Организационно-экономические и технологические факторы повышения экономической эффективности производства зерна тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "Организационно-экономические и технологические факторы повышения экономической эффективности производства зерна"

На правах рукописи

САП РУ НОВ А Елена Анатольевна

ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА (по материалам сельскохозяйственных организаций Краснодарского края)

Специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - АПК и сельское хозяйство)

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Краснодар - 2007

003054912

Диссертационная работа выполнена в ФГОУ ВПО «Кубанский государственный аграрный университет»

Научный руководитель - доктор экономических наук, профессор Прудников Анатолий Григорьевич

Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор

Рысьмятов Александр Закирович,

доктор экономических наук Мищенко Виктор Павлович

Ведущая организация - Краснодарский научно-исследовательский

институт сельского хозяйства им. П.П. Лукьяненко

Защита диссертации состоится 15 марта 2007 г. в 9 часов в аудитории 209 главного корпуса на заседании диссертационного совета Д 220.038.02 в Кубанском государственном аграрном университете по адресу: 350044, г. Краснодар, ул. Калинина, 13.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Кубанского государственного аграрного университета.

Автореферат разослан « » февраля 2007 г. и размещен на сайте http.Kubagro.ru

диссертационного совета

Ученый секретарь

Бондаренко П.С.

Общая характеристика работы

Актуальность темы исследования. Неустойчивость зернового производства России объясняется во многом недостаточностью государственной поддержки, стимулирования и защиты отечественного сельхозпроизводителя. С 1986 г. по 2005 г. сокращены площади посева сельскохозяйственных культур. Продолжает снижаться плодородие почвы из-за нарушений севооборота, уменьшения объемов внесения органических и минеральных удобрений. На низком уровне находится применение химических и биологических средств защиты посевов от вредителей, болезней и сорняков. Обеспеченность хозяйств сельскохозяйственной техникой вдвое меньше, чем нормативная потребность, а имеющаяся техника в основном изношена.

Реализация национального проекта в растениеводстве предусматривает существенное развитие процесса инвестирования, обеспечивающего значительный рост урожайности сельхозкультур на основе повышения экономического плодородия почвы, освоения рациональной системы севооборотов, применения интенсивных ресурсосберегающих технологий, комплексного применения минеральных и органических удобрений, биологических средств защиты растений, высокоурожайных сортов и высококачественного посевного материала. Выполнение поставленных задач требует адекватного научного обеспечения.

Степень изученности проблемы. Теоретические и практические аспекты повышения экономической эффективности производства зерна изучались многими экономистами-аграрниками и нашли отражение в работах

A.И. Алтухова, А,Г. Белозерцева, В.Р. Боева, В.А. Грачева, И.Б. Загайтова,

B.В. Кузнецова, Т.Е. Мапофеева, Н.В. Михайлина, В.И. Нечаева, Е.С. Оглоблина, A.A. Романенко, Г.А. Романенко, П,Н. Рыбалкина, И.Т. Трубилина, А.И. Трубилина и других.

Однако вопросы повышения эффективности производства зерновых культур на основе применения средств биологической защиты растений, новых адаптированных сортов, интенсивных ресурсосберегающих технологий подготовки почвы, предпосевной обработки семян с помощью электрофизических методов требуют дальнейшего изучения.

Цель и задачи исследования. Целью настоящей работы является обоснование направлений повышения эффективности производства зерна за счет рационального использования организационно-экономических и технологических факторов.

Достижение указанной цели потребовало решения следующих задач:

- уточнить систему показателей эффективности зернового производства;

- дать экономическую оценку современного состояния производства зерна в сельскохозяйственных организациях Краснодарского края;

- выявить влияние организационно-экономических и технологических факторов (уровня концентрации, интенсивности, сортовой структуры посевов) на эффективность зернового производства;

- провести сравнительную оценку эффективности и обосновать перспективы применения научно обоснованных адаптивных, ресурсосберегающих технологий возделывания и уборки зерновых, а также предпосевной обработки семян с использованием озоно-воздушной смеси и биологических средств защиты растений.

Объектом исследования явились сельскохозяйственные организации Краснодарского края, а информационной базой - их отчеты, сводные материалы Краснодарского крайстата, данные бухгалтерской отчетности сельхозпредприятий, материалы исследований Краснодарского научно-исследовательского института сельского хозяйства им. П.П. Лукьяненко (КНИИСХ) и ФГУ «Краснодарский центр биологической защиты растений».

Предмет исследования - эффективность организационно-экономических и технологических факторов производства зерна.

Теоретические и методологические основы исследования.

Теоретической и методологической основой исследования явились положения экономической теории, труды отечественных и зарубежных ученых-экономистов по исследуемой проблеме, законодательные и нормативные акты Российской Федерации.

В исследованиях использованы методы: монографический, абстрактно-логический, расчетно-конструктивный, графический, статистические группировки, корреляционно-регрессионный анализ и др.

Научная новизна результатов исследования состоит в следующем: уточнена методика экономической оценки эффективности использования озоно-воздушной смеси при подготовке к посеву семян зерновых культур (дополнена показателями прямых эксплуатационных затрат и стоимости прироста урожая с определением чистого дисконтированного дохода, скорректированного на уровень инфляции);

- выявлена зависимость экономической эффективности производства зерна от влияния комплекса организационно-экономических (уровня концентрации посевов, затрат на удобрения и доз их внесения) и технологических факторов (сортовой структуры посевов, применения ресурсосберегающих технологий подготовки почвы, биологических средств защиты растений, предпосевной обработки семян озоно-воздушной смесью);

- уточнена система показателей экономической оценки мульчирующей и нулевой технологий возделывания зерновых (дополнена показателями, отражающими затраты на обработку семенного материала озоно-воздушной смесью и их эффективность);

- разработана математическая модель оценки влияния озоно-воздушной смеси на посевные качества семян кукурузы, параметрами которой являются время обработки, концентрация озона и количество дней после обработки семенного материала перед посевом.

Научная новизна способа предпосевной обработки семян зерновых культур подтверждена патентом на изобретение РФ.

Практическая значимость результатов исследования состоит в возможности повышения экономической эффективности производства зерна на основе применения мульчирующей минимальной и нулевой обработки почвы, биологических средств защиты растений и предпосевной обработки семян озоно-воздушной смесью, повышения уровня концентрации производства и совершенствования сортовой структуры посевов зерновых культур.

На защиту выносятся следующие положения:

- обоснование системы показателей эффективности вложений при использовании озоно-воздушной смеси для предпосевной обработки семян зерновых культур;

- результаты экономической оценки влияния организационно-экономических факторов на эффективность производства зерна в сельхозорганизациях Краснодарского края;

- обоснование приоритетных направлений роста экономической эффективности зернового производства: повышения его уровня концентрации, рационального применения минеральных удобрений и средств биологической защиты растений, новых технологий подготовки почвы к посеву, предпосевной обработки семян озоно-воздушной смесью, адаптированных сортов;

- экономическая оценка интенсивных ресурсосберегающих технологий возделывания кукурузы на зерно;

- математическая модель влияния озона на посевные качества семенного материала и экономическая эффективность данного способа предпосевной обработки семян зерновых культур.

Апробация, публикация и внедрение результатов исследования.

Основные положения и результаты работы доложены и обсуждены на ежегодных научных конференциях КубГАУ: «Научное обеспечение агропромышленного комплекса» 2004 - 2006 гг.; в Азово-Черноморской государственной агроинженерной академии в г. Зернограде на научной

конференции «Научное обеспечение агропромышленного комплекса» в 2004 - 2005 гг.; в г. Волгограде, ВГСХА на международной научно-практической конференции «Основы достижения устойчивого развития сельского хозяйства» в 2004 г.; в г. Ставрополе на Российской научно - практической конференции «Физико-технические проблемы создания новых технологий в агропромышленном комплексе» 2003 г., 2005 г.; на международной научно-практической конференции «Новые технологии в сельском хозяйстве и пищевой промышленности с использованием электрофизических факторов и озона» 2006 г.; в Москве на Всероссийской выставке НТТМ - 2005-2006 гг. (павильоны ВВЦ) и др.

Результаты исследования внедрены в технологический процесс предпосевной обработки семян ГНУ «КНИИСХ им. П.П. Лукьяненко», ПСК ПЗ «Россия» и ООО «Агрофирма - Флайт» Красноармейского района, СПК «Родина» Новокубанского района Краснодарского края. Данные, представленные в работе, подтверждены сертификатом соответствия аккредитованной учебно-научной испытательной лабораторией (г. Ставрополь). По результатам исследований опубликовано 17 научных работ, общим объемом 3,5 печатных листа (в т.ч. авторских 3,2 п.л.), отражающих основное содержание работы.

Объем и структура работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы из 171 наименования. Работа изложена на 209 страницах машинописного текста, содержит 66 таблиц, 8 приложений.

Основное содержание работы

Оценку экономической эффективности осуществляют по двум направлениям: изучают динамику «эффекта» (количественную характеристику результатов) и «эффективности» (качественных

показателей). В условиях рыночных отношений основными критериями эффективности зернового производства выступают прибыль в расчете на единицу площади или на единицу продукции, рентабельность. В растениеводстве эффектом являются: валовой сбор; стоимость произведенной продукции в текущих ценах; прибыль от реализации продукции. Эффективность характеризуют показатели: урожайность; выход продукции в стоимостной оценке в расчете на 1 га и на 1 руб. произведенных затрат; финансовый результат реализации продукции в расчете на 1 руб. затрат по производству и реализации продукции; трудоемкость производства продукции. Эта система показателей не учитывает эффект в виде стоимости прироста урожая, экономии прямых эксплуатационных затрат.

В рыночных условиях значительно возросла значимость интенсивных факторов, влияющих на экономическую эффективность производства зерна: достижений научно-технического прогресса, ресурсосберегающих технологий, адаптированных сортов, предпосевной обработки семян. Экономическую эффективность инвестиций определяют с учетом чистого дисконтированного дохода по формуле (1):

п П If

= —у_£Ь_ m

h{\+ry &о+гГ ( )

где NPV - чистая приведенная стоимость (Net Prezent Value); CFk - приток денежных средств в k-м базисном периоде (Cash Flow); г - ставка дисконтирования; 1С - инвестиции.

Недостатком формулы (1) является, по нашему мнению, отсутствие составляющей, характеризующей прирост продукции за счет применения инноваций. С целью более точного определения эффекта инвестиций, на наш взгляд, целесообразно в формуле (1) использовать ставку дисконтирования с поправкой на индекс инфляции, что показано в следующей формуле:

1 + г ,

^ТТГ1' (2)

где гр - ставка дисконтирования с поправкой на инфляцию; р - уровень инфляции, %; г - ставка банковского кредита, %.

Исследования показали, что при определении эффективности капиталовложений не учитываются затраты по эксплуатации технического новшества. Это завышает величину эффекта осуществленных вложений. Расчет эксплуатационных затрат, на наш взгляд, следует дополнить показателями, учитывающими стоимость установки, расходы по ее транспортировке, обслуживанию и др. В этой связи формула определения суммы капитальных вложений (Квл) представляет собой следующее выражение:

п' (Кус*, + М + П + ТЗ + С + ОП + ОХ) К« =-й-, (3)

"год

где КуСТ - стоимость установки для предпосевной обработки семян с учетом коэффициента корректировки, отражающего торговые надбавки, транспортные расходы и расходы на монтаж; М - затраты на материалы, руб.; П - затраты на покупные изделия, руб.; ТЗ - транспортно-заготовительные расходы, руб.; С - затраты на оплату труда при изготовлении предпосевной установки, руб.; ОП - общепроизводственные расходы, руб.; ОХ -общехозяйственные расходы, руб.; п - количество установок, шт.; Wroя -годовой объем посевного материала.

Анализ динамики зернового производства Краснодарского края за 1986 - 2005 гг. выявил тенденцию сокращения посевных площадей, в том числе под продовольственными культурами (таблица 1). Так, площадь посева зерновых и зернобобовых культур в среднем за 2001 - 2005 гг. по сравнению с 1986 - 1990 гг. сократилась в сельскохозяйственных организациях на 20,5%, валовой сбор за этот период снизился на 21,2 %. Это объясняется во многом несовершенством аграрной политики, снижением уровня интенсивности производства, влиянием неблагоприятных погодных условий. Однако в среднем за 2001 - 2005 гг. урожайность всех зерновых была выше, чем в предыдущий пятилетний период на 29,1 %.

Таблица 1 - Площадь, урожайность и валовой сбор зерновых и зернобобовых культур в сельскохозяйственных организациях Краснодарского

края

Культуры В среднем за годы 2001 - 2005 гг, %к

1986 -1990 1991 -1995 19962000 20012005 19861990 гг. 19962000 гг.

Посевная площадь, тыс га

Зерновые и зернобобовые -всего 1980 1811 1561 1565 79,5 100,2

В том числе пшеница озимая 1177 1015 895 911 77,3 89,7

ячмень озимый 258 274 215 244 94,3 89,0

кукуруза на зерно 197 151 128 159 80,6 105,2

прочие 348 371 323 251 72,1 77,7

Урожайность, ц с 1 га

Зерновые и зернобобовые -в среднем 40,8 35,6 31,5 40,7 99,0 129,1

Пшеница озимая 42,8 38,4 34,5 44,1 103,0 127,8

Ячмень озимый 45,4 37,6 37,8 43,2 95,2 114,3

Кукуруза на зерно 37,3 30,1 22,0 32,7 87,7 148,6

Прочие 32,5 28,7 22,8 30,9 95,1 135,5

Валовой сбор, тыс т

Зерновые и зернобобовые -всего 8080 6446 4918 6364 78,8 129,4

В том числе пшеница озимая 5039 3897 3089 4016 79,7 130,0

ячмень озимый 1173 1029 811 1052 89,7 129,7

кукуруза на зерно 736 455 281 520 70,7 185,1

прочие 1132 1065 737 776 68,6 105,3

Эти изменения оказали влияние на динамику валового сбора зерна. Прослеживается тенденция его уменьшения в 2001 - 2005 гг. по сравнению с 1986- 1990 гг.: зерновых в целом на 21,2 %, пшеницы озимой - на 20,3 %, ячменя озимого - на 10,3 %, кукурузы на зерно - на 29,3 %, прочих культур -на 31,4 %. Неблагоприятным для зернового хозяйства оказался период 1996 -2000 гг.: среднегодовое производство зерна уменьшилось по сравнению с 1991 - 1995 гг. на 1528 тыс. т (23,7 %), в том числе за счет сокращения площади - на 888 тыс. т (13,8 %), снижение урожайности на 4,1 ц с 1 га привело к уменьшению валового сбора зерна на 640 т (9,9 %). Но в 2001 -

2005 гг. по сравнению с 1996 - 2000 гг. валовой сбор зерна возрос на 29,4 % главным образом за счет урожайности.

В размещении производства зерна по природно-экономическим зонам края существенных изменений не произошло, однако темпы роста валового сбора, площади посева и урожайности были различными за исследуемый период (таблица 2).

Таблица 2 - Площадь, урожайность и валовой сбор зерновых и зернобобовых культур в сельскохозяйственных организациях основных

зернопроизводящих зон Краснодарского края

Годы 2001 -

Природно-экономичес- в среднем за годы 2001 2002 2003 2004 2005 2005 гг. к 1996-

кая зона 19962000 20012005 2000 гг., %

Посевная площадь, тыс га

Всего по краю 1561,3 1564,8 1707,0 1655,1 1410,8 1561,3 1489,6 100,2

В том числе

Северная 634,1 615,3 678,5 645,9 548,0 622,7 590,4 97,0

Центральная 570,9 584,2 646,4 614,2 525,3 590,0 563,2 102,3

Западная 162,5 168,4 180,4 178,0 162,6 157,6 164,9 103,6

Южно-

Предгорная 139,9 163,0 170,9 180,9 149,0 157,3 139,9 116,5

Урожайность, ц с 1 га

В среднем по краю 31,5 40,7 39,2 43,2 31,0 39,7 43,3 129,1

Северная 30,1 38,3 41,1 41,7 24,3 40,3 42,4 127,2

Центральная 36,0 46,2 44,8 49,9 36,0 49,7 49,8 128,6

Западная 30,7 39,2 41,6 42,2 29,6 37,2 44,8 127,4

Южно-

Предгорная 21,6 32,6, 31,4 36,3 25,9 33,6 35,6 151,0

Валовой сбор, тыс т

Всего по краю 4918,0 6364,0 7050 7314 4157 6665 6634 129,4

В том числе

Северная 1911,7 2358,8 2754,9 2696,6 1330,2 2510,9 2501,3 123,4

Центральная 2052,8 2700,8 2812,0 3065,5 1891,8 2931,1 2803,7 131,6

Западная 500,4 660,4 745,1 750,9 481,4 585,7 738,7 132,0

Южно-

Предгорная 302,2 531,7 590,3 655,8 386,4 527,7 498,4 175,9

Так, в среднем за 2001 - 2005 гг. по сравнению с 1996 - 2000 гг. площадь посева зерновых в Северной зоне уменьшилась на 3 %, в ЮжноПредгорной произошло ее расширение на 16,5%. Валовой сбор в Северной

зоне увеличился на 23,4 %, Центральной - на 31,6 %, Западной - на 32 %. Наибольшее увеличение валового сбора произошло в хозяйствах ЮжноПредгорной зоны, что обусловлено расширением посевных площадей и повышением урожайности более быстрыми темпами, чем в других зонах края.

Проведенные исследования финансовых результатов деятельности сельхозорганизаций Краснодарского края показали, что до 2003 г. наблюдалась тенденция уменьшения количества сельскохозяйственных организаций и увеличения доли убыточных хозяйств до 43 % от общего количества сельхозорганизаций. Произошло существенное понижение рентабельности как финансово-хозяйственной деятельности, так и реализации продукции. Положительной тенденцией является снижение в 2004 - 2005 гг. удельного веса убыточных хозяйств.

В современных условиях объемы производства сельскохозяйственной продукции определяются не столько рыночным спросом на нее, сколько техническими возможностями хозяйств. В среднем за 2001-2005 гг. по сравнению с 1996-2000 гг. машинно-тракторный парк сельскохозяйственных организаций Краснодарского края сократился на 22,4 %, и эта тенденция продолжается. В результате снизилась оснащенность производства сельскохозяйственной техникой, увеличилась нагрузка пашни на один трактор. Так, в 2005 г. нагрузка пашни на трактор возросла на 16,6 га по сравнению с 2001 г. и превысила 109 га. Это ведет к несоблюдению оптимальных сроков проведения агротехнических работ, снижению объемов производства растениеводческой продукции, а, следовательно, и к потере части выручки от реализации.

Оценка экономической эффективности производства зерна в сельскохозяйственных организациях края показала, что в 2002 - 2004 гг. превышение темпа роста выручки над ростом себестоимости вызвало увеличение прибыли от реализации зерна. Однако в 2005 г. по сравнению с 2004 г. прибыль от реализации зерна уменьшилась на 17,4 %, а

рентабельность снизилась на 15 пунктов за счет опережающих темпов роста себестоимости, что указывает на существенные резервы повышения эффективности зернового производства.

За последние годы в мире наблюдается стабильный рост производства зерна, которое в США и странах западной Европы основано на использовании технологий возделывания гибридов зерновых культур с потенциальной урожайностью до 200 ц с 1 га, химизации, современных более производительных видов техники. Потенциальная урожайность новых сортов зерновых культур селекции КНИИСХ находится на уровне 80-120 ц с 1 га, однако в производственных условиях их потенциал используется только наполовину из-за нарушений технологий возделывания, низкого уровня интенсивности в зерновом хозяйстве.

Исследования показали, что существенным фактором повышения эффективности является уровень концентрации зернового производства. Группировка сельскохозяйственных организаций Центральной зоны Краснодарского края по величине площади посевов зерновых культур показала, что с повышением уровня концентрации эффективность производства зерна возрастает, главным образом за счет снижения себестоимости 1 ц зерна (таблица 3). Так, в группе хозяйств с площадью посева зерновых 2501 - 3500 га полная себестоимость 1 ц зерна меньше на 27,5 % по сравнению с группой, в которой площадь посева не превышает 1500 га; на 20,6 % меньше, чем в группе с площадью посева 1501 - 2500 га. С ростом уровня концентрации посевов свыше 3500 га полная себестоимость 1 ц зерна растет на 15,3 % по сравнению с себестоимостью в группе с площадью 2501 - 3500 га. Уровень урожайности в указанных группах практически одинаков - разница равна 0,9 ц, или 1,8 %. Более существенна разница в уровне урожайности во всех группах хозяйств по сравнению с группой до 1500 га площади посева - она равна 4,3 - 6,5 ц с 1 га, или 9,5 -14,3 %.

Таблица 3 - Эффективность производства зерновых культур (без кукурузы)

в зависимости от уровня концентрации посевов в сельскохозяйственных организациях Центральной зоны Краснодарского края, 2004 г.

Группы хозяйств по площади посева зерновых, га Количество хозяйств в группе Площадь зерновых на хозяйство, га Урожайность, ц/га Производственные затраты на 1 га посева, руб Затраты труда на 1 ц, чел -ч Полная себестоимость 1 д, руб. Получено прибыли в расчете, руб. Рентабельность, %

на 1 га на 1 Ц

До 1500 16 1110 45,3 8353 0,74 207 2072 55,0 26,6

1501 -2500 31 2109 49,6 8253 0,55 189 2334 65,0 34,3

2501 -3500 24 2981 50,9 7363 0,39 150 3597 88,3 58,9

Свыше 3500 29 4948 51,8 7869 0,34 173 2886 94,1 54,6

Итого и в среднем 100 2982 50,7 7861 0,42 172 2887 83,3 48,4

Анализ эффективности производства кукурузы на зерно в зависимости от уровня концентрации в сельскохозяйственных организациях Центральной зоны Краснодарского края показал, что в группе хозяйств с площадью 800 -1200 га урожайность на 25% выше, чем в среднем по анализируемой совокупности.

Исследование зависимости эффективности производства зерна от уровня внесения минеральных удобрений (таблица 4) показало, что с увеличением дозы минеральных удобрений повышаются урожайность зерновых и рентабельность производства зерна. В группе с дозой внесения удобрений свыше 145 кг д.в. на 1 га урожайность на 7,7 ц, или 15,2 % больше, чем в среднем по совокупности. Однако увеличение затрат на применение минеральных удобрений опережающими темпами по сравнению с темпами роста урожайности в группах с дозами внесения 95,1 - 120 кг (четвертая группа) и свыше 145 кг д.в. (шестая группа) на I га обусловило уменьшение прибыли, снижение рентабельности. Выявленные зависимости эффективности производства зерна от уровня концентрации посевов и доз

внесения минеральных удобрений представляют практический интерес для

рациональной организации зернового хозяйства.

Таблица 4 - Эффективность производства зерна в зависимости от

дозы внесения удобрений в хозяйствах Центральной зоны Краснодарского края, 2004 г.

Группы хозяйств по количеству внесенных минеральных удобрений на 1 га посева, кг д в Число хозяйстве группе Внесено минеральных удобрений на 1 га посева, кгдв. Производственные затраты на 1 га посева, руб Урожайность, ц/га Полная себестоимость 1 ц, руб Получено прибыли, руб. Рентабельность, %

с 1 га в расчете на 1 Ц

До 45 7 28,9 7410 44,41 183 1866 55,0 30,1

45,1 - 70 18 61,0 6940 45,1 159 3589 95,8 60,1

70,1-95 28 78,3 7142 49,8 163 3004 83,6 51,4

95,1 - 120 23 103,9 7925 50,8 172 2585 82,3 47,9

120,1 -145 11 127,5 8470 55,4 173 3135 83,9 48,7

Свыше 145 13 171,1 9784 58,4 200 2729 83,9 41,9

Итого и в среднем 100 96,7 7861 50,7 172 2887 83,3 48,4

Одним из важных организационно-экономических факторов повышения урожайности зерновых культур является мозаичное размещение сортов. По рекомендациям ученых КНИИСХ, в сортовой структуре посевов любой сорт, даже при отличных показателях урожайности и качества, не должен превышать 15 % от общей посевной площади возделывания. Каждое крупное хозяйство для посева должно использовать 5-7 основных сортов, различающихся по реакции на агрофон, времени созревания и другим биологическим и хозяйственным признакам и свойствам. Правильно подобранные сорта дают возможность без дополнительных материальных затрат повысить урожайность на 2-5 ц с 1 га, а в ряде случаев и значительно больше. Однако в производственных условиях указанная рекомендация по сортовой структуре посевов не соблюдается, в результате имеет место существенный разрыв между потенциальной и фактической урожайностью зерновых культур. Автором была уточнена сортовая структура посевов

зерновых культур на основании разработанных прогнозов урожайности зерновых культур на 2010 г.

В современных условиях особо важное значение для повышения экономической эффективности возделывания зерновых имеет применение биологических средств защиты растений от вредителей и болезней. Система биологической защиты растений, разработанная ФГУ «Краснодарский центр биологической защиты растений», в течение ряда лет успешно применяется в хозяйстве высокой культуры земледелия - СПК «Родина» Новокубанского района.

«

Освоение данной системы позволило активно бороться с корневыми гнилями, снижающими урожайность, уменьшить пестицидную нагрузку. Так, урожайность озимых зерновых на отдельных полях достигла 90 ц/га, а в среднем на площади 7000 га - 68-70 ц/га. Автором проведена оценка экономической эффективности применения биологических средств защиты растений, которая показала, что использование в данном хозяйстве биопрепаратов для защиты посевов озимых зерновых на площади 6500 га вместо пестицида Фалькон в 2005 г. обеспечило экономию денежных средств в расчете на всю площадь около 2,5 млн. руб., позволило активно бороться с болезнями и вредителями, повысить качество зерна, снизить пестицидную нагрузку на почву, улучшить экологическую обстановку, сохранить здоровье работников организации.

Особую актуальность в настоящее время представляют мульчирующая минимальная и нулевая технологии обработки почвы, разработанные учеными КНИИСХ им. П.П. Лукьяненко. Научной основой данной системы являются накопление органического вещества в верхнем слое почвы, создание и регулирование оптимального количества мульчи, выполняющей функции улучшения физического, агрохимического, агробиологического состояния почвы и уменьшения ее эрозии, засоренности. Автор принимала непосредственное участие в разработке и экономической оценке указанных технологий. Исследованиями установлено, что мульчирующая и нулевая

технологии менее затратоемки по сравнению с традиционной, обеспечивают повышение экономической эффективности производства зерна. В целом прямые денежно-материальные затраты при использовании минимальной мульчирующей и нулевой технологий обработки почвы сокращаются более, чем на 11 % по сравнению с применением традиционной технологии.

Проведенные автором исследования показали, что существенным фактором роста и развития посевов зерновых культур, повышения эффективности производства зерна является предпосевная обработка семян озоно-воздушной смесью. Ее эффективность зависит от дозы обработки семенного материала (времени воздействия и концентрации озона) и срока хранения семян. Математические модели отражают влияние вышеперечисленных факторов на посевные качества семян зерновых культур: энергии прорастания (4), всхожести (5) и силы роста (6):

У1 = 3,66-1,23Х,-1,99Х3+4,9Х,2 + 1,89Х22+7,86Х32-ЗДХ^ -

- 1,88Х23-5,96Х33+0,46Х,Хз + 0,40Х2Х3-0,26Х,Х2Х3 (4) У2 = 52,9 - 2,49 X! + 2,66 Х2 + 7,68 X,2 - 2,25 Х22 + 1,5 Х32 - 5,66 X,3-

- 0,096 Х23 - 1,79 Х33+ 0,39 Х,Х3- 0,28 Х,Х2. + 0,35 Х2Х3 (5) УЗ = 23,8 - 1,0Х2 + 1,77Х3+ 2,37Х,3+ 5,75Х22 - 2,49Х,3-4,05Х23- 1,29Х33(6)

где У1 - энергия прорастания, %; У2 - всхожесть, %; УЗ - сила роста, %; X, - время обработки зерна озоном, мин.; Х2 - концентрация озона в озоно-воздушной смеси, мг/м3; Х3 - срок хранения семян после обработки до посева, дней.

Я, = 0,96; г,2 = 0,92; Я2 = 0,94; г22 = 0,88; Н3 = 0,91; г32 = 0,84.

Все приведенные параметры являются статистически значимыми по критерию 1-Стьюдента, а в целом по критерию Р-Фишера все модели адекватны. Анализ показал: эффективность обработки проявляется при воздействии озона в следующем режиме: время обработки 5 минут, концентрация озона в обрабатываемой среде 72 мг/м3 и продолжительность отлежки семян 20 дней после обработки.

Использование озоно-воздушной смеси при обработке семян зерновых культур дает существенный эффект в зерновом производстве. Применение предложенного нами метода предпосевной обработки семян кукурузы в ПСК ПЗ «Россия» Красноармейского района в 2003 г. (таблица 5) способствовало увеличению урожайности семенной кукурузы на 30 ц с 1 га или на 30%, валового сбора - на 4212 ц. Рост урожайности привел к снижению затрат на 1 ц зерна на 32,74 руб., повышению рентабельности на 23,3 пункта. Таблица 5 - Экономическая эффективность производства кукурузы на зерно при использовании предпосевной обработки семян озоном

в ПСК ПЗ «Россия» Красноармейского района, 2003 г.

Показатель Способ предпосевной обработки семян Преимущество озоно-воздушной смеси

традиционный озоно-воздушной смесью

Площадь посева, га 260 260 0

Урожайность, ц/га 53,3 69,5 16,2

Валовой сбор, ц 13858 18070 4212

Валовая продукция, тыс руб. втл 8753 2040

Затраты на 1 га, руб 8311,5 8523,5 212,0

Производственная себестоимость 1 ц, руб 155,38 122,64 -32,74

Полная себестоимость 1 ц, руб 277,66 244,92 -32,74

Средняя цена реализации 1 ц, руб 484,38 484,38 0

Прибыль от реализации в расчете на' 1 ц, руб 206,72 239,46 32,74

1 га, тыс. руб. 11,1 16,6 5,5

весь объем производства, тыс. руб. 2865 4316 1451

Рентабельность реализованной продукции,% 74,5 97,8 23,3

Нами были проведены исследования комплексного применения предпосевной обработки семян озоно-воздушной смесью и новых ресурсосберегающих технологий подготовки почвы. Они показали, что использование озона для предпосевной обработки семян повышает экономическую эффективность как традиционной, так и минимальной мульчирующей и нулевой технологий подготовки почвы. Это связано как с уменьшением эксплуатационных затрат (в среднем на 5 %), так и со снижением производственных и трудовых затрат. Прямые затраты

уменьшаются, во-первых, за счет снижения расходов на предпосевную обработку семян, так как использование озона вместо ядохимикатов позволяет уменьшить их более, чем в 2 раза. Во-вторых, применение озоно-воздушной смеси позволяет вдвое сократить затраты на удобрения. Таким образом, использование озоно-воздушной смеси при традиционной технологии обработки почвы ведет к снижению прямых затрат на 12 %, мульчирующей - на 24 %, нулевой - на 10 %. Увеличение урожайности за счет улучшения посевных качеств семян при использовании озоно-воздушной смеси обеспечивает снижение себестоимости 1 ц кукурузы на зерно на 25 %.

Выводы и предложения

1. Применяемая методика определения экономического эффекта от использования новых технических средств в растениеводстве не всегда учитывает их влияние на урожайность, объем производства продукции. При этом определяют, как правило, экономию производственных затрат. Однако, по нашему мнению, следует учитывать эффект как сумму экономии эксплуатационных прямых затрат и стоимости прироста продукции в текущих ценах; окупаемость прямых эксплуатационных затрат определять соотношением полученного эффекта и прироста величины используемых ресурсов. Экономическую эффективность инвестиций целесообразно определять с учетом чистого дисконтированного дохода, скорректированного на индекс инфляции.

2. Исследования показали, что за 1986 - 2005 гг. зерновое производство в Краснодарском крае характеризуется тенденцией сокращения посевных площадей под продовольственными и фуражными культурами. В динамике урожайности зерновых и зернобобовых культур в 2001-2005 гг. прослеживается тенденция роста за счет повышения уровня интенсивности зернового производства, что привело к увеличению валового сбора на 29,4 %

по сравнению с 1996-2000 гг. Однако по отношению к 1986-1990 гг. валовое производство зерна уменьшилось на 21,2 %, главным образом, за счет сокращения площади посева.

В размещении производства зерна по природно-экономическим зонам существенных изменений не произошло, однако темпы роста валового сбора, площади посева и урожайности были различными. Наибольший удельный вес в площади зерновых - около 40 % занимает Северная зона, в Центральной зоне размещается более 37% общей площади зерновых по краю. В среднем за 2001 - 2005 гг. по сравнению с 1996 - 2000 гг. площадь посева зерновых в Северной зоне уменьшилась на 3 %, в Южно-предгорной зоне произошло расширение площади на 16,5%. Валовой сбор зерна увеличился в Северной зоне на 23,4 %, Центральной - на 31,6 %, Западной - на 32 %, а в ЮжноПредгорной - на 75,9 %, что обусловлено расширением посевных площадей и повышением урожайности более быстрыми темпами, чем в других зонах края.

3. Исследование эффективности производства зерна в зависимости от организационно-экономических факторов показало, что наиболее существенное влияние в 2001 - 2005 гг. оказали сортовая структура посевов зерновых культур, увеличение объемов применения минеральных удобрений, повышение уровня оснащенности техникой и улучшение ее качества. Группировка сельскохозяйственных организаций центральной зоны края выявила: увеличение дозы вносимых минеральных удобрений свыше 45 до 70 кг д.в. на 1 га посева способствовало росту урожайности зерновых культур на 2 %, прибыли с 1 га площади - в 1,9 раза, рентабельности - на 30 пунктов. Наивысшие урожайность зерновых, величина прибыли с 1 га площади имеют место при уровне концентрации площади посевов озимой пшеницы 25003500 га, кукурузы на зерно 800-1200 га.

Крупные хозяйства должны использовать для посева не менее 5-7 сортов зерновых культур, различающихся по реакции на агрофон, времени созревания и другим биологическим и хозяйственным признакам и

свойствам. Это даст возможность без дополнительных материальных затрат повысить урожайность на 2-5 ц с 1 га.

4. Обобщение передового опыта организации зернового производства показало высокую экономическую эффективность применения: биологических средств защиты растений от вредителей и болезней; адаптированных сортов и мозаичного их размещения; расчета видов и доз внесения основных удобрений по нормативам затрат на получение планируемого урожая; мульчирующей минимальной и нулевой технологий обработки почвы, разработанных в КНИИСХ им. П.П. Лукьяненко. Результаты выполненной автором экономической оценки технологий возделывания кукурузы на зерно показали: применение мульчирующей минимальной и нулевой технологии обработки почвы обеспечивает снижение затрат на минеральные удобрения и горюче-смазочные материалы на 10-15%.

5. Научно-производственным экспериментом в СПК ПЗ «Россия» Красноармейского района, в котором автор принимала непосредственное участие, установлено: использование озоно-воздушной смеси при обработке семян кукурузы позволяет увеличить урожайность и валовой сбор на 30 %, снизить производственные затраты на 21 %, повысить рентабельность производства зерна кукурузы на 23,3 пункта.

Использование озона для предпосевной обработки семян позволяет повысить экономическую эффективность как традиционной, так и минимальной мульчирующей и нулевой технологий обработки почвы. Это связано с уменьшением производственных затрат. Так, применение озоно-воздушной обработки семян при традиционной технологии подготовки почвы позволяет снизить общие затраты на 8 %, при минимальной мульчирующей - на 2 %, нулевой технологии - на 3 %. Увеличение урожайности на 22 % за счет улучшения посевных качеств семян при использовании озоно-воздушной смеси и минимальной мульчирующей технологии обработки почвы ведет к снижению себестоимости 1 ц

продукции на 25%. Комплексное применение нулевой технологии подготовки почвы и предпосевной обработки семян озоно-воздушной смесью ведет к снижению себестоимости 1 ц кукурузы на зерно на 22 %.

6. Исследованиями выявлена зависимость посевных качеств семян зерновых культур от влияния дозы обработки (времени и концентрации озона в озоно-воздушной смеси) и количества дней после обработки семян. Математические модели зависимости качества семян от указанных факторов позволяют сделать вывод, что эффективность рекомендуемой обработки семян кукурузы возрастает при воздействии озона в следующем режиме: время обработки 5 минут, концентрация озона в обрабатываемой среде 72 мг/м3 и уровень отлежки семян 20 дней после обработки. Использование разработанной автором математической модели зависимости посевных качеств семян от дозы озона позволяет: снизить затраты на применение химических средств для предпосевной обработки семян; повысить устойчивость к болезням и вредителям, урожайность, валовой сбор и эффективность производства зерна.

Список работ, опубликованных по теме диссертации включает 17 работ, общим объемом 3,5 пл. Наиболее значимыми публикациями являются:

1. Сапрунова, Б. А. Организационно-экономические и технологические факторы повышения экономической эффективности производства зерновых / Сапрунова Е. А., Макаревич О. А. // Труды КубГАУ, № 3,2006. - С.86-95 (0,56 п.л.)

2. Патент №2248111 Российская Федерация, МПК А01 С1/00 Способ предпосевной обработки с.-х. культур / Д. А. Нормов, С. В. Оськин, А. А. Шевченко, Е. А. Сапрунова; заявитель и патентообладатель КубГАУ. -№2003123158/13; заявл. 22.07.03; опубл. 20.03.05., Бюл. №23. -3 с.

3. Сапрунова, Е. А. Оценка экономической эффективности технологических факторов, влияющих на повышение урожайности и

качества зерна озимой пшеницы на Кубани / Е. А. Сапрунова, В. В. Шоль // Сб. науч. тр. / КубГАУ- 2003. - Вып №403 (431) -С.38-45 (0,13 пл.)

4. Сапрунова, Е. А. Резервы увеличения эффективности производства зерновых культур / Сапрунова Е.А. // Основы достижения устойчивого развития сел. хоз-ва: материалы междунар. науч.-практ. конф. -Волгоград, 2004. - С.112-114 (0,13 п.л.)

5. Сапрунова, Е. А. Экономическая эффективность зерновых культур в Краснодарском крае и влияние на нее внесения удобрений / Е. А. Сапрунова // Современная социально-экономическая трансформация России: ориентиры и итоги в контексте глобализации и регионализации: сб. научных статей Междунар. науч. конф. 4.2, Краснодар, КубГАУ, 2006 г. - С. 698-707 (0,25 пл.)

6. Сапрунова, Е. А. Применение биологических средств защиты растений и новых ресурсосберегающих технологий уборки почвы как фактор повышения экономической эффективности производства культур / Е. А. Сапрунова // Современная социально-экономическая трансформация России: ориентиры и итоги в контексте глобализации и регионализации: сб. научных статей Междунар. науч. конф. 4.2, Краснодар, КубГАУ, 2006 г. - С. 688 - 698 (0,25 пл.)

7. Сапрунова, Е. А. Оценка экономической эффективности применения предпосевной обработки семян озоном / Е. А. Сапрунова II Научное обеспечение АПК: материалы 7 Регион, науч.-практ. конф. молодых ученых / КубГАУ. - Краснодар, 2005. - С.337 - 339 (0,13 пл.)

8. Сапрунова, Е. А. Факторы повышения эффективности производства зерновых культур / Е. А. Сапрунова, А. А. Шевченко, А. В. Снитко // Сб. науч. тр. / КубГАУ. - 2005. - Вып №420 (150) - С.161-164 (0,13 пл.)

9. Сапрунова, Е. А. Актуальные вопросы инвестирования АПК Краснодарского края / Е. А. Сапрунова II Физ.-техн. проблемы создания

новых технологий в агропромыш. комплексе: сб. материалов 3 Рос. науч,-практ. конф. - Ставрополь, 2005. - С.305 -309 (0,13 пл.)

10. Сапрунова, Е. А. Инвестиционная политика в сфере АПК Краснодарского края / Е. А. Сапрунова // Экономическая политика государства на Юге современной России: сб. научных статей Междунар. науч. конф. 4.2, Краснодар, КубГАУ, 2006 г. - С. 130-132 (0,25 п.л.)

11. Сапрунова, Е. А. Анализ ликвидности оборотных активов и источников их финансирования по материалам предприятий Краснодарского края / Е. А. Сапрунова // Экономическая политика государства на Юге современной России: сб. научных статей Междунар. науч. конф. 4.2, Краснодар, КубГАУ, 2006 г. - С. 130-132 (0,25 п.л.)

12. Сапрунова, Е. А. Разработка установки для обработки семян кукурузы озоном / Е. А. Сапрунова, А. А. Шевченко // Научное обеспечение агропром. комплекса: материалы науч. конф. - Зерноград, 2003 г. - С. 87-91 (0,16 п.л.)

13. Сапрунова, Е. А. Влияние озона на зерновые культуры / Е. А. Сапрунова, А. А. Шевченко, Р. С. Шхалахов. // Физ.-техн. проблемы создания новых технологий в агропром. комплексе: сб. науч. тр. -Ставрополь, 2003 г. - С. 138-140 (0,16 пл.)

Подписано в печать 8.022007 г. Формат 60x80 уу6

Бумага офсетная Офсетная печать

Печ. л. 1 Заказ № 57

Тираж 100 экз._

Отпечатано в типографии КубГАУ. 350044, г. Краснодар, ул Калинина, 13

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Сапрунова, Елена Анатольевна

ВВЕДЕНИЕ

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ

1.1 Сущность категории «экономическая эффективность» 1О

1.2 Основные показатели, применяемые для оценки экономической эффективности сельскохозяйственного производства

1.3 Интенсификация как фактор повышения экономической эффективности

2 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА

ЗЕРНА В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ

2.1 Современное состояние зернового рынка России

2.2 Оценка производства и реализации зерновых культур в Краснодарском крае

2.3 Экономическая эффективность производства зерновых

3 ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР

3.1 «Мозаичное» размещение сортов как фактор повышения эффективности производства зерновых культур

3.2 Повышение эффективности производства зерновых за счет применения удобрений, биологических средств защиты растений и ресурсосберегающих технологий

3.3 Экономическая эффективность применения озона для предпосевной обработки семян кукурузы 167 ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 189 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 193 ПРИЛОЖЕНИЯ

Диссертация: введение по экономике, на тему "Организационно-экономические и технологические факторы повышения экономической эффективности производства зерна"

Актуальность темы исследования. Неустойчивость зернового производства России объясняется во многом недостаточностью государственной поддержки, стимулирования и защиты отечественного сельхозпроизводителя. С 1986 г. по 2005 г. сокращены площади посева сельскохозяйственных культур. Продолжает снижаться плодородие почвы из-за нарушений севооборота, уменьшения объемов внесения органических и минеральных удобрений. На низком уровне находится применение химических и биологических средств защиты посевов от вредителей, болезней и сорняков. Обеспеченность хозяйств сельскохозяйственной техникой вдвое меньше, чем нормативная потребность, а имеющаяся техника в основном изношена. По существу современный уровень агропромышленного производства обеспечивается за счет использования накоплений и достижений прошлых лет и не создает основы для его развития в будущем.

Краснодарский край обладает уникальными и не имеющими мировых аналогов по плодородию, черноземными почвами, являясь одним из крупнейших регионов России по производству сельскохозяйственной продукции. Природно-климатические условия обеспечивают здесь получение высоких урожаев. Однако имеющиеся возможности производства не используются в полной мере из-за указанных выше причин, низкой оплаты труда, неблагополучного финансово-экономического состояния многих хозяйств. Большинство сельскохозяйственных предприятий не в состоянии применять интенсивные технологии выращивания сельскохозяйственных культур, а вынуждено довольствоваться применением примитивных технологий. Изношенность сельскохозяйственной техники, недостаток собственных средств для инвестирования производства не гарантируют сохранения в дальнейшем уровня производства зерна, достигнутого в крае в последние 2-3 года и обеспечения повышения его экономической эффективности.

В сложившихся условиях главным направлением получения стабильно высоких урожаев зерновых и других сельскохозяйственных культур и увеличения на этой основе их валового производства должно стать сохранение и повышение экономического плодородия почвы путем освоения рациональной системы севооборотов, применения новых технологий предпосевной обработки семян, предусматривающих почвозащитную обработку почвы, комплексное применение минеральных и органических удобрений, средств защиты растений, новых высокоурожайных сортов.

Реализация национального проекта в растениеводстве предусматривает существенное развитие процесса инвестирования, обеспечивающего значительный рост урожайности сельхозкультур на основе повышения экономического плодородия почвы, освоения рациональной системы севооборотов, применения интенсивных ресурсосберегающих технологий, комплексного применения минеральных и органических удобрений, биологических средств защиты растений, высокоурожайных сортов и высококачественного посевного материала. Выполнение поставленных задач требует адекватного научного обеспечения.

Теоретические и практические аспекты повышения экономической эффективности производства зерна изучались многими экономистами-аграрниками и нашли отражение в работах А.И. Алтухова, А.Г. Белозерцева, В.Р. Боева, В.А. Грачева, И.Б. Загайтова, В.В. Кузнецова, Т.Е. Малофеева, Н.В. Михайлина, В.И. Нечаева, Е.С. Оглоблина, А.А. Романенко, Г.А. Романенко, П.Н. Рыбалкина, И.Т. Трубилина, А.И. Трубилина и других.

Большинство авторов сходятся во мнении о том, что в условиях переходного периода к рынку необходимо создание экономического механизма, который в наибольшей степени отвечал бы современным организационно-правовым формам хозяйствования и был бы способен привести в действие мотивационные факторы, не допуская воздействия на производство дестабилизирующих факторов.

В этих условиях необходимо углубление исследования влияния на повышение экономической эффективности производства сельскохозяйственной продукции таких факторов, как специализация и концентрация, уровень затрат на применение удобрений и их окупаемость, степень интенсификации применительно к конкретным агроландшафтам и условиям производства.

Однако вопросы повышения эффективности производства зерновых культур на основе применения средств биологической защиты растений, новых адаптированных сортов, интенсивных ресурсосберегающих технологий подготовки почвы, предпосевной обработки семян с помощью электрофизических методов требуют дальнейшего изучения.

Цель и задачи исследования. Целью настоящей работы является обоснование направлений повышения эффективности производства зерна за счет рационального использования организационно-экономических и технологических факторов.

Достижение указанной цели потребовало решения следующих задач:

- уточнить систему показателей эффективности зернового производства;

- дать экономическую оценку современного состояния производства зерна в сельскохозяйственных организациях Краснодарского края;

- выявить влияние организационно-экономических и технологических факторов (уровня концентрации, интенсивности, сортовой структуры посевов) на эффективность зернового производства;

- провести сравнительную оценку эффективности и обосновать перспективы применения научно обоснованных адаптивных, ресурсосберегающих технологий возделывания и уборки зерновых, а также предпосевной обработки семян с использованием озоно-воздушной смеси и биологических средств защиты растений.

Объекты и методы исследования. Объектами исследования являлись сельскохозяйственные предприятия Краснодарского края. Углубленные исследования производства озимой пшеницы и кукурузы на зерно проводились по хозяйствам Центральной зоны. Анализ эффективности применения предпосевной обработки семян зерновых культур проводился по материалам СПК ПЗ «Россия» и ООО «Агрофирма - Флайт» Красноармейского района, СПК «Нива Кубани» Староминского района и др. Оценка экологической и экономической эффективности применения биологических средств защиты растений основана на данных ОАО ПЗ «Россия» Новокубанского района Краснодарского края.

Предмет исследования - эффективность организационно-экономических и технологических факторов производства зерна.

Информационное обеспечение работы составили материалы Государственного комитета Российской Федерации по статистике, Краснодарского краевого комитета Государственной статистики, данные бухгалтерской отчетности сельхозпредприятий, материалы исследований Краснодарского научно-исследовательского института сельского хозяйства им. П.П.Лукьяненко и ФГУ «Краснодарский центр биологической защиты растений».

Теоретической и методологической основой исследования явились положения экономической теории, труды отечественных и зарубежных ученых-экономистов по исследуемой проблеме, законодательные и нормативные акты Российской Федерации.

В исследованиях использованы методы: монографический, абстрактно-логический, расчетно-конструктивный, графический, статистические группировки, корреляционно-регрессионный анализ и др.

Научная новизна работы состоит в следующем: уточнена методика экономической оценки эффективности использования озоно-воздушной смеси при подготовке к посеву семян зерновых культур (дополнена показателями прямых эксплуатационных затрат и стоимости прироста урожая с определением чистого дисконтированного дохода, скорректированного на уровень инфляции);

- выявлена зависимость экономической эффективности производства зерна от влияния комплекса организационно-экономических (уровня концентрации посевов, затрат на удобрения и доз их внесения) и технологических факторов (сортовой структуры посевов, применения ресурсосберегающих технологий подготовки почвы, биологических средств защиты растений, предпосевной обработки семян озоно-воздушной смесью);

- уточнена система показателей экономической оценки мульчирующей и нулевой технологий возделывания зерновых (дополнена показателями, отражающими затраты на обработку семенного материала озоно-воздушной смесью и их эффективность);

- разработана математическая модель оценки влияния озоно-воздушной смеси на посевные качества семян кукурузы, параметрами которой являются время обработки, концентрация озона и количество дней после обработки семенного материала перед посевом.

Научная новизна способа предпосевной обработки семян зерновых культур подтверждена патентом на изобретение РФ.

Практическая значимость диссертационной работы состоит в возможности повышения экономической эффективности производства зерна на основе применения мульчирующей минимальной и нулевой обработки почвы, биологических средств защиты растений и предпосевной обработки семян озоно-воздушной смесью, повышения уровня концентрации и совершенствование сортовой структуры посевов.

Диссертационная работы выполнена в соответствии с планом исследований Кубанского государственного аграрного университета по теме №18 «Разработать предложения по основным направлениям повышения эффективности регионального АПК» (№ госрегистрации 01200113474).

На защиту выносятся следующие основные положения диссертационной работы:

- уточнение системы показателей эффективности вложений при использовании озоно-воздушной смеси для предпосевной обработки семян зерновых культур;

- результаты экономической оценки влияния организационно-экономических факторов на эффективность производства зерна в сельхозорганизациях Краснодарского края;

- обоснование приоритетных направлений роста экономической эффективности зернового производства: повышения уровня концентрации, применения средств биологической защиты растений, новых технологий обработки почвы, предпосевной обработки семян озоно-воздушной смесью, адаптированных сортов;

- экономическая оценка интенсивных ресурсосберегающих технологий возделывания кукурузы на зерно;

- математическая модель влияния озона на посевные качества семенного материала и экономическая эффективность данного способа предпосевной обработки семян зерновых культур.

Апробация и реализация результатов исследования.

Основные положения и результаты работы доложены и обсуждены на ежегодных научных конференциях КубГАУ: «Научное обеспечение агропромышленного комплекса» в 2004 г., 2005 г.; в АЧГАА г. Зернограде на научной конференции «Научное обеспечение агропромышленного комплекса» в 2004, 2005 гг.; в г. Волгограде, ВГСХА на международной научно-практической конференции «Основы достижения устойчивого развития сельского хозяйства» в 2004 г.; в г. Ставрополе на Российской научно - практической конференции «Физико-технические проблемы создания новых технологий в агропромышленном комплексе» 2003, 2005 г.; на международной научно-практической конференции «Новые технологии в сельском хозяйстве и пищевой промышленности с использованием электрофизических факторов и озона» 2006 г., в Москве на Всероссийской выставке НТТМ - 2005,2006 (павильоны ВВЦ).

Результаты исследования внедрены в технологический процесс предпосевной обработки семян ГНУ «КНИИСХ им. П.П. Лукьяненко», СПК ПЗ «Россия» и ООО «Агрофирма - Флайт» Красноармейского района, СПК «Родина» Новокубанского района, СПК «Нива Кубани» Староминского района Краснодарского края. Данные, представленные в работе, сертификатом соответствия аккредитованной учебно-научной испытательной лабораторией (г. Ставрополь).

По результатам исследований опубликовано 17 научных работ, общим объемом 3,5 печатных листа (в т.ч, авторских 3,2 п.л.).

Объем и структура работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, объединяющих 9 разделов, выводов и предложений.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Сапрунова, Елена Анатольевна

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Применяемая методика определения экономического эффекта от использования новых технических средств в растениеводстве не всегда учитывает их влияние на урожайность, объем производства продукции. При этом определяют, как правило, экономию производственных затрат. Однако, по нашему мнению, следует учитывать эффект как сумму экономии эксплуатационных прямых затрат и стоимости прироста продукции в текущих ценах; окупаемость прямых эксплуатационных затрат определять соотношением полученного эффекта и прироста величины используемых ресурсов. Экономическую эффективность инвестиций целесообразно определять с учетом чистого дисконтированного дохода, скорректированного на индекс инфляции.

2. Исследования показали, что за 1986 - 2005 гг. зерновое производство в Краснодарском крае характеризуется тенденцией сокращения посевных площадей под продовольственными и фуражными культурами. В динамике урожайности зерновых и зернобобовых культур в 2001-2005 гг. прослеживается тенденция роста за счет повышения уровня интенсивности зернового производства, что привело к увеличению валового сбора на 29,4 % по сравнению с 1996-2000 гг. Однако по отношению к 1986-1990 гг. валовое производство зерна уменьшилось на 21,2 %, главным образом, за счет сокращения площади посева.

В размещении производства зерна по природно-экономическим зонам существенных изменений не произошло, однако темпы роста валового сбора, площади посева и урожайности были различными. Наибольший удельный вес в площади зерновых - около 40 % занимает Северная зона, в Центральной зоне размещается более 37% общей площади зерновых по краю. В среднем за 2001 - 2005 гг. по сравнению с 1996 - 2000 гг. площадь посева зерновых в Северной зоне уменьшилась на 3 %, в Южно-предгорной зоне произошло расширение площади на 16,5%. Валовой сбор зерна увеличился в Северной зоне на 23,4 %, Центральной - на 31,6 %, Западной - на 32 %, а в ЮжноПредгорной - на 75,9 %, что обусловлено расширением посевных площадей и повышением урожайности более быстрыми темпами, чем в других зонах края.

3. Исследование эффективности производства зерна в зависимости от организационно-экономических факторов показало, что наиболее существенное влияние в 2001 - 2005 гг. оказали сортовая структура посевов зерновых культур, увеличение объемов применения минеральных удобрений, повышение уровня оснащенности техникой и улучшение ее качества. Группировка сельскохозяйственных организаций центральной зоны края выявила: увеличение дозы вносимых минеральных удобрений свыше 45 до 70 кг д.в. на 1 га посева способствовало росту урожайности зерновых культур на 2 %, прибыли с 1 га площади - в 1,9 раза, рентабельности - на 30 пунктов. Наивысшие урожайность зерновых, величина прибыли с 1 га площади имеют место при уровне концентрации площади посевов озимой пшеницы 25003500 га, кукурузы на зерно 800-1200 га.

Крупные хозяйства должны использовать для посева не менее 5-7 сортов зерновых культур, различающихся по реакции на агрофон, времени созревания и другим биологическим и хозяйственным признакам и свойствам. Это даст возможность без дополнительных материальных затрат повысить урожайность на 2-5 ц с 1 га.

4. Обобщение передового опыта организации зернового производства показало высокую экономическую эффективность применения: биологических средств защиты растений от вредителей и болезней; адаптированных сортов и мозаичного их размещения; расчета видов и доз внесения основных удобрений по нормативам затрат на получение планируемого урожая; мульчирующей минимальной и нулевой технологий обработки почвы, разработанных в КНИИСХ им. П.П. Лукьяненко. Результаты выполненной автором экономической оценки технологий возделывания кукурузы на зерно показали: применение мульчирующей минимальной и нулевой технологии обработки почвы обеспечивает снижение затрат на минеральные удобрения и горюче-смазочные материалы на 10- 15%.

5. Научно-производственным экспериментом в СПК ПЗ «Россия» Красноармейского района, в котором автор принимала непосредственное участие, установлено: использование озоно-воздушной смеси при обработке семян кукурузы позволяет увеличить урожайность и валовой сбор на 30 %, снизить производственные затраты на 21 %, повысить рентабельность производства зерна кукурузы на 23,3 пункта.

Использование озона для предпосевной обработки семян позволяет повысить экономическую эффективность как традиционной, так и минимальной мульчирующей и нулевой технологий обработки почвы. Это связано с уменьшением производственных затрат. Так, применение озоновоздушной обработки семян при традиционной технологии подготовки почвы позволяет снизить затраты на 8 %, при минимальной мульчирующей -на 2 %, нулевой технологии - на 3 %. Увеличение урожайности на 22 % за счет улучшения посевных качеств семян при использовании озоновоздушной смеси и минимальной мульчирующей технологии обработки почвы ведет к снижению себестоимости 1 ц продукции на 25%. Комплексное применение нулевой технологии подготовки почвы и предпосевной обработки семян озоно-воздушной смесью ведет к снижению себестоимости 1 ц кукурузы на зерно на 22 %.

6. Исследованиями выявлена зависимость посевных качеств семян зерновых культур от влияния дозы обработки (времени и концентрации озона в озоно-воздушной смеси) и количества дней после обработки семян. Математические модели зависимости качества семян от указанных факторов позволяют сделать вывод, что эффективность рекомендуемой обработки семян кукурузы возрастает при воздействии озона в следующем режиме: время обработки 5 минут, концентрация озона в обрабатываемой среде 72 мг/м и уровень отлежки семян 20 дней после обработки. Использование разработанной автором математической модели зависимости посевных качеств семян от дозы озона позволяет: снизить затраты на применение химических средств для предпосевной обработки семян; повысить устойчивость к болезням и вредителям, урожайность, валовой сбор и эффективность производства зерна.