Формирование стратегии развития индустрии гостеприимства и туризма тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "Формирование стратегии развития индустрии гостеприимства и туризма"

На правах рукописи

ВАЛЕДИНСКАЯ ЕКАТЕРИНА НИКОЛАЕВНА

ФОРМИРОВАНИЕ СТРАТЕГИИ РАЗВИТИЯ ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА И ТУРИЗМА (НА ПРИМЕРЕ ЦЕНТРАЛЬНОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО ОКРУГА)

Специальность 08.00.05 - «Экономика и управление народным хозяйством» (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - сфера услуг)

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Москва - 2013

005059778

005059778

Работа выполнена на кафедре Гостиничного и туристического бизнеса ФГБОУ ВПО «Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»

Научный руководитель Почетный работник высшего профессионального

образования РФ,

кандидат экономических наук, профессор Попов Леонид Алексеевич

Официальные оппоненты:

Ведущая организация

Никишкин Валерий Викторович доктор экономических наук, профессор, ФГБОУ ВПО «Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова» декан факультета маркетинга

Быкова Ольга Николаевна доктор экономических наук, профессор, ФГБОУ ВПО «Российская государственная академия интеллектуальной собственности» проректор по учебно-методической работе

ФГБОУ ВПО «Государственный университет управления»

Защита состоится «24» апреля 2013 г. в 15:00 часов на заседании диссертационного совета Д 212.196.04 при ФГБОУ ВПО «Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова» по адресу: 117997, г. Москва, Стремянный переулок, д. 36, ауд. 504.

С диссертацией можно ознакомиться в Научно-информационном библиотечном центре им. академика Л.И. Абалкина Российского экономического университета имени Г.В. Плеханова по адресу: 117997, г. Москва, ул. Зацепа, д. 43.

Автореферат разослан «22» марта 2013 г.

Ученый секретарь диссертационного совета, кандидат экономических наук, доцент

Ж. Б. Мусатова

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. Индустрия гостеприимства и туризма является одной из быстро развивающихся отраслей экономики. В настоящее время на долю индустрии гостеприимства и туризма приходится 5% мирового валового национального продукта. В 2012 г. международные прибытия путешественников достигли 1035 млн., а доходы от международного туризма превысили 1,2 трлн. долларов.1

Глобальный экономический кризис повлиял на развитие индустрии гостеприимства и туризма. В 2009 г. число международных прибытий путешественников сократилось по сравнению с 2008 г. на 5%, а доходы от международного туризма уменьшились на 9%.2 Развитие внутреннего рынка услуг гостеприимства и туризма становится все более актуальной задачей, так как данный вид услуг оказывает значительное влияние на социально-экономическое развитие регионов.

В последнее время в индустрии гостеприимства и туризма происходят существенные изменения. Диверсификация услуг гостеприимства и туризма, развитие индустрии гостеприимства и туризма на новых территориях, усиливающаяся конкуренция вынуждают правительства различных стран пересматривать свое отношение к развитию индустрии гостеприимства и туризма и основательней подходить к разработке стратегий развития данной отрасли.

В настоящее время признано, что индустрию гостеприимства и туризма необходимо развивать на управляемой и устойчивой основе. Только при таких условиях она сможет принести регионам экономические выгоды, не порождая при этом серьезных экономических, экологических и социальных проблем. При формировании стратегии развития индустрии гостеприимства и туризма региона необходимо учитывать теорию устойчивого развития, которая включает в себя концепцию экологического планирования, акцент на местное сообщество и концепцию качественного развития индустрии гостеприимства и туризма.

Применение стратегического подхода к развитию индустрии гостеприимства и туризма на основе теории устойчивого развития позволяет уменьшить отрицательные последствия между необходимостью удовлетворения постоянно растущего спроса на услуги гостеприимства и туризма и ограниченным количеством природных, трудовых и экономических ресурсов, нерациональное использование которых ведет к ухудшению состояния экологии и окружающей среды в туристических дестинациях.

В настоящее время правительствами многих государств уделяется большое внимание формированию стратегий развития регионов, в том числе и стратегиям развития индустрии гостеприимства и туризма. Правильно

1 http://uiiwto.org/ - сайт Всемирной туристской организации при Организации объединенных наций (ЮНВТО);

2 http://unwto.org/ - сайт Всемирной туристской организации при Организации объединенных наций (ЮНВТО);

разработанная стратегия позволит повысить эффективность функционирования индустрии гостеприимства и туризма в регионах.

Правительством РФ утверждена Концепция долгосрочного социально-экономического развития Российской Федерации на период до 2020 года, в соответствии с которой Министерством спорта, туризма и молодежной политики РФ и Федеральным агентством по туризму разработана Федеральная целевая программа «Развитие внутреннего и въездного туризма в РФ (20112018 гг.)». Согласно данной программе планируется повысить конкурентоспособность рынка индустрии . гостеприимства и туризма Российской Федерации, удовлетворяющего потребности российских и иностранных граждан в качественных услугах гостеприимства и туризма с помощью эффективного развития индустрии гостеприимства и туризма РФ, повышения качества услуг и продвижения туристского продукта РФ на мировом и внутреннем рынках. Общий объем финансирования составит 332 млрд. руб.1

В сложившихся условиях требуются шаги по целенаправленному формированию стратегии развития индустрии гостеприимства и туризма, модернизации экономического механизма функционирования структуры данной отрасли, охватывающего организационные изменения источников и порядка финансирования. Необходимо разработать систему обоснованного размещения производительных сил для согласования региональной экономики и обеспечить охрану окружающей среды, что выдвинет на первый план развитие индустрии гостеприимства и туризма.

Региональные стратегии развития индустрии гостеприимства и туризма, применяемые на внутреннем и международном рынках услуг, позволят более результативно ранжировать менеджерские воздействия со стороны различных заинтересованных сторон, в том числе и государственных органов власти, а также оперировать современным организационно-экономическим механизмом стратегического менеджмента, что в целом будет содействовать возрастанию рентабельности индустрии гостеприимства и туризма.

Состояние научной проработанности проблемы. Данной проблеме были посвящены работы следующих исследователей: И. Ансоффа, A.B. Бабкина, Ю.Ф. Безрукова, В.П. Белянского, JI.A. Брагина, О.Н. Быковой, О.С. Виханского, И.Н. Гаврильчака, Т.П. Данько, Е.А. Джанджугазовой, А.П. Дуровича, А.Т. Зуба, Г.Г. Иванова, E.JI. Ильиной, E.H. Ильиной, Г.А. Карповой, В.А. Квартальнова, М.В. Кобяк, С.И. Королевой, Ф. Котлера,

A.C. Кускова, М.Ю. Лайко, Ж.-Ж.Ламбена, Ю.Н. Лапыгина, А.Л. Лесника, Г.М. Малышевой, Г. Минцберга, Н.С. Мироненко, Б.В. Мусатова,

B.В. Никишкина, Д.В. Николаенко, Л.Б. Нюренбергера, А.Н. Петрова, Л.А. Попова, М. Портера, Т.П. Розановой, С.С. Скобкина, А. Стрикленда, И.Б. Стукаловой, И.Т. Твердохлебова, А. Томпсона, Ю.Д. Турсина, Д.С. Ушакова, P.A. Фатхутдинова, А.Д. Чудновского и других.

' Федеральная целевая программа «Развитие внутреннего и въездного туризма в РФ (2011 2018 гг.)

Цель диссертационной работы заключается в исследовании существующих стратегий развития сферы услуг и разработке предложений по формированию стратегии развития индустрии гостеприимства и туризма Центрального федерального округа (ЦФО) в современных условиях.

Данная цель определила необходимость постановки и решения следующих основных задач:

уточнить и конкретизировать значение индустрии гостеприимства и туризма в экономике страны;

выявить и сформулировать особенности стратегии развития индустрии гостеприимства и туризма;

исследовать и провести критический анализ стратегий развития сферы услуг и сформировать классификацию стратегий развития индустрии гостеприимства и туризма;

проанализировать тенденции развития индустрии гостеприимства и туризма в России и за рубежом и разработать сбалансированную систему прогнозов основных показателей развития индустрии гостеприимства и туризма ЦФО;

сравнить особенности формирования стратегий развития индустрии гостеприимства и туризма в зарубежных странах и адаптировать основные положения для совершенствования методики разработки стратегии развития индустрии гостеприимства и туризма в ЦФО;

обосновать необходимость стратегического развитая индустрии гостеприимства и туризма в Центральном федеральном округе;

на основе анализа и проведенного прогноза основных показателей развития индустрии гостеприимства и туризма в ЦФО разработать и предложить методику формирования стратегии развития индустрии гостеприимства и туризма.

Объектом исследования выступает индустрия гостеприимства и туризма Центрального федерального округа Российской Федерации как основа перспективного развития региона.

Предмет исследования - стратегии развития индустрии гостеприимства и туризма.

Теоретической и методологической основой работы послужили научные труды отечественных и зарубежных специалистов в области стратегического развития индустрии гостеприимства и туризма. В процессе работы применялись общенаучные методы исследования: абстрагирования; анализа и синтеза; индукции и дедукции; исторический и логический методы; ситуационного анализа; специальные методы обработки и классификации данных; прогностического моделирования. В работе использовался статистический пакет Статграфикс Центурион (Statgraphics Centurion).

Информационной и аналитической базой работы послужили статистические данные, отчеты Всемирной туристской организации и Всемирного совета по путешествиям и туризму, материалы различных информационных агентств и Федеральной службы государственной статистики, публикации, личные опросы, наблюдения и выводы автора,

полученные в ходе исследования.

Научная новизна исследования заключается в обосновании стратегических направлений развития индустрии гостеприимства и туризма и выработке на их основе методических рекомендаций по формированию стратегии развития индустрии гостеприимства и туризма Центрального федерального округа.

В результате исследования получен ряд результатов, представляющих научную новизну и выносимых автором на защиту:

1. Уточнено понятие стратегии развития индустрии гостеприимства и туризма, под которой понимается установленная на коротко-, средне- и долгосрочный период совокупность ориентиров, способов, методов, механизмов и реализация их в комплексе действий по формированию и развитию индустрии гостеприимства и туризма, способствующем повышению уровня конкурентоспособности данного сектора услуг, как на внутреннем, так и на мировом рынках услуг гостеприимства и туризма, а также гармоничному развитию всех составляющих индустрии гостеприимства и туризма, усилению межрегиональной кооперации в данной отрасли.

2. Классифицированы стратегии развития индустрии гостеприимства и туризма, облегчающие процедуры выбора и разработки стратегий для индустрии гостеприимства и туризма. Выявлены основные тренды развития индустрии гостеприимства и туризма на глобальном и российском рынках и проведен их критический анализ с целью разработки предложений по формированию стратегии этой индустрии.

3. Изучен и проанализирован зарубежный опыт трех государств по формированию стратегии развития индустрии гостеприимства и туризма. Проведена адаптация зарубежных моделей стратегического развития индустрии гостеприимства и туризма к условиям российского рынка, что позволило сформировать стратегию развития рынка индустрии гостеприимства и туризма Центрального федерального округа, отвечающую современным требованиям мирового рынка услуг.

4. Разработан методический подход к сбалансированному прогнозированию показателей развития индустрии гостеприимства и туризма Центрального федерального округа, базирующийся на сочетании автоматического и ручного выбора моделей прогнозирования и использовании информационных критериев адекватности полученной модели.

5. Разработана методика формирования стратегии развития индустрии гостеприимства и туризма Центрального федерального округа, предполагающая дальнейшее устойчивое социально-экономическое развитие индустрии гостеприимства и туризма данного региона.

Наиболее существенные результаты работы соответствуют пунктам 1.6.109. Совершенствование организации, управления в сфере услуг в условиях рынка, 1.6.111. Ресурсный потенциал отраслей сферы услуг и эффективность его использования, 1.6.118. Формирование и развитие отраслевых, региональных и общенациональных рынков услуг паспорта специальности 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (экономика,

организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - сфера услуг).

Теоретическая и практическая значимость исследования.

Совокупность научных результатов диссертационного исследования образует теоретико-методическую базу для дальнейшего научного анализа и формирования стратегии развития рынков услуг. Рекомендации и предложения, содержащиеся в диссертации, использованы на предприятиях индустрии гостеприимства и туризма, а также при формировании средне- и долгосрочных стратегий повышения доходности предприятий сферы услуг. Научно-теоретические и практически ориентированные положения и выводы, содержащиеся в диссертационной работе, использованы высшими учебными заведениями при преподавании экономических дисциплин в ходе подготовки специалистов для индустрии гостеприимства и туризма.

Апробация работы.

Основные положения диссертации прошли апробацию на научно-практических отечественных и международных конференциях, в том числе на Международных Плехановских чтениях в 2008, 2009, 2010, 2011, 2012 и 2013 годах, на научно-практической конференции «Роль туризма в модернизации экономики российских регионов», проведенной в рамках Международного туристского Форума «Карелия - 2010. Туризм и модернизация экономики России», г. Петрозаводск, 2010 г., на Международной научно-практической конференции «Экономика России: посткризисный период», г. Москва, 2010 г, на ХП Международной научно-практической конференции «Туризм и сервис: подготовка кадров, проблемы и перспективы развития», Московская область, Пушкинский район, пос. Черкизово, 2010 г., на Международных научно-практических конференциях «Индустрия туризма: возможности, приоритеты, проблемы и перспективы», г. Москва, в 2010 и 2011гг., на I Всероссийской научно-практической конференции «Инновационные процессы в социально-культурном сервисе и туризме в современном мире», г. Новокузнецк, 2011 г. и др., а также при выполнении научно-исследовательских работ на кафедре Гостиничного и туристического бизнеса в рамках двух выигранных конкурсов грантов для аспирантов и молодых ученых РЭУ имени Г.В. Плеханова в 2011 и 2012 гг. По результатам исследования опубликованы работы, в том числе в журналах, рекомендованных ВАК.

Отдельные положения и рекомендации по формированию эффективной стратегии развития индустрии гостеприимства и туризма получили одобрение и были приняты к использованию в практической деятельности туристической фирмы «Скантревел», туристической компании «Академия туризма» и Федерального агентства по туризму Министерства культуры Российской Федерации. Теоретические и методические положения диссертации нашли применение в учебном процессе на кафедре «Гостиничного и туристического бизнеса» ФГБОУ ВПО «РЭУ имени Г. В. Плеханова» и были использованы при чтении лекций и проведении семинарских занятий.

Количество и объем публикаций. Положения диссертационного исследования опубликованы в научных журналах, сборниках научных статей,

сборниках статей по итогам международно-практических и научных конференций. По теме диссертации опубликовано 25 научных работ, в том числе 5 статьей в журналах, рецензируемых ВАК РФ, общим объемом 12,06 п.л., из них авторских публикаций - 6,93 пл.

Содержание и объем работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, списка используемой литературы и приложений. В работе 179 страниц основного текста, 24 таблицы, 30 рисунков, 14 приложений. Список литературы включает 176 наименований, из них 20 - на иностранных языках.

Структура работы обусловлена целью и сформулированными в соответствии с ней задачами.

Во введении обозначена актуальность темы, определена степень разработанности проблемы, цель, задачи, объект и предмет диссертационного исследования, сформулированы положения, выносимые на защиту, раскрыта научная новизна и практическая значимость, представлены результаты апробации работы.

В первой главе работы «Теоретические основы формирования стратегий индустрии гостеприимства и туризма» обосновано значение индустрии гостеприимства и туризма в экономике страны, выявлена сущность стратегии развития индустрии гостеприимства и туризма, а также изучены основные виды стратегий развития индустрии гостеприимства и туризма.

Во второй главе «Анализ направлений развития индустрии гостеприимства и туризма на современном этапе» рассмотрены основные тенденции развития индустрии гостеприимства и туризма в России и в мире, осуществлен анализ основных показателей развития индустрии гостеприимства и туризма Центрального федерального округа. В главе автором исследуются зарубежные стратегии развития индустрии гостеприимства и туризма, выявляются их особенности.

Третья глава диссертационной работы «Формирование стратегии развития индустрии гостеприимства и туризма Центрального Федерального округа» посвящена вопросам формирования стратегии развития индустрии гостеприимства и туризма Центрального федерального округа. В частности, изучены качественные и количественные взаимосвязи Московского региона и «Золотого кольца России». Разработан сбалансированный прогноз основных показателей развития индустрии гостеприимства и туризма Центрального Федерального округа, в ходе анализа которого была выявлена разнонаправленная динамика отдельных показателей, что свидетельствует о необходимости более тщательной проработки стратегии развития индустрии гостеприимства и туризма данного региона. В связи с этим была предложена методика разработки стратегии развития индустрии гостеприимства и туризма Центрального федерального округа Российской Федерации.

В Заключении сформулированы основные выводы и предложения по теме диссертационного исследования.

ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ И РЕЗУЛЬТАТЫ РАБОТЫ

1. Уточнено понятие стратегии развития индустрии гостеприимства и туризма.

Современная наука рассматривает индустрию гостеприимства и туризма как сложную социально-экономическую систему. Проведенный автором анализ различных исследований по основам гостеприимства и туризма показал, что значение индустрии гостеприимства и туризма весьма разносторонне, и достаточно трудно дать этому понятию единственно верное определение. Существующие в настоящее время определения понятия индустрии гостеприимства, путешествий и туризма также говорят о сложности установления границ между понятиями «индустрия гостеприимства», «индустрия туризма», «индустрия досуга».

Изучив различные точки зрения на составляющие индустрии гостеприимства, путешествий и туризма, автор считает, что основными услугами, предоставляемыми предприятиями индустрии гостеприимства и туризма, являются услуги средств размещения, предприятий питания, а также туроператорские и турагентские услуги.

Помимо этого, в индустрию гостеприимства и туризма входят дополнительные услуги: услуги объектов познавательного, культурного, религиозного, лечебно-оздоровительного, спортивного и развлекательного назначения, услуги по оказанию туристических перевозок, образовательные услуги, деятельность государственных и частных институтов по организации услуг в области структурирования, исследования и развития услуг гостеприимства и туризма, а также сопутствующие товары и услуги.

В настоящее время в специальной литературе по гостеприимству и туризму существует большое количество определений стратегии развития индустрии гостеприимства и туризма. Стратегический подход к управлению предприятиями возник в 20-30-х годах XX столетия, однако понятие «стратегия» вошло в лексикон теории управления лишь в 50-е годы XX века, когда особое значение стали уделять возможности быстро реагировать на изменения во внешней среде и менять политику компании в соответствии с этими изменениями. Понятие «стратегия» эволюционировало в связи с усложнением условий функционирования гостиничного и туристического бизнеса. За последнее время теория стратегического менеджмента подверглась существенному изменению из-за возникновения негативных тенденций в экономике в странах с развитой индустрией гостеприимства и туризма.1 В настоящее время стратегическому управлению в индустрии гостеприимства и туризма уделяется особое внимание.

Современные исследователи дают различные определения понятию «стратегии» в индустрии гостеприимства и туризма. В большинстве случаев,

1 Littlejohn, D., Slattery, P., «Macro analysis techniques: an appraisal of Europe's main hotel markets», International Journal of Contemporary Hospitality Management, 3,4,2001; Webster, M.M., «Strategic management in context at Swallow Hotels», International Journal of Contemporary Hospitality Management, 6, 5,2004.

зарубежные и отечественные авторы рассматривают понятие «стратегия» с позиции гостиничного и туристического предприятия, а не какой-либо сферы деятельности.1 Так как в настоящее время невозможно развивать индустрию гостеприимства и туризма без стратегического подхода, автором предложено следующее определение стратегии развития индустрии гостеприимства и туризма.

Стратегия развития индустрии гостеприимства и туризма - это установленная на коротко-, средне- и долгосрочный период совокупность ориентиров, способов, методов, механизмов и реализация их в комплексе действий по формированию и развитию индустрии гостеприимства и туризма, способствующем повышению уровня конкурентоспособности данного сектора услуг как на внутреннем, так и на мировом рынках услуг гостеприимства и туризма, а также гармоничному развитию всех составляющих индустрии гостеприимства и туризма, усилению межрегиональной кооперации в данной отрасли.

2. Классифицированы стратегии развития индустрии гостеприимства и туризма, облегчающие процедуры выбора и разработки стратегий для индустрии гостеприимства и туризма. Выявлены основные тренды развития индустрии гостеприимства и туризма на глобальном и российском рынках и проведен их критический анализ с целью разработки предложений по формированию стратегии этой индустрии. Роль индустрии гостеприимства и туризма в развитии современного общества связана с оказываемым ею влиянием на социально-экономическую сферу деятельности. В силу возрастающего воздействия индустрии гостеприимства и туризма на общество автор счел необходимым определить препятствия, находящиеся на пути ее предстоящего развития, как в мире, так и в Российской Федерации, а также выявить основные тренды развития исследуемой сферы услуг.

В мире продолжает наблюдаться тенденция глобализации индустрии гостеприимства и туризма, Количество международных прибытий постоянно растет. За период 2000-2012 гг. их число возросло на 31,7%. Основной туристский поток сконцентрировался в странах Европы, на долю которой в 2011г. пришлось 51,2% прибытий. Доходы от мировой индустрии гостеприимства и туризма также ежегодно увеличиваются и в 2011 г. практически приблизились к одному триллиону долл. США и составляют 5% мирового валового продукта и 30% мирового экспорта услуг.2

В мировой гостиничной отрасли продолжается развитие внутренних и международных гостиничных сетей, объем продаж номеров ежегодно растет примерно на 3%. Наибольшее число гостиниц расположено в Европе и Америке.

1 Crawford-Welch, S., Tse, Е., «Mergers, acquisitions and alliances in the European hospitality industry», International Journal of Contemporary Hospitality Management, 2, 1,2000; Скобкин, C.C. Экономическая стратегия развития гостиничного, ресторанного и туристического предприятия: монография / С.С. Скобкин. -М.: Изд-во АБЦ, 2011.

2UNWTO Annual Report. A Year of Recovery. 2011.

В последнее десятилетие происходит значительное увеличение количества и размеров сетей быстрого питания в мире. Франчайзинг признан одной из наиболее эффективных форм развития и расширения бизнеса.1 В настоящее время в мире развивается концепция закусочных и ресторанов в крупных торговых центрах. Современный тренд развития полносервисных ресторанов направлен в сторону выездного обслуживания, доставки еды на дом и самообслуживания.

В мире наблюдается положительная тенденция перевозок пассажиров гражданской авиации: международный пассажирский поток в пассажиро-километрах вырос в 2011 г. на 6,7% по сравнению с 2010 г. Свидетельством происходящей в Европе либерализации на воздушном транспорте можно считать массированное наступление нового поколения авиакомпаний, выполняющих полеты по сниженным тарифам.

Появляется все большее количество хорошо информированных потребителей услуг гостеприимства и туризма, обращающих внимание на качество и безопасность предлагаемого продукта. Дальнейшее развитие мирового рынка услуг гостеприимства и туризма все больше определяется электронной коммерцией и новейшими информационными технологиями.

Проведенное автором исследование доказало, что индустрия гостеприимства и туризма в Российской Федерации восстанавливается после экономического кризиса 2008 г. По данным Федерального агентства по туризму, число российских граждан, выехавших за рубеж, увеличилось в 2012 г. на 8,5% по сравнению с 2011 г.2 В 2012 г. в Россию въехало 28,2 млн. иностранных граждан, что свидетельствует о росте данного показателя на 11,5% по сравнению с 2011 г. Лидерами по въезду в РФ были путешественники из Финляндии - 1375 тыс., Польши - 1190 тыс., Китая - 978 тыс. путешественников.

Российские граждане в 2011 г., по данным Всемирной туристкой организации, истратили за рубежом около 29,0 млрд. долларов. Иностранные граждане потратили в Российской Федерации 10,0 млрд. долларов.3 Таким образом, дефицит туристского баланса составил 19,0 млрд. долларов и продолжалось дальнейшее наращивание темпов выездного туризма.

Проведенный автором анализ динамики выездного потока показывает, что туристские предпочтения российских граждан изменяются. Наряду с традиционным интересом к пляжному отдыху на побережьях морских стран, всё более популярными становятся страны, где данный вид отдыха можно совместить с культурно-познавательным туризмом, разнообразной экскурсионной программой, а также с оздоровительно-лечебными услугами. Автором был проведен опрос ведущих туристских операторов и агентов,

'Басманов, Е. Subway обогнала McDonald's по числу ресторанов: http://www.rbcdaiIy.ru/2011 /03/09/ ! www.russiatourism.ru

'www.unwto.org - сайт Всемирной туристской организации при Организации объединенных наций (ЮНВТО)

который позволил составить рейтинг популярности ведущих туристических дестинаций России.

В диссертационной работе также представлены результаты опроса, посвященного тому, где отдыхали россияне в 2012 г. Было выявлено, что на 5% увеличилось число граждан, предпочитающих дачный отдых по сравнению с 2011 г. Порядка 35% опрошенных предпочитают отдыхать на зарубежных курортах. Свыше 21% опрошенных российских граждан отдыхали на российских курортах. Одним из динамично развивающихся регионов РФ является Черноморский курорт России. Наиболее популярным является пляжный отдых, познавательный туризм и лечение в санаториях. Данный опрос позволил также установить, что большинство опрошенных россиян организовывали самостоятельно свой отдых (71%). Обращались в турагентства 29% опрошенных, поручая турфирмам либо часть задач по организации поездки, либо полностью организацию своего отдыха. Центральный федеральный округ занимает одно из ведущих мест по посещаемости среди потребителей услуг гостеприимства и туризма Московского региона. Это связано с наличием в достаточном количестве разнообразных видов предоставляемых услуг, относительно развитой инфраструктурой и материально-технической базой индустрии гостеприимства и туризма, большим количеством культурно-исторических и религиозных достопримечательностей, а также их близкой транспортной доступностью.

Проведенное в работе исследование позволило установить, что в деятельности российских турагентств наметилась тенденция сетевого развития. В 2012 г. на российском туристском рынке действовали национальные сети следующих туристических компаний: «Глобал Трэвел», «Сеть магазинов горящих путевок», «Горящие туры», «Интурист магазин путешествий», Сеть турагенств «Блю Скай», «1001 Тур», «Мастер Отдыха» и др.

По данным Росстата РФ,1 число гостиниц и других средств размещения в России выросло за последние десять лет более чем на треть и составило в 2011 году более 13 тыс. объектов (что составляет примерно 3% от общего количества гостиниц в мире). В структуре средств размещения гостиницы и аналогичные средства размещения составляют 59%, санаторно-курортные организации - 10%, специализированные средства размещения -31%. Автором установлено, что в целом для индустрии гостеприимства и туризма характерна изношенность материально-технической базы (более 40% отелей представляют собой объекты советской эпохи), неразвитость инфраструктуры и наличие в достаточной степени неравномерной концентрации номерного фонда средств размещения в Москве и Санкт-Петербурге (более 15% всех гостиниц страны).

В России развиваются национальные гостиничные компании: «Амакс» (13 гостиниц в европейской части страны), Accord management group, «Интурист Хотел Групп» (созданный на базе BAO «Интурист), «Алроса», «Русские отели», «Евразия», «Корстон» и др.

'www.gks.ru

Существенно растут и широко представлены на ресторанном рынке сети быстрого питания. Это связано с формирующейся индустрией развлечений, строительством новых торговых комплексов, вместе с которыми развиваются предприятия быстрого питания. Темпы роста рынка фаст-фуд очень высоки и формируются в основном за счет договоров франчайзинга.

Проведенный автором анализ позволил заключить, что гражданская авиация России играет ведущую роль в обеспечении международных пассажирских сообщений. Объемы международных авиационных пассажирских перевозок за последние 20 лет возросли в 3,3 раза. Их удельный вес в объеме всех международных пассажирских перевозках за этот период увеличился на 14,7%.'

Исходя из результатов анализа трендов развития мировой и российской индустрии гостеприимства и туризма, автор разработал классификацию стратегий развития исследуемой отрасли (рис. 1).

Рис. 1. Классификация стратегий развития индустрии гостеприимства

и туризма

Для получения максимального дохода от индустрии гостеприимства и туризма каждое государство разрабатывает политику развития данной сферы деятельности, которая является одним из имманентных элементов социально-экономической политики. Разработка и реализация стратегии позволяет повысить эффективность функционирования индустрии гостеприимства и туризма в регионах.

Классификация стратегий призвана облегчить выбор или разработку стратегий для конкретной отрасли, однако, как показывает практика, весьма сложно одновариантно отнести какую-либо стратегию к конкретному классу по определенному классификационному признаку.

В ходе исследования автором систематизированы различные

'http://www.fedstat.ru/indicators/start.do

классификации стратегий развития сферы услуг и разработана авторская классификация стратегий развития применительно к индустрии гостеприимства и туризма. В составленной классификации также учитываются классификации других зарубежных и отечественных исследователей.1

Автором введены такие стратегии как: развитие существующего положения, стагнации, сохранение имеющегося вектора развития, усиление техногенного воздействия, интенсивного развития, инновационно-инвестиционного развития.

Разработанная классификация способствует решению следующих задач: формированию эффективных механизмов функционирования рынка услуг гостеприимства и туризма; созданию условий для более комплексного удовлетворения спроса потребителей на услуги гостеприимства и туризма; модернизации технологий деятельности в индустрии гостеприимства и туризма; информационному обеспечению инвесторов и других заинтересованных субъектов и др.

3. Изучен и проанализирован зарубежный опыт трех государств по формированию стратегии развития индустрии гостеприимства и туризма. Проведена адаптация зарубежных моделей стратегического развития индустрии гостеприимства и туризма к условиям российского рынка, что позволило сформировать стратегию развития рынка индустрии гостеприимства и туризма Центрального федерального округа, отвечающую современным требованиям мирового рынка услуг. В настоящее время почти во всех странах, стремящихся развивать индустрию гостеприимства и туризма, существуют долгосрочные стратегии развития данной отрасли. Автором были проанализированы стратегии развития индустрии гостеприимства и туризма таких стран как Финляндия, Турция и Канада. При реализации всех стратегий предусматриваются значительные капиталовложения в развитие рынка услуг гостеприимства и туризма страны.

Каждая из стратегий содержит такие разделы как совершенствование инфраструктуры и материально-технической базы, развитие внутреннего рынка услуг гостеприимства и туризма, укрепление имиджа туристско-рекреационной дестинации, поддержка научно-исследовательских программ по проблемам развития индустрии гостеприимства и туризма и др. В исследуемых странах правительства активно участвуют в формировании стратегических целей и

1 Ансофф, И. Новая корпоративная стратегия / И. Ансофф,- СПб.: Питер Ком, 1999; Ансофф, И. Стратегический менеджмент / И. Ансофф. - СПб.: Питер, 2009; Котлер, Ф., Бергер, Р., Бикхофф, Н. Стратегический менеджмент по Котлеру. Лучшие приемы и методы / Ф. Котлер, Р. Бергер, Н. Бикхофф. - М.: Альпина Паблишер, 2012; Пирс, Дж., Робинсон, Р. Стратегический менеджмент / Дж. Пирс, Р. Робинсон. - СПб.: Питер, 2013;

Портер, М. Конкурентная стратегия. Методика анализа отраслей и конкурентов / М. Портер. -М.: Альпина Паблишер, 2011;

Скобкин, 'С.С. Экономическая стратегия развития гостиничного, ресторанного и туристического предприятия: монография / С.С. Скобкин. - М.: Изд-во АБЦ, 2011; Томпсон, А. А., Стрикленд, А. Дж. Стратегический менеджмент. Концепции и ситуации / A.A. Томпсон, А.Дж. Стрикленд. - М.: Вильяме, 2007.

задач по развитию индустрии гостеприимства и туризма. Применяется метод государственно-частного партнерства, предполагается развивать систему налогообложения и совершенствовать систему управления отраслью.

Стратегии разрабатываются не только в масштабах всей страны в целом, но и для конкретных регионов и городов. Все это способствует успешному функционированию исследуемой отрасли и получению государствами значительного дохода от реализации услуг гостеприимства и туризма. Особое внимание, уделяется экологическим проблемам, связанным с развитием индустрии гостеприимства и туризма. Все стратегии построены на принципах устойчивого развития индустрии гостеприимства и туризма, нацелены на устранение межрегиональных различий социально-экономического развития регионов исследуемых стран.

Таблица 1

Особенности разработки стратегий развития индустрии гостеприимства и туризма в зарубежных странах

Методические принципы разработки стратегии Стратегии развития индустрии гостеприимства и туризма в исследуемых странах

Финляндия Турция Канада

Учет концепции устойчивого развития индустрии гостеприимст ва и туризма Предоставление субсидий предприятиям индустрии гостеприимства и туризма, применяющим новые технологии, использование возобновляемых источников энергии, экологически чистого транспорта. Использование развития индустрии гостеприимства и туризма в качестве инструмента для устранения региональных неравенств и бедности, развития возможностей трудоустройства. Необходим новый подход к планированию развития индустрии гостеприимства и туризма, основанный на устойчивом развитии. Применение концепции устойчивого развития Правительством Канады при развитии индустрии гостеприимства й туризма. Стратегия нацелена на дальнейшее развитие индустрии гостеприимства и туризма в соответствии с концепцией устойчивого развития.

Инновационный аспект Развитие экотуризма Развитие индустрии гостеприимства и туризма в отдельных городах, создание туристско-рекреационных зон и коридоров. Создание 10 туристских городов, 9 туристско-рекреационных зон и 7 коридоров. Развитие туризма в северных территориях и аборигенного экотуризма

В диссертационной работе автором была составлена таблица, в которой сведены основные особенности разработки зарубежных стратегий развития индустрии гостеприимства и туризма. В табл. 1 автореферата представлены извлечения из этой таблицы. Различия изученных стратегий состоят в том, что в каждой из них делается акцент на разные возможности повышения

эффективности деятельности индустрии гостеприимства и туризма.

В стратегии развития индустрии гостеприимства и туризма Финляндии одним из ключевых пунктов является развитие общей экономической политики, в котором предлагается изменение системы налогообложения для предприятий сферы гостеприимства и туризма и применение инновационных и экологичных технологий при осуществлении деятельности в индустрии гостеприимства и туризма. Стратегия развития индустрии гостеприимства и туризма Турции делает упор на диверсификацию видов туризма и предлагаемых услуг и реорганизацию системы управления развитием индустрии гостеприимства и туризма.

Основным барьером для развития индустрии гостеприимства и туризма в Канаде является отсутствие эффективной транспортной инфраструктуры. Ликвидация данной проблемы является приоритетной для успешного развития индустрии гостеприимства и туризма и обеспечения конкурентного преимущества Канады перед другими странами.

Изучив особенности и тенденции разработки стратегических программ развития рынка услуг гостеприимства и туризма, автор использует их для создания методики формирования успешной стратегии развития индустрии гостеприимства и туризма в ЦФО, способной сделать конкурентоспособным рынок услуг гостеприимства и туризма ЦФО на мировом рынке услуг.

4. Разработан методический подход к сбалансированному прогнозированию показателей развития индустрии гостеприимства и туризма Центрального федерального округа, базирующийся на сочетании автоматического и ручного выбора моделей прогнозирования на основе информационных критериев адекватности полученной модели с помощью пакета Статграфикс Центурион (Statgraphics Centurion). Ее сущность заключается в сочетании автоматического и ручного прогнозирования основных показателей деятельности по 13 прогнозным моделям. Для повышения адекватности построенных прогнозных моделей были использованы разнообразные информационные критерии: критерий Акаике (Akaike information criterion), байесовский информационный критерий Шварца и информационный критерий Ханнана-Квинна.

Автором были разработаны сбалансированные прогнозы выручки от оказания туристических услуг, числа принятых иностранных туристов, доходов гостиниц и аналогичных средств размещения и др. Согласно разработанному прогнозу, выручка от оказания туристских услуг Центрального федерального округа за период 2012-2017 вырастет на 52% (рис. 2). Такой прогноз выручки обусловлен преобладанием выездного туристического потока в Центральном федеральном округе над въездным.

В табл. 2 представлен прогноз численности принятых туристов в ЦФО. Из приведенных данных видно, что за последние 10 лет в численности принятых туристов (граждан других стран) можно вьщелить три периода: с 2002 по 2005 г. отмечался рост прибытий, в 2006-2009 г. произошло сокращение туристского потока и с 2010 г. наметалась тенденция к незначительному увеличению.

Time Sequence Plot for Col_5 (X 1,E7) _Linear trend ■ -4.5111E9 * 2,25347E9 t

2000 2003 2006 2009 2012 2015 2018

Рис. 2. Прогноз выручки от оказания туристских услуг по Центральному федеральному округу, тыс. руб.

В связи с такой сложной динамикой для прогнозирования числа принятых туристов (граждан других стран) была использована модель линейного экспоненциального сглаживания Брауна с коэффициентом а = 0,0492. Количество принятых туристов (граждан других стран) будет постепенно расти и к 2017 г. достигнет 162,9 тыс. человек.

Таблица 2

Прогноз численности принятых туристов (граждан других стран) _на 2012-2017 гг., чел. _

Период Фактические данные Период Прогноз

2002 год 110406 2012 год 155487

2003 год 225100 2013 год 156979

2004 год 269013 2014 год 158471

2005 год 310503 2015 год 159963

2006 год 219260 2016 год 161455

2007 год 167954 2017 год 162947

2008 год 38308

2009 год 54087

2010 год 53991

2011 год 71559

Большое значение для эффективного функционирования индустрии гостеприимства и туризма имеет прогнозирование ее доходности. В диссертации был разработан прогноз доходов гостиниц и аналогичных средств размещения ЦФО до 2017 г. (см. рис. 3). Из приведенного графика видно, что для построения прогнозов была использована модель линейного тренда. Был выявлен повышающийся тренд доходов гостиниц и аналогичных средств размещения ЦФО.

Разработанная в диссертации система прогнозов основных показателей деятельности индустрии гостеприимства и туризма позволяет более обоснованно подойти к формированию стратегии развития индустрии гостеприимства и туризма ЦФО. Проведенные автором расчеты дают

возможность предположить, что количество россиян, путешествующих по Центральному федеральному округу, будет неуклонно расти.

Рис. 3. Прогноз доходов гостиниц и аналогичных средств размещения, тыс. руб., значение показателя за год

Поэтому необходимо разработать такую стратегию развития индустрии гостеприимства и туризма в ЦФО, которая будет направлена на поддержание увеличивающегося внутреннего туристического потока, на формирование позитивного образа региона, на разработку новых туристических продуктов, способных привлечь иностранных туристов.

5. Разработана методика формирования стратегии развития индустрии гостеприимства и туризма Центрального федерального округа, рассчитанная на дальнейшее устойчивое социально-экономическое развитие индустрии гостеприимства и туризма данного региона.

Анализ разработанной в 2010 г. Министерством спорта, туризма и молодежной политики РФ и Федеральным агентством по туризму Федеральной целевой программы «Развитие внутреннего и въездного туризма в РФ (20112018 гг.)» позволил автору заключить, что в ней планируется преимущественное развитие индустрии гостеприимства и туризма в двух областях, а не в целом по ЦФО. Программой предусматривается создание туристско-рекреационного кластера «Золотое кольцо» в Ярославской области, на который планируется выделить 7843,5 млн. руб., также программой предусмотрено создание туристско-рекреационного кластера «Плес» в Ивановской области. Планируется увеличение туристского потока в 2,3 раза, а ежегодное количество туристов будет достигать 1,2 млн. в год по данному направлению. В строительство данного кластера планируется вложить 7598,6 млн. рублей, большая часть которых (5245 млн. руб.) составляют частные инвестиции. Однако из программы видно, что остальные области ЦФО не учитывались при формировании программы.

В ЦФО расположены такие области как: Владимирская, Ивановская, Костромская, Московская, Ярославская. В каждой из перечисленных областей региональными правительствами разрабатываются собственные программы и

стратегии развития индустрии гостеприимства и туризма. В частности, в 2007 г. в Ярославской области была утверждена концепция социально-экономического развития до 2030 г., а в 2009 г. была утверждена областная целевая программа «Развитие туризма и отдыха на 2011-2014 гг.». В Ивановской области долгосрочной целевой программой «Развитие туризма в Ивановской области на 2009-2016 гг.» предусмотрено выделение 3444,9 млн. рублей на развитие и совершенствование индустрии гостеприимства и туризма. В Костромской области действовала областная целевая программа «Государственная поддержка развития внутреннего и въездного туризма на 2007-2011 гг.». Для поддержки развития внутреннего и въездного туризма во Владимирской области существует ведомственная целевая программа «Малое золотое кольцо» на 2010-2012 гг. В Московской области существуют ежегодные краткосрочные программы развития индустрии гостеприимства и туризма.

Все программы развития индустрии гостеприимства и туризма в исследуемых областях нацелены на повышение конкурентоспособности региональных рынков индустрии гостеприимства и туризма и создание условий для ускоренного развития индустрии гостеприимства и туризма в регионах посредством расширения спектра и повышения качества услуг, оказываемых российским и иностранным туристам. Выше перечисленные стратегии не достаточно коррелируются между собой и не в полной мере отвечают современным условиям поступательного развития индустрии гостеприимства и туризма в мире. На взгляд автора, более эффективным было бы формирование единой межрегиональной стратегии развития индустрии гостеприимства и туризма исследуемого округа, тем более что на территории выше перечисленных областей давно уже существует такой межрегиональный туристический продукт как «Золотое кольцо России».

Стратегия устойчивого развития индустрии гостеприимства и туризма ЦФО способна усилить экономическую самостоятельность региона, выровнять социальное положение региона и решить экологические проблемы. Предполагается тесное сотрудничество Московского региона и городов маршрута «Золотое Кольцо России», учитывая принцип комплексности. Разработка стратегии развития региона или отрасли должна базироваться на основательном понимании законов действия рынка услуг, фактической оценке позиций региона на рынке услуг гостеприимства и туризма и корректном детерминировании конкурентных недостатков и преимуществ.

Для успешного развития индустрии гостеприимства и туризма стратегия должна охватывать такие направления как научно-исследовательскую деятельность, планирование, прогнозирование, организационно-координационную деятельность, финансовое обеспечение, рекламную деятельность, продвижение и др.

Стратегия развития индустрии гостеприимства и туризма в регионе должна формулироваться и поддерживаться на всех уровнях: региональном, районном, городском и на уровне туристических объектов. Разработка эффективной стратегии развития индустрии гостеприимства и туризма включает в себя: составление прогнозов туристических потоков в регионе;

разработку плана усовершенствования материально-технической базы индустрии гостеприимства и туризма в регионе; осуществление стратегического позиционирования на основе привлекательности и конкурентного потенциала региона; выбор приоритетных направлений развития региональных дестинаций; разработку целевых ориентиров развития индустрии гостеприимства и туризма в регионе.

Автором разработана методика формирования стратегии развития индустрии гостеприимства и туризма региона.

Методика формирования стратегии развития индустрии гостеприимства и туризма в регионе включает следующие разделы:

1. Введение (содержание проблемы, значение индустрии гостеприимства и туризма для региона, города). В этом разделе описывается характеристика проблемы, на решение которой нацелена разрабатываемая стратегия, изучается значение индустрии гостеприимства и туризма для социально-экономического развития региона, анализируются мировые тенденции развития индустрии гостеприимства и туризма, обосновывается необходимость формирования и или развития данного сектора услуг в конкретном регионе. Рассматриваются действующие программы социально-экономического развития, развития сферы услуг гостеприимства на уровне страны (если таковые имеются), выявляется согласованность и взаимосвязь разрабатываемой стратегии развития индустрии гостеприимства и туризма конкретного региона.

2. Анализ состояния развития индустрии гостеприимства и туризма в мире и в конкретном регионе согласно трем концепциям - туристского потенциала с точки зрения туристических ресурсов, устойчивого развития туризма и концепции пропускных потенциалов, рекомендованным ЮНВТО (Всемирная туристская организация).

Анализ индустрии гостеприимства и туризма проводится по 5 элементам: природно-климатические ресурсы (географическое положение, климат, рельеф, флора, фауна) региона, их наличие, особенности, возможности для развития различных видов туризма (пляжный, горнолыжный и т.д.),

культурно-исторические (культурно-историческое наследие,

произведения искусства, археологические ценности, традиции, этнос; в данном разделе также исследуется спрос потребителей на услуги гостеприимства и туризма данного региона),

инфраструктура (сооружения, инженерные и коммуникационные сети, в том числе телекоммуникационные связи, транспортная доступность, наличие смежных с индустрией гостеприимства и туризма предприятий),

материально-техническая база индустрии гостеприимства и туризма (исследование таких показателей как количество и виды средств размещения, наличие объектов общественного питания, туристских фирм, объектов культурного наследия, музеи, театры),

человеческие и социальные ресурсы (исследуется сфера занятости населения региона и примыкающих к нему областей и образования (высшего, средне-профессионального) в сфере услуг гостеприимства и туризма).

3. Возможности и проблемы развития отрасли (SWOT анализ). Проведя анализ состояния развития индуирии гостеприимства и туризма, можно определить ее сильные и слабые стороны, выявить возможности и проблемы, мешающие ее развитию.

При составлении возможностей развития индустрии гостеприимства и туризма следует учитывать концепцию пропускных потенциалов и выделить ключевые факторы успеха, которые будут способствовать развитию индустрии гостеприимства и туризма

4. Стратегия развития индустрии гостеприимства и туризма в регионе: миссия;

цели, задачи;

критерии, по которым планируется оценивать эффективность применяемой стратегии развития индустрии гостеприимства и туризма региона (объем туристического потока в регион, размеры налоговых поступлений, объем внебюджетных инвестиций, вложенных в развитие индустрии гостеприимства и туризма, число занятых в исследуемой сфере, развитие инфраструктуры);

сроки реализации: кратко-, средне-, долгосрочная стратегия; основные этапы реализации (мероприятия), которые рекомендуется разделить на следующие подразделы: разработка и совершенствование нормативно-правовой базы, создание или совершенствование организации и управления сферой услуг гостеприимства и туризма, развитие инфраструктуры и материально-технической базы, маркетинг и продвижение индустрии гостеприимства и туризма на внутреннем и международном рынках, образование и обеспечение кадрами, улучшение качества предоставляемых услуг и государственная поддержка муниципальных институтов для исследований и грантов в данной сфере услуг;

инвестиции (определить объем государственных и частных инвестиций, их процентное совершенствование);

принципы и механизмы управления реализацией стратегии; система мониторинга реализации и ответственные за реализацию; эффективность реализации стратегии (экономический эффект). Степень эффективности реализации стратегии (Sln,) может быть определена по формуле:

_w, xSp+w1xS„ Ьм --

где Sp - показатель экспертной оценки результативности реализации стратегии, Sm - показатель эффективности управления реализацией стратегии. В этой формуле значение весовых коэффициентов рассчитывается экспертным путем, причем значение весового коэффициента для оценки результативности стратегии (wi), как правило, больше весового коэффициента эффективности управления реализацией стратегии (w2).

Для оценки эффективности разработанной автором методики были произведены экспертные оценки методик разработки пяти различных

стратегий: стратегии развития туризма в регионах Южного федерального округа до 2025 г., стратегии развития туризма на территории Тульской области на период до 2020 г., краевой целевой программы «Развитие внутреннего и въездного туризма в Приморском крае» на 2011-2016 гг., стратегии развития туризма в Республике Карелия на период до 2020 г. и стратегии, разработанной автором в диссертации. В состав группы экспертов вошли пятеро профессиональных специалистов: трое - из числа управленческого персонала туристических фирм Московского региона и двое - из числа профессорско-преподавательского состава вузов г. Москвы. Результаты проведенного исследования позволяют сделать вывод о том, что разработанная автором методика заслуживает наивысшей оценки, по мнению экспертов, и ее применение способно существенно улучшить состоянии индустрии гостеприимства и туризма в ЦФО.

В результате проведенного диссертационного исследования выявлено, что научно разработанная стратегия для формирования и развития индустрии гостеприимства и туризма способна существенно повысить эффективность деятельности данной отрасли и ее конкурентоспособность на мировом рынке услуг. В ходе исследования были достигнуты цель и задачи работы, разработана методика формирования стратегии индустрии гостеприимства и туризма в регионе, использование которой поможет повысить стратегический потенциал региона и его конкурентные преимущества.

Основные положения и результаты диссертации опубликованы автором в следующих изданиях: I. Статьи, опубликованные в рекомендованных ВАК РФ изданиях:

1. Валединская E.H. Значение стратегического развития индустрии гостеприимства и туризма в региональной экономике // Современные проблемы туризма и сервиса, 2012. - № 4.

2. Валединская E.H. Состояние и перспективы развития туризма в Центральном федеральном округе // Вестник Российской академии естественных наук - № 1 / 2012. - СПб.: ООО «Элби-СПб.», 2012. -С. 126-130/ 0,3 п.л.

3. Валединская E.H. Формирование туристского рынка как фактор устойчивого развития экономики // «РИСК: Ресурсы, Информация, Снабжение, Конкуренция» - № 2 / 2011. - М.: ОАО «ИТКОР», 2011. - С. 327-331 / 0,5 п.л.

4. Валединская E.H., Попов JI.A. Особенности развития отечественного туристско-рекреационного рынка на современном этапе экономического развития / Вестник Сочинского государственного университета туризма и курортного дела (новое название журнала «Известия Сочинского государственного университета»), научный журнал, № 3 [13], 2010. - С. 53-56 / 0,5 п.л.

5. Валединская E.H. Возможности применения SPACE-анализа в индустрии туризма и отдыха // «РИСК: Ресурсы, Информация,

Снабжение, Конкуренция» - № 4 / 2010 - М.: ОАО «ИТКОР», 2010. -С. 362-366/0,5 п.л.

П. Учебно-методические работы:

6. Валединская E.H., Ильина E.JL, Блинова Е.А. Практикум по дисциплине «Практикум продвижения, продажи услуг гостеприимства и туризма». М.: ФГБОУ ВПО «РЭУ им. Г. В. Плеханова», 2011. - 64 с. / 4 п.л.

III. Статьи, опубликованные в других научных изданиях:

7. Валединская E.H. Особенности разработки стратегии развития индустрии гостеприимства и туризма в Центральном федеральном округе / XXVI Международные Плехановские чтения. - М.: ФГБОУ ВПО «РЭУ имени Г. В. Плеханова», 2013. - С. 130-131 / 0,01 п.л.

8. Валединская E.H. Формирование стратегии развития рынка туристско-рекреационных услуг Центрального федерального округа / Сборник статей докладов победителей конкурса научно-исследовательских работ аспирантов и молодых ученых - М.: ФГБОУ ВПО «РЭУ им. Г.В. Плеханова», 2012. - С. 26-34 / 0,5 п.л.

9. Валединская E.H., Попов JI.A. Туристско-рекреационный потенциал Подмосковья и пути улучшения его использования / Труды инженерно-экономического факультета. Выпуск 7. - М.: Изд-во Россельхозакадемии, 2012. - С. 248-257 / 0,58 п.л.

10. Валединская E.H. Развитие туризма в Центральном федеральном округе / XXV Международные Плехановские чтения. - М.: ФГБОУ ВПО «РЭУ им. Г. В. Плеханова», 2012. - С. 131-132 / 0,01 п.л.

11. Валединская E.H. Эффективное продвижение и продажи продуктов деятельности предприятий индустрии гостеприимства и туризма / Сборник материалов по итогам третьей международной научно-практической конференции аспирантов и молодых ученых «Шаг в науку-2011». - М.:ФГБОУВПО «РЭУ им. Г.В. Плеханова», 2011. - С. 4-14 / 1,3 пл.

12. Валединская E.H. Роль и значение рынка туристско-рекреационных услуг / XXIV Международные Плехановские чтения. - М.: ГОУ ВПО «РЭУ им. Г. В. Плеханова», 2011. - С. 156-157 / 0,01 п.л.

13. Валединская E.H., Ильина E.JI. Инновационные аспекты развития туризма и рекреации в Московском регионе / Сборник материалов I Всероссийской научно-практической конференции «Инновационные процессы в развитии социально-культурного сервиса и туризма в современном мире», г. Новокузнецк, 2011. - С. 16-20 / 0,3 п.л.

14. Валединская E.H., Ильина Е.Л. Программы клиентской лояльности как средство реализации конкурентных преимуществ гостиничных предприятий / Сборник статей и материалов Международной научно-практической конференции «Индустрия туризма: возможности, приоритеты, проблемы и перспективы». Москва, 2011. - Часть 1.- М.: МГИИТ, 2011. - С. 269-274 / 0,34 п.л.

15. Валединская E.H., Попов Л.А. Применение бенчмаркинга как путь повьппения конкурентоспособности предприятий индустрии гостеприимства и туризма / Сборник статей и материалов Международной научно-практической конференции «Индустрия туризма: возможности, приоритеты, проблемы и перспективы». Москва, 2011. - Часть 1.- М.: МГИИТ, 2011. - С. 357-362 / 0,33 п.л.

16. Валединская E.H., Лайко М.Ю., Ильина Е.Л., Латкин А.Н. Новые подходы к подготовке специалистов для индустрии гостеприимства и туризма в условии интеграции России в европейское образовательное пространство / Сборник научных статей по материалам международной научно-практической конференции «Роль туризма в модернизации экономики российских регионов». - Петрозаводск: Карельский научный центр РАН, 2010. - С. 319-321 / 1 п.л.

17. Валединская E.H. Развитие сферы туристско-рекреационных услуг в России с Применением инноваций / Сборник трудов по итогам I Международной научно-практической конференции студентов, аспирантов, магистров и молодых ученых «Экономика России: посткризисный период». Том П. - М.: ГОУ ВПО «РЭУ им. Г.В. Плеханова», 2010. - С. 50-54 / 0,16 п.л.

18. Валединская E.H., Ильина Е.Л. Закономерности развития туристско-рекреационного потенциала России / Рекреация, спортивно-оздоровительный туризм и экологическое образование молодежи: материалы всерос. студ. науч.-практ. конф. с междунар. участием (г. Улан-Удэ, 2-7 сентября 2010 г.) / отв. Ред. Б.Н. Найдаров, И.И. Дыленова. -Улан-Удэ: Изд-во Бурят. Госуниверситета, 2010. - С. 45-48 / 0,2 п.л.

19. Валединская E.H., Попов Л.А. Маркетинговая деятельность предприятия индустрии гостеприимства и туризма в системе инновационного менеджмента / Индустрия гостеприимства как основной фактор динамичного развития въездного и внутреннего туризма в России: Материалы международной научно-практической конференции. Санкт-Петербург: Д.А.Р.К., 2010. - С. 67-71 / 0,3 п.л.

20. Валединская E.H., Ильина Е.Л. Система маркетинг-менеджмента в развитии туризма / Сборник научных статей по итогам конференции «Региональный туризм - 2010», Уфа, БашИФК, 2010. - С. 7481 / 0,5 пл.

21. Валединская E.H., Ильина Е.Л. Проблемы маркетинга территорий в РФ / Сборник научных статей по материалам научно-практической конференции «Индустрия туризма: возможности, приоритеты, проблемы и перспективы», МГИИТ, г. Москва, 2010. - С. 110122/0,3 п.л.

22. Валединская E.H. Управление отношениями с клиентами в сфере туризма как основа формирования лояльной клиентуры / Сборник научных трудов «Туризм и сервис: подготовка кадров, проблемы и перспективы развития», Москва, РГУТиС, 2010. - С. 48-62 / 0,4 п.л.

23. Валединская E.H. Актуальные проблемы развития туризма в Российской Федерации / ХХП1 Международные Плехановские чтения. -М.: ГОУ ВПО «РЭА им. Г. В. Плеханова», 2010. - С. 159-160 / 0,01 п.л.

24. Валединская E.H. Продвижение турпродукта как фактор повышения эффективности деятельности предприятий туризма / ХХП Международные Плехановские чтения. - М.: ГОУ ВПО «РЭА им. Г. В. Плеханова», 2009. - С. 367-368 / 0,01 п.л.

25. Валединская E.H. Конкурентоспособность услуг предприятий индустрии туризма / XXI Международные Плехановские чтения. - М.: ГОУ ВПО «РЭА им. Г. В. Плеханова», 2008. - С. 180-181 / 0,01 пл.

Напечатано в типографии ФГЪОУ ВПО «Российского экономического университета имени Г. В. Плеханова». Тираж 100 экз. Заказ №29-з.