Логистическое развитие системы товародвижения продукции птицеводства тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Ученая степень
кандидата экономических наук
Автор
Пушкарь, Ольга Михайловна
Место защиты
Ростов-на-Дону
Год
2014
Шифр ВАК РФ
08.00.05
Диссертации нет :(

Автореферат диссертации по теме "Логистическое развитие системы товародвижения продукции птицеводства"

Пушкарь Ольга Михайловна

ЛОГИСТИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ СИСТЕМЫ ТОВАРОДВИЖЕНИЯ ПРОДУКЦИИ ПТИЦЕВОДСТВА (на примере Ростовской области)

Специальность 08.00.05 — экономика и управление народным хозяйством: логистика

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Ростов-на-Дону - 2014

11 СЕН 2014

005552288

Работа выполнена в ФГБОУ ВПО «Ростовский государственный экономический университет (РИНХ)»

Научный руководитель:

Альбеков Адам Умарович

заслуженный деятель науки

Российской Федерации,

доктор экономических наук, профессор

Официальные оппоненты:

Парфенов Александр Викторович

доктор экономических наук, профессор кафедры коммерции и логистики ФГБОУ ВПО «Санкт-Петербургский государственный экономический университет»

Чайка Андрей Иванович

кандидат экономических наук, генеральный директор ООО «Чайка»

Ведущая организация: ФГБОУ ВПО «Донской государственный

аграрный университет»

Защита состоится 25 сентября 2014 г. в 11.00 часов на заседании диссертационного совета Д 212.209.01 по экономическим наукам РГЭУ (РИНХ) по адресу: 344002, г. Ростов-на-Дону, ул. Большая Садовая, 69, ауд. 231.

С диссертацией можно ознакомиться в научной библиотеке Ростовского государственного экономического университета (РИНХ).

Сведения о защите и автореферат размещены 2014 г. на официальном сайте ФГБОУ ВПО «РГЭУ (РИНХ)» www.rsue.ru и ВАК Минобрнауки России www.vak.ed.gov.ru

Автореферат диссертации разослан 24 августа 2014 г.

Ученый секретарь диссертационного совета

Пархоменко Татьяна Валерьевна

Пушкарь Ольга Михайловна

ЛОГИСТИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ СИСТЕМЫ ТОВАРОДВИЖЕНИЯ ПРОДУКЦИИ ПТИЦЕВОДСТВА (на примере Ростовской области)

Специальность 08.00.05 - экономика и управление народным хозяйством: логистика

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Ростов-на-Дону - 2014

' • Работа выполнена в ФГБОУ ВПО «Ростовский государственный экономический университет (РИНХ)»

Научный руководитель:

Альбеков Адам Умарович

заслуженный деятель науки

Российской Федерации,

доктор экономических наук, профессор

Официальные оппоненты:

Парфенов Александр Викторович

доктор экономических наук, профессор кафедры коммерции и логистики ФГБОУ ВПО «Санкт-Петербургский государственный экономический университет»

Чайка Андрей Иванович

кандидат экономических наук, генеральный директор ООО «Чайка»

Ведущая организация:

ФГБОУ ВПО «Донской государственный аграрный университет»

Защита состоится 25 сентября 2014 г. в 11.00 часов на заседании диссертационного совета Д 212.209.01 по экономическим наукам РГЭУ (РИНХ) по адресу: 344002, г. Ростов-на-Дону, ул. Большая Садовая, 69, ауд. 231.

С диссертацией можно ознакомиться в научной библиотеке Ростовского государственного экономического университета (РИНХ).

Сведения о защите и автореферат размещены 2014 г. на официальном сайте ФГБОУ ВПО «РГЭУ (РИНХ)» www.rsue.ru и ВАК Минобрнауки России www.vak.ed.gov.ru

Автореферат диссертации разослан 24 августа 2014 г.

Ученый секретарь диссертационного совета

Пархоменко Татьяна Валерьевна

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. Актуализация логистики развития современного агропроизводства обусловлена сложностями модернизации отрасли сельского хозяйства, институционально-рыночное построение и интеграция активов в которой, не отвечает требованиям времени и ограничивает возможности инновационного преобразования АПК. Основным трендом реинтеграции агрохолдингов и перестройки их производственно-сбытовых цепей становится формирование и развитие крупных агрообъединений на основе вертикальной интеграции и концентрации отраслевых активов.

Отечественное птицеводство испытывает влияние общих проблем рыночной трансформации АПК, ключевыми из которых являются затруднение доступа продукции на потребительский рынок, снижение рентабельности производства, институциональное замедление процессов кооперации и интеграции, ограничивающее консолидацию в отраслях АПК, монополизация каналов сбыта и усиление давления на поставщиков в процессе товарно-сбытовой кооперации.

Важно отметить, что современное развитие птицеводства требует стратегической перестройки всего производственно-коммерческого цикла выпуска и реализации готовой продукции, фактором которой выступает постепенное изменение конъюнктуры рынка готовой продукции, нарастание спросовых ограничений, которые в течение 2000-х годов обеспечивали ценовую стабильность предложения. Трансформация каналов сбыта и усиление доминирования сетевых форматов на рынке требует адекватной перестройки системы товародвижения предприятий отрасли на основе более широких преобразований в системе производства и реализации продукции.

Степень разработанности проблемы. Концептуальный и теоретико-методологический базис логистики в сфере товарного обращения России обстоятельно представлен в работах таких ученых-логистов, как А. Альбеков, Б. Аникин, В. Борисова, А. Гаджинский, Д. Костоглодов, Л. Миротин, Д. Новиков, А. Парфенов, И. Проценко, Т. Родкина, А. Семененко, В. Сергеев, В. Стаханов, В. Украинцев, В. Щербаков и др.

Концептуальные особенности развития логистики товародвижения и об-менно-распределительных отношений в АПК России исследованы в работах таких ученых, как Т. Глухова, Л. Зинина, И. Котляров, А.-Н. Магомедов, Н. Пролыгина, С. Серегин, В. Узун, Р. Янбых и др.

Эмпирическая оценка современных проблем развития кооперации и интеграции в системе отечественного птицеводства в условиях трансформации ка-

налов сбыта представлена в научных исследованиях таких ученых, как С. Ага-фонычев, Г. Бобылева, Ю. Гадаева, А. Гайдаенко, С. Генералова, И. Голубов, В. Гущин, А. Давлеев, В. Лшценко, В. Лукашенко, В. Радкевич, Ю. Узденов, В. Фисинин, М. Шкляр и др.

Несмотря на обширную базу научно-практической разработки проблем и вопросов современной трансформации системы товародвижения в АПК, следует отметить, что динамичное развитие каналов продаж на рынке готовой продукции и их трансформация в сторону усиления доминирования торговых сетей, аккумулирующих все больший объем товарных потоков, актуализирует необходимость разработки и углубления научно-практического анализа перспективных направлений логистического совершенствования системы товародвижения современного агропроизводства, а также повышения рентабельности за счет сквозного сокращения издержек в рамках всего производственно-коммерческого цикла выпуска и реализации продукции.

Целью диссертационной работы является исследование особенностей современного развития системы товародвижения птицеводческих предприятий Ростовской области, а также разработка научно-практических рекомендаций по повышению эффективности продаж продукции птицеводства в условиях трансформации каналов сбыта в сфере розничной торговли.

Поставленная цель предопределила решение следующих научных задач:

— выявить особенности и направления повышения конкурентоспособности сельскохозяйственных товаропроизводителей;

— теоретически рассмотреть логистические аспекты конфигурации систем товародвижения в аграрном секторе рынка;

— идентифицировать факторы развития интеграции сельскохозяйственных товаропроизводителей в современные продуктовые цепочки;

— провести анализ состояния и тенденций развития отрасли птицеводства в России;

— проанализировать эффективность управления производством в системе промышленного птицеводства Ростовской области;

— выявить основные проблемные аспекты взаимодействия звеньев в цепях поставок продукции птицеводства;

— определить и обосновать условия трансформации системы товародвижения птицефабрик Ростовской области;

— доказательно обосновать направления дальнейшего развития системы товародвижения птицефабрик Ростовской области.

Объектом диссертационного исследования являются товарные потоки продукции птицеводческих предприятий Ростовской области, динамика, закономерности и эмпирические особенности их физического распределения в розничных каналах сбыта на локальных потребительских рынках ЮФО и СКФО.

Предметом диссертации являются современные обстоятельства и факторы развития системы товародвижения продукции птицеводства Ростовской области в условиях трансформации каналов распределения продукции и изменения динамики движения товарных потоков в логистической системе многоканального сбыта.

Теоретико-методологическую основу исследования составляет комплекс научно-теоретических и прикладных разработок в области теории управления цепями поставок, логистики товародвижения в АПК, теории управления товарными поставками и системой оптово-розничной торговли на рынке сельскохозяйственной продукции, операционно-институционального взаимодействия звеньев в системе товароснабжения рынка, кооперации и интеграции в системе яичного производства и реализации продукции.

Инструментарно-методический аппарат исследования формируют методические подходы к пракгико-ориентированному развитию системы товародвижения сельскохозяйственной продукции на потребительском рынке, методы эконеметрического и корреляционно-регрессионного анализа, графические методы, статистическое экстраполирование и интерполирование, общенаучные методы: логического и системного анализа, индуктивный и дедуктивный методы, а также методы количественного анализа.

Информационно-эмпирическая база диссертационной работы, обеспечивающая обоснование и научную достоверность выводов и результатов исследования, научную актуальность данных, использованных для обоснования направлений развития системы товародвижения птицеводческих предприятий яичного направления, надежность выводов и рекомендаций, формируется на основе результатов самостоятельных эмпирических исследований автора, сведений и информационных данных Федеральной службы государственной статистики и ее региональных органов в Ростовской области, ЮФО и СКФО, открытых \veb-ресурсов, научных публикаций отечественных и зарубежных ученых, материалов международных всероссийских, региональных и межвузовских научно-практических конференций.

Соответствие темы диссертационного исследования требованиям Паспорта специальностей ВАК (по экономическим наукам). Диссертационное исследование выполнено в рамках п. 4.8 «Интегрированное планирование в

цепях поставок», п. 4.12 «Моделирование сетевой структуры цепей поставок и конфигурации логистических сетей» Паспорта научной специальности 08.00.05 - экономика и управление народным хозяйством: логистика.

Рабочая гипотеза диссертационного исследования базируется на системе научных положений, согласно которым дифференциация динамики роста физического объема товарных потоков в разрезе различных каналов сбыта птицеводческих предприятий Ростовской области, характеризующаяся аккумулированием их возрастающего объема в сетевой розничной торговле, требует развития логистической системы товародвижения региональных птицеводческих предприятий с учетом прогнозируемой динамики среднегодового роста продаж в отдельных форматах сетевой розничной торговли.

Основные положения диссертации, выносимые на защиту.

1. Снижение доходов населения, повышение уровня долговой нагрузки домохозяйств, ограничивающее их покупательную способность, постепенно будут смещать спрос в нижний ценовой сегмент, ужесточая требования к качеству и стоимости сельскохозяйственной продукции, оптимизации затрат в цепях поставок, что требует углубления проблемно ориентированных отраслевых исследований и обоснования логистических возможностей повышения конкурентоспособности отечественных птицефабрик на основе диверсификации каналов сбыта готовой продукции.

2. Медленное развитие процессов кооперации и концентрации капитала в системе отечественного агропроизводства на фоне снижения инвестиционной привлекательности птицеводческих предприятий в результате несбалансированности межотраслевых логистических цепей накопления стоимости требует реинтеграции внутрисистемных звеньев воспроизводственного процесса в направлении углубления их специализации (производство оборудования, развитие сети оптовой торговли и др.), что будет способствовать развитию вертикально интегрированных логистических систем, обладающих более высоким уровнем рыночной устойчивости на рынке сельскохозяйственной продукции.

3. Инерционное давление организационно-экономических дефектов рыночной трансформации отрасли птицеводства, возникших в период ее первичного реформирования, дополненное проблемами современного развития птицеводческих предприятий (низкая рентабельность, сезонность, диктат торговых сетей, нестабильность спроса, опережающий рост цен на сырье), требует ускоренной реструктуризации цепей создания добавленной стоимости и их консолидации, что позволит расширить логистические возможности комплексного

продвижения продукции в рамках институционально более тесного взаимодействия звеньев производственно-распределительной цепи.

4. Снижение экономической эффективности производственно-распределительных систем птицеводческих предприятий в условиях монополизации каналов сбыта и повышения уровня локализации конечного спроса в торговых сетях, вхождение в которые доступно лишь для крупных предприятий и консорциумов, обусловлено активным преобразованием системы товароснаб-жения отечественной розничной торговли, потребность в повышении операционной эффективности которой на фоне дальнейшего снижения темпов роста спроса, усиления ценовой конкуренции, падения уровня покупательской активности и цен на рынке может привести к усилению ценового давления на производителей, стимулируя технологические новации и модернизацию по всей логистической цепочке накопления стоимости, включая селекционную работу и создание конкурентных кроссов птицы.

5. В отрасли отечественного птицеводства в 2014-2018 гг. будут сформированы условия для запуска цикла: ускорение интеграции и консолидации структур в сфере агропроизводства - наращивание инвестиций и инновационная модернизация предприятий - повышение рентабельности производства - повышение экономической эффективности включения в цепи поставок сетевого ритейла, что позволяет актуализировать необходимость адаптации к нему птицеводческих предприятий Ростовской области, учитывая результаты эмпирического анализа динамики товарных потоков готовой продукции, характеризующие устойчивый рост физического объема и доли продаж через мелкоформатную сетевую розничную торговлю, стабилизацию данных показателей в крупных форматах сетевого ритейла и их сокращение для автономных фирменных розничных торговых точек, мелкооптовой торговли и продаж в открытом рыночном формате.

Научная новизна результатов исследования заключается в научно-практической разработке и обосновании направлений развития системы товародвижения птицеводческих предприятий Ростовской области, реализация которых позволит повысить эффективность их торгово-сбытовой деятельности и уровень адаптации к тенденциям изменения продаж в логистической системе многоканальной розничной торговли Ростовской области, ЮФО и СКФО, формирующих основную географию распределения продукции птицефабрик региона.

К конкретным результатам диссертационного исследования, обладающим научной новизной, относятся следующие.

1. Уточнено, что повышение конкурентоспособности сельскохозяйственных товаропроизводителей требует нивелирования институциональных разры-

вов, которые автоматически воспроизводятся в системе межотраслевого взаимодействия и закрепляют его асимметрию в АПК, идентификация возможностей снижения которой требует предметного расширения современных логистических исследований, которые позволяют определить границу автономных возможностей развития отечественного птицеводства и его институционально-рыночной реорганизации в результате переопределения стратегических императивов формирования управляемых цепей поставок готовой продукции.

■ 2. Определены направления развития вертикально интегрированных холдингов, формирующие современную парадигму логистики, которая аккумулирует институциональные и операционные ресурсы повышения конкурентоспособности птицеводческих предприятий посредством реинтеграции, углубления специализации и вертикальной интеграции внутрисистемных звеньев, включенных в процесс производства, распределения и обмена, обеспечивая возможность снижения рыночных рисков после вступления РФ в ВТО, а также вероятного завершения субсидирования инвестиционных проектов государством в АПК.

3. Предложена схема реструктуризации цепей создания добавленной стоимости и системы товародвижения птицеводческих предприятий Ростовской области, реализация которой позволит преодолеть порог рыночной себестоимости продукции, расширит возможности ее комплексного продвижения за счет сквозной реинтеграции птицефабрик, заготовительных организаций и посреднических структур, что позволит преодолеть эмпирически фиксируемое сегодня на рынке разобщение цепей поставок птицеводческой продукции, обеспечить выполнение требований ритейла к цене, качеству и уровню логистического сервиса.

4. Обоснованы императивные предпосылки организационной перестройки агробизнеса, реализация которых может существенно разделить хозяйственные структуры отечественного птицеводства по уровню конкурентоспособности, усиливая зависимость возможностей наращивания инвестиций в модернизацию и сжатия производственных затрат от скорости логистической интеграции структур в производственно-распределительной системе отечественного птицеводства, что позволит оптимизировать отраслевые риски наращивания инвестиций по всей цепи создания добавленной стоимости.

5. Разработана стратегия логистического развития птицеводческих предприятий Ростовской области, базирующаяся на результатах численного анализа и прогноза динамики продаж в логистической системе многоканального сбыта и различных форматах сетевой розничной торговли ЮФО и СКФО, обеспечивающая оптимальную диверсификацию товарных потоков готовой продукции в

условиях эмпирически зафиксированного снижения среднегодового роста продаж в сетевых каналах сбыта.

Теоретическая значимость исследования состоит в теоретико-методическом развитии и научном обосновании подхода к развитию логистической системы товародвижения птицеводческих предприятий в условиях активной трансформации каналов продаж в розничной торговле, требующей дальнейшего развития процессов интеграции и консолидации звеньев производственно-распределительной системы, ускоренной модернизации производства и перестройки логистики распределения продукции на основе ее операционной адаптации к включению в цепи поставок сетевой розничной торговли.

Практическая значимость исследования состоит в том, что полученные в нем и обоснованные научно-практические рекомендации могут составить основу совершенствования и логистического преобразования процесса повышения эффективности функционирования и стратегического развития системы товародвижения готовой продукции птицеводческих предприятий на региональном уровне, а также обосновать возможности повышения эффективности и рыночной устойчивости предприятий отечественного птицеводства посредством активизации процесса создания вертикально интегрированных холдингов и консолидации капитала, обеспечивающей возможности модернизации входящих в них активов.

Апробация результатов исследования. Полученные в процессе исследования результаты и практические рекомендации, предложенные и эмпирически обоснованные в диссертационной работе, были представлены и получили положительные отзывы на международных, региональных, межвузовских и вузовских научно-практических конференциях в г. Тамбове, Курске, Ростове-на-Дону и др.

Отдельные результаты диссертационной работы использовались в учебном процессе Ростовского государственного экономического университета (РИНХ) при проведении лекционных и практических занятий по курсам «Управление цепями поставок» и «Распределительная логистика».

Разработанные в диссертации предложения по повышению системы товародвижения готовой продукции и стратегическому распределению товарных потоков в каналах сбыта внедрены в деятельность ОАО «Птицефабрика Таганрогская», представляющего собой одну из крупных птицефабрик Ростовской области, о чем имеется соответствующий документ. Результаты эмпирической диагностики изменения физического объема товарных потоков в разрезе каналов сбыта птицеводческих предприятий Ростовской области использованы в

деятельности Южно-Российской ассоциации логистики (г. Ростов-на-Дону), что подтверждается соответствующей справкой о внедрении.

Публикации. По теме исследования диссертантом опубликовано 16 работ общим объемом 6,4 п. л., в том числе три статьи - в ведущих рецензируемых научных журналах, рекомендованных ВАК.

Логическая структура, концептуальная логика и объем диссертации. Диссертационная работа состоит из введения, 8 параграфов, объединенных в три главы, заключения и списка литературы.

Диссертация имеет следующую структуру: Введение

1 КОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ СИСТЕМЫ ТОВАРОДВИЖЕНИЯ В АГРОПРОМЫШЛЕННОМ КОМПЛЕКСЕ

1.1 Особенности, направления и проблемы повышения конкурентоспособности сельскохозяйственных товаропроизводителей

1.2 Логистические аспекты конфигурации систем товародвижения в аграрном сегменте рынка

1.3 Развитие агропроизводства как фактор интеграции сельскохозяйственных товаропроизводителей в продуктовые цепочки

2 АНАЛИЗ СОВРЕМЕННОГО РАЗВИТИЯ ПТИЦЕВОДСТВА В РОССИИ: ЛОГИСТИЧЕСКИЙ АСПЕКТ

2.1 Анализ состояния и тенденций развития отрасли птицеводства в России

2.2 Анализ эффективности управления производством в системе промышленного птицеводства Ростовской области: логистический аспект

2.3 Проблемные аспекты взаимодействия звеньев в цепях поставок продукции птицеводства: эмпирическое обновление оптики логистического анализа

3 ЛОГИСТИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ СИСТЕМЫ ТОВАРОДВИЖЕНИЯ ПТИЦЕФАБРИК РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

3.1 Идентификация условий трансформации системы товародвижения птицефабрик Ростовской области

3.2 Эмпирическое обоснование направлений развития системы товародвижения птицефабрик Ростовской области в 2014—2018 гг. Заключение

Приложения Список литературы

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Во введении обоснована актуальность темы научного исследования, степень ее разработанности, поставлены цели и задачи диссертационной работы, определена ее теоретико-методологическая база, раскрыта научная новизна и основные положения, выносимые на защиту, показаны теоретическая и практическая значимость исследования, его прикладное значение.

В первой главе «Концептуальные аспекты развития системы товародвижения в агропромышленном комплексе» представлено концептуальное обобщение особенностей развития системы товародвижения и цепей поставок современного агропроизводства.

В диссертации автор делает попытку раскрыть основные проблемные аспекты интеграции сельскохозяйственных товаропроизводителей в продуктовые цепочки, базовым фактором повышения эффективности которой выступает проведение отраслевой политики в АПК, а также менее монетарно ориентированное макроэкономическое регулирование конкурентоспособности внутреннего производства.

На его взгляд, именно в развитии экономической политики просматривается возможность формирования конкурентного предложения в образовавшихся каналах реализации сельскохозяйственной продукции, укрепления производственной базы АПК, развития интеграционных процессов и кооперации.

Функционирование продовольственного сектора в России сегодня в значительной степени испытывает влияние различных сфер народного хозяйства на уровне его ресурсообеспечения, а также уровня развития рынка потребления. С одной стороны, можно констатировать, что развитие современной продовольственной системы характеризуется наличием множества различных каналов движения продукции или продуктовых цепочек. С другой стороны, эффективность функционирования этих цепочек остается достаточно низкой, а в сфере товарно-сбытовой кооперации поставщиков и розничной торговли имеет место широкий спектр нерешенных проблем. Часть этих проблем обусловлена низким уровнем развития производственной базы отечественного АПК. Другая часть — деформацией торгово-сбытовой инфраструктуры рынка сельскохозяйственной продукции, институциональная эволюция самоорганизации которого в текущий момент не может быть признана удовлетворительной.

В логистике, а также экономике сельского хозяйства формируется широкий пласт исследований, ориентированных на оценку процессов развития производственной инфраструктуры АПК, а также институциональных форм ее ин-

теграции с распределительной инфраструктурой рынка агропродукции. В этом направлении формируется новая, более системная методология исследований, опирающаяся на рассмотрение структуры продовольственной системы с позиций воспроизводственного процесса ее взаимосвязанных сфер и секторов.

В реальной рыночной практике мы наблюдаем сложную картину, когда монополизация рыночного пространства и концентрация торгового капитала явно контрастируют на фоне менее интенсивного развития и укрупнения сельскохозяйственного производства. Именно неэффективность рыночного преобразования и реформирования отечественного АПК обусловливает углубление процесса трансформации сельскохозяйственных структур, которые испытывают дефицит инвестиций и имеют крайне низкий уровень рентабельности по причине сохраняющегося диспаритета цен на ГСМ, сырье и готовую продукцию.

Вместе с тем в торговле наблюдается интенсивный технологический рост сбытовой инфраструктуры. Масштабы ее развития стимулируют появление более радикального видения происходящих изменений, в рамках которого вполне адекватной выглядит идея создания отечественной товаропроводящей сети с участием государства.

Таким образом, автор актуализирует необходимость изменения результирующего вектора направлений развития современного сельского хозяйства, инвестиционное насыщение которого, модернизация и расширение форм межхозяйственной кооперации и интеграции способны повысить уровень конкурентоспособности и более эффективно интегрировать в существующие каналы сбыта.

Вторая глава «Современное развитие птицеводства яичного направления в России: логистический аспект» содержит анализ эмпирических особенностей современной рыночной трансформации цепей поставок и системы товародвижения птицеводческих предприятий яичного направления Ростовской области и РФ в целом.

Оценивая динамику физических объемов производства яиц в России, автор отмечает, что его увеличение в течение последних почти десяти лет происходило относительно равномерно. В 2006-2007 гг. прирост выпуска яиц за два года составил 3%. В течение следующих пяти лет (2008—2012 гг.) в процессе реализации госпрограммы развития отрасли объем производства яиц увеличился еще на 9,9%.

Так, в 2012 г. общий объем рынка составил 42 млрд. яиц, 78% которых было произведено в отечественных сельхозпредприятиях, а остальные 22% — в фермерских и личных подсобных хозяйствах населения (рис. 1).

. 120,0

100,0 80,0 60,0 40.0

Рисунок 1 - Изменение структуры отечественного производства яиц по всем категориям хозяйств, %'

• сельхозпредприятия » фермерские п хозяйства населения

199ftг. 1997г. 199Я г. 2005г. 2010г. >011 г. 2012г.

201Л г. 2014 г. 2015 г. 2016 г. прогноз прогнозпрогвоз прогноз

Из рисунка 1 видно, что в 1990-2012 гг. в сфере отечественного птицеводства сохранялось относительно стабильное распределение объема производства между сельскохозяйственными предприятиями и фермерскими хозяйствами и хозяйствами населения.

Для углубления количественного анализа структуры производственной себестоимости яичной продукции автором проведен корреляционно-регрессионный анализ на крупной птицефабрике Ростовской области ОАО «Птицефабрика Таганрогская», оценка результатов которого позволила обосновать возможность повышения экономической эффективности сбыта на основе формирования конкурентного предложения в каналах реализации продукции региона.

На основе полученных автором результатов регрессионного анализа был сделан вывод о том, что снижение затрат на общехозяйственные и прочие расходы на 1% из расчета на 1000 шт. яиц ведет к сокращению себестоимости 1000 яиц на 13,64 руб., при этом снижение затрат на корма на 1% приводит к понижению себестоимости 1000 шт. на 89 руб. Таким образом, потенциал управления расходами на непосредственное производство яичной продукции является намного более значительным, чем оптимизация затрат, связанных с организацией и осуществлением реализации продукции.

В работе автором эмпирически обосновываются предпосылки для реин-ституционализации его конкурентной среды, эффективная диспозиция в кото-

1 Разработан автором на основе численного анализа данных источника: Бобылева Г. А. Пути повышения эффективности производства яиц и яйцепродукгов в России // ПТИЦА и ПТИЦЕпродукгы. 2013. № 4. С. 22.

рой птицеводческих предприятий потребует их укрупнения, интеграции и модернизации.

В условиях конъюнктурных изменений вертикальная интеграция крупных предприятий обеспечит возможность снижения рисков воздействия внешних факторов, повысит рыночную устойчивость птицефабрик по отношению в волатиль-ности макроэкономических условий хозяйствования. Именно интеграция, по мнению автора, может формировать разрыв в уровне возможностей оптимизации и перестройки бизнеса, на фоне которых дефицит аналогичных инструментов у более мелких или плохо структурированных птицефабрик, равно как и птицеводческих предприятий с большой кредиторской задолженностью, повысит их уязвимость и по отношению к конкурентному давлению со стороны других операторов.

На птицепродуктовом рынке Ростовской области имеет место серьезная конкуренция не только между местными птицеводческими предприятиями, но и между производителями соседних регионов. Разность в уровне цен, качестве продукции, оформлении и привлекательности упаковочных материалов играет определяющую роль в предпочтениях потребителей, в силу чего управленческие службы должны стремиться к максимально удовлетворительному результату, постоянно анализируя изменение спроса на продукцию.

Опираясь на результаты эмпирического анализа, автор обращается к концептуальному осмыслению проблемных аспектов взаимодействия звеньев в цепях поставок продукции птицеводства. Сложность выстраивания сбыта в современных условиях обусловлена формированием нетривиальной фазы развития рынка, когда конкуренция отдельных компаний сменилась процессом самоорганизации бизнеса в цепочки поставок.

Развитие интеграционных процессов в отрасли и консолидация капитала происходят на фоне относительно слабого развития логистики, маркетингового стратегического планирования и анализа, возрастающих транспортных расходах, что неминуемо снижает эффективность процессов товародвижения птицеводческой продукции и экономики самих предприятий.

В диссертации отмечается, что в значительной степени логистическое разобщение цепей поставок птицеводческой продукции обусловлено инерционным давлением организационно-экономических дефектов рыночной трансформации отрасли, возникших в период ее первичного реформирования.

В рыночной инфраструктуре рассматриваемой отрасли формируется определенный баланс между процессами развития и инвестиционного насыщения производственной и распределительной инфраструктуры. В производстве имеет место дефицит инвестиций, необходимых для инновационного преобразова-

ния технологической платформы птицеводства. В сфере распределения имеет место хаотичное построение недостаточно качественных цепочек поставок, в которые интегрируются малые формы хозяйствования птицеводческой отрасли. Финансирование инновационного сдвига требует более активного вмешательства государства, без которого невозможно провести масштабные преобразования. На уровне сбыта будет наблюдаться, вероятно, достаточно медленная корректировка логистической инфраструктуры товародвижения и институциональная перестройка звеньев, интегрированных в этот процесс.

С точки зрения автора, на рынке яичной продукции формируется в целом достаточно традиционная цепь поставок, центр накопления стоимости в которой не жестко локализован в каком-то одном звене и, во всяком случае, точно не смещен в сторону торговли. В условиях жесткой конкуренции и традиционно высокого уровня ценовой эластичности спроса на продукты питания основным фактором повышения цен в многозвенной системе товароснабжения внутреннего рынка продукцией выступает рост отдельных составляющих производственной себестоимости. Данный фактор является характерным для таких цепей поставок и обусловлен объективными макроэкономическими изменениями и диспаритетом цен на рынке сельскохозяйственной продукции, что составляет важную проблему его функционирования.

В третьей главе «Логистическое развитие системы товародвижения птицефабрик Ростовской области» обосновываются научно-практические рекомендации по дальнейшему развитию системы распределения готовой продукции в региональной сфере птицеводства яичного направления Ростовской области.

Автор доказательно обосновывает тезис о том, что ограниченный рост спроса на яйца при снижении темпов роста рынка, повышении отраслевых рисков наращивания инвестиций в птицеводстве на фоне вероятной длительной стагнации рынка ввиду нарастания спросовых ограничений приведет к дальнейшему снижению рентабельности птицеводства. В 2014—2016 гг. верхний уровень цен на яйца будет ограничен спросом и конкуренцией, что означает фиксацию отпускной цены.

С точки зрения автора, в отрасли в 2014-2018 гг. будут сформированы устойчивые предпосылки и условия для реализации самовоспроизводящегося цикла: рост спросовых ограничений - ускорение интеграции и консолидации структур — наращивание инвестиций и инновационная модернизация птицеводческих предприятий- повышение рентабельности производства — повышение экономической эффективности включения в цепи поставок сетевого ритейла.

Автор особо акцентирует внимание на таком аспекте анализа, как синхронность процессов структурного изменения каналов сбыта, динамики их роста и роста объемов производства продукции птицеводства. Как показывают данные таблицы 1, прирост физического объема продаж крупных птицефабрик Ростовской области через супермаркеты и дискаунтеры в 20092013 гг. составил 252,24%, через формат магазинов пошаговой доступности сети «Магнит» - 184,64%, сеть «Ашан» - 284,26%, «Окей» и Metro - 92,13%. По остальным каналам за вычетом HoReCa (прирост 28,09%) имел место спад.

Таблица 1 - Динамика товарных потоков крупных птицеводческих предприятий Ростовской области в различных каналах сбыта (включая торговые сети) в 2009-2013 гг., млн. яиц1

Канал продаж 2009 г. 2010 г. 2011 г. 2012 г. 2013 г. 2010 г. к 2009 г, % 2011 г. к 2010 г., •/. 2012 г. к 2011 г,*/. 2013 г. к 2012 г., •/. 2013 г. к 2009 г., •/.

Х5 Retail Group («Пятерочка», «Перекресток») 32.0 43,6 55,9 86,3 112,9 135,94 128,24 154,50 130,78 352,24

«Магнит» 72,1 95,8 139,7 172,6 205,2 132,92 145,73 123,60 118,89 284,64

«Ашан» 8,0 17,4 27,9 38,4 30,8 217,50 160,30 137,33 80,25 384,26

«Окей» 16,0 26,1 27,9 38,4 30,8 163,13 106,87 137,33 80,25 192,13

Metro 16,0 26,1 27,9 28,8 30,8 163,13 106,87 103,00 107,00 192,13

Фирменные торговые точки 128,2 113,3 111,7 95,9 123,1 88,36 98,65 85,83 128,40 96,07

Опт и мелкий опт 304,4 313,6 325,9 287,7 277,1 103,03 103,90 88,29 96,30 91,01

HoReCa, предприниматели 144,2 165,5 167,6 191,8 184,7 114,79 101,24 114,44 96,30 128,09

Открытые рынки 80,1 69,7 46,6 19,2 30,8 87,00 66,79 41,20 160,50 38,43

Всего по всем каналам 801,1 871,2 931,1 959,0 1026,2 108,75 106,87 103,00 107,00 128,09

В целом в 2009-2013 гг. прирост физического объема продаж крупных птицефабрик Ростовской области составил 28,09%, что значительно ниже показателей роста в разрезе каналов, замкнутых на сетевую розничную торговлю, что позволяет автору рассматривать сетевую розницу как доминантный канал для последующей трансформации системы товародвижения птицефабрик Ростовской области.

Результаты проведенного автором численного анализа показывают (табл. 2), что максимальное значение среднегодового роста физического объема

1 Разработан автором по результатам самостоятельного исследования птицеводческих предприятий яичного направления Рэстовской области и численного анализа результатов исследования.

продаж по крупным птицефабрикам Ростовской области было зафиксировано: в канале продаж через сеть «Ашан» - 39,98%; в формате дискаунтера и супермаркета через магазины «Пятерочка» и «Перекресток» - 36,97%; в магазинах пошаговой доступности сети «Магнит» - 29,81%.

Таблица 2 - Численный анализ динамики движения

товарного потока в каналах продаж крупных птицеводческих предприятий Ростовской области (включая торговые сети) в 2009-2013 гг.1

Кянял продяж Совокупное изменен!» физического объемя продяж в 20092013 гг„ % Темп изменения (рос-тя) физического объемя продяж в 20092011гг., Г. Темп изменения (рос-тя) физического объемя продяж в 20102012 гг„ •/• Темп изменения (рос-тя) физического объемя продяж в 20112013 гт„ % Среднегодовое изменение физического объемя продяж в 2009-2013 гг., V. Скорость изменения (замедления, ускорения) товярного потокя в 2009-2013 гг., %

Х5 Retail Group («Пятерочка», «Перекресток») 252,24 -5,66 20,47 -15,35 36,97 -0,2

«Магнит» 184,64 9,64 -15,19 -3,81 29,81 -3,1

«Ашан» 284,26 -26,30 -14,33 -41,57 39,98 -27,4

«Окей» 92,13 -34,49 28,51 -41,57 17,71 -15,8

Metro 92,13 -34,49 -3,62 3,88 17,71 -11,4

Фирменные торговые точки -3,93 11,64 -12,99 49,59 0,99 16,1

Опт и мелкий опт -8,99 0,85 -15,03 9,08 2,32 -1,7

HoReCa, предприниматели 28,09 -11,80 13,04 -15,85 6,38 -4,9

Открытые рынки -61,57 -23,23 -38,32 289,56 21,26 76,0

Всего по всем каналам сбыта 28,09 -1,73 -3,62 3,88 6,38 -0,5

Темп роста физического объема продаж в сетевых каналах сбыта птицефабрик изменялся неоднородно в течение рассматриваемого периода и по-разному для различных сетевых каналов сбыта. В формате дискаунтера и супермаркетов скорость роста физического объема товарных потоков снижалась в 2009-2011 гг., затем возрастала в 2010-2012 гг., после чего темп еще больше сокращался в 2011-2013 гг. (рис. 2).

Таким образом, согласно расчетам автора, в 2009-2013 гг. с учетом общего вектора изменения продаж имело место замедление скорости наращивания физического объема продаж через торговые сети (за исключением сети «Магнит» и Х5 Retail Group), увеличение скорости падения продаж в остальных несегевых каналах сбыта, которое было наиболее значительным для открытых рынков.

1 Разработан автором по результатам самостоятельного исследования птицеводческих предприятий яичного направления Ростовской области и численного анализа результатов исследования.

: оо.оо

20,00

-20.00

шш Совокупное изменение физического объема продаж в 1009-2013 |т.,°/о

Среднегодовое изменение объема физического продаж в 2009-2013 гг., "Л - Скоросг;. изменения товарного потока в 2009-2013 гг.. й/о

Рисунок 2 - Динамические характеристики движения товарных потоков продукции крупных птицеводческих предприятий Ростовской области в каналах сбыта (включая торговые сети) в 2009-2013 гг., %'

Оценивая изменение доли торговых сетей в структуре выручки птицефабрик и скорость роста продаж через сети, автор заключает, что форматный ритейл представляет собой перспективный канал развития, усиление доминантности которого может со временем существенно ослабить позиции более мелких производителей на рынке. Это означает необходимость ускорения процессов консолидации и интеграции в системе регионального птицеводства, развитие которых позволит повысить вероятность последующего включения новых производителей яиц в цепи поставок сетевого ритейла.

Разработан автором по результатам самостоятельного исследования птицеводческих предприятий яичного направления Ростовской области и численного анализа результатов исследования.

В диссертации обосновывается, что торможение интеграционного процесса в отрасли может привести к маргинализации различных форм мелкотоварного птицеводства, особенно в условиях еще большей концентрации потребления яиц в торговых сетях. Часть хозяйств и фермерских предприятий в системе регионального птицеводства будет вынуждена перепрофилироваться и уйти с рынка, сужая доходную базу населения в сельской местности и дополнительно стимулируя процесс консолидации рынка со стороны предложения. Проведенные автором расчеты показали, что региональное производство яиц, в том числе крупнотоварное, двукратно отстает от темпов роста продаж в сетевой розничной торговле области (рис. 3).

180 .......

161.4

2010 г. 2011г. 2012 г. 2013 г. Общий прирост

в 2010-2013 гг., о/„

мн«и Объем производства яиц в % к соответствующему периоду предыдущего года (в сопоставимых ценах)

шшт Объем производства яиц в крупных птицефабриках к соответствующему перподу предыдушего года (в сопоставимых ценах)

Оборот розничной торгов ли в "л к соответствующему периоду предыдущего года (в сопоставимых пенах)

——"Физический объем розничных продаж торговых сетей °/в к соответствующему периоду предыдущего года (в сопоставимых ценах)

Рисунок 3 - Динамика физического объема производства яиц и развития розничной торговли Ростовской области в 2010-2013 гг.1

С точки зрения автора, данный разрыв указывает на тот факт, что стратегия развития сбыта в регионе не отвечает реалиям структурного и количествен-

Разработан автором по результатам самостоятельного исследования птицеводческих предприятий яичного направления Ростовской области и численного анализа результатов исследование

ного изменения доминантного канала сбыта, индикатором чего является существенный разрыв между показателями их развития.

Учитывая достаточно широкую географию сбыта яиц и яичной продукции, производимой в Ростовской области, автор провел сравнительный анализ динамики роста регионального производства, а также розничной торговли в ЮФО, СКФО и в целом по РФ.

Как показывают результаты расчетов, уровень физического прироста производства яиц в Ростовской области в 2010-2012 гг. составил 20,1% (в крупнотоварном сегменте птицеводства - 19,7%), что примерно было равно приросту оборота розничной торговли РФ за тот же период (21%), однако отставало от аналогичного показателя по Ростовской области (29,1%), ЮФО (25,2%) и СКФО (30,1%).

Еще большее отставание производства яиц региона зафиксировано автором уже по отношению к уровню физического прироста сетевой розничной торговли в Ростовской области (51,8%), ЮФО (56,5%), СКФО (52,4%) и РФ в целом (35,6%).

С точки зрения автора, асинхронность в более медленном развитии физических объемов выпуска яиц в Ростовской области по отношению к динамике физического роста оборота розничной торговли, и особенно торговых сетей Ростовской области, ЮФО, СКФО и РФ, является фактором, подчеркивающим необходимость мобилизации резервов консолидации в отрасли птицеводства региона, расширения и модернизации мощностей регионального крупнотоварного птицеводства яичного направления.

Этот вектор изменений включает перестройку всей цепочки создания добавленной стоимости и системы товародвижения птицеводческих предприятий региона, основные направления которой обозначены на схеме рис. 4.

Монополизация торгового пространства и аккумулирование основного объема продаж в сетевой рознице, необходимость снижения себестоимости выпуска продукции требуют формирования в отрасли вертикально-интегрированных холдингов с объемом выпуска не менее 80 тыс. тонн продукции в год. Автор проводит ряд аналогий, которые показывают, что несмотря на превосходство логистики отечественного птицеводства по сравнению с Украиной или Индией, себестоимость выпуска продолжает оставаться высокой по причине низкого уровня интеграции звеньев. Все это указывает на необходимость уплотнения структуры промышленного производства птицеводства, которое должно развиваться по пути консолидации бизнеса, который прошло, например американское птицеводство, начиная с 1990-х гг.

Рисунок 4 - Реконфигурация цепей создания добавленной стоимости и системы товародвижения в птицеводстве Ростовской области1

В целом, с точки зрения автора, состояние птицеводства яичного направления Ростовской области по большей части отображает ключевые проблемы развития АПК региона. В логистическом аспекте научного анализа автор фактически диагностирует системные институциональные дефекты в развитии птицеводства яичного направления Ростовской области, обозначает основные рыночные риски его дальнейшей рыночной эволюции, пытается разграничить возможности рационализации производственно-коммерческого цикла регионального птицеводства, которые аккумулированы на уровне предприятий, и

1 Разработан автором по результатам исследования.

возможности, которые имеются только на государственном уровне. Принципиально важным моментом является обоснование объективной необходимости в мобилизации последних, а также в их синхронном сопряжении с перестройкой производства и сбыта на корпоративном уровне.

В заключении работы кратко сформулированы основные выводы и предложения по результатам проведенного исследования.

Основное содержание работы отражено в следующих публикациях:

Научные статьи, опубликованные в изданиях, рекомендованных ВАК Министерства образования и науки Российской Федерации

1. Пушкарь, О. М. Анализ факторов эффективности производственного процесса в промышленном птицеводстве на примере крупных предприятий Ростовской области / О. М. Пушкарь // Известия высших учебных заведений. Общественные науки. - Ростов н/Д, 2012. - № 6 (152). - 0,5 п. л.

2. Пушкарь, О. М. Эконометрический анализ факторов финансовой деятельности производства и реализации яичной продукции: логистический аспект / О. М. Пушкарь // Вестник Ростовского государственного экономического университета. - Ростов н/Д, 2013. - № 4. - 0,5 п. л.

3. Пушкарь, О. М. Развитие агропроизводства как фактор интеграции сельскохозяйственных товаропроизводителей в продуктовые цепочки / О. М. Пушкарь // Вестник Ростовского государственного экономического университета. - Ростов н/Д, 2014. - № 1. - 0,5 п. л.

Статьи в научных сборниках, материалах конференций и прочие публикации

4. Пушкарь, О. М. Логистический аспект зависимости себестоимости продукции от основных характеристик производственного процесса в птицеводстве на промышленной основе / О. М. Пушкарь // Новые подходы к развитию логистики в формате Россия - член ВТО: отвечая на вызовы. Расширяя возможности (VIII Южно-российский логистический форум, 12-13 октября 2012 г.). - Ростов н/Д : РИЦ РГЭУ (РИНХ), 2012. - 29,69 / 0,5 п. л.

5. Пушкарь, О. М. Факторы повышения эффективности производства и реализации яичной продукции: логистический аспект / О. М. Пушкарь // Современные тенденции в образовании и науке : сб. науч. тр. по материалам Ме-ждунар. науч.- пракгич. конф., 31 октября 2013 г. / М-во обр. и науки РФ. -Тамбов : Бизнес - Наука - Общество, 2012. - 9,47 / 0,5 п. л.

6. Пушкарь, О. М. Циркуляция капитала в рамках логистического цикла агропроизводства и реализации сельскохозяйственной продукции / О. М. Пушкарь // Актуальные научные вопросы и современные образовательные технологии : сб. науч. тр. по материалам Междунар. науч.-практич. конф. 28 июня 2013 г. : в 7 ч. / М-во обр. и науки РФ. - Тамбов : Бизнес - Наука - Общество, 2013.-4.2.-11,1/0,6 п. л.

7. Пушкарь, О. М. Логистическое управление каналами дистрибуции на потребительском рынке: концептуальный аспект / О. М. Пушкарь // Образование и наука: современное состояние и перспективы развития : сб. науч. тр. по материалам международ, науч.- практ. конф. (28 февраля 2013 г.) : в 10 ч. / М-во обр. и науки РФ. - Тамбов : Бизнес - Наука - Общество, 2013. -Ч. 7. -9,47/0,4 п. л.

8. Пушкарь, О. М. Развитие инфраструктуры товародвижения на рынке мяса и мясопродуктов / О. М. Пушкарь // Поколение будущего: Взгляд молодых ученых - 2013 : материалы Междунар. молодежной науч. конф. (13-15 ноября 2013 года) : в 6-х томах / Юго-Зап. гос. ун-т ; А. А. Горохов. - Курск, 2013. -Т. 1.-4.3.-32,0/0,25 п. л.

9. Пушкарь, О. М. Направления трансформации производства и сбыта в системе товароснабжения рынка мяса и мясопродуктов / О. М. Пушкарь // Стратегия социально-экономического развития общества: управленческие, правовые, хозяйственные аспекты : материалы 3-й Междунар. (заочной) науч.-практич. конф. (28 ноября 2013 года) : в 2-х томах / редкол.: А. А. Горохов (отв. ред.); Юго-Зап. гос. ун-т. - Курск, 2013. - Т. 2. - 18,6 / 0,3 п. л.

10. Пушкарь, О. М. Трансформация инфраструктуры товароснабжения рынка мясной продукции: дивергенция теория и практики / О. М. Пушкарь // Исследование инновационного потенциала общества и формирование направлений его стратегического развития : материалы 3-й Междунар. (заочной) науч.-практич. конф. (27 декабря 2013 года): в 2-х томах / редкол.: А. А. Горохов (отв. ред.); Юго-Зап. гос. ун-т. - Курск, 2013. -Т. 2. - 18,6 / 0,25 п. л.

11. Пушкарь, О. М. Особенности, направления и проблемы повышения конкурентоспособности сельскохозяйственных товаропроизводителей / О. М. Пушкарь // Тренды развития современного общества: управленческие, правовые, экономические и социальные аспекты : материалы 3-й Междунар. науч.-практич. конф. (17-20 сентября 2013 года) / редкол.: А. А. Горохов (отв. ред.); Юго-Зап. гос. ун-т. - Курск, 2013. - 23,3 / 0,6 / 0,4 п. л.

12. Пушкарь, О. М. Тенденции и особенности современного развития рынка мясной продукции в России / О. М. Пушкарь, В. В. Шевченко // Иннова-

ционный потенциал модернизации экономики: инструменты логистики и маркетинга : материалы Междунар. науч.-практич. конф., 10-11 октября 2013 г. -Ростов н/Д : изд-во РГЭУ (РИНХ), 2013. - Т. II. - 22,0 / 0,3 / 0,2 п. л.

13. Пушкарь, О. М. Развитие логистики товароснабжения рынка мяса птицы: идентификация основных трендов / О. М. Пушкарь // Теория и практика коммерческого посредничества в сфере обращения : материалы регион, науч.-практич. конф. студентов и аспирантов (3 декабря 2013 года). - Ростов н/Д : из-дательско-полиграфический комплекс РГЭУ (РИНХ), 2013. - 22,0 / 0,25 п. л.

14. Пушкарь, О. М. Логистические аспекты трансформации системы товародвижения яичной продукции / О. М. Пушкарь // Перспективы развития науки и образования : сб. науч. тр. по материалам Междунар. науч.-практич. конф., 31 января 2014 г. : в 15 частях / М-во обр. и науки РФ. - Тамбов : Бизнес - Наука- Общество, 2014. - Ч. 15. - 9,47 / 0,25 п. л.

15. Пушкарь, О. М. Проблемы межотраслевого взаимодействия звеньев в цепях поставок яичной продукции: эмпирическое обновление оптики логистического анализа / О. М. Пушкарь // Современные подходы к трансформации концепций государственного регулирования и управления в социально-экономических системах : материалы 3-й Междунар. науч.-практич. конф. (19 февраля 2014 года) / редкол.: А. А. Горохов (отв. ред.) ; Юго-Зап. гос. ун-т. - Курск, 2014. - 21,5 / 0,6 п. л.

16. Пушкарь, О. М. Интеграция сельскохозяйственных структур как фактор формирования конкурентного предложения в каналах реализации агропро-дукции / О. М. Пушкарь // Наука, образование, общество: проблемы и перспективы развития : сб. науч. тр. по материалам Междунар. науч.-практич. конф., 28 февраля 2014 г. : в 12 частях / М-во обр. и науки РФ. - Тамбов : Бизнес-Наука - Общество, 2014. - Ч. 7. - 9,47 / 0,4 п. л.

Подписано в печать 2014. Формат 60x84/16. Объем 1,0 уч.-изд. л. Печать цифровая. Бумага офсетная. Гарнитура «Times New Roman». Тираж 120 экз.