Анализ финансовых результатов деятельности предприятий отрасли пивоварения в Украине тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "Анализ финансовых результатов деятельности предприятий отрасли пивоварения в Украине"

М1Н1СТЕРСТВ0 0СВ1ТИ УКРА1НИ ТЕРНОШЛЬСЫда ШСШУТ НАРОДНОГО ГОСПОДАРСТВА

На правах рукопису

Галушка Ольга Михайл1зна АНАЛ13 Ф1НАНС0ВИХ РЕЗУЛЬТАТА Д1ЯЛЫЮСТ1

шдпгаемлв галузг пиеоварства в украшг

Спец1апьн1сть 08.00.12 - Бухгалтерский оСл1к, контроль та анал1з господарсько! д!яльност1

АВТОРЕФЕРАТ дисерташ! на эдобуття наукового ступеня кандидата економшчних наук

Терногпль-1994

ДисертаШя с руколисом.

ДисертаШйна робота виконана на кафедр! економ!чного анал1зу Терноп1льсгкого 1нституту народного государства.

Науковий кер!вник -

кандидат економ1чних наук, професор ФЕДОРОВИЧ Роман Володимьрович

0ф1ц1йн1 олоненти

доктор еконок1чних наук, професор ГУЦАЛЛЮК 31нов1й Володимир'ович

кандидат еконоьичних наук, доцент РУДНИЦЬКИЙ Василь Степанович

Пров!дна установа -

УкраКнська галузева компаи1я вироб-ник!в пива, безалкогольних напо1в та м!неральних вод

Захист^исертацП в1дбудеться " <3$ " 1994 р.

. год. на 8ас1данн1 спец1ал18овано1 вчено! Ради К12.01.01 при Терноп1льському 1нститут1 народного государства за адресою: 282004, м.Терноп!ль, вул. Льв1вська, 11, ауд.

Ш2,

3 дисертац!ею можна ознайомитися у С1бл1отец1 Тер-когН льсглсого 1нотитуту народного гоеподарства.

Автореферат роз1сланий «л7« 1994 року.

Вчений секретар -спец! ал1зовано'1'-вчено1_Ради, кандидат економ!чних наук,

оцент МШ 3. В.

1.ЗАГАЛЬКА ХАРАКТЕРИСТИКА Р030ТИ АКТУАЛЫДСТЬ ТЕМИ. Галузь глшоварстаз в УкраШ яхс складова частила народногоскодарського комплексу стала об'ектом радикаль-них економ!чних перетворень, зв'язаних з переходом до ринку. Докор1нЫ зм1ни економ1чних в1дносин у сфер1 броварного б!знесу, необх1дн1сть створення 1 розвитку ринку пива об'активно вимагають пошуку нових п!даод1в щодо управлАння господарською д!яльн1стю броварних п!дприемств, яка полягае в прийнятт1 науково обгрунто-ваних управл1нськкх р1шень за аспектами господарювання.

Радикально зм1нним умовам управл1ння броварним виробництвом при переход! до ркнково! економХки повинен в1дпов1дати новий за методолог1чшш р1внем п!дх!д до визначення м1сця, рол!, зм!сту економ!чного анал!зу, сбгрунтування його методологи в систем! управл!нвя, вироблення чинного орган1зацИ&ого механ1зму реал!за-ц11 аналЛтичних процес1в. У цих умовах ол!д вид1лити управл!нсь-кяй аспект анал!зу, його зв'язок э управлениям ус!ма економ!чними процесами, ор1антац1ю на к1нцев!* результата господарювання 1 ыехан!звд досягнення. Це передбачэв новий н1дх1д до розгляду ■ методолог1чного аспекту анал!зу, зокрема анал1зу ф!нансових ' результат!^, оптим1зац1я р1вня яких в объективною необх1дн!стю 1 метой функц!онування броварних гйдприемств в умовах ринку.

Практика внал!тично1 роботи в1тчизняних броварних п1д-цривыств показала, що анал!з ф!нансових результат!в обменувався 1х загальною оц1нкою з основних фЗлансових показник1в. Внасл1док цього суттев1ш1 резерва зб!льшення прибутку виявлялися непов-н1стю. 0рган1зац1йну основу такого анал!зу становили метода, спрямован! на вивчення под13, як1 стали на момент досл1дхення '1стор1ею.

Первх!д до ринково! економ1ки вимагав 1ншо1 ор!ентац1! анал1зу фЗлансових реэультат!в, пов'язано! насамперед з визначенням ма2бутн1х позиц1й о1дприамства.

Розвиток ринкових в1даосин зуыовлиэ зыачний р!вевь свобода 1 господарсько! оаыост1Яноот1 броварних п1дориемств у формуванн! ' виройничо! прогреми, використанн! ресурсов, лол!тиц1 ц1воутво-рекня. Це вимагев розроблення методики анал1зу даних складових господарсько! д!яльност1, що безпосерадньо впливають на ф1нансов! результате п1дпри8мства. У рамках цього завдання до мало вивчених належать проблеми, пов'язев1 з урахуванням не т!льки особливостей анал1зу того чи 1вшого чинника, який вшивав на' ф!навсов1 результата, алв 2 характеру взавмозв'язку даних показяик1в ы1ж собою 1 к1нцевими результатами д1яльвост1 броварних н1дпризмств.

Актуальн1сть проблеми вироблення п1дход1в до анал1зу ф1нан-сових результат^ д!яльност! Сроварншг п!дпривмств в умовах фор-иувгннй ринкових в1дносия, недостатна теоретична 1 практична вив-чення цих шггань зумовили виб1р теми даоертацШгаго досл!дхення.

МЕТА ТА ЗАЕДАНИЯ Д0СЛ1ДЖЕННН. Основна мата дисертац1йного досл1д»ення полягаа у розроблекн1 методики г=азл1зу ф1нансовях результат!® д!яльност! п1дприамств галуз! готов арства в Укра!н! у в1дпов1дност1 до вимог !х функц1онування а умовах ринково! економ1ки.

Головниыи завданшам даоертац1йно1 робота е:

- досл1даення сучасного стану, перспектив розвитку галуз! та основних шлях1в зростення прибутку при переьод! до ринкових в1даоскн:

- оОгрунтування в систем! показнкк!в ефективност! вироб-нштва показника лрибугку як основного, то характеризуа

--н1нцев1 -результата .робота 1 зайездвчуэ стаб1льне функц1онув<л1ня

4

роварних п!дприемств;

- досл1дження чинно! практики анал!зу ф±нансових результат!в Дяльност! 1 на основ! цього розроблення методики факторного яалхзу прибутку подариеметв галуз!:

- розроблення методики анал!зу формування виробничо! грограьк броварних п!дприеметв для од!нки И впливу на ф!нанеов1 зезультати;

- побудова анал1тично1 модел! трансформацИ витрат у 1рибуток для п!дпривмств галуз!;,

- вивчення чинно! практики формування ц!ни на пиво 1 розроблення методики анал1зу впливу зм!ни ц1ново! пол1тики пХдориемства в зм1нних умовах ринку на прибуток;

- обгрунтування система показник1в та методики анал!зу сп!вв1дношення обеягу виробництва, витрат 1 прибутку броварного сйдприемотва;

- удосконалення методики оперативного анализу ф!нансових результатов броварного виробництва з використанням Ш ЕОМ.

ПРЕДМЕТ I ОБ'бКТ Д0СЛ1ДЖЕННЯ. Предметом досл1дагекня в теоре-

¿Ус-.

тичн!, методолог!чн1, методичн1 .та практичн! аспекта анал!зу ф!нансових результат!в д!яльност1 броварнях п±дприемств.

Об'ектом дисертац1йно! роботи обрано бровврн! п!дприемства Укра1ни.

Розкриття методик анал!зу побудоване з використанням реального цифрового матер1алу Т.ерноп1льського пивзаводу N¡2.

МЕТОДИКА Д0СЛ1ДШШ. В основ! методу досл1даення вико-ристано д!алектичний п!дх1д до вивчення явищ та процес1в господарсько! д1яльност1, який полягае у всеб!чному виявлешй законом1рностей, взаемозв,язк!в та взаемозалежяостей, як1 пост!й-но зм1нюотьея I розвиваються. У ход! нзукового досл1даення

5

використовувалиоя спецЗальн! анал!тичн! приЗоми, як традиц!йн! (пор!вняння, ел!м!нуБакня), так 1 екоком!ко-матемэтичн! (моделэ-вання), а такой експертн! оц1екй.

У процео1 виконання дисертац!йно5 робота вивчено Укази Президента Укра1ни, закона та р!шенвя еео!й Верховно! Ради Укра1ни, декрета Каб!нету М1н1отр1в УкраХни, нормативы! документа республ!канських економ1чних орган!в з питанъ стабШзацП економ!ки 1 переходу до ринкових в1дносин, роздержавлеетя та демонсшол1зац11, розвитку п1дприемницько1 д!яльност1, теореткчн! прац! в!тчизняних та заруб!кних автор!в, 1нструктивно-методичн1 матер!али, пер!одечн! видання, в яких висв1тлювались проблем;:, до торкаються .'еми та га луз! досл!даення.

НАУКОВА 'НОВИЗНА дисертац!йно! роботи полягав в розроблевн! методики аяал!зу чинник1в, як! визначають ф!нансов1 результата д!яльност1 гйдприеыств галуз! пивоварства в Укра1н1 в уыовах становления та розвитку ринкових в!даосин.

0еновн1 результата, до етановлять наукову новизну:

- охарактеризовано сучасний стан 1 перспективи розвитку га-луз! пивоварства в Укра1н1;

- обгрунтовано прибуток як показник-ор!ентир, що вказуе на п1деищення ефективност! виробництва;

. - визначено основн1 напрямки анал!тичних досл!даень ф!нансо-вих результат!в броварних п1дприамств на етап! формування ринкових в!дносин;

- сиетематизовано чинники, як1 вшшваить на финансов! результата д1яльност1 п1дприв!.:ств галуз1 та уточнено методику ана-л1зу 1х впливу на прибуток п!дприеыств;

- розроблено~методику анал!зу-формування виробничо! програми

6 ~

Сроварного пЛдприемства, керуючксь м!ркуван:шми опиш1зац11 прибутку;

- запропоновано анал1тичну модель трансформацИ витрат у прибуток з вид!ленням етап!в анал!тично! робота; в рамках дано! модел! запропонована класиф!кац!я витрат на зм!нн!, умовно з;Днн! 1 умовно пост!йн1, визначен! методичн! п!дходи до 1х акал!зу;

- дано пропозицН щодо вдосконалення пол1тики ц!ноу?зорен-ня, яка зд1йснюеться на оонов1 посл!довного пор!вняння вар!ант!в коригування ц!н на пиво;

- запропоновано методику анал1зу сп!вв1дношення обсягу ви-робництЕа, витрат 1 прибутку;

- внесено пропозицН до вдосконалення оперативного анал!зу ф!нансових результат!в виробшцтва з використанйям Ш ЕОМ.

ДРАКТИЧЯЕ ЗНАЧЕНИЯ. Практична значения - робота ' полагав а тому, що теоретичне 1 методичке досл!дкення проблеш доведено до практичних висновк1в 1 методачних рекомендации як! можна застосовувати в практиц1 анал!зу ф!нансових результат^ д!яльност! броварних п!дприемотв. Практичне використання роз-роблених у дасертацИ в1доравних положень методики анал!зу ф1лансових результат!в д!яльност! броварних п1дприемств полег-шуеться формал!зац1ею ц!е! методики, яка дозволяв зд1Яснити в1даов!дн1 анал!тичн! розрахунки з допомогою ЮМ.

ВПРОВАДШШ ТА АПР0БАЦ1Я РЕЗУЛЬТАТА ДОСЛ1ДЖЕННЯ. Запропо-нован! у дисертацП рекомендацИ 1 пропозицН цодо методики анал1зу ф!нансових результат!в впровадаен1 в практику аиал1тично! роботи п!дприемств галуз! пивоварства в Укра1н! ! зокрема: Терно-п!льського пивзаводу" И:2, Микулинецького пивзаводу 1 Одеського пиво-безалкогольного заводу "Чорномор".

Скрем! пропозхцП, розроблен! дисертантсм, допов!далися !

7

одержали схвальн1 оц!нки на " рэспубл!каноьк1й науково-практичн!й конференцИ "Проблема обл1ку, анал!зу та контролю в умов ах ринково! економ1ки" /1991 р.. ы.Терноп1ль/, обласному науково-практичному оем1нар! "0оновн1 напрямки розвитку народного гоопо-дврства в пер!од переходу до ринково! економ1ки" /1991 р.. м.Терноп!ль/, науково-практичн1й конференцИ "0рган1зац1я бухгал-терського обл1ку, анал!зу 1 контролю в умовах переходу до ринково!'еконои1ки" /1993 р.. м.ТерноШлъ/. '

Розроблен1 у дисертацИ методики внал!зу ф1нансових резуль-тат!в використовуються в учбовоыу процес! Терноп1льського Хнсти-туту народного господарства..

СТРУКТУРА Р060ТИ. Дисертац1я складаеться з вступу, трьох роэд!л1в, бионовк1в, . описку л!тератури 1 додатк!в, загалызий обсяг робота'- 208 стор1нок друкованого тексту.

У вступ! визначено актуальн!сть теми, завдання, предает, об'вкт, методику дослЛдеекня, наукову новизну та практична значения. ' ■ '

У першому розд1л! розглядаються теоретичн! п!дходи щодо ана-л!зу ф!нансових результат1в броварних гйдприемств, обрано основ-ний вшряыок анал1тичного досл1даенйя, пов'язаного з мокливостя-ш 1 умовами отримання того чи Злшого ф!нансового результату.

У другому розд!л! уточнено методику факторного анал!зу при-бутку 1 задропоновано методику анал1зу формування виробничо! програми, витрат виробництва 1 ведения ц!ново! политики в умовах ринку.

У третьому розд1л! розглянуто питания вдосконалення еконо-и!чного анал!зу фзлансових результат!в броварних п1дприемств.

У висновках сфорыульовано результата та пропозицН проведе-

ного досл!даення. ~ ' --------

. 8 ~ -

2.ОСК0ВНГ ПОЛОЖЕНИЯ ДКСЕРТАШ У в!дпов!дност! до поставлено! мети та завдань досл!дкення в дисертац!йн!й робот! розглядаються так! групи проблем:

2.1. Сучасний стан 1 перспектива уозвятку галуз! пивоварства в Укра1н1.

Досл!дкення стану галуз! пивоварства в Укра!н1 на етап1 переходу до ринку виявило послабления уваги до вироблення стратег!! поступального розвитку галуз!, яка в кожен пер!од часу мае сво! особливост!. У робот! висв!тлен! причини, в силу яких продукц!я за харчосмаковими якостями не в!дпов!дав св!товому р!вню, обсяги випуску ке задовольняють потреб потенц±йних спожйвач!в цього слабоалкогольного напою. А такое показано, що в!дставання у розвитку в!тчизняно! галуз! пор!вняно з !ншими краЗлами безпосередньо пов'язан! з зд!йснюваною протягом трива-лого часу л!н!ею кер!вництва кра!ною з питэнь як зовн!шньо1, так ! внутр!шньо! пол!тики. Все це вшшнуло на екояом!чн! результата д!яльност! п!дприемств галуз! нашо! кра!ни. ■

Новий етап розвитку галуз! пивоварства в Укра1н1 аимагйа знаходження ! проведения принципово ново! економ!чно! пол1тики, суть яко! полягае в нарощуванн! виробництва, необх1дних нагромад-кеннях для оновлення 1 розширення виробничого потенц!алу ! в створенн! умов, для п1двищення, д!лово! активност! за рахунок швидшого (н!я в !нших структурах государства) прот!кання проце-с!в роздеряавлення, привагизацН, акц!ояування, м!жнародного розпод!лу прзц1.

3 робот! п!дкреслено, що, незважаючи на сприятлив! умови для розвитку галуз1, його суттово гэльмуить глобальн! цроблсми,

9

пов(язан! з докор1нними перетвореннями еконои1чних в1даосин, а також в1дсутн!сть в!дпов1дних досл1джень 1 рекомедцац1й щодо удосконалення управл!яня броварним б1знесом.

2.2. Обгрунтування ктатер!ю ефективност! броварного виробництва 1 ооновн! напрямки його анал!зу.

Ваялавою проблемою 1 першочерговим завданням гйдприемств компанН "Укрпиво" в умовах переходу до ринку в п!двищення ефективност! виробництва з метою задоволення потреб спогмвач1в. Вивчення метод1в к1льк!сного анал1зу ефективност! показуе, то на них впливае не тхльки даскус1йн!сть розв'язування абстрактко-теоретичних питань виракення цих економ1чних категор!й, але й ыоиливост! багатовар!антного 1х вияву за допомогою еконоы!чних показних!в. Зовн!шня, на перший погляд, простота визначення сп!вв1дношення "затрати-результати" вимагае добре структуризо-ваних анал1тичних побудов з лог1чниш 1 ст!2кими формами виракення ,зв'язк1в окрехшх показник1в. Завдання полягае в тому, щоб розробити такий п!дсумковий вим!рник, котрий в!дтворював би тенденц!» розвитку виробництва з позиц!й об1ективних законом!ряостей економ!чно! д!йсност!, узагальнював би окрем! напрямки 1 тенденцИ розвитку чинник!в виробництва. 1

У робот1 п1дкреслено, що проблема оц!нки р!вня економ1чно! ефективност! виробництва пор!вняно нова. I типово! методики, под1бно! до методаки визначення економ!чно! ефективност! кап!тальних вкладень 1 ново! техн1ки, неыав.

Дослхдження. вироОничо! д!яльност! п1дприемств галуз! пивоварства 1 И особливостей дало моклив!сть зробити висновок, що система показник!в ефективност!, яка використовуеться на п1дприемствах, в довах переходу до ринково! економ!ки е не ц!лком правильною. ~ ^ --

у дисертац11 обгрунтовуеться висновок, що -для р!вня економ!чно! оц!яки п1двищення ефективност! виробництва з умовах ' формузання ринкоеих в!дносш' сл1д використовувати прибуток. Придатйсть токазника прибутку для ц1лей ефективно! ор1ентац!! • п1дприаметв у 1х господарськ1й д1яльноот1 визначаеться умовами конкретно!,практично! робота,. адекватн1стю мояливих 11 практичних реал!зац!й там ц1льовам установкам, котр! вшшшають з умов форыування■риику•

В умовах переходу до ринку отримання прибутку в!д д!лово! активност! е обов'язковоа уыовою функц!онування броварного п!дцриемства. Будучи одшш 1з показник!в иф1нансового здоров'я", з!я синтезуз в соб1 велику к!льк1сть визначальних, умов, причому суттево рхзного зм1сту. Однак величина прибутку, взята окреыо, в1докремлено в!д 1нших економ!чних показник1в, не да8 ч!тко! уяви про те, якою "ц1ною" досягнуто результату, який склад чиняик1в на нього впливаа 1 ступЛнь 1х впливу.

Функц1ональна роль прибутку в сучасному господарському механ!зм! визначав анал!тчн1 . аспекта дссл!дяення ц!в! еконо-м!чно! категорН. В економ!чн1й л!тератур! 1снують так! ' анал!тичн1.п!дхода до анал1зу ф±нанеозих реэультат!в д1яльност1 броварних п!дприемств:

1. 3 псзкцИ отримання ф1нансового результату.

2. 3 ЛОЭИЦ1Д його розпод!лу.

3. 3 точки зору першого 1 другого п!дходу.

Перший п!дх1д мае на мет1 визначення мо&ливостей 1 умов отримання певного ф!нансового результату, оц!нку впливу р!зних чинник!в на його величину. В рамках дакого п!дходу вид!лено дв! групп чинкик1в, як! вшивають на формування ф!нансових результат!в броварних гйдприем^тв: ф!нансово-економ1чн! 1

11

техь!ко-орган!зац!Ян!. До фшанссзо-'еконсм1чшх чинник!з вале-ж&тъ: обсяг 1 структура продукцИ, вктратк на виробнкцтво 1 реал!зац!ю пива, ц!ни на продукц!ю, 1 також поз арзал!зац!йн! результата. Перш! три чинники, як! безпосередньо належать до процесу виробництва, мають найважлив!ше значения для формування ф!нансових результат!в.

До техн1ко-орган!зац!йних чинник!в належать техн!чний потенц!а'л п!дприемства, кадровий, орган!зац!я системи "попит-про-позиц!я". Другий п1да.1д до анал!зу ф!нансових результат!в пов'язаний з розглядом питань розпод!лу отриманого прибутку. Одним з напрямк!в анал!зу в рамках даного п!дходу в досл!дження впливу р!зних чинник!в на розпод!л прибутку п1дприемства.

Трет!й п!дх!д до анал!зу ф!нансових реэультат!в включав внал1з чинник1в, як1 впливають як не формування, так 1 на розпод1д: Прибутку.

.1 Обгрунтування в якост! критер!ю ' ефективност! прибутку 1 внзначеннй основно! мети п1дориемств компан!! "Укрпиво" дозволило обмеяити розгЛяд кола питань анал!зу ф!нансових результат!^

л

броварних п!дприемств рамками першого п!дходу, а саме чинниками формування прибутку. Це в свою черту визначило основн! напрямки ! лог!чну структуру дасертац1йного досл!дкення.

2.3. Анал1з обсягу 1 структури броварного 'виробництва. Дос-л!дкення практики функц!онування п!дприемств галуз! показало, що одним !з о'сновних чинник!в, який визначае ф!нансов! результата, е зм!на обсягу 1 структури випуску продукцИ. В зв'язку з цим у дисертац!! видЗлен! так! завдання анал!зу впливу даного чинника на прибуток п1дпривмств:

1. Анал!з формування виробничо! програми броварного п!дпри-

вмотва. ' -—----__

12 -------——_

2. Перев1рка дотримавпя зобов' язань за укладеними з покугдя-ш договорами на постачаняя пивом.

3. Доейдження чинник1в, як! впливають на прибуток у проце-с! реал!зац!1 виробничо! програш.

У рамках вирЗлення первого завдання дан! рекомендацН до анал1зу вар!ант!в формування виробничо! програми. В робот! запро-

г

поновйна екоком1ко-математична модель формування виробничо! програш, ц!льова функц1я яко! направлена на максимал!зац1в обся-гу продажу.

При анал!з! формування виробничо! програми в ринкових умовах вид!лен! ситуацН, в яких мохе ошнитися ■ брозарне п1дприемотво:

- комплекс попередн!х заявок на виробництво пива не сформо-ваний (0с1ннь0-зш10вий пер!од);

- комплекс попе£едн!х заявок на виробництво пива сформований (к1льк1сть заявок в!дпов!дав мозиивостям гйдприемства);

- комплекс попередн!х заявок сформований, ала 1х к!льк1сть перевшцув мояливост! броварного гйдариемства (л!тн!й пер!од).

Для економ!чно1 ситуац!!-, при як!й броварне п!дяриемство мае можлив!сть вибору заявки, запропонована методика аналЛзу формування виробничо! програми, що грунтуеться на оц!нц! р1зних вар!ант!в структури виробшщтва, анал!з! попиту, наявност! необх!дних виробничих ресурс!в та !нших чинник!в. Розроблена класиф!кац!я чинник!в, як! необх1дно враховувати при вибор! заявки. На основ! даних чинник!в запропонована матриця оц!нки вибору заявки для формування виробничо! програш. В основу побудови дано! матриц! покладений метод Сально! оц!нки як язйсних, так ! к!льк!сних чинник1в. .

У результат! вкконання. заявок, приСуток, який отримае

13

п!япривметво, визначають за формулою:

ор ер п

£ П„« £ 2 0 хЦ -

ср »3 Ср I

- I Е (М С + V ) - Р - £ П14

де Пи - прибуток п!дприемства, який визначаеться як сума " прйбутк!в за окрешми заявками 1 = 1, 2,..., с - к!льк!сть заявок про поставку продукцП; t = 1, 2,..., р - пер!ода (м!сяц!, квартала), за як!

анал!зуються результата господарсько! д!яльност1;

- обсяг виробнидтва продукцП в натуральному вираженн! за'окремими заявками в розр!з1 сорт1в пива;

Ц^ - ц!на .1 тис. дал 3-го сорту пива за окрешам заявками; Мило- прям!-матер!альн!.витрати у варт!сному виракенш..

• 1, 2,..., г - вида матер!альних витрат, необх!дн! для виробництва окремих сорт!в пива, « х ц^о, .■ дег^о - обсяг матер!альних ресурс!в в натуральному ви-• раженн!, ц^о - ц1на ;)°-го виду матер!альних ресурс!в;

- 'прям! вктрати на оплату прац!; Р - умовно пост!йн! витрати;

- прибуток у залишках нереал!зовано! продукцП, в тому числ! в товарах в!двантажёних, готов!® продукцП на склад! ! т.д.

Лог!чнйм продовженням анал!тично! роботи оц!нки обгрунто-ваност! форыування загального комплексу заявок броварног< п1дприемства е контроль за дотриманням догов1рних зобов*язань, ; рамках якого в робот1 запропонована розрахункова формула 1ндеко; виконання догов!рних зобов*язань.

У диеертацИ вид!лен! чинники, як! впливають на прибуто: в!д виконання конкретно! заявки, наведен! розрахунков! формули I: впливу.

2.4. Формування модел! трансформац!! витрат £ прибуток. 3 метою визначення впливу на фшансовий результат д!яльност! броварного гй-дприемотва чинника витрат в дисертацП розроблена анал!тична модель трансформацИ витрат у прибуток. Зм1нн! модел! - обсяг ! структура виробництвз, то впливають на загальну суму витрат. При розробленн! дано! модел! ми виходили !з концепцП едино! системи анал!зу, оснонним з положень яко! в вимога п!дпорядкування анал!зу потребам управл!ння !, виходячи з цього, взаемозалекност! трьох вид!в анал!зу: попереднього, оперативного ! п!дсумкового.

Оск!льки основною метою попереднього анал!зу е обгрунтувакня ! виб!р б!льш оптимального вар!анту досягнення к!нцевого результату п!дприемства, то в рамках модел! запропонована класиф!кац!я витрат, в основ! яко! лежить принцип еластичност! щодо обсягу виробництва з вид!ленням зм!нних, умовно зм!нних 1 умовно пост!йних витрат. Для ф5ксац11 зы1нних витрат застосовують нормативи (стандарта), а для ф!ксац!1 пост!йних - кошториси (бюджета).

У робот! даний приклад розрахунку гнучкого кошторису для п1дприемств галуз! ! запропоновано формулу для розрахунку ставки умовно пост!йних витрат.

Виявлення фактичних витрат п!дприемства на виробництво 1 реал!зэц!ю продукц!! визначавться системою обл!ку витрат. У дисертац!! п1дкреелено, що.!снуе три вар!анти оргая!зац!1 обл1ку витрат, як! мояуть використовуватися на броварних йдприемствах.

П1сля виявлення фактичних зм!нних, умовно зм!нних ! умовно пост1йних витрат та пор!вняння !х з нормативними (для

зм!нних ! умовно зм!нних) ! кошторисними (для умовно пост!йних)

/

анал!зуються в!дхилення._ В дисертац!! запропонован! формули

15

щодо анал!зу зм!вних 1 пост!йних ыгграт, а також йдкреедено, що вид!лення постЛйних витрат даоть моклив!сть встановити б!льш короткий контроль за нитратами, як1 мають загальногосподарське значения.

Зг!дно з ыоделлю трансформацН витрат у прибуток готова продукц!я 1 реал!зована оц!нюшъся за. нормативними зм1нними витратами. Для того, що<5 визначити к1нцевий результат (прибуток), необх!дно:

1. В!д доходу в1д реал!зац!1 продукцН (виручки) в1дняти величину нормативных зм!ннкх витрат. Внасл!док ц!е! операц!! отримуемо нохмативний маркинальний дох!д.

2. Величина нормативного маржинального доходу коригуеться на суму в1дхилень фактичних зм!нних витрат в!д нормативних, а таким чином отримуемо фактичний марзшнальний дох1д.

3. В1д фактичного маржинального доходу в!дн1маемо величину пост!йних витрат зг!дно з кошторисом 1 п1сля цього коригуемо отриманий результат на суму в!дхилень фактичних пост!йних витрат в1д кошторисних.

Зд1йснивши вс! перерахован1 вице операц!!, отримуемо фактичний результат. »

2.5. Вгодгз коригування ц!ни на ф!нансовий результат. Розгляд категорН ц!ни як зм!нного фактора на п!дариемствах галуз! пивоварства в Укра1н! вимагав гнучко1 пол!тики встановлення ц1ни на пиво. В свою чергу, вироблення п!дход!в до анал1зу обгрунтованост! т!е! чи !ншо! ц!ново! пол!тики в умовах ринкових в!дносин 1 все б!льшо1 господарсько! самост1йност1 броварних п1дприемств у формуванн1 1 реал!зац!1 пол!тики ц!ноутворення е духе актуальном.

0зн~2смл&5шл з чешого практикою фор.'ува!ШЯ ц!ни на пиво

гоказуе, що в И основ! лезкить метод, який в!дображае традиц!йну ор1ен?ац1ю на виробництво ! меншою м!розо на ринковий попит.

Враховуючи, що основна мета броварного п!дприемства полягае в отриманв! максимального прибутку-в!д реал1зац!1 шва, то на • етап! впроваджензя 1 розвитку ринкових в!дносин завдання пол!тики ц1ноутворэння такоя полягае в макеимал1зац1! -прибутку при забезпеченн! най31льшого завантааення взробвичих ■ потужностей протягал року. ' ( .

У дисертацП вид1лен1 оитуацИ, при яких виниказ необ±1д-н!сть 1 ь-:*лкв1еть зд!Йснення коригування ц!ли на пиво ! як! визначають р!эн1 мегодичн! п!дходи .до проведения ц1ново1 пол!тики броварного р!дприемства:

1. Завантакення виробнязих. потукностей пЗдприемства . нижче в1д максимальногб ?1вня.

2. Зазантзхення'■ виробничих потукностей в!дпов!дае максимальному р!внев!;-

У ситуац!!, коли.в моклив!сть зб1льшяти обсяг вшуску пива, в робот! обгрунтовуаться висновок, що нижньою границею ' допуоткового зниження ц1ли а оч!куван1 витрати на виробництво пива. Коли броварне гйдприемство опинитьея в друг!й ситуац!! (л!тн!й пер!од), верхню границга ц!ни визначаа ц!нн!сть ' товару з точки зору спокивача. '

Однак при встановленн! ц!ни на пиво верхня граница ц!ни, як ! нижня, мае лише допсм!кне зна.чення. При коригуванн! ц!ни як у б!к зниження, так ! ¡йдвищення, ми виходили !з загально! оц!нки ринково! ситуац!!, в першу чергу,- з оц!нки впливу зм1ни ц1ни на обсяг продажу, до визначаеться з допомогоа показника еластич-ност! Е.

У дяоертац!! показаний п!дх!д до пол!тики ц!ноутвареш-:> 17

на основ! посл!довного пор!вняння исжливих вар!ант!в зм!ни р!вня ц!ни, в рамках якого занропоновано розрахунок прогнозних р!вн!в прибутку 1 завантаження виробничих потужностей, а такой критичних значень завантаження. Сп!вв1дношення вбо р!знидя ы!ж критичними значениями завантаження виробничих потушостей ! прогнозною величиною цього показника, яку отримуемо в результат! проведення того чи 1лшого коригування и!ни, !люструе своер!дний "запас ст!йкост!" пол!тши ц1ноутворення броварного п!дориемства.

2.6. Анал1з сп!вв1дношення обсягу виробництва, витрат ! прибутку. В умовах переходу до ринку прийняття науково обгрунтованих управл±нських р!шень нерозривно пов'язане з необх!дн!стю анал!точного досл!даення взаемозалежност! обсягу виробництва, витрат ! ф!нансових результат!в д!яльност1. В дисертац!! розроблена методика проведення такого анал!зу. В якост! методу, найб1льш прийнятного для анал!зу взаемозв'язку даних показник!в, запропоновано метод "критично! точки".

Для визначення "критично! точки", тобто обсягу виробництва, при якому виручка дор!внюе витратам (без прибутку), запропоновано наступну формулу: '

О" - Р

де Оц - обсяг виробництва, який в!дпов!дае "критичн!й точц!";

Р - пост!йн! витрати;

а - коеф!ц1внт пропорц!йност! (частка зм!нних витрат у ц!н! реал!зац!1).

У дисертац!! точку критичного обсягу зоображено такой 1 гра-ф!чно.

На Ее личину критичного обсягу впливають: зм!на зм1шшх вит-

рйт на о^плщю продукаП, велгжна пост1йних витрат, а такок зм!-

1в ~

на ц1ни продажу пива. В робот! наведен! анал!тичн! формула розрахунку вплшву вказаних вице показник1в на критичний обсяг виробництва.

Оок1льки метою броварного п±дпривмства а отримання прибутку, то лог!чним продовкенняы анал!зу незбитково! д!яльност! а анал!з прибутковост!, який дозволяв визначити, при якому обсяз1 реал!зац!1 можна . отримати необх!дний для п1дпривмства прибуток.• У дасертац!1 запропонован1 формули розрахунку досягнення п!дпривмствои певного прибутку 1 показника "запас ф!нансово! ст1йкост1''.

• Однак у вказаних вица розрахунках ми припустили, що п!дприеыство вкпускае один сорт шва- Але його " д!яльн!сть характеризуемся р!зноман!тним асортиментшш випуском. Тод1 "критичний обсяг" мокна визначити'з допомогою формули:

= Е» 2 шг V"р-

де - к1льк!сть шва 3-го сорту, що реал!зувться, тис.дал (3=1...а)

. Ц^ - ц1на 1 тис.дал 3-го сорту пива; - зы!нн! витрати 3-го сорту пива;

Р - пост!йн! витрати.

У робот! такоя показано, як зм1на структури виробництва ! реал1зац!1 впливае на ф1нансовий результат броварного виробництва.

2.7. Методика оперативного анал!зу ф!нансових результат!в броварного виробництва. В дисертац!! п!дкреслено, що оперативний анал!з на п!дприемствах галуз! не набув надетого розповсюдаення. Одн!ею з причин, яка стримуа його орган!зац!ю ! проведения, в в!дсутн!сть на п!дприемствах сучасно! обчислювально! техн!ки для

19

автоматизовано! обробки економ!чно! !нформац!1.

Для п!дпривмств галуз! можна рекомендувати ПП ЕОМ (персо-нальн! професЛйн! ЕОМ), найб!лыа прийнятн! для малих та середк!х виробництв. Орган!зац!я одного або двох автоматизованих рабочих м!сць на н!дприемств1 забезпечить 1лтегровану обробку вс1в! економ!чноГ !нформац!1 1 при цьому створить реальн! ' передумови для окорочення штат!в апарату управл!ння.

У систем! оперативного анал!зу вид!лен! задач!, в рамках розв'язування яких запропонован! для.кожно! задач! таблиц!: форма 1 "Перел!к показник!в вх!дно! 1нформац!1 ! даерела II отримання для розв'язування задач", форма 2 "Алгоритм вих!дних даних' до задач! та !нформац!я про результата II розв'язування".

Кожна задача !лвструеться господарською ситуац!ею, яка в!дбувалася на ТернопЛльському пивзавод! Я: 2.

Методика розв'язування задач в умовах автоматизовано! обробки економ!чно! !нформац!1 показана, починаючи !з задач м,Анал!з

V

в!дхилень в!д показник!в виробничо! програми" ! "Анал!з в!дхилень в!д програми реал!зац!1 готово! продукц!!". У випадку нев!дпов!дност! програмних 1 фактичних значень даних показник!в виникають в!дхилення, як! необх1дно оперативно виявити ! вим!ряти 1х вплив на результата господарювання. Алгоритм обчислення вшиву в!дхилень на результата д!ялъност!: броварних п1дприемств наведений в розв'язуванн! звдач! "Анал!з соб!вартост! ! прибутку".

При розв'язуванн! задач! "Анал1з в!дхилення в!д норм ! норматив!в витрачання сировини ! матер!ал!в" у процес! виявлення в1цхилень ! розрахунку впливу окремих чинник!в б-ули використан! елементи матрично! алгебри, застооування яких дало моялив1сть вкзначити в!дхилення,' зв'язан! !з зм1ною структура закладання с::ровишг ! матер!ал!в, зм!ною струхтури закладання, обумовлено!

20 ' ' ---—

коливанням вм1сту сухих речовин у сировин! 1 зм!ною ц!л на зировину !матер!ели.

При роэв'язуванн! эадач1 "Анал1з прибутку в систем1 оперативного анал!зу" показано вшяв в1дхвлень в!д показник1в вироб-ничо! програш, програми реал1зацИ 1 нормативно! соб!вартост! на програмний прибуток.

0рган1зац1я ! проведения оперативного анал1зу з використан-ням Ш ЕОМ дозволять опец!ал1стам пост!йно волод!ти еконоы!чною !нформац!ев, що сприятиме прийняттю обгрунтованих управл1нських р!шень з метою одэржання виооких результат1в гооподарювання-

ДРУК0ВАН1 ПРАЩ НА ТВ4У ДИСЕРТАЩЙНОГО Д0СД1ДЖЕННЯ

Ооновн! положения диоертац11 викпадено в таких наукових працях:

1. Деяк! питания формування соб!зартост! продукцП //Проблема обл!ку, анал!зу та контролю.в умовах ринково! економ!ка: Тези доп.респ.наук.-практ.конф. -Терноп!ль, 1991. С.22. (у сп1вав-торств!). -0,1 друк.арк.

2. Роль оперативного упрввл!ння п!дпривмотвом в умовах ринку //Основн! напрямки розвитку народного господаретва в пер!од переходу до ринково! економ1ки: Тези доп. ! пов!д.обл.науу.-практ.оем!нару. -Тернойль, 1991. С.35. -0,1 друк.арк.

3. Оперативник обл!к витрат на виробництво в умовах ринку // Основн! напрямки розвитку народного господаретва в пер!од переходу до ринково! еконси!киг Тези доп. ! пов1д.обл.наук.-практ.сем1нару. -ТернсШль, 1991. С.58-60. (у сп!вавторств!). -0,15 друк.арк.

4. Проблема застосування попереднього оперативного анал!зу в умовах ринку //Проблсш економ!та Украхни: 33!рник наук.ггэаць. Вин.1. -Тернсп1ль, 1992, С.69-70. -0,15 друк.арк.

5. Прогнозне моделювання виробництва 1 реал!зацИ броварних п1дприемотв: Науков! записки /За ред. СЛ.Щкарабана. -Терно-п1ль, 1993. С.25-28. -0,2 друк.арк.

• 6. Анал1тичн1 аспекта досл1дження прибутку в сучасних умо-вах //0рган1зац1я бухгалтерского обл!ку, анал1зу 1 контролю в умовах переходу до ринково! економ1ки: Тези доп.наук.-практ.конф. -Терноп1ль, 1993. С.38-41. -0,2 друк.арк.'

7. Аналгз 1 маркетингова д!ялън1сть п1дггриемства // Проблем* економ!ки Укра1нк: Зб1рник наук.праць. Еип.2. -Тернойль, 1993. С.96-99. -0,3 Друк.арк.