Организационно-экономические аспекты управления затратами на предприятиях швейной промышленности тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "Организационно-экономические аспекты управления затратами на предприятиях швейной промышленности"

На правахрукописи

Скачко Юрий Алексеевич

ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕАСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ШВЕЙНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Специальность 08 00 05 Экономика и управление народным хозяйством (Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, промышленными комплексами)

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Москва - 2004

На правах рукописи

Скачко Юрий Алексеевич

ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕАСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ШВЕЙНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Специальность 08 00 05 Экономика и управление народным хозяйством (Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, промышленными комплексами)

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание учёной степени кандидата экономических наук

Москва - 2004

Работа выполнена на кафедре Менеджмента и предпринимательства Российского заочного института текстильной и лёгкой промышленности.

Научный руководитель:

доктор экономических наук, профессор Ващенко Владимир Константинович

Официальные оппоненты:

доктор экономических наук, профессор Живетин Валерий Владимирович

кандидат технических наук, доцент кафедры экономики МГТУ им. А.А. Косыгина Пахомов Александр Андреевич

Ведущая организация:

Государственный университет управления

Защита состоится « 2004 г. в •7 1У час. на заседании дис-

сертационного совета К 212.201.02 по защите диссертаций на соискание ученой степени кандидата экономических наук при Российском заочном институте текстильной и лёгкой промышленности по адресу: 123298 г.Москва, ул.Народного Ополчения, д.38, корп.2, конференц-зал.

</0

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Российском заочном институте текстильной и лёгкой промышленности по адресу: г.Москва, ул.Шаболовка, д. 14.

Автореферат разослан

2004 г.

Ученый секретарь диссертационного Совета, кандидат экономических наук, доцент

Общая характеристика работы

Актуальность темы диссертации. В условиях, когда в России закончился затянувшийся на несколько лет период спада производства, многие промышленные предприятия, в том числе и швейные, вступили в период восстановления и развития производства. Однако, несмотря на некоторое улучшение работы отдельных предприятий, положение швейной промышленности в целом остаётся очень сложным. В этой связи управление затратами является одним из основных рычагов, повышающих конкурентоспособность швейной продукции.

Эффективное управление затратами предполагает наличие информационного обеспечения процессов управления, прогнозирования - результатов деятельности предприятия и его структурных подразделений, действенных методик оценки их деятельности. Применение традиционных методов сбора и обработки информации не всегда позволяет в полном объеме реализовать требования современного управления и, как следствие, возникает потребность в совершенствовании информационно-аналитической базы управления производственной деятельностью предприятия с целью своевременного получения данных о затратах для осуществления контроля за ними и принятия оптимальных управленческих решений.

За последние годы отечественные наука и практика управления затратами продвинулись вперёд, используя достижения экономически развитых стран с рыночной экономикой и опыт работы лучших предприятий в доперестроечный период.

Однако вопросы управления затратами на предприятиях швейной промышленности исследовались недостаточно. В этой связи проблема формирования системы управления затратами с использованием современных информационных технологий на швейном предприятии не только актуальна с научной точки зрения, но и имеет практическую значимость для российских предприятий швейной промышленности.

Состояние изученности проблемы. При работе над диссертацией были

изучены российские законодательные и другие нормативные акты, труды отечественных и зарубежных учёных экономистов в области менеджмента: М.Х. Жебрака, М.И. Круглова, Т.П. Карповой, С.А. Николаевой, М.А. Бахрушиной, Л.Т. Гиляровской, А.П. Дардика, В.Ф. Палия; ЯЗ. Ткача, П.П. Какеткина, Ю.А. Доможирова, а также некоторых зарубежных исследователей - Брейли Р., Бригхема Ю., Вила Р., Гаррисона Ч., Дайле А., Друри К., Котлер Ф., Майера Э., Питер Р., Роуз Г., Томпсона А., Хан Д., Хорнгрена Ч., Фостера Дж. и других.

Однако проблемам управления затратами с использованием современных информационных технологий в швейной промышленности уделяется недостаточное внимание, что обусловливает необходимость дальнейших исследований.

Цель и задачи исследования. Цель диссертационного исследования состоит в разработке и обосновании научно-методической базы формирования организационно-экономического механизма управления затратами, методов обоснования решений по управлению затратами на основе управленческого учёта и управленческого анализа.

Для достижения цели в диссертации были поставлены и решены следующие основные задачи:

обобщены основные концепции и теории управления затратами в современных условиях;

разработана классификация затрат для целей управления ими на швейном предприятии;

разработаны методические вопросы обоснования решений по управлению затратами на основе развития методов управленческого учёта и анализа; обобщены существующие подходы к организации управленческого учёта; выявлены особенности систем управленческого учета на предприятиях швейной промышленности, раскрыты их характерные черты и тенденции развития;

сформулированы рекомендации по организации планирования (бюджетирования) и управленческого анализа затрат швейных предприятий, способствующие эффективному управлению ими;

Предмет и объект исследования. Предметом исследования является совокупность методологических, организационных и методических вопросов, связанных с управлением затратами.

Объектом исследования в диссертационной работе являются организационно-экономические аспекты управления затратами, а так же вопросы управленческого учёта и управленческого анализа с использованием современных информационных технологий на швейных предприятиях г.Москвы и Московской области.

Теоретической иметодологической основой исследования послужили

труды отечественных и зарубежных экономистов в области управления затратами. В работе использованы законодательные акты и другие нормативно-правовые документы Российской Федерации

Информационную базу исследования составили официальные статистические сборники, нормативная, статистическая и отчётная документация служб и подразделений предприятий, а также информация электронных журналов.

В процессе исследования применялись методы системного и логического анализа, группировок и сравнений, экономико-аналитические и статистические методы.

Резулыпатыисследования,полученныеличноавтором:

обоснована система классификации затрат на швейных предприятиях для целей принятия управленческих оперативных и стратегических решений; ег установлена роль и место управления затратами в системе управления

-4-

швейным предприятием;

разработаны методические положения по организации (управления затратами на швейном предприятии в соответствии с требованиями системы контроллинга;

<3* раскрыта организация системы управленческого учёта и анализа затрат на • швейном предприятии на основе систем «стандарт-кост» и «директ-костинг»;

сз" раскрыто применение современных информационных технологий' по управлению затратами на швейном предприятии;

систематизированы и обобщены результаты практического применения разработанной методики управления затратами с применением современных информационных технологий, внедрённой на швейном предприятии ОАО «Акро».

Научная новизна. Наиболее важные положения, содержащие научную новизну и выносимые на защиту, заключаются в следующем:

разработаны системы классификаций затрат в швейной промышленности для целей принятия управленческих решений;

систематизированы и обоснованы подходы управления затратами для взаимосвязи стратегического и оперативного управления швейным предприятием;

^ определена система показателей по центрам ответственности, способствующих эффективной оценке деятельности швейного предприятия; ^ определена взаимосвязь управления затратами со стратегическими целями предприятия;

^ предложен вариант организации управленческого учёта затрат по системе «стандарт-кост» для предприятий швейной промышленности, позволяющий оперативно управлять затратами;

разработаны методические положения применения современных информационных технологий в управлении затратами на швейном предприятии.

Практическая значимость проведенного диссертационного исследования заключается в разработке методических основ управления затратами швейного предприятия с целью обеспечения менеджеров инструментами достижения и поддержания конкурентных преимуществ

Систематизированы результаты практического применения разработанной методики управления затратами с применением современных информационных технологий на швейных предприятиях.

Применение швейными предприятиями разработанной методики и рекомендаций по её применению поможет наладить процесс эффективного управления затратами на производство швейной продукции.

Содержащиеся в диссертации рекомендации и предложения могут быть использованы в процессе преподавания дисциплин «Управленческий учёт» и «Управление затратами предприятия».

Апробация результатов исследования. Исследование выполнено в соответствии с тематикой госбюджетной научно-исследовательской работы ГОУ ВПО Российского заочного института текстильной и лёгкой промышленности. Все предложения и рекомендации, приведенные в диссертационной работе, имеют как научную, так и практическую значимость.

Основные результаты диссертационного исследования докладывались на Межвузовской научно-практической конференции РосЗИТЛП в 2002 г., а также на Второй межвузовской научно-практической конференции по актуальным вопросам менеджмента и бизнеса в Национальном институте бизнеса.

Публикации. Теоретические, методические и практические результаты диссертационного исследования опубликованы в семи печатных работах, общим объемом 2,3 п.л.

Структура и объем работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, заключения и библиографического списка литературы. Материалы диссертационного исследования изложены на 150 страницах машинописного текста, 13 рисунков и 14 таблиц и 17 приложений. Библиографический список использованной литературы включает 112 источников.

Основное содержание работы

Во введении обоснована актуальность выбранной темы, проанализирована состояние изученности проблемы, определены цель, задачи, предмет и объект исследования, раскрыты научная новизна и практическая значимость, представлены результаты апробации работы.

В первой главе «Объективная необходимость управления затратами на предприятиях швейной промышленности» рассмотрены основные концепции и теории управления затратами в современных условиях, а также зарубежный и отечественный опыт управления затратами.

Управление затратами - это важная составляющая процесса управления любым предприятием. Исторический аспект этого вопроса позволяет по-новому оценить его важность. Для предприятия всё более актуальной становится задача не столько точного определения себестоимости продукции, сколько предотвращения неоправданных затрат, которых можно было бы избежать. Одним из способов решения этой проблемы стало появление в Европе и США в начале XX века системы «стандарт-кост», в основе которой лежало сравнение фактических затрат с нормативными и управление затратами по отклонениям. Это позволило предупреждать возникновение неэффективных, неоправданных затрат.

В 1936 г. Дж. Харрисоном была выдвинута концепция «директ-костинг» и к середине 60-х годов XX века этот метод завоевал прочные позиции. Применяя этот метод, отпала необходимость распределения накладных расходов

по видам продукции, что привело к созданию различных систем калькуляции-

В современной мировой практике используются и, на наш взгляд, представляют интерес следующие новые методы управления затратами: метод запланированных затрат; <э- метод формирования затрат на основе отдельных процессов; метод, учитывающий жизненный цикл продукции; метод сравнения с лучшими показателями конкурентов; метод стратегического управления затратами.

Рис I. Схема службы по управлению затратами швейного предприятия

- 7 -

Опираясь на существующие теории управления затратами рассмотрены особенности швейного производства и их влияние на организацию управления затратами. На основе изучения организационной структуры управления швейными предприятиями, и анализа научных разработок, автором предложена схема службы по управлению затратами швейного предприятия (рис.1).

Анализ деятельности ряда швейных предприятий позволил определить систему показателей по центрам ответственности, которая представлена в таблице 1.

Таблица 1

Система показателей анализа деятельности центров ответственности швейного предприятия

Центр ответственности Показатели, характеризующие деятельность центра ответственности

1 2

Основное производство

Подготовительным цех Количество переработанной ткани в нормо-часах. качество ткани (полнота выявления и выделения текстильных пороков), с учетом претензий раскройного и швейного цехов

Раскройный цех Раскрой изделий в нормо-часах, отклонения фактического расхода тканей от норм, потери от уценки концевых остатков ткани, потери от брака

Швейный цех Выпуск швейных изделий в нормо-часах. расход фурнитуры, количество брака

Вспомогательное производство

Отдел главного механика Простои оборудования, затраты на содержание и эксплуатацию оборудования

Отдел главного энергетика Расход электроэнергии, затраты, связанные с обеспечением производства энергоресурсами

Склад сырья Соблюдение оптимальных запасов основных п вспомогательных материалов

Склад инструмента н оборудования Соблюдение оптимальных запасов инструмента и оборудования

Центр ответственности «Маркетинг»

Отдел снабжения Соблюдение оптимальных запасов основных и вспомогательных материалов, отклонения от нормативов по ценам на материалы

Отдел информации н маркетинга Доля рынка в %, завоеванная предприятием

1 2

Отдел фирменной торговли и работы с клиентами Объем продаж, количество покупателей, сделавших повторные покупки; количество новых покупателей; количество жалоб и писем с благодарностью; консультации специалистов по эксплуатации и уходу за швейными изделиями.

Экспериментальный цех Количество новых моделей, процент межлекальных выпадов в раскладке; организация демонстраций моделей; дополнительные услуги по индивидуальной подгонке изделий по фигуре

Отдел сбыта Соблюдение оптимальных запасов готовой продукции

Центр ответственности «Аппарат управления»

Служба по управлению затратами Снижение затрат на 1 рубль выручки от продаж

Инженер по охране труда и технике безопасности Количество несчастных случаев на производстве

Отдел кадров Текучесть персонала, степень удовлетворения сотрудников своей работой; перспективы профессионального роста сотрудников

Отдел производственно-информационного обеспечения Количество процессов, по которым доступна информация о качестве, количестве, затратах и т. п.

Использование предложенных показателей, на наш взгляд, будут всесторонне характеризовать работу цехов и других структурных подразделений швейного предприятия и давать достаточную информацию для управления затратами.

Исследование зарубежной и отечественной теории и практики по проблемам управления затратами в условиях рыночной экономики позволило сделать вывод, что эффективный механизм управления затратами в решающей степени определяет жизнеспособность бизнеса.

Вторая глава «Методические основы управления затратами на швейном предприятии» посвящена исследованию базисных подходов к вопросам нормирования и планирования затрат, их классификации, а также проблеме управления затратами с учётом стратегических целей предприятия.

Рассмотрение специфики швейного производства позволило сделать вывод о возможности практического применения нормирования и планирования (бюджетирования) затрат.

В условиях рыночной экономики важнейшее значение имеет учет прогнозных, а не фактических затрат. Выполнению данной задачи, на наш взгляд, в большей степени отвечает система нормативного учёта и регулирования затрат.

В практике развитых в рыночном отношении западных стран этот метод известен под названием «стандарт-кост». Отдельные российские экономисты

склонны рекомендовать метод «стандарт-кост» как нечто новое в российской экономике. По существу, для нашей страны этот метод не представляет никакой новизны, кроме названия. Нормированием затрат в нашей стране занимались еще в тридцатые годы двадцатого столетия. Этот метод широко применяется в условиях стабильного массового производства. В результате произошедших известных процессов в экономике нашего государства, когда оказались разбалансированными все отрасли экономики, не говоря об отдельных производствах, применение этого метода утратило смысл.

В настоящее время предпринимаются значительные усилия для возрождения экономики страны. Стабилизируются в первую очередь отрасли с коротким сроком оборачиваемости капитала, в т.ч. и швейная промышленность. Именно в условиях быстрой оборачиваемости ресурсов наиболее предпочтительно применение системы «стандарт-кост», т.к. на структуру затрат наименьшим образом сказывается влияние инфляции. Кроме того, она позволяет оперативно контролировать в процессе производства соответствие фактических затрат нормативным и влиять на них.

В работе предложен порядок определения отклонений фактических затрат от нормативных и учёта их при документировании операций. Служба управления затратами по мере возникновения отклонений фиксирует их по местам возникновения с определением ответственных лиц за возникшие отклонения и составляет отчёт по отклонениям. Исходя из специфики швейного производства разработана и предложена форма сводного отчёта об отклонениях по изделиям.

Принципы бюджетного планирования деятельности структурных подразделений (центров ответственности) и всего предприятия в целом необходимо внедрять в целях экономии ресурсов, сокращения непроизводительных расходов, а также большей гибкости в управлении затратами. Процесс формирования бюджетов (планов) по статьям затрат представлен в таблице 2.

Таблица 2

Система согласованного управления затратами по центрам ответственности

Бюджет по статьям затрат Подразделение, ответственное за формирование Согласующие подразделения Утверждение бюджета ■ Срок утверждения

1 2 3 4 5

Фонд оплаты труда Служба управления трудом п заработной платой - Служба управления затратами, Финансовая служба, Бухгалтерская служба. Зам директора по экономике За 10 дней до начала периода действия бюджета

Материальные затраты Планово экономическая служба Служба управления затратами, Финансовая служба, Бухгалтерская служба, Снабженческая служба Зам директора по экономике За 10 дней до начала периода действия бюджета

1 2 3 4 5

Потребление энергии Планово экономическая служба Служба управления затратами, Финансовая служба. Бух служба. Служба Гл. энергетика Зам директора по экономике За 10 дней до начала периода действия бюджета.

Амортизационные отчисления Планово экономическая служба Служба управления затратами, Финансовая служба. Бух. служба, служба Гл энергетика, служба Гл механика Зам. директора по экономике За 10 дней до начала периода

Прочие расходы Планово экономическая служба Финансовая служба. Бухгалтерская служба Зам директора по экономике За 10 дней до начала периода

Погашение кредитов Финансовая служба Финансовая служба. Бухгалтерская служба Зам директора по экономике За 10 дней до начала периода

Налоги и платежи во внебюджетные фонды Финансовая служба Финансовая служба. Бухгалтерская служба Зам директора по экономике За 10 дней до начала периода действия бюджета

Система управления затратами должна соответствовать стратегическим целям предприятия. Место системы управления затратами в системе управления предприятием представлена на рис.2.

Рис. 2 Взаимосвязь управления затратами со стратегическими целями предприятия.

Показатели достижения стратегических целей (СЦ) предприятия р^СТ' (Рр), есть функция результата и затрат, например, рентабельность продукции (результат - прибыль от реализации, затраты - себестоимость продукции) рентабельность производства (результат - общая прибыль, затраты - объём оборотных средств и стоимость основных производственных фондов) и другие. Показатели достижения оперативных целей также характеризуют степень достижения результата в соизмерении с затратами по его достижению (например, обеспечение заданного объёмов выпуска продукции и заданного качества при соблюдении нормативного расхода ресурсов).

В третьей главе «Методические аспекты управленческого учёта и управленческого анализа в системе управления затратами» изложены организационно-методические аспекты управленческого анализа, а также методика управления затратами в швейной промышленности с использованием информационных технологий.

Особенности швейного производства, а также наличие на швейных предприятиях технологической и нормативной документации о прямых затратах на каждую модель, позволяющие осуществлять учёт и контроль материальных затрат с выявлением отклонений от норм по центрам ответственности, позволили автору выделить следующие построения системы управленческого учёта затрат на предприятии (рис.3):

| Определение целей, задач и потребителей ( информации

Формирование организационной структуры и | центров ответственхосга

1

Классификация затрат центров ответственности, ' способствующая решению задач уграюения '

Определение критериев (выбор састемы показателей) для оценки деятельности центров ответственности

Формирование отчетности центров | ответственности |

1

Определение исполнителей

Рис. 3. Основные этапы построения системы управленческого учёта затрат

На швейных предприятиях, где производственным, обслуживающим и функционально-управленческим подразделениям рассчитываются и устанавливаются планы (бюджеты) затрат, проводится анализ их исполнения - по всему подразделению вообще и по отдельным элементам - в частности.

Содержание анализа затрат на предприятии раскрывает рис.4:

РисА.Схема управленческого анализа затрат на швейном предприятии

Вопросы организации систем управленческого учета и управленческого анализа существуют в неразрывной связи с потребностью оперативного управления затратами. В этих условиях объективно устанавливается взаимосвязь между задачами управления и потоками информации, поскольку состав

данных, их полезность и необходимый объём можно оценить только с точки зрения состава и сущности задач, решаемых в конкретном структурном подразделении аппарата управления

В условиях массового производства, что характерно для швейной отрасли промышленности, технологические процессы необходимо разрабатывать по каждой операции с установленным режимом обработки и норм времени

Это имеет существенное значение при управлении затратами, так как обеспечивает различную степень укрупнения учетных и анализируемых показателей. Обоснованная периодичность поступления информации дает возможность реализовать один из важнейших принципов управления - непрерывность.

В результате классификации задач управления затратами нами выявлено, что большинство из них подлежат компьютеризации

Предварительное определение сферы компьютеризации повысит эффективность системы за счет более рационального использования технических средств и методов управления затратами

В процессе компьютеризации задач системы управления, касающиеся информационного обеспечения, рассматриваются как относительно самостоятельная и важнейшая часть разработки. Различают две сферы информационного обеспечения - вне- и внутримашинную

Внемашинное информационное обеспечение включает внемашинную информационную базу, а также средства ее организации и ведения Примерный состав информационной базы для управления затратами представлен на рис.5.

Рис. 5. Внемашинная информационная база системы управления затратами

Внутримашинное информационное обеспечение состоит из информационной базы на машинных носителях и средств ее ведения. Примерное содержание внутримашинной базы для управления затратами показано на рис.6.

Рис. б.

Внутримашинная информационная база системы управления затратами

К числу нормативно-справочных данных, используемых для управления затратами, относятся: нормативы и нормы расхода всех видов ресурсов на производство продукции, хозяйственные, управленческие, сбытовые и другие нужды; справочники, ценники, классификаторы и т.д. В процессе эксплуатации в эти массивы периодически вносят изменения, таким образом, поддерживая базы данных в рабочем состоянии.

Данные учета (производственного и бухгалтерского) вносят в базу данных в соответствии с регламентом решения задач по управлению затратами по мере поступления на ввод и обработку документов с оперативной, учетной информацией. Эти данные подлежат накоплению за определенный период, по истечении которого производится их обобщение и обработка.

Техническое и программное обеспечение. Понятием техническое обеспечение обозначают комплекс технических средств (КТС), обеспечивающий эффективное функционирование системы. В этот комплекс входят средства сбора, накопления, обработки, передачи, вывода, представления информации, устройства управления ими, а также средства оргтехники, предназначенные для длительного хранения и информационного обмена между различными техническими средствами.

При выборе технических и программных средств для компьютеризации управления затратами руководствуются составом функций управления, принимая во внимание частные технические характеристики по каждой функции и объёмно-временные характеристики решаемых задач. Структура технического обеспечения, отвечающая иерархии функций управления затратами и современному уровню развития технических средств, представлена на рис.7.

- 1 5 -

Рис.7. Техническое обеспечение системы управления затратами

Предложенная методика оперативного управления затратами на швейном предприятии, на наш взгляд, позволит:

^ раскрывать взаимосвязи технико-экономических показателей и определять их влияние на обобщающие показатели предприятия; ^ выявлять тенденции в развитии экономических процессов, происходящих на предприятии;

своевременно получать полные и точные данные о производственных затратах;

эффективно использовать потенциал управленческого персонала, освободить его от рутинной работы сбора и обработки информации в ручную.

Проведенные в ходе работы над диссертацией исследования позволяют

сделать следующие выводы:

1. Особенности отрасли являются привлекательными с точки зрения вложения инвестиций в швейную промышленность и наличие острой конкуренции с предприятиями других стран, выпускающих товары с низкими издержками производства, обусловливает необходимость управления затратами на производство, а также сбыт и продвижение товаров.

2. Сформулировано понятие механизма управления затратами, которое представляет собой систему основных элементов, обеспечивающих процесс разработки и реализации управленческих решений в области формирования затрат и их влияния на прибыль и конкурентоспособность предприятия.

3. В целях оперативного управления затратами на швейном предприятии необходимо классифицировать затраты в разрезе основных блоков.

4. Для формирования системы управленческого учёта затрат на швейных предприятиях необходимо планировать (бюджетировать) производственную деятельность предприятия и разрабатывать планы (бюджеты) затрат по центрам ответственности и сводный план (бюджет) по предприятию.

5. Разработанная методика управления затратами в швейной промышленности с применением современных информационных технологий позволит:

^ раскрывать взаимосвязи технико-экономических показателей и определять их влияние на обобщающие показатели предприятия; ^ выявлять тенденции в развитии экономических процессов, происходящих на предприятии;

своевременно получать полные и точные данные о производственных затратах;

эффективно использовать потенциал управленческого персонала, освободить его от рутинной работы сбора и обработки информации в ручную.

6. Степень управляемости издержками зависит от того, насколько взаимосвязано и эффективно применяются все основные элементы комплексной системы управления затратами.

7. Решение по управлению затратами должно приниматься на разных уровнях управления в соответствии с местом возникновения затрат и организационной структурой производства и управления швейным предприятием.

Эффективность управления затратами во многом определяется адекватностью его информационного обеспечения методам оперативного управления затратами.

8. Применение швейными предприятиями разработанной методики и рекомендаций по ей применению поможет наладить процесс эффективного управления затратами на производство швейной продукции.

Основные положения диссертации опубликованы в следующих работах:

1. Скачко Ю.А. Информационное обеспечение анализа издержек обращения в организации. //Теоретические аспекты комплексной системы учета, анализа и аудита в экономическом механизме финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Сборник научных статей. - М.: РосЗИТЛП, 2002. -0,3 п л.

" ' 2. Скачко Ю.А., Скачко Г.А. Методологические подходы к ведению системы налогового учета //Наука в высшей школе. Сборник научных трудов, ч.2. - М.РосЗИТЛП, 2002. - 0,Зпл. (авторских - 0,2 пл.).

3. Скачко Ю.А. Комплексный анализ экономических, социальных и финансовых показателей исполнения бюджета за 1998-2001 гг. //Наука в высшей школе. Сборник научных трудов ч.З. - М.:РосЗИТЛП, 2003. - 0,6 пл.

4. Скачко Ю.А. Учетная политика как инструмент управления издержками предприятия //Вторая межвузовская научно-практическая конференция по актуальным вопросам менеджмента и бизнеса. Тезисы докладов аспирантов, докторантов, преподавателей и студентов. - М.:Издат. национального института бизнеса, 2003. - 0,25 п.л.

5. Скачко Ю.А. Основные подходы к прогнозированию и планированию издержек обращения в организациях //Наука в высшей школе. Сборник научных трудов ч.5. - М.РосЗИТЛП, 2004. - 0,35 п л.

6. Скачко Ю.А. Текущее и стратегическое управления затратами в лёгкой промышленности //Современные проблемы экономики ч.1. -М.:РосЗИТЛП, 2004. - 0,1 пл.

7. Скачко Ю.А. Управление затратами с учетом стратегических целей предприятия //Современные проблемы экономики ч.2. - М.:РосЗИТЛП, 2004. - 0,5 п.л

РосЗИТЛП Заказ 94 Тираж 70 экз.

г * * т * Î

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Скачко, Юрий Алексеевич

Введение.

Глава 1. Объективная необходимость управления затратами на предприятиях швейной промышленности.

1.1. Основные концепции и теории управления затратами в современных условиях.

1.2. Особенности швейного производства и их влияние на организацию управления затратами.

1.3. Механизм управления затратами на швейном предприятии.

Глава 2. Методические основы управления затратами на швейном предприятии.

2.1. Нормирование и планирование затрат.

2.2. Классификация затрат на производство для целей управления ими.

2.3. Управление затратами с учётом стратегических целей предприятия.

Глава 3. Методические аспекты управленческого учёта и управленческого анализа в системе управления затратами.

3.1. Организационно-методические аспекты системы управленческого учёта.

3.2. Организационно-методические аспекты управленческого анализа.

3.3. Использование современных информационных технологий в управлении затратами.

Диссертация: введение по экономике, на тему "Организационно-экономические аспекты управления затратами на предприятиях швейной промышленности"

Актуальность темы диссертации. В условиях, когда в России закончился затянувшийся на несколько лет период спада производства, многие промышленные предприятия, в том числе и швейные, вступили в период восстановления и развития производства. Большинство руководителей и специалистов осознали, что только грамотное отношение к затратам на всех этапах производственного процесса позволит выправить положение. Огромную роль в оздоровлении экономики сыграла структурная перестройка производства. Однако, несмотря на некоторое улучшение работы отдельных предприятий, положение швейной промышленности в целом остаётся очень сложным. В этой связи управление затратами является одним из основных рычагов, повышающих конкурентоспособность швейной продукции.

В настоящее время наблюдается положительная динамика в развитии швейного производства, что обусловлено, прежде всего, коротким, по сравнению с другими отраслями промышленности, промежутком времени между вложением сравнительно небольших средств и получением дохода, а также экологически чистое производство и относительно короткий срок, необходимый для подготовки рабочих кадров. Швейные предприятия, также как и все коммерческие организации, в своей деятельности ориентированы на получение максимальной прибыли. При наличии жесткой конкуренции, особенно со стороны производителей, импортирующих в нашу страну товары народного потребления, при этом нередко дешевые, повышение прибыльности швейных предприятий за счет увеличения цен на продукцию практически невозможно.

Поэтому, одним из выходов из данной ситуации является концентрация внимания на управлении затратами на производство, возникновение которых всегда связано с деятельностью конкретных лиц.

Эффективное управление затратами предполагает наличие информационного обеспечения процессов управления, прогнозирования результатов деятельности предприятия и его структурных подразделений, действенных методик оценки их деятельности. Применение традиционных методов сбора и обработки информации не всегда позволяет в полном объеме реализовать требования современного управления и, как следствие, возникает потребность в совершенствовании информационно-аналитической базы управления производственной деятельностью предприятия с целью своевременного получения данных о затратах для осуществления контроля за ними и принятия управленческих решений.

Недостаточное внимание к проблеме эффективного управления затратами в России является одной из причин высокой доли убыточных предприятий.

За последние годы отечественные наука и практика управления затратами продвинулись вперёд, используя достижения экономически развитых стран с рыночной экономикой и опыт работы лучших предприятий в доперестроечный период.

В то же время в отечественной литературе многие аспекты этой проблемы и, в частности, теория и методология управления затратами в швейной отрасли не нашли системного отражения.

В зарубежной научной литературе уделяется достаточно большое внимание вопросам управления затратами как важной составной части корпоративного стратегического менеджмента.

Вопросы управления предприятием в целом и затратами на промышленных предприятиях рассматривались в трудах ведущих российских учёных экономистов: М.Х. Жебрака, М.И. Круглова, Т.П. Карповой, С.А. Николаевой, М.А. Бахрушиной, JI.T. Гиляровской, А.П. Дардика, В.Ф. Палия, Я.В. Ткач, П.П. Какеткина, Ю.А. Доможирова и других.

Однако вопросы управления затратами на предприятиях швейной промышленности исследовались недостаточно. В этой связи проблема формирования системы управления затратами с использованием современных информационных технологий на швейном предприятии не только актуальна с научной точки зрения, но и имеет практическую значимость для российских предприятий швейной промышленности.

Состояние изученности проблемы. При работе над диссертацией были изучены российские законодательные и другие нормативные акты, труды отечественных и зарубежных учёных экономистов в области менеджмента: М.Х. Жебрака, М.И. Круглова, Т.П. Карповой, С.А. Николаевой, М.А. Бахрушиной, JI.T. Гиляровской, А.П. Дардика, В.Ф. Палия, Я.В. Ткача, П.П. Какеткина, Ю.А. Доможирова, а также некоторых зарубежных исследователей - Брейли Р., Бригхема Ю., Вила Р., Гаррисона Ч., Дайле А., Друри К., Котлер Ф., Майера Э., Питер Р., Роуз Г., Томпсона А., Хан Д., Хорнгрена Ч., Фостера Дж. и других.

Однако проблемам управления затратами с использованием современных информационных технологий в швейной промышленности уделяется недостаточное внимание, что обусловливает необходимость дальнейших исследований.

Цель и задачи исследования. Цель диссертационного исследования состоит в разработке и обосновании научно-методической базы формирования организационно-экономического механизма управления затратами, методов обоснования решений по управлению затратами на основе управленческого учёта и управленческого анализа.

Для достижения цели в диссертации были поставлены и решены следующие основные задачи: обобщены основные концепции и теории управления затратами в современных условиях;

3" разработана классификация затрат для целей управления ими на швейном предприятии; разработаны методические вопросы обоснования решений по управлению затратами на основе развития методов управленческого учёта и анализа; обобщены существующие подходы к организации управленческого учёта; выявлены особенности систем управленческого учёта на предприятиях швейной промышленности, раскрыты их характерные черты и тенденции развития; сформулированы рекомендации по организации планирования (бюджетирования) и управленческого анализа затрат швейных предприятий, способствующие эффективному управлению ими.

Предмет и объект исследования. Предметом исследования является совокупность методологических, организационных и методических вопросов, связанных с управлением затратами.

Объектом исследования в диссертационной работе являются организационно-экономические аспекты управления затратами, а так же вопросы управленческого учёта и управленческого анализа с использованием современных информационных технологий на швейных предприятиях г.Москвы и Московской области.

Теоретической и методологической основой исследования послужили труды отечественных и зарубежных экономистов в области управления затратами. В работе использованы законодательные акты и другие нормативно-правовые документы Российской Федерации.

Информационную базу исследования составили официальные статистические сборники, нормативная, статистическая и отчётная документация служб и подразделений предприятий, а также информация электронных журналов.

В процессе исследования применялись методы системного и логического анализа, группировок и сравнений, экономико-аналитические и статистические методы.

Результаты исследования, полученные лично автором: обоснована система классификации затрат на швейных предприятиях для целей принятия управленческих оперативных и стратегических решений; ^ установлена роль и место управления затратами в системе управления швейным предприятием; ^ разработаны методические положения по организации управления затратами на швейном предприятии в соответствии с требованиями системы контроллинга; раскрыта организация системы управленческого учёта и анализа затрат на швейном предприятии на основе систем «стандарт-кост» и «директ-костинг»; раскрыто применение современных информационных технологий по управлению затратами на швейном предприятии; £3" систематизированы и обобщены результаты практического применения разработанной методики управления затратами с применением современных информационных технологий, внедрённой на швейном предприятии ОАО «Акро».

Научная новизна. Наиболее важные положения, содержащие научную новизну и выносимые на защиту, заключаются в следующем: ^ разработаны системы классификаций затрат в швейной промышленности для целей принятия управленческих решений; ^ систематизированы и обоснованы подходы управления затратами для взаимосвязи стратегического и оперативного управления швейным предприятием; определена система показателей по центрам ответственности, способствующих эффективной оценке деятельности швейного предприятия; <3* определена взаимосвязь управления затратами со стратегическими целями предприятия; ез" предложен вариант организации управленческого учёта затрат по системе «стандарт-кост» для предприятий швейной промышленности, позволяющий оперативно управлять затратами; разработаны методические положения применения современных информационных технологий в управлении затратами на швейном предприятии.

Практическая значимость проведенного диссертационного исследования заключается в разработке методических основ управления затратами швейного предприятия с целью обеспечения менеджеров инструментами достижения и поддержания конкурентных преимуществ.

Систематизированы результаты практического применения разработанной методики управления затратами с применением современных информационных технологий на швейных предприятиях.

Применение швейными предприятиями разработанной методики и рекомендаций по её применению поможет наладить процесс эффективного управления затратами на производство швейной продукции.

Содержащиеся в диссертации рекомендации и предложения могут быть использованы в процессе преподавания дисциплин «Управленческий учёт» и «Управление затратами предприятия».

Апробация результатов исследования. Исследование выполнено в соответствии с тематикой госбюджетной научно-исследовательской работы ГОУ ВПО Российского заочного института текстильной и лёгкой промышленности. Все предложения и рекомендации, приведенные в диссертационной работе, имеют как научную, так и практическую значимость.

Основные результаты диссертационного исследования докладывались на Межвузовской научно-практической конференции РосЗИТЛП в 2002 г., а также на Второй межвузовской научно-практической конференции по актуальным вопросам менеджмента и бизнеса в Национальном институте бизнеса.

Публикации. Теоретические, методические и практические результаты диссертационного исследования опубликованы в семи печатных работах, общим объемом 2,3 п.л.

Структура и объем работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, заключения и библиографического списка литературы. Материалы диссертационного исследования изложены на 150 страницах машинописного текста, 13 рисунков и 14 таблиц и 17 приложений. Библиографический список использованной литературы включает 112 источников.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Скачко, Юрий Алексеевич

Заключение.

Проведенные в ходе работы над диссертацией исследования и разработанные на их основе рекомендации позволяют сделать следующие выводы:

1. Особенности отрасли являются привлекательными с точки зрения вложения инвестиций в швейную промышленность, а наличие острой конкуренции с предприятиями других стран, выпускающими товары с низкими издержками производства, обусловливает необходимость оперативного управления затратами на производство, а также сбыт и продвижение товаров.

2. Сформулировано понятие механизма управления затратами, которое представляет собой систему основных элементов, обеспечивающих процесс разработки и реализации управленческих решений в области формирования затрат и их влияния на прибыль и конкурентоспособность предприятия.

3. Изучение отечественного опыта организации управления затратами, нормативного метода учета затрат на производство и внутрипроизводственного планирования (бюджетирование) позволило выявить необходимые элементы системы управления затратами (по местам возникновения, по центрам затрат, по центрам ответственности). В диссертации обоснована необходимость построения классификации затрат в разрезе основных блоков управления затратами.

4. Исследование базисных подходов к организации управленческого: учета дало возможность систематизировать организационно-методические аспекты формирования системы управленческого учёта и рассмотреть методику её применения на швейных предприятиях. В диссертации отмечена необходимость бюджетирования производственной деятельности швейной отрасли промышленности и разработана система составления бюджетов затрат и сводного бюджета.

5. Степень управляемости издержками зависит от того, насколько взаимосвязано и эффективно применяются все основные элементы комплексной системы управления затратами.

В процессе исследования зарубежной и отечественной теории и практики по вопросам текущего управления затратами в условиях рыночной экономики в диссертационной работе выделены основные эффективные зарубежные и отечественные инструменты управления затратами: классификация издержек, ориентированная на управление себестоимостью в условиях рынка; система «стандарт-кост»; система «директ-костинг»; управленческий анализ; бюджетирование; компьютеризация управления затратами.

Названные направления составляют методическую основу оперативного управления затратами в странах.

Реализация названных направлений совершенствования системы управления затратами требует соответствующей классификации затрат в соответствии с определенными признаками.

6. Решения по управлению затратами принимаются на разных уровнях управления в соответствии с местом возникновения затрат и организационной структурой производства и управления промышленным (швейным) предприятием.

Эффективность управления затратами во многом определяется адекватностью его информационного обеспечения методам оперативного управления затратами.

Управление затратами на основе методов управленческого анализа обеспечивает наибольший эффект при использовании организационно-финансовой структуры внутрифирменного управления на базе центров ответственности - структурных подразделений предприятия или их групп, способных контролировать уровень и динамику затрат, доходов или прибыли в условиях изменяющейся конъюнктуры рынка и нести ответственность за выполнение установленных им плановых (нормативных) показателей.

7. В диссертационном исследовании предложена методика оперативного управления затратами в швейной отрасли промышленности в компьютерной среде, которая позволит:

Э" раскрывать взаимосвязи технико-экономических показателей и определять их влияние на обобщающие показатели предприятия; ^ выявлять тенденции в развитии экономических процессов, происходящих на предприятии; ^ своевременно получать полные и точные данные о производственных затратах; эффективно использовать потенциал управленческого персонала, освободить его от рутинной работы сбора и обработки информации в ручную.

8. Рассмотренный в диссертации организационно-экономический механизм управления затратами на предприятиях швейной отрасли промышленности будет способствовать повышению эффективности производственно-хозяйственной деятельности, усилению контроля и более полному выявлению и использованию резервов снижения себестоимости швейных изделий.