Обоснование прогнозных сценариев развития виноградарства тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "Обоснование прогнозных сценариев развития виноградарства"

На правах рук/писи

4*7

Назаренко Антон Владимирович

003469372

ОБОСНОВАНИЕ ПРОГНОЗНЫХ СЦЕНАРИЕВ РАЗВИТИЯ ВИНОГРАДАРСТВА (на материалах Ставропольского края)

08.00.05 — экономика и управление народным хозяйством: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами (АПК и сельское хозяйство)

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

1 4 ['' г] пс)

Ставрополь — 2009

003469372

Работа выполнена в ФГОУ ВПО «Ставропольский государственный аграрный университет»

Научный руководитель: доктор экономических наук, доцент

Байдаков Андрей Николаевич

Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор

Бинатов Юрий Григорьевич

Ведущая организация: Государственное научное учреждение

Защита состоится «¿^у 2009 г. в 9 ^часов на заседа-

нии диссертационного совета ДМ 220.062.04 при ФГОУ ВПО «Ставропольский государственный аграрный университет» по адресу: 355017, г. Ставрополь, пер. Зоотехнический, 12, ауд. 3.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО «Ставропольский государственный аграрный университет», с авторефератом — на официальном сайте университета: http://www.stgau.ru.

Автореферат разослан « ¿2/ » _»-е/гу 2009 г.

кандидат экономических наук, доцент Шматко Сергей Геннадьевич

«Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства» Россельхозакадемии

Ученый секретарь диссертационного совета

А. В. Гвоздиков

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. В современных условиях хозяйствования прогнозирование является действенным инструментом целенаправленного управления аграрной экономикой. Это обусловливает необходимость разработки научно обоснованных методологических подходов формирования прогнозов развития сельскохозяйственного производства.

Виноградарство является одной из ключевых отраслей в аграрной экономике Ставропольского края, однако в настоящее время ее состояние в целом характеризуется отсутствием выраженных, тенденций развития. Существующий огромный природно-экономический потенциал отрасли в должной мере не используется. Следовательно, необходима разработка и реализация программ ее развития на всех уровнях, что обусловливает построение соответствующих прогнозных сценариев виноградарства в условиях современной экономики. Это позволит повысить обоснованность принимаемых решений, что в свою очередь будет способствовать повышению эффективности функционирования предприятий, научному обоснованию предоставляемой государственной поддержки, а также формированию комплекса мероприятий по управлению рисками, присущими отрасли. Данными обстоятельствами и обусловлена актуальность выбранной темы диссертации, ее цель, предмет и содержание.

Состояние изученности проблемы. Переход современной отечественной экономики на рыночные условия хозяйствования предопределил повышенное внимание к прогнозированию, как наиболее эффективному инструменту построения многовариантной характеристики будущего состояния изучаемого явления.

Теоретические и методологические основы прогнозирования представлены в работах отечественных и зарубежных авторов, таких как

A. И. Алтухова, Л. Е. Басовский, Г. В. Беспахотный, И. В. Бестужев-Лада,

B. И. Борисевич, Л. П. Владимирова, А. М. Гатаулин, Г. М. Добров, И. Б. Загайтов, Н. Д. Кондратьев, М. Я. Лемешев, В. А. Лисичкин, Л. П. Яновский, Дж. Джонстон, В. Гольдберг, Л. Клейн, М. Мескон, Дж. Нейман, Д. Норт, Р. Солоу, Я. Тинберген и др.

Прогнозирование непосредственно в аграрном секторе экономики рассматривали в своих трудах И. М. Башкиров, В. В. Денисов, В. А. Клюкач, В. А. Кузнецов, К. П. Личко, А. А. Никонов, С. Б. Огнивцев, А. Ф. Серков, Ю. Б. Симаров, С. О. Сиптиц, Н. В. Чепурных и др.

Отдельные аспекты изучаемой проблемы раскрыты в трудах ученых Юга России: В. И. Трухачева, А. Н. Байдакова, Н. В. Банниковой, Ю. Г. Бинатова, И. Г. Винтизенко, О. Н. Кусакиной, В. В. Гарькавого, Н. Ю. Ермакова, Е. И. Громова, Т. Н. Костюченко, Н. Н. Куницыной, В. В. Кузнецова, А. Н. Тарасова, В. С. Яковенко и др.

Научная разработка и обоснование приоритетных направлений развития виноградарства, прогнозирование результатов его производства представлены в работах Е. А. Егорова, К. А. Серпуховити-ной, Т. И. Гугучкиной, А. М. Аджиева, М. С. Гаджиева, Э. Р. Хануко-ва, Б. А. Музыченко и др.

Несмотря на достаточно многочисленные разработки по данной тематике, некоторые теоретические и методологические аспекты построения и обоснования прогнозных сценариев в виноградарстве Остаются малоизученными. Недостаточно исследованы проблемы формирования" Прогнозных сценариев в виноградарстве в условиях изменяющегося воздействия системы факторов; разработки эффективной системы управленческих действий в рамках разрабатываемых сценариев и т. д.

Соответствие темы диссертации требованиям Паспорта специальностей ВАК Министерства образования и науки РФ (по экономическим наукам). Исследование выполнено в рамках специальности 08.00.05 — экономика и управление народным хозяйством: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами (АПК и сельское хозяйство) и соответствует п. 15.34 «Обоснование прогнозных сценариев развития агропромышленного комплекса, предприятий и отраслей сельского хозяйства» Паспорта специальностей ВАК Министерства образования и науки РФ.

Цель и задачи исследования. Цель диссертационной работы заключается в разработке теоретических и методических положений обоснования прогнозных сценариев развития отрасли виноградарства с учетом ее специфических особенностей в современных условиях хозяйствования. Для достижения указанной цели исследования были поставлены следующие задачи:

— изучить современные научно-теоретические и практические положения прогнозирования с учетом отраслевых особенностей функционирования и развития;

— сформировать и обосновать базовый инструментарий прогнозирования показателей, отражающих закономерности развития виноградарства;

— провести анализ, дать оценку современного состояния и выявить основные тенденции, присущие отрасли виноградарства России и Ставропольского края;

— построить систему экономико-математических моделей, отражающую тенденции развития изучаемой отрасли;

— построить алгоритм формирования прогнозных сценариев на среднесрочные и долгосрочные периоды упреждения;

— разработать и обосновать прогнозные сценарии развития отрасли для научного обеспечения механизма принятия решений, адаптированных к изменяющимся условиям прогнозного окружения.

Предметом исследования выступают теоретические, методологические и практические аспекты разработки и обоснования прогнозных сценариев в виноградарской отрасли.

Объектом исследования является отрасль виноградарства России и Ставропольского края, а также виноградовинодельческие предприятия.

Теоретико-методологической основой исследования послужили научные труды, результаты исследований отечественных и зарубежных ученых; материалы научно-практических конференций по проблематике данного исследования; законодательные и нормативные акты органов власти Российской Федерации и Ставропольского края; результаты разработок СКЗНИИСиВ, ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко и ряда других научно-исследовательских учреждений страны по изучаемым вопросам; программно-нормативные региональные документы, определяющие деятельность и развитие виноградовинодельческого комплекса.

На различных этапах исследования применялись монографический, графический, экономико-статистический, расчетно-кон-структивный, сравнительный методы анализа и экономико-математическое моделирование.

Эмпирическая база исследования основана на фактических данных Федеральной службы государственной статистики России, материалах Государственного архива и Министерства сельского хозяйства Ставропольского края, сведениях Государственного учреждения «Ставропольвиноградпром». В работе использованы данные годовых отчетов и документов первичного учета предприятий виноградарской отрасли, производственная документация, аналитические данные научной и справочной литературу, информационные ресурсы сети Интернет и личные наблюдения автора.

Научная новизна исследования заключается в формировании комплекса методических подходов обоснования прогнозных сценариев

развитая виноградарской отрасли. Наиболее значимыми результатами, выносимыми на защиту, являются следующие:

— обоснована возможность и определены пути построения прогнозных сценариев развития виноградарства с учетом динамики воздействия групп факторов, определяющих результативность отрасли;

— идентифицирован комплекс закономерностей развития виноградарства и сформированы его прогнозные показатели, отражающие отраслевую специфику;

— разработана методика прогнозирования показателей функционирования и развития виноградарства на основе предложенной системы экономико-математических моделей, учитывающей неоднородность воздействия природных и антропогенных факторов;

— предложен алгоритм обоснования прогнозных сценариев развития виноградарской отрасли на среднесрочные и долгосрочные периоды упреждения, который реализован на материалах Ставропольского края.

Теоретическая и практическая значимость диссертации обусловлена актуальностью поставленной цели и достигнутым уровнем разработанности проблемы. Полученные в работе результаты могут служить основой для последующих исследований в области прогнозирования развития отраслей сельскохозяйственного производства. Выводы и предложения могут быть использованы как ГУ «Ставропольвиноградпром», так и координирующими виног-радовинодельческими организациями других регионов страны, а также предприятиями отрасли в практической деятельности для обоснования принимаемых управленческих решений.

Материалы исследования могут найти применение в учебном процессе при изучении дисциплин «Планирование и прогнозирование», «Управление АПК», «Организация производства на предприятии АПК» и др.

Апробация результатов исследования. Основные результаты диссертационного исследования были представлены и получили положительную оценку на международных, региональных и межвузовских научно-практических конференциях в 2004—2008 гг.

Публикации. По результатам проведенного исследования опубликовано 10 печатных работ общим объемом 2,8 п. л., в том числе 3 — в журналах, входящих в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий, в которых должны быть опублико-

ваны основные научные результаты диссертаций на соискание ученых степеней кандидата и доктора наук.

Объем и структура работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы и приложений. Основной текст работы изложен на 173 страницах машинописного текста, содержит 26 таблиц, 26 рисунков, 16 приложений. Список использованных литературных источников состоит из 177 наименований.

Во введении обоснована актуальность исследования, сформулирована цель и поставлены основные задачи, определены предмет и объект, теоретические и методологические основы исследования, очерчена научная новизна и практическая значимость работы.

В первой главе «Теоретические основы прогнозирования развития виноградарства» рассмотрены сущность, принципы и функции, присущие прогнозированию, выявлены закономерности развития виноградарства и классифицирован инструментарий, применимый в прогностической деятельности, изучены теоретические аспекты построения и обоснования прогнозных сценариев.

Во второй главе «Состояние и тенденции развития виноградарства Ставропольскою края» дана оценка современного состояния виноградарства Ставропольского края, проведен анализ условий экономической и производственной деятельности в отрасли, выявлены основные тенденции, присущие ее развитию.

В третьей главе «Прогнозные сценарии развития отрасли виноградарства региона» сформирована система экономико-математических моделей прогнозирования основных показателей функционирования отрасли. Обоснованы прогнозные сценарии развития виноградарства с целью повышения экономической эффективности отрасли и формирования действенного механизма минимизации последствий возникновения неблагоприятных ситуаций.

В выводах и предложениях обобщены основные результаты диссертационного исследования, представлены теоретические выводы и даны практические рекомендации по их использованию.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

В диссертационной работе построены и обоснованы прогнозные сценарии развития виноградарства, базирующиеся на использовании комплекса закономерностей, присущих отрасли, и соответствующей системы экономико-математических моделей, учитывающих вероят-

ные направления его развития в условиях изменяющегося воздействия основных факторов прогнозного окружения. Каждый сценарий включает в себя соответствующий комплекс действий управленческого характера, направленный на минимизацию последствий кризисных ситуаций и повышение эффективности функционирования отрасли.

Характерной особенностью прогнозных сценариев является учет неоднородности воздействия различных факторов на темпы развития отрасли (размеры государственной поддержки, тенденции в структуре потребления виноматериалов, кадровое, технологическое обеспечение предприятий, урожайность винограда). Использование методов сценарного прогнозирования в виноградарстве позволяет разрабатывать как минимум три направления развития ситуации: пессимистическое, реалистическое и оптимистическое. В случае реализации первого варианта необходимо направить основное управленческое воздействие на минимизацию последствий негативных явлений, При осуществлении двух других сценариев, в условиях благоприятных макроэкономической и природно-климатической ситуаций, управление должно быть сконцентрировано на стратегическом развитии отрасли.

Нами идентифицированы факторы, оказывающие существенное воздействие на производство винограда, и построена модель их взаимосвязи (рис. 1). Виноград необходимо рассматривать как систему — ампелоценоз, искусственно созданное сообщество растений, размещенное в оптимальных для его произрастания экологических условиях с целью производства виноградовинодельческой продукции.

Для оценки влияния факторов, оказывающих воздействие на продуктивность ампелоценоза, они были разделены на две группы: природные и антропогенные. В процессе проведения диссертационного исследования установлено, что превалирующими факторами в настоящее время являются природные. С целью усиления роли управленческого воздействия на повышение результативности виноградарства необходимо существенно изменить значимость антропогенных факторов в его развитии.

Отличие разработанной нами схемы от существующих заключается в выделении в качестве ключевого природного фактора воздействия солнечной активности, которая явно влияет на относительную значимость воздействия природных и антропогенных факторов. Схема отражает как прямое влияние природных факторов на антропогенные, так и обратную связь — воздействие человека (позитивное и негативное) на природу с изменением при этом базового состояния ампелоценозов.

Природные факторы

Абиотические

Территориальные

Климатические

Пиитические

о >д ог

Т 3 «

5 к ¡5

я а о

а <

о* о

я к

Эа

о

ж я

я —

° в' 3 « И п.

й я н и о о а. о а I'

Э 8

и

с,

о

и

-е<

о &

5

ю

ЗГ

А! 1тропогенные фактор г ': 'ы_: ш : >ы

Технологии возделывания винограда Организация территорий Закладка насаждений

прямая связь ■^ обратная связь

4-1!

Лмнелоценоз

Рисунок 1 — Схема взаимодействия факторов, определяющих продуктивность ампелоценоза

В рамках диссертации с учетом отраслевой специфики виноградарства проведен анализ прогностического инструментария, позволивший выявить методы, отвечающие особенностям изучаемого объекта исследования (рис. 2).

Отмстим, что процесс прогнозирования отдельных показателей отраслевого состояния при построении сценарных прогнозов невозможен с использованием лишь какого-либо одного из существующих методов. По нашему мнению, прогнозирование в отрасли виноградарства осуществимо с использованием четырех групп методов: экспертные, расчетные, экспертно-расчстные и расчетно-экспсрг-ные. В связи с этим в диссертации разработан алгоритм обоснования прогнозных сценариев виноградарской отрасли (рис: 3). Он применим как для построения и обоснования прогнозных сценариев развития отрасли в целом, так и на уровне отдельных предприятий.

Площадь виноградников и плотность посадки

Историко-культурные

и социально-экономические условия развития региона

Сложившиеся тенденции развития отрасли

Факторы

Природные Антропогенные

к Урожайность винограда

Е и я -и

П & О -Л -у Себестоимость виноматепиалов

К а о Ц

>> Ч Цена реализации виноматеоналов

оперативное прогнозирование (1-3 месяца); краткосрочное прогнозирование (до 1 года); среднесрочное прогнозирование (от 1 года до 5 лет); долгосрочное прогнозирование (от 5 доЮ лет)

Рисунок 2 — Предлагаемая классификация методов прогнозирования в отрасли винограда

Рисунок 3 — Авторский алгоритм обоснования прогнозных сценариев развития виноградарской отрасли

По размеру насаждений винограда Ставропольский край занимает третье место среди виноградарских регионов страны (8,8 тыс. га). Динамика этих площадей имеет негативную тенденцию — снижение почти в два раза с 1985 г. по 2008 г. Виноградарство сосредоточено в восточных и того-восточных районах края, характеризующихся оптимальными для произрастания винограда природно-климатическими условиями. Виноград выращивают в 23 сельскохозяйственных организациях края, в том числе в 19 специализированных. Изучение ретроспективного периода (1902—2008 гг.) Не выявило выраженных тенденций роста урожайности винограда в крае. В то же время позитивным моментом является увеличение ее нижнего порога, то есть рост регистрируемых минимумов урожайности, что указывает на повышение роли антропогенного фактора..

Для оценки эффективности функционирования в зависимости от концентрации производства виноградарские предприятия были разделены на пять групп по количеству плодоносящих насаждений (табл. 1). Эта группировка отражает их распределение по данному характерному признаку.

Таблица 1 — Динамика рентабельности производства виноградовинодельческих предприятий Ставропольского края в 2002-2007 гг., %

№ группы Площадь плодоносящих насаждений, га 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2007 к 2002

I 1-100 33,6 -12,2 3,2 14,9 32,5 14,7 (->18,9

Л 101-200 2,0 3,5 13,9 18,2 8,7 17,0 (+)15,()

III 201-300 15,0 15,0 23,4 13,8 15,4 17,9

IV 301-400 8,8 19,6 33,5 14,2 9,8 Г 27,1 Н18,3

V более 400 32,3 39,7 40,1 58,7 62,9 60,6 (+)28,3

Итого 18;1 20,5 30,9 35,6 43,2 42,6 (+>24,5

Прослеживается связь между объемом возделываемых продуктивных насаждений (концентрацией производства) и эффективностью функционирования предприятий. Рентабельность производства в пятой группе в 2007 году в 4,1 раза выше, чем в первой группе. Несмотря на снижение эффективности производства в первой группе, представленной небольшими хозяйствами, следует отметить, что они играют свою роль в виноградарстве края. А именно, они необходимы для выращивания и реализации винограда «свежий вид» или возделывания уникальных районированных сортов при наличии хорошо отлаженных связей с предприятиями первичного виноделия. В результате исследо-

вания выявлено, что рентабельность производства сортового виномате-риала (Ркацители, Сильванер, Саперави, Молдова) за анализируемый период снизилась, но при этом наблюдается ее рост в производстве купажных («Розовое сухое», «Сухое красное») и коньячных сортов.

Необходимо отмстить, что темпы роста объемов разливаемого вина значительно опережают увеличение выработки виноматериалов в крае. Виноделие в Ставропольском крае развивается более динамично, чем виноградарство, за счет сырья, произведенного за пределами страны. Качество импортного сырья в целом удовлетворительное, однако огсугствует возможность его идентификации после розлива в бутылки, что сказывается на «репутации местных вин». В условиях отсутствия действенного контроля увеличиваются объемы производства суррогатных вин, что негативно влияет как на здоровье потребителей данной продукции, так и на их потребительские предпочтения.

Установлено, что среди природных факторов, оказывающих существенное воздействие на ампелоценоз, особо следует выделить влияние солнечной активности, измеряемой в относительных числах Вольфа (\У). В этой связи нами в рамках II этапа алгоритма (см. рис. 3) принята следующая, казалось бы, достаточно очевидная гипотеза: продуктивность винограда находится в непосредственной зависимости от солнечной активности. Гораздо более сложным является установление вида связи между ними, так как на результаты хозяйственной деятельности оказывают существенное воздействие и другие факторы, включая антропогенные. Своевременный и обоснованный учет влияния солнечной активности на результативность виноградарства направлен, прежде всего, на повышение эффективности воздействия антропогенных факторов на ампелоценоз.

Прогнозирование продуктивности виноградников с использованием временного промежутка с 1902 г. по 2008 г. не дало значимых результатов. Однако нами было выявлено закономерное поведение урожайности винограда относительно циклических колебаний активности солнца. Считаем рациональным использование экстремальных позиций линий солнечной активности и урожайности виноградников (этап IV, рис. 3). Для данного процесса прогнозирования мы применяем термин «прогнозирование экстремумов (прогнозирование по экстремумам функций)», характеризующийся использованием не всего изучаемого ряда, а только значений в максимальных и минимальных позициях. Между экстремумами воздействие солнечной активности, как превалирующего фактора, проявляется не столь характерно, и эффективность возделывания винограда существенно зависит от антропогенных факгоров.

Реализация VII этапа алгоритма (см. рис. 3) потребовала формирования системы экономико-математических моделей. На основе совместного исследования экстремумов солнечной акгивности и урожайности винограда нами составлено регрессионное уравнение для Ставропольского края (значение множественного коэффициента детерминации равно 0,615)

' Y = 2,67 -I- ().23х, + 0,37х2, (1)

где Y — урожайность виноградников, ц/га; х, — солнечная активность, W; хг — темп роста солнечной активности, %.

Уравнение (1) использовано для построения прогноза в экстремальных значениях цикла солнечной активности при темпе роста солнечной активности, не превышающем 130 %.

Для учета воздействия природно-климатических факторов на продуктивность винограда в наиболее рискованные периоды возделывания винограда (осенне-весенний) было составлено уравнение (коэффициент детерминации R2 = 0,626)

Y= 54,13 + 0,23х, + 4,03х2 + 6,09х3, (2)

где Y - урожайность винограда, ц/га; х, — средняя температура зимой, °С;

х2 — атмосферные осадки за период уборки (сентябрь и октябрь), мм; х3 — коэффициент, отражающий своевременность и качество проведения агротехнических работ на виноградниках в осенне-весенний период (определяется экспертным путем по разработанной автором методике).

Уравнение (2) использовано нами для составления прогноза на краткосрочный период упреждения и является корректировочной моделью для уравнения (1).

Ключевым моментом в построении прогнозных сценариев развития виноградарства, на наш взгляд, является определение эффективности функционирования отрасли. Определение рентабельности по сценариям развития невозможно без прогнозирования цены и себестоимости виноматериалов (готовой продукции).

Ретроспективный период, за который была проведена выборка данных по себестоимости производимых виноматериалов, составил 63 года (1946—2008 гг.). Анализ имеющегося ряда свидетельствует о значительных колебаниях, что обусловлено, в том числе, и структурными изменениями в экономике. Поэтому для составления прогноза использован временной промежуток (2000—2008 гг.),

характеризующийся относительной стабильностью развития изучаемого процесса во времени. Была применена адаптивная модель Брауна с экспертным подбором коэффициентов адаптации. Результаты расчетов по сценариям представлены в таблице 2.

Поскольку урожайность винограда существенно влияет на цену виноматериала, были рассмотрены локальные максимумы и минимумы урожайности, а также темпы роста цены в максимальных значениях солнечной активности. Солнечная активность (амплитуда солнечной активности в течение года) не случайно была включена в перечень факторов, влияющих па цену, так как кроме «глобального воздействия на все земные процессы» она выступает своеобразным «индикатором времени», отражающим циклическое чередование значений рассматриваемых позиций. Уравнение, описывающее формирование цены на виноматериалы, имеет вид Y - 35,91 + 1,68х, - 1,25х2-0,94х3, (3)

где Y — темп роста цены реализации на виноматериалы, %;

х, — темп роста заработной платы работников виноградовинодельчес-

icirx предприятий, %; х, — урожайность виноградников в Ставропольском крае, ц/га; х3 — годовая амплитуда солнечной активности, W.

Коэффициент детерминации R2 = 0,925. В работе также были построены следующие уравнения: формирование урожайности под действием величины солнечной активности; цены на виноматериалы в зависимости от урожайности винограда и солнечной активности.

Алгоритм прогнозирования продуктивности виноградарства в зависимости от солнечной активности, предложенный автором, основан на использовании сочетания методов многофакторного анализа, экспоненциального сглаживания и экспертных оценок. Набор и параметры инструментов прогнозирования формируются в зависимости от динамики цикла (типа цикла).

Циклы солнечной активности отличаются по своей динамике и по-разному проявляются в процессах формирования продуктивности ампелоценозов, что обусловливает необходимость их классификации. На наш взгляд, следует различать: гладкий цикл (изменение темпа роста солнечной активности происходит достаточно гладко, без резких скачков); ломаный цикл в максимуме солнечной активности (скачкообразная смена знаков темпа роста на пике активности Сол нца); ломаный цикл в фазе спада (спуска) солнечной активности (скачкообразная смена знаков темпа роста в фазе спада активности Солнца).

Прогнозный период (2009—2017 гг.) относится к двадцать четвертому одиннадцатилетнему циклу солнечной активности с началом в 2008 г. и окончанием в 2017 г. — тин цикла второй. Результаты прогнозирования представлены на рисунке 4 (этап IX, рис. 3),

------- Солнечная активность,

—£—Средняя урожайность виноградников Ставропольского края,.ц/га —■—Прогноз урожайности винограда, ц/га

□ Нижняя |раница доверительного интервала, ц/га о Верхняя граница доверительного иптервала, ц/га

Рисунок 4 — Прогноз урожайности винограда на 2009—2017 гг. и доверительные интервалы (вероятность 0,9) :

С целью верификации результатов проведенных расчетов аналогичным способом были построены прогнозы по ретроспективным данным в рамках характерных циклов второго типа (19441954 гг. и 1986-1997 гг.). Результаты подтверждают достоверность и значимость предложенного алгоритма. .

На основе использования полученных прогнозов продуктивности винограда и системы экономико-математических моделей цены реализации и себестоимости виноматериалов обоснованы прогнозные сценарии развития виноградарской отрасли Ставропольского края: пессимистический, реалистический, оптимистический (этап, XI, рис. 3). Их основные параметры представлены в таблице 2.

Развитие отрасли по пессимистическому сценарию на период 2009— 2013 гг. приводит к сокращению продуктивных площадей на 14 % до уровня 4600 га. При этом прогнозируется падение урожайности более чем в два раза. Эти обстоятельства приводят к снижению объемов производимых виноматериалов и, как следствие, к снижению выручки на

47 % предприятиями отрасли, что влечет за собой падение прибыли до уровня 10,7 млн руб. в 2013 г. Данный объем прибыли недостаточен для расширенного воспроизводства и модернизации технологий.

Таблица 2 — Основные показатели прогнозных сценариев развития виноградарской отрасли Ставропольского края в 2009—2013 гг.

Показатель 2009 2010 2011 ■2012 2013

Пессимистический сценарий

Площадь плодоносящих виноградников, га 5350,3 5100,0 4600,0 4600,0 4600,0

Урожайность винограда, ц/га 33,0 32,6 19,8 16,3 15,8

Произведено винограда, т 17656,0 16629,2 9098,0 7509,9 7287,4

Выработка киноматериала, тыс. дал 1176,6 1108,2 606,3 500,5 485,6

Себестоимость 1 дал, руб. 147.3 163,0 178,8 194,6 210,3

Цена реализации 1 дал, руб. 172,5 171,6 177,1 194,9 220,8

Прибыль, тыс. руб. 29684,2 9522,0 -1055,1 151,2 . 5071,5

Рентабельность производства, % 17,1 5,3 -1,0 0,2 5,0

Реалистический сценарий

Площадь плодоносящих виноградников, га 5350,3 5624,8 5824,9 6074,9 6324,9

Урожайность вино1рада, ц/га 54,6 55,0 41,4 27,8 34,3

Произведено винограда, т 29236,7 30938,1 24121,7 16899,8 21679,1

Выработка вшюматериала, тыс. дал 1948,3 2061,7 1607,5 1126.2 1444,7

Себестоимость 1 дал, руб. 144.3 158,4 172,4 186,4 200,4

Цена реализации I дал, руб. 191,7 190,7 196,7 216,5 245,3

Прибыль, тыс. руб. 92205,4 66661,7 39133,7 33906,6 64819,7

Рентабельность производства, % 32.8 20,4 14.1 16,1 22,4

Оптимистический сценарий

Площадь плодоносящих виноградников, га 5350,3 5939,6 6259,9 6659,9 7059,9

Урожайность винограда, ц/га 76,3 77,4 52,4 53,6 53,1

Произведено винограда, т 40815,9 45972,9 32826,0 35668,5 37469,2

Выработка виномагериала, тыс. дал 2719,9 3063,6 2187,5 2376,9 2496,9

Себестоимость 1 дал, руб. 142,2 154,6 167,1 179,5 191,9

Цена реализации 1 дал, руб. 210,8 209,8 216,4 238,2 269,8

Прибыль, тыс. руб. 186633,6 168899,8 107953,2 139511,7- 194602,3

Рентабельность производства, % 48,2 35,7 29.5 32,7 40,6

Развитие по реалистическому сценарию позволяет удержать стабильное положение в отрасли, обеспечив при этом рост производства продукции, повышение его эффективности и увеличение прибыли. Рентабельность производства снизится более чем в два раза к 2011 году по сравнению с 2009, однако к 2013 году прогнозируем ее рост до уровня 22,4 %.

Оптимистический сценарий предполагает значительное расширение площадей плодоносящих виноградников до 7060 га при плавном

снижении урожайности за рассматриваемый период на 24 ц/га. Прибыль от реализации виноматериалов к 2013 г. за счет увеличения объемов производства и роста цен реализации будет увеличена на 4,3 %. Рентабельность производства по данному прогнозу снизится до уровня 40,6 %. Данный сценарий наиболее оптимальный, поскольку получение стабильно высоких прибылей позволит предприятиям отрасли увеличить площади под виноградниками, модернизировать технологическое оборудование и машины, а также расширить ассортимент производства, увеличив долю марочных вин.

Необходимо отметить, что снижение урожайности является общей тенденцией для всех трех сценариев развития отрасли. Данное обстоятельство объясняется следующей закономерностью развития отрасли — длинный временной лаг экономической отдачи капитальных вложений, то есть окупаемость виноградных насаждений наступает через 9—10 лет, а отдача от вложений — на 5-6 год после посадки, что выходит за временные пределы разработанных сценариев.

Обоснованные сценарии развития виноградарства, по нашему мнению, определяют основные направления деятельности предприятий и отрасли (этап XIII, рис. 3).

Пессимистический сценарий. Необходимо сосредоточить стратегическое управление на следующих направлениях:

1. Изменение структуры краевой поддержки с увеличением доли страхования насаждений в периоды снижения урожайности винограда.

2. Перераспределение денежных потоков от долгосрочных инвестиционных проектов к текущим производственным программам.

3. Перестроение ассортимента производимых виноматериалов с целью накопления резервов готовой продукции на протяжении 2009—2010 годов (марочных виноматериалов на выдержке) для создания «стабилизационного фонда* на кризисные годы.

4. В связи с отсутствием свободных финансовых ресурсов на расширенное воспроизводство виноградников необходимо изменить графики посадки молодых насаждений (отказаться от обновления в 2011-2012 гг., при этом расширив посадки с 2013 г.).

5. Повышение качества агротехнических мероприятий на виноградниках (особенно осенью 2010 г. — весной 2011 г.), что будет способствовать снижению негативного воздействия природных явлений.

Реалистический сценарий предопределяет следующие действия руководства предприятий и отрасли:

1. Изменение структуры краевой поддержки с увеличением доли затрат на расширение площадей виноградников; при-

обретение оборудования и машин для виноградарства и виноделия.

2. Увеличение доли качественных и марочных вин в структуре производства виноматериалов.

3. Выход на рынки сбыта винограда «в свежем виде», наращивание доли отечественной продукции в данном сегменте рынка.

4. Модернизация винзаводов и технологических емкостей для хранения виноматериалов (реализация среднесрочных инвестиционных проектов).

5. Уменьшение изреженности виноградных насаждений, формирование и внедрение комплекса мероприятий, направленных на повышение качества производимого винограда.

Оптимистический сценарий подразумевает значительное расширение площадей виноградников, получение устойчивых урожаев и рост прибыли от реализации готовой продукции. При этом необходимо:

1. Изменение структуры финансирования по программе краевой поддержки отрасли в сторону увеличения затрат на модернизацию виноделия и виноградарства с постоянным обновлением виноградников.

2. Расширение производства, освоение новых видов продукции, переход на качественно новый уровень производства (долгосрочные инвестиционные проекты).

3. Выход на рынки сбыта винограда «в свежем виде» (как Ставропольского края, так и рынки других регионов; вхождение в сети розничной торговли), увеличение доли отечественной продукции в данном сегменте рынка.

4. Построение эффективной маркетинговой системы, создание «бренда производимого вина (по принципу территорий)», активное продвижение на рынки выпускаемой продукции.

5. Внедрение системы управления процессами возделывания ви-

... нограда (контроль нагрузки на куст, контроль за биологическим состоянием растения и т. д.) — прецизионные технологии.

6. Внедрение интенсивных технологий возделывания винограда (капельного орошения под молодые насаждения и др.).

7. Обновление винодельческого оборудования, увеличение дубовых емкостей для выдержки виноматериалов.

8. Построение производства по принципу «вино — продукт местности», то есть переработка и выработка винопродук-ции по территориальному признаку.

9. Освоение современных технологий экологически чистого виноградарства и виноделия с целью производства «эковина».

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Условия прогнозирования в виноградарстве существенно отличаются от данного вида деятельности в других отраслях народного хозяйства и характеризуются специфическими особенностями, основанными на закономерностях ее развития, что обусловливает необходимость разработки специальных подходов для использования прогностических инструментов. Разработанный алгоритм обоснования прогнозных сценариев является достаточно универсальным и применим на различных уровнях отраслевого Хозяйствования, а также в других регионах страны.

2. Исследования показали, что в отрасли существуют закономерные периоды поочередного превалирующего воздействия антропогенных и природных факторов на экономическую результативность виноградарства, что обусловливает необходимость разработки различных подходов к управлению отраслевым развитием и отдельными предприятиями.

3. Состояние отрасли в настоящее время характеризуется отсутствием положительных тенденций — снижается эффективность функционирования виноградарских предприятий; усиливается конкуренция со стороны иностранных производителей виноградных саженцев и виноматериалов; ликвидирована значительная часть отечественного технико-технологического обеспечения отрасли. Несмотря на государственную поддержку и посадки виноградников, их площади не были увеличены, а производство виноматериалов в крае составляет только 3,7 % от его годового потребления в стране. Анализ ситуации позволяет сделать вывод о высоких рисках, присущих данному виду деятельности; невысокой эффективности осуществляемой в крае государственной поддержки в связи с отсутствием действенных механизмов предвидения будущего состояния основных тенденций развития отрасли.

4. Результаты анализа производства и реализации виноматериалов в Ставро -польском крае свидетельствуют о том, что за период 2000—2007 гг. снизилась рентабельность выработки сортового виноматериала в среднем на 15—20 %, в то же время наблюдается ее рост от изготовления купажНых и коньячных наименований продукции до 30 %. Имеет место диспаритет ценна виноматериалы и готовую продукцию. В целом эффективность предприятий отрасли снизилась, высокодоходными и конкурентоспособными остаются лишь предприятия, имеющие линии розлива, получая возможность инвестирования часть прибыли от продажи вина на развитие производственной базы и технологий.

5. Существует три основных направления развития ситуации в виноградарстве, что приводит к обоснованию прогнозных сценариев развития отрасли: пессимистического, реалистического и оптимистического. Это означает необходимость разработки соответствующих стратегий, направленных на снижение воздействия возможных негативных последствий и повышение отдачи от использования позитивных тенденций.

6. Анализ совокупного влияния экономических и природных факторов в настоящее время приводит к заключению о том, что наиболее вероятное функционирование виноградарской отрасли в 2011—2012 гт. будет происходить по пессимистическому сценарию. Следовательно, необходимо разработать и принять комплекс мер по целенаправленному изменению этой ситуации И переходу от пессимистического к реалистическому сценарию: страхование виноградных насаждений от природно-климатических катаклизмов; адаптация производственных мощностей и процессов; формирование стратегии реализации виноматериалов на время снижения объемов производства винограда; изменение структуры финансирования государстве! той поддержки для выделения средств на минимизацию и ликвидацию последствий негативных явлений.

7. Обоснованные сценарии развития виноградарства следует использовать на различных уровнях: Министерство сельского хозяйства Ставропольского края — составление государственных программ развития; ГУ «Ставропольвиноградп-ром» — координация исполнения мероприятий по поддержке виноградарства через распределение финансирования по статьям; на отдельных предприятиях отрасли — выработка управленческих действий, адаптированных под реализуемый сценарий, направленных на реализацию виноматериалов, адаптацию производственных мощностей производства, изменение технологий выращивания винограда, оптимизацию затрат и процессов, расширение ассортимента и повышение качества продукции, с целью выхода на новые рынки сбыта.

ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ДИССЕРТАЦИИ ОПУБЛИКОВАНЫ В СЛЕДУЮЩИХ НАУЧНЫХ РАБОТАХ: Статьи в изданиях, рекомендованных ВАК Министерства образования и науки РФ:

1. Назаренко, А. В. Краткосрочное прогнозирование урожайности винограда на основе многофакторного динамического моделирования / А. В. Назаренко // Виноделие и виноградарство. — 2008. — № 6. — С. 6— 8.-0,5 и. л.

2. Назаренко, А. В. Прогнозирование тенденций в динамике урожайности и цен реализации в виноградарстве / А. Н. Байдаков, А. В. Назаренко // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2009. - № 4. - С. 52-54. - 0,4 п. л. (в г. ч. авт. - 0,2 п. л.).

3. Назаренко, А. В. Анализ циклических закономерностей виноградарской отрасли Ставропольского края / А. В. Назаренко // Российский экономический интернет-журнал [Электронный ресурс] : Интернет-журнал АТиСО / Акад. труда и социал. отношений. — Электрон, журн. — М. : АТиСО, 2009. - Номер гос. регистрации 0420600008. - Режим доступа: http://www.e-rej.ru/Articfes/2009/Nazarenko.pdf, свободный. — Загл. с экрана. — 0,45 п. л.

Статьи в сборниках научных трудов:

4. Назаренко, А. В. Обзор законодательной базы по вопросам поддержки отрасли виноградарства и виноделия в Ставропольском крае / А. В. Назаренко // Проблемы развития многоукладной экономики в современных условиях : сб. науч. тр. /СтГАУ. - Ставрополь, 2004. — Ч. 1 — С. 472— 476.-0,2 п. л.

5. Назаренко, А. В. Формирование рынка продуктов виноделия в Ставропольском крае / А. В. Назаренко // Проблемы развития многоукладной экономики в современных условиях : сб. науч. тр. / СтГАУ. — Ставрополь, 2004. - Ч. 2. - С. 578-583. - 0,28 п. л.

6. Назаренко, А. В. Пути повышения эффективности производства винограда в современных условиях / А. В. Назаренко, М. П. Пузиков // Проблемы реформирования российской экономики XXI века в контексте мирового экономического развития : сб. материалов Н межрегиональной науч.-практ. конф. молодых ученых. — Ставрополь, 2005. — С. 36-40. - 0,22 п. л. (в т. ч. авт. - 0,11 п. л.).

7. Назаренко, А. В. Оптимизация параметров экономической эффективности производства винопродукции на предприятии ЗАО «Левокумс-кое» Ставропольского края / А. В. Назаренко, Н. Ю. Ермакова // Методологические аспекты создания прецизионных технологий возделывания плодовых культур и винограда : тем. сб. материалов конф. / СКЗНИИСиВ. - Краснодар, 2006. - Т. 2. - С. 169-172. - 0,2 п. л. (в т. ч. авт. — 0,1 п. л.).

8. Назаренко, А В. Состояние и тенденции развития предпринимательства в области виноградарства и виноделия Ставропольского края / А В. Назаренко // Тенденции и противоречия социально-экономического развития России: сб. науч. тр. / СтГАУ. - Ставрополь, 2007. - С. 46-48. - 0,15 п. л.

9. Назаренко, А. В. Создание параметрической модели развития отрасли виноградарства и виноделия Ставропольского края / А. В. Назаренко // Состояние и перспективы развития аграрного сектора экономики: региональный аспект: сб. науч. тр. / СтГАУ. - Ставрополь, 2008. -С. 150-153.- 0,2 п. л.

10. Назаренко, А. В. Оценка текущей практики прогнозной деятельности в отрасли виноградарства и виноделия Ставропольского края / А. В. Назаренко // Социально-экономическое и технологическое развитие АПК: состояние, тенденции, прогноз: материалы Междунар. науч.-практ. конф. (Ростов-на-Дону, 18—19 июня 2008 г.) / Ростовский гос. экон. ун-т «РИНХ». - Ростов н/Д, 2008. - С. 349-352. - 0,2 п. л.

Подписано в печать 36.04.2009. Формат 60х84'/|6. Бумага офсетная. Гарнитура «Times». Печать офсетная. Усл. печ. л. 1,2. Тираж 120 экз. Заказ № 242.

Отпечатано в типографии издательско-полиграфического комплекса СтГАУ «АГРУС», г. Ставрополь, ул. Мира, 302.

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Назаренко, Антон Владимирович

Введение.

I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОГНОЗИРОВАНИЯ РАЗВИТИЯ ВИНОГРАДАРСТВА.

1.1. Сущность, принципы и функции прогнозирования.

1.2. Особенности развития виноградарства как объекта прогнозирования.

1.3. Методические основы разработки прогнозных сценариев развития виноградарской отрасли.

II. СОСТОЯНИЕ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ВИНОГРАДАРСТВА СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ.

2.1. Анализ условий ведения бизнеса в отрасли виноградарства.

2.2. Тенденции развития отрасли виноградарства.

2.3 Анализ закономерностей виноградарской отрасли Ставропольского края.

III. ПРОГНОЗНЫЕ СЦЕНАРИИ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛИ ВИНОГРАДАРСТВА РЕГИОНА.

3.1. Моделирование тенденций в виноградовинодельческой отрасли Ставропольского края.

3.2. Прогнозирование развития отрасли виноградарства.

3.3. Построение и обоснование прогнозных сценариев развития виноградарства в Ставропольском крае.

Диссертация: введение по экономике, на тему "Обоснование прогнозных сценариев развития виноградарства"

Актуальность темы исследования. В современных условиях хозяйствования прогнозирование является действенным инструментом целенаправленного управления аграрной экономикой. Это обуславливает необходимость разработки научно обоснованных методологических подходов формирования прогнозов развития сельскохозяйственного производства.

Виноградарство является одной из ключевых отраслей в аграрной экономике Ставропольского края, однако в настоящее время ее состояние в целом характеризуется отсутствием выраженных тенденций развития. Существующий огромный природно-экономический потенциал отрасли в должной мере не используется. Следовательно, необходима разработка и реализация программ ее развития на всех уровнях, что обуславливает построение соответствующих прогнозных сценариев виноградарства в условиях современной экономики. Это позволит повысить обоснованность принимаемых решений, что в свою очередь будет способствовать повышению эффективности функционирования предприятий, научному обоснованию предоставляемой государственной поддержки, а также формированию комплекса мероприятий по управлению рисками, присущими отрасли. Данными обстоятельствами и обусловлена актуальность выбранной темы диссертации, ее цель, предмет и содержание.

Состояние изученности проблемы. Переход современной отечественной экономики на рыночные условия хозяйствования предопределил повышенное внимание к прогнозированию, как наиболее эффективному инструменту построения многовариантной характеристики будущего состояния изучаемого явления.

Теоретические и методологические основы прогнозирования представлены в работах отечественных и зарубежных авторов, таких, как А. И. Алтухова, JI. Е. Басовский, Г. В. Беспахотный, И. В. Бестужев-Лад а, В. И. Борисе-вич, JI. П. Владимирова, А. М. Гатаулин, Г. М. Добров, И. Б. Загайтов, Н. Д.

Кондратьев, М. Я. Лемешев, В. А. Лисичкин, Л. П. Яновский, Дж. Джонстон, В. Гольдберг, Л. Клейн, М. Мескон, Дж. Нейман, Д. Норт, Р. Солоу, Я. Тин-берген и др.

Прогнозирование непосредственно в аграрном секторе экономике рассматривали в своих трудах И. М. Башкиров, В. В. Денисов, В. А. Клюкач, В. А. Кузнецов, К. П. Личко, А. А. Никонов, С. Б. Огнивцев, А. Ф. Серков, Ю. Б. Симаров, С. О. Сиптиц, Н. В. Чепурных и др.

Отдельные аспекты изучаемой проблемы раскрыты в трудах ученых Юга России: В. И. Трухачева, А. Н. Байдакова, Н. В. Банниковой, Ю. Г. Би-натова, И. Г. Винтизенко, О. Н. Кусакиной, В. В. Гарькавого, Н. Ю. Ермакова, Е. И. Громова, Т. Н. Костюченко, Н. Н. Куницыной, В. В. Кузнецова, А. Н. Тарасова, В. С. Яковенко и др.

Научная разработка и обоснование приоритетных направлений развития виноградарства, прогнозирование результатов его производства представлены в работах Е. А. Егорова, К. А. Серпуховитиной, Т. И. Гугучкиной, А. М. Аджиева, М. С. Гаджиева, Э. Р. Ханукова, Б. А. Музыченко и др.

Несмотря на достаточно многочисленные разработки по данной тематике, некоторые теоретические и методологические аспекты построения и обоснования прогнозных сценариев в виноградарстве остаются малоизученными. Недостаточно исследованы проблемы формирования прогнозных сценариев в виноградарстве в условиях изменяющегося воздействия системы факторов; разработки эффективной системы управленческих действий в рамках разрабатываемых сценариев и т.д.

Соответствие темы диссертации требованиям паспорта специальностей ВАК (экономические науки). Исследование выполнено в рамках специальности 08.00.05 — Экономика и управление народным хозяйством: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами (АПК и сельское хозяйство), п. 15.34. «Обоснование прогнозных сценариев развития агропромышленного комплекса, предприятий и отраслей сельского хозяйства» Паспорта специальностей ВАК.

Цель и задачи исследования. Цель диссертационной работы заключается в разработке теоретических и методических положений обоснования прогнозных сценариев развития отрасли виноградарства с учетом ее специфических особенностей в современных условиях хозяйствования. Для достижения указанной цели исследования были поставлены следующие задачи: изучить современные научно-теоретические и практические положения прогнозирования с учетом отраслевых особенностей функционирования и развития; сформировать и обосновать базовый инструментарий прогнозирования показателей, отражающих закономерности развития виноградарства;

- провести анализ, дать оценку современного состояния и выявить основные тенденции, присущие отрасли виноградарства России и Ставропольского края; построить систему экономико-математических моделей, отражающую тенденции развития изучаемой отрасли;

- построить алгоритм формирования прогнозных сценариев на среднесрочные и долгосрочные периоды упреждения;

- разработать и обосновать прогнозные сценарии развития отрасли для научного обеспечения механизма принятия решений, адаптированных к изменяющимся условиям прогнозного окружения.

Предметом исследования выступают теоретические, методологические, и практические аспекты разработки и обоснования прогнозных сценариев в виноградарской отрасли.

Объектом исследования является отрасль виноградарства России и Ставропольского края, а также виноградовинодельческие предприятия.

Теоретико-методологической основой исследования послужили научные труды, результаты исследований отечественных и зарубежных ученых; материалы научно-практических конференций по проблематике данного исследования; законодательные и нормативные акты органов власти Российской Федерации и Ставропольского края; результаты разработок

СКЗНИИСиВ, ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко и ряда других научно-исследовательских учреждений страны по изучаемым вопросам; программно-нормативные региональные документы, определяющие деятельность и развитие виноградовинодельческого комплекса.

На различных этапах исследования применялись монографический, графический, экономико-статистический, расчетно-конструктивный, сравнительный методы анализа и экономико-математическое моделирование.

Эмпирическая база исследования основана на фактических данных Федеральной службы государственной статистики России, материалах государственного архива и Министерства сельского хозяйства Ставропольского края, сведениях Государственного Учреждения «Ставропольвиноградпром». В работе использованы данные годовых отчетов и документов первичного учета предприятий виноградарской отрасли, производственная документация, аналитические данные научной и справочной литературы, информационные ресурсы сети Интернет и личные наблюдения автора.

Научная новизна исследования заключается в формировании комплекса методических подходов обоснования прогнозных сценариев развития виноградарской отрасли. Наиболее значимыми результатами, выносимыми на защиту, являются следующие:

- обоснована возможность и определены пути построения прогнозных сценариев развития виноградарства с учетом динамики воздействия групп факторов, определяющих результативность отрасли;

- идентифицирован комплекс закономерностей развития виноградарства и сформированы его прогнозные показатели, отражающие отраслевую специфику;

- разработана методика прогнозирования показателей функционирования и развития виноградарства на основе предложенной системы экономико-математических моделей, учитывающей неоднородность воздействия природных и антропогенных факторов;

- предложен алгоритм обоснования прогнозных сценариев развития виноградарской отрасли на среднесрочные и долгосрочные периоды упреждения, который реализован на материалах Ставропольского края.

Теоретическая и практическая значимость диссертации обусловлена актуальностью поставленной цели и достигнутым уровнем разработанности проблемы. Полученные в работе результаты могут служить основой для последующих исследований в области прогнозирования развития отраслей сельскохозяйственного производства. Выводы и предложения могут быть использованы как ГУ «Ставропольвиноградпром», так и координирующими виноградовинодельческими организациями других регионов страны, а также предприятиями отрасли в практической деятельности для обоснования принимаемых управленческих решений.

Материалы исследования могут найти применение в учебном процессе при изучении дисциплин «Планирование и прогнозирование», «Управление АПК», «Организация производства на предприятии АПК» и др.

Апробация результатов исследования. Основные результаты диссертационного исследования были представлены и получили положительную оценку на международных, региональных и межвузовских научно-практических конференциях в 2004-2008 гг.

Публикации. По результатам проведенного исследования опубликовано 10 печатных работ общим объемом 2,8 п. л., в том числе 3 — в журналах, входящих в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученых степеней кандидата и доктора наук.

Объем и структура работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы и приложений. Основной текст работы изложен на 173 страницах машинописного текста, содержит 26 таблиц, 26 рисунков, 16 приложений. Список использованных литературных источников состоит из 177 наименований.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Назаренко, Антон Владимирович

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Проведенные исследования в области изучения теоретико-методологических и практических основ прогнозирования тенденций развития в отрасли виноградарства и виноделия в рамках регионального АПК позволяют сделать следующие выводы и предложения:

1. Условия прогнозирования в виноградарстве существенно отличаются от данного вида деятельности в других отраслях народного хозяйства и характеризуются специфическими особенностями, основанными на закономерностях ее развития, что обуславливает необходимость разработки специальных подходов для использования прогностических инструментов. Разработанный алгоритм обоснования прогнозных сценариев является достаточно универсальным и применим на различных уровнях отраслевого хозяйствования, а также в других регионах страны.

2. Исследования показали, что в отрасли существуют закономерные периоды поочередного превалирующего воздействия антропогенных и природных факторов на экономическую результативность виноградарства, что обуславливает необходимость разработки различных подходов к управлению отраслевым развитием и отдельными предприятиями.

3. Состояние отрасли в настоящее время характеризуется отсутствием положительных тенденций — снижается эффективность функционирования виноградарских предприятий; усиливается конкуренция со стороны иностранных производителей виноградных саженцев и виноматериалов; ликвидирована значительная часть отечественного технико-технологического обеспечения отрасли. Несмотря на государственную поддержку и посадки виноградников их площади не были увеличены, а производство виноматериалов в крае составляет только 3,7% от его годового потребления в стране. Анализ ситуации позволяет сделать вывод о высоких рисках, присущих данному виду деятельности; невысокой эффективности осуществляемой в крае государственной поддержки, в связи отсутствием действенных механизмов предвидения будущего состояния основных тенденций развития отрасли.

4. Результаты анализа производства и реализации виноматериалов в Ставропольском крае свидетельствуют о том, что за период 2000-2007 гг. снизилась рентабельность выработки сортового виноматериала в среднем на 15-20%, в тоже время наблюдается ее рост от изготовления купажных и коньячных наименований продукции до 30%. Имеет место диспаритет цен на виноматериалы и готовую продукцию. В целом эффективность предприятий отрасли снизилась, высокодоходными и конкурентоспособными остаются лишь предприятия, имеющие линии розлива, получая возможность инвестирования часть прибыли от продажи вина на развитие производственной базы и технологий.

5. Существует три основных направления развития ситуации в виноградарстве, что приводит к обоснованию прогнозных сценариев развития отрасли: пессимистического, реалистического и оптимистического. Это означает необходимость разработки соответствующих стратегий, направленных на снижение воздействия возможных негативных последствий и повышения отдачи от использования позитивных тенденций.

6. Анализ совокупного влияния экономических и природных факторов в настоящее время приводит к заключению о том, что наиболее вероятное функционирование виноградарской отрасли в 2011-2012 гг. будет происходить по пессимистическому сценарию. Следовательно, необходимо разработать и принять комплекс мер по целенаправленному изменению этой ситуации и переходу от пессимистического к реалистическому сценарию: страхование виноградных насаждений от природно-климатических катаклизмов; адаптация производственных мощностей и процессов; формирование стратегии реализации виноматериалов на время снижения объемов производства винограда; изменение структуры финансирования государственной поддержки, для выделения средств на минимизацию и ликвидацию последствий форс-мажорных ситуаций.

7. Обоснованные сценарии развития виноградарства следует использовать на различных уровнях: Министерство сельского хозяйства — составление государственных программ развития; ГУ «Ставропольвино-градпром» - координация исполнения мероприятий по поддержки виноградарства через распределение финансирования по статьям; на отдельных предприятиях отрасли - выработка управленческих действий, адаптированных под реализуемый сценарий, направленных на реализацию виноматериалов, адаптацию производственных мощностей производства, изменение технологий выращивания винограда, оптимизацию затрат и процессов, расширение ассортимента и повышение качества продукции, с целью выхода на новые рынки сбыта.