Совершенствование управления конкурентоспособностью предприятий сферы услуг тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "Совершенствование управления конкурентоспособностью предприятий сферы услуг"

На правах рукописи

4844855

Погарская Анастасия Сергеевна

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УПРАВЛЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬЮ ПРЕДПРИЯТИЙ СФЕРЫ УСЛУГ (на примере предприятий розничной торговли)

Специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами (сфера услуг)

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

2 8 АПР 2011

Майкоп-2011

4844855

Работа выполнена в ФГОУ ВПО «Морская Государственная Академия имени адмирала Ф.Ф. Ушакова»

Научный руководитель: кандидат экономических наук, доцент

Тимченко Татьяна Николаевна

Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор

Зарубин Владимир Иванович

кандидат экономических наук, доцент Бурмистрова Татьяна Валентиновна

Ведущая организация: Алтайский государственный университет

Защита состоится «26» апреля 2011 г. в 16.00 часов на заседании диссертационного совета ДМ 212.113.01 при ГОУ ВПО «Майкопский государственный технологический университет» по адресу: 385000 г. Майкоп, ул. Первомайская, 191, ауд. 212.

С диссертацией можно ознакомиться в научной библиотеке и на официальном сайте ГОУ ВПО «Майкопский государственный технологический университет» http://www.rnkgtu.ru.

Автореферат разослан «25» марта 2011г.

Отзывы на автореферат, заверенные печатью, просим направлять по адресу: 385000, Республика Адыгея, г. Майкоп, ул. Первомайская, 191, диссертационный совет по экономическим наукам ДМ 212.113.01, Ученому секретарю.

Ученый секретарь диссертационного совета,

доктор экономических наук, доцент

-7-= л/и. Задорожная

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Современные тенденции развития общества характеризуются интенсивным ростом производительных сил, что обусловливает и активизацию роста сферы услуг как важнейшего сектора экономики, охватывающего широкое поле деятельности. Это проявляется в увеличении количества занятых в данной сфере, совершенствовании технической оснащенности и внедрении инновационных технологий. В соответствии с информацией Росстата РФ доля услуг в ВВП увеличилась за последнее десятилетие на 18% и составила практически его половину в 2010г. Наиболее значимыми видами услуг в России являются: торговля и общепит (13% ВВП); финансы, кредит и страхование (10% ВВП).

Развитие сферы услуг сдерживает ряд отрицательных факторов, к числу которых относятся: недостаточный уровень конкуренции между предприятиями сферы услуг; несовершенство нормативно-правовой базы, регламентирующей деятельность организаций сферы услуг; консервативные технологии управления и др. В то же время необходимо отметить и появление на российском рынке значительного количества иностранных конкурентов.

Объем продаж в торговле по многим категориям товаров быстро достигает насыщения, вследствие чего влияние на предпринимательскую среду такого фактора прямого воздействия, как конкуренты, становится все более ощутимым, порождая проблему оценки занимаемых рыночных позиций для выбора направлений повышения конкурентоспособности и, вместе с тем, повышения общей эффективности предприятий торговли.

В условиях новой фазы инновационного развития международной экономики появляется необходимость пересмотреть многие инструменты управления конкурентоспособностью предприятий сферы услуг с учетом мировых тенденций. Эти обстоятельства обуславливают проведения комплексного исследования методических основ конкурентоспособности предприятий сферы торговли, разработки системы эффективного управления функционированием и развитием предприятий розничной торговли как вида услуг, наиболее востребованного населением.

Степень разработанности проблемы. Проблемы, связанные с оценкой и управлением предприятиями сферы услуг в условиях рыночной экономики рассмотрены в исследованиях М. Вебера, В. Зомбарта, К. Маркса, Д. Белла, Й. Шумпстсра и др.

Известно достаточно большое количество научных трудов, рассматривающих теоретико-методологические аспекты анализа и оценки конкурентоспособности объектов экономики, в том числе применительно и к субъектам хозяйствования, реализующих торговые услуги. Наибольший вклад в изучение теории конкуренции в рыночной экономике внесли такие зарубежные исследователи, как И. Ансофф, Л. Брю, Е. Дихтль, Ф. Котлер, Б. Карлофф, М. Мескон, А. Маршалл, М. Портер, Д. Риккардо, А. Смит, Ф. Хедоури, К. Эклунд и др.

Задачи, связанные с управлением конкурентоспособностью различных объектов, рассмотрены в трудах отечественных ученых Г.Л. Азоева, О.Д. Андреевой, П.С. Завьялова, У.Г. Зиннурова, И.М. Лифица, Н.К. Моисеевой,

Н.Я. Нагапетьянц, E.B Попова, А.И. Татаркина, Х.А. Фасхиева, P.A. Фатхутди-нова, А.Ю. Юданова и др.

Признавая значимость выполненных работ, следует отметить, что отдельные теоретические аспекты управления торговым предприятием в контексте повышения конкурентоспособности и методический инструментарий ее оценки проработаны недостаточно и требуют своего дальнейшего развития.

Дискуссионность проблематики, недостаточная разработанность теоретических, методических аспектов и особая значимость решения практических задач повышения конкурентоспособности предприятий розничной торговли, обусловили выбор темы диссертационного исследования, постановку его цели и формулировку задач.

Цель и задачи диссертационного исследования. Цель диссертационной работы заключается в развитии теоретического базиса и разработке методического обеспечения процесса управления конкурентоспособностью предприятий розничной торговли.

Выполнение поставленной цели предусматривает решение следующей совокупности поэтапных задач:

- определить значение сферы услуг, в частности розничной торговли, ее место в развитии экономики страны и региона; исследовать теоретические аспекты управления предприятиями сферы услуг, и на этой основе выявить особенности функционирования предприятий розничной торговли, уточнить экономическую сущность понятия конкурентоспособности предприятий розничной торговли;

- рассмотреть возможность использования при управлении конкурентоспособностью предприятий розничной торговли бизнес-процессного подхода;

- предложить методический подход к формированию механизма управления конкурентоспособностью организаций розничной торговли;

- проанализировать существующие методы оценки конкурентоспособности торгового предприятия и на этой основе разработать методику оценки конкурентной деятельности предприятий розничной торговли;

- провести апробирование предложенной методики с целью выявления направлений повышения конкурентоспособности предприятий розничной торговли Краснодарского края;

- предложить основные направления совершенствования конкурентоспособности предприятий розничной торговли.

Объектом исследования выступают предприятия розничной торговли в сфере услуг.

Предметом исследования является процесс обеспечения конкурентоспособности предприятий розничной торговли в рыночных условиях.

Область исследований соответствует специальности 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами (сфера услуг): 1.120. Совершенствование организации, управления в сфере услуг в условиях рынка. 1.134. Обеспечение конкурентоспособности предприятий сферы услуг.

Теоретической и методологической основой исследования послужили фундаментальные труды и прикладные исследования отечественных и зарубежных ученых в области экономических, организационных и социальных проблем развития и управления сферой услуг применительно к предприятиям розничной торговли. Методологическая база исследования сформирована на основе диалектического, системного и процессного подхода.

Инструментарно-мстоднческнй аппарат исследования. При разработке проблемы использовались методы экономического и статистического анализа, сравнений и группировок, метод оценок, инструментарный аппарат эконометрики, а также бизнес-процессный подход к формированию системы управления конкурентоспособностью предприятия розничной торговли, табличные и графические приемы визуализации статистически данных.

Информационно-змпирическая база исследования формировалась на основе официальных данных федеральных и региональных органов статистической службы России, аналитических материалов Минэкономразвития России, информации периодических изданий, монографических исследований, средств массовых коммуникаций и Интернет-ресурсов, отчетности предприятий в сфере розничной торговли, результатах выборочного обследования, проведенного автором.

Рабочая гипотеза диссертационного исследования базируется на теоретико-методологическом положении о возможности повышения эффективности управления конкурентоспособностью предприятий сферы услуг на основе выделения и мониторинга бизнес-процессов управления торговыми предприятиями, что позволяет осуществлять дифференцированную и интегральную оценку качества и конкурентоспособности и на этой основе определять приоритетные направления развития предприятий розничной торговли

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Деятельность предприятий сферы услуг представляет собой совокупность взаимосвязанных бизнес-процессов, ориентированных на производство потребительских ценностей. В управлении предприятием розничной торговли выделяются следующие основные бизнес-процессы развития: анализ окружающей среды (внутренней и внешней); определение общего направления развития организации; формирование стратегии; реализация стратегии; контроль за реализацией стратегии; выработка корректирующих и развивающих действий. Повышение эффективности управления конкурентоспособностью предприятия сферы услуг проявляется в уровне качества, надежности и адаптивности организационных бизнес-процессов.

2. Формирование системы управления конкурентоспособностью предприятий розничной торговли должно осуществляться на основе принципов: системности; целевой направленности; учета специфики деятельности; достаточности информационного обеспечения; использования современных технологий и инструментов, мониторинга бизнес-процессов, раздельной и интегральной оценки бизнес-процессов. В основу данного множества должен быть положен принцип инновационности, проявляющийся в модернизации процесса реализации н повышении качества торговой услуги.

3. В качестве механизма управления конкурентоспособностью предприятий розничной торговли предлагается рассматривать систему менеджмента качества бизнес-процессов, трансформирующихся с изменением жизненного цикла продукции (услуг). Качество, реализованное в товарах, услугах и производственных процессах, может обеспечить предприятию значительные конкурентные преимущества на целевых рынках.

4. Под системой показателей оценки процесса функционирования предприятия розничной торговли понимается упорядоченное множество критериев, характеризующих исследуемый бизнес-процесс по четырем основным составляющим: финансы, маркетинг, внутренние бизнес-процессы, обучение и рост. Данный методический подход основывается на представлении о развитии как процессе, требующе,м: новых знаний и навыков (обучение и рост); внедрения новых технологий (расширение множества бизнес-процессов), что позволит организации позиционироваться и утвердиться на рынке (клиенты) и, в конечном итоге, достичь желаемого финансового благополучия (финансы).

5. Для оценки конкурентоспособности предприятия розничной торговли предлагается использовать групповые и интегральный коэффициенты, которые рассчитываются на основе четырех групп показателей. При этом расчет указанных коэффициентов предлагается осуществлять на основе аддитивной модели с учетом коэффициентов важности групповых показателей. Оценка конкурентоспособности хозяйствующих субъектов в соответствии с предложенной схемой позволяет оценить конкурентоспособность предприятия по выделенным организационным бизнес-процессам.

Научная новизна проведенного исследования заключается в развитии теоретических представлений о процессе управления конкурентоспособностью предприятий розничной торговли, совершенствовании методов оценки конкурентоспособности розничных торговых предприятий.

К конкретным элементам, обеспечивающим приращение научного знания, относятся следующие:

1. Предложена схема реализации бизнес-процессного подхода на предприятии сферы услуг, в качестве основных этапов включающая: разработку стратегии предприятия по повышению степени конкурентоспособности; идентификацию ключевых бизнес-процессов и показателей их эффективности; определение потребности в ресурсах; выработку управляющих воздействий; мониторинг параметров качества бизнес-процессов.

2. Обоснована система принципов обеспечения конкурентоспособности предприятий розничной торговли, интегрирующая принципы: системности; целевой направленности; учета специфики деятельности; информационного обеспечения; использования современных технологий и инструментов, комплексной оценки бизнес-процессов, мониторинга бизнес-процессов, раздельной и интегральной оценки бизнес-процессов. Предложены направления по совершенствованию организационной структуры управления предприятий розничной торговли в условиях возникновения необходимости

реализации проекта по повышению конкурентоспособности розничного торгового предприятия.

3. Аргументирована концептуальная схема механизма управления конкурентоспособностью, включающая в качестве основной подсистему мониторинга и оценки конкурентоспособности по выделенным бизнес-процессам.

4. Усовершенствована и апробирована методика оценки конкурентоспособности хозяйствующих субъектов в сфере розничной торговли, интегрирующая процедуры оценки финансовой, маркетинговой, производственной деятельности предприятия, работы персонала на основе использования адаптированной к условиям розничной торговли системы показателей.

5. Адаптирована модель системы менеджмента качества к предприятиям розничной торговли, основывающаяся на бизнес-процессном подходе к возможностям и результатам функционирования предприятия

Теоретическая значимость исследования заключается в развитии теоретических положений и определении метода оценки конкурентоспособности субъекта на основе критериев, затрагивающих все аспекты деятельности предприятий розничной торговли.

Практическая значимость диссертационного исследования состоит в том, что основные выводы и рекомендации, содержащиеся в работе, могут быть использованы в целях повышения эффективности и конкурентоспособности предприятий розничной торговли, а также для разработки и реализации стратегии развития и инструментария управления предприятиями розничной торговли края.

Теоретические и практические положения и выводы могут быть использованы при обучении студентов менеджменту и экономике в высших учебных заведениях.

Апробация результатов исследования. Основные положения и результаты диссертационного исследования докладывались автором на семинарах и конференциях в Морской Государственной Академии имени адмирала Ф.Ф. Ушакова, на XI Международной научно-методической конференции «Современный российский менеджмент: состояние, проблемы, развитие» в г. Пенза, на научно-практических конференциях в Майкопском государственном технологическом университете.

Авторские разработки используются в работе предприятий розничной торговли края.

Основное содержание диссертации и результаты проведенных исследований изложены в 7 опубликованных научных работах общим объемом 2,45 п.л.

Структура диссертации. Диссертационное исследование состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы, включающего 133 наименования, 3 приложений и иллюстрировано 21 таблицей и 22 рисунками.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ДИССЕРТАЦИИ

Во введении диссертации отражены актуальность исследования, степень разработанности научной проблемы в отечественной и зарубежной науке, сформулированы цель и задачи, изложены основные положения, выносимые на защиту, представлены элементы научной новизны диссертации, теоретическая и практическая значимость диссертационного исследования.

В первой главе «Теоретические аспекты управления конкурентоспособностью организаций сферы услуг» исследованы факторы, условия и проблемы конкурентоспособности, определены понятия «конкурентоспособность», «конкурентные преимущества» и обосновано применение бизнес-процессного подхода для предприятий розничной торговли на современном этапе.

Сегодня одним из факторов, влияющих на становление экономики России, является развитие рынка услуг. Это обусловлено тем фактом, что предприятия сферы услуг как по доле в структуре занятости, так и по удельному весу в производстве валового внутреннего продукта занимают преобладающие позиции.

Таким образом, исследуя экономику России на современном этапе развития, можно утверждать, что сектор услуг играет ключевую роль в хозяйственной жизни государства и выступает основой экономического становления. В настоящее время на долю сектора услуг приходится более 58% ВВП.

Анализ статистических данных по видам экономической деятельности показывает, что в структуре организаций различных видов деятельности наибольшая доля приходится на предприятия, занятые в сфере услуг и, в частности, в оптовой и розничной торговле.

Сегодня можно выделить следующие основные виды услуг предприятий розничной торговли:

- оказание (предоставление) услуг конечному потребителю по реализации товара;

- оказание помощи покупателю в совершении покупки и при ее использовании;

- изучение покупательского поведения, потребительских предпочтений и оказание информационно-консультационных услуг;

- создание удобств покупателям.

Таким образом, в современных рыночных условиях розничные предприятия не только осуществляют передачу товара производителя конечному потребителю, но и оказывают информационно-консультационные услуги, создают удобство осуществления покупки.

По мнению автора, уровень развития розничной торговли определяется рядом факторов, среди которых наиболее значительны: уровень благосостояния населения; численность населения; плотность населения; доступность и стоимость финансовых ресурсов; развитие базовой инфраструктуры и инфраструктурных услуг (логистических, строительных и др.).

Анализируя торговлю как вид экономической деятельности сферы услуг, следует отметить, что торговля занимает лидирующие позиции и по вкладу в российский ВВП. Доля торговли в добавленной стоимости, созданной в экономике России в 2008 г., превысила 20% (рис. 1.).

25 % 20 15 10

22,5

19,3

20,6

1

16,8

~Т?76~

У дельный вес в валовом внутреннем продукте

п 2000 г О 2006 г. О 2008 г.

"Удельный вес в среднегодовой численности занять»

Рисунок 1 - Удельный вес реализации услуг в оптовой и розничной торговле (по материалам «Торговля в России 2009»: Стат. Сб./ Росстат. - М., 2009.)

Анализ оборота розничной торговли в фактически действовавших и сопоставимых ценах, приведенный в таблице 1, показал, что наблюдавшаяся стагнация и даже спад розничного товарооборота до 1999 года, переросли, начиная с 2000 года, в устойчивую тенденцию его роста. При этом рассмотренный розничный товарооборот в РФ за период 2000 - 2008 гг. увеличился более чем в 2,5 раза (в сопоставимых ценах), темпы его роста превосходили темпы роста ВВП. Даже в кризисный 2008 г. прирост розничного товарооборота составил 13,0%.

Из всего оборота торговли в РФ в 2008 году (46 трлн. рублей) на организации розничной торговли приходилось около 14 трлн. рублей. Снижение оборота всей торговли в 2009 году (43,1 трлн. руб.) и соответствующее снижение розничного товарооборота свидетельствует о неблагоприятном влиянии кризисных явлений, так как предприятия данной отрасли неоспоримо являются катализатором состояния экономики государства.

При этом Краснодарский край по объему розничного оборота занимает лидирующую позицию в ЮФО и шестое место среди регионов Российской Федерации. Оборот розничной торговли в крае за 2008 год увеличился по сравнению с предыдущим годом на 32,4% и составил 500,7 млрд. рублей.

Необходимо отметить, что за последние десять лег в сфере торговли произошли существенные изменения. В частности, это подтверждается развитием современных форм обслуживания и торговых форматов, началом перехода на европейские стандарты в технологии, насыщенностью ассортимента, уровнем обслуживания покупателей, выходом на рынок иностранных ритейлоров.

Таблица 1 - Оборот розничной торговли России в 1991 -2008 гг. _(в фактически действовавших ценах) ___

Го- . Млрд. руб. В процентах В процентах

ды (до 1998 г. млн.руб.) к предыдущему году (в со- к 1991 г.

поставимых ценах) (в сопоставимых ценах)

1991 474 95,0 100,0

1992 5085 100,3 100,3

1993 53869 102,0 102,3

1994 195694 100,2 102,5

1995 512026 93,8 96,2

1996 728929 100,3 96,4

1997 852857 104,0 100,3

1998 1042799 97,0 97,3

1999 1796256 94,0 91,5

2000 2352274 109,0 99,7

2001 3070014 111,0 110,6

2002 3765364 109,3 120,9

2003 4529633 108,8 131,6

2004 5642498 113,3 149,1

2005 7041509 112,8 168,2

2006 8711920 114,1 191,9

2007 10866150 116,1 222,8

2008 13915000 113,0 251,8

(источник: авторское обобщение по данным Россгата.)

Анализ сложившейся ситуации позволяет выделить следующие особенности, оказывающие влияние на развитие розничной торговли в настоящее время:

- предельная насыщенность рынка поставщика (рынок перенасыщен, и необходимо предлагать новые услуги);

- активно функционирующая и постоянно развивающаяся логистическая инфраструктура рынка (обеспечивается доставка продуктов самым удаленным потребителям);

- высокая однородность товаров и услуг (коммодитизация), которая создает трудности в отличии их в среде конкурентов;

- развитый информационно - коммуникационный комплекс (клиент информирован и имеет возможность сделать обоснованный выбор товара);

- стирается разница между товаром и услугой, которая может быть более прибыльной для поставщика (сервесизация товаров);

- персонализация и психологизация отношений с клиентом (лицом к потребителю);

- выход на розничный рынок крупных западных компаний, с которыми в Россию пришли инвестиции;

- изменение потребительской среды, которые связаны с изменениями приоритетов потенциального покупателя - на первое место выходит значение ассортимента, комфорта и качества, а цена как конкурентное преимущество отошло на второй план. По данным исследований больше 75 % покупателей считают, что ассортимент розничной торговли и уровень оказываемых услуг

являются неудовлетворительными;

- активное развитие бизнеса московских сетей под воздействием западных торговых сетей в регионах и на востоке страны.

Таким образом, вышеперечисленные факторы обуславливают обострение конкурентной борьбы на рынке розничной торговли. При этом в России на современном этапе развития к основным проблемам конкурентоспособности розничных торговых предприятий можно отнести нижеследующие:

- вследствие многогранности понятия конкурентоспособности у розничных торговых организаций возникают сложность с определением ее уровня;

- сложности в решении финансовых проблем, и, прежде всего, связанных с высокой ставкой кредитования;

- выступающий основным условием обеспечения конкурентоспособности торговых предприятий, низкий уровень конкурентоспособности российского бизнеса вцелом.

Для России задачей первостепенной важности является повышение конкурентоспособности национальной экономики. Следовательно, основная задача предприятий розничной торговли сегодня состоит в обеспечении конкурентоспособности. Под обеспечением конкурентоспособности предприятий розничной торговли понимается совокупность направлений, с учетом влияния внешних и внутренних факторов. При этом факторы конкурентоспособности -это способности, ресурсы, главные отношения и другие характеристики, которые влияют на конкурентоспособность.

В диссертации под конкурентоспособностью предприятия розничной торговли понимается способность субъекта торговли выдержать сравнение с аналогичными субъектами торговли - конкурентами, и наличие определенных конкурентных преимуществ перед ними в заданных условиях и определенный период времени под воздействием различных внутренних и внешних факторов. Причем, под конкурентными преимуществами понимаются «эффективность» деятельности, активы и другие достоинства торгового предприятия, дающие ему эти преимущества над конкурентами.

Основа конкурентоспособности любой организации - умение эффективно организовать свою деятельность в постоянно изменяющихся условиях. Процессный подход к управлению обеспечивает гибкость, позволяет лучше удовлетворять потребности клиентов и быстрее, реагировать на их изменение. В конечном счете - повышает управляемость и жизнеспособность организации.

При процессном подходе предприятие рассматривается как система взаимоувязанных бизнес-процессов, конечным результатом которых является удовлетворение потребности клиентов. Бизнес каждой торговой организации можно рассматривать как сложную систему различных видов деятельности, включающую основные, обеспечивающие бизнес-процессы, бизнес-процессы развития, процессы управления.

В процессе управления предприятием розничной торговли можно выделить следующие бизнес-процессы: управление финансами, маркетингом, персоналом и развитием предприятия, внутренними бизнес-процессами; анализ и мониторинг конкурентной среды, деятельность высшего руководства предприятия.

Бизнес-процесс формирования и обеспечения конкурентоспособности розничного предприятия торговли состоит из следующих элементов:

- проведение маркетингового анализа конкурентов и позиционирование торговой организации;

- определение конкурентной стратегии и ее детальная разработка;

- проведение мониторинга конкурентной среды торгового предприятия;

- бенчмаркетинг: сравнение деятельности торговой организации и основных конкурентов;

- разработка корректирующих и предупреждающих действий.

Схема реализации бизнес-процессного подхода в управлении конкурентоспособностью, представленная в диссертации, предусматривает реализацию агрегированных функциональных блоков идентификации множества бизнес процессов управления, производства оказания торговых услуг и финансов; ресурсный блок и блок оценки и мониторинга (рисунок 2).

Рисунок 2 - Схема реализации бизнес-процессного подхода на предприятиях торговли

(источник: составлено автором)

В диссертации обоснована совокупность принципов формирования системы управления конкурентоспособностью, включающая принципы: системности; целевой направленности; учета специфики деятельности; информационного обеспечения; использования современных технологий и инструментов; комплексной оценки факторов. Особое значение в процессе управления конкурентоспособностью имеют принципы: инновационности, корпоративности, креативности, интегрированное™.

Функции управления конкурентоспособностью включают:

- планирование собственной стратегии для достижения высокой эффективности и конкурентных преимуществ;

- организацию мероприятий по выполнению сформулированной конкурентной стратегии;

- воздействие на сотрудников организации различными методами стимулирования для достижения конкурентных преимуществ организации;

- контроль и координирование выполнения конкурентной стратегии.

Интегрированная характеристика качества, реализованная в процессах

производства, товарах и услугах, может обеспечить фирме значительные конкурентные преимущества на целевых рынках.

С целью обеспечения эффективности управления конкурентоспособностью предприятий розничной торговли предложены направления по совершенствованию организационной структуры управления, заключающиеся в использовании как ресурсного, так и программно-целевого подходов, наглядным типом которых является матричная модель.

Во второй главе «Методические основы оценки конкурентоспособности предприятий розничной торговли» автор исследует механизм управления конкурентоспособностью, критически анализирует существующие методы оценки конкурентоспособности и разрабатывает систему показателей конкурентной деятельности предприятий розничной торговли.

Механизм управления конкурентоспособностью розничной торговой организации представлен на рисунке 3.

Данный механизм включает следующие элементы:

- анализ как внутренних, так и внешних факторов, влияющих на конкурентоспособность;

- определение системы целей, установок, методов управления и мотивов деятельности;

- построение организационной структуры управления, которая будет способствовать повышению конкурентоспособности предприятия;

- формирование системы показателей, с помощью которых будет возможно проводить периодическую оценку конкурентоспособности;

- систематическое проведение оценки собственной конкурентоспособности, с использованием разработанной автором методики, а так же возможностей конкурентов и потребителей;

- разработка конкурентной стратегии с учетом изменяющихся рыночных условий;

Рисунок 3 - Механизм управления конкурентоспособностью

(источник: составлено автором)

- выработка путей повышения конкурентоспособности, наиболее приемлемых для исследуемого периода;

- разработка мероприятий, обеспечивающих достижение желаемого уровня конкурентоспособности предприятия;

- оценка результатов деятельности механизма обеспечения конкурентоспособности предприятия, выработку корректирующих мероприятий и контроль их исполнения.

Важнейшее значение в организации приведенного механизма имеет элемент оценки конкурентоспособности, позволяющий не только осуществить позиционирование предприятия в конкурентной среде, но и определить направление корректирующих и регулирующих воздействий в процессе управления.

Отыскание источников, факторов и критериев конкурентоспособности предприятия является основной задачей ее оценки. Существующие методы определения и оценки уровня конкурентоспособности предприятия могут быть объединены в агрегированные группы по специфике используемою подхода к оценке конкурентоспособности: матричный метод; метод, основанный на оценке продукции; метод, основанный на теории эффективной конкуренции; комплексные методы.

Проведенное исследование показало, что в настоящее время универсальной методики комплексной оценки конкурентоспособности предприятия не существует. В подавляющем большинстве методик оценки конкурентоспособности акцент делается на выявлении максимального количества определяющих факторов, создании их исчерпывающего списка. Исходя из своих научных взглядов, разные авторы обосновывают различные группы факторов, включая их при проведении анализа в экспертные оценки.

При этом чрезмерное увеличение количества определяющих факторов ведет к высокой трудоемкости их математической обработки, а задача по сбору необходимых данных значительно затрудняется.

В современном менеджменте разработка стратегии предприятия и ее оценка все чаще осуществляется с помощью системы показателей. Под системой показателей мы понимаем не разрозненный групповой их набор, а некое упорядоченное множество, характеризующее интересующий нас процесс.

В диссертации предлагается выделять системы оценочных показателей в соответствии с основными бизнес-процессами управления конкурентоспособностью: финансы, маркетинг и внутренние бизнес-процессы, клиенты, обучение и профессиональное развитие персонала. Комплексная оценка материальных и неосязаемых активов обуславливает сбалансированность системы.

Анализируя финансовую составляющую предприятия необходимо определил, соответствующие финансовые параметры для определения конкурентных стратегий.

Маркетинговая составляющая определяет круг клиентов и сегменты потребительского рынка. При этом ее ключевые показатели позволяют проводить сравнение с состоянием целевых потребительских групп и сегментов рынка, определять потребительскую ценность предложения.

Система показателей, относящаяся к бизнес-процессу «клиенты», характеризует группы обслуживаемых потребителей, их финансовый потенциал, направление их предпочтений.

Четвертая составляющая включает показатели, связанные с обучением и развитием персонала, развитием инфраструктуры на основе инновационных процессов.

Сформированные согласно ССП показатели подобраны таким образом, что позволяют учесть все существующие с позиции реализации конкурентной стратегии аспекты деятельности предприятия розничной торговли.

Концепция системы показателей оценки конкурентоспособностью, предложенная автором, исходит из понятия о развитии предприятия как стратегическом процессе, требующем новых знаний и навыков (бизнес-процесс «обучение и рост»), внедрения новых технологий (внутренние бизнес-процессы), позволяющих фирме позиционироваться и утвердиться на рынке (бизнес-процесс «клиенты»), что приведет к получению планируемого финансового результата (бизнес-процесс «финансы»).

В целях определения ключевых показателей конкурентоспособности нами был проведен социологический опрос в торгово-промышленной палате г. Новороссийска наиболее крупных предпринимателей, занятых в сфере розничной торговли более 10-15 лет. Следует подчеркнуть, что конкурентоспособность тем выше, чем более продолжительное время предприятие действует на рынке. Согласно проведенному опросу были выделены ключевые критерии конкурентоспособности, сгруппированные в четыре проекции (таблица 2).

Таблица 2 - Показатели конкурентоспособности предприятий розничной __торговли__

Проекция бизнеса Критерий проекции Частные индикаторы проекции

«Финансы» (финансы предприятия и предоставленные средства) Коэффициент оценки финансовой деятельности 1.Показатель автономии

2 Показатель платежеспособности

3. Коэффициент прибыли на кв.м. площади

4. Коэффициент операционной эффективности

«Персонал» (обучение и профессиональный рост) Коэффициент оценки персонала 1 Показатель постоянства персонала

2. Показатель повышения квалификации персонала

3. Коэффициент прибыли на рубль фонда оплаты труда

4. Коэффициент производительности труда

«Внутренние бизнес- процессы» (совершенствование внутренних бизнес-процессов) Коэффициент оценки бизнес-процессов 1. Коэффициент рентабельности товара

2. Коэффициент широты ассортимента

З.Коэффициет рентабельности инвестиционного капитала

4. Коэффициент рентабельности продаж

«Клиенты» (позиционирование предприятия розничной торговли) Коэффициент оценки маркетинга 1. Коэффициент эффективности рекламы

2. Коэффициент доли предприятия на рынке

3. Коэффициент объема выручки на единицу товара, услуг

4. Коэффициент качества товаров (услуг)

(источник: составлено автором)

Оценку конкурентоспособности предприятий розничной торговли предлагается производить в соответствии с расчетной схемой, представленной на рисунке 4.

у

о ^

0 X -и

1

> £

О ■а я ч

2 о с 2

х я

X • о х X

я "5

К

Я В

8 §

о 2

^ я

в о

« 2.

г 0\

о г

ы С

к о

Я н

тз о

г о 5с

М о •а

о ю

¡а

-е- я

с о

г и

» -в-

■ я &

■ Л I-

О Г И

2 ч о К о В К

к

Ш

Щ %

Коэффициент прибыли на кв. м. торговой площади

Показатель автономии

Показатель платежеспособности

Коэффициент операционной эффективность предприятии

•а

Я —

Показатель постоянства персонала

Показатель повышения квалификации персонала

Коэффициент прибыли на рубль фонда оплаты труда

Коэффициент производительности труда

<3.

и о

о о ■е-

а "а Р

ш Я о п о 3 4

& с. о а о в с

2

М

Ш '

Коэффициент рентабельности продаж

<=

Коэффициент рентабельности товара

Коэффициент широты ассортимента

Коэффициент рентабельности инвестированного капитала

Я ■а

Ч о ■а

о Вс

Ч

0

"а

1 о м и

Коэффициент эффективности рекламы

Коэффициент доли предприятия на рынке отрасли

Коэффициент качества

Коэффициент объема выручки на единицу товара, услуг

Я ■а

2 »

•з я

Для расчета интегрального коэффициента конкурентоспособности розничного торгового предприятия рекомендуется поэтапный расчет коэффициентов по каждому блоку в отдельности. Следует учитывать, что при определении конкурентоспособности предприятия большинство используемых показателей рассчитываются как относительные величины на конец и начало расчетного периода. Это позволяет учитывать их динамику и объективно характеризовать процессы изменения, на основе которых разрабатывается заключение о жизнеспособности предприятия и возможности его дальнейшего развития. Определено нормативное значение интегрального коэффициента конкурентоспособности (при значении конкурентоспособности предприятия >1, можно констатировать, что предприятие является конкурентоспособным).

Достоинством представленной методики является ее универсальность и возможность использования применительно к любому хозяйствующему субъекту розничной торговли.

В третьей главе «Совершенствование управления конкурентоспособностью предприятий розничной торговли» проведено апробирование предложенной методики при оценке деятельности предприятий торговли Краснодарского края, определены основные направления совершенствования управления конкурентоспособностью предприятий розничной торговли, среди которых выделена система менеджмента качества как механизм повышения конкурентоспособности предприятий розничной торговли.

Апробация разработанной методики и оценка конкурентоспособности была проведена на трех предприятиях розничной торговли Краснодарского края, работающих в аналогичных целевых сегментах.

Первое предприятие (№1) ИП «Маврешко» зарегистрировано в г. Новороссийске, второе предприятие (№2) ИП «Симанова» зарегистрировано г. Анапа, третье предприятие ООО «Мехофф» (№3) зарегистрировано в г. Краснодаре. Рассматриваемые предприятия осуществляют один вид деятельности и, следовательно, могут быть подвергнуты оценке.

Расчет интегрального коэффициента конкурентоспособности предлагаем производить по формуле средней взвешенной арифметической:

Ккп=0,25 Оф + 0,25 Оп + 0,25 Ом + 0,25 Обп где 0,25 - весовые показатели критериев;

Окп - интегральный коэффициент конкурентоспособности предприятия;

06п - коэффициент оценки бизнес-процессов;

0„ - коэффициент оценки персонала;

Оф - коэффициент оценки финансов;

Ом - коэффициент оценки маркетинга.

Полученные результаты оценки сведены в таблице 3.

Показатели Нормативное значение Предприятие

Л"2 1 №2 №3

Коэффициент оценки финансов >1,05 1,13 0,73 0,85

Коэффициент оценки персонала >0,96 0,718 0,66 0,71

Коэффициент оценки бизнес-процессов >0,99 0,45 0,44 0,49

Коэффициент оценки маркетинга >1,01 1,02 0,99 1,03

Интегральный коэффициент конкурентоспособности предприятия розничной торговли >1 1,08 0,7 0,77

(источник: составлено автором) Полученные результаты исследования отображены на рисунке 5.

финансы

Рисунок 5 - Конкурентоспособность предприятий

Результаты оценки позволили установить, что первое предприятие является наиболее конкурентоспособным предприятием розничной торговли из рассматриваемых предприятий. При этом данный анализ показал все слабые стороны второго и третьего предприятий, улучшение которых может повысить конкурентоспособность, в частности, следует сократить заемные средства и увеличить рекламную деятельность, расширить ассортимент реализуемой продукции и дополнительных услуг предприятия.

Предложенная в диссертации методика оценки конкурентоспособности предприятий розничной торговли имеет прикладной характер и может быть использована предприятиями для оценки конкурентной деятельности.

Как показывает практика мирового бизнеса, достижения конкурентного преимущества требуют постоянного изучения и знания опыта своих конкурентов, добившихся определенных успехов в различных направлениях деятельности. В данной ситуации необходимо не просто использовать методологию сравнительного анализа или бенчмаркетинга, а все более актуальным становится применение конкурентно-интеграционного бенчмаркетинга.

Сегодня основной целью большинства предприятий сферы услуг является достижение мировых стандартов качества. В достижении этой цели компаниям может служить бенчмаркетинг как один из лучших методов для достижения соответствия требованиям мирового рынка.

Предложенная автором методика оценки конкурентоспособности предприятия, основанная на определении ключевых факторов успеха, на основе использования- сбалансированной системы показателей хорошо вписывается в технологию бенчмаркетинга и может быть эффективно использована на практике.

Автором предлагается следующий алгоритм реализации бенчмаркетинга:

- выявление основных конкурентов предприятия;

- заключение партнерского соглашения;

- проведение оценки по ключевым бизнес-процессам управления конкурентоспособностью («финансы», «персонал» «бизнес-процессы», «маркетинг»);

- сравнение ключевых показателей конкурентоспособности;

- выработку корректирующих и предупреждающих действий;

- формирование концепции повышения конкурентоспособности;

- мониторинг критериев конкурентоспособности и изучение рынка исследуемых услуг.

Действенным инструментом повышения конкурентоспособности предприятий розничной торговли, по мнению автора, следует рассматривать систему менеджмента качества, так как объектами управления качества продукции являются все элементы жизненного цикла продукции (услуг).

Система менеджмента качества представляет часть общей системы управления предприятием розничной торговли. При этом она имеет четыре основные функциональные подсистемы: планирование, управление, обеспечение и совершенствование качества.

Максимальное удовлетворение потребителей выступает главной целью внедрения и последующей работы системы менеджмента качества. Наличие и гармония между такими элементами как ответственность руководства, документирование, организационная структура, ресурсы, процессы, являющимися основополагающими в выполнении основной цели системы менеджмента качества. Схематично принцип формирования системы менеджмента качества можно представить как взаимодействие основных элементов возможностей

предприятия, которые на основе инноваций и обучения приводят к достижению запланированных результатов (рисунок 6).

От общепринятого подхода данный подход отличает его целенаправленность на гармонизацию возможностей предприятия через синергию ключевых элементов (ресурсы, структура организации, состояние документирования, наличия целей, ответственность руководства и процессы, направленные на реализацию целей).

1 Инновации и обучение

Рисунок 6 - Принцип формирования СМК торгового предприятия

Указанные элементы группы «возможности» позволяют понимать и оценивать, каким образом достигаются результаты, а группа элементов «результаты» определяется основными показателями и результаты деятельности, т.е. что получилось достигнуть с учетом использования имеющихся возможностей.

Значительное конкурентное преимущество на целевых рынках может обеспечиваться качеством, реализованным в производственных процессах, товарах и услугах.

Проведенные автором исследования могут быть использованы при разработке и внедрении систем менеджмента качества предприятиями розничной торговли. Идентифицированные бизнес-процессы могут быть приняты организациями розничной торговли в качестве методической базы процесса формирования системы управления конкурентоспособностью.

В качестве преимуществ сертификации выделяются: повышение конкурентоспособности, инвестиционной привлекательности и лояльности

клиентов; формирование производственной культуры. Сертификация по стандартам ИСО, внедрение СМК являются насущной необходимостью для устойчивого развития сферы оптовой и розничной торговли, притока инвестиций и укрепления привлекательности российского рынка розничной торговли в мировом сообществе.

В настоящее время разработка и внедрение систем менеджмента качества встала особенно остро в связи с вступлением России в члены ВТО - Всемирной Торговой Организации.

В заключении диссертации изложены основные теоретические и прак- . тические выводы, сделанные в рамках данного исследования.

По теме диссертационного исследования автором опубликованы следующие научные работы

Статьи, опубликованные в журналах, рекомендованных ВАК:

1. Погарская, A.C. Актуальные проблемы субъектов малого предпринимательства в условиях кризиса // Вестник Института экономики Российской Академии наук. Москва.-2010.-№ 1.-0,61 п.л.

2. Погарская, A.C. Механизм оценки конкурентоспособности субъектов малого бизнеса в сфере розничной торговли // Новые технологии - Майкоп: изд-во МГТУ - 2010. - № 4 - 0,4 п.л.

3. Погарская, A.C. Разработка системы показателей конкурентной деятельности предприятий розничной торговли// Научно-теоретический и аналитический журнал Управление мегаполисом,- М: изд-во НИК «Контент-Пресс» - 2011..-0,33 пл.

Статьи, опубликованные в прочих изданиях:

4. Погарская, A.C. Развитие розничной торговли в современных условиях // Современный российский менеджмент: состояние, проблемы, развитие / XI Международная научно-методическая конференция. - Пенза: Приволжский Дом знаний, 2009 - 0,22 п.л.

5. Погарская, A.C. Механизм управления конкурентоспособностью розничной торговой организации // Образование - наука - технологии. Том 2 / 17-я Всероссийская научно-практическая конференция- Майкоп: изд-во ИП Солодовников А.Н., 2011. - 0,28 п.л.

6. Погарская, A.C. Бизнес-процессный подход к управлению конкурентоспособностью предприятий розничной торговли // Образование - наука -технологии. Том 2 / 17-я Всероссийская научно-практическая конференция. -Майкоп: изд-во ИП Солодовников А.Н., 2011. - 0,28 п.л.

7. Погарская, A.C. Использование финансовых показателей при оценке конкурентоспособности субъектов малого бизнеса// VII Региональная научно-техническая конференция ППС на тему: Проблемы эксплуатации водного транспорта и подготовки кадров на юге России. - Новороссийск: МГА им. адм. Ф.Ф. Ушакова, 2009. - 0,33 п.л.

Формат 60x84 1/16. Тираж 120. Заказ 2014. Отпечатано в редакционно-издательском отделе ФГОУ ВПО «Морская государственная академия имени адмирала Ф.Ф.Ушакова» 353918, г. Новороссийск, пр. Ленина, 93

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Погарская, Анастасия Сергеевна

Введение

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬЮ ОРГАНИЗАЦИЙ СФЕРЫ УСЛУГ

1.1. Особенности функционирования предприятий розничной торговли как вида экономической деятельности сферы услуг

1.2. Определение экономической сущности понятиям конкурентоспособности предприятий розничной торговли

1.3. Бизнес-процессный подход.к управлению конкурентоспособностью предприятий розничной торговли

ГЛАВА 2. МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОЦЕНКИ 72.

КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ

2.1. Концептуальный подход к формированию механизма управле- 72! ния конкурентоспособностью организаций розничной торговли

2:2'. Критический анализ методов оценки конкурентоспособности 85 предприятия

2.3. Разработка методики оценки уровням конкурентоспособности 99 предприятий розничной торговли

ГЛАВА 3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УПРАВЛЕНИЯ

КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬЮ ПРЕДПРИЯТИЙ! РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ

3.1. Апробирование предложенной методики при оценке конкурен- 118 тоспособности предприятий розничной торговли Краснодарского края

3.2. Основные направления совершенствования-управления! 126? конкурентоспособностью предприятий розничной торговли

3.3. Система менеджмента качества,как механизм повышения 136 конкурентоспособности предприятий розничной торговли

Диссертация: введение по экономике, на тему "Совершенствование управления конкурентоспособностью предприятий сферы услуг"

Современные тенденции развития общества характеризуются, интенсивным ростом производительных сил, что обусловливает и активизацию роста сферы услуг, как важнейшего сектора экономики, охватывающего.широкое поле деятельности. Это проявляется в увеличении количества занятых в данной сфере, совершенствовании технической оснащенности и внедрении инновационных технологий. В соответствии с информацией Росстата РФ доля услуг в ВВП увеличилась за последнее десятилетие на 18% и составила практически его половину в 2010г. Наиболее значимыми видами услуг в России являются: торговля и общепит (13% ВВП); финансы, кредит и страхование (10% ВВП); сектор услуг, связанный с развлекательными и зрелищными мероприятиями.

Развитие сферы услуг сдерживает ряд отрицательных факторов, к числу которых относятся: недостаточный уровень; конкуренции между предприятиями сферы, услуг; несовершенство нормативно-правовой базы, регламентирующей; деятельность организаций сферы услуг; консервативные технологии управления^ и др. В то же; время необходимо: отметить и появление на российском рынке значительного количества иностранных конкурентов.

Объем продаж в торговле:по многим категориям товаров быстро достигает насыщения, вследствие чего, влияние на предпринимательскую среду такого фактора прямого воздействия; как конкуренты, становится- все: более ощутимым, порождая проблему оценки занимаемых рыночных позиций; для выбора направлений повышения конкурентоспособности и вместе с тем повышения; общей эффективности предприятий торговли.

В условиях новой фазы инновационного развития , международной экономики появляется необходимость пересмотреть многие: инструменты управ? ления ■конкурентоспособностью предприятий сферы услуг с учетом мировых тенденций. Эти обстоятельства обуславливают проведения комплексного исследования методических основ конкурентоспособности предприятий сферыторговли, разработки системы эффективного управления функционированием и развитием предприятий розничной торговли, как вида услуг, наиболее востребованного населением.

Степень разработанности проблемы. Проблемы, связанные с оценкой и управлением предприятиями сферы услуг в условиях рыночной экономики рассмотрены в исследованиях Вебера М., Зомбарта В., Маркса К., Белла Д.ДИумпетера Й. и др.

Имеется значительное количество научных трудов, которые рассматривают теоретико-методологические аспекты анализа и оценки конкурентоспособности объектов экономики, в том числе применительно и субъектам хозяйствования, реализующих торговые услуги. Из зарубежных авторов наибольший вклад в изучение теории конкуренции в рыночной экономике внесли такие исследователи, как И. Ансофф, Л. Брю, Е. Дихтль, Ф. Котлер,.Б. Карлофф, М. Мескон, А. Маршалл, М. Портер, Д. Риккардо, А. Смит, Ф. Хе-доури, К. Эклунд и др.

Задачи, связанные с управлением конкурентоспособностью различных объектов рассмотрены в трудах отечественных ученых F.JI. Азоева, О.Д. Андреевой, П.С. Завьялова, У.Г. Зиннурова, И.М. Лифица, П.К. Моисеевой, Н.Я. Нагапетьянц, Е.В Попова, А.И. Татаркина, Х.А. Фасхиева, P.A. Фатхутдино-ва, А.Ю. Юданова и др.

Признавая значимость выполненных работ, следует отметить, что отдельные теоретические аспекты управления торговым предприятием в контексте повышения конкурентоспособности и методический инструментарий ее оценки проработаны недостаточно и требуют своего дальнейшего развития.

Дискуссионность проблематики, недостаточная разработанность теоретических, методических аспектов и особая значимость решения практических задач повышения конкурентоспособности предприятий розничной-торговли, обусловили выбор темы диссертационного исследования, постановку его цели и формулировку задач.

Цель и задачи диссертационного исследования. Цель диссертационной работы заключается в развитии теоретического базиса и разработке методического обеспечения процесса управления конкурентоспособностью предприятий розничной торговли.

Достижение поставленной цели предусматривает решение следующей совокупности задач:

- определить значение сферы услуг, в частности розничной торговли, ее место в развитии экономики страны и региона. Исследовать теоретические аспекты управления предприятиями сферы услуг и на этой основе выявить особенности функционирования предприятий розничной торговли, уточнить экономическую сущность понятия конкурентоспособности предприятий розничной торговли;

- рассмотреть возможность использования бизнес-процессного подхода к управлению конкурентоспособностью предприятий розничной торговли;

- предложить методический подход к формированию механизма управления конкурентоспособностью организаций розничной торговли;

- проанализировать существующие методы, оценки конкурентоспособности торгового предприятия- и на этой основе разработать методику оценки конкурентной деятельности предприятий розничной торговли;

- провести апробирование предложенной методики с целью выявления^ направлений повышения конкурентоспособности предприятий розничной торговли Краснодарского края;

- предложить основные направления совершенствования конкурентоспособности предприятий розничной торговли.

Объектом исследования выступают предприятия розничной торговли в сфере услуг.

Предметом исследования является процесс обеспечения конкурентоспособности предприятий розничной торговли в рыночных условиях.

Область исследований соответствует специальности 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами (сфера услуг): 1.120. Совершенствование организации, управления в сфере услуг в условиях рынка. 1.134. Обеспечение конкурентоспособности предприятий сферы услуг.

Теоретической и методологической основой исследования послужили фундаментальные труды и прикладные исследования отечественных и зарубежных ученых в области экономических, организационных и социальных проблем развития и управления сферой услуг, применительно к предприятиям розничной торговли. Методологическая база исследования сформирована на основе диалектического, системного и процессного подхода.

Инструментарно-методический аппарат исследования. При разработке проблемы использовались методы экономического и статистического анализа, сравнений и группировок, метод оценок, инструментарный аппарат эконометрики, а также бизнес - процессный подход к формированию системы управления конкурентоспособностью предприятий розничной торговли, табличные и графические приемы визуализации статистических данных.

Информационно-эмпирическая.база исследования, формировалась на основе официальных данных Федеральной службы государственной стати- > стики Российской Федерации, территориального органа федеральной службы государственной статистики по Краснодарскому краю, аналитических материалах Министерства экономического развития Российской Федерации, информации периодических изданий, монографических исследований, средств массовых коммуникаций и Интернет-ресурсов, отчетности предприятий в сфере розничной торговли, результатах выборочного обследования, проведенного автором.

Рабочая гипотеза диссертационного' исследования базируется на теоретико-методологическом положении о возможности повышения эффективности управления конкурентоспособностью предприятий сферы услуг на основе выделения и мониторинга бизнес-процессов управления торговыми предприятиями, что позволяет осуществлять дифференцированную и интегральную оценку качества и конкурентоспособности и на этой основе определять приоритетные направления развития предприятий розничной торговли.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Деятельность предприятий сферы услуг представляет собой совокупность взаимосвязанных бизнес-процессов, ориентированных на производство потребительских ценностей. В управлении предприятием розничной торговли выделяются следующие основные бизнес-процессы развития: анализ окружающей среды (внутренней и внешней); определение общего направления развития организации; формирование стратегии; реализация стратегии; контроль за реализацией стратегии; выработка корректирующих и развивающих действий. Повышение эффективности управления конкурентоспособностью предприятия сферы услуг проявляется в уровне качества, надежности и адаптивности организационных бизнес-процессов.

2. Формирование системы управления конкурентоспособностью предприятий розничной торговли должно осуществляться на основе принципов г системности; целевой направленности; учета специфики деятельности; достаточности информационного обеспечения; использования современных технологий и инструментов, мониторинга бизнес-процессов, раздельной и интегральной оценки бизнес-процессов. В основу данного множества должен быть положен принцип инновационности, проявляющийся в модернизации процесса реализации и повышении качества торговой услуги.

3. В качестве механизма управления конкурентоспособностью предприятий розничной торговли предлагается рассматривать систему менеджмента качества бизнес-процессов, трансформирующихся с изменением жизненного цикла продукции (услуг). Качество, реализованное в производственных процессах, товарах и услугах, может обеспечить предприятию значительные конкурентные преимущества на целевых рынках.

4. Под системой показателей оценки процесса функционирования предприятия розничной торговли понимается упорядоченное множество критериев, характеризующих исследуемый бизнес-процесс по четырем основным составляющим:— финансы, маркетинг, внутренние бизнес-процессы, обучение и рост. Данный методический подход основывается на представлении развития как процессе, требующем: новых знаний и навыков (обучение и рост); внедрения новых технологий (расширение множества бизнес-процессов), что позволит организации позиционироваться и утвердиться на рынке (клиенты) и в конечном итоге достичь желаемого финансового благополучия (финансы).

5. Для оценки конкурентоспособности предприятия розничной торговли предлагается использовать групповые и интегральный коэффициенты, которые рассчитываются на основе четырех групп показателей. При этом расчет указанных коэффициентов предлагается осуществлять на основе аддитивной модели с учетом коэффициентов важности групповых показателей. Оценка конкурентоспособности хозяйствующих субъектов, в соответствии с предложенной- схемой позволяет оценить конкурентоспособность предприятия* по выделенным организационным бизнес-процессам.

Научная новизна проведенного исследования заключается в развитии теоретических представлений о процессе управления конкурентоспособностью предприятий розничной торговли, совершенствовании методов оценки конкурентоспособности розничных торговых предприятий.

К конкретным элементам, обеспечивающим приращение научного знания, относятся следующие:

1. Предложена схема реализации бизнес-процессного подхода на предприятии сферы услуг, в качестве основных этапов включающая: разработку стратегии предприятия по повышению степени конкурентоспособности; идентификацию ключевых бизнес-процессов и показателей их эффективности; определение потребности в ресурсах; выработку управляющих воздействий; мониторинг параметров качества бизнес-процессов.

2. Обоснована система принципов- обеспечения конкурентоспособности предприятий розничной торговли, интегрирующая принципы: системности; целевой направленности; учета специфики деятельности; информационного обеспечения; использования современных технологий и инструментов, комплексной оценки бизнес-процессов, мониторинга бизнес-процессов, раздельной и интегральной оценки бизнес-процессов. Предложены направления по совершенствованию организационной структуры управления предприятий розничной торговли в условиях возникновения необходимости реализации проекта по повышению конкурентоспособности розничного торгового предприятия.

3. Аргументирована концептуальная схема механизма управления конкурентоспособностью, включающая в качестве основной подсистему мониторинга и оценки конкурентоспособности по выделенным бизнес-процессам.

4. Усовершенствована и апробирована методика оценки* конкурентоспособности хозяйствующих субъектов в сфере розничной торговли, интегрирующая процедуры оценки финансовой, маркетинговой, * производственной деятельности предприятия, работы персонала на основе использования адаптированной к условиям розничной торговли системы показателей.

5. Адаптирована модель системы менеджмента качества к предприятиям розничной торговли, основывающаяся на бизнес-процессном подходе к возможностям и результатам функционирования предприятия.

Теоретическая значимость исследования заключается в развитии теоретических положений и определении метода оценки конкурентоспособности субъекта на основе критериев, затрагивающих все аспекты деятельности предприятий розничной торговли.

Практическая значимость диссертационного исследования состоит в том, что основные выводы и рекомендации, содержащиеся в работе, могут быть использованы в целях повышения эффективности и конкурентоспособности предприятий розничной торговли, а также для разработки и реализации стратегии развития и инструментария управления предприятиями розничной торговли края.

Теоретические и практические положения и выводы могут быть использованы при обучении студентов менеджменту и экономике в высших учебных заведениях.

Апробация результатов исследования. Основные положения и результаты диссертационного исследования докладывались автором на семинарах и конференциях в Морской Государственной Академии имени адмирала Ф.Ф. Ушакова, на XI Международной научно-методической конференции «Современный российский менеджмент: состояние, проблемы, развитие» в г. Пенза, на научно-практических конференция в Майкопском государственном технологическом университете.

Авторские разработки используются в работе предприятий розничной торговли края.

Основное содержание диссертации и результаты проведенных исследований изложены в 7 опубликованных научных работах общим объемом 2,45 п. л.

Структура диссертации. Диссертационное исследование состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы, включающего 133 наименования, 3 приложений и иллюстрировано 21 таблицей и 22 рисунками.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Погарская, Анастасия Сергеевна

Выводы:

1. Апробирование предложенной методики оценки конкурентоспособности предприятий розничной торговли Краснодарского края, позволило достаточно детально рассмотреть все преимущества и недостатки, имеющиеся в работе, и на этой основе предложить основные рекомендации по совершенствованию конкурентоспособности их деятельности. Результаты оценки позволили установить, что первое предприятие является наиболее конкурентоспособным предприятием розничной торговли среди рассматриваемых предприятий. При этом данный анализ показал слабые стороны в оценке конкурентоспособности рассматриваемых предприятий, улучшение которых может существенно повысить их конкурентоспособность, в частности, предприятиям следует сократить заемные средства и увеличить рекламную деятельность, расширить ассортимент реализуемой продукции и дополнительных услуг.

На основе проведенного исследования можно сделать вывод о том, что предложенная методика определения конкурентоспособности предприятий розничной торговли имеет прикладной характер и может быть использована предприятиями, как для оценки своей конкурентной деятельности, так и для сравнения с показателями конкурентной деятельности предприятий конкурентов, лидеров.

2. Практика мирового бизнеса показывает, что для достижения конкурентного преимущества необходимо изучать, знать и использовать опыт своих конкурентов, уже добившихся успехов в различных направлениях деятельности. Предложенная автором методика оценки конкурентоспособности предприятия, основанная на определении ключевых факторов успеха, на основе использования сбалансированной системы показателей хорошо интегрирует с технологией проведения бенчмаркетинга и может быть эффективно использована на практике.

Автором предлагается следующий алгоритм реализации бенчмаркетинга:

- выявление основных конкурентов предприятия;

- заключение партнерского соглашения;

- проведение оценки по ключевым бизнес-процессам управления конкурентоспособностью («финансы», «персонал» «бизнес-процессы», «маркетинг»);

- сравнение ключевых показателей конкурентоспособности;

- выработку корректирующих и предупреждающих действий;

- формирование концепции повышения конкурентоспособности;

- мониторинг критериев конкурентоспособности и изучение рынка исследуемых услуг.

3. Действенным инструментом повышения конкурентоспособности предприятий розничной торговли, по мнению автора, следует рассматривать систему менеджмента качества, так как объектами управления качества продукции являются все элементы жизненного цикла продукции (услуг).

Проведенные автором исследования могут быть использованы при разработке и внедрении систем менеджмента качества предприятиями розничной торговли. Идентифицированные бизнес-процессы могут быть приняты организациями розничной торговли в качестве методической базы процесса формирования системы управления конкурентоспособностью.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Проведенное исследование позволяет сделать ряд выводов и рекомендаций:

1. Сегодня одним из факторов, влияющих на становление экономики России, является развитие рынка услуг. Это обусловлено тем фактом, что услуги преобладают как по доле в структуре занятости, так и по удельному весу в производстве валового внутреннего продукта. В настоящее время на долю сектора услуг приходится более 58% ВВП.

Анализ статистических данных по видам экономической деятельности, показывает, что в структуре организаций различных видов деятельности наибольшая доля приходится на предприятия, занятые в сфере услуг и, в частности, в оптовой и розничной торговле.

В диссертации сфера торговли рассматривается как сложная система, представляющая собой совокупность субъектов торговой деятельности, занимающихся куплей-продажей товаров и оказанием иных торговых услуг, функционирование которых регулируется общими и специфическими мерами организационно-экономического и нормативно-правового характера в целях достижения рыночной сбалансированности торгового предложения и покупательского спроса.

2. Анализируя сложившуюся ситуацию на рынке конкурентной борьбы предприятий розничной торговли, автором выделены следующие особенности, оказывающие влияние на ее развитие в настоящее время:

- предельная насыщенность рынка поставщика (рынок перенасыщен и необходимо предлагать новые услуги);

- активно функционирующая и постоянно развивающаяся логистическая инфраструктура рынка (обеспечивается доставка продуктов самым удаленным потребителям);

- высокая однородность товаров и услуг (коммодитизация), которая создает трудности в отличии их в среде конкурентов;

- развитый информационно - коммуникационный комплекс (клиент информирован и имеет возможность сделать обоснованный выбор товара);

- стирается разница между товаром и услугой, которая может быть более прибыльной для поставщика (сервесизация товаров);

- персонализация и психологизация отношений с клиентом (лицом к потребителю);

- выход на розничный рынок крупных западных компаний, с которыми в Россию пришли инвестиции;

- изменение потребительской среды, которые связаны с изменениями приоритетов потенциального покупателя - на первое место выходит значение ассортимента, комфорта и качества, а цена как конкурентное преимущество отошло на второй план. По данным исследований больше 75 % покупателей считают, что ассортимент розничной торговли и уровень оказываемых услуг являются неудовлетворительными;

- активное развитие бизнеса московских сетей под воздействием западных торговых сетей в регионах и на востоке страны;

Перечисленные особенности оказывают влияние на развитие конкурентной борьбы в сфере розничной торговли, которые необходимо учитывать при разработке мероприятий по ее управлению.

3. Следует отметить, что в настоящее время не существует единого определения понятий «конкуренция», «конкурентоспособность», а определения, рассмотренные автором в различной литературе в трактовке отечественных и зарубежных ученых, не всегда отражают одновременную системность и комплексность, которые присуще данным понятиям.

В диссертации конкурентоспособность определена как способность субъекта торговли выдерживать сравнение с аналогичными субъектами торговли - конкурентами и наличие определенных конкурентных преимуществ перед ними в заданных условиях и определенный период времени, под воздействием различных внутренних и внешних факторов. Причем под конкурентными преимуществами понимаются «эффективность» деятельности, активы и другие достоинства торгового предприятия, дающие ему эти преимущества над конкурентами. Под управлением конкурентоспособностью предприятия розничной торговли автор рассматривает процесс управления конкурентными преимуществами организации в целях удовлетворения существующих и прогнозируемых потребностей клиента по сравнению с аналогичными объектами, представленными на данном рынке.

Основа конкурентоспособности любой организации — умение эффективно организовать свою деятельность в постоянно изменяющихся условиях. Процессный подход к управлению обеспечивает гибкость, позволяет лучше удовлетворять потребности клиентов и быстрее реагировать на их изменение. В конечном счете — повышает управляемость и жизнеспособность организации.

4. Радикальные изменения в мировой экономике привели к тому, что ставшие классическими теории конкуренции и конкурентных преимуществ требуют развития. Современный эволюционный период, характеризуемый [ эффектом глобальной экономики, обусловливает создание системы управления в условиях кастомизации продуктов и услуг, развития проектных концепций управления, применения интегрированных бизнес - моделей и управления постоянными изменениями.

Анализ и критическое переосмысление автором литературы позволяет говорить о доминировании в настоящее время процессно-ориентированного подхода в управлении конкурентоспособностью предприятия. В сложившихся экономических условиях невозможно обеспечить выживаемость и конкурентоспособность предприятий без использования принципов процессного и системного подходов, сущность которых состоит в интеграции различных видов деятельности, представлении организации как системы взаимодействующих динамичных процессов, необходимых для достижения конкретных целей, и концентрации для этого ресурсов.

5. Методология применения процессного подхода к управлению в настоящее время не проработана настолько, чтобы его реализация у руководителя и специалистов предприятия торговли не вызывала затруднений, проблем и вопросов. Недостаточная проработанность вопросов применения процессного подход не позволяет руководителям и специалистам предприятий розничной торговли в полной мере пользоваться его преимуществами, что отрицательно сказывается на обеспечении выживания компании, ее конкурентоспособности. Исходя из вышеизложенного, автором предложен алгоритм внедрения процессного подхода для организаций розничной торговли, выделены основные бизнес-процессы организации.

6. Решению таких проблем, как низкая конкурентоспособность, низкая прибыльность, отсутствие ориентации на клиента, низкая адаптивность большинству предприятий торговли не удается в основном из-за использования структур управления, которые не соответствуют задачам, которые приходится решать в новых экономических условиях.

Следовательно, требуется подход, который сориентирован на результат и на использование ресурсного подхода одновременно. Поэтому, матричная модель' представляется нам наиболее подходящей.

Главным преимуществом матричной структуры выступает способность быстрой адаптации к изменениям внешней среды при помощи изменения баланса между ресурсами и результатом, техническими и административными целями, функциями и продуктом деятельности.

7. Конкурентоспособность организации отражает продуктивность использования её ресурсов, интегрирует все аспекты, стороны, факторы функционирования и развития объекта управления.

Управление конкурентоспособностью организации представляет собой сложную систему элементов, включающую и механизм управления.

Таким образом, механизм управления конкурентоспособностью предприятий сферы услуг - это разработка целей конкурентной деятельности, периодический анализ влияющих на нее внешних и внутренних факторов, оценка существующего уровня конкурентоспособности и выработка направлений управляющего воздействия.

Управление конкурентоспособностью возможно на основе мониторинга ряда показателей, выделенных основных, вспомогательных и обеспечивающих процессов, сравнения с показателями конкурентов и выработке корректирующих и предупреждающих действий, на основе использования матричных программно-целевых организационных структур.

8. На сегодняшний день существует ряд методов, которые используются для оценки конкурентоспособности предприятий и можно констатировать, что в вопросах оценки конкурентоспособности продукции (услуг) достигнуты определенные успехи.

Несмотря на то, что определенные шаги в этом направлении предпринимались и предпринимаются, общепризнанной методики, которая позволяла бы проведение комплексной оценки конкурентоспособности предприятий розничной торговли экономистами в настоящее время не выработано.

Проведенное исследование показало, что:

- в настоящее время универсальной методики комплексной оценки конкурентоспособности предприятия не существует;

- в подавляющем большинстве методик оценки конкурентоспособности акцент делается на выявление наиболее полного перечня определяющих факторов, создании их исчерпывающего списка. Исходя из своих научных взглядов, разные авторы обосновывают различные группы факторов, включая их при проведении анализа в экспертные оценки.

9. В этой связи, мы предлагаем использовать сбалансированную систему показателей (Balanced Scorecard, ССП) для определения ключевых факторов конкурентоспособности предприятия. По нашему мнению, сформированные согласно ССП показатели подобраны таким образом, что позволяют учесть все существующие с позиции реализации конкурентной стратегии аспекты деятельности предприятия розничной торговли.

Стоит учитывать, что любые внедрения новых технологий или прогрессивных организационно-экономические преобразования достигаются только при наличии на предприятии высококвалифицированного персонала.

Люди должны постоянно получать соответствующее развитие, способствуя тем самым, повышению уровня конкурентоспособности предприятия вцелом. В современных рыночных условиях необходимо понимать, что конкурентное преимущество предприятия лежит в эффективно организованной, высококвалифицированной работе персонала, которая представляет основную ценность организации.

В методике определения показателей оценки конкурентоспособности автором рассматриваются показатели оценки перспектив развития предприятия на основе оценки деятельности персонала.

Таким образом, конкурентная деятельность должна быть отражена системой показателей, которые максимально точно и всесторонне отражают направления конкуренции, служат средством для оценки правильности принимаемых предприятием решений.

Для проведения адекватной оценки конкурентоспособности предприятия розничной торговли, автором разработаны интегральные коэффициенты оценки, I каждый из которых включает ряд показателей, отражающих основные факторы, влияющие на уровень финансовой, маркетинговой, внутренних бизнес-процессов, развития персонала составляющих конкурентоспособности предприятия. Оценка конкурентоспособности хозяйствующих субъектов согласно разработанным коэффициентам, на основе предложенного алгоритма позволяет всесторонне оценить конкурентоспособность предприятия.

Достоинством представленной методики является ее универсальность и возможность использования применительно к любому хозяйствующему субъекту розничной торговли. Данная методика отличается простотой и позволяет всесторонне и наиболее объективно оценить конкурентоспособность предприятия. Следует отметить, что используемые показатели определяются на основе расчетов, что повышает объективность оценки. Использование известных показателей деятельности предприятия предполагает возможность их сравнения и выработку направлений по совершенствованию деятельности.

Применение предложенной методики возможно как в теоретических исследованиях, так и в практике экономического анализа.

10. Апробация разработанной методики была проведена автором при оценке конкурентоспособности предприятий розничной торговли Краснодарского края, работающих в аналогичных целевых сегментах розничной торговли, которая позволила определить как сильные, так и слабые стороны этих предприятий и на основе анализа выработать предложения по совершенствованию конкурентной деятельности.

11. Поиск направлений совершенствования конкурентоспособности предприятия обусловливает изучение и использование международного опыта в деле совершенствования бизнеса. В этой связи необходимо вспомнить о существующей модели совершенствования бизнеса, разработанной Европейским фондом управления качеством EFQM Excellence Mode. Модель основана на системном подходе к управлению, учитывающем интересы всех заинтересованных сторон организации и прекрасно коррелирует с предлагаемыми нами положениями. Это простой и эффективный инструмент для диагностики и совершенствования бизнеса, поэтому мы считаем, что организации розничной торговли должны рассматривать ее в целях повышения своей конкурентоспособности.

12. Создание в компаниях эффективной системы менеджмента качества (СМК) во многом облегчает задачу выработки предприятием стратегии, ориентированной на качество услуг и повышение конкурентоспособности всего предприятия.

Проведенные автором исследования могут быть использованы при разработке и внедрении систем менеджмента качества предприятиями розничной торговли, а идентифицированные автором бизнес-процессы могут быть приняты организациями розничной торговли за основу. Автором выделены пять основных этапов разработки и внедрения СМК для предприятий розничной торговли, в которых обозначены основные мероприятия характерные для каждого из этапов.