Межфермерская кооперация по переработке сельскохозяйственной продукции тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Богзыков, Юрий Сергеевич

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА 1. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРЕДПОСЫЛКИ МЕЖФЕРМЕРСКОЙ КООПЕРАЦИИ

1.1 Опыт развития сельскохозяйственной кооперации в Калмыкии.

1.2 Современные принципы межфермерской кооперации.

1.3 Экономическое содержание межфермерской кооперации

ГЛАВА 2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ МЕЖФЕРМЕРСКОЙ КООПЕРАЦИИ В РЕСПУБЛИКЕ 2.1 Анализ развития фермерских хозяйств и межфермерской кооперации.

2.2 Характеристика типов и форм межфермерской кооперации

2.3 Проблемы и перспективы развития межфермерской кооперации.

2.4 Прогноз развития крестьянских (фермерских) хозяйств и предложения по созданию межфермерских кооперативов по переработке сельскохозяйственной продукции.

ГЛАВА 3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ МЕЖФЕРМЕРСКОЙ КООПЕРАЦИИ В ПЕРЕРАБОТКЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ

ПРОДУКЦИИ

3.1 Методические основы формирования и функционирования межфермерских перерабатывающих кооперативов.

3.2 Совершенствование системы экономических взаимоотношений в кооперативе.

3.3 Повышение эффективности кооперации в сфере переработки сельскохозяйственной продукции.

Диссертация: введение по экономике, на тему "Межфермерская кооперация по переработке сельскохозяйственной продукции"

Актуальность темы исследования. За прошедшие годы реформ в агропромышленном комплексе страны проведены значительные преобразования. На селе появился реальный собственник, образовался фермерский сектор, сложилась многоукладная экономика.

Однако, происходящие в аграрной сфере перемены совпали с глубоким кризисом всей экономики Республики Калмыкия (РК) и страны в целом. Сельское хозяйство попало в жесткие тиски ценового диспаритета, резко снизился объем государственной поддержки, разрушилась система сбыта сельскохозяйственной продукции и приобретения материально-технических ресурсов.

В таких условиях межфермерская кооперация является для крестьянских (фермерских) хозяйств объективной необходимостью, позволяющей наиболее эффективно реализовывать возможности мелких сельскохозяйственных производителей.

В настоящее время отсутствуют глубокие исследования по проблемам кооперирования фермерских хозяйств республики, интеграцию в аграрную систему в условиях многообразия форм собственности и хозяйствования, становления и развития рыночных отношений. Особую проблему в экономике сельского хозяйства составляет недостаточная теоретическая и методологическая проработка вопросов, связанных с формированием и функционированием межфермерской кооперации в современных условиях, что довольно часто приводит к недооценке или переоценке их роли.

Процесс межфермерского кооперирования в Калмыкии находится в стадии развития. На практике это происходит стихийно, методом проб и ошибок. Происходящие во многом стихийно процессы могут не дать ожидаемых результатов и даже способствовать выработке ложных представлений о кооперации и отторжению ее идей, углублению кризиса сельского хозяйства, без взвешенного научного подхода к этой теме.

Исследования места и роли межфермерской кооперации, путей ее формирования и дальнейшего развития является актуальным как в теоретическом, так и в практическом плане.

Состояние изученности вопроса. Основные теоретические вопросы, связанные с развитием кооперации в России, ее определением и экономическим содержанием были освещены в работах видных экономистов-аграрников М.И. Туган-Барановского, А.В. Чаянова, А.И. Чупрова, Н.П. Макарова, К.А.Пажитнова и других видных российских ученых. Однако, с тех пор изменились многие политические, экономические^социальные и другие факторы. В работах современных авторов И. Буздалова, А.А. Никонова, Н.А. Попова, В.Ф. Башмачникова, Ю.И. Клименко, В.И. Кудряшова, В.И. Фролова и других ученых рассматриваются вопросы развития межфермерской кооперации в целом, с позиций ее формирования в аграрной экономике, учета зарубежного и передового российского опыта, выработки законодательных актов. Естественно, что на данном этапе мало внимания уделяется вопросам межфермерской кооперации в регионах, с учетом местных факторов и специфики, влияющих на их развитие, а без этого невозможно оценить ее перспективы.

Актуальность и недостаточная изученность влияния основных факторов на развитие межфермерской кооперации по переработке сельскохозяйственной продукции в Калмыкии определили выбор темы диссертационной работы и ее цель.

Цель и задачи исследования. Цель исследования состоит в том, чтобы на основе данных экономического анализа состояния и развития межфермерской кооперации разработать теоретические и методологические основы функционирования и взаимодействия межфермерских кооперативов по переработке сельхозпродукции и практические рекомендации с учетом региональных условий Республики Калмыкия, определить возможные перспективы и пути дальнейшего развития в системе АПК.

В соответствии с целью поставлены и решены следующие основные задачи:

- изучены этапы развития и становления межфермерской кооперации в республике, в стране и опыт зарубежных стран;

- раскрыты объективные условия и экономическое содержание межфермерской кооперации по переработке сельскохозяйственной продукции;

- проведен анализ развития фермерских хозяйств и межфермерской кооперации;

- составлен прогноз развития крестьянских (фермерских) хозяйств республики на период с 1999 года по 2000 год;

- разработаны методические рекомендации по механизму формирования и функционирования межфермерской кооперации по переработке сельскохозяйственной продукции;

- обоснованы перспективы и определены тенденции развития межфермерской кооперации.

Объекты и методы исследования. Объектом исследования в диссертации выступают крестьянские (фермерские) хозяйства и межфермерские кооперативы агропромышленного комплекса РК в условиях рыночных реформ. Исследование выполнено на материалах обследования фермерских хозяйств, проводившихся Калмыцким государственным статистическим управлением, межфермерских кооперативов, проводившимся автором, анализе результатов анкетирования глав фермерских хозяйств и руководителей кооперативов, проводившихся автором в 1995 и 1997 годах. Информационную базу исследования составили материалы статистических сборников, данные Госкомстата республики, результаты монографического изучения производственной деятельности фермерских хозяйств и кооперативов, анкетные данные обследования хозяйств, нормативные разработки научно-исследовательских институтов.

В процессе работы использовались монографический, абстрактно-логический, балансовый, расчетно-конструктивный, статистико-экономический методы исследований, а также метод социологических исследований фермерских хозяйств и кооперативов (устный и анкетный опрос).

При финансово-экономическом анализе хозяйственной деятельности использованы методы горизонтального (временного) анализа, вертикального (структурного) анализа, анализ относительных показателей, сравнительный (пространственный) анализ, факторный анализ.

Теоретической и методологической основой диссертационного исследования являются труды отечественных и зарубежных ученых экономистов-аграрников по проблемам сельскохозяйственной кооперации, разработки научно-исследовательских институтов.

Научная новизна исследования заключается в следующем:

- уточнены теоретические и методологические основы формирования межфермерских кооперативов по переработке сельскохозяйственной продукции;

- установлены факторы и специфические особенности, влияющие на организацию межфермерских кооперативов;

- рассчитаны и обоснованы варианты развития межфермерской кооперации по переработке продукции на перспективу;

- предложены рекомендации по формированию межфермерской кооперации по переработке сельскохозяйственной продукции в республике и направления повышения ее эффективности.

Практическая значимость работы. Внедрение в практику разработанных предложений по формированию системы межфермерской кооперации в условиях перехода к рыночным отношениям позволит, во-первых, более эффективно использовать имеющийся потенциал и улучшить экономическое положение объединившихся крестьянских (фермерских) хозяйств; во-вторых, способствовать совершенствованию экономических взаимоотношений, интересов и связей межфермерских кооперативов и хозяйств; в-третьих, активизировать развитие рыночных отношений в аграрной сфере.

Внедрение и апробация результатов исследования. Материалы диссертации легли в основу докладов автора на научных конференциях сотрудников и аспирантов Калмыцкого государственного университета. Материалы диссертационного исследования были переданы Министерству сельского хозяйства и продовольствия Республики Калмыкия, Ассоциации фермеров Калмыкии и были использованы при разработке целевой программы развития крестьянских (фермерских) хозяйств и межфермерской кооперации в Республике Калмыкия.

На основе предложений и рекомендаций, изложенных в диссертации и при активном участии автора был создан межфермерский кооператив «Иткл» Кетченеровского района по переработке сельскохозяйственной продукции.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Богзыков, Юрий Сергеевич

2. Результаты исследования современных принципов межфермерской кооперации показали, что принципы кооперативной демократии с момента их зарождения в рочдельском "обществе справедливых пионеров" до настоящих дней находятся в постоянном развитии. Однако, несмотря на достаточно существенные различия осуществления кооперативных принципов неизменным остается: защита кооперативом интересов всех своих членов, которые с этой целью его и создают.

3. Кооперация может принимать различные формы, различаться по направлению, видам деятельности, но при этом экономическое содержание межфермерской кооперации заключается в гармоничном сочетании личной заинтересованности каждого члена кооператива в результатах совместного труда с преимуществами концентрации производства и экономии на масштабах.

4. Процесс кооперирования крестьянских (фермерских) хозяйств в Республике Калмыкия идет очень медленно. В настоящее время в 15 фермерских кооперативах объединены 138 крестьянских (фермерских) хозяйства или 10% от общей численности. Производственные кооперативы составляют 50% от числа всех межфермерских кооперативов, перерабатывающие -21,4% (в них входит 29 хозяйств), сбыто-закупочные и обслуживающие - по

14,3% (соответственно 14 и 21 хозяйство). Несмотря на желание и готовность большинства фермеров к кооперативному объединению медленное развитие кооперации обусловлено целым рядом причин: отсутствие элементарных знаний о роли и значимости кооперативных принципов взаимодействия для экономики фермерских хозяйств; отсутствие законодательной базы; недостаток понимания и навыков хозяйственного самоуправления на демократических кооперативных началах; отсутствие даже минимальных средств у большинства фермеров для участия в кооперации; недостаточная пропаганда идей и принципов кооперации; слабая работа органов фермерского самоуправления; невнимание государственных органов управления сельским хозяйством к развитию этого направления кооперации.

5. Исследования формирования межфермерских кооперативов по переработке сельскохозяйственной продукции выявили следующие тенденции: кооперированию подвержены относительно стабильно функционирующие фермерские хозяйства, ищущие пути дальнейшего развития; распространение получают относительно небольшие кооперативы с численностью до 10 хозяйств, расположенных в пределах одного или нескольких близлежащих совхозах; при формирование кооперативов решающее значение имеет месторасположение по отношению к основному рынку сбыта продукции, наличие автодорог, транспорта; в условиях республики наиболее оптимальным расстоянием от хозяйства до кооператива является 70 км; часто при образовании кооператива существенную роль играют родственные отношения между партнерами, что объясняется более доверительными отношениями в работе.

6. Развитие сельскохозяйственной кооперации должно проходить в направлении интеграции крестьянских (фермерских) хозяйств, личных подсобных хозяйств, коллективных сельскохозяйственных предприятий и перерабатывающих предприятий республики. С этой целью могут создаваться межхозяйственные кооперативы по переработке, хранению и реализации сельскохозяйственной продукции. В основу таких интеграционных связей должен быть положен кооперативный принцип.

7. Исследование типов и форм межфермерской кооперации в Калмыкии позволяет сделать следующие выводы:

- межфермерские перерабатывающие кооперативы способствуют демонополизации переработки сельскохозяйственной продукции, изъятие доли прибыли из фермерского сектора в перерабатывающие коммерческие структуры. Так, в 1996 г. прибыль крестьянских (фермерских) хозяйств увеличилась от переработки зерна (в 12,4 раз в кооперативе "Иткл"; в 14,3 раза в кооперативе "Фермер" Целинного района);

- переработка и сбыт позволяет фермерам не только увеличить объемы производства сельскохозяйственной продукции, но и расширить выбор возделываемых культур. Так, гарантированный сбыт способствовал большинству крестьянских (фермерских) хозяйств увеличению площади

- формирование единой производственной материально-технической базы при производственной кооперации позволяет каждому фермерскому хозяйству в 3.8 раз уменьшить сумму финансовых средств необходимых для ее создания, повысить отдачу и рациональное использование сельскохозяйственной техники;

- кооперативы позволяют уменьшить риск неплатежей за сданную продукцию, использовать дополнительные источники получения прибыли от производства сопутствующей продукции (комбикормов и др.);

- помимо производственных выгод межфермерская кооперация имеет положительные социальные стороны: совокупный профессиональный опыт фермеров, взаимозаменяемость, взаимоподдержка способствуют улучшению условий жизни их семей, сокращению сроков формирования их социальной и производственной инфраструктуры;

- кооперативы создают дополнительные рабочие места на переработке, реализации продукции, обслуживанию сельскохозяйственной техники, в первую очередь членам семей фермеров.

8. Основные пути дальнейшего развития межфермерской кооперации в Калмыкии просматриваются по следующим направлениям:

- создание кооперативов в основном сельскохозяйственном производстве, обеспечивающих возможность каждому крестьянскому хозяйству практически осуществить производственный процесс на уровне современных организационных и технических требований и существенно снизить издержки, создать условия для переработки и сбыта собственной сельскохозяйственной продукции;

- интеграция крестьянских (фермерских) хозяйств с предприятиями и организациями агропромышленного комплекса и других отраслей для создания кооперативных объединений в сфере переработки, материально-технического обслуживания, сбыта и др.;

- участие в создании на базе существующих перерабатывающих предприятий (с преобразованием их из акционерных обществ в кооперативы) различных кооперативов по производству конечной продукции, охватывающей все технологически цепочки (молока и молочных продуктов, мясо, зерна, переработки шерсти и т.д.);

9. При обосновании модели перерабатывающего кооператива необходимо учитывать такие факторы, как наличие сырьевой базы, денежных средств, помещений, инфраструктуры, спрос на продукцию, минимальные затраты на перевозку сырья и др. В каждом случае необходимо экономическое обоснование целесообразности строительства перерабатывающего кооператива в условиях данного региона.

10. Совершенствование экономических взаимоотношений в межфермерских перерабатывающих кооперативах необходимо строить на основе рыночных экономических интересов, требований коммерческого расчета и агробизнеса. При разработке механизма экономических взаимоотношений следует учитывать основополагающие принципы кооперации, а также специфические особенности. Все это должно подкрепляться соответствующими экономическими рычагами и создавать прочную основу для конкурентной борьбы в условиях рынка.

11. Эффективность межфермерской кооперации должна иметь несколько критериев и носить многомерный характер в силу тех функций и целей, которые глубоко взаимосвязаны и внутренне присущи кооперации. Это позволяет выделить экономическую, социальную, управленческую и народнохозяйственную эффективности.

Все составляющие общей эффективности кооперации тесно взаимосвязаны. Повышение экономической эффективности перерабатывающего кооператива способствует удовлетворению социальных потребностей членов кооператива и невозможно без грамотного управления. А все это приводит к народнохозяйственной эффективности - суммарному воздействию кооперации на общество в целом.

12. Межфермерская кооперация оказывает несомненный положительный эффект, создает основы для повышения экономической защиты фермеров, призвана содействовать расширению сельскохозяйственного производства, стабилизации цен на продукты питания и сырье. За счет кооперации фермерами финансовых и материальных ресурсов обеспечивается более рациональное их использование, снижается их потребность, что способствует укреплению каждого фермера и государства в целом.

13. Успешное развитие кооперативной системы АПК невозможно без всесторонней государственной поддержки. Необходимо принятие неотложных мер по увеличению финансирования сельского хозяйства в целом и межфермерской кооперации в частности. Для становления и укрепления межфермерской кооперации необходимо создание четкой законодательной базы по сельскохозяйственному кооперированию, увеличение объема льготного кредитования, изменения ценовой политики, разработки протекционистских мер упором на гарантированные закупки по договорам и другие меры государственной поддержки.

14. С целью повышения экономической эффективности крестьянских (фермерских) хозяйств необходимо внести изменения в существующее налоговое законодательство и, в первую очередь, уменьшение налога на добавленную стоимость, создаваемую в межфермерских кооперативах. Это будет одним из условий активизации межфермерской кооперации.