ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПРОМЫШЛЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПРОМЫШЛЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ"



Всероссийский научно-исследовательский институт экономике, труда » управления в вельском хозяйстве

На правах рухопиои

тлт МУРАТ КАДЫРОВЯЧ

УДК 633.1.003Л (470.62)

ЗКОНОШЧБСКАЯ ОЦЕНКА ПРСШйШШХ ТЕХНОЛОГИЙ ПРОИЗЮДСТБА ЗЕРНА В КРАСНОДАРСКОМ КРАВ

Специальность OS.00.22 - Экономика, плакирование и организация управления сельским хозяйством

АВТОРЕФЕРАТ

дассертевди на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Москва - I'jö5

-у*/

Диссертация выполнена в Краснодарской научно-исследовательском институте сельского хозяйства им. П. П.Лукьяненко.

Научный руководитель - доктор экономических наук,

профессор Романенко Г,А.

Официальные оппоненты - доктор экономических наук, ■ профессор Клока« A.A.

кандидат экономзгческих наук, старший научный сотрудник Куриченко О.В.

Ведущее предприятие - Ставропольский научно-исследовательский инотитут сельокого хозяйстве

Защита состоится "^ß," 1985 года в часов

на заседания специализированного Совета во Всероссийском научно-исследовательском институте экономики, труда и управления з сельском хозяйстве по адресу: ^17621, г.Москва, пос.Косино, ул.Моссовета, 58, БНИЭ1УСХ.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Всероссийского научно-исследовательского института экономики, труда и управления в сельском хозяйстве.

Автореферат разослан IS-S5 г.

Ученый секретарь ,

специализированного Совета ¿¿А. ¡..•Г.,.дитарян

Основной задачей сельского хозяйства является обеспечение росте в большей устойчивости сельскохозяйственного производства, повышение эффективности земледелия и животноводства для полного удовлетворения потребностей населения в продуктах питания, а промышленности в сырье, создания необходимое государственных резервов сельскохозяйственное продукции. Значимость этой проблемы подчеркивал В.И.Ленин, когда говорил, что только имея в достаточной количестве "... продовольственный фонд, рабочее государство в состоянии прочно стоять в экономическом отношении на собственных ногах".1

2 Продовольственной программе СССР намечены основные пути решения поставленное задачи - последовательная интенсификация сельского хозяйства, высокоэффективное использование земли, внедрение коллективных форм организации и оплаты труда, ускоренное внедрение достижений науки в передового опыта. Ведущая роль отводится зерновому хозяйству, которое в перспективе должно производить по 1т зерна на каждого жителя нашей страны.

Вопросы экономики и организации зернового хозяйства активно исследуются советскими учеными. Большую теоретическую значимость а практическую ценность имеют работы Александрова Н.П., Белозер-цева А.Г., Клюкача.А.А., Машенкова В.Ф., Охапкина А.И., Степанова А.И. В Краснодарском крае изучением экономики и организации -производства зерна занимались Бражник В.П., Воробьев Г.И., Х>глоб-дин*Е.С., Прудников А.Г., Романенко Г.А., Семенов A.A., Трубилин И.Т. и другие.

В работах указанных авторов вскрыты факторы и намечены пути увеличения производства зерна, повышения его экономической эффективности. Однако ряд вопросов проблемы изучен недостаточно, реко-

1 В.И.Ленин. Поля.собр.соч.ЛШ"83i?A<f.iSHАЯ- .

; РУЧНАЯ ОМБЛЮТЕСА

i ¡'¡иск, сельскохоз. гкадемии

it^M. К, А. Уии^рг.звал • JiHS

кендации не учитывают тех больших изменений, которые произошли в сельской хозяйстве .за последние годы. Слабо изучен один из вопросов интенсификации производствазерна - промышленные технология. возделывания и уборки зерновых культур. Мало методических разработок по экономической оценке технологий производства зерна.

Актуальность проблемы, отсутствие четких методик, недостаток-; нал изученность отдельных вопросов лосдужяли основанием для включения в план научно-исследовательских 'работ Краснодарского научно-исследовательского института сельского хозяйства ин.П.П.Дукьяненко (Краснодарский НИИСХ) наХ пятилетку темы "Провести экономическую оцєіп<у современных и перспективных технологий производства сельскохозяйственных культур в Краснодарском крае". Номер государственной регистрации 76080189.„В XI пятилетке работа велась по теме С.51,103.06. "Разработать предложения по воспроизводству, рабочей сзлы, совершенствованию форі организации, материального стимулирования, повышению производительности и качества труда и продукции . в сельскохозяйственных и агропромышленных предприятиях и объединениях". Кокер государственной регистрации 01.82.б.064550.

Цель диссертационной работы - выявить резервы увеличения уро-кайности и валовых сборов, повышения экономической эффективности производства зерна (без риса) в Краснодарском крае на основе внедрения наиболее экономичных промышленных технологий.

Конкретные задачи исследования:

- разработка- методики экономической-оценки технологий производства зерновых культур; ' ■

- экономическая оценка применяемых и перспективных технологий -возделывание и уборки■озимой пшеницы и кукурузы - на зерно;"

- совершенствование организации труда при производстве.зерна на основе коллективных форм организации и оплаты труда;

- разработка экошжико-органиэашондах основ интенсивных технологий возделывания озимой пшеницы на основе перспективной системы машин на 1990 год.

В качестве объекта исследования были избраны 314 колхозов и S36.совхозов Краснодарского края, занижающихся производством зерна. Углубленный анализ проводился по материалам колхозов северной и центральной цриродио-экономических зон. Монографическое изучение велось на примере трах опытно-производственных хозяйств Краснодарского ВДИСХ а колхоза ик. Горького Тбилисского района.

Теоретической основой исследования явились труды К.Царкса, Ф.Энгельса и В.И.Ленина, решения Коммунистической партии. Советского правительства по вопросам развития сельского хозяйства.

При разработке методики экономической оценки технологий производства зерна использованы методики ВНИЭСХ, ШЙЗТУСХ. ШЫ, КубШИТШ, а также .труды ьелозерцева'А.Г., Богачика И.А., Оболенского-К.П. , Поповиче И.В., Тихонова В.А. и других.

Методической основой исследования послужил марксистской диалектический метод. Из конкретных методов*исследований применены экономико-статистическийt монографический, расчетно-конструктивный и экономико-математический с использованием ЭШ.

В качестве исходных материалов использованы годовые отчеты колхозов и совхозов, данные статистической отчетности сельскохозяйственных предприятий Краснодарского края за 1965-1984 гг., первичные документы бухгалтерского учета, результаты производственных экспериментов и опытов Краснодарского ШЯСХ, справочные и нормативные материалы, литературные источники.

Научная новизна диссертации заключается в разработке методических подходов, а затем и методики экономической оценки технологий производства озимой пшеницы и кукурузы на зерно, основанных

на комплексном подходе к проблеме повышения эффективности производстве зерна при внедрении новых технологий в условиях научно-технического прогресса о учетом основных факторов производства - технических, технологиче ских и организационных.

Научно-практическая значимость работы заклвчается в разработке методических подходов, которые можно использовать в аналогичных работах на других культурахи в других регионах.

Практическая ценность диссертационной работы состоит в том, что производству предложены конкретные пути повышения эффективности производства зерна на основе внедрения промышленных технологий, которые позволяет повысить урожайность на 20-50?, поднять.производительность труда на 25-37^, снизить себестоимость продукции на 6~И% при одновременном улучшении ее качества.

В результате проведенных исследований на защиту выносятся:

- методика экономической оценки технологий выращивания а уборки зерновых культур;

- экономическая оценка современных и.перспективных технологий производства - зерна и эффективность их .внедрения; -

- результаты оценки современного состояния производства зерна в Краснодарском крае и предложения по увеличении валовых сборов;

- Пути, совершенствования, организации труда на производстве зерна озимой пшеницы и кукурузы;

- рекомендации по внедрении эконошко—организационных основ интенсивных технологий возделывания и уборки озимой пшеница.

Основные положения диссертационной работы доложены и получили одобрение на конференции молодых ученых и аспирантов в Краснодарском НИИСХ (1978 г. и 1981 г.). Все сошной школе молода ученых . , и специалистов "Актуальные проблемы социального развития села" (1984 г., Минск), утверждены на научно-технических Советах Мин-

сельхоэа СССР 16.12,1982 г. в управления.сельского хозяйства Краснодарского крайисполкома I4.IO.I984 года. Результаты экономической оценки технологий производства зерна включены в "Рекомендации по системе ведения сельского хозяйства в Краснодарском крае" и в "Система земледелия в Краснодарском крае на 1981-1990 гг.Т Рекомендации и предложения авторе внедрены в опытно-производственных и базовых хозяйствах Краснодарского НИИСХ наплощадя более 350,0 тас.га со среднегодовым экономическим■ эффектом,- подтвержденным актами о производства, в 6,0 ылк.рублей.

Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, выводов и-предложения. Объем ее - 151 страница машинописного текста. Она содержит 43 таблицы. Список использованной литературы включает 128 наименований, в том числе 5 иностранных.

Б первой главе "Научные основы .'эффективности сельскохозяйственного производства" рассмотрена экономическая сущность категория "эффективность", - дана методика экономической оценки технологий возделывания зерновых культур.

Во второй главе "Современное состояние и тенденции развития зернового хозяйства Краснодарского края" анализируются 'состояние производства зерна и экономическая эффективность его производства по при родно-экокомическим зонам, рассматривается влияние технологий возделывания на конечные результаты.

В третье Яглаве "Экономическое обоснование внедрения промышленных технологий производства зерна" обосновываются рекомендации, по разработке и внедрению промышленных и почвозащитных технологий производства зерна озимой пшеницы и кукурузы в различных почвенно-климатическихзонах края, предлагаются пути совершенствования организация труда при внедрении интенсивных технологий, изложена, система оценки и материального стимулирования качества работ при -

производстве зерна кукурузы по индустриальной технологии ва основе стандартов. .

Основное содержание работы

В Краснодарском крае ежегодно производится около 8 мля.т продовольственного, семенного и фуражного зерна» На доли края приходится 37-43? валовых сборов зерна на Северном Кавказе, в том числе пшеницы более 40£, кукурузы около 5СЙ.

В период с 1965 г. по 1984 г, производство зерна в крае воз- ' росло на 47,1?. В IX пятилетке среднегодовой валовой сбор зерна по сравнении с Ж пятилеткой увеличился ва 896,6 тыс.т, в том числе за счет повышения урожайности - на 62,1? и за счет расширения посевных площадей на 37,9*. В X пятилетке из 835,4 тыс.т 74,4? прироста получено за счет роста урожайности.

В 1976-1983 гг. урожайность зерновых культур в крае находилась на уровне 30,9-37,4 цс I га. Но темпы прироста урожайности невысока. Так, среднегодовой ее прирост в.IX пятилетке составил 0,3 ц, в X пятилетке — 0,5 и, в 1961-1984 гг. - 0,06 к с I га, а . в 1985 г. допущено снижение урожайности..

Затраты труда на производство зерна имеют тенденцию к снижению. Если в 1966-1970 гг. на I ц зерна было затрачено 1,28 чел.-ч, то в 1981-1983' гг. на 25,8? меньше. Однако себестоимость I д зерна за этот же период возросла о 3,45 руб. до 6,86 {убля..

Основной зерновой культурой в Краснодарской крае является озимая.пшеница, среднегодовое производство которой в X пятилетке достигло 4830,4 тыс.тош. Урожайность ее. за 1976-1984 гг. составила 33,7 я, при колебании от 31,1 ц в 1980 г. до 37,4 ц с I га в 1978 году. Производство пшеницы высокорентабельно - на уровне 70-80?. Однако урожайность и валовые сборы ее, эффективность произ-

водства в значательшй мере колеблются со года», зонам, районам, колхозам и совхозам. Например, в 1961-1983 гг. в центральной зоне было подучено в среднем по 36,9 в зерна, а в ишо-предгоркой -только 25,Ü ц с I га. В центральной зоне 4 района устойчиво собирав* по 40 и более ц.зерна, а 4 района - менее чем по 35 ц с I га.' В колхозах центральной зоны в среднем за 1973-1ЬВД гг. себестоимость I ц зерна ниже на 28,7%, а чистого дохода o I га посева получено на 101,8 руб. больше, чем в хозяйствах мшо-предгорной зоны. Причем за счет более высокой уроЕЭЙности Еояучеко 68.8 руб., более низкой себестоимости - 26,5 руб. и высокой цевы реализации -6,5 руб. чистого дохода.

Группировка колхозов северной и центральной зон. Краснодарского края по урожайности озимых зерновых культур за 1977-1979 гг. показала: чек выше денежно-материальные затраты, больше вносится минеральных удобрений, лучше энерговооруженность, тем выше урсжай-вость (табдЛ).

В результате последующих исследований такая же закономерность установлена и в целом по краю. При повышении энергообеспеченности хозяйств в расчете на 100 га пашни со 169 л.с. в I96G-1970 гг..до 396 л.с. в 1981-1983 гг., увеличении вносимых доз минеральных удобрений - эа тот же период о 46 кг до 117 кг д. в. на 1га пашни урожайность зерновых культур повысилась с 28,4 ц до 32,5 ц о I га,.затраты труда на I и зерна снизились с 1,28 чел.-ч до 0,95 чел.-часа.

Корредяционно-регрессиошшй анализ также показах наличие прямой свази между урожайность» и затратамяденежно-материальиьк средств. В I9Ü0 г., в колхозах северной и центральной зон коэффициент корреляция составил 0,80..

В Краснодарском крае устойчиво наращивается производство i *.

Интенсификация и эффективное** производства озимой пшеницы в колхозах северной я центральной аон Краснодарского края

Коли- ;3атраты :Внесено: Энерге-:Себе- :Затрате от- ;денежно-:мине- :тичес- ;стой- :тн во :матери- :радышх:кие . :мость :труда хо- ;альных :удобре-:мощ- :1 ц, ;на I о, зяйств¡средств ;ний на :ности :руб. ;чел.-ч ;на I ге, :1 га, :на : : ;руб. :кг д.в. ¡100 га,: :

■ • :. ; ; гл. с. ; :

*

до 28,0 23 119,7 0,76 173 4,59 0,71

28,0-33,0 37 124,2 0,91 197 4,03 0,57

,33.1-38.0 46 141,1 0,96 235 4,06 0,62

38,1-43,0 47 157,5 1,20 276 3,96 0,62

Свыше 43,0 32 172,0 1,68 336 3,87 0,64

Итого и в среднем 185 144,0 1,07 241 ' 4,03 0,62

зерна кукурузы. В X пятилетке ее было подучено в среднегодовом исчислении 886,0 гыо.т, или на 121,2 тыо.т больше, чем выращивалось в 1971-1975 гг., причем весь прирост получен за счет повышения урожайности. В І98І-І984 ГТ. среднегодовое производство зерна кукурузы по сравнению с X пятилеткой возросло еще на 143,3 тыс. тоня. Рост валовых сборов идет при стабильной себестоимости I ц зерна - 5,15-5,26 руб. я•сокращаияихвя затратах труда. В X пятилетке в колхозах затраты труда на I ц были 1,6 чел.-ч, в совхозах - 1,4 чел.-ч, в 1981-1983 тт., они снизились до 1,1 чел.-часа.

Б крае имеют место значительные колебания уборочных площадей кукурузы: от 170,2 тнс.га'в 1979 г. до £70,1 тыс.га в 1982 году. Разрыв.между плановой, посевной к уборочной площадями достигает 60-120 ткс.га или 35-48Í. Кроме конкретно складаваювдхся

Группы хозяйств по урожайности озимой пшеницы, ц с I га

п

неблагоприятных погодных условий, одной нз причин такого положения является нарушение технологии выращивания кукурузы: возделывание позднеспелых сортов* создание повышенной и неравномерной густоты стояния растений, медленное'внедрение прямого комба йниро-ваняя и уборка зерна о повышенной влажностью. -

Один из основных путей увеличения производства высококачественного зерна и получения стабильных урожаев по годам независимо от складывающихся погодных условий - это разработка на основе достижений науки и передового опыта и быстрое внедрение прогрессивных технологических систем возделывания и уборки зерновых культур. Такими технологиями являются разработанные Краснодарским ШИСХ промышленные технологии производства зерна.

Основными элементами промышленных технологий являются: высокоурожайные сорта интенсивного типа; выполнение всех работ в оптимальные агротехнические сроки; дифференцированный подход к способам обработки почвы в зависимости от предшественника и физического состояния почвы; внесение оптимальных доз минеральных удобрений в зависимости от наличия питательных веществ в почве; уход за посевами с учетом биологических особенностей растений, фазы развития и сложиигахся климатических условий; своевременное выявление сорной растительности, вредителей я болезней, проведение защитных мероприятий со строгим соблюдением технологических режимов а охраны окружающей среда; уборка .урожая, в сжатые сроки тщательно подготовленными машинами; групповое использование техники на основных процессах с применением принципов поточней организации производства; работа уборочно-транспортных отрядов и четкое взаимодействие их составляющих звеньев; строгое соблюдение дисциплины на всех технологических операциях и контроль качества работ* - ' .

Чтобы да» технологиям -объективную опенку* выявить наиболее аффективные приемы воаделывашм зерновых культур, предложена система показателей, вкличаших; урожайность в I га посева; затраты труда на I га и на I с;. вксадуатапиоиные, приведенные и прямые затраты трудя ня I га ж ва I ц; затраты девежно-материяяытх средств на I га и на1 ц; стоимость подученного урожая в расчете на I га, I руб. прямых материально-денежных затрат и I чел.-ч; уоловно-чяотвй доход на I га, на I чел.-ч, ва I руб. прямых денеж--во-ыатериальннх затрат; рентабельность; экономический эффект на • I та посева* ва I а; окупаемость дополнительных затрат. Обязательным требЬванием является охрана окружающей среда, сопоставимость качества,-агротехники, метеорологических условий и т.д.

¡¡ля определения влияния урожайности, цены реализация (качества) и себестоимости продукции на размер дополнительной прибыла -(чистого доходе) о I га рекомендовано применять формулу: пош « Ц^КУ^) + (^-Цс^с + (Сс-Сн)Г0 . ■

где СЕ|СС - себестоимость продукции на опыте и контроле, руб.;

УК,У0 - урожайность с I га посева на опыте и контроле, ц;

Цц,!^ - цена реализации продукции опытного и контрольного участка, руб.

Производственная проверка промышленных технологий выращивания озимой пшеницы ва пд01дади 8,2 тыс.га в различных почвенно-климатн-ческих зонах края позволила в среднем за 1Ь 77-1980 гг. получить по 4(1,6 а о I га зерна, что больше чем на контроле на 22.1%. /слов но—частый доход с I га увеличился на 83,3 руб., в том числе 66,2£ прироста получено за счет урожайности, 26,- реализации зерна высокого качества в 4,Э% - снижения себестоимости. Окупаемость дополнительных затрат составила 515,756 (табл.2).

Экономичесхая оценка промышленных.технологий производства зерне озимой пшеницы. 1977-1980гг.

Показателе

Контроль;Промыт- tПромышленная ;ленная :к контроле, ; техно- : % :лопи ;

Урожайность, ц о I га:

Прямые затраты труда, чел.-ч в расчете на:

I га посева •

Г ц зерна

Прямые денекно-ыатериальные затраты, руй.в расчете.ва:

. I га.посева1

1ц зерна-*

Условно-чистый доход,> руб. в расчете на:

'I га■посева

I чел.-ч

Рентабельность, %

39,7' 48,6 - 122.4

7,5 7,2 . 96,0

v 0,19 0Д5 78.9

211,5" 131,6 П8.0

2,8 2,7 96,4

217,9 301,1 138,2

29,1: 41,8 1 44,0

195,3 228,9

Внедрение промышленных технологяй производства озимой пшеницы в ОПХ им.Калинина Павловского района способствовало значительному повышению эффективности ее производства. Если в II пятилетке урожайность пшеницы в целом по хозяйству составила 24,5 ц,то в X пятилетке при внедрении.промышленных технологий на отдельных полях она повысилась до 32,5 ц, а При полном•их внедрении в 1Е01-15>В4 гг. составила 37,9 ц о I га. Среднегодовой экономический эЭДвкт только.в Л пятилетке превысил 146,2 тыс.рублей.

В колхозе им.Горького Тбилисского района промышленные технологи« позволили в 1ЬЫ-1Ь84 гг. вырастить по 46,8 Ц с I га пшеницы

С X га дополнительно подучено 69,2 руб. условно-чистого дохода, в том числе 38;4 руб. за счет роста урожайности, 24,5 руб. - повышения качества я 6,9 руб. — снижения себестоимости продукции. Рентабельность производства возросла до 285,7?. Среднегодовой экономический эффект от внедрения составил 49,9 тыс.рублей.

. Внедрение промышленных технологий возделывания пшеницы в ОПХ "Колос" г.Краснодара позволило в среднем за 1977-1980 гг. получить по 55,4 ц с I га зерна, что на 14,4 ц больше,чем в IX пятилетке. В 1981-1983 гг. было выращено по 56,0 д, а в 1984 г. урожайность достигла 61,6 ц о I га. При строгом соблюдении технологической дисциплины сорт Партизанка на площади 87 га дал по 72,1 ц, а полукар-дкксвые сорта Эстафета в Криница обеспечили получение 66,4-67,3 ц с I га высококачественного зерна.

На' основе промышленных технологий производства, озимых культур были разработаны технологии производства высококачественного зерна сильных пшенш, рассчитанные на планируемый урожай 20, 40 , 50 и 60 ц с I га. Экономическая опенка этих технологий показала, что применяемые системы удобрений и средств защиты растений увеличивают девежно-материальнне затраты почти в 1,5 раза. Однако получение запланированного урожая ценных пшениц позволяет получать с I га 197,3 руб., а сильных - 492,1 руб. чистого дохода; что значительно превышает дополнительные затраты.

Важное значение в повышение урожайности озимой пшеницы принадлежит внедрению в производство интенсивное технологии ее возделывания, которая в дополнение к промышленным технологиям предусматривает дробное внесение оптимальных доз азотных удобрений в период вегетации,. применение регуляторов роста и интегрированией системы защиты растений. Своевременное и качественное выполнение всех работ обеспечивается использованием наземной техники при постоянной

технологической колее.

Внедрение в 1Эв4 г. интенсивной технологии производства зерна озимой пшеницы в различных ночвенно-климатических зонах края на площади 642 га позволило получить но 54,3 ц с I га зерна. Вырапщ-. вание по полупаровому предшественнику сорта Партизанка в колхозе ."Кубань" Усть-Дабиыского района на площади 50 га обеспечило получение 62,0 ц, а в колхозе им.Горького Тбилисского района на площади 78 га - 66,0 ц с I га зерна.

В ОПХ им.Калинина Павловского района по колосовому предшественнику на площади 83 га выращено по 62,0 ц с 1га пшеницы сортов і

Краснодарская 57 и Олимпия. Экономическая оценка интенсивной и промышленной технологии, взятой за контроль, показала, что затраты денеашо-материальяых средств на I га по интенсивной технологии возросли на 24,б£ и составили 248,6 рубля. Однако за счет роста урожайности на 11,2 ц с I га дополнительные затраты окупились на 210,б£. Условно-чистый доход на I га посева составил 326Д руб., что на 20% выше, чем на контроле (табл.3). ,

В 1985 г. по интенсивной технологии в Краснодарском крае выращивалось 480 тыс.га озимой пшеницы. В результате'веблагогфиятных для перезимовки осенне-зимних условий 3,4$ площадей было пересеяно иди подсеяно другими культурами, что в 8 раз меньше, чем на полях о общепринятой технологией. С каждого сохранхтегося гектара подучено на 10,1 ц зерна больше, чем на остальных полях.

Промышленные технологии производства зерна кукуруэы, хроме вышеназванных требований для пшеницы, предусматривают сокращение числа обработок почвы, внедрение высокопродуктивных гибридов разной груши спелости, внесение высокоэффективных быстро разлагагпщхся гербицидов. Проверка технологий в производственных условиях дала хорошие результаты. В колхозе им.Горького Тбилисского района в

Экономическая оценка интенсивной-технологии производства зерна озимой пшеницы сорта Краснодарская 57 в СцХ им.Калинина Павловского района, 1964 г.

Показатели: .'Интенсивная тех-:нология ¡Контроль¡Интенсивная : ;в > к.конт-: ;ролю

Площадь, га 53,0 53,0 100.0

Урожайность, ц с I га 62.2" 51,0 122,0

Прямые денежно-материальные: затраты, руб.:

на I га посева 248,6 199,5 124,6

на I ц зерна 4,0 3,9 102,3

Прямые затраты тдода,. чел.-ч:

на 1- га посева . 16,0 8,3 192,6

на I ц зерна _ 0,26 0,16 162,5

Условно-чистый доход на I га посева.руб. 326,1- 271,7 120,0

Рентабельность, % 131,2 ■ 136,2 -

среднем за 1977-1980 гг. .хайность кукурузы составила 53,0 ц.о. 1га, что иа 0(0 ц больше, чек на контроле. Применение довсходовой культивация вместо довсходового боронования в 1,4-2,7 раза снизило засоренность.. Затраты, труда на I ц зерна снизились на 19,4£,. а затраты денежно-материальных средств на 13,4£. Условно-чистый доход с I га по промышленной технологии составил 322,8 руб., что на 25, больше,чем на контроле. Прирост условно-чистого дохода на 73,8% обеспечен ростом урожайности и 26,2% снижением затрат..

В северных.и северо-восточных районах края важное значение " имеет внедрение:почвозащитных технологий возделывания-03ИМЦХ коло*--совых и кукурузы.-В основе этих технологий лежат поверхностная и

плоскорезная обработки почвы- В ОПХ и«.Калинина урожайность кукуруз» по зяби, обработанной плоскорезами с оставлением стерни и летним внесением триаэикошх препаратов в 1977-1980 гг. бкла на 6^0-15,2 ц с I га шше, чек при выращивании ее по обычной технологии с использованием отвальной вспашки и весенним внесением триа-_ зинов. Затраты труда на I п зерна были ниже на 6;условно-чистого дохода с X га получена больше на 66,1 руб., а рентабельность" выше на 20?.

Для районов недостаточного увлажнения внедряется технология возделывания кукурузы на зерно с использованием мульчи из соломы колосовых культур. 13 1981-1984 гг. в ОПХ им.Калинина урожайность кукурузы,- возделываемой по этой технологии, составила 52,6 ц о I га, что на 12,1% вшие.чек по индустриально Г. технологии. Но I ц зерна Л[.я этом потребовалось нь 29,меньше трудовых я на 17,1? деие:шо-катериальнцх затрет (табл.4).

Гфо;;,1^лепу.ие те;скологил позволит на больпих площадях получать шеокпе ¿?рокаи зерпе. Сднако в производстве нередко допускают нарушения т^ебоььки" технологий, что приводит к недобору урожая. Одна из причлн заключается в том, что рекомендации, технологические карты и дгугяе нормативные документы по технологиям не стандартизованы к не являются обязателышгя! для исполнения.

Учет/и Краснодарского края с наилм участием разработан комплекс стандартов провиденных технологий производства зерно, вклю-чакуций стандарты на технологический процесс, организацию работ, систему материального стимулирования. В стандартах на отдельные технологические операции установлены требования к качеству обработки почеы,'применению удобрений и гербиццдов, посеву, уходу за по-сею^к, за'^гте растений, уберке а послеуборочной доработки зерна. 1 дается трейоввнпя к качестру шполпрлия работ л оценка качсст-

Эффективность различных технололгй производства зерна кукурузы в ОПХ им.Калинина Павловского района, 1981-1984 гг.

Показатели

; Инду стри-; Цульчиру-: Ьульчирую-:вльная :юцая ;«ая к ия-:техноло- ;техноло- ;дустряаль-:гия :гея - :ной, %

Урожайность, ц с I га

Прямые затраты труда, чел.-ч в расчете на:

X га посева

I ц зерна

Прямые денежно-ма териальны е затраты, руб. в расчете на:

I га посева"

I И зерна

Условао-чйотыЙ до£од, руб. в расчете но:

1 га посева

I чел.-ч

Рентабельность, %

47,8

11,8 0,25

168,4 3,57

53,6

10,8 0,20

. 158,3 ' 2,9

298,5 365,3 25,3 33,8 138; Г' 187,9

.112,1

91,5 60,0

91,3 82,9

122.4 133,6

ва труда в баллах. Стандарт на систему материального и морального стимулирования качества определяет порядок распределения дополнительной оплаты к премирования руководителей, специалистов и механизаторов- в зависимости от полученного урожая о учетом качества труда выполняемых работ в соответствии со стандартами ва отдельные технологические операции. В условиях перехода сельскохозяйственного производства.на коллективный подряд стандартизация работ и оценка качества труда может быть использована и для установления коэффициента трудового участия.

ВЫВОДЫ

1. Краснодарский край является крупным регионом производства зерна. На его дол» приходится 57-43? валовых сборов зерна на Северном Кавказе, в том числе озимой пшеницы более 40% я около 50£ -кукурузы. С 1965 г. производство зерна в крае возросло более чем на 35?, причем рост обеспечен в основном повышением урожайности.

В IX пятилетке среднегодовой сбор зерна по сравнению с Ж пятилеткой повысился на 757,0 тнс.т, в том числе за счет урожайности на 76,4% и расширения площадей на 23^55?. В-X пятилетке среднегодовое производство зерна составило 7962,4 тнс.т, что на 335,4 тнс.т.боль те показателей IX пятилетки. Прирост на 74,4% обеспечен повышением урожайности. Затраты труда на производство зерна имеют тенденцию В снижения. Бели в IS66-I970 гг. на I ц было затрачено 1,28 чел.-ч ■ ТО в 1981-1983 гг. на 25,меньше. За этот же период себестоимость I ц зерна возросла с £,45 руб. йо 6,86 рубля.

2. В зерновом хозяйстве главное место занимает озимая пшеница, среднегодовое производство которой в X пятилетке достигло 4830,4 тис.тонн. Производство пшеницы высокорентабельно - 70-80?. В хозяйствах, применяющих на возделывании и.уборке пшеницы интенсивные методы н технологии, эффективность производства зерна выше. В группе колхозов северной и центральной зон края с затратами денежно-материальных средств на I га посева 172,0 дгб., по сравнению с группой хозяйств, где она составляют 119,7 руб., урожайность выше на 18,4 ц с I га, себестоимость I ц ниже на 15,7%, затраты труда меньше на 9,9%, а рентабельность выше на 29,1%.

3. В зерновом балансе края значительный удельный вес занимает кукуруза. Среднегодовой валовой сбор ее в X пятилетке составил 886,0 тнс.т, что на 15,8% превысило производство в IX пятилетке. Еесь прирост бил подучен за счет повышения урожайности. В I98I--

1Э84 гг. обеспечен среднегодовой прирост 143,3 тис.тоня. При ста-, бальной себестоимости и сокращающихся затратах труда урожайность кукурузы растет медленно, значительно колеблется по годам. Основные площади 'кукурузы сосредоточены в центральной и северной зонах, дшчих более 76? валовых сборов зерна-

4. На современном »тепе развитая сельского хозяйства Краснодарского края главным резервом увеличения, производства зерна и роста его эффективности является интенсификация производства на основе внедрения промышленных-технологий. Интенсивные технология возделывания озимой пшеницы, несмотря на повышение денежно-матери-альвых затрат на 40-50?, позволяют увеличить урожайность на 6-12 ц с I га я получить зерно, отвечающее требованиям сильных пшениц, повысить производительность труда, на 20-30? снизить себестоимость продукции. Окупаемость дополнительных затрат составляет 228-2SIJ.

5. Внедрение-промышленных технологий производства зерна озимой пшеницы позволило колхозам и совхозам края ежегодно производить более 2,0 млн.т сильной и ценной пшевшш. Удельный вес высококачественного зерна в общем объеме заготовок*пшеницы достигает . S4i. В X пятилетке экономикский эффект от реализации сильных и ценных пшениц в Краснодарском крае составил 152,2 млн.руб., в

Л пятилетке -104 млн.рублей. СтаОильвое производство сильных и ценных' пшениц обеспечивают районы северной в центральной зон края, где необходимо дальнейшее углубление специализация районов, отдельных хозяйств. ьп ■

6. Перевод ■ выращивания кукурузы;на интенсивные методы.позволил хозяйсваы края в 1978-83гг. производить более чек! млн.т зерна при урожайности:около 40 ц с I га. При этом производительность труда возросла на 16?. Чистый доход с I га посева увеличился на 56,0 руб., в том числе Ьё>,5% прироста получено за счет повышения .

урожайности и 11,5? за счет снижения себестоимости I ц зерна кукуруз и.

. 7. В районах, подверженных водной и ветровой эрозии все боль-щую роль вгршг промышленные почвозащитные технологии выращивания кукурузы ва зерно с оставлением стерки. Применение плоскорезов и других машин и орудий, дозволявших максимально сохранить стерню на поверхности почвы н обеспечить надежную защиту от дефляции, дает возможность в сравнении о обычной технологией, основанной на зяблевой вспашке, обеспечить экономии трудовых затрат на I5-20Í, а денежно-материальных - на 6,3-17,1$. Ори этом чистый доход с I га. посева увеличивается на 49,0-66,8 руб. и рентабельность возрастает на 20-49,3$.

6. Эффективность внедрения промышленных технологий во многом зависит от рационального использования внесшейся техники, научной организации труда. Комплексное внедрение типовых организационных проектов механизированных комплексов z промышленных технологий на возделывании и уборке озимой пшеницы дает экономию.на 100 га посева по затратам труда 400 чвл.-ч, да эксплуатационным - 0,75 тыс.руб годовой экономический эффект составляет 3,4 тыс.рублей. Совершенствование организации трудовых процессов позволяет получить экономию эатрат труда н эксплуатационных средств в расчете на 100 та посева кукурузы в сумме 2,9 тыс.чел.-ч и 6,1 тыс.рублей. Внедрение коллективных форы организации х оплаты труда способствует рациональному использованию материально-технических средств и качественному проведению работ.

ü. Стандартизация промышленных технологий обеспечит обязательное выполнение агротехнических требований н научных рекомендаций, создаст организационную ооаову строгого соблюдения технологической дисциплины и позволят четка определить материальное стгодулиро-

взкие руководителей, специалистов, иехакизаторов. Внедрение стандартов позволит сократить сроки проведения работ вследствие более рационального использования техники и прогрессивных форм организации труда. 4

10. Методики экономических оценок технологий производства зерна в основном построены на определении экономической эффективности отдельных агротехнических приемов с использованием показателей эффективности использования техники. Такие показателя не полностью характеризуют использование земли, материальных и трудовых ресурсов. В целях более объективной оценки технологий необходимо использовать систему показателей, учитывающих основные факторы производства - технические, технологические и организационные.

ПРЕОДОЛЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Выполненные исследования позволяют рекомендовать агропромышленному объединению Краснодарского края:

1. Для внедрения в производство интенсивных технологий возделывания озямой пшеницы, позволяющих- получать' по 50-60 и более Е С I га зерна при одновременном сокращении затрат труда на е^инш^ продукция на 20-30^ .необходимо обеспечить все хозяйства семенами высокоурожайных, устойчивых к полеганию сортов, сбалансированным количеством минеральных удобрений, из расчета 300-350 кгд.в. Л'РК на I га посева, регуляторами роста и средствами зашиты растений, поставлять их в хозяйства в строго определенные сроки. Надо увеличить вложенияна I га посева шениш на 60-80 руб.снабдить колхозы и совхозы наземной техникой, работающей по постоянной технологической колее,' из расчета 5-7 опрыскивателей наЮОО га посева

2. При выращивании кукурузы по индустриальной технологии большее внимание уделять технологической диспинлйне, стройшлзе)^

соблюдению рекомендаций по районировании сортов и гибридов. ■ В каждом хозяйстве выращивать 25-30? скороспелых, 50-55? среднеспелых и не более 25? позднеспелых гибридов. На 15-20$ площадей внедрить уборку кукурузы с повышенной влажностью зерна и последующим ее консервированием. В северной зоне сократить, а в мшо-предгорной зоне расширить на 50-60 тыс. га посевы кукурузы на зерно.

3. Быстрое внедрение почвозащитных технодогай производства зерна во многой завейсиг от своевременного укомплектования хозяйств серийной техникой и другими машинами и орудиями, позволяющими максимально сохранить пожнивные остатки на поверхности почвы и обеспечить надежную:защиту-от дефляции. Для мульчирования полей ооломо& пере оборудова ть приспособления ПУН-5 или снабдить хозяйства специальными вертушками к зерноуборочным комбайнам. Необходимо довести удельный вео основной работы на севе до 61-66?, на уборке урожая -до 82?, на транспортировке лиотостебельной маосы - до 84?, на отвозе зерна - до 87?.

4. Изменить методы оценки применяемых технологий производства зерна, положив в основу комплексный подход: охрану окружающей сре- -да и здоровья-человека, сохранение я повышение плодородия почвы, количество получаемой продукции о обязательной оценкой ее качества, эффективность использования земли, материально-технических и трудовых ресурсов.

5. Необходимо внедряемые интеысивыне технология выращивания зерновых культур стандартизировать, издать массовым тиражом и внедрить в хозяйствах края. Все производство зерна перевести.на коллективный подряд со строжайшим соблюдением технологической дисциплины и высоким качеством работ*

По теме диссертации опубликовано II научных работ общим объемом 35,9 печатных листа. Основные из них:

1. Методические рекомендации по экономической оценке техноло-

Ш' -

гяй возделывания и уборки зерновых культур в Краснодарском крае (в соавторстве). - Краснодар, 1977. - 17 с.

2. Экономическая шейка различных технологий возделывания озимой пшеницы (в соавторстве). - В кн.: Повышение экономической эффективности производства зерна на основе специализации, межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции: Сб.науч.тр. КНЖ1С1, Краснодар, 1978, с.18-22.

3. Экономическая эффективность внедрения прогрессивных систем возделывания зерновых культур (в соавторстве). - В кн.: Резервы роста производства и повышения качества зерна: СД.науч.тр.КНИИСХ, Краснодар, 1979, с.22-34.

4. Эффективность внедрения усовершенствованных технологий возделывания озимой пшеницы. - Информ. листок Я 198-80. - Краснодар: ЦЕПИ, 1980, 4 с.

5. Резервы роста производства зерна при внедрении усовершенствованных технологий возделывания озимой пшеницы. - В кн.: Эффективность производства зерна и Продовольственная программа в Краснодарском крае: Сб.науч.тр.КНИИСХ, Краснодар, 1982, с.38-42.

6. Системы земледелия в Краснодарском крае на I98I-I990 годы (в соавторстве). - Краснодар, 1983. - 334 с.

7. Рекомендации по интенсивной технологии возделывания озп-. мой пшеницы в Краснодарском крае (в соавторстве). - Краснодар,

. 1984. - 50 с.

8. Рекомендации по стандартизации индустриальной технологии возделывания кукурузы (в соавторстве). - Краснодар, 1985. - 105 с.

Л-76228 Поди. к печатиЛ/Х1-85г. Заказ 701 Тарах 100 РУ Центра "РосседьхозНОТ", ііосква, Коскно.