Формирование и развитие благоприятной предпринимательской сферы в рекреационном комплексе региона тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "Формирование и развитие благоприятной предпринимательской сферы в рекреационном комплексе региона"

На правах рукописи

БЕШТОЕВ ХАСАНБИ БАБИЕВИЧ

ФОРМИРОВАНИЕ И РАЗВИТИЕ БЛАГОПРИЯТНОЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ СФЕРЫ В РЕКРЕАЦИОННОМ КОМПЛЕКСЕ РЕГИОНА (на материалах курорта «Нальчик»)

Специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством: предпринимательство

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Ставрополь - 2005

Работа выполнена в ФГОУ ВПО Кабардино-Балкарской государственной сельскохозяйственной академии

Научный руководитель: доктор экономических наук, профессор

Глядилин Александр Васильевич

Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор

Давыдянц Давид Ервандович

кандидат экономических наук, доцент Соляников Алексей Николаевич

Ведущая организация: ГОУ ВПО Ставропольский государственный

университет

Защита состоится «28» сентября 2005 года в 9-00 часов на заседании диссертационного совета К.220.062.01 при ФГОУ ВПО Ставропольском государственном аграрном университете по адресу: 355017, г. Ставрополь, пер. Зоотехнический, 12.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО Ставропольского государственного аграрного университета

Автореферат разослан августа 2005 г.

Ученый секретарь

диссертационного совета ^-/шаь— А.В.Гвоздиков

2006-4

75470

//сГ

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. Формирование благоприятной предпринимательской сферы в курортной деятельности в ближайшей перспективе будет оставаться одной из приоритетных проблем в социально-экономической политике России. Связано это с тем, что рекреационный рынок функционирует непосредственно в социальной среде и имеет прямую целевую направленность на повышение качества жизни населения и здоровья нации, что на современном этапе находится под строгим контролем государственных институтов.

Однако теоретическое осмысление возникающих в экономике туризма и санаторно-курортного лечения проблем значительно запаздывает от неопределенно и быстро меняющейся туристской и санаторной практики. В результате экономика курортов отличается определенной ограниченностью, неполнотой, отсутствием целостного представления о ее структуре, месте и роли в региональном хозяйстве в качестве существенного фактора, влияющего на экономический рост в целом по стране и рекреационных ее регионов. Стихийно развивающиеся рыночные отношения обнаружили слабые места, сдерживающие развитие потенциальных возможностей рекреационной сферы. Туристские объекты и санаторно-курортные учреждения остаются в значительной степени невостребованными в следствие неразвитости инфраструктуры отрасли, несовершенства механизмов государственного регулирования на различных уровнях власти.

Данное обстоятельство оказывает негативное влияние на разработку и принятие крупных решений по развитию экономики курортной отрасли. В этих условиях необходима разработка новых подходов к формированию благоприятной предпринимательской сферы в санаторно-курортной отрасли в интересах повышения эффективности функционирования рекреационного комплекса, что и определяет актуальность данного исследования.

Степень разработанности проблемы. Для современного этапа исследований экономических и предпринимательских процессов в системе

рекреационных отношений характерно наличие до

работ. Научному осмыслению предпринимательской деятельности санаторно-оздоровительных услуг посвящались работы Адилова В.П., Блинова Л.И., Веденина Ю.Н., Ветитнева А.М., Винокурова В.Л., Гаврикова H.A., Герасименко Н.Ф., Глухова А.Н., Ирисовой Т.А., Кабака О.Г., Киберева Б.Г., Кривенцова А.И., Кривобокова Н.Г., Крошина С.Н., Крючкова Л.М., Лимонова В.И.

Особой массовостью по изучению рекреационной сферы отличаются литературные источники по изучению предпринимательской деятельности на туристском рынке, чему посвятили свои монографические работы такие известные исследователи по туристике, как Азар В.И., Балабанов И.Г., Биржаков М.Б., Богданов Е.И., Горбылева З.М., Гуляев В.Г., Демьяненко С.Р., Ефремова М.В., Жукова М.А., Желдяк В.И., Зорин А.И., Ильина B.C., Квартальное В.А., Туманов С.Ю., Темный Ю.В. и другие исследователи.

На региональном уровне Северного Кавказа выделяются исследования по развитию курортов Кабардино-Балкарии и КМВ таких ученых, как Акбулатова З.М., Бжедугова А.Н., Бураев P.A., Васильев Ю.В., Васин В.А., Джаппуев М.И., Кузнецова С.Г., Лукьяев В.Б., Северин Д.Н.,Слепаков С.С., Тимоева З.И., Хачева М.М., Чеченов Х.Д., других ученых экономистов-регионоведов.

Однако специальных исследований по проблемам формирования и развития благоприятной предпринимательской сферы в санаторно-курортном и туристском комплексе, явно недостаточно. Некоторые прикладные аспекты методологического, методического и практического характера, направленные на становление курортной экономики в рамках региональных образований на Северном Кавказе, остаются дискуссионными и малоисследованными. Актуальными остаются осмысление задач построения и развития конкурентных курортных рынков и эффективного их государственного регулирования, а также научные изыскания по оценке предпринимательской среды, нуждается в совершенствовании методика оценки предпринимательской деятельности предприятий курортно-рекреационного комплекса. Нерешенность отмеченных проблем предопределили выбор темы, постановку цели и задач Ндщ¥|гщвд1рнного исследования.

» l.pl*;»!-'" » I л

Тема диссертации соответствует п. 10.13 Паспорта специальностей ВАК (экономические науки) - формирование и развитие благоприятной предпринимательской сферы.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационного исследования является разработка теоретико-методологических положений и практических рекомендаций по формированию благоприятной предпринимательской сферы в экономике санаторно-курортного хозяйства и туристики. Логика реализации поставленной цели предусматривает решение следующих задач:

- обобщить и уточнить теоретические представления о сущности предпринимательской сферы в рекреационном комплексе и выявить методические подходы к ее комплексной оценке;

- исследовать предпосылки динамичного развития природно-лечебного потенциала курортного региона и систематизировать факторы, формирующие благоприятную предпринимательскую сферу в его использовании;

- выявить тенденции повышения эффективности функционирования санаторно-курортных учреждений и оценить их конкурентоспособность на основе результатов предпринимательской деятельности;

- разработать методические положения по совершенствованию туристско-альпинистского рынка как приоритетной сферы предпринимательства;

- обосновать эффективные направления по формированию благоприятной предпринимательской среды в инфраструктуре курортного рынка;

- разработать комплексно-целевую программу перспектив развития крупного, среднего и малого предпринимательства в системе санаторно-курортных и туристских услуг региона.

Предметом исследования явились социально-экономические отношения, отражающие особенности функционирования курортного сектора региона в условиях формирования и развития предпринимательской сферы.

Объектом исследования выступили санаторно-курортные учреждения и туристские фирмы Кабардино-Балкарской Республики, формирующие курортный комплекс региона.

Теоретической и методологической основой исследования послужили научные труды отечественных и зарубежных ученых, специалистов в области теории предпринимательства, туристики и курортно-санаторного дела, а также законодательные акты, Постановления Правительства Российской Федерации и нормативные документы правительственных органов регионального уровня, регламентирующие процессы развития рекреационного комплекса.

Научно-методической основой работы является системный подход с использованием экономико-математического, экономико-статистического, графического, структурно-логического, монографического, сравнительного, аналитического, экспериментального, социологического методов и др.

Информационно-эмпирическая база диссертационной работы представлена нормативными материалами, официальной информацией статистических органов Российской Федерации, Кабардино-Балкарского комитета государственной статистики, Министерства курортов и туризма КБР, аналитическими данными отечественной и зарубежной справочной и научной литературы, научно-исследовательских учреждений, годовыми отчетами и документами первичного учета санаторно-курортных организаций и туристических фирм, а также авторскими расчетами.

Научная новизна исследования состоит в разработке определенных элементов дальнейшей адаптации санаторно-курортных и туристских организаций к предпринимательской сфере и механизма обеспечения ее благоприятности в рекреационном комплексе с учетом региональных особенностей. Элементами научного вклада и предметом защиты являются следующие результаты проведенного исследования:

- в теоретическом аспекте усовершенствована концепция формирования благоприятной предпринимательской сферы в рекреационном комплексе на

основе маркетинговой стратегии продвижения санаторно-туристского продукта на курортный рынок;

- разработана методика экономической оценки функционирования курортно-рекреационного хозяйства в предпринимательской сфере, выявлены и систематизированы основные факторы, определяющие ее благоприятность, в использовании природно-лечебного потенциала курорта;

- на основе формализованной системы показателей исследована структура курортного рынка, определена степень и интенсивность использования рекреационных ресурсов в предпринимательской среде;

- предложен алгоритм и методика интегрированной ранговой оценки функционирования санаторно-курортных учреждений и туристско-альпинистских организаций как приоритетной сферы предпринимательства;

- систематизирована и дополнена комплексно-целевая программа развития крупного, среднего и малого предпринимательства в курортной сфере региона, направленная на сохранение рекреационного потенциала и формирование системы современных курортных комплексов;

- обоснован комплекс перспективных мер по повышению роли конкуренции и государственной поддержки курортного хозяйства в условиях формирования благоприятной предпринимательской сферы на рынке санаторно-курортных и туристских услуг.

Практическая значимость проведенного исследования определяется актуальностью поставленных задач и достигнутым уровнем разработанности проблемы. Непосредственное практическое значение имеют предложения по совершенствованию комплексного анализа предпринимательской сферы курортно-рекреационного комплекса, созданию новых предпринимательских структур с целью оптимизации процессов продвижения рекреационного продукта на внутренний и мировой рынки, а также методики по оценке конкурентоспособности предприятий и организаций санаторно-курортного и туристско-альпинистского комплекса, определению эффективности

направлений государственного регулирования санаторно-курортных и туристских услуг.

Содержащиеся в диссертационном исследовании методические положения и рекомендации могут быть использованы органами управления курортным хозяйством Кабардино-Балкарской Республики, а также другими санаторно-курортными организациями и туристскими фирмами в их практической деятельности в предпринимательской сфере региона.

Апробация и реализация результатов исследования. Основные результаты исследования являются итогом многолетней научной и практической работы автора по данной проблеме, что нашло отражение в монографиях и публикациях по теме диссертации, а также в докладах и выступлениях на всероссийских (г. Москва - 2004, 2005 гг.) и региональных (г. Ставрополь - 2004, 2005 гг.) научно-практических конференциях по проблемам реформирования и развития курортного сектора экономики, а также на ежегодных научно-технических конференциях по результатам научно-исследовательской работы профессорско-преподавательского состава, аспирантов и студентов НГТТИ (г. Невинномысск - 2002,2003 гг.), СевКавГТУ (г. Ставрополь - 2005 г.). Основные положения диссертации неоднократно докладывались на региональных совещаниях и семинарах различных уровней управления курортами Кабардино-Балкарской Республики.

Публикации. По теме исследования автором опубликовано 10 научных работ общим объемом 14,1 пл.

Объем и структура диссертационной работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы (160 наименований). Работа изложена на 171 странице компьютерного текста, содержит 31 таблицу и 14 рисунков.

Во введении обосновывается актуальность темы и показана степень ее изученности, сформулированы цели и задачи диссертации, определены предмет, объект, теоретико-методологические основы исследования, раскрыта научная новизна и практическая значимость работы.

В первой главе «Теоретико-методологические основы формирования благоприятной предпринимательской сферы в рекреационном комплексе народного хозяйства» рассмотрены методологические аспекты предпринимательской сферы применительно к курортному сектору, концепции развития предпринимательства в санаторно-курортном и туристском комплексе, обоснованы методические подходы к количественной оценке функционирования курортно-рекреационного хозяйства в

предпринимательской среде.

Во второй главе «Анализ предпринимательской сферы курортного хозяйства региона в условиях рыночной трансформации» дается комплексный анализ, характеризующий объективные условия предпринимательского использования лечебно-ресурсного потенциала и функционирования курортного сектора в регионе. Проведена оценка современного состояния, выявлена экономическая эффективность предпринимательской деятельности санаторно-курортных учреждений и организаций туристско-альпинистского комплекса.

В третьей главе «Перспективы формирования и развития благоприятной предпринимательской сферы в системе санаторных и туристских услуг» предложена комплексно-целевая программа развития регионального курорта в предпринимательской сфере на основе повышения роли конкуренции на рынке санаториев и туристических фирм; разработаны основные направления формирования маркетинговой стратегии предпринимательского продвижения рекреационного продукта на внутренний и мировой рынки на основе исследований связей курортных организаций с турагентствами, снижения удельных расходов в расчете на единицу санаторно-туристских услуг.

В заключении обобщены результаты диссертационного исследования, приведены теоретические выводы и практические рекомендации по их использованию.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Потребности динамичного включения рекреационной сферы в народное хозяйство и признание ее экономики как органической части национального, регионального и мирового хозяйства представляет одну из важных закономерностей конца XX - начала XXI веков. Эта закономерность становится еще более рельефной в результате происходящих в нашей стране экономических и политических реформ, которые выделили рекреационный комплекс не только как отрасль экономики и экономический вид деятельности, но и как приоритетную сферу развития крупного, среднего и малого предпринимательства.

Переход России к рынку предопределил предпринимательский подход к санаторно-курортным услугам и туризму. Курортный бизнес привлекает предпринимателей не только небольшим стартовым капиталом и постоянным спросом на курортные и туристские услуги, но и быстрым сроком окупаемости инвестиций и достаточно высоким уровнем эффективности сравнительно некапиталоемких прямых производственных затрат. Вместе с тем, в целом, современная индустрия курортного дела и туризма является достаточно трудоемким производством.

Необходимо превратить рекреационную сферу в особое средство стабилизации народного хозяйства и решения острых социальных проблем. Практическое признание того факта, что экономика рекреационной сферы -органическая часть предпринимательской среды регионального хозяйства -требует не только внесения глубоких качественных изменений и заполнений в организационно-экономический механизм предпринимательства, но и пересмотра многих положений самого предмета экономики и предпринимательской деятельности санаториев и туристического бизнеса.

Мы полагаем, что формирование благоприятной предпринимательской сферы в курортном секторе экономики представляет собой комплексную систему мер с выделением различных подсистем по обеспечению эффективного развития курортно-рекреационного хозяйства (рис. 1).

I --

Задачи

Осиоаиые водсастемы ■ структурные элементы формяроияп |редярш1итедико1 сферы на курорте

Подсистемы предпринимательства по опшиопо и потреблению услуг ■ санаторно-курортном рынке

Маркетинг как подсистема Гфедпринимвтедьской деятельности

ПрвПфинвогельская подсистема ущмаяения госпшичным хозяйством

предпринимателей

Прелфшшшвпсштккпш распределена! и охраны лечебно-минеральных нт рнстскихрес роое

Инсткт шюнальная подсистема

Подсистема налогообложения предпринимательской деятельности

Подсистема ■

Предпринимательская подсистема туристского рынка

Подсистема психологии а з

Подсистема коммерческого

Подсистема организационно-правовых форм

Предпринимательский сегмент агорного бшнеса

Подсистема уцмалепи

риском

Подсистема рыночной инфраструктуры рекреационного хозяйства

Подсистема консультативного

предпринимательства

Предпрншаиггельская подсистема информативного обеспечения рекреапнн

Подсистема государственного регулирования предтфиниматедьской

Экономико-экоаогаческие подсистемы предпринимательства

Предпринимательская подсистема

Подсистема финансового предпринимательства

Курортный рекреационный рынок

Предпринимательские структуры

Санаторные, туристские н альпинистские услуги

Рисунок 1 - Комплексная система формирования благоприятной предпринимательской сферы и ее структурные элементы

в рекреационном хозяйстве

В течение последнего десятилетия проводимые экономические реформы безусловно оказали существенное влияние и на санаторно-курортную отрасль. В связи с низкой платежеспособностью населения и резким сокращением финансирования санаторно-курортного лечения за счет государственных средств, а также средств профсоюзов и внебюджетных фондов спрос на услуги учреждений курорта сократился до минимума. В результате рыночных преобразований в рекреационном комплексе Кабардино-Балкарской Республики произошло то, что внешне напоминает традиционную «модель шоковой терапии» с первоначальным в течение пяти-шести лет (1991-1996 гг.) падением притока отдыхающих, потом приспособлением менеджеров рекреационного хозяйства к новым условиям реформ и стабилизацией санаторно-курортных и туристских организаций (1997-2000 гг.), тенденцией их восстановления и роста в последующие годы (2002-2004 гг.). Таким образом, пережив период глубокого кризиса, курортно-туристский комплекс республики доказал свою жизнеспособность и состоятельность.

Исследованиями установлено, что в процессе адаптации к рынку за последние три года (2001- 2003 гг.) курортный комплекс республики, несмотря на значительные противоречия и кризисные явления, успешно развивается. Уже в 2002 году численность рекреантов увеличилась до 81,3 тыс. человек, а к 2003 году выросла до 140 тыс. отдыхающих. При этом объем реализации услуг возрос с 398,4 тыс. руб. до 596,7 тыс. руб., а численность обслуживающего персонала работников рекреационного хозяйства уменьшилась с 4,3 тыс. до 3,9 тыс. человек. Платежи в бюджет от санаторно-курортной сферы региона за этот период увеличились с 49,4 тыс. руб. до 60,3 тыс. руб. Вместе с тем, параметры коэффициента загрузки санаториев не высокие (от 0,38 до 1,00). При этом удельный вес убыточных санаториев составляет свыше 60 %, кредиторская задолженность не снижается и достигает достаточно высоких размеров, что сдерживает развитие экономики курортного хозяйства (табл. 1).

12

Таблица 1 - Оценка предпринимательской деятельности основных санаторно-курортных учреждений Кабардино-Балкарской Республики, 2003 г.

Показатели Всего по курорту В том числе по санаториям

Министерства курортов и туризма КБР ведомственным

абс. % к итогу абс. % к итогу

Количество санаториев 16 8 50,0 8 50,0

Количество койко-мест 3263 1853 56,8 1410 43,2

Обслужено рекреантов, тыс.чел. 29,4 11,6 39,6 17,8 60,4

Параметры коэффициента загрузки по санаториям 0,38 -1,00 0,38 -0,67 76,1 0,52 -1,00 110,2

Численность работников 1622 414 25,5 1208 74,5

Объем реализации услуг, млн.руб. 209,5 115,2 32,1 142,3 67,9

Производительность труда, тыс.руб. 129,2 162,3 125,6 117,8 91,2

Удельный вес убыточных санаториев, % 60,0 57,2 -2,8 62,3 +2,3

Платежи в бюджет, млн.руб. 18,3 4,8 26,3 13,5 73,7

Кредиторская задолженность, млн.руб. 10,8 10,8 100,0 т

На наш взгляд, в условиях Кабардино-Балкарии санаторно-курортная отрасль может пойти по двум путям стратегического развития. Во-первых, это стратегия кардинальных перемен перехода на рыночные и предпринимательские отношения и, во-вторых - стратегия достигнутого роста и сохранения санаторно-курортной сферы, которую избрали в настоящее время в республике.

Мы полагаем, что в перспективе также следует более широко использовать оптимальное сочетание санаторного лечения и туристического бизнеса в республике, что имеет особое значение для природных и экономических условий региона. В любом случае, санаторно-курортный комплекс не должен пойти по пути перерождения в обычное гостиничное хозяйство, когда лечебная составляющая деградирует, а основные средства будут вкладываться только в обновление базы размещения, питания и

дополнительных услуг. Санатории, улучшая лечебную базу, повышая квалификацию врачебного персонала, могут развиваться за счет реализации собственных лечебных услуг.

Исследования показывают, что одним из очевидных путей оптимизации санаторно-курортного обеспечения в современных условиях может быть сокращение его продолжительности за счет повышения эффективности медицинских технологий, разработки и внедрения лечебно-диагностических стандартов. Анализ показывает, что сокращение при этом сроков оздоровительного отдыха с 24 до 14 суток позволяет снизить расходы на одного человека на 30-33 %, а также увеличить количество отдыхающих работников на 37-42 %. В этом случае ежегодная экономия средств в целом по санаторной отрасли республики может достигать до 100-120 млн. руб.

Проведенный анализ свидетельствует, что оптимальная организация санаторно-курортного обеспечения в ряде развивающихся санаториев республики на базе современных технологий способствует эффективному их развитию, снижению заболеваемости с временной утратой трудоспособности и сокращению средней продолжительности заболевания в год на 15-23 %, а также заметно уменьшает частоту обострений хронических заболеваний.

Курортный комплекс КБР, наряду с санаториями, включает в себя и туристический бизнес, являющийся важнейшим направлением развития экономики республики, который в целом с санаторно-курортным сектором в будущем может явиться градоформирующей отраслью экономики региона. Сравнительные результаты производственно-финансовой деятельности предпринимательских структур туристского комплекса Кабардино-Балкарии представлены в табл. 2.

Практика отечественного и мирового туризма свидетельствует о том, что подавляющая часть предприятий туристского комплекса может бьггь отнесена к малому предпринимательству (при оптимальном сочетании с средним и крупным бизнесом). Определив туризм как приоритетную сферу деятельности

Таблица 2 - Сравнительные результаты производственно-финансовой деятельности предпринимательских структур туристского комплекса Кабардино-Балкарии, 2003 г.

Показатели Всего по туркомплексу в том числе

ОАО «Каб-балк-турист» ОАО «Эльбрус-турист» ОАО «Каб-балк-альпинист» турбазы и пансионаты гостиничный комплекс

Количество туристических фирм и организаций 58 11 6 5 25 9

Количество мест, тыс. 8,4 3,5 1,0 0,8 2,0 1,1

Количество туристов, тыс.чел. 109,8 19,8 14,1 12,2 11,3 35,0

Объем реализации услуг, млн.руб. 339,2х» 97,3 65,9 18,3 42,1 13,5

Численность работников, чел. 1976х> 506 409 154 666 187

Производительность труда, тыс.руб. 172 192 161 119 63 72

Прибыль, млн.руб. 13,4 12,5 0,9 - - -

Платежи в бюджет, млн.руб. 33,2 9,9 13,4 1,9 4,4 3,6

Кредиторская задолженность, млн.руб. 10,9 4,1 6,8

Объем собственных средств на развитие материальной базы, млн.руб. 26,7 18,0 8,7

** - в т. ч. туристские агентства.

малого предпринимательства, возможно рассмотреть основные направления повышения эффективности туристического бизнеса.

Исследования показывают, что ими могут быть следующие мероприятия. Во-первых, это реальное признание туризма приоритетным направлением экономической деятельности на всех уровнях вертикали государственной и исполнительной власти в республике. Во-вторых, совершенствование правовой базы в области туристической деятельности. В-третьих, формирование

благоприятного предпринимательского климата для осуществления туристического бизнеса. Безусловно, важна активизация потребительского спроса на туристские маршруты, товары и услуги предприятий туристского комплекса.

Важнейшей проблемой, сдерживающей развитие рекреационного комплекса республики, остается значительное отставание от условий его функционирования рыночной инфраструктуры курортного региона. Проведенный анализ показывает, что большинство предприятий инфраструктуры курорта находятся в кризисной ситуации. Они убыточны и не обладают в значительной степени объемом собственных средств на ремонтную базу, а их кредиторская задолженность превышает дебиторскую. При этом производительность труда невысокая, также как и в целом объем реализации собственной продукции.

В этом аспекте показательно остановиться на проблемах развития Водогрязелечебницы, нестабильность функционирования которой связана с высоким уровнем сезонности отпуска лечебных процедур (рис. 2).

Рисунок 2 - Сезонные колебания отпуска лечебных процедур по ГУП «Водогрязелечебница курорта Нальчик», 2003 г.

Переход с лечебных функций на оздоровительную неизбежно ведет к сезонности работы этого учреждения. Второе следствие высокого уровня сезонных колебаний - высокие цены в пиковый сезон на путевки и грязелечение, которые должны покрывать затраты на содержание организации не только в летний, но и в зимний период. Сохранение и развитие, прежде всего, лечебной функции Водогрязелечебницы, позволило бы избежать сезонности.

В комплексе санаторно-оздоровительных услуг на курорте «Нальчик» определяющее место в лечении больных занимают бальнеологические минеральные воды, отличающиеся большим разнообразием и значительными запасами.

Рынок питьевой и минеральной воды является одним из самых быстрорастущих потребительских рынков России. По оценкам аналитиков его емкость составляет около 800 млн. долларов в год или 1,25 млрд. литров в натуральном выражении. На долю минеральной и питьевой воды приходится около 40 % всего рынка безалкогольных напитков.

В этой связи в республике (с участием автора) разработан инвестиционный проект по организации розлива минеральной воды в полиэтиленовые (ПЭТ) бутыли емкостью 1,5 литра. Для реализации проекта предполагается строительство завода по розливу минеральных вод общей площадью 1500-2000 м2, с необходимым технологическим оборудованием.

Основные показатели оценки предпринимательского проекта по организации завода по розливу минеральной воды можно проследить на примере табл. 3.

Становление рыночной экономики в санаторно-курортном комплексе и в сфере туристической деятельности происходит в условиях постоянных перемен методов и форм хозяйствования, высокой степени неопределенности и риска, и поэтому требует от менеджерского корпуса глубоких и разносторонних знаний в различных областях управления, и, прежде всего, управления, построенного на основах маркетинговой деятельности. В диссертации предлагается методика формирования маркетинговой стратегии продвижения рекреационного

Таблица 3 - Оценка инвестиционного проекта завода по розливу минеральной воды на курорте «Нальчик», 2005-2007 гг.

Показатели 2005 2006 2007

абс. в % к 2005

Объем продаж, тыс. руб. 7917 8517 9156 115,6

Цена реализации 1,5 л ПЭТ бут., руб. 4,30 4,30 4,30 100,0

Прямые издержки, тыс. руб. 6225 6696 7199 115,6

в т. ч. 1,5 л ПЭТ бут., руб. 3,08 3,08 3,08 100,0

Валовая прибыль, тыс. руб. 1692 1821 1957 115,7

Налоги, тыс. руб. 611 653 708 115,9

Чистая прибыль, тыс. руб. 836 887 971 116,1

Кэш-флоу от операционной деятельности, тыс. руб. 1092 1180 1262 115,6

Ставка дисконтирования 23 23 23 100,0

Кредит (срок - 35 мес., ставка -18,0 %), тыс. руб. 29,6

Средняя норма рентабельности, % 60,3 60,3 60,3 100,0

Длительность проекта, лет - - 1,36 -

Дисконтированный срок окупаемости проекта, лет _ „ 1,83

продукта на внутренний и мировой рынки, целенаправленная на решение

следующих задач:

- подробное изучение ситуационного анализа всего комплекса проблем по адаптации курортов к рыночным отношениям;

- исследование существующих связей курортных организаций с сырьевыми рынками для реализации санаторно-курортного продукта;

- снижение удельных расходов в расчете на единицу санаторно-курортных услуг и туристского продукта;

- разработка мероприятий по увеличению прибыли санаторно-курортных организаций и туристских фирм;

- исследование потребительских отношений к санаторно-курортному продукту и туристским услугам с целью стимулирования продажи санаторно-курортных путевок и турпакетов.

На современном этапе разработка и реализация предпринимательских программ выступает важным условием отраслевого и территориального

развития. В этой связи (при участии автора) разработана республиканская целевая программа развития курортов Кабардино-Балкарской Республики на 2002-2006 годы. Реализация программы предполагает оптимальное сочетание бюджетных, собственных и заемных источников финансирования, а также средств инвесторов (табл. 4).

Таблица 4 - Основные инвестиционные проекты комплексно-целевой программы развития курорта «Нальчик», 2002-2006 гг.

Показатели Финансовые средства, млн. руб.

Всего в том числе

республиканский и местный бюджеты заемные средства собственные средства организаций другие источники

Инвестиционные проекты ФЦП «Юг России» 5678 1085 3881 679 33

в том числе реконструкция горно-рекреационного комплекса«Приэльбрусье» 990 310 540 140 _

Инвестиционные проекты по реконструкции и восстановлению санаторно-курортных учреждений 285 22 44 215 4

в том числе создание новых мест для рекреантов с заболеваниями: профессионального характера 58 4 1 53

желудочно-кишечного тракта 42 3 1 38 -

сердечно-сосудистыми 12 3 1 8 -

опорно-двигательной системы 10 2 1 7 -

Реконструкция. курортной поликлиники 14 4 1 9 _

санатория «Аушигер» водогрязелечебницы 20 6 - 10 10 -

2 2 2

Развитие инфраструктуры местности «Джилы-Су» 40 25 15 .

Расширение сети оздоровительных учреждений 52 _ _ 50 2

Программа носит комплексный инновационный характер и призвана

стимулировать процесс становления современных рыночных отношений и адекватных им механизмов государственного регулирования рекреационной сферы. Она включает разработку и реализацию системы мероприятий,

направленных на формирование нормативно-правовой базы курорта, механизмов государственного регулирования, рекламно-информационного, кадрового и научного обеспечения, а также на развитие материальной и лечебно-диагностической базы в рамках реконструкции и завершения строительства системообразующих объектов курорта «Нальчик».

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Потребности предпринимательского подхода к включению рекреационной сферы в региональное и национальное хозяйство представляет собой одну из важных закономерностей развития современной экономики. Под рынком санаторно-курортных и туристских услуг понимается экономический механизм купли-продажи курортного продукта. Предпринимательские отношения при этом сводятся к возмещению затрат рекреантов и получению прибыли курортными организациями, а также к удовлетворению платежеспособного спроса рекреантов на основе свободного взаимного соглашения, возмездное™, эквивалентности и конкурентности. Именно это и составляет сущностные предпринимательские черты рекреационного рынка.

2. Санаторный и туристский бизнес нуждается в простых и вместе с тем комплексных показателях оценки предпринимательской деятельности. В этой связи предлагается расчет интегрированных критериев: по ранговой оценке природно-лечебных и туристских ресурсов; эффективности использования курортных ресурсов; оценке прогноза развития курорта; медико-физиологической эффективности рекреационных занятий. Это позволяет предлагаемую оценку курорта считать наиболее массовой, способной контролировать все изменения в экономическом состоянии каждого из участников предпринимательского процесса в курортно-рекреационном хозяйстве.

3. Оценка рекреационного потенциала является одной из важнейших задач курортологии. В этой связи природно-лечебный потенциал КБР предлагается разделить по трем группам факторов, связанных с базисно-ресурсной оценкой, уникальным географическим расположением курорта, а также социально-экономическими факторами и экологическими условиями. В результате установлено, что наибольшей ценностью на курорте «Нальчик» по интегральной оценке обладают альпинизм, спортивный туризм, лечебные процедуры минеральных ванн и грязелечение. Одновременно определены основные направления улучшения предпринимательских форм использования природно-лечебного потенциала с ориентацией на деловой альпинизм и культурно-познавательный туризм в комплексе с санаторно-курортным оздоровлением.

4. За последние годы (2002-2004 гг.) прослеживается тенденция стабилизации и снижения темпов кризиса в санаторно-курортной сфере. В санаториях курорта «Нальчик» за этот период количество рекреантов возросло на 29,3 %, а объем реализации услуг увеличился в 1,5 раза. В целях дальнейшего развития курорта следует широко использовать оптимальное сочетание санаторного лечения и туристического бизнеса, при этом санаторно-курортный комплекс должен функционировать с учетом развития лечебной его составляющей. В диссертации предлагается комплекс мероприятий, способных решать как медико-социальные задачи обеспечения доступной населению и эффективной санаторно-курортной помощи, так и экономические проблемы формирования предпринимательской сферы в санаторно-курортном деле.

5. В КБР особого внимания заслуживает развитие альпинизма, горнолыжного спорта и туризма. В этой связи в диссертации предлагается базовая модель с выделением сегментов и функций развития современного туристского рынка на основе определения содержания туристического продукта, субъектов туристского рынка, и его инфраструктуры с учетом создания специальных зон свободного предпринимательства в рыночных

21

туристских нишах. Для того, чтобы туризм превратить в приоритетную сферу предпринимательства необходимо снижение налоговой нагрузки предприятиям туристского комплекса, концентрация финансовых средств на поддержку малых предприятий в туризме, налаживание межведомственной координации и активизация потребительского спроса на туристские товары и услуги.

6. В экономике курортной деятельности инфраструктура занимает особое место. Однако, как показывает анализ, большинство предприятий в этой сфере находятся в кризисной ситуации. Они убыточны и не обладают необходимым количеством собственных средств на расширение материально-технической базы. В этой связи предлагается комплекс мероприятий, в частности, разработаны инвестиционные предложения по организации завода по розливу минеральной воды с производственной мощностью до 3 тыс. бут. в месяц. При этом чистый приведенный доход достигает 14,5 млн. руб.; индекс прибыльности - 1,48; прогнозируемый период строительства завода -36 месяцев, а период окупаемости инвестиционных ресурсов - 21 месяц. Одновременно разработаны инвестиционные предложения по развитию Водогрязелечебницы и инфраструктуры курорта на базе внедрения автоматизированных сетевых санаторных информационных систем.

7. В современных условиях в разряд наиболее актуальных проблем выдвигается разработка комплексной целевой программы развития курорта «Нальчик» на базе крупного и малого предпринимательства. В диссертации определен перечень приоритетных инвестиционных проектов по развитию курортно-рекреационного хозяйства республики. В соответствии с реализацией ФЦП «Юг России» среди них выделяются: инженерное обеспечение горно-рекреационного комплекса Приэльбрусья (2080,0 млн. руб.); переоснащение современными средствами диагностики санаторно-курортного комплекса «Нальчик» (1050,0 млн. руб.); восстановление и развитие его инфраструктуры (489,6 млн. руб.); реконструкция и строительство гостиничных

22

комплексов четырех и пятизвездочного уровня (2918,0 млн. руб.); создание объектов индустрии развлечений в Приэльбрусье (1810,0 млн. руб.).

8. В ходе проведенных исследований установлена особая значимость повышения роли конкуренции предпринимательских структур на рынке санаторно-курортных и туристских услуг. Негативными процессами, отражающими слабые стороны их конкурентоспособности являются: устаревшая материальная база и отсутствие нормативного запаса оборотных средств, а также недостаток капитальных вложений и денежных доходов на обновление ресурсной базы, неразвитые многоканальные сферы сбыта путевок и неэффективный менеджмент. В диссертации предлагается методика оценки конкурентоспособности в курортной сфере, которая в совокупности учитывает интегральную схему четырех основных показателей, отражающих индекс темпов прироста объемов продаж санаторно-курортных услуг и производительности труда, а также повышения качества и снижения себестоимости санаторно-курортного продукта.

9. Для повышения эффективности предпринимательского механизма санаторно-туристских организаций необходимо обеспечить гибкое сочетание принципов их самофинансирования с действенным курортным маркетингом с определением следующих задач: изучение комплекса проблем по адаптации санаториев и турфирм к рынку, вызывающих неэффективность курортного бизнеса; исследование связей курортных организаций с сырьевыми рынками с целью занятия более емкой ниши реализации санаторно-курортного продукта; снижение удельных расходов в расчете на единицу санаторно-курортных услуг и туристского продукта; исследование потребительских отношений к ним с тем, чтобы можно было стимулировать продажу путевок и турпакетов на основе совершенствования рекламы, личной продажи, улучшения сбыта и пропаганды.

Основные положения диссертации опубликованы в следующих работах

1. Бештоев Х.Б., Пархоменко С.А. Становление и развитие малого, среднего и крупного предпринимательства в рекреационной среде // Сб. науч. трудов НГГТИ. - Невинномысск, 2002. - 0,4 пл. (в т.ч. автора - 0,2).

2. Пархоменко СЛ., Бештоев Х.Б. Структурное реформирование санаторно-курортного комплекса // Сб. науч. трудов НГГТИ. - Невинномысск, 2003. - 0,4 пл. (в т.ч. автора - 0,2).

3. Бештоев Х.Б. Экономическое партнерство с другими странами // Материалы региональной межвузовской научной конференции: «Антропно-социологические факторы развития современного общества», Ставрополь: МИПИ, 2004.-0,2 п.л.

4. Бештоев Х.Б. Экономическая безопасность предприятия на примере Северного Кавказа // Материалы международной научной конференции. -Москва: МИПИ, 2004. - 1,1 пл.

5. Пархоменко С.А., Бештоев Х.Б. Основные аспекты государственного регулирования санаторно-курортного рынка // Сб. науч. трудов НГГТИ. -Невинномысск, 2004. - 0,4 пл. (в т.ч. автора - 0,2).

6. Бинатов Ю.Г., Бештоев Х.Б., Гладилин A.B. Рекреационный комплекс регионального хозяйства: экономика, организация, рыночное предпринимательство. Изд-во СевКавГТУ. - Ставрополь, 2005. - 12,5 п.л. (в т.ч. автора-4,2).

7. Бештоев Х.Б. Специальные принципы, регулирующие сотрудничество в области культуры и экономики // Материалы региональной научной конференции. - Ставрополь: СевКавГТУ, 2005. - 1,0 пл.

8. Бештоев Х.Б. Экономика и рекреационная зона Северного Кавказа // Сборник научных трудов Юридической академии МВД России, Т. 3. -Ставрополь, 2005. - 2,0 пл.

9. Бинатов Ю.Г., Бештоев Х.Б., Пархоменко С.А. Предпринимательская экономика курорта и туризма: опыт, проблемы, перспективы. Изд-во СевКавГТУ. - Ставрополь, 2005. - 12,5 пл. (в т.ч. автора - 4,2).

10. Бештоев Х.Б. Инвестиции на современном этапе в условиях экономики России: региональная проблема Северного Кавказа // Международная научно-практическая конференция. - гг. Москва - Тирасполь - Ставрополь: МИПИ, 2005. - 0,8 пл.

Печать офсетная. Бумага офсетная. Формат 60x84/16 Физ. печ. л. - 1,3 Усл. печ. л. -1,2 Заказ 450 Тираж-100 Отпечатано в цехе оперативной полиграфии краевого комитета государственной статистики г. Ставрополь, ул. Пушкина,4

7

РНБ Русский фонд

2006-4 15440

? ei

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Бештоев, Хасанби Бабиевич

Введение.

1. Теоретико-методологические основы формирования благоприятной предпринимательской сферы в рекреационном комплексе народного хозяйства.

1.1. Сущность и концепции развития благоприятной предпринимательской сферы в санаторно-туристском комплексе.

1.2. Методика экономической оценки функционирования курортно-рекреационного хозяйства в предпринимательской сфере.

2. Анализ предпринимательской сферы курортного хозяйства региона в условиях рыночной трансформации.

2.1. Природно-лечебный потенциал Кабардино-Балкарии и предпринимательская сфера его использования.

2.2. Эффективность функционирования и предпринимательская сфера санаторно-курортных учреждений.

2.3. Туристско-альпинистский рынок как благоприятная сфера предпринимательства и перспективы его развития.

2.4. Предпринимательская сфера деятельности организаций инфраструктуры курортного рынка.

3. Перспективы формирования и развития благоприятной предпринимательской сферы в системе санаторных и туристских услуг.

3.1. Комплексная целевая программа развития курорта в условиях благоприятной предпринимательской сферы.

3.2. Повышение роли конкуренции в предпринимательской сфере санаторно-курортных и туристских услуг.

3.3. Формирование маркетинговой стратегии продвижения рекреационного продукта на внутренний и мировой рынки.

Диссертация: введение по экономике, на тему "Формирование и развитие благоприятной предпринимательской сферы в рекреационном комплексе региона"

Актуальность темы исследования. Формирование благоприятной предпринимательской сферы в курортной деятельности в ближайшей перспективе будет оставаться одной из приоритетных проблем в социально-экономической политике России. Связано это с тем, что рекреационный рынок функционирует непосредственно в социальной среде и имеет прямую целевую направленность на повышение качества жизни населения и здоровья нации, что на современном этапе находится под строгим контролем государственных институтов.

Однако теоретическое осмысление возникающих в экономике туризма и санаторно-курортного лечения проблем значительно запаздывает от неопределенно и быстро меняющейся туристской и санаторной практики. В результате экономика курортов отличается определенной ограниченностью, неполнотой, отсутствием целостного представления о ее структуре, месте и роли в региональном хозяйстве в качестве существенного фактора, влияющего на экономический рост в целом по стране и рекреационных ее регионов. Стихийно развивающиеся рыночные отношения обнаружили слабые места, сдерживающие развитие потенциальных возможностей рекреационной сферы. Туристские объекты и санаторно-курортные учреждения остаются в значительной степени невостребованными в следствие неразвитости инфраструктуры отрасли, несовершенства механизмов государственного регулирования на различных уровнях власти.

Данное обстоятельство оказывает негативное влияние на разработку и принятие крупных решений по развитию экономики курортной отрасли.

В этих условиях необходима разработка новых подходов к формированию благоприятной предпринимательской сферы в санаторно-курортной отрасли в интересах повышения эффективности функционирования рекреационного комплекса, что и определяет актуальность данного исследования.

Степень разработанности проблемы. Для современного этапа исследований экономических и предпринимательских процессов в системе рекреационных отношений характерно наличие достаточно большого числа работ. Научному осмыслению предпринимательской деятельности санаторно-оздоровительных услуг посвящались работы Адилова В.П., Блинова Л.И., Веденина Ю.Н., Ветитнева A.M., Винокурова BJL, Гаврикова Н.А., Герасименко Н.Ф., Глухова А.Н., Ирисовой Т.А., Кабака О.Г., Киберева Б.Г., Кривенцова А.И., Кривобокова Н.Г., Крошина С.Н., Крючкова Л.М., Лимонова В.И.

Особой массовостью по изучению рекреационной сферы отличаются литературные источники по изучению предпринимательской деятельности на туристском рынке, чему посвятили свои монографические работы такие известные исследователи по туристике, как Азар В.И., Балабанов И.Г., Биржаков М.Б., Богданов Е.И., Горбылева З.М., Гуляев В.Г., Демьяненко С.Р., Ефремова М.В., Жукова М.А., Желдяк В.И., Зорин А.И., Ильина B.C., Квартальное В.А., Туманов С.Ю., Темный Ю.В. и другие исследователи.

На региональном уровне Северного Кавказа выделяются исследования по развитию курортов Кабардино-Балкарии и КМВ таких ученых, как Акбулатова З.М., Бжедугова А.Н., Бураев Р.А., Васильев Ю.В., Васин В.А., Джаппуев М.И., Кузнецова С.Г., Лукьяев В.Б., Северин Д.Н.,Слепаков С.С., Тимоева З.И., Хачева М.М., Чеченов Х.Д., других ученых экономистов-регионоведов.

Однако специальных исследований по проблемам формирования и развития благоприятной предпринимательской сферы в санаторно-курортном и туристском комплексе, явно недостаточно. Некоторые прикладные аспекты методологического, методического и практического характера, направленные на становление курортной экономики в рамках региональных образований на Северном Кавказе, остаются дискуссионными и малоисследованными. Актуальными остаются осмысление задач построения и развития конкурентных курортных рынков и эффективного их государственного регулирования, а также научные изыскания по оценке предпринимательской среды, нуждается в совершенствовании методика оценки предпринимательской деятельности предприятий курортно-рекреационного комплекса. Нерешенность отмеченных проблем предопределили выбор темы, постановку цели и задач диссертационного исследования.

Тема диссертации соответствует п. 10.13 Паспорта специальностей ВАК (экономические науки) — формирование и развитие благоприятной предпринимательской сферы.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационного исследования является разработка теоретико-методологических положений и практических рекомендаций по формированию благоприятной предпринимательской сферы в экономике санаторно-курортного хозяйства и туристики. Логика реализации поставленной цели предусматривает решение следующих задач: обобщить и уточнить теоретические представления о сущности предпринимательской сферы в рекреационном комплексе и выявить методические подходы к ее комплексной оценке;

- исследовать предпосылки динамичного развития природно-лечебного потенциала курортного региона и систематизировать факторы, формирующие благоприятную предпринимательскую сферу в его использовании;

-выявить тенденции повышения эффективности функционирования санаторно-курортных учреждений и оценить их конкурентоспособность на основе результатов предпринимательской деятельности; разработать методические положения по совершенствованию туристско-альпинистского рынка как приоритетной сферы предпринимательства;

- обосновать эффективные направления по формированию благоприятной предпринимательской среды в инфраструктуре курортного рынка;

-разработать комплексно-целевую программу перспектив развития крупного, среднего и малого предпринимательства в системе санаторно-курортных и туристских услуг региона.

Предметом исследования явились социально-экономические отношения, отражающие особенности функционирования курортного сектора региона в условиях формирования и развития предпринимательской сферы.

Объектом исследования выступили санаторно-курортные учреждения и туристские фирмы Кабардино-Балкарской Республики, формирующие курортный комплекс региона.

Теоретической и методологической основой исследования послужили научные труды отечественных и зарубежных ученых, специалистов в области теории предпринимательства, туристики и курортно-санаторного дела, а также законодательные акты, Постановления Правительства Российской Федерации и нормативные документы правительственных органов регионального уровня, регламентирующие процессы развития рекреационного комплекса.

Научно-методической основой работы является системный подход с использованием экономико-математического, экономико-статистического, графического, структурно-логического, монографического, сравнительного, аналитического, экспериментального, социологического методов и др.

Информационно-эмпирическая база диссертационной работы представлена нормативными материалами, официальной информацией статистических органов Российской Федерации, Кабардино-Балкарского комитета государственной статистики, Министерства курортов и туризма КБР, аналитическими данными отечественной и зарубежной справочной и научной литературы, научно-исследовательских учреждений, годовыми отчетами и документами первичного учета санаторно-курортных организаций и туристических фирм, а также авторскими расчетами.

Научная новизна исследования состоит в разработке определенных элементов дальнейшей адаптации санаторно-курортных и туристских организаций к предпринимательской сфере и механизма обеспечения ее благоприятности в рекреационном комплексе с учетом региональных особенностей. Элементами научного вклада и предметом защиты являются следующие результаты проведенного исследования: в теоретическом аспекте усовершенствована концепция формирования благоприятной предпринимательской сферы в рекреационном комплексе на основе маркетинговой стратегии продвижения санаторно-туристского продукта на курортный рынок;

- разработана методика экономической оценки функционирования курортно-рекреационного хозяйства в предпринимательской сфере, выявлены и систематизированы основные факторы, определяющие ее благоприятность, в использовании природно-лечебного потенциала курорта; на основе формализованной системы показателей исследована структура курортного рынка, определена степень и интенсивность использования рекреационных ресурсов в предпринимательской среде; . предложен алгоритм и методика интегрированной ранговой оценки функционирования санаторно-курортных учреждений и туристско-альпинистских организаций как приоритетной сферы предпринимательства;

- систематизирована и дополнена комплексно-целевая программа развития крупного, среднего и малого предпринимательства в курортной сфере региона, направленная на сохранение рекреационного потенциала и формирование системы современных курортных комплексов;

- обоснован комплекс перспективных мер по повышению роли конкуренции и государственной поддержки курортного хозяйства в условиях формирования благоприятной предпринимательской сферы на рынке санаторно-курортных и туристских услуг.

Практическая значимость проведенного исследования определяется актуальностью поставленных задач и достигнутым уровнем разработанности проблемы. Непосредственное практическое значение имеют предложения по совершенствованию комплексного анализа предпринимательской сферы курортно-рекреационного комплекса, созданию новых предпринимательских структур с целью оптимизации процессов продвижения рекреационного продукта на внутренний и мировой рынки, а также методики по оценке конкурентоспособности предприятий и организаций санаторно-курортного и туристско-альпинистского комплекса, определению эффективности направлений государственного регулирования санаторно-курортных и туристских услуг.

Содержащиеся в диссертационном исследовании методические положения и рекомендации могут быть использованы органами управления курортным хозяйством Кабардино-Балкарской Республики, а также другими санаторно-курортными организациями и туристскими фирмами в их практической деятельности в предпринимательской сфере региона.

Апробация и реализация результатов исследования. Основные результаты исследования являются итогом многолетней научной и практической работы автора по данной проблеме, что нашло отражение в монографиях и публикациях по теме диссертации, а также в докладах и выступлениях на всероссийских (г. Москва - 2004, 2005 гг.) и региональных (г. Ставрополь — 2004, 2005 гг.) научно-практических конференциях по проблемам реформирования и развития курортного сектора экономики, а также на ежегодных научно-технических конференциях по результатам научно-исследовательской работы профессорско-преподавательского состава, аспирантов и студентов 1111ТИ (г. Невинномысск - 2002, 2003 гг.), СевКавГТУ (г. Ставрополь - 2005 г.). Основные положения диссертации неоднократно докладывались на региональных совещаниях и семинарах различных уровней управления курортами Кабардино-Балкарской Республики.

Публикации. По теме исследования автором опубликовано 10 научных работ общим объемом 14,1 п.л.

Объем и структура диссертационной работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы (160 наименований). Работа изложена на 171 странице компьютерного текста, содержит 31 таблицу и 14 рисунков.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Бештоев, Хасанби Бабиевич

Выводы и предложения

1. Потребности предпринимательского подхода к включению рекреационной сферы в региональное и национальное хозяйство представляет собой одну из важных закономерностей развития современной экономики. Под рынком санаторно-курортных и туристских услуг понимается экономический механизм купли-продажи курортного продукта. Предпринимательские отношения при этом сводятся к возмещению затрат рекреантов и получению прибыли курортными организациями, а также к удовлетворению платежеспособного спроса рекреантов на основе свободного взаимного соглашения, возмездности, эквивалентности и конкурентности. Именно это и составляет сущностные предпринимательские черты рекреационного рынка.

2. Санаторный и туристский бизнес нуждается в простых и вместе с тем комплексных показателях оценки предпринимательской деятельности. В этой связи предлагается расчет интегрированных критериев: по ранговой оценке природно-лечебных и туристских ресурсов; эффективности использования курортных ресурсов; оценке прогноза развития курорта; медико-физиологической эффективности рекреационных занятий. Это позволяет предлагаемую оценку курорта считать наиболее массовой, способной контролировать все изменения в экономическом состоянии каждого из участников предпринимательского процесса в курортно-рекреационном хозяйстве.

3. Оценка рекреационного потенциала является одной из важнейших задач курортологии. В этой связи природно-лечебный потенциал КБР предлагается разделить по трем группам факторов, связанных с базисно-ресурсной оценкой, уникальным географическим расположением курорта, а также социально-экономическими факторами и экологическими условиями. В результате установлено, что наибольшей ценностью на курорте «Нальчик» по интегральной оценке обладают альпинизм, спортивный туризм, лечебные процедуры минеральных ванн и грязелечение. Одновременно определены основные направления улучшения предпринимательских форм использования природно-лечебного потенциала с ориентацией на деловой альпинизм и культурно-познавательный туризм в комплексе с санаторно-курортным оздоровлением.

4. За последние годы (2002-2004 гг.) прослеживается тенденция стабилизации и снижения темпов кризиса в санаторно-курортной сфере. В санаториях курорта «Нальчик» за этот период количество рекреантов возросло на 29,3 %, а объем реализации услуг увеличился в 1,5 раза. В целях дальнейшего развития курорта следует широко использовать оптимальное сочетание санаторного лечения и туристического бизнеса, при этом санаторно-курортный комплекс должен функционировать с учетом развития лечебной его составляющей. В диссертации предлагается комплекс мероприятий, способных решать как медико-социальные задачи обеспечения доступной населению и эффективной санаторно-курортной помощи, так и экономические проблемы формирования предпринимательской сферы в санаторно-курортном деле.

5. В КБР особого внимания заслуживает развитие альпинизма, горнолыжного спорта и туризма. В этой связи в диссертации предлагается базовая модель с выделением сегментов и функций развития современного туристского рынка на основе определения содержания туристического продукта, субъектов туристского рынка, и его инфраструктуры с учетом создания специальных зон свободного предпринимательства в рыночных туристских нишах. Для того, чтобы туризм превратить в приоритетную сферу предпринимательства необходимо снижение налоговой нагрузки предприятиям туристского комплекса, концентрация финансовых средств на поддержку малых предприятий в туризме, налаживание межведомственной координации и активизация потребительского спроса на туристские товары и услуги.

6. В экономике курортной деятельности инфраструктура занимает особое место. Однако, как показывает анализ, большинство предприятий в этой сфере находятся в кризисной ситуации. Они убыточны и не обладают необходимым количеством собственных средств на расширение материально-технической базы. В этой связи предлагается комплекс мероприятий, в частности, разработаны инвестиционные предложения по организации завода по розливу минеральной воды с производственной мощностью до 3 тыс. бут. в месяц. При этом чистый приведенный доход достигает 14,5 млн. руб.; индекс прибыльности - 1,48; прогнозируемый период строительства завода - 36 месяцев, а период окупаемости инвестиционных ресурсов - 21 месяц. Одновременно разработаны инвестиционные предложения по развитию Водогрязелечебницы и инфраструктуры курорта на базе внедрения автоматизированных сетевых санаторных информационных систем.

7. В современных условиях в разряд наиболее актуальных проблем выдвигается разработка комплексной целевой программы развития курорта «Нальчик» на базе крупного и малого предпринимательства. В диссертации определен перечень приоритетных инвестиционных проектов по развитию курортно-рекреационного хозяйства республики. В соответствии с реализацией ФЦП «Юг России» среди них выделяются: инженерное обеспечение горно-рекреационного комплекса Приэльбрусья (2080,0 млн. руб.); переоснащение современными средствами диагностики санаторно-курортного комплекса «Нальчик» (1050,0 млн. руб.); восстановление и развитие его инфраструктуры (489,6 млн. руб.); реконструкция и строительство гостиничных комплексов четырех и пятизвездочного уровня (2918,0 млн. руб.); создание объектов индустрии развлечений в Приэльбрусье (1810,0 млн. руб.).

8. В ходе проведенных исследований установлена особая значимость повышения роли конкуренции предпринимательских структур на рынке санаторно-курортных и туристских услуг. Негативными процессами, отражающими слабые стороны их конкурентоспособности являются: устаревшая материальная база и отсутствие нормативного запаса оборотных средств, а также недостаток капитальных вложений и денежных доходов на обновление ресурсной базы, неразвитые многоканальные сферы сбыта путевок и неэффективный менеджмент. В диссертации предлагается методика оценки конкурентоспособности в курортной сфере, которая в совокупности учитывает интегральную схему четырех основных показателей, отражающих индекс темпов прироста объемов продаж санаторно-курортных услуг и производительности труда, а также повышения качества и снижения себестоимости санаторно-курортного продукта.

9. Для повышения эффективности предпринимательского механизма санаторно-туристских организаций необходимо обеспечить гибкое сочетание принципов их самофинансирования с действенным курортным маркетингом с определением следующих задач: изучение комплекса проблем по адаптации санаториев и турфирм к рынку, вызывающих неэффективность курортного бизнеса; исследование связей курортных организаций с сырьевыми рынками с целью занятия более емкой ниши реализации санаторно-курортного продукта; снижение удельных расходов в расчете на единицу санаторно-курортных услуг и туристского продукта; исследование потребительских отношений к ним с тем, чтобы можно было стимулировать продажу путевок и турпакетов на основе совершенствования рекламы, личной продажи, улучшения сбыта и пропаганды.