РАЦИОНАЛЬНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДОВЫХ КОЛЛЕКТИВОВ В КОРМОПРОИЗВОДСТВЕ тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "РАЦИОНАЛЬНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДОВЫХ КОЛЛЕКТИВОВ В КОРМОПРОИЗВОДСТВЕ"

А-МО'Л . \ .

МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА

На правах рукописи • ХУДЯКОВА Елена Викторовна

. УДК 631.15:636.085

РАЦИОНАЛЬНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ

ТРУДОВЫХ КОЛЛЕКТИВОВ « В КОРМОПРОИЗВОДСТВЕ

Специальность 08.00.28 — организация производства (отрасли агропромышленного комплекса)

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических «аук

\

МОСКВА 1994

КОН1РОЛ III

( 1 I >

"т 1') '

Работа выполнена в Московской ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева.

Научный руководитель — доктор экономических наук, профессор М. Н. Громов.

Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор А. М. Югай, кандидат экономических наук, доцент С. Н. Плетцов.

Ведущая организация — Всероссийский научно-исследовательский институт экономики,, труда и управления в сельском хозяйстве (ВНИЭТУСХ).

Защита состоится « & » _ 1994 г.

в с часов на заседании специализированного совета

К 120 35 05 в Московской сельскохозяйственной академии имени К. А Тимирязева

Адрес- 127550, Москва И-550, Тимирязевская ул , 49 Ученый совет ТСХА

С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ ТСХА. Автореферат разослан « _ I

1994 г

Ученый секретарь специализированного совет кандидат экономических н доцент

Н. Солопова

ОНЦМ ХАРА1СГЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность теш исследование- Необходимым условием решения продовольственной проблемы.является увеличение производства животноводческой продукции. Предпосылкой высокой продуктивности животных служит прочная кормовая база. Однако развитие отрасли кормопроизводства далеко не удовлетворяет потребностям животноводства и к тому же.за последние годы в ней наметились отрицательные тенденции. Об этом свидетельствует снижение урожайности кормовых культура несвоевременное выполнение и неудовлетворительное качество механизированных работ, большие (до 50£) потери кормов в процессе их заготовки,-высокие затраты труда на производство кормов при перерасходе топливно-энергетических и материальных ресурсов. Одной' из причин отставания кормопроизводства, наряду с другими, является недостаточное внимание к вопросам организации труда. В то же время в кормопроизводстве, как и в других отраслях сельского хозяйства, рациональная организация труда, не требуя существенных дополнительных затрат, может обеспечить значительное повышение эффективности труда и тем самым способствовать увеличению производства и.повышению качества кормов. Объектом организации труда является трудовой коллектив, рациональная организация деятельности которого имеет первостепенное значение в повышении эффективности материальных и трудовых затрат. Вопросы организации трудовых коллективов в наотоящее время приобретают особенную акту альность в связи о развитием различных форм собственности и рыноч ных отношений между ее владельцами. Воеэто обуславливает теорети ческую и практическую значимость разработки проблем по определению оптимального размера и состава трудовых коллективов по кормопроизводству ¡рациональному использованию рабочей силы и стимулированию производства высококачественных кормов. '

Вопросам развития.кормопроизводства, организации и функцио-■нированию трудовых коллективов в этой отрасли- уделяют внимание в своих работах такие ученые,, как Башмачников В.4., Бердников В.В., Грачев В.А., Грядов С.И., Добрынин В.А*, Дунаев П.П., Кулешов Н.И Синюков М.И., Тихонов В.А., Тушкаяов М.П., Югай A.M. и другие. Однако при большом i««ui4ecTBiB исследований различные аспекты организации трудовых коллективов в кормопроизводстве, особенно в связи о новыми экономическими условиями хозяйствования, о учетом особенностей различных регионов, изучены недостаточной Поиск пу-

тей совершенствования организации трудовых коллективов в кормопроизводстве актуален и имеет практическое значение для увеличения производства кормов, что и определило выбор темы и структуру диссертационной работы.

Цель и задачи исследований. Цель работы заключалась в изучении особенностей организации трудового коллектива по кормопроизводству аа новом этапе экономического развития и выявлений на этой основе путей ее совершенствования.

В соответствии с целью были поставлены и решены следующие задачи:

- изучить и обобщить формы организации трудовых коллективов в кормопроизводстве;

- обобщить основные методические подходы к обоснованию размеров трудовых коллективов в кормопроизводстве;

- выявить эффективность различных организационно-технологических схем заготовки кормов;

- исследовать использование рабочей силы и рабочего времени в кормопроизводстве при различных формах хозяйствования и обосновать пути повышения производительности труда;

- разработать экономико-математическую модель определения рациональных параметров трудового коллектива по кормопроизводству;

- экономически обосновать возможность увеличения производства кормов за счет совершенствования организации трудового коллектива;

- разработать предложения по материальному стимулированию производства высококачественных кормов.

Объект и методик исследование. Исследование выполнено на примере хозяйств и производственных коллективов Дмитровского АПК Московской области и типичного по производственным условиям для данного региона хозяйства - ТОО "Буденновец", как экспериментального хозяйства.

Теоретической и методологической основой исследования являются труды классиков аграрной экономической науки по изучаемой проблема, законы и постановления директивных органов по аграрный вопросам.

Исходньм материалом для исследования служили данные годовых отчетов сельскохозяйственных предприятий за 1989-1992 гг., первичных документов бухгалтерского учета, статистических органов, справочники, материалы хрономегражных наблюдений. В работе также

- г -

использовались данные ЕЙИИ кормой им.В.Р.Вильямса, ВНИЭТУСХ и других научных учреждений.

, Для обработки и анализа исходных данных применены экономи- ■ ко-статисткческий, оптимизационный с применением экономико-математического моделирования, монографический и расчетно-конструк-тивный методы. . ''' ".

Научная новизна диссертации заключается в обосновании предложений по оптимизации размеров и структуры трудовых коллективов .• в кормопроизводстве и по использованию рабочей силы на кормозаготовительных работах. Разработан алгоритм оптимизации параметров трудового коллектива в кормопроизводстве с учетом выбора технологии заготов|си. корма по^критериям"максимума выхода питательных веществ о единицы'площади и минимума эксплуатационных затрат. . Разработана программа автоматизированного расчета' и анализа элементов рабочего времени по данным хронометрахных наблюдений, которая может, быть, использована в учебном процессе в сельхоэвузах ; и при проведении научных исследований по этим вопросам.

Разработаны и обоснованы новые организационные формы исполь-' зования"техники в .коллективах по производству кормов на основе создания пунктов проката, позволяющие .существенно повысить экономическую эффективность применения'средств-механизации. ; - . ; Практическая значимость. 'Диссертационная работа выполнялась ,' . в рамках задания 0.05.04.07, научно-технической программы "Разра-; ботать и внедрить новые технологии производства, хранения и пере; работки' грубых;и сочных кормов"по зонам страны", реализуемой •

ВНИИ-кормов им.В.Р.Вильямса. • . - - .С. ' . '

; '-V Автор принимал участие в разработке для научно-производственной системы ."Кукуруза" Московской области автоматизированной ' системы"расчетов экономических параметров.интенсивных техноло-•!, ий возделывания л заготовки' кормов, которая прошла проверку в 'хозяйствах:.'••* Владимирской и Московской областей в 1991-1992 гг. ' , ' В результате анализа уровня' развития кормовой базы регаона , и системного изучения"ситуации в организации:кормопроизводства разработаны предложения по интенсификации кормопроизводства'пригородной -зоны затечётсовершенствования организации труда. Внедрение' в' производство разработанных в диссертации предложений будет способствовать эффективному:использованию рабочей силы, повышению заинтересованности работников в конечных4.результатах своего труда. , . V

Апробация работы. Осноиные положения диссертационной работы долоьены на научной конференции в ТСХА (1933 г.) и научн -практической конференции (С.-Петербург - Пушкин, 1993 г.). По материалам диссертации опубликовано 3 работы.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка литературы, приложений. Работа изложена на страницах машинописного текста, содер-

жит таблиц, рисунков, приложений.

Во введении обосновывается актуальность темы, формулируются цели и задачи, раскрываются научная новизна и практическая значимость результатов исследования.

В первой ггаве "Ьаучные аспекты организации кормопроизводства" рассматривается вопросы развития специализации* и различных форм кооперации труда в кормопроизводстве, научные основы организации кормовой базы хозяйств, анализируются различные подходы к определению рациональных параметров трудовых коллективов.

Во второй главе "Современное состояние производства кормов и организация трудовых коллективов в кормопроизводстве" исследованы особенности кормопроизводства в Московской области, организация и деятельность специализированного трудового коллектива по кормопроизводству. Анализируется использование рабочего времени на различных видах работ и связь между производительность«) труда механизаторов отряда кормопроизводства и нормообразу иц ими факторами. Разработан график согласованности операций на конкретном трудовом процессе.

Э третьей главе "Основные направления совершенствования организации трудовых коллективов в кормопроизводстве" изложены результаты оптимизации размера и состава материально-технической базы трудового коллектива на основе применения метода экономико-математического моделирования. Дана экономическая оценка рационального графика использования техники по периодам кормозаготовительных работ с учетом выбора наиболее оптимальных технологий заготбвки кормов для различных погодных условий на основе использования техники, имеющейся в распоряжении коллектива и через пункты ее проката. Дана экономическая оценка различных технологий заготовки сена в данной зоне. Определена эффективность рационального использования времени смены в кормопроизводстве. Рассмотрены прогрессивные организационные формы трудовых коллективов в кормопроизводстве.

ОСНОШОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

В последние годы наметилась тенденция сокращения производства животноводческой продукции, поэтому остро встает вопроо о более; интенсивном развитии отрасли кормопроизводства, одной из предпосылок которого является рациональная организация трудовых коллективов, под которой понимается комплекс мероприятий по эффективному сочетанию живого труда с материальными элементами производства.

Развитие рыночной экономики, базирующейся на многообразии форм собственности, связано с формированием различных организационно-правовых форм предприятий. Взаимоотношения предприятий при этом строятся на основе экономических интересов, совершенствования производства.

Наиболее важными на современном этапе принципами организации внутрихозяйственных отношений между трудовыми коллективами являются коллективная и другие формы собственности на средства производства, продукцию, доходы, предоставление им статуса товаропроизводителя при дальнейшем развитии товарно-денежных отношений; организация деятельности на основе сиотемы договоров между самостоятельными внутрихозяйственными подразделениями и руководством предприятия; самостоятельными подразделениями между собой и договоров между членами трудового коллектива.

; Формирование дохода трудового коллектива в кормопроизводстве в настоящее время осуществляется за счет реализации кормов по договорным, рыночным ценам," а также средств,, полученных от реализации ценных бумаг,' предоставления различных урлу г и дру^ источников.

"В современных условиях при.организации оплаты труда реализация принципа материальной' заадтересоваяности каадого члена трудового коллектива предусматривает дифференциацию заработка в зависимости от результатов хозяйственной'деятельности.данного коллектива и личного'трудового вклада^ Дбход члена трудового коллектива формируется из трех источников:'аванса,'доли в предпринимательском доходе и дивиденда в зависимости от.размера имущественного' пая^ определение которого по одному:из способов является исходным моментом для наделения £алщого'члена трудового-коллектива соответствующими правами собственника» .'/;. ",* ''•'.;'■

" - В кормопроизводстве Московской области имеют место, следующие оргаяизедионные формы .трудовыхколлективов: цехи кормопроизводства,' специализированные бригады, временные уборочно-транспортные комплексы и .отряды,.крестьянские (фермерские) хозяйства, кооперативы по производству кормов и другие. / ' . ■ .

Трудовые коллективы в кормопроизводстве характеризуй ся различной степенью специализации. Создание постоянных трудовых формирований, специализирующихся на выращивании кормовых культур и заготовке кормов, наиболее целесообразно в зонах с высокой концентрацией животноводства в хозяйствах, илекщих высокий уровень технической оснащенности и сравнительно большой удельный вес кормовых культур в структуое посевов. При этом необходимо предусмотреть обеспечение занятости механизаторов в осенче-зимний период. Большинство сельскохозяйственных предприятий Московской области имеют молочно- или мясо-оводеводческую специализацию, поэтому здесь могут эффективно функционировать временные трудовые формирования.

Выбранный нами для изучения трудовой коллектив по кормопроизводству ТОО "Буденновец" является специализированным. В него входят 22 механизатора, за ним закреплено 1710 га кормового севооборота и соответствующие средства механизации. Три четверти общих затрат труда работников отряда идет на производство кормов. Уровень самостоятельности отряда высок и в полевой период составляет 86$. Один из основных показателей организации труда коллектива -это использование его рабочего времени. Проведенный нами анализ использования фонда рабочего времени позволил выявить возможности устранения его потерь и непроизводительных затрат и тем самым повышения производительности труда. Исследованиями установлено, что на полевых работах механизаторы теряют в среднем 193? времени рабо чего дня по различным причинам. Наибольший удельный вес простоев наблюдался на погрузочно-разгруэочных работах и уборке силосных культур - до Зи$, то есть на работах, где требуется согласование производительности погрузчика и транспортных средств и соблюдение графика их движения. Из общего времени простоев наибольший удельный вес занимают простои из-за неисправности техники; простои по организационным причинам вызываются, главным образом, отсутствием транспорта (табл.1). Поэтому для ликвидации простоев целесообразно, кроме рабочих планов, разрабатывать графики согласованности операций и на основании этого графика всем исполнителям доводить режим труда с указанием начала и окончания смены и каждого элемента затрат внутрисменного времени.

Решение ряда корреляционно-регрессионных моделей позволило выделить организационные факторы использования рабочего времени, оказывающие наибольшее влияние на уровень выполнения нормы выработки, который по существу является показателем производительное-

Структура простоев на кормоуборочных работах в ТОО "Буденновец", 1992 г.

!чис-| ¡ло ; -

Виды работ

наб-

«люде-■ ний

Всего Г простоев•

Структура простоев, %

мин! % ?по техниче-|по органи-!по Iиз-за|про-1И+Ш| " {ским причи-!зацибнным ¡вине !метео(чие

|нам

причинам 1испол-¡у ¿ло-!

¡йёй=Ш5Г-|ЩЩ^тнителя,вий

1 |ность

,-.-транс-

■!трак- с.-х.]порта ! 1 |Тбра-!маши-{ ав£о-1ны }

1 - ШООИ-1 ! I

1 1ля 1 | 1

Подбор валков . сена

Скашивание кукурузы

Скашивание многолетних, трав

Транспор-', тировка сена - I

10 103 100 4,4. 58,3 24,0 0,7 1,2 2,2 9,2

15 - 70 100 3,0 60,5 12,5 1,5 15,2 0,4 в,8

15 75 100 2,8 70,1 13,1 3,2 6,3 3,9 0,6

20 80 100 12,5 , 0.5 50,3 10,3 15,4 0,5 10,5

та труда. Такими факторами оказались затраты времени на основную

• работу, на вспомогательную работу и величина потерь рабочего времени. -

В условиях рыночныхотношений деятельность трудового коллектива должна быть организована, таким 'образом, чтобы обеспечить получение, необходимо го дохода,.что может быть достигнуто прежде всего за счет производства'продукции,, в данном случае, кормов высокого качества при возможно более низких материально-денежных затратах. Этазадача является комплексной и ее решение зависит от совокупного действия,множества природных,;экономических,и организационных ■условий, к которым,' прежде всего ¿.относятся:

" ; . - структура материально-технической базы трудового коллектива по кормопроизводству;. » \ •' ■ >

с -использование'техники других коллективов хозяйства и пунктов 1проката для. выполнения отдельных работ в-напряженные периоды; . ','-'вида-,и объем заготавливаемых кормов; . .'.*

- технология заготовки корма и ее экономическая эффективность;

- режим работы механизаторов по периодам работ.

Совершенствование деятельности трудового коллектива может

быть достигнуто при оптимизации всей совокупности множества факторов в их количественном выражении. Для решения этой задачи наиболее целесообразным является метод экономико-математического моделирования, который л был использован нами. В качестве критериев оптимальности использовались максимум выхода кормовых единиц с I га кормовой площади и минимум эксплуатационных затрат.

Рациональные параметры трудового коллектива определены в результате решения модели на примере отряда по кормопроизводству ТОО "Еуденновец". Потребность в технических средства определяли с учетом возможности их аренды в пунктах проката и службах технического сервиса, которые в настоящее время находятся в стадии организации и становления во многих регионах страны, в том чиоле и в Московской области. Пока еще небольшой опыт их работы все же дает основание полагать, что подобные службы в дальнейшем получат распространение, как способствущие повышению эффективности использования техники. Для экономико-математической модели прокатную цену техники исчисляли как сумму затрат на амортизацию, текущий ремонт и цеховые расходы с учетом времени проката.

В исследуемой нами зоне одним из решающих факторов, влияющих на вид производимых кормов, и особенно на их качество, являются погодные условия в период заготовки кормов, что прежде всего связано с избыточным количеством осадков. Поэтому модель нами реализована в двух вариантах: для благоприятных и неблагоприятных (избыточная влажность) погодных условий.

Результаты решения модели показали, что оптимальная потребность трудового коллектива в технических средствах для выполнения им производственной программы не всегда совпадает с ее имеющимся в наличии количеством. Так, число тракторов некоторых марок превышает потребность в них, в то время как имеет место нехватка силосоуборочных комбайнов (табл.2). Количество некоторых сеноубороч*-ных машин достаточно лишь для благоприятных погодных условий. Оптимальная потребность в механизаторах на период заготовки кормов составляет для благоприятных и неблагоприятных условий, соответственно, 17 и 21 человек.

Решение модели показало значительную зависимости от погодных условий способов заготовки отдельных видов объемистых кормов Стабл.З).

Оптимальная потребность в технике для заготовки кормов в ТОО "Буденновец" (критерий оптимальности - минимум эксплуатационных затрат)

Наименование техники

Имеется, в на- 1 личии, шт.

Оптимальная потребность

! при благоприятных! при неблагоприятных 1 погодьых условиях} погодных уС."ОВ»ШХ

•на пос '•— : "" """ ' "" """"

_______, на постоянной ¡виях I тоянной !оонове [проката | основе

Л-1 ]-

на усло-; виях ! проката

Косилки Е-301,

Е-303, КРН-2,1 7 5 С илосоуборочный

комбайн Е-281 2 3 I

Грабли ГБК-6 2 2 Сеноворошилки

БРН-4,2, ЩН 6 4 I

Подборщики,

пресс-подборщики 4 2 I

Тракторы: Т-150 2 1

МТЗ-80-82 10 6 2

ШЗ-61 3 2

Т-25 II 2

ДТ-75М 4 1 2

3

2 6

2 2

2 2

3

2

3

1

2 2

При благоприятных погодных условиях максимальный сбор питательных веществ с единицы площади достигается при использовании трав больше чем на половине занимаемой ими площади - 400 из 650 га - для заготовки оена всеми способами в только 22,6? площади используется для заготовки силоса. При избыточном количестве осадков резко уменьшается объемы заготовки сева, причем в этом случае его следует заготавливать только способам^ с досушиванием активным вентилированием. Дождливая погода в меньшей степени препятствует заготовке силооа, поэтому вполне логично, что при неблагоприятных погодных условиях! согласно решению модели, основную часть трав следует использовать для заготовки этого вида корма. При этом также несколько возрастают объемы производства двух других видов кормов - сенажа и травяной муки, успешная заготовка которых меньше, чем заготовка оена, зависит от погодных условий.

В результате решения модели получены данные, позволявшие про-

Таблица 3

Рекомендуемое оптимальное распределение площади, занятой ' травами, для производства различных видов кормов в зависимости от погодных условий в период их заготовки (критерий оптимальности - максимум сбора питательных веществ о I га)

Вид корма

Кормовая площадь при погодных _условиях_-

благоприятных j неблагоприятных

га

!% к общей ¡площади

га

т % к общей I площади

!

Сено - всего 400 61,5 203

в том числе:

- рассыпное 72 II,1 - >

- прессованное 95 14,6 . . -

- прессованное с досу- . шиванием активным

вентилированием 105 16,1 69,

- измельченное с досу- ' . шиванием активным

вентилированием 128 19,7 134-

Сенах 75 11,5 117

Силос 147 22,6 283

Травяная мука 28 .4,4. _ 47

Итого 650 100,0 650 _

31,2

9,7.

20,6 18,0 43,5 7,2

100,о'

вести экономическую оценку различных технологий заготовки сена / на примере условий ТОО "Буденновец". ' , - Исследования пока-, зали, что в условиях Центрального района наиболее прогрессивным и экономически эффективным является способ заготовки-измельченного сена с досушиванием активным вентилированием. Все^ операции здесь полностью механизированы, качество корма высокое/меньше потерь и ниже стоимость уборки сена. Приведенные затраты в. расчете нал \

I тонну кормовых единиц, то есть о учетом качества/ на заготов- • Г ке измельченного сена с досушиванием активным вентилированием по . сравнению о базисным вариантом ниже на 28,3?/. затратыЧруда^ по; сравнению с базисным вариантом ниже на 68,9% и экономия приведенных затрат по сравнению с базисным вариантом составляв*I., на I тонну кормовых.единиц в ценах; 1990 года.', -.Л; ,г>. ■» • оптимизация размера и состава трудового'" коллектива по. -кормо-

производству, а также графика раоот по периодам хсрмозаготсвки, проведенная на примере ТОО "Буденновед", показала возможность значительного улучшения экономических показателей деятельно? ти трудового коллектива Стабл.4). Проведение заготовки кормов в оптимальные сроки оптимальным по составу трудовым коллективом позволит увеличить производство кормов на 12,4% за счет сокращения потерь питательных веществ в период заготовки в поле. При этом объем механизированных работ за счет применения прогрессивных технологий заготовки кормов наиболее экономичными методами и использования оптимального графика работ снижается на 11,1$. Эти же факторы, а также возможность проката техники позволяют уменьшить себестоимость центнера кормовой единицы на 4,6?. Производительность труда, выраженная в затратах труда на I корм.ед., повышается на 6,356.

Неотъемлемой частью совершенствования деятельности трудового коллектива, особенно в новых экономических условиях, является применение форм оплаты труда, стимулирующих заинтересованность работников в конечных результатах труда. Анализ состояния кормопроизводства показал, что наряду о недостаточными объемами заготавливаемых кормов, остается низким их качество, что приводит к перерасходу кормов на производство продукции животноводства. В связи с этим целесообразно применять те формы оплаты труда, которые учитывают основные показатели качества кормов: содержание в них сырого протеина и обменной энергии. Нами предлагается при обосновании доли валового дохода, идущей на оплату труда, исходить из дифференцированных коллективных расценок за тонну сухого вещества корма в зависимости от концентрации в нем сырого протеина. При атом необходимо учитывать концентрацию как протеина, так и энергии в сухом веществекорма, а также соотношоние между этими показателями. В данном олучае целесообразно цршенять коэффициенты использования обменной энергии в зависимости от концентрации сырого протеина на производство молока, разработанные ВНИИ кормов им.В.Р.Виль-ямса. Кроме того, исходя из содержания энергии в корме и закупочной цены I кг овса как единицы измерения в корме, а также коэффициента ее использования в зависимости от содержания сырого протеина, может быть рассчитана цена тонны сухого вещества корма. Рассчитанные нами подобным образом цены на корма являются объективным и обоснованным показателем деятельности трудового коллектива и могут быть использованы при определении величины валового дохода.

Таблица 4

Экономическая эффективность кормопроизводства по результатам решения.модели (на примере ТОО "Буденновец") '

Показатели (Фактически'Оптима- {в 1993 г. í^00 ¡ А• (решение Г ! 'Оптимальное 'решение в % к | фактическому ! уровню 1993 г

Производство кормов, ц корм, ед. на пахотной кормовой площади 43947 49419 112,4

Объем механизированных работ в кормопроизводстве на I уол. трактор, усл.эт.га 1960 1742 ':„ 88,9

Себестоимость эт.га, руб. 1086 983 90,5

Себестоимость I ц корм.ед., руб. 3468 3308 95,4 • ■

Затраты труда на I ц корм.ед. чел.-ч 0,45 - 0,42 93,7

Производство кормов в расчете на I тыс.руб. стоимости техники, ц корм.ед. 8,9 9,7 109,0

Выход кормов с I га пахотной кормовой площади, ц корм.ед; 25,7 28,9 . :; 112,4 .•;

Примечание. При расчетах стоимостных показателей в экономико-математической модели взяты цены ипля-ав^ста 1993 г.

В этой связи следует отметить, что наличие обоснованных цен на продукцию, в данном случае на корма, является необходимым условием функционирования кормопроизводящих трудовых коллективов в условиях внедрения рыночных отношений»

В новых у словиях хозяйс твования, наряда о,организацией кормопроизводства в рамках хозяйств тша'^Буденноввц^, возникают ЯРУ-гие формы организации кормопроизводства и среди них весьма pepe-, пективными являются кооперативы! по производству кормов, производства кормов в кооперации с научно-производственными системами, кормопроизводство в фермерских хозяйствах собственными силами и..:, с использованием услуг агросервиса.; Служба агросервиса, /каки фер^-мерские хозяйства, в настоящее время_находится в стадии становления и развития. Одна из таких служб агросервиса создана в Сергиево-Посадском район е Московской.области.и представляет собой машияно-;

тракторный кооператив. Это предприятие создано при добровольной поддержке отдельных фермерских хозяйств для совместного ведения хозяйственной деятельности аа базе принадлежащих ему или арендуемых материально-технических средств. Данное предприятие занимается выполнением наиболее труда- и энергоемких работ при возделывании и уборке сельскохозяйственных культур, осуществляет прокат, ремонт и обслуживание сельхозтехники, агрохлычеокое обслуживание, племенную работу, занимается реализацией продукции фермерских хозяйств.

Изучение деятельности фермерских хозяйств показало, что в 1993 г. процесс их создания значительно активизировался. Так, в Дмитровском районе из 260 фермерских хозяйств 130 образовалось в 1993 г. Они занимают 3300 га пашни (около 5% сельхозугодий района). Половина этой площади используется для выращивания кормовых культур. Поголовье коров составляет 400 голов. Основная масса фермерских хозяйств имеет плоцадь земли в 4 га, поэтому возможности для развития собственного кормопроизводства ограничены.

Проведенные нами расчеты исходя из кормовой площади и поголовья скота фермерских хозяйств района, показали, что продуктивность кормовой площади в данных хозяйствах составила всего около 19-20 ц корм.ед. с I га, что значительно ниже, чем, например, в ТОО "Буденновец", где этот показатель равен 26 ц. Сравнительно низкая продуктивность кормовой площади в определенной мере связана с тем, что в структуре посевных площадей фермерских хозяйств многолетние травы занимают 48&, которые были посеяны еще колхозами и совхозами и практически не удобряются. Сказывается также нехватка техники, что не позволяет соблюдение технологии выращивания кормовых культур и заготовки кормов. Однако продуктивность скота в фермерских хозяйствах достаточно высокая, удои молока на корову составляют 5-6 тыс.кг. Это свидетельствует о достаточной обеспеченности скота кормали. Высокий уровень кормления достигается тем, что в фермерских хозяйствах на I усл. голову скота приходится 4,3 га кормовой площади. В ТОО "Буденновец" на I усл.голову скота приходится всего 0,9 га кормовой площади. Поэтому можно отметить, что плотность скота в фермерских хозяйствах намного ниже, чем в крупных хозяйствах. Однако производство молока в расчете на единицу кормовой площади в фермерских хозяйствах находится на уровне крупных хозяйств района.

Опыт работы передовых фермерских хозяйств показывает, что при достаточной технической оснащенности, применении удобрений, наличии опыта и знаний фермера и увеличении интенсивности труда могут быть достигнуты высокие результаты,

. . вывода и првдожыш — ; '

На основании проведенных исследований можно сделать следующие выводы и предложения:

1. В условиях перехода к рынку при развитии товарно-денежных; отношений предоставление самостоятельным трудовым коллективам статуса товаропроизводителей является исходным моментом для наделения каждого члена трудового коллектива соответствующими правами • собственника средств производства и результатов хозяйственной ; ' деятельности.

2. Анализ современного состояния кормопроизводства показал, что в стране в целом и в Московской области в частности количество и качество кормов не соответствуют требованиям животноводства. Отмечена низкая эффективность трудовых; энергетических и матери- ■ альных ресурсов, затрачиваемых на производство" кормовчто приводит к высокой стоимости животноводческой продукции.4 > ■ ' • -

Среди множества факторов, влияющих на эффективность, труда в кормопроизводстве, наряду с другими, важное место занимает его: / рациональная организация. Поэтому совершенствование организации. трудовых коллективов должно быть направлено на обеспечение необходимого уровня эффективности трудовых и материальных'затрат,- что , является условием существования трудового коллектива при рыночных отношениях. . : ' ■ •' / ' ; ,' .■ ,"■ ;■•„•••.

3. Одним из показателей организации'трудового"коллектива► не-, посредственно влияющим на производительность труда¿является ис--пользование фонда рабочего времени, анализ.которого'показал, .что ■ ■ имеют место значительные непроизводительные^ затраты рабочего вре-^ .' мени. В фактической продолжительности смены они составляют на по- . севных работах - 50-60 мин, уборочных100-110 мин, погрузочно-разгрузочных - до 130 мин* Наибольший удельный вео"простоев (до 30^)• наблюдается на работах, где требуется:согласование производитель- , ности погрузчика"и транспортных средств' и ;соблюдениа графика их движения. Поэтому для ликвидации простоев целесообразно ^раэраба-;. .»•. тывать графики согласованности"операций и на их основании всем ис-, • полнителям доводить режим, труда о указанием началй и-окончания,, смены и каждого элемента затрат внутрисменного времени. ..

4. В условиях рыночных отношений конечной целью совершенствования организации трудового коллектива является обеспечение получения необходимого дохода, что может быть достигнуто за счет увеличения производства кормов высокого качества при возможно более низких материально-денежных затратах. Решение этой комплексной задачи зависит от совокупного действия множества природных, экономических и организационных условий, поэтому для этой цели наиболее подходит использование оптимизационного метода о применением экономико-математического моделирования. При этом критериями оптимальности служат максимум выхода кормовых единиц с I га кормовой площади и минимум эксплуатационных затрат.

5. Оптимизация размера и состава трудового коллектива по кормопроизводству при условии рационального использования технических средств по периодам кормозаготовительных работ обеспечивает значительное повышение эффективности работы трудовою коллектива по кормопроизводству, что выразилось в таких конечных результатах его деятельности, а именно:

- производство кормов увеличилось на 12,4^;

- затраты труда уменьшились на 6,3$;

- себестоимость производства кормовой единицы снизилась на

6. Результаты решения экономико-математической модели оптимизации структуры и использования материально-технических средств трудового коллектива на период кормозаготовительных работ о учетом возможности выбора технологии заготовки сена позволили сделать вывод, что в условиях северной зоны Московской области наиболее экономически эффективным являетоя способ заготовки измельченного сена с досушиванием активным вентилированием. Реализация модели для благоприятных и неблагоприятных (избыток с|садков) погодных условий в период заготовки кормов показала, чтр максимальный сбор питательных веществ о единицы площади достигается (при благоприятных условия^ при использовании большей части тр|ав для заготовки сена, а в дождливую погоду - для заготовки силоса! и сенажа.

7. В новых экономических условиях наиболее прогрессивным является формирование фонда материального стимулирования от хозрасчетного дохода трудового коллектива. При формировании дохода от реализации кормов целесообразно исходить из цен на корма, учитывающих концентрацию обменной энергия и сырого протеина, а также соотношение между этими показателями, что определяет эффективность их использования.

в. Одной из новых форм организации кормопроизводства является кормопроизводство в условиях фермерских хозяйств, анализ , которого в фермерских хозяйствах северной зоны Московской области показал, что по продуктивности кормовой площади пока фермер- ' ские хозяйства уступают окружающим крупным хозяйствам, а высокая продуктивность животных достигается за счет меньшей плотности скота, большей доли использования покупных кормов и более высокой интенсивности труда фермеров. ...

□о теме диссертации опубликованы следующие работы:

1. Худякова Б.В. Влияние различных форм собственности на характер труда в период перехода к рынку // Тезисы докладов научной конференции молодых ученых "Актуальные проблемы' развития оельского хозяйства". - М.: Изд-во МСХА, 1993. - С.32-33. -

2. Худякова Б.В, Состояние кормопроизводства (по материалам Московской обл.). Под * 35 ВС-93 Деп. во ВНИИТЭИагропром, 1993. -

3. Худякова Е.В. Некоторые социальные аспекты фермерского труда // Тезисы докл. научно-практической конференции "Социальные проблемы развития села в условиях многоукладной экономики". - С.-Петербург, 1993. - С.150.'

Обьсм 1 п л

Тираж 100

Заказ 674

Типография Московской с -х академии имени К А. Тимирязева 127550, Москва И 550, Тич 1 р зевская ул. 44