Пути повышения экономической эффективности производства продукции животноводства в Самцхе-Триалетской животноводческо-плодоводческой зоне производственной специализации сельского хозяйства Грузинской ССР тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Ратиани, Ламара Ивановна

ВВЕДЕНИЕ .2

ГЛАВА ПЕРВАЯ. Теоретические основы эффективности сельскохозяйственного производства. 7

1.1. Сущность эффективности сельскохозяйственного производства.7

1.2. Критерии и система показателей экономической эффективности производства.17

ГЛАВА ВТОРАЯ. Современное состояние сельского хозяйства в колхозах и совхозах исследуемой зоны.27

2.1. Природные и экономические условия .27

2.2. Место животноводства в колхозах и совхозах зоны.49

2.3. Кормовая база.74

ГЛАВА ТРЕТЬЯ. Экономическая эффективность производства продукции животноводства и пути ее повышения .91

3.1. Производительность труда и факторы ее роста 91

3.2. Фондоотдача и фондоемкость продукции животноводства .I06-III

3.3. Себестоимость продукции животноводства. III—

3.4. Рентабельность производства продукции животноводства .121—

ГЛАВА ЧЕТВЕРТАЯ. Перспективы развития животноводства в исследуемой зоне .126

4.1. Общие вопросы развития животноводства. 126

4.2. Обоснование перспектив развития кормовой

- 164 базы (с применением экономико-математических методов и ЭВМ) и экономической эффективности продуктов животноводства.134

Диссертация: введение по экономике, на тему "Пути повышения экономической эффективности производства продукции животноводства в Самцхе-Триалетской животноводческо-плодоводческой зоне производственной специализации сельского хозяйства Грузинской ССР"

ХХУ1 съезд КПСС наметил широкую программу экономического и социального развитияны, выдвинул на первый план проблему бесперебойного обеспечения населения продуктами питания. Это нашло отражение в Продовольственной программе Советского Союза на I98I-I985 гг. и на период до 1990 года, цель которой - достижение в кратчайшие сроки стабильного обеспечения населения всеми видами продуктами питания и существенное улучшение еектуры за счет самых полноценных продуктов. Исходной базой осуществления Продовольственной программы является увеличение сельскохозяйственного производства. Комплексный подход к развитию сельского хозяйства, обеспечение его быстрейшего развития в 80-ые годы и на более длительный период - одна из наиболее основных особенностей аграрной политики Коммунистической партии на современном этапе.

В результате быстрого развития производственных сил страны на протяжении последних лет значительно возрос объем сельскохозяйственного производства. Он опережал возрастание численности населения, что обусловило рост употребления продуктов питания на душу населения. В 1965-1980 гг. среднегодовое производство валовой сельскохозяйственной продукции страны увеличилось на 28%, в результате чего потребление мяса и мясных продуктов возросло на 41%, молока и молочных продуктов - на 25% J Но на сегодняшний день потребность населения в ряде основных продовольственных продуктов в мясе, молоке и др. пока еще не удовлетворяется. Производство указанных продуктов отстает от общественного спроса на них.

Устранение этого несоответствия и обеспечение населения продовольствием зависит, первым долгом, от ускоренного развития сель* Продовольственная программа СССР на период до 1990 года и меры по ее реализации. Материалы майского Пленума ЦК КПСС 1982 г. Тбилиси, 1982 г., с.9 ского хозяйства и резкого увеличения производства его продуктов. Это обусловило то особое внимание, которое было уделено вопросам развития сельского хозяйства майским (1982 г.) Пленумом ЦК КПСС; а в дальнейшем, на ноябрьском (1982г.) Пленуме ЦК КПСС, Генеральный секретарь ЦК КПСС Ю.В.Андропов отметил: "Центральное место в наших планах занимают меры, связанные с реализацией Продовольственной программы".^

В соответствии с решением ХХУТ съезда партии и постановлением майского (1982г.) Пленума ЦК КПСС, УП и X (1982г.) Пленумы ЦК КП Грузии разработали широкую программу развития сельского хозяйства в республике и определили конкретные пути осуществления Продовольственной программы республики. Осуществление этой программы в значительной степени зависит от важной отрасли сельского хозяйства - животноводства и увеличения его продукции, так как в стране и в том числе в Грузии наиболее чувствуется недостаток именно этих продуктов. Например, в 1980 г. в республике на душу населения в среднем употреблялось 36,4 кг мяса и мясных продуктов, или 57,8% физиологической нормы, соответственно молока и молочных продуктов 260,1 кг, или 88,8%, яиц 112 штук, или

58,3%, что значительно меньше, чем соответствующие союзные пока-2 затели. Такое положение объясняется сильным отставанием в республике животноводства и в особенности его кормовой базы.

Сегодня, когда намечен вопрос удовлетворения местного населения основными видами продовольственных продуктов на базе собственного производства, становится необходимым выявление внутренних ресурсов и их целесообразное, максимальное использование.

Главным путем успешного решения этой задачи является интенсификация животноводства, для достижения чего согласно решениям

Материалы Пленума Центрального Комитета КПСС, 22 ноября 1982г. м.: Политиздат, 1982г., с.12 Материалы планового комитета Совета министров ГССР

УП и X Пленумов ЦК КП Грузии, в республике должно значительно улучшиться племенное дело и особое внимание необходимо уделить размножению породного скота и созданию собственной кормовой базы.

Второе важнейшее требование, которое Продовольственная программа ставит перед сельским хозяйством - это повышение эффективности производства, переход преимущественно на интенсивные факторы роста. Этому положению особое внимание уделил на ноябрьском (1982г.) Пленуме ЦК КПСС Генеральный секретарь Центрального Комитета Ю.В.Андропов. Он отметил, что в стране очень медленно осуществляется переход хозяйства на рельсы интенсификации, планы, как и прежде, выполняются ценой больших производственных т затрат.* Эти замечания полностью касаются сельского хозяйства Грузинской ССР, которое по показателям эффективности производства заметно отстает от общесоюзного уровня. В республике все еще низка эффективность использования земельных, материально-денежных средств и трудовых ресурсов, что выражается в низких показателях урожайности сельскохозяйственных культур, продуктивности животных, фондоотдачи и производительности труда. Таким образом, на современном этапе главным направлением экономической и социальной политики Коммунистической партии нашей республики является курс на повышение эффективности общественного производства.

Исключительно остро стоят проблемы научных исследований и практических решений по определению закономерностей, принципов, путей повышения экономической эффективности производства продуктов животноводства, особенно в горных районах республики. Это и обусловливает актуальность темы нашего исследования.

Состояние изученности проблемы. В современной экономической т

Материалы Пленума Центрального Комитета КПСС, 22 ноября 1982г., Тб.: 1982г., с.8 литературе проблеме повышения эффективности сельскохозяйственного производства посвящены работы советских видных ученых: Н.А. Александрова, Н.И.Анисимова, Г.Г.Бадирьяна, Н.В.Васильева, А.Д. Владика, А.П.Зинченко, П.А.Игнатовского, Г.М.Котова, Н.А.Ляха, К.П.Оболенского, П.И.Полетаева, П.П.Пухлякова, И.В.Романчука, А.А.Семенова, А.И.Степанова, И.П.Скурихина, Т.С.Хачатурова и др.

В условиях нашей республики отдельные вопросы эффективности производства были освещены в трудах В.К.Буркадзе, О.Ш. Ваша-кидзе, П.В.Гугушвили, А.Н.Кикнавелидзе, Н.Л.Кобахидзе, К.А. Ми-ротадзе, В.Р.Папунидзе, П.М.Жгенти, Н.С. Яшвили и других.

Однако отдельные вопросы этой сложной и многогранной проблемы еще недостаточно исследованы и требуют дальнейшего уточнения.

Цель исследования. Основная цель диссертационной работы состоит в том, чтобы на основе исследований определить направления и пути повышения экономической эффективности животноводства.

Исходя из цели исследования поставлены следующие основные задачи: изучить особенности современного состояния животноводства Самцхе-Триалетской животноводческо-плодоводческой зоны* производственной специализации сельского хозяйства Грузинской ССР; вскрыть причины сдерживающие увеличение производства продукции; выявить наиболее существенные факторы влияющие на экономическую эффективность производства животноводческой продукции; разработать систему мероприятий по увеличению производства и повышению эффективности продукции.

Теоретической и методологической основой исследования послужили труды классиков марксизма-ленинизма, Программа КПСС, решения съездов и Пленумов партии, постановления ЦК КПСС и ЦК КП Грузии о вопросах развития сельского хозяйства и повышения экономической эффективности производства.

Далее в диссертации будет упоминаться как Месхетская зона

Исходными материалами послужили данные ЦСУ Грузинской ССР, годовых отчетов, перспективных и производственно-финансовых планов колхозов и совхозов исследуемой зоны за I97I-I98I гг. и литературные источники.

В диссертационной работе использовались следующие методы: монографический, средних величин, сравнения, сопоставления,статистических группировок и экономико-математический с применением ЭВМ.

Научная новизна и практическая ценность исследования заключается в том, что работа является попыткой комплексного изучения современного состояния экономической эффективности производства продукции животноводства /по отраслям/ в условиях Месхетской зоны

В результате исследования показана сравнительная экономическая эффективность производства продукции животноводства по производственным типам хозяйств. Расчитаны поголовье продуктивность, производство валовой продукции и потребность в кормах на перспективу. Для отдельных районов исследуемой зоны, с применением экономико-математических методов и ЭВМ, определена оптимальная структура кормопроизводства, намечены мероприятия для повышения экономической эффективности производства продукции.

Публикация результатов исследования. Основные положения диссертационной работы опубликованы в 5 научных работах. Отдельные вопросы исследования докладывались на республиканской конференции молодых ученых и специалистов, посвященной 50-летию со дня основания Грузинского зоотехническо-ветеринарного учебно-исследовательского института /Тбилиси, 22-25 сентября 1982г./. Некоторые предложения и рекомендации внедрены в отдельных хозяйствах исследуемой зоны.

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 154 страницах машинописного текста, состоит из введения, четырех глав, выводов и предложений, содержит 32 таблицы, I карту. Список использованной литературы включает 124 наименования.

- 7

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Ратиани, Ламара Ивановна

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. В исследуемой зоне в X пятилетке, по сравнению с IX, производство валовой продукции животноводства увеличилось на 28,58%, в т.ч. продукция скотоводства на 27,49%, овцеводства -23,24%, птицеводства - 62,95%, а свиноводства на 35,52%. Рост производства валовой продукции животноводства в колхозах составил 25,7%, в совхозах - 31,69%.

Анализ показал, что рост производства продукции животно- ' водства был достигнут в основном за счет опережающих темпов роста поголовья скота по сравнению с увеличением продуктивности животных.

2. В результате исследования в зоне выделены следующие производственные типы колхозов и совхозов: а) Ахалцихский ско-товодческо-картофелеводческо-плодоводческий; б) Адигенский ско-товодческо-картофелеводческо-овощеводческий; в) Аспиндзский ско-товодческо-овцеводческо-плодоводческий; г) Боржомский скотовод-ческо-овощеводческий; д) Боржомский скотоводческо-овцеводческий.

3. Исследования показали, что экономическая эффективность производства производства продукции животноводства по производственным типам хозяйств и в среднем по зоне резко варьирует. Наиболее высокий уровень рентабельности молока (9,68%) наблюдается в Ахалцихском скотоводческо-картофелеводческо-плодоводческом типе, прироста живой массы КРС /5,56%/ в Боржомском скотоводчес-ко-овцеводческом, наименьший Умолока-27,6%, прироста живой массы КРС-42,9%/ - в Адигенском скотоводческо-картофелеводческо-овощеводческом типе. Аналогичная тенденция наблюдается и при анализе производства продукции свиноводства и овцеводства.

4. Анализ группировки хозяйств зоны по уровню концентрации

- 152 поголовья КРС показывают, что с углублением специализации и повышением концентрации снижается себестоимость продукции животноводства и растет производительность труда. Например, в хозяйствах 1У группы с поголовьем свыше 1100 голов, по сравнению с хозяйствами I группы,, где поголовье до 500 голов, затраты труда снижаются на 13,1%, а себестоимость молока на 26,3%.

5. Дальнейший рост производства продукции животноводства сдерживается недостаточным развитием кормовой базы. При этом за изучаемый период кормообеспеченность поголовья в зоне растет. Недостаточная сбалансированность кормов по белковому содержанию обусловливает низкий уровень продуктивности животных.

6. Результаты экономической оценки кормовых культур в среднем за I979-I98I гг. показали, что преимущественное развитие должно получить возделывание многолетних и однолетних трав на зеленый корм и на сено, а также кормовых корнеплодов обеспечивающих в условиях исследуемой зоны наиболее высокий выход кормовых единиц, переваримого протеина при низкой себестоимости.

7. В перспективе укрепление кормовой базы в исследуемой зоне будет развиваться совершенствованием структуры посевов кормовых культур и коренным улучшением естественных сенокосов и пастбищ за счет проведения культурно-технических работ.

8. Перспективные расчеты оптимальных параметров развития кормовой базы исследуемой зоны показали, что зернофуражные культуры, кукуруза на силос, кормовые корнеплоды, однолетние травы на сено, на зеленый корм и на сенаж, многолетние травы на сено, на зеленый корм и на сенаж, в общей площади посевов кормовых культур займут соответственно: а) в Ахалцихском районе - 26,30; 15,07; 1,49; 0,25; 8,37; 0,84; 4,92; 36,92 и 5,84%;

- 153 б) в Адигенском районе - 29,81; 17,30; 1,47; 3,18; 10,60; 3,98; 3,45; 26,71 и 3,50%; в) в Аспиндзском районе - 31,52; 12,22; 1,37; 2,63; 5,27; 1,40; 1,40; 39,01 и 5,18%; г) в Боржомском районе - 33,41; 13,53; 1,13; 1,20; 4,63; 1,39; 2,32; 36,47 и 5,92%, а силосные культуры /кроме кукурузы/ 13,53%.

9. Расчеты, выполненные на ЭВМ показали, что в перспективе оптимальное соотношение отдельных видов кормов по административным районам зоны составит: а) по Ахалцихскому району — концентрированные 35,7%; грубые - 14,7%; сочные - 15,3% и зеленые - 32,5%; б) по Адигенскому району - соответственно, 31,4; 16,1; 18,1 и 33,8%; в) по Боржомскому району - 30,1; 16,3; 17,3 и 34,7%; г) по Аспиндзскому району - 25,3; 16,8; 14,5 и 41,7%.

10. С целью увеличения производства и повышения эффективности продукции животноводства целесообразно провести следующие мероприятия: а) повысить удельный вес коров в стаде до 35-40%, овцематок - до 78%; б) улучшить племенную работу с использованием высокопродуктивных районированных пород и применением жесткой выбраковки малопродуктивных животных; в) в связи с строительством и вводом в эксплуатацию в зоне отдельных специализированных молочных комплексов считаем целесообразным внедрить направленное выращивание телок, а также передачу на доращивание и откорм молодняка с 15-20-дневного возраста в предприятиях промышленного типа;

- 154 г) реконструировать старые фермы с внедрением механизации трудоемких процессов, с увеличением концентрации поголовья животных до оптимальных рекомендуемых для зоны параметров.

II. Расчеты экономической эффективности производства продукции животноводства на 1990 г. показывают, что производство валовой продукции на I среднегодового работника увеличится на 26,6%, на I ч/час на 34,4%. По отдельным продуктам животноводства уровень рентабельности в зоне повысится: на производство молока с - 8,13 до 20,87%, прирост живой массы КРС с - 17,28 до 17,82%, свиней с - 16,43 до 24,53%, овец с -13,37 до 31,11%, шерсти с 1,57 до 82,58%, яиц с -3,6 до 59%, а убыточность мяса птицы снизится с - 45,1 до - 2,62%.

Совокупный уровень рентабельности животноводства составит 25,06%.