ПОВЫШЕНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ СВИНОВОДСТВА В РЕПРОДУКТОРНЫХ ХОЗЯЙСТВАХ тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "ПОВЫШЕНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ СВИНОВОДСТВА В РЕПРОДУКТОРНЫХ ХОЗЯЙСТВАХ"

^ : v всшхх^а<^ .ншн0^с(ждршсгбльск1№ институт ^

, экгашми; труда и лгшита в

'-■-.'. ь ^ ' 11 ! ' \ ' ~ -■ ■ * — . е * - ■ ■ . х * ■■ ■ п г : - ..;; / . с

■■''-.■' ' 1 " -К. : - г - -

* ,, . у; . На правах рукописи •. .

1 ■ ■'л '■■ ' . - -■ - 1 ■ . 1.

- -•■"■-..I ■ -^,. ■ ■ '■; . ■■ /'.'^ . 1 * ■- ^ " , .-'■>'.""

*л'.-\ Г.' . .- ; •>* г,- ■ лапшин Михаил Михайлович ; . . : '■'- '■

■ - :д V- ' . . ^ ••г. ** "У *, ,■ ^ ' ■ ^ ■! ■

/ * 1.. - \

удсззв;45:6э6.4с470-зи)

Л / " . шйивение Ыадшижхсй здикгжносги ' V - / шшэводсгва'ШЮД*^^

ч " - РЕПРОДУКГОРННХ ХОЗЯЙСТВАХ Г

■ ^ ■ - \ 08.00.22 - аконоыигса. плаштрование и ^ Л :. ■■■*.

организация управления г- сельским хозяйством' ~

V. *

. г.

- .. \ V:: - ■ , АВТОР £ *'£ Р Л Т

" - ; _ ~ _ ' диссертации н& соискание ученой степени , ^ 5. кандищатаэкономичесюос наук

.-Л'

ыосхва— 1987

.' ' ' " >

-- ' - . - ^ -

■Л . -- г - ■-■

- " г

у Диссертация^выполнена-на(кафедре; организации иIуправ- ..>■/ - ^' : • - лшри сельсгсохозяйственным"проиэводствоы Московской ордера .V;, .

'Трудового Красном Знамени ветеринарной 'академии имени''-,-1 -- - , К.И.Скрябина. • ;. ' ; •; > . - ; ■ ( ■ .

\ Иауччьф руководитель . - кандидат экономических паук," , ■ "

' , • • • профессор А.А.ШКИТЕНКО- 'V- "I. : ' • . -

' ' "V Л * Г- . ■' ' ' "-V А'' ■■ ■ ' ■

Офш^альные отаоненты » доктор эксюомнческих нау^ '

'. "-'Ч--,' : Ч'В.Ф.ШЙКОВ • - ;

V" < ' . —• кандидат биологических наук ; ' ".

"'"'О' ЧЧI^^^ 'в.с.гшдо /у .. ;. ;.

Эккущее.предприятия'.■ -5- Всесоюзный наугао-иооледова- ; ^ ." • " ' "> . телъский институт экономики -

сельского хозяйства -V". - - . ■',-'■

- /.У-;" - часов на ■ зао едания, специализированного Совета • ' •• • • К.020.-32.01)Во Всероссийском научно-исследовательском инс- - V ;, . ■-»

." " титуте экономики, труда- а управления в селъском хозяйстве; *, .

- - по адресуу ХИбгХ^ г.Носква,;Оренбургская ул^,:л. 15, ВШЭТУСХ '' , . У С диссертацивй мояно^ оэнакомитьоя в библиотеке Воерой- .

V ■ ■

. - - сийского яаучно-исоледоватальскога института'экономики,/труда ■„"."• \ : и упраалояия в сельском хозяйстве. V " / ' ' ( -

. ^ Автореферат разослан-, '.

: V - "' Ученый секретарь' г л ¡>- \ 1 . -1.

л • сиёциа^зированного Совета ! /Ш/Яш' М.Г.ИХИТАВМ--.. • ' - ,', .. '

. ... . . ; ^ ; ' -

. Г - Ш.. \ .

, ¿г ■ 1

¡Актуальность теми. Успешное выполнение Продовольственной програюш зависит ох рационального использования сложившегося я сельском хозяйства производственного потенциала я. на основе этого, дальнейшего повышения экономической эффективности производства.

Решение задачи, составленной съездом КШС: "Последовательно развивая и впредь материально-техническую базу агропромышленного комплекса, необходимо коронным образом поднять эффективность использования ухе созданного мощного

производственного потенциала, сконцентрировать силы и сред-

_ I

ства ка направлениях, обеспечиваниях наибольшую отдачу... требует разработки конкретных научно-обоснованных мероприятий но данному вопросу в каждой отрасли, каждом хозяйстве.

В советской экономической литературе вопросам эффективности сельскохозяйственного производства посвящены работы многих ученых: Н.П.Александрова, Ю.Т.Бузвлоэа, И.Н.Буробви-ка, В.А.Добрынина, А.Д.Зинченко, Г.Г.Котова, А.С.Дибкщда, Ы.М.Макеекко, Ф.С.Мартинкевича, А.А.Ншоггенко, К.П.Оболенского, Е.С.Оглоблина, Д.Н.Пяоьменной, И.В.Поповича, М.И.Сшш-кова, В.А.Тихонова и других.

Вместе с тем сложность я многограннооть проблемы, ее большая роль в обеспечении населения страны продуктам* питания, вызывает необходимость дальнейшего изучения резервов повышения эффективности производства.

Важная роль в увеличении производства мяса в отрава принадлежит свиноводству, как одной из наиболее интенсивных отраслей животноводства.

I. Розолшия ХХУП съезда Коммунистической партии Советского Союза по Политическому докладу Центрального Комитета КОСО // Правда. - 1Э86Г. - 6 марта.

(иитрзлкягя

К 1990 году намечено довести производство свинины (в убойной весе) до 7-7,3 млн.т.

Изучение проблемы развития свиноводства, повышение его эффективности нашло отражение в трудах П.Д.Волощика, В.Ф.Клюй-кова, В.Г.Козловского, Е.В.Коряянова, П.Е.Ладана. А.П.Макарки-на и других ученых.

Однако вопросы развития репродухторного свиноводства изучены недостаточно, в частности специализированные репр аддукторные совхозы, играгщие большую роль в условиях межхозяйственной кооперации, имея/с невысокий уровень эффективности производства, в связи с этим изучение резервов повышения эффективности свиноводства в товарных репродукторных хозяйствах и разработка конкретных предложений явшшгся актуальными направлениями исследований.

Цель и задачи исследования. Цель исследований заключалась в выявлении основных резервов и разработке предложений по повышению эффективности репродукторного свиноводства.

Для достижения указанной цели были решены следуяпие задачи:

- обоснованы методологические подходы к оценке экономической эффективности производства, и, в частности, в репро-дукторном свиноводстве;

- определены уровни экономической эффективности репродукторного свиноводства в совхозах Московской области и использования ресурсов в них;

- выявлены главные факторы повышения экономической эффективности отрасли свиноводства;

- разработаны предложения по повышению экономической эффективности производства в репродукторных свиноводческих

хозяйствах;

- разработаны методические рекомендации по организации коллективного подряда на репродукторных свиноводческих фермах.

£|бгектц_иоолеяования. Исследования проводились на материалах товарных репродукторных свиноводческих совхозов Московской области за 1979-1985 года.

Методы исследования. Теоретической я методологической основой работы являлись труды классиков- марксизма-ленинизма, решения Коммунистической партии и Советского правительства по вопросам развития сельского хозяйства.

При решении поставленных задач использовалась следующие методы: »кокомико-ст&твстнческнй, акономико-математиче-ский, монографический, раочегно-конструктиакый, абстрактно-логический.

Научная новизна работа заключается в применении для сравнительной оценки экономической эффективности репродуктор-ного свиноводства обобшаппего показателя - интегрального'индекса, в разработке экономико-статистических моделей исследования действия основных факторов, оказывающих влияние на эффективность свиноводства в товарных репродукторах, и обосновании в их помощы) основных параметров перспективного развития этой отрасли.

Практическое значение работы состоит в определении ре-1 эервов повышения экономической эффективности репродухторного свиноводства в условиях Московской области, в подготовке методических рекомендаций по организации коллективного подряда в свиноводстве, в которых предложена методика определения норти производства продукции для подрядных коллективов и pao-

сыотронн варианта распределения коллективного заработка.

и реализация результатов я о следования. Основные положения ди осертаци о иной работы докладывалась автором в били одобрены на научных конференциях зооин«енерного факультета Московской ветеринарной академии (1901г.) неж-нстятутс-ких научно-теоретических конференциях ВНИЭТУСХ (1985,19861т.). По теме диссертации опубликовано 4 печатные работы.

Методические рекомендация по организация коллективного подряда в ре продукт орном свиноводстве, подготовленные автором, используются совхозами "Талдом™ и "КроковсквЗ" Московской области. Материалы работы использовались при подготовке методических рекомендация по оргшп-.оцни коллективного иод-ряда в свиноводстве, разработанных совместно с сотвмишками ВШЭТУСХ, которые одобрены НЕС Госагропрома РСФСР.

Обгем и структура диссертапяпнн^ работы. Дассертация состоит из введения, ;рех глав, выводов л предложений а пяти приложений. Содержание ее изложено на странице иашмяо-пи сного тексте, включающего 32 таблица, один рисунок и одну схему. Список исиолъзоваыкой литературы содержит 177 источников.

Во введении изложены актуальность темы, цель в эадачз исследования, научная кошана и практическое значение работы, вопросы наносимые на защиту.

В первой главе - "Методологические основы оценки аконо-иической еффектшшссти сельскохозяйственного производства" -освещается сущность основных понятии вффективноств производства, рассматривается система показателей оценки экономической эффективности производства в репродукторном свиноводстве, интегральный индекс для оценки уровня эффективности произвел-

ста, системный подход при анализе ааоаомической эффективности производства.

Во второй главе — "Уровень л основные эконодачаские фех-тсры вффективкооти репрояукторвого свиноводства" - анализируется использование ресурсного потенциала в репродукторных свиноводческих совхозах Московской области, определяется »Ф-фективкость производства в них, с помощью корреляцаонно-рег-рессионного анализа определяются основные факторы пошшекия экономической эффективности свиноводства.

В третьей главе —"Пути повышения вконошпеской эффективности ре дродукторного свиноводства* - излагаются и обосновываются пути повышения эффективности производства: углубление специализации и концентрации производства, улучшение использования кормов и воспроизводства свиней, совершенствование организация и оплати труда яа основа внедрения коллективного подряда.

ОСНОВНОЕ СОдаЖАНИЕ ГАВОТЫ Экономическая »Медтяшоеть, как сложное в структурном л функциональной смысле явление, зависит от ряда факторов, взаимодействующих между собой. В связи о чем, изучение воздействия комплекса факторов на эффективность производства возможно только при помощи системы показателей. В то время как« при сравнительной оценке уровней экономической эффективности сельскохозяйственных предприятий, трудно сопоставить их результаты по нескольким показателям а поэтому возникает необходимость применения одного обобщающего показателя. Таким показателем в отрасли свиноводства может быть интегральный индекс экономической эффективности производства;_

=УЛг -Л. . и>

где индекс производительности труда •у _ Ль' . ¿2*

ЗТ'г Зг* » (2)

индекс использования основных фондов ' * _

и*' а» ' А* * индекс использования кормов •У - • *

^е* ¿К* ' ¿к* * (4)

индекс продуктивности 4

" ' Хс" •

А«

- выход валового приросты живо£ маеси сванеИ на I чел.-ч;

- выход валового прироста живой массы свияей на I руб. амортизационных отчислений;

Вн

^ - выход валового прироста живой массы свиней на I ц кормовых единиц;

ЙА.

- выход валового прирост» живой массы на I среднегодовую * ^ свиноматку.

показатель изучаемого объекта в определенный период времени;

фрг- С1«Д1шЗ показатель по изучаемой совокупности.

Использование интегрального индекса в сравнительной оценке уровней экономической эффективности репродукторнюс свиноводческих хозяйств Московской области и его сопоставле-' ние с основными обобщающими показателям! эффективности прои4-водство, показало, что он является адекватным измерителем уровня экономической эффективности. В хозяйствах с высоким! значениями индекса (1,26-1,36) уровень рентабельности отрасли свиноводства 33-57^, трудоемкость I ц валового прироста 1513 чел.-ч, себестоимость I ц продукции 190-150 руб., а про низких значениях индекса (0,73-0,63) уровень рентабельности до трудоемкость продукции 30-23 чел.-ч, себестоимость I ц продукции 250-230 руб.

Цооледовашямн советских учевих доказано, что одной из перспективных форм развития свиноводства на промышленной основе является производство свинины в специализированных предприятиях о законченным циклом производства. Однако эффективное ведение свиноводства в таких предприятиях предполагает рад условий, которых не имеют многие мелкие и средние свиноводческие хозяйства.

Вместе с тем, объективная необходимость концентрации производства в условиях мелких и средних хозяйств с ограниченными земельными ресурсами, сложившейся структурой производства и развитие процесса общественного разделения труда на основе межхозяйственной кооперации послужило предпосылкой разделения единого технологического процесса в свиноводстве на самостоятельные производственные стадии - воспроизводство и откорм» я образования двух типов самостоятельных предприятий. Такая форма специализации, названная постатейной, получила широкое применение в хозяйствах Московской и ряда других областей.

Результаты наших исследований в хозяйствах Московской области показала, что в условиях постадийной специализации возможно ведение высокоэффективного свиноводства. Примере« служат товарные репродукторные свиноводческие совхоза: "Крюковский", "Иуденновец", "Талдом", "Серебряные пруды".

Рост эффективности производства в товарных рецродукторяых свиноводческих совхозах Московской области (табл. I) показывает, что постадийная специализация предприятий может быть основой для перехода к новым формам организации производства свинины - производственным объединениям. В 1962-85 годах в среднем по сравнению с 1979-61 годами выход валовой продукции на

Табливд 1

Эйякгевнооть свиноводства товарных репродукторяых совхозов Московской области

Показатели 1197&- 11981гг. ! 11982-!1985гг. 1 1Х982-1985ГГ. 1, в %% к 11979-1981ГГ.

Выход валовой ггродукшш на I чел.-ч, отработанный в свиноводстве, руб; 6,61 8,34 122,5

Затраты груда на I ц валового прироста, чел.-ч 25,6 21,4 83,6

Рентабельность отрасли свиноводства, % 6,6 17,9 271,2

Себестоимость I ц реализованной продукции, руб. 215,80 223,10 103,4

Выход валового прироста на I среднегодовую свиноматку, ц 3,22 3,94 122,4

Выход поросят на I среднегодовую свиноматку, гол II »7 12,7 108,5

Среднесуточный прирост поросят и свилей на откорме, г 221 284 128,5

Затраты кормов на I ц валового прироста, ц к.ед. 8,97 8,00 09,2

I чел.-ч увеличился на 1,53 руб., трудоемкость продукции сни-. зилась на 16,4?, рентабельность свиноводства повысилась на 11,3?. Отмечается рост продуктивности сшней; выход валового прироста яа I среднегодовую свэнсматку вырос на 22,4?, виход поросят на I среднегодовую матку - на 8,555, среднесуточный прирост - на 28,52, при снижении затрат кормов на X ц валового прироста на 0,9? и к.ед. Вместе с тем на 3,4? выросла себестоимость I ц реализованной продукции.

Анализ корреляционно-регрессионной модели использования ресурсов э товарных свиноводческих репродукторах, рассчитанной яа ЭШ СЫ-4 по методу "согесозо-годы" за 1979-1984 года (уравнение X) л по одногодичным данным (уравнения 2-7) показал, что эффективность использования ресурсов (отношение фактического значения Г к расчетному значению У, где У - выход вал о-

э

вой продукции свиноводства на I основную свиясыатку) к^ • средаего уровня в ряд^ ш$яйсгв: в совхоэах"Клемово", "Волоколамский* , "Дотошяский , "40 дет Октября", "Комсомольский", "Аэдеевский" - на 15-20*,. "Годовково" и "Коломенский" (с колебаниями в динамике) - на 5-10*. В остальных хозяйствах эффективность использования ресурсов на среднем уровне со совокупности и выше его,

У - 1,106% - 3,2Ш3 - 0,070X2 - 0,055 , ?1Э79.а 0.683% ♦ 4,241% - 0,003Х1 - 0,206 ,

?1эао " *»оза% - 4,371X3 - 0,125X2 + 0,207,

У19а1 - 0,90122 - 0,067хх - 1,1241э + 0,126 , у1982 - 0,565% - 1,991X3 - о,огах1 - 0,040 . ■ - ^1983 - 1»агг% - 4,196X3 - 0,045х1 * о.оеэ» .?1984 - 1,444% - 0,1сах1 - 6,644% - 0,273 .

' Оценка влияния факторов, отражающие использование отдельных ресурсов производства (Х^ — размер основных производственных фондов, % - размер оборотных фондов, % - численность работников отраоли свиноводства) на выход валовой продукции свиноводства в расчете на I осаоалув ыагку» показах«, что основной резерв пошшения выхода продукции в товарных сшповодчэо-ких репродукторах - увеличение размера оборотных фондов до оптимального уровня к их рациональнее использование. При этом определяющую роль играет кормообеспеченяость хозяйств и использование кормов, как основной частя оборотных фондов. Из уравнения I видно, что увеличение размера оборотных фондов на I руб. г расчете на основную свиноматку в исследуемой совокупности хозяйств позволит повысить выход валовой продукции (на X матку) на 1,10 руб.,'при постоянстве остальных факторов. Рост влияния показателя размера оборотных фондов на выход продукции (в расчете на 1 основную спиоматку) в динамике, подт-

С1> (2).

(3)

(4)

(5)

(6) (7)

верждает первостепенную и возрастающую его роль в повышении- ' эффективности производства-(уравнения 2-7). При этом следует подчеркнуть, что только при рациональном использовании оборотных фондов увеличение их размера будет эффективным. Так передовые реирсдуктордае'совхозабаллом", "Краковский",• "Будвнковец* на 100 руб. основных производствеиных фондов имеют 50-70 руб. оборотных, в то время как в других хозяйотвах • совокупности наблюдаются значительные колебания размере оборотных фондов - от 40 до 90 руб. на 100 руб. основных фондов. -

Вторым по уровню влияния на выход продукции■свлноводотва в товарных репродукторах является показатель численности работников. Анализ данного фактора в динамике (уравнения 2-7) показал, что вхозяйствах необходимо проведение мероприятий по улучшению организации к нормирования труда, т.к. реет численности работников отрасли ведет к росту затраттруда, снижении эффективности использования трудовых ресурсов отрасли к несет в динамике тенденцию возраставшего отрицательного влияния на эффективность свиноводства. _

Аналогичная тенденция наблюдается во взаимосвязи размера ' основных производственных фондов и шхода продукции (в расчете на основную матку), что' объясняется нерациопальным использованием иместихся основных, производственных фондов. Если в 1979 году повышение размера основных производственных фондов на I руб. (в расчете на основную свиноматку) вызывало снихеяие выхода валовой продукции на 0,3 коп., го в 1984 году на 10,1 коп.

Таким обраэсм, в сложившихся условиях дальнейшее повышение размера основных производственных фондов, численности работников в низки! уровень обеспеченности оборотными фондами при нерациональном вх использовании,являются главными факто-. _

рами, сдерхиваодша рост выхода продукция в репродукторних свиноводческих хозяйствах иосковской облаоги, "-* » . Для определения резервов повышения экономической эффективности свиноводства'в товарных репродукторах в работе использован коррвляциоано-рагреосионный анализ, где рассмотрено влияние 16 факториахыщх показателей на 3 результативных*

- В исследования использовались уравнения, полученные на ЭШ СЫ-4 по стандартной программ CRG методом "оовхозо-го-' ли" по данным за I979-I984 годы и для сравнения в динамике по периодам;за I979-I98I и I9Q2-I984 годы.г .

Главными факторами попадания производительности труда является улучшение использования рабочего времени и материальное* - стимулирование работников. Здесь кроются значительные резервы. Например,.в совхозах "Ледово", "Волоколамский", "Талдом", "Серебряные пруда*, "Власть Советов"^(в среднем за 1979-1964 год) по сравнению с максимально-возможным фондом недоработано от; 120 до 640 часов s год на I работника свиноводства, что соответствует потерям от 17 до 86 дней на I работника в год (при -' ■■. 7-ми часовом,рабочем дне). В совхозах."Лотошинский ", "40 лет Октября", "Комсомольский*, "Авдеевский", ТСржовскиЯ", "Воло-"'~ -чаново" и других, наоборот, переработано на каждого работника , свиноводства от 20 до 83'дней за год. ■ ,

: Основные факторы, влкягоие на себестоимость продукции в ' изучаемой совокупности товарных репродукторов, - это фондоем- . кость продукции, затраты кордов на I 'п валового прироста и их стоимость* Изучение изменения факторов в динамике показало что уменьшение расхода кормов на I а продукции играет основную -и" возраотавщув роль в сшжеяшг себестоимости.

Сильное влияние на нпсод валового прироста гавоЗ массы

окаайва«г rente фактор расхода кормов. Более.слабое:влияние HjjeDT шход порооят на I опороса трудоемкость продукция.

Проведенные исследования показала, что основными факторами повышения экономической эффективности репродукторного '" свиноводства являютоя: рациональное использование кораов» снижение их расхода на единицу продукция и снижение их-стоимости, улучшение воспроизводства огада, в первую•очередь захочет повышения интенсивности использования свиноштсок, оптимизации структура стада, совершенствование организации и оплаты груда на основе улучшения использования рабочего аремё-ни, применения рациональных режимов труда и отдыха, внедрения коллективного подряда.

Оптимизация рассмотренных факторов позволят значительно повысить эффективность репродукторного свиноводства. При доведении факториальшх показателей до уровня ореднкх' показате-' леЯ^передових- хоэяЭогв Московское области, выход валовой про-' дукции аа I чел.-ч.отработакныйв свиноводстве, увеличится на 18,5?, себестоимость I ц продукции снизится на 15,выход валового прироста живой массы на I срёднег олову» свиноматку

. увеличится на 30,5$ (табл. 2). ; "•

• -:■■•*'■"■■" ... Таблица 2

Резервы повышения эффективности свиноводства в— товарных рецродукторяых совхозах Московской облаоти

Показатели __ ,1В среднем Проект на !1990г. в

перспективу,

Гзаперспективу, Г %%к 1-1985 гг. до j[99Q г»11979-85гг

Выход валовой продукция на

I чел.-ч, отработанный в евн-'

новодстве, руб. ■ . . 7,57 . 8,97 . 1X8,5 ,

Себестоимость I ц продукции, - _л ■ • руб. -219,40 : 184,47 г 64,1

Выход валового прироста жя~

вой массы на ^среднегодовую -

свиноматку, а . 3,6 4,7 , . 130,5

Все товарные ре проду кториые хозяйства имеют многоотраслевую структуру производства. Главные. отрасли - свиноводство' и скотоводство, дополнительные - растениеводческие.. Отрасль свиноводства'производит:в основном молодняк для отхорма, в небольшом объема' для племенных целей, и как сопутствующее мясо свгней. В изучаемой совокупности хозяйств отрасль" свиноводства занимает от 15 до 53$ удельного веса товарной продукции. ... 1 т.

Многоотраслевая структура хозяйств обусловливает в них низкие'уровни специализацииЧшэффициент'специализации от 0,24 до 0,30).. " ' ' *■ . "

■ ".' В основной массе'хозяйств изучаемой совокушости необходимо углубленно спещсализацаи и повышение уровня концентрации свиноводства. 4 ' ' 1 ';

' 4 "Для расчета уровней этих показателей, соответствущих" *" . высокоэффективному производству, использовали уравнения регрессии {по среднем данным за весть лет).' ■ ' Г1

Изменение размера основных прои зводственных фондов'сви-новодства на' 100 га пашни (Хд) п затраты кормов на I ц валового прироста (Х^) определяют 67,Ц( колеблемости в уровне специализации отрасли свиноводства (Х10).

' *10 = 67•9150 + о,ОХЗТХз ~ 4.4286^4 " (8) '

:. В связи с тем, что в корреляционно-регрессионных уравнениях рекомендуется применять относительные показатели, то я для характеристики уровня концентрации производства необходим относительный.показатель, причем он должен легко преобразовываться в показатели, общепринятые для оценки уровня концентрации. Поэтому мы использовали показатель выхода реализованного валового прироста в расчете на I га пашни (Хд).

По уравнешт (9) колеблемость уровня концентрации (Х^) на 90,8? объясняется изменением факторов я Х4.

19 - 3,8108 + 0,0025^-0^887^ :.. (9)

Подотавив в уравнения (8) я (9) значения показателей передовых хоаяйотв: - 1400,0 руб.и ^ - 5,0 ц к.ед., получая раочетные уровня показателей — специализации (Хдо) рагиД65? в концентрация (Хд), равный 5,44дна I га паиши. "'

Использовав уравнения овязл нескольких показателей эффективности ^свиноводства (У0 - окупаемость затрат на цроиэ- ■■■' водство валовой продукции, руб., Ур - трудоемкость 1ц реализованного валового прироста, чел.-ч, Уд - шход реашэоваешо*-го"валового прироста на I среднегодовую свиноматку, ц) о показателем уровня специализации (удельным весом продукция свано-водствав структуре товарной продукции хозяйства -рассчитали необходимый уровень этих значений при шоокоаффективном производстве. - V . У0 - 37,56 ♦ 0,94110 , , (10) Ут » 45,550 - 0,572Х10 » (И) УП » 1,330 + 0,054110 . (12) По,уравнениям (10-12) для получения показателя окупаемо— сп затрат, равного 100,0 руб., необходим уровень специализации, равный 66,4?; затратам трудана I ц реализованного валового прироста, равным 10,0 чел.-ч, соответствует уровень специализации,' ряину» 63,9?; вдходу реализованного, валового прироста на I свиноматку, равноыу4,8 ц, соответствует уровень , специализации, ртам* 64,3?;

В «вязи о тем, что процессы специализации в концентрации производства едшш , то определенному уровню специализации должен соответствовать я определенный уровень концентрации про-

изводства. , . -,.'.■■'■-

íg, -I »5208 + 0,0924XI0 (13)

Но уравнению •{ 13) изменение уровня специализация обусловливает колеблемость уровня концентрации на 63%,

-По уравнению (13) ¡грошю специализации,.равному 65JÍ, соответстлует.уровень концентрации 4,49 ц на I га, что в то-' довом объеме производства^означает: при:наличия 3 та с, га павши- 13,5 тыс.ц продукции свиноводства; 4 тао.га - 18,0 тыс.ц; 5 тыс.га - 22,5. тыо.ц; 6 тыс.га - 27,0 тыс»ц.

По нашим данным, снижение раохода kojmob на I ц валового прироста ведет к значительному повышению эффективности производства. - Так, в хозяйствах о затратами кориов,7,3 ц корм.ед. на I ц валового прироста, по оравиешпо в хозяйствами расходующими 10,1 ц коры.ед., рентабельность отрасли выше на 52,3£, среднесуточный прироот поросят-отъемыщеа на 65 г» себестоимость продукции ниже на 59,45 руб. я трудоемкость продукции - на 8,2 чел.-ч.

Уровень.раохода кормов на единицу продукции тесно взаимосвязан со структурой рационов. Ала ли з структуры скормленных кордов в хозяйствах изучаемой совокупности в оредяем за пять лет покаяал, что удельный вес концентратов в рационах свиней . колеблется в пределах от 63 до 95Í, в том числе ксыбякорма от 70 до 92%, зерна до 6%, ууха, крупы, ■ ©труйей до 8%, сочных кормов до 4-5Í, в тон числе зеленых до 3?, картофеля до 1,5$, корыов животного происхождения до 5-10?, травяной щгкн до I,5¡E. Эти данные говорят о том, что в хозяйствах преобладает концеятратвый• тш.корллекия свилей, при эюм дачеотвеншй _ состав рационов по совокупности хозяйств заметно варьирует. Более ясное представление о взаимосвязи структуры кормов

к уровня эффективности свиноводства дает группировка хозяйств по интегральному индекоу экономической эффективности производства. В хозяйствах о уровнем эффективности производства по интегральному* иадекоу ваше среднего найО*» удельный вес концентратов в рацаоаах 89,4*, » тем числе комбикорма что лихе, чем в группах о более низким уровнем эффективное™. Себестоимость I ц реализованной продукции в них ниже чем в низ-коэ$фектввннх хозяйствах на 59,4 руб., рентабельность выше на 39*. Следовательно, лучший качественный оостэв рационов, их сбалансированность являются основой высокой продуктивности овиней и рентабельного производства.

Исследования показали, что большие реэерш повышения эффективности свиноводотва связаны о использованием в хоэяйог-вах иаточкого стада, тах как в большинстве предприятий получают не более 1,5-1,6 опороса на I основную свиноматку, и 1,11,5 на одну среднегодовую, с выходом поросят на I опоров ' 8,3-9,3 гол. и 7,5-8,6 гол. (1979-1985 годы в среднем). В передовых хозяйствах получают 1,9-2,0 опороса и 9,8-10,0 поросят на основную свиноматку. Это говорит о необходимости повышение интенсивности использования свиноматок в большинстве хозяйств исследуемой совокупности.

Важным факторе« интенсивного использования маточного стада является оптимальность его структура. Хозяйства, получающие больше продукции в расчете на среднегодовую свиноматку, имеют белее рациональную структуру стада. В них удельный вес основных матох (7-6*) и проверяема (11-12*) поросят воех возрастов (75-80*). В то же время квк, в груше хозяйств получающих продукции в расчете на среднегодовую сшноматку в 2 раза мекьте, удельный вео основных свиноматок IO-II*, проверяемых 17-18*,

поросят воех возрастов до 70?. При одинаковом уровне кормления среднесуточный прирост поросят-отьемытеЙ я овиней на откорме в хозяйствах о более рациональной структурой стада выше на 75 г» выход поросят на I среднегодовую свиноматку выше на 3,4 головы, получено ва 0,4 опороса больше на среднегодовую свиноматку. При атом трудоемкость I ц валового прироста ниже на 9,7 чел.-ч, а рентабельность выше на 24,

Важным резервом повышения экономической эффективности производства служит применение прогрессивных форм организации и оплаты труда. В диссертации изложены предпосылки внедрения коллективного подряда в свиноводстве, факторы, сдерживавшие его распространение,.даны основные положения для подрядных коллективов, рассмотрены методики определения норш производства продукции, расчета расценок, начисления и распределения заработной.платы, применения рациональных режимов труда и отдыха.

Несмотря на большие преимущества коллективного подряда по сравнению о традиционными формами организации в оплаты труда, его внедрение распространяется медленно.

В числе причин, одерживавших развитие подряда, формальный подход к соблюдении принципов хозяйственного расчета, сохранение форм индивидуального учета и отказ от коллективной ответственности подразделений, слабая связь оплаты труда опегаа» листов с результатами труда подросших коллективов, применение норы производства продукции, рассчитанных от достигнутого уровня за последние 3-5 лет в среднем, без учета уеловей работы коллектива, его возможностей, напряженности нормы, ее овяаи о отраслевыми показателями.

В связи о »там в работе предложено в редродукторных хозяйствах Московской области использовать при определении ворш производства продукции для подрядных коллективов норматив валового прироста живой массы свиней, рассчитанный при помощи регрессионного уравнения» включающего факторы, характеризующие трудоемкооть продукции, интенсивность использования свиноматок и рациональность использования кормов.

Уравнение для товарных репродакмрных свиноводческих совхозов имеет вид:

Г3 = 5,3879 - 0,2874Х4 + 0,1636Ху - О.ОЗббХц (14)

где У3 - валовой прирост живой массы на I среднегодовую свиноматку, ц;

— затраты труда на I ц валового прироста свиней, чел.-ч.;

- затраты корнов на I ц валового прироста, ц к.ед.I X; - выход порооят на I опорос, гол.

Например, норматив валового прироста на реализацию для совхоза "Талдом" составит 5,49 ц на I среднегодовую свиноматку или при среднегодовом поголовье свиноматок 3700 гол, х 5,49 ц & 20300 ц (по средним данным за 6 лет: Х4 = 6,5 ц к.ед., Х^ > 15,1 чел.^1.; Ху= 15,4 гол.).

Исходя из рассчитанной норш производства продукции и плановых показателей по каждому конкретному хозяйству можно определять нормативные задания для всех подразделений подрядных коллективов.

ВЫВОДЫ

1. В Московской области более 6С& товарных свиноводческих рецродукторных хозяйств имеет низкий уровень экономической эффективности производства (по интегральному индексу в среднем за шесть лет от 0,73 до 0,93). Это обусловлено нерациональным использованием основных ресурсов производства (производительность труда на 12—эффективность использования основных производственных фондов на 10-6<$, кормов на 3-20Í, интенсивность использования животных на 4-37$ ниже среднего уровня изучаемой совокупности).

2. Анализ экономико-статистической модели ресурсного потенциала товарных репродукторных свиноводческих хозяйсть показывает, что изменение выхода валовой продукции свиноводства главным образом связано с обеспеченность» оборотными фондами. Повышение размера оборотных фондов на 10 руб. позволило хозяйствам увеличить выход валовой продукции на II руб. (в 'расчете на I среднегодовую свиноматку). Важнш условием при этом является рациональное использование оборотных фондов. В передовых репродукторных совхозах на 100 руб. основных производственных фондов приходится 50-70 руб. оборотных, В то время, как по изучаемой совокупности наблвдаотся колебания от 40 до 90 руб. оборотных фондов на 100 руб. основных.

Увеличение размера основных производственных фондов и численности работников свиноводства, при низкой эффективности их использования, явилось основной 'причиной сдерхиващей рост выхода валовой продукции свиноводства. Повышение размера основных фондов на 10 руб. и численности работников на I человека сопровождалось сшекением выхода валовой продукции (в расчете на среднегодовую свиноматку) соответственво на 0,7 руб* и 3,2 руб.

го

3. Основным фактором, алиягщам на производительность труда в репродукторяом свиноводстве, является уровень организации и оплаты труда. По уравнениям регрессии главное влияние на выход валовой продукции на I чел.-ч оказывает уровень использования рабочего времени (выражен общим коэффициентом использования максимально-возможного фонда рабочего времени) н оплата Хчал,-ч, отработанного в свиноводстве. В хозяйствах имеются значительные резервы по улучшению использования рабочего времени. В большинстве из них по сравнению с максимально-возможнш фондом, недоработано шеи переработано на I работника за год от 17 до 86 дней (при 7-чаоовом рабочем дне).

4. На себестоимость продукции определяющее влияние оказывает фондоемкость продукции, расход кормов и их стоимость. При этом главным резервом снижения себестоимости в товарных свиноводческих репродукторах является уменьшение расхода кормов на производство X ц продукции-.

Доминирующее влияние на выход валового прироста на I свиноматку оказывают изменение расхода кормов на производство I ц иродукции, выход поросят на I опорос и трудоемкость продукции. При этом наблюдается тенденция усиления влияния факторов использования кормов г воспроизводства на выход продукции от каждой свиноматки. Снижение расхода кормов на I а корм, ед. на производство X а валового прироста при постоянстве других факторов позволило снизить себестоимость X 5 реализованной продукции на 17,6 руб. и повысить выход валового прироста на среднегодовую свиноматку на 0,3 ц.

В хозяйствах, где затраты кормов составляют 7,3 ц корм, ад. на I ц валового прироста, уровень рентабельности отрасли вше на 52,3?, среднесуточный прирост на 65 г, себестоимость продукции ниже на 59,4 руб. и трудоемкость продукции - на 8,2 чел.-ч, чем в хозяйствах, расходующих на I ц ездового прироста 10,1 ц корм.ед.

5. Все свиноводческие репродукторнне хозяйства Московской области имеют многоотраслевую структуру производства. В отрасли свиноводства в изучаемых совхозах получают от 15 до 53? товарной продукции.

Многоотраслевая структура хозяйств обусловливает в них низкие уровни специализации (коэффициенты специализации от 0,24 до 0,38). В хозяйствах, шлещих низкий удельный вес отрасли свиноводства, закономерна также г низкая концентрация производства. Исследования показали, что в товарных репродук-торных свиноводческих совхозах необходимы меры по углубление -специализации и концентрации производства га счет возможностей межхозяйствекноЯ кооперации.

В хозяйствах с уровнем специализации и концентрации производства выше среднего уровня изучаемой совокупности уровень рентабельности выше на 17?, окупаемость затрат на 23-29?, трудоемкость продукция нижэ на 30-34?, чем в остальных хозяйствах.

6. Больший резервом повышения эффективности репродуктор-нсго свиноводства является повышение интенсивности использования свиноматок, в хозяйствах, получающих на среднегодовую свиноматку 13-15 поросят, окупаемость затрат выше на 29?, валовой прирост на свиноматку выше на 53?, затраты труда г кормов на

I ц привеса киле на 40? и 32? соответственно, чем в хозяйствах, получашах 8-10 поросят от среднегодовой свиноматки.

Эффективность использования свиноматок прямо зависит от структуры стада. В. хозяйствах, имедаих в структуре стада удельный вес основных свиноматок 6-8$, проверяемых 10-11$ (при соотношении основных г проверяемых матов 1:1,5), по сравнению с хозяйствами, где удельный вес маток: основных 10-11$ а проверяемых 17-18$ (при соотношении 1:1,7), среднесуточный прирост выше на 36$, выход поросят на свиноматку выше на 33$, затраты труда на I о продукции ниже на 34$, уровень рентабельности отрасли выше на 25$.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ

В целях повышения экономической эффективности свиноводства в товарных репродукторных совхозах предлагается:

1) повысить уровень специализации до 60-65$ и концентрации производства до 15-20 тыо.ц свиноводческой продукции;

2) оптимизировать структуру рационов: снизить удельный вес концентратов до 85-90$, увеличить удельный вое кормов животного происхождения до 10-11$, витаминной травяной цуки - до 5$ и других полноценных кормов в соответствии с зоотехническими нормами;

3) повысить уровень интенсивного использования маточного стада за счет раннего отъема поросят (26-35 дней), оптимизации структуры стада: основных шток 7-8$, проверяемых - II-12$, хряков - 0,3-0,4$, поросят всех возрастов —75-80$; при этом отношении основных и проверяемых маток должно быть в пределах 1:0,9 - 1:1,5;

4) улучшить организацию труда на основе:

- внедрения бригадно-звеньевой формы организации труда подрядных коллективов с оплатой по конечному результату;

- рационального использования максимально-возможного фонда рабочего времени за счет соблтдония режимов трудц и отдыха, повышении трудовой и технологической дисциплины, совмещения и коллективного выполнения работ.

5) в целях повышения обоснованности норм производства при коллективном подряде использовать методику определения нормы производства, основанную на зависимости выхода валового прироста живой масса свиней на I среднегодовую свиноматку от показателей, отражающих уровень хозяйствования: расхода кормов на I д валового прироста, выхода поросят на I опорос и затрат труда на I ц валового прироста.

По теме диссертации опубликованы следупцие работы:

1. Научно-методические рекомендации по организации коллективного подряда в свиноводстве. - ГУ ВНИЗГУСХ, М., 1984.-(для обсуждения на НГС ИСХ РСФСР). - 91 с, (в соавторстве).

2. Методические рекомендации по организации коллективного подряда в свиноводстве. - РУ Центра "РосагропромНОИГ", М., 1986. - 126 с. (в соавторстве).

3. Резервы повышения производительности труда в репро-дукторком свиноводстве. - В сб. Производственные системы в животноводстве. - М.: ВНИЗГУСХ, 1986. - с. 98-101.

4. Влияние специализации и концентрации основного производства на экономическую эффективность свиноводства в репро-дукторных совхозах Московской области. - В сб. Повышение эффективности сельскохозяйственного производства (материалы конференции молодых ученых 2-4 апреля 1985 г.). - ВНИЭТУСХ, Госагропром РСЮР. - с. 130-137. Реферативный журнал "Свиноводство". - 4 5, 1987,

Л-58659 Подо, к печати 21/Х-87Г. Заказ 873 Тира* 100 РУ Центра Росагропроинопт, Москве, оренбургская,15