ФАКТОРЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ САДОВОДСТВА (НА ПРИМЕРЕ СОВХОЗОВ БРЯНСКОЙ ОБЛАСТИ) тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "ФАКТОРЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ САДОВОДСТВА (НА ПРИМЕРЕ СОВХОЗОВ БРЯНСКОЙ ОБЛАСТИ)"

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР

Всесоюзный ордена «Знак Почета» сельскохозяйственный институт заочного образования

н *

На правах рукописи

ЛЪВУТИН Павел Семенович

ФАКТОРЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ САДОВОДСТВА ~

(на примере совхозов Брянской области)

Специальность 08.00.22. — Экономика, планирование и организация управления сельским хозяйством

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Москва — 1985

Работа выполнена на кафедре организации сельскохозяйственного производства Всесоюзного ордена «Знак Почета^ сельскохозяйственного института заочного образования.

Научный руководитель; кандидат экономических наук, профессор Б. И. Яковлев.

Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор А. Д. Джахангнров. кандидат экономических наук, доцент В. Е. Вовк,

Ведущее предприятие: Научно-исследовательский зональный институт садоводства Нечерноземной полосы РСФСР.

Защита диссертации состоится ^ » и /-О МЛ- 1985 г. в

_» часов на заседании специализированного совета И-120.30,30

Всесоюзного ордена «Знак Почета» сельскохозяйственного института заочного образования. .

Адрес: 143900, Московская область, г. Балашнха-8, ВСХИЗО, специализированный совет К-120.30.30,

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке института.

Автореферат разослан «

Ученый секретарь специализированного совета, кандидат экономических наук, доцент

Э. И. Галкина.

I. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАЕГОТЫ

Актуальность проблемы. Продовольственная программа СССР на период до 1990 года, одобренная, майским (1982 г.) Пленумом ЦК КПСС, предусматривает на основе нспользова» ' ния возросшего экономического потенциала страны обеспечить в возможно сжатые сроки устойчивое и бесперебойное снабжение населения всеми видами продовольствия, существенно улучшить структуру питания советских людей за счет наиболее ценных продуктов. Она направлена на всемерное усиление интенсивных факторов экономического роста, повышение эффективности н ка- • чества работы всех звеньев агропромышленного комплекса.

В решении поставленной задачи большое место отводится дальнейшему увеличению производства и заготовок плодовой и ягодной - продукции. Намечено довести их среднегодовое производство с 9,4 млн. т в десятой пятилетке до И—12 млн. т в одиннадцатой и до 14—15 млн. т -— »'двенадцатой пятилетке. Это позволит, увеличить потребление их в среднем на душу населения почти в два раза (с 38 кг в 1980 г. до 66—70 кг в 1990 г.).

Значительное количество плодов и ягод должна поставлять

~ Нечерноземная зона РСФСР. На ее долю приходится более 30% площади плодовых ц-ягодных насаждений в стране.

Благоприятные условия для развития садоводства в Нечерноземной, зоне имеет Брянская область. Характерной-особенностью современного развития садоводства области является концент-

- рация его • В специализированных предприятиях. . В результате,-более 40% плодовых и ягодных насаждений сосредоточено "в садоводческих совхозах. Однако, уровень развития этой отраслн;как по РСФСР'В, целом, так и в.Брянской области не соответствует потребности населения в свежих фруктах, а пере- • рабатываюшей промышленности — в сырье. В этой связи особое значение приобретает выявление резервов увеличения производства плодов и ягод и разработка научно обоснованных путей повышения его экономической :эффективности.:

Народнохозяйственная значимость проблемы изучения факта» ров повышения экономической эффективности садоводства й

- объективная необходимость ее решения определили актуальность темы диссертационной работы.

Состояние изученности вопроса. Проблема повышения экономической ^эффективности, садоводства -рассмотрена в работах миргнх - экономистов-аграрников. В их исследованиях' сформулировав ряд важных положений методического и практического характера Однако отдельные .аспекты .экономическойэффективности садобоДства ,еЙ1§1^еД0С1Д.Х0'Ш1>:разработа[1ы. В частности, "центральная • .

: НАУЧНАЯ й/зл-ютскл 1 ■

требуют дальнейшего- изучения вопросы - выбора ' показателей, наиболее полно характеризующих эффективность отрасли, влияния качества земель на экономическую эффективность. Поэтому изучение факторов повышения. экономической эффективности садоводства с учетом зональных прнродно-экономнческнх особенностей требует более углубленного исследования н комплексного подхода. Это и определило выбор темы диссертации.

Цель и задачи исследования.' Цель исследования состоит в том, чтобы на основании всестороннего изучения к анализа фак^ тического состояния садоводства вскрыть имеющиеся резервы и разработать научно обоснованные предложения по Дальнейшему развитию садоводства и повышению его экономической эффективности, п Брянской области. . ,

В соответствии с поставленной целью в диссертационной работе определены следующие основные задачи: .

раскрыть сущность и показатели экономической эффективности производства и особенности их определения в садоводстве; • ' определить влияние качества, земель, ¡^местоположения, плодовых насаждений на экономическую^эффективность производства; ■'= ^ . ." _.

, исследовать уровень специализации. ц..концентрации производства фруктов в совхозах и их.производственные типы; "- ' ''изучить производительность-труда, себестоимость плодово-ягодной продукЦии, рентабельность -производства и эффективность капитальных вложений в- садоводство;:

■ обосновать экономическую целесообразность мероприятий по интенсификации, совершенств.ова нню структуры -организации производства и управления, организации труда ' и'его оттЛаты в садоводстве; 1 - '■ . 'л

- .- разработать перспективный план развнтКя садоводства в •специализированных совхозах области. " " ' "

- Объекты и методы исследования. Работа выполнена на^матё* риалах колхозов и совхозов Брянской, области, имеющих плодовые 1Г ягодные насаждения. Основными объектами исследований явились совхозы треста «Плодопром» объединения «Бряпскплодо-овощхоз*. «

Теоретической и методологической основой исследований .явились труды классиков марксизма-ленинизма. Программа. КПСС, решения съездов партии и.Пленумов ЦК КПСС, Советского правительства по вопросам развития сельского хозяйства.

В процессе исследования применялись методы; статистический, монографический, расчетно-конструктпвный и балансовый.

В качестве источников информации были использованы: годот вые отчеты колхозов, совхозов, материалы ЦСУ, научных учреж-2 . . '

дений области, плановой комиссии Брянского облисполкома, а также данные первичного бухгалтерского учета отдельных хозяйств.

Научная новизна и практическая значимость работы. В результате исследований обоснована экономическая целесообразность организации более крупных размеров плодовых насаждений в колхозах Брянской области (на площади не менее 50 га); выявлено влияние качества земли и местоположения садов на экономические показатели хозяйств; проведена классификация садоводческих совхозов на производственные типы; уточнены структура и породно-сортовой состав плодовых и ягодных насаждений, экономическая эффективность загущенных посадок и формирования плоских форм кроны плодовых деревьев, экономическая эффективность коллективного подряда, цеховой структуры организации производства и управления; даны предложения по развитию садоводства в специализированных совхозах области на перспективу.

Практическая значимость работы состоит в том, что реализация предложений, разработанных в диссертации, позволит значительно увеличить производство плодов и ягод в Брянской области и повысить их экономическую эффективность. Они могут быть использованы в практической деятельности других областей Министерства плодоовощного хозяйства РСФСР, а также государственных плановых органов при создании новых и совершенствовании планирования производства в существующих садоводческих совхозах.

Апробация и реализация результатов исследования. Основные результаты исследования обсуждены со специалистами и руководителями Брянского треста «Плодопром», с плановой комиссией Брянского облисполкома, в Плодопроме РСФСР, на кафедре организации сельскохозяйственного производства и межкафедральном заседании Всесоюзного ордена «Знак Почета» сельскохозяйственного института заочного образования.

Разработанные автором рекомендации по внутрихозяйственной специализации и концентрации отрасли положены в основу развития садоводства в специализированных совхозах Брянского треста «Плодопром» на 1980—1985 гг. и на период до 1990 г.

Цеховая структура организации производства, более рлотные схемы посадки, плоские формы кроны, новые сорта плодовых и ягодных культур внедрены в производство.

Объем и структура диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы. Работа изложена на 154 страницах машинописного Текста и содержит 47 таблиц* 4 рисунка и 15 приложений.

Во введении обосновывается актуальность исследуемой проблемы, излагается цель и задачи исследования, новизна, практическая значимость и методы исследования.

В первой главе «Сущность и показатели экономической эффективности сельскохозяйственного производства» раскрыты понятие н показатели экономической эффективности и особенности их определения в садоводстве. Рассмотрены факторы повышения экономической эффективности отрасли.

Во' второй главе «Современный уровень развития садоводства в Брянской области и его экономическая эффективность» дана характеристика природных и экономических условий области, сделан анализ современного уровня развития садоводства. Показано влияние качества земли и местоположения плодовых насаждений па экономические показатели хозяйств. Рассмотре-, ны уровень специализации садоводческих совхозов и их производственные типы, производительность труда, себестоимость плодовой и ягодной продукции, рентабельность производства н экономическая эффективность капитальных вложений в садоводство.

В третьей главе «Резервы повышения экономической эффективности садоводства» разработаны основные направления повышения экономической эффективности садоводства на основе его интенсификации, совершенствования структуры организации производства и управления, организации труда и его оплаты в садоводстве. Обоснованы перспективы развития садоводства и определен уровень концентрации в специализированных совхозах треста «Плодопром».

II. ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Одним из основных направлений экономического и социального развития СССР на период до 1990 г. является дальнейшее повышение эффективности общественного производства па основе его всесторонней интенсификации. Экономическая эффективность является формой выражения цели производства, показывает конечный полезный эффект в сопоставлении с затратами на средства производства и живой труд, отдачу дополнительных капитальных вложений.

Автор поддерживает предложения ряда исследователей в том, что единичные показатели не могут отразить эффективность сельскохозяйственного производства в целом. Поэтому экономическую эффективность сельскохозяйственного производства нельзя свести к одному какому-либо обобщающему показателю, не-4

обходимо использовать комплекс взаимосвязанных показателей, как стоимостных, так и натуральных.

Брянская область обладает большими потенциальными возможностями для организации и закладки крупных специализированных садоводческих хозяйств с производством продукции на индустриальной основе. Однако, как показали исследования, природные условия области далеко не одинаковы и не могут быть использованы для возделывания плодовых и ягодных культур с равной экономической эффективностью.

Площади под садами и ягодниками в области незначительны. Во всех категориях хозяйств они составляют 29,9 тыс. га, в том числе в колхозах и совхозах области 18,6 тыс. га, или менее 1°/о пашни. Средняя урожайность по хозяйствам области за 1978—1983 гг. низкая (12,7 ц/га), а себестоимость 1 ц продукции высокая (19,6 руб.). Садоводство дает только по 8,6 руб. прибыли с 1 га, уровень рентабельности составляет всего лишь 5,7%, а сады с площадью насаждений на одно хозяйство менее 50 га приносят хозяйствам убытки. Причиной таких низких показателей является устаревший сортовой состав плодовых и ягодных культур, раздробленность садов по хозяйства« и участкам и сильная изреженность насаждений.

В целях исследования влияния качества земель и местоположения плодовых насаждений на экономическую эффективность производства нами проведен анализ почв совхозов, расположенных в разных зонах Брянской области и имеющих различные по. плодородию почвы. Все участки земли, занятые садами, распределены по плодородию почв на трн группы: лучшие (темиосерые лесные), средние (серолесные) и худшие (светлосерые лесные);

Проведенные исследования подтверждают, что в совхозах Старощбского района Брянской области с лучшими по плодородию землями средняя урожайность плодов с 1 га достигла 36 ц, себестоимость 1 ц составила 14,6 руб., прибыль с 1 га плодоносящего сада получена в размере 661,5 руб.

В совхозах Выгоничского района с худшими по плодородию землями урожайность плодов с 1 га составила 5,6 ц, себестоимость 1 ц — 42,5 руб. Хозяйства района от садоводства получили убытки. Эти расчеты также подтверждают, что урожайность плодовых культур зависит не только от плодородия земли, но п от уровня интенсивности их производства. Причем оба эти фактора в большинстве случаев действуют одновременно.

Для того, чтобы установить за счет какого из этих факторов хозяйства получают дополнительную продукцию, необходимо сравнить урожайность плодов в группах совхозов с одинаковым плодородием земли, но с разным уровнем интенсивности садо-

■ ■ . Б

водства (вариант А) и в группах совхозов с разным плодородием земли, по со сравнительно одинаковым уровнем интенсивности производства (вариант Б).

Из табл. 1 (вариант Б) видно, что урожайность плодов на лучших землях выше, чем урожайность их на средних по плодородию почвах на 4,1 ц с I га.

Разница между дополнительным урожаем с 1 га н прибавкой его за счет плодородия земель составляет прирост продукции за счет повышения уровня интенсивности производства. В совхозах Стародубского района дополнительно получено за счет, этого фактора по 19,4 ц, Комаричского — но 15,5, Суражского — по 6,9 ц плодов.

Наши исследования также подтверждают, что совхоз «Десна» Выгонйчского района благодаря наиболее близкому расположению к г. Брянску получает за счет этого большую дополнительную прибыль на перевозке плодов по сравнению с совхозом «1-е Мая» Клипиовского района.

Большое значение в подъеме садоводства и повышении его экономической эффективности имеет углубление специализации предприятий па производстве плодово-ягодной продукции и рост концентрации многолетних насаждений.

В совхозах Брянского треста «Плодопром» с удельным весом садоводства в структуре товарной продукции до 15% урожайность плодов в среднем за 1978—1983 гг. составила 28,7 ц/га, себестоимость I ц — 18,4 руб., уровень рентабельности — 23,6%, 1 выход плодов на 1 чел.-ч. — 10,2 кг. В совхозах с удельным весом садоводства в структуре товарной продукции более 30% урожайность увеличилась до 76,1 ц с га, выход плодов на 1 чел.^ч. :— до 18,1 кг, себестоимость 1 ц снизилась до 14,0 руб., уровень рентабельности возрос до 64,3%.

Проведенные исследования позволили выявить, что садоводческие совхозы Брянского треста «Плодопром» имеют много товарных отраслей, фактическая специализация многих совхозов не соответствует их плановому направлению. Все совхозы производят товарное зерно, 10 совхозов — товарный картофель, 7 совхозов — товарные овощн, 5 — сахарную свеклу. По уровню товарной продукции делятся на две группы: садоводческую и скотоводческую, объединяющие четыре производственных типа,

В целях выявления резервов повышения производительности труда садоводческие совхозы по затратам труда па 1 ц продукции были разделены на три группы. В первой группе совхозов затраты труда на центнер плодов в 1,8 раза меньше, чем в третьей, урожайность плодов в 3 раза больше, себестоимость 1 ц на 9% ниже, а уровень рентабельности на 35% выше. : С

Таблица 1

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ, ПОЛУЧАЕМОЙ ЗА СЧЕТ КАЧЕСТВА ЗЕМЛИ И ПОВЫШЕНИЯ УРОВНЯ ИНТЕНСИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА В СОВХОЗАХ БРЯНСКОЙ ОБЛАСТИ В СРЕДНЕМ ЗА 1974—1983 гг.

Районы

Урожайность плодов с I

га

Качество

земель, п % к

занятых наимень-

садами Ц шей уро-

жайно-.

стн

Производственные затраты на 1 га

в % «

руб. наименьшим затратам

Дополнительный сбор плодов

с I га, и

В том числе

V ^ 8*

за счет повышения уровня интенсивности производства, Ц

А

Стародубок ни лучшие 3(5,0 288 540 270 23,5 4,1 19,4

Кошри'гсьчш лучшие 32Д . 256 490 240 19,6 4,1 15,5

Су раже кой лучшие 23,5 188 . зво 185 11,0 4,1 6,9

Клшщовскш! г лучшие 12,5 100 200 100 4,1 4,1 —

о Клнн цоке кий лучшие 12,5 140 .200 105 4,1 4Д

ПочспстшЙ средние 8,4 100 190 100 _ —

Приведенные данные свидетельствуют о том, что по мере роста производительности труда растет урожайность, снижается себестоимость продукции, увеличивается уровень рентабельности производства.

Поэлементный анализ себестоимости плодово-ягодной продукции показал, что на заработную плату приходится от 40 до 60% затрат; на удобрения — от 7,2 до 9,1%; амортизацию — от 4,9 до 7,5%; текущий ремонт — от 4,5 до 5,3%, на общехозяйственные и общепроизводственные затраты от 16,8 до 25,6% и на прочие прямые затраты от 13,6 до 17,1%, Наибольший удельный весг в затратах труда занимают заработная плата, общехозяйственные, общепроизводственные расходы и прочие прямые затраты. Следовательно, основной путь удешевления производства плодов п ягод — изыскание резервов для сокращения этих расходов.

По данным первичного учета нами изучалась структура затрат в садоводстве по важнейшим видам работ в, совхозах «Стародуб-скнй», «Марьинский» и «Мичуринский». Установлено, что до 28% материально-денежных средств в этих совхозах расходуется на уборку, товарную обработку н реализацию плодов и ягод. Сокращение затрат необходимо вести,"в первую очередь, за счет механизации уборочных работ в садоводстве.

Интенсификация садоводства способствует более эффективному использованию капитальных вложений, что видно на примере совхоза «Стародубский». Срок окупаемости капитальных вложений по совхозам Брянского треста «Плодопром» равен по семечковым культурам 3, по ягодным культурам 4,2 г, а 'в совхозе «Стародубский», соответственно, 1,9 и 2,5 г.

Исследования подтверждают, что важнейшими факторами повышения интенсификации садоводства являются: механизация технологических процессов, внесение удобрений, орошение, увеличение плотности насаждений, совершенствование породно-сортового состава и технологии производства..

Применение машин на обработке почвы, при внесении удобрений,На обработке сада ядохимикатами против вредителей и болезней снижают общие затраты труда в садоводстве на 15—16%. Поэтому механизация даже отдельных операций в садоводстве ведет к резкому повышению производительности труда. Проведенные нами исследования по эффективности механизации трудоемких процессов показали, что применение машин на посадке сада, опрыскивании против болезней и вредителей, на обработке приствольных кругов и обрезке плодовых деревьев повышает производительность труда соответственно в 12,4; П,2; 29,1 и 47,1 раза.

В повышении эффективности садоводства большую роль играет внесение удобрений. Так, в результате применения удобрений в 8

совхозе «Стародубсклй» в 1978—1983 гг. урожайность плодов увеличилась в 1,6 раза по сравнению с 1965—1970 гг. и составила 95,3 ц/га, затраты труда снизилась на 18%, прибыль возросла в 2,6 и уровень рентабельности — в 1,8 раза. Однако количество вносимых органических и минеральных удобрений еще недостаточно.

Орошение в комплексе с другими мероприятиями является основным фактором создания оптимальных условий жизнедеятельности плодовых и ягодных культур. Оно способствует более раннему вступлению растений в плодоношение, повышает зимостойкость и урожайность в 1,5—2 раза.

Важным фактором роста эффективности садоводства является снижение изреженности насаждений (табл. 2). Сады совхозов Брянского треста «Плодопром» имеют значительную изреженность, особенно по косточковым культурам. Ремонт эксплуатационных н молодых насаждений в этих совхозах, как показывают расчеты, равнозначен тому, что они имели бы дополнительно более 800 га садов и ягодников. Хозяйства, имеющие более высокую плотность насаждений на единицу площади, ведут производство более интенсивно и достигли лучших результатов.

Таблица 2

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА

СЕМЕЧКОВЫХ КУЛЬТУР В ЗАВИСИМОСТИ от плотности . НАСАЖДЕНИИ В СОВХОЗАХ БРЯНСКОГО ТРЕСТА «ПЛОДОПРОМ» (в среднем за 1978—1983 гг.)

Группы .хозяйств по коли-

Показатели честву плодовых деревьев на 1 га, штук По тресту

I — до 200 II — 201—251 III —

свы сие 250

Число совхозов 5 1 ( 13

Площадь плодоносящих насаждений, га 256 116 918 1590

Количество плодовых деревьев на 1 га, штук 116 213 269 238

Урожайность с 1 га, ц 21,1 36.8 87,1 61,2

Производственные затраты на 1 га. руб. 387,5 (¡15,7 1221,1 904,2

Полная себестоимость 1 ц плодов, РУб. 18 Л 16.7 М.О 15,0

Прибыль с 1 га, руб. Ш.З 219.6 7-16.3 515,1

У|>овень рентабельности, % 22.3 35,6 61,2 56,1 9

Данные табл. 2 подтверждают, что урожайность семечковых культур в совхозах третьей группы выше чем в первой в четыре раза. Несмотря на дополнительные затраты по уходу за садами,, сбору и товарной обработке плодов, себестоимость 1 ц их в третьей группе ниже. В результате прибылб с 1 га в. третьей группе превышает этот показатель по первой группе в 9 раз, а уровень рентабельности — в 3 раза.

Анализ сортового состава показывает, что сочетание плодовых и ягодных культур и сортов во многих совхозах треста «Плодо-пром» сложилось без достаточного экономического обоснования и не отвечает современным требованиям. В 1980 г. из всех многолетних насаждений па долю семечковых приходилось 91,2% (в том числе 94,6% занимала яблоня), косточковых пород — 7% {в основном вишня) н ягодников — только 1,8%. В связи с этим в хозяйствах планируется увеличение площадей насаждений косточковых и ягодных культур.

Главным недостатком существующего сортимента яблони является избыток летних сортов (10,3%). В сортименте осенних сортов значительный удельный вес занимает Анне, Боровинка и дру-■ гие, имеющие мелкие плоды и невысокие вкусовые качества. Среди зимних недостаточно сортов с длительным сроком хранения. В ' рекомендуемый сортимент необходимо включить сорта, которые хорошо зарекомендовали себя в Брянской области как зимостойкие, высокоурожайные, устойчивые против паршн, с хорошими вкусовыми качествами плодов: летние — Мелба, осенние — Жигулевское и Шафран Саратовский, зимние — Снартан, Лобо, Бифорест и перспективные сорта Орловской плодово-ягодной опытной станции — Орлик, Меканис, Орловское полосатое. Также внесены предложения по обновлению сортимента груши, вишни, сливы и ягодных культур.

Рост .масштабов производства, широкое применение новейших высокопроизводительных машин должно сопровождаться непрерывным совершенствованием организационной структуры и управления производством в специализированных совхозах. В связи с этим под руководством автора разрабатывалась и внедрялась в порядке опыта цеховая структура организации производства и управления в совхозах «Марьинский», «Стародубский» и «1 Мая». В результате были разработаны предложения, которые получили одобрение в сельскохозяйственном отделе Брянского обкома КПСС и на совете директоров совхозов, В соответствии с этим в 1977 г. все совхозы треста «Плодопром» были переведены . с отделенческой на цеховую структуру организации производства и управления. При этом упростилось руководство отраслями, nolo

. , Таблица 3

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ БРИГАД, РАБОТАЮЩИХ НА КОЛЛЕКТИВНОМ ПОДРЯДЕ В СОВХОЗЕ «СТАРОДУБСКИИ»

Бригада № 1 Бригада К« 2

л Показатели До перехода на подряд (1978 —1980 гг. в среднем) После перехода на подряд (1981 — • 1933 гг. в среднем) Изменения » % До перехода на подряд (1978 —1980 гг. в среднем) После перехода на подряд (1981— 1983 гг, в среднем) Изменения 2 %

Площади плодовых и ягодных насаж-депнП. га 290 318 109 314 367 116

,в той числе плодоносящих, га 158 , 209 132 218 256 117

Урожайность с 1 га, ц 1И.6 1Э6.4 119 82,3 94,8 115

Затраты труда на 1 ц продукция, чел-ч. 0,9 5,7 82 9,2 7,4 80

Себестоимость 1 ц плодов, руб. 12.1 11Д 94 15,6 14,2 91

Прибыль с I га, руб. 1830 2276 124 950 1268,4 133

Уровень рентабельности, % 131,9 146,3 — .73,9 94,2 —

высилась роль специалистов в управлении, более конкретным стал труд директора.

Новая структура управления позволила сократить 33 должности управляющих с годовым фондом заработной плать^ 61,Г. тыс. руб.

Дальнейшее повышение эффективности сельскохозяйственного производства во многом зависит от того, в какой мере существующие формы организации коллективного труда мобилизуют работников на рациональное использование земли, трудовых и материально-технических ресурсов. Наиболее полно этим требованиям отвечаем коллективный подряд, который широко внедряется в совхозах Брянского треста «Плодопром». В 1983 г. в этих совхозах на подряде работали шесть тракторно-садоводче-ских бригад и восемь механизированных звеньев по уходу, за плодовыми и ягодными насаждениями, за которыми закреплено 1860 га садов — 24% насаждений.

Как видно из табл. 3, после перехода тракторно-садоводче-ских бригад в совхозе «Стародубскпй» на коллективный подряд урожайность плодов повысилась в бригаде № 1 па 19% и п бригаде N3 2 — па 15%, В этих бригадах благодаря росту урожайности себестоимость 1 ц плодов снижена соответственно'из 0,7 и 0,0 руб., производительность труда возросла на 18 и 20%, прибыль с 1 га плодоносящего сада увеличилась на 446 и 318 руб. и уровень рентабельности — па 11,4 и 27,3%.

Расчеты показывают, что в целях обеспеченности населения продукцией садоводства, вывоза и ввоза, в Брянской области необходимо производить в 1990 г. 130,5 тыс. т плодов и ягод. Всего в области планируется Заложить 7 тыс. га садов и ягодников. Однако общая площадь их не увеличится. Это объясняется тем, что в совхозах и колхозах будут исключены из эксплуатации и раскорчеваны 7 тыс. га существующих плодовых насаждений.

Уменьшение площадей плодовых п ягодных насаждений в колхозах области и закладка их в садоводческих совхозах позволит за счет роста урожайности и без расширения площади увеличить производство плодов и ягод к 1990 г. в 3,8 раза.

Валовые сборы плодов и ягод в совхозах и колхозах области планируется довести к 1990 г., до 109,8 тыс, т, в том числе в совхозах треста «Плодопром* до 90,5 тыс. т, что составит 82,5% от общего их объема.

Осуществление мероприятий по развитию садоводства на индустриальной основе в специализированных совхозах области обеспечит в перспективе не только быстрое развитие производства плодовой и ягодной продукции и возможность снабжения ими населения области в полной потребности, но и позволит за 12

Таблица 4

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА ПЛОДОВ И ЯГОД В СОВХОЗАХ БРЯНСКОГО ТРЕСТА «ПЛОДОПРОМ» ЗА 1978—1983 ГГ. И НА ПЕРИОД ДО 1990 г.

Показатели

Семечковые плоды

<о со

О)

со t-

0)

8

О)

■ xú

ffl OÍ

гЧ

fi 1

о oco

01 or-

01 01 os

Косточковые плоды

01

со t-№

Ю СО О)

о о оа

xÚ 1-

co

со со

й 01 ca

f-t

¿ ¡ |

OCO .'СО

car-

ao

i-ll-í

Ягоды

u,

L.

w O

со 01

O) 01

1-t

К

ПО

осо а>г-

Урожайность, ц/га 61,2 70,0 90,0 128 22,4 24,0 35,0 156 20,5 23,0 40,0 195

Производственные затраты tía t га, руб. 918 945 1053 115 815 818 1092 134 1175 . 1189 1660 . 141

Себестоимость 1 ц, руб. 14,1 13 12 83 36,4 34 3! 86 57,3 52 41 72

Прибыль с 1 га, руб. 514 769 1150 223 260 417 533 205 314 449 1048 . 334

Уровень рентабельности, % 56,6 81 109 192 ' 32 39 49 153 28 38 63 223

Балансовая стоимость 1 гя насаждений, руб. 1585 2110 2260 143 1200 1240 1350 112 1320 1560 1940 146'

Срок окупаемости капитальных в ложен пй, лет 3 : . 2,7 2 4,6 3,9 2,5 _ 4,2 3,5 1,8 _

Приведенные затраты на 1 ц плодов ti ягод, руб. 18,7 18,0 15,5 82,8 44,4 41,8 36,9 83,1 67,9 61,9 48,8 72,8

счет прибыли от отрасли и других показателей экономической эффективности окупить в течений 2—2,5 лет капитальные вложения, затраченные на закладку и уход за садами (табл. 4).

ВЫВОДЫ (

1. На экономическую эффективность садоводства влияет множество природных и экономических факторов. Из них особенно большое влияние на урожайное-^ и рентабельность производства оказывают: почвенные и климатические условия, специализация и концентрация, механизация производственных процессов, совершенствование технологии н др. Многочисленные факторы порождают и большое количество показателей эффективности. Поэтому экономическую эффективность садоводства, как и других отраслей сельского хозяйства, нельзя свести к одному, обобщающему показателю. Необходимо использовать комплекс взаимосвязанных показателей экономической эффективности как стоимостных, так и натуральных.

2. Использование в производстве разнокачественной по плодородию земли и выгодное их местоположение к рынкам сбыта при единых закупочных ценах обусловливает различную эффективность производства и является объективной причиной разного экономического положения хозяйств. Хозяйства области, за которыми закреплены более плодородные земли, фактически являются обладателями дополнительной прибыли. Те хозяйства, которые^ расположены ближе к рынку сбыта фруктов, также получает "дополнительную прибыль благодаря выгодному местоположению.

3. Эффективность производства плодов зависит не только от плодородия земли, но и от уровня интенсивности производства. В результате дополнительных вложений па гектар сада, более быстрого внедрения в производство достижений науки и передового опыта в совхозах Стародубского района Брянской области получена урожайность плодов по 36 ц с 1 га с наименьшими затратами, а дополнительная прибыль с 1 га плодоносящего сада составила 661,5 руб, Или почти в три раза выше, чем в совхозах Суражского района, располагающих одинаковыми по плодородию почвами, но 'медленно внедряющими мероприятия по интенсификации производства.

4. Садоводство Брянской области в настоящий иернод занимает небольшой удельный вес и развивается в хозяйствах как дополнительная отрасль. Насаждения имеют устаревший сортовой состав плодовых и ягодных культур, они раздроблены по хозяйствам и участкам, сильно нзрежеиы. В садах преобладает

яблоня, а удельный вес косточковых н ягодных культур незначительный. Поэтому от садоводства хозяйства области получают незначительную прибыль, а сады с площадью насаждений на одно хозяйство менее 50 га имеют низкую урожайность и'приносят только убытки.

5. Углубление специализации садоводческих хозяйств, способствует увеличению производства плодов н ягод, ведет к резкому повышению производительности труда, снижению себестоимости продукции садоводства. Так, в совхозах с удельным весом садоводства в структуре товарной продукции более 30% по сравнению с совхозами, имеющими его до 15%, урожайность в 2,5 раза, выход плодов на чел.-ч в 1,8 раза, уровень рентабельности в 2,3 раза выше, а затраты труда на производство 1 ц плодов из 4,1 руб. ниже.

6. Интенсификация садоводства способствует более эффективному использованию капитальных вложений, что видно на примере совхоза «Стародубский», Срок окупаемости капитальных вложений по совхозам Брянского треста. «Плодопром> составил: по семечковым культурам 3 и по ягодным — 4,2 года, а в совхозе «Стародубский», соответственно, 1,9 и 2,5 года.

7. Основными факторами повышения уровня интенсивности садоводства являются механизация технологических процессов, внесение удобрений, орошение, увеличение плотности насаждений, совершенствование породно-сортового состава плодовых и ягодных культур и технологии производства. Хозяйства, имеющие более высокую плотность насаждений на единицу площади, ведут производство более интенсивно и достигли лучших результатов. Урожайность семечковых культур в совхозах третьей группы выше, чем в первой в четыре раза, а себестоимость 1 ц плодов ниже. В результате прибыль с 1 га в совхозах третьей группы превышает этот показатель по первой группе в 9 раз, а уровень рентабельности — в 3 раза.

Анализ сортового состава насаждений подтверждает, что сочетание плодовых н ягодных культур и сортов в садоводческих совхозах Брянской области сложилось без достаточного экономического обоснования. Существует разрыв между нх рекомендуемым и фактическим соотношением. В сортименте летних и осенних сортов большой удельный вес занимают Белый налив, Анис и Боровинка, имеющие мелкие, невысоких вкусовых качеств плоды. Среди зимних нет сортов с длительным сроком храпения.

8. Результаты исследования свидетельствуют о том, что одним из условий дальнейшего повышения экономической эффективности садоводства является совершенствование форм организации к оплаты труда. Так в хозяйствах области, где организованы.специ-

алнзированные садоводческие бригады по уходу за плодовыми и ягодными насаждениями, урожайность плодов с 1 га на 46,1 ц, прибыль с 1 га на 498,3 руб. и уровень рентабельности на 51,1% выше, чем в хозяйствах, где сады и ягодники обслуживают бригады других производственных направлений.

При цеховой структуре управления, по сравнению с отделенческой, упрощается схема управления, повышается роль специалиста в управлении, более упорядоченным становится труд директора совхоза, существенно улучшается внутрихозяйственное планирование, учет, отчетность и контроль за ходом производства, сокращается количество управленческих работников.

Перевод подразделений на коллективный подряд с оплатой по конечным результатам способствует увеличению производства на 15—19%, прибыли на 24—39% и рентабельности па 11,4 н 27,3%.

9. Проведенные исследования подтверждают, что обеспечение плановой потребности плодов и ягод для населения Брянской области можно решить не за счет дальнейшего расширения площадей в хозяйствах области, а путем уменьшения в колхозах и закладки их на интенсивной основе в совхозах Брянского треста «Плодопром» на площади 7 тыс. га. Это дает возможность увеличить за счет роста урожайности при тех же площадях валовое производство плодов н ягод к 1990 году £0 109,8 тыс. т или - в 3,8 раза.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Проведенные нами исследования свидетельствуют о том, что использование хозяйствами разнокачественной по плодородию земли и выгодному ее местоположению обусловливает различную экономическую эффективность садоводства. В связи с этим: во-первых, систему показателей экономической эффективности необходимо дополнить такими показателями, как дополнительная валовая продукция и прибыль на 1 га плодоносящего сада, полученные за счет плодородия земли и выгодного местоположения земельных участков; во-вторых, установить областные зональные закупочные цены на плоды и ягоды. Ценовые подзоны внутри области целесообразно установить по принципу однородности поч-венио-климатических условий с учетом экономической оценки зем-лн^ занятой плодовыми и ягодными насаждениями, что обеспечит экономически равные условия производства и ликвидирует неравенство хозяйств в получении прибыли.

2. Для обеспечения запланированного производства плодов и ягод необходимо осуществить разработанную специализацию и

концентрацию садоводства в специализированных совхозах Брянской области, доведя в каждом из них площадц плодовых и ягодных насаждений от 500 до 1200 га.

3." Результаты анализа подтверждают, что совхозы Брянского треста «Плодопром» по уровню товарной продукции принадлежат к двум группам (садоводческой и скотоводческой), объединяющих четыре производственных типа и три подтипа. Рациональным типом следует считать са доводч ее ко-скотовод чески ¡1. Это объясняется тем, что в этих совхозах самая высокая урожайность и рентабельность производства,

4. Практика показывает, что руководители хозяйств, стремясь выполнить условия договора, особенно в напряженные периоды сельскохозяйственных работ, вопрос материального обеспечения зачастую решают в пользу вновь организованного коллектива за счет ухудшения условий труда остальных работников этого хозяйства. Поэтому при виедреннп коллективного подряда считаем целесообразным одновременный перевод па коллективный подряд всех бригад отрасли данного хозяйства.

5. В целях создания экономически равных условий для производства и улучшения качества продукции необходимо стимулировать труд как в урожайном, так и в неурожайном году посредством создания фондов материального поощрения в размере 25— 30% от сверхплановой продукции урожайного года.

6. Рекомендации автора по совершенствованию породно-сортового состава плодовых и ягодных культур, уплотненным схемам посадок семечковых культур и цеховой структуре управления внедрены в производство. Ежегодный экономический эффект от их внедрения по совхозам треста «Плодопром» составляет 1,2 мл п. руб.

ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ ОПУБЛИКОВАНЫ СЛЕДУЮЩИЕ РАБОТЫ:

1. Специализация — путь к рентабельности. «Садоводство*1, 1965, .М- 10, 0,15 п. л.

2. Садоводство Брянской области. «Садоводство», 1972, № 8, 0.15 п. л.

3. Окупаемость капитальных вложений в садоводство.—Брянск, ЦНТИ, 1372 г., 0.25 п. л.

<1. Малина на больших площадях, «Садоводство», 1973, 11 (в соавторстве с Казаковым И. В.), 0,10 п. л,

5. Экономическая эффективность производства плодов в специализированных совхозах. — Брянск, ЦНТИ, 1975 г., 0,25 п. л.

6. Цеховая структура управления совхозным производством.—Брянск, ЦНТИ, 1975 г., 0,25 п. л.

7. Садоводство на промышленной основе. — В кн.: «Технология выращивания плодовых и ягодных культур». — Брянск, 1976 г., 1,1 п. л.

8. Организация труда в садоводстве. — В кн.: «Технология выращивания плодовых и ягодных культур*. — Брянск, 1976 р., 0,95 п. л.

9. Организация рабочих процессов. — В кн.: «Технология выращивания плодовых и ягодных культур». — Брянск, 1976 г., 0,90 п. л.

РМ 37187. Подписано в печать 22.02.85. Формат 60X84'/is. Заказ 1237. Тираж 100. Брянская областная типография, г. Брянск, ул. Станке Димитрова, 40; ;