Организационно-экономические основы доходности сельскохозяйственных предприятий тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "Организационно-экономические основы доходности сельскохозяйственных предприятий"

На правах рукописи

Разетдинов Илдар Радисович

ОРГАНИЗАЦИОННО - ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ДОХОДНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ (НА МАТЕРИАЛАХРЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН)

Специальность 08.00.05 — Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - АПК и сельское хозяйство)

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени

кандидата экономических наук

Екатеринбург - 2004

Работа выполнена на кафедре экономики аграрного производства Башкирского государственного аграрного университета

Научный руководитель:

Научный консультант:

Официальные оппоненты:

Ведущая организация:

член-корр. РАСХН, академик АН РБ доктор экономических наук, профессор Гусманов Узбек Гусманович

кандидат экономических наук, доцент Сабирьянова Рита Газизовна

доктор экономических наук, профессор Бухтиярова Татьяна Ивановна

кандидат экономических наук, профессор, Заслуженный экономист РФ Сычева Фаина Антоновна

Башкирский институт переподготовки и повышения квалификации кадров АПК

Защита состоится «21» мая 2004 г. в 10 часов на заседании диссертационного совета Д 220.067.01 Уральской государственной сельскохозяйственной академии в зале Ученого совета по адресу. 620219, г. Екатеринбург, ул. К. Либкнехта, 42, корп. 1.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Уральской государственной сельскохозяйственной академии

Автореферат разослан « 20 » апреля 2004 г.

Ученый секретарь диссертационного совета, кандидат экономических наук, профессор

И.А. Норин

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. Важную роль в осуществлении всесторонней интенсификации и повышении эффективности хозяйствования в любой сфере экономики выполняет доходность производства. В условиях рыночных отношений стабильное функционирование сельскохозяйственных предприятий определяется возможностью получения ими дохода, удовлетворяющего социальные и материальные потребности предприятия и его работников, а также создание фонда накопления, обеспечивающего развитие и дальнейшее совершенствование производства.

Рыночная среда хозяйствования радикально меняет организационно-экономическую основу формирования доходов в сельском хозяйстве - основной и единственной отрасли, обеспечивающей продовольственную безопасность страны. Эти изменения обусловлены, прежде всего, самоустранением государства от функций управления и регулирования экономических процессов. В процессе реформ деформированы сложившиеся организационные формы крупного производства, межотраслевые, отраслевые и внутрихозяйственные производственные связи, ощутимо сократилась государственная финансовая поддержка агропромышленного комплекса. Перечисленные организационно -экономические перекосы способствовали ослаблению экономических и материальных стимулов роста производства, ухудшению финансово-экономических показателей. За 1990-2002 гг. в сельскохозяйственных предприятиях Республики Башкортостан физический объем производства и реализации сельскохозяйственной продукции сократился более чем в 2 раза, число убыточных хозяйств повысилось с 3% до 39%, а уровень рентабельности - снизился с 33% до 1%.

В сложившейся ситуации, проблема формирования организационных и экономических предпосылок роста доходов сельскохозяйственных предприятий, как основы их активной производственной и предпринимательской деятельности, становится одной из ведущих.

Степень разработанности проблемы. Фундаментальный вклад в изучение теоретических основ создания и распределения доходов внесли А. Смит, Д.Рикардо, К.Маркс, А.Маршалл, Дж.Хикс, П.Самуэльсон и другие. Теоретические и практические аспекты формирования доходов в аграрной сфере отражены в трудах В.Р.Боева, Л.Н.Кассирова, И.Ф.Суслова, Ю.М.Зиновьева, М.И.Та-кумбетова, У.Г.Гусманова, А.М.Емельянова, А.П.Зинченко, В.П.Негановой, А.Л.Пустуева, А.Н.Сёмина и многих других. В трудах зарубежных и отечественных ученых достаточно основательно исследованы вопросы, связанные с экономической природой доходов, принципами их формирования. Однако в со-

временной научной литературе не все теоретические и практические проблемы доходного функционирования сельскохозяйственного производства получили необходимое отражение. Это объясняется тем, что вопросы производства, распределения и использования доходов сложны и многогранны, поэтому требуются дальнейшие их исследования. Актуальность и недостаточная разработанность, а также возрастающая практическая значимость решения проблем доходной производственной деятельности сельскохозяйственных предприятий послужили определяющими мотивами при выборе темы диссертации, обусловили её структуру.

Цель и задачи исследования. Целью настоящего исследования является теоретическое обоснование и разработка практических предложений по повышению доходности сельскохозяйственных предприятий.

Исходя из указанной цели, определены основные задачи исследования:

— изучить теоретические аспекты формирования доходов в сельском хозяйстве;

— проанализировать современное состояние доходности сельскохозяйственных предприятий;

— выявить влияние основных факторов производства и внешней среды на формирование доходов предприятий отрасли;

— разработать рекомендации по повышению доходности сельскохозяйственных предприятий региона.

Предмет исследования - организационно-экономические процессы формирования доходов сельскохозяйственных предприятий в условиях рыночной экономики.

Объект исследования - сельскохозяйственные предприятия различных организационно-правовых форм Республики Башкортостан.

Информационная база исследования состоит из материалов Государственного комитета Российской Федерации по статистике, Комитета государственной статистики и Министерства сельского хозяйства Республики Башкортостан. В качестве исходной информации использованы материалы годовых отчетов предприятий сельского хозяйства, первичные отчетно-статистические документы, нормативные справочники, литературные источники.

Методы исследования. Теоретической и методологической основой послужили труды классиков и научная литература по исследуемой проблеме, законодательные и нормативные документы. Для достижения цели исследования и решения задач применялись методы системного анализа, экономико-статистический, расчетно-конструктивный, монографический, социологический, абстрактно-логический.

Наиболее существенные результаты исследования, полученные лично автором, и их научная новизна:

- в теоретическом аспекте уточнено понятие "доход предприятия": в определении доходов предприятий обоснована необходимость включения в качестве критерия доходности уровня оплаты труда работников;

- выявлены основные тенденции в формировании доходов сельскохозяйственных предприятий: сокращение массы и уровня доходов, трансформация структурных пропорций между чистым доходом и оплатой труда, усиливающаяся дифференциация сельскохозяйственных предприятий по доходности в разрезе природно-климатических зон;

- осуществлен мониторинг экономического состояния сельхозпредприятий, позволивший путем применения социологического метода конкретизировать влияние факторов на доходность. Определяющими выступают внешние факторы: высокие цены приобретения материально-технических ресурсов, низкие - продажи сельхозпродукции, недостаточная государственная поддержка. Наиболее существенные факторы внутренней среды: слабая материально-техническая база, низкая мотивация труда работников;

- определена взаимосвязь уровня оплаты труда работников и доходности сельскохозяйственных предприятий: с увеличением оплаты труда валовой доход, прибыль и рентабельность продажи продукции повышаются;

- обоснованы рекомендации по совершенствованию государственного регулирования и финансовой поддержки сельского хозяйства: установление эквивалентных межотраслевых отношений с сопряженными отраслями, дифференцированное по природно-климатическим зонам целевое финансирование;

- выявлены внутренние резервы роста доходности сельскохозяйственных предприятий: снижение себестоимости продукции за счет повышения урожайности культур и продуктивности животных, концентрации производства, снижения расхода кормов и затрат труда в расчете на единицу продукции, повышения её качества;

- предложен вариант увеличения доходов сельхозпредприятий на основе организации перерабатывающе-сбытового кооператива: разработан организационно-хозяйственный механизм управления и экономических взаимоотношений, обоснована технико - экономическая эффективность его создания.

Практическая значимость результатов исследования состоит в обосновании рекомендаций сельскохозяйственным предприятиям по повышению доходов за счет использования внутренних резервов повышения эффективности производства. Практические рекомендации по организации перерабатывающе-сбытового кооператива на примере сельскохозяйственных предприятий Шаран-

ского района РБ могут быть использованы в административных районах, имеющих сходные условия развития аграрного производства.

Апробация работы и публикации. Основные положения диссертации апробировались на 7 научных конференциях, в т.ч. 4 международных: "Финансовое оздоровление предприятий АПК" (Москва, 2001), "Проблемы и перспективы развития агропромышленного комплекса регионов России" (Уфа, 2002), "Малое предпринимательство: состояние, проблемы, необходимость совершенствования и развития" (Екатеринбург, 2003), "Пути повышения эффективности АПК в условиях вступления России в ВТО" (Уфа, 2003); 3 республиканских. Результаты исследований по совершенствованию организационно-экономического механизма формирования доходов сельскохозяйственных предприятий на основе кооперации переданы для использования в управление сельского хозяйства Шаранского района РБ, приняты к сведению Министерством сельского хозяйства РБ и использованы при разработке рекомендаций по данной теме.

По теме диссертации опубликовано 10 научных работ объемом 5,4 п.л.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений; содержит 40 таблиц, 6 рисунков, 8 приложений, библиография включает 169 наименований. Содержание работы изложено на 161 странице.

Во введении обосновывается актуальность проблемы, степень ее изученности, раскрываются цели и задачи исследования, определяются объекты и методы изучения, отражается научная новизна и практическая значимость работы.

В первой главе — "Экономические предпосылки формирования доходов в сельском хозяйстве" — раскрывается экономическая сущность доходов, показано влияние отраслевых особенностей сельского хозяйства на процессы формирования доходов, рассмотрены функции и роль цен в формировании доходов аграрных товаропроизводителей в условиях рыночных отношений.

Во второй главе - "Формирование доходов сельскохозяйственных предприятий" - анализируется современное состояние доходности сельхозпредприятий региона, рассматриваются динамика цен на продукцию сельского хозяйства и проблемы обеспечения эквивалентности межотраслевого обмена, рассмотрена роль оплаты труда в формировании доходов.

В третьей главе — "Основные направления повышения доходности сельскохозяйственных предприятий" - обосновывается необходимость совершенствования государственного регулирования и экономической поддержки сельского хозяйства, рассмотрены экономические и организационные меры, направленные на финансовое оздоровление предприятий и повышение эффективности

производства, формирование доходов сельхозпредприятий в условиях кооперации и агропромышленной интеграции.

В выводах и предложениях кратко формулируются основные результаты исследования.

2. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ РАБОТЫ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ

2.1 Экономическая сущность доходов предприятий

Радикальные экономические преобразования на селе и создание новой организационно-экономической основы многоукладной экономики, базирующейся на различных формах собственности и хозяйствования, повысили значение создания организационных и экономических предпосылок доходного функционирования аграрного сектора - основной отрасли, обеспечивающей продовольственную безопасность страны. В этой связи, для решения разнообразных теоретических и практических вопросов возникает необходимость определения устойчивых смысловых оттенков экономической категории "доход".

В экономической литературе доходы характеризуются как денежные средства или материальные ценности, получаемые экономическими субъектами в результате их хозяйственной деятельности. Выработавшееся определение расплывчато и не достаточно полно характеризует экономическую сущность доходов предприятий. Это связано с тем, что развитие товарно - денежных отношений предполагает существование разнообразных типов и схем сделок купли-продажи. В этих условиях не всякое поступление денежных средств и материальных ценностей может считаться доходом хозяйствующего субъекта. Например, полученные суммы займов, кредитов, залогов, авансов, налогов по обязательным платежам приводят к увеличению денежных средств на счетах предприятия, но никак не влияют на его доходность, поскольку не принадлежат ему.

В контексте современных реалий, более полно доходы предприятий характеризуются, как увеличение экономических выгод в результате поступления активов (денежных средств, иного имущества) и погашение обязательств, приводящее к увеличению капитала этой организации, за исключением вкладов участников (собственников имущества). Доходная деятельность любого предприятия выражается не только в росте его капитала, под которым подразумевают материальные ресурсы, используемые в процессе производства, но и в увеличении оплаты труда работников. Следовательно, в определении доходов необходимо учесть взаимосвязь повышения доходности предприятия и уровня оплаты труда его работников. Учитывая вышеизложенное, доходом предприятия можно признать увеличение экономических выгод в результате поступле-

ния денежных средств и материальных ценностей, а также погашения обязательств, приводящее к увеличению капитала предприятия и фонда оплаты труда его работников.

В качестве доходов сельскохозяйственных предприятий рассматривают валовой доход и чистый доход (прибыль). Валовой доход сельскохозяйственных предприятий включает в себя выручку от реализации продукции (работ, услуг), денежные поступления от продажи имущественных ценностей, проценты за предоставление денег в кредит, иные поступления.

Результативная деятельность сельскохозяйственного предприятия выражается не только в росте массы прибыли и её уровня, но, как уже отмечалось, и в увеличении фонда оплаты труда работников, которое в основном обеспечивается за счет роста валового дохода. В настоящее же время, как известно, рентабельность сельскохозяйственного производства складывается за счет низкого уровня оплаты труда, не обеспечивающего воспроизводство рабочей силы. С учетом этого, на наш взгляд, главным показателем, характеризующим качество работы предприятия и его возможности продолжения процесса производства, является валовой доход. Кроме того, показатель валового дохода обеспечивает единство подхода к оценке эффективности производства на различных уровнях хозяйствования в динамике.

2.2 Состояние доходности сельскохозяйственных предприятий

Специфика формирования доходов в аграрном секторе экономики обусловливается взаимосвязанным влиянием внешних, территориально - отраслевых и внутренних факторов, которые предопределяют потенциал производства и получения доходов. Внешние факторы представлены государственной поддержкой сельскохозяйственных товаропроизводителей через систему цен, дотаций, финансово-кредитной, налоговой политики; территориально-отраслевые факторы — работа со специфическими средствами производства (земля, животные, растения) в существенно различающихся почвенно-климатических условиях, сезонность производства. Внутренние факторы, влияющие на формирование доходов: обеспеченность материально-вещественными факторами производства, объемы производства и реализации продукции, её себестоимость и качество, формы организации производства. Если воздействие большинства факторов внешней и внутренней среды и сезонности производства может быть смягчено, то влияние природных и климатических условий неустранимо.

Игнорирование в процессе реформирования особенностей аграрного производства сопровождалось возрастанием негативной роли факторов внешней среды в процессах формирования доходов сельскохозяйственных предприятий.

Валовой доход сельскохозяйственных предприятий Республики Башкортостан в 1991-1993 гг. (в ценах 1990 г.) повышался, что в основном объясняется происходившими в этот период в экономике инфляционными процессами. В последующем, из-за углубления диспаритета цен и внутрипроизводственных неурядиц, доходность устойчиво снижалась (табл. 1).

Таблица 1

Валовой доход и его структура в сельскохозяйственных предприятиях Республики Башкортостан1

Показатели Годы

1990 1993 1996 1999 2001 2002

Валовой доход в ценах 1990 г.,

млн. руб.2 1574 1921 742 5233 4253 З853

В валовой продукции, %:

материальные затраты 56,6 41,2 77,4 73,3 74,9 78,0

валовой доход 43,4 58,8 22,6 26,7 25,1 22,0

В валовом доходе, %:

оплата труда 55,1 53,8 93,6 67,4 79,9 97,0

чистый доход 44,9 46,2 6,4 32,6 20,1 3,0

Соотношение между чистым

доходом и оплатой труда 0,81 0,86- 0,07 0,48 0,25 0,03

1 Рассчитано на основе данных сводных годовых отчетов Министерства сельскою хозяйства Республики Башкортостан за 1990-2002 гг.; 2 в качестве индекса-дефлятора использован индекс цен реализации сельскохозяйственной продукции;3 тыс. руб.

При стабильном росте материальных затрат удельный вес валового дохода в структуре валовой продукции сельского хозяйства последовательно сокращался. Если в 1990 г. доля валового дохода составляла 43%, а материальных затрат - 57%, то в 2002 г. - соответственно, 22 и 78%. По мере сокращения величины валового дохода повышался удельный вес оплаты труда и, соответственно, снижался - чистый доход. Соотношение между чистым доходом и оплатой труда изменилось с 0,81 в 1990 г. до 0,03 в 2002 г.

Валовой доход сельскохозяйственных предприятий кратковременно повысился в 1999 г. после девальвации рубля и последовавшего за ним роста рыночных цен на отечественные продовольственные товары. Однако, сельское хозяйство в силу своих особенностей и сложившихся к тому времени пропорций распределения доходов не смогло в полной мере реализовать благоприятные условия дефолта: валовой доход сельскохозяйственных предприятий снизился с 523 млн. руб. в 1999 г. до 385 млн. руб. в 2002 г.

Количество убыточных сельскохозяйственных предприятий республики с 3% в 1990 г. повысилось до 39% в 2002 г., а уровень рентабельности — снизился

с 33% до 1% (табл. 2). Это свидетельствует о нерешенности основных проблем доходной хозяйственной деятельности в отрасли.

Таблица 2

Динамика рентабельности (убыточности) сельскохозяйственных предприятий _Республики Башкортостан1_

Показатели 1990 1995 1999 2000 2001 2002

Число сельскохозяйственных

предприятий, ед. 909 992 997 990 1004 1030

Балансовая прибыль (убыток), млн. руб. 0,7 471 814 735 854 101

Рентабельность (убыточность)

хозяйственной деятельности, % 33 21 11 7,7 8,3 1,0

Количество убыточных предприятий, ед. 24 123 330 307 274 404

в % от общего числа сельхозпредприятий 3 12 33 31 27 39

1 По данным Комитета государственной статистики Республики Башкортостан

Наблюдается дифференциация предприятий по результатам финансово-хозяйственной деятельности в разрезе природно-климатических зон республики. По сравнению с 1990 г. резко увеличилось число убыточных хозяйств в районах с менее благоприятной природно-климатической средой: в зоне северовосточной и северной лесостепи, зауральской степной зоне. В 1996-2002 гг. реализация сельскохозяйственной продукции была рентабельной лишь в южной лесостепной и предуральской степной зонах, располагающих благоприятными для аграрного производства условиями и относительно более тесно интегрированных с промышленностью.

По результатам корреляционно - регрессионного анализа определено: при сложившемся производственном направлении развития на размер валового дохода на 100 га сельскохозяйственных угодий в разрезе природно-климатических зон наиболее четко прослеживается влияние плодородия сельскохозяйственных угодий ( В-коэффициент 0,45), материалоемкости продукции животноводства (-0,39) и фондооснащенности (0,38). Далее по степени влияния следуют материалоемкость продукции растениеводства (-0,16), технологические свойства сельхозугодий (-0,156) и местоположение хозяйств (-0,12). Влияние площади сельхозугодий на размер валового дохода незначительно (0,08).

В целом, в сельскохозяйственных предприятиях республики рентабельно производство отдельных видов продукции растениеводства, на которые сложились относительно высокие рыночные цены и имеется платежеспособный спрос потребителей (пшеница, крупяные культуры, подсолнечник). Производство продукции животноводства, из-за высокой себестоимости продукции и низкой продуктивности животных, остается убыточным. В итоге, различия в рентабельности продукции привели к изменению структуры производства: доля рас-

тениеводства в валовой продукции сельского хозяйства повысилась с 44% в 1990 г. до 56% в 2002 г., а животноводства - сократилась, с 56 до 44%. В структуре товарной продукции удельный вес животноводства понизился с 69% в 1990 г. до 60% в 2002 г., а растениеводства - повысился с 31 до 40%.

Физический объем производства мяса скота и птицы в сельскохозяйственных предприятиях республики в 2001-2002 гг. сократился к уровню 1990 г. в среднем на 67%, молока - на 52%. Сохраняется на ранее достигнутом уровне лишь производство яиц (94% к уровню 1990 г.). Среднегодовое производство зерна за указанный период сократилось на 32%, сахарной свеклы и подсолнечника - на 26%, картофеля - на 89%, овощей - на 84%.

Одновременно, доля сельскохозяйственных предприятий в производстве продукции в хозяйствах всех категорий сократилась с 67% в 1990 г. до 33% в 2002 г., а личных подсобных хозяйств - возросла, с 33 до 65%. Однако важно отметить, что по масштабам производства и уровню товарности лишь крупное и среднее сельскохозяйственное производство ориентированы на удовлетворение общественных потребностей, а мелкое — личные подсобные хозяйства населения (ЛПХ) - в большей мере на удовлетворение минимально необходимых потребностей, не выходящих за рамки индивидуальных забот о существовании сельской семьи. В сложившихся условиях интересы развития ЛПХ доминируют над интересами укрепления крупнотоварного производства. Рост удельного веса хозяйств населения ограничивает возможности пополнения финансовых источников воспроизводства в сельскохозяйственных предприятиях, что грозит негативными экономическими и социальными последствиями в перспективе.

Взаимодействие сложившихся экономических условий и производственного потенциала сельскохозяйственных предприятий проанализирована по хозяйствам южной лесостепной зоны республики (табл. 3). В выделенных группах предприятий уменьшение площади сельскохозяйственных угодий в расчете на одного работника сопровождается ростом фондооснащенности и материальных затрат в расчете на 100 га сельхозугодий, что свидетельствует об относительно высоком уровне интенсивности производства. Эти факторы в комплексе, естественно, обуславливают рост производства валового дохода в 6-й группе хозяйств по сравнению со 2-й в 9,9 раза, при сокращении материальных затрат в расчете на 100 руб. валового дохода в 4,3 раза. С ростом доходности хозяйств повышается оплата труда работников, с одновременным сокращением её удельного веса в валовом доходе. Выявлена взаимосвязь повышения доходности с ростом урожайности и продуктивности животноводства. Если в бездоходной группе хозяйств урожайность зерновых составляет 9,0 ц/га, а среднегодо-

вой надой молока на корову 1588 кг, то в 6-й группе урожайность - 25,2 ц/га, надой молока-3825 кг.

Таблица 3

Группировка сельскохозяйственных предприятий южной лесостепной зоны РБ по валовому доходу на 100 га сельскохозяйственных угодий, (2001 г.)1

Группы хозяйств, тыс. руб.

Показатели бездоходные ДО 50,0 50,1100,0 100,1150,0 150,1200,0 200,1 и выше

Число хозяйств в группе 14 67 73 43 24 15

В расчете на 100 га сельхозугодий, тыс. руб.: валовой доход . 27 72 122 168 266

основные производственные фонды 580 469 712 738 791 1013

материальные затраты 138 126 164 209 210 292

прибыль от реализации - 3,4 27,4 56,8 90,4 146,7

В расчете на одного работника:

сельхозугодий, га. 26 25 20 19 18 14

валовой доход, тыс. руб. - 6,7 14,5 22,9 31,1 36,3

оплата труда, тыс. руб. 5,8 7,1 8,4 10,4 12,2 14,3

прибыль от реализации, тыс. руб. - 0,9 5,5 10,7 16,7 20,0

Материальные затраты на 100 руб. валового дохода, руб. _ 470 228 172 125 110

В валовом доходе оплата труда, % - 106 58 46 39 39

Окупаемость реализации с.-х. продукции, % 73 96 111 122 129 124

1 Рассчитано на основе данных годовых отчетов сельскохозяйственных предприятий

Проведенный анализ опровергает априорные представления о неэффективности крупного производства. Значительная часть сельскохозяйственных предприятий имеет потенциал роста, и в перспективе, при создании надлежащих внешних условий хозяйствования, сохранит свою роль крупнейшего поставщика товарной продукции сельского хозяйства.

Результаты социологического исследования 84 сельхозпредприятий южной лесостепной и предуральской степной зон Республики Башкортостан, проведённого нами в апреле - мае 2002 г., свидетельствуют, что в настоящее время возможности доходной деятельности в большей мере определяются негативным влиянием внешних факторов. Это, в первую очередь, обусловлено высокими ценами приобретения материально-технических ресурсов, низким уровнем цен реализации сельскохозяйственной продукции, недостаточностью государственной поддержки (низкие дотации, отсутствие льготного кредитования) (табл. 4). По мнению отдельных респондентов, сложившийся в этих условиях "...диспаритет цен не даст развития никакой форме хозяйствования".

Таблица 4

Оценка влияния факторов на доходность сельскохозяйственных предприятий, (в % к общему количеству ответов респондентов)

№ п/п

Факторы

Оценка значимости

Внешние

Уровень цен приобретения материально-технических ресурсов Уровень цен реализации сельскохозяйственной продукции Недостаточность государственной поддержки Нарушения покупателями (заготовителями) условий договоров Недоступность банковского кредита Налоговое бремя

Недостаток информации о ценах и рынках сбыта_

97,6 96,5 96,4 88,1 76,2 75,0 56,0

Внутренние

Слабая материально-техническая база Низкая трудовая мотивация работников Снижение объемов реализации продукции Снижение объемов производства продукции Отсутствие современных форм организации производства Низкое качество реализуемой сельхозпродукции Недостаток трудовых ресурсов__

92,984,5

79.8

77.4

61.9 60,7

59.5

Среди факторов внутренней среды отрицательное воздействие оказывают слабая материально-техническая база: недостаток ГСМ, гербицидов, удобрений, сельскохозяйственной техники, отсутствие собственной переработки; низкая трудовая мотивация работников, снижение объемов реализации продукции и др.

В качестве мероприятий, осуществляемых в хозяйствах для повышения прибыльности производства, большинство руководителей назвали повышение урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных, качества продукции с применением малозатратных технологий. В отдельных хозяйствах развивается переработка сельскохозяйственной продукции, различные формы аренды в животноводстве и растениеводстве (в нескольких районах арендуются целые сельхозпредприятия).

Масса и уровень доходности аграрного производства предопределены соотношением уровней цен на сельскохозяйственную и промышленную продукцию. За 1991-2002 гг. цены реализации сельскохозяйственной продукции в республике выросли в 8,5 тыс. раза, а цены на промышленную продукцию и услуги для сельского хозяйства - в 42,6 тыс. раз (5 кратное опережение). Отсутствие паритета цен является легальной формой перераспределения доходов через механизм цен из сельского хозяйства в другие сферы экономики. Так, в 19912002 гг. на каждый процент роста цен на продовольствие приходилось 0,4% прироста доходов сельского хозяйства и 2,3% прироста доходов перерабаты-

вающих предприятий и торговли. Возмещение потерь от диспаритета цен в сельскохозяйственных предприятиях происходит за счет снижения оплаты труда и использования в основной деятельности части амортизационных отчислений, предназначенных на восстановление основных производственных фондов.

В результате постоянного повышения цен на энергоносители, промышленные изделия и услуги, темпы роста себестоимости основных видов сельскохозяйственной продукции (молоко, мясо, зерновые) в 1,3-1,8 раза опережают темпы роста цен их реализации (табл. 5), что ограничивает платежеспособный, спрос предприятий, подрывая экономические предпосылки формирования собственных источников финансирования процесса воспроизводства в отрасли.

Таблица 5

Индексы цен и себестоимости по видам реализованной продукции, в разах '

Индексы 1991-1995 гг.2 1996-2000 гг.2 2001-2002 гг.2 По отношению к 1990 г., »сего

Зерно

Цены. 1 277,0 6,37 0,70 5 656

Себестоимости 1 987,9 5,66 0,89 10 436

Овощи открытого грунта

Цены 3 476,0 3,29 1,43 17 376

Себестоимости 3 830,5 3,63 1,29 17 640

Мясо КРС, в живом весе

Цены 697,7 5,50 1,60 8 705

Себестоимости 1 081,2 5,98 1,41 11 504

Молоко

Цены 1 120,8 5,36 1,07 7 820

Себестоимости 1 874,8 4,12 1,23 11 222

1 Рассчитано на основе данных сводных годовых отчетов Министерства сельского хозяйства Республики Башкортостан;2 по отношению к предыдущему периоду, 1990 г. - 1.

Кризисная ситуация в сельскохозяйственных предприятиях привела к резкому снижению уровня оплаты труда работников, который в 2002 г. составил лишь 27% от уровня промышленности (ниже в 3,7 раза). Эта проблема усугубляется задержками выплат заработной платы. Задолженность сельскохозяйственных предприятий по заработной плате несмотря на снижение с 169 млн. руб. в 2001 г. до 148 млн. руб. в 2002 г. остается высокой, что в итоге привело к снижению денежного дохода в структуре располагаемых ресурсов сельского населения с 71% в 1999 г. до 66% в 2002 г. Сложившаяся низкая оценка труда не обеспечивает мотивацию к эффективной трудовой деятельности в общественном секторе, ведет к снижению производительности труда работников, физических объемов и доходности производства.

Важность проблем формирования позитивной мотивации к труду неоспорима. Группировка хозяйств южной лесостепной зоны РБ показывает, что с увеличением в 4,4 раза оплаты труда работников валовой доход на 100 га сельскохозяйственных угодий повышается в 4,3 раза, прибыль - почти в 5 раз, а рентабельность реализованной продукции - более чем в 6 раз (табл. 6).

Таблица 6

Группировка сельскохозяйственных предприятий южной лесостепной зоны РБ по размеру среднемесячной заработной платы одного работника, (2001 г.)1

Группы хозяйств, руб. Число хозяйств Среднемесячная заработная плата, руб. На 100 га с.-х. угодий, тыс. руб. Рентабельность (убыточность) проданной продукции, %

валовой доход прибыль (убыток)

до 500,0 24 365 41,1 -7,1 -2,6

500,0-750,0 35 626 58,5 15,2 3,7

750,0-1000,0 49 805 82,2 32,3 13,0

1000,0- 1250,0 56 874 99,1 45,2 19,3

1250,0-1500,0 30 1 119 153,3 78,3 27,5

1500,0-1750,0 22 1308 147,5 74,4 24,9

1750,0 и выше 14 1617 176,4 75,5 23,6

Итого 230 887 41,2 17,4 16,8

1 Рассчитано по данным годовых отчетов сельскохозяйственных предприятий •

В тоже время, судя по материалам группировки, имеются определенные ограничения для повышения уровня оплаты труда. По мере роста среднемесячной заработной платы одного работника, начиная с пятой группы предприятий, наблюдается снижение показателей прибыльности и рентабельности.

2.3 Основные направления повышения доходности сельскохозяйственных

предприятий

В связи с ростом урожайности в последние исключительно благоприятные по агроклиматическим условиям годы складывается ошибочное представление об улучшении положения в сельском хозяйстве, которое позволяет государству и далее сокращать его финансовую поддержку. Так, в Республике Башкортостан доля дотаций и компенсаций в выручке от реализации продукции по основной деятельности сократилась с 23% в 1992 г. до 3,5% в 2001 г., целевое финансирование - с 36% до 3%. Возросла тяжесть налогообложения сельскохозяйственных предприятий: если в 1999 г. в выручке от реализации продукции налоги и отчисления в социальные фонды составляли 14%, то в 2002 г. - 23%.

Для решения проблемы доходной хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий требуется комплексный подход, сочетающий ис-

пользование механизмов рынка, мер государственного воздействия и финансовой поддержки сельского хозяйства. Приоритетным является регулирование эквивалентности межотраслевых отношений сельского хозяйства с сопряженными отраслями посредством поддержания объективно-необходимого уровня оплаты труда, норм прибыли и амортизационных отчислений. Для оздоровления экономики сельскохозяйственных предприятий необходимо, наряду с развитием и укреплением ценовых регуляторов, шире использовать финансово - кредитные, налоговые рычаги.

В Республике Башкортостан в действующей программе финансового оздоровления из 1200 сельскохозяйственных организаций могут участвовать лишь 600 (50%). Кредиторская задолженность подлежащая реструктуризации составляет 6,8 млрд. руб., в т.ч. 2,6 млрд. руб. - пени и штрафы. В общей сумме задолженности 48% составляют долги внебюджетным фондам; по налогам, поставщикам и подрядчикам - по 25%; по бюджетным ссудам (кредитам) - 2%. Полное списание пеней и штрафов позволит уменьшить примерно на 38% сумму реструктуризованной задолженности. В отдельных предприятиях этот показатель варьирует от 15 до 80%.

По состоянию на 1 октября 2003 г. было подписано всего лишь 66 соглашений о реструктуризации долгов. Главными причинами, сдерживающими этот процесс, являются трудновыполнимые условия включения в программу финансового оздоровления и последующие, по внесению платежей. Положения закона направлены прежде всего на решение проблемы долгов, тогда как для улучшения финансового положения сельскохозяйственных предприятий требуется реализация комплекса мероприятий.

В целом, политика финансовой поддержки должна быть строго целевой и направлена на создание равных экономических условий хозяйствования для товаропроизводителей всех форм собственности и хозяйствования. Объектами финансирования могут выступать отдельные отрасли растениеводства и животноводства, конкретные виды продукции, в зависимости от потребностей государства в них. Для обеспечения результативности и соответствия рыночной экономической практике поддержка должна осуществляться под обязательства товаропроизводителей по повышению объемов и качества производимой продукции с дифференциацией финансирования по зонам с учетом природно-климатических условий и экономического потенциала предприятий.

Государство с целью стабилизации цен и доходов в ЛПК должно активизировать работу по регулированию продовольственного рынка на основе использования механизма закупочных и товарных интервенций, авансирования товаропроизводителей через систему залоговых операций, демонополизации и

создания конкурентной среды в оптово-розничной сфере. Для более эффективного регулирования цен и доходов в сельском хозяйстве целесообразно создание оптовых рынков сельскохозяйственной продукции и продовольствия.

Определенное повышение доходов сельскохозяйственных предприятий может быть достигнуто за счет использования внутренних резервов повышения эффективности сельскохозяйственного производства. Без обеспечения организации эффективной деятельности по каждому из направлений внутрихозяйственной работы вряд ли возможно добиться высоких результатов (рис. 1).

Рис. 1 Основные внутренние условия доходной деятельности сельскохозяйственных предприятий

Группировка сельскохозяйственных предприятий южной лесостепной зоны показала: возможности снижения себестоимости производства зерна определяются ростом его урожайности и валового сбора. Использование резервов повышения урожайности зерновых при прочих равных условиях позволило бы сельскохозяйственным предприятиям в 2001 г. увеличить прибыль от реализации на 242 тыс. руб. и рентабельность на 1,1%.

Сложившаяся тенденция снижения интенсивности сельского хозяйства требует внедрения режима экономии в использовании горюче - смазочных материалов, кардинального совершенствования технологии производства на основе интенсивных ресурсосберегающих технологий, которые позволяют значительно сократить производственные затраты.

В животноводстве, концентрация производства и специализация хозяйств способствуют снижению затрат на производство продукции, а улучшение кормления и племенных качеств скота - росту его продуктивности, что также в конечном счете ведет к снижению себестоимости продукции. Группировка сельскохозяйственных предприятий южной лесостепной зоны показывает: в группе хозяйств с наивысшей себестоимостью молока, среднегодовое поголо-

вье коров в 2001 г. составляет лишь 183 голов с продуктивностью 1774 кг, а в группе с наименьшей себестоимостью - 355 голов с продуктивностью 3095 кг.

Анализ деятельности хозяйств Шаранского района, находящегося в южной лесостепной зоне РБ, показал, что себестоимость производства молока более чем на 81% определяется удельным расходом кормов и затратами рабочего времени. При приведении в норму этих показателей себестоимость производства единицы продукции снизилась бы с 376 руб. до 352 руб., что при прочих равных условиях позволило бы сельскохозяйственным предприятиям района увеличить выручку от реализации на 2156 тыс. руб. Это без учета резервов удешевления кормов, повышения продуктивности коров.

Финансово-экономическое состояние любого предприятия зависит от конкурентоспособности производимой им продукции, которая наряду с затратами на производство определяется её качеством. Из-за неудовлетворительной организации технологии производства качество сельскохозяйственной продукции остается низким, в особенности животноводческой. Только в 2001 г. финансовые потери сельскохозяйственных предприятий от продажи некондиционного скота и молока с жирностью ниже базисной составили 181 млн. руб.

Развитие производственной и потребительской кооперации, агропромышленной интеграции способно создать предпосылки для повышения доходов аграрных товаропроизводителей. В диссертации рассмотрен организационно-экономический механизм создания и функционирования потребительского кооператива по переработке и сбыту молока на примере сельскохозяйственных предприятий Шаранского района РБ. Основное направление развития сельхозпредприятий - зерново-скотоводческое. Переработка сельскохозяйственной продукции развита слабо, особенно животноводческой, т.е. район имеет ярко выраженную сырьевую специализацию. Функционируют 2 мини - цеха по переработке мяса и молока ДООО "Шаранагрогаз", цех по переработке молока ООО ЛПК "ДОН РУС". Их малая мощность позволяет переработать лишь незначительный объем сырья.

Основная доля товарного молока (83%) реализуется заготовительным организациям. Монопольно низкие закупочные цены, территориальная отдаленность предприятий переработки, практика нарушения ими условий расчетов по договорам поставки сырья, нередко занижение качества продукции, сопровождаются ухудшением результативных показателей реализации молока. Производство молока в предприятиях района сократилось с 175,9 тыс. т в 1990 г. до 91 тыс. т в 2001 г. (почти 2 раза), объем реализации — на 96,5 тыс. т, или на 57%, товарность снизилась с 96% до 79%. Уровень рентабельности реализации молока (12-13% в 1999-2001 гг.) является недостаточным, т.к. не обеспечивает

расширенное воспроизводство данной отрасли. В этих условиях создание кооперативного предприятия, с закреплением за ним функций закупки, переработки сырья и реализации готовой продукции, позволит создать предпосылки для повышения доходности сельскохозяйственных предприятий.

В состав перерабатывающе-сбытового кооператива будут входить 15 сельскохозяйственных предприятий. Все вопросы, связанные с функционированием кооператива, решаются общим собранием членов кооператива, каждый из которых обладает голосом в принятии решений. Организационно-управленческая структура кооператива представлена на рис. 2. В рамках кооператива целесообразно создание информационно-маркетингового отдела, на который возлагаются функции по организации оптовой и розничной торговли, рекламе, сбору, обобщению и анализу информации о рынках сбыта, ценах, спросе, потребителях и конкурентах, обоснованию и рекомендации видов и объемов производства и т.д.

Рис. 2 Организационно-управленческая структура перерабатывающе -сбытового кооператива

Паевой фонд кооператива формируется из паевых взносов членов кооператива. Размер обязательных паевых взносов устанавливается исходя из предполагаемого среднегодового объема поставки молока на переработку. Величина паевого фонда проектируемого перерабатывающе-сбытового кооператива по нашим расчетам составит 5125 тыс. руб., из которых 20% формируется за счет взносов ассоциированных членов.

Создание перерабатывающих мощностей в рамках кооператива предусматривается поэтапное, с целью быстрой окупаемости вложенных средств. На первом этапе планируется производство молока, сметаны, творога, кефира. Выбор данного ассортимента обоснован устойчивостью спроса на эти продукты питания, сравнительно простой технологией производства, которые позволят

выдержать конкуренцию на региональном рынке. На втором этапе, после модернизации мощностей и покупки дополнительных технологических линий, предусматривается производство расширенного ассортимента цельномолочной продукции в объеме, исходя из сложившейся конъюнктуры и потребностей рынка. Перспективная мощность переработки составит 30 т/сутки по молоку.

Цены на молочное сырье целесообразно установить на уровне средней себестоимости его производства в сельскохозяйственных предприятиях, а размер предварительной оплаты - 50% от установленных цен. Это создаст стимулы для максимизации прибыли за счет собственных усилий сельхозпредприятий по снижению себестоимости. Для повышения интереса товаропроизводителей к увеличению производства продукции и объемов ее поставок на переработку, полученную кооперативом прибыль целесообразно распределять по объему и качеству поставляемого сырья на переработку, и размеру паевых взносов.

Таблица 6

Эффективность реализации молока сельскохозяйственными предприятиями Шаранского района РБ в условиях перерабатывающе - сбытового кооператива

Наименование хозяйств Фактические показатели В условиях кооператива

себестоимость, тыс. руб. выручка, тыс. руб. рентабельность, % выручка, тыс. руб. рентабельность, %

МУСП "Шаранский" 1 650 2 344 42,1 2 368 42,9

МУСП "Акбарисовский" 2 238 2 453 9,6 2 859 27,7

МУСП "Краснополянсюш" 846 731 -13,6 994 17,5

МУСП "Темняковский" 949 1 090 14,9 1 807 24,3

СПК им. Мустакимова 1408 1474 4,7 1 738 23,4

СПК "Башкортостан" 1299 1445 па 1 526 17,4

СПК им. Калинина 808 1 149 42,2 1 337 65,4

СПК им. Энгельса 1 108 1 195 7,9 1410 27,3

СПК им. Егорова 836 844 1,0 987 18,1

СПК "Рассвет" 751 780 3,9 910 21,2

СПК "Победа" 1 574 1 964 24,8 2 279 44,8

СПК "Правда" 1223 1 622 32,4 1 742 42,5

СПК "Сюнь" 982 785 -20,1 924 -6,0

СПК "Марс" 1 065 1 250 17,4 1 417 33,0

СПК "Ик" 1 687 1 257 -25,5 1367 -19,0

ИТОГО 18 424 20 383 10,6 23 024 25,0

Выполненный расчет эффективности реализации молока в условиях кооператива подтверждает экономическую целесообразность его организации (табл. 6). Сельскохозяйственные предприятия Шаранского района при объединении в перерабатывающе - сбытовой кооператив могли бы получить в 2001 г. дополнительный доход за счет увеличения выручки от реализации на сумму 2 641 тыс. руб., что позволило бы повысить рентабельность реализации

молока с 11% до 25%. Использование резервов снижения себестоимости производства молока в сельскохозяйственных предприятиях даст дополнительные возможности для повышения рентабельности реализации молока.

ВЫВОДЫ

Исследование организационно-экономических процессов формирования доходов сельскохозяйственных предприятий в условиях рыночной экономики позволяет сформулировать следующие выводы:

1. Доходом предприятия признается увеличение экономических выгод в результате поступления денежных средств и материальных ценностей, а также погашение обязательств, приводящее к росту капитала предприятия и фонда оплаты труда его работников. Необходимость включения в качестве критерия доходности уровня оплаты труда работников обусловлена тем, что доходная деятельность любого предприятия выражается не только в росте его капитала, но и в увеличении оплаты труда работников.

2. Специфика хозяйствования в аграрной отрасли экономики определяется взаимосвязью внешних, территориально-отраслевых и внутренних факторов, которые предопределяют возможности производства и получения доходов. Игнорирование жизненных интересов сельского хозяйства в процессе реформирования сопровождается деградацией условий, обеспечивающих стабильный процесс производства и оптимальную его доходность. В результате, наблюдается стабильное снижение уровня и массы доходов сельхозпредприятий, трансформация структурных пропорций между чистым доходом и оплатой труда, увеличивается число убыточных хозяйств.

3. В разрезе природно-климатических зон региона рыночные преобразования способствовали росту дифференциации сельскохозяйственных предприятий по массе получаемых доходов и уровню рентабельности. Установлено: наибольшее влияние на вариацию размера валового дохода по природно-климатическим зонам оказывают плодородие сельскохозяйственных угодий, материалоемкость товарной продукции животноводства и фондооснащенность. Площадь сельхозугодий на размер валового дохода влияет незначительно.

4. В группе сельскохозяйственных предприятий южной лесостепи с наиболее интенсивным уровнем производства получают на единицу земельной площади в 9,9 раза более высокий валовой доход по сравнению с группой с относительно низкой интенсивностью. Доходная деятельность обеспечивается в хозяйствах, специализирующихся на традиционных отраслях сельскохозяйственного производства, рассчитанных на массовое производство при соответст-

вующем качестве земли, оснащенности фондами и квалифицированными трудовыми ресурсами.

5. Кризисное состояние сельскохозяйственного производства сопровождается ощутимым снижением цены рабочей силы в сельском хозяйстве, которое подрывает мотивацию к эффективной трудовой деятельности в общественном секторе, ведет к снижению физических объемов и доходности производства. С ростом оплаты труда работников валовой доход, прибыль и рентабельность продажи продукции в сельскохозяйственных предприятиях повышаются.

6. Совершенствование рыночных механизмов хозяйственной деятельности предприятий сельского хозяйства предполагает развитие государственного регулирования и финансовой поддержки отрасли, что аргументируется усилением государственной поддержки аграрной сферы в экономически развитых странах мира и проблемой обеспечения продовольственной безопасности России при вступлении в ВТО.

7. Повышение доходности сельскохозяйственных предприятий может быть обеспечено за счет использования внутренних резервов роста эффективности сельскохозяйственного производства. Важнейшими условиями этого являются: оптимизация производства, эффективный менеджмент, развитие маркетинга и внутрихозяйственных отношений, совершенствование учета, рациональное использование ресурсов, должное материально-техническое обеспечение, управление хозяйственным риском, мотивация труда работников.

8. Предложенные мероприятия по формированию и функционированию перерабатывающе-сбытового кооператива позволяют получить сельскохозяйственным предприятиям Шаранского района Республики Башкортостан дополнительный доход от реализации молока на сумму 2 641 тыс. руб. и повысить рентабельность с 11% до 25%.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Повышение доходности сельскохозяйственных предприятий достигается специализацией и совершенствованием структуры производства, развитием высокодоходных отраслей сельского хозяйства. Убыточность животноводства может быть преодолена путем повышения продуктивности скота на основе улучшения племенных качеств и кормления, а также применения ресурсосберегающих технологий и внедрения эффективных форм стимулирования труда.

2. Увеличению доходов сельскохозяйственных предприятий способствует организация кооперативов по переработке и сбыту продукции. Они целесообразны в административных районах, имеющих сырьевую направленность и испытывающих потребность в развитии перерабатывающих мощностей.

По теме диссертации опубликованы следующие работы:

1. Разетдинов И. Р. Экономические условия рентабельности сельскохозяйственных предприятий// Экономические и социальные проблемы развития АПК на рубеже XXI века. Сборник статей научной конференции. Часть 2. -Уфа: БГАУ, 2000. - С.69-71. (0,1 п.л.)

2. Разетдинов И. Р., Нуртдинова Г. А. Стимулирование аграрного труда в условиях перехода к рыночной экономике// Финансовое оздоровление предприятий АПК. Труды НАЭКОР. Вып. 5. Том 3. Часть I. - М.: Изд.-во МСХА, 2001. - С.110-113. (0,2 п.л., в т.ч. автора- 0,1)

3. Разетдинов И. Р. Необходимость доходной деятельности сельхозпредприятий// Проблемы и перспективы развития агропромышленного комплекса регионов России. Материалы международной научно-практической конференции. Часть 3. - Уфа: БГАУ, 2002. -С.169-171. (0,15 п.л.)

4. Разетдинов И. Р. Развитие государственного регулирования и форм финансовой поддержки аграрной сферы// Пути повышения эффективности АПК в условиях вступления России в ВТО. Материалы международной научно-практической конференции. Часть 1. -Уфа: БГАУ, 2003. -С.146-148. (0,1 п.л.)

5. Разетдинов И. Р. Развитие кооперации сельскохозяйственных предприятий// Малое предпринимательство: состояние, проблемы, необходимость совершенствования и развития. Материалы международной научно-практической конференции. - Екатеринбург: УрГЭУ, 2003. -С. 132-134. (0,1 ил.)

6. Разетдинов И. Р. Экономическое состояние и факторы доходной деятельности сельскохозяйственных предприятий// Сельские узоры. -2003. -№1.-С22-23. (0,2 п.л.)

7. Разетдинов И. Р. Форхмирование доходов сельскохозяйственных предприятий// Международный сельскохозяйственный журнал. - 2003. - №4. - С.27-31. (0,4 ил.)

8. Разетдинов И. Р. Практика формирования доходов сельскохозяйственных предприятий и её проблемы. - Уфа: Гилем, 2003. - 67 с. (3,95 п.л.)

9. Разетдинов И. Р. Кооперация и агропромышленная интеграция - факторы повышения эффективности АПК// Резервы повышения эффективности агропромышленного производства. Материалы региональной научно-практической конференции. - Уфа: БНИИСХ, 2004. (в печати, 0,2 п.л.)

10. Razetdinov I. R. Reformrealien im Agrarbereich der Volkswirtschaft// Die zweite regionale wissenschaftlich-praktische Hochschulkonferenz der jungen Wissenschaftler und Fachleute mit Vortragen in den Fremdsprachem. - Ufa:BSAU,2001. -S.38. (0,1 п.л.)

На правах рукописи

Разетдинов Илдар Радисович

ОРГАНИЗАЦИОННО - ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ДОХОДНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ (НА МАТЕРИАЛАХ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН)

Специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями,

комплексами - АПК и сельское хозяйство)

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Подписано в печать 19.04.04 г. Формат 60x84/16. Бумага белая 80 г/м Отпечатано на ризографе. Усл.печ. л. 1,43 Тираж 120 экз. Заказ № 443

ПД № 7-0159 от 25.05.01 г. Отпечатано в ООО «Виртуал» с готового оригинал-макета. 450000, г. Уфа, ул. Ленина, 14/16. Тел. 51 -04-27, тел./факс 51-11-71.

»-7745

, \

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Разетдинов, Илдар Радисович

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА 1 Экономические предпосылки формирования доходов в сельском хозяйстве.

1.1 Экономическая сущность и роль доходов в создании условий расширенного воспроизводства.

1.2 Особенности формирования доходов в условиях аграрного производства.

1.3 Место и роль цен в формировании доходов товаропроизводителей

ГЛАВА 2 Формирование доходов сельскохозяйственных предприятий.

2.1 Состояние доходности сельскохозяйственных предприятий.

2.2 Цены на продукцию сельского хозяйства и эквивалентность 74 межотраслевого обмена.

2.3 Роль оплаты труда в формировании доходов.

ГЛАВА 3 Основные направления повышения доходности сельскохозяйственных предприятий.

3.1 Совершенствование государственного регулирования и форм государственной финансовой поддержки.

3.1.1 Объективная необходимость государственного регулирования аграрного сектора.

3.1.2 Обеспечение эквивалентности межотраслевого обмена.

3.1.3 Совершенствование ценового регулирования в отрасли.

3.1.4 Развитие финансово— кредитной поддержки отрасли.

3.1.5 Проблемы финансового оздоровления товаропроизводителей

3.2 Повышение экономической эффективности производства.

3.3 Развитие кооперации и агропромышленной интеграции.

Диссертация: введение по экономике, на тему "Организационно-экономические основы доходности сельскохозяйственных предприятий"

Актуальность темы исследования. Важную роль в осуществлении всесторонней интенсификации и повышении эффективности хозяйствования в любой сфере экономики выполняет доходность производства. В условиях рыночных отношений стабильное функционирование сельскохозяйственных предприятий определяется возможностью получения ими дохода, удовлетворяющего социальные и материальные потребности предприятия и его работников, а также создание фонда накопления, обеспечивающего развитие и дальнейшее совершенствование производства.

Рыночная среда хозяйствования радикально меняет организационно-экономическую основу формирования доходов в сельском хозяйстве — основной и единственной отрасли, обеспечивающей продовольственную безопасность страны. Эти изменения обусловлены, прежде всего, самоустранением государства от функций управления и регулирования экономических процессов. В процессе реформ деформированы сложившиеся организационные формы крупного производства, межотраслевые, отраслевые и внутрихозяйственные производственные связи, ощутимо сократилась государственная финансовая поддержка агропромышленного комплекса. Перечисленные организационно-экономические перекосы способствовали ослаблению экономических и материальных стимулов роста производства, ухудшению финансово-экономических показателей. За 1990-2002 гг. в сельскохозяйственных предприятиях Республики Башкортостан физический объем производства и реализации сельскохозяйственной продукции сократился более чем в 2 раза, число убыточных хозяйств повысилось с 3% до 39%, а уровень рентабельности — снизился с 33% до 1%.

В сложившейся ситуации, проблема формирования организационных и экономических предпосылок роста доходов сельскохозяйственных предприятий, как основы их активной производственной и предпринимательской деятельности, становится одной из ведущих.

Степень разработанности проблемы. Фундаментальный вклад в изучение теоретических основ создания и распределения доходов внесли А.Смит, Д.Рикардо, К.Маркс, А.Маршалл, Дж.Хикс, П.Самуэльсон и другие. Теоретические и практические вопросы формирования доходов в аграрной сфере отражены в трудах В.Р.Боева, Л.Н.Кассирова, И.Ф.Суслова, Ю.М.Зиновьева, М.И.Та-кумбетова, У.Г.Гусманова, А.М.Емельянова, А.П.Зинченко, В.П.Негановой, А.Л.Пустуева, А.Н.Сёмина и многих других. В трудах зарубежных и отечественных ученых достаточно основательно исследованы вопросы, связанные с экономической природой доходов, принципами их формирования. Однако в современной научной литературе не все теоретические и практические аспекты проблемы доходного функционирования сельскохозяйственного производства получили необходимое отражение. Это объясняется тем, что вопросы производства, распределения и использования доходов сложны и многогранны, поэтому требуются дальнейшие их исследования. Актуальность и недостаточная разработанность, а также возрастающая практическая значимость решения проблем доходной производственной деятельности сельскохозяйственных предприятий послужили определяющими мотивами при выборе темы диссертации, обусловили её структуру.

Цель и задачи исследования. Целью настоящего исследования является теоретическое обоснование и разработка практических предложений по повышению доходности сельскохозяйственных предприятий.

Исходя из указанной цели, определены основные задачи исследования: изучить теоретические аспекты формирования доходов в сельском хозяйстве; проанализировать современное состояние доходности сельскохозяйственных предприятий;

- выявить влияние основных факторов производства и внешней среды на формирование доходов предприятий отрасли;

- разработать рекомендации по повышению доходности сельскохозяйственных предприятий региона.

Предмет исследования — организационно-экономические процессы формирования доходов сельскохозяйственных предприятий в условиях рыночной экономики.

Объект исследования - сельскохозяйственные предприятия различных организационно-правовых форм Республики Башкортостан.

Информационная база исследования состоит из материалов Государственного комитета Российской Федерации по статистике, Комитета государственной статистики и Министерства сельского хозяйства Республики Башкортостан. В качестве исходной информации использованы материалы годовых отчетов предприятий сельского хозяйства, первичные отчетно-статистические документы, нормативные справочники, литературные источники.

Методы исследования. Теоретической и методологической основой послужили труды классиков и научная литература по исследуемой проблеме, законодательные и нормативные документы. Для достижения цели исследования и решения задач применялись методы системного анализа, экономико-статистический, расчетно-конструктивный, монографический, социологический, абстрактно-логический.

Наиболее существенные результаты исследования, полученные лично автором, и их научная новизна:

- в теоретическом аспекте уточнено понятие "доход предприятия": в определении доходов предприятий обоснована необходимость включения в качестве критерия доходности уровня оплаты труда работников;

- выявлены основные тенденции в формировании доходов сельскохозяйственных предприятий: сокращение массы и уровня доходов, трансформация структурных пропорций между чистым доходом и оплатой труда, усиливающаяся дифференциация сельскохозяйственных предприятий по доходности в разрезе природно-климатических зон;

- осуществлен мониторинг экономического состояния сельхозпредприятий, позволивший путем применения социологического метода конкретизировать влияние факторов на доходность. Определяющими выступают внешние факторы: высокие цены приобретения материально-технических ресурсов, низкие - продажи сельхозпродукции, недостаточная государственная поддержка. Наиболее существенные факторы внутренней среды: слабая материально-техническая база, низкая мотивация труда работников;

- определена взаимосвязь уровня оплаты труда работников и доходности сельскохозяйственных предприятий: с увеличением оплаты труда валовой доход, прибыль и рентабельность продажи продукции повышаются;

- обоснованы рекомендации по совершенствованию государственного регулирования и финансовой поддержки сельского хозяйства: установление эквивалентных межотраслевых отношений с сопряженными отраслями, дифференцированное по природно-климатическим зонам целевое финансирование;

- выявлены внутренние резервы роста доходности сельскохозяйственных предприятий: снижение себестоимости продукции за счет повышения урожайности культур и продуктивности животных, концентрации производства, снижения расхода кормов и затрат труда в расчете на единицу продукции, повышения её качества;

- предложен вариант увеличения доходов сельхозпредприятий на основе, организации перерабатывающе-сбытового кооператива: разработан организационно-хозяйственный механизм управления и экономических взаимоотношений, обоснована технико - экономическая эффективность его создания.

Практическая значимость результатов исследования состоит в обосновании рекомендаций сельскохозяйственным предприятиям по повышению доходов за счет использования внутренних резервов повышения эффективности производства. Практические рекомендации по организации перерабатывающе-сбытового кооператива на примере сельскохозяйственных предприятий Шаран-ского района РБ могут быть использованы в административных районах, имеющих сходные условия развития аграрного производства.

Апробация работы и публикации. Основные положения диссертации апробировались на 7 научных конференциях, в т.ч. 4 международных: "Финансовое оздоровление предприятий АПК" (Москва, 2001), "Проблемы и перепективы развития агропромышленного комплекса регионов России" (Уфа, 2002), "Малое предпринимательство: состояние, проблемы, необходимость совершенствования и развития" (Екатеринбург, 2003), "Пути повышения эффективности АПК в условиях вступления России в ВТО" (Уфа, 2003); 3 республиканских. Результаты исследований по совершенствованию организационно- экономического механизма формирования доходов сельскохозяйственных предприятий на основе кооперации переданы для использования в управление сельского хозяйства Шаранского района РБ, приняты к сведению Министерством сельского хозяйства РБ и использованы при разработке рекомендаций по данной теме.

По теме диссертации опубликовано 10 научных работ объемом 5,4 п.л.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений; содержит 40 таблиц, 6 рисунков, 8 приложений, библиография включает 169 наименований. Содержание работы изложено на 161 странице.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Разетдинов, Илдар Радисович

ВЫВОДЫ

Исследование организационно-экономических процессов формирования доходов сельскохозяйственных предприятий в условиях рыночной экономики позволяет сформулировать следующие выводы:

1. Доходом предприятия признается увеличение экономических выгод в результате поступления денежных средств и материальных ценностей, а также погашение обязательств, приводящее к росту капитала предприятия и фонда оплаты труда его работников. Необходимость включения в качестве критерия доходности уровня оплаты труда работников обусловлена тем, что доходная деятельность любого предприятия выражается не только в росте его капитала, но и в увеличении оплаты труда работников.

2. Специфика хозяйствования в аграрной отрасли экономики определяется взаимосвязью внешних, территориально-отраслевых и внутренних факторов, которые предопределяют возможности производства и получения доходов. Эти особенности в условиях рыночных отношений объективно требуют создания комплекса экономических и социальных предпосылок высокодоходной хозяйственной деятельности отрасли.

3. Игнорирование в процессе реформирования особенностей аграрного производства привело к повышению негативной роли факторов внешней среды в процессах формирования доходов сельскохозяйственных предприятий. Сопровождалось разрушением экономических условий хозяйствования, деформацией крупных форм производства, разрывом межотраслевых экономических связей. В сложившихся условиях возникает необходимость проведения комплекса мер по созданию нормальной экономической среды для хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий путем совершенствования государственного регулирования АПК, углубления процессов агропромышленной интеграции и кооперации, обеспечивающих взаимовыгодные условия их функционирования в условиях рыночных отношений.

4. Неблагоприятная экономическая среда, сложившаяся из-за нарушения ценового паритета в отношениях межотраслевого обмена, сопровождается стабильным снижением уровня и массы доходов сельхозпредприятий, трансформацией структурных пропорций между чистым доходом и оплатой труда, ростом числа убыточных хозяйств.

5. При достигнутом уровне продуктивности сельского хозяйства ценовые условия относительно благоприятны для развития растениеводства. Для продукции животноводства, с её высокой себестоимостью в условиях конкуренции с импортной мясной продукцией, сложившиеся цены ущербны. Различия в показателях рентабельности отдельных видов продукции привели к изменениям объемов и структуры производства, сокращению товарности сельскохозяйственной продукции.

6. В разрезе природно-климатических зон региона рыночные преобразования способствовали росту дифференциации сельскохозяйственных предприятий по массе получаемых доходов и уровню рентабельности. В зонах с относительно неблагоприятными условиями для ведения сельского хозяйства резко возросло количество убыточных предприятий. В 1996-2002 гг. реализация сельхозпродукции была рентабельной лишь в южной лесостепной и предураль-ской степной зонах. Корреляционно- регрессионным анализом установлено: наибольшее влияние на вариацию размера валового дохода по природно-климатическим зонам оказывают плодородие сельскохозяйственных угодий, материалоемкость товарной продукции животноводства и фондооснащенность. Площадь сельхозугодий на размер валового дохода влияет незначительно.

7. Результативность сельскохозяйственного производства в значительной мере предопределяется внешними факторами: высокими рыночными ценами приобретения материально-технических ресурсов, относительно низким уровнем цен реализации сельскохозяйственной продукции и резким ослаблением государственной поддержки. Среди внутренних факторов наиболее существенным выступает слабая материально-техническая база предприятий, в особенности недостаток горюче-смазочных материалов, ядохимикатов, удобрений, недостаточность уборочной техники, отсутствие собственной переработки, дефицит тракторов, прицепных орудий. Существенно влияние низкой трудовой мотивации работников, во многом из-за низкой оплаты труда.

8. Опережающий рост цен на производственные ресурсы и услуги для аграрного сектора по сравнению с ростом цен на продукцию сельского хозяйства привел к росту доли материальных затрат в структуре продукции сельского хозяйства и, соответственно, к ограничению возможностей существенного снижения производственных затрат. В результате, темпы роста себестоимости сельскохозяйственной продукции опережают темпы роста цен реализации.

9. Опережающий рост себестоимости реализуемой продукции по сравнению с низкими ценами реализации ограничивает платежеспособный спрос сельскохозяйственных предприятий, подрывая экономические предпосылки формирования собственных накоплений и финансирования процесса воспроизводства в отрасли. Недостаток собственных ресурсов ведет к нарушениям производственного цикла, снижению урожайности и продуктивности животноводства.

10. Кризисное состояние сельскохозяйственного производства сопровождается ощутимым снижением цены рабочей силы в сельском хозяйстве, которое подрывает мотивацию к эффективной трудовой деятельности в общественном секторе, ведет к снижению физических объемов и доходности производства. С ростом оплаты труда работников валовой доход, прибыль и рентабельность продажи продукции в сельскохозяйственных предприятиях повышаются.

11. Совершенствование рыночных механизмов хозяйственной деятельности предприятий сельского хозяйства предполагает развитие государственного регулирования и финансовой поддержки отрасли, что аргументируется усилением государственной поддержки аграрной сферы в экономически развитых странах мира и проблемой обеспечения продовольственной безопасности России при вступлении в ВТО.

12. Повышение доходности сельскохозяйственных предприятий может быть обеспечено за счет использования внутренних резервов роста эффективности сельскохозяйственного производства. Важнейшими условиями этого являются: оптимизация производства, эффективный менеджмент, развитие маркетинга и внутрихозяйственных отношений, совершенствование учета, рациональное использование ресурсов, должное материально-техническое обеспечение, управление хозяйственным риском, мотивация труда работников.

13. Нами разработан организационно-экономический механизм формирования и функционирования перерабатывающе-сбытового кооператива на примере сельскохозяйственных предприятий Шаранского района РБ: разработаны проект устава, организационно-управленческая структура кооператива, обоснована технико-экономическая эффективность его создания. Предложенные мероприятия позволяют получить сельскохозяйственным предприятиям дополнительный доход от реализации молока на сумму 2 641 тыс. руб. и повысить рентабельность с 11% до 25%.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Доходная деятельность сельскохозяйственных предприятий обеспечивается специализацией и совершенствованием структуры производства, развитием традиционно высокодоходных отраслей растениеводства. Убыточность животноводства может быть преодолена на основе снижения себестоимости производимой продукции за счет повышения продуктивности скота, наращивания объемов производства, применения интенсивных ресурсосберегающих технологий и внедрения эффективных форм стимулирования труда.

2. Для снижения монополизма перерабатывающих предприятий и увеличения доходов сельскохозяйственных товаропроизводителей, рекомендуется организация сельскохозяйственными предприятиями кооперативов по переработке и сбыту продукции. Они целесообразны в административных районах, имеющих сырьевую направленность и испытывающих острую потребность в развитии перерабатывающих мощностей.