Повышение эффективности комбикормопроизводства на основе развития интеграционных процессов в АПК тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "Повышение эффективности комбикормопроизводства на основе развития интеграционных процессов в АПК"

УРАЛЬСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ

1 'О

V I

На правах рукописи

Равепович

ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ КОМБИКОРМОПРОИЗВОДСТВА НА ОСНОВЕ РАЗВИТИЯ ИНТЕГРАЦИОННЫХ ПРОЦЕССОВ В АПК (на примере Среднего Урала)

Специальность 08.00.05 — Экономика и управление народным хозяйством (сельское хозяйство)

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Екатеринбург —1998

Работа выполнена на кафедре предпринимательства И агробизнеса Уральской государственной сельскохозяйственной академии.

Научные руководители: кандидат экономических наук,

Заслуженный экономист РФ

Ю. А. Нагаев

доктор экономических наук, академик AMOK А. Л. Пустуев.

Официальные оппоненты: доктор экономических наук,

профессор О. Д. Рубаева;

кандидат экономических наук, старший научный сотрудник В. В. Дрокин.

Ведущая организация — Институт экономики Уральского

отделения Российской Академии наук.

Защита состоится сА£_1998 г. в Jj_

сЗве

часов на

заседании диссертационного совета К. 120.03.03 при Уральской государственной сельскохозяйственной академии в зале Ученого совета по адресу: 620219 г. Екатеринбург, ул. Тургенева, 23. Ауд.^¿З!

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Уральской государственной сельскохозяйственной академии.

Автореферат разослан "¿16"^¿¿¿Z/P??Z-C2A99& г.

Ученый секретарь диссертационного совета, кандидат экономических наук, доцент А ——

В. П. Тур

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы

Находясь в промежуточном звене системы «зерно — комбикорма — продукция птицеводства и животноводства», комбикормовая промышленность играет важную роль в развитии предприятий, выпускающих конечные виды сельскохозяйственной продукции.

Оказавшись после первого этапа прошедшей приватизации в более выгодных, чем сельхозпроизводители, условиях, перерабатывающие сельскохозяйственную продукцию предприятия еще сильнее монополизировали рынок, особенно рынок комбикормов.

Монополизм этих предприятий, накладываясь на нежелание многих из них вступать в экономические отношения с потребителями их продукции и с поставщиками сырья, вынуждает последних налаживать производство комбикормов непосредственно в своих хозяйствах, что ведет к простаиванию комбикормовых заводов, ухудшению качества данной продукции, снижению эффективности животноводства и птицеводства, к росту затратности их производства.

Это снижает конкурентоспособность внутреннего рынка животноводческой и птицеводческой продукции, делает его уязвимым от импортных поставок, ослабляя продовольственную безопасность территорий, особенно индустриальных и экологически неблагополучных, где производство агропродукции подвержено воздействию прошедших и еще действующих экологических катастроф. Именно к таким регионам относится Урал и особенно Свердловская область, где как и в целом в стране комбикормовая промышленность подвержена влиянию экономического кри-зиза. Хотя в целом комбикормовые заводы и птицефабрики, как основные потребители комбикормов, еще функционируют, в отличие от ряда других регионов страны, где эти предприятия фактически прекратили свое существование.

Резкое увеличение цен на зерно, белковое сырье, транспорт, энергоносители и переработку сельхозпродукции привело к росту цен на комбикорма и убыточности животноводческо-птице-водческих производств, к значительному их спаду.

Ситуация обостряется еще и в связи с тем, что в отечественных комбикормах доля зерна составляет 83% (в Свердловской области — 79%), что почти в два раза превышает данный показатель в сравнении с развитыми зарубежными странами. Не имея своего прочного зернопроизводящего комплекса, Средний Урал зависит от внешних поставок зерна, рынок которого еще находится в монополизированной модели и воздействует не только на рост цен на комбикорма, но и увеличение себестоимости продукции животноводства и птицеводства, доля комбикормов в которой составляет 80—85%.

Поскольку темпы роста цен на комбикорма и материально-технические ресурсы в 1,7 раза выше, чем на яйцо и мясо птицы, то в данных условиях многие птицеводческие предприятия из высокорентабельных превратились в убыточные, обострилась проблема развития инновационных процессов на этих предприятиях, что резко снижает конкурентоспособность их продукции в сравнении с импортируемой. Себестоимость продукции птицеводства на Среднем Урале выше, чем в среднем в стране, а оптовые цены на комбикорма на 52—56% превышают цены на данную продукцию, производимую в других, особенно южных, областях Урала. То есть, удорожание комбикормов и ухудшение их качества фактически сводит на нет всс усилия животноводческих и птицеводческих предприятий, усиливая продовольственную зависимость территории от импортных поставок.

Поправить положение может комплекс макро- и микроэкономических, технико-технологических и организационных мер, соединенных в единой программе развития комбикормопроиз-водства и птицеводства, где основное внимание должно быть уделено улучшению качества и снижению себестоимости производимой в данном подкомплексе продукции, как основы повышения ее конкурентоспособности.

Отсутствие такой программы как в стране, так и в Уральском регионе значительно сужает возможности построения цивилизованного рынка комбикормов и птицепродукции, не позволяя применить эффективный механизм экономического управления в системе «зерно — комбикорма — птицепродукция».

Отражения вопросов производства комбикормов и экономических связей в АПК рассматривались в работах Архангельского P.C., Белоусенко Г.Ф., Блохина В.П., Бришерского Ф.Д., Висснте Э.,

Гайдуцкого П.Н., Грибанова JI.А., Глебова Л.А., Гершснзона О.Р., Демьяненко В.А., Денисова H.H., Землянского A.A., Зингеренко В.М., Есипова A.M., Коваленко Ю., Кошелсва А.Н., Колесова Н.Д., Кулакова А., Лаптева П., Мальцева А.И., Максакова В.Я., Мсз-ник А.П., Новикова В.Н., Павлюченкова А.К., Пелевина А.Д., Пикуса Б., Павловской Ж.Е., Серкова А., Чемудова A.A., Филиппова А.Н., Хазиной З.Н., Щетининой И.В., Храмовой Н.Г., Ядович Н.И. и других.

Исследования по проблеме комбикормопроизводства, развития агропромышленной интеграции в сферах АПК на Урале проводили Азии JI.A., Мингалев В.Д., Нагаев Ю.А., Пустуев А.Л., Семин А.Н., Соловьев В.Н. и другие ученые.

Однако в научной литературе отражаются лишь отдельные вопросы технико-технологического и организационно-экономического характера, которые позволяют в отдельности решить проблему обеспечения комбикормами животноводческие и птицеводческие предприятия областей и регионов. При этом недостаточно придается значение вопросам совершенствования экономических отношений между основными структурными составляющими: зернопроизводящими, комбикормопроизводящими и животноводческо-птицеводческими предприятиями в условиях зарождающегося рынка комбикормов и птицепродукции, в условиях преодоления кризиса и импортного давления продукцией птицеводства, требующих повышения качества и снижения себестоимости производства комбикормов отечественными товаропроизводителями.

Нет научных разработок по рыночной стратегии развития комбикормопроизводства в условиях многоукладное™ в разрезе отдельных территорий, особенно индустриальных, где складываются особые, отличные от других регионов пути выживания и адаптации предприятий, поставляющих сельскохозяйственное сырье (в основном зерно), перерабатывающих (комбикормовых заводов) и потребляющих комбикорма структур.

Важность решения этой проблемы и определили выбор темы исследования «Повышение эффективности комбикормопроизводства в рыночных условиях (на примере Среднего Урала)». Данная тема была включена в программу финансовой стабилизации и развития ассоциации «Свердловская» по птицеводству в условиях углубляющегося кризисного состояния отрасли, разработан -

ную в Институте экономики УрО РАН, а также в «Программу повышения эффективности работы, технического перевооружения и оснащения птицеводческих предприятий ассоциации «Сред-уралптицспром» с применением энергосберегающих технологий в 1997-2000 годах».

Цель исследования состоит в том, чтобы на основе системного анализа и обобщения теории и практики развития комбикормоп-роизводства разработать научную концепцию повышения его эффективности и механизации устойчивого функционирования взаимосвязанных предприятий в системе «зерно — комбикорма -птицепродукты» на базе интеграционных формирований в условиях рынка и многоукладное™.

Для достижения поставленной цели исследования были решены следующие основные задачи:

1) дано теоретическое обоснование рыночной стратегии развития комбикормового производства как стимулирующего аспекта повышения его эффективности;

2) обобщены теоретические рекомендации и практический отечественный опыт развития интеграционных процессов в системе сырьепроизводящихи перерабатывающих предприятий АПК в современных условиях хозяйствования;

3) выявлены причины низкой эффективности функционирования комбикормовых предприятий и птицефабрик индустриальной территории;

4) обоснованы концептуальные подходы к механизму реализации основных направлений развития комбикормопроизводст-ва и повышению его эффективности;

5) углублено теоретическое обоснование формирования интеграционных структур кооперативно-корпоративной ориентации в системе «зерно — комбикорма -птицепродукты»;

6) углублены и расширены методические подходы к оптимизации распределения объемов производства комбикормов между спецзаводами и птицефабриками как основы для разработки механизма госрегулирования развития внутритерриториального рынка птицепродукции;

7) углублены и расширены рекомендации по увеличению эффективности производства комбикормов на основе использования внутрипроизводственных резервов.

Предмет исследования — теоретические и практические аспекты повышения эффективности производства комбикормов на уровне индустриальной территории в условиях рынка и многоукладное™.

Объекты исследования — комбикормовые заводы, птицефабрики и сельхозпредприятия, где осуществляются мероприятия по повышению эффективности производства комбикормов, зерна и птицепродукции.

Теоретическая и методологическая база

Теоретико-методологическую основу исследования составили работы отечественных экономистов и специалистов в области комбикормопроизводства, достижения экономической науки и практики в сфере развития интеграционных процессов в АПК.

Методологической базой исследования послужили общие подходы к повышению эффективности комбикормопроизводства. Использовались современный научный аппарат и методы исследования: экономико-математический, экономико-статистический, абстрактно-логический, системный, экспертных оценок анкетирования и интервьюирования, экспериментальный.

Научная новизна данного исследования заключается в следующем:

1) уточнено и расширено понятие эффективности производства комбикормов и предложена совокупность макро- и микроэкономических показателей для осуществления этой задачи;

2) разработана методика количественного определения показателей эффективности производства комбикормов в рыночных условиях;

3) расширено и обосновано понятие экономического управления на основе его корпоративной составляющей, направленное на повышение эффективности комбикормопроизводства;

4) предложены три методических подхода при решении задачи оптимизации распределения объемов производства комбикормов между специализированными заводами и птицефабриками;

5) предложен механизм формирования интеграционных связей в системе «зернопроизводство — комбикормопроизводство — птицеводство» на базе холдингов и финансово-промышленно-аграрных групп, а также механизмы регулирования уровня монополизации рынка комбикормов этими структурами;

6) расширены методические подходы к определению и внедрению в практику комплекса внутрихозяйственных резервов повышения качества и снижения себестоимости производства комбикормов.

Практическая ценность исследования состоит в том, что теоретические выводы и практические рекомендации, содержащиеся в диссертации, могут быть использованы:

1) при разработке программы развития сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий в условиях индустриальной территории;

2) при разработке программы развития интеграционных формирований в АПК на базе холдингов и финансово-промышленно-аграрных групп;

3) при разработке и внедрении механизма экономического управления процессом развития кооперативно-корпоративных структур в комбикормопроизводстве и птицеводстве;

4) при решении частных задач в процессе изыскания и внедрения внутрихозяйственных резервов повышения эффективности комбикормопроизводящих предприятий.

Апробация исследования. Разработаны и приняты к внедрению практические рекомендации по:

1) разработке «Программы финансовой стабилизации и развитию ассоциации «Свердловская» по птицеводству в условиях углубляющегося кризиса;

2) разработке комплекса мероприятий по повышению эффективности производства комбикормов на специализированном предприятии;

3) развитию интеграционных формирований в системе АПК в условиях рынка и многоукладное™.

Ряд предложений автора нашел отражение в законопроектах «Об аграрной политике в Свердловской области».

Результаты исследований использовались и получили положительную оценку в научных докладах на областной юбилейной конференции Уральского института народного хозяйства «Проблемы развитая экономики в условиях формирования рыночных отношений» (г. Екатеринбург, октябрь 1992 г.); Всероссийской научно-практической конференции «Социально-экономические проблемы аграрной реформы: задачи, итога перспективы развития» (г. Екатеринбург, ноябрь 1993 г.); международной научно-

практической конференции «Сельскохозяйственная кооперация в России: проблемы, опыт и перспективы развития» (г. Екатеринбург, апрель 1995 г.); на областной конференции «Проблемы эколого-экоиомического развития АПК Урала» (г. Екатеринбург, февраль 1997 г.).

Результаты диссертационного исследования используются в учебном процессе УрГСХА при чтении курса лекций по дисциплине «Рыночные структуры хозяйствования», а также найдут применение на создаваемой кафедре «Сельскохозяйственная кооперация и агропромышленная интеграция» при разработке курса лекций по дисциплине «Экономика и организация кооперативно-корпоративных объединений».

Публикации. По проблемам, рассмотренным в диссертации, автором опубликовано 12 печатных работ общим объемом 3,5 печатных листа, в т.ч. одно методическое пособие.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, изложенных на страницах машинописного текста, двух рисунков и 14 таблиц, списка использованной литературы из 148 наименований и 8 приложений.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Во введении обосновывается актуальность темы исследования, его цель и задачи, научная новизна и практическое значение.

В первой главе «Теоретико-методологические аспекты эффективности производства комбикормов в современных условиях хозяйствования» рассматриваются основы рыночной стратегии развития комбикормового производства, современные тенденции в структурных преобразованиях в АПК на основе повышения эффективности комбикормовой отрасли, а также концептуальные подходы к ее развитию в индустриальной области в условиях перехода к цивилизованным рыночным отношениям.

С методологических позиций эффективность производства комбикормов необходимо рассматривать на двух уровнях: макроэкономическом и микроэкономическом. На первом необходимо вводить следующие показатели: уровень качества комбикормов, отвечающий требованиям потребителей; уровень рентабельности животноводства и птицеводства; степень стабильности продуктивности в животноводстве и птицеводстве; размер рыноч-

ной ниши и рыночных сегментов, позволяющих создавать новые рабочие места на предприятиях-потребителях комбикормов; уровень монополизации рынка комбикормов. На втором уровне: эффективность инноваций; уровень рентабельности производства комбикормов; уровень производительности труда; фондоотдача; уровень ресурсозатратности.

Все названные факторы представлены в диссертации в формализованном виде, что позволяет определять их количественно каждый в отдельности, так и совокупное влияние на эффективность производства комбикормов.

Рыночная стратегия развития комбикормопроизводства в диссертации рассматривается с учетом следующих основных положений: 1) она обязана способствовать снижению монополизма и повышению уровня конкуренции в данной отрасли; 2) должна стимулировать рыночный спрос на комбикорма на основе повышения их качества и снижения цен, введения системы оперативного и стратегического маркетинга; 3) должна укреплять позиции внутреннего рынка комбикормов с целью повышения уровня продовольственной безопасности страны и ее регионов.

Для решения проблемы развития комбикормопроизводства в стране и ее регионах необходимо осуществить реализацию следующих основных задач: 1) выбрать эффективный механизм экономического управления в сфере развития комбикормопроизводства; 2) обосновать механизм привлечения инвестиций в развитие интеграционных процессов в АПК, в том числе при производстве комбикормов; 3) оптимизировать соотношение производства комбикормов на комбикормовых заводах и на птицефабриках; 4) обосновать рациональные варианты развития интеграционных связей в системе «сырье — производство комбикормов — их потребление»; 5) использование внешних и внутренних резервов комбикормовых заводов на стадии выживания и формирования рынка комбикормов.

Поскольку в условиях многоукладное™ чисто кооперативные отношения невозможны (предприятия всех сфер АПК находятся в разных формах хозяйствования), то наиболее подходящими будут корпоративные связи. Именно на этой основе и следует строить механизм экономического управления, который включает корпоративную составляющую и государственные

экономические рычаги (налоги, кредиты, субвенции, оптимальное импортное воздействие на внутренний рынок).

Рассматривая корпоративное управление как процесс реализации власти хозяйствующими субъектами на принятие решений в рамках отношений собственности, важное значение имеет обладание контрольным пакетом акций.

Проведенный нами анализ функционирования комбикормовых заводов Урала показывает, что между типом контроля, собственностью и уровнем адаптивности их к рыночным условиям просматривается определенная зависимость. В случае собственности в руках трудового коллектива отмечается наиболее устойчивая тенденция к адаптации.

При обосновании механизма привлечения инвестиций в комбикормовую отрасль необходимо учитывать не только особенности экономического управления, но и региональные особенности. В условиях Урала у инвестора должна быть уверенность в конкурентоспособности комбикормов не только по экономико-технологическим, но и экологическим характеристикам. Здесь важно также установить целесообразность производства комбикормов на птицефабриках или специализированных заводах с оптимизацией распределения объемов выпуска их между ними. Выигрывая на дешевизне собственных комбикормов, можно проиграть на их качестве, а значит и на продуктивности птицы.

Именно это соотношение было положено нами в основу расчетов по оптимизации распределения объемов производства комбикормов между этими структурами. При этом можно воспользоваться предлагаемым нами выражением:

У1 = Ц2-У2-И2-1лр-Кц/(Ц,-И1-Ьф), (1)

где V У2 — объем производства комбикормов соответственно на птицефабрике и заводе, т;

Ц[; Ц2 — цена тонны комбикормов соответственно производимых непосредственно на птицефабрике и специализированном предприятии, тыс.руб.;

И,, И2 — индексы качества комбикормов, производимых соответственно на птицефабрике и заводе;

Ьср, Ьф — расстояние перевозки комбикормов от комбикор-мопроизводящей структуры до потребителя (птицефабрики), а для случая производства данной продукции непосредственно на

птицефабрике — от источников сырья до комбикормопроизводи-тельного цеха соответственно среднеобластное и фактическое (для конкретного местоположения птицефабрики или завода), км ;

Кд — коэффициент, учитывающий состояние дорог по дорожному покрытию (асфальт —. 1,0, щебенка — 0,8, невыровненная щебеночная — 0,6 и т.д.).

Индекс качества комбикормов определяется как отношение их фактического уровня в среднем по данному типу предприятия к нормативному значению.

Данная проблема может быть выполнена еще двумя методами: 1) программным — решение задачи на основе использования транспортной задачи линейного программирования, где в качестве критерия оптимальности принят минимум суммарных затрат, включающих годовые производственно-коммерческие расходы и отношения на реновацию оборудования; 2) вероятностный — использование системы массового обслуживания с различными ограничениями на время пребывания заявки в системе с соблюдением условия: емкость рынка комбикормов должна иметь на протяжении длительного времени постоянную величину при откорректированных экономических отношениях между предприятиями интеграционной структуры, находящимися в ограниченной зоне обслуживания. Окончательное решение относительно размещения производства принимается после расчета тремя названными методами, на основе средних значений полученных результатов.

В существующих рекомендациях по повышению качества комбикормов нет одного из главных факторов — стимулирующих условий. Их мы разделяем на две составляющие: внутреннюю и внешнюю. К первой отнесен соответствующий мотива-ционный механизм, способствующий заинтересованности трудового коллектива предприятия поддерживать высокое качество комбикормов на всех стадиях технологического процесса. Ко второй — факторы внешней среды: поддержание долговременных деловых связей с поставщиками сырья и потребителями комбикормов, развитие маркетинга, введение системы мониторинга качества сырья и комбикормов на рынках этих товаров.

Во второй главе «Состояние экономики комбикормопроиз-водства и птицеводства Среднего Урала» проанализирован современный уровень экономики комбикормовой промышленности и

птицефабрик в зарождающейся системе интеграционных связей и состояние проблемы повышения эффективности их функционирования.

Выполненный анализ производственно-финансовой деятельности комбикормовых заводов и птицефабрик Среднего Урала позволил выявить следующие основные причины критического состояния их экономики:

1) узковедомственный (иждивенческий) подход этих структур к выживанию в сложившихся условиях хозяйствования;

2) отсутствие эффективного механизма экономического управления в сфере зарождающейся агропромышленной интеграции;

3) низкая конкурентоспособность продукции в сравнении с импортируемой из-за высокой затратности ее производства и недостаточного уровня качества;

4) рост неплатежеспособности сельхозпредприятий из-за диспаритета цен и резкая нехватка оборотных средств у комбикормовых заводов;

5) отсутствие у большинства предприятий стратегического маркетинга, не учитывающего, в частности, и региональные особенности;

6) отсутствие программ снижения энергоресурсоемкости и механизма их реализации.

Приобретение сырья и расходы на его переработку занимают наибольший удельный вес в себестоимости комбикормов, что, в конечном итоге, отражается и на ценах на эту продукцию, которая для сельхозпредприятий становится недоступной без дотационных вливаний.

Анализ показывает, что привлечение инвестиций в развитие комбикормопроизводства, особенно индустриальных областей, сдерживается отсутствием достаточного предложения на внутреннем рынке зерна собственного производства, а также кризисной ситуацией в аграрном секторе, снижением конкурентоспособности производимой продукции по экономическим, технологическим и экологическим характеристикам, определяющим качество комбикормов. Это свидетельствует о необходимости развития интеграционных процессов в индустриальных регионах в направлении, учитывающем интересы не только непосредственно производителей зерна, комбикормов и птицепродукции, но и торгово-

финансовых структур и промышленных предприятий, диверсифицирующих свое производство в данном направлении, включая и подсобные сельские цеха, создаваемые в промышленных областях на протяжении нескольких десятилетий. При этом важно обеспечить на основе использования всех внутренних резервов снижение затрат на производство зерна и комбикормов, включая не только технико-технологические и экономические, но и мотивационные факторы.

В третьей главе «Основные направления повышения эффективности производства комбикормов в условиях зарождающегося рынка» дается обоснование наиболее приемлемого варианта интеграционного формирования в системе «зерно — комбикорма — птицепродукты» и внутрихозяйственных резервов повышения эффективности производства комбикормов, особенно введения мотивационных факторов и механизма ответственности трудовых коллективов на основе совершенствования хозяйственного расчета.

Наиболее подходящими формами интеграционных формирований для Среднего Урала в системе «зерно — комбикорма — птицепродукты» следует считать финансово-промышленно-аграр-ные группы (ФПАГ) и холдинги. Для данного этапа становления рыночных отношений, когда на Среднем Урале необходим крепкий внутренний рынок комбикормов и птицепродукции, чтобы противостоять давлению импорта данных товаров, необходимо включить в состав ФПАГ все предприятия бывшей системы «Птицепром», а также территориальную сельскохозяйственную финансово-кредитную систему с областным кооперативным крестьянским ипотечным банком, создаваемым на основе паевых взносов сельхозпредприятий, птицефабрик, перерабатывающих предприятий, собственников личных подсобных хозяйств сельского населения, а также за счет дотационных государственных выплат аграрному сектору (рис. 1).

По мере развития ФПАГ в ее структуру вовлекаются сельскохозяйственные снабженческо-сбытовые кооперативы, которые функционируют в режиме, заданном маркетинговым центром данной группы. С одной стороны, кооперативы осуществляют сбор зерна у сельхозпредприятий, не исключая и непосредственно с поля, доставляют его на переработку. С другой — производят снабжение сельхозтоваропроизводителей материально-

имит с местными и районными крсдшньши кассами ^шим.и»)

Совхозы 1 Богдановичский Рефтинскан ПФ Рсмонтно- техничее-

Колхозы комбикормовый завод о Среднеурлльская ПФ кое предприятие

Коопхозы Лайсклй Красноуфимская ИФ Агроснаб

ТОО комбикормовый завод й § Крааюуралъская ПФ 1 Лизинговые кооперативы й

Акционерные общества § о й Екатер и нбур гский КХП 1; | Краснотурьинская ПФ ъ 1

ь> § 1 § Первоуральская ПФ 1

Сельскохозяйственные производственные К-Уральская база хпебопродуктов с Асбестовская ПФ а ^ я ■Д; Бисертский завод £

кооперативы Нижне-Тагильский 55 Кировоградская ПФ | Кировограде кий завод §

Фермерские хозяйства § КХП § Красногвардейски й О ! =5 «Гидросистема» §

и их ассоциации Ирбитское ХПП § ПС ОАО

Обслужгоаюшие К-Уральская база I Сосновский ПС «Агромашзаггчасть»

кооперативы хлебопродуктов Л Покровский ПС НПО «БАЗИС.

Маркетинга—торговый центр с информационно—транспортной

системой

Рис. 1. Состав и структура ОАО «Фннансово-промышленно-аграрная группа «зерно-комбикорма—хлебопродукты»

техническими ресурсами, приобретая акции ФПАГ, сельхозкооперативы будут представлять значительное влияние в ней и придавать ей характер кооперативно-корпоративной структуры.

Экономические отношения между структурными составляющими ФПАГ строятся на основе контрактной системы. Все расчеты внутри группы производит входящий в нее банк и его филиалы на местах, представленные кредитно-сберегательными кассами. В банке должен быть предусмотрен компьютеризированный отдел по осуществлению взаимозачетов и бартерных сделок в системе ФПАГ и за ее пределами.

До принятия закона об ипотеке банк работает в традиционном режиме, используя обычные залоговые операции. Предметом залога может быть продукция и оборотные средства. При этом на основе взаимозачетов возможен вариант погашения задолженности того или иного подразделения ФПАГ перед банком, что повышает заинтересованность участников интеграционного формирования в улучшении производственных показателей своих партнеров. В случае ориентации рассматриваемой системы на холдинговую структуру необходимо ввести механизм ограничения уровня ее монополизации на рынке комбикормов и птицепродукции. Для этого можно использовать предлагаемую нами формулу:

Дне = Днп + Д • Ир, % (2)

где Дне, Днп — доля налога в прибыли холдинга, полученной от реализации данной продукции, соответственно скорректированная на период повышения розничных цен на конечную продукцию и в предыдущем периоде, когда цена была ниже (%);

Д — прирост доли налога в прибыли холдинга, рассчитываемой с учетом соотношения темпов роста цены и реальных доходов населения конкретной территории (%);

Ир — индекс, учитывающий долю рынка холдинга по данной продукции, скорректированную на соотношение емкости рыночной ниши и объема предложения продукции (в диссертации эти расчеты приводятся).

Для корректировки паритетного соотношения цен внутри интеграционного формирования, в которое включены предприятия почти всех сфер АПК, в диссертации предлагается формула, где наряду с известными показателями и символами вводятся

два индекса (трудоемкости и влияния погодного фактора на уровень производственных затрат в отраслях АПК).

Для повышения эффективности производства комбикормов целесообразно использовать всю совокупность внутрихозяйственных резервов на предприятии (рис. 2), для чего необходима прежде всего их систематизация по пяти направлениям: 1) техническое (реконструкция завода и его основных цехов, обновление машин и оборудования); 2) технологическое (внедрение новых технологий с автоматизацией контроля качества исходного сырья и готовой продукции, частичное изменение существующих технологических схем на основе реконструкции); 3) организационное (использование мотивационных факторов, внедрение организационно-хозяйственного бизнес-плана с ориентацией на использование арендных отношений); 4) экономическое (внедрение хозрасчетных отношений между цехами и администрацией с введением механизма хозрасчетных претензий, выявление неэффективных рабочих мест на основе их аттестации); 5) маркетинговое (формирование маркетинговой службы, разработка бизнес-плана, развитие диверсификации на основе маркетинга и мониторинга рынков продукции).

По всем указанным направлениям в диссертации даются конкретные рекомендации на примере Кольцовского комбикормового завода.

На основании выполненного исследования сделаны следующие выводы:

1. Повышение эффективности производства комбикормов в современных условиях хозяйствования связывается прежде всего с улучшением их качества и снижением цен, что лучше обеспечивается в интеграционных формированиях на основе корпоративного управления.

2. Повышение качества комбикормов следует рассматривать не только с позиций известных технико-технологических возможностей конкретного предприятия, но и с точки зрения использования внутренних и внешних стимулирующих условий и факторов. Только их совокупность может обеспечить повышение эффективности комбикормопроизводства, то есть позволит стабильно получать прибыль для расширенного воспроизводства, а также создать аналогичные условия в других отраслях АПК на

Основные направления внутрихозяйственных резервов

Технические Технологические Организационные Экономические Маркетинговые

Факторы и основные задачи

1. Техническая реконструкция завода.

2. Частичная реконструкция основных цехов.

3. Обновление некоторых машин и оборудования в наиболее важном звене.

1. Внедрение новых технологий с автоматизацией качества исходного сырья и готовой продукции.

2. Частичное изменение существующих технологических схем на основе реконструкции.

1. Изучение моти-вационных показателей на трудовых коллективах цехов по формам организации оплаты труда.

2. Разработка и внедрение организационно-хозяйственного бизнес-плана с ориентацией на использование арендных отношений.

1. Разработка и внедрение хозрасчетных отношений между цехами и администрацией с трудовыми коллективами с введением механизма хозрасчетных претензий.

2. Выявление неэффективных рабочих мест на основе их аттестации.

1. Формирование маркетинговой службы.

2. Разработка бизнес-плана развития предприятия.

3. Развитие диверсификации на основе маркетинга и мониторинга рынков продукции.

Рис. 2. Внутрихозяйственные факторы повышения качества и снижения себестоимости производства комбикормов на комбикормовом заводе

основе развития интеграции и налаживания экономических отношений.

3. Слабое развитие интеграционных процессов в системе «ком-бикормопроизводство — птицеводство, животноводство», где используется наибольшее количество комбикормов, обусловлено не только трудной совместимостью организационно-правовых форм хозяйствования и стремлением их к обособленности из-за различного финансового состояния, но и отсутствием необходимых правил их экономического поведения и эффективного механизма государственного регулирования в данной системе.

4. Наряду с общими направлениями развития кормопроизводства, характерными для всех регионов страны, необходимо учитывать и те, которые присущи отдельным территориям, например, индустриальной ориентации.

5. Развитие комбикормовой отрасли в таких регионах, к каким относится Средний Урал, сдерживается отсутствием насыщенного внутреннего рынка зерна, не функционирующего в модели чистой конкуренции, низким уровнем самообеспечения территории данным видом сырья по экологическим причинам, дис-трофированной структурой экономики и особенно промышленности, потенциал которой не используется в интеграционных связях в АПК. Хотя при соответствующей законодательно-правовой базе и рациональном механизме государственного регулирования такая интеграция возможна, особенно при сохранении птицеводческой отрасли.

6. Развитие интеграционных связей, позволяющих повысить эффективность производства комбикормов, конкурентоспособность их внутреннего рынка и рынка птицепродукции, в индустриальных регионах должны развиваться в направлении, учитывающем интересы не только непосредственно производителей зерна, комбикормов и птицепродукции, но и торгово-финансо-вых структур и промышленных предприятий, диверсифицирующих свое производство в данном направлении, включая и подсобные сельские цеха, создаваемые в промышленных областях на протяжении нескольких десятилетий.

7. Проведенный анкетный опрос работников Кольцовского комбикормового завода показал, что к основным мотивацион-нъш факторам в акционерных обществах, к каким относится дан-нос предприятие, следует отнести: необходимость квалифици-

рованно разработанного и понятного трудовым коллективам основных и вспомогательных цехов завода механизма перераспределения между ними прибыли завода на основе заранее установленных долей вклада каждого из них в конечный результат; ужесточение ответственности за выполнение принимаемых трудовыми коллективами предприятия конкретных обязательств и введение более эффективного механизма материальной заинтересованности на основе возрождения и совершенствования внутрихозяйственного расчета; предоставление большей самостоятельности цехам в выборе диверсификации и подчинении их деятельности выбранным регионам загрузки основного (комбикормового) цеха на основе применения контрактных соглашений.

Предложения:

1. С методологических позиций эффективность производства комбикормов необходимо рассматривать на двух уровнях: макроэкономическом, где вводятся такие показатели, как уровень качества комбикормов, отвечающий требованиям потребителей; рентабельность животноводства и птицеводства; стабильность продуктивности в этих отраслях; число новых рабочих мест, созданных в сельских районах за счет повышения эффективности животноводства и птицеводства, как основных потребителей комбикормов; уровень монополизации рынка этой продукции; микроэкономическом (рентабельность, производительность труда, уровень ресурсозатратности, фондоотдача, эффективность инноваций). Все названные факторы целесообразно представить в виде индексов, что позволяет определить их совокупное влияние на эффективность производства комбикормов.

2. Для решения проблемы развития комбикормопроизводст-ва в стране и ее регионах необходимо осуществить реализацию следующих основных задач: .

1) выбрать эффективный механизм экономического управления в сфере развития комбикормопроизводства;

2) обосновать механизм привлечения инвестиций в развитие интеграционных процессов в АПК, в том числе при производстве комбикормов;

3) оптимизировать соотношение производства комбикормов на комбикормовых заводах и на птицефабриках;

4) обосновать рациональные варианты развития интеграционных связей в системе «сырье — производство комбикормов — их потребление»;

5) использовать внешние и внутренние резервы комбикормовых заводов на стадии выживания и формирования рынка комбикормов.

3. Для индустриальных территорий в механизме экономического управления определяющее значение имеет корпоративная составляющая, в которую вписываются интересы промышленных предприятий, ориентирующих свою деятельность на развитие диверсификации и способных стать основными интеграторами — инвесторами, соединяясь с торговыми фирмами по реализации комбикормов и птицепродуктов. При этом контрольный пакет акций должен оставаться у трудовых коллективов комбикормовых заводов с высокотехнологичным производством.

4. Окончательное решение относительно размещения производства комбикормов на заводах и птицефабриках принимается после расчета тремя методами (индексным, программным, вероятностным) на основе средних значений полученных результатов.

5. Наиболее подходящей формой интеграционного формирования для Среднего Урала в системе «зерно — комбикорма — пти-цепродукты» следует считать финансово-промышленно-аграрные группы с ипотечными крестьянскими банками, снабженческо-сбытовыми и кредитными кооперативами, где экономические отношения между структурными составляющими группы строятся на основе контрактов, а расчеты и взаимозачеты производятся через финансовые структуры.

6. В качестве регулирующей функции государства, обеспечивающей соблюдение оптимального уровня монополизации в сфере интеграционных формирований предлагается введение мониторинга на соотношение уровня прироста розничной цены на конечный продукт интеграционной структуры и роста покупательной способности населения, выраженной через прирост средней реальной заработной платы населения данной территории.

7. Повышение качества комбикормов и эффективности их производства необходимо прежде всего связывать с реконструкцией завода, внедрением новых технологий, с автоматизацией контроля качества сырья и готовой продукции, использованием мотивационных факторов, внедрением бизнес-планов и хозрас-

четных отношений, выявлением неэффективных рабочих мест, созданием эффективной маркетинговой службы и развитием диверсификации.

По теме диссертации опубликованы следующие работы:

1. Повышение пищевой ценности комбикормов за счет использования местного нетрадиционного сырья // Проблемы развития экономики в условиях формирования рыночных отношений : Тез. докл. юбилейн. науч.-практ. конф., 14—15 октября 1992 г. - Екатеринбург, 1992. — 0,12 п.л. (в соавторстве).

2. Исследование питательной ценности комбикормов // XXXIV научно-практическая конференция УрСХИ, 23-25 марта 1993 г.: Тез. докл. — Екатеринбург, 1993. — 0,12 п.л. (в соавторстве).

3. Исследование аминокислотного состава сырья для комбикормов // Экономические проблемы АПК: Тез. докл. науч.-практ. конф., 17—18 мая 1994. —Екатеринбург, 1994. — 0,1 п.л. (в соавторстве).

4. Изучение возможности замены некоторых компонентов комбикормов местным нетрадиционным сырьем // В сб.: Уральское село на пути к рынку. -Екатеринбург: СИНХ, 1993. — 0,1 п.л. (в соавторстве).

5. Технологическая и хлебопекарная характеристики новых помольных партий на основе применения пшеницы Уральского региона // В сб.: Уральское село на пути к рынку. — Екатеринбург: СИНХ, 1993. — 0,1 п.л. (в соавторстве).

6. Пути взаимозаменяемости сырья для различных видов комбикормов с целью повышения их биологической ценности // Проблемы качества товаров народного потребления в современных условиях: Сб. научн. тр. — Екатеринбург: СИНХ, 1994. — 0,25 п.л. (в соавторстве).

7. Переработка сельскохозяйственной продукции и ее экономические возможности // Социально-экономические проблемы аграрной реформы: Тез. докл. всерос. науч.-практ. конф., 17—18 мая 1994 г. — Екатеринбург, 1994. — 0,1 п.л. (в соавторстве).

8. Повышение экономической эффективности производства комбикормов в рыночных условиях // Сельскохозяйственная кооперация в России: Тез. докл. междунар. науч.-практ. конф., 13—14 апреля 1995 г. — Екатеринбург, 1995. - 0,23 п.л. (в соавторстве).

9. Комбикормовый завод в системе кооперативной финансово-промышленно-аграрной группы // Сельскохозяйственная кооперация в России: Тез. докл. междунар. науч.-практ. конф., 13—14 апреля 1995 г. — Екатеринбург, 1995. - 0,25 п.л. (в соавторстве).

10. Современный уровень производства комбикормов в Свердловской области // В сб.: Продовольственно-экологическая безопасность и рациональное использование природных ресурсов. — Екатеринбург: УрГСХА, 1997. - 0,3 п.л. (в соавторстве).

11. Комбикормопроизводство в системе продовольственной безопасности территории // В сб.: Продовольственно-экологическая безопасность и рациональное использование природных ресурсов. - Екатеринбург: УрГСХА, 1997. - 0,3 п.л.

12. Рыночная ориентация комбикормопроизводства. — Екатеринбург: УрГСХА, 1998. - 3 п.л.

Подписано к печати 2.03.1998. Формат 60 х 84 1/16 Бумага для множительных аппаратов. Печать офсетная. Объем 1 усл. печ. л. Тираж 100 экз. Заказ №5190 Издательский дом Уральской государственной сельскохозяйственной академии 620219 г. Екатеринбург, ул. К- Либкнехта, 42

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Равепов, Раиф Равепович

введение

глава 1. Теоретико-методологические аспекты эффективности производства комбикормов в современных условиях хозяйствования.

1.1. Основы рыночной стратегии развития комбикормового 10 производства.

1.2. Современные тенденции в структурных преобразованиях в АПК на основе повышения эффективности комбикормовой отрасли.

1.3. Концептуальные подходы к развитию комбикормовой отрасли индустриальной области в рыночных условиях.

глава п. Состояние экономики комбикормопроизводства и птицеводства Среднего Урала.

2.1. Современный уровень экономики комбикормовой промышленности в зарождающейся системе интеграционных связей.

2.2. Состояние экономики и проблемы повышения эффективности функционирования птицеводческих предприятий Среднего 78 Урала как основных потребителей комбикормов.

глава ш. Основные направления повышения эффективности производства комбикормов в условиях зарождающегося рыюса.

3.1. Выбор и обоснование варианта интеграционного формирования в системе "зерно-комбикорма-птацепродукты" как основы повышения качества конечных видов продукции.

3.2. Повышение эффективности производства комбикормов на базе использования внутрихозяйственных резервов.

3.3. Улучшение функционирования комбикормового предприятия на основе введения механизма хозяйственного расчета на примере Кольцовского комбикормового завода).

Диссертация: введение по экономике, на тему "Повышение эффективности комбикормопроизводства на основе развития интеграционных процессов в АПК"

Находясь в промежуточном звене системы "зерно - комбикорма -продукция птицеводства и животноводства", комбикормовая промышленность играет важную роль в развитии предприятии, выпускающих конечные виды сельскохозяйственной продукции.

Сказавшись после первого этапа прошед шей приватизации в более выгодных, чем сельхозпроизводители, условиях, перерабатывающие сельскохозяйственную продукщпо предприятия еще сильнее монополизировали рынок, особенно рынок комбикормов. Монополизм этих предприятий, накладываясь на нежелание многих из них вступать в экономические отношения с потребителями их продукции и с поставщиками сырья, вынуждает последних заниматься производством комбикормов непосредственно в своих хозяйствах, что ведет к простаиванию комбикормовых заводов, ухудшению качества данной продукции, снижению эффективности животноводства и птицеэводспва, к росту затратности их производства.

Это снижает конкурентоспособность внутреннего рынка животноводческой и птицеводческой продукции, делает его зависимым от импортных поставок, ослабляет продовольственную безопасность территорий, особенно индустриальных и экологически неблагополучных, где производство агропродукции подвержено воздействию прошедших и еще действующих экологических катастроф. Именно к таким регионам относится Урал и особенно Свердловская область, где как и в целом по стране, комбикормовая промыигаанность подвержена влиянию экономического кризиса Хотя в целом комбикормовые заводы и птицефабрики, как основные потребители комбикормов, еще функционируют в отличие от рада других регионов страны, где аналогичные предприятия фактически прекратили свое существование.

Резкое увеличение цен на зерно, белковое сырье, транспорт, энергоносители и переработку сельхозпродукции привело к росту цен на комбикорма и убыточности животаоводческо-птицеводческих производств, к значительному их спаду.

Опуздия обостряется еще и в связи с тем, что в отечественных комбикормах доля зерна составляет 83% (в Свердловской области - 79%),что почти в два раза превышает данный показатель в сравнении с развитыми зарубежными странами. № имея своего прочного зернопроизводящего комплекса Средний Урал зависит от внешних поставок зерна, рынок которого еще находится в монополизированной модели и воздействует не только на рост цен на комбикорма, но и на увеличение себестоимости продукции животноводства и птицеводства, доля комбикормов в которой составляет 80-85%.

Поскольку темпы роста цен на комбикорма и матфиапьно-технические ресурсы в 1,7 раза выше; чем на яйцо и мясо птицы, то в данных условиях многие птицеводческие предприятия из высокорентабельных превратились в убыточные, обострилась проблема развития инновационных процессов на этих предприятиях, что резко снижает конкурентоспособность их продукции в сравнении с импортируемой. Себестоимость продукции птицеводства на Среднем Урале выше, чем в среднем в стране, а оптовые цены на комбикорма на 52-56% превышают цены на данную продукцию, производимую в других, особенно южных областях Урала. То есть, удорожание комбикормов и ухудшение их качества фактически сводит на нет все усилия животноводческих и птицеводческих предприятий, уэш©вя продовольственную зависимость территории от импортных поставок.

ГЬправшь положение может комплекс макро- и микроэкономических, технико-технологических и организационных мер, соединенных в единой программе развития комбикормопроизводста и птицеводства, где основное внимание должно быть уделено улучшению качества и снижению себестоимости производимой в данном подкомплексе продукции как основы повышения ее конкурентоспособности.

Отсутствие такой программы, как в стране, так и в Уральском регионе, значительно сужает возможности построения цивилизованного рынка комбикормов и ггощеяродукции, не позволяя применить эффективный механизм экономического управления в системе "зерно -комбикорма-птвдепродукция"

Отражения вопросов производства комбикормов и экономических связей в АПК рассматривались в работах Архангельского Р.С., Белоусенко Г.Ф., Блохина В.П, Бришерского Ф.Д, Вюенге Э., Гайдуцкого ПН, Грибанова ЯА, Глебова Л А, Герщензона О.Р., Демьяненко ВА, Денисова НН, Землянского АА, Зингеренко ВМ, Есипова AM, Коваленко Ю., Кошешва АН, Колесова Н Д, Кулакова А, Лаптева П, Мальцева АИ, Максакова ЕЯ, Мезник АП, Новикова ВН, Пввлюченкова АК, Пглгвина АД, Пикуса Б., Швлэвакой Ж.Е, Серкова А, Чемудова АА, Филиппова АН, 'Хазиной З.Н, Пушниной ИВ, >£рамовой Н.Г., Ядович Н.И. и других.

Исследования по проблемам комбикормопроизводства, развгаия агропромышленной интеграции в сферах АПК на Урале проводили Азин ЯА, Мингатев ВД, Шве» Ю.А, Цклуев АЯ, Семин АН, Соловье» ВН и другие ученые.

Однако в научной литературе отражаются лишь отдельные вопросы технико-технологического и организационно-экономического характера, которые позволяют в отдельности решить проблему обеспечения комбикормами животноводческие и тицеводческие предприятия областей и регионов. При этом недостаточно придается значение вопросам совершенствования экономических отношений между основными структурными составлякщими: зернопроизводящими, комбикормопроизюдяодим^ и животноводческо-птицеводческими предприятиями в условиях зарождающегося рынка комбикормов и пт!щшродукции, в условиях преодоления кризиса и импортного д авления продукцией птицеводства, требующих повышения качества и снижения себестоимости производства комбикормов отечественными товаропроизводителями.

Нет научных разработок по рыночной стратегии развития комбикормопроизводства в условиях многоукладное»! (в разрезе) отдельных территорий, особенно индустриальных, где складываются особые, отличительные от других регионов пути выживания и адаптации предприятий, поставляющих сельскохозяйственное сырье (в основном зерно), перерабатывающих (комбикормовых заводов) и потребляющих комбикорма структур.

Важность решения этой проблемы и определили выбор темы исследования 'ТЪвышение эффективности комбикормопроизводства на основе развитая интеграционных процессов в АПК" (на примере Среднего Урала).

Данная тема была включена в программу финансовой стабилизации и развитая ассоциации 4<СЬердшвская" по птицеводству в условиях углубляющегося кризисного состояния отрасли, разработанной в №сттуте экономики УрО РАН, а также в 'ТТрограмму повышения эффективности работы, технического перевооружения и оснащения пшцеводческих предприятий ассоциации 'Х^редурагагшцепром" с применением энергосберегающих технологий в 1997-2000 годах".

1£ль данного исследования; на основе системного анализа и обобщения теории и практики развития комбикормопроизводства разработать научную концепцию повышения его эффективности и механизма устойчивого функционирования взаимосвязанных предприятий в системе 'Ъерно-комбикорма-шицещюдувсп^' на базе интеграционных формирований в условиях рынка и многоукладности.

Для достижения поставленной цели исследования были решены следующие основные задачи:

1. Дано теоретическое обоснование рыночной стратегии развития комбикормового производства как стимулирующего аспекта повышения его эффективности.

2. Обобщены теоретические рекомендации и практический отечественный опыт развития интеграционных процессов в системе олрьепроизводяших и перерабатывающих предприятий АПК в современных условиях хозяйствования.

3. Выявлены причины низкой эффективности функционирования комбикормовых предприятий и птицефабрик индустриальной территории.

4. Обоснованы концешуальные подходы к механизму реализации основных направлений развития комбикормопроизводства и повышения его эффективности.

5. Углублено теоретическое обоснование формирования интеграционных структур кооперагавно-корпорегаявной ориентации в системе '"зерно л комбикорма - птицепродукты".

6. Сформулированы методические подоэды к оптимизации распределения объемов производства комбикормов между атеизаводами и тицефабриками как основы для разработки механизма госрезупирования развития внугритеррито-риального рынка птицепродукции.

7. Даны рекомендации по увеличению эффективности производства комбикормов на основе использования внутрищюизводственных резервов для условий Среднего Урала.

Предмет исследования - теоретические и практические аспекты повышения эффективности производства комбикормов на уровне индустриальной территории в условиях рынка и многоуклапности. Объектами исследования являются комбикормовые заводы, птицефабрики и сельхсшредприяшя, ще осуществляются мероприятия по повышению эффективности производства комбикормов, зерна и птицепродукции.

Теорешко-методсшошческую основу исследования составили работы отечественных экономистов и отеэциалистов в области комбикормопрогаводства, достижения экономической науки и практики в сфере развития интеграционных процессов в АПК.

Методологической базой исследования послужили общие подходы к повышению эффективности комбикормопрошводста Иаюльзовалиа, современный научный аппарат и методы исследования: экономико-матемшичес-кий,экономикочлшиспический^ экспертных оценок, анкетирования и интервьюирования, экспериментальный.

Научная новизна данного исследования заключается в следующем:

1. Уточнено и расширено поняше эффективности производства комбикормов и предложена совокупность макро- и микроэкономических показателей для осуществления этой задачи.

2. Разработана методика количественного определения показателей эффективности производства комбикормов в рыночных условиях.

3. Расширено и обосновано понятие экономического управления на основе его корпоративной составляющей, направленное на повышение эффективности комбикормопроизводства.

4. Предложены три методических подхода при решении задачи оптимизации распределения объемов производства комбикормов между специализированными заводами и птицефабриками.

5. Предложен механизм формирования интеграционных связей в системе ''зфнопроизводство-комбикормопроизводст^^ на базе холдингов и 4жнансово-промышткто-а[рарных трупп, а также механизмы регулирования уровня монополизации рынка комбикормов этими структурами.

6. Расширены методические подходы к определению и внедрению в практику комплекса внутрихозяйственных резервов повышения качества и снижения себестоимости производства комбикормов.

Практическая значимость исследования состоит в том, что теоретические выводы и практические рекомендации, содержащиеся в диссертации, могут быть использованы 1)при разработке программы развития сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий в условиях индустриальной территории; 2)при разработке программы развития интеграционных формирований в АПК на базе холдингов и финансово-промышленно-аграрных групп; 3)при разработке и внедрении механизма экономического управления процессом развития кооперазивно-корторашвных структур в комбикормопроизводсте и птицеводстве; 4)при решении частных задач в процессе изыскания и внедрения внутрихозяйственных резервов повышения эффективности комбикормопроизводящих предприятий. Апробация результатов диссертационного исследования.

Разработаны и приняты к внедрению практические рекомендации: 1)по разработке "Программы финансовой стабилизации и развитию ассоциации "Свердловская" по птицеводству в условиях углубляющегося кризиса;

2)по разработке комплекса мероприятий по повышению эффективности производства комбикормов на специализированном предприятии; 3)по развитию интеграционных формирований в системе АПК в условиях рынка и многоукладности.

Ряд предложений автора нашли отражение в законопроектах 'Об аграрной политике в Свердловской области".

Результаты исследований использовались и получили положительную оценку в научных докладах: на областной юбилейной конференции Уральского института народ ного хозяйства "Цроблемы развития экономики в условиях формирования рыночных отношений (г. Екатеринбург, октябрь 1992 г.); Всероссийской научно-пракшческой конференции '^Социально-экономические проблемы аграрной реформы задачи, итоги, перспективы развития" (г. Екатеринбург, ноябрь 1993 г.); международной научно-нрактической конференции 'Сежскохсхзшственная кооперация в России: проблемы, опыт и перспективы развития" (г. Екатеринбург, апрель 1995 г.); на областной конференции '"Проблемы эколого-экономического развития АПК Урала", (Екатеринбург, февраль 1997 г.)

По проблемам, рассмотренным в диссертации, автором опубликовано 12 печатных работ, общим объемом 3,5 печатных листа, в т.ч. одно методическое пособие.

Диссертация состоит из введения, трех глав, изложенных на 181 страницах машинописного текста, двух рисунков и 14 таблиц, списка использованной литературы из 148 наименований источников и 8 приложений.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Равепов, Раиф Равепович

163 выводы

1. Повышение эффективности производства комбикормов в современных условиях хозяйствования связывается прежде всего с улучшением их качества и снижением и(ен, что лучше обеспечивается в интеграционных формированиях на основе корпоративного управления.

2 Повышение качества комбикормов следует рассматривать не только с позиций известных технико-техношшческих возможностей конкретного предприятия, но и с точки зрения использования внутренних и внешних стимулирующих условий и факторов.

Только их совокупность может обеспечить повышение эффективности комбикормопроизводства, то есть позволит стабильно получать прибыль для расширенного воспроизводства, а также созд ать аналогичные условия в других отраслях АПК на основе развития интеграции и налаживания экономических отношений.

3. Слабое развитие интеграционных процессов на Среднем Урале в системе -" 1<омбикормопроизвод(лво-птице»одство, животноводство", где используется наибольшее количество комбикормов, обусловлено не только трудной совместимостью организационно-правовых форм хозяйствования и стремлением их к обособленности из-за различного финансового состояния,но и отсутствием необход имых правил их экономического поведения и эффективного механизма государственного регулирования в данной системе.

4. Наряду с общими, характерными для всех регионов страны направлениями развития комбикормопроизводства, необходимо учитывать и те, которые присущи только отдельным территориям, например, индустриальной ориентации.

5. Развитие комбикормовой отрасли в таких регионах, к каким относится Средний Урал, сдерживается отсутствием насыщенного внутреннего рынка зерна, не функционирующего в модели чистой конкуренции, низким уровнем самообеспечения территории данным видом сырья по экологическим причинам, дистрофированной структурой экономики и особенно промышленности, потенциал которой не используется в интеграционных связях в АПК. Хотя при соответствующей законодательно-правовой базе и рациональном механизме государственного регулирования такая интеграция возможна» особенно при сохранении птицеводческой отрасли.

6. Развитие интеграционных связей, позволяющих повысить эффективность производства комбикормов, конкурентоспособность их внутреннего рынка и рынка птицепродукции, в индустриальных регионах должна развиваться в направлении, учитывающем интересы не только непосредственно производителей зерна, комбикормов и гггицепродукции, но и торгово-фикансовых структур и промышленных предприятий, диверсифицирующих свое производство в данном направлении, включая и подсобные сельские цеха, создаваемые в промышлкнных областях на протяжении нескольких десятилетий.

7. Проведенный анкетный опрос работников Кольцовского комбикормового завода показал, что к основным мотивационным факторам в акционерных обществах, к каким относится данное предприятие, следует отнести: 1) необходимость квалифицированно разработанного и понятого трудовым коллективам основных и вспомогательных цехов завода механизма перераспределения между ними прибыли завода на основе заранее установленных далей вклада каждого из них в конечный результат, 2) ужесточение ответственности за выполнение принимаемых трудовыми коллективами предприятия конкретных обязательств и введения боле» эффективного механизма материальной заинтересованности на основе возрождения и совершенствования внутрихозяйственного расчета; 3) предоставление большей самостоятельности цехам в выборе диверсификации и подчинении их деятельности выбранным регионам загрузки основного (комбикормового) цеха на основе применения контрактных соглашений.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ И РЕКОМЕНДАЦИИ 1. С методологических позиций эффективность производства комбикормов необходимо рассматривать на двух уровнях: макроэкономическом. где вводятся такие показатели, как уровень качества комбикормов, отвечающ ий требованиям потребителей, рентабельность животноводства и птицеводства, стабильность продуктивности в этих отраслях, чисою новых рабочих мест, созданных в сельских районах за счет повышения эффективности животноводства и птицеводства как основных потребителей комбикормов, уровень монополизации рынка этой продукции; микроэкономическом (рентабельность, производительность труда, уровень ресуроозатрашосш, фондоотдача, эффективность инноваций). Все названные факторы целесообразно представить в виде индексов, что позволяет определить их совокупное влияние на эффективность производства комбикормов.

2. Для решения проблемы развития комбикормопроиэводства в стране и ее регионах необходимо осуществить реализацию следующих основных задач: 1) выбрать эффективный механизм экономического управления в сфере развития комбикормопроиэводства; 2)обосновать механизм привлечения инвестиций в развитие интеграционных процессов в АПК, в том числе при производстве комбикормов; 3) оптимизировать соотношение производства комбикормов на комбикормовых заводах и на птицефабриках; 4) обосновать рациональные варианты развития интеграционных связей в системе "сырье -производство комбикормов - их потребление"^) использовать внешние и внутренние резервы комбикормовых заводов на стадии выживания и формирования рынка комбикормов.

3. Д ля индустриальных территорий в механизме экономического управления определяющее значение имеет корпоративная составляющая, в которую вписываются интересы промышленных предприятий, ориентирующих свою деятельность на развитие диверсификации и способные стать основными интеграторами - инвесторами, соединяясь с торговыми фирмами по реализации комбикормов и шицепродуктов. При этом контрольный пакет акций должен оставаться у трудовых коллективов комбикормовых заводов с высокотехнологичным производством.

4. Обоснование рационального распределения объемов производства комбикормов на ограниченной территории (область, регион), где функщгонируют различные интеграционные формирования, предлагается осуществлять тремя методами: 1) индексный - сопоставление размера цен на комбикорма и уровня их качества, производимых на спецзаводах и птицефабриках с последующей корректировкой на расстояние перевозки, 2) программный - решение д анной задачи на основе использования транспортной задачи линейного программирования, где в качестве критерия оптимальности принят минимум суммарных затрат, включающих годовые производственно-коммерческие расходы и отчисления на реновацию оборудования; 3) вероятностный - использование системы массового обслуживания с различными ограничениями на время пребывания заявки в системе с соблюдением условия: емкость рынка комбикормов должна иметь на протяжении длительного времени постоянную величину при ожорреасшрованных экономических отношениях между предприятиями интеграционной структуры, находящихся в ограниченной зоне обслуживания. Окончательное решение относительно размещения производства принимается после расчета тремя названными методами, на основе средних значений полученных результатов.

5. Наиболее подходящей формой интеграционного формирования для Среднего Урала в системе 'Ъфнснкомбикорма-птицепродукты' следует считать ф^шансюво-промышленно-аграрньк группы (ФЛАГ), создание которых включает в себя следующие запани: 1) подбор предприятий и организаций - учредителей группы; 2) выработка основных принципов создания группы; 3) разработка концепции - проекта функционирования и бизнес плана развития ФЛАГ; 4) рассмотрение и утверждение проекта создания ФЛАГ, концепции и бизнес-плана ее развития; 5) составление учредительных документов и принятие их на общем собрании учредителей; б) подача заявки на регистрацию ФЛАГ; 7) разработка механизма экономических отношений между структурными составляющими группы.

6. ПЬ мере развития ФЛАГ в ее структуру вовлекаются сельскохозяйственные агабженческо-сбьгговъге кооперативы, которые функционируют в режиме, заданном маркетинговым центром данной группы С одной стороны, кооперативы осуществляют сбор зерна у сельхозпредприятий, не исключая и непосредственно с поля, доставляют его на переработку. С другой - производят снабжение сель-хозтоваропроизюдщежй махериалшо-техническими ресурсами, приобретая акции ФЛАГ, сельхозкооперативы будут иметь значительное влияние в ней и придавать ей характер кооперативно-корпоративной структуры.

7. Экономические отношения между структурными составляющими ФЛАГ строятся на основе контрактной системы Все расчеты внутри группы производит входящий в нее банк и его филиалы на местах, представленные кредишо-сберегагельными кассами В банке должен быть предусмотрен компьютеризированный отдел по осуществлению взаимозачетов и бартерных сделок в системе ФПАГ и за ее пределами.

До принятия закона об ипотеке банк работает в традиционном режиме; используя обычные залоговые операции. Предметом залога может быть продукция и оборотные средства При этом на основе взаимозачетов возможен вариант погашения задолженности того или иного подразделения ФПАГ перед банком, что повышает заинтересованность участников интеграционного формирования в улучшении производственных показателей своих партнеров.

8. В качестве регулирукядей функции государства, обеспечивающей соблюдшие оптимального уровня монополизации в сфере интеграционных формирований, предлагается введение мониторинга на соотношение уровня прироста розничной цены на конечный продукт интеграционной структуры и роста покупательной способности населения, выраженной через прирост средней реальной заработной платы населения данной территории.

Для практического применения данное соотношение можно представить как объем конкретной продукции, который в состоянии купить на свою зарплату один человек (среднегодовой доход, приходящийся на 1 жителя территории, деленный на цену предлагаемого товара для двух периодов: после и до повышения холдингом или ФПАГ цены на свою продукцию).

9. Для повышения эффективности производства комбикормов целесообразно использовать всю совокупность внутрихозяйственных резервов на предприятии, для чего необходима прежде всего их систематизация по пяти направлениям: 1) техническое (реконструкция завода и его основных цехов, обновление машин и оборудования); 2) технологическое (внедрение новых технологий с автомашза цией контроля качества исходного сырья и готовой продукции, частичное изменение существующих технологических схем на основе реконструкции); 3) организационное (использование мотивационных факторов, внедрение организационно-хозяйственного бизнес-говна с ориентацией на использование арендных отношений); 4) экономическое (внедрение хозрасчетных отношений между цехами и администрацией с введением механизма хозрасчетных претензий, выявление неэффективных рабочих мест на основе их аттестации); 5) маркетинговое (формирование маркетинговой службы, разработка бизнес-плана развитие д иверсификац ии на основе маркетинга и мониторинга рынков продукции).

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Продолжакшщйся спад производства комбикормов, продукции птицеводства и животноводства ' обусловлен резким ростом ее импорта, неразумной л макроэкономической политикой, увеличением цен на зерно, белковое сырье, транспорт и переработку сельхозпродукции, негоигежешособностыо сельскохозяйственных предприятий, их стремлением создавать собственные мини-комбикормовые цеха, что привело к недоиспользованию мощностей крупных комбикормовых заводов.

В условиях нерегулируемого рынка комбикормов и импорта птштепродукции птицеводческие предприятия Среднего Урала могут оказаться в критическом экономическом положении, что приведет к ослаблению продовольственной безопасности территории, к усилению безработицы на селе. Стремительное же удорожание кормов при их низком качестве фактически сводит на нет все усилия птицефабрик по совращению затрат на единицу продукции Поэтому им нужны дешевые и качественные комбикорма, что возможно только при условии развитых интеграционных связей во всей технологической цепочке -''зернопроизводсгао - комбикормопроизводство - птицеводство", а также при введении эффективного механизма экономического управления интеграционными формированиями с использованием комплекса технико-технологических и организационно-экономических резервов.

Проведенное исследование относится к периоду становления рынка комбикормов и зарождения интеграционных связей между производителями сырья, комбикормов и их потребителями в условиях диспаритета цен и многоукладное®: в АПЬС Поэтому предложения и рекомендации, изложенные в диссертации, могут быть использованы при реализации программ повышения выживаемости и конкурентоспособности как комбикормовой, так и животноводческой и птицеводческой отраслей.