Концепция анализа и оценки эффективности предпринимательской деятельности организаций санаторно-курортной сферы тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "Концепция анализа и оценки эффективности предпринимательской деятельности организаций санаторно-курортной сферы"

У

На правах рукописи

Селиверстова Майя Андреевна

Концепция анализа и оценки эффективности предпринимательской деятельности организаций санаторно-курортной сферы

Специальность 08.00.05 - экономика и управление народным хозяйством (управление инновациями и инвестиционной деятельностью)

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Санкт-Петербург 2003

Работа выполнена (г. Санкт-Петербург)

в

Институте управления и экономики

Научный руководитель

кандидат экономических наук, доцент Левченко Татьяна Павловна

Официальные оппоненты

доктор экономических наук, профессор Богданов Евгений Иванович

доктор экономических наук, профессор Песоцкая Елена Владимировна

Ведущая организация

Институт туризма и гостиничного хозяйства инженерно-экономического университета Санкт-Петербурга

Защита состоится «_» _ 2003 г. в _ часов на

заседании диссертационного совета К.521.009.01 при Институте управления и экономики (Санкт-Петербург) по адресу: 190103, Санкт-Петербург, ул. Курляндская, д. 5.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Института управления и экономики (Санкт-Петербург).

Автореферат разослан «_»_2003 г.

Ученый секретарь диссертационного совета

кандидат экономических наук А. А. Горбоконь

2005-4 6592

/ Чо ¿ё

3

I. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. В современных экономических условиях санаторно-курортное обслуживание является значимым сектором хозяйственной деятельности страны. Значение санаторно-курортной сферы и экономический потенциал имеют большие масштабы. По сравнению с другими сферами и отраслями экономики санаторно-курортные организации обладают рядом важных преимуществ. Кроме экономических преимуществ санаторно-курортные предприятия как социальное явление имеет важнейшее значение для оздоровления людей и общества.

Одним из основных препятствий развития этой сферы экономики в настоящее время являются трудности реализации коренных преобразований экономических отношений в санаторно-курортной сфере, что во многом объясняется отсутствием соответствующих разработок по принятию управленческих решений в санаторно-курортном бизнесе, базирующихся на результатах аналитических исследований.

Условия рыночной экономики требуют создания специальной методики анализа предпринимательской деятельности организаций санаторно-курортной сферы, способствующей изысканию возможностей повышения эффективности функционирования данных организаций, росту конкурентоспособности санаторно-курортных услуг, принятию своевременных научно обоснованных управленческих решений, что невозможно осуществить без учета специфических черт и особенностей хозяйственной деятельности санаторно-курортных организаций.

Между тем результаты исследования показывают, что теоретические и методические вопросы анализа эффективности предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций являются недостаточно разработанными и требуют дальнейших исследований. Это свидетельствует об актуальности проблем, поставленных и решенных в диссертационном исследовании.

РОС И '.ЦИО.'.ИЛЬНАЯ СНВЛ ИОТЕКА

С.Петербург ОЭ 200/"акт

Цель диссертационного исследования. Цель диссертационного исследования состоит в решении с позиций системного подхода теоретических и методических вопросов анализа эффективности предпринимательской деятельности организаций санаторно-курортной сферы, а также разработки методов оценки влияния ценообразования на эффективность санаторно-курортной деятельности. Исходя из вышесказанного, в диссертации обоснована необходимость решения следующих задач:

-раскрыть и научно обосновать основные методические положения оценки эффективности предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций с позиции анализа взаимосвязи финансовых результатов и цены;

-проанализировать основные концептуальные аспекты и особенности оценки эффективности предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций, определить факторы, оказывающие влияние на формирование эффективности предпринимательской деятельности.

-разработать методику анализа взаимосвязи объема санаторно-курортных услуг, затрат по их оказанию и финансовых результатов предпринимательской деятельности рекреационных организаций, необходимой для выработки научно обоснованных управленческих решений в области повышения эффективности предпринимательской деятельности;

-разработать модель анализа обоснованности принятия управленческого решения о корректировке цен в сторону снижения и повышения на санаторно-курортные услуги, связанные с обслуживанием отдыхающих в зависимости от рыночной ситуации;

-сформировать механизм определения необходимых подходов к сегментации рынка санаторно-курортных услуг на основе критерия ценовой эластичности спроса на эти услуги.

Объектом исследования являются санаторно-курортные организации

г. Сочи.

Предметом исследованш выступают теоретические и методические вопросы анализа и оценки эффективности предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций и ее изменения в результате принятия различных ценовых стратегий.

Теоретической и методологической основой исследования послужили нормативные акты, регулирующие предпринимательскую деятельность санаторно-курортных организаций в Российской Федерации, теоретические и практические положения отечественных и зарубежных исследований ученых по проблемам анализа и оценки предпринимательской деятельности организаций санаторно-курортной сферы: Greene М., Hill Т., Negi J. М., Nash D., Stansfild С., Wightman D., Wall g., Арахамила Ш. Г., Александровой А., Азара В. И., Алашеева А.И., Винокурова Б.Л., Быкова А.Т., Балабанова И. Г., Байлика С. К, Ветитнева A.M., Данилова Ю. Е., Жуковой М. А., Зорина И., Квартальнова В. А., Малова II. И., Полтаранова В., Мазур М., Семеняка Н. Г. и др.

Структура и логика исследованш подчинены решению поставленных задач. При решении конкретных задач использовались методы логического, структурного, факторного, системного и сравнительного анализа с применением экономико-математического аппарата, графоаналитические методы анализа уравнения квадратного трехчлена — параболы со смещенной вертикальной осью, а также методы анализа эластичности спроса.

Информационной базой исследования послужили справочные материалы Госкомстата РФ, Комитета по статистике г. Сочи, а также материалы, полученные автором непосредственно на объектах исследования.

Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы и приложений.

Во введении обосновываются значимость и актуальность темы диссертационного исследования, определяются цели и задачи, раскрывается научная новизна полученных результатов и практическая значимость данного исследования.

В первой главе - «Предпринимательская деятельность организаций санаторно-курортной сферы и задачи ее анализа» дана оценка современному состоянию санаторно-курортных организаций, их месту и роли в развитии рекреационного сектора экономики. Выявлена экономическая сущность и основные направления анализа и оценки предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций.

Во второй главе - «Анализ финансового состояния предпринимательской деятельности организаций санаторно-курортной сферы и его влияние на экономическую эффективность» выявлены тенденции развития предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций г. Сочи, дана комплексная оценка эффективности санаторно-курортной деятельности. В этой же главе дана система показателей, отражающих взаимосвязь между объемом санаторно-курортных услуг, затрат по их оказанию, финансовых результатов и соотношением величин критических объемов загрузки коечного фонда санаторно-курортной организации.

В третьей главе «Анализ влияния ценообразования на экономическую эффективность предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций» разработаны основные этапы по совершенствованию политики ценообразования, осуществляемой на основе исследовательского сравнения возможных вариантов изменения уровня цен.

Разработана методика анализа обоснованности снижения- повышения цен на санаторно-курортные услуги при различных условиях рынка, даются методические рекомендации по оценке подходов к сегментации рынка санаторно-курортных услуг на основе критерия ценовой эластичности спроса на эти услуги.

В заключении содержатся основные выводы и предложения, полученные в результате исследования.

II. ОСНОВНЫЕ ИДЕИ И ВЫВОДЫ ДИССЕРТАЦИОННОГО ИССЛЕДОВАНИЯ

Предпринимательская деятельность организаций санаторно-курортной сферы имеет существенные особенности, связанные со спецификой санаторно-курортных услуг и сферы функционирования данных организаций, что необходимо учитывать при проведении аналитических исследований. Это положение имеет принципиальное значение, поскольку, во-первых, распространившийся в последние годы подход механического перенесения методики анализа предпринимательской деятельности промышленных предприятий на деятельность санаторно-курортных организаций привел к целому ряду негативных последствий, главным из которых является формализм и низкая эффективность аналитических исследований; во-вторых, условия рыночной экономики требуют создания специальной методики анализа предпринимательской деятельности организаций санаторно-курортной отрасли, способствующей изысканию возможностей повышения эффективности функционирования данных организаций, росту конкурентоспособности санаторно-курортных услуг, принятию своевременных научно обоснованных управленческих решений, что невозможно осуществить без учета специфических черт и особенностей предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций.

На основе критического изучения имеющихся теоретических разработок отечественного опыта, автор предпринял попытку определить методологические принципы анализа взаимосвязи эффективности предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций и обоснованности уровня цен на санаторно-курортные услуги.

Для формирования полноценной системы оценки эффективности предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций необходимо не только определить формат и набор внутренней отчетности, но и создать систему, формализующую правила интерпретации полученных в результате составления подобной отчетности показателей. Данная система

представляет собой анализ финансового состояния санаторно-курортных организаций с учетом специфики их предпринимательской деятельности.

Анализу финансового состояния и оценке эффективности предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций должна предшествовать аналитическая оценка санаторно-курортного потенциала г. Сочи.

В исследовании поставлена и решена задача определения финансового состояния отдельно анализируемых санаторно-курортных организаций г. Сочи. Проведенный анализ позволил выделить релевантную эталонную организацию с наилучшим финансовым состоянием - санаторий им. Фрунзе.

Концептуальные направления социально-экономического развития и повышения уровня эффективного использования ресурсов санаторно-курортного комплекса г. Сочи обусловливаются имеющимися рекреационными и оздоровительными ресурсными возможностями, природно-климатическими ресурсными потенциалами, сочетающими благотворные для здоровья условия морского побережья со сложившейся сетью санаторно-курортных и туристских хозяйствующих субъектов. Рекреационная сеть санаторно-курортного комплекса г. Сочи на начало 2002 года включает 253 санаторно-курортных организаций, располагающих 64 тыс. местами (54 тыс. из них круглогодичного действия) (табл. 1).

Проблема анализа и оценки эффективности предпринимательской деятельности санаторно-курортной организации является для нее не просто стратегически важной - от решения данной проблемы зависит судьба этой организации как самостоятельного субъекта хозяйствования. На достижение определенного уровня эффективности ориентирована система управления организацией. Действенность этой системы непосредственно зависит от рациональности использования одной из ключевых управленческих функций - оценки деятельности. Управление должно иметь объективную информационную основу, которую и составляют оценочные результаты.

Таблица 1

Количество, годовая посещаемость, вместимость курортно-оздоровительиых организаций СКК по городу Сочи в 2002 году

Лечебно-оздоровительная предназначенность организаций СКК Кол-во СКО . Количество сезонных мест в СКО Удельный вес сезонных мест в СКО, в % Количество круг-ло-годич-ных мест в СКО Удельный вес круглогодичных мест в СКО, в %

Санатории 65 26208 36,2 23988 46,4

Пансионаты с лечением 20 4726 6,5 4266 8,3

Пансионаты отдыха 31 10825 15 8534 16,5

Гостиницы 16 5173 7,1 5117 9,9

Базы отдыха 58 5484 7,6 24 0,1

Дома отдыха 6 1723 2,4 576 1Д

Турбазы 31 4945 6,8 4216 8,2

Туркомплексы 2 2838 3,9 1828 3,5 '

Оздоровительные комплексы 6 4161 5,7 2521 4,9

Кемпинги 2 496 0,7 - -

Курортные поликлиники 1 228 0,3 228 0,4

Лагеря отдыха 2 4564 6,3 - -

Спортивно-оздоровительные 5 967. 1,3 372 0,7

Объединение «Отдых» 10 67 0,1 - -

Итого: 253 72405 100 51670 100

Общие представления о цели деятельности санаторно-курортной организации в значительной степени (не абсолютно) соответствуют понятию «результат деятельности», в связи с чем при оценке эффективности возможно использование результативных подходов. При этом эффективность должна определяться как степень достижения цели (результата), стоящей перед оцениваемой организацией, с непременным анализом затраченных на это ресурсов.

Этапы оценки эффективности предпринимательской деятельности санаторно-курортной организации могут быть определены следующим образом:

1. Оценка эффекта, полученного от предпринимательской деятельности организаций за определенный период времени;

2. Определение величины затрат на проведение мероприятий, за счет которых получен эффект;

3. Оценка эффективности предпринимательской деятельности организаций путем соизмерения эффекта с затратами:

Одной из самых актуальных и труднорешаемых проблем, неизбежно возникающих при попытке оценить эффективность предпринимательской деятельности санаторно-курортной организации, является проблема формирования системы показателей, отражающих какую-либо сторону производства. В перечень показателей, используемых в работе для анализа и оценки экономических аспектов предпринимательской деятельности санаторно-курортной организации, помимо стандартных экономических показателей, входят и дополнительные, отражающие специфику предпринимательской деятельности санатория и оказывающие кардинальное влияние на уровень ее экономической эффективности.

Важным элементом предлагаемой методики оценки эффективности предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций является выделение группы финансово-экономических факторов, непосредственно относящиеся к процессу оказания санаторно-курортных услуг

и непосредственно участвующие в поэтапном анализе эффективности санаторно-курортной деятельности и оказывающих влияние на получение эффекта от предпринимательской деятельности (рис.1).

Для обеспечения полноты и действенности методика оценки эффективности предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций должна охватывать анализ взаимосвязи объема санаторно-курортных услуг, затрат по их оказанию и финансовых результатов предпринимательской деятельности.

В рамках системы анализа взаимосвязи объема санаторно-курортных услуг, затрат по их оказанию и финансовых результатов предпринимательской деятельности предлагается новая группировка затрат в зависимости от объема санаторно-курортного обслуживания, предусматривающая выделение условно постоянных, условно-переменных и переменных затрат. В качестве метода, наиболее приемлемого для анализа взаимосвязи данных показателей, избран метод «критических точек».

Предложено определять три критические точки загрузки коечного фонда санаторно-курортной организации, связанные с изменением затрат по заработной плате обслуживающего персонала (К^; соотношением доходов, связанных с обслуживанием отдыхающих и затрат по их оказанию (К2); соотношением доходов от оказания всей совокупности услуг и затрат по оказанию услуг, связанных с обслуживанием отдыхающих (К3). В связи с этим разработаны основные положения по проведению анализа графическим способом, а так же осуществлен вывод соответствующих аналитических формул расчета (табл.2). В работе приведены алгоритмы расчетов показателей анализа взаимосвязи объемов санаторно-курортных услуг, затрат по их оказаншо и прибыли, определяемые соотношением величин критических объемов загрузки коечного фонда санаторно-курортной организации.

Непосредственно относящиеся к процессу оказания сан. - кур. услуг

Финансово-экономичес кие факторы

Не

относящиеся к процессу оказания сан. - кур услуг

Объем и структура сан, ~ кур. услуг.

Затраты по оказанию сан - кур. услуг

X

Способы ' установления необходимого уровня затрат для обеспечения требуемого уровня качества сан - кур. обслуживания

Структура затрат

I

Осуществление контроля за уровнем затрат

X

Текущий

X

Итоговый

Цены на санаторно-курортные услуги

X

Способ формирова ния цены

Причины возможных изменений цен

Изменение сроков предостав ления сан.

- кур-

услуг

Изменение ситуации на рынке сан. - кур. услуг

—[ Изменение уровня спроса на сан - кур услуги —¡Изменение конъюнктуры рынка_

Изменение затрат по оказанию сан - кур.

услуг

Оказание доп услуг Фактоп сезонности

Изменение формы предоставления сан -кур услуг

Внереализационные результаты и доходы I

Доходы от долг, фин вложений

Экон. санкции и возм убытков

Доходы от сдачи имущ в аренду

Дивиденды (проц ), полученные по акциям и др бумагам

Доходы от долевого участия в совм предприятии

Рис.1. Классификация финансово-экономических факторов, влияющих на эффективность предпринимательской деятельности санаторно-курортной организации.

Таблица 2

Расчет критических объемов санаторно-курортного обслуживания

Критические уровни загрузки Расчетные формулы

Х1 || -М-Р

х с,+с2+с3 2 У-У2-Уз У с1+с2 Л 2 — „ у-у2-у3

х с,+с2-я 3 г.-ъ-г, „ с1+с2+с3-л з - < У-Уг-Уъ

Среди факторов, оказывающих наибольшее влияние на эффективность предпринимательской деятельности организаций санаторно-курортной сферы, автор выделяет цену как важнейший показатель предпринимательской деятельности организации, высоко оценивая значимость анализа обоснованности проведения той или иной ценовой политики в условиях рыночных отношений.

Изменение ситуации на рынке санаторно-курортных услуг требует проведения гибкой ценовой политики, рассмотрения категории цены, как переменного фактора. Кроме того, одним из основных условий эффективности управленческой политики является научно-обоснованное решение проблем установления того или иного уровня цен на санаторно-курортные услуги.

В рамках решения этой задачи даны предложения по совершенствованию политики ценообразования, осуществляемой на основе исследовательского сравнения возможных вариантов изменения уровня цен, предлагающие расчет следующих критических значений объема загрузки

коечного фонда, при превышении которых: валовой доход (выручка) от реализации санаторно-курортных услуг будет больше аналогичного показателя при существующих уровнях загрузки и цен; организация получит прибыль от < реализации санаторно-курортных услуг; прибыль санаторно-курортной организации вследствие корректировки уровня цен превысит существующий (

уровень прибыли; прибыль санаторно-курортной организации, приходящаяся на один процент загрузки коечного фонда, превысит существующий уровень данного показателя.

Разность или соотношение между указанными критическими значениями объема санаторно-курортного обслуживания и прогнозируемой величиной этого показателя, получаемой в результате проведения той или иной корректировки цен, иллюстрируют своеобразный "запас прочности" политики ценообразования санаторно-курортной организации. Однако данный метод анализа обоснованности формирования уровня цен, как и любой другой метод «перебора», является достаточно трудоемким, дающим весьма приблизительный результат.

В связи с указанными выше причинами необходим анализ обоснованности снижения и повышения уровня цен на санаторно-курортные услуги при различных условиях рынка. В работе доказано, что глубокое исследование сущности показателя «прибыль от реализации санаторно-курортных услуг, связанных с обслуживанием отдыхающих» с использованием графоаналитических методов анализа уравнения квадратного трехчлена -параболы со смещенной вертикальной осью, позволяют определить процент снижения (повышения) цен на санаторно-курортные услуги, обеспечивающие достижение максимальной прибыли в заданных условиях рынка

При осуществлении корректировки цен на санаторно-курортные услуги, на наш г взгляд возможны две ситуации, при которых возникает необходимость и возможность осуществления корректировки цен на санаторно-курортные -услуги и которые определяют методические подходы к проведению ценовой политики санаторно-курортной организации, а именно:

процент загрузки коечного фонда ниже максимально возможного

уровня;

процент загрузки коечного фонда соответствует максимально возможному уровню.

Исследования показали, что основной причиной низкого уровня загрузки коечного фонда, особенно в период межсезонья, служит необоснованно высокий уровень цен, что существенным образом снижает эффективность предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций.

Поставленную цель максимизации прогнозируемой прибыли при расширении объема санаторно-курортного обслуживания автор сводит к задаче

нахождения абсциссы точки экстремума функции, описываемой следующим уравнением:

Функция (1) определена на отрезке [0, -Л%Цюо], т.е. границами области определения исследуемой функции являются нулевой уровень снижения цен и процент снижения цен, необходимый для достижения полной загрузки коечного фонда (-А%Цюо)-

При снижении цен более, чем на -Д%Цюо, функция принимает линейный характер, поскольку санаторий имеет строго определенный размер коечного фонда. Следовательно, каждый последующий после значения -Д%Ц100 процент снижения цен на санаторно-курортные услуги будет приносить санаторию убыток в размере, соответствующем выручке от реализации санаторно-курортных услуг, приходящийся на 1% загрузки коечного фонда.

Для установления зависимости уровня прогнозируемой прибыли от процента снижения цен на санаторно-курортные услуги, автор предлагает систему уравнений:

Ун = *.<У» ~ (Уг (К3 - ДК3)) - (С, + С,)

О)

{

- Собщ если 0 £ 2 > 2Х Л = + Пюоа если г * ¿100

'100

'100

(2)

Графическое изображение зависимости уровня прогнозируемой прибыли от снижения цен на санаторно-курортные услуги автор определяет как:

линию второго порядка - график квадратного трехчлена (парабола со смещенной вертикальной осью), если 0>Z>Zm■, V

прямую линию, если Ъ < Ъш)

Зависимость уровня прогнозируемой прибыли от снижения цен на санаторно-курортные услуги, соответствующие вариантам корректировки цен, для санаторно-курортной организации, выбранной в качестве эталона, представлена на рисунке 2.

В работе изложена концепция обоснованности управленческих решений о корректировке цен на санаторно-курортные услуги, связанные с обслуживанием отдыхающих (рис. 3).

В условиях конкуренции на рынке рекреационных услуг санаторно-курортной организации важно не только проводить анализ обоснованности корректировки уровня цен, но и оценивать свои шансы по ее осуществлению, исходя на конкретной рыночной ситуации.

В связи с этим определены подходы к сегментации рынка санаторно-курортных услуг на основе критерия ценовой эластичности спроса на эти услуги.

При снижении цен на санаторно-курортные услуги рассчитываются два критических значения показателя эластичности цен, являющихся «пограничными» и отделяющих сегменты рынка санаторно-курортных услуг. На основе этого выделены три сегмента рынка: рынок с низкой эластичностью санаторно-курортных услуг; рынок со средней эластичностью санаторно-курортных услуг; рынок с высокой эластичностью санаторно-курортных услуг.

Пн,тые.руб

Рис.2. График зависимости уровня прогнозируемой прибыли (ПИ) йт процента снижения цен на санаторно-курортные услуги, связанные с обслуживанием отдыхающих (-Д%Ц), для санатория им. Фрунзе (Е=-1,96).

Рис.3 Модель поэтапного анализа обоснованности принятия управленческого решения о корректировке цен в сторону снижения на санаторно-курортные услуги, связанные с обслуживанием отдыхающих.

В случае повышения цен при полной фактической загрузке коечного фонда санаторно-курортной организации определяется одно критическое значение показателя эластичности цен, которое позволяет выделить рынок с низкой эластичностью санаторно-курортных услуг и рынок с высокой и средней эластичностью санаторно-курортных услуг. Определение сегментов рынка санаторно-курортных услуг позволит организации осуществить выбор соответствующей политики ценообразования и оценить свои шансы по ее успешному проведению.

Дифференцированный подход к оценке эффективности предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций с позиций анализа взаимосвязи объема санаторно-курортных услуг, затрат по их оказанию и финансовых результатов предпринимательской деятельности, а также анализа обоснованности снижения и повышения уровня цен на санаторно-курортные услуги при различных условиях рынка, позволяет повысить информационную емкость анализа, улучшить финансово-экономическую работу в организациях санаторно-курортной сферы.

III. ВКЛАД АВТОРА В ПРОВЕДЕННОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ

Диссертация является самостоятельным, завершенным научным исследованием актуальной проблемы повышения эффективности предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций. Непосредственное участие автора в получении научных результатов выражается в:

-постановке проблемы и обосновании цели исследования, в выборе объекта исследования, определении комплекса задач исследования и определении путей их решения;

-разработке практических рекомендаций по совершенствованию системы взаимосвязного анализа объема санаторно-курортных услуг, затрат по их оказанию и финансовых результатов предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций;

-получении научных результатов и разработке теоретических положений по

обоснованию управленческих решений о корректировке цен в сторону

!

снижения и повышения в зависимости от конкретной рыночной ситуации; -обосновании предложенной методики оценки основных подходов к сегментации рынка санаторно-курортных услуг на основе критерия ценовой эластичности спроса на эти услуги.

IV. СТЕПЕНЬ НОВИЗНЫ И ПРАКТИЧЕСКАЯ ЗНАЧИМОСТЬ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЯ Научная новизна диссертационной работы состоит в разработке системы анализа факторов, определяющих эффективность предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций. В ходе исследования получены следующие результаты:

1. Уточнен и систематизирован понятийный аппарат системы анализа и оценки предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций, выявлены и обоснованы факторы, влияющие на эффективность предпринимательской деятельности организаций рекреационной сферы;

2. Предложена для практического использования методика расчета показателей анализа и оценки эффективности предпринимательской деятельности организаций санаторно-курортной сферы;

3. Предложены методические основы анализа взаимосвязи объема санаторно-курортных услуг, затрат по их оказанию и финансовых результатов предпринимательской деятельности рекреационных организаций с учетом группировки затрат в зависимости от объема санаторно-курортного

4. Разработаны практические рекомендации по совершенствованию политики ценообразования, осуществляемой на основе исследовательского сравнения возможных вариантов изменения уровня цен.

5. Разработана методика анализа обоснованности снижения-повышения цен на санаторно-курортные услуги при различных условиях рынка.

6. Сформулированы принципы сегментации рынка санаторно-курортных услуг на основе критерия ценовой эластичности спроса на эти услуги.

Практическая значимость диссертации заключается в возможности использования разработанных предложений для повышения эффективности предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций. Результаты проведенных автором исследований способствуют принятию обоснованных решений при выработке Стратегий ценообразования. Экономическая ценность предложенных автором методик и концептуальных подходов заключается в обеспечении возможностей эффективного функционирования санаторно-курортных организаций, в увеличении уровня конкурентоспособности санаторно-курортных услуг на внутреннем рынке. Предложения, высказанные автором в данной работе, в настЬящее время реализуются в практической деятельности ряда санаторно-курортных организаций г. Сочи.

Апробация работы и публикации по теме диссертации.

Основные положения диссертации апробированы на Всероссийских научно-практических конференциях, межвузовских научно-практических конференциях, на конференциях профессорско-преподавательского состава Сочинского государственного университета туризма и курортного дела.

Основные публикации по теме диссертации:

1. Методологические проблемы анализа эффективности экономической деятельности санаторно-курортных учреждений. Материалы III Всероссийской научно-практической конференции «Проблемы, инновационные подходы, перспективы развития туристско-рекреационного комплекса России». Сочи, изд-во СГУТиКД, апрель 2001 г., 0,1 п. л.

2. Анализ результатов финансовой деятельности предприятий здравниц. Материалы научно-практической конференции «Настоящее и будущее России: взгляд экономистов». Санкт-Петербург, изд-во Института управления и экономики, - 2001 г., 0,25 п. л. - в соавторстве.

3. Особенности ценообразования в санаторно-курортной отрасли. Материалы IV Всероссийской научно-практической конференции «Проблемы, инновационные подходы, перспективы развития туристско-рекреационного комплекса России». Сочи, изд-во СГУТиКД, апрель 2002 г., 0,3 п. л.

4. Особенности анализа финансово-экономической деятельности предприятий санаторно-курортной сферы. Материалы IV Всероссийской научно-практической конференции «Проблемы, инновационные подходы, перспективы развития туристско-рекреационного комплекса России». Сочи, изд-во СГУТиКД, апрель 2002 г., 0,15 п. л.

5. Экономические аспекты ценообразования санаторно-курортных услуг. Материалы III международной научно-практической конференции «Проблемы, инновационные подходы и перспективы развития индустрии туризма». Сочи, изд-во СГУТиКД, апрель 2003 г., 0,25 п. л.

6. Особенности анализа в системе «директ-костинг в санаторно-курортной сфере. Материалы III международной научно-практической конференции «Проблемы, инновационные подходы и перспективы развития индустрии туризма». Сочи, изд-во СГУТиКД, апрель 2003 г., 0,2 п. л.

7. Анализ соотношения объема реализации, затрат и финансовых результатов. Материалы Всероссийской научно-практической конференции «Актуальные проблемы учета, экономического анализа и финансово-хозяйственного контроля деятельности коммерческой организации». Воронеж, изд-во ВГУ, апрель 2003 г., 0,38 п. л. г

СЕЛИВЕРСТОВ А МАЙЯ АНДРЕЕВНА АВТОРЕФЕРАТ

Изд-во Института управления и экономики Заказ № 1. Подписано в печать 08.10.2003. Бумага офсетная. Формат 60x84 'Лб. Объем 1,25п.л. Тираж 70 экз. Санкт-Петербург, ул. Курляндская, д. 5, тел. (812) 118-5105

РНБ Русский фонд

2005-4 6592

Ч i

го опт 2003

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Селиверстова, Майя Андреевна

Введение 3-

Глава 1. Предпринимательская деятельность организаций санаторно-курортной сферы и задачи ее анализа 11

1.1 Современное состояние и тенденции развития санаторно-курортной сферы 11

1.2 Особенности предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций 24-34 1.3. Основные направления анализа предпринимательской деятельности организаций санаторно-курортной сферы 35-

Глава 2. Анализ финансового состояния предпринимательской деятельности организаций санаторно-курортной сферы и его влияние на экономическую эффективность 62

2.1 Аналитическая оценка санаторно-курортного потенциала г. Сочи 62

2.2 Анализ финансового состояния предпринимательской деятельности санаторно-курортного комплекса 83

2.3 Оценка эффективности предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций 99 2.4 Анализ влияния объема услуг санаторно-курортных организаций и затрат по их оказанию на финансовое состояние 124-

Глава 3. Анализ влияния ценообразования на экономическую эффективность предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций 144

3.1 Экономические аспекты ценообразования на санаторнокурортные услуги 144

3.2 Влияние снижения цен на финансовые результаты предпринимательской деятельности 162

3.3 Влияние повышения цен на финансовые результаты предпринимательской деятельности 187-203 Заключение 204 Список используемой литературы 213

Диссертация: введение по экономике, на тему "Концепция анализа и оценки эффективности предпринимательской деятельности организаций санаторно-курортной сферы"

Актуальность исследования В современных экономических условиях санаторно-курортное обслуживание является значимым сектором с хозяйственной деятельности страны. Значение санаторно-курортной сферы и экономический потенциал имеют большие масштабы. По сравнению с другими сферами и отраслями экономики санаторно-курортные организации обладают рядом важных преимуществ. Кроме экономических преимуществ санаторно-курортные организации как социальное явление имеет важнейшее значение для оздоровления людей и общества.

В течение нескольких поколений значительная часть населения России пользовалась санаторно-курортными услугами, в результате чего потребность в них была массовой, привычной, т. е. вошла в норму жизни, стала частью национальной базовой социальной инфраструктуры России, а затраты на санаторно-курортное обслуживание вошли в стоимость воспроизводства рабочей силы в национальном рынке труда.

Актуальность исследования определяется тем, что рыночное реформирование российской экономики в известной степени разрушило прежнюю систему курортного дела и туризма. В последние годы принципиально усилилась роль и значение санаторно-курортного потенциала г. Сочи, так как после распада Советского Союза Россия потеряла принадлежавшие ей санатории, дома отдыха, туристские - базы ,в рекреационных центрах бывших республик СССР. Оказалось утраченным свыше 50 процентов коечного фонда министерств и ведомств и около 35 процентов коечного фонда профсоюзов и предприятий.

В этих условиях г. Сочи остался для России единственным приморским бальнеологическим и рекреационным комплексом, где санаторно-курортное дело и туризм являются градообразующей составляющей.

Ограниченность в условиях экономического кризиса средств федерального бюджета для поддержки санаторно-курортного комплекса г. Сочи, а также нерентабельность большинства санаторно-курортных организаций, связанная с сезонным характером платежеспособного спроса на санаторно-курортные услуги, требуют новых подходов к решению социально-экономических проблем санаторно-курортного комплекса.

Одним из основных препятствий развития этой сферы экономики в настоящее время являются трудности реализации коренных преобразований экономических отношений в санаторно-курортной сфере, что во многом объясняется отсутствием соответствующих разработок го принятию управленческих решений в санаторно-курортном бизнесе, базирующихся на результатах аналитических исследований.

Условия рыночной экономики требуют создания специальной методики анализа предпринимательской деятельности организаций санаторно курортной сферы, способствующей изысканию возможностей повышения эффективности функционирования данных организаций, росту конкурентоспособности санаторно-курортных услуг, принятию своевременных научно обоснованных управленческих решений, что невозможно осуществить без учета специфических черт и особенностей хозяйственной деятельности санаторно-курортных организаций.

Эффективность предпринимательской деятельности любой хозяйствующей организации — параметр наиболее сложный с точки зрения его оценки. Огромное количество факторов, влияющих на уровень и характер эффективности, распределение этих факторов по разным этапам производственного процесса, отсутствие непосредственного влияния некоторых факторов на процесс и результаты предпринимательской деятельности, косвенное, а порой неявное их воздействие на деятельность . хозяйствующей организации, субъективный характер многих факторов— все это создает весьма значительные трудности для разработки и практического применения систем оценки различных аспектов предпринимательской деятельности организации, составляющих и определяющих ее эффективность.

Как известно, идеальных экономических показателей не существует, поэтому повышение точности и информативности результатов анализа экономической эффективности предпринимательской деятетьности санаторно-курортной организации может быть достигнуто лишь при использовании системы показателей, каждый из которых отражает какую-либо сторону санаторно-курортной деятельности.

Проблема формирования такой системы — одна из самых актуальных и труднорешаемых проблем, неизбежно возникающих при попытках оценить эффективность предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций.

Набор показателей, составляющих аналитическую систему, должен отвечать основным квалиметрическим принципам — необходимости и достаточности, то есть следует отбирать для оценки те показатели, которые с требуемой полнотой характеризуют предпринимательскую деятельность санаторно-курортных организаций. Поскольку каждый показатель имеет положительные и отрицательные стороны, решение проблемы оценки и анализа эффективности предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций возможно только через совершенствование системы этих показателей.

Между тем результаты исследования показывают, что теоретические и методические вопросы анализа эффективности предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций являются недостаточно разработанными и требуют дальнейших исследований. Это свидетельствует об актуальности проблем, поставленных и решенных в диссертационюм исследовании.

Цель и задачи исследования.

Цель диссертационного исследования состоит в решении с позиций системного подхода теоретических и методических вопросов анализа эффективности предпринимательской деятельности организаций санаторно-курортной сферы, а также разработки методов оценки влияния ценообразования на эффективность санаторно-курортной деятельности. Исходя из вышесказанного, в диссертации обоснована необходимость решения следующих задач:

-раскрыть и научно обосновать основные методические положения оценки эффективности предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций с позиции анализа взаимосвязи финансовых результатов к цены;

-проанализировать основные концептуальные аспекты и особенности оценки эффективности предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций, определить факторы, оказьвающие влияние на формирование эффективности предпринимательской деятельности;

-разработать методику анализа взаимосвязи объема санаторно-курортных услуг, затрат по их оказанию и финансовых результатов предпринимательской деятельности рекреационных организаций, необходимой для выработки научно обоснованных управленческих решений в области повышения эффективности предпринимательской деятельности;

-предложить модель анализа обоснованности принятия управленческого решения о корректировке цен в сторону снижения и повышения на санаторно-курортные услуги, связанные с обслуживанием отдыхающих в зависимости от рыночной ситуации;

-сформировать механизм определения необходимых подходов к сегментации рынка санаторно-курортных услуг на основе критерия ценовой эластичности спроса на эти услуги.

Объектом исследования являются санаторно-курортные организации г. Сочи.

Предметом исследования выступают теоретические и методические вопросы анализа и оценки эффективности предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций и ее изменения в результате принятия различных ценовых стратегий.

Теоретической и методологической основой исследования послужили нормативные акты, регулирующие предпринимательскую деятельность санаторно-курортных организаций в Российской Федерации, теоретические и практические положения отечественных и зарубежных исследований ученых по проблемам анализа и оценки предпринимательской деятельности организаций санаторно-курортной сферы: Greene М., Hill Т., Negi J. М., Nash D., Stansfild С., Wightman D., Wall g., Арахамила Ш. Г., Александровой А., Азара В. И., Алашеева А.И., Винокурова Б.Л., Быкова А.Т., Балабанова И. Г., Байлика С. К, Ветитнева A.M., Данилова Ю. Е., Жуковой М. А., Зорина И., Квартальнова В. А., Малова Н. И., Полтаранова В., Мазур М., Семеняка Н. Г. и др.

Научная новизна диссертационной работы состоит в разработке системы анализа факторов, определяющих эффективность предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций. В ходе исследования получены следующие результаты

1 .Уточнен и систематизирован понятийный аппарат системы анализа и оценки предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций, выявлены и обоснованы факторы, влияющие на эффективность предпринимательской деятельности организаций рекреационной сферы;

2. Предложена для практического использования методика расчета показателей анализа и оценки эффективности предпринимательской деятельности организаций санаторш-курортной сферы;

3. Предложены методические основы анализа взаимосвязи объема санаторно-курортных услуг, затрат по их оказанию и финансовых результатов

•предпринимательской деятельности рекреационных организаций с учетом группировки затрат в зависимости от объема санаторно-курортного обслуживания

4. Разработаны практические рекомендации по совершенствованию политики ценообразования, осуществляемой на основе исследовательского сравнения возможных вариантов изменения уровня цен;

5. Разработана методика анализа обоснованности снижения-повышения цен на санаторно-курортные услуги при различных условиях рынка;

6. Сформулированы принципы сегментации рынка санаторно-курортных услуг на основе критерия ценовой эластичности спроса на эти услуги.

Практическая значимость диссертации заключается в возможности использования разработанных предложений для повышения эффективности предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций. Результаты проведенных автором исследований способствуют принятию обоснованных решений при выработке стратегий ценообразования. Экономическая ценность предложенных автором методик и концептуальных подходов заключается в обеспечении возможностей эффективного функционирования санаторно-курортных организаций, в увеличении уровня конкурентоспособности санаторно-курортных услуг на внутреннем рынке. Предложения, высказанные автором в данной работе, в настоящее время реализуются в практической деятельности ряда санаторно-курортных организаций г. Сочи.

Структура и логика исследования подчинены . решению поставленных задач. При решении конкретных задач использовались методы логического, структурного, факторного, системного и сравнительного анализа с применением экономико-математического аппарата, графоаналитические методы анализа уравнения квадратного трехчлена — параболы со смещенной вертикальной осью, а также методы анализа эластичности спроса.

Информационной базой исследования послужили справочные материалы Госкомстата РФ, Комитета по статистике г. Сочи, а также материалы, полученные автором непосредственно на объектах исследования.

Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы и приложений.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Селиверстова, Майя Андреевна

Заключение

Исследование действующей практики функционирования организаций санаторно-курортной сферы, критическое изучение состояния теоретической и методической базы анализа эффективности предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций позволяли сделать ряд выводов и внести конкретные предложения.

Наиболее существенными могут быть названы следующие выводы:

1 .Изучение отечественных публикаций по вопросам санаторно-курортной отрасли показало, что санаторно-курортное обслуживание в настоящее время достаточно значимый сектор хозяйственной деятельности страны. Значение санаторно-курортной сферы и экономический потенциал имеют большие масштабы. По сравнению с другими сферами и отраслями экономики санаторно-курортные организации обладают рядом важных преимуществ. Кроме экономических преимуществ санаторно-курортные организации как социальное явление имеют важнейшее значение для оздоровления людей и общества.

Для достижения высокого. уровня рентабельности санаторно-курортной сферы требуется развитие и эффективное использование ее материальной базы. Отставание в уровне развития отечественной санаторно-курортной сферы, по сравнению с другими странами непосредственно связано с проводимой в течение долгого времени политической линией руководства страны в вопросах, как внешней, так и внутренней политики. Все это оказало влияние на низкие экономические результаты предпринимательской деятельности санаторно-курортной сферы нашей страны.

Вместе с тем, наша страна обладает значительным потенциалом развития санаторно-курортной сферы, о чем свидетельствуют большое разнообразие природного мира, наличие ценных рекреационных ресурсов, богатая история и культура. Более того, развитие рыночных отношений, 4 способствующих укреплению внешнеэкономических связей, также требует расширения сферы санаторно-курортной деятельности.

Отмечая наличие в стране факторов необходимости развития санаторно-курортной сферы, следует сказать, что одним из основных препятствий развития этой сферы экономики в настоящее время являются трудности реализации коренных преобразований экономических отношений в санаторно-курортной сфере, что во многом объясняется отсутствием соответствующих разработок по . принятию управленческих решений в санаторно-курортном бизнесе.

2. Предпринимательская деятельность организаций санаторно-курортной сфере имеет существенные особенности, связанные со спецификой услуг и сферы функционирования данных организаций, что необходимо учитывать при проведении аналитических исследований.

Изучение данного вопроса включает рассмотрение трех блоков особенностей: не технических систем, услуги как товара и сферы услуг, санаторно-курортных услуг и предпринимательской деятельности организаций санаторно-курортной отрасли.

В рамках вопроса, касающегося сущности и особенностей санаторно-курортных услуг, предложена классификация данных услуг, предусматривающая выделение услуг сферы производства и обращения, услуг сферы обращения и услуг внепроизводственной сферы. В свою очередь услуги сферы производства и обращения подразделены на платные и беспттные услуги.

3. Подчиненность анализа нуждам управления делает необходимым в первую очередь определение целей предпринимательской деятельности отрасли. Исходя из сложности и многогранности хозяйственной деятельности санаторно-курортных организаций, выделены несколько целей деловой активности данных организаций, главная из которых заключается в достижении максимально возможного положительного финансового результата. Однако игнорирование более низких по уровню целей при стратегическом планировании развития санаторно-курортных организаций в угоду получения максимальной прибыли в настоящем, рано или поздно скажется на эффективности функционирования.

4. В настоящее время, информационное обеспечение анализа по различным аспектам предпринимательской деятельности санаторно-курортной организации не обладает единой методической базой, полнотой охвата объекта наблюдения, достоверностью и сопоставляемость поступающих данных. Таким образом, формирование информационной базы предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций может рассматриваться как начальный этап аналитической работы.

В качестве информационной базы в работе была предложена ретроспективная информация о функционировании санаторнокурортного комплекса города Сочи, какой являются отчетные данные о социально-экономическом развитии санаторно-курортной сферы города Сочи за конкретный прошлый период времени (2-3 года) о рекреационном потенциале города-курорта.

5. Для формирования полноценной системы оценки эффективности предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций в диссертационной работе предлагается создать систему, формализующую правила интерпретации полученных в результате составления отчетности показателей. Данная система представляет собой анализ финансового состояния предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций, в ходе которого исследовалась аналитическая информация по шести санаториям г. Сочи, что позволило выделить санаторий им Фрунзе с наиболее устойчивым финансовым состоянием как организацию— эталон.

6. Изучение действующей практики аналитических исследований и экономической литературы показало, что в настоящее время отсутствует единый подход к анализу эффективности предпринимательской деятельности организаций санаторно-курортной отрасли. Таким образом, выделены следующие основные подходы к анализу эффективности, основанные на: учете логической связи понятия «эффективности» с такими категориями, как: прибыльность, рентабельность, доходность; на построении числовых оценок эффективности функционирования санаторно-курортных организаций и их отдельных структур, которые должны быть вторичными по отношению к тому обстоятельству, что любой конечный результат санаторно-курортной деятельности всегда так или иначе обуславливается совокупностью причинно-следственных связей, присущих субъектам рынка санаторно-курортных услуг, и определяющих особенности их экономического поведения; на оценке эффекта предпринимательской деятельности данных организаций как к стоимостному эквиваленту полезного результата. Данный подход ставит целью определение возможностей и условий того или иного экономического эффекта, оценку влияния различных факторов на его величину.

Выделение основной цели санаторно-курортного бизнеса, заключающейся в получения максимальной прибыли, позволило ограншить рассмотрение круга вопросов, анализа эффективности предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций рамками последнего подхода, заключающегося в определении возможностей и условий получения того или иного финансового результата. Здесь выделены две группы факторов, оказывающих влияние на формирование эффекта от предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций: финансово-экономические и технико-организационные факторы. Финансово-экономические факторы включают объем и структуру санаторно-курортных услуг, затраты по их оказанию, цени на санаторно-курортные услуги, а также внереализационные результаты и доходы. Первые три фактора, непосредственно относящиеся к процессу оказания санаторно-курортных услуг имеют наиболее важное значение для формировании экономического эффекта и оценки эффективности санаторно-курортной деятельности. К технико-организационным факторам отнесены технический и кадровый потенциалы санаторно-курортных организаций, система "Спрос - предложение".

Выделение основной цели санаторно-курортного бизнеса и разработка классификации факторов, влияющих на формирование эффекта от предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций, определили направления и логическую структуру диссертационного исследования.

7. Изучение опыта функционирования организаций санаторно курортной сферы позволило сделать вывод, одним из основных факторов, определяющих величину эффективности предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций, является изменение объема и структуры оказываемых ими санаторно-курортных услуг. Необходимым условием для анализа перечисленных выше показателей является тщательное изучение первичной информации, исходящей из графика заезда и отъезда отдыхающих. Он необходим для определения производственной мощности санаторно-курортной организации на будущий период и для оценки группы показателей за прошедший период. При анализе объема и структуры санаторного обслуживания существенное значение имеет исследование динамики коечной сети санаториев и интенсивности её использования, исходя из количества действующих коек и числа обслуженных отдыхающих.

Эффективность использования коечного фонда санаторнокурортных организаций характеризуется системой специфических показателей, важнейшими из которых являются коэффициент загрузки санаторно-курортной организации; оборачиваемость койки; число дней функционирования коечного фонда в году; показатель, характеризующий среднюю продолжительность пребывания отдыхающего; процент использования коечного фонда (пропускной способности).

Существенное воздействие на величину эффективности предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций оказывает изменение затрат по оказанию санаторно-курортных услуг. 4

8. Выработка тех или иных научно обоснованных управленческих решений невозможна без анализа взаимосвязи объема санаторно-курортных услуг, затрат по их оказанию и финансовых результатов предпринимательской деятельности. В связи с этим в диссертации впервые разработана система проведения такого анализа, в рамках которой предложена новая группировка затрат в зависимости от объема санаторно-курортного обслуживания, предусматривающая выделение условно постоянных, условно-переменных и переменных затрат. В качестве метода, наиболее приемлемого для анализа взаимосвязи данных показателей, избран метод «критических точек».

Предложено определять три критические точки загрузки коечного фонда санаторно-курортной организации, связанные с: изменением затрат по заработной плате обслуживающего персонала (Ki); соотношением доходов по оказанию санаторно-курортных услуг и затрат по их оказанию (Kj); соотношением доходов от оказания всей совокупности услуг и затрат по оказанию санаторно-курортных услуг (Кз).

Точки критического объема санаторно-курортного обслуживания могут быть установлены как с помощью построения графика, так и аналитическим путем. В связи с этим разработаны основные положения по приведению анализа графическим способом, а так же осуществлен вывод соответствующих аналитических формул расчета. В работе приведены алгоритмы расчетов взаимосвязи показателей объемов санаторно-курортных услуг, затрат по их оказанию и прибыли, определяемые соотношением величин критических объемов загрузки коечного фонда санаторно-курортной организации.

8. Изменение ситуации на рынке санаторно-курортных услуг требует проведения гибкой ценовой политики, рассмотрения категории цены, как переменного фактора. Кроме того, одним из основных условий эффективности управленческой политики является научно-обоснованное решение проблем установления того или иного уровня цен на сатторно-курортные услуги.

В рамках решения этой задачи даны предложения по совершенствованию политики ценообразования, осуществляемой на основе исследовательского сравнения возможных вариантов изменения уровня цен, предлагающие расчет следующих критических значений объема загрузки коечного фонда, при превышении которых: валовой доход (выручка) от реализации санаторно-курортных услуг будет больше аналогичного показателя при существующих уровнях загрузки и цен; организация получит прибыль от реализации санаторно-курортных услуг; прибыль санаторно-курортной организации вследствие корректировки уровня цен превысит существующий уровень прибыли; прибыль санаторно-курортной организации, приходящаяся на один процент загрузки коечного фонда, превысит существующий уровень данного показателя. Осуществлен вывод соответствующих аналитических формул расчета критических значений загрузки коечного фонда.

Разность или соотношение между указанными критическими значениями объема санаторно-курортного обслуживания и прогнозируемой величиной этого показателя, получаемой в результате проведения той или иной корректировки цен, иллюстрируют своеобразный "запас прочности" политики ценообразования санаторно-курортной организации. Однако данный метод анализа обоснованности формирования урвня цен, как и любой другой метод «перебора», является достаточно трудоемким, дающим весьма приблизительный результат.

9. В связи с указанными выше причинами в диссертации впервые разработана методика анализа обоснованности снижения - повышения цен на санаторно-курортные услуги при различных условиях рынка, предусматривающая различные варианты проведения такого анализа.

Для этого осуществляется глубокое исследование сущности показателя «прибыль от реализации санаторно-курортных услуг, связанных с обслуживанием отдыхающих» с использованием графоаналитических методов анализа уравнения квадратного трехчлена - параболы со смещенной вертикальной осью. В результате проведённого исследования получены аналитические формулы, позволяющие определить процент снижения (повышения) цен на санаторно-курортные услуги, обеспечивающий достижение максимальной прибыли в заданных условиях рынка. Предложены соответствующие алгоритмы анализа обоснованности управленческих решений относительно изменения уровня цен на санаторно-курортные услуги.

10. Однако на практике, при работе в условиях рынка, санаторно-курортной организации важно не только проводить анализ обоснованности корректировки уровня цен, но и оценивать свои шансы по ее осуществлению, исходя на конкретной рыночной ситуацш.

В связи с этим определены подходы к сегментации рынка санаторно-курортных услуг на основе критерия ценовой эластичности спроса на эти услуги. Для решения данной задачи осуществлен вывод аналитических формул расчета критических значений показателя эластичности цен.

При снижении цен на санаторно-курортные услуги предложено рассчитывать два критических значения показателя эластичности цен, являющихся «пограничными» и отделяющих сегменты рынка санаторно-курортных услуг. На основе этого выделены три сегмента рынка: рынок с низкой эластичностью санаторно-курортных услуг; рынок со средней эластичностью санаторно-курортных услуг; рынок с высокой эластичностью санаторно-курортных услуг.

В случае повышения цен при полной фактической загрузке коечного фонда санаторно-курортной организации предложено определять одно критическое значение показателя эластичности цен, на основе чего выделены рынок с низкой эластичностью санаторно-курортных услуг и рынок с высокой и средней эластичностью санаторно-курортных услуг.

Определение сегментов рынка санаторно-курортных услуг позволит организации осуществить выбор соответствующей политики ценообразования •и оценить свои шансы по ее успешному проведению. В работе представлены алгоритмы анализа обоснованности управленческих решений относительно снижения и повышения уровня цен на санаторно-курортные услуги и неполной загрузке коечного фонда, исходя из определения сегментов рынка санаторно-курортных услуг.

Необходимо подчеркнуть, что недостаточная теоретическая и практическая разработанность проблем анализа эффективности предпринимательской деятельности организаций санаторно-курортной сферы, специфичность самого объекта анализа обусловили то, что отдельные вопросы анализа были рассмотрены лишь в постановочном плане. В связи с этим, сделанные предложения относительно методологических и методических подходов к анализу эффективности предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций заслуживают дальнейшего изучения.

В целом, следует отметить, что внедрение полученных в диссертационном исследовании результатов в практику экономической работы санаторно-курортных организаций обеспечит управляющую систему информацией, обладающей высокой степенью аналитичности, необходимой для реализации гибкой научно обоснованной управленческой поштики, направленной на получение максимально возможной прибыли в заданных условиях рынка.