Оптимальное планирование в молочном скотоводстве тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "Оптимальное планирование в молочном скотоводстве"

РГО од

, ~ .., ШШШШНИП СЕЛЬСЮХОЗЯПСТВЕННЫй ИНСТИТУТ

/ 3 ÜAÍMbjJ

На правах рукописи

Кусаяиов Талгат Аманколович

Оптимальное планирозпгше в молочном скотоводстве

OS.00.05 - Экономка, планирование, организация упгггл^гзя пзродятм хозяйстве« и его отослали { сельское яоггйстао )

Авторзфграт диссертации Еа cono ¡жиге учепой степега кандидата эгспоетческях плук

ДлЭЛА -

Работа выполнена на кафедре экочомико-махематачеекого моделирования Акмолинского сельскохозяйственного иизтжтута

Научный руководитель - кандидат экономических наук, профессор Айуов К.К.

Официальные оппоненты - доктор экономических жук, профессор Аутов P.P. , кандидат экономических тук, доцент Кулакевит А.Н.

Ведущее предприятие - Целинный филиал Казахского НИИ экономики и организации АПК Казахской академии аедьскохозяй-атвенных 'наук

Зацита. состоится "¿^ " ¿¿¿¿/¿¿-.их 1993 года в час о] ¡и заседании специализированного советаК.120.51.02 по пр!г-зужденно /ченоа степгаи кандядата заоноиичесхих ваук при Акмолинском сельскохозяйственном иижтуте.

Адрес: 473032, г. Акмсла, проспект Победа, 116, АСХК-С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке А"ХЙ. Автореферат разослан " 1993 г.

У«с;шя секретарь |

специализированного соаета кандидат экономических науг.

г., (Ща^Е^^^андрачук К.

Актуальность ге;-"а. Вопросы планирования и управления предприятием по пре-гзгадсгБу молока имеют важнейшее значение. Фактические успехи и неудачи в молочной хозяйстве обусловлены соответству-юцей организацией, планированием и контролем производства и сбита молока.

Любая производственная ситуация, возникаювдя в молочном скотоводстве и требующая принятия решения, предполагает наличие мно-зества различных, причем неравнозначных по своим последствиям путей еыходэ из нее. Поэтому существенное значение имеет возмоя-пость спрогнозировать последствия от принятия того ила иного ре-пеяия. Эффективным инструментом исследования возможностей молочного хозяйства, влияния различных организационно-управленческих реавяий ка результаты хозяйствования во многих случаях асязт слу-кить экономике- математическая модель процесса ила ситуации.

Высокая стоимость ресурсов по отношению к цеаан аа производимую продукцию с неизбежность!) приводят к интенсификации поиска и прл-'нятию на вооружение методов планирования, позЕОЛяз&ет максимально учесть имеыздеся резерлы для поьыиения экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Зозрастает и важность ■формирования реалистичных целей предприятия, Еыработка четких стратегических и тактических планов, поддергиваемых соответствующей оценкой производимых капиталовложений и действенным контролем во всех фаза:: производственного процесса. Отсэда вытекает необходимость поиска и перехода к использованию ослее совершенных в сравнении с традиционными принципов и методов планирования хозяйственно;: деятельности.

Цель к задач;? исследования. Цель исследования «стояла в тем, чтобы разработать мегодиля ошврования з молочном скотоводства, позволявшее повысить качестзо плановых реаенпй - их согласованность, сбалансированность и оптимальность. В соответствии с пос-

тэаленной целью определены задача исследования, результаты которого- выносятся на завдгу: '

- скстенатизация факторов, влияввдх на зяономическуа з$$ектив-ность млоччого производства в сельскохозяйственных предприятиях;

- выявление причин сезонности производства молока и ез экономических последствии для перерабатывающих предприятий;

- разработка методики оценки распределения обьеиов производства молока в хозяйстве по иесяцаы года;

- разработка цзтодпкп определения оптимальной структуры годового ¿а^аоаи :;орзлеаая яоров» потребности в корцах по их вида» п группа;

- дедеикзз хслачеотгвйнга зависи^сгтг урзьия ^охтивноага прг-пгводства ¿одо.-;з на предприятии от характера распределения отелов янвгтных по чесяцаи года;

- разработка методики определения приемлемых для скотоводов се-; зонных над5авок к закупочные ценза на молоко с целью стииуллрова-няя необходимой'ритмичности в поставках сырья на перерабатывавшие предприятия.

НетсдодогическоД основой исследования послужили принципы системного подхода. 3 качестве метода исследования, применялось эко-ноыико-аатематическое моделирование в сочетании с некоторые;: прп-еиааи и процедурами статистического анализа.

Объектов исследования являлось ыолочкое скотоводство в сельскохозяйственно:) предприятии, предиетоа - вопросы совершенствования планирования в ыолочпоа производстве, а такге экономически- отношений полочных хозяйств с перерабатывавшая предприятиям., Научная новизна работы состоит в той, что в ней:

- обоснованы а разработаны принципиально нозые методам грзгноз/!-загзьия з^дьмов пргесвздстза аало^а е разроаз «аздчглрвик ыос.иаз года -л л&'кксзггнйь ¡хстроЗлоотя а косхах длк яслаизсго стада;

- постазззгэ задача в дака методика кзхшздешът оптимального ала аз. Васцэедкгр'.тл» отегоа со периодам года в молочной скотоводстве;

- т^гз^зС; иеетддда свдедедешя црзеы,темах для молочных хо-зяЗстз сегэшкх гадбахш к ааяздаэтнка ценам для отшулляовгЕпя . стзсйпшпзстд в ойъегзх псагазадства я поставок молока аа переработку в течапзг годд.

Црадгачесяза значимость» Цредгокенная система методш* пдмкрогл-нва в молочком скотоводстве способствует заработке эеадистачшх ¡таетз хоанЗстлоЕашя, позволяет строить экокоыэтескяз оТЕошекгя К2ХД7 сельсяохоЕлйствгшшз.2г я хгуерабатнзашями предприятия!© на зса.ЕЛэ.кЗ'Одпа'З ссшзвв, имеет цели повазеняо этсодатоскоЗ зффек-тпвезстя !«г,о"ного производства, улучшение снаЗжанэг глаегзвгя т-.тояей и кегоченш язэлузтайи ГЬялгплгнтсс в работа .татодячееззе рэдра-бокз "црадетавляст лнтарзо дат хоатЗстз, з готадях сготовод-СТВО ИЯ9ОТ СТГОТЩТО Я КОЯОЧОТ-КЗСдуЯ ЕЗДЕЗЗЗЗШЮСта. того,

ргооаззггапоз ?г5сь гстг«^» тозсск хзедотаэгкзт иекпеогь хяя севгдайггзЕгЕгггг пзвддрилтЕй. .. .

Лппзбщггт .^згт.тататсз гсслзл"!?^.:-". Озпм^зз пгтас.тсязя ддесерга-агя йагз дзатегаа ойсуадаяа л оагб^епя па. в^да-яраятячесгах геадгггеях а Лваквякюя ( 1950-1832 г.г.) и фотаваЗеяом (1Э91 г.) соз1-йа5ло'гл2отеа!йппс кпзгачттаж, нппли прктанеяие в учебном п^ггпрссе в Аяжзялпсшм СХЯ» ЯрззвгаксБ^йо а работе истодячеспие соягсл: ясвзязгсгззЕеъ 13® ^азгабясяз огиаадьззх тоадпиг я перс-г«зтгзззх лж»а мссочкэго к^опззядстга в отдеаьсах хозяйствах Ляггщдапой обг™!::. Пэ-разузьга:гм Ессяедоззпля имеется 4 гауч-шд пубЕ^^тхЗ.

Объем я стдгэтге* работа, Дазоергают состоят .тз вЕОдешш, 'трах ггяз, голодов г прз.етгэп.тЗ» езкеаа нспользовапгаЗ лптерятузз ( юх тгязаосангз ), цржгоягазз. ОЗшй объем дюсертоани сос-тявпяет 109 страша казлаоягеного текста, склвчаст

22 таблицы, 5 рисунков, 2 страница придоженвя.

ОСНОВНОЕ С0Д5ЕЕЩф РАБОТЫ

Во введении обосновывается актуальность темы, освешавтся цель, задачи, объект и предмет псследованяя," показываются наутт новизна и практическая значимость работы.

В первой глаье рассматривается экономические и организационные аспекты ведения ко .точного хозяйства.

Эффективность молочного производства запдоит ггавним образом от трех факторов: I) продуктивном!! коров; 2) себестоимости в 3) цен на молоко. Отдельно взятие хозяйства не когут серьезно влиять Еа цены, кото.-де определяется союкупзам спрасои и преддо-кением продукции. Однако, они когут оказать суаествоыное влияние на объем производства и себестоимость молока.

Разработка сптпмальвзй сясгемг кормления ь содсрязвия дакшшх коаат оказгтьзя очень сложной задачей, еезк приникать £0 вяшаапе все ¿акторы, оказавапше езижс на продуктивность. К наибодгг ЗЕачгаев дгя продуктивности коров фактором, котораэ вешзаьзувтея при разработка в оценке стратегии управлении модочкаа хозяйством, относятся: наследственность, порода, условия содер;гапса, кориле-вае, сезон отела, возраст яиьотшлс, цродакаительшеть сухостойного периода и ссрвЕС-иериода-Иь всех факторов вамшей среди наибольшее влияние Еа колочпуе продуктивность сказывает кормление: чале Есего повкаенпе удоев тормозатся именно недостатком корков е неправильной организацией- кормленая, Сезон отела такзе оказывает суаествснное воздействие на продуктивность ко; :в: в условиях Северного Казохотапа, используя возноназста ыияих отелов,

- ■ V

1;о:.-:но увеличить' продуктивность т

На протяжении лактации количество получаемого от корова шлака

сутки f • дчнаяово. Вез изузнеаия в количезтве выделенного цоло-а по отдельным дням, декадам пли иесяцан за вес в лактационный грчсд :.оч:ао представать а виде яактадасзаов кривой, фор« зряшх акт; п.-л у одпоЛ л то?. res порога при прочие равннх условиях зааи-л от сезона отела. Спад гравах яакгациц коров взсеаке-лзтнего гала лослз достизенпя момента пика происходит с Звлее высокой {ороогвп, чем спад лактационных хризах хгаогагс ос-зане-зпанего села. Этот факт несЗходпио учитывать при■прогнозировании раслрэ-главия оЗзьечог лроляяодстра молока з хозяйства по хзлзндарнвц ¡раодан года. Не практике но лз-за отсутствия соовзатотзуисшх ггодзз он зачастуа игнорируется. К тому ке при проведении такого ua „дачогже расчетов не лряиикаэтея .со гпячазее рззянчиз з ro->вой продуктивности коров разнит: «есяцэв отела. Зги упуп.знвя не ¡гут йв отраз?.тг.ся за стгяеаа дост?пэр.чсс;а расчзтяз. Sern :еот5, что при заключении договоров о перера0апгзасщ::;п предприняли в рЗязатзльиом порядке оговарнааится аНъет поогаэдламой юдукотп в разрезе кварталов я иесяцзв года, та недопустимость ¡ЗеЗяой. прзкгпни планирования становится очевидней. Прз сло:гав-йсп всзрзстлой структуре молочного стада короэ данной порода, лолхчх хоралсакя и содержания валовой оЗъзм производства молока morss жязь от характера расдрзделедая esasos по авряодза года. :ОГзгляя соотзатстзуянде планы азеуененгй, а следовательно -злая гязотяих, моело регулировать объемы производства молока по е:«гкаы года и в значительной норо - ого оЗалй годовой зЗьз;». Эффективное Еедение полочного хозяЛзтза подразумевает, nainiün очего, плааированпз отолзв тзе::;! оЗрэзоч-, чтобы пря содзроачсз ¡геяользоззязга зэрэя о5з2по<шг& ¡moaiyj лрзь'Уувдстз от пэгодне--yj^sr-t, г.оз'.'о.'т.'ззте" яэг.?езов баз« 2ззя?.с?за. 3 о?;;.'»гтлг .та-««« » гязсзэЯ госта:: ssacses огс-

: : -, "-г "zzv.i ;'.rj раь",.1.:

осени. Б этих условиях выгоднее, чтобы отелы приходились на фзв-рэль-най- При такой системе относительно девеше зеленые корма становятся доступными в первую половину лактации, когда корова в наибольшей степени вукдается в анергии корна. upa осенних se отелах на зиыаий период выпадает разгар лактации, потребности йцеотв-иых в кормах высоки, а именно в этот период хозяйства, как праси-ло, испытывают недостаток в корнах, что приводит к снижению продуктивности, росту себестоимости продукции. Следует учитывать, что заготовленные корма обходятся дорокв, чей летние зеленые. Поэтому с точки зрения рэциональкой организации яорыввоЗ базы в хозяйстве наиболее приемлеиой является спстена отелов с свихрониза-n»eü воояроадводктезьзсго цакга с цветов г.рс;:зд:дсгвв bijaus, s тем, чтоб« Зольауо часть питательных аецзств коровы получали в течение года в лет ней пастбивднй сг-зщ. Другага словами, в цел>с сЕИЕения узтрат яа производство корг.'ов необходимо проводить туро-гые феьральско-майскпе отелы. Одваао, если принятая в хозяйстве технология производства молока предусматривает органпзациз специальных цехов для содерхаау.п к о роз с разный ф&ваалсга'кскаа сос-тойнвев и систематическое перенесение пг пз цзхан с учетоа периода лактации или стельности, го с точки зрвакя кидкгагации затрат ва эксплуатация етвотноводческих помещений и оборудования 2ола-хельно равномерное распределение отелов е течение'года, посполысу расчет разаерсв помещений а оборудованная для цехов ирл собледеЕии всех пори и трайазапиа по содержания а использованию ¡¿игохньк дожей ориентироваться на иакспаально возаоазоо кзллчесио й"1Л'>-врйиепно Еаходяошхса в них коров и нетелей. При заданное поггл>-али молочного стада количество требуемых скстоиссг z цехах 5у> ; аииваальанм при раваоаарнси: б .точов^з года псступХан;;:'. г ;г>л ьзтвих. ;i наоборот, я;;Л1.нге ар2

n

требуется для сздзрханпя и использования животных. /чатывая отяо-сшельЕО высокув стзгыость одного окиовестз, оледупт отметить, чта указанная зазясааосгь трэбуег s сеСз сзрье&иого вншгания при определения опт-тальпых. пареугтроз проипзодстза.

Так~м cîpaiu'.:, в мйлмнса скотоводства существует затраты, ве-лачиш которых находятся под зепссрздзтзенкым воздействием временя отела азг.к^л. Зги переменим» издйрж::г по характеру,иг зависимости от распределения отелов яо грсданам года аохно разбить на две групп:. S первой относятся затраты на корца. Их уровень тем кига, нане в структуре рэсходуейих в гечгнкз года вспмоз улзльнкИ вес их Sois о дороги.?, .гаготозлгзньк видов. Чей бэльае э мэлочяом стада лапотных, у которых пергая половинз лактации падает на пзстбяшша с ¿-зол, тзм меаыае расходуется в год заготовлен-кых кормов. Bru обсгэнгелатжо ноге г caysara osaof из причин сэ-э пая со та в организации отелов, ;ix неравномерного распределения по периодам года. Вгосуз группу по аарей классификации составляет раохсдк, когоркэ, напротив, аряав»ааг свое ¿шнааадьное зяача-нза в случае равномерней оргацйзасзй етэлал. К ним относятся затраты на эксплуатации Еивотазлояческих покенениа г оборудования.

Определяв'дез Ш'яяйе за развитее аоле?ачгз ароазводсиа оказывает csiyauaà на котроЗигвягокм рынка- Основные пролукты пагениа, к • • ■ " - ■ • •. зтаоояюя swsj '.1 полочные продукты, хаэаеаао пзоэхозда дгя человека и яохз*у Ейсел?ние огпдлзг ЗеодереЗо^яо-г?г в зяаЗхзяай, а так» дьггушиа цая ira аяс. Расходы на продо-ьэяьегяие в гякайаоа з-ууютв ив изменяются ajisso пропорциональна увеличения au, умеяьшенпа доходов. Спрос яа продовольственный товары ыалоэластичэн и по отноиенаа к измепвзпям цен. Зеявчяаа потребительского спроса на молока и молочные продукты зависят в основном от изменений в численности n составе населения, вкусов а кгдлочтвнкЗ потребителей, и з ае*ьаей авра - от цзн sa зпх а на

нродукты-заиенвтели, размеров доходов населения а теипвь инфляции. Ofbeu ne производства иолока находится под ълиявием ожидаемых на него цен, сеЗестоаности его проазводства.

и

Всякое резкое «вменение цен на продовольственные товары, не • обеспеченное соответствующей компенсацией, называет серьезное недовольство населения. С другой сторзны, сельское хозяйство испытывает сильную заьисааость от цев па прлоЗретаьуые им прозыидеп-ныз товара, особенно производственного назн^чеЕиг,, а ?акк? ст расценок на оказываемые еыу услуга. Наиболее вагубяо эта зависимость проявляется в условиях иоиоаодыого поасшпия саеуянх с оедьзди хозяйство« ртраслеа проааивнностя. Ез сказанного следует, что государственное регулирование продовольственного сег.тора нос;:т ойт-ективннй характер. Видимо нельзя придавать сг^акоа аадоз значение тону что здорово;; аОхет считаться лала га циаилзггцля, ко-

торой стремятся завдтить Лыбуз обеестгоныуа грулт-' От звеззаних a spi'.TOL' кгрязвегьзкх игасненкк se лглозгная.

Такай o<Sp;'3Btf, ыслно у^в-зр^дзть, что цг::^ не аэяэхо ai незната-етск простим согласие^ аеаду паставшшшп я гатрваякодш эгсй продукаак. Кроаа хогяасть-постазсйхов, персрай1\$к»1-»й*их предприятия, розничных торговцы покупателей конечной продукции алвкни' на цен« додгно оказывать гозудав;тзо. ирэтвздитвдям продукции неоЗхсдимо иметь дсог^гочнае для покрытая своих расхода 'С яоду-яеагя iSx». & игнкауаа npaSasr^RoxOia, а веоедгаке а$«30 обеоаб-чкть догтатсчаъы г.- дсступнй цене количество;; ыолока и ;:аяочзше продуктов. Государственное регулирование продовольственного сектой ра национально:; аканоцаха находятся в соответствии с антзресака . ойцуетза, ибо направлено в конечно» птоге на стабильное повылёлие s;icKiK3K0cn: сельскохозяйственного производства^ стелет: оОеспе-ченнозта иаселенив продукции читаная, достагзние, общественного соглашал. ... -

Згзаый факторов в производстве ползка является сезонность. ПЗъ-еиы ародаЕ хозяйствами молока по месяцам года сильно варьируют. На предприятиях Акмолинского областного производгтвенного и о дач-ног о объединения в 1989-1991 г.г. на период с апреля по сентябрь арйходаллсь 70/5 годового поступления сырья, а то» числа з аааа и ивла - по 12-14?, а аа период о октября по карт - лита 30%, а том тасле в ноябре и декабре - по 3.5-5$. Сезонность проаззодства н связанная с вей нестабильность в поставках скотоводческой продукции является серьезной проблемой для перерабатывающих предприятий, фактор сезонности приводит к удорожании переработки сырья. Это удорояаяие вызывается з основной: I) мнузденным нерациональным наращиванием мощностей перерабатававкгх предприятий, тая как при расчетах необходимых производственных мовшостей приходится ориентироваться на периода наибольшего поступления молока; 2) необходимости соответствующей оплаты сверхурочных работ. В 1939-1Э91 г. г. среднемесячный объем поступления молока на предприятия Акмолинского объединения составил т, в то время как их максимальная, месячная мовдость составляла 31950 т. Коэффициент резерва производственных (доиностзи заводов объединения-, гакам образом, равнялся 1.23 ( 31950:24946 ). Другаиа словами, из-за сезонногтн закупок сырья простаивали в срзднем' 28;о '.'оцяосхгй предприятий.

Сезонная перегрузка предприятий молочной промыаленнсстп отряза-тельно сказывается за использован::;: вторичного оырья. Обезаиренное ыолпко, которое уступает по своей питательности только цельному аслозу, в большие количествах воанрагдется на корм скоту из-за того, что а пиковые периода мощности заводов загрузвны переработкой цельного молока. Вместе с тем, потребность ¡ивотноводстза в дополнительных кормовых ресурсах в летний период спивается, поскольку количество отелов а соответственно основных -потребителей обезха-ренного молока - телят в указанный период по сравнении с зи^не-эе-

ГС

оенаии сокращается в 2-3 раза.

При анализе сезонных вола, отранэ-сгдах месячные колебания валовых цадоеа молока и числа отелов, ыоанс отметить следующее: сз-зсеезя волна валовых надоев почти из всех свзел изгибах,повторяет волну, характеризуема количество отелов (этот показатель практически соответствует показателю приплода, учитываемого сель скохозялстьеиной статистикой), если последнвв сдвинуть на 3 меся ца вперед. СоотаоааПяЯ сбашх конфигурации сезонных воан исследуе шх покавагеяой даят основазие утверждать, что суйествует теслпн связь ыехду ваутрагодошш месячники колебаниями. Так как максимальное количсстео отелов преходится на февраль-ыарт, а паголовь коров по месяцам.года практически не претерпевает кздаяаши, то основном объеме молоко поступает на перерабатывавшие предприятия в послздуасие '+-6 месяцев. Эхо объясняется тем, что коровы зсаов вув массу молока дазт в первую подокну лактации.

Сглагиванке сезоапзс?? производстве молоко являете/; слсьаим во просом, поскольку этот процесс нэ обязательно взаимзъыгодед для перерабатывающих предприятий и хозяйстз-поставшков ихрья. Решение вопроса сезонности лекит в целенаправлзннзу воздействии на организацию производства экономическими истодами, в том числе щ тем установления сезонных цеа, стинулирусаих такое распределение отелов по временам года, при котором достигается более равлсмер^ производство молока. Регулирование ¡¡блочного производства с по»: цью сезонное цен иоает дать суцествеаный эффект в упорядочении работы перзрабатываякгх предприятий, что равноценно увеличению I исздостьи. 3 •{онечном итоге сглатазаняд сезонности производства иолска позволит обеспечить рптиачноо снабжение населения важнейшими продуктами питания, улучить их качестзо и расширить ассортимент.

1тор?:т глава посвяцена вопросам оптимального планировании, ь ьи

лочвсм скотоводстве на уровне предприятия.

Б целях Ек.раОотки реалистичных планов функционирования молочного хозяйства скотоводу необходимо жуть инструмент прогнозирования возможных объемов производства молока, причем не только в оЗяем за год, но и в люСие отрезки времени года. Несоверкенство традиционных методик планирования состоит в том, что в них игнорируется влияние сезона отела животных на: I) их годовую продуктивность; 2) характер распределения удоев по.месяцам лактации. Кроме того, они достаточно трудоемки, требуют проведения больного объема рутинных работ. Необходимость приникать из внимание сезон отела коров требует разработки соответствугаего механизма црагЕюаированин. А поскольку узловая цроизводства молока разлетается от хозяйства е хозяйству, то этот инструмент должен бнть достаточио гибким для учета конкретики отдельного предприятия л обеспечивать возможность г.лтематлзааии яеобходиинх расчетных операций. В качестве требуемого инструмента может служить математическая модель лактации. В практическом плане наибольшую ценность представляет модели, позво-ляггиз оценить присудив ям параметры путем оперирования легкодоступными для поникания характеристиками лактации, Модели, а такле методы их огеш:и оказывается особенно эффективными в тех случаях, когда их гдолцю реализовать прямо.а хозяйстве, пользуясь.ПЭВ.М. Наиболее распространенной математической моделью, аппроксимирующей кривыз лактации, является выражение Вуда

гд& скорость выработки молока в момент времени , кг/сут;

- время, сут; О , В , (И - параметры, спределяшяе .¿орку кривой Простую приближенную оцзсту параметров ¿7 , £ , й можно получить, манипулируя такими характрристикамп лактации, как ее продолжительность '¿р, суымарш-Л годовой надой' К , кг, время достижения пика ■ясктйцзе ¿я и средняя отноелтель.чая скорость спада после пика па-

доев 2 . Зги характеристики се трудя о пз.^учлгь яугез простых наблюдений. Основываясь аа перечасленних дзяагх г яр'сгих пр;еаах уатеиатгческзгз алелгза и згенеягараса иапкатлш азгио ыгесге формулы, по который определятся пскохыс параде три иод ели:

Согласно тому же Зуду, относительная скоросхь изаеяеия 2 з и}-меэг, соотаетстзуввдй се редкие отреаха вреизнк иехду пиком надоев а концом лактации, представляет собой призмлеиув апдроясиаашш средней сасроста спада. Оценить 2 иохао следуввди образов. 2а-факсируеы обзеш надоев в иомены, равноотстоявах от середины отрезка. Пусть объемы будут равны ¿// и а иомен ты фиксации обоз-начин сомветсгвенно в £4. Пусть такхе X - коэффициент изкеве-ния удоя, начиная с момента пика г неизвестная велачада. Тогда аглЕчлна -С-/ будет представлять собой искоиув относительную скорость изменения «? кривой лактации. Очевидно, что пра такой постановке задачи значение сзадует нагадить как средншв геометрическую, и поэтому уравнение, по которой ш определив его, Судет ииеть вид Л^"*' Откуда (Г^/Л3 Логарифуируя оба частя аюго выражения, получим

Обозначил правую часть последнего уравнения к . Тогда = . Такаа образом, 2 = . Параметр

О яайдеа из суммарного годового объема К м уравнения

•.«

Нз1тп точное значение велпчкяк знаменателя ьяалЕтачезквм лугеи йу всегда возможно, зато числзннаа;? ^стодаш: нз Ерздстззллйт »озазсга. "1:--:^ образен, нга:.;;л пзраагт^ы О ,8 , <2 г,г^зазт-~':-:рзвав тза ¿¿¿он ¿онкретсуа лзйль азаго црлггуплтз

гадоев полиса для ¿¿¿иегг пггзрйзухаггз скогэго-

да лг.ретда дгияадш животках. Эта зв код.еяь koesï бгть ясаользо-лааа прг опргдегешн гогрвйяоста дозах *?кв s sotscax.

Бра лгасврехаяя»,оЗгеков щ^изгидотаа мсасгь в хозяйстве в раз-регг кеоамя гади следует аьлта в в«ду, что месяиы аакгацаа жпвот-uua вз совз5Д5.эт о та.'сздаг.алйа. В щшстяческгх цедях дал улроаеишг засчегсз яеяво д>яу<лжгь, sïo: I) иесяш схвягавя зоъов, отслзл-^Илзг з м®зе1 50S5iS8ii ( до 15 чссга ) гого ада азэго кгсда ¿о кзз«,зда®з# а югевяяав нэтлца хэ вяекпзя сэвгвди»! 2) коаяцк когов, стелксгсгея rwsc 15 чгсда, гагэсткваот зтс^уа йстз.асзг "::удзго л педгуэ ездогг? сгедпзегс г-йгода^азга ьяся-иа, ■ то сеть гусдаозгжютоз, »то кгзгу ааагаавсвяаа я каяекодаг» ¡¿corsas еузастзует врекьксоа .:лг а .15 дней. Зегда аягсратм jauo-•¡ета сздатдова :здосз молока в хогаЗств® б разрезе вгсгаав года ¡Зудзг гитзядель оиму.аиза об£азо:г.

а) со wrciareS J22S2 ксгэвдке с кгвогькЕ-аз.-ок к'.дгаа Дух» йгре-дигва ргсЕГ-здзгоягг удом as и.-ещаи ггэдацгя r.opoi, каждого го-ска еэдх;

б) сага $айцргдвзг;2ав огегеэ гвютзнх зо иесзнзи» гвкувега года г ааясчсокве зояпесюо отзжз я гэздот kscjbw планового годе, сцргдсзяеа усэззага oSsrai згэззлсдопа ao^ssa '.а газдчЯ кзяез-эдкз:« яотатах, что узоэкргтого ^«кклсого гага не еувввт-

з) ашювнз объеки проязгсдстха голова sa квдай заявасаряй ае-c.raj года йудггг црсдставгять собеЗ полусумму кх условии объемов а скзхкас кеа-jas, вач-елгшшх sa цредздуасм гаге аггорзтыа.

Л1-сб?лаг.сгт»Е">г:;;оз доеден;;г в болнаей стсаеня, чем какие-либо Хзуггс йекюда, спззаст цролуятявяость 1®яочяых коров. Щ>а эпре-дсдепгп rovrotoix объемов зорков по пх вадам на осеозе суааструв-гта гака нетсдгк походят из среднегодовой структуры гацкока, рас-

считаанол для с;счал равномерного а течение года производства продушив»' Однако это ее молит ка сказаться на реалистичности расчетов, поспол^ку распределение объемов производства колока по месяцам года ка практике откадь не равзомсрЕо.

При расчетах пори корилзЕЯЕ до£;щх коров исходят, помимо прочего, из их'продуктивности*, которая смеет свойство меняться в течение периода лактации. Слздовахелььо, при определении потребности в кормах прежде всего ийобхо,тй"Д оценить кривые лактации еивотпыХ. Для оценки структуры годолзге раштоаа коровы необходим знать, на какой сезон - стойловый иди оастбиаяли - приходится та или инея часть ярдасЗ дактацпл, а. т&Еаа сухоотойшй пераод. Стшзевь гф-фгктивности использования земли, обеспечиваемая тем или-ишм раца» оиоы кормдевия ыоягт служать з качестве экономической оценки последнего. Пукм сопоставлена:, оценок различал* рациоееа определяется накСогаз встэдеой ез них. В силу того, что,, зо-перзых, пасшн яалззтся галйэлеа денги.) вддем ссльскахозяйстБангШ-" угодий и, Ез-вторих, .иссальзускыв пдсссди естесгдекиас кормоаах угодив строго фиксирована» то в качестге экономической оцешк рмцюков кормленая могно пзиелть ьелг!1тзу црлбцл.2 с»- производства молока в ' расчете на I га'паезг» отводу.:»! дгз цреиз.исдзтв& ¿орков.

Лра заданна* цродуЕмвностг вос^зсл-рзалячанг варианта ¿хцго-ноз, удовлетворяющих оцргдагвяЕае »трзбкагш иаотанг. Теорзти-чесхи тагах варта&тов. - бескснечвво ьвккзтю. Рнбрать опгкмагь-£шЗ- на низ еозеоезвт ерздетва ыатекатэтеекпго Ерогрььаацюяаквз.

Поскольку продугтлгяссть корова, соотЕзисвае в ее годовом радиола меаду заготсале^ангк и летнюга зелевшг кор»ашт зависит от вреиеяг отела животного, то целесообразна определять вначале кор-¡¡ов«13 рааионы раздельно по животщи каадого месяца о'?еаа, & уж затем Еа их оснсве - потребности в кормах, по всему стаду. Кроае того, учитывая, что в састбяшныЗ сз.-са в рвциогз коров почти пол-

Еост.ьв ,у..-гявцруот ssaesae корма, то дэстаточво ограничиться рас-оцотргаг-':М данного вопроса в отноясшм зимне-стойлового периода содвхслшя аивэтшх»

Ознозксз отдпчгха формального лргдзгавлештя данной проблема от обнтпгей математической модели задачи оптимизации кормового рацяо-га состоит а том, что в нем целевая фулкскя ипксюсизирует величину nósticas с единицы игслада сана, отводимой для производства

где Со- ргалягг.щц1 , ¿yo/ц; И - цродукишнассь коро-

Е» в згкпэ-стсйхояА период» величии* себестоимости раци-

ока. ü'í; р -- а^дсАаш ¿^здззщ» {^рэие sarjar s¿ кора) на " одпу галопу скота в сскяс-сго{!зг.л:гЗ ш-рясд содерсткза» -

сугааргзл язоэдь cszim, отвсдгкгЗ дгя производства гррхов в объ-е;:ах, сссбгддз'.эж дза сайгаки»! всех требований к рациону, га. ' С^хюс^ававапга тоета ойрасса задача дробсо-жпггЁпого сроцкш-югрэкиш в дгосергацтпшЗ работе сводится г. задаче линейного трсггст.'::грз?я:*:'.'1. Га ригсшк позволяет определить экономически •¡.■arSosse епеодпэз сочетзсаз irosa и садов кормов в ялцгсок.

узэ гээрамсь, в чезяэ g-~tp.it ra производство црэдетаая в СЯОХОЕГ5Д5ТЕв пхзстт зжягз рглгоди, уроязиь когорт» находятся под ваюгсгсм r;psKT2pü рзспргд^ягсзх отзгзв tro сеаовам года. Возрос оптлуззькогэ ракшгдггсзгя отегэя по врвгапаа года смеет оуазст-jKccsje зтлпспиг в кзяочпем оютевадзтгя, госаокксу удедьктй вес этих расходов з ссЛсзи-с^-лзсгв сссшз вуссх, a различия в

мггппттй продузгагностя pacr.ux сезоаов отела достаточно

еаутп.'-ы.

¡•.¿год.Т'а оаткг'длг-'гсго дысгрлзде-

... - ^ .. , -——.л,":

математическая модель» В качестве 1детедпя оптикальтастц мозшт служить показатель,прибыла. Цриаьщтеяыа к хозяйствам, где скотоводство специализировано на производстве колсьа, целевая фугетт запишется сдедушим образов:

где Cío - Цеш реализации молока., руо/ц; объш колола, реализуемого потребителям в i -и месяце, ц; -С; - калйчгство коров, планируемая к отелу в j-м месяце, .гол; dj - переменно издержи первой группы (затраты па корма), щпходяхаеся па корову J -го месяца отела в мелютелыигй период, руб/гол; /О - вслэтипа состоящих, то есть не зависших от характера распределения отелов, затрат в молочком производстве, руб.

В качестве оскавнах усяоыг2, учитшиемкх в ¡¿одели, слодуст брлть условия uo cooTiiiáeiffia мсэду цроилЕодотпом с рслгоден ¿:слола в отдельные ыйсяхщ года, а такае по noronoBia колочкаго стада*. Вкл&~ ченяе в кодедв других условий одредаляатся особенностям постановки коцкретвай задачи. Заметны тагизе» что в сгучг.0, лагдд оплг-та труда рабочих в ышючном производстве црзыо увязала с объемааз продукции целзвая фуншия в кодзгш выгЕядат сдедусзги'образом:

. de J^í-jt (dj-hvrirj)JZj-р'-т юяя, .

где иГ - расхода кн. заработную плату, руб/ц; üj - продуктивность короли, j -го месяца отела, ц/гол; /О' - объеи еостояшпх затрат, руб.

В случае супествованзя оезонщх цея целевая фушецпл в пой заш-ыется в. вида J^^. - J^j^

L — Í J ' -

где цена реалдзацкы ¡¿зкока в ¿-¿i ызелц года, руб/и- ": *

3 третьей raJSJ рассматривается дроблена .шрагялвзгзхЕ сгросп иредаог.зка^ a npo23i£.?J?f.s £ потр-золуилд по сезонам усй:,

)гл^и:в.1Н1'с с^зогззсгк б .\:cí;:4í;c:.¡ CKororojrvt«.-

ется сдзоесг? '¿я.; ¿ос». Богмогдай путь его реяеняя состоят в дри-1<с-нопсг с-ггемн ссзспгггх цеп на цродуяцив скотоводства. Внутраго-досая дя^зрашдаща зацупозгнх цеп предполагает, яо всей видимости, дрогедексе изхзза вдиязгя требуемой ритмичности в поставках сврья па пссазатши эжжетчесзюа эффективности производства па мелочах фермах. при постоякшх по сеаонаы года пенах на молоко, Необходимо при этом ковачественй) определить, как требуемый объем поставок кодака в той или ином месяце влияет на фгнансоше результата ЕТОизБодствеигой дглтзл1£зотп полочного хозяйства.

Псеез.тздг резкячзость поставок сирья аа молочнке гаводн обус-згов^еп. ггражтзром распределения с^егюа го месяцам гада, в качества гкструкгзга пуаседаяип асаляза аййбходйгао взять ыатематиче-сгуа модель галгча еаткмагнгого распределения отелов с учетом усгэзгй по удоллстзотеазя садосз на молоко 5 датезазпрозанного по г/вашь!! годя. С этой цеетз э ::одель зводятся допол'лтталь^ огпа-ввчепкя, отрезайте усяолот со поставкам колона:

где 0: - сцрсс га иодогп в ¿-а мгесте года, ц.

Газут-еется»*! Я;«3. , где В. ~ кзясяхаша) возасг-шй объем

С-! ""

производства товарного молота пря заданном поголовье стада, ц.

Йолучаеше при рогапзи онтшиззЕДонЕса задали оценка условий по с0'ье:ел1 поставок пртаутдпз иптсргретЕрувтся как величины изменения ЕПспо1"яческого показателя, принятого в качестве критерия оптимальности, при увстппекгп или уменьшения объема ооответствуслего ограничения "л о^с едтянцу. Езвутаву» оценку, очевидно, подучат несколько ограниченна. Причем эта ограничения взапизевязапн, следовательно. вса2::оааясака з агх олс-нги.

Строгое рспекие поставкеязего вопроса требует построения модели •»даки^Егсзизг/ узких пест" с лспЕяьзованяем соотзетствусизх

двойственных оценок, ковффициеагов замещения и значений базисных перенеаных аз оптимального плава предыдущей задача. Однако сооЗр яения практачноста могут перевесить теоретические достоинства и строгость данного пута решения проблемы. В праатачесяом плане,го раздо больше .шансоз быть асаодьаованнсй аыеет, вадпцо, методика, аз которой зедачаны сезонных надбавок к захулзчньш ценам опредал ытся непосредственно соответствующий двсаствзнаама оцеякаии уел ваи по поставкам продукции. Ирачза зта надбавка додзш выплачи--вагвея за продукцию, поставленную на перерабатывавшее предприятн сверх баговых уровней соответствующих месяцев. а качестве базоды уровней следует брать 'обьеаы аостазок иолока в разрезе агсяцев п оптаиальноау плану задача, в которой отсутствуй условия по объе ааи поставок сарья, ила Ее фактические в хозяйстве разыерн проа: зодства товарного молока по кадендарщлГ иасяцам года.

ьивсоШ И ЛРШСШЗШЯ

I. фактора, о:.а5агахздв иашале на оффе^гавность молочного яр: азаодитза, дебетуют не изолированно друг от круга, а а ковале со а гзаиавсаяви. Позтоау пройлеиа пегш&апя еффекх-нзаосхн ар: азводзгва молоха а хозяйствах требует достоянного аоаска в ар; иеаелвя аовых, более сзиераеншх з сраваенса а ньшейниаз асто, апалаза производственных а коамсрчесхах сатуахк.! и принятия . управленческих решений, огношзакгзхсл ш арлацапах састганоп моделирования. *

■ . 2. В целях пошаепия эффекгамтега всссзъаолзяЕи хозяйстве» кых ресурсов в молочной скотоводстве и разработки ргалаетачна. тактаческах и стратегических планов производстззкас-:;оааерчес си деятельности с аакеша^ьньш у четон конкретных усхозай прок ¿здстза- в хозяйствах, а таказ обстоятельств, екдадывахздхся н

рияи сбита продукции скотоводства, в диссертационной работе пред-яагаадся к использовании в практике планирования методики:

а) прогнозирования объемов производства молока то месяцам, кварталам, другим вреМекЕка отрезкам года;

б) оптимального планирования потребности в корчах;

в) оптимального распределения отелов в молочном стаде по периодам года.

3. Цра постоянных в течение года закупочных ценах сезонность производства молока носит объективная характер. Поэтому для стимулирования молочных хозяйств производить и поставлять на переработку сырье с требуемоЗ ритмичностью необходима соответствуппая дпффе-реедзошя по сегокам года, закупочных цен на гл продукцию. В целях решети этого вопроса а диссертация разработана и предлагается для использования практике методика определения и применения сезонных надбавок я закупочным цекш ва молоке.

Внедрение в производство предлагаемых в работе методах позволит, например, то льна в АкмолинскоЯ области епизнть затрата да корма в молочком скотоводстве на 3-5%, уиенъяитъ длоегдь плени, используемой для кормовых целей, т "повысить рентабельность производства колок! па 4-7%, строить экономические отпоиеяия между хоач?.-ствами-поставиисамя молока и перерабатнвашими предприятиями ня выгодной для обеих сторон основе.

Отметим, что в условиях.экономической нестабильности особенно бкетрцм изменениям подЕерт.екы цены - кап на требуемые ресурсы, так и ¡¡а производимую продукцию. Поэтому даквыз, исподьгагвшша в работе, имали место в период ее написания.

Основные полеяеяия дзосертааж опубдипоЕанн ¡з сгсдуетих

г хугсхея* .: гчояксстг прогзводстг'с. в сэготорсдст"*:/,'

спагые форш: интеграции наука а производства: ( Тез. докл. науч.-вроазв. конф., 9-12 апреля IS9I г.).- Кустанаи, 1991.- I е.- (Кус-тав. с.-х. аи-т).

2. ¿Сагенатаческая модель а оаыт ее араиененая в планировании в скотоводстве: Инфори. д. Ё129-91/ Соазт.: Абуов К.К., Нуркииева Г.Д.- Целиноград, 1991.- 4 е.- ( Центр науч.-техн. инфори.). -

3. Проблема сезонности производства в скотоводстве и дифференциация закупочных цен по аераодаа года: Инфори. л. MI-92.- Целиноград, 1992.- 3 е.- ( Центр аауч.-техн. инфори.).

4. Праасвени: математического аппарата'в решении проблей планирования и увравдения в ыолочаои скотоводстве: Информ. д. 1233-92.-Целяноград, 1992.- 4 е.- ( Центр науч.-техн. авфора.).

1г1!ЕЧйтеко OOii Акиоишгского упрсиленил стг>т«сти<си к я мала а стр. ¿2 от .i ß?-so эвкоэ »2/2 Tupa'^f