качество МППО. В данной главе нами предложена следующая классификация факторов влияющих на качество МППО.

Качество инжиниринга: на предприятиях машиностроительного комплекса, особое значение имеют конструкторские, технологические подразделения. Данные службы при разработке технической документации обеспечивают перевод потребностей заказчика к качеству МППО в технические условия на материалы, комплектующие, продукты и технологические процессы производства продукции. Результатом этой работы является производство машиностроительной работы МППО, отвечающей требованиям потребителя к качеству продукции.

Качество материально-технического снабжения: для производства МППО закупаются различное сырье, комплектующие, вспомогательные материалы (аргон, химикаты, диоксид углерода, минеральную вату и т.д.). Эти составляющие становятся составной частью МППО и оказывают непосредственное влияние на ее качество.

Качество производства: реализацией проектов и разработок инженеров, маркетинга и т.д. в области выпуска МППО заданного качества занимается производство. Поэтому глупо было бы отрицать, что производство не оказывает влияния на качество МППО. Но само понятие производство слишком обширное. По нашему мнению для более удобного описания влияния этого фактора на качество продукции разобьем понятие производства на три стадии: воздействие на материалы, воздействие на производственное оборудование и техническое обслуживание, контроль качества в процессе изготовления.

Качество погрузочно-разгрузочных работ: проведение погрузочно-разгрузочных работ и складирования материалов должно предусматривать наличие соответствующих поддонов, контейнеров, конвейеров, трубопроводов, складских резервуаров, погрузочных и транспортных средств, предупреждающих нанесение повреждений в связи, например, с ударом, коррозией, температурой или влажностью, возникающих в процессе погрузочно-разгрузочных работ и хранения, что на прямую влияет на ухудшение качества МППО.

Качество послепродажного обслуживания: отношение потребителя к качеству МППО формируется в процессе ее эксплуатации. На основе данных, поступающих от потребителя, необходимо влиять на качество продукции следующим образом. Технические службы сбыта могут быть эффективными для предупреждения проблем в области качества МППО. Завод может предоставить заказчикам прилагаемую информацию для правильного использования своей продукции и обращения с ней

Качество авторского надзора и обратной связи с рынком: машиностроительным предприятием разрабатывается система раннего обнаружения, обеспечивающая поступление информации об отказах или возвратах продукции, особенно на стадии внедрения новых изделий. Это позволит своевременно принять быстрые меры корректирующего воздействия по изменению потребительских характеристик, тем самым повлиять на качество выпускаемой продукции.

Качество маркетинга: влияние маркетинга на качество выпускаемой машиностроительным заводом продукции заключается в обеспечении предприятия информацией о требованиях, предъявляемых заказчиком к качеству продукции (например, краткое описание продукции)

Качество монтажных и шеф монтажных работ не редко МППО выпускается на предприятии как перечень оборудования комплектуемого в блок на месте эксплуатации. Отдельные изделия изготовлены на предпри-

ятии качественно, при сборке их в установку могут не дать требуемого заказчиком результата. Это происходит из-за некачественно выполненных монтажных или шеф-монтажных работ. Соответственно, данные работы непосредственно влияют на качество МППО.

Качество поставки: обеспечение гарантии качества МППО является важным фактором на всех этапах поставки. Так как ошибки на данных этапах напрямую могут повлиять на эксплуатационные характеристики продукции, и как итог на ее качество.

Качество сертификации: сертификация, это важный фактор влияния на качество продукции, за счет которого обеспечивается доверие при взаимных поставках продукции, а также решения таких крупных социальных задач, как гарантия безопасности потребляемой (используемой) продукции.

Качество безопасности: МППО должна быть экологически, техноген-но безвредна для окружающей среды и работников ее эксплуатирующих Поэтому фактор безопасности должен постоянно учитываться при разработке, производстве и эксплуатации оборудования.

В работе предложен механизм, отражающий формирование информационного массива влияющего на качество МППО (рис. 2).

МАРКЕТИНГ

АВТОРСКИЙ НАДЗОР

производства

— и 1 1

БЕЗОПАСНОСТЬ!

_ГЮ1 рБ(

.ЛЖПРОДАЖ,. ¡БСЛЦЖИВАНИЕ

МАТЕРИАЛЬНО-ТЕУНИЧЕ СКОС СНАБЖЕНА

РЕГаЛПОРЫ

НОРМАТИВЫ

- технические ислоеия

- могериолы изготовления

- другие БЕЗОПАСНОСТЬ

эко/гагичность

СООТВЕТСТВИЕ МЕЖДУНАРОДНЫМ СТАНДАРТАМ КАЧЕСТВА

СООТВЕТСТВИЕ ВНУТРЕННИМ СТАНДАРТАМ КАЧЕСТВА

ДОЛГОВЕЧНОСТЬ

РЕМОНТОПРИГОДНОСТЬ

I ДРЫПС

«ЗНТАЖ И

И1ЕФ-И0НТАЖ

Рис. 2 Схема механизма информационного обеспечения процесса получения МППО заданного качества

СпоссБствьюцие Факторы

Моокетинг

Поспепоодохное овслажийоиие

Погр^зоино-разгрузоиные роботы

Авторский подзор и обротнпя счяэь с рынком

Монтсхные и ие® монтохные роботы

Постойко

Сертификация

Безопасность

Оьеспрцивооиие Факторы Прсизаодственмый * Инжиниринговый!

Материольнп-трхницеского снабжения

качество

машиностроительной

продукции пишевои отрасли

|Международный стандарт

исо 9000 - гоо4

Рис. 3 Факторы, влияющие на качество МППО

Рассмотрев вышеизложенные факторы, влияющие на качество МППО, предлагается следующая классификация, учитывающая деление данных факторов на две группы (рис. 3):

1) обеспечивающие качество МППО;

2) способствующие качеству МППО.

Во втором параграфе второй главы приводится уточненная методика анализа качества МППО учитывающая конкурентные условия рынка.

Анализ качества МППО в конкурентных условиях проводится по трем основным направлениям (табл. 2).

2 Анализ качества МППО в конкурентных условиях

Анализ качества машиностроительной продукции пищевой отрасли в конкурентных условиях

Анализ выполнения плана повышения качества и обновления машиностроительной продукции Анализ технического уровня машиностроительной продукции Анализ качества машиностроительной продукции

1 Анализ машиностроительной продукции по классам качества 1 Анализ эксплуатационных показателей качества и конкурентоспособности машиностроительной продукции 1 Анализ сдачи машиностроительной продукции с первого предъявления

2 Анализ обновления машиностроительной продукции 2 Анализ показателей технологичности машиностроительной продукции 2 Анализ рекламаций на качество машиностроительной продукции

В используемой отечественными предприятиями методике вся продукция подразделяется на три категории: высшую, первую и вторую. Отнесение объектов аттестации к категориям качества производится по критериям, представляющим совокупность показателей. Данная классификация принималась еще во времена плановой экономики и не отражает полностью современных рыночных условий, основанных, прежде всего, на конкуренции между машиностроительными предприятиями.

Чтобы учесть фактор конкуренции, по нашему мнению, необходимо видоизменить принятую градацию и разбить МППО на два класса: продукцию первого и второго класса качества.

Продукция первого класса - это продукция, которая является конкурентоспособной в условиях рынка. Она содержит в себе современные технологические, конструкционные и маркетинговые решения, изготавливается на современном технологическом оборудовании, с применением новых методов обработки материалов и организации машиностроительного производства.

Продукция второго класса объединяет в себе характеристики продукции первой и второй категории качества по ГОСТ 15467 и в принципе не может пользоваться спросом в перспективе, т.е способствовать стабильному развитию машиностроительного предприятия в конкурентной среде.

Данное деление принимается в связи с тем, что в современной экономике, характеризующейся жесткой конкуренцией могут успешно развиваться только те машиностроительные предприятия, качество продукции которых соответствует первому классу по предложенной классификации. Организации, производящие продукцию второго класса не имеют возможности выжить в конкурентной среде, и в принципе заранее обречены на банкротство, либо на враждебный захват конкурирующими структурами. В связи с этим не имеет смысла при проведении анализа придерживаться старой градации. В конкурентных условиях по нашему мнению необходимо жестко разделять продукцию на два класса. В работе проведен анализ качества МППО за пятилетний период времени

Для целей анализа была выбрана брагоректификационная установка (БРУ) производительностью 3000 декалитров в сутки производства ОАО «Тамбовский завод "Комсомолец" им. Н.С. Артемова». Для того чтобы оценить уровень качества анализируемой МППО в рыночных условиях, ее необходимо сопоставить с изделием конкурентов. Для этого нужно выбрать аналогичную по производительности установку отечественного или зарубежного производства. При выборе установки нами было рассмотрено технологическое оборудование следующих фирм, производящих аналогичное анализируемому изделие: ЗАО Королан (Россия), НПК Энергия (Россия), ОАО Сумской машиностроительный завод (Украина), ОАО Вин-

ницкий машиностроительный завод (Украина), Технип (Франция), Магуин Интеррис (Франция), Джулиус Монц (Германия), Манферрошталь (Германия), Томса Дистилл (Испания). За изделие эталон принимаем дистилля-ционную установку французской компании "Технип". Данная установка, по мнению экспертов, сочетает в себе современные подходы к технологии приготовления спирта, и хорошо себя показала в эксплуатации на многих предприятиях отрасли. В данный момент установка этой фирмы монтируется на спиртоводочном комбинате ЗАО "Русский Стандарт" в городе Санкт-Петербург.

На основе вышеприведенных данных просчитан определяющий показатель качества МППО. Этот показатель показывает общий уровень качества МППО. На основе консультаций со специалистами спиртовой отрасли я специалистами проектно-технологического отдела ОАО «Тамбовский завод "Комсомолец" им. Н С Арт^мова», которые были проведены на конференции "Современные технологии и оборудование для модернизации спиртовых производств", проходившей в городе Тамбове с 15 по 19 ноября 2004 г., разработана совокупность свойств и система баллов, по которой оценивается качество МППО (табл. 3). Каждый показатель может иметь один из четырех баллов: 3 - отлично, 2 - хорошо, 1 - удовлетворительно, 0 - неудовлетворительно. Экспертами устанавливался для каждого показателя коэффициент весомости согласно табл. 3.

3 Вспомогательная таблица для анализа определяющего показателя качества МППО

Показатель Коэффициент весомости Средние результаты оценки Комсомолец Средние результаты оценки Технип

1 Коэффициент готовности 3 2,1 2,4

2 Коэффициент ремонтопригодности 2 2,0 2,5

3 Коэффициент производительности 3 1,9 2,3

4 Коэффициент массоемкости 4 1,3 2,1

5 Расход пара 4 1,3 2,3

6 Расход воды 4 1,3 2,1

7 Расход электроэнергии 4 1,4 2,2

8 Выход барды 3 1,2 1,6

9 Выход С02 (диоксид углерода) 2 1,5 1,8

10 Физико-химические свойства 4 3 3

Определяющий показатель качества технологического оборудования находят следующим образом: эксперты оценивают в баллах каждый показатель, затем средние результаты оценки умножают на коэффициенты весомости и произведения суммируют. В нашем случае средние результаты оценки экспертов такие, как в последней колонке табл. 3, определяющий показатель (в баллах) будет:

• ОАО «Тамбовский завод "Комсомолец" им. Н.С. Артемова»:

3x2,1+2x2,0 + 3x1,9 + 4x2,3+4x1,3+4*1,3 +

+- 4x1,4 + 3x1,2 + 2x1,5 + 4x3 = 59,8;

• Технип:

3x2,4 + 2x2,5 + 3x2,3 + 4x2,1 4x2,3 + 4*2,1 + + 4x2,2 (-3x1,6 + 2x1,8 + 4x3 = 74,3.

Определяющий показатель качества МППО у французского производителя оказался выше, чем у анализируемого на 14,5 балла. Соответственно и качество изделия конкурента выше. Данный анализ выявил слабые позиции отечественного машиностроительного предприятия, особенно по технико-экономическим показателям работы технологического оборудования.

Особое внимание в работе уделено анализу рекламаций на МППО. Данный документ в первую очередь сигнализирует заводу о недостатках качества выпускаемого им оборудования. Значение анализа определяется следующим образом. Во-первых, наличие рекламаций на произведенную продукцию означает неудовлетворенность потребителей качеством продукции и вызывает невыполнения плана поставок МППО. Во-вторых, ухудшается финансовое положение предприятия, возмещающего из собственных средств затраты на компенсацию заказчику стоимости некачественной продукции и на исправление дефектов обнаруженных заказчиком в поставляемой МППО. Вследствие влияния этих двух факторов предприятие несет как материальные убытки, так и моральные (падение имиджа фирмы в глазах заказчиков), что негативно отражается на конкурентоспособности предприятия на рынке. В работе рассмотрена динамика поступления рекламаций в период с 1999 по 2004 гг. (табл. 4).

Для целей анализа разработан коэффициент отношения рекламаций к объему товарного выпуска МППО. Он показывает количество выпущенной товарной продукции в расчете на одну полученную рекламацию. Из общего числа поступающих на завод рекламаций удовлетворяются не все Рассмотрим соотношения полученных и принятых к работе рекламаций на машиностроительную продукцию в период с 1999 по 2004 гг. Для этих целей воспользуемся табл. 5. 16

4 Динамика рекламаций на качество МППО поступивших в период 1999 - 2004 гг.

Показатель 1999 2000 2001 2002 2003 2004

1 Количество 23 36 92 99 78 73

рекламаций, шт.

2 Товарная 308 489 1245 1767 1448 1853

продукция, шт.

3 Коэффициент 13,39 13,58 13,53 17,85 18,56 25,38

отношения рекламаций к объему выпуска

продукции, шт.

5 Анализ рекламаций на качество МППО в период 1999 - 2004 гг.

1999 2000

Показатель предъ- приня- предъ- приня-

явлено то явлено то

1 2 3

I Всего рекламаций, шт. 23 18 36 28

2 Процент принятых рекламаций, % 76 78

2001 2002 2003 2004

предъ- приня- предъ- приня- предъ- приня- предъ- приня-

явлено то явлено то явлено то явлено то

4 5 6 7

92 75 99 85 78 71 73 67

81 86 91 92

Основной причиной отказа от рекламаций является неправильная эксплуатация заказчиками технологического оборудования, выпущенного машиностроительным предприятием.

Далее проанализируем уровень и динамику принятых рекламаций по структурным подразделениям машиностроительного предприятия (табл 6).

Применим для анализа рекламаций диаграмму "Парето" (рис. 4).

6 Анализ рекламаций, показывающий влияние структурных подразделений предприятия на качество МППО в период 1999 - 2004 гг.

Показатель 1999 г. 2000 г. 2001 г 2002 г 2003 г. 2004 г; 10Р™2ИИ \ 1999 - 2004 гг

1 Инжиниринг, шт 3 6 12 17 | 15 I 12 1 65

доля в общем 17 21 16 20 1 21 ; 19 ; 19

количестве, % 1 1 !

Продолжение табл 6

Показатель 1999 г. 2000 г. 2001 г. 2002 г. 2003 г. 2004 г Рекламации 1999-2004 гг.

2 Материально- 5 8 15 16 13 15 72

техническое

снабжение, шт.

доля в общем 28 29 20 19 18 22 21

количестве, %

3 Производство, шт. доля в общем 10 55 14 50 33 44 36 42 30 42 28 41 151 44

количестве, %

4 Сбыт, шт. 0 0 5 4 3 2 14

доля в общем - - 7 5 5 4 4

количестве, %

5 ОТК, шт. 0 0 8 7 6 5 26

доля в общем - - 11 8 8 7 8

количестве, %

6 Монтажные 0 0 2 5 4 5 16

работы, шт. доля в общем _ _ 2 6 6 7 5

количестве, %

7 ИТОГО, шт. 18 28 75 85 71 67 344

Рис. 4 Диаграмма "Парето" анализа качества МППО

Доля рекламаций, относящихся к инжинирингу колеблется вокруг уровня 19 %, колебания зависят от объема продаж. Постоянный уровень доли рекламаций говорит о том, что за анализируемый период уровень работы инжиниринговых служб остается неизменным. Уровень рекламаций относящихся к службам материально-технического снабжения в период 1999-2000 гг. составлял 28,5 %. Основная проблема здесь была в комплектации аппаратов некачественными приборами КиПА и автоматики. После решения этой проблемы доля рекламаций в период 2001 - 2004 гг. колеблется в районе 19,75 %. Основной объем рекламаций относится к производству. В период 1999 - 2000 гг. доля рекламаций составляла 52,5 %. Основная причина рекламаций относилась к качеству выполнения сварочных работ. В 2001 г. предприятие приобретает новые сварочные стенды и аппараты. Вследствие этого в период с 2001 по 2004 гг. доля рекламаций сократилась до 42,5 %. В этот период основным фактором влияния на качество машиностроительной продукции является заготовительное производство и нехватка квалифицированных рабочих кадров на предприятии. Доля рекламаций, относящихся к работе службы сбыта, снизилась с 7 % в 1999 до 4 % в 2004 г. от общего объема полученных рекламаций. Основная проблема - неправильный выбор транспортных организаций, производящих перевозку до месг эксплуатации изготовленного технологического оборудования. Уровень доли рекламаций, относящийся к деятельности отдела технического контроля, в 2001 г. составлял 11 %. Недостатки в работе отдела, прежде всего, связаны с ошибками в технической документации на оборудование передаваемой заказчикам. Эти ошибки мешают заказчикам в процессе регистрации и других необходимых действий, проводимых надзорными и лицензирующими государственными органами при запуске и использовании технологического оборудования на месте эксплуатации. Введение компьютеризированных рабочих мест в отделе технического контроля привело к снижению доли рекламаций в общем объеме до 7 % в 2004 г. Динамика увеличения доли рекламаций по работе монтажного отдела с 2 % в 2001 до 7 % в 2004 г внушает опасения менеджменту предприятия. Монтажные работы оказывают заметное влияние на качество МППО. Если технологическое оборудование смонтировано неправильно, оборудование не будет работать на оптимальных технологических режимах, удовлетворяющих заказчика, или не будет работать вообще. Общее ухудшение качества монтажных работ связанно с их увеличением. Рост объема монтажных работ, к сожалению, непропорционален росту квалификации рабочих их выполняющих. Объем монтажных работ растет, а количество специалистов по монтажу и работников, выполняющих монтажные работы, ограниченно. Поэтому предприятию приходится привлекать к монтажным работам менее квалифицированные кадры. Чтобы изменить данную тенденцию на предприятии, в 2004 г. монтажный отдел был введен в структуру проектно-технологического отдела. Более квалифицированные работники этого отдела, непосредственно занимающиеся проек-

тированием и технологией предприятий, где будет работать оборудование и проводиться монтажные работы, будут заниматься консультационной и обучающей работой с монтажниками, а также сами присутствовать на площадке во время монтажа технологического оборудования, что непосредственно повысит его качество, а соответственно, и отношения потребителя к общему качеству МППО.

Данный анализ позволяет сделать вывод, каким структурным подразделениям требуется улучшить работу, чтобы повысить уровень качества МППО выпускаемой предприятием.

Механизм повышения качества машиностроительной продукции выпускаемой для предприятий пищевой отрасли.

В первом параграфе данной главы разработан механизм повышения качества продукции на машиностроительном предприятии. Известно, что для успешного существования предприятия в современных рыночных условиях ему необходимо вести успешную борьбу с конкурентами Залогом успешных действий является выпуск машиностроительной продукции высокого качества Предприятиям всегда необходимо учитывать, что они работают в пищевой отрасли, т.е. на выпускаемом ими технологическом оборудовании заказчики производят продукцию (продукты питания) непосредственно используемую населением в процессе своей жизнедеятельности. Поэтому любая недоработка может вызвать серьезные последствия для человека Этот факт накладывает дополнительные требования к качеству выпускаемой МППО.

На предприятиях постоянно возникает проблема разного качества выпускаемой МППО Одни номенклатурные позиции более конкурентны, другие - менее. И каждая из этих позиций оказывает непосредственное влияние на общий уровень качества выпускаемого технологического оборудования и, как следствие, на общий уровень конкурентоспособности машиностроительного предприятия. Чтобы учесть данное обстоятельство в исследовании разработан механизм, позволяющий повышать качество МППО. Для этого необходимо постоянно, с точки зрения качества, проводить мониторинг номенклатуры выпускаемой МППО, выделять и анализировать проблемные позиции, разрабатывать систему мероприятий по изменению ситуации, изучать требования внешней среды к качеству оборудования, проводить постоянное изучение МППО организаций конкурентов и т.д. Введение в действие подобного механизма позволит предприятию выделить проблемные, с точки зрения качества, номенклатурные позиции и оптимизировать их межремонтные циклы, после чего улучшить качество этого оборудования и, как следствие, поднять общий уровень качества выпускаемой МППО. Эти меры дают возможность организации выпускать высококачественную, конкурентоспособную продукцию, а соответственно успешно развиваться в долгосрочной перспективе Схема механизма представлена на рис. 5.

Нержавеющий или цзстнои мегдел

Зыбор иоиеихл иогшцш, > ил{Чхынрокшиьш требованиям

>ШСтрМ1 ТрСвивЙКИЙТОЫЖТО! 81КШ1СЙ

¡еды * шора кой иаишиоар продутпич

Эл?чеши, ошоемшяее« V техническому

описатт прочугли"

Эиеиешы. ашосх шлеек 1? технологячес*им ф^боивинли к иродукыш

Элсисшы ошосшиеси <

ибши фОООвЛШИИ X !1|КУ> 1ГИКИ

Опредмелнб мречим п иярдмпрон ьшффчшюгл», (шрмишмцнк юнотде МаШИИОСфОНГеиьиОЙ криД>1Щ)<»1

Г---

шз качества

СООСГЕСННОР

МЙШИШЯ"1р0ЛС.1Ы10Й

цролуыюи

Аиаллз крчес > ва кОижурвишсй чаттсстронтелмк»* продукция

[СраинтеяытыЯ зкашн хэтесгад. сдаствеичой 1

|иалшяг>ст^ч>тепно?1 протухшт г коякуреетгон

Си с.10дуюш>|Л С1раиж1у

Рис. 5 Механизм повышения качества машиностроительной продукции выпускаемой для предприятий пищевой отрасли

Рис. 5 Продолжение

На основе данного механизма разработан алгоритм его применения для машиностроительного предприятия, выпускающего оборудование для пищевых производств.

Во втором параграфе третьей главы проведена апробация основных направлений разработанного механизма на машиностроительном предприятии. Реализация механизма привела к результатам, которые отражены в сводной табл. 7.

7 Сводная таблица

Наименование До применения После применения

1 Интегральный показатель качества 29,9 34,7

2 Энергоемкость, р. 11 416,6 9729,5

3 Материалоемкость, р. 305 235,61 296 679,35

4 Трудоемкость, норм. ч. 181,35 172,66

5 Стоимость технологического оборудования, р. 386 425 376 535

6 Объем произведенной машиностроительной продукции приходящийся на одну полученную рекламацию, шт. 18,21 25,38

7 Срок межремонтного цикла, г. 5 8

8 Товарный выпуск, шт. 1608 1853

В результате применения разработанного в исследовании механизма повышения качества получена МППО улучшенного качества по сравнению с предыдущими аналогами, это подтверждает повышение значения интегрального показателя качества на 4,8 пункта, также наблюдается снижение: энергоемкости продукции на 1687,10 р., материалоемкости продукции на 8556,26 р. и трудоемкости на 8,69 норма ч. и т.д. Еще одним подтверждением качества МППО выпускаемой предприятием является увеличение на 7,17 шт. количества произведенной продукции приходящейся на одну полученную рекламацию. Данные изменения в современной экономической ситуации значительно упрочат конкурентные позиции предприятия на рынке производителей пищевого оборудования.

Основные положения диссертационного исследования изложены в следующих публикациях:

1 Туркин В,Г. Качество машиностроительной продукции : монография / В.Г. Туркин, Б.И. Герасимов, В.Д. Жариков. Тамбов : Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2005. 6,1 печ. л. (авт. объем 3,8 печ. л.).

2 Туркин В.Г. Классификация затрат влияющих на качество машиностроительной продукции / В.Г. Туркин // Математические и инструментальные методы экономического анализа: управление качеством : сб. ст. / Тамб. гос. техн. ун-т. Тамбов, 2005. Вып. 17. 0,3 печ. л.

3 Туркин В.Г. Формирование механизма повышения качества машиностроительной продукции предприятий пищевой отрасли / В.Г. Туркин П Математические и инструментальные методы экономического анализа: управление качеством : сб. ст. / Тамб. гос. техн. ун-т. Тамбов, 2005. Вып. 17. 0,3 печ. л.

4 Туркин В.Г. Методика анализа рекламаций на качество машиностроительной продукции с применением принципа "Парето" / В.Г. Туркин // Математические и инструментальные методы экономического анализа: управление качеством : сб. ст. / Тамб. гос. техн. ун-т. Тамбов, 2005. Вып. 17. 0,3 печ. л.

5 Туркин В.Г. Факторы влияющие на качество машиностроительной продукции / В Г Туркин // Достижение ученых XXI века : сб. ст. между-нар. науч.-практ. конф. / Тамб. гос. техн. ун-т. Тамбов, 2005. 0,1 печ. л.

6 Туркин В.Г. Управление качеством в условиях децентрализованной рыночной системы / В.Г. Туркин // Экономика и управление предприятием в условиях рынка • сб. ст. второй межвуз. науч.-практ. конф. / Тамб. гос. техн. ун-т. Тамбов, 2004. 0,1 печ. л.

7 Туркин В.Г. Стабильный рост качества, основанный на мероприятиях по его улучшению, как основа достижения положительного финансового результата деятельности организации / В.Г. Туркин // Экономика и управление предприятием в условиях рынка ■ сб. ст. второй межвуз. науч.-практ. конф. / Тамб. гос. техн. ун-т. Тамбов, 2004. 0,1 печ. л.

8 Анализ использования производственных ресурсов на промышленном предприятии / В.В. Жариков, С.Е. Белова, В.Г. Туркин, Е Б. Попова, Р.В. Жариков, Е.И. Дмитриева // Теория и методология эффективного развития промышленных предприятий в конкурентных условиях • монография М : Издательство Машиностроение-1, 2002. 6.2 печ. л. (авт. объем 1,8 печ .л.).

Подписано к печати 27 10.2005 Гарнитура Times New Roman Формат 60 х 84/16. Бумага офсетная Печать офсетная. Объем- 1,4 уел печ л ; 1,5 уч.-изд. л Тираж 100 экз С 725м

Издательско-полиграфический центр ТГТУ 392000, Тамбов, Советская, 106, к 14

8S23315

РНБ Русский фонд

2006-4 22345

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Туркин, Владислав Геннадиевич

Введение

Содержание

Глава 1 Теоретическое обоснование обеспечения качества продукции предприятий машиностроительной отрасли

1.1 Понятия качества машиностроительной продукции в рыночной экономике.

1.2 Качество, как приоритетный фактор конкурентоспособности машиностроительной продукции.

Глава 2 Методическое обеспечение качества машиностроительной продукции предназначенной для предприятий пищевой промышленности

2.1 Факторы, влияющие на качество машиностроительной продукции

2.2 Анализ качества машиностроительной продукции

Глава 3 Механизм повышения качества машиностроительной продукции выпускаемой для предприятий пищевой отрасли.

3.1 Формирование механизма повышения качества продукции на машиностроительном предприятии.

3.2 Реализация механизма повышения качества продукции предназначенной для пищевой отрасли на машиностроительном предприятии ^

Диссертация: введение по экономике, на тему "Механизм повышения качества машиностроительной продукции предприятий пищевой отрасли"

На современном этапе хозяйствования для российской практики характерно, развитее конкуренции товаропроизводителей. С открытием внешних границ предприятия непосредственно ощутили требования мировых рынков к качеству производимой продукции. В связи с этим основной проблемой российских промышленных предприятий в сегодняшней ситуации является разработка новых подходов и адаптация накопленного опыта в области обеспечения качества, учитывающих новые условия хозяйствования. Такие, как изменение форм собственности промышленных предприятий, переход экономики от рынка продавца к рынку покупателя и т.д. В ситуации, когда покупатель машиностроительной продукции диктует свои условия производителю, качество продукции выступает приоритетным фактором выбора. Для успешной деятельности предприятия в данных условиях необходимо разработать механизм повышения качества, а также, определить и классифицировать ключевые факторы, влияющие на качество МППО.

Рабочая гипотеза исследования заключается в следующем. Разработка механизма повышения качества МППО воздействующего на производственные ресурсы машиностроительных предприятий, а также определение факторов, валяющих на качество изделий машиностроения, позволит предприятию значительно увеличить уровень конкурентоспособности продукции на рынке.

Недостаточность научной проработки этих проблем определяет актуальность и значимость их исследования.

Степень разработанности проблемы. Проблема управления качеством в процессе производства продукции на современном предприятии, как экономические категория многоаспектна и многомерна. Большой вклад в рассмотрение факторов, определяющих качество продукции как экономических объектов, в разработку проблем теории управления качеством внесли труды таких исследователей, как: Г.Г.Азгальдов, В.Я Белобрагин, JI.M. Бадалов, А.А. Богданов, Н.И. Бухарин, А.В. Гличев, И.А. Ильин, Д.С. Львов, И.И. Мазур, В.Ю. Огвоздин, В.В. Окрепилов, С.В. Пономарев, Т.А. Салимова, Е.Г. Слогуцкий, В.Д. Шапиро и др.

При разработке проблем качества продукции, имеющей натурально-вещественную форму, большую роль сыграли труды зарубежных авторов: В. Деминга, К. Исикавы, Ф. Кросби, Г. Тагути, А. Фейгенбаума, Дж. Харрингтона и работы отечественных ученых: Г.Г. Азгальдова, Ю.П. Адлера, JI.M. Бадалова, Р.Я. Белобрагина, А.В. Гличева, Б.И. Герасимова, Д.С. Демиденко, Н.Д. Ильенковой, Е.М. Карлика, Д.С. Львова, В.В. Окрепилова, B.C. Синько и др.

Необходимо отметить исследования в областях влияния качества на потребительские предпочтения, определения затрат на качество продукции, взаимосвязи конкуренции и качества и т.д., которые проводили такие известные западные ученые, как: Д. Джуран, М. Аоки, К. Исикава, Г.Г. Роминг, Т. Тагути, А. Фейгенбаум, А. Шухарт, Дж. X. Харингтон и т.д.

Одним из основополагающих элементов при изучении качества продукции является его анализ. Описание методик анализа приводятся в работах В.Ф. Палия, Л.П. Суздальцевой, А.Д. Трусова и т.д.

Научные труды перечисленных авторов имеют важное теоретическое и практическое значение. Малоизученным остается вопрос определения элементов влияющих на качество Ml 1110 в процессе ее разработки и реализации в производственном процессе, а также исследование самого понятия «качество машиностроительной продукции пищевой отрасли».

Для достижения поставленной цели в диссертационной работе потребовалось решить следующие задачи:

• уточнить признаки качества МППО;

• выявить факторы, влияющие на качество МППО;

• разработать классификацию факторов влияющих на качество МППО;

• разработать механизм повышения качества Ml IIЮ, основанный на увеличение межремонтного периода эксплуатации оборудования;

• разработать механизм информационного обеспечения процесса получения качественной МГТПО;

• уточнить методику анализа качества МППО в конкурентных условиях;

• разработать методику анализа рекламаций на качество МППО с применением принципа «Парето».

Теоретической основой анализа задач, поставленных в диссертации, послужили труды отечественных и зарубежных специалистов в области управления качеством продукции и услуг, институционализма, статистики, теории функционирования машиностроительного производства. При рассмотрении предметной области исследования использовались нормативно-правовые акты РФ, регулирующие исследуемые процессы, технико-экономические показатели деятельности промышленных предприятий, официальные статистические данные приведенные в отечественных и зарубежных монографиях и периодических изданиях, а также результаты авторских опросных исследований и справочные материалы.

Работа выполнена в рамках п. 9.13 «Резервы и механизмы повышения качества продукции (услуг)» паспорта специальности 08.00.05 — Экономика и управление народным хозяйством: экономика и управление качеством.

Научная новизна исследования. Научная новизна диссертационного исследования заключается в разработке теоретико-методического подхода к формированию механизма повышения качества машиностроительной продукции выпускаемых для предприятий пищевой отрасли.

Элементы научной новизны содержат следующие результаты исследования:

• на основе проведенного анализа уточнено с точки зрения качества понятие «качество машиностроительной продукции пищевой отрасли». Качество МППО, это степень соответствия совокупности присущих характеристик изделия, требованиям, предъявляемым пищевой отраслью хозяйствования и позволяющая ей достигать запланированных социально-экономических задач.

• на базе принципа «Парето» разработана методика анализа рекламаций на МППО позволяющая определить степень ответственности каждого подразделения машиностроительного предприятии в общем уровне качества выпущенной продукции и на основе полученных данных повлиять на качество МППО выпускаемой для предприятий пищевой отрасли;

• разработана классификация, учитывающая деление данных факторов на две группы в зависимости от влияния на качество МППО в конкурентных условиях: первая группа, это факторы «обеспечивающие» качество МППО предприятий пищевой отрасли, вторая группа - факторы, «способствующие» качеству МППО предприятий пищевой отрасли;

Практическая значимость исследования заключается в том, что полученные результаты, выводы и предложения доведены до уровня конкретных рекомендаций и методических положений, позволяющих повышать уровень качества производимой продукции на машиностроительном предприятии. Основные положения исследования направлены на улучшение социально-экономических результатов деятельности предприятий путем совершенствования уровня качества МППО предприятия.

Самостоятельное практическое значение имеют:

• разработанный алгоритм оптимизации качества МППО, позволяющий за счет эффективной работы экономических, инжиниринговых и производственных подразделений предприятия повышать качество выпускаемого оборудования;

• тенденция, отражающая взаимосвязь качества, цены и объемов производства МППО, позволяющей определить, что качество, является первоочередным фактором, влияющим на объемы реализуемой МППО, на основе данной тенденции предприятия имеют возможность планировать объем производства (производственную программу) в зависимости от качества МППО.

Апробация и внедрение результатов исследования. Исследование выполнено в рамках НИР института «Экономика и управление производствами» Тамбовского Государственного Технического Университета, проводимых в соответствии с Единым заказ - нарядом на тему: «Качество объектов микро-, мезо- и макроэкономики, бухгалтерского учета, экономического анализа, аудита и финансово-кредитной деятельности».

Предложенные механизм повышения качества МППО и методика анализа рекламаций апробированы и приняты к использованию в деятельности ОАО Тамбовский завод «Комсомолец» им. Н.С. Артёмова и ОАО «Тамбовполимермаш», что подтверждено справками о внедрении.

Основные положения диссертационной работы докладывались, обсуждались и получили одобрение на Всероссийских и Международных научно-практических конференциях и семинарах, в том числе : «Достижения ученых XXI века» (Санкт - Петербургский Государственный Университет Экономики и Финансов, 2005), Н-ой межвузовской научно-практической конференции «Экономика и управление предприятием в условиях рынка» (Тамбовский Государственный Технический Университет 2004), 1-ой межвузовской научно-практической конференции «Экономика и управление предприятием в условиях рынка» (Тамбовский Государственный Технический Университет 2003), VII-ой научной конференции (Тамбовский Государственный Технический Университет 2002), XV-ой международной научной конференции «Математические методы в технике и технологиях» (Тамбовский Государственный Технический Университет 2002).

Результаты исследования использованы в учебном процессе института «Экономика и управление производствами» Тамбовского государственного технического университета для подготовки экономистов по специальностям: 080105 «Финансы и кредит», 080502 «Экономика и управление», 080507 «Менеджмент организации», 080111 «Маркетинг», что подтверждено соответствующими справками.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Туркин, Владислав Геннадиевич

Заключение

В связи с бурным развитием рыночных (конкурентных) отношений в Российской Федерации, особое внимание уделяется качеству машиностроительной продукции. Рынок является катализатором появления принципиально новых видов продукции, резкому усложнению конструкций изделий, созданию и широкому освоению новых технических систем. Появляются новые методы и способы использования сырья и материалов. Это требует дополнительных усилий машиностроительных предприятий в области повышения качества продукции.

В первой главе данного исследования было рассмотрено понятие качества машиностроительной продукции в рыночной экономике. Изучив множество подходов и трактовок понятия качества известных отечественных и западных специалистов в данной области (А.В. Галичев, В.И. Сиськов, А.А. Голиков, Г.Г. Азгальдов, М. Торстен, Дж.М. Джуран, Г. Харригстон, У. Ньюджисин и т.д.), было сформулировано определение качества учитывающее специфику машиностроительной продукции.

Качество машиностроительной продукции, это совокупность производственных и потребительских свойств изделия, позволяющая л потребителю достигать своих целей. Стоит отметить, что машиностроительная продукция всегда приобретается заказчиком для достижения своих экономических или социально-общественных задач. Т.е. за счет применения продукции машиностроения заказчик достигает запланированных результатов (увеличение уровня прибыли, снижение себестоимости и т.д.). В работе рассмотрена зависимость спроса и предложения машиностроительной продукции от ее цены, количества и качества.

Известно, что оптимальный уровень качества продукции, определяет соответствующий уровень затрат для его достижение. Рассмотрев классификации затрат на качество Джурана, Фейгенбаума и других известных специалистов, мы разработали следующую классификацию затрат более четко отражающую специфику машиностроительной продукции, выпускаемой для пищевой отрасли хозяйствования:

1 - Затраты на систему маркетинга ориентированную на формирование спроса и стимулирование сбыта качественной машиностроительной продукции;

2 — Затраты на научно — исследовательские и опытно — конструкторские работы в области качества машиностроительной продукции;

3 — Затраты на организацию машиностроительного производства ориентированную на выпуск качественной продукции;

4 - Затраты на технологию производства качественной машиностроительной продукции;

5 - Затраты на производство машиностроительной продукции высокого качества;

6 - Затраты на систему контроля и оценки качества машиностроительной продукции.

Необязательно делить затраты, как Джуран и его сподвижники на неизбежные и необязательные. В современной ситуации складывающейся на рынке машиностроительной продукции. Все затраты касающиеся качества продукции, надо считать необходимыми. Только так машиностроительное предприятие может конкурировать на рынке не только с отечественными, но и с зарубежными производителями оборудования.

Развитие рыночной экономики путем преобразования экономики производственного типа в товарную нуждается в развитии экономики качества. Особую актуальность при этом приобретают вопросы конкуренции. Конкурентоспособность, маркетинг, открытость и внешнеэкономическая деятельность, система организации качества на машиностроительном предприятии - таков далеко не полный перечень, связанных с этой проблемой аспектов исследования. В связи с этим мы предлагаем классификацию показателей, определяющих конкурентоспособность продукции выпускаемой машиностроительными предприятиями для пищевой отрасли.

При наличии полной информации о затратах покупателя на приобретение или эксплуатацию. Уровень конкурентоспособности продукции может быть определен отношением интегральных показателей качества сравниваемых образцов с учетом затрат на продвижение продукции на внешний рынок в конкретный момент времени.

Конкурентоспособность не равноценное понятие техническому уровню качества или научно-техническому уровню нововведения. Можно достичь высокого уровня у продукции этих показателей, но она не будет конкурентоспособна, так как большинству потребителей достигнутый высочайший уровень параметров может показаться просто не нужным в данный момент времени (персональный компьютер в стране с неграмотным населением). В основе конкурентоспособности лежит осознанная на данном рынке потребность. Для оценки конкурентоспособности несущественны показатели технологичности, стандартизации, унификации, материалоемкости, ибо потребителя не волнуют затраты и удобства производителя или продавца; его интересуют параметры, удовлетворяющие его потребности, и цена.

Машиностроительная продукция интересна своей комплексной составляющей. Можно сказать, что продукция машиностроительных предприятий суммирует в себе качественные характеристики изделий смежных отраслей и обрабатывая их производит свою продукцию со своим уровнем качества. На приобретенном у машиностроительных предприятий оборудовании заказчики (предприятия смежных отраслей) непосредственно изготовляют продукцию, удовлетворяющую потребности каждого человека и общества в целом. Ведущую роль в качестве продукции этих предприятий играет оборудование, на котором данная продукция выпускается, машиностроительная продукция. Следовательно, уровень качества продукции машиностроения объединяет в себе уровни качества продукции добывающих отраслей и непосредственно влияет на уровень качества продукции перерабатывающих отраслей (например, отрасли пищевого производства). В связи с этим особый интерес вызывает, факторы которые могут повлиять на качество машиностроительной продукции. Во второй главе мы предлагаем авторскую классификацию факторов влияющих на качество машиностроительной продукции:

Маркетинг. Влияние маркетинга на качество выпускаемой машиностроительным заводом продукции заключается в обеспечении предприятия информацией о требованиях предъявляемых заказчиком к качеству продукции (например: краткое описание продукции).

Инжиниринг. На предприятиях машиностроительного комплекса, особое значение имеют конструкторские, технологические подразделения. Данные службы при разработке технической документации обеспечивают перевод потребностей заказчика к качеству машиностроительной продукции в технические условия на материалы, комплектующие, продукты и технологические процессы производства продукции. Результатом этой работы является' производство машиностроительной работы машиностроительной продукции, отвечающей требованиям потребителя к качеству продукции. Это продукция реализуется по приемлемой заводом цене и обеспечивает ему удовлетворительный возврат инвестируемых средств.

Материально-техническое снабжение. Для производства машиностроительной продукции закупаются различное сырье, комплектующие, вспомогательные материалы (аргон, химикаты, диоксид углерода, минеральная вата и т.д.). Эти составляющие становятся составной частью машиностроительной продукции и оказывают непосредственное влияние на ее качество. Для достижения заданного качества машиностроительной продукции предприятию необходимо при определении сырьевых и вспомогательных материалов больше внимание уделять технологическим возможностям производственных мощностей, при этом учитывать и качество таких услуг как калибровка и специальные технологические процессы. Поступление поставок должно планироваться и контролироваться. Машиностроительный завод должен устанавливать тесные рабочие контакты и систему обратной связи с каждым из поставщиков. Это обеспечивает выполнение программы по постоянному повышению качества машиностроительной продукции. Данная программа позволяет избежать разногласий в вопросах качества или разрешить их в самый короткие срок. Такой тесный рабочий контакт и система обратной связи полезны как для машиностроительного завода, так и для поставщика.

Производство. Реализацией проектов и разработок инженеров, маркетинга и т.д. в области выпуска машиностроительной продукции заданного качества занимается производство. Поэтому глупо было бы отрицать, что производство не оказывает влияния на качество машиностроительной продукции. Но само понятие производство слишком обширное. По нашему мнению для более удобного описания влияния этого фактора на качество продукции разобьем понятие производства на три стадии:

-воздействие на материалы;

-воздействие на производственное оборудование и техническое обслуживание;

-контроль качества в процессе изготовления.

Погрузочно-разгрузочные работы. Проведение погрузочно-разгрузочных работ и складирования материалов должно предусматривать наличие соответствующих поддонов, контейнеров, конвейеров, трубопроводов, складских резервуаров, погрузочных и транспортных средств, предупреждающих нанесение повреждений в связи, например, с вибрацией, ударом, истиранием, коррозией, температурой или влажностью, возникающих в процессе погрузочно-разгрузочных работ и хранения, что на прямую влияет на ухудшение качества машиностроительной продукции.

Послепродажное обслуживание. Отношение потребителя к качеству машиностроительной продукции формируется в процессе ее эксплуатации. На основе данных поступающих от потребителя необходимо влиять на качество продукции следующим образом. Технические службы сбыта могут быть эффективными для предупреждения проблем в области качества машиностроительной продукции. Завод может предоставить заказчикам прилагаемую информацию для правильного использования своей продукции и обращения с ней.

Авторский надзор и обратная связь с рынком. Машиностроительным предприятием разрабатывается система раннего обнаружения, обеспечивающая поступление информации об отказах или возвратах продукции, особенно на стадии внедрения новых изделий. Это позволит своевременно принять быстрые меры корректирующего воздействия по изменению потребительских характеристик, тем самым повлиять на качество выпускаемой продукции.

Монтажные и шеф монтажные работы. Не редко машиностроительная продукция выпускается на предприятии как перечень оборудования комплектуемого в блок на месте эксплуатации. Отдельные изделия изготовлены на предприятии качественно, при сборке их в установку могут не дать требуемого заказчиком результата. Это происходит из-за некачественно выполненных монтажных или шеф монтажных работ. Соответственно данные работы непосредственно влияют на качество машиностроительной продукции.

Поставка. Обеспечение гарантии качества машиностроительной продукции является важным фактором на всех этапах поставки. Так как ошибки на данных этапах напрямую могут повлиять на эксплуатационные характеристики продукции, и как итог на ее качество.

Безопасность. Аспекты безопасности машиностроительной продукции должны быть четко определены с целью повышения безопасности продукции и сведения к минимуму ответственности за качество выпускаемой машиностроительной продукции.

В исследовании разработана схема отражающее формирование информационных потоков, которые образуются при влиянии факторов на качество машиностроительной продукции.

Рассмотрев вышеизложенные факторы, влияющие на качество машиностроительной продукции. Мы предлагаем следующую классификацию, учитывающую деление данных факторов на две группы:

1. Факторы, формирующие качество машиностроительной продукции. К ним относятся следующие факторы:

-производственный; -инжиниринговый;

-материально-технического снабжения.

2. Факторы, обслуживающие качество машиностроительной продукции. К ним относятся следующие факторы:

-маркетинг;

-послепродажное обслуживание; -погрузочно-разгрузочные работы; -авторский надзор и обратная связь с рынком; -монтажные и шеф монтажные работы; -поставка; -безопасность.

Для решения проблемы повышения качества машиностроительной продукции на предприятиях принимаются различные программы (ИСО 90009004 и т.д.). Но не одно предприятие не может четко определить проблемное место в качестве своей продукции без анализа самого качества.

В этом исследовании, анализ качества продукции в конкурентных условиях проводится по трем основным направлениям:

-анализ выполнения планов повышения качества и обновления машиностроительной продукции;

-анализ технического уровня выпускаемой машиностроительной продукции; -анализ качества машиностроительной продукции.

В используемой отечественными предприятиями методике вся продукция подразделяется на три категории: высшую, первую и вторую. Отнесение объектов аттестации к категориям качества производится по критериям представляющим совокупность показателей (ГОСТ 15467-79 (СТ СЭВ 3519-81)). Данная классификация принималась еще во времена плановой экономики и не отражает полностью современных рыночных условий, основанных, прежде всего на конкуренции между машиностроительными предприятиями.

Чтобы учесть, фактор конкуренции мы считаем, надо видоизменить принятую градацию. И разбить качество машиностроительной продукции на два класса:

1. Продукция первого класса;

2. Продукция второго класса.

Продукция первого класса, это продукция, которая является максимально конкурентоспособной в условиях рынка. Она содержит в себе современные технологические, конструкционные и маркетинговые решения. Изготавливается на современном технологическом оборудовании, с применением новых методов обработки материалов и организации машиностроительного производства.

Продукция второго класса, объединяет в себе характеристики продукции первой и второй категории качества по ГОСТ 15467-79 (СТ СЭВ 3519-81). И в принципе не может способствовать стабильному развитию машиностроительного предприятия в конкурентной среде.

Данное деление принимается в связи с тем, что в современной экономике характеризующейся жесткой конкуренцией могут успешно существовать только те машиностроительные предприятия, качество машиностроительной продукции которых соответствует первому классу. По нашей классификации. Организации, производящие продукцию второго класса не имеют возможности выжить в конкурентной среде, и в принципе заранее обречены на банкротство, либо на враждебный захват конкурирующими структурами.

На предприятиях постоянно возникает проблема разного качества выпускаемой машиностроительной продукции. Одни номенклатурные позиции более конкурентны, другие менее. И каждая из этих позиций оказывает непосредственное влияние на общий уровень качества выпускаемого технологического оборудования и как следствие и на общий уровень конкурентоспособности машиностроительного предприятия. Чтобы учесть данное обстоятельство организации необходимо разработать механизм позволяющий повышать качество машиностроительной продукции. Для этого необходимо постоянно, с точки зрения качества, проводить мониторинг номенклатуры выпускаемой машиностроительной продукции, выделять и анализировать проблемные позиции, разрабатывать систему мероприятий по изменению ситуации, изучать требования внешней среды к качеству оборудования, проводить постоянное исследование машиностроительной продукции организаций конкурентов и т.д. Введение в действие подобного механизма позволит предприятию выделить проблемные с точки зрения качества номенклатурные позиции. После чего улучшить качество этого оборудования. И как следствие поднять общий уровень качества выпускаемой машиностроительной продукции. Эти меры позволят организации выпускать высококачественную, конкурентоспособную продукцию, а соответственно успешно развиваться в долгосрочной перспективе. На основе данного механизма разработан алгоритм его применения для машиностроительного предприятия, выпускающего оборудование для пищевых производств.

1.Выбор технологического оборудования;

2.Анализ технологических возможностей выбранной машиностроительной продукции;

3.Определение содержания ремонтных работ на предприятиях использующих данное технологическое оборудование;

4.Разработка системы вопросов позволяющих собрать наиболее полную информацию о возможностях технологического оборудования;

5.Изучение практики использования оборудования аналогичного оптимизируемому, на предприятиях пищевой отрасли;

6.Изучение использования аналогичного технологического оборудования произведенного конкурентами;

7.0ценка качества машиностроительной продукции по сравнению с конкурентами;

8.0пределение технологического оборудования требующего текущего; 9.0пределение технологического оборудования требующего среднего ремонта;

10.Определение технологического оборудования требующего капитального ремонта;

11 .Расчет межремонтного периода работы технологического оборудования; 12.0пределение основных репперных точек влияющих на продолжительность межремонтного цикла;

13.Изучение возможности влияния на проблемные позиции по направлениям;

14.Принятие решений по позициям определенным репперными точками;

15.Оценка влияния изменений на себестоимость машиностроительной продукции;

16.0ценка влияния изменений на структуру межремонтного цикла машиностроительной продукции;

17.Оценка влияния изменений на эксплуатационные показатели машиностроительной продукции;

18.0ценка влияния машиностроительной продукции и измененными показателями качества на рынок;

19.Принятие решения о вводе механизма в систему качества машиностроительного предприятия.

Апробирование основных элементов данного механизма производилось на ОАО «Тамбовский завод «Комсомолец» им. Н.С. Артемова». Для реализации пилотного проекта была выбрана брагоректификационная установка производительностью 3000 декалитров в сутки. Данная установка состоит из 40 и более комплектующих. Количество, которых зависит от уровня показателей спирта. Анализируя ремонтные циклы, мы определили слабые места данной установки. После чего изменили материалы и технологии применяемые в производстве неконкурентоспособных частей установки, и соответственно увеличили межремонтный цикл. В результате получили продукцию улучшенного качества по сравнению с предыдущими аналогами и более доступную по цене. Эти изменения в современной экономической ситуации значительно упрочат позиции предприятия на рынке пищевого оборудования.

Следует отметить, что существует необходимость развития указанного направления с учетом изменений в рыночной среде, так как рассматриваемые мероприятия не являются конечной разработкой инструментария по повышению качества машиностроительной продукции выпускаемой для предприятий пищевой отрасли.

Диссертация: библиография по экономике, кандидата экономических наук, Туркин, Владислав Геннадиевич, Тамбов

1. «О защите прав потребителей». Закон РФ № 2300-1 от 1 февраля 1992 года. 2 Абрамова Е.П. Организационно-экономические вопросы управления качеством продукции в серийном производстве. Дис. на соиск. учен, степени канд. экон. наук. Львов, 1977.

2. Азгальдов Г.Г. Проблемы измерения и оценки качества продукции. М., «Знание», 1969.

3. Азгальдов Г.Г. и др. Квалиметрия наука об измерении качества продукции. - «Стандарты и качество», 1969, №8.

4. Азгальдов Г.Г. Методы измерения и оценки качества продукции // Стандарты и качество, 1970, №8

5. Азгальдов Г.Г. Теория и практика оценки качества товаров (основы квалиметрии). М.: Экономика, 19827. 20. Алешин Б.С., Александровская Л.Н., Круглов В.И., Шолом В.И. Философские и социальные аспекты качества. М.: Изд-во Стандарты и качество 2004.

6. Амирджанянц Ф.А. Плюсы и минусы отечественных систем управления качеством продукции // Стандарты и качество, 1990, №8

7. Антонов Г.А. Основы стандартизации и управления качеством продукции. Части 1, 2, 3 СПб.: Изд-во СПбУЭФ, 1995

8. Арбузов В.И., Мрочек Ж.А., Панов А.Н., Хартон В.Л. Основы системы менеджмента качества машиностроительного предприятия. М.: Изд-во стандартов 2001.1.. Бадалов Л.М. Экономические проблемы повышения качества продукции. -М.: Экономика, 1982.

9. Балекчян Г.Г. Исследование показателей, применяемых в управлении качеством продукции в производстве. Дис. на соиск. учен, степени канд. экон. наук. Минск, 1970

10. Белобрагин В.Я. Современные проблемы теории управленияэффективностью производства и качеством продукции в условиях становления рынка. М.: Изд-во стандартов, 1994.

11. Белобрагин В.Я. Качество, как общенаучная категория. // Стандартизация и качество продукции в СССР, 1989, №12.

12. Бенделл Т. Наставники по качеству. М.: Экономика 2000.

13. Березина С.И. Вопросы определения затрат на поддержание, стабилизацию и повышение эксплуатационных показателей качества выпускаемой продукции. Дис. на соиск. учен, степени канд. экон. наук. Ленинград, 1984.

14. Берман Б., Эванс Дж. М. Маркетинг. М. Экономика, 1993. - 360 с.

15. Бесфамильная Л.В., Резчиков В.И., Соколова Л.Г., Швандер В.А. Экономика стандартизации, метрологии и качества продукции. М.: Изд-во стандартов, 1988.

16. Блюденов А.Ф. Машины и оптимальные решения. Челябинск. ЮжноУральское книжное издательство, 1976 г. 229 с.

17. Бобровников Т.Н., Гаврилова Л.Д. Деятельность международных организаций по преодолению технических барьеров в торговле. М.: Академия народного хозяйства, 1991. 60 с.

18. Богатырев А.А., Филиппов Ю.Д, Стандартизация статистических методов управления качеством. -М.: Изд-во стандартов, 1990

19. Бойцов В.В. Научные основы комплексной стандартизации технологической подготовки производства. М.: Машиностроение, 1982.

20. Бойцов В.В. О критериях оценки качества промышленной продукции. -«Техническая эстетика», 1966, №3.

21. Васильев А.С., Дальский A.M., Клименко С.А., Полонский Л.Г., Хейфец М.Л., Ящерицын П.И. Технологические основы управления качеством машин.(библиотека технолога). М.: Изд-во Машиностроение 2003.

22. Васильева Е.С., Котликов Я.Ш. Экономическое содержание категории качества продукции «Стандарты и качество», 1966, № 12.

23. Векслер Э.М. Качество, как категория будущего. // Стандарты и качество, 1992, №2.

24. Вениаминов Ю.С. О сопоставлении понятий «Качество» и «Качество продукции». // Стандарты и качество, 1988, №9.

25. Вопросы изучения экономических аспектов конкурентоспособности товара (на примере машинотехнической продукции) // БИКИ, 1984, Приложение 12.

26. Версан В.Г. Интеграционное управление качеством, сертификация. Новые возможности и пути развития. М.: Изд-во Акад. Информ., 1994.

27. Версан В.Г., Гамев В.И„ Акинфиев JI.JI. Учреждение в России премии по качеству на базе мирового опыта шаг к повышению конкурентоспособности и совершенствованию деятельности отечественных предприятий // Стандарты и качество, 1995, №10.

28. Гличев А.В. Очерки по экономике и управлению качеством продукции // Стандарты и качество, 1990 № 8, 10, 1992 - № 9, 10, 11, 1993 -№1, 2, 1994 -№ 10 и 12. 1995 - № 1. 3, 4, 5, 6, 10

29. Гличев А.В. Качество продукции и экономика. М.: Знание, 1968

30. Гличев А.В. Основы управления качеством продукции. М.: МИК2001.

31. Гличев А.В. Предмет и направления науки о качестве продукции. -«Стандарты и качество», 1969, № 5.

32. Гличев А.В., Круглов М.И. Управление качеством продукции. М.: Экономика, 1979

33. Гличев А.В. Прикладные вопросы квалиметрии. М.: Изд-во стандартов, 1983.

34. Голиков А.А. Совершенствование и повышение эффективности основных производственных фондов. Челябинск, Южно-Уральское кн. изд-во, 1977.

35. Головихин С.А. Прогнозирование потребительского спроса на промышленных предприятиях. // Дис. На соиск. Учен. Степени канд. Экон. наук. Челябинск. ЧелГУ, 1997 г., 170 с.

36. ГОСТ 15467-70. Качество продукции. Термины.

37. ГОСТ 15467-79. Качество продукции. Основные понятия.

38. Григорович Б.Г., Юдин С.В., Козлова И.О., Шильдин В.В. Информационные методы в управлении качеством. М.: Изд-во Инфра 2001.

39. Грузинов В.П., Грибов В.Д. Экономика предприятия М.: МИК, 1996. -128с.

40. Дедекаев В.А. Вопросы совершенствования организации комплексной системы управления качеством продукции. Дис. на соиск. учен, степени канд. экон. наук. Львов, 1970.

41. Джуран Дж. М. Качество и прибыль. В.Сб. Качество, торговля, экономика. - М.: Изд-во стандартов, 1970

42. Драбкин Г.М. О работе с показателями «затраты на качество» // Стандарты и качество, 1992, №10.

43. Драбкин Г.М. Экономическое управление качеством продукции на предприятиях машиностроения. Дис. на соиск. учен, степени канд. экон. наук.

44. Европейские нормы системы обеспечения качества EST 150 9000-9004

45. Егоров В.И., Злотникова Л.Г. Нефтеперерабатывающие и нефтехимические предприятия: организация, планирование. М.: Химия, 1979.

46. Единая система планово-предупредительного ремонта и рациональной эксплуотации технологического оборудования машиностроительных предприятий., Под ред. М.О. Якобсона М.: Машиностроение, 1967.

47. Жулинский С.Ф., Новиков Е.С., Поспелов В.Я. Статистические методы в современном менеджменте качества. М.: Изд-во Прогресс 2001.

48. Ивахненко В.М. Еще раз об экономической категории «качество продукции». «Стандарты и качество», 1969, № 6.

49. Ильенкова Н.Д. Спрос: анализ и управление, М.: Финансы и статистика, 1997.

50. Исикава К. Японские методы управления качеством. М. Экономика, 1988.

51. Измерение качества продукции. Вопросы квалиметрии // Под ред. Гличева М. Изд-во стандартов, 1976

52. Как работают японские предприятия // Под ред. Мондена, Р. Сибакавы, С. Такаянаги, Т. Нагао М.: Экономика, 1989.

53. Капустин Е.И. Качество труда и зарплата- М.: Финансы и статистика, 1964

54. Карлик Е.М., Демиденко Д.С. Опыт определения затрат на обеспечение и повышение качества продукции в машиностроении. Д.: Знание, 1982.

55. Качество продукции: экономический словарь // Под ред. Т.Н. Кашневской. М., Экономика, 1990. 96 с.

56. Котлер Ф. Основы маркетинга. — М.: Изд-во «Прогресс» 1992.

57. Крылов Э.И. Анализ эффективности производства, научно-технического прогресса и хозяйственного механизма. М.: Финансы и статистика, 1991.

58. Кречетович О. С. Экономическая оценка повышения качества продукции на основе применения мат методов. Дис. на соиск. учен, степени канд. экон.наук.

59. Курс экономики: Учебник // Под ред. д.э.н., д.т.н., проф. Райзберга Б.А. -М.: ИНФРА М, 1997. - 720 с.

60. Лапидус В.А. Всеобщее качество (TQM) в российских компаниях. М.: Изд-во стандартов, 2000.

61. Лапидус В.А. Зачем у нас занимаются качеством? // Стандарты и качество, 1996, №1.

62. Лапидус В.А. Звезды качества // Стандарты и качество, 1996 №4.

63. Лапикус С.Т. Экономическая эффективность повышения качества продукции. Дис. на соиск. учен, степени канд. экон. наук. М.: 1971.

64. Лаштдуо В.А. Статистические методы, управление качеством, сертификация и кое-что еще // Стандарты и качество, 1996, №4

65. Литвиненко А.П. Вопросы изучения экономических аспектов конкурентоспособности товара (на примере машинотехнической продукции)// Приложение к БИКИ, 1984, № 12.

66. Литвиненко B.C. Методы обеспечения конкурентоспособности продукции. Обзор зарубежной литературы// Стандарты и качество, 1993, №8.

67. Ломазов М.Е. Социально-экономические проблемы стандартизации и качества. М.: Изд-во стандартов, 1989.

68. Лопатников Л.И. Краткий экономико-математический словарь. М.: Наука, 1979.

69. Львов Д.С. Экономическая наука в новой России/Вестник РАН, 1997, №6.

70. Львов Н.А. Маркетинг ключ к решению проблем конкурентоспособности. // Стандарты и качество, 1990, №9.

71. Лушников В. С., Строшков А.Н. Мотивация работников предприятия в условиях действующих систем обеспечения качества // Стандарты и качество, 1998, №4.

72. Люткевич О.М. Совершенствование учета и планирования затрат на обеспечение качества продукции. Дис. на соиск. учен, степени канд. экон. наук. Львов, 1984

73. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента М.: Дело, 1992.-520 с.

74. Методика оценки уровня конкурентоспособности промышленной продукции. М.: Изд-во стандартов, 1984.

75. Меттке Торстен. Стимулирование повышения качества продукции в машиностроении. Дис. на соиск. учен, степени канд. экон. наук. Харьков, 1990.

76. Мигачев Б. С. О работе территориальных органов Госстандарта России в новыхз условиях хозяйствования // Стандарты и качество, 1995, №6

77. Молчанов Н.Н. Оценка конкурентоспособности наукоемкой продукции // Вестник ЛГУ, сер. Экономика, 1992, вып. 3.

78. Монден Я. «Тойота» Методы эффективного управления. М.: Экономика, 1989.

79. Морган Б., Шейман У. Оценка сотрудников и деятельности фирмы: результаты сближаются. // Стандарты и качество, 1999, №11.

80. Мхитарян B.C. Статистические методы в управлении качеством продукции. М.: Финансы и статистика, 1982

81. Нив Г.Р. Пространство доктора Деминга. Книга 2. М.: Изд-во 2003.

82. Никитин В.А. Управление качеством на базе стандартов ИСО 9000:2000. М.: Стандарты и качество, 2002.

83. Никсон Ф. Роль руководства предприятия в обеспечении качества и надежности. М.: Изд-во стандартов, 1990.

84. Ноулер JI. И др. Статистические методы контроля качества продукции. -М.: Изд-во стандартов, 1989.

85. Овсеенко А.Н., Серебряков В.И., Гаек М. Технологическое обеспечение качества изделий машиностроения. -М.: Изд-во Машиностроение, 2003.

86. Окрепилов В. В. Международные стандарты в управлении качеством продукции. -JL: Знание, 1990.

87. Окрепилов В. В. Управление качеством: Учебник для вузов / 2-е изд., доп. и перераб. М.: Изд-во «Экономика», 1998. - 639 с.

88. Окрепилов В.В. Экономические и организационные проблемы повышения качества. Издательство ЛФЭИ, 1990.

89. Окрепилов В.В., Швец В.Е. Служба управления качеством продукции. -Лениздат, 1990.

90. Организация работ по обеспечению конкурентоспособности продукции предприятия. Методические рекомендации. Л.: Изд-во «Знание» , 1989.

91. Орешкин В.А. Конкурентоспособность: современные факторы динамики. // Изв. АН СССР, сер. экон., 1989, №5.

92. Основы внешнеэкономических знаний / Под ред. д.э.н. Фаминского И.П. -М.: Международные отношения, 1994. 260 с.

93. Павлова Н.Н. Комплексное изучение рынка: понятие рынка и конъюнктуры. // Стандартизация и качество продукции в СССР., 1989, №12.

94. Палий В.Ф., Суздальцва Л.П. Технико-экономический анализ производственно-хозяйственной деятельности машиностроительных предприятий: Учебник для вузов. М.: Машиностроение, 1989.

95. Патричный В.А. Экономика метрологического обеспечения качества продукции и ресурсосбережения. М.: Изд-во стандартов, 1990

96. Пентелин В.Е. Об управлении конкурентоспособностью продукции на предприятии. — JL: Изд-во машиностроение, 1990.

97. Плущевский М.Б. О методике оценивания стратегической состоятельности товара // Стандарты и качество, 1999, №3

98. Показатели и методы оценки качества работы // Стандарты и качество, 1974, №12.

99. Порядок проведения сертификации продукции в РФ. М.: Госстандарт России, 1995.

100. Прихач А.Ю. Экономические методы обеспечения качества продукции в условиях рыночного хозяйства. Дис. на соиск. учен, степени канд. экон. наук. С.-Петербург, 1992.

101. Прянков Б.В. и др. Интенсификация, качество, эффективность. JL: Лениздат, 1986.

102. Пшенников В. Японский менеджмент уроки для нас. Серия статей // Япония сегодня, 1995, № 3,4, 6, 11.

103. Разумов И.М., Глаголева Л.А., Ипатов М.И. Организация, планирование и управление предприятием машиностроения М.: Машиностроение, 1982.

104. Райхман Э.П. К вопросу оценки показателей качества. «Стандарты и качество», 1969. № 9.

105. Рахлин К.М., Скрипко Л.Е. Методология классификации затрат на качество // Стандарты и качество, 1997, № 3.

106. Р 50-601-30-92. Рекомендации. Организация на предприятии работы по обеспечению стабильности качества изготовления продукции (в соотв. с положением МС ИСО серии 9000) Состав работ. М.: Изд-во ВНИИС, 1992.

107. Р 50-601-35-93. Проектирование и разработка продукции с учетом требований стандартов ИСО серии 9000. М.: Изд-во ВНИИС, 1993

108. Р 50-601-41-94 . Рекомендации. Организация работ на предприятии (в рамках системы качества) по подготовке к сертификации продукции. М.: Изд-во ВНИИС, 1994

109. Региональный книжный рынок. Методика анализа // Под общ. Ред. А.А. Голикова. Челябинск: Челяб. гос. ун-т, 1998. 82 с.

110. Романтеева В.А. Совершенствование социально-экономического управления качесвтом продукции. Дис. на соиск. учен, степени канд. экон. наук. Львов, 1985.

111. Руженцев Н.В. Защита интересов и прав потребителей за рубежом. М.: Изд-во стандартов, 1989.

112. Руженцев Н.В. Современные концепции качества за рубежом: Обзор. М.: Изд-во «Инфра», 1992.

113. Рыбаков И.Н. Качество и конкурентоспособность продукции при рыночных отношениях // Стандарты и качество, 1995, №12.

114. Сачко Н.С. Организация, планирование и управление предприятием машиностроения.-Мн.: Выш.шк., 1988.

115. Сборник бизнес планов с комментариями и рекомендациями // Под ред. В.М. Попова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 1998. -488с.

116. Свиткин М.З. Анализ факторов, влияющих на качество. М.1976.

117. Свиткин М.З. Организация работ по обеспечению конкурентоспособности продукции. Д., 1989

118. Свиткин М.З., Мацута В.Д, Рахлин К.М. Международные стандарты ИСО серии 9000, методика и практика применения. М.: Изд-во НИИТЭХИМ, 1991.

119. Свиткин М.З. От семейства стандартов ИСО 9000 к ТОМ // Стандарты и качество, 1997, №9.

120. Семинар по обучению систем менеджмента качества. Материалы обучения.-Челябинск, 1997.

121. Сиськов В. И. Статистическое измерение качества продукции. М,: Статистика, 1966.

122. Сиськов В. И. Экономико-статистическое исследование качества продукции, М.: Статистика, 1971.

123. Сиськов В. И., Бадалов JI. Планирование качества продукции. -«Плановое хозяйство», 1966. № 2.

124. Система качества. Сборник нормативно-методических документов. -М. Изд-во стандартов, 1992.

125. Смирницкий Е.К. Экономические показатели промышленности: Справочник. М. Экономика., 1989. - 335 с.

126. Старицын Г.П. Управление эффективностью и надежностью работы предприятий // Диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук, Челябинск, 1995. 165 с.

127. Статистические методы повышения качества // Под ред. Хитосе Куме. М.: Финансы и статистика, 1990.

128. Стоимость качества // Сост. КонареваЛ.А. М.: Экономика, 1971.

129. Тихонов P.M. Конкурентоспособность промышленной продукции. М.: Изд-во стандартов, 1988.

130. Томилин В.Н., Управление качеством в условиях перехода к рыночной экономике // Стандарты и качество, 1990, № 10.

131. Управление качеством продукции. Справочник. М.: Изд-во стандартов, 1991.

132. Управление качеством продукции. Справочник. М.: Изд-тво стандартов. 1985.

133. Упарвление качеством: Учебник для ВУЗов // С.Д. Ильенкова, Н.Д. Ильенкова, B.C. Мхитарян и др.; Под ред. д.э.н., проф. С.Д. Ильенковой. -М. Банки и биржи, ЮНИТИ, 1998.- 199 с.

134. Управление качеством продукции. ИСО 9000 ИСО 9004. ИСО 8402

135. М.: Изд-во стандартов, 1988.

136. Фейгенбаум А. Контроль качества продукции. М.: Экономика, 1994. 140 Харрингтон Дж. X. Управление качеством в американских корпорациях. -М.: Экономика, 1990.

137. Фейгенбаум А. Контроль качества продукции. М.: Изд-во Экономика, 1986.

138. Чайка И.И. Конкурентная борьба предприятий это соревнование систем управления качеством. // Стандарты и качество, 1996, № 12.

139. Ченский В. Качество начинается с учебы (обзор лекций Шиба по управлению качеством продукции) // Стандарты и качество, 1990, № 8 и 9.

140. Шаборкина JI. В., Клюева Т.А. Уровень конкурентоспособности новой продукции и управление нововведениями. // Стандарты и качество, 1999, №1.

141. Шах А.Д., Погостин С.З., Альман П.А. Организация, планирование и управление химическим предприятием. М.: Высш. Школа, 1981.

142. Швец В.Е. Менеджмент качества в системе современного менеджмента // Стандарты и качество, 1997, №6.

143. Ширшов А.Н., Букаринов Н.Г. Методы нахождения оптимального качества промышленной продукции. «Стандарты и качество», 1968, № 4.

144. Эттингер Д., Ситтинг Дж. Больше через качество. М.: Изд-во стандартов, 1968.

145. Эффективность работы ремонтной службы предприятия и объединения. Колегаев Р.Н., Мельникова К.И. — Изд-во «Техника», 1976.

146. Якобас В.А. Экономика ремонта оборудования на промышленных предприятиях. М.: Машиностроение, 1977.

147. Ярлыков Н.Е. Повышение эффективности контроля надежности. М.: Изд-во стандартов, 2001.188

Механизм повышения качества машиностроительной продукции предприятий пищевой отрасли тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "Механизм повышения качества машиностроительной продукции предприятий пищевой отрасли"

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Туркин, Владислав Геннадиевич

Диссертация: введение по экономике, на тему "Механизм повышения качества машиностроительной продукции предприятий пищевой отрасли"

Диссертация: библиография по экономике, кандидата экономических наук, Туркин, Владислав Геннадиевич, Тамбов

Похожие диссертации

Каталог диссертаций