ИНСТРУМЕНТЫ И МЕТОДЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВОМ И РЕАЛИЗАЦИЕЙ АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Ученая степень
кандидата экономических наук
Автор
Липалина, Светлана Юрьевна
Место защиты
Королев
Год
2013
Шифр ВАК РФ
08.00.05

Автореферат диссертации по теме "ИНСТРУМЕНТЫ И МЕТОДЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВОМ И РЕАЛИЗАЦИЕЙ АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ"

На правах рукописи

Липалина Светлана Юрьевна

ИНСТРУМЕНТЫ И МЕТОДЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВОМ И РЕАЛИЗАЦИЕЙ АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ

08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - промышленность)

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

6 МАР ?Э13

Королев-2013

005050347

Работа выполнена на кафедре экономики Государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования Московской области «Финансово - технологическая академия».

Научный руководитель:

Официальные оппоненты:

Ведущая организация:

доктор экономических наук, профессор Суглобов Александр Евгеньевич

Вилисов Валерий Яковлевич

доктор экономических наук, доцент, профессор кафедры математики и естественнонаучных дисциплин ГБОУ ВПО Московской области «Финансово - технологическая академия»

Никифорова Елена Владимировна

доктор экономических наук, профессор, директор института финансов, экономики и управления ГБОУ ВПО «Тольяттинский государственный университет»

Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Сибирский федеральный университет»

Защита состоится М&Ат¿¿-2013 года в 10:00 на заседании

диссертационного совета Д 800.630.01 при Государственном бюджетном образовательном учреждении высшего профессионального образования Московской области «Финансово-технологическая академия» по адресу: 141070, Московская область, г. Королев, ул. Гагарина, д. 42, ауд. № 208.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования Московской области «Финансово-технологическая академия».

Автореферат размещен на сайте Государственном бюджетном образовательном учреждении высшего профессионального образования Московской области Финансово-технологической академии www.fta-mo.ru и на сайте ВАК Министерства образования и науки РФ http://vak.ed.gov.ru ^Ье^щрЛ 13 года.

Автореферат разослан 13 года.

Ученый секретарь

диссертационного совета Д 800.030.01,

С.В. Соколов

С/

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. Динамичность и неопределенность среды функционирования хозяйствующих субъектов, как в России, так и за рубежом обусловлена экономическим кризисом 2008 г., современной нестабильной ситуацией в Еврозоне и вхождением России в ВТ О. Гибкость и адаптивность к окружающей среде инициирует активизацию эффективной деятельности предприятий. Однако существующие инструменты и методы управления предприятиями не способны выдерживать нагрузку потока меняющейся информации, замедляют процедуры выработки нетрадиционных решений и препятствуют эффективному реагированию менеджмента на изменения. В связи с этим, необходима разработка современных инструментов и методов управления предприятиями в целом и в частности управления реализацией производимой предприятиями продукции.

С точки зрения специфического вида хозяйственной деятельности, рассматриваемых в исследовании предприятий, реализацию собственной продукции можно определить как процесс реализации конечному потребителю продукции, произведенной предприятием. Предприятия для реализации своей продукции, в целях получения максимальной прибыли, обращаются к инструментам оптовой и розничной реализации производимой ими продукции, посредством организации торговли через филиальную сеть фирменных механизмов. Как показывает проведенное исследование, предприятия занятые в сфере производства пищевой продукции, а в частности в сфере производства алкогольной продукции, имеют наибольший объем товарооборота посредством реализации продукции в такой филиальной сети.

Производство и реализация продукции, услуг, технологических процессов предприятий различных сфер деятельности определяют объемы производства, уровень занятости трудового потенциала предприятий, инвестиций, и в целом внешнеторгового оборота страны. Именно здесь кроются наиболее существенные резервы улучшения качества продукции, экономии трудовых и материальных затрат, роста производительности труда, совершенствования организации производства и повышения его эффективности. Все это, в конечном счете, предопределяет конкурентоспособность предприятий и выпускаемой ими продукции на внутреннем и мировом рынках, улучшение социально-экономической ситуации

в стране. Однако конкурентоспособность предприятий невозможна без постоянного совершенствования инструментов и методов управления реализацией продукции производимой ими.

В отличие от экономики планового социалистического хозяйствования, времен, когда продукцию неограниченное время могла находиться в категории «запасы», в настоящее время ее необходимо своевременно и обязательно реализовать с наибольшей доходностью. Эффективное управление реализацией продукции и принятие грамотных экономических решений обеспечиваются развитием современных экономических инструментов и методов управления, которые в свою очередь являются решающими факторами успеха в жесткой

конкурентной среде.

Степень разработанности проблемы. В последнее десятилетие современная экономическая наука большое внимание уделяет проблемам управления деятельностью предприятий.

Ряд исследований посвящены совершенствованию : инструментария и теоретических основ управления предприятием. Значительный вклад в данном направлении внесли исследования отечественных ученых таких как: В.А. Баринов, А.А.Богданов, И.В. Бондаренко, В.В. Бочаров, Г.А. Бунин, М.Я. Веселовский, ВЛ., Вилисов, В.Д. Дорофеев, И.Н. Герчикова, С.Д. Ильенкова, Ю.П. Морозов, Г.И. Морозова, Е.В. Никифорова, И.С. Санду, А.К. Семенов, А.Е Суглобов, Э. А. Уткшг, A.B. Федотов, В.Л. Харченко, А.Н. Цветков и др. Среди зарубежных ученых, исследовавших вопросы совершенствования инструментов и методов эффективного управления деятельностью предприятия, можно выделить работы: И. Ансоффа, Т. Берне, JI. фон Берталанфи, Т. Бойдела, Г. Гантга, Ф. Гилбрета, Л. Гилбрета, Г. Гринли, Э. Деминга, Г. Джонсона, П. Друкера, Р. Каплана, Д. Литгла, Дж. Лорша, Е. Лоуренса, Д. Макгрегора, Д. Муни, Дж. Мура, Д. Нортона, Т. Оно, М. Паркера, И. Перлаки, М. Портера, X. Рамперсада, А.К. Рейли, Г.Саймона, К. Саймонса, Б. Санто, А.Г1. Слоуна, А. Сурина, Э. Мэйо, П. Сенге, Дж.М. Столкера, Ф.У. Тейлора, А. Файоля, М. Хаммера, Дж. Чампи, А. Чандпера, К. Шолеса, И. Шумпетера и других.

Вместе с тем современные' инструменты и методы управления реализацией в сфере производства продукции недостаточно полно освещены в научной литературе. Актуальность и недостаточная степень научной

разработанности современных инструментов и методов управления реализацией в сфере производства алкогольной продукции предопределили цель, задачи, предмет и объект диссертационной работы, а также ее структуру.

Цель и задачи диссертационного исследования. Цель диссертационного исследования заключается в научном обосновании и совершенствовании современных инструментов и методов управления реализацией в сфере производства алкогольной продукции, их практической апробации и оценке экономической целесообразности.

Постановка цели диссертационного исследования предопределила необходимость решения следующих задач:

1) Выявить сущность и значение системного подхода в управлении деятельностью предприятия в условиях неустойчивой внешней среды;

2) Исследовать современные инструменты и методы, используемые в управлении предприятием, а также особенности управления оптовой и розничной реализацией в сфере производства алкогольной продукции;

3) Проанализировать и оценить влияние на реализацию продукции предприятия внешних и внутренних факторов его функционирования;

4) Разработать и апробировать методики анализа рыночного окружения и системы управления реализацией алкогольной продукции;

5) Выработать основные концептуальные положения стратегического менеджмента производственного предприятия;

6) Оптимизировать стратегические инструменты н методы управления реализацией в сфере производства алкогольной продукции.

Область исследования. Диссертационное исследование выполнено в соответствии с паспортом специальности ВАК Минобрнауки Российской Федерации 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - промышленность): п. 1.1.13 «Инструменты и методы менеджмента промышленных предприятий, отраслей, комплексов».

Предметом исследования являются инструменты и методы управления реализацией в сфере производства алкогольной продукции.

Объектом исследования являются экономическая деятельность предприятий, занимающихся производством и реализацией алкогольной продукции.

Теоретической и методологической основой исследования послужили фундаментальные труды отечественных и зарубежных экономистов в области производственного, финансового и стратегического менеджмента, материалы научных журналов, сборников трудов ученых, а также материалы научных и научно-практических конференций. Методологической основой исследования выступают системный и синергетическнй подходы, графические методы, метод группировок и экспериментальных оценок, анализ и синтез, сравнительный, структурно-функциональный методы, дерево целей и оптимизации целевой функции. Обработка, изучение и интерпретация собранных данных осуществлялись посредством методов сравнительного, факторного и динамического анализа с использованием электронных таблиц MS Excel.

Информационную базу исследования составили нормативные акты государственных органов, официальные данные Федеральной службы государственной статистики, официальная статистическая отчетность и бухгалтерская отчетность отдельных организаций, работающих на рынке производства и реализации алкогольной продукции, материалы, размещаемые в сети Интернет, материалы периодической печати, публикации по вопросам функционирования рынков алкогольной продукции.

Научная новизна диссертационного исследования заключается в теоретическом обосновании и совершенствовании современных инструментов и методов управления реализацией в сфере производства алкогольной продукции, повышающих их конкурентоспособность в условиях динамично

изменяющейся внешней среды.

На защиту выносятся следующие, полученные лично автором, научные

результаты, содержащие элементы новизны:

1. Обосновано системообразующее значение современной деятельности предприятия, как системы объединяющей в себе этапы создания, внедрения и коммерческой реализации продукции в целях обеспечения конкурентоспособности предприятий в условиях неустойчивой внешней среды;

2. Систематизированы основные инструменты и методы, используемые в управлении предприятиями алкогольной промышленности в современных условиях развития российской экономики, позволившие сформулировать основные проблемы управления реализацией алкогольной продукции;

3. Раскрыты особенности управления оптовой и розничной реализацией в сфере производства алкогольной продукции и предложены конкретные рекомендации по совершенствованию этих процессов управления на первом - информационном этапе;

4. Разработана и апробирована методика комплексного анализа рыночного окружения предприятия сферы производства и реализации алкогольной продукции с выделением этапов, видов экономического пространства и используемых приемов: STEP анализ, модель JI. Фахи и В. Нарайянана, оценка ситуации в отрасли с использованием показателей, анализ жизненного цикла отрасли (далее ЖЦО), метод Р. Гранта в анализе ЖЦО, анализ стратегических групп, анализ конкурентных сил, действующих на предприятии согласно модели пяти сил конкуренции, выявление движущих сил конкуренции;

5. Предложены концептуальные положения стратегического менеджмента предприятий в сфере производства и реализации алкогольной продукции, основанные на построении сбалансированной системы показателей;

6. Разработан алгоритм оптимизации стратегической системы управления реализацией в сфере производства алкогольной продукции путем перевода общих краткосрочных и долгосрочных программ развития, в частные цели и задачи отдельных единиц хозяйствующих субъектов.

Теоретическая и практическая значимость исследования. Диссертационное исследование дополняет и развивает теоретические и методические подходы к управлению реализацией в сфере производства алкогольной продукции, которые могут быть использованы предприятиями всех форм собственности.

Практическая значимость диссертационной работы заключается в использовании предложенного механизма управления реализацией продукции для эффективной деятельности хозяйствующего субъекта за счет: разработки концептуальных направлений развития системы современных инструментов и методов управления реализацией в сфере производства алкогольной продукции; разработки и внедрения в хозяйственно-экономическую деятельность исследуемых предприятий сбалансированной системы показателей, отражающих специфику деятельности и позволяющих

формировать эффективные управленческие решения, а также определять стратегические приоритеты предприятия.

Отдельные положения диссертационного исследования могут быть использованы для подготовки и повышения квалификации специалистов и руководителей предприятий и при преподавании дисциплин в высших учебных заведениях.

Апробация и внедрение результатов исследования. Положения диссертационной работы прошли апробацию и докладывались на международных научно-практических конференциях: Стратегическое планирование развития городов России (Тольятти, 2009 г.), Наука и образование (Германия, Мюнхен, 2012 г.), Решение проблем развития предприятий: роль научных исследований (Краснодар, 2012 г.), Управление инновациями: теория, методология, практика (Москва, 2012 г.). Разработанные инструменты и методы управления нашли свое практическое применение в деятельности ООО «Винзавод Тольятгинский», ООО «Лотос» г. Балашиха, ООО «JIM и К» г. Старая Купавна и др., что подтверждено соответствующими справками и актами о внедрении. Отдельные научные разработки и рекомендации использованы в учебном процессе кафедры экономики ГБОУ ВПО Московской области «Финансово-технологическая академия» для проведения занятий по дисциплинам «Экономика предприятия», «Экономическая устойчивость предприятия», «Оперативно производственное планирование».

Публикации по теме исследования. По теме диссертационного исследования опубликованы 8 печатных работ общим объемом 4,9 пл. (4,7 пл. авторских), в т.ч. 3 статьи опубликованы в изданиях, рекомендованных ВАК Минобрнауки РФ.

Содержание и структура диссертации. Работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы, иллюстрированных 44 таблицами, 30 рисунками и 6 приложениями.

Во введении обоснована актуальность выбора темы исследования, раскрыта степень разработанности научной проблемы, определены предмет и объект исследования, поставлена цель и определены задачи исследования, дана оценка степени новизны, теоретической и практической значимости работы, сформулированы основные результаты, выносимые автором на защиту.

В первой главе «Концептуальные основы современных методов управления предприятием» рассмотрены сущность и значение системного подхода к управлению деятельностью предприятием в современных условиях хозяйствования, проведен анализ современных методов управления предприятием, обоснованы особенности управления оптовой и розничной реализацией в сфере производства алкогольной продукции.

Во второй главе «Оценка состояния менеджмента на предприятиях сферы производства и реализации алкогольной продукции» произведена оценка существующих методов анализа и оценки рыночного окружения предприятия для системы управления реализацией алкогольной продукции и стратегического менеджмента производственного предприятия.

К третьей главе «Оптимизация стратегических методов управления предприятием в сфере производства и реализации алкогольной продукции» предложена как наиболее эффективный метод управления реализацией алкогольной продукции - сбалансированная система показателей, в которой обоснованы оптимальные параметры для оценки эффективности деятельности и позволяющая разрабатывать стратегическую систему управления деятельностью предприятия в условиях нестабильной внешней среды.

В заключение диссертационного исследования сформулированы полученные в ходе исследования основные теоретические обобщения, выводы и рекомендации.

ОСНОВНЫЕ НАУЧНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ II РЕЗУЛЬТАТЫ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ

В соответствии с целями диссертационной работы, можно выделить следующие основные положения, выносимые на защиту:

1. Обосновано системообразующее значение современной деятельности предприятия, объединяющей в себе этапы создания, внедрения и коммерческой реализации продукции в целях обеспечения конкурентоспособности предприятий в условиях неустойчивой внешней среды.

На современном этапе развития рыночных отношений в России важнейшим фактором формирования конкурентоспособности многих отраслей и предприятий, их развития и укрепления остается интенсификация деятельности. В таком контексте отечественным предприятиям приходится все активнее и острее соперничать по качеству и техническому уровню продукции с зарубежными компаниями, которые по ряду позиций имеют определенные преимущества.

Интенсификация деятельности предприятий является источником саморазвития и самоорганизации важнейших внутренних процессов предпринимательских систем. В свою очередь, она невозможна без современных методов управления, результатом которой является разработка, производство нового или усовершенствованного продукта, услуги, процесса, либо другого вида деятельности, применяемого для практических нужд с целью качественного роста показателей эффективности деятельности предприятия. Этапы создания и внедрения новых товаров и услуг, разработка и внедрение новых технологий производства продукции, являются основой интенсификации деятельности предприятия, а коммерческая реализация вновь созданных либо усовершенствованных изделий (услуг) обеспечит будущие доходы и сформирует конкурентную позицию хозяйствующего субъекта.

В связи с вышеизложенным, в исследовании обозначена особая роль в повышении конкурентоспособности предприятия системного подхода к управлению им и определено системообразующее значение современной деятельности предприятия, заключающееся в коммерческой реализации традиционной продукции, зарекомендовавшей себя на рынке, пользующейся

ю

спросом у покупателей и создании, внедрении, а также реализации новой продукции, отвечающей потребностям потребителей (рис. 1).

Оптовая

1

Розничная

Инновационная деятельность

Реализация продукции

К--

/Интенсификация \ деятельности | предприятия /

Разработка

новой продукции

Маркетинг

Реализация пробной партии

Внедрение

новых технологий производства продукции

14г

..............

Промышленное |

производство |

| '

, ........... И

Выпуск | традиционной продукции

Рисунок I - Системообразующее значение современной деятельности предприятия в условиях динамичной среды

При интенсивной трансформации эффективным средством повышения конкурентоспособности любого предприятия является грамотное и эффективное управление данным процессом, посредством рационального использования ресурсов в рамках выбранных стратегических приоритетов с использованием современных инструментов и методов управления. Интенсификация производства является необходимым условием устойчивого развития, предприятия, требующая реорганизации современной системы управления им на основе внедрения новых управленческих инструментов и методов.

2. Систематизированы основные инструменты и методы, используемые в управлении предприятиями алкогольной промышленности в современных условиях развития российской экономики, позволившие сформулировать основные проблемы управления реализацией алкогольной продукции.

Основные подходы к управлению, а также дефиниции понятия «управление», позволили трактовать современные методы и подходы к управлению как процесс воздействия на объект управления, усиливающий конкурентные позиции предприятия в условиях динамичной среды. Управление представляет собой воздействия субъекта управления на объект управления в процессе реализации управленческих функций, синтез средств и способов подготовки управленческих решений, организацию и контроль их исполнения для достижения определенных результатов деятельности предприятия.

В работе подробно изучены современные методы управления, распространенные в практике деятельности предприятий, такие как интерим-менеджмент, менеджмент-обучение, сбалансированная система показателей, реинжиниринг бизнес-процессов, точно в срок, всеобщее управление качеством, тайм-менеджмент, универсальная система показателей деятельности предприятия. Такие методы, как система сбалансированных показателей (далее ССП), всеобщее управление качеством (далее TQM), тайм-менеджмент уже нашли свое признание и распространение в России, но универсальная система показателей деятельности и интерим-менеджмент в российской научной и производственной среде не нашли в полной мере применения. В диссертации охарактеризованы основные особенности вышеобозначенных методов, их достоинства, а также причины непопулярности и возможных неудач их применения (таблица 1).

Распространение современных управленческих технологий в системе менеджмента предприятия сталкивается с рядом проблем объективного и субъективного характера. К объективным факторам, сдерживающим современные управленческие технологии, относятся: противоречие старого и нового (нововведения неизбежно нарушают сложившуюся систему отношений на предприятии и требуют изменения существующей организационной структуры); сложности в реализации, которые еще на стадии размышлений отталкивают менеджеров из-за отсутствия опыта применения; комплексность управленческих технологий. К субъективным факторам относятся: недостаточная компетентность сотрудников (у многих руководителей и специалистов предприятий отсутствует необходимый объем знаний по проблемам организации управленческого труда; отдельные работники вообще не готовы работать в новых условиях); низкий уровень интеграции теории и

практики; недоверие к зарубежным теориям.

12

Таблица 1 - Особенности современных методов управления предприятием

Метод Применение в мире Применение в России Условия успешности применения в России Причины неудачи применения в России

1 2 3 4 5

Интерим-менеджмент (Interim Management) Западные работодатели часто отдают предпочтение данной схеме работы с временными сотрудниками за ее гибкость. В западных странах наем интеримов в крупных хедхантинговых компаниях может оставлять 50%. Данный метод не распространен, так как у участников рынка еше не сформировалось общее представление о нем как о полноценной модели сотрудничества. Прозрачные входные условия, четко обозначенные результаты, условия постпроектного курирования. Сложившееся на российских предприятиях устройство на работу по знакомству; непривычность метода; неразвитость рынка интеримов; недоверие к иностранной методике.

Универсальная система показателей деятельности (Tota! performance scorecard, TPS) С помощью консультантов компании TPS данный метод последние Шлет внедряется на предприятиях по всему миру. Нет сведений по положительному опыту применения. Приведение в соответствие личной системы сбалансированных показателей и организационной системы сбалансированных показателей; возможность применения TQM и цикла обучения Колба. Неумение руководства быстро перестраиваться и обучаться, «косность» взглядов российских менеджеров, недоверие к новой зарубежной концепции.

Менеджмент-обучение (Management by Learning, MBL), обучающаяся организация (Learning Organization) Метод получил широкое распространение в Европе и США в середине 90х годов прошлого столетия и остается популярным по настоящее время. Отдельные элементы обучающейся организации есть практически во всех хозяйствующих субъектах. Но если считать обучающейся организацией ту, которая сфокусирована на том, что предприятие может быть успешно только в том случае, если проводит внутри себя постоянные организационные изменения, то таких предприятий совсем немного. Понимание топ-менеджментом предприятия необходимости изменений;постоянное пребывание в перманентном состоянии поиска и обучения; экспериментирование, поощрение инноваций и инициативы; изучение, развитие и совершенствование опыта обретения знаний. Трудности с переходом от тактического к стратегическому мышлению, стремление руководителей к тональному контролю, присутствие элементов бюрократии в системах управления.

3. Раскрыты особенности управления оптовой и розничной реализацией в сфере производства алкогольной продукции и предложены конкретные рекомендации по совершенствованию этих процессов на первом - информационном этапе, который включает в себя поиск, сбор, передачу, обработку, хранение информации по анализу товарооборота.

Развитие рыночных отношений, инновационный уклад экономики неразрывно связаны с возрастанием роли деятельности предприятий, занятых реализацией продукции собственного производства. Процесс управления реализацией продукции собственного производства предприятием состоит из отдельных последовательных этапов. С учетом современных условий хозяйствования, в диссертационной работе предложены рекомендации по совершенствованию процесса управления реализации продукции предприятием, ее производящим на первом - информационном этапе, который включает в себя поиск, сбор, передачу, обработку, хранение информации по анализу товарооборота.

Эмпирической базой исследования послужили предприятия специализирующиеся на производстве и реализации коньячной продукции. Рассматривая крупнейших производителей коньяка в РФ (таблица 2), в исследовании отмечено, что по итогам 2010 года лидером стал завод МВКЗ КИН, его доля в совокупном объеме производства составила более 12%. На втором месте стоит «Альянс-1892» с долей 11%. Третье место занял «Ставропольский вино-коньячный завод» с долей 5,6%.

Таблица 2 - Крупнейшие производители коньяка в РФ

Предприятие Регион Произведено (млн. дкл.) Динамика (%)

2009 год 2010 год

1 2 3 4 5

ОАО МВКЗ КИМ Москва 1,3 1,1 -15,4

ООО «Внноконьячный завод «Альянс-1892»» Калшшнгр адская область 0,7 1,0 42,9

ЗАО «Ставропольский винно-коньячный завод» Ставропольский край 0,4 0,5 25

ГУП «Кизлярский коньячный завод» Дагестан 0,4 0,4 0

ОАО «ПГ «Ладога»» Санкт-Петербург 0,6 0,4 -33,3

Весь рынок 11,6 9,0 -28,8

По данным Росстат, в течение 2008 г. - 2009 г. в России наблюдался рост продаж коньяка, в 2009 г. на территории РФ было реализовано 11,27 тыс. дкл., что на 3,5% больше показателя предыдущего года. В 2010 г. динамика сменилась в отрицательную сторону, объем реализации составил 11,1 млн. дкл., что на 1,5% значения 2009 г. Изменения в 2010 г. в большей степени обусловлены последствиями мирового экономического кризиса, а также с началом государственной антиалкогольной кампанией. С 2011 г. введена минимальная розничная цена на коньяк в размере 193 руб. за 0,5 л. В 2012 г. продажи коньяка выросли на 8,4% и достигли 12 млн. дкл.

Рост рынка коньяка в России происходят не только за счет увеличения объемов производства уже существующими производителями, но и за счет появления новых производителей. Новые производители вынуждены проводить энергичную политику продвижения. Каждый производитель стремится к максимальному захвачу доли рынка (территориально-потребительской и дистрибьюторской). Интересы производителей пересекаются, конкуренция возрастает. Рост количества российских производителей коньяка приводит к специализации оптовых закупочных кампаний и дистрибьюторских сетей на работе с определенными группами производителей и с определенными брэндами.

В процессе управления реализацией продукции предприятия необходимо учитывать различия по всем аспектам деятельности с тем, чтобы получить наилучшие результаты от данного вида деятельности. В связи с вышеобозначенным, исследуемым предприятиям сферы производства алкогольной продукции, необходимо грамотное управление как торговым, так и технологическим процессом реализации продукции. В работе прописан торгово-технологический процесс оптовой реализации алкогольной продукции, подробно изучены сделки по отнесению их к сфере оптовой либо розничной реализации продукции.

4. Разработана и апробирована методика комплексного анализа рыночного окружения предприятия в сфере производства и реалнзашш алкогольной продукт.., с выделением этапов, видов экономического пространства н используемых приемов.

Каждое предприятие осуществляет свою деятельность в сложных макроэкономических условиях. В целях систематизации данных о

макроэкономических условиях деятельности предприятия в исследовании предложено выделить следующие виды экономического пространства в зависимости от масштаба и разнородности влияния на деятельность предприятия занятого производством и реализацией собственной продукции: макроэкономическое пространство; отраслевое пространство; конкурентное пространство. С учетом выделенных пространств, предложена следующая методика анализа рыночного окружения предприятия, занятого в сфере производства и реализации алкогольной продукции (таблица 3).

Целью анализа рыночного окружения предприятия сферы производства и реализации алкогольной продукции является определение структуры и динамики отрасли, ее привлекательности, характерных для нее возможностей и угроз. На первом этапе предложенной методики оценивается макроэкономическое окружение предприятия.

Таблица 3 - Методика анализа рыночного окружения предприятия сферы производства и реализации алкогольной продукции_

Этап

Пространство

традиционные

Применяемые приемы

современные

1. Оценка

макроэкономической

о окружения_

Макроэкономнче ское пространство

STEP анализ

Модель Л. Фахи и В. Нарайянана

2. Описание экономических характеристик отрасли

Оценка ситуации в отрасли с использованием показателей _

3. Определение жизненного цикла отрасли (ЖЦО)

Отраслевое пространство

Анализ жизненного цикла отрасли

Методы Р. Гранта в анализе ЖЦО

4. Оценка степени конкуренции в отрасли

Анализ

стратегических групп

5. Установление и анализ основных конкурентов

Конкурентное пространство

Анализ конкурентов

Анализ конкурентных сил, действующих на предприятие согласно модели М. Портера

Выявление движущих сил конкуренции

J

pWntVD __I ■ . . ■ . -—■ --

В оценке огромной совокупности элементов макроэкономического окружения, как свидетельствует исследование, требуется их классификация, в соответствии с концепцией STEP (social, technological, economical, political) факторов: социальных, технологических, экономических и политических. В исследовании подробно рассмотрены факторы макроэкономического окружения предприятия сферы производства и реализации алкогольной продукции.

На следующих трех этапах предложенной методики оценивается отраслевое пространство предприятия, в части определения возможной стратегии, принятия качественных управленческих решений с альтернативным набором ресурсов.

На втором этапе устанавливаются экономические характеристики, влияющие на реализацию продукцию. В работе систематизированы' показатели, необходимые для оценки общей ситуации рыночной среды исследуемых предприятий.

На третьем этапе осуществляется определение жизненного цикла отрасли (ЖЦО). В исследовании предложена форма аналитической таблицы, необходимая для определения и оценки стадии жизненного цикла отрасли.

На четвертом этапе определяется степень конкуренции в отрасли. В диссертации разработана последовательность анализа конкурентов: выявление конкурентов предприятия; определение целей конкурентов; установление стратегий конкурентов; оценка сильных и слабых сторон' конкурентов; оценка наиболее значимых конкурентов; идентификация и исследование влияния факторов движущих сил конкуренции.

В работе подробно рассмотрены факторы движущих сил, изменения которых приводят к значительным трансформациям в рыночной среде, формируемой вокруг исследуемых предприятий. Доказано, что применение' современных методов анализа в оценке рыночного окружения и выявлении факторов движущих сил хозяйствующих субъектов конкуренции обеспечивает поддержку принятия обоснованных управленческих решений предприятием. В целях апробации предложенной методики анализа рыночного окружения, проведена оценка отрасли «Пищевая промышленность», подотрасль «Производство и продажа алкогольной продукции» и в качестве основного предприятия рассмотрены производители коньяка.

Проведенный в исследовании анализ STEP факторов позволил смоделировать условия, в которых предприятия по производству коньяка будут работать ближайшие несколько лет, выделив наиболее значимые характеристики внешнего окружения.

Проведенный анализ позволил сформулировать следующие выводы:

- наиболее влиятельный фактор внешней среды политический -антиалкогольная кампания, следствием которой, возможно, будет монополизация отрасли, через контроль над оптовым звеном распределения, что неотвратимо приведет к глобализации и структуризации;

- стремительное сокращение количества игроков на рынке в ближайшей перспективе, как в секторе производства, гак и в секторе оптовой реализации продукции; изменение потребительских предпочтений в сторону дифференцированного продукта приводит к возрастанию значения

брендирования продукта;

- рост требований к стандартам качества продукта и высокой технологичности производства; наиболее вероятно в 2013 году сокращение темпов роста рынка производства и продажи коньяка до 3%;

- зависимость от поставщиков требует построения долгосрочных взаимовыгодных отношений, обновление всей отрасли, построение новой системы отношений внутри отрасли.

На рисунке 2 показана доля исследуемых предприятий в производстве коньяка среднего ценового сегмента в РФ. Игроки стараются захватить большую долю рынка и, по возможности, закрепиться на ней. На каждом региональном рынке идет острая борьба и складывается своя, отличная от других ситуация.

Ш КиН ЕЭ Дагвино

□ Комбинат

□ ТВЗ

Ш Ставрополь О Прасковей Ш Ариант а исток

Рисунок 2 - Доля исследуемых предприятий в производстве коньяка среднего ценового сегмента в РФ

Сегментация основных конкурентов происходит по представленности в регионах и объемам продаж. На сегодняшний момент времени на формирование карты стратегических групп влияют следующие параметры: географический охват рынка (рис. 3, ось X); место расположения

предприятия: 1 - регионы РФ; 2 - столица РФ; 3 винограда (рис. 4, ось У); объемы производства

места произрастания

- (

& 9 , ---, . -,------р------ 1- -те-

о КиН © Дагвино • Комбинат О твз

о Ставрополь о Прасковей о Ариант о Исток

10

20 30 40 50 60 70 80 90 100 географический охват рынка РФ %

Рисунок 3 - Разработанная карта стратегических групп

Исследуемые предприятия имеют достаточную для работы в отрасли базу материальных, нематериальных и человеческих ресурсов. В работе изучены ценности, создаваемые ООО «Винзавод Тольятгинский», для потребителей на основе имеющихся у него способностей и сделаны выводы:

- вспомогательные виды деятельности слабо используются в процессе формирования потребительской ценности;

- сильной стороной деятельности является входящая и исходящая логистика, инфраструктура, развитие технологий и продажи (сбыт продукции оптовым покупателям);

у предприятия есть возможность быстро стабилизировать операционную деятельность в плане обеспечения качества конечного продукта;

- слабым звеном в создании ценности для потребителя является маркетинг. У предприятия отсутствует ясное понимание интересов потребителей, отсутствует программа развития продуктовой линейки и дифференциация продуктов за счет брендированкя;

- способности предприятия не используются комплексно и взаимосвязано, являясь в настоящий момент лишь платформой его потенциала. Потенциал предприятия в формировании ценности своего продукта для потребителей очень высок.

5. Предложены концептуальные положения стратегического менеджмента предприятия в сфере производства и реализации алкогольной продукции, основанные на построении сбалансированной

системы показателей.

В современных условиях развития экономики России, обусловленной вхождением в ВТО, сбалансированная система показателей является идеальным решением вопросов по управлению современным предприятием, а рассмотренные в работе особенности данной системы помоет руководителям эффективно измерять и оптимизировать деятельность всего предприятия. В таблице 4 выделены достоинства и недостатки сбалансированной системы показателей деятельности предприятия сферы производства алкогольной продукции, а разработанные рекомендации но устранению имеющихся в них сложностей представлены на рисунке 4.

Таблица 4 - Достоинства и недостатки системы сбалансированных показателей предприятия по производству и реализации алкогольной

продукции _______

Достоинства Недостатки

2 3

Общие Разработка стратегии предприятия во взаимоувязке с миссией и целями Необходимость адаптации к конкретным условиям (офаслевые, культурные различия)

Реализация стратегии предприятия в конкретных тактических действиях Отсутствие быстрых результатов

Контроль реализации стратегии посредством сбалансированных показателей Внедрение ССП практически невозможно без автоматизированных систем управления, т.к. существует риск искажения информации

Внутренние бизнес-процессы Глобалыия оценка финансовых и нефинансовых сфер деятельности предприятия Трудности при сборе данных по внутренним процессам

Простота восприятия достигнутых целей посредством стратегических карт Трудность реализации на предприятиях с традиционным подходом к управлению

Обратная связь для корректировки Некорректно заданные стратегические задачи ведут к тактическим ошибкам и промачам

Пронизывает всю структу ру предприятия

Обучение и развшпе Доведение стратегии предприятия до конкретных целей для каждого сотрудника Привязка к системе мотивации персонала Сопротивление некоторых сотрудников

Обучение сотрудников и разъяснение им цели предприятия

Финансовый аспект Сокращение объема отчетности Отсутствие четко прослеживаемой взаимосвязи финансовых показателей ССП по иерархии предприятия

Отсутствие методики формирован™ информации для построения ССП и анализа управленческих решений

Взаимоотно шенияс клиентами Оптимизация баланса потребителей, служащих и акционеров

Сложности

Отсутствие системы управленческого учета затрудняет сбор н анализ информации

Неопределенность в центрах ответственности подразделений и децентрализация расходов, а следовательно, существование

сложности разделения затрат между подразделениями^

Рекомендации по их устранению

И

Выбрать показатели ССП, алгоритм их расчета и выстроить систему сбора информации, необходимой для расчета показателей Документально \^ношпъ

ответственных и разработать четкие рекомендации по разделению затрат между подразделениями

Удаленность результата во времени, т. е. не всегда очевидно, когда ожидать эффекта

Недостаток информации предприятий, трудности в

или отсутствие об опыте других а следовательно, оценке (сравнении

Отслеживать и корреляции роста показателен определенного полугода, года

накапливать и снижения по прошествии времени: квартала,

Анализировать показателен, отклонений возникновения

динамику проводить

этих опенку

причин их

Рисунок 4 - Рекомендации по устранению сложностей в формировании сбалансированных показателей предприятия, по производству и реализации алкогольной продукции

Формирование сбалансированных показателей предприятия сферы производства и реализации алкогольной продукции в исследовании предложено реализовать с помощью современного метода управления - KPI (Key Performance Indicator) - это ключевые показатели эффективности отражающие стратегические цели предприятия и обеспечивающие их' непрерывное достижение. Формируя ключевые сбалансированные показатели деятельности предприятия, необходимо учитывать организационно-экономические характеристики его деятельности специфические условия производства и реализации алкогольной продукции' Для формирования сбалансированных показателей и отражения их роли в реализации стратегических целей в работе предложено использовать следующую последовательность: определить стратегические приоритеты развития предприятия; сформулировать цели, с помощью которых будет реализовываться стратегия; установить показатели, отражающие количественную сторону установленных целей; определить расчетную формулу показателей и частоту их измерения; сформулировать инициативы по достижению целей.

Руководство предприятия определяет наиболее важные направления развития в процессе формулирования своей краткосрочной и долгосрочной стратегии. В процессе исследования для выбранного предприятия, сферы производства алкогольной продукции была определена стратегия совмещения «Лидерство по затратам» на рынке оптовых покупателей и

«Широкая дифференциация» на рынке потребителей и предложены ключевые показатели эффективности, представленные в таблицах 5-6. Таблица 5 - Сбалансированные показатели предприятия, сформированные с учетом стратегии - «Лидерство по затратам^

Стратегичес

кие приоритеты

1

Ё и

Цель

Сократить затраты по сравнению с планом

Повысить производитель ность труда

Наименование показателя

Отношение фактических затрат к плановым

Выработка на 1 работника

Формула расчета

Затраты фактические/ затрата плановые

Объем производства / число работающих

Инициатива по достижению целей

Изыскание резервов снижения затрат в текущей деятельности

Сшскение количества бракованной продукции

Таблица 6 - Сбалансированные показатели предприятия, сформированные с учетом стратегии - «Широкая дифференциация»

Стратегические приоритеты Цель _ УЧП- Наименование показателя Формула расчета Инициатива по достижению целен

1 2 3 4 5

Повысить прибыльность Чистая прибыль Прибыль до налогообложения — налоги -обязательные платежи в бюджет Рост эффективности управления, совершенствование системы мотивации

о о X § Увеличить долю рынка Доля рынка Объем продаж предприятия / объем рынка Увеличение производства и реализации

н Усиление рекламы,

о т ^ и £Э >> Увеличить объем продаж Объем продаж Количество штук * цена проведение эффективной маркетинговой стратегии

Обеспечить рост чистой прибыли Коэффициент роста чистой прибыли Чистая прибыль отчетного года / чистая прибыль предыдущего года Увеличение прибыли от продажи продукции н прочей прибыли

6. Разработан алгоритм оптимизации стратегической системы управления реализацией в сфере производства алкогольной продукции путем перевода общих краткосрочных и долгосрочных программ развития, в частные цели и задачи отдельных единиц хозяйствующих субъектов.

В исследовании для предприятия, сферы производства алкогольной продукции выделены две основные стратегии:

1) Стратегия глубокого проникновения на рынок, когда рынок и товар освоены. Эта стратегия особенно эффективна при растущем рынке. Однако поскольку часть производителей уходит с рынка (переход отрасли в стадию зрелости, глобализация, требования законодательства), а также покинули рынок «теневики», данная стратегия актуальна для ООО «Винзавод Тольяттинский».

2) Стратегия развития товара на освоенном рынке. Эта стратегия применима в связи с тем, что рынок сейчас более подвержен поиску нового совершенного алкогольного бренда (повышаются требования к продукту, появилась устойчивая тенденция экспериментировать, искать новое).

Для более четкой идентификации вариантов стратегии сформулированы 3 возможные стратегии предприятия, сферы производства алкогольной продукции.

Стратегия 1 (Стратегия "глубокого проникновения). Предприятие укрепляет свои позиции в 50 регионах России. Рынком, на котором оно работает, являются дистрибуторы и оптовики в регионах. Предприятие старается ввести весь свой портфель в регионы и строит политику сохранения рыночной доли через определённые круги дистрибуторов с введением в их портфель всех брендов.

Стратегия 2 (Стратегия развития товара на освоенном рынке) Предприятие старается получить высокую узнаваемость брендов своего портфеля и лояльность потребителей. Рынком для него является круг потребителей, покупающих и употребляющих коньяк. Дистрибутор оптовик ритеилер являются товаропроводящей цепочкой с высоким уровнем власти. '

Стратегия 3 (Одновременное использование стратегий глубокого проникновения, развития товара на освоенном рынке). Рынком для предприятия является круг потребителей, покупающих и употребляющих коньяк. Дистрибутор, оптовик, ритейлер являются товаропроводящей цепочкой с высоким уровнем власти. Снижение уровня власти возможно при организации реализации продукции собственником производства в филиальной сети фирменных магазинов.

Все предложенные в исследовании стратегии протестированы на соответствие, осуществимость и приемлемость. Предприятие сегментирует рынок на 2 сегмента: дистрибьютор, ритейлер, оптовый покупатель розничный покупатель; конечный потребитель и действует на этих сегментах в 4 этапа:

- удержание достигнуты* результатов на региональных рынках разработка продуктовой линейки и брендов;

- позиционирование продуктов и брендов в целевых сегментах увеличение объемов отгрузки за счет повышения качественных особенностей продукта и лояльности к бренду у конечного потребителя;

- обеспечение широкой представленности продукта в местах продаж и повышение узнаваемости торговых марок у конечного потребителя;

- реализация продукции через филиальную сеть фирменных магазинов

При выборе данной стратегии ООО «Винзавод Тольяттинский» может добиться снижения власти товаропроводной цепочки, за которой следует достижение эффекта масштаба и получение максимальной валовой прибыли в условиях зрелой отрасли. Для реализации стратегической системы управления предприятиями, сферы производства алкогольной продукции, разработаны механизмы для перевода корпоративной программы и ССП в цели и показатели для отдельных подразделений и сотрудников. В работе предложена форма личной ССП, в которой устанавливаются показатели для сотрудника, их расчетные формулы, фактическое и целевое значение этих показателей во взаимоувязке с показателями ССП предприятия.

В заключение исследования сформулированы основные теоретические положения и практические выводы по группе актуальных проблем, решение которых может способствовать повышению конкурентоспособности предприятия, сферы производства алкогольной продукции посредством эффективности управления ее реализацией.

СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

Статьи в журналах и изданиях, рекомендуемых ВАК:

1. Липалина С.Ю. Развитие современных методов и подходов управления предприятиями // Вестник Московского университета МВД России.-2012. -№ 9., С. 172 - 178. (0,9 пл.)

2. Суглобов А.Е, Липалина С.Ю. Методологические подходы к пониманию сущности инновационной деятельности в современных условиях // Вестник Московского университета МВД России. -2012. -№ 7., С. 202 -206. (0,7 пл. в т.ч. автор. 0,5 пл.)

3. Липалина С.Ю. Использование сбалансированной системы показателей для оценки эффективности деятельности предприятия производящего и реализующего алкогольную продукцию // Вопросы региональной экономики. -2012. - № 4 (13)., С. 53 - 60. (0,9 пл.)

Статьи II тезисы докладов в других изданиях:

4. Липалина С.Ю. Методика оценки рыночного окружения предприятия / Стратегическое планирование развития городов России. Памяти первого ректора ТГУ С.Ф. Жилкина: сборник материалов Международной научно-практической конференции, Тольятти, 21-22 июня 2009 г./ отв. Ред. А.И. Ковтунов, Е.В. Никифорова. - В 2-х т. - Тольятти: ТГУ, 2009. - Т.1 - 374 с. -С. 38-45. (0,5 пл.)

5. Липалина С.Ю. Стратегический анализ деятельности торгового предприятия / Ежеквартальный научный журнал Государство и регионы, 2012.-№ 3, С. 16 - 26 (0,6 пл.)

6. Липалина С.Ю. Использование универсальной системы показателей для оценки результативности деятельности предприятия / Вторая международная конференция «Наука и образование» 18 декабря 2012 г. - 19 декабря 2012 г. Германия, Мюнхен, С. 21 -28 (0,4 пл.)

7. Липалина С.Ю. Развитие современных методов управления предприятия на основе сбалансированной системы показателей / II Международная научно-практическая конференция «Решение проблем развития предприятий: роль научных исследований» 20 ноября ^012 г

Краснодар, С. 103- 108 (0,3 п.л.) **

В. Липалина С.Ю. Методика комплексного анализа рыночного окружения предприятия / III Международная научно-практическая конференция «Управление инновациями: теория, методология, практика» 21 ноября 2012 г. г. Москва, С. 87 - 99 (0,7 п.л.)

Подписано в печать 28.01.2013 формат 60x90x1/16.

Отпечатано в типографии ФТА Тираж 100 экз.

И1070, Моек область, г. Королев, ул. Гагарина, 42, тел. 8 (495) Я 6-99-29, www.fia-mo.ru E-mail: fta-mo@fta-ino.ru

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Липалина, Светлана Юрьевна

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА 1. КОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ ОСНОВЫ СОВРЕМЕННЫХ МЕТОДОВ УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ.

1.1 Сущность и значение системного подхода к управлению деятельностью предприятия.

1.2 Анализ современных методов управления предприятием.

1.3 Особенности управления оптовой и розничной реализацией в сфере производства алкогольной продукции.

ГЛАВА 2. ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ МЕНЕДЖМЕНТА ПРЕДПРИЯТИЙ СФЕРЫ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ.

2.1 Методы анализа и оценки рыночного окружения предприятия.

2.2 Анализ рыночного окружения и системы управления реализацией алкогольной продукции.

2.3 Стратегический менеджмент производственного предприятия.

ГЛАВА 3. ОПТИМИЗАЦИЯ СТРАТЕГИЧЕСКИХ МЕТОДОВ УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ В СФЕРЕ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ.

3.1 Сбалансированная система показателей, как эффективный метод управления реализацией алкогольной продукции.

3.2 Обоснование и выбор сбалансированных показателей управления реализацией продукции.

3.3 Разработка стратегической системы управления деятельностью предприятия.

Диссертация: введение по экономике, на тему "ИНСТРУМЕНТЫ И МЕТОДЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВОМ И РЕАЛИЗАЦИЕЙ АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ"

Актуальность темы исследования. Динамичность и неопределенность среды функционирования хозяйствующих субъектов, как в России, так и за рубежом обусловлена экономическим кризисом 2008 г., современной нестабильной ситуацией в Еврозоне и вхождением России в ВТО. Гибкость и адаптивность к окружающей среде инициирует активизацию эффективной деятельности предприятий. Однако существующие инструменты и методы управления предприятиями не способны выдерживать нагрузку потока меняющейся информации, замедляют процедуры выработки нетрадиционных решений и препятствуют эффективному реагированию менеджмента на изменения. В связи с этим, необходима разработка современных инструментов и методов управления предприятиями в целом и в частности управления реализацией производимой предприятиями продукции.

С точки зрения специфического вида хозяйственной деятельности, рассматриваемых в исследовании предприятий, реализацию собственной продукции можно определить как процесс реализации конечному потребителю продукции, произведенной предприятием. Предприятия для реализации своей продукции, в целях получения максимальной прибыли, обращаются к инструментам оптовой и розничной реализации производимой ими продукции, посредством организации торговли через филиальную сеть фирменных механизмов. Как показывает проведенное исследование, предприятия занятые в сфере производства пищевой продукции, а в частности в сфере производства алкогольной продукции, имеют наибольший объем товарооборота посредством реализации продукции в такой филиальной сети.

Производство и реализация продукции, услуг, технологических процессов предприятий различных сфер деятельности определяют объемы производства, уровень занятости трудового потенциала предприятий, инвестиций, и в целом внешнеторгового оборота страны. Именно здесь кроются наиболее существенные резервы улучшения качества продукции, экономии трудовых и материальных затрат, роста производительности труда, совершенствования организации производства и повышения его эффективности. Все это, в конечном счете, предопределяет конкурентоспособность предприятий и выпускаемой ими продукции на внутреннем и мировом рынках, улучшение социально-экономической ситуации в стране. Однако конкурентоспособность предприятий невозможна без постоянного совершенствования инструментов и методов управления реализацией продукции производимой ими.

В отличие от экономики планового социалистического хозяйствования, времен, когда продукцию неограниченное время могла находиться в категории «запасы», в настоящее время ее необходимо своевременно и обязательно реализовать с наибольшей доходностью. Эффективное управление реализацией продукции и принятие грамотных экономических решений обеспечиваются развитием современных экономических инструментов и методов управления, которые в свою очередь являются решающими факторами успеха в жесткой конкурентной среде.

Степень разработанности проблемы. В последнее десятилетие современная экономическая наука большое внимание уделяет проблемам управления деятельностью предприятий.

Ряд исследований посвящены совершенствованию инструментария и теоретических основ управления предприятием. Значительный вклад в данном направлении внесли исследования отечественных ученых таких как: В.А. Баринов, А.А.Богданов, И.В. Бондаренко, В.В. Бочаров, Г.А. Бунич, М.Я. Веселовский, В.Я., Вилисов, В.Д. Дорофеев, И.Н. Герчикова, С.Д. Ильенкова, Ю.П. Морозов, Г.И. Морозова, Е.В. Никифорова, И.С. Санду, А.К. Семенов, А.Е Суглобов, Э. А. Уткин, A.B. Федотов, B.JI. Харченко, А.Н. Цветков и др. Среди зарубежных ученых, исследовавших вопросы совершенствования инструментов и методов эффективного управления деятельностью предприятия, можно выделить работы: И. Ансоффа, Т. Берне, JI. фон Берталанфи, Т. Бойдела, Г. Гантта, Ф. Гилбрета, Л. Гилбрета, Г. Гринли, Э. Деминга, Г. Джонсона, П. Друкера, Р. Каплана, Д. Литтла, Дж. Лорша, Е. Лоуренса, Д. Макгрегора, Д. Муни, Дж. Мура, Д. Нортона, Т. Оно, М. Паркера, И. Перлаки, М. Портера, X. Рамперсада, А.К. Рейли, Г.Саймона, К. Саймонса, Б. Санто, А.П. Слоуна, А. Сурина, Э. Мэйо, П. Сенге, Дж.М. Столкера, Ф.У. Тейлора, А. Файоля, М. Хаммера, Дж. Чампи, А. Чандлера, К. Шолеса, И. Шумпетера и других.

Вместе с тем современные инструменты и методы управления реализацией в сфере производства продукции недостаточно полно освещены в научной литературе. Актуальность и недостаточная степень научной разработанности современных инструментов и методов управления реализацией в сфере производства алкогольной продукции предопределили цель, задачи, предмет и объект диссертационной работы, а также ее структуру.

Цель и задачи диссертационного исследования. Цель диссертационного исследования заключается в научном обосновании и совершенствовании современных инструментов и методов управления реализацией в сфере производства алкогольной продукции, их практической апробации и оценке экономической целесообразности.

Постановка цели диссертационного исследования предопределила необходимость решения следующих задач:

1) Выявить сущность и значение системного подхода в управлении деятельностью предприятия в условиях неустойчивой внешней среды.

2) Исследовать современные инструменты и методы, используемые в управлении предприятием, а также особенности управления оптовой и розничной реализацией в сфере производства алкогольной продукции.

3) Проанализировать и оценить влияние на реализацию продукции предприятия внешних и внутренних факторов его функционирования.

4) Разработать и апробировать методики анализа рыночного окружения и системы управления реализацией алкогольной продукции.

5) Выработать основные концептуальные положения стратегического менеджмента производственного предприятия.

6) Оптимизировать стратегические инструменты и методы управления реализацией в сфере производства алкогольной продукции.

Область исследования. Диссертационное исследование выполнено в соответствии с паспортом специальности ВАК Минобрнауки Российской Федерации 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - промышленность): п. 1.1.13 «Инструменты и методы менеджмента промышленных предприятий, отраслей, комплексов».

Предметом исследования являются инструменты и методы управления производством и реализацией алкогольной продукции.

Объектом исследования являются экономическая деятельность предприятий, занимающихся производством и реализацией алкогольной продукции.

Теоретической и методологической основой исследования послужили фундаментальные труды отечественных и зарубежных экономистов в области производственного, финансового и стратегического менеджмента, материалы научных журналов, сборников трудов ученых, а также материалы научных и научно-практических конференций. Методологической основой исследования выступают системный и синергетический подходы, графические методы, метод группировок и экспериментальных оценок, анализ и синтез, сравнительный, структурно-функциональный методы, дерево целей и оптимизации целевой функции. Обработка, изучение и интерпретация собранных данных осуществлялись посредством методов сравнительного, факторного и динамического анализа с использованием электронных таблиц MS Excel.

Информационную базу исследования составили нормативные акты государственных органов, официальные данные Федеральной службы государственной статистики, официальная статистическая отчетность и бухгалтерская отчетность отдельных организаций, работающих на рынке производства и реализации алкогольной продукции, материалы, размещаемые в сети Интернет, материалы периодической печати, публикации по вопросам функционирования рынков алкогольной продукции.

Научная новизна диссертационного исследования заключается в теоретическом обосновании и совершенствовании современных инструментов и методов управления реализацией в сфере производства алкогольной продукции, повышающих их конкурентоспособность в условиях динамично изменяющейся внешней среды.

На защиту выносятся следующие, полученные лично автором, научные результаты, содержащие элементы новизны:

1. Обосновано системное значение современной деятельности предприятия, как системы объединяющей в себе этапы создания, внедрения и коммерческой реализации продукции в целях обеспечения конкурентоспособности предприятий в условиях неустойчивой внешней среды.

2. Систематизированы основные инструменты и методы, используемые в управлении предприятиями алкогольной промышленности в современных условиях развития российской экономики, позволившие сформулировать основные проблемы управления реализацией алкогольной продукции.

3. Раскрыты особенности управления оптовой и розничной торговлей в сфере рынка алкогольной продукции и предложены конкретные рекомендации по совершенствованию этих процессов управления на первом - информационном этапе.

4. Разработана и апробирована методика комплексного анализа рыночного окружения предприятия сферы производства и реализации алкогольной продукции с выделением этапов, видов экономического пространства и используемых приемов: STEP анализ, модель JI. Фахи и В. Нарайянана, оценка ситуации в отрасли с использованием показателей, анализ жизненного цикла отрасли (далее ЖЦО), метод Р. Гранта в анализе ЖЦО, анализ стратегических групп, анализ конкурентных сил, действующих на предприятии согласно модели пяти сил конкуренции, выявление движущих сил конкуренции.

5. Предложены концептуальные положения стратегического менеджмента предприятий в сфере производства и реализации алкогольной продукции, основанные на построении сбалансированной системы показателей.

6. Разработан алгоритм оптимизации стратегической системы управления реализацией в сфере производства алкогольной продукции путем перевода общих краткосрочных и долгосрочных программ развития, в частные цели и задачи отдельных единиц хозяйствующих субъектов.

Теоретическая и практическая значимость исследования. Диссертационное исследование дополняет и развивает теоретические и методические подходы к управлению реализацией в сфере производства алкогольной продукции, которые могут быть использованы предприятиями всех форм собственности.

Практическая значимость диссертационной работы заключается в использовании предложенного механизма управления реализацией продукции для эффективной деятельности хозяйствующего субъекта за счет: разработки концептуальных направлений развития системы современных инструментов и методов управления реализацией в сфере производства алкогольной продукции; разработки и внедрения в хозяйственно-экономическую деятельность исследуемых предприятий сбалансированной системы показателей, отражающих специфику деятельности и позволяющих формировать эффективные управленческие решения, а также определять стратегические приоритеты предприятия.

Отдельные положения диссертационного исследования могут быть использованы для подготовки и повышения квалификации специалистов и руководителей предприятий и при преподавании дисциплин в высших учебных заведениях.

Апробация и внедрение результатов исследования. Положения диссертационной работы прошли апробацию и докладывались на международных научно-практических конференциях: Наука и образование (Германия, Мюнхен, 2012 г.), Решение проблем развития предприятий: роль научных исследований (Краснодар, 2012 г.), Управление инновациями: теория, методология, практика (Москва, 2012 г.). Разработанные инструменты и методы управления нашли свое практическое применение в деятельности ООО «Винзавод Тольяттинский», ООО «Лотос» г. Балашиха, ООО «ЛМ и Ко» г. Старая Купавна и др., что подтверждено соответствующими справками и актами о внедрении. Отдельные научные разработки и рекомендации использованы в учебном процессе кафедры экономики ГБОУ ВПО Московской области «Финансово-технологическая академия» для проведения занятий по дисциплинам «Экономика предприятия», «Экономическая устойчивость предприятия», «Оперативно производственное планирование».

Публикации по теме исследования. По теме диссертационного исследования опубликованы 8 печатных работ общим объемом 4,9 п.л. (4,7 п.л. авторских), в т.ч. 3 статьи опубликованы в изданиях, рекомендованных ВАК Минобрнауки РФ.

Содержание и структура диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав основного текста, заключения, библиографического списка использованной литературы, включающего 134 источника. Работа изложена на 140 страницах, включает в себя 35 рисунков и 10 таблиц.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Липалина, Светлана Юрьевна

Основные результаты и положения диссертационного исследования, связанного с обоснованием инструментов и методов к управлению предприятиями, а также в разработке на основе полученных выводов практических рекомендаций по их применению в управлении реализацией производимой предприятиями продукции, состоят в следующем:

1. Обосновано системообразующее значение современной деятельности предприятия, как системы объединяющей в себе этапы создания, внедрения и коммерческой реализации продукции в целях обеспечения конкурентоспособности предприятий в условиях неустойчивой внешней среды.

На современном этапе развития рыночных отношений в России важнейшим фактором формирования конкурентоспособности многих отраслей и предприятий, их развития и укрепления становится интенсификация деятельности. В таком контексте отечественным предприятиям приходится все активнее и острее соперничать по качеству и техническому уровню продукции с зарубежными компаниями, которые по ряду позиций имеют определенные преимущества.

Интенсификация деятельности предприятий является источником саморазвития и самоорганизации важнейших внутренних процессов предпринимательских систем. Интенсификация деятельности предприятий невозможна без инновационной деятельности, результатом которой является разработка, производство нового или усовершенствованного продукта, услуги, процесса, либо другого вида деятельности, применяемого для практических нужд с целью качественного роста показателей эффективности деятельности предприятия. Изучив взгляды ученых на понятие инновации и инновационный процесс, в диссертации обозначено, что данный вид деятельности как система включает в себя этапы создания и внедрения новых товаров и услуг, разработку и внедрение новых технологий производства продукции, которые будут являться основой интенсификации деятельности предприятия в будущем, а коммерческая реализация вновь созданных изделий (услуг) обеспечит будущие доходы и сформирует конкурентную позицию хозяйствующего субъекта.

В связи с вышеизложенным в исследовании обозначена особая роль в повышении конкурентоспособности предприятия системного подхода к управлению им и определено системообразующее значение современной деятельности предприятия, заключающееся в коммерческой реализации традиционной продукции, зарекомендовавшей себя на рынке, пользующейся спросом у покупателей и создании, внедрении, а также реализации новой продукции, отвечающей потребностям потребителей.

В диссертационном исследовании обозначено, что при интенсивной трансформации эффективным средством повышения конкурентоспособности любого предприятия является грамотное и эффективное управление данным процессом, посредством рационального использования ресурсов в рамках выбранных стратегических приоритетов с использованием современных инструментов и методов управления. Интенсификация производства является необходимым условием устойчивого развития, предприятия, требующая реорганизации современной системы управления им на основе внедрения новых управленческих инструментов и методов.

2. Систематизированы основные инструменты и методы, используемые в управлении предприятиями алкогольной промышленности в современных условиях развития российской экономики, позволившие сформулировать основные проблемы управления реализацией алкогольной продукции.

В диссертационном исследовании изучены основные подходы к управлению, а также дефиниции понятия «управление», позволившие трактовать современные методы и подходы к управлению как процесс воздействия на объект управления, усиливающий конкурентные позиции предприятия в условиях динамичной среды. Управление представляет собой воздействия субъекта управления на объект управления в процессе реализации управленческих функций, синтез средств и способов подготовки управленческих решений, организацию и контроль их исполнения для достижения определенных результатов деятельности предприятия.

В работе сделан вывод о том, что современные методы управления это новые, разработанные хозяйствующим субъектом, способы осуществления определенной деятельности или достижения определенной цели, представленные в виде нового сочетания факторов деятельности, повышающих интенсификацию деятельности где новизна понимается как прогрессивное новшество, элемент, который является новым для системы, принимающей и использующей его. Современные методы управления имеют относительные преимущества по сравнению с уже ставшими традиционными решениями, они совместимы со сложившейся средой и практикой, достаточно сложны и учитывают предыдущий накопленный опыт.

В диссертационной работе подробно изучены современные методы управления, распространенные в практике деятельности предприятий, такие как интерим-менеджмент, менеджмент-обучение, сбалансированная система показателей, реинжинирнг бизнес-процессов, точно в срок, всеобщее управление качеством, тайм-менеджмент, универсальная система показателей деятельности предприятия. Такие методы, как система сбалансированных показателей (далее ССП), всеобщее управление качеством (далее TQM), тайм-менеджмент уже нашли свое признание и распространение в России, но универсальная система показателей деятельности и интерим-менеджмент в российской научной и производственной среде не нашли в полной мере применения. В диссертации охарактеризованы основные особенности вышеобозначенных методов, их достоинства, а также причины непопулярности и возможных неудач их применения (таблица 1).

В диссертации обозначено, что распространение современных управленческих технологий в системе менеджмента предприятия сталкивается с рядом проблем объективного и субъективного характера. К объективным факторам, сдерживающим современные управленческие технологии, относятся: противоречие старого и нового (нововведения неизбежно нарушают сложившуюся систему отношений на предприятии и требуют изменения существующей организационной структуры); сложности в реализации, которые еще на стадии размышлений отталкивают менеджеров из-за отсутствия опыта применения; комплексность управленческих технологий. К субъективным факторам относятся: недостаточная компетентность сотрудников (у многих руководителей и специалистов предприятий отсутствует необходимый объем знаний по проблемам организации управленческого труда; отдельные работники вообще не готовы работать в новых условиях); низкий уровень интеграции теории и практики; недоверие к зарубежным теориям.

3. Раскрыты особенности управления оптовой и розничной реализацией в сфере производства алкогольной продукции и предложены конкретные рекомендации по совершенствованию этих процессов управления на первом - информационном этапе.

Развитие рыночных отношений, инновационный уклад экономики неразрывно связаны с возрастанием роли деятельности предприятий, занятых реализацией продукции собственного производства. Реализация продукции, производимой предприятием относится к сфере торговли. Торговля является одной из крупнейших отраслей экономики любой страны, как по объему деятельности, так и по численности занятого в ней персонала, а предприятия этой отрасли являются наиболее массовыми. С точки зрения специфического вида хозяйственной деятельности, рассматриваемых в исследовании предприятий, торговлю (реализацию) собственной продукции можно определить как процесс реализации конечному потребителю продукции, произведенной предприятием. Предприятия для реализации своей продукции, в целях получения максимальной прибыли, обращаются к инструментам оптовой и розничной реализации производимой ими продукции, посредством организации торговли через филиальную сеть фирменных механизмов. Как показывает проведенное исследование, предприятия занятые в сфере производства пищевой продукции, а в частности в сфере производства алкогольной продукции, имеют наибольший объем товарооборота посредством реализации продукции в такой филиальной сети. Процесс управления реализацией продукции предприятия состоит из отдельных последовательных этапов. С учетом современных инновационных условий хозяйствования, в диссертационной работе предложены рекомендации по совершенствованию процесса управления реализации продукции предприятием, ее производящим на первом -информационном этапе, который включает в себя поиск, сбор, передачу, обработку, хранение информации по анализу товарооборота.

В диссертации исследованы предприятия специализирующиеся на производстве и реализации коньячной продукции. Рассматривая крупнейших производителей коньяка в РФ, в исследовании отмечено, что по итогам 2010 года лидером стал завод МВКЗ КИН, его доля в совокупном объеме производства составила более 12%. На втором месте стоит «Альянс-1892» с долей 11%. Третье место занял «Ставропольский вино-коньячный завод» с долей 5,6%.

По данным Росстат, в течение 2008 г. - 2009 г. в России наблюдался рост продаж коньяка, в 2009 г. на территории РФ было реализовано 11,27 тыс.дкл., что на 3,5% больше показателя предыдущего года. В 2010 г. динамика сменилась в отрицательную сторону объем реализации составил 11,1 млн.дкл., что на 1,5% значения 2009 г. Изменения в 2010 г. в большей степени обусловлены последствиями мирового экономического кризиса, а также с началом государственной антиалкогольной кампанией. С 2011 г. вводится минимальная розничная цена на коньяк в размере 193 руб. за 0,5 л. В 2012 г. продажи коньяка выросли на 8,4% и достигли 12 млн.дкл.

Рост рынка коньяка в России происходят не только за счет увеличения объемов производства уже существующими производителями, но и за счет появления новых производителей. Новые производители вынуждены проводить энергичную политику продвижения. Каждый производитель стремится к максимальному захвату доли рынка (территориально-потребительской и дистрибьюторской). Интересы производителей пересекаются, конкуренция возрастает. Рост количества российских производителей коньяка приводит к специализации оптовых закупочных кампаний и дистрибьюторских сетей на работе с определенными группами производителей и с определенными брэндами.

В процессе управления реализацией продукции предприятия необходимо учитывать различия по всем аспектам деятельности с тем, чтобы получить наилучшие результаты от данного вида деятельности. В связи с вышеобозначенным, исследуемым предприятиям сферы производства алкогольной продукции, необходимо грамотное управление как торговым, так и технологическим процессом реализации продукции. В работе прописан торгово-технологический процесс оптовой реализации алкогольной продукции, подробно изучены сделки по отнесению их к сфере оптовой либо розничной реализации продукции.

4. Разработана и апробирована методика комплексного анализа рыночного окружения предприятия сферы производства и реализации алкогольной продукции с выделением этапов, видов экономического пространства и используемых приемов.

Каждое предприятие осуществляет свою деятельность в сложных макроэкономических условиях. В целях систематизации данных о макроэкономических условиях деятельности предприятия в исследовании предложено выделить следующие виды экономического пространства в зависимости от масштаба и разнородности влияния на деятельность предприятия занятого производством и реализацией собственной продукции: макроэкономическое пространство; отраслевое пространство; конкурентное пространство. С учетом выделенных пространств, предложена следующая методика анализа рыночного окружения предприятия, занятого в сфере производства и реализации алкогольной продукции.

Целью анализа рыночного окружения предприятия сферы производства и реализации алкогольной продукции является определение структуры и динамики отрасли, ее привлекательности, характерных для нее возможностей и угроз. На первом этапе предложенной методики оценивается макроэкономическое окружение предприятия. В оценке огромной совокупности элементов макроэкономического окружения, как свидетельствует исследование, требуется их классификация, в соответствии с концепцией STEP (social, technological, economical, political) факторов: социальных, технологических, экономических и политических. В исследовании подробно рассмотрены факторы макроэкономического окружения предприятия сферы производства и реализации алкогольной продукции.

На следующих трех этапах предложенной методики оценивается отраслевое пространство предприятия, в части определения возможной стратегии, принятия качественных управленческих решений с альтернативным набором ресурсов.

На втором этапе устанавливаются экономические характеристики, влияющие на реализацию продукцию. В работе систематизированы показатели, необходимые для оценки общей ситуации рыночной среды исследуемых предприятий.

На третьем этапе осуществляется определение жизненного цикла отрасли (ЖЦО). В исследовании предложена форма аналитической таблицы, необходимая для определения и оценки стадии жизненного цикла отрасли.

На четвертом этапе определяется степень конкуренции в отрасли. В диссертации разработана последовательность анализа конкурентов:

1) выявление конкурентов предприятия;

2) определение целей конкурентов;

3) установление стратегий конкурентов;

4) оценка сильных и слабых сторон конкурентов;

5) оценка наиболее значимых конкурентов;

6) идентификация и исследование влияния факторов движущих сил конкуренции.

В диссертационной работе рассмотрены подробно факторы движущих сил, изменения которых приводят к значительным трансформациям в рыночной среде, формируемой вокруг исследуемых предприятий. Доказано, что применение современных методов анализа в оценке рыночного окружения и выявлении факторов движущих сил хозяйствующих субъектов конкуренции обеспечивает поддержку принятия обоснованных управленческих решений предприятием. В целях апробации предложенной методики анализа рыночного окружения, проведена оценка отрасли «Пищевая промышленность», подотрасль «Производство и продажа алкогольной продукции» и в качестве основного предприятия рассмотрены производители шампанских вин и коньяков.

Проведенный в исследовании анализ STEP факторов позволил смоделировать условия, в которых предприятия по производству шампанских вин и коньяков будут работать ближайшие несколько лет, выделив наиболее значимые характеристики внешнего окружения.

По результатам диссертационного исследования сделаны следующие выводы: наиболее влиятельный фактор внешней среды политический -антиалкогольная кампания, следствием которой, возможно, будет монополизация отрасли, через контроль над оптовым звеном распределения, (это неотвратимо приведет к глобализации и структуризации); стремительное сокращение количества игроков на рынке в ближайшей перспективе, как в секторе производства, так и в секторе оптовой реализации продукции; изменение потребительских предпочтений в сторону дифференцированного продукта приводит к возрастанию значения брендирования продукта; рост требований к стандартам качества продукта и высокой технологичности производства; наиболее вероятно в 2013 году сокращение темпов роста рынка производства и продажи коньяка до 3%; зависимость от поставщиков требует построения долгосрочных взаимовыгодных отношений; обновление всей отрасли, построение новой системы отношений внутри отрасли.

Производители коньяка среднего ценового сегмента в РФ стараются захватить большую долю рынка и, по возможности, закрепиться на ней. На каждом региональном рынке идет острая борьба и складывается своя, отличная от других ситуация.

Сегментация основных конкурентов происходит по представленности в регионах и объемам продаж. На сегодняшний момент времени на формирование карты стратегических групп влияют следующие параметры: географический охват рынка; место расположения предприятия: регионы РФ; столицы РФ; места произрастания винограда; объемы производства.

Исследуемые предприятия имеют достаточную для работы в отрасли базу материальных, нематериальных и человеческих ресурсов. В работе изучены ценности, создаваемые ООО «Винзавод Тольяттинский»(далее Комбинат), для потребителей на основе имеющихся у него способностей и сделаны выводы:

- вспомогательные виды деятельности слабо используются в процессе формирования потребительской ценности;

- сильной стороной деятельности является входящая и исходящая логистика, инфраструктура, развитие технологий и продажи (сбыт продукции оптовым покупателям);

- у предприятия есть возможность быстро стабилизировать операционную деятельность в плане обеспечения качества конечного продукта;

- слабым звеном в создании ценности для потребителя является маркетинг. У предприятия отсутствует ясное понимание интересов потребителей, отсутствует программа развития продуктовой линейки и дифференциация продуктов за счет брендирования; способности предприятия не используются комплексно и взаимосвязано, являясь в настоящий момент лишь платформой его потенциала. Потенциал предприятия в формировании ценности своего продукта для потребителей очень высок.

5. Предложены концептуальные положения стратегического менеджмента предприятий в сфере производства и реализации алкогольной продукции, основанные на построении сбалансированной системы показателей.

В исследовании обозначено, что в современных условиях развития экономики России, вхождения в ВТО сбалансированная система показателей является идеальным решением вопросов по управлению современным предприятием, а рассмотренные в работе особенности данной системы помогут руководителям эффективно измерять и оптимизировать деятельность всего предприятия. Вделены достоинства и недостатки сбалансированной системы показателей деятельности предприятия сферы производства алкогольной продукции и разработаны рекомендации по устранению сложностей в формировании сбалансированных показателей предприятия.

Формирование сбалансированных показателей предприятия, сферы производства и реализации алкогольной продукции в исследовании предложено реализовать с помощью современного метода управления - KPI (Key Performance Indicator) - это ключевые показатели эффективности, отражающие стратегические цели предприятия и обеспечивающие их непрерывное достижение. Формируя ключевые сбалансированные показатели деятельности предприятия, необходимо учитывать организационно-экономические характеристики его деятельности, специфические условия производства и реализации алкогольной продукции. Для формирования сбалансированных показателей и отражения их роли в реализации стратегических целей в работе предложено использовать следующую последовательность: определить стратегические приоритеты развития предприятия; сформулировать цели, с помощью которых будет реализовываться стратегия; установить показатели, отражающие количественную сторону установленных целей; определить расчетную формулу показателей и частоту их измерения; сформулировать инициативы по достижению целей.

Руководство предприятия определяет наиболее важные направления развития в процессе формулирования своей краткосрочной и долгосрочной стратегии. В процессе исследования для выбранного предприятия, сферы производства алкогольной продукции была определена стратегия совмещения «Лидерство по затратам» на рынке оптовых покупателей и «Широкая дифференциация» на рынке потребителей и предложены ключевые показатели эффективности, представленные.

Предложены сбалансированные показатели деятельности подразделения предприятия, сферы производства и реализации алкогольной продукции, которые обеспечивают управленческой информацией менеджеров высшего звена, позволяющей им эффективно контролировать все процессы производства.

6. Разработан алгоритм оптимизации стратегической системы управления реализацией в сфере производства алкогольной продукции путем перевода общих краткосрочных и долгосрочных программ развития, в частные цели и задачи отдельных единиц хозяйствующих субъектов.

В исследовании для предприятия, сферы производства алкогольной продукции выделены две основные стратегии:

1) Стратегия глубокого проникновения на рынок, когда рынок и товар освоены. Эта стратегия особенно эффективна при растущем рынке. Однако поскольку часть производителей уходит с рынка (переход отрасли в стадию зрелости, глобализация, требования законодательства), а также покинули рынок теневики, данная стратегия актуальна для Комбината. Но следует отдавать отчет, что при имеющихся мощностях оставшихся заводов и наполнении рынка, эта стратегия будет актуальна не более 1,5 лет. За это время компании-лидеры сумеют заполнить своей продукцией все освободившиеся ниши. Требования и возможности к реализации такой стратегии следующие: возможность для дифференциации: предприятие обладает возможностью дифференциации через брендирование продуктов; влияние на оптовое звено покупателей: у Комбината построены долгосрочные взаимовыгодные отношения с дистрибьюторами.

2) Стратегия развития товара на освоенном рынке. Эта стратегия применима в связи с тем, что рынок сейчас более подвержен поиску нового совершенного алкогольного бренда (повышаются требования к продукту, появилась устойчивая тенденция экспериментировать, искать новое). Предприятие способно предложить качественные дифференцированные продукты, охватывающие разнообразные потребности взыскательного потребителя. Требования к реализации данной стратегии: возможность развития линейки продуктов с разным позиционированием: (Комбинат обладает необходимыми мощностями и навыками разработки и внедрения продуктов); возможность создавать и укреплять индивидуальные бренды для каждого продукта: (Комбинат обладает опытом подобной работы, некоторых специалистов можно пригласить на условиях аутсорсинга).

Для более четкой идентификации вариантов стратегии, сформулированы 3 возможные стратегии предприятия, сферы производства алкогольной продукции.

Стратегия 1 (Стратегия глубокого проникновения). Предприятие укрепляет свои позиции в 50 регионах России. Рынком, на котором оно работает, являются дистрибуторы и оптовики в регионах. Предприятие старается ввести весь свой портфель в регионы и строит политику сохранения рыночной доли через определеные круги дистрибуторов с введением в их портфель всех брендов.

Стратегия 2 (Стратегия развития товара на освоенном рынке). Предприятие старается получить высокую узнаваемость брендов своего портфеля и лояльность потребителей. Рынком для него является круг потребителей, покупающих и употребляющих коньяк. Дистрибутор, оптовик, ритейлер являются товаропроводящей цепочкой с высоким уровнем власти.

Стратегия 3 (Одновременное использование стратегий глубокого проникновения, развития товара на освоенном рынке). Рынком для предприятия является круг потребителей, покупающих и употребляющих коньяк. Дистрибутор, оптовик, ритейлер являются товаропроводящей цепочкой с высоким уровнем власти.

Все предложенные в исследовании стратегии протестированы на соответствие, осуществимость и приемлемость. Предприятие сегментирует рынок на 2 сегмента: дистрибьютор, рителейлер, оптовый покупатель, розничный покупатель; конечный потребитель и действует на этих сегментах в 3 этапа:

- удержание достигнутых результатов на региональных рынках, разработка продуктовой линейки и брендов;

- позиционирование продуктов и брендов в целевых сегментах, увеличение объемов отгрузки за счет повышения качественных особенностей продукта и лояльности к бренду у конечного потребителя;

- обеспечение широкой представленности продукта в местах продаж и повышение узнаваемости торговых марок у конечного потребителя.

При выборе данной стратегии Комбинат может добиться снижения власти товаропроводной цепочки, за которой следует достижение эффекта масштаба и получение максимальной валовой прибыли в условиях зрелой отрасли. Для реализации стратегической системы управления предприятиями, сферы производства алкогольной продукции, разработаны механизмы для перевода корпоративной программы и ССП в цели и показатели для отдельных подразделений и сотрудников. В работе предложена форма личной ССП, в которой устанавливаются показатели для сотрудника, их расчетные формулы, фактическое и целевое значение этих показателей во взаимоувязке с показателями ССП предприятия.

В заключении исследования сформулированы основные теоретические положения и практические выводы по группе актуальных проблем, решение которых может способствовать повышению конкурентоспособности предприятия, сферы производства алкогольной продукции посредством эффективности управления ее реализацией

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Диссертация: библиография по экономике, кандидата экономических наук, Липалина, Светлана Юрьевна, Королев

1. Конституция Российской Федерации от 12.12.1993 г. (в ред. от 30.12.2008 г. № 7-ФКЗ)

2. Гражданский Кодекс РФ: Часть первая от 30.11.1994 г. №51-ФЗ (в ред. от 06.12.11 г. № 405-ФЗ, с изм. внесенными 28.11.2011 г. № 337-ФЭ )

3. Гражданский Кодекс РФ: Часть вторая от 26.01.1996 г. №14-ФЗ (в ред. от 30.11.2011 г. № ЗбЗ-ФЗ, с изм. Внесенными 28.11.2011 г. № 337-ФЭ)

4. Гражданский Кодекс РФ: Часть третья от 26.11.2001 г. №146-ФЗ (в ред. от 30.06.2008 г. № 105-ФЗ)

5. Гражданский Кодекс РФ: Часть четвертая от 18.12.2006 г. №230-Ф3 (в ред. от 08.12.2011 г. № 422-ФЗ).

6. Налоговый кодекс РФ. Часть первая от 31.07.1998 г. №146-ФЗ (в ред. от 30.03.2012 г. № 19-ФЗ)

7. Налоговый кодекс РФ. Часть вторая от 05.08.2000 г. №117-ФЗ (в ред. от 06.12.2011 г. № 405-ФЗ)

8. Федеральный закон «Об обществах с ограниченной ответственностью» от 08.02.1998 г. № 14-ФЗ (в ред. от 06.12.2011 г. № 337-ФЭ)

9. Федеральный закон от 28.12.2009 N 381-Ф3 «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» (ред. от 23.12.2010, с изм. от 21.11.2011) // Справочно-правовая система Консультант Плюс, 2012

10. Федеральный закон «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт» от 22.05.03 г. № 54-ФЗ (в ред. От 27.06.2011 г.)

11. Указ Президента РФ от 29.01.1992 № 65 (ред. от 16.05.1997) «О свободе торговли» // Ведомости СНД и ВС РФ. 1992. - № 6. - ст. 290.

12. О предельном размере наличными деньгами и расходовании денежных средств, поступающих в кассу юридического лица илииндивидуального предпринимателя. Указание ЦБ РФ от 20 июня 2007 г. № 1843-У (в ред. Указания ЦБ РФ от 28.04.2008 № 2003-У)

13. Методические рекомендации по учету и оформлению операций приема, хранения и отпуска товаров в организациях торговли, утвержденные Письмом Роскомторга от 10.07.1996 N 1-794/32-5

14. Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 51303-99 «Торговля. Термины и определения» (принят и введен в действие постановлением Госстандарта РФ от 11 августа 1999 г. N 242-ст)

15. Аакер, Д. Стратегическое рыночное управление / Пер. с англ. Под ред. Ю. Н. Каптуревского. СПб : Питер, 2002. - 544 с.

16. Абрютина, М.С. Финансовый анализ коммерческой деятельности: учебное пособие. М.: Флигерсс, 2002. - 176 с.

17. Анализ финансовой отчетности: учебное пособие/под редакцией О.В. Ефимовой и М.В. Мельник. 3-е изд., испр. и доп. - М.: Омега-JT, 2007- 724 с.

18. Ананькина, Е. А. Контролинг как инструмент управления предприятием. - / Ананькина, Е. А., Данилочкин С. В., Данилочкина Н. Г. и др. / М.: Аудит, ЮНИТИ, 1999. - 297 с.

19. Анджали, Б. Конкуренция на основе способностей. / Анджали Б., Полин Г. / Кн. 3: Учеб. пособие / Пер. с англ. Жуковский: МИМ ЛИНК, 2008. - 83с

20. Андрейчиков, A.B. Н. Системный анализ и синтез стратегических решений в инноватике. Математические, эвристические и интеллектуальные методы системного анализа и синтеза инноваций. / Андрейчиков А. В., Андрейчикова О.Н./ М.: Либроком, 2012. — 308 с.

21. Ансофф, И. Стратегическое управление. М.: Экономика, 1989. - 519 с.

22. Анцупов, А .Я. Словарь конфликтолога / А.Я.Анцупов, А.И. Шипилова. Спб.-Питер, 2006. - 528с.

23. Ацюковский, В. Краткий политологический толковый словарь. Электронный ресурс. / В. Ацюковский, Б. Ермилов // Книги в электронном виде. Москва, 2009. - Режим доступа: http://books4study.info/text-book5194.html.

24. Базаров, Т. Ю. Управление персоналом : учеб. пособие / Т. Ю. Базаров. 2-е изд., стер.; Гриф МО. - М.: Академия, 2003. - 219 с.

25. Баканов, М.И., Теория экономического анализа: учебник/под ред. М.И. Баканова 5-е изд.,/ Мельник М.В., Шеремет А.Д., перераб. и доп. М.: Финансы и статистика, 2008, — 536 с.

26. Балабанов, И.Т. Финансовый анализ и планирование хозяйствующего субъекта. 2-е издание, доп. - М.: Финансы и статистика, 2000. - 208 с.

27. Балашов, В.В., Инновации и коммерциализация интеллектуальной собственности в высшей школе./ Масленников В.В., Румянцев B.C., Монография. М., 2000.

28. Басовский, Л.Е., Экономический анализ: Учебное пособие / Лунева A.M., Басовский А.Л. Под ред. Л.Е. Басовского. М.: ИНФРА-М, 2009. - 344 с.

29. Баранчеев, В. П. Управление инновациями /В. П. Баранчеев, Н. П. Масленникова, В. М. Мишин М.: Высшее образование, 2009 г. - 712 стр.

30. Баринов В.А. Стратегический менеджмент: Учебник./Харченко В.Л.-М.:ИНФРА М, 2005. - 237 с.

31. Барнгольц, С.Б., Методология экономического анализа деятельности хозяйствующего субъекта./Мельник М.В. М.: Финансы и статистика, 2003. -434 с.

32. Бовин, А. А. Управление инновациями в организациях / А. А. Бовин, Л. Е. Чередникова, В. А. Якимович М.: Омега-Л, 2009 г. - 416 стр.

33. Большая экономическая энциклопедия.- М.: Эксмо, 2008. 816 с.

34. Большой экономический словарь / Под ред. А.Н. Азраиляна. М.: Институт новой экономики, 1998. - 858 с.

35. Большой энциклопедический словарь / гл. редактор A.M. Прохоров. -М. : Сов. энциклопедия ; СПб.: Ленинградская галерея, 1993. 1628 с.

36. Борисов, А.Б. Большой экономический словарь / А.Б. Борисов — М.: Книжный мир, 2003. — 895 с.

37. Бороненкова С.А. Экономический анализ в управлении предприятием.- М.: Финансы и статистика, 2003. 224 с.

38. Бочаров, В.В. Финансовый анализ. СПб.: Питер, 2002. - 240 с.

39. Бочаров, В.В. Финансовый инжиниринг. СПб.: Питер, 2004. - 400 с.

40. Браун, Марк Г. Сбалансированная система показателей: на маршруте внедрения. М. : Альпина Бизнес Букс, 2005. - 226 с.

41. Бухгалтерский учет в торговле: практическое пособие / Невешкина Е. В., Соснаускене О. И., Шредер Е. Г. М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К0», 2012. - 412 с.

42. Васильева, Л. Н. Методы управления инновационной деятельностью: учебное пособие/ Л. Н. Васильева, Е. А. Муравьева. М.: КНОРУС, 2005. -320 с.

43. Вертакова, Ю. В. Управление инновациями. Теория и практика /Ю. В. Вертакова Е.С. Симоненко М.: Эксмо, 2008 г. - 432 с.

44. Вольтман, Ф. 7 ошибок, которые могут разрушить обучающуюся организацию. Электронный ресурс. / Ф. Вольтман // НК-роЛаЬ Москва, 2012. - Режим доступа: http://www.hr-portal.ru/article/7-oshibok-kotorye-mogut-гагт8Ы1-оЬис11ауи811с1шуи8уа-о^ашгас1уи.

45. Вумек, Дж. П., Бережливое производство. Как избавиться от потерь и добиться процветания вашей компании: Пер. с англ./Джонс Д.Т., — М.: Альпина Бизнес Букс, 2004. 473 с.

46. Герасименко, Г.П., Управленческий, финансовый, инвестиционный анализ: Практикум./Маркарьян С.Э., Маркарьян Э.А.,Шумилин Е.П. Серия «Экономика и управление». - Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2002.- 160 с.

47. Герчикова, И.Н. Менеджмент: Учебник. 3-е изд., перераб. и доп. М.: ЮНИТИ, 2001.-501 с.

48. Герчикова, И.Н. Финансовый менеджмент. М.: Консалтбанкир, 1996.- 208 с.

49. Гершун, А. Технологии сбалансированной системы / А. Гершун, М. Горский. М.: Олимп - 2005,- 400 с.

50. Гинзбург, А.И. Прикладной экономический анализ. СПб.: Питер, 2005.-320 с.

51. Гогина, Г.Н. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности для студентов специальности 080109 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» / Гогина Г.Н., Никифорова Е.В., Шиянова C.JL, Шнайдер/ -г. Тольятти, 2006. 245 с.

52. Гунин, В.Н. Управление инновациями; /Баранчеев, В.П., Устинов, В.А., Ляпина, С.Ю., М.: ИНФРА-М, 2000.

53. Дорофеев, В.Д., Инновационный менеджмент: Учеб. пособие /Дресвянников, В.А., Пенза: Изд-во Пенз. гос. ун-та, 2003. - 189 с.

54. Друкер, П.Ф. Задачи менеджмента в XXI веке. / Пер. с англ. М.: Вильяме, 2004. - 272 с.

55. Жарылгасова, Б.Т. Анализ финансовой отчетности. / 56. Жарылгасова, Б.Т., Суглобов, А.Е., Савин, В.Ю., Учебник. М.: ТИТАН1. ЭФФЕКТ, 2011.-320 с.

56. Завлин, П.Н. Основы инновационного менеджмента: Теория и практика: Учебное пособие для вузов / Барютин Л.С., Валдайцев A.B. и др.; Под редакцией Завлина П.Н. и др. М.: Экономика, 2000. - 475с.

57. Замедлина, Е.А Основы менеджмента. Электронный ресурс. / Е.А. Замедлина. Москва, 2006. - Режим доступа: http://www.be5.biz/ekonomika/mzea/02.htm.

58. Зинов, В.Г. Менеджмент инноваций: Кадровое обеспечение / Зинов

59. B.Г.- М.: Дело, 2005.-496 с.

60. Иванов, И.Н. Менеджмент корпорации. М.: ИНФРА-М, 2004. - 386 с.

61. Ильенкова С.Д., Управление качеством./Ильенкова, Н.Д., Ягудин,

62. C.Ю., Учебник /.; Под ред. Доктора экономических наук, профессора Ильенковой С.Д. М.: ЮНИТИ. -2007.

63. Инновационный менеджмент /Уткин Э.А., Морозова Г.И., Морозова Н.И. М.: Акалис, 2006.

64. Инновационный менеджмент: Учебник для вузов / С.Д. Ильенкова, JI.M. Гохберг, С.Ю. Ягудин и др.; Под. ред. проф. С.Д. Ильенковой. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008.

65. Каверина, О.Д. Управленческий учет: системы, методы, процедуры-М:Финансы и статистика, 2010. 352 с.

66. Как строить систему управленческого учета Электронный ресурс. // Режим доступа: http://: www.klerk.ru

67. Каплан, Р. С. Сбалансированная система показателей. От стратегии к действию / Р. С. Каплан, Д. П. Нортон: пер. с англ. М.: ЗАО «Олимп-Бизнес», 2003.-304 с.

68. Каплан, Р. С. Изменяем готовность нематериальных активов / Р. С. Каплан, Д. П. Нортон // Искусство управления. 2004. - № 8. - С. 24-41.

69. Каплан, P.C. Организация, ориентированная на стратегию / Р. Каплан, Д. Нортон. М.: Олимп-Бизнес, 2003. - 416 с.

70. Каплан Р. С., Сбалансированная система показателей. От стратегии к действию 2-е изд., испр. и доп. /Нортон,Д.П., Пер. с англ. - М.: ЗАО «Олимп-Бизнес», 2006, - 320 с.

71. Каплан, Р. С., Изменяем готовность нематериальных активов// Искусство управления./Нортон, Д.П. 2004. - №8. - с.24-41.

72. Карабанов, Б. Бизнес-инжиниринг. Не роскошь, а средство управления. Электронный ресурс. / Б. Карабанов // Портал I-team. Москва, 2008. - Режим доступа: http://www.iteam.ru/publications/strategy/article155/. Дата обращения 28.05.2012

73. Каримова, А. Топ на час Электронный ресурс. / А. Каримова // Коммерсантъ Деньги. Москва, 2009. - №39. - Режим доступа: http://www.kommersant.ru/Doc/1243522. Дата обращения: 28.05.2012.

74. Кинг, У., Клиланд Д. Стратегическое планирование и хозяйственная политика./Клиланд, Д. М.: Прогресс, 1982. - 582 с.

75. Киреева, Н.В. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: Учебное пособие. М.: Социальные отношения, 2006. - 512 с.

76. Ковалев, В.В., Анализ хозяйственной деятельности предприятия ./Волкова, О.Н. Учебник. М.: ООО «БЭСТ-ТРЕЙД ТЛ» «ТК Велби», 2009. - 472 с.

77. Ковалёв, С.М. Разработка целей и показателей оптимизации бизнес-процессов / С. М. Ковалёв // Консультант директора. 2005. - №7 (234)

78. Ковалёв, С.М. Описание бизнес-процессов управления и развития/С. М. Ковалёв // Консультант директора. — 2004. №8

79. Колосова, Т. В. Совершенствование методов управления инновационным развитием современного предприятия: Монография / Т. В. Колосова. Н. Новгород: ННГАСУ, 2009. - 8,5 п.л.

80. Компания создатель знания. Зарождение и развитие инноваций в японских фирмах / Икуджиро Нонака, Хиротака Такеучи - М.: Олимп-Бизнес, 2011 -384 с.

81. Контроллинг как инструмент управления предприятием / Е.А. Ананькина, С.В. Данилочкин, Н.Г. Данилочкина и др.; под ред. Н.Г. Данилочкиной. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1998. - 279 с.

82. Контроллинг в бизнесе. Методологические и практические основы построения контроллинга в организациях/А.М. Карминский, Н.И. Оленев, А.Г. Примак, С.Г. Фалько. М.: Финансы и статистика, 1998. - 256 с.

83. Крылов, С. И. Формирование клиентской составляющей сбалансированной системы показателей и анализ входящих в нее показателей / С. И. Крылов // Финансовая аналитика: проблемы и решения. 2008. - №6.

84. Кузык, Б. Н. Прогнозирование, стратегическое планирование и национальное программирование / Б. Н. Кузык, В. И. Кушлин, Ю. В. Яковец М.: Экономика, 2011 г. - 606 с.

85. Лиджали, Б. Анализ внешнего окружения. Кн. 2: Учеб. Пособие / Пер. с англ. Жуковский: МИМ ЛИНК, 2008. - 123 с.

86. Липалина, С.Ю. Методика оценки рыночного откужения предприятия / Инновационные аспекты социально-экономического развития региона: сборник материалов IV ежегодной научно-практической конференции аспирантов, Королев: ФТА, 2012. С. 290- 299

87. Липалина, С.Ю. Стратегический анализ деятельности торгового предприятия // Государство и регионы, 2012, № 3.

88. Липалина, С.Ю. Современные методы и подходы к управлению инновациями // Вестник Московского университета МВД России. -2012. № 9. - С. 67-76.

89. Логинов, В. П., Секреты менеджмента./Кулагин,А.С.-М.: ЦФЭР. 2008.

90. Лопота, В. А., Инновации в сфере бизнеса./Кондратьева,А.С. М. : ТЦ Сфера: 2007. - 64 с.

91. Масааки, И. Кайдзен: Ключ к успеху японских компаний: пер. с англ. М.: Альпина Бизнес Букс, 2004. - 274 с.

92. Маурер, Р. Путь кайзен. — Минск: Изд-во Попурри, 2005.- 191 с.

93. Мейер, М.В. «Оценка эффективности бизнеса: Что будет после Balanced Scorecard?» М.: Вершина, 2004. - 272 с.

94. Менеджмент. Дорофеев В.Д., Шмелева А.Н., Шестопал Н.Ю. М.: Инфра-М, 2008. — 440 с.

95. Мескон, М. Основы менеджмента : пер. с англ. / М. Мескон, М. Альберт, Ф. Хедоури ; под общ. ред. Л. И. Евенко. М. : Дело, 1994. - 701 с. -(Зарубежный экономический учебник). - Библиогр. в конце разд.

96. Морозов, Ю.П. Инновационный менеджмент: Учеб. пособие для вузов. М.: ЮНИТИ-ДАНА.-2000.

97. Муйжель, Я. Инновации в управлении предприятием. М.: Эксмо, 2001.

98. Нивен, П. Р. Сбалансированная система показателей // Консультант-плюс. 2004.

99. Нивен, П. Р. Сбалансированная система показателей: шаг за шагом: максимальное повышение эффективности и закрепление полученных результатов. М.: Баланс-Клуб, 2004. - 328 с.

100. Нивен, П. Р. Сбалансированная система показателей для государственных и неприбыльных организаций / Днепропетровск: Баланс Бизнес Букс, 2005. 322 с.

101. Никифорова, Е.В. Рейтинговый анализ инвестиционных проектов / Кривцов А.И. Всероссийская заочная научно- практическая конференция «Проблемы и перспективы инновационного развития экономики в современном мире»- Самара, СамГУПС, 2011.

102. Никифорова, Е.В., Теоретические основы инновационной деятельности организации / Мочалова, A.B. Всероссийская заочная научно-практическая конференция «Проблемы и перспективы инновационного развития экономики в современном мире» Самара, СамГУПС, 2011.

103. Николаева, O.E., Стратегический управленческий учет. изд. 2-е./ Алексеева, O.B. М.: Издательство ЛКИ, 2008. - 304 с.

104. Нили, Э. Призма эффективности: карта сбалансированных показателей для измерения успеха в бизнесе и управления / Э. Нили, К. Адаме, М. Кеннерли. М.: Баланс-Клуб, 2003. - 398 с.

105. Оливе, Н.-Г. Оценка эффективности деятельности компании. Практическое руководство по использованию сбалансированной системе показателей / Н.-Г. Оливе, Ж. Рой, М. Ветер : пер. с англ. М. : Изд. дом «Вильяме», 2004.

106. Оливе, Н.-Г. Сбалансированная система показателей / Н.-Г. Оливе, А. Сьостранд // Консультант-плюс, 2004.

107. Основы инновационного менеджмента. Теория и практика. Под ред. Казанцева А.К., Миндели Л.Э. 2-е изд., перераб. и доп. М.: ЗАО Экономика, 2004. —518 с.

108. Подлесных, В.И. Теория организации. / Подлесных В.И. СПб.: Бизнес-пресса, 2003. — 336 с.

109. Портер, М. Конкурентное преимущество: как достичь высокого результата и обеспечить его устойчивость. М.: Альпина Бизнес Букс, 2005. -654 с.

110. Портер, М. Конкурентная стратегия: Методика анализа отраслей и конкурентов. М.: Альпина Бизнес Букс, 2005 454 с.

111. Перлаки, И. Нововведения в организациях.- М.: Экономика, 1981.

112. Пратер, Ч. Как создавать инновации / Гандри JL, Пратер Ч., Гандри JI. М.: Солон-Пресс, 2012. - 96 с.

113. Прахалад, К. Пространство бизнес-инноваций: Создание ценности совместно с потребителем / К. К. Прахалад, М. С. Кришнан ; Пер. с англ. — М.: Альпина Паблишерз : Издательство Юрайт, 2011. — 258 с.

114. Пригожин, А.И. Методы развития организации. М.: ЦФЭР. 2003.

115. Раицкий, К.А. Экономика предприятия: Учебник для вузов. М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 2011. 456 с.

116. Райзберг,Б. А. Современный экономический словарь / Б. А. Райзберг, JI. Ш. Лозовский, Е. Б. Стародубцева. 5-е изд., перераб. и доп. - М. : ИНФРА-М, 2007. - 495 с.

117. Райн, Б. Стратегический учет для руководителя: Пер. с англ. / Под ред. В.А. Микрюкова. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1998. - 616 с.

118. Разработка сбалансированной системы показателей. Практическое руководство с примерами. 2-е изд., расшир. / Под. Ред. A.M. Гершуна, Ю.С., Нефедьевой. - М.: ЗАО «Олимп - Бизнес», 2005. - 128 с.

119. Разработка и принятие решения в управлении инновациями: Учебник для ВУЗов / И. Л. Туккель, С. Н. Яшин, С. А. Макаров, Е. В. Кошелев СПб: БХВ-Петербург, 2011. - 352 с.

120. Рамперсад, X. К. Универсальная система показателей деятельности: Как достигать результатов, сохраняя целостность : пер. с англ. М. : Альпина Бизнес Букс, 2004. - 352 с.

121. Реинжиниринг бизнес-процессов компании. Электронный ресурс. / Компания Infam. Москва. - Режим доступа: http://www.infman.ru/online/reengineering/.

122. Робсон, М., Практическое руководство по реинжинирингу бизнес-процессов/ Уллах,Ф. Пер. с англ. под ред. Н.Д. Эриашвили. — М.: Аудит, ЮНИТИ, 1997.-224 с.

123. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия.: -Минск: ООО «БЭСТ-ТРЕЙД ТЛ» «Новое знание», 2009. 536 с.

124. Санду, И.С. Активация инновационной деятельности в АПК / АПК: Экономика, управление, 2005. № 11. - С. 73-79.

125. Санду, И.С., Государственное регулирование инновационной деятельности на региональном уровне: проблемы и решения /Таймасханов, Х.Э. Вестник Института дружбы народов Кавказа «Теория экономики и управления народным хозяйством», 2010. № 13. - С. 105-108.

126. Санто, Б. Инновации как средство экономического развития. М.: Прогресс, 1990.

127. Сбалансированная система показателей: руководство по внедрению / Хервинг Р. Фридаг, Вальтер Шмидт; (пер. с нем. М. Реш). Москва: Омега-Л, 2006.-267 с.

128. Сбалансированная система показателей. Электронный ресурс. / HR-portal. Москва, 2011. - Режим доступа: http://www.hr-portal.ru/varticle/sbalansirovannaya-sistema-pokazateley.

129. Сбалансированные показатели: содержание и интерпретация : монография / М. В. Мельник, Е. В. Никифорова, К. Ю. Бурцева ; ТГУ. -Тольятти : Кассандра, 2010. 213 с.

130. Свободная интернет-энциклопедия Википедия // Электронный ресурс.: Режим доступа: http://ru.wikipedia.org.

131. Силбигер, С. МВА за 10 дней : пер с англ. Э. В. Шустера // Консультант- плюс, 2001.

132. Социология: Энциклопедия /Сост. А. А. Грицанов, В. Л. Абушенко, Г. М. Евелькин, Г. Н. Соколова, О. В. Терещенко. — Минск: Интерпрессервис; Книжный Дом, 2003. — 1312 с. — (Сер. Мир энциклопедий).

133. Степаненко, Д.М. Классификация инноваций и ее стандартизация // Инновации, 2009. №7.

134. Степанюк, B.B. Административно-процессуальное право: Словарь терминов и понятий / В.В. Степанюк. Орёл: Орловский юридический институт МВД России, 2010 г. - 172 с.

135. Стратегический менеджмент Электронный ресурс. Режим доступа: http://www.mylect.rU/managment/administrmanagment/3 85-strategmanegmnet.html

136. Суглобов, А.Е, Методологические подходы к пониманию сущности инновационной деятельности в современных условиях // Липалина С.Ю. Вестник Московского университета МВД России. -2012. -№ 7. С. 202-206.

137. Суглобов, А.Е. Основные категории и понятия в оценке экономической безопасности инновационного производства в особой экономической зоне // Вестник Московского университета МВД России. -2012. -№ 5. -С. 264-268.

138. Суглобов, А.Е. Механизм взаимодействия субъектов национальной инновационной системы России // Финансовая жизнь. 2011. - № 3. - С.48-53.

139. Суглобов, А.Е. Пути повышения инновационной активности экономических субъектов региона // РИСК: ресурсы, информация, снабжение, конкуренция М., 2011. - № 3. - С. 94-98.

140. Суглобов, А.Е. Особенности малого бизнеса как субъекта инновационной экономики // Вопросы региональной экономики. 2011. - № 3.- С.12-18.

141. Суглобов, А. Е., Практикум по аудиту и финансовому менеджменту/Нитецкий,В.В., Козенкова,Т.А. М.: КноРус, 2007- 336 с.

142. Сурин, A.B. Инновационный менеджмент. Учебник. -/ Сурин A.B., Молчанова О.П. М.: Инфра-М, 2008.

143. Удовиченко, Е.М. Философия: конспект лекций и словарь терминов (элементарный курс): Учебное пособие / Е.М. Удовиченко. Магнитогорск: МГТУ, 2004. — 197 с.

144. Универсальная система показателей деятельности: Как достигать результатов, сохраняя целостность / Хьюберт К. Рамперсад; пер. с англ. М.: Альпина Бизнес Букс, 2004. - 352 с.

145. Универсальная система показателей деятельности. Электронный ресурс. // Консалтинговая группа «Леке». Тюмень, 2010. - Режим доступа: http://www.lexgroup.ru/spravka/bestpublications/publicationsuprcons ulting/rampl/.

146. Уорд, К. Стратегический управленческий учет. М.: Олимп-Бизнес, 2002. - 448 с.

147. Управление взаимоотношениями с клиентами / Horvath & Partners; пер. с нем. М.: Альпина Бизнес Букс, 2008 - 478 с.

148. Управление инновациями / В. П. Баранчеев, Н. П. Масленникова, В. М. Мишин М.: Юрайт, 2012. - 720 с.

149. Управление персоналом: Учебник для вузов / под ред. АЛ.Кибанов -М, 2005 г.

150. Федоров, И.Б., Высшее профессиональное образование./ Еркович С.П., Коршуков C.B. -М.: МГТУ, 1998.

151. Финансовые решения в управлении бизнесом: теоретический и методический минимум / В.Н. Вяткин, В.А. Гамза, Дж. Хемптон. М.: Издательство Экономика, 2007. - 360 с.

152. Фомин, В. П. Анализ сбалансированности показателей развития предприятия: научно-прак. издание. Самара : ООО «ИПК. «Содружество», 2008. - 208 с.

153. Фролов, С. Словарь ключевых социологических терминов. Электронный ресурс. / С.Фролов // Национальная социологическая энциклопедия. Москва, 1999. - Режим доступа: http://voluntary.ru/dictionary/576.

154. Хайдаров, Я. К. Научно-педагогические основы единства общего и профессионального образования в средних специальных заведениях. Автореф. дис. докт. пед. наук. Ташкент, 1990. - 35 с.

155. Хаммер, М., Реинжиниринг корпорации: манифест революции в бизнесе./Чампи,Д. — СПб., 2006. — 288 с.

156. Ховард, В. Организация: заинтересованные стороны, предназначение и ответственность. Кн. 4: Учеб. Пособие / Пер. с англ. Жуковский : МИМ ЛИНК, 2008. - 88с.

157. Хорин, А.Н. Стратегический анализ: учебное пособие/А.Н. Хорин, В.Э. Керимов. -М.:Эксмо, 2006. 288 с.

158. Хрестоматия: Введение. Статьи 1-7 / Пер. С англ. Жуковский: МИМ ЛИНК, 2008.- 160 с.

159. Хэмел, Г., Стратегическая гибкость. /Прахалад К. М.: Питер. -2010.

160. Цветков, А. Н. Менеджмент. М.: Питер. 2010.

161. Шемякина, Т.Ю. Система управления инновационной деятельностью предприятия / Шемякина Т.Ю М. Флинта, 2002 г., 272 стр.

162. Шеремет, А.Д., Финансы предприятия./Сайфулин Р.С. М.: ИНФРА-М, 2006. - 524 с.

163. Шеремет, А.Д., Методика финансового анализа деятельности коммерческих организаций./Негашев Е.В. М.: ИНФРА-М, 2003. - 512 с.

164. Шумпетер, Й. История экономического анализа в 3 т. — СПб.: Экономическая школа, 2004.

165. Цветков, А. Н. Менеджмент. М.: Питер. 2010.

166. Экономический анализ: Учебник для вузов / Под ред. Л.Т. Гиляровской. -М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2010. 615 с.

167. Энциклопедия эпистемологии и философии науки. М. : Канон+, РООИ Реабилитация, 2009. - 1248 с.

168. Buzzel, R.D., Bradlay T.G., Sultan R.G.M. Market share a key to profitability. Harvard Business Review, January-February, 1975.

169. Cooper, R. When Lean Enterprises Collide: Competing through Confrontation. Boston: Harvard Business School Press, 1995

170. Grant, R.M. The resourse-baced theory of competitive advanteges: implications for strstegic formulation, California Management review, Spring, pp. 114-135

171. Grant, R.M. Prospering in dynamically-competetive environments: Organizational capability as knowledge integration, Organization science, vol.7, no.4, pp. 375-387

172. Kaplan, Robert and David, Norton. "Using the Balanced Scorecards as a Strategic Management System", Harvard Business Review, January/February 1996

173. Kaplan, R.S. Norton D.P. The Balanced Scorecard: Measures That Drive Performance// Harvard Business Review. 1992. - January-February. - P. 71-79.

174. Porter, M. E. (1996) 'What's is strategy?', Harvard Business Review, November December, pp. 61 - 78.j

175. Jonson, G. and Scholes, K. (1993) Exploring Corporate Strategy, 3 edn, Englewood Cliffs NJ, Prentice-Hall.

176. Fahey, L. and Narayanan, V.K. (1986). Macroenvirommental Analysis for Strategic Management, St. Paul, MN, West Publishing.