Организационно-экономические основы стратегии реструктуризации перерабатывающих предприятий АПК тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "Организационно-экономические основы стратегии реструктуризации перерабатывающих предприятий АПК"

005011657

КАГЕРМАЗОВ Валерий Зуберович

ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СТРАТЕГИИ РЕСТРУКТУРИЗАЦИИ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ АПК

08.00.05. Экономика и управление народным хозяйством: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - АПК и сельское хозяйство'

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

16 ОЕЗта

Владикавказ-2012

005011657

Работа выполнена на кафедре «Экономический анализ и аудит » ФГОУ ВПО «Кабардино-Балкарская государственная сельскохозяйственная академия им. В.М.Кокова»

Научный руководитель - кандидат экономических наук, доцент

Караева Фатима Ехьяевна

Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор

Гукежева Людмила Залимхановна

кандидат экономических наук, доцент Хосиев Борис Николаевич

Ведущая организация - ГОУ ВПО «Кабардино-Балкарский

государственный университет им. Х.М. Бербекова»

Защита диссертации состоится 16 февраля 2012 г. в 10 ш часов на заседании Диссертационного Совета ДМ 220.023.03 при ФГБОУ ВПО «Горский государственный аграрный университет» по адресу: 362040, РСО-Алания, г.Владикавказ, ул. Кирова, 37, корпус экономического факультета.

С диссертацией можно ознакомиться в научной библиотеке ФГБОУ ВПО «Горский государственный аграрный университет», с авторефератом - на сайте университета www.gorskigau.ru и Высшей аттестационной комиссии www. vak. ed. gov.ru

Отзывы на автореферат, заверенные печатью, просим направлять по адресу: 362040, Россия, РСО-Алания, г. Владикавказ, ул. Кирова, 37, Горский государственный аграрный университет, ученому секретарю.

Автореферат разослан 16 января 2012 г.

Ученый секретарь

диссертационного совета

кандидат экономических наук, доцент

Л.С. Макоева

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность выбранной темы. Одним из базовых условий преодоления последствий трансформационного спада, реализации в российском агропромышленном комплексе стратегии структурных реформ и оздоровления проблемных (имеющих финансовые затруднения в плане платежеспособности) предприятий является введение в действие инвестиционно-инновационного механизма модернизации АПК, ориентированного на обретение его воспроизводственной структурой нового качества - коренного обновления технико-технологического строя производства. К сожалению, действующая модель инвестиционного процесса в аграрной сфере экономики республик СКФО, в том числе, в Кабардино-Балкарской республике, в целом продолжает оставаться деформированной и малоэффективной, характеризуемой отсутствием устойчивых источников инновационного роста, хроническим дефицитом финансово-инвестиционных ресурсов, а также слабостью и непоследовательностью мер государственной аграрной политики в инвестиционной сфере. Это, естественно, сдерживает процессы экономического оздоровления финансово несостоятельных перерабатывающих предприятий АПК региона.

Стремительное возрастание интереса к реструктуризации предприятия и отдельным ее направлениям остро ставит проблему разработки действенной стратегической программы развития и функционирования промышленных предприятий АПК.

Тем не менее, процесс стратегической реструктуризации предприятия до сих пор остается недостаточно изученным. Большинство работ в данной области сводится к комбинированию различных вариантов изменения организационно-правовых форм предприятий в связи с проведением процедур банкротства. Однако в этих методиках отсутствуют практические рекомендации по проведению реструктуризации предприятия для создания и реализации стратегии эффективного управления российскими предприятиями.

Эти причины делают постановку проблемы актуальной и вызывают необходимость проведения исследований, ориентированных на управление предприятиями в условиях стратегической реструктуризации, а также поиска путей ее совершенствования.

Степень разработанности темы. В настоящее время существует довольно большое количество публикаций по вопросам реструктуризации. Общим вопросам реструктуризации предприятий и анализа их деятельности в рыночных условиях посвящены труды отечественных ученых: Аганбегяна Г., Балкизова М., Беляева С., Беляновой Е., Валдайцева С., Виханского О., Гасиева П., Голубева В., Грязновой А., Гукежевой Л., Гуркова А., Долгопятовой Т., Кочеврина Ю., Кошкина В., Кузнецова П., Липсица И., Мазура И., Набиуллиной Э., Павлова П., Ра-даева В., Радыгина А., Соллогуба М., Тихонова О., Уткина Э„ Шапиро В., Шеремета А., Яковлева А.; зарубежных авторов: Блитцера Ш., Брейли Р., Бригхема Ю., Давенпорта Т., Икеса Б., Коупленда Т., Классона Б., Кунца Г, Уотермана П., Бернстайна Л., Дж. К. Ван Хорна, Хаммера М., Робсона М., О. Доннел и др.

Следует отметить, что, несмотря на разнообразие исследований по данной проблематике наблюдается разобщенность и отсутствие целостности представлений о механизме реструктуризации предприятий пищевой промышленности АПК, и, прежде всего, его организационной, экономической и социальной составляющих, а их анализ в научной литературе является эпизодическим и недостаточно комплексным: отсутствуют научно-обоснованные и апробированные

рекомендации по выбору направлений совершенствования механизма стратегической реструктуризации.

Необходимость дальнейшего изучения всех основных экономических аспектов развития механизма реструктуризации в сфере пищевой промышленности, создание условий для повышения эффективности его практического использования в управлении обусловили выбор темы и направлений диссертационного исследования.

Соответствие темы диссертации требованиям Паспортов специальностей ВАК Минобрнауки РФ. Исследование выполнено в рамках специальности 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - АПК и сельское хозяйство, п.п. 1.2.38. Эффективность функционирования отраслей и предприятий АПК. 1.2.40. Инновации и научно-технический прогресс в агропромышленном комплексе и сельском хозяйстве.

Целью диссертационного исследования является научное обоснование теоретических положений и практических рекомендаций по формированию стратегии реструктуризации перерабатывающих предприятий АПК.

В соответствии с целью диссертации и, исходя из утверждения специфики управления промышленными предприятиями в условиях стратегической реструктуризации, были поставлены и решены следующие задачи:

- рассмотрена концепция научных взглядов к стратегической реструктуризации в управлении перерабатывающими предприятиями с позиций выявления их существенных признаков;

- систематизированы основные элементы процесса формирования механизма стратегического управления устойчивым развитием предприятия;

- дан анализ современного состояния предприятий пищевой промышленности АПК Кабардино-Балкарской республики и выявлен потенциал стратегической реструктуризации в управлении промышленными предприятиями отрасли;

- определены методические подходы к принятию решений по стратегической реструктуризации перерабатывающих предприятий;

- разработана схема диагностики и предложен алгоритм реструктуризации предприятия;

- разработаны рекомендации по управлению инновационными проектами предприятий на основе концепции стратегического развития;

- предложен инструменты стратегического развития региональной спиртово-водочной подсистемы пищевой промышленности АПК.

Объектом исследования выступают перерабатывающие предприятия спир-тово-водочной сферы агропромышленного комплекса Кабардино-Балкарской республики.

Предметом исследования являются организационно-экономические отношения, возникающие в процессе управления хозяйствующими субъектами в стратегии реструктуризации.

Методологическую, теоретическую основу и эмпирическую базу исследования составили научные труды и разработки, представленные в работах отечественных и зарубежных ученых по проблемам формирования и реализации стратегии реструктуризации предприятий в разных отраслях экономики в условиях динамично развивающейся среды; стратегическому менеджменту, а также законодательные и нормативные акты органов местного самоуправления, субъектов Федерации и РФ, нормативная база по вопросам управления рисками

на предприятии, научно-методические рекомендации в области алкогольной политики, практический опыт реструктуризации предприятий пищевой промышленности, методические материалы научно-практических конференций и семинаров по теме исследования.

Методологической основой диссертационного исследования являются диалектический метод познания действительности, системный подход, теория рыночной системы, методы наблюдения, описания, сравнения, анализа и синтеза, абстрактно-логический, экономико-математического моделирования и другие.

Теоретическую базу диссертации составили монографии классиков теории организации, стратегического управления, менеджмента организационного развития, управления изменениями, фундаментальные работы отечественных и зарубежных ученых, занимающихся проблематикой управления промышленными предприятиями.

Информационную основу исследования составили нормативно-методические материалы Правительства Российской Федерации, данные ФСГС РФ и ТО ФСГС РФ по КБР, Министерство сельского хозяйства и продовольствия КБР, предприятий пищевой промышленности АПК КБР. Важным источником информации стали материалы специализированных научных журналов, также периодической печати по КБР.

Категориальный анализ реализован при исследовании содержания понятия «стратегическая реструктуризация» применительно к состоянию финансово неустойчивых предприятий; эмпирический — при анализе состояния хозяйствующих субъектов спиртово-водочного подкомплекса АПК КБР, а также при выявлении динамики инновационных процессов в сфере агропромышленного производства; историко-генетический - при исследовании направлений, динамики и последовательности реализации инновационного потенциала предприятий пищевой промышленности АПК; экономико-статистический - при обработке данных об основных показателях деятельности агропромышленных предприятий в КБР; сравнительный анализ - при оценке уровня региональной инновационной активности в сфере АПК регионов СКФО.

Научная новизна и защищаемые положения диссертации определяются системным характером исследования вопросов реструктуризации агропромышленного производства, новизной экономической ситуации, в которой разрабатывалась данная проблема, обоснованием ключевых положений методик и моделей реструктуризации перерабатывающих предприятий АПК и состоит в следующем:

разработана авторская концепция стратегической реструктуризации промышленных предприятий, сутью которой является представление о целео-риентированных изменениях организационной структуры хозяйствующего субъекта на стратегическую перспективу, воплощающей в себе скоординированные элементно-структурные сдвиги материально-стоимостных, трудовых, финансовых и рыночных составляющих управления промышленной организации в сторону развивающейся целостности промышленной организации.

сформулирован процессно-функциональный подход к формированию механизма стратегического управления устойчивым развитием предприятия в системе стратегии реструктуризации предприятия с использованием в процессе принятия управленческих решений методологии научной эвристики;

выявлены и обоснованы факторы внутренней и внешней среды предприятий спиртово-водочного подкомплекса АПК Кабардино-Балкарской Респуб-

лики, оказывающие влияние на формирование и функционирование системы стратегии реструктуризации управления в целях определения возможности и целесообразности внедрения системы стратегического управления, а также - проведения мероприятий по развитию и совершенствованию необходимых ресурсов И компетенции предприятий; ^ууьив

предложена схема организационного механизма стратегического управления промышленным предприятием, включающая совершенствование организационной структуры, построение схемы взаимодействия в процессе стратегического управления должностных лиц и подразделений предприятия-

предложены инструментально-методические приемы подготовки принятия управленческих решений по стратегической реструктуризации промышленных организации, сформирован набор показателей, позволяющий оценить результативность и эффективность будущих организационных преобразований идентифицировать степень опасности наиболее вероятных факторов угрозы' определить уровень финансовых затрат как при централизации, так и при децентрализации функций управления предприятием.

предложены процедуры системной диагностики, адекватные разработанным концептуальным положениям, в том числе процедуры системно-детализированной и экспресс-диагностики; разработан алгоритм выбора метода реструктуризации предприятия; ^и.с.ида

- на основе концепции стратегического развития предложена система управления качеством инновационных проектов предприятий, система стимулирования персонала, направленная на повышение эффективности реализации исследовании и разработок и рассмотрено практическое внедрение предложен-

кГб~;:аТоГкНиИй" ИНН0ВаЦИ0ННЫМ ПРОЦ6ССОМ 8 ЗА0 -иртодрожжевой

обоснованы и предложены инструменты стратегического развития региональной спиртово-водочной подсистем пищевой промышленности АПК в условиях стратегической реструктуризации, позволяющие решение следующих задач: увязка разнородных и разноплановых моделей в единую систему изучение влияющих на организацию как стохастический объект факторов и способов воздействия на них. Установлено, что на характер и направленность инновационных стратегии модернизации проблемных предприятий пищевой промышленности влияют группы внутренних факторов (уровень менеджмента, информиро-

деятельности)ОВОВВеДеНИЯХ' специализация хозяйства, вид производственной

Практическое значение результатов исследования состоит в разработке теоретико-методологических положений и практических рекомендаций решения комплекса проблем повышения эффективности управления промышленными предприятиями АПК в форме стратегической реструктуризации. Данные проблемы стали особенно актуальными в связи с возрастанием потребности в обновлении структурной основы общественного развития, а также формированием предпосылок усиления конкурентоспособности отечественных предприятий в преддверии вступления России во всемирную торговую организацию

Применение предложений и рекомендаций, сформулированных в диссертации, позволит усилить и значительной мере обновить теоретико-методологическую базу исследования проблем комплексной реструктуризации промышленных предприятий АПК, в зависимости от экономического состояния и стратегических перспектив их развития, что особенно важно для предприятий,

функционирующих в рыночной среде. Материалы проведенного исследования ориентированы на повышение конкурентоспособности промышленных предприятий путем оптимизации использования ресурсов предприятия и выбора направления и программы стратегической реструктуризации с использованием знаний о выявленных тенденциях развития системы менеджмента в России.

Основные теоретические и практические положения диссертационного исследования могут быть рекомендованы для использования в учебном процессе при изложении курсов «Теория и практика реструктуризации», «Экономика АПК», «Стратегия и тактика антикризисного управления».

Апробация результатов. Результаты и выводы диссертационного исследования докладывались автором и были получены положительные отзывы на научно-практических конференциях в ФГОУ ВПО «Кабардино-Балкарская государственная сельскохозяйственная академия» (2004-2011 гг.); ФГОУ ВПО «Горский государственный аграрный университет» (2007 г.), ГОУ ВПО «Кабардино-Балкарский государственный университет им. Х.М.Бербекова» (2004-2009 гг.), НОУ ВПО «Московская академия комплексной безопасности» (2008г.), ГОУ ВПО «Ростовский государственный университет» (2007 г.), Институте социально-политических исследований ЮР НОЦ РАН (Ставрополь, 2008-2011 г.).

Результаты исследования использованы при разработке методических подходов и рекомендаций по совершенствованию механизма управлением промышленным предприятием в условиях стратегической реструктуризации. По теме диссертационной работы опубликовано 16 работ, общим объемом 2,8 п.л.

Структура работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка использованной литературы и приложений. Работа изложена на 168 страницах, включает 20 таблиц, 17 рисунков, библиографический список включает в себя 209 наименований.

Во введении обоснована актуальность темы диссертационной работы, показана степень ее изученности, сформулирована цель исследования, определены задачи, предмет и объекты исследования, раскрыты научная новизна и практическая значимость, дана апробация результатов.

В первой главе «Теоретико-методологические аспекты реструктуризации предприятий» обоснована концепция стратегической реструктуризации в управлении перерабатывающими предприятиями АПК; исследованы основные элементы процесса формирования механизма стратегического управления устойчивым развитием предприятия.

Во второй главе «Организационно-экономические факторы проведения стратегической реструктуризации на предприятиях АПК» дан анализ организационного механизма стратегического управления предприятиями пищевой промышленности АПК Кабардино-Балкарской Республики; разработаны методические подходы к принятию решений по стратегической реструктуризации; разработаны диагностика и алгоритм реструктуризации предприятия.

В третьей главе «Формирование стратегических направлений реструктуризации предприятия» разработаны рекомендации по управлению инновационными проектами предприятий на основе концепции стратегического развития; предложены инструменты стратегического развития регионального спиртово-водочной подсистемы пищевой промышленности АПК.

Выводы и предложения, сформулированные на основе проведенного научного исследования, сосредоточены в заключительной части диссертации.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Современная экономика демонстрирует сложный, неоднозначный характер организационных преобразований, опровергая позитивистскую трактовку развития, как линейного прогресса, показывает, что общественный прогресс достигается отнюдь не автоматически, что общая восходящая линия развития есть результат диалектического взаимодействия многообразных процессов, в которых решающая роль принадлежит целенаправленной деятельности человека. Необходимость выражает сам факт существования сложных систем. В качестве такого рода системы выступает агропромышленный комплекс, нуждающийся в целенаправленных преобразованиях.

В этой связи, в настоящее время все большее развитие получает новая для России область знаний и практического применения - реструктуризация предприятий и компаний. Широко используемая в бизнес-практике развитых стран Запада методология реструктуризации начинает завоевывать и российский рынок. Реализация программ реструктуризации может существенно повысить конкурентоспособность предприятий и привести к преодолению негативных ситуаций в экономическом развитии.

Понятие "реструктуризация" как процесс комплексного изменения методов и условий функционирования компании (предприятия) в соответствии с внешними условиями рынка и стратегией ее развития вошло в деловой обиход относительно недавно. Для организаций в странах с развитой экономикой реструктуризация является естественным и постоянным процессом противодействия снижению эффективности деятельности, изменению экономического окружения, обострению конкуренции.

Нельзя сказать, что для российских предприятий не свойственны такого рода приспособительные механизмы, но как объект изучения для исследователей в нашей стране процесс реструктуризации — относительно нов.

Однако, в последнее время к данному вопросу обращаются все больше авторов и предлагают свою трактовку понятия и сущности реструктуризации. Большой экономический словарь определяет реструктуризацию как изменение структуры чего-либо.

В процессе реорганизации преобладают организационно-управленческие аспекты, при реформировании - производственно-экономические, реструктуризация сочетает все аспекты деятельности предприятия. Однако, и в эпоху строительства социализма процессы реформирования, реорганизации, изменения методов функционирования как отдельных предприятий, так и целых отраслей народного хозяйства постоянно использовались, просто принятый в западном бизнесе термин у нас не употреблялся.

В чем же принципиальное отличие процессов реформирования предприятий и отраслей в предыдущие годы и реструктуризации в нынешних условиях развития рыночной экономики?

Во-первых, ранее все процессы реформирования могли быть инициированы только сверху, государственной властью. А в настоящее время реструктуризация - одно из существенных направлений деятельности практически любой компании, нацеленной на успешный бизнес, а также эффективный рыночный инструмент повышения ее конкурентоспособности.

Во-вторых, реструктуризация подразумевает системный характер оптимизации функционирования компании. Она включает многоаспектный и взаимоувязанный комплекс мероприятий, процессов, методов, начиная с комплексной ди-

агностики компании и до реорганизации как организационной структуры, так и бизнес-процессов на базе современных подходов к управлению, в том числе методологии управления качеством, реинжиниринга бизнес-процессов, информационных технологий и систем.

Реструктуризация предприятий не является самоцелью или данью моде, она должна проводиться, когда ее необходимость вызвана объективными обстоятельствами. Главная особенность реструктуризации в отличие от текущих отдельных изменений в производстве, структуре капитала или собственности, рынках сбыта и т.п. состоит в том, что она не является частью повседневного делового цикла предприятия.

Реструктуризацию предприятий можно определить как процесс, направленный на создание условий для эффективного использования всех факторов производства в целях повышения финансовой устойчивости и роста конкурентоспособности.

Реструктуризация промышленных предприятий АПК требует не отдельных разрозненных методик, а целостной концепции, требующей ответа на следующие вопросы: сможет ли предприятие достичь положительных результатов деятельности?; каким образом, при каких условиях это осуществимо и как долго такой процесс будет длиться?; какие вложения капитала потребуются от инвесторов?

Если провести конкретизацию объекта изменений, объекта развития, можно подойти к определению понятия "реструктуризация". При его формулировании мы использовали родовидовой подход к определению понятий, а также базировались на понятии "структура " как совокупности устойчивых связей объекта, обеспечивающих его целостность и тождественность самому себе. То есть, сохранение основных свойств при различных внешних и внутренних изменениях. Представляется возможным определить реструктуризацию, как наиболее жесткий вариант реформирования любого уровня экономики (национального, отраслевого, предприятий), затрагивающий устойчивые, относительно неизменные при других условиях характеристики данного уровня экономики.

Смысл реструктуризации можно охарактеризовать как осуществление структурной перестройки конкретного уровня экономики, избранного в качестве объекта реструктуризации

Таким образом, можно определить понятие «предмет реструктуризации» как совокупность структурных параметров объекта реструктуризации: стратегии и целеполагания, организационной структуры, структуры бизнес-процессов, финансовой структуры.

Реструктуризация на предприятии проводится, если организация: находится в кризисной ситуации и необходимо финансовое оздоровление, создание условий для эффективного функционирования в долгосрочном периоде; обеспечивает рост рыночной стоимости собственного капитала за счет централизации капитала.

Необходимо учитывать, что реализация концепции реструктуризации требует высококвалифицированного и жесткого управления материальными, трудовыми и финансовыми ресурсами. Практическая реализация концепции реструктуризации должна вызывать устойчивые положительные кратко- и долгосрочные изменения в деятельности предприятия, результатом которых будет рост рыночной стоимости собственного капитала компании и курсовой стоимости ее обыкновенных акций.

Конкретное содержание процесса реструктуризации определяется в зависимости от того, какая форма реструктуризации задействована: проводится оперативная реструктуризация, направленная на решение наиболее острых экономических и финансовых проблем в краткосрочном периоде, или осуществляется более сложный этап - стратегическая реструктуризация. Немаловажное значение в этой связи играет определение основных параметров функционирования промышленного предприятия, которое можно представить в виде матрицы модели статики и динамики управления (табл. 1).

Таблица 1 - Матрица модели статики и динамики управления

предприятием

Оперативная реструктуризация Структурная реструктуризация Стратегическая реструктуризация

Производство 1. снижение издержек 2. оптимизация работы с поставщиками 3. работа с персоналом 4. удаление дублирующих функций 1. изменение технологии работы 2. выделение функциональных структурных единиц 3. дальнейшее снижение издержек 1. окончательный переход на новую технологию работы 2. управление текущей деятельностью, контроль издержек

Финансирование 1. реструктуризация задолженности 2. прекращение любых выплат 3. контроль денежных потоков 4. разработка текущего бизнес-плана 1. возврат наиболее срочной части задолженности 2. полное финансирование прибыли 3. увеличение уставного капитала 1. увеличение долгосрочного капитала 2. полное рефинансирование прибыли до момента полного погашения задолженности 3. возврат реструктурированной задолженности, обслуживание текущей задолженности

Инвестиции 1 1. сокращение инвестиционной базы 2. осуществление инвестиций, способных принести ощутимую выгоду в краткосрочной перспективе 1. осуществление организационной перестройки. Распределение инвестиционной базы 2. новые инвестиции для проведения структурной реструктуризации 1 . новые крупные инвестиции 2. изъятие вложений, не приносящих доход

Примечание. Логика межсегментных связей проявляется в разработке и соблюдении единой стратегии (определение миссии, целей компании) и бизнес-планировании направленном на реализацию стратегии.

Исходя из выявленных направлений проведения стратегической реструктуризации, можно отметить идентичность применяемых методов, и выделить основные элементы сценариев стратегической реструктуризации, несмотря на отраслевую принадлежность предприятия (табл. 2).

Таким образом, результатом успешного проведения стратегической реструктуризации промышленного предприя: ия является возросший поток чистой текущей стоимости будущих доходов, рост конкурентоспособности в долгосрочном периоде и рост рыночной стоимости собственного капитала. Наряду с вышеуказанным, целесообразнее было привести, принимаемый руководством промышленного предприятия, комплекс оперативных и стратегических мероприятий в рамках реструктуризации (рис. 1).

Таблица 2 - Основные элементы сценариев стратегической реструктуризации предприятий пищевой промышленности АПК КБР (производство спирта и алкогольной продукции)

Наименование

Введение внешнего управления новыми собственниками

Выделение бизнес-единиц (обособленных юридически или необособленных)

Введение регулярных управлению издержками

функций по

Смена, учета

совершенствование системы

Введение регулярного управления финансами

Предприятия, применившие данный элемент

ООО "Моя столица", ООО "Каскад", ООО "Белес"

ООО "Моя столица", ООО "Каскад", ООО "Белес", ООО ПК "Докшукино", ООО "Русь", ООО ВЗ "Нарткала"

ООО "Моя столица", ООО "Каскад", ООО "Ве-лес", ООО "Виноград 2004", ООО "Каравелла"

ООО "Нализ", ООО "Минерал", ООО "Марс"

Во всех рассмотренных сценариях

Введение регулярных функций маркетинга

Управление структурами (слияние, выделение, разделение и др.)

Совершенствование кадрового блока

Расширение аналитических функций в системе управления

Оптимизация имущественного комплекса

Модернизация производственных мощностей

ООО ВЗ "Альянс", ООО ПК "Нектар", ООО Нарткалинский ПК "Вега", ООО "Чегемвинпи-щепром"

Во всех рассмотренных сценариях

ООО "Чегемвинпищепром", ООО "Рус- Алка", ООО "Евро - Рос"

ООО "Моя столица", ООО "Каскад", ООО "Белес".

Во всех рассмотренных сценариях

ООО "Гермес-Ника", ООО "Каскад"

ЗАО р НП "Виноград"

Составлено автором по данным МСХиП КБР за 2010 год

Вместе с тем, очевидно, что без успешной реализации стратегической реструктуризации предприятий как формы финансового и экономического оздоровления практически нельзя ожидать реального экономического подъема на макроуровне й оживления инвестиционной активности, как российских институциональных инвесторов, так и иностранных.

Необходимо признать, что между эффективностью реструктуризации конкретных компаний и социально-экономической ситуацией на макроуровне существуют устойчивые причинно-следственные связи, возникает замкнутый круг:

• оживление в экономике на макроуровне возможно, если успешно проводится финансовое и экономическое оздоровление предприятий;

• успешная стратегическая реструктуризация предприятий возможна на фоне общих позитивных изменений на макроуровне.

Но в ряде случаев возникает вопрос, в каком звене можно прорвать данную причинно-следственную связь? - но не существует четкого ответа. Это объясняется тем, что, несмотря на успехи в разработке теории реструктуризации и успешно проведенной стратегической реструктуризации в ряде российских предприятий, многие важнейшие аспекты данной проблемы не нашли своего решения.

К решению проблем стратегической реструктуризации существует множество подходов, охватывающие различные аспекты, которые могут рассматриваться параллельно или последовательно в зависимости от экономической обстановки состояния отрасли и предприятия.

Рисунок 1. Комплекс оперативных и стратегических мероприятий в рамках

реструктуризации предприятия Некоторые стадии реструктуризации можно внедрить довольно быстро, используя только внутренние резервы предприятий, а другие - требуют новых инвестиций для модернизации, снижения себестоимости и обновления ассортимента продукции в целях поддержания определенного уровня конкурентоспособности в преддверии вступления Российской Федерации в ВТО.

Сегодня большинство хозяйствующих субъектов АПК КБР прибегают к строительству на средства вкладчиков, а также на заемные средства (кредиты) и собственные финансовые средства. Осуществляются структурные преобразования производственной базы агропромышленного комплекса, направленные на обеспечение выпуска современных конкурентоспособных продуктов, изделий и т.д. Идет техническое перевооружение и реконструкция действующих производств, цехов и технологических линий. Всего за 3 последних года в КБР модернизировано и создано новых (частных) около 150 объектов отрасли. С другой стороны, производственные мощности по основным видам перерабатывающей промышленности используются на 25-50% . Незагруженную же их часть нельзя рассматривать как резервную, поскольку такие мощности не соответствуют изменившейся структуре спроса, и в связи с этим, требуется замещение устаревшего производственного потенциала, оказавшегося невостребованным рынком. С учетом данных обстоятельств необходимо активнее преобразовывать структуру производственной базы перерабатывающего подкомплекса АПК, с тем, чтобы в ближайшие годы выйти на выпуск продукции, отвечающей мировым стандартам.

В Кабардино-Балкарской республике формируется конкурентная среда как важный рычаг повышения эффективности АПК. Данные по производству вино-водочных изделий в КБР приведены в таблице 3.

В 2010 году наилучшую динамику развития имеют ООО «Минерал» (441% к аналогичному периоду 2005г.), ООО «Каскад»(219%) и ООО «Марс» (149%). Значительно снизил объемы производства по сравнению ЗАО р НП «Виноград» -в 2 раза. В 2011 году не приступили к работе большинство ликероводочных

заводов, в том числе, - ЗАО ПК «Нальчикский» и ООО «Кардинал-К».

2001 "" DU« 2002 2003 2004 цичмых 2005 изделу 2006 и В ІЧСЗГ 2007 тыс. 2008 цкп. 2009

КБР 9412,7 3146,7 5745,1 3576,6 4111,2 1994,9 3810,1 5597,1 5721,4

г. Нальчик 1273,5 988,7 376,8 735,2 498,5 225,5 829,6 731,3 681,7

г. Баксан 1509,7 1632,8 973,7 1151,2 883,3 105,0 64,7 1124,0 1092,3

Баксанский р-н - - - - - . _ 24,49 26,2

Зольский р-н 678,9 915,6 1281,1 1154,2 786,4 220,0 263,2 300,35 312,6

Лескенский р-н 202,1 188,1 50,4 - . . _

Майский р-н 577,4 282,2 - 158,9 38,9 24,0 _ _ _

1рохладненский р-н - 59,0 464,3 545,2 184,6 41,8 23,1 _

г. Прохладный 1411,6 1750,5 2018,3 1243,0 1033,7 884,7 1537,9 1172,6 1228,4

Терский р-н - - - . . _

Урванский р-н 1882,4 1443,2 903,0 1253,3 504,0 91,1 501,2 843,4 726,2

Чегемский р-н 877,1 886,6 677,5 335,8 181,8 402,8 590,4 1400,9 1215,4

Черекский р-н - - - - _ _ _

Эльбрусский р-н I - - - _

Источник: Составлено автором по данным МСХиП КБР. Нальчик 2010

В республике наблюдается двукратный рост производства виноградных вин (с 2132 тыс. дкл. в 2003 г. до 4328,4 дкл. в 2010г.). При этом, такой же резкий спад производства плодовых вин (с 1440,9 дкл. в 2001 г. до 116,5 дкл. в 2010 г.)

В КБР довольно парадоксальная ситуация в алкогольной отрасли: с одной стороны, мы видим низкий процент использования производственных мощностей действующих предприятий (62%), а с другой, в регионе продолжается строительство новых спиртзаводов.

При этом, имеется большой «разброс» загрузки предприятий: от 0% на ООО Чернореченский ПК «ЗЭТ» до 282% на ООО «Сармаковский СДК».

Таблица 4 - Производство виноградных вин предприятиями КБР, тыс. дкл.

КБР

г. Нальчик

г. Баксан_

Баксанский р-н

Зольский р-н

Лескенский р-н

Майский р-н Прохладненский Р-н

г. Прохладный

Терский р-н

Урванский р-н

Чегемский р-н

2001

586,9

7,5

2002

1376,2

102,5

2003

2132,3

127,8

15,3

215,5

159,9

77,0

116,0

Черекский р-н

Эльбрусский р-н

11.0

269.2

426,7

3,5

282,1

266,3

12,7

33,9

667,8

2004

'2099,8

17,9

2005

2191,7

172,6

2,1

557,8

284,7

456,8

3,5

970,3

355,0

56,8

552,1

116,4

29,2

40,3

981,6

319,8

534,7

126,6

2006

2876,3

197,5

448,4

1007,4

170,7

522,2

2007

3080,5

143,6

860,1

845,3

2008

3977,9

4255,64328,4

77,81

936,3

10

34,2

38,7

16.1

159,8

370,3

476,2

338,4

344,0

917,9

34,2

460,4

2009

126,5

945,2

895,6

2010

108,6

951,7

31,8

32,6

459,2

1021.1

520,1

987,6

489,3

905,2

32,6

34,8

463,3

1012,2

516,2

Источник: Составлена автором поданным МСХиП КБР за 2011 год.

Лидером алкогольной сферы по производству спирта не только КБР, но и Рос сии является ЗАО «Сармаковский СДК», который произвел 423 тыс. дкл спирта что в 4, 1 раза больше прогнозного задания и 6,5 раза аналогичный период про шлого года. Набирают темпы и отвоевывают свои позиции такие предприятия как ООО «Чернореченский ПК «ЗЭТ», ЗАО «Бикар-К», ООО «Камад».

По данным ТО ФСГС по КБР суммарная годовая мощность по производству

этилового спирта в республике на 1 января 2011 года составила 6,2 млн. дкл.

Уровень собираемости акцизных налогов по КБР составил на 1 января 2010 года 27,6%. Для сравнения: в целом по Российской Федерации по итогам работы в январе-апреле 2005 года за этиловый спирт из пищевого сырья поступило в виде акцизов - 2,4 млрд. рублей или уровень собираемости составил 90,3%.

Кредиторская задолженность за 5 месяцев 2011 года составила 783,0 млн. рублей, и снизилась по сравнению с началом года на 273,0 млн. рублей.

Дебиторская задолженность составила 215,2 млн. рублей и снизилась за 5 месяцев на 168,9 млн. рублей. Общая сумма кредиторской задолженности в 3,6 раза превышает дебиторскую. Задолженность за природный газ составляет 41,0 млн. рублей, основная доля которой - 21,0 млн. рублей приходится на ОАО «Нарткалинский спиртзавод». По электроэнергии имеется переплата в сумме 0,9 млн. рублей. Задолженности по заработной плате нет, но уровень оплаты труда остается низким - 4886 рублей.

По состоянию 1 января 2011 года, по данным УМНС РФ по КБР в сводном реестре зарегистрировано 26 предприятий КБР, имеющих лицензию на право производства водки и ЯВИ. В январе-июне 2011 года за производство водки и ЯВИ в ТО ФСГС РФ по КБР отчитались 21 предприятие .

Суммарная мощность предприятий по производству водки и ликероводочных изделий составляет 16,3 млн. дкл (326 млн. бут.). В январе-июне 2011 г. мощности предприятий были загружены на 47,8%.

Прогнозное задание выполнено на 128 %. Хорошие результаты показали: ООО "Концерн "Реал-Бизнес" (перевыполнило план более, чем в 6 раз) ООО «Виноград» (перевыполнило план более чем в 4 раза), ООО ПК "Нарткала" (перевыполнило задание в 3,5 раза), ООО «Минерал» (перевыполнило задание в 3,2 раза), ООО «Марс» (в 1,5 раза). На долю этих 5 предприятий приходится более половины республиканского производства водки и ЯВИ (табл. 5).

Таблица 5 - Производство спирта-ректификата из пищевого сырья на

Наименование Производство спирта-ректификата

предприятия январь-июнь январь-июнь 2009г. в % к

2008 2009 2008г.

1. ОАО «Нарткалинский СЗ» 499,5 361,6 72,4%

2. ЗАО «Риал-спирт» 182,0 784,5 в 4,3 р.

3. ЗАО «Сармаковский СДК» 65,0 423,0 в 6,5 р.

4. ООО «Экстра» 67,3 419,3 в 6,2 р.

5. ООО «Камад» 21,6 7,7 35,6%

5. ООО «Чернореченский ПК «ЗЭТ» 61,4 0,0

7. ЗАО «Бикар-К» 14,0 17,0 121,4%

3. ООО «Фарма-спирт» 0,0 42,4

Всего 910,8 2055,5 225,7%

Рассмотрим динамику производства и реализации спиртовой и алкогольной продукции на предприятиях отрасли в КБР на период с 2010 года по настоящее время. За 6 месяцев 2010 года на производство водки и ЯВИ израсходовано 1200 тыс. дкл спирта или 52% от общей квоты выделенной республике (2300 тыс. дал). Общая задолженность по уплате налогов по крупным и средним предприятиям отрасли за 1 полугодие 2010 г. с учетом пеней и штрафов составила -1061,7 млн. рублей. Кредиторская — 963,3 млн. рублей (снизилась с начала года на 128,5 млн. руб.), дебиторская задолженность - 2291 млн. рублей (снизилась с

ЇГГмпГпі^2!8'4 ШН- РУб )- 3адолженность за природный газ составляет 1лпп иРУ (0СН0ВНЬІе неплательщики-ЗАО «Риал-спирт»-11 1 млн руб

:«лТ^~ИтаПК <<ЗЭТ>> - 5Л МЛН' Py6->- П0 электР°энергии имеется

иппїп°о!!!ШИЙСЯ В настоя^ее вРемя организационно-экономический механизм иГГ~ЧЄСТВ0М И конкУРентоспособностью алкогольной продукции в ре гионе не соответствует современным требованиям и мировым достижениям По состоянию 1 января 2010 года по данным УМНС РФ по КБР в сводном реестое

а е стрировано8 дприятий КБр_ им л производствоэти

лового спирта-ректификата из пищевого сырья н^видство эти

Хорошие результаты показал ЗАО «Сармаковский СДК», который произвел 423

тыс. дкл спирта, что в 4, 1 раза больше прогнозного задания и 6 5 раза аналогич

ныи период прошлого года. Значительно ниже своих возможностей сраіїтали^

ЗАО «Бикар-К», ООО «Камад». ООО «Чернореченский ПК «ЗЭТ>> не работаеГв связи с процедурой банкротства. раоотает в

Несмотря на низкий процент использования производственных мощностей действующих предприятий, в КБР продолжается строительство н^ьГспир^а

За 6 месяцев 2010 г. 7 спиртзаводами республики выработано 2055 5 тыг дкл спирта-ректификата из пищевого сырья, что составляет 219,8 % к прогнозу и

SrÎn" С00ТВЄТСТВУЮЩЄМУ периоду ПР°ШЛ0Г° года. Остатки спирта на сгіир-товых и ликероводочнь^ предприятиях по состоянию на 1 июля 2010г. составили

73Ї 9 тыс лк^ Пп СпПИрт3аводах - 311 '2 ™с.дкл, на ликероводочных заводах 730,9 тыс. дкл). По предприятиям производителям спирта за 6 месяцев было начислено акцизов на сумму 47,9 млн. рублей, уплачено - 13,3 млн рублей или

Наилучшую динамику развития показали ООО «Минерал» (178% к аналогич ному периоду 2003г.) и ООО «Русь» (149%). Значительно сни ли объемь, про-" 35Ж7,'° ^тветствующим периодом 2003г. ООО «5ер ор'е-Є™,ПК <<ЗЭТ>> - в 2'3 Раза, ЗАО «Риал-спирт» при полугодовом прогнозе -ип1Гп« УТ" ПрОИЗВЄЛ ВСеГ0 2'° МЛН- бут' 32% к прогнозу и 23% к аналогич-;^РлИ:%боРГОГО Г0Д3' °°° <<КаРДИНаЛ"К>> ПРИ « 3'° ««■ ^ не

пп1Р,°пГДСТВО И °-б0р0Т алкогольной продукции относятся к числу наиболее прибыльных отраслей экономики, приносящих значительные доходьі как хозяй

ГоГ и государству- ^р™ ли«^?«*zzz.

ленности, наряду с другими предприятиями, уплачивают большое количество

ÏÏSïïSZïï^ïïrн° — большив • ™

Прирост поступления налогов на прибыль достаточно существенен В общем Пп пГ7ТИХ НаЛ0Г0В' НаЛ0™ на пРибыль составляют примерно 15 %

за послїлнТи РЭВЛеНИЯ ФНС Р0ССИИ Кабардино-БалкарскойРеспублике за последние четыре года произошло многократное увеличение собиоаемости

липип°п1ПРеДяЛЯЮЩее ВЛИЯНИе на увеличение поселения акцизов в консо лидированныи бюджет республики оказали продолжение проводимой на решо

- Г УР0ВНе ЖеСТК0Г0 пРав^ельственного контроля и налотвого администрирования деятельности производителей алкогольной продукции админист

rnjTT0 позв°™ло обеспечить перевыполнение запланированных акцизов- на спирт этиловыи из всех видов на 1262 %, то есть по сравнению с 2003 годом

они увеличились в 2010 году с 29 млн. - до 366 млн.; на вина на 2102 %, то есть по сравнению с 2003 годом они увеличились в 2010 году с 33 млн. - до 715 млн.; на алкогольную продукцию с объемной долей спирта этилового свыше 25 процентов на 390 %, то есть по сравнению с 2003 годом они увеличились в 2010

году с 39 млн. - до 152 млн.

Анализ показал, что предприятия пищевой промышленности (алкогольная сфера) КБР в большинстве случае имеют функциональную организационную структуру. Такая практика оправдана, поскольку функциональная специализация наиболее приемлема для предприятий с одним видом деятельности и имеющим небольшие или средние размеры.

Функциональная структура отличается от иных структур иерархичностью построения, многоцелевым и многоуровневым характером функционирования. Данный вид организационной структуры может быть использован для достижения следующих целей:

- организационного, информационного и технологического упорядочения проблем и задач, стоящих перед организацией, т.е. группировки их в подсистемы и установления связей между ними;

- установления горизонтов и уровней управления, а также состава функциональных подсистем на различных уровнях и стадиях управления;

- установления степени централизации и децентрализации управления;

- построения рациональных информационных, ресурсных потоков в организации.

В диссертации представлена функциональная организационная структура ООО "Чегемвинпищепром". Данная структура достаточно типична и используется большинством организаций пищевой промышленности КБР за исключением некоторых нюансов. Небольшие различия наблюдаются в составе и структуре функциональных отделов.

Стратегические преимущества функциональной структуры заключаются в следующих моментах: - обеспечивается эффективный централизованный контроль над выполнением стратегии;

- наблюдается высокое качество управления операциями в трудоемких и стабильных видах деятельности;

- возникает возможность использования кривой опыта (обучения) на базе функциональных разграничений;

- наибольшая пригодность для организаций с одним или связанными видами деятельности.

Наряду с положительными моментами функциональная структура обладает рядом стратегических недостатков, в состав которых входят следующие:

- сильная фрагментация стратегических процессов;

- значительная вероятность противоречий и разногласий между функциональными подразделениями;

- излишняя специализация и узость стратегического мышления, ведущая к диспропорциям в организации;

- замедление времени реакции реагирования на проблему;

- основная ответственность за протекание стратегических процессов лежит

на высшем руководстве;

- узкофункциональная недальновидность препятствует созидательному предпринимательству, изменениям и возможностям создания межфункциональных преимуществ.

На наш взгляд, самым значительным недостатком является наличие пробелов, «белых пятен», находящихся между функциями, выполняемыми подразделениями. И мы согласны с тем, что «реорганизации редко приводят к решению проблемы». Особенно, если это касается только смены названий отделов и перераспределения существующих обязанностей и ответственности без появления новых функций.

Единичные организации пищевой промышленности КБР имеют децентрализованную организационную структуру. Таковыми являются ЗАО р НП "Виноград", ООО Концерн "Реал - Бизнес".

Распределение стратегических функций на уровне исполнительной дирекции, функциональных и линейных служб можно продемонстрировать на примере проводимых в 2008-2009 гг. обследований на тему «Исследование механизмов принятия решений и их влияние на рыночную адаптацию предприятий» Институтом повышения квалификации работников АПК при ФГОУ ВПО «Кабардино-Балкарская государственная сельскохозяйственная академия им В.М.Кокова». Выборка производилась по 56 пищевым предприятиям КБР имеющим различную организационно-правовую форму и отраслевую принадлежность (табл. 6). /км

Согласно полученным результатам и наблюдениям значительную нагрузку по постановке и принятию стратегических решений несет исполнительный директор предприятия.

Проработка и обсуждение стратегических изменений становится прерогативой заместителя директора, функциональных служб и в несколько меньшей степени - линейных руководителей. Относительно высокий процент участия в обсуждении стратегических проблем у представителей коллектива и акционеров, что согласуется с современной концепцией привлечения к процессу стратегического управления всех организационных единиц предприятия.

Таблица 6 - Распределение функций в процессе принятия стратегических

Участники Стадии процесса подготовки и принятия стратегических решений

постановка проработка обсуждение принятие

Директор 85 30 65 95

Зам. директора 40 65 65 35

Функциональные руководители 33 77 70 16

Линейные руководители 20 49 53 9

Представители коллектива 16 15 46 12

Представители собственников 15 8 23 17

Консультанты 4 12 10 0

-------------.-ЛЛ" ^н^шо, игишичвушщвш пивышению ЭффвК-

тивности преобразования структуры предприятия, проводимого в рамках стратегических преобразований, предлагается пятиэтапная управленческая технология (рис. 2), представляющая собой процедуру разработки концепции, выбора стратегии, адаптации структурных параметров и планирования структурных преобразований. ■

Рисунок 2. Этапы технологии разработки проекта стратегической реструктуризации

Всесторонняя оценка и анализ предприятия являются первым этапом технологии. В результате проводимого анализа внешних и внутренних факторов выявляются ключевые проблемы предприятия, резервы и конкурентные преимущества, оцениваются условия стратегической реструктуризации.

На основе анализа ситуации и оценки выявленных возможностей предприятия осуществляется определение целей и концепции преобразований (второй этап). На третьем этапе в зависимости от специфики предприятий, условий преобразования осуществляется выбор стратегии реструктуризации.

В отличие от многих разработок в области преобразований в предлагаемой технологии особое внимание уделяется вопросу координации структурных параметров, поэтому следующим этапом технологии после выбора стратегии является ее увязка с организационно-правовой формой и структурой управления (4 этап). В основе технологии лежит метод анализа и адаптации структурных параметров в зависимости от ситуационных факторов с последующим устранением «рассогласованности». Чем выше степень согласования основных структурных параметров, тем благоприятнее предпосылки успешного осуществления реструктуризационных преобразований.

В этой связи, следует отметить, что эффективная стратегия - это не только использование механизма или инструмента. Она включает еще несколько неотъемлемых составляющих процесса принятия решения. Стратегия должна опираться на модель, характеризующую поведение конкурентной среды. Например, описательная модель раскрывает поведение конкурентной среды в реальной перспективе, опираясь на знания, опыт, предположения и убеждения субъекта, принимающего решение. Альтернативой ей служит предписательная модель, которая рассматривает желательное для менеджера поведение конкурентной среды в перспективе, которая также основана на знаниях, опыте, предположениях и убеждениях менеджера. Обе модели могут иметь серьезную математическую и объективную основу либо быть сугубо интуитивными и субъективными.

В ходе реструктуризации в ЗАО спиртодрожжевой комбинат "Сармаковский"

была проведена реорганизация организационной структуры управления с выделением из предприятия отдельных областей бизнеса и расширением номенклатуры предоставляемых услуг (сдача помещений в аренду, производство оказание услуг по переработке из давальческого сырья), технологическая реорганизация предприятия сводилась в ликвидации нерентабельных производств В ходе реструктуризации была частично погашена кредиторская задолженность предприятия, на данный момент кредиторская задолженность предприятия полностью погашена.

Таким образом, с помощью данной методики легко определить метод требуемый при реструктуризации предприятия. Расчет, проведенный по предложенному нами алгоритму, лишний раз обосновывает правильность выбранного метода. Однако, в рамках данного этапа рекомендуется проведения технико-экономического обоснования проекта для получения более полной информации о предстоящих реформах. Не используя данный алгоритм, пришлось бы проводить ТЭО проекта по нескольким направлениям, данный же способ позволяет экономить во времени и вести работу в нужном и правильном направлении.

В ходе диссертационного исследования нами установлено, что формирование и реализация стратегий развития спиртово-водочной подсистемы АПК Кабардино-Балкарской республики обеспечивается совокупностью соответствующих тактических инструментов. Набор этих инструментов и способ их использования предопределены различными обстоятельствами, среди которых выделяются: масштабы проявления и глубина кризиса в спиртово-водочной подсистеме АПК Кабардино-Балкарской республики; проблематика кризиса его территориальная и отраслевая структура; характер протекания кризиса в спиртово-водочной подсистеме КБР и пр,

Схематическое отображение приведенной выше классификации инструментов социально-экономической политики региона представлено на рисунке 3 Придерживаясь данной классификации, рассмотрим каждую группу инструментов в отдельности, определяя целевые задачи, стоящие перед входящими в нее инструментами.

Рисунок 3. Основные группы инструментов региональной спиртово-водочной подсистемы АПК Кабардино-Балкарской республики.

Кризис спиртово-водочной подсистемы региона нельзя свести к кризису на тдельном предприятии или группе предприятий и охарактеризовать как резуль-ат недостаточно эффективного управления.

Регион гораздо сложнее любого самого масштабного предприятия и кризис в го системе формируется и развивается с участием неизмеримо большего коли-ества факторов.

Если признаками кризисной ситуации в масштабах отдельного предприятия ыступают ухудшение основных показателей экономической деятельности то ля кризисной ситуации в масштабах спиртово-водочной' подсистемы региона арактерны: много вариантов начала, развития и усугубления кризисной ситуа-

ции; позиционирование параметров данной ситуации на всех ветвях подсистемы региона (инвестиционной» финансовой» технологической, институциональной и

др.).

Отметим также устойчивую связь между избранной стратегией спиртово-водочной подсистемы АПК КБР и составом комплекса тактических инструментов, используемых для ее реализации. Данная связь имеет принципиальное значение для эффективности спиртово-водочной подсистемы региона.

Смысл стратегически ориентированной спиртово-водочной подсистемы региона состоит как раз в устойчивом и эффективном взаимном соответствии между установленными перспективными целями развития и инструментами, обеспечивающими их достижение; кризисное состояние спиртово-водочной подсистемы региона лишь усиливает значимость данного соответствия.

Предполагается, что тактические инструменты реализации предложенной нами стратегии создания ядра развития спиртово-водочной подсистемы Кабардино-Балкарской республики должны соответствовать следующим требованиям:

- обеспечивать реализацию перспективной цели данной стратегии;

- исходить из реальных возможностей развития спиртово-водочной подсистемы региона и задачи ее модернизации;

- учитывать место и роль спиртово-водочной подсистемы региона в складывающейся глобальной экономической системе.

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. В процессе исследования уточнён понятийный аппарат реструктуризации. Дано обоснование категории реструктуризации как одного из основных факторов оптимизации эффективности деятельности предприятия. Предложено под реструктуризацией понимать процесс структурных изменений в области имущественного комплекса, накопившейся задолженности, производственной деятельности, системы управления и обеспечения эффективного использования производственных ресурсов, приводящий к увеличению стоимости бизнеса.

2. Автором проведены исследования на ряде перерабатывающих предприятий спиртоводочной сферы АПК Кабардино-Балкарской республики, в результате которых выявлено, что основные цели хозяйствующих субъектов отрасли выполняются посредством проведения стратегической реструктуризации на каждой стадии жизненного цикла: становление, подъем, оживление, спад, поэтому стратегическая реструктуризация является неотъемлемой частью любого воспроизводственного процесса организации.

Обобщая существующие в научной литературе подходы к исследованию развития спиртово-водочной подсистемы и учитывая новые элементы её содержания, можно сформулировать вывод о том, что экономическое содержание развития спиртово-водочной подсистемы состоит в независимом, согласованном и устойчивом системном взаимодействии её основных субъектов - участников бизнеса, органов государственной власти и управления, общественных некоммерческих организаций - в целях обеспечения нового качества развития подсистемы, интенсивного развития ресурсной базы алкогольной отрасли и функционирующего капитала.

3. Анализ потенциала и результатов деятельности спиртово-водочной сферы АПК Кабардино-Балкарской республики показал, что в силу объективных причин, прежде всего, природно-климатических условий, спиртово-водочная отрасль занимает особое положение, что и определяет общественную значимость изучения особенностей ее функционирования.

Спиртово-водочная сфера КБР характеризуется низким уровнем рентабельности, постоянным падением инвестиционной активности, высокой степенью интегрированное™. По целому ряду позиций рейтинг спиртово-водочного подкомплекса АПК КБР относится к числу худших среди всех макрорегионов России.

Спиртово-водочная подсистема является неоднородной и характеризуется существенной дифференциацией его уровню развития и степени значимости количеству функционирующих хозяйствующих субъектов и соответственно уровню конкуренции и концентрации производства.

4. Оценка институциональной среды развития спиртово-водочного подкомплекса АПК КБР оказалась несколько выше, чем у других регионов России. С точки зрения ресурсной составляющей спиртово-водочный подкомплекс АПК КБР имеет серьезные преимущества перед другими регионами России. СКФО отличается, с одной стороны, сочетанием благоприятных агроклиматических условий, ценных земельных, водных и рекреационных ресурсов, которые позволяют выращивать сырье для спиртово-водочной отрасли а, с другой стороны переплетением проблем кризисного функционирования и устойчивого инвестиционного дефицита, ограничивающего возможности рационального использования лриродно-ресурсного фактора. Тогда для оценки развития спиртово-водочнои сферы используются три параметра; финансовая независимость, экономическая устойчивость и экономическое развитие.

5. Идентификация стратегии развития спиртово-водочной сферы АПК КБР является крайне затруднительной, поскольку отсутствуют признаки реализации последовательной стратегии и стратегической ориентации. В данном случае можно утверждать наличие неявной и не вполне последовательной стратегической линии развития.

6. Определены инструменты, применяемые для достижения установленных перспективных целей развития региональной спиртово-водочной подсистемы:

- предоставление информационной и инвестиционной помощи кризисным спиртово-водочным предприятиям;

- инициирование роста размеров финансовой помощи региону из федерального бюджета;

- бюджетная поддержка некоторых кризисных предприятий;

- поощрение развития спиртово-водочного бизнеса в регионе;

- увеличение контроля за предприятиями «теневого сектора» и разработка карательных мер, направленных на сокращение этой сферы;

- модернизация промышленного, законодательного и инвестиционного сектора в сфере развития спиртово-водочной подсистемы.

7. Проведенные в диссертационной работе исследования позволили автору проанализировать механизм управления промышленным предприятием в условиях стратегической реструктуризации и получить практические результаты.

а). Определены теоретико-методологические основы управления промышленным предприятием в условиях стратегической реструктуризации:

- конкретизированы теоретико-методологические основы стратегического управления предприятием: дополнена система факторов стратегического управления предприятием с включением фактора риска и дано авторское определение стратегии реструктуризации в современных условиях;

- дано авторское определение стратегии реструктуризации - это способ достижения цели, направленный на формирование прозрачной финансово-производственной деятельности предприятия и повышение его инвестиционной

стоимости через оптимизацию активов выделившихся непрофильных структурных единиц, с учетом возникающих в ходе данного процесса рисков.

- структуризация целевой сферы представлена в виде иерархической системы в которой каждый последующий уровень следует рассматривать как определенное уточнение предыдущего. Существенно, что при таком подходе стратегия рассматривается как органическое единство целей и средств их реализации, при помочи научных подходов, принципов и методов;

- проанализирован переход от существующего состояния предприятия к будущему на основе выделения изменения стоимостных, интеллектуальных и временных затрат, что не противоречит конечной стадии развития системы-самоорганизации, как свойству системы обретать пространственную, временную или функциональную структуры без специфического воздействия из вне.

б). Проанализированы организационно-экономические факторы проведения стратегической реструктуризации на предприятиях промышленности:

- предложена вертикальная и горизонтальная декомкозиция бизнес-модели состояний внутренней и внешней среды предприятия, которая дает возможность разместить конкурентную стратегию параллельно с функциональными стратегиями;

- проведен анализ инструментального и методического подхода к принятию решений по стратегической реструктуризации;

- проанализированы и обоснованы основные тенденции практической реализации стратегической реструктуризации в управлении предприятиями промышленности и по ряду предприятий Кабардино-Балкарской республики проведено обследование с целью выявления эффективности реструктуризации промышленных предприятий (в частности, ЗАО спиртодрожжевой комбинат "Сармаков-ский");

- введена модель концептуального подхода стратегии реструктуризации, позволяющая формировать и управлять развитием структур промышленного предприятия, основанных на реформировании и реструктуризации, с последующим объединением общих функций для совместного и эффективного обслуживания;

- обоснованы концептуальные подходы к формированию стратегии реструктуризации предприятия, на основе взаимосвязи информационной базы для принятия управленческих решений и адаптивной организационной структуры, с учетом действия фактора риска;

- сформулированы основные концептуальные положения стратегии реструктуризации предприятия, в рамках которых разработан инструментарий стратегии реструктуризации промышленного предприятия.

в) Определены структурно-функциональные методы реструктуризации предприятий. В рамках различных стратегий развития предприятия (операционной, инвестиционной, финансовой) определены основные факторы и степень их воздействия на стоимость предприятия. Эти факторы представляют собой переменные в методе дисконтированных денежных потоков, характеризующих деятельность предприятия.

г). Оценена эффективность программы реструктуризации в рамках операционных, инвестиционных, финансовых стратегий развития предприятия.

д). Представлены основные направления совершенствования механизма стратегической реструктуризации по управлению промышленным предприятием:

- сформирован и рассмотрен процесс моделирования организационной структуры промышленного предприятия в условиях стратегической реструктури-

зации;

- выделены основные элементы преобразования системы управления промышленным предприятием с использованием комплекса координационных средств и структурных параметров;

- выявлена экономическая значимость осуществления стратегической реструктуризации в целях роста стоимости промышленных предприятий.

Список опубликованных работ Публикации в журналах, рекомендованных ВАК

1. Приоритетные направления совершенствования информационной поддержки агропромышленного производства//Экономический вестник Ростовского государственного университета. Ростов-на-Дону: РГУ, 2007. том 5 № 2 0 6 п л (авторских - 0,4 п.л.)

2. Принципы построения диагностики экономического состояния предприятия // Экономический вестник Ростовского государственного университета / Ростов-на-Дону: РГУ, 2010. № 2. 0,6 п.л. (авторских - 0,3 п.л.)

Публикации в других изданиях

3. Реструктуризация системы управления хозяйствующего субъекта // Актуальные проблемы региона: Межвуз. сб. науч. тр.- Нальчик: КБГСХА, 2004 - 0 3 п.л. (авторских 0,1 п.л.).

4. Проблемы выхода сельскохозяйственного производства из кризиса при одновременном углублении рыночных преобразований // Актуальные проблемы Региона: Межвузовский сборник научных трудов,- Нальчик: КБГСХА 2004 0 3 п.л. (авторских-0,1 п.л.)

5. Основные рычаги государственного регулирования в аграрной отрасли // Перспектива-2006: Сб.науч. тр.- Нальчик: КБГУ, 2006,- 0,3 п.л. (авторских - 0 1 п.л.)

6. Концепция механизма адаптивного управления в аграрном секторе // Пер-спектива-2006: Сб.науч. тр.- Нальчик: КБГУ, 2006. 4.1.- 0,3 п.л. (авторских - 0 1 п.л.)

7. Анализ факторов, влияющих на формирование эффективной научно-инновационной стратегии//«Проблемы современного управления в агропромышленном комплексе» Межвуз. сб. науч. тр. Владикавказ - Нальчик. - 2007 0 2 п л (авторских 0,1 п.л.).

8. Управление формированием рынка информационных продуктов и услуг в аграрной сфере //«Проблемы современного управления в агропромышленном комплексе» Межвуз. сб. науч. тр.Владикавказ - Нальчик. - 2007 0 3 п л (автоо-ских 0,2 п.л.).

9. Выявление резервов конкурентных преимуществ продвижения продукции на региональных продовольственных рынках//«Проблемы современного управления в агропромышленном комплексе» Межвуз. сб. науч. тр Владикавказ -Нальчик. -2007. 0,2 п.л. (авторских 0,1 п.л.).

10. Некоторые подходы к определению экономической эффективности информатизации предприятий АПК// Общество. Культура. Экономика Управление-Межвуз. сб. науч. тр.- Ставрополь: ИСПИ ЮРНОЦ РАН, 2007. 0,3 п л (авторских 0,1 п.л.).

11. Некоторые проблемы развития агропромышленного производства// Методы и способы формирования конкурентных преимуществ: Межвуз сб науч тр.- часть 1.- М.: МАКБ, 2008. 0,2 п.л. (авторских 0,1 п.л.).

12. Модель информационного обеспечения процесса стратегического управления// Методы и способы формирования конкурентных преимуществ: Межвуз. сб. науч. тр.- часть 2,- М.: МАКБ, 2008. 0,3 п.л. (авторских 0,2 п.л.).

13. Особенности трансформационных процессов в аграрном секторе // Методы и способы формирования конкурентных преимуществ: Сб. науч. тр.-М.: МАКБ, 2008.-0,4 п.л. (авторских 0,2 п.л.)

14. Кризис как фактор, побуждающий к проведению реструктуриза-ции//Региональная экономика: проблемы и решения. Нальчик: КБГУ, 2009.- 0,3 п.л. (авторских 0,1 п.л.)

15. Формирование уровней рыночной устойчивости предпри-ятия//Региональная экономика: проблемы и решения. Нальчик: КБГУ, 2009,- 0,3 п.л. (авторских 0,2 п.л.)

16. Показатели оценки уровня развития региональной производственной инфраструктуры АПК // Институциональные преобразования в АПК. Межвуз. сб. науч. тр.Ставрополь: ЮР НОЦ ИСПИ РАН. 2011. 0,4 п.л. (авторских 0,2 п.л.)

Лицензия ПД № 00816 or 18 10.2000 г. Сдановнабор 10.01.2012г. Подписано в печать 1201,2012г. Гарнитура Arial. Печать трафаретная. Формат 60x84 '/,6 Бумага офсетная. Усл.п. л. 1Д ТиражЮОэкз. Заказ№181. Типография ФГОУ ВПО «Кабардино-Балкарская государственная сельскохозяйственная академия» 360004, г. Нальчик, ул. Тарчокова, 1а