Развитие и размещение плодоовощеконсервного комплекса Таджикистана тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "Развитие и размещение плодоовощеконсервного комплекса Таджикистана"

АКАДЕМИЯ НАУК РЕСПУБЛИКИ ТАДЖИКИСТАН ИНСТИТУТ. ЭКОНОМИКИ

На правах рукописи1

НАБИЕВА МУНАВВАРА

Развитие и размещение плоцоовощеконсервного комплекса Таджикистана

Специальность: Сб.00.04 - Размещение производительных сил,

экономика районов СССР

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Душанбе - 1992

Работа выполнена в Совете по изучению производительных Академии наук Республики Таджикистан

сил

Научный руководитель - доктор экономических наук, профессор И.нипер Р.¡1.

Официальные оппоненты - директор Научно-исследовательского

института экономики сельскохозяйственного производства, доктор экономических наук, профессор Хаджибаев А.Г. . - старший научный сотрудник Института экономики АН Республики Таджикистан, кандидат экономических наук Хамццов А.У.

Ведущая организация - Научно-исследовательский экономический

институт Министерства экономики и финансов Республики Таджикистан

я

Защита состоится на заседании Специализированного .

Совета Д.013.04.01 по защите диссертаций на соискание ученой степени доктора экономических наук при Институте экономики АН Республики Таджикистан пс адресу: 734024, Душанбе, ул. АЙни, 44.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Академии нэ.ук РТ.

Автореферат разослан

/Г, 06 1992 г.

Ученый секретарь

Специализированного Совета I ^—А.Х.Авеэов

ОБЩА! ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы- На современном этапе развития и функционирования экономики одной из важнейших форм проявлиг/л глубокого эконоюте- : скогс кризиса является продовольственний дефицит.Командно-распределительная система, которая обеспечивала относительное решение продовольственного обеспечения населения путей больших затрат ресурсов и жестко го планирования, крупных закупок за рубежом, рухнула. На смену ей пришла перестроечная анрхия, парламентская декларативность и иждивенческие настроения. Это незамедлительно сказалось на абсолютном падении производства практически во всех отраслях народного хозяйства, росте цен ( и прочих негативньх последств1тх<, Вместе с тем, по-прежнему остаются , нерешенными вопросы псиска таких организационных форм функционирования АПК, которые органически воспринимая рыночные отношения, способствова- » ли бы росту эффективности производства.. Необходимо найти новые формы обеспечения пропорционального и сбалансированного развития отраслей АПК. "'■' . .¡'

Долгие годы специализация сельского хозяйства республики в оби$есоюз-| ном разделении труда определялась в основном на производстве хлопка- ^ сырца, а развитию отраслей продовольственного комплекса АПК не уделялось должного внимали.

Мевду тем, Таджикистан располагает благоприятными природно-климати- 1 ческими условиями для выращивания плодовых и ожицньк культур. К сока-лешш, из-за низкого уровня развития этих отраслей, потребность насз- ) ления удовлетворяется совершенно недостаточно» Самым узким местом в развитии комплекса является его производственная инфраструктура» не хватает.производственных мощностей по хранению и переработке плодоовощной продукции,их размеиение происходит без должной взаимосвязи с основ-! нда звеном комплекса - сельским хозяйством. Вследствие этого, только | лиш:- на стадии хранения и переработки теряется до 35 % плодоовощной ! продукции. Возникают трудности из-за низкого уровня концентрации и ! специализации плодоовоцеводства в больишстза хозяйств, включенных в < состоя сырьевых зон консерзныг заводов. Все еше не отлажен механизм экономической заинтёрзсованности в теском сотрудничестве основных звеньев комплекса - мекду производителями, заготовителями и псрера-6crwKia.ni плодоовощной иродухци,-'.

Состояние изученности проблемы. Анализу исслзгсуемой лрпбглмм ; лссвяцена. большая литература. В частности, региональные особенности размещения производительных сил, в том числе ТПК и АПК по республика.',; Средней Азии и Казахстана в разные периоды освещены в публикациях М.Абдусалямоза, К.А.Абиркулова, З.М.Акрлмова,

К.Н.Бедринцева, Б.Д.Двоскина, Х.М.Дпалилова, К.Ш.Дкураева, С.К.Зикду-лаева, А.Исаева, 'Л.И.Иск андарова,к.Кздырова,К.К.Ленкина, Р.Х.Цкрзрева, И.К-Карзикулова, Ь.О.Ораева, К.О.Отадбаева,В.Ф.Павленко, Р.К.Рахимова, «¡.Т.Ризоева, А.Рузиева, А.'Гврмичкова,'С.К.Усманова, К.Хаоавдианова,'. А.С.Цамутали.

Публикации по проблемам территориальной организации АПК значитель-чо меньше. Среди них въделяютск работы О.Абдуллаева, И.А.Асророва, И.Д.Влаж, К.И.Иванова, А.А,Иванченко,В.Г.Крючкова, И.В.Кикольского, М.ь.Паламарчука, Н.Д.Пистуна, Е.Д.Силаева, Р.И.Ёнипера, А.Г.Хаджиба-ева.

Вместе с тем, следует подчеркнуть, что проблемы территориальной организации специализированных АПК в условиях перехода к рыночным от-кодгкиям в опубликованных работах затрагиваются линь в общих чертах. Потребность в углубленных исследованиях проблемы повышения экошмическо! эффективности плодоовощного комплекса усиливается в условиях экономической самостоятельности Таджикистана, необходимости самообеспечения населения продуктами питания, в том числе плодоовощной продукцией. Все это обусловило вкбор темы диссертационной работы. :

Цель и задачи исследования. Целью настоявшего исследования является выявление особенностей структуры и территориальной организации плодо-овощеконсер^иого комплекса республики, разработка научно обоснованных рекокеодаций по повышению эффективности плодоовощеконсервного комплекса с учетом объективных условий , природно-эконошческих зон, мобилизации тлеющихся резервов увеличения производства продукция.

Для реализации поставленной цели сделана попытка решения следующих задач:

обосновать теоретик ские представления о территориальной организации специализированных (плодоовощеконсервного ) агропромышленных комлле1 сов и определить их сущность, структуру и типологию; ,

разработать методику исследования специализированного агропрошжлен-ного комплекса и определить его место в народнохозяйственном комплексе республики-,

изучить природные и социально-экономические условия и факторы развития плсдоовощеконсервного комплекса и его влияние на территориальную организацию;

раскрыть особенности специализации и размещения сырьевой зоны кошлекса и определить их экономическую эффективность;

обосновать форм: _х>вание и развитие новых организационных ферм производства в условиях перехода к рыночной экономике и их роль в повышении эф^'тнзности АПК;

рчекрь.ть особенности территориальной организации плодоовощеконсерв-ного комплекса, определить межотраслевые связи и разработать

конкретные ..рекомендации по их совершенствованию.

- Объекты исследования г-, специализированные плодоовощевсдческие хозяйства, консервные заводы, а .также предприятия и организации производственной инфраструктуры плодоовощного комплекса Таджикистана.' : методология и методика исследования. Теоретической основой данного исследования явились', работа-ученых, экономистов-аграрников в области '. территориальной организации агропромышленной интеграции, по вопросам .развития"и повышения эффективности плодоовощеконсервного комплекса, постановления правительства по экономическим вопроса.! развития агропромышленного комплекса, принятые законы о земле, .о собственности, об аренде И Др.

Бо время исследования плодоовощеконсервного комплекса республики бши использованы материалы Госкомстата; СОПСа, Института экономики Академии наук, НИЭИ Министерства экономики "и финансов Республики Таджикистан,, а также материалы первичной отчетности колхозов, совхозов.и предприя- • ■■ -тий'пищевой промышленности.Привлечены такке. результаты многолетних • экспедиционных исследований СОПСа АН РТ по административным районам,-в проведении которых принимал. участие автор реферируемой диссертации.

3 процессе исследования принимались методы: статистичэскиГ;, сравнительно-экономический, картографический и 'системно-структурного анализа.[

-Научная новизна.и Наиболее важные результаты проведенного исследо- | вания -заключаются в следующем:

- обоснованы методологические вопросы создания специализированных агропромышленных комплексов, (единство цели,'принцип: тесноты межотраслевых связей,.производственно-технологическая. взаимообусловленность элементов системы); ;

- раскрыты "важнейшие особенности структуры и территориальной организа-> кии плодоово1';екоксер_кого комплекса'-'(ТО ГОгСО в отраслевом, функциональ;

.ном, -территоряальком;и производственном аспекте; ■ ;

- разработаны методические основы исследования ТО ПОКК (выявление интегратора системы, направление его. производственной деятельности, произ-водственкйя мощость, потребность в сырье; определение количества хо- 1 злйств сырьевой зоны, рациональности организации снабжения сырьем); |.

- определены критерии выделения плодоовощного комплекса как самосто- ' ятолького звена АПК (лредмэтко-техпологическая и финансово-экономиче- , екая);

- раскрыты особенности специализации размещения сырьевых зон комплекса', и их ьлпкние на консервные предприятия;

- разработаны конкретные рекомендации по.территориальной организации ПОМ и определены их мекодаслевые связи.

Практическая значимость диссертационной работы заключается в том,что разработанные предложения и рекомендации по повышению экономической Э(ЭД>ективности основных звеньев комплекса и его территориальная органи-. яяция могут быть использованы экономическими органами и нови«: организационными структурах.«! в процессе разработки прогноза развития отрас- , лей ПОКК» Реализация этих предложений даст возможность уке в ближайшей г. рспективе значительно увеличить производство плодоовощной продукции, ' а впоследствии обеспечить полностью потребности населения Таджикистана. .

■Апробация я внедрение результатов исследования. Разработанные диссер тантом положения наши практическое применение при составлении "Схемы развития и размещения производительных сил Ленинабадской области на пе-. риод до 2005 года","Схемы развития и размещения производительных сил Курган-твбинской области на период до 2005 года",что подтверждается справкой СОПСа Ш Республики Таджикистан о внедрении.

Основные положения-диссертации докладывались на трех научно-практических конференциях молодых ученых.

Полученные диссертантом выводы и предложения докладывались на заседании отдела территориальной организации производства и включены в Схе-. мы развития и размещения производительных сия областей республики до 2005 года.

Публикации. По теме диссертации автором опубликовано 4 научные работы, общим объемом 2. п..л. . '

Структура работы. Диссертация состоит из введения,трех глав,выводов. к предложений, списка использованной литературы.

Во введении обосновывается актуальность темы, сформулированы цель и задачи работы, перечислены объекты и методы исследования, определены научная новизна и практк эская значимость результатов исследования, их-' апробация и реализация.

В первой главе - "Теоретические и методические основы исследования территориальной организации агропромышленного комплекса"- обосновывается теоретическое представление о специализированных комплексах, выявляются особенности структуры и территориальной организации плодоовощекон сервного комплекса (ПОКК) и разрабатываются методические основы иссле- ' дования. • '

Во второй главе -"Плодоовощеконсервный комплекс как составная часть '■ республиканского АПК"- раскрыто место плодоовочеконсервного комплекса в народнохозяйственном комплексе республики'и показаны условия, факторы и социально-экономиче кие аспекты развития ПОКК.

В третьей главе -"Современное состояние и перспективы развития ПОКК", дан анализ современного состояния и экономической эффективности размещен нет сырьевой зоны и перерабатывающей промышленности, перспективы их раз-.

вития.обосновано развитие новых организационных форм хозяйствования в •условиях перехода к рыночной экономике и их. эффективность в АПК, а также даятся конкретные рекомендации- по территориальной структура элементарных агропромышленных комплексов и совершенствованию межотраслевых связей.

В выводах и предложениях диссертации обобщены результаты исследования, сформированы предложения и рекомендации.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ДИССЕРТАЦИИ

I. Характерной чертой современного развития народного хозяйства является формирование на основе интеграционных связей межотраслевых комплексов. Среди них по масштабам производства, сложности отраслевой, функциональной и территориальной структур ввделяется агропромышленный комплекс (АПК). Ему принадлежит важнейшая роль в обеспечении населения продовольствием и улучшении условий их жизни. Решение указанны* задач неразрывно связано с рациональной территориальной организацией АПК. Теоретическое решение проблем территориальной организации АПК направлено на разработку научных основ сочетания отраслевого и территориального развития, имеет важное практическое значение в повышении эффективности хозяйства, ускорении преодоления существенных различий менцу городом и селом, улучшении жизни населения рзгионов, закреплении сельского населен™. ' ■

АПК сегодня- крупнейшее функциональное звено экономики Тдцкивистана. На его долю приходится 37,5 % основные, производственных фондов, более 40,0 % общей численности работников, а конечный продукт АПК составляет 75$ розничного товарооборота,-государственной и кооперативной торговли.

Для формирования и совершенствования агропромышленных комплексов разного типа во многих регионах уже сложились необходимые предпосылки. Углубляется специализация сельскохозяйственных предприятий, повышается уровень концентрации производства, происходит дифференциация производственных функций и расчленение отдельных технологических процессов производства и переработки сельскохозяйственного сырья. Производственно-.экономические связи'сельскохозяйственные связи сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий расширяются и усложняются»

Под влиянием НТП вознимают новые формы территориальной организации производства, территориально-производственные сочетания и межотраслевые комплексы, которые органически связаны между собой.

В нашем исследовании сделан вывод о том, ото агропромышленные комплексы представляют собой устойчивые производственно-территориальные

сочетания. сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих.. предприятий, а также реализации продукции комплекса (включая сопряженные , вспомогательные и обслуживающие производства),: с целью.полного удовлетворения потребности населения в-этих продуктах, на основе эффективного использования природных и экономических ресурсов. АПК . состоят из продуктовых и непродуктовых звеньев, каждый из которых в . отдельности образуют специализированные (продуктовые или непродуктовые) агропромышленные комплексы. Примером их является хлолкопромыш-ленный, плодоовощеконсервный, виноградовинодельческий, мясопромышлен-ный, ыслочиопрокшшленный "и т.п.

2.Специализированный агропромышленный комплекс - это наиболее четко выраженный тип регионального комплекса по структуре входящих в него сельскохозяйственных,.промышленных предприятий и. обслуживающих . отраслей по их технологическим и производственно-экономическим связям в пределах определенной территории.(области, зон и в целом респуб лики). В основе специализированного кошлекса лежат значительный уровень территориальной концентрации производства конкретного веда сельскохозяйственного сырья, и мощностей по его переработке.

Одним из важнейших звеньев АПК Таджикистана выступает плодоовощеконсервный комплекса, который имеет свою отраслевую, функциональную.и территориальную структуру. . ; .

Отраслевая структура плодоовощеконсервного комплекса определяется соотношением отраслей сельского сельского хозяйства, перерабатывающей промышленности и обслуживающих производств (инфраструктуры).

функциональная структура плодоовощеконсервно го' .комплекса характеризует вертикачьные технологические связи ыезду последовательными стадиями переработки сыр" я. Для выязлениясостава и связей используются денные межотраслевых балансов, блок-схемы агрокндустриальньк циклов. Одно из главных направлений'повышении эффективности плодоовощеконсер-вного комплакса-.сбалансированность.пропорциональность между циклами.

Тех)!:ито"иальы-я структура плодоовощеконсервного комплекса республики характеризуется различными формами сосредоточения производства и переработки плодоовощной продукции, сложившимся вследствии отраслевого и территориального разделения труда. Сложность структуры специализированного плодоовощеконсервного .комплекса зависит от его территори альиото ранга: чем он нте, тем меньше в его структуре фгункциокачьных звеньев. В плодоовощекоксервиом комплексе Таджикистана следует вьделит элементы структур! и территориальные части. Элементами стрзктуры являются отраслевые пункты, центры, отраслевые специализированные районы, а территориальными частями- областные и районные специализированные ко плечсы, состоящие из агропромышленных предприятий и др.

3. В работе детально рассматриваются методичесвие основы исследования специализированного ПОКгС, Исследование рпециэлизированного плоцо-овощеконсервнсго комплекса Таджикистана складывается из нескольких этапов.1-й - Определяется суть проблемы, ставится цель работы, от чего во многом будет зависеть характер окончательных результатов. Анализируется имеющаяся информация по рассматриваемой проблеме и тесно связанные с нею вопросы, отбираются методы решения проблем, близких к данной проблеме. 2-й -Производится сбор и обработка фактического материала, . его анализ и обобщение. 3-й - Формируются конечные результаты с выводами и конкретными предложениями.

При помощи метода структурного анализа специализированный ПОКК исследуется в отраслевом, функциональном и территориальном аспектах. Для выявления внутренних зависимостей ПОКК с другими составляющими АПК используется межотраслевой баланс производства и распределения продукции.

Модели межотраслевых балансов помогают комплексно анализировать и регулировать развитие региональной экономики и объективно отразить существующие в народном хозяйстве производственные взаимосвязи. Данные отчетного межотраслевого баланса служат информацией исходного уровня развития экономики республики и позволяют дать количественную ■оценку важнейшим показателям, характеризующим процесс воспроизводства.

.Основные методические положения исследования элементарных производственных (совхоз-заводы) и производственно-территориальных систем (совокупность элементарных производств) сводится к выявлению:

1) Какае промышленное предприятие (консервное, овощесушильное). выступает в качестве интегратора в данной системе, какие направления его производственной деятельности (овощной, фруктовой, смешанной), производственная мощность, потребность в сырье, наличие хоЯЬдильников.

2) Количество хозяйств, которые снабжают предприятия сырьем,, в .тем числе хозяйства собственной зоны ( входящие в состав объединения);

на каком расстоянии они расположены; доставляют сырье по схеме поле (сад) - завод» или через-заготовительные пункты; специализация хозяйств : данной сырьевой зоны; экономическую эффективность садоводства и овощеводства в хозяйствах данной сети заготовительных пунктов и их функции.

3) Рациональность организаций сырьевой зоны, недостатки в обеспечении завода сырьем высокого качества и необходимого ассортимента; развитие сырьевой зоны во времени,

В целом, на основании исследования определяются направления развита и размещения специализированного ПОКК и разрабатываются конкретны? предложения по совершенствованию его территориальной организации.

4. Плодсовощеконсерсноку комплексу принадлежит ведущая рель и уста-

3.0

рент: темпов интенсификации всей экономик!; республики. Он занимает . видное место в республиканское народнохозяйственном комплексе. Сельскохозяйственное эе-ено комплекса в среднем за 1986-1990 г. г. произвело 533,3 тыс.тони овощей, 100,5 тыс.тонн плодов и ягод, а перерабатывающее звено - 309 млн. усл. банок консервов. Объем производства сухофруктов в 1990 году достиг 3,8 тыс.тонн. Хотя с каждым годом увеличивается объем производства овощей, плодов и ягод, нормативы потребления надушу населения по основным видам плодоовощных культур и винограда не выпол~ ■няатся. Так, в 1990 году производство фруктов и ягод на душу населеня республики достигло 62,3 %(39 кг против 61 кг) и овощей - 68,9 % (99,6 кг против 159 кг). За этот период производство консервов на душу населен ил составляло 58,2 усл. банок. Для увеличения производства плодоовощных продуктов, необходимо сокращение хлопковых полей и освоение новых . богарных,земель республики.

Нами произведен расчет чистой продукции ПОЙК и его стоимостной струк туры по данным межотраслевых балансов производства и распределения продукции Таджикистана. На наи взгляд,"'использование'данных-МОБ производства и распределения продукции для отчисления чистой продукции является наиболее достоверным методом. Однако,известно, что эти балансы составляю? периодически раз в 5 лет, а для построения динамического ряда,: для анализа закономерностей производства чистой продукции в результате качественных сдвигов в ьоспроизводстЕеннсм процессе важно .ежегодно. исчислять этот показатель. Анализируя процесс воспроизводства необходимо рассмотреть особенности формирования соотношений мевду необходимым и прибавочном продуктом, а также выяснить место необходимого и прибавоч-

! Прибавочный Í 1982 1987

'i ерграб атыв ащио:

плодосвоще-консервная

спиртовая

консервная 40,7 40,25 38,9 59,3 59,75 61,1

спиртовал 0,9 0,5 0,4 99,1 99,1 99,6

винодельческая 2:€ 2,1 1,8 97,2 97,9 98,2

винодель-

винодель-

ческая

Сельскохоэяйст:

венное сырье 79,4 84,2 / 80,8 20,6 15,8 19,2

* Таблица расчитана по НОВ за 1982 Г., 1987 г., 1989 г.

■а

Основной ллеме-нт частой продукции - необходимей продукт. На его ленда пркходктгя от 0,-1 до ВС,С И-.: величину необходимого продукта :к?.дь:сает. слияние лнугреняя структур? сфер материального производства: удельны", вез трудоемких отраслей •/, регионалнвнчх внутриотраслевых особенчостей оплати труда . (природно-климатические условия, средни": урогень сралифккпцик работников).

3 промьлчтгенностк каолпдается тенденция снижения необходимого продукта, ?:-/гнань!ого повдаекг.ем производительности 'труда в результате внедрения достичениГ КИ!:' повышение механизации труда, свто.».:?.?;:з2цкя производственных процессов, увеличение числа поточньх лкнк?. к т.д. и соответственно увеличение прибавочного пролукта.

5. На развитие специализированного ПОКК оказывают влияние кногочислеинке бактор;: и условия, которые можно представить з виде двух групп. Одни из них вытекают из специфики районов, которая нзпосредстЕвнно. связана с природко-клнкат:-!-ческими условиям1/., а. другие - определяются уровнем социально-экономического развития региона на конкретный период времени (например, уровень благосостояния народа, рост занятости трудовых ресурсов в общественном производстве, стирание различий ме»1ду городом и селом и т.д.)..

Для факторов первой группы важно не просто наличие тех или иных условий, а характер сочетания отдельных .элементов, которые по разному елияют на сельскохозяйственное производство - благоприятно или отрицательно.

В отличие от промышленности в сельском хозяйства процесс воспроизводства переплетается с естественным, Исходя из разнообразия природно-климатических условий, нами выявлено пять природно-климатических зон в пределах республики, каждая из которых состоит из агроклиматических районов (АР): Леиинаба*-ская (имеет 5 АР), Курган-ЗЬбинская (Вахяская), Кулябская, Горно-Бадахшанская (имеет 2 АР), Районы республиканского подчинения (имеет 2 АР). Для каждой природно-климатической зоны и ее районов, кан по горизонтальному, так и по вертикальному направлении, в работе дакн конкретные рекомендации по специализации садоводства и овощеводства.

Анализ показал, что темпы роста про из воде-аз. продукции сельского хозяГ'стна отставт от темпов наращивания прекзвод-

стве:-:ных $энд02. 3 1930 голу» - по сражению с I98C .годом, стоимость прэкзвоиг'твенга-зс фондов сельскохозяйственного наз-пг.црния пэ сельсгсгу хо?яйс?ву эозросла в 1,6 раза, я объек. . его валовой прэлуггхк и - в 1,3. На развитие, сельского хозяйства и-отраслей, ехэдадос. ае ЛТК, за последние пять лет было выделено капктвлыдо вложеки? с размере 3,6 млрд. руб.

В I99C. г еду сбл-гя численность трудовых ресурсов ресгтуб-. лккк составляла бог.?? 2,5 млн .чел. или -47 ? рсегс населения. ■ В сельском хозяйстве, £кло ¡занято 46 % трудоспособных населения. Более '3 е1 тгудоеггеобного населения республики не э-жгы •'• е г.бщестэзнно^ лг"::зн:'детве.

Значительные гозкотдости вовлечения е общественное производство дополнительных трудовых ресурсов-имеет плсдоозза-'.-но?, комплекс, особенно его сельскохозяйственная сфера. Рас-, эвренке гтлощади евдев и. еинс градинке в на богарных землях к . овещевовяееких на орошаемых, позволяет занять значительное . число работников. Г.: ймеацккся научным проработкгк республика потенциально располагает возмокнэстью. освоить 1,5'-млн.га земэяь под малинное ороаенке, ЗСС тыс. гз. богары. Д6 20С5 года прирост занятых в сельском хозяйстве намечается в пределах 265 тыс. человек.

6. Главным .зеэком плодоовощеконсервного комплекса является его сельскохозяйственное звено. В республике функционирует IB0 колхозов •, 341 совхозов и 21' меахозяйственных • сельскохозяйственных предприятий. Все колхозы имеют направления многоотр&слеагЯ специглизации. Среди совхохов 2В i-ыеют плодовое направление, 2- садоводческое, 14 - плсдовиноград-кое, 5 - дедово-животноводческое' и 19 виноградное. Таюке в приделах районов республики действуют 19 совхозов плодо-питомнического к сельскэводческого я других,направлений.-' Среди кеяхозяйственнах предприятий функционируют по одному/ садоводческого и цэтрусозодческого направления.

Сбсая площадь многолетних насаждений в '1990 году, составила 13,Til (112,£< тьтс.га) от ебщей посевной плэшадй республики. Из них на долю •плодовых насаждений приходится 67,1 % (75,7 тыс.га), Республика по, площади, насаждений и валовому . сбору фруктоз е Средней Азии занимает второе место лэсле Узбекистана. Вместе с тем по насыщенности полиеных ¡да:ель , . садово-викограднжк насаждениями и по количеству насаждений» приходящихся на одну тысячу нмтелей, Таджикистан занимает .

первое пс-сто, что сгг^етельствует с пгсекэ;" кокцентряцик ••насггшепкй .( в - среднем 19,7 га на 1ССС т.ителе?:). В кастся-дее врем ПРОИЗВОДСТВО ПЛОДОВ К ВИКЭРраДП. Е . СПЙЦИСЛКЗКрЗЕйН»ГлТ •согхсзах шее? более' ексоки?. урорень ректабелт-чости. Из рентсоельность производства существенное влияние окээкзакт урожайность плодовых культур, винограда, себестоимость единицы- продукш:и к производительность труда. Зти показатели л сг.ецпглизхрэ?шак совхозах значительно вше, чем в колхозе.. Об ятом сакдетельстп-уит данные следующей таблицы '."2.

Таблица ..•

Влияние уро"нк специачизацпи к-интенсификации производства на зконэкичсскув эффективность садоводства и вкноградарств'а республики ( в среднем за 1оа0 1955 и 1386-1990 гг.)

■ ■ ! г среднем за 19ЯС-Р5г?.! "в средней за Г986-90гП исНОБНЬ.З ¡колхозы ! совхозы I колхозы 1 совхозы . ;

!с&рук-!вкног-!брук-!зштсг?Фтзук-!вино?5сук !виног !'ты [рзд ! тн I р?.д ! та !грзд! та !

показатели

рад

Упорность, ' ' ■

ц/га 30,3 42,4 '31,2. 63,2 24,9 '36,8 36,3 66,2

Затрачено чея-час на производство! ц 16,0 24,9.12,8 13,4 19,0 32,4 11,3 13,5

Себестоимость

Гт в руб. 236 302 241 274 209 249 . 262 294

Рект|бел

ькость,

77,2 22,4 59,7 55,6.76,4 18,5 56,0 53,6;

х)

Таблица расадтака на основе годогых. отчетов сельскохозяйственных предприятий за 1980-1990 гг.

Таблица свидетельствует о том, что себестоимость продукции находится в прямой зависимости от,урожайности культур и производительности труда. Чем выше урожайность и ниже затраты человеко-час на производство продукции, тем ниже ее себестоимость. Анализ показывает, что рентабельность

производства фруктоз е колхозах республики в 1,2-1,3 раза 'вше, з совхозах =?гх гостем по сравнению с колхозами зш:е 2,?-2,9 раз.

В среднем за 1986-1990 гг. чистый доход в расчете на Гга плодоносящей площади фруктов садов к виноградников в совхозах-республики.не сравнению с колхозами соответственно больае на Р5,2 и 644,8 руб. Такая тенденция наблюдается я з показателях- чистого дохода в расчете На I ц ' производимо?. гградукда, где по фруктам на 41,2 к по винограду на 39,5 руб.

Исследование п:каэзлэ, что для развития и специализации ссдсвздсгва и виноградарства необходимо:

1. Ссзде.нке крупных садово-винсградккх массивов, поззо-ляюцих проводить механизация агротехнических мероприятий по уходу за почвами, растениями, а также по борьбе с болезнями и сельхозвредителями.

2. Провальное географическое размещение вновь закладывав мых еадоЕО-зиноградкых нгса^денк?! не только по вартикалькам сельскохоэяйственнкк зонам, районам и микрорайона.:.: республики, но и гяутри кандого колхоза к совхоза.

3. Правильная организация работы плодопитомников, создание в колхозах постоянных садово-виноградных и цитрусовод-ческих бригад, подготовка кадров, садоводов и виноградарей, снабжение колхозов минеральными удобрениями.

4. Организации ке^райпншх пунктов первичной переработки и хранения сырья в целях сниаения затрат на процесс еукки плодов и вине рада, а таете для. получения высококачественной продукции, ■

5. Увеличение производства сухофруктов и- кишмиша в пределах областей и зон республики с целью обеспечения как население республики, так и их экспорта.

В целом анализ природно-климатических условий Таджикистана показывает, что содоеодство., виноградарство и субтропические культур;! могут стать высоко-товарными отраслями, а з предгорных, ч горных районах основным источником доходов колхозова совхозов и материального *лагополучения горцев, только при умелом Еыборе пояса, раР.она к углубленной специализации и концентрации.

?,. Сро:'.:?.рог.гтео яачяется сяким из ва^Поих звеньев .ялсдоорзщекэнеергнсг-; комплекса республики, .на дол» которого приходится "б,-1 " объема его продукции. Овощеводство дает белее 1С % сбъеиа продукции растениеводства и 1 .объема продукции сельского хозяйства республики в целом. Развитие тэварног? овокеводства обусловливается наличке» значительного количества крупна городов и промнщлрннкх центров. а такте мошксстой пл'одоэвощоконеерснэП отрасли. Анализ структура задовогг сбора и урожайности огэжер. свидетельствует о том,-что роль личного подсобного хозяйства в развитии овощеводства несомненно очень велика. Лкчккз подсобные .хозяйств? производят 40,3 % залэвого сбор?, овощей республики и их урожайность по сравнению со среднереспубликанской больше на 1-1,1 ц/га. Совхоз:.; республики производят 30,9 % 5адового сбора овощей республики, а колхозы'-.28,6 Урожайность овоще": з колхозах в среднем составляет 210,С ц с гектара, что на 15,4 ц/га больше,чем среднереспубликанские показатели»

3 специализированных овощеводческих совхозах ньсе урсаа^кость и в среднем за 1986-1990 гг. достигла более 240 ц/га. Особенно н совхозах "Варзоб" и "Иркутск" Ленинского района, где их урожайность превышает 267 ц/г-.

Одним из главных экономических показателей отрасли

овощеводства является уровень их эффективности; который

характеризует таблица « 3. '

" Таблица 3.

Эффективность производства овощей в сельскохозяйственных предприятиях республики (общественный сектор)31''

Основные показатели

' м т^за 1?ес-1?£5_г ! колхозы (совхозы ! колхозы (совхозы

Урожайность ц/га 209,0

Затрачено чел/ . . час* на пво'/з-водстзг I ц ^7,9

Себестоимость I т. руб. 127

Рентабельность,?; 40,6 •"й) .......

180,1

9,2'

155 ¡12,9

210,0

10,0

154 51,8

170,3

13,5

т98 19,8

Таблица раечктаиг. на основе годовых отчетов еельекохозя? ственн^::< предприятий за 1930-1990 гг.

16.

В целом, поеко-ьку в колхозах республики урояайиссть сроаеП вкзе чем в совхозах, затрат.-! на производство продукции игее. Это икзрительно повлияло на уровень рентабельности производства овосеИ. в колхозах. Причины низкой эффективности сгощеводства в совхозах и госхозах республики разнь:е (кроме спецпавизированных хозяйств). Прежде всего следует отметать низкий уровень механизации овощеводства и преобладание ручного труда.. Так, б крупнейпей овощеводческой зоне рес-пуолкки (Гисс^рской), ручные .работы составляет 90—95 /■•-, в том число внесение удобрений 75-80 поездке овощей 7С %, а их сбор - почти 100 '

Затаены:.: условием погигения урожайности и. повышения эффективности овощного хозяйства язляется ускорение НИ?, основ--, ндаи направлениями которого в отрасли являются: химизации, совершенствование технологии-возделывания, особенно двух урояайнзе культур: »ведение белее урожайны:: сортов и гибридов овсце-бахче?кх культур: экологически паасткчь-лх,. устойчивых к болезням и вредителям, с хорошей легкостью и транс-' портабельиостью, пригодных для.механизации производственна процессов по их воэделываник.

8. На современном этапе развития и размещения производительных сил республики особо важное значение имеет повышение заинтересованности людей в увеличении .производства 'и его эффективности. Необходимо изменить отношение к земле и другим средствам производства, создать конкуренции между производителями, улучшить качество при одновременном снижении -затрат •••• на производств-. Чтобы ЛПК республики перешел на-рыночные отношения предварительно придется решить следующие проблемы:

Хозяйства республики должны иметь реальную .самостоятельность при формировании собственных планов и структуры производства. В этом аспекте долдаы произойти большие изменения в следующем направлении» Во-первых, нужно снизить уровень хлопковссти госзаказа на хлопок-енрец и 'волокно и увеличить объем производства продукции продовольственных отраслей; во-вторых, переход на арендные отношения, требует дополнительного выделения земельных участкоНеобходимо- обеспечить земельными участками существувцие'сельскре .дворы, а таккв вновь созда.аэмыэ, т.к. развитие личного подсобного хозяйства

■л .17 ".

. r-ложктельнэ влияет из развитие рчт'-чнкх стно-кений.

Вое еще острой проблемой является неудовлетворительное развитие цифр?структуры АПК. Дел г сменяя ятой проблемы

• необходимо «««делить допо.пнителькке.'капкт£льн«е влодения на ее развитие. :

Прирост \ орэгчеикх земель'в связи с проблески Арачь-' ского.коря. ограничен. Медленно осваиеаются обеспеченнее оеэдкзми богаркуе земли. Поотому учитывая малоземелье республики, надо решать к проблемы освоения новых земель. 'Особенно следует отметить, что новоосвоенные земли богяр-зону следует.использовать- для развития отраслей садо-вздстз?. ií ЕИкоградартоЕа.

Сджпй .¡Í3. важнейшие условий-повыненкя эффективности и.ускорения темпов развития сельскохозяйственного производства в условиях перехода на рь:кочку!:> экономику является дальнейшее укрепление и'совершенствование связей сельскохозяйственного к.прокнпленнаго производства :: создание рг,зличкых . форм ■ агропредашленкнх формирований. Сзйчас в республике соодакк к функцио нируюг £С г.:'оя,:стрgкнкл сельскохозяйственных предприятий, 6 агроко>.:бккатоз, 3 агрофирмы, 40 хозяйств, першеданх на арендннз отношения.

• Проведение глубокой экономической реформы в аграрном секторе суть которой заключается в представлении крестьянину реальной возможности самостоятельно . хозяйствовать к распоряжаться производимой -продукцией и доходами, я создании благоприятны): экономических предпосылок «яя функционирования всех форм собственности и хозяйствования, a также переход к рыночной экономике, откроют широкую дорогу и бсзмонность для дальнейшего развития всех агратйрош-яшеннкх формирований.

IX. Прокаленное звено плодоовсщеконсерзного комплекса республики включает Еое .предприятия и производства, выпускающие -плодоовануз консервную продукцию. Выступая интегратором комплекса, оно определяет размеры сырьевых зон, влияет ' на концентрацию овощеводства, на глубину их специализации. Обратная связь - спецпзлиза:;кя садоводства к овощеводства, сдожигдаяся s состестсгии с псчвеннэ-клкматическжш условия*.«

• в.хозяйствах скрь'евьэс-яон, оказывает влияние на специаляза1;й» перерабатывающих предприятий.

Предприятия плодоовощеконервкого комплекса неравномерно размерны по областям :: ээкаи республики (та*л.

Таблица -I.

Pa?r.;e::!?;:!:e .тредпгнкткП плодоовощного комплекса по тер- • ритппии республик;: (в Í к ИТСГу)

! Ленин-! Курган-! Куляб! Гис cap! Парк! ГШ! | ИТОГО н- !скаг. ! екая ' !ская! !; обл.! ! ! !

„спорные покп-атгли

площадь плодоча-яго,птгх насазде-ilil?.

Валовой сбос фруктов и ягод

Площадь евегей

Валовой сбор ОЕОще;'

Мощность консервных предприятий

скал обл.

3S;C-31,1

екая ебя

| оС;,

I

!

24,6 сырья) 7С,9

2,4 8,2 27,1 23,1 1,2 100,0

2,: 2,-'-. 35,3 35,3 0,5 ICO,С

21.С 9,7 35,1 2,5 С,б 100,0

6,3 2,3 66,0 0,6 0,2 100,0

5,9 - 23,2 - . - 100,0

x^.cgniaH3,-.&B.?.330t-t, в среднем за K86-.Z990 гг.

Как еидко из таолицн 70,9^ ксщнэссей консервных предприятии в основном размещены в Лекинаоадской области (из 10 предприятий - 7), тогда как ока производит. 23,4% плодов и ягод и 24,6 % овощей от Есегэ валового сбора республики, а . б ГиссарсксГ: зоне - наоборот. Поэтоку~в перспективе следует размещать консервные предприятия на юге республики. Одна из главных асобеккостзй. размещения ПСНК - значительная территориальная разобщенность ыезду пэрерабатквалщики предприятиями и их сырьевыми зонами. Большие „дальние радиусы сырьевых зон консервных заводов обусловлены недостаточной специализацией хозяйств по выращиванию'плодов и овощей. В этих условиях сочетание консервных загодов с колхозами, совхозами и новыми формаш агропромьЕленньк формирований затруднено и практически осуществляется мегдпу несколькими предприятиями. Поэтому в будущем следует в пределах крупных хозяйств строить мелкие и средние предприятия и развисать локальные формы агропромышленных формирований, особенно в Гиссарско|1, Вахзбкрй и Кулябской зонах .республики.

3 цело;.: в работе исследованы все зоны республик: п по к£.здоН пз них определяется пути дальнейшего совершенствования.

Исходи пз внежза территориально:; оргеавзецнп глодоовоще-хонсервнсго комплекса целесообразно:

увеличить объемы производства плодоовощного сырья за счет освоанйя новых массивов к больших резервов богарктлх земель;

совершенствовата систему договорных отношений мевдг хозяйствами поставщикам: сырья л юс интеграторами. Одной из прпчпп нехватки сырья являетея нарушения заключения договоров на поставку сырья со сторойи хозяйств;

создать постоянную сырьевую зону в зависимости от заготовки плодоовощного сырья по ассортименту для промпредприятий.

X. В процессе воспроизводства отрасли плодоовощнскоксеря-ного комплекса вступают друг с Другом в определенные взаимоотношения га лашзи'снабкеняя сырьем, оборудованием, сбыта продукции. Совокупность этих-взаимоотношений представляет собой систему межотраслевых связей ПОКК.

В П01СК республики сложились двусторонние материально-вещественные и финансовые связи 1ле;эду отраслями ПОКК. Связи эта рассмотриваются по линии производства и по линии распределения. Первый вид связей характеризует уровень материальных затрат всех отраслей ПОКК на производство данной отрасли, второй - структуру распределения продукции отрасли.

Исследование показало, что наиболее тесные связи сформировались между сельским хозяйством и промышленностью, промышленностью и обслуживающими отраслями, а также хорошо развиты внутриотраслевые связи. В частности материальные затраты сельского хозяйства фаршируется на 1/3 отраслями промышленности, а 0,2% материальных затрат промышленности ПОКК формируются отраслями сельского хозяйства. Для отдельных отраслей ПСЕК структура связей различны из-за характера и особенностей каждой». Так, в формирований материальных затрат обсдуяяваюцих отраслей 0,252 приходится на отрасли преработ?си продукции комплекса, хотя в целом по народнохозяйственному. комплексу республики в отраслях промышленности формируется до 50,6^ затрат отраслей обслуживания.

В целом анализ производственных связей й структуры затрат позволяет обосновать вывод о необходимости повышения роли про-

мыдленности, строительства, транспорта б производстве плодоовощной . продукции. Комплексное регулирование развития плодоовощеводства и обслуживающих его отраслей позволит преодолеть диспропорции, повысит темпы и эффективность развития отраслей ГОКК.

Основные результаты диссертации отражены в следующих публикациях: I. Актуальные вопросы развития и размещения плодоовощного комплек са Таджикистана. Сборник материалов республиканской научно-практической конференции-"Экономические проблемы ускорения научно-технического прогресса в условиях интенсификации производства", Душанбе, 1986.

2. Межотраслевые связи плодоовощного комплекса Таджикистана. Тезис докладов участников научнс-практической конференции "Проблемы развита и размещения АПК СССР", Москва, 1987.

3. Плодоовощной комплекс как составная часть АПК.- Известия Академии наук Таджикской ССР, 1988, № 2, Дониш.

4. Свободная аренда в колхозе им. Ленина Восейского района Таджикской ССР, Душанбе, 1990, Информационный, листок ТадаикНШНТИ > 119-90 ;