Развитие и повышение экономической эффективности переработки сырья

Когония, Том Аликович

Темы диссертаций по экономике » Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда

Развитие и повышение экономической эффективности переработки сырья тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат

Ученая степень: кандидата экономических наук
Автор: Когония, Том Аликович
Место защиты: Краснодар
Год: 2009
Шифр ВАК РФ: 08.00.05

Развитие и повышение экономической эффективности переработки сырья - тема диссертации по экономике, скачайте бесплатно в экономической библиотеке

Диссертация

Автореферат диссертации по теме "Развитие и повышение экономической эффективности переработки сырья"

На правах рукописи

КОГОНИЯ ТОМ АЛИКОВИЧ

___

003483025

РАЗВИТИЕ И ПОВЫШЕНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ

ЭФФЕКТИВНОСТИ ПЕРЕРАБОТКИ СЫРЬЯ

(по материалам табачной промышленности Российской Федерации)

Специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - промышленность)

АВТОРЕФЕРАТ 1 9 НОЯ

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Краснодар - 2009

003483025

Работа выполнена в ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт табака, махорки и табачных изделий (ВНИИТТИ)

Научный руководитель: доктор экономических наук, профессор

Исаев Аркадий Петрович

Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор

Ламанов Петр Иванович;

кандидат экономических наук, доцент Березенков Вячеслав Васильевич

Ведущая организация:

ГНУ Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства (СКЗНИИСиВ)

Защита диссертации состоится "3" декабря 2009 г. в "16.00" часов на заседании диссертационного совета Д 212.100.07 при Кубанском государственном технологическом университете по адресу: 350020, г. Краснодар, ул. Красная, 135, ауд. 147.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Кубанского государственного технологического университета по адресу: 350072, г. Краснодар, ул. Московская, 2, корп. "А".

Автореферат разослан 2 ноября 2009 г.

Ученый секретарь диссертационного совета,

канд. экон. наук, доцент

Л.И. Соколова

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. В переходной трансформации рыночной экономики переработка табачного сырья занимает особое место в пищевой промышленности. Потребительский рынок табачных изделий Российской Федерации - один из самых крупных в мире и характеризуется большой ёмкостью (390-414 млрд шт. табачных изделий) и устойчивым спросом на табачное сырье, изделия из которого (сигареты) приносят высокие доходы в федеральный и региональные бюджеты. Вместе с тем, табачная промышленность страны работает практически полностью на импортном сырье, на который затрачивается около 0,9 млрд долл. Увеличение импортозависимости от закупки табачного сырья сужает развитие собственного табачного сырьевого производства и ведет к застою в производстве у отечественных табачных фабрик, работающих без участия зарубежного капитала. Растёт зависимость со стороны транснациональных табачных компаний, удельный вес которых на табачном рынке курительных изделий составляет 82,6%. Оздоровление экономики и повышение эффективности табачного производства сдерживается высокой таможенной стоимостью табачного сырья, неустойчивостью в поставках для предприятий среднего и малого бизнеса и неравномерностью формирования товарного рынка табачной продукции по классам курительных изделий. В значительной степени это отрицательно сказывается на экономике и социальном уровне развития народного хозяйства регионов Юга России, усиливает безработицу. Эту проблему можно решить путём повышения экономической эффективности переработки сырья на основе сокращения доли в хозяйственном обороте отрасли зарубежных поставщиков сырья, а также посредством разработки методического подхода к выбору рационального варианта сырьевой обеспеченности предприятий в регионе и организационно-экономического механизма эффективного функционирования и развития предприятий табачной промышленности. Указанные обстоятельства определили актуальность темы диссертационного исследования.

Степень разработанности проблемы. При постановке исследования в диссертационной работе рассматривались научные труды многих ведущих ученых по становлению и развитию рыночной экономики. Среди зарубежных ученых по рыночной экономике, бизнесу, маркетингу, ме-

неджменту можно выделить работы: И. Ансофф, X. Виссема, Б. Карлоф, Дж. М. Кейнс, Эклунд Клаус, Ф. Котлер, K.P. Макконелл, С.П. Брю, П. Самуэльсон. В отечественной науке широко известны труды крупных ученых по пищевой и перерабатывающей промышленности, отраслям АПК, экономике рыночных преобразований в России (А.И, Алтухов, А,А. Апишев, И.Е. Аксаева И.Н. Буробкин, В.Г. Воронин, М.А Качанов, М.А. Керашев, A.A. Керашев, Н.П. Кетова, А.Б. Мельников, П.И. Ламанов,

A.B. Линевич, В.Н. Овчинников, A.A. Полиди, И.С. Санду, С.Н. Серегин,

B.В. Сидоренко, А.Н. Тарасов, И.Т. Трубилин, Ф.Р. Уфимцев, М.Б. Щепа-кин, А.Ш. Хуажева). Вопросами формирования экономики и развития табачной отрасли занимались ученые Всероссийского научно-исследовательского института табака, махорки и табачных изделий, Ассоциации «Роста-бакпром», табачных фабрик и др. В первую очередь, это работы А.П. Исаева, В.Я. Некрасова, И.И. Саввиди, Н.В. Стоволосовой, Н.Г. Шулика.

Однако конкретных исследований по экономике промышленной переработки сырьевых ресурсов табачного производства в условиях формирования рыночного механизма хозяйствования и необходимости обеспечения устойчивого развития перерабатывающих предприятий и табачной отрасли в целом проводилось недостаточно. Эти обстоятельства определили цель и задачи диссертационного исследования.

Цель и задачи исследования. Цель диссертационного исследования состоит в разработке организационно-экономического механизма эффективного функционирования и развития предприятий табачной промышленности и методического обеспечения к выбору рациональных решений по развитию их сырьевой обеспеченности. В соответствии с поставленной целью исследование направлено на решение следующих задач;

- рассмотреть теоретические и методические аспекты эффективности производства и переработки сырья на перерабатывающих предприятиях промышленности в условиях рыночной экономики и классифицировать факторы, определяющие эффективность производства и переработки сырья в табачной промышленности;

- дать оценку состоянию и тенденциям развития экономики табачной промышленности в Российской Федерации и в Южном федеральном округе;

- выявить влияние факторов, определяющих эффективность переработки сырья и производства табачных изделий;

- исследовать табачный рынок и выявить предпосылки для формирования эффективной стратегии развития табачной промышленности;

- обосновать организационно-экономический механизм эффективного функционирования и развития предприятий табачной промышленности;

- разработать методический подход к выбору рациональных решений по развитию сырьевой обеспеченности, обосновать структурные изменения в производстве её сырьевых ресурсов в Южном федеральном округе в условиях импортозамещения;

- обосновать этапность развития отечественного производства сырьевых ресурсов табачной промышленности в регионе и оценить эффект от реализации целевой программы, разработанной на её основе.

Предметом исследования являются организационно-экономические и методические аспекты эффективности производства и промышленной переработки сырья в условиях формирования рыночных отношений хозяйствования в табачной промышленности.

Объектом исследования послужили табачная отрасль Российской Федерации, в том числе предприятия табачной промышленности Южного федерального округа.

Диссертационное исследование проведено в 2004-2008 гг. в соответствии с тематическим планом научно-исследовательских работ ГНУ ВНИИТТИ по научно-технической программе на 2001-2005 гг. Табачная отрасль, подэтап 01.04.06 (№ государственной регистрации 0.120.0404893) и заданию РАСХН 10.02.04.03 на 2006-2010 гг.

Соответствие темы диссертации требованиям «Паспорта специальностей ВАК». Тематика и содержание диссертации соответствуют специальности 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (п. 15.2. Формирование механизмов устойчивого развития экономики промышленных отраслей, комплексов, предприятий; п. 15.15. Теоретические и методологические основы эффективности развития предприятий, отраслей и комплексов народного хозяйства).

Теоретической и методологической основой послужили научные труды ведущих ученых России по теории устойчивого развития экономической системы эффективности производства в условиях формирования рыночной экономики, отдельным аспектам повышения конкурентоспособности и оздоровления экономики производства и переработки сырья. В исследовании использован диалектический метод познания с применением конкретных методов: анализа и синтеза, статистико-экономический, рас-четно-конструктивный, монографический, графический, маркетинговых исследований, экономико-математический.

Информациоино-эмперической базой исследования являются экономико-статистические данные Росстата РФ, Краснодарского краевого комитета Госстатистики, Россельхозакадемии, Ассоциации "Табакпром", предприятий табачной отрасли, данные бухгалтерского баланса предприятий, научные разработки ВНИИТТИ, технико-экономические расчеты и научные положения, сформулированные в процессе диссертационного исследования.

Рабочая гипотеза диссертационного исследования базируется на возможности обеспечения эффективного функционирования и устойчивого развития табачной промышленности посредством установления приоритетности сырьевой обеспеченности, поддержания рационального соотношения между долями вовлекаемого в хозяйственный оборот импортного и отечественного сырья (за счёт квот и отчислений части акцизов на развитие производства сырья), разработки организационно-экономического механизма управления предприятиями, ориентированного на достижение сбалансированности ресурсного потенциала, интересов переработчиков сырья и государства с потребностями потребителей в табачных изделиях, а также посредством использования разработанного методического подхода к выбору рациональных вариантов обеспечения сырьём на основе интегрального критерия экономической эффективности переработки сырья и учета меняющихся условий взаимодействия субъектов на рынке сырья в интересах повышения эффективности и устойчивого экономического роста табачной промышленности в целом.

Положения диссертации, выносимые на защиту;

1. Рассмотрение теоретических и методических аспектов эффективности производства и переработки сырья на перерабатывающих предприятиях промышленности позволило выявить факторы, влияющие на конкурентное положение в условиях обострения конкуренции на рынке сырьевых ресурсов. Рынок табачных изделий подвержен давлению со стороны поставщиков импортного и отечественного сырья, разработчиков технологических и инновационных решений в сфере производства и переработчиков сырья: в ценах на поставляемое сырьё, условиях поставок (сроки, форма и характер платежей и т.п.), условиях хранения сырья, параметрах выхода продукции из поставляемого сырья, особенностях его технологической переработки, качестве отдельных классов выпускаемых изделий, прибыльности готовой продукции, структуре производимых табачных изделий. В целом, эти факторы определяют выбор рациональных вариантов развития сырьевой базы табачной промышленности. Нами предложен удельный показатель прибыльности (в расчете на 1 млн шт. сигарет) в качестве интегрального критерия экономической эффективности переработки сырья в табачном производстве, позволяющий соотносить и выбирать варианты рациональных решений по устойчивому развитию предприятий табачной промышленности по фактору сырьевой обеспеченности.

2. Для обеспечения эффективного функционирования и развития производственной сферы табачной промышленности следует учитывать текущее состояние экономики отрасли, производственно-хозяйственные связи, характер и условия поставок (по временному фактору, ценовым горизонтам). Проведённый анализ рынка табачного сырья выявил наличие большого количества поставщиков из стран дальнего зарубежья и СНГ и нерациональность структуры поставок сырья на отечественные предприятия табачной отрасли. Сложившаяся структура поставок сырья свидетельствует о том, что нарушены интересы отечественных сельхозпроизводителей, не используется имеющийся ресурсный потенциал сырья в Южном федеральном округе, сдерживается развитие рынка труда из-за недоиспользования имеющихся трудовых ресурсов в сфере табачных производств, не загружены производственные мощности предприятий по переработке сырья, не стимулируются работники и не формируются мотивации

на повышение эффективности работы по сырьевой обеспеченности табачных предприятий. Нами обосновано рациональное соотношение в поставках сырья между зарубежными и отечественными поставщиками в пропорции 70% к 30%. Поддержание обозначенного соотношения способствует лучшему использованию производственного потенциала отрасли, создаёт предпосылки для повышения эффективности переработки сырья на основе заинтересованности во внедрении инновационных технологий.

3. Предложены меры по сбалансированности ресурсного потенциала сельхозпроизводителей и интересов переработчиков сырья, потребностей в нём товаропроизводителей по хозяйствующим субъектам. Установлено, что удовлетворение потребности потребителей рынка табачных изделий возможно обеспечить, если: соблюдать выявленные пропорции в поставках импортного и отечественного сырья (70% на 30%) на табачных предприятиях, устанавливать квоты государством сельхозпроизводителям в зависимости от ассортимента и уровня качества производимого сырья; осуществлять отчисления части акцизов (до 10%, по нашим оценкам) на поддержку производства отечественного табачного сырья; учитывать состояние отрасли и наличие ресурсных предпосылок для развития предприятий (по объемам сырья, уровню технологии, обеспеченности вспомогательными материалами, технической оснащённости спецтехникой); принимать во внимание структуру расселения трудовых ресурсов в горных и предгорных районах Южного федерального округа.

4. Выбор рационального варианта развития сырьевой базы предприятия табачной промышленности в регионе должен осуществляться: с учётом ресурсного потенциала отрасли, с учетом оценки возможности выращивания сырья в разрезе сельхозпроизводителей и структуры его поставок табачным предприятиям от этих производителей; посредством установления рациональных пропорций в обеспечении сырьём от различных поставщиков (отечественных и зарубежных); на основе выбора рационального решения по интегральному критерию экономической эффективности переработки сырья, учитывающему параметры выхода продукции, показатели себестоимости её единицы, качественные характеристики, ценовые уровни по видам производства различных марок табачных изделий. Это позволит достигнуть сбалансированности интересов различных субъектов

на рынке табачного сырья и создать предпосылки для устойчивого экономического развития предприятий и табачной отрасли в целом на основе рационализации использования имеющихся ресурсов. Социальный эффект может быть получен в виде создания новых рабочих мест в районах с высоким уровнем безработицы.

Научная новизна заключается в следующем:

- предложен удельный показатель прибыльности (в расчете на 1 млн шт. сигарет) в качестве интегрального критерия экономической эффективности переработки сырья в табачном производстве, включающий следующие составляющие: выход продукции с килограмма сырья, себестоимость единицы продукции, цена продаж и качество товарной продукции по выходу высших классов табачных изделий, позволяющий соотносить и выбирать варианты рациональных решений по устойчивому развитию предприятий табачной промышленности;

- разработана организационно-экономическая модель развития сырьевых ресурсов табачной промышленности в Южном федеральном округе, базирующаяся на поддержании рациональных пропорций в поставках импортного и отечественного сырья на табачные предприятия (соответственно 70% к 30%) посредством установления квот государством, введения отчислений части акцизов (до 10%) на поддержку производства отечественного табачного сырья, учитывающих текущее состояние отрасли и наличие ресурсных предпосылок для развития предприятий; это позволяет сбалансировать ресурсный потенциал, интересы переработчиков сырья и потребности в нем товаропроизводителей в разрезе хозяйствующих субъектов, а также потребности потребителей рынка табачных изделий для обеспечения устойчивого роста производственной сферы табачной промышленности и развития рынка труда;

термальными ресурсами, условия рыночных отношений), реализуемые на рынке табачного сырья через удовлетворение потребностей в нём для производства конечных продуктов в интересах участников рыночных обменов (государства, бизнеса, потребителей) и устойчивого экономического роста предприятий табачной промышленности;

- предложен методический подход к выбору рационального варианта развития сырьевой обеспеченности предприятий табачной промышленности в регионе, включающий анализ ресурсного потенциала отрасли в разрезе поставщиков и параметров поставляемого сырья по хозяйствующим субъектам, установление рациональных пропорций в обеспечении сырьем от отечественных сельхозпроизводителей и зарубежных импортеров, расчет интегрального критерия экономической эффективности переработки сырья в табачном производстве в интересах обеспечения устойчивого экономического роста предприятий, удовлетворения потребностей потребителей и создание новых рабочих мест;

- разработана этапность развития отечественного производства сырьевых ресурсов табачной промышленности в регионе, включающая оценку состояния производственного потенциала развития сырьевой базы региона в разрезе поставщиков и коммуникаций, формируемых в процессе закупки сырья у отечественных товаропроизводителей, а также взаимоувязанные между собой блоки (блок обеспечения материально-техническими ресурсами сырьевого подкомплекса, блок восстановления производства табачного сырья, блок создания собственной инновационной сырьевой базы), функционирующие в рамках государственно-правового регулирования (посредством введения квот, установления дотаций, выделения субсидий) и определяющие содержание целевой программы производства сырьевых ресурсов табачной промышленности в регионе, реализация которой направлена на оздоровление её экономики, инновационное обновление производственной сферы отрасли, а также повышение занятости населения и снятие социально-экономической напряженности на Юге России.

но го варианта развития сырьевой обеспеченности предприятий в регионе. Практическая значимость заключается в адаптационной сбалансированности факторов, учитываемых при выработке регулирующих воздействий на рынок табачного сырья (со стороны государства), а также управляющих воздействий в производственной сфере (переработка сырья и изготовление табачных изделий) в интересах устойчивого роста экономики табачной отрасли в целом и удовлетворения потребностей различных субъектов табачного рынка. Результаты работы используются в табачной промышленности Южного федерального округа при разработке приоритетных направлений повышения эффективности табачного производства в пищевой и перерабатывающей промышленности страны в условиях осуществления антикризисных мер в российской экономике.

Апробация научных положений диссертации. Основные положения диссертации были доложены на шести Всероссийских и региональных конференциях, в том числе: Всероссийская научно-практическая конференция «Проблемы повышения качества и безопасности табака и табачных изделий» (Краснодар, ВНИИТТИ, 2005); Всероссийская конференция молодых ученых-специалистов Отделения хранения и переработки сельскохозяйственной продукции Россельхозакадемии (Москва, ВНИИМП, 2007); Всероссийская научно-практическая конференция «Стратегия научного обеспечения развития конкурентоспособного производства отечественных продуктов питания высокого качества» (Волгоград, 2005); региональные научно-практические конференции молодых ученых «Научное обеспечение агропромышленного комплекса» (Краснодар КГАУ; 2004,2005,2006).

Публикации. Основные научные положения диссертации опубликованы в 14 статьях общим объемом 3,3 п.л., из них авторских - 2,4 п.л.

Объем и структура работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав и 8 разделов в них, заключения и приложений. Библиографический список включает 145 источников, работа изложена на 172 страницах компьютерного текста.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Во введении обоснована актуальность темы; определены объект и предмет исследования; обозначены цель и задачи; теоретико-методоло-

гические аспекты и информационно-эмпирическая база; изложены научные положения, выносимые на защиту; определена научная новизна; сформулирована теоретическая и практическая значимость полученных результатов.

В первой главе «Теоретические и методические аспекты эффективности производства и переработки сырья в табачной промышленности» раскрыты теоретические положения сущности промышленного производства в перерабатывающих отраслях народного хозяйства в условиях формирования рыночной экономики, исследованы определяющие факторы и методические аспекты эффективности производства и переработки сырья в табачной промышленности.

Проблема формирования и оценки экономической эффективности производства и переработки пищевого и пищевкусового сырья является сложной, многогранной. Она постоянно находится в творческо-методи-ческом исследовании и совершенствовании (таблица 1).

В условиях плановой системы хозяйствования решающее значение имели показатели, учитывавшие увеличение объемов продукции с единицы производственных ресурсов при наименьших издержках производства. Применялись дополнительные показатели использования основных производственных, а также трудовых, материальных ресурсов. В условиях рыночной экономики приоритетное значение приобретает прибыль, т.к. без неё невозможна никакая рыночная экономика (предпринимательство, бизнес). Развитие и укрепление производства и бизнеса, внедрение инновационных проектов преследуют получение прибыли и увеличение рентабельности продукции.

Количественная оценка этих факторов определила необходимость проведения анализа промышленного табачного производства и позволила обосновать введение критерия эффективности переработки сырья на основе построения и решения экономико-математической модели (уравнение множественной многофакторной регрессии), учитывающей взаимовлияние определяющих факторов (выход продукции, себестоимость, цена продаж и качество продукции). Это позволило установить в каком направлении и на какую величину изменится результативный признак (прибыль).

Таблица 1- Система комплексной оценки эффективности табачного

производства*

Показатели оценки экономической эффективности

табачное сырье (агропромышленное производство) табачные изделия (табачное промышленное производство)

Результативные показатели

Прибыль (валовая, чистая), всего и с 1 га посадок, руб. Прибыль (валовая, чистая), всего и с 1 млн шт. табачных изделий (в т.ч. на 1 пачку), руб.

Размеры платежей и налогов в бюджеты всех уровней, тыс. руб. Размеры платежей и налогов в бюджеты всех уровней, включая акцизы, тыс. руб.

Уровень рентабельности продукций, % Уровень рентабельности продукций, %; производственные затраты на 1 руб. продукции, руб.

Производственно-ресурсные показатели

Валовой сбор, т Выпуск сигарет (папирос), млн шт.

Продуктивность (сбор продукции) 1 га, ц Выход табачных изделий с 1 т сырья, шт.

Производительность труда на 1 среднегодового работника: Производительность труда на 1 среднегодового работника:

в натуре, т в натуре, млн шт. табачных изделий

в стоимостном выражении, тыс. руб. в стоимостном выражении, тыс. руб.

Себестоимость 1 ц табачного сырья (полная и производственная), руб. Себестоимость 1 млн шт., 1 т табачных изделий (полная и производственная), руб.

Показатели качества и конкурентоспособности

Средняя цена продаж (с налогами и без налогов), руб. Средняя цена продаж (с налогами и без налогов), руб.

Выход товарных сортов, % Содержание смолы, мг/сиг.

Плотность, г/см"1 Содержание никотина, мг/сиг.

*разработана автором

Во второй главе «.Исследование табачного рынка, оценка состояния и тенденции развития экономики промышленной переработки сырья на предприятиях Российской Федерации и Южного федерального округа» дана оценка современному состоянию экономики табачной промышленности в условиях рыночной экономики, проанализирована экономическая эффективность переработки сырья и производства табачных изделий, исследованы тенденции табачного рынка и выявлены предпосылки для формирования эффективных стратегий развития табачной промышленности.

Табачная промышленность - важная отрасль пищевого и перерабатывающего подкомплекса народного хозяйства. Она вносит весомый и устойчивый вклад в формирование федерального и региональных бюджетов.

При росте выпуска табачных изделий с 141-144 млрд шт. в 90-е г. прошлого столетия до 341,0—413,9 млрд шт. в 2000-2006 гг. объем их розничной торговли возрос с 19,1 млрд руб. в 2000 г. до 107,0-126,1 млрд руб. в 2006-2007 гг. Основные показатели функционирования отрасли приведены в таблице 2.

Среди регионов значимое место в переработке табачного сырья в 2007 г. занимали три федеральных округа: Центральный (29,1 %), СевероЗападный (22,1%) и Южный (17,0%), в которых было выработано 258,4 млрд шт. табачных изделий. При этом большой рост объема переработки табачного сырья произошел на предприятиях с иностранным капиталом. Отечественные табачные предприятия оказались в сложных финансово-экономических условиях, особенно средние и малые фабрики из-за недостатка инвестиций на технологическое обновление производства. Таблица 2 - Уровень и развитие экономики табачной промышленности

в Российской Федерации в условиях перехода к рынку

Показателя 1991 г. 1995 г. 2000 г. 2005 г. 2006 г. 2007 г.

1. Объем переработки табака, тыс. т 130 127 310 344 352 335

2. Выпуск курительных изделий, млрд шт. 144,0 141,0 341,0 404,7 413,9 390,0

3. Объем розничной торговли (продаж) сигарет и папирос, млрд руб. 4,4 19,1 83,1 107,0 126,1

4. Импорт табачной продукции, млн долл. США 83,9 (1992 г.) 130,6 517,7 890,4 ■900,0 1040,5

5. Импорт табачного сырья, тыс. т 32 143 276 292 272 310

6. Стоимость импорта табачного сырья, млн долл. США 130,6 574,2 687,6 680,0 : 865,2

7. Прибыль в табачной отрасли, млрд руб.1 0,48 0,41 9,40 (2001 г.) 13,60 21,40 22,20

Уровень рентабельности продукции в 2000-2005 гг. изменялся от 14,0% до 12,3% и достиг 34,4% в 2007 г.

Показатели объемов табачного производства за 2007 г. - по оперативным данным (составлена автором по данным Росстата).

Это привело к тому, что сократилось производство сигарет без фильтра. Транснациональные компании стали наращивать в России выпуск сигарет с фильтром. В производстве табачных изделий наблюдается рост

цены продаж и увеличение налоговых поступлений, размер которых по данным анализа табачных фабрик Южного федерального округа возрос к 2006 г. по сравнению с 2001 г. на 30,1-82,3% (в расчете на 1 пачку сигарет). При этом уровень рентабельности продаж достиг 29,7%, что представлено в таблице 3.

Установлено, что за основу интегрального критерия эффективности выбрана прибыль (у) от реализации продукции в расчете на 1 млн шт. сигарет. В качестве факторных показателей отобраны следующие: выпуск табачных изделий с 1 кг сырья (XI), себестоимость 1 млн шт. сигарет (хг), отпускная цена продаж 1 млн шт. сигарет (хз), доля выпуска сигарет с фильтром, характерезующая качество продукции (х<). Исходной информацией послужили данные табачных фабрик за 2005-2006 гг.

На основе корреляционно-регрессионного анализа доказано, что ведущая роль в повышении эффективности производства (увеличение удельного показателя прибыли) принадлежит выходу продукции с 1 кг сырья, себестоимости продукции, цене продаж и качеству продукции, значения которых представлены в уравнении множественной регрессии:

у = 60,243 - 0,039 XI + 0,371 Х2+ 0,067 хз + 38,049 Х4 Таблица 3 - Экономическая эффективность переработки табачного сырья

на предприятиях Южного федерального округа*

Показатели (в расчете на 1 пачку) Год Табачные фабрики

ОАО «Донской табак» ОАО «Филип Моррис Кубань» ОАО «Армавирская табачная фабрика»

Цепа продаж (отпускная) с НДС и акцизами, руб. 2001 3,63 5,37 1,66

2005 4,03 8,46 1,91

2006 5,19 9,79 2,16

Себестоимость, руб. 2001 2,34 3,17 0,70

2005 2,41 3,41 2,97

2006 2,63 3,33 2,07

Прибыль, руб. 2001 0,23 0,76 0,25

2005 0,10 0,28 -0,6

2006 0,24 0,99 0,54

Рентабельность продукции, % 2001 10,0 24,0 18,0

2005 4,1 8,2 -20,2

2006 9,2 29,7 26,1

Составлена автором по данным бухгалтерской отчетности табачных предприятий Южного федерального округа

Множественный коэффициент корреляции Я = 0,940 свидетельствует о тесной (сильной) связи между уровнем прибыли и комплексом факторов её формирующих, при этом изменение прибыли на 88,4% объясняется воздействием факторов, включенных в анализ.

В условиях рыночных отношений при обеспечении фабрик табачным сырьем наблюдается рост импорта табака из стран дальнего зарубежья, доля которых повысилась с 39,6% в 1995 г. до 89,2% в 2005 г., что негативно сказалось на конкурентоспособности производителей отечественных сырьевых ресурсов. Зависимость табачной промышленности от импорта сырья указывает на объективную необходимость восстановления и создания в стране собственных сырьевых ресурсов табака в традиционных районах возделывания, что является одним из условий экономической безопасности страны.

В третьей главе «Методическое обеспечение развития и повышения экономической эффективности производства и переработки табачного сырья в Южном федеральном округе» предложен методический подход и модель развития сырьевой обеспеченности табачной промышленности в Южном федеральном округе в условиях импортозамещения, обоснован организационно-экономический механизм эффективного функционирования и развития табачного производства, рассмотрены возможные варианты структурных изменений в производстве сырьевых ресурсов и табачных изделий для предприятий табачной промышленности Южного федерального округа.

Создание устойчиво-эффективной табачной промышленности с работой табачных фабрик на части (квоте) сырья, выращиваемого в южных регионах России, требует совершенствования организационно-экономи-ческого механизма рыночного хозяйствования. Освоение его в практике хозяйствования предусматривает взаимосвязь с факторами внешней среды (госрегулирование, совокупность ресурсных составляющих региона, набор хозяйствующих субъектов аграрного сектора, приоритеты развития, рынок табачного сырья) и внутренней среды (технологический уровень производства и переработки сырья, обеспеченность трудовыми, финансовыми и материальными ресурсами, условия рыночных отношений). Их действие проявляется на рынке табачного сырья через удовлетворение потребностей в нём товаропроизводителей с одной стороны, и в конечных продуктах производства (в табачных изделиях различного качества, цены, спроса) с другой стороны.

Обосновано, что с целью защиты товаропроизводителей необходимо на федеральном уровне решить вопрос обязательной закупки (квоты) сырья предприятиями табачной промышленности, расположенными на территории Южного федерального округа, до 25-30% общей их потребности в табачном сырье за счет своих российских Табаков. Для формирования устойчивых оборотных средств на финансирование сезонных работ по возделыванию, уборке и послеуборочной обработке табака целесообразно обеспечивать товаропроизводителей сырья со стороны предприятий табачной промышленности авансовой оплатой в размере до 50% от договорной стоимости закупок (продаж) табачного сырья. Необходимо осваивать практику выделения из региональных бюджетов средств на поддержку товаропроизводителей табачного сырья с учетом субсидирования процентных ставок в соответствии с действующим законодательством. Для повышения государственной поддержки целесообразно в регионах открывать централизованные специализированные счета развития табаководства (ЦСРТ) для сбора до 10% акцизного налога от суммы отгрузки с фабрики курительных изделий. При этом средства с централизованного счета использовать на субсидирование под выращиваемый урожай и осуществлять меры по развитию табачной отрасли. Повышение экономической эффективности табачного производства определяется путем рационального использования на предприятиях организационно-экономического механизма хозяйствования (рисунок 1).

Проведенные исследования позволили обосновать структурные изменения в производстве сырьевых ресурсов Южного федерального округа, обосновать этапность развития и оценить эффект от реализации целевой программы, разработанной на их основе (рисунок 2).

В целях оздоровления экономики предгорно-горных районов, приостановления безработицы и учитывая важность создания собственной сырьевой базы, подлежит восстановлению производство табачного сырья в Краснодарском крае к 2020 г. до 10,0 тыс.т, что даст возможность обеспечить выпуск до 8,5 млрд шт. сигарет. Это позволит увеличить прибыль до 296 млн руб., повысить рентабельность производства сырья до 33,4 % и обеспечить создание новых рабочих мест в хозяйствах края для 11,2 тыс. чел.

ГОСУДАРСТВО

ФАКТОРЫ, ОПРЕДЕЛЯЮЩИЕ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПЕРЕРАБОТКИ СЫРЬЯ И ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ

АКЦИЗ НДС

ФАКТОРЫ РЕГУЛИРОВАНИЯ

СУБСИДИЯ

НАЛИЧИЕ И ПОПОЛНЕНИЕ РЕСУРСОВ

МЕХАНИЗМ САМОРЕГУЛИРОВАНИЯ

РЫНОК ТАБАЧНОГО СЫРЬЯ

ПОТРЕБНОСТЬ СПРОС/ПРЕДЛОЖЕНИЕ НА СЫРЬЕ

ХАРАКТЕР РАСПРЕДЕЛЕНИЯ. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РЕСУРСОВ

КАЧЕСТВО СЫРЬЯ

РЕСУРСНЫЙ БЛОК

ПОСТАВЩИКИ ИМПОРТНОГО СЫРЬЯ

СЕЛЬХОЗПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТЕЧЕСТВЕННОГО СЫРЬЯ

СУБЪЕКТЫ АГРАРНОГО СЕКТОРА

У!

ПРЕДПРИЯТИЯ ТАБАЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

ДРУГИЕ МАТЕРИАЛЬНЫЕ, ФИНАНСОВЫЕ И ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПЕРЕРАБОТКИ СЫРЬЯ

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА ТАБАЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

Соотношение сырьевых

ресурсов по хозяйствующим субьек-

Пнтегр&льныЯ крлгсерин экономической эффективности переработки сырья

УСТОЙЧИВЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ РОСТ ПРЕДПРИЯТИЙ ТАБАЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

ВЫБОР РАЦИОНАЛЬНОГО ВАРИАНТА

НАПРАВЛЕНИЯ ПРЕОБРАЗОВАНИЙ И РАЗВИТИЯ СЫРЬЕВОЙ БАЗЫ

Рисунок 1 - Организационно-экономический механизм эффективного функционирования и развития предприятия табачной промышленности в

Южном федеральном округе Российской Федерации (разработана автором)

1 этап

2 этап

3 этап

4 этап

5 этап

6 этап

7 этап

Оценка совокупности сырьевых ресурсов в табачной промышленности Южного федерального округа

Оценка состояния производственного потенциала развития сырьевой базы и коммуникаций в разрезе поставщиков

субсидни

Обеспечение материально-техническими ресурсами сырьевого подкомплекса табачной промышленности

Гарантированные закупки всего объема производимого табачного сырья предприятиями табачной промышленности

дотации

Возможность восстановления производства табачного сырья

i =

Кооперация и интеграция табачных предприятий с производителями табачного сырья

Создание собст венной инновационной сырьевой базы в регионе

квоты

Квотирование объбмов импорта табачного сырья в зависимости от рыночной конъюнктуры

Целевая программа развития производства сырьевых ресурсов табачной промышленности в регионе

Обеспечение реализации программы увеличения производства табачного сырья в ЮФО

Разработка и осуществление мер по восстановлению табаководства в регионах ЮФО

Создание фондов поддержки отечественных товаропроизводителей табачного сырья

Контроль за реализацией целевой программы

Эффект от реализации целевой программы (оздоровление экономики региона, инновационное обновление в сфере производства изделий и переработки сырья, повышение занятости населения)

Рисунок 2 - Этапность развития отечественного производства сырьевых ресурсов табачной промышленности регионов (разработано автором)

Перспективными регионами производства табачного сырья являются Чеченская Республика и Республика Дагестан, возрождение табака здесь обосновывается необходимостью изыскания собственных сырьевых ресурсов в размере 5,9-9,9 тыс. т. В 1981-1987 гг. Чечено-Ингушетия производила 3,7 тыс. т табачного сырья.

Производство дополнительно 20-30 тыс. т табачного сырья, полученного непосредственно в Южном федеральном округе, позволит увеличить объем его продаж на 0,9-1,4 млрд руб., и в результате импортозаме-щения табачного сырья будет сэкономлено 30-40 млн долл. Валовая прибыль от производства табачного сырья определяется в размере 564,6-752,7 млн руб., с уровнем рентабельности сырья 33,4-36,0% (таблица 4). Значительно изменяется в результате импортозамещения доля отечественного табака в балансе потребляемых сырьевых ресурсов. Организационно-экономическая модель развития сырьевых ресурсов табачной промышленности региона, разработанная автором, представлена на рисунке 3. Таблица 4 - Экономическая эффективность стратегии развития сырьевых

ресурсов для табачной промышленности в Южном федеральном округе Российской Федерации*

Показатели Прогноз

2010-2020 гг. 2021-2025 гг.

Производство сырьевых ресурсов табака, тыс. т 20 30

из них: Краснодарский край 10,0 14,2

Республика Адыгея 1,2 2,3

Чеченская Республика, Ингушская Республика 2,0 4,1

Республика Дагестан 3,9 5,8

Республика Северная Осетия-Алания 1,0 1,2

Астраханская область 1,9 2,4

Соотношение (доля) закупаемого отечественного табачного сырья, % 25 30

Выпуск курительных изделий, млрд шт. 18 27

Объем продаж (стоимость валовой продукции табачного сырья), млн руб. 918 1395

Численность работников (создание новых рабочих мест), тыс. чел. 22,5 30,0

Текущая стоимость денежных поступлений от табачного сырья с нарастающим итогом, млн руб. 1597,6 2976,8

Валовая прибыль от производства табачного сырья, млн руб. 564,6 752,7

Рентабельность сырья % 33,4 36,0

'расчеты выполнены автором

Рисунок 3 - Организационно-экономическая модель развития сырьевых ресурсов табачной промышленности региона (разработано автором)

Расчетами установлено, что интегральный критерий эффективности (удельный показатель прибыли) определяется в табачной промышленности в размере 92-114 тыс. руб. (в расчете на 1 млн шт. табачных изделий).

В Заключении подведены результаты диссертационного исследования о состоянии и тенденциях повышения экономической эффективности переработки табачного сырья в России, обобщены приоритетные задачи и резюмированы научные положения о стратегии развития производства и переработки табачного сырья в регионах Юга России, показана практическая значимость научно-технических разработок в табачной промышленности страны.

Основные положения изложены в следующих публикациях: в журналах и изданиях определенных перечнем ВАК:

1. Когония Т.А. О развитии малого бизнеса в табачной отрасли в южных регионах России // Журнал Arpo XXI. - 2008. - № 1-3. - 0,3 п.л.

2. Исаева Л.А., Когония Т.А. Экономические проблемы укрепления экономики табачного бизнеса // Научный журнал «Труды Кубанского государственного аграрного университета». - Краснодар: КубГАУ, 2008. - 0,4/0,3 п.л.

в других изданиях:

3. Когония Т.А. Состояние агропромышленного табачного производства в России // Материалы 6-й региональной научно-практической конференции молодых ученых «Научное обеспечение агропромышленного комплекса». - Краснодар: изд. КубГАУ, 2004. - 0,1 п.л.

4. Исаев А.П., Гуния Ч.Х., Исаева JI.A., Когония Т.А. Развитие региональной экономики агропромышленного табачного производства в Южном федеральном округе // Сб. научных трудов СКНИИЭиСП. -Ростов-на-Дону: изд. 2004.-0,3/0,1 п.л.

5. Когония Т.А. Состояние экономики промышленной переработки табачного сырья в Южном федеральном округе Российской Федерации // Материалы Всероссийской научно-практ. конф. «Совершенствование технологии производства и переработки продукции животноводства». - Волгоград, изд. 2005. - 0,2 п.л.

6. Когония Т.А., Исаев А.П. Развитие табачного малого бизнеса в ООО «Югростабакпром» // Сб. статей аспирантов и соискателей. - Краснодар: изд. КубГТУ, 2005. - 0,1/0,05 п.л.

7. Исаев А.П., Когония Т.А. Развитие рыночной экономики промышленной переработки табака в южных регионах России // Материалы Всероссийской научно-практ. конф. ВНИИТТИ. - Краснодар, изд. 2005. -0,5/0,4 п.л.

8. Лысенко А.Е., Романова Н.К., Шульга В.Ф., Когония Т.А. Состояние сельскохозяйственного производства табачного сырья в странах СНГ // Материалы Всероссийской научно-практ. конф. - Краснодар: изд. ВНИИТТИ, 2005. - 0,3/0,1 п.л.

9. Когония Т.А., Исаев А.П. Экономика табачной промышленности в Российской Федерации: уровень и тенденции развития // Современные тенденции развития российской экономики. — Краснодар: изд. КубГТУ, 2006.-0,1/0,05 п.л.

10. Когония Т.А. Формирование региональных рынков табачной продукции в Российской Федерации // Научное обеспечение агропромышленного комплекса // Материалы 8-й региональной научно-практ. конф. молодых ученых. - Краснодар: изд. КубГАУ, 2006.- 0,1 п.л.

11. Когония Т.А., Баранов С.С. Экономическое развитие табачной промышленности в условиях формирования рыночных отношений хозяйствования // Материалы Всероссийской научно-практ. конф. - Волгоград: изд. ВГТУ, 2006, часть 1. - 0,3/0,2 п.л.

12. Когония Т.А. О развитии табачного малого бизнеса в южных регионах Российской Федерации / Потенциальные резервы российской экономики. - Краснодар: изд. КубГТУ, 2007. - 0,2 п.л.

13. Когония Т.А. Состояние табачного бизнеса и перспективы развития табачной отрасли в южных регионах России // Сб. "Конференция-конкурс аспирантов и специалистов Отделения хранения и переработки сельскохозяйственной продукции Россельхозакадемии". - М.: изд. ВНИИМП, 2007. - 0,2 п.л.

14. Гуния Ч.Х., Исаев А.П., Когония Т.А. Структурные сдвиги в экономике промышленной переработки табака на Юге России // Научный вестник СКНИИ экономических и социальных проблем Южного федерального университета. - Ростов-на-Дону: Терра Принт, 2007. - 0,2/0,1 п.л.

Подписано в печать 28.10.2009. Печать трафаретная. Формат 60x84 l/i6. Усл. печ. л. 1,36. Тираж 100 экз. Заказ № 225. Отпечатано в ООО «Издательский Дом-Юг» 350072, г. Краснодар, ул. Московская 2, корп. «В», оф. В-120, тел. 8-918-41-50-571

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Когония, Том Аликович

ВВЕДЕНИЕ.

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ СЫРЬЯ В ТАБАЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ.

1.1 Теоретические аспекты сущности эффективности промышленного производства в перерабатывающих отраслях народного хозяйства в условиях рыночной экономики.

1.2 Определяющие факторы и методические аспекты эффективности производства и переработки сырья в табачной промышленности.

2 ИССЛЕДОВАНИЕ ТАБАЧНОГО РЫНКА, ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ И ТЕНДЕНЦИЙ РАЗВИТИЯ ЭКОНОМИКИ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ СЫРЬЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

И ЮЖНОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО ОКРУГА.

2.1 Состояния и тенденции развития экономики табачной промышленности в условиях развивающихся рыночных отношений.

2.2 Анализ факторов, определяющих эффективность переработки сырья и производства табачных изделий.

2.3 Исследование табачного рынка и выявление предпосылок для формирования эффективных стратегий развития табачной промышленности.

3 МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ РАЗВИТИЯ И ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРБОТ

КИ ТАБАЧНОГО СЫРЬЯ В ЮЖНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ.

3.1 Методический подход к развитию сырьевой обеспеченности табачной промышленности в Южном федеральном округе в условиях импорто-замещения.

3.2 Разработка организационно-экономического механизма эффективного функционирования и развития табачного производства.

3.3 Структурные изменения в производстве сырьевых ресурсов в табачной промышленности Южного федерального округа в условиях импортазаме-щения.

Диссертация: введение по экономике, на тему "Развитие и повышение экономической эффективности переработки сырья"

Производство и промышленная переработка сырья предназначена в основном для выпуска табачных изделий, где доля сырьевых ресурсов в себестоимости продукции составляет свыше 75 %. Табачная промышленность входит в состав перерабатывающих отраслей промышленного комплекса народного хозяйства России, обеспечивающих устойчивое формирование бюджета за счет налоговых платежей. Денежные платежи составляли в 2001 г. свыше 16,8 млрд. руб., из них акцизы 11,7 млн. руб.

В 2006-2007 гг. прибыль равнялась 21,4 - 22,2 млрд. руб. при уровне рентабельности сигарет и папирос 34,4 % [6,107, 122].

В сложных хозяйственных условиях перехода к рыночной экономике табачная отрасль страны обеспечивает стабильное наращивание производства сигарет и папирос, выпуск которых достиг свыше 400 млр'д.шт.(2006-2008 гг.) по сравнению 145 млрд.шт. в 1995 г.

Увеличение выпуска в основном происходило за счет выработки высококачественных марок сигарет с фильтром, с низкими показателями токсичности улучшенного дизайна. Если в 1995 г. выпуск сигарет с фильтром занимал всего лишь 23,3 % в ассортименте вырабатываемых табачных изделий, то в последние годы он составил 75 и более процентов.

Значительный экономический рост производства табачной продукции обусловлен притоком капиталообразующих инвестиций, влрженных в основном транснациональными компаниями (ТНК), которых российский рынок привлекает своей большой емкостью и растущим потребительским спросом.

Вместе с тем, рост курительных изделий за счет импортного потока привел к разрушению собственных сырьевых ресурсов, которые в РСФСР и союзных республиках бывшего СССР составляли 350-380 тыс. т и полностью обеспечивали отечественную табачную промышленность в сырье. В то же время в табачный бизнес России, в связи с формированием рыночной экономики, зарубежные компании пришли со своими собственными сырьевыми ресурсами, поставляемые в нашу страну по импорту, что нанесло ощутимый урон отечественному производству собственных сырьевых ресурсов.

Основные причины спада производства сырья в стране состоят в следующем: с начала 90-х годов прошлого века резко возрос импорт табачного сы рья, что в условиях отказа государства от внешнеторгового регулирования снизило конкурентоспособность отечественной табачной продукции.

В связи с этим и возрастающей необеспеченностью табачной промышленности собственными сырьевыми ресурсами, усиливается необходимость восстановления и создания локальных зон с гарантированным производством сырьевых ресурсов для табачной промышленности в Южном федеральном округе Российской Федерации.

В табачной отрасли сегодня работают крупнейшие транснациональные табачные компании мира, они почти полностью захватили отечественный табачный рынок. Начиная с 2001 г. только три из них - ЗАО «Филип Моррис Ижора» (г. Санкт-Петербург), ЗАО «Лиггетт-Дукат» (г. Москва), ЗАО «Петро» (г. Санкт-Петербург) произвели в 2006 г. почти половину (47,0 %) всего объема курительных изделий, в целом же 9 зарубежных компаний занимают в России 82,5 % табачного бизнеса.

К числу крупных российских табачных предприятий (фабрик), работающих без привлечения иностранного капитала, относятся ОАО «Донской табак» (г. Ростов-на-Дону), ОАО «Погарская ССФ» (Брянская область) и ЗАО «Нево-Табак» (г. Санкт-Петербург). Несмотря на сложные условия рыночного хозяйствования, чисто российские фабрики произвели в 2000 г. 41 % всего выпуска табачных изделий от общего объема производства в стране. В 2007 г. их доля сократилась до 31 %. Все они работают в сложных финансово-экономических условиях хозяйствования в связи с развитием конкурентной борьбы за захват более выгодных сегментов табачного рынка.

В самом трудном положении оказалась основная часть небольших перерабатывающих табачных предприятий из-за недостатка финансовых средств на техническое обновление производства. У них постепенно сокращается сегмент рынка сигарет без фильтра, которые являются здесь основным и нередко единственным видом ассортимента продукции.

Самое устойчивое положение и более высокие финансово-экономические показатели имеют табачные предприятия, находящиеся в собственности транснациональных компаний, имеющие возможность в короткие сроки полностью обновить материально-техническую базу, проведя модернизацию и построив новые современные табачные производства на территории России. Они, наряду с выпуском традиционных отечественных марок сигарёт, организовали выработку своих всемирно известных брэндов.

Российские табачные фабрики, работающие самостоятельно от иностранных компаний, ведут выработку сигарет и папирос малоэффективно и нередко на грани убыточности. Напряженное положение складывается в регионах Южного федерального округа РФ, который занимает одно из важных мест в табачном производстве страны. Его удельный вес в отечественном выпуске табачной продукции увеличился с 13,5 % в 1996 г. до 16,2 % в 2005 г. При этом часть табачных фабрик - ОАО «Армавирская табачная фабрика», ОАО «Астраханская ТФ», 000 «Международная табачная компания», ЗАО «Булгартабак-Сочи» находятся на грани банкротства и практически не работают. Большие трудности в табачном бизнесе также испытывают предприятия малого бизнеса (ООО «Югростабакпром», ОАО «Дагестанская табачная компания», ООО «Ингуштабак-пром» и др.).

В виду низкой рентабельности курительных изделий, а на ряде табачных фабрик и убыточчости, эти предприятия не имеют финансовой возможности обеспечить необходимую эффективность и экономическую устойчивость табачного производства за счет привлечения капиталообразующих инвестиций на создание отечественных сырьевых зон, техническое перевооружение технологического оборудования и освоение инновационных сквозных агропромышленных технологий, повышения качества и конкурентоспособности отечественных марок курительных изделий для завоевания и развития своей ниши на российском табачном рынке.

Таким образом, в современных условиях формирования рыночной экономики в табачной отрасли Российской Федерации обеспечивается устойчивое положение в народном хозяйстве, в которой растут денежные доходы от продажи сигарет и папирос. Оборот розничной торговли возрос с 19,1 млрд. руб. в 2000 г. до 107,0 - 126,1 млрд. руб. в 2006 - 2007 гг.

Согласно проведенным маркетинговым разработкам Центра межрегиональных и миграционных исследований Института международных экономических и политических исследований Российской академии наук в стране в конце 90-х годов курили 23,7-31,7% взрослого населения в северных й сибирских регионах и 37,9 - 45,7 % в г. Москве, на Дальнем Востоке и ЦентральноЧерноземных областях [76, 107].

В последнее время численность курящих достигла примерно 60 % взрослого населения, из них 25 % женщин моложе 30 лет. Отсюда по расчетам в стране курят 57-60 млн. чел., что, конечно, является нежелательным явлением в социально-экономической жизни российского населения, однако спрос его на курительные изделия необходимо обеспечивать за счет выпуска высококачественных и малотоксичных сигарет с регламентируемыми потребительскими свойствами [49, 69, 104].

Вместе с тем, растет зависимость отечественной табачной промышленности от зарубежных транснациональных компаний, на долю которых приходится 82,6 % табачного рынка по сравнению с 68,7 % в 2001 г. В то же время был почти полностью разрушен отечественный сырьевой рынок табачного сырья, ввоз которого возрос с 32 тыс. т в 1991 г. до 272-310 тыс. т в 2000-2007 гг. или более чем в 9 раз по сравнению с 1992 г., на импорт его затрачивается свыше 0,8 млрд.долл. США (2007 г.). В стране практически потеряна своя сырьевая база для табачной промышленности.

Зависимость отечественной промышленности от импорта сырья усиливает необходимость восстановления и создания в стране собственных сырьевых ресурсов табака в рационально-допустимых размерах. Это возможно за счет создания зон с гарантированным производством сырья и, в первую очередь, для табачной промышленности на Юге России, что является одним из условий эффективности и устойчивости региональной экономики перерабатывающего комплекса и должно способствовать круглогодичной занятости населения и улучшению социально-экономического положения в горных и предгорных районах Северного Кавказа.

Эту проблему можно решить путём повышения экономической эффективности переработки сырья, путём сокращения в хозяйственном обороте отрасли зарубежных поставщиков сырья, а также посредством разработки методического подхода к выбору рационального варианта сырьевой обеспеченности предприятий в регионе и организационно-экономического механизма эффективного функционирования и развития предприятий табачной промышленности. Указанные обстоятельства определили актуальность темы диссертационного исследования.

Степень разработанности проблемы. При постановке исследования по диссертационной работе рассматривались фундаментальные теоретические труды ведущих ученых страны по становлению, развитию макро и микро-экономики, АПК в Российской Федерации в условиях формирования рыночного механизма хозяйствования, особенно в переходный период [1, 8, 21, 37, 45, 92, 121, 126, 137, 142]. Также изучались труды крупных зарубежных ученых по рыночной экономике и бизнесу, стратегии и тактике хозяйствования, менеджменту, маркетингу, инвестиционной политике и другим важным проблемам становления и развития рыночной экономики за рубежом: Ансофф И., Виссема X., Карлоф Б., Кейнс Дж.М., Клаус Эклунд, Котлер Ф., Макконелл К.Р., Брю СЛ., Самуэльсон П. [13, 25, 53, 60, 64, 80, 119].

В российской экономике широко известны по глубине и широте исследования научные труды по пищевой и перерабатывающей промышленности народного хозяйства страны (А.И. Алтухов, А.А. Апишев, И.Е. Аксаева, И.Н Буробкин, В.Г. Воронин, С.С. Вороков, М.А. Керашев, А.А. Керашев, Н.П. Кетова, В.В. Кузнецов, П.И. Ламанов, Е.С. Оглоблин, В.Н. Овчинников, А.А. Полиди, Г.А. Романенко, И.В. Сергеев, И.Т. Трубилин, Ф.Р. Уфимцев, И.Н. Чуев, А.Ш. Хуажева, М.Б. Щепакин и др.) [10, 15, 29, 30, 55, 57, 58, 71, 98,116,133,136,138,141].

Экономика формирования, совершенствования и развития табачной отрасли в виде ее дьух составляющих - табаководства и табачной промышленности (агропромышленное возделывание, послеуборочно - ферментационное производство, промышленная переработка табачного сырья с изготовлением курительных изделий) широко изучались и освещались в трудах научно-исследовательских институтов, обобщениях передового опыта табаководческих хозяйств, табачных фабрик и табачно - ферментационных заводов [16, 22, 27, 39, 49, 101].

Среди них в свое время (70 - 90 годы XX столетия) наиболее известна координирующая роль в исследованиях экономико-организационных проблем табачной отрасли Всесоюзного НИИ табака и махорки (ВИТИМ), ныне Государственного научного учреждения Всероссийский научно-исследовательский институт табака, махорки и табачных изделий (ГНУ ВНИИТТИ), а также ряда других НИИ, табачных фабрик, объединений (ЦИНТИпищепром, Ростабак-пром, ВНИЭСХ, ВНИЭТУСХ, АгроНИИТЭИПП) [5, 27, 74, 79, 91, 105, 108, 128].

В научных трудах ученых экономистов и специалистов табачной отрасли (Л.М. Волков, А.А. Жарова, Ф.А. Канна, Н.П. Кондрахин, В.Я. Некрасов, А.Т. Цыганков и др.) рассматривались актуальные экономические проблемы становления и развития социалистического способа производства на табачных фабриках в условиях плановой экономики (развитие, размещение, организация и оплата труда, планирование и учет табачной продукции, хозрасчетные методы планового хозяйствования, снижение себестоимости, изыскания приоритетных направлений эффективного использования основных фондов в табаководстве Краснодарского края).

Много внимания в эти годы уделялось изучению вопросов совершенствования организации трудовых процессов на стадиях промышленной переработки табачного сырья: сушке, ферментации, первичной обработке и производству табачных изделий.

Из работ по формированию рыночной экономики табачной промышленности в России в 1995 - 2007 гг. следует отметить научные труды: профессора А.П. Исаева (ВНИИТТИ), И.И. Саввиди (ОАО «Донской табак»), И.В. Моисеева (ОАО «Погарская сигаретно-сигарная фабрика»), А.В. Малинина (Медиа группа «Русский табак») [48, 65, 79, 88].

Однако диссертационных исследований по экономике промышленной переработки сырья и адаптированию табачной промышленности в полном объеме к условиям формирования рыночного механизма хозяйствования в стране не проводилось, что и послужило основанием для постановки во ВНИИТТИ специального диссертационного исследования.

В последние годы, особенно в период окончания XX и начале XXI века, координационно-методический центр по мониторингу состояния и развития табачной отрасли, аграрной экономике табаководства, промышленной переработке табачного сырья и выработке конкурентоспособных курительных изделий сосредоточился в ГНУ ВНИИТТИ, где выполняются научно-технические разработки по наиболее актуальным экономическим проблемам развития табачной отрасли регионов России в условиях формирования рыночной экономики (Исаев А.П., Лысенко А.Е., Шулика Н.Г., Романова Н.К., Стоволосова Н.В.) [38,44, 49,77, 106].

В это же время большую исследовательскую работу по технологии агро-производства в сырьевых зонах табачной промышленности ведут ученые

ВНИИТТИ: И.И. Дьячкин, С.Н. Алехин, К.И. Иваницкий, В.П. Писклов, А.И. Петрий, О.Д. Филипчук [5, 22, 39, 46, 54, 108].

Цель и задачи исследования. Цель диссертационного исследования состоит в разработке организационно-экономического механизма эффективного функционирования и развития предприятий табачной промышленности и методического обеспечения к выбору рациональных решений по развитию их сырьевой обеспеченности. В соответствии с поставленной целю исследование направлено на решение следующих задач;

- провести анализ влияния факторов, определяющих эффективность переработки сырья и производства табачных изделий;

- обосновать организационно-экономический механизм эффективного функционирования и развития предприятии табачной промышленности;

Предмет исследования заключается в разработке организационно-экономических аспектов экономической эффективности производства и промышленной переработки сырья в условиях развития рыночных отношений в табачной промышленности.

Объект исследования. Табачная отрасль и промышленные предприятия табачной промышленности регионов Российской Федерации.

Диссертационное исследование проведено в 2004 - 2008 гг. в соответствии с тематическим планом научно-исследовательских работ Государственного научного учреждения «Всероссийский научно-исследовательский институт табака, махорки и табачных изделий» (ГНУ ВНИИТТИ) Российской академии сельскохозяйственных наук (РАСХН) по научно-технической программе на 2001-2005 гг. Табачная отрасль, подэтап 01.04.06 (№ государственной регистрации 0.120.0404893) и заданию Российской академии сельскохозяйственных наук 10.02.04.03 на 2006-2010 гг.

Теоретической и методологической основой разработки научных положений диссертации являются экономическая теория, макро и микроэкономика хозяйственной деятельности общества в условиях формирования рынка, действия рыночных экономических отношений в деятельности предприятий при перестройке форм собственности, необходимости повышения конкурентоспособности и эффективности общественного производства [3, 29, 58, 62, 80, 82, 85, 126, 142].

В основу разработки теории и методики научно-исследовательских работ положен диалектический метод познания с применением конкретных методов экономических исследований: анализа и синтеза, статистический, расчетно-конструктивный, монографический, экспериментальный, экономико-математический, графический и др. [12, 26, 28, 29, 45, 63, 81, 83, 99, 120, 140].

Нормативно - правовая база работы основывалась на Федеральных Законах Российской Федерации, региональных Законах и Постановлениях, постановлениях Правительства Российской Федерации и соответствующих нормативных актах по экономическим вопросам развития общественного хозяйства [35, 100, 134, 144].

При проведении диссертационного исследования использовались экономико-статистические материалы Роскомстата, Краснодарского краевого комитета госстатистики и статистических органов Южного федерального округа и других регионов РФ, Россельхозакадемии, предприятий агропромышленного комплекса, таможенных управлений, Ростабакпрома, данные бухгалтерского баланса предприятий, научно-технические разработки ВНИИТТИ и НИИ РАСХН, собственные технико-экономические расчеты и научные положения, сформулированные в процессе диссертационного исследования [4, 6, 7, 23, 33, 34, 96, 47,51,66, 105, 106, 107, 112, 113, 114,129].

Научная новизна заключается в следующем:

- обобщены теоретические и методические подходы к категорийно-понятийной сущности экономической эффективности производства в пищевой и перерабатывающей промышленности, рассматривающую ее как совокупность экономических категорий и результативных показателей, оценивающих эффективность хозяйствования в условиях формирования рыночных отношений;

- разработана система измерения экономической эффективности производства и переработки табачного сырья, на основании которой разработана система комплексной оценки эффективности табачного производства, включая определение критерия эффективности через получение массы прибыли;

- проведена экономическая оценка состояния переработки сырья и выпуска табачных изделий в условиях перехода к рыночной экономике, в которой раскрыта роль табачной промышленности в формировании устойчивой и эффективной экономики пищевой и перерабатывающей промышленности;

- разработана организационно-экономическая модель развития сырьевых ресурсов табачной промышленности в Южном федеральном округе, базирующаяся на поддержании рациональных пропорций в поставках импортного и отечественного сырья на табачные предприятия (соответственно 70% к 30%) посредством установления квот государством введения отчислений части акцизов (до 10%) на поддержку производства отечественного табачного сырья, учитывающих текущее состояние отрасли и наличие ресурсных предпосылок для развития предприятий; это позволяет сбалансировать ресурсный потенциал, интересы переработчиков сырья и потребности в нем товаропроизводителей в разрезе хозяйствующих субъектов, а также потребности потребителей рынка табачных изделий для обеспечения устойчивого роста производственной сферы табачной промышленности и развития рынка труда;

- разработан организационно-экономический механизм эффективного функционирования и развития предприятий табачной промышленности, включающий взаимосвязанные между собой факторы внешней среды (госрегулирование, совокупность ресурсных составляющих региона, набор хозяйствующих субъектов аграрного сектора, приоритеты развития, рынок табачного сырья) и внутренней среды (технологический уровень производства и переработки сырья, обеспеченность трудовыми, финансовыми и материальными ресурсами, условия рыночных отношений), реализуемые на рынке табачного сырья через удовлетворение потребностей в нём для производства конечных продуктах в интересах участников рыночных обменов (государства, бизнеса, потребителей) и устойчивого экономического роста предприятий табачной промышленности;

- предложен методический подход к выбору рационального варианта развития сырьевой обеспеченности предприятий табачной промышленности в регионе, включающий анализ ресурсного потенциала, отрасли в разрезе поставщиков и параметров поставляемого сырья по хозяйствующим субъектам, установление рациональных пропорций в обеспечении сырьем от отечественных сельхозпроизводителей и зарубежных импортеров, расчет интегрального критерия экономической эффективности переработки сырья в табачном производстве в интересах обеспечения устойчивого экономического роста предприятий, удовлетворения потребностей потребителей и создания новых рабочих мест;

- разработана этапность развития отечественного производства сырьевых ресурсов табачной промышленности в регионе, включающая оценку состояния производственного потенциала развития сырьевой базы региона в разрезе поставщиков и коммуникаций, формируемых в процессе закупки сырья у отечественных товаропроизводителей, а также взаимоувязанные между собой блоки (блок обеспечения материально-техническими ресурсами сырьевого подкомплекса, блок восстановления производства табачного сырья, блок создания собственной инновационной сырьевой базы), функционирующие в рамках государственно-правового регулирования (посредством введения квот, установления дотаций, выделения субсидий) и определяющие содержание целевой программы производства сырьевых ресурсов табачной промышленности в регионе, реализация которая направлена на оздоровление её экономики, инновационное обновление производственной сферы отрасли, а также повышение занятости населения и снятие социального-экономической напряженности на Юге России.

Научная и практическая значимость работы. Научная значимость состоит в разработке организационно-экономического механизма эффективного функционирования и развития предприятий табачной промышленности и методического обеспечения подхода к выбору рационального варианта развития сырьевой обеспеченности предприятий в регионе. Практическая значимость заключается в адаптационной сбалансированности факторов, учитываемых при выработке регулирующих воздействий на рынок табачного сырья (со стороны государства), а также управляющих воздействий в производственной сфере (переработка сырья и изготовления табачных изделий) в интересах устойчивого роста экономики табачной отрасли в целом и удовлетворения потребностей различных субъектов табачного рынка. Результаты работы используются в табачной промышленности Южного федерального округа при разработке приоритетных направлений повышения эффективности табачного производства в условиях создания на Юге России собственной табачной сырьевой, базы и снижения импорта сырьевых ресурсов табака.

На основе использования научных положений диссертации разработаны и направлены в Законодательные и Исполнительные органы власти регионов Российской Федерации, Южного федерального округа, Краснодарского края, Российской академии сельскохозяйственных наук и МСХ Российской Федерации конкретные предложения по приоритетным направлениям повышения эффективности рыночного хозяйствования в табачной отрасли.

Апробация научных положений диссертации прошла на Всероссийских и региональных конференциях:

- VI региональная научно-практическая конференция молодых ученых «Научное обеспечение агропромышленного комплекса» (Краснодар, КГАУ, 9-10 декабря 2004 г.);

- VTI региональная научно-практическая конференция молодых ученых «Научное обеспечение агропромышленного комплекса» (Краснодар, КГАУ,

8-9 декабря 2005 г.);

- Всероссийская научно-практическая конференция «Проблемы повышения качества и безопасности табака и табачных изделий». - Краснодар: ВНИ-ИТТИ, 28 сентября - 1 октября 2005 г.;

- VIII региональная научно-практическая конференция молодых ученых «Научное обеспечение агропромышленного комплекса» (Краснодар, КГАУ, 7-8 декабря 2006 г.);

- Всероссийская научно-практическая конференция «Стратегия научного обеспечения развития конкурентоспособного производства отечественных продуктов питания высокого качества» (г. Волгоград, 27-28 июня 2005 г.);

- Всероссийская конференция молодых ученых - специалистов Отделения хранения и переработки с-х продукции Россельхозакадемии (Краснодар, ВНИИМП, 2007).

Результаты-сообщения по теме диссертации включены в сборники и выпуски научных трудов ведущих институтов АПК России:

- Научное обеспечение производства и переработки табака // Сб. научн. трудов. - Краснодар: ВНИИТТИ, 2004. - Вып. 176; [89].

- Стратегия и проблемы региональной экономики: Научный вестник. -Ростов - на - Дону, 2004. - Вып. VI; [51].

- Основные направления повышения эффективности экономики // Сб. статей. -Краснодар: КубГТУ, 2005;

- Потенциальные резервы российской экономики // Сб. статей. -Краснодар: КубГТУ, 2007;

- Стратегия и проблемы региональной экономики: Научный вестник. -Ростов-на-Дону: Терра, Принт, 2007: - Вып. VIII; [32].

- Конференция-конкурс научно-инновационных работ молодых ученых и специалистов «Отделения хранения и переработки сельскохозяйственной продукции» Россельхозакадемии //Сб. статей. - Москва: ГНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова, 2007.

Основные научные положения диссертации опубликованы в 14 статьях общим объемом 3,3 п.л., из них авторских — 2,4 п.л.

Научно-технические разработки по оздоровлению экономики и росту эффективности табачного производства использованы ВНИИТТИ при составлении «Программы производства табака и табачных изделий в Краснодарском крае» (Постановление Законодательного Собрания Краснодарского края от 21.04.2004 г. № 743 - П); Предложений «О развитии отечественного табаководства» (направлены в Государственную Думу Федерального Собрания РФ, 2006); «Программы восстановления отрасли табаководства в Чеченской Республике на 2005-2010 годы» (МСХ ЧР, 2004 г.) [100, 102].

Объем и структура диссертации. Работа состоит из введения, трех глав, приложений, списка литературы и рукописных источников (145 наименований), изложена на 172 страницах компьютерного текста.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Когония, Том Аликович

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Исследованием и разработкой в диссертации актуальных проблем промышленной переработки сырья в табачной промышленности России и, в частности, в Южном федеральном округе, установлено, что российское промышленное табачное производство относится к важным отраслям перерабатывающего подкомплекса народного хозяйства. Оно вносит весомый и устойчивый вклад в формирование федерального и региональных бюджетов. В результате переработки 310 - 350 тыс. т табака произошел рост выпуска табачных изделий с 141 млрд. шт. в 80-е годы прошлого столетия до 341- 414 млрд. шт. в 2000-2007 гг. Оборот розничной торговли (продаж) табачной продукции возрос с 19,1 млрд. руб. в 2000 г. до 107,0- 126,1 млрд. руб. в 2006-2007 гг.

Вместе с тем, при росте выпуска табачных изделий объемы их продаж составляют не более 85 % , что ведет к перенасыщению емкости табачного рынка и в виду отсутствия надлежащего экспорта изделий усиливает напряженность на ценовом рынке сигарет, особенно в производстве и реализации дешевых сигарет. Учитывая, что они производятся в основном отечественными предприятиями малого и среднего бизнеса, ухудшается экономика именно небольших российских табачных фабрик.

Наращивание емкости рынка табачного сырья и продуктов его переработки происходит на основе увеличения потребления сигарет, что является неблагоприятным фактором улучшения здоровья населения страны и повышения его жизненного благополучия.

В конце 90-х годов в стране курили от 23,7-31,7 % взрослого населения в северных и сибирских регионах, до 37,9-46,7 % в г. Москве, на Дальнем Востоке и Центрально-Черноземных областях. В последнее время численность курильщиков достигла примерно 60 % взрослого населения и 25 % моложе 30 лет.

Следовательно, в стране курят 57-60 млн. чел., что конечно является нежелательным явлением в социально-экономической жизни населения страны. Однако имеющийся спрос на курительные изделия необходимо регулировать и обеспечивать за счет выпуска высококачественных и малотоксичных сигарет с регламентируемыми потребительскими свойствами.

Экономический рост табачной продукции обусловлен притоком капита-лообразующих инвестиций, производимых в значительной мере транснациональными компаниями, которых российский табачный рынок привлекает своей большой емкостью и растущим потребительским спросом. В это время инвестиции ими были направлены прежде всего на техническую модернизацию и увеличение производственных мощностей отдельных наиболее крупных фабрик.

Отечественные товаропроизводители сырья и сигарет в настоящее время оказались в сложных финансово-экономических условиях. В самом трудном положении находится также основная часть небольших перерабатывающих табачных предприятий из-за недостатка средств на техническое обновление производства. Они не выдерживают конкурентной борьбы за захват более выгодных сегментов табачного рынка. У них сокращается сегмент рынка сигарет без фильтра, который является основным и единственным видом ассортимента продукции.

Наращивание выпуска продукции переработки табака в России происходит за счет выработки высококачественных сигарет с фильтром с низкими показателями токсичности и улучшенного дизайна. Если в 1995 г. выпуск сигарет с фильтром занимал всего лишь 23,3 % в ассортименте вырабатываемых табачных изделий, то в 2004-2005 гг. он составил 82,5-87,5 %.

В течение 2004-2005 гг. в целом по стране было выпущено 311,1-349,7 млрд.шт. курительных изделий с фильтром, при этом резко сократилось производство папирос. Их объемы равнялись 5,8-5,2 млрд.шт., что составляло 1,5-1,3 % от общего выпуска в Федерации.

Объемы переработки табачного сырья и выпуска производства курительных изделий на предприятиях с иностранным капиталом продолжали расти за счет увеличения выпуска и изменения ассортимента в направлении выработки более качественных сигарет с фильтром, но в то же время более дорогих. Выработка изделий с фильтром за рассматриваемый период на отечественных табачных фабриках с каждым годом снижалась из-за недостатка финансовых ресурсов и сложности перехода к рыночной экономике. В 2005 г. отечественные фабрики произвели лишь 14,7 млрд шт. табачных изделий, что по сравнению с

2004 г. составило 36,8 %, а в общем объеме выпуска по России всего лишь 4,2 %. Чтобы выжить в конкурентной борьбе малые табачные предприятия были вынуждены перейти на выпуск курительных изделий без фильтра. Особенно в Уральском и Сибирском федеральных округах. В этих округах сигареты без фильтра и папиросы занимают в общем объеме производства 90,2-92,6% (2004 г.)

В целом по предприятиям производство сигарет без фильтра занимает 67,2 % (2005 г.), в то время как по предприятиям с иностранным капиталом в этот период - 4,7 %.

Одновременно изменяется соотношение выпуска продукции на предприятиях различных форм собственности. Если в 2001 г. производство курительных изделий на фабриках без иностранного капитала составляло 123,1 млрд шт., то уже в 2005 г. было выработано всего 46,2 млрд шт. В это же время производство на предприятиях с иностранным капиталом растет из года в год. В

2005 г. оно достигло 268,4 млрд шт., или по сравнению с 2001 г. увеличилось на 83,5 млрд шт. (45,7 %).

Если рассматривать переработку сырья и выпуск из него курительных изделий по округам, то следует отметить Центральный и Северо-Западный. В них было произведено в 2005 г. соответственно 65,5-31,1 млрд шт., при этом в Южном округе произошло снижение производства курительных изделий по сравнению с 2001 г. на 6,2 млрд шт. (8,7 %).

Российская табачная промышленность формируется довольно эффективно и устойчиво, в ней широко представлены все категории табачного бизнеса: крупного, среднего и малого. Однако происходит неуклонное вытеснение отечественных табачных фабрик, в первую очередь среднего и малого бизнеса.

В начале 90-х годов прошлого столетия, в связи с началом перехода к рыночной экономике, в отрасли было организовано 59 табачных фабрик разных организационных форм (ОАО, АО, ООО, ЧП и т.д.). Через 10-15 лет к

2004-2006 гг. регулярно действующих предприятий осталось 30-35, из них 9 самых крупных табачных предприятий производят 82,6 % табачной продукции в России и почти все они принадлежат крупным зарубежным транснациональным компаниям, а 6 из них - ЗАО «Лиггетт-Дукат» (г. Москва), ЗАО «Петро» (г. Санкт-Петербург), ЗАО «Филип Моррис Ижора» (Ленинградская область), ОАО «Филип Моррис Кубань» (г. Краснодар), ОАО «БАТ-Ява» (г. Москва), ОАО «БАТ-СТФ» (г. Саратов) занимают почти 60 % табачного рынка (59,6 % в 2005 г.). Из отечественных табачных фабрик наиболее крупный табачный бизнес сформировался и остался именно российским (без участия иностранного капитала) в ОАО «Донской табак» (г. Ростов-на-Дону).

Все это свидетельствует о полном захвате зарубежными компаниями отечественной табачной промышленности. К тому же эти компании способствовали разрушению многие годы создаваемой отечественной сырьевой базы табачной промышленности. Это, одновременно, нанесло значительный урон отечественному производству табачно-махорочного сырья, площади и валовые сборы которого сократились к 2005-2007 гг. до 0,2 тыс.га и 300-200 т. Следует отметить, что в среднем за 1986-1990 гг. валовые сборы табака в России достигали 7,8 тыс. т, а вместе с государствами-участниками СНГ - 298,3 тыс. т, что полностью обеспечивало потребности страны в табачном сырье.

В диссертации решены приоритетные задачи и разработаны следующие научные положения:

- изучена макроэкономика табачной промышленности в Российской Федерации и её регионах: уровень и тенденции развития' в условиях перехода к рыночной экономике;

- проведен мониторинг отечественного табачного рынка с учетом спроса и предложения табачного сырья и курительных изделий;

- разработана концептуальная модель стратегии развития и размещения табачной отрасли с ТЭО инвестиционных программ (проектов) восстановления производства и переработки табачного сырья в южных регионах Российской Федерации;

- обоснованы организационно-экономические параметры инвестиционных проектов развития и повышения эффективности производства и промышленной переработки табачного сырья;

- разработан организационно-экономический механизм стратегического восстановления и развития сырьевых ресурсов в Краснодарском крае, Республике Дагестан, Чеченской Республике и в Астраханской области, часть из которых включены в Федеральную целевую программу социально-экономического развития Южного федерального округа Российской Федерации - «Юг России».

Согласно научно-техническим разработкам будет создаваться устойчивая отечественная сырьевая база для табачной промышленности на Юге России в размере 20-30 тыс. т в 2010-2025 гг. при создании новых рабочих мест для 22,5-30,0 тыс. чел. и с учетом коэффициента семейственности - для 60-80 тыс. человек трудоспособного населения.

Предполагаемый экономический эффект развития производства и переработки табачного сырья определяется в размере 343,8 млн.руб., из них: 207,0 млн. руб. в Краснодарском крае, 30,0 - в Чеченской Республике, 83,7 - в Республике Дагестан и 23,1 млн.руб. в Астраханской области.

Исходя из поэтапной реализации программы «Юг России», были разработаны предложения к программе «Производство табака и табачных изделий в Краснодарском крае», которая утверждена Законодательным Собранием Краснодарского края ( Постановление № 743 -П от 21 апреля 2004 г.).

Предложенная этапность реализации Программы позволит начать работу в 2010-2014 гг. по восстановлению отрасли табаководства на Кубани, обеспечит увеличение производства табака на 1-ом этапе ее реализации до 1,0 тыс. тонн, наполнение доходов бюджетов всех уровней на 94,1 млн руб. при создании на селе 2,0 тыс. новых рабочих мест. Предполагаемый экономический эффект определяется в размере 3,2 млн руб.

В целях совершенствования налоговой акцизной политики в табачной отрасли и учитывая ее роль в накоплении бюджета от реализации табачных изделий, разработаны предлолсения о направлении дополнительных доходов от акцизных сборов на:

- оздоровление экономики производства сырья и его переработки в промышленных предприятиях табачной промышленности;

- укрепление материально-технической базы табачной отрасли;

- субсидирование производства табачного сырья для товаропроизводителей разных организационно-правовых форм хозяйствования;

- развитие социальной инфраструктуры регионов и хозяйств, ведущих табачное производство;

- научное обеспечение табачной промышленности.

Таким образом, подводя результаты диссертационного исследования необходимо отметить, что:

- рассмотрение теоретических и методических аспектов эффективности производства и переработки табачного сырья на перерабатывающих предприятиях промышленности позволило выявить факторы, влияющие на конкурентное положение в условиях обострения конкуренции на рынке сырьевых ресурсов. Рынок табачных изделий подвержен давлению со стороны поставщиков импортного и отечественного сырья, разработчиков технологических и инновационных решений в сфере производства и переработчиков сырья: в ценах на поставляемое сырьё; условиях поставок (сроки, форма и характер платежей и т.п.); условиях хранения сырья; параметрах выхода продукции из поставляемого сырья; особенностях его технологической переработки; качестве отдельных компонентов, определяющих сортность выпускаемых изделий;' прибыльности готовой продукции; структуре производимых табачных изделий. В целом эти факторы определяют выбор рациональных вариантов развития сырьевой базы табачной промышленности. Предложен удельный показатель прибыльности (в расчете на 1 млн шт. сигарет) в качестве интегрального критерия экономической эффективности переработки сырья в табачном производстве, позволяющий соотносить и выбирать варианты рациональных решений по устойчивому развитию предприятий табачной промышленности по фактору сырьевой обеспеченности;

- для обеспечения эффективного функционирования и развития произведетвенной сферы табачной промышленности следует учитывать текущее состояние экономики отрасли, производственно-хозяйственные связи, характер и условия поставок (по временному фактору, ценовым горизонтам). Проведённый анализ рынка табачного сырья выявил наличие большого количества поставщиков из стран дальнего зарубежья и СНГ и нерациональность структуры поставок сырья на отечественные предприятия табачной отрасли. Сложившаяся структура поставок сырья свидетельствует о том, что нарушены интересы отечественных сельхозпроизводителей, не используется имеющийся ресурсный потенциал сырья в Южном федеральном округе, сдерживается развитие рынка труда из-за недоиспользования имеющихся трудовых ресурсов в сфере табачных производств, не загружены производственные мощности предприятий по переработке сырья, не стимулируются работники и не формируются мотивации на повышение эффективности работы по сырьевой обеспеченности табачных предприятий. Нами обосновано рациональное соотношение в поставках сырья между зарубежными и отечественными поставщиками в пропорции 70% к 30%. Поддержание обозначенного соотношения способствует лучшему использованию производственного потенциала отрасли, создаёт предпосылки для повышения эффективности переработки сырья на основе заинтересованности во внедрении инновационных технологий;

- предложены меры по сбалансированности ресурсного потенциала сельхозпроизводителей и интересов переработчиков сырья, потребностей в нём товаропроизводителей по хозяйствующим субъектам. Установлено, что удовлетворение потребности потребителей рынка табачных изделий возможно обеспечить, если: соблюдать выявленные пропорции в поставках импортного и отечественного сырья на табачных предприятиях, устанавливать квоты государством сельхозпроизводителям в зависимости от ассортимента и уровня качества производимого сырья; осуществлять отчисления части акцизов (до 10 %, по нашим оценкам) на поддержку производства отечественного табачного сырья; учитывать состояние отрасли и наличие ресурсных предпосылок для развития предприятий (по объемам сырья, уровню технологии, обеспеченности вспомогательными материалами, технической оснащённости спецтехникой); принимать во внимание структуру расселения трудовых ресурсов в горных и предгорных районах Южного федерального округа;

- выбор рационального варианта развития сырьевой базы предприятия табачной промышленности в регионе должен осуществляться: с учётом ресурсного потенциала отрасли, с учетом оценки возможности выращивания сырья в разрезе сельхозпроизводителей и структуры его поставок табачным предприятиям от этих производителей; посредством установления рациональных пропорций в обеспечении сырьём от различных поставщиков (отечественных и зарубежных) на основе выбора рационального решения по интегральному критерию экономической эффективности переработки сырья, учитывающему параметры выхода продукции, показатели себестоимости её единицы, качественные характеристики, ценовые уровни по видам производства различных марок табачных изделий. Это позволит достигнуть сбалансированности интересов различных субъектов на рынке табачного сырья и создать предпосылки для устойчивого экономического развития предприятий и табачной отрасли в целом на основе рационализации использования имеющихся ресурсов. Социальный эффект может быть получен в виде создания новых рабочих мест в районах с высоким уровнем безработицы.

Результаты диссертационного исследования в целях практической значимости и отдачи включены ВНИИТТИ в организационно-экономические предложения о развитии, оздоровлении экономики и повышении эффективности табачного производства (сырье и курительные изделия) в Российской Федерации. Они направлены в Государственную Думу Федерального Собрания РФ, Минсельхоз России, Россельхозакадемию, Торгово-промышленную Палату РФ, Администрацию Краснодарского края и другие региональные органы законодательной и исполнительной власти Южного федерального округа, где получили понимание и одобрение.

Диссертация: библиография по экономике, кандидата экономических наук, Когония, Том Аликович, Краснодар

1. Абалкин Л.И. Конечные народнохозяйственные результаты: сущность, показатели, пути повышения. -М.: Экономика, 1982.- 184 с.

2. Агафонова М.Ю., Аэрилиян А.Н., Дегтярев С.И. и др.. Большой экономический словарь/под ред. А.Н. Аэрилияна. М.: Правовая культура, 1984. -528 с.

3. Аграрная наука России на пороге XXI века (состояние и проблемы). -М.: Экономика и информатика, 1999. -400 с.

4. Агропромышленный комплекс России. -М.: МСХ РФ, 2001. С. 5 - 125.

5. Агротехнологические основы повышения эффективности производства табака /под ред. А.Е. Лысенко. -Краснодар: Просвещение-Юг, 2003.-370 с.

6. Агропромышленный комплекс России в 2005 году. М.: МСХ РФ, 2006.- 560 с;

7. Агропромышленный комплекс Кубани. Статистический сборник. Краснодар: Краснодарстат, 2007. -221 с.

8. Аксаева И.Е. Рыночная трансформация воспроизводственного процесса в аграрной сфере России. Р-н/Д: СКНЦ ВШ, 2003. 280 с.

9. Алиев В.Х. Промышленная политика и экономика. М.: Экономика, 2000.- 103 с.

10. Алтухов А.И., Вермель Д.Ф. Продовольственное самообеспечение стра ны: состояние и перспективы. АПК: экономика, управление. - 1995. -№2.-С. 8-14.

11. Анташов В.А., Кузнецов М.В., Осипов Ю.М. и др.. Основы предпринимательского дела. Благородный бизнес. М.: Ассоц. «Гуманитарное значение», МП «Тригон», 1992. - 432 с.

12. Анализ хозяйственной деятельности в промышленности/под общ. ред. В.И. Стражева. Мн.: Высш. шк., 1998. - 392 с.

13. Ансофф И. Новая корпоративная стратегия СПб.: Питер Ком, 1999.-416 с.

14. Афанасьев В.Н., Маркова А.И. Статистика сельского хозяйства. -М.: Финансы и статистика, 2002. -272 с.

15. Апишев А.А., Шевченко А.И. Приоритетные направления развития агро промышленного комплекса региона. //Сборник научных трудов «Экономика и технология». Майкоп: Изд-во АГУ, 2006.

16. Арсени И.М. Экономика, организация и планирование табачного производства. -М.: Агропромиздат, 1990.- 160 с.

17. Барановская Т.П. Модели реформирования предприятий АПК в рыночной экономике. Краснодар: КГАУ, 2000. - 218 с.

18. Бизнес планирование для фермерских хозяйств и аграрных предприятий малого бизнеса. -М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2000.-78 с.

19. Бланк И.А. Основы инвестиционного менеджмента. М.: Ника-Центр, 2004.-672 с.

20. Бородянский В.П. Совершенствование оборудовании промышленной обработки и переработки табака.//Развитие научных исследований в табачной отрасли. Краснодар, 2004. - С. 368 - 378.

21. Бусыгин А.В. Предпринимательство. М: ИНФРА-М, 1997.-608 с.

22. Бучинский А.Ф., Володарский Н.И., Асмаев П.Г. и др.. Табаководство. -М.: Колос, 1979.-320 с.

23. Бухгалтерская отчетность ОАО «Филип Моррис Кубань»//Кубанские новости 2005. - 31 мая.

24. Веденичев П.Ф., Трегобчук В.М., Козлова Т.А. и др. Эффективность с-х природопользования. Киев: Наукова думка, 1982. - с. 174-184.

25. Виссема X. Статистический менеджмент и предпринимательство: возможности для будущего процветания//пер. с англ. -М.:Финпресс, 2000. 272 с.

26. Волков JI.M. Анализ хозяйственной деятельности на предприятиях табачной промышленности. М.: Пищ. пром-ть, 1971. - 98 с.

27. Волков Л.М., Жарова А.А., Кондрахин Н.П. Вопросы экономики табачной промышленности. -М.: Пищ. пром -ть, 1973.- 76 с.

28. Волкова Н.А., Столярова О.А., Костерина Е.М. Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. -М.: КолосС, 2005. -240 с.

29. Воронин В.Г. Менеджмент в пищевой промышленности. М.: Колос, 2003.-280 с.

30. Вороков С.С. Развитие регионального продовольственного рынка (теория, методология, практика). -М.: Агри Пресс, 2003. 256 с.

31. Гордеев А.В. Продовольственное обеспечение России (Вопросы теории и практики). -М.: Колос, 1996.-228 с.

32. Гуния Ч.Х., Исаев А.П., Когония Т.А. Структурные сдвиги в экономике промышленной переработки табака на Юге России. // Стратегиии проблемы региональной экономики: научный вестник. -Ростов н/Д: Терра-Принт, 2007. -Вып. 8.- С. 145-150.

33. Годовой отчет ОАО «Филип Моррис Кубань» за отчетный периодс 01.01.2003 г. по 31.12.2003 г.//Кубанские новости. 2004. - 1 июня.

34. Годовой отчет ОАО «Филип Моррис Кубань» за отчетный периодс 01.01.2004 г. по 31.12. 2004 г.//Кубанские новости.-2005.- 1 июня.

35. Гражданский кодекс Российской Федерации. Ч. 1 от 23.11.94 г. № 51-ФЗ, ч. 2 от 26. 01. 96 г., № 15-ФЗ.

36. Груков И.Б. Стратегический менеджмент организаций. М.: ЗАО «Бизнес-школа «Интел-Синтез», 2001.-202 с.

37. Дашков Л.П., Данилов А.И., Тютюнина Е.В. Предпринимательство и бизнес. -М.: ИВЦ «Маркетинг», 1996. -С. 5-110.

38. Дьячкин И.И., Петрий А.И. Механизация технологических процессов послеуборочной обработки табака основа повышения эффективности табаководства. -М.: ЦНИИТЭИпищепром, 1976. -39 с.

39. Дьячкин И.И., Белякова З.П., Лысенко Л.В. Внешние признаки показателей качества табачного сырья. Краснодар, 1977. - 14 с. - Деп. В ВНИИТТИ, № 122-77.

40. Захарова Е.Н. Информация в АПК. Майкоп: АГУ, 2007. - С. 5-85.

41. Завьялов П.С., Демидов В.Е. Формула успеха: маркетинг.- М.: Межд. отнош., 1991.-С. 3-65.

42. Золотогоров В.Г. Инвестиционное проектирование. Мн.: ИП Экономика, 1998.-465 с.

43. Зелимханов Ш.А. Российский рынок табака и табачных изделий.// Экономика с. х. и перерабат. предпр. - 2003. -№ 9. - С. 52-54.

44. Зыза В.П. История экономических учений. Краснодар: Куб ГТУ, 1998.-272 с.

45. Завершенные научные разработки и научно-техническая продукция ВНИИТТИ. Краснодар, 2006. - 72 с.

46. Исаева Л.А., Когония Т.А. Экономические проблемы укрепления экономики табачного бизнеса. // Научный журнал «Труды КубГАУ». Вып. 2(H). -Краснодар: КубГАУ, 2008.- С. 38-40.

47. Исаев А.П., Шулика Н.Г. Становление и развитие экономических исследований в табачном производстве. //Развитие научных исследований в табачной отрасли. Краснодар, 2004. - С. 285-296.

48. Исаев А.П., Стоволосова Н.В. Развитие экономики табачной промышленности в Российской Федерации. // Научное обеспечение производства и промышленной переработки табака: сб. научн. трудов. Краснодар, 2004. -Вып. 176.-С. 190-192.

49. Исаев А.П., Лысенко А.Е., Стоволосова Н.В. Конъюнктура табачного рынка в Российской Федерации. //Сб.науч.тр. КРИА. Краснодар, 2003. -Вып. 12.-С. 167-169.

50. Исаев А.П., Гуния Ч.Х., Исаева Л.А., Когония Т.А. Развитие региональной экономики агропромышленного табачного производства в Южном федеральном округе.//Науч. вестник СК НИИ экон. и соц. проблем РГУ. Ростов-на-Дону, 2004. -Вып. 4. - С. 97-102.

51. Инвестиционное проектирование: практическое руководство по экономическому обоснованию инвестиционных проектов/под ред. С.И. Шумилина. М.: АО «Финстатинформ», 1995. - 240 с.

52. Карлоф Б. Деловая стратегия: концепция, содержание, стимулы/ пер. с англ.-М.: Экономика, 1991.-121 с.

53. Кандашкина И.Г. Формирование качества низконикотинных сортов табака при послеуборочной обработке: автореф. дисс. канд. техн. наук.-. Краснодар, 2005. -23 с.

54. Кетова Н.П., Овчинников В.Н. Воздействие процесса глобализации на функционирование локальных хозяйственных центров Юга России. //Научный вестник. Ростов-на-Дону: Терра, 2004. - Вып. 6 -С. 15-29.

55. Керашев М.А. Экономика пищевой и перерабатывающей промышленности. -Краснодар: Печатный двор Кубани, 1998. -176 с.

56. Керашев А.А. Функциональное содержание и принципы управления мак-рорегиональным хозяйственным комплексом как интегральным образованием. -Ростов-на-Дону: СКНЦ ВШ, 2005. С. 5-180.

57. Керашев А.А. Захарова Е.Н., Кирьянов А.Г. Инновации в АПК-Майкоп: АГУ, 2007.-С. 5-150.

58. Кейнс Дж. М. Общая теория занятости процента и денег. -М.: Прогресс, 1978.-117 с.

59. Клаус Эклунд. Эффективная экономика. Шведская модель. -М.: Экономика, 1991. 170 с.

60. Котлер Ф. Основа маркетинга. М.: Экономика, 1990. - 318 с.

61. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. М.: Изд-во ЭК МОС, 1998.-448 с.

62. Кованов С.И., Свободин В.А. Экономические показатели деятельности сельскохозяйственных предприятий. Справочник. -М.: Агропромиздат , 1991.-304 с.

63. Котлер Ф. Основы маркетинга. -М.: Росинтер, 1996. -704 с.

64. Костоглодов Д.Д., Саввиди И.И. Маркетинг предприятия. -М.: Контур, 1998.-112 с.

65. Когония Т. А. О развитии малого бизнеса в табачной отрасли в южных регионах России. // Журнал Агро XXI, № 1-3. -М., 2008. С. 5-7.

66. Колтунова О. Перекур перед боем. М.: Компания, 2005.-№ 30(428).-С. 29-32.

67. Кочергов Д. Систему внедряй и эффект измеряй.//Экономика и жизнь. -2007.-№25.

68. Курение или здоровье в России. -М.: Ассоциация общественного здоровья, 1996.-265 с.

69. Курс общей экономической теории (основные положения и категории) /под ред. проф. A.M. Крылова. -Краснодар: КГУ, 1997. 180 с.

70. Даманов П.И., Трунов А.В., Шадрина Ж.А. Влияние интеграции и структурных преобразований в ФПГ на результаты их деятельности. //Труды КубГТУ. 1999. - Вып. 1. - С. 140 - 145.

71. Даманов П.И., Лысенко А.Е., Исаев А.П. и др.. Экономические проблемы повышения эффективности хозяйствования в табачной отрасли в России. //Тр. КубГТУ. 1999. - Вып. 1. - С. 278-283.

72. Лебедев О.Т., Каньковская А.Р., Язвенко С.А. Практикум по основам экономики- Спб.: ИД «МиМ», 1998.- 197 с.

73. Леонов И.П., Петренко А.Г., Псарев Г.М. и др.. Учебник табаковода. -М.: Агропромиздат, 1986. 288 с.

74. Липчиу Н.В. Экономический механизм хозяйствования предприятий аграрного сектора. -Краснодар: КГАУ, 2001. -390 с.

75. Липатов С.В. Особенности поведения производителей и потребителей табачных изделий на российском рынке (федеральный и региональный аспекты). -М.: Центр межрегион, и миграцион. исследований ИМЭПИРАН, 1999. 133 с.

76. Лысенко А.Е., Исаев А.П., Шулика Н.Г., Стоволосова Н.В. Табачная про-мышленность.//Пищевая промышленность России в условиях рыночной экономики. -М.: Пищепромиздат, 2002. С. 411-432.

77. Малинин А.В. Мировой импорт табачного листа. Мировой экспорт табачного листа.// «Табак и Бизнес». 1998. - № 3-4 (март). - С. 6-7.

78. Малинин А.В. Табачная история России. -М.: Русский табак, 2006.-329 с.

79. Макконнелл К.Р., Брю C.JI. Экономика: принципы, проблемы и политика. Т. 1. / пер. с англ. М.: Республика, 1995. -400 с.

80. Маркарьян Э.А. Методика анализа показателей эффективности производства. Ростов н/Д: 2001. Март, - 208 с.

81. Маркс К., Энгельс Ф. Теория прибавочной стоимости (IV том «Капитала», часть И, главы VIH-XVIH). //Собр. соч. Т. 26, часть И. -704 с.

82. Мартинкевич Ф. С., Большакова В.П., Коризно И.В. Методологические проблемы измерения эффективности сельскохозяйственного производства. -Мн.: Наука и техника, 1979. -264 с.

83. Малофеев Т.Е., Небавская Т.В. Экономическая сущность эффективности и устойчивости сельскохозяйственного производства. // Труды КГАУ. -Краснодар, 1998. -Вып. 365(393). -С. 11-17.

84. Методические рекомендации по определению эффективности сельскохозяйственного производства/Е.С. Оглоблин, В.А. Свободин, И.С. Санду и др.. -М.: ВНИИЭСХ, 1997. -68 с.

85. Методические рекомендации по определению эффективности использования научных разработок в земледелии/ Г.А.Романенко, Н.Г. Самсоненко, А.Г. Прудников и др.. Краснодар: КГАУ, 1998. -61 с.

86. Методика экономических исследований в агропромышленном производстве.-М.: Колос, 1995. -218 с.

87. Моисеев И.В. Табак и табачная индустрия: вчера, сегодня, завтра. М.: Русский табак, 2004. -280 с.

88. Научное обеспечение производства и промышленной переработки табака: сб. науч. трудов. Краснодар, 2004. - Вып. 176. -203 с.

89. Новый экономический словарь/под ред. А.Н. Аэрилияна. М.:Институт новой экономики, 2006.- 1088 с.

90. Некрасов В.Я., Канна Ф.А., Цыганков А.Т. Экономика табачной промышленности. -Кишинев: Картя Молдовеняскэ, 1971.-172 с.

91. Оглоблин Е.С., Свободин В.А. Организационно-экономические основы эффективности сельскохозяйственного производства регионального АПК. -М.: ВНИЭСХ, 1994.-156 с.

92. Основные направления повышения эффективности и устойчивости предприятий АПК//Труды КГАУ. -Краснодар, 1998. Вып. 351(393). - 359 с.

93. Овчинников В.Н. Экономический федерализм: взаимодействие центра и регионов.// Научный вестник. Ростов-на-Дону: Терра, Принт, 2007. - Вып. 8.-С. 7-13.

94. Попов Р. Региональный менеджмент. — Краснодар: «Советская Кубань»,5 2000.-384 с.

95. Пищевая промышленность в условиях рыночной экономики /под. ред. академика РАСХН Е.И. Сизенко. -М.: Пищепромиздат, 2002.-692 с.

96. Петухов P.M. Оценка эффективности промышленного производства. -М.: Экономика, 1990. 95 с.

97. Полиди А.А. Проблемы конкурентоспособного функционирования сахарных заводов Краснодарского края в сложившейся конкурентной среде.

98. Труды КубГТУ. -Т. II. Сер. Экономика и управление. Краснодар, КГТУ, 1999.-Вып. 1,-С. 221 -227.

99. Полунин Г.А., Гарист А.В., Князева Р.И. Методические рекомендации по определению годового экономического эффекта от использования результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работв агропромышленном комплексе. М.: РАСХН, 2007. — 32 с.

100. Программа производства табака и табачных изделий в Краснодарском крае на 2004-2006 годы//Постановление Законодательного Собрания Краснодарского края от 21.04.2004 г. №743-П. Краснодар: ЗСК, 2004.- 9 с.

101. Проблемы повышения качества и безопасности табака и табачных изделий. Краснодар: ВНИИТТИ, 2005. -380 с.

102. Проблемы и перспективы развития табаководства в Российской Федерации. -М.: Торгово-Промышленная Палата, 2003.-80 с.

103. Проскурякова О.Ю. Кому дадут прикурить.// Российская Бизнес-Газета, 2006. -15 августа.

104. Пушкин В.В. Проблема повышения эффективности сельскохозяйственного производства в предприятиях различных форм собственности и хозяйствования,- М.: Агри-Пресс, 2003. -223 с.

105. Производство сигарет. Избранные страны//«Табак и Бизнес». -1999. -№2(87).-С. 20-21.

106. Разработать организационно—экономические параметры состояния табачной отрасли в Российской Федерации//Отчет о НИР ВНИИТТИ. Руководитель темы дэн, проф. Исаев А. П. Краснодар, 2006. - 76 с. (Рукописные фонды).

107. Рагрин В. Инвестиционная и ценовая политика в АПК Северного Кавказа. -АПК: экономика, управление. -1996. -№ 3. С. 64-77.

108. Разработка бизнес-планов инвестиционных проектов для предприятий АПК. Методические рекомендации. -М.: 2006. -186 с.

109. Романенко Г.А. Передовые научные разработки агропромышленному производству. - АПК: экономика, управление. -2007. -№ 3. - С. 2 - 6.

110. Россия в цифрах, 2006. Краткий статистический сборник. М.: Росстат.2006.-482 с.

111. Регионы России. Социально-экономические показатели, 2005// Статистический сборник. -М.: Росстат, 2006.

112. Российский статистический ежегодник 2006. М.: Росстат, 2006. - 806 с.

113. Рубина Р.Я. Инвестиционное проектирование. Краснодар: Флер-1, 1998.-61 с.

114. Романенко А.А., Нечаев В.И., Прокопец В.Г. и др.. Инвестиции как фактор повышения эффективности зернового производства: региональный аспект. -Краснодар: Просвещение-Юг, 2004. 236 с.

115. Руднев М.М., Копылов В.И. Экономика, организация и планирование табачного производства. М.: Пищ. пром-ть., 1971. - 288 с.

116. Рысьмятов А.З. Проблемы повышения структуры производства в региональных АПК в условиях перехода к рынку. Краснодар: КГТУ, 1998. -220 с.

117. Самуэльсон П., Вильяме Д. Нордхауз. Экономика. -М.: Бином-КноРус, 1999.-688 с.

118. Савицкая Г. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК. -Мн.: ИП «Экоперспектива», 1998.- 494 с.

119. Сергеев И.В., Веретенников И.И., Экономика организаций (предприятий). М.: ТК Верби, изд-во Проспект, 2005. - 560 с.

120. Серегин С.Н. Повышение конкурентоспособности продукции приоритетное направление развития отрасли РФ.//Пищевая пром-ть. - 2007. -№1. - С. 38-39; 2007. - № 2. - С. 26-29.

121. Сигидов Ю.И., Малофеев Т.Е. Организация предпринимательской деятельности в АПК. Часть I. Краснодар: КГАУ, 1993. -282 с.

122. Сигидов Ю.И., Малофеев Т.Е. Организация предпринимательской деятельности в АПК. Часть II. Краснодар: КГАУ, 1995. - 321 с.

123. Сидоренко В.В., Михайлушкин П.В., Гузак В.П. Приоритеты рыночных преобразований в аграрном секторе экономики. // Сборник научных тру дов эконом, факультета КубГАУ за 2005 г. Вып. № 418 (446). -Краснодар: КубГАУ, 2005. - С. 238-242.

124. Современная экономика. Ростов н/Д: Феникс, 2006. -416 с.

125. Стратегия развития агропромышленного комплекса //Сб.научн.тр. эконом-фака КубГАУ. Краснодар: КубГАУ, 2005. - Вып. 418(446). - 279 с.

126. Стефашин В.В., Филиппов СЛ. О современной ситуации в табачной отрасли Российской Федерации.// Tobacco-Ревю. -2006. Июль. - С. 32-35.

127. Табачный бизнес в России. Справочник. М.: ГрандТабак, 2002. - 195 с.

128. Теория статистики. М.: ИНФРА, 2005. - 476 с.

129. Труды Кубанского государственного технологического университета. — Т.//Серия «Экономика и управление». Краснодар: КубГТУ, 1999. -Вып. 1.-342 с.

130. Урюпин А.Б., Стефашин В.В., Мордкович Т.А. Анализ, оценки, взгляды на проблему, рекомендации. — М.: Табачный бизнес в России, 2005. № 3 (165).-С. 4-18.

131. Уфимцев Ф.Р. Основы повышения конкурентоспособности продукции.

132. Труды КубГТУ. Т. II. Сер. Экономика и управление. - Краснодар: КГТУ, 1999.-Вып. 1.-С.215-221.

133. Федеральная целевая программа «Юг России» /Утвержд. Постановлением Правительства РФ от 8 августа 2002 г. № 581. 56 с.

134. Чечевицина JI.H., Чуев И.Н. Экономика фирмы. Ростов н/Д: Феникс, 2006.-400 с.

135. Хуажева А.Ш. Векторы формирования модели механизма обеспечения устойчивого развития АПК М.: МГТУ, 2004. - 414 с.

136. Шайтан Б.И., Брынкин Д.В., Симошенко А.А. Управление агробизнесом.-М.: Российская академия менеджмента и агробизнеса, 2001.-289 с.

137. Щепакин М.Б. Взгляд на инновацонность и эффективность .потребления в условиях рынка.//Труды КубГТУ. -T.II Сер. Экономикаи управление. -Краснодар: КГТУД999. Вып. 1. - С. 113-123.

138. Экономика предприятий пищевой промышленности в условиях хозрасчета. -М.: Агропромиздат, 1990. -235 с.

139. Экономическая эффективность производства в пищевой промышленности (Методика определения, пути повышения эффективности). М.: Пищевая пром-ть, 1975. — 99 с.

140. Экономика предприятия пищевой промышленности. М.: Агроконсалт, 2003.-616 с.

141. Экономика/ под ред. проф. А.С. Булатова. — М.: Юристъ, 2001. 896 с.

142. Экономическая статистика/ под ред. Ю.Н. Иванова. М.: ИНФРА-М, 2002.-480 с.

143. Южный федеральный округ, 2001. Социально-экономические итоги. Информационно-аналитический материал. Ростов н/Д: Ростоблкомстат, 2002. - 346 с.

144. Юг России: контуры новой геоэкономической стратегии: тезисы докл. научн. конф. СКНИИЭ и СП при РГУ. Ростов н/Д, 1999. - 125 с.

Развитие и повышение экономической эффективности переработки сырья тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "Развитие и повышение экономической эффективности переработки сырья"

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Когония, Том Аликович

Диссертация: введение по экономике, на тему "Развитие и повышение экономической эффективности переработки сырья"

Диссертация: библиография по экономике, кандидата экономических наук, Когония, Том Аликович, Краснодар

Похожие диссертации

Каталог диссертаций