Экономическая эффективность производства энтомофильных сельскохозяйственных культур в ЦЧЗ тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "Экономическая эффективность производства энтомофильных сельскохозяйственных культур в ЦЧЗ"

РГ6 ОД

ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕЦОВАТЕЯЬСКИЙ ИНСТИТУТ ЭКОНа,ИИ1,ТРУДА. И УПРАВЛЩ1Я В СЕИЬСКСМ ХОЗЯЙСТВЕ

На правах рукописи МЕРКУЛОВ Борио Штрофанович

ЭКОНСШЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРСИЗВСДСТВА ЭНГОМОЯШНЫХ СЕЛЬСКОХСВЯЙСТВЕННЫХ КУЛЕГУР В ЦЧЗ

08.00.05 - экономика, планирование, организация управления народным хозяйством и его отраслями (сельское хозяйство)

АВТ ОРЕФЗРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Москва - 1993

йбота- выполнена в -научно-исследовательском институте экономики и организации агропромышленного комплекса ЦЧР РФ.

Научные руководители: доктор сельскохозяйственных наук Р.Б.Козин

кандидат экономических наук В.М.Баутин

Социальные оппоненты ¡доктор экономических наук, профессор Д.Е.Ванин

кандидат сельскохозяйственных наук А,П;Стаценко

Ведущее предприятие! Управление сельского хозяйства Воронежской облаоти

Защита соотоится " /7 " ¿¿А9а;Л 1993 года в "/6" часов на заседании специализированного совета Д.020.32,01 во Всероссийском научно-исследовательском институте экономики, труда и управления в сельском хозяйстве по адресу г III621, г.Москва, у'л, Оренбургская, 15„ ВШЭТУСХ,

О даооертаци ей-можно ознакомиться в библиотеке Всероссийского научно-исследовательского института экономики, труда и управления в оальском хозяйстве.

Автореферат разослан ^■и&оС 1993 г.

Ученый секретарь специализированного совета, кандидат экономических наук

ОБЩАЯ ХАРАКТЕШСТ11КА РАБОТЫ

Актуальность тал;. Проводимые в стране экономические ; реформы все более настойчиво диктуют необходимость стабилизации народного хозяйства и перехода к рыночной экономике. Ведущая роль в решения этой проблемы принадлежит аграрному, сектору, главная задача которого - обеспечить рост сельскохозяйственной продукции на основе интенсификация произведет-' ва, рационального использования земли и материально-технических средств.

Увеличение дополнительных влсяэпий в сельское хозяйство Цепгрально-Чернозашой зона пока не дает скидаемого окономи-ческого эффекта. Продогяается снпясение эффективности произ- . водства растениеводческой продукции во всех областях региона. Оно характеризуется неустойчивостью из-за значительных язме- ^ нений урожайности сельскохозяйственных культур. Особенно большие колебания уро.тайпости п, соответственно, валовых сборов отмечены за период 1971-1975 по 1936-1990 г.г. в произ-. водство ?кг ом обильных (ласекоуоопыляамнх) культур: гречихи, подсолнечника, плодово-ягодных и др. Получаемые из них диетические продукты - гречневая крупа, подсолнечное масло, плодово-ягодные и другие, представляют большую ценность для питания человека. Однако, потребление этих продуктов в нашей страна далеко не отвечает физиологическим,нормам питания, поскольку, объемы их производства не могут обеспечить потребительского спроса населения,.

Проведенные исследования направлены на поиск организационно-экономических резервов, позеоляхзпях значительно повысить эффективность производства энтомофшьных' сельскохозяйственных , культур, обеспечить их эколошческуя чистоту с минимальными затратам средств и быстротой окупаемости, К числу тагах недостаточно используемых факторов относится пчелоопыленле.

Состояние изученности пробл^ч. Проблемы экономика и ор-ганизаиш растениеводства в падем к его отдельных отраслей достаточно глубоко псслелсвакЕ! в работах А.Г.Белозерцева, Д.З.Ванина, В.А.Грачезз, И.Ф.Наржюго, А.И. Охашмпа и других. Вопросил организации производства энтомо^альных культур и использованию пчелоопнления посвящены работы А.Н.Бурмистрова,

__ С .Г. Богоязлазского, Р,Б.Коваке;, Е,Г.Покс:.:аравой, А.И.Стелано-; ва и др. Вдеоте о ?аа, инохяо оряшазадяовао- эконсычвскив' , аспекты этой сложной проблемы изучены недостаточно глубоко. В частности, требую? дьльа&йзей разработка вопросы рациональной организации пчелоопыдекия гретзхл я подсолнечника, возде-лываеаых по интенсивной гегнолопш; распределения производственных затрат пчеловодства да его продукцию п рзотекабзодст-ЕОо определения эффешншооти лолояинтвльнкх затрат на пчело-опыдензв растений по' позйэошцй? нервам; совершенствования организации в размещена^ дчаяозодгтла в регеове о учетом плот- . нос тт. пчелосемей ка едалгщ досеаиов площади а уровня уро;ка£-■восга опыляемых культур; уровня концентрации пчедоводства в зависимости от производственного гида хозяйств к наличия в них шдоноеных ресурсов; развитая пчеловодства в условиях многоукладной аграрной экономика.

Вышеизложенное потребовало проведения многочисленных исследований по вцявлению организационно-экономических резервов повышения эффективности производства энтоиоф1льных культур, внрадааемых по интенсивней технологии, и разработки предложений по совершенствованию организации пчелоопыления.

Актуальность указанных аспектов проблемы,, недостаточное освещение их в научной литературе обусловили выбор Фемы исследования.

Цель и задачи исследования. Целью настоящего исследования является разработка рекомендаций и предложений по повышению экономической эффективности производства эктомофильных сельскохозяйственных культур, выращиваемых по интенсивной технологии,

В соответствии с целью поставлены следующие задачи!

- определить основные направления повышения эффективности выращивания энтомофшьных культур;

- обосновать методические подходы к распределению производственных затрат пчеловодства на продукцию этой отрасли и растениеводства;

- дать оценку состоянию организации пчелоопыления растений в условиях разнообразия форм собственности и хозяйствования;

- усовершенствовать методику и утощпиь систему показателей оценки эффективности производства энтомойялышх селъс-

кохсзяйственпих культур, онредяваемах по интеяоэтяой техно- : логаи: '

- разработан предложения по соаертенствоаашга организация пчелоспыления гихоаофялышх сельскохозяйствен::;* куль-: тур.

Объект:; исследования. В зависимости от поста: .тонных задач объектам! исследования стали колхозы я с.опхоуь лятл областей ЦЧЗ. При определении еффектиплсоти пчеловодства з зависимости от его концентрации и преизводомокпогп гсзяЯ-ств били взяты 377 колхозов и совхозов Всронеяскг;- с \лсн;, имеющих пасеки не менее 20 семей. Экспериментальная проверка научно-метстаческйх предложений по организации опыления растений проведен?- в базовых хозяйствах: ялодосовхозе "Нсйо:;с-манскнй" и "Острогожский", совхозе "Отрадное", колхозах "Седина Пятницкого" и им.Калинина, агропромнпгленно-торгевом объединении "Шанинское" Воронежской области и других. Знаг;;~ ' тольное К0Л1Ч0СТВ.0 исследованных объектов с достаточно близкие организационно-экономическими условиями'производства позволяет использовать результаты исследований не только в Воронежской области, но и в других областях ретаона.

Методы исследование, Теоретической и методолошчеокой основой исследования явились диалектический метод познания, труды классиков экономической науки, работы ученых-экономистов, законы и постановления государственных органов, а тагае методические разработки по изучаемой проблеме.

При разработке основных положений диссертации применялись следующие методы! монографический, экономико-статистический, балансовый и расчетно-конструктивный. В процессе исследования были исполььованы опыт передовых хозяйств, данные опроса специалистов колхозов, совхозов, АЛО, пчелоконторы, годовые отчеты и статистическая отчетность, специальная литература по производству энтомофильных культур.

Научная новизна шботы заключается:

- в усовершенствовании методики экономической оценки эффективности производства энтомофильных культур, включапцая показатели: плотность пчелосемей на гектар посева, окупав- . мость дополнительных затрат на опыление по повышенной норме

и др.;

- в разработке' рекомендаций по обоснованию рациональных, размеров площади энтомофильных культур при пчелоопылении;

- в разработке методических подходов к распределению затрат пчеловодства на продукцию этой отрасли и растениеводства} ' .

- в выявлении ооновных направлений пчеловодства в уело-, виях появления различных форм собственности и хозяйствования.

•Практическая ценность работы состоит в том, что методические подходы и предложения, разработанные в диссертации, апробированы в хозяйствах ЦЧЗ,

Так, предложенные нами методические подходы по совершенствованию размещения и повышению концентрации пчеловодческой отрасли с учетом производственного типа хозяйства и опылению энтомофильных культур по повышенным нормам нанизи применение в агродромышпенно-торговом объединении "Шанинское". Совершенная организация пчелоопиления только подсолнечника позволила получить дополнительной продукции на сумму 213,0 руб. (в ценах 1990 г,) на I га посева культуры.

Материалы исследований по совершенствованию организации пчелоопылаяия растений, а также повышению медопродуктивности сшей попользуются специалистами плодооовхоза "Новаусманский". Непосредственно при нашем участии организованы и действуют пчеловодческий комплекс в колхозе "Победа" Добршского района Липецкой области и межхозяйственное специализированное объединение "Нектар" Острогожского района Воронежской области.

Апробация и реализация результатов исследования. Огненные положения диссертационной работы доложены автором на Всесоюзной научной конференции "Актуальные проблемы повышения устойчивости производства в системе Ж" (24-26 января 1989 года, Воронеж)„ Материалы по вопросу "Современное состояние пчелоопыления и пути его улучшения в Воронежской области" использованы Гостелерадио бывшего СССР в подготовке передачи "Прожектор перестройки". При непосредственном учасгиз автора разработан и утвержден учепим 'советом НИ ЭО АПК, ЦЧР и ВШЗТУСХ научный отчет по плановой тематике ЧТримелеше интенсивных технологий в растениеводстве", где приведены исследования и по организация пчелооиыления подсолнечника.

Выполненные наш; разработки по организаций и размецешш пчеловодческих комплексов доклапнаалис! авторам в нлодосозхс-

зе "Острогожский" Острогожского района, агропромышленно-тор-! гсзом объединении "Шанинское" Таловского района, подсобном ; хозяйстве ВАСТ Воронежской области и колхозе "Победа" Ляпоц-кой области. Итога проведенных исследований по усилению пчелиных семей и опылению сада доложены руководству и специалистам ллодосовхоза "Новоусманский", "Острогожский" я "Бсрозди-новсклй" Воронежской области, а по пчелоопылеки» грс.чюш и ■ подсолнечника по повышенным и орлам при интенсивной -2вто лот их выращивания и распределению затрат пчеловодства - спсшла-листам Таловского районного управления сельского хи-лйстз-п., ^ По теме диссертации опубликовано 23 научные работы.

Обьем и структура работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов я предложений производству, списка использованной литературы. Работа изложена на 191 страницах машинописного текста, оодер.тит 32 таблицы, 5 графиков, 5 схем, I диаграмму, 18 приложений.

Во введении обосновывается актуальность исследуемой проблемы, определены цели, задачи и методы исследования, изложено состояние изученности проблемы, раскрывается научная новизна и практическая ценность работы.

В первой главе - "Методика экономической эффективности производства энтомофальных культур в ЦЧЗ" показывается влш-ше пчеловодства на урожайность энтомобильных культур; приводится сущность методики распределения затрат пчеловодства и растениеводства, предложен принцип составления опылительного баланса.

Во вторбй глдве - "Состояние производства энтомсфилышх сельскохозяйственных культур в ЦЧЗ" дается анализ производства основных энтсмоф1льных культур (гречихи, подсолнечника, бахчевых и плодово-ягодных), рассматриваются особенности их производства, выявляются основные причины низкой эффективности опыления растений. Исследовано влияние организации пчело- . опыления на повышение эффективности производства энтсмофиль-ных сельскохозяйственных культур.

В третьей главе - "Повышение эффективности производства энтоыофильных культур при совершенствовании организации пчело-опыления" разработаны предложения по повышению эффективности производства знтомофнлышх сельскохозяйственных культур, вира-сшваи.щх по интенсивной технологии. Предлагается совершенство-

ванне организации пчелоопыления растений общественными пасеками, а также пути рационального использования пасек .пчело- ■ водов-любителей на опылении культур,

ОСНОВНОЕ СОДЕЕШИЕ РАБОТЫ

В условиях углубления экономических отношений, при общем снижении объема сельскохозяйственного производства, важное значение имеет изыска!ше резервов увеличения количества продукции и повышения эффективности ее производства.

Одним из важнейших направлений решения проблемы увеличения растениеводческой продукции является интенсификация производства энтомофилышх культур (гречихи, подсолнечника, плодово-ягодных и других) на основе совершенствования организации их пчелоопыления.

Природно-климатические условия ЦЧЗ благоприятны для производства эптомофилыщх культур. В соответствии с погодными и почвенными условиями подобраны сорта растений. Так, например, в Воронежской области районированы сорта гречихи Нектар-шца, Богатырь'и подсолнечника'Воронежский - 272, Воронежский - 436 и шбрид,Почин.

Удельный вес гречихи, масличной и плодово-ягодной продукции, в структуре товарной продукции растениеводства составил 12,2$. Под основными энтомофяльными культурами в регионе занято более 700 тыс,га. Урожайность гречихи и подсолнеч-' яика в целом по ЦЧЗ за последние четыре пятилетки колеблется от 4 до 7,1 и от 7,2 до 13,2 ц/га соответственно.

Уровень производства' и реализации зерна приведенных культур.повлиял на экономическую эффективность отрасли. Так, за период 1986-1990 г» г, по сравнении с 1971-1975 г„г* урожайность гречихи и подсолнечника возросла на 9,2 и 14,9,«, а себестоимость увеличилась в 1,5 и 2 раза соответственно. Очной из главных прачки этого явилось повышение цен на промил-ленную продукцию, производимую для сельского хозяйства„

В целях увеличения производства зерна гречихи и подсолнечника и повышения его эффективности наряду с выдоллееием научно обоснованного комплекса агротехнических приемов необходимо, па нэп взгляд, усилить работу по внеярению совсряен-ной организации пчелоопыления растений.

Проблема организации полноцзгшого пчелоопылешя эптомо-' флльпых культур является наиболее важной и вместе с тем слот.-» ной, так как пчел для опклензя зктомофилъвых культур по норме недостаточно. !

Положение осложняется там, что за последние четыре пя- ■ тллетки численность пчелиных семей сокращалась более быстрыми темпами, чал пловкци энтшоф1льяш: культур. По нашим исследованиям, это привело к злачатяль'юлу снижению обеспечен-' яезти расгеяаЗ, пчакоопияшшем: по грзчиха оно уменьшилось на 13,5$ к подсолнечнзку - 35,3^ (табл.1). Т&зивают тревогу более бцетрне теши оодошашг: численности пчелосемей в общественном секторе - за рассматриваешь период па 45$, тогда'как ск1 является соношпаш спнтчагжа сельскохозяйственных растений.

Изучение слож'^ейся организации пчелоопылешя позволило вшеить его влияние на урожайность оптом офччьннх культур. I Анализ прозодяяи по урота^постп гречка и подсолнечника, епк-ляе.мых п:,агз;.*-л, -ч оизсстазлл'з» о зоркезкет культурами, не опылк"'!,-.1т1 заоак'.ч^ш а ЦЧЗ Л Вороп-лской области по периодам 1971-19/и, 1376-1" 30, 1981-15,»! 1336-1990 года п среднем. При этом урожайность в 1971-1975 г.г. принята за 10С$, а в поелндуюцих периодах - соотг-етстгс-нно в $ к 1971-1975 г.г. (табл.2).

' Уро..'ЛЛность эоряова» культур за перзодн 1976-1980 и 1981-1985 годов у/.эныглласг. -то сравнению о 1971-1975 г.г„ по ЦЧЗ па 4,4 я 11,55 ссотвоа-стеспио. а за 198С-1990 г„г„ возросла т 15,8$. За исключен?^ периода 1976-1980 г»г» акало-пгаше изменения урсаайясстя <я.£якравгоя и в Воронежской об-' ласти.

В отличие от зерновых, г.'роепйпость энтомс^хльных культур по ЦЧЗ и Воронежской области ^сменялась иначе. Так, урожайность гречихи и ■ подсолнечника за период 197&-1980 г„г. по сравнению с 1971-1973 г. г, у.чуньшилась более чем на одну ■греть. За 1981-1985 г.г, отмочен небольшой рост до 10$ и затем за 1905-1990 г.г, - значительное ее повышение.

Сяно8 из главнпх. причин резкого слада урожайности гречихи и подсолнечника за период 1976-1980 г.г., по нашему мнению, явилась низкая обеспеченность растений опылением. Зто вызвано значительны:.! сокращением численности пчелосемей и ос-

Наименование показателей

Таблица I

Обеспеченность сельскохозяйственных культур пчелоопылением в ЦЧЗ

ТПчелы~во всех категориях хозяйств"! Б т. ч .-пчелы~в~оЗеёствённом сект о-

Площадь гречихи,тыс„га

кориандра, -"Итого:

Норма пчелосемей на 100 га посева

Требуется по норме, тыс. сети ей

Фактическое количество, тыс.семей Обеспеченность,, % Площадь подсолнечника, тыс.га

Норма пчелосемей на 100 га посева

Требуется по норме, тыс» семей

Фактическое количество, тыс.семей Обеспеченность,. #

i /"Прим еча ниё ."Прив ед еннйГрас ч ет потребности гречихи и коргандра по сумме площадей в опылителях объясняется совладением периода цветения этих культур и нормой пчело-- ■ семей на гектар их .посева.

107,7 III ,8 64,8 67,1 172,5 178,9 122,1 67,0 189,1 115,3 65,7 181,0 X 104*9 107,7 64,8 172,5 Ш,8. 67,1 178,9 122,1 67,0 189,1 П5.3 65.7 181,0 X X 104,9

200 .200 200 : 2оо. X 200 200 200 200 200

345,0 357,6 373,2 362,0 104,9 345,0 357,6 378,2 362.0 104,9

512,8 469,8 148,6 131,3 380,1 100,5 346,0 95,8 67,5 64,5 276,2 80,0 241,5 67,4 185,8 49,1 151,8 41,7 54,9 52,1

468,1 476,2 373,8 366,0 78,2 468,1 476,2 373,3 366,0 78,2

100 100 100. 100 X 100 100 100 IDO X

468,1 476,2 373,8 366,0 78,1 468,1 476,2 373,3 366,0 78,2

512,8 469,8 109,4 99,0 380,1 101,8. 346,9 94,8 67.5 86.6 276,2 • 59,0 241,5 50,7 185,8 49,7 151,8 41,5 54,9' 70,3

и

о.

Таблица 2

Изменение урожайности зерновых культур в целом, гречихи и подсолнечника в ЦЧЗ {% к уровню 197175 г • г •)

Наименование

! _ _ Голы

.'1971- (1975- И981- 4986-

',1975 ,1980 ,1985 ,1990

Культтоы. не опыляемые пчелами

Зерновые и зернобобо-Еые 1ГЕЗ в т.ч. Воронежская обл. 100 - 100 95,6 102,1 88,5 79,2 115,8 . 116,2 ,'

Культ?,'он. опыляемые пчелами

Гречиха ЦЧЗ 100 58,5 75,4 110,7

в т.ч. Воронежская обл. 100 71,8 74,6 101,4

Подсолнечник ЦЧЗ 100 63,8 70,7 114,7 <

в т.ч. Воронежская • обл. 100 69,5. 72,0 103,5

лаблением их силы как вследствие неблагополучной зимовки 1975-1976 г.г., так и заражением пчел клещом варроа.

■За дослодуктаЯ период 1981-1986 г.г. были найдены приемы ликвидация варроатоза, что обеспечило повыпокие силы семей, А поскольку сильные семьи выполняют опылительную работу в 4-5 раз бэльзе, чем слабые, то эффективность опылония повысилась, что положительно сказалось на урожае энтомофильных культур.

Увеличение урожайности зерновых в целом, а также гречихи л подсолнечника за период 1383-1990 г.г. стало результатом более высоких темпов освоения интенсивной технологии возделывания и дальнейшего улучшения качества пчелиных с ил ей.

Таким образам, зыртчивание энтомофильных культур по интенсивной технолога:!'при полноценном опылении пчелами, является важнейшим условием повышения их урожайности.

Экономическая эффективность производства подсолнечника, вырсг;::в?с:.:ого по интенсивной технояопш при пчелоопнлении по пезьп-епно? кормо (1,5 ссмьк на га), показана нами на примере '

колхоза "Родина Пятницкого'" Всроксзокс.1 области. ' •

Урожайность культуры за пирдод 1£-о5-19ЭО г, г. (антенсяв-i нал технология) против КВЗ-К^б г.г. (обычная технология) ; даже при высоком уровне производства повысилась ка 2,2 ц или ' на 10,3$, что бцло вызвано дополнительными за^ра-гами, ооста-■. вившими 30,3 руб. па I гектар посева.

Повышенно материально-денежных затрат вполне оправдано, поскольку окупаемость их составила 2,38 руб., то есть ка каждый вложенный рубль .хозяйство получает дополнительно валовой ; продукции на 1,93 руб.

На ооноваюш этих данных мы определяли, снижение дополнительных затрат на гектар посева подсолнечника.

Согласно бухгалтерскому учету хозяйства (20-й счет) структура дополнительных затрат на гектар посева распределилась следуицим образом.

Затраты - на пчелоопыленде культуры - 8 руб.;

из них: заработная плата - 2,4 -"-;

корма - 4,1 -"-;

- на использование реглона - И руб.;

- прочие - 11,3 руб„ Итого ' - 30,3 руб.

Поскольку пчелиные семьи используются такйе и.на опыления эспарцета, посевы которого составили половину плошади под подсолнечником, то разумно относить затраты на пчелоопы— ление не на одну культуру, а пропорционально их плошали. Тогда затраты на опыление подсолнечника составят 5,4 руб/га.

Кроме того, сложившиеся высокие затраты на использование реглона (II руб/га) могут быть снижены и доведены до нормы, т.е» 8 руб/га. Тогда дополнительные затраты снизятся и составят 24,7 руб/га.

Снижение дополнительных затрат позволит увеличить чистый доход, отсюда соответственно возрастет годовой экономический эффект, который составит G5,5 руб/га или на Э% выше. При этом окупаемость дополнительных затрат также возрастет и составит 3,65 руб., то есть на каждый вложенный рубль хозяйство получит доход 2,65 руб. вместо 1,98 руб.

Одним из основных вопросов повышения эффективности производства энтомофпльных сельскохозяйственных культур является окупаемость затрат на пчелоопыление дополнительной прибавкой

S рожа г: (табл.З).

Tao.xua

Окулаглооть иоролаитэльннх затрат на от.лслао п^/зсллечкпка при пгздплывании по интсРодайоЛ гсхяологая в ксякозо "Розшга Пятсяцкого" Вп сове~счой обласк;

Наименование показателей

Всего дополнительных затрат по интенсивя.гЗ технологии, pv б. на I зм 30. , |

в т.ч.: на опыление, руб. h,

Удельный чес затрат ::а ошлениз, % 27. ,0

Прибавка урожая всего, ц/га 2, л

в т.ч.: от применения реглоиа (по норме) Т Ô

от опыления культуры, С, ,1

Стоимость дополнительного урожая, руб. 24, ,8

Окупа ял ость дополнительных затрат щябаакой урожая, на I руб. з, ДО .

Дополнительная прибавка урожая подсолнечника на I га

посева составила 0,7 ц. При цене за I ц семян культуры 35,5 ! руб. (в ценах 1990 г») стоимость дополнительного урожая составила 24,8 руб.„ а окупаемость затрат 3,10 руб., то есть на каждый вложенный рубль хозяйство получит дополнительно

2,10 рубэ

При этом дополнительные затраты на опыление подсолнечника в хозяйстве окупились значительной прибавкой урожая, поэтому они вполне оправданы.

В целях увеличения производства зерна гречихи и подсолнечника и повышения эффективности производства необходимо, на наш взгляд, усилить работу по совершенствованию размещения отрасли в регионе. Сложившееся в настоящее враля размещение пчеловодстваг на примере Воронежской областине одинаково обеспечивает посевы растений опылением, Прт этом взятая нами урожайность подсолнечника на три уровня, также распределилась по разному.

Наибольиее число районов - 23 из 32, или 90? - имеют плотность сети ей на гектар культуры ниже норлы, Из них 20 районов или 62,5^.имеют очень низкую плотность, то есть до 0,25

семьи на гектар культуры, одну семью на 100 га сельскохо-' ! зяйствэнных угодий, и соответственно, наименьшую урожайность! культуры - до 12 ц/га и среднюю - 12,1-16 ц/га.

Остальные 8 районов в этой группе имеют плотность семей на гектар культуры в пределах 0,25-0,49 семьи, на 100 га • сельскохозяйственных угодий 2-3 семьи и урожайность среднюю 12,1-16 ц/га и- в отдельных случаях высокую - более 16 ц/га.

Наименьшее число районов - 4, или 1С$ - имеет плотность по"норма (причем по низкой черте), то есть 0,5 семьи на гектар культуры, 3 семьи на 100 га сельскохозяйственных угодий,/ и, соответственно, наибольшую урожайность культуры - свыше 16 ц/га.

Отсвда.следует; что доведение плотности пчелосемей на посевах подсолнечника в районах области до уровня лучших, районов можно получить прибавку урожайности на гектар культуры до 4 ц.

Важнейшее условие улучшения организации пчелоопыления, на наш взгляд, - совершенствование нормы пчелиных семей на гектар гречихи-и подсолнечника, выращиваемых по интенсивной технологии.

Исследования по подсолнечнику, проведенные в 47 бригадах хозяйств Воронежской области за 1988-1990 г.г., -показали, что наиболее низкая урожайность культуры, составившая 14,8 ц/га, отмечена в бригадах со средним баллом земли (34,9) и плотностью пчелосемей на I га ниже нормы. 'Л наибольшую урожайность, то еоть 25 ц/га, даже при несколько меньшей балле земли (34,4) имели бригады, в которых плотность пчелосемей составила 1,5 семьи на I га, то есть выше нормы. Стоимость дополнительной продукции на I га посева культуры составила более 300 руб. (в ценах 1990 г.).

Подобные исследования проведены и по гречиха. Они показали, что наилучше результаты по урокайяоети (18 u/га и более) были получены при плотности 3,6 пчелиной семьи (вместо 2,0 по норме).

Приведенные данные свидетельствуют о том, что при возделывании грзчяхи и подсолнечника по интенсивной технологии, надо сире использовать организацию пчелоопыления по повышенной норма, которая по сравнению с обычной позволяет получить прибавку урожая до 3 ц/га.

. Совершенствование организации пчелоопылепия должно идти на основе установления оптимального количества пчелиных семей, необходимого для опыления энтомофилышх культур по областям и ЦЧЗ.

С этой целью а расчеты взяты предложенные кэш ловышен-ные нормы пчелосемей на гектар посева гречихи и подсолнечника - 3,6 и 1,5 соответственно, и их плошади на перспективу (2000 г.).

Расчеты выполнялись в двух вариантах: при выращивании данных культур по интенсивной технологии на полепит и на всей площади их посева. Снн показали, что для обеспечения, знтомофильных-культур ЦЧЗ пелноценти опылением по 1-г»у и 2-му вариантам следует довести их количество до 610 и 806 ты.р.семей, против имевдихся 347 тыс; с шей, то есть увеличить соответственно в 1,8 и 2,3 раза,

В целях выявления в регаоне возможности обеспечить потребность в нектаре планируемого количества пчэлооемей были проведены расчеты.

Согласно расчетам, выполненным нами по методике НИ пчеловодства, медоносные ресурсы региона позволяют содержать с. получением товарного меда 20 кг на семью, около 700 тыс. пчелиных сетей. Это больше, чем их требуется по 1-му варианту, и на 14% меньше, чем по 2-му, то есть при выращивании культур по интенсивной технологии на всей площади. При этом возникает необходимость улучшения медоносной базы с целью обеспечения пчел нектаром.

В связи с этим предложенный нами в диссертационной работе комплекс мер по увеличению медоносных ресурсов региона позволит полностью обеспечить потребность в нектаре планируемого количества пчелосемей.

При исследовании влияния концентрации пасек на обеспеченность подсолнечника пчелоопылением на примере Воронежской области были определены следующие группы хозяйств:

- хозяйств первой группы, располагающих общественными пасеками до 100 семей - 271, или 72% от общего числа. На долю группы приходится 65/? площади посевов подсолнечника, которая обеспечивается опылителями лишь на 18$ нормы. Соответственно и урожайность культуры (по группе) наименьшая - 14,0 ц/га;

- вторая группа хозяйств, с пасеками в 101-250 семей, ' включает в себя 90 хозяйств, или 24$ от обшего числа. На их ; дола приходится 30% площади посева подсолнечника, обеспечен-! кость которого-опылителяш составила 32,» при урожайности - , 16,4 ц/ге;

- третья группа, с пасеками более 250 сшей, включает небольыое число хозяйств - 16, на их долю приходится 55? площади культуры, и эта группа имеет самую высокую обеспеченность олшшт елями - 7С$ и наибольшую урожайность - 19,3 ц/га.

Таим образа,;, с повышением ковдонтрацяи пасок цовша-ется обеспеченность растений ошалеваем, соответственно повышается и их урожайность.

При определении оптимального уровня концентрации обпест-neuiioi-o' пчеловодства в диссертации рассматриваются два вари--рцуа решения гтой проблемы: с учетам урозкя цитируемой уро-ЗЕгйаости культуры и исходя из медопродуктивностк пчелосемзй. . В 07см и другом вартнтах приышае-хся во внашше пролзЕоасг-вепинй сия хозяйства к запаси нектара в разчзте на пчелосемья,

1, Для хозяйств „ имеющих сравнительно небольшие площагл посевов гречихи и подсолнечника .потребность которых в спыле-•гелкх не превышает 100 семей, оптимальный размер ¡¿г,сек определяется нг. octiobo их мэдопродуктивности.

2. Хозяйства с более высокой концентрацией посевов гре-":пхч и цодсолньчкяка должны расширять пасеки, .исходя из полной обеспеченности их пчелоспылением для получения необходимого уровня у родами ости.

• Бгжя потребность в, пчелах провшаег полученные пала на основе анализа размеры пасек, то возможны два направления:

- в зависимости от запаса нектара па семью «юыю преду смотреть дальнойшзе раеппрзаие пасе.-s и при этом пойти на елщ-кепие мсдопродукзпвиости или привлечь для ояылеш'л пчел из другах хозяйств;

- хозяйства свекловичао-молочного и мясо-свеюгосичного направлений б связи с определенными трудностями оодвршшя крупных пасек могут иметь до 100 семой, а разите' с потребности опылителей добывать за счет других хозяйств.

Изучив данный вопрос, автор предлагает пипезмотреть сли-.. гашиеся р:.зкзрц пасек с целью их оптимизации, учитывая црса<*~ водстолщаЛ тип хозяйств и запасы нестара.

С повышением концентрации пасек необходимость в эффективном использовании пчелами медоносов возрастет. Так, для рационального.использования медоносов леса рекомендуется пасека по 100-120 ульев размещать на точках через каждые 2 км вдоль лэса и на 2 км вглубь его. Наряду с этим возрастет необходимость в рациональных автотранспортных перевозках ульев. В этой связи опт-шальные перевозки ульев на точки в одном направления лесного массива могут быть определены по предлагаемой выполненной нами формуле:

, или г-лен = ц_:_Х2,^_2п1_

3 пр 2 ) л.

Тогда расстояние переездов в противоположном направлении определяется по формуле:

_и2±И_1_/2±21п±11/_ _ 2 или

лев ~ 2

? - - 2 Р> Пр 4

г'

где: 1 ар и > лев - расстояние, проделанное автомашинами с: . при развозе ульев по точкам леса в

зависимости от направления;

п - число сделанных рейсов.

Расчеты показали, что размещение ульев по территории леса только з одном напровлйЕлЯ (вправо лли влево) нецелесообразно, так как при этом расстояние перевозки увеличивается. Наиболее' целесообразным является сиииетричноа размещение точек по территории леса.

Разработанные на 'осиобо наинх исследований предложения бвая апрошрованы з агропр'.-мыщлешю-торговом объединении "Ша-нинское" ВоронежокоЗ области.

Создана о а нем при наше.! участии пчеловодческого комплекса обеспечило увеличение плотпоося пчелосемей в расчете на гг-ктар подооллочнагл о 0,1 до 1,2 о см га.

Улучшение обеспеченности растений пчелоопылением явилось одной из основных причин повшеязя эффективности их производства. Так, если до организации пчеловодческого комплекса (1985-1987 г.г.) урожайность грочихи и подсолнечника в обье-

динении по сравнению со средней в районе была нидсе на 38,7 ; и 13,5?, а себестоимость выше На 2,6 и 6,5!? соответственно, то в период его организации (1988-1990 г.г.) она оказалась j выше на 5,7 и 2,2$ соответственно при более низкой себестси-i мости продукции.

На эффективность Производства эитомсф:лъшк культур оказывает влияние и характер распределения затрат пчеловодства на его продукцию и растениеводство. Так, по отчетным дашш .?á 1992.г. затраты на содержание I пчелосемьи ооставили i 1870 руб, из них на дчелооцыленае 360 руб., которые полностью были отнесены на подсолнечник.

Б наших расчетах При распределении этих затрат на другие 'энтомобильные культуры, они была уменьшены на одну треть. В результате, при Плотности одна пчелосемья на гектар посева подсолнечника дополнительные затраты на опыление культуры снизились с 360 руб, до 240 руб. на гектар. Таким образом, отнесение затрат по культурам обеспечивает рациональное распределение их на опыление энтомо^ильных сельскохозяйственных' ■ культур.

В условиях развития рыночных отношений, когда возникают разные формы собственности, наметились изменения и в пчеловодстве. Одним из них является получающее распространение крестьянско-фермерское пчеловодство.

Крестьянско-ферыерское пчеловодческое хозяйство может создаваться заново, расширяться на основе существующей пасеки или за счет выкупа в собственность общественных пасек. К последнему случаю надо подходить осторожно. Дело в том, что пчеловодство имеет два основных направления: опылительное и медовое. Общественное пчеловодство в ЦЧЗ, отличающейся высокой интенсификацией земледелия, является основным опылительным цехом растений, Крестьянско-фермерское пчеловодство, как и пасеки частного сектора, наоборот, направлено преимущественно на получение меда. Поэтому создание крестьянско-фермер-ских хозяйств на основе, общественных пасек ослабит опылительную работу пасек в регионе и вызовет негативные последствия:

- использование медоносов пчелами приобретет нерациональный и бессистемный характер;

- утратится опылительная направленность отрасли, пчелы будут использоваться ради получения меда, что отрицательно

скажется на производстве зерна гречихи и подсолнечника и других энтомог£йльных культур. ;

Эта проблема может решатьоя только за счет повышенной ! дополнительной оплаты за опыление, которая создала бы У пчеловодов заинтересованность в .ее проведении. ,

Выводы и предложения, сделанные по итогам исследования, сводятся к следующему: !

1. В настоящее время, когда все большее распространение в регионе получает выращивание сельскохозяйственных культур | по интенсивной технологии, роль пчелоопыления еще более уси-' ливается, В результате проведенных исследований установлено.,; что превышение в 1,5 раза нормы пчелиных семей на-опылении гречихи и подсолнечника, выращиваемых по новой технологии, обеспечивало прибавку зерна 1-3 ц/га. При этом, дополнительные затраты на опыление окупались значительной прибавкой урожая.

2. Основные этом сильные культуры ЦЧЗ не обеспечены" пчелоопылением по норме. Положение осложняется тем, что численность пчелиных семей ежегодно сокращается преимущественно в общественном секторе, который является оонознш опылитель-, нйм цехом автомобильных культур.

3. Организация пчелоопыления энтомофьчьных культур находится на низком уровне. Анализ обеспеченности подсолнечника пчелоопылением, ка примере Воронежской области показал, что более 1Щ хозяйстз имеют плотность пчелосемей на I га посева в 5-5 раз ниже нормы.

4. Отнесение части затрат пчеловодства на опыление энто-иофильннх сельскохозяйственных культур по годам в пределах 1С?? - не вполне'обоснованно.

Более того, затраты на опыление растений в хозяйствах, как правило, относят на одну культуру, что ведет к неоправданному увеличению себестоимости ее продукция.

5. В целях повышения эффективности производства гречихи и подсолнечника, выращиваемых по интенсивной технологии, необходимо совершенствовать организацию их опыления. Для этого следует пересмотреть слсяпваяеся нормы пчелиных семей на гектар культуры.

Плотность пчелиных семей на гектар посева подсолнечника л гречихи потхна составлять, соответственно 1,5 и 3,5 семьи.

то есть в 1,5 раза низе фактической обеспеченности. При этом1 важно учитывать, чтобы дополнительные затрааи ка опыленае ; окупались стоимостью .прибавки урожая. '

6. При концентрации общественных песок, следует исходить из производственного типа хозяйства, исправления пчеловодства и наличия медоносных ресурсов. Так, при расширении пасок опылительного направления необходимо учитывать потребность основных культур в опылителях. В случае недостатка медоносной .базы необходимо предусмотреть еа улучшение или кочевки за пределы хозяйства. Исключенном являются хозяйства свеклэвично-молочного и мясо-свенлоЕичного производственных типов, в которых содержание крупных пасек (болеа 100 семей) затруднено.

В хозяйствах этих производственных типов опыление основных медонооов целесообразно проводить пчелами из других хозяйств.

7. При дальнейшем совершенствовании организации опыления гречихи, подсолнечника и других культур, выращиваемых по'" интенсивной технологии в ЦЧЗ, следуйг довести численность пчелосемей до 80S тыо., или увеличить в 2,3 раза. Медоносные ресурсы региона позволяют, содержать лишь 700 тыо,семей. Для доведения численности сшей до расчетной следует шире вести работы по улучшению'медоносных ресурсов путам использования неудобных земель (оврагов, балок).посева сидератов в междурядьях сада, включения медоносов в кормовые травосмеси и др.

8. В настоящее время наиболее приемлемым является распределение материально-денежных затрат пчеловодства пропорционально стоимооти каждого вида его продукции и дополнительной продукции растениеводства, полученной от опыления сельскохозяйственных культур, При этом в отличие от сложивлейся практики, затраты на опыление следует относить не на одну культуру, . а распределять их и на другае энтсмофильные культуры. •

9. В целях повышения эффективности любительского пчеловодства важно совершенствовать медоносную базу. Для этого предлагаем пересмотреть порядок высадки дикорастущих медоносов, где наиболее ценные из них (такие, как липа) не должны высаживаться вблизи или на территорш промышленных предпрш-тий, производящих выбросы вредных газов. Липа, клены и белая акация обязаны составлять основу защитных полос, парков в загородной зоне и местах, удаленных от предприятий.

Основные положения диссертация отражены в публикациях,

ОСНОВНЫМ!! ИЗ КОТОрыХ ЯВЛЯЮТСЯ:

1. Эффективней использовать пчел на опылонк^ сада. -Пчеловодство, 1976, № I.

2. Сильные семга на опылении сада. - Пчеловопглво, 1977,

Jf I.

3. Промышленное пчеловодство - главный щ;", ъ^гг'ятпя отрасли. - Сб. докладов научно-методической кон^орзрцот ае~ пирант ов-с оас кат елей. ВШЭТУСХ, 1977. ;

4. Эффективность опыления сада - Садоводство, 1978, Jf 5j

5. Вместо мелких пасэя - Сельские Зори, 19А 8.

6. Перспективный план развития в аграрно-гроютлением объе,пилении по садоводству - ЦНТИ № 85 - 78, Вороная.

7. Эффективнее использовать медоносы леса, - Пчеловод- , ство, 1979, Jf 10.

8. Звеньевая система на пасеках. - Сельские Зори, 1980, Jf 8. .

9. ИспбзьзоБадие личных сшей на опылении. - Пчеловодство, I9GI, Jf I.

10. Неотъемлемый прием агротехники, - Пчеловодство, 1981,

15 8.

11. Сажайте медоносные растения. - Пчеловодство, 1982,' Jf 2. '

. Ï2. Резервы повышения эффективности растениеводства. -Экономика сельского хозяйства, 1983, № 2.

13. ,Чтобы улучшить опыление. - Пчеловодство, 1963, Jf 6.

14. Ваздел "Пчеловодство". - "Сельское подворье", Ц.Ч. Ид-во, 1984.

15. Резервы производства сельскохозяйственной продукции. - Пчеловодство, 1987, Jf II,

16. Пчеловодство в садоводческих хозяйствах/ - Пчеловодство, 1989, Jf II. :

17. Производство семян подсолнечника. - Достижения науки и техники АПК, 1990, № 10, '

18. Пчелоопыление - важный биологический фактор, обеспечивавший устойчивое'производство с,-х.культур. - Сб.докладов, 1930, Воронеж.

19. Организация и перспективы развития агропромышленно-торгового объединения "Шашшское". - 1990, Воронеж (в соавторстве).