ОРГАНИЗАЦИЯ ИНТЕНСИВНОГО КОРМОПРОИЗВОДСТВА В УСЛОВИЯХ ОРОШАЕМОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ СРЕДНЕГО ЗАВОЛЖЬЯ тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "ОРГАНИЗАЦИЯ ИНТЕНСИВНОГО КОРМОПРОИЗВОДСТВА В УСЛОВИЯХ ОРОШАЕМОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ СРЕДНЕГО ЗАВОЛЖЬЯ"



ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧН041ССЛК50аА78ДЬСКИЙ ИНСТИТУТ. ЭМШИВД.ИтаА^ИШ^ ХОЗЯЙСТВЕ

• ч, ■ : - - - ^ ■ ■ :'■■ ' .■ ■

На правах нлмток поротыиа Вара- Ковоманжновиа ■ '

. - . ОРГАЩЭАДОЯ ИНТЕНСИВНОГО ШИ«ЙР0ЙЗВ0ДСШ

. в услошяюрошижго звавдивнсгадцЕго э^вшшья

Об.Ш.Об-г Эховомка; планирование, оргвнншешм

. 4 ; 1 £ •

'1 упрввлвин* вдредиш хоавДвпси я вго> * отраоаяя (овловов хоаяаотво)

АВТ ОРЕ 4 В РА'Т ■ жмооертацгана сохожанав ученой втепшшк . иащйдв*а мвяомпаошх юук

■ ■. ' ■ ■' ,í V , . : >

Москва - 1992 год .. ¡

Работе вшодавне во Во»рооси!ском явучно-яоеледоватоль-оном ивстятуте вковомкия, труде к управлемя В- вельском хо-аявстве.

Неучиый руководитель - кандидат экономических наук, , отврниЯяеучны! ООТДГДЯНК

, ' ' КУЛЕШОВ Н,И. ' ■

Официальные оооонентн: доктор экономических наук, • ; . профессор, МОРОЗОВ Н.М.

кандидетекономнчвегапиауи, • отарший научный вотрудник ; .'V ШАЙТАН Б.И, л

Ведущее предприятие - Лгрооромиоленнов объединение

Самарское области. У -Ч

Заиита соотоитоя' " ? ". 1992 г; в ■ -

¿Ф " часов «а «аевдвииж спвцивдваировенногоСовета Д.030.32.01 'во ВоврооокЯоком нвзпшо-исоледоватвльском > ияотитуте »ковомикж, труда и управления в вельском хозяйство. Адрес; Ш62Г,Москва, В-621, ул. Оренбургская, 16. С диссертацией - можно ознакомиться в библиотеке института

Автореферат реэослан

1992 ;

Учеюйсекретарь *-

олецввливировввного Совете, /? '

кандидат »кономи»-- нвук^Й!^^^ . Я.Ф. ВИНОГРАДОВ '

" ¿У ' ■ '' ; ■ . ' '

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ .

Актуальность темы. Для существенного повышения обеспеченности продуктами животноводства населения страны необходимо дальнейшее развитие и укрепление кормопроизводства на осно- > ве его интенсификации, применения прогрессивных технологий возделывания кормовых культур, системного подхода к организации отрасли.

Основные фактором интенсификации отрасли в регионах с засушливыми климатическими условиями является орошение* 6 Среднем Заволжье орошаемое земледелие развивается быстрьыи темпа- • ми. За последние двадцать лет площади поливных земель увеличены в семь раз и составляют 189 тыс. га. Из них около 70& используется под посевы кормовых культур. Однако в ороааемом кормопроизводстве, где сосредоточен высокий производственный потенциал к более интенсивно применяются другие факторы интенсификации, не достигнута проектная урожайность кормовых культур, несовершенна его организационная структура. Между отраслями *-■ - • кормопроизводства и молочного скотоводства отмечены значительные диспропорции. Снижается уровень использования поливши угодий и эффективности интенсификации кормопроизводства в целом. В связи с этим разработка предложений по дальнейшему увеличению производства кормов на основе комплексной интенсификации отрасли и совершенствования оргакиэацконно-эко комических условий ее функционирования в засушливых районах Среднего Заволжья ' является актуальным, ■ ,

ЦЕНТРАЛЬНАЯ НАУЧНАЯ Ь;-(6ЛИОТЕКА Моск. сол1-скохоз. академии и*. Ц. А. 1 иуиги1зэза

Основные направления давыпения эффективности1 кормопроизводстве за счет тегнико-технологически* и1 организащюнно-эко-иомичеею«* факторов интенсифимчии кормопроизводства рассматриваются а работах Бердкикова- В.В., Дыитриева- В.С.,. Желеэновой1 Л. А., Кулешова! (Г.И.г Полищут Ю.■ Шутысовд А. АС и* других ученых. ' .

Однако проблема создания рациональной' организационной структур» о рожаемого кормопроизводства» при системном подходе к испшгезованию интенсивные факторов' исследована1 недостаточно. . Слабо разработака< методика системного моделирования,- позволяющая обосновать оптимальные параметры' функционирования* отрасли » зависимости' от дифференцироваиткготребгостеймолочного скотоводства1,. а также от регионален» особенностей- юг ведениям. Поэтому разработка' и использование умазанной» методики дл . расчет моделей! организации1 интенсивного кормопроизводства, поз-чводящих обосновать основные направления' совершенствования' отрасли« в' хозяйствах- различных форм- собственности-, имеет большую теоретическую и практическую значимость*» особенно в условиях" становления рыночных отношений,- Это и. обусловило выбор- теми данного исследования. . ' ~

Цель и задачи исследования^ Цель данной' научной- работа* состоит в разработке и реализации- предложений по повывеким эффективности кормопроизводства на« основе интенсификации и применения метода системного моделирования'для; условий засушливого Заволжья. ■

Для достижения поставленной цели были решены следующие

основные ладош

оуцределемы лсойвнномм экономической оценки эффективности йотаисмвиого кормопроизводства а условиях многоукладное™ форм хозяйствования;

Проанализированы ®рганизацио*вю-<акаиодаческив условия ве-' дения кормопроизводства и молочного скотоводства е целом по Самарской ббжастм и, в том шяе в ирупыих орошаемых хозяйствах;

уточнена методика системного моделирования « разработана система моделей .организации интенсивного кормоцраизводства для условий зоны; • ■ , '

разработаны предложения и дана оценка эффективности ори- . менения системы моделей в кормопроизводстве колхозов» совхозов и фериерешх хозяйств Среднего Заволжья.

Дислерта1?ионная работа выполнена в соответствии с планом научных исследований' ШИЭЗТСХ, которая является составной часть» проблемы "Раэрайотать лредхжения по яовшшнш эффективности отраслей растешеводстаа на основе их интенсификации" V ' (государственна номер регистра^» 0166001761).

Объекты и методы исследования. Объектами исследования являются хозяйства разлиных форы собстаемюстя (395 колхозов и *

совхозов, фермерские хозяйства, арендные коллективы, научно-производственные формирования и др.,), функционирующие в Самарской области. Углубленный анализ состояния кормопроизводства и молочного скотоводства проведен на примере 50 крупны* орошаемых хозяйств центральной и пленой зон области. Параметры моделей организации интенсивного кормопроизводства внедрены в сов-

хоэах и Ассоциации фермерских хозяйств "Восход'* Безекчухского района; а также в 159 колхозах и совхозах - участниках НПС "Кукуруза" НПО "Средневолжское".

Теоретической и методологической основой исследования является решения и эакокьг Верховного Совета СССР и РСФСР по вопросам экономики сельского хозяйства» кооперации, совершенствования форм собственности, а также труды экономистов-аграрников по проблеме использования системного подхода в аграрном секторе экономики страны» В работе.использованы рекомендации ВШЭТУСХ, ВНИЭСХ, ЕНИИОЗ» КНИИСХ и других таучно-исследова-тельских учреждений.

В процессе исследования применялись следующие основные методы: ст&тистико-экоиомический, монографический, расчет о- ' .конструктивный, графический, корреляционно-регрессионный и экономи ко-математический с использованием ЭВМ.

Научная новизна исследования заключается В том, что в диссертации уточнен*методика экономической оценки эффективности интенсивного кормопроизводства; определена степень влияния орошения на развитие отрасли в засушливых условиях региона; разработана методика'расчета норматива земельных ресурсов на голову скота с учетом его продуктивности и урожайности кормовых культур на богарных и орошаемых землях; разработана методика системного моделирования кормопроизводства в условиях орошения и система моделей организации отрасли, дифференцированных в зависимости от доли.орошаемые земель в общей площади; даны предложения по реализации моделей в различны* Зилах

предприятий. *

Практическая значимость исследования состоит В том, что производству предложены 64 модели организации интенсивного кормопроизводства, разработанные для хозяйств, имеющих орошаете земли; для предприятий различных форм собственности уста- • новлены нормативы земельных ресурсов !» голову скота, рассчитанные в зависимости от продуктивности скота, урожайности кормовых культур и доли орошаемых земель.в структуре кормового

ПОЛЯ, . ■ . . '. '

Апробация и реализация результатов исследования. Основные результаты исследований доложены и получили положительную оценку на IX и XX научно-практических конференциях молодых ученых и специалистов сельского хозяйства (Куйбшев, 1964, 1967), на Всесоюзном семинаре молодых ученых по экономике и организации кормопроизводства (Львов, 1967), на ежегодном координационном научно-методическом-совещании по вопросам орошения в зоне Поволжья (Казань, 1969). ■ По теме диссертации опубликовано 6 научных работ, , Объем и структура работы. Диссертация состоит из введе- , кия, трех глав, выводов и предложений производству. Она изложена на 165 страницах машинописного текста, содержит 40 таблиц, 8 схем и рисунков, 16 приложений. Список использованной литературы включает 125 наименований.

Во введении излагаются обоснованность, актуальность, цель и задачи проведенного исследования, раскрываются его тучная и практическая значимость.

В первой туава - "Неучmie основы хнтенсифпсеции кормопроизводстве" рассматривается сущность оонованх явпрввлекжй в факторов интенсификации отрасли» обосновывается необходимое«, системного подхода к организации кормопроиэводотвв, раскрываются особенности зховомжчеокоО оценки еффектжвксютн организация отрасли в условиях многоукладное?! хозяйств,

fto второй удаве - "Оценка соотоянвя организация я еконо-Ш кормопров8В0Д0ТВЙ" 8В8ЛИЭИруЮ7йЯ условия развития хормо-проиаъодства в колхозах в совхозах Caweрекой области, в т.ч. в крупных орошаемых хозяйствах, отмечаетоя снижение уровня вф-фективвости орошаемого кормопроизводства, привадится характеристике существуют! фора хозяйствования в отрасли.

р уретьей главе - "Моделирование системяоЗ оргакиэ'тии жнтенсивного кормопроизводства" раскрываются методические основы ж принципы модалхроФвши отрасли, показываются основные. N • • • * " "

параметры рээ|»<5отаиж>Л системы моделей рациональной организации орошаемого кормопроизводства, определяется »ф$ективнооть внедрения моделей в хозяйствах различных форм собственности.

ОСНОВНОЕ СОДЕГЕАЯНЕ РАБОТУ

Организация ¿ысокоинтенсжввого хормопроиэвадства в регионах со сложными нлвмакгчеоквыи условиям* невозможна без оропе-няя. В золе аасуииивого Зааолхья орошение является главным фактором интенсификация волевого кормопроизводства, обеспечивающим стабильное и высокопродуктивное развитие отрасли. В настоящее время в Сема рекой области имеется 169 тыс. га полив-

пых земель, из коуорых около 704 используется под посевы корм новых культур. Ежегодно вводится в действие 10-15 гас. га новых орошаемых угодий. Наряду с этим увеличивается объем испо-льзуемызслод кормовые культуры средств химизации (минеральные удобрений, гербицидов, пестицидов и т.п.)., наращивается про- ' изводственный потенциал колхозов и совхозов, шире применяются достижения селекционной науки, возрастают затраты материально-денежных средств на проведете тех ни ко-технологических мероприятий по возделыванию культур. Однако проектная урожайность кормовых культур на орошаемом поле не достигнута. Некомплексное, бессистемное использование все* интенсивных факторов не дает должной отдачи, что приводит к снижению эффективности полевого кормопроизводства.

На современном отале кормопроизводство представляет собой сложный и динамичный производственный комплекс с различными горизонтальным и вертикальным связями, определенной внутренней структурой. Дальнейшее его развитие должно осущест^ 'вляться на основе системного подхода к управлению структурными подразделениями и действующими интенсифицирущида факторами, Системный подход к взаимодействию интенсивных факторов обеспечивает получение максимального количества продукции с единицы кормовой площади при минимальных затратах труда и материальных средств.

Примером реализации на практике системного подхода в кормопроизводстве является создание научно-производственных формирований или систем. Научно-производственная система - это

добровольное межхозяйствеиное объединение научных организаций с предприятиями различные форм собственности в целях более полного, быстрого и эффективного внедрения достижений науки в производство. В 1990 г, в стране было создано более 1500 производственных и научно-производственных систем, из которых 1260 функционировало в растениеводстве. В результате деятель-ноети £0 научно-производственных и производственных систем Самарской области получен экономический эффект в размере 19,7 мен. руб. "-..'■■..

Анализ организационно-экономических условий ведения кор-' мопроиэводства за I98I-I990 гг. показывает,что общая кормовая площадь Самарской области составляет 2,2 млн. га, в расчете на I условную голову скота приходится 1,6-1,8 га. Основным источником поступления кормов является полевое кормопроизводство, Лосевы зернофуражные и кормовых культур занимают 1,3-1,4 млн. га. Покупные корма для молочного скотоводства не превы-. вают I5Ü общей потребности, В среднем за I9B6-I99Q гг. с каждого гектара посевов кормовых культур в колхозах и совхозах области получено по 2,6 т к.ед. и 0,34 V переваримого протеина, что больше уровня I98I-I9S5 гг. соответственно tía 5,2 и 3,8$. В структуре кормового"поля ведущее место принадлежит кукурузе, занимающей 40,8$ общей кормовой площади.

Комплексная оценка эффективности возделывания кормовых культур, осуществленная иццексньм методом, показывает, что . наиболее выгодной в условиях региона, является кукуруза, выращиваемая на зеленый корм и силос. Затем в ранжированном ряду

по эффективности возделывания идут многолетние и однолетние , травы.на зеленый корм, силоснш культуры (без кукурузы), многолетние травы на сено и т.д. ■ -

Анализ подбора и размещения культур на лашнз, проведенный с учетом данных; комплексной оценки эффективности их внршцива-кия, свидетельствует о низкой эффективности сложившейся струк-' туры посевов кормового поля и необходимости ее дальнейшего совершенствования.

Более половины посевов кормовых культур сосредоточено в 50 крупнюс орошаемых хозяйствах центральной и южной зон об-,ласти. В каздом из этих хозяйств с площадью орошения от 600 до 10000 га имеется возможность для организации интенсивного кормопроизводства и молочного скотоводства. Развитие кормопроизводства зависит от концентрации орошаемых земель. Так, с увеличением удельного веса орошаемых посевов в общей площади • урожайность кормовых' культур возрастает более чем на треть. Однако рост продуктивности кормового гектара сопровождается повшением затрат ш производство, себестоимость единицы кор-", мовой продукции увеличивается на 13,6$, В результате выход ■ чистого дохода с гектара уменьшается в два раза (табл. I).

Развитие молочного скотоводства в значительной степени определяется уровнем продуктивности кормового поля. Группировка крупных орошаемых хозяйств по урожайности кормовых культур на пашне показывает, что с увеличением выхода кормов с одного гектара с 2,71 в первой до 4,76 т к,ед, в третьей группе,или в 1,8 раза, эффективность молочного скотоводства повышается. ..

Таблица I.

Зависимость кормопроизводства от

Показатели :Удельный вес оротаемьсс: ¡посевов в структуре ill: . iKopuoBoti площади. ¡6- :в №

' i до :20,1- :свьше : 4 : 20,0 :40,0 :40.0 : гр.

! I i II : TU :

Количество хозяйств 23 9 16 Удельный вес орошаемые посевов

в структуре кормовоЯ площади,> 9,3 31,2 59,0 -Посевы кормовис культур на

орооаемих землях (в расчета _ . ^ . __ ^

на 1 хозяйство), га 571,9 - 1496,4 2668,0 4,6 раз

Урожайность кормовых культур. „ . „ „ . „ „

т к.ед* 3,1 .3,5 4,2 135,5

в т.ч. при орошении * 3,7 Э,9 4,8 !Рл.О

Себестоимость! т к.ед.,руб. 71,2 79,3 60,9 113,6

в т,ч, при орошении . 77,6 68,0 91,4 И7,в .

"Чистый доходи С,1 га. руб. 124.4 ¿9.3 62.0 Ю.Г>

* .4. ,

Возрастает среднегодовоя надой молока от коровы на 4,6$. Уве* лкчивается производство продукции скотоводства в расчете на условную голову на 29,9}. Снижается себестоимость I т молока на 4,ЭСС. (табл. 2).

. Эффективность молочного скотоводства зависит также от уровня затрат на корма м объеыа их использования. Изучение влияния уровня расхода кормов на себестоимость молока методом статистических группировок показало,:что с,увеличением расхода кормов на корову с 4,2 в первоя до Ь.7 т к.ед. в Tje тьеп группе, или на 35,7%,среднегодовой надоЯ молока повивается с 2,t) до 3,5 т, или на 25,0$. Однако рост продуктивности моЛчного ста-

V ... .■ и , ■". ■ \

' ТИбличИ

Зависимость эффективности молочного скотоводства от уровня продуктивности ЖОрЫОЩфС культур

:Урожайностъ кормовых * I1!

: культ». *

Показатели :до 3,0 :3,1« :свызе : ;4.0 ! 4,0 4 * в л к . I ГР*

: I : II : III Т

Количество хозяйств 12 , 23

Урожайность кормовис культур,"

т к.ед./га 2,71 3,38 4,76 175,6

Расход кормов на I корову ■'.-■'

в год, т к.ед.' 1 4,54 '5,82 5,05 Ш,2 '

Среднегодовое производство кормов на I хозяйство, тыс.

т к.ед. 7;6 7,0 . 9,6 . 126,3

Себестоимость I т. к.ед.,руб.- 74,5 76,6 ?6,9 103,2 Среднегодовой надой молоха

от I корова, т 3,1 3,8- 3,3 ■ 104,б '

Производство продукции -

скотоводства в расчете на I -

уеловну» голову, руб. • - 637,0 876,0 625,0 129,5

Себестоимость I т молока.руб. 316.7 З^,^ 303^ 95.7

да сопровождается перерасходом кормов (па сравнение с нормативом) на голову скота. Вследствие перерасход» кормов ррои^родство молока в расчете на I т к.ед. снижается с 0,66 до 0,61 т или на 7,7%. ...

Перерасход корцов на корову связан с нерацион&льиш районом кормления молочного скота. Сопоставление фактически сложившегося и нормативного рационов корндения свидетельствует о том, что в 1906-1989 гг. молочный скот недостаточно потреблял зеленых кормов, сею и сенах?, что компенсировалось из-

битком концентратов. В результате перерасход корнов в расчете па I т молока составил в колхозах- О,II,в совхозах* 0,19 т к.ед.

Качество м структура радеона скота, а также эффективность кормопроизводства и молочного скотоводства во многом определяются размером кормовых угодий на голову скота. Выявлено, что ' с увеличением площади посева кормовых культур в расчете на I условную голову с 0,94 до 2,39 га уменьшаются: производство кормов с одного гектара на 15,0, продуктивность молочного скота - на 17,2 и рентабельность производства молока - на б,К?. -Оптимальны» нагрузка кормовис угодий - от 1,21 до 1,5 га на голову скота - установлена в 13 орошаемых хозяйствах* В них достигнута наивысшая продуктивность молочного стада (3,7 т молока ох каждой коровы) и более эффективное ведения отрас..и. В последние годы уровень интенсивности кормопроизводства чфак в целой по Самарской области, так и в крупнда орошаемых хозяйствах, стабильно повышается. Вместе с тем процесс интенсификации отрасли сопровождается динами чньм ростом материалъ-но-денежнис эатрат*на производство,, что приводит к снижению его. эффективности.

Основным направлением повшения эффективности кормопроизводства в крупных орошаемых хозяйствах является совершенствование организационной структуры отрасли, установление оптимального- соотношения между орошаемой и богарной пашней. -

Орошение оказывает все возрастающее'влияние*на рост производства' сельскохозяйственной продукции в области. В 19861990 гг. с поливных земель,занимающих 16,4$ площади кормовых

культур, получено 21,2^ валового сбора кормов*

Поливные земли сконцентрированы! в основном, в централь-.ной к южной зонах* Более 77,орошаемых площадей расположены в хозяйствах с участками, превыдающими 500 га. Установлено,что чрезмерная концентрация орошаемые посевов (до Ъ9%) в общей кормовой площади приводит к снижении эффективности кормопроизводства. . ■" • .

рост площадей орошаемых земель сопровождается увеличением фоедооскащенности хозяйств. Так за период в 1976 по 1990, г, стоимость основных производственных феодов крупных орошаемых хозяйств увеличилась (в расчете на I сельскохозяйственное' предприятие) на 32,6? и достигла 11,0.млн. руб. Вместо с тем структура производственных фондов требует определенного совершенствования, т.к. в ней низок удельный вес мелиоративных средств и техники (среди них дождевальные машины типа "Фрегат", "Днепр", "Кубань" и др.), отмечены диспропорции в составе фондов/ Группировка - крупных орошаемые хозяйств по уровню фогщо^ обеспеченности показывает, что с ростом стоимости основные -производственных фондов в расчете на 100 га сельхозугодий с 61,8 в первой до 156,8 тыс. руб. в третьей группе, или в 2,5 раза, выход кормов с единицы площади возрастает соответственно , с 3,3 до 4,5 т к.ед., или на 36,Себестоимость I т к.ед* ' уменьшается с 86,4 до 74,4 руб., или на 13,Продуктивность молочного стада возрастает с 2,8 до 3,6 т молока в год, или на 28,б£. Снижается себестоимость X т молока на 11,6$, растет рентабельность производства молочной продукции.

Указанные недостатки в организационной структуре о рода-. емого кормопроизводства, л также некомплекснов, бессистемное использование всах факторов интенсификации привели к снижении уровня эффективности отрасли. Так, в 1986-1990 гг. по сравнении о I96I-I9S5 гг. выход чистого дохода с орошаемого гектара посевов кормовых культур уменьшился на 15,4$, тогда как в богарных условиях отмечен обратный процесс.

Более высокая эффективность кормопроизводства и молочко-* го скотоводства достигнута в хозяйствах .исполъэупцих принципы арендной организации производства. Б 1990 г. в растениеводстве Самарской области функционировало' 630 арендюк коллективов. Наилучше результаты работы получены в кормозаготовительных звеньях Новичкова Ы.И. из колхоза "Победа" Ставропольской го района, ЧорЛ&иова Н.В.из совхоза им. КуЯСшева Красно ар-., меЯского района. ',

/ ^Особая р'^ль в повшении эффективности кормопроизводства принадлежит научно-производственной системе "Кукуруза", соз- ■ данной при КТО "Среднеголжское* в 1968 г. Основными задачами системы являются: увеличение производства высококачественного .кукурузного корма при существенном росте его эффективности на основе внедрения интенсивной технологии, а тапсе. обеспечение рационального и комплексного использования ресурсов. 6 состав НПСКукуруза" входят более четверти.колхозов и совхозов области. В них кукуруза по интенсивной технологии возделывав тея на площади 52,3 тыс. га, В среднем за три года работы (1988- . 1990 гг.) в научно-проиэводетвекноР системе получен зкономи-

чесхий эффект 8(9 млн. руб*

Одной из перспективные форм ведения хозяйства'» переходный период к рынку признаны крестьянские иди фермерские хозяйства. В области их создано евдае 90. Работники этих хозяйств получили в пожизненное владение более 10 тыс. га. С развитием этой формы хозяйствова»1я многие государственные предприятия должны изменить свои функции и организационно-правовой статус. Кормопроизводство на современном »тале представляет собой , сложну» систему, эффективное функционирование которой может быть достигнуто при оптимальном соотношении взаимодействующих интенсивны* факторов. Их районах ьное сочетание много вариантного характера возможна подучить при использовании вкоюмихо-математических методов II ЭВМ,

Математическое моделирование организационной структуры кормопроизводства вьголнеи* по методике, разработанной учэны-ми ЙЫЭТУСХ, с учетом всехеС+ювные условий, которые оказывают влияние »а формирование оргатационно-зкономичесхой структуру отрасли в зоне Среднего ЗаволхЦ», ;

В процессе системного моделирования ставились сдедущие задачи: обосновать структуру кормопроизводства,обеспечивапцу» молочноо скотоводство кормами собственного производства для ф«рм и комплексов с поголовьем 600 коров с удоем от 3,0 до -4,5 т молока в год» определить оптималькуп потребность одной головы скота в кормовые угодью при разни* уровнях интенсификации отрасли. i" .

При разработке системы моделей интенсивного кормопроиз-

' 16 : ' ' ** l l '

йадства использованы: - четц» уровня урожайности кормовых: культур, из которых первый соответствует фактический среднего-

у " • * ■. .

довш даннш за 1966-1990 гг., остальные три уровня -проектные;

- - четыре'уровня интенсивности кормопроизводства, в качестве основного фактора, интенсифицирующего отрасль, предусмотрен введ 25, 30, 35 и 40$ орошаемых земель в общем объеме пашни под корма}

- четыре уровня продуктивности.молочного стада: 3,0, 3,5' 4,0 и 4,5 т молока от каждой коровы в год*

С помощью ЭВМ в диалоговом режиме разработаны 64 модели интенсивного, кормопроизводства, каждая из которых представляет* собой набор техшко-технологических и органиэационно-оконоыи-

ческих параметров оптимального функционирования отрасли в эа— ' / ■ -данных конкретных условиях цри использовании только собственных, 'кормови^ресурсов.

Сравнительная оценка моделей показывает, что эффективность их применения различна* При атом она возрастает вместе с ростом продуктивности скота, урожайности кормовых культур и новы-шением .уровня интенсивности производства* Так, по вариантам системы моделей продуктивность кормового гектара повшается с 2,47 до 4,33 т к.ед, или в 1,9 раза. Вькод кориов на один ' рубль затрат увеличивается с 1,25 до 1,96 руб. или в 1,6 раза (табл. 3). В зависимости от уровней урожайности и интенсивности ведения кормопроизводства, а также от продуктивности молочного стада потребность в кормовой площади одной головы скота изменяется от 0,92 до 2,23 га. . ' .' ' "

. , ( . . ..Таблица 3 Экономическая .оценка моделей организации кормопроизводства для ферм по производству

' - • молода ... ^

Уровень {Удой на :Производство кормов (руб.) на I руб. урожайности:корову в;затрат по вариантам интенсивности культур ; :год, т ;кормопроизводства ■ ■■ -

I { I I II I III I ТУ

I -' 3,0 1,25 - 1,26 1,28 1,30

V. I : 3,6 •1,32 ' 1,33 1,32 : 1,36

I 4,0 1,36 1,36 1.37 . 1,37

I 4,5 1,39 " м '■ ,1.4 1,42

н ... 3,0 1,44 1,46 1,46 1.47

и 3,5 1,49 1,49 ч. 1.49 • , 1,48

и 4,0. 1.5 1,48 . 1,48 1,50

и 4,5 1,53, 1,53 1,55 1,65

ш 3,0 • 1,61 1,66 1,66 1,64

ш 3,5 1,65 1,66 1,66 . 1,66

ш 4,0 : 1,7г 1,70 1,70 ' Л 1.7*

ш 4,5 1.78 ' 1.62 1,82 .

-1У _ 3,0 1,64 1,84 . 1,84 1,86

1У ' 3,5 .1.аа. 1,87 1,87 1.87 '

. 1У 4,0 1,92 1,92 1,90 . 1,94

1У 4.5 ' 1.96 ■''Т.¥б 1.96 1.96

Разработанная система моделей интенсивного кормопроиз-. водства нашла практическое применение в хозяйствах-участниках НПС "Кукуруза" НШ "Средневолжское". Для каждого конкретного сельскохозяйственного предприятия были подобраны иедивидуаль-ные параметры организационной структуры кормопроизводства. Системное моделирование использовано для совершенствова-

V. ■

тя структуры кормопроизводства колхозов, совхозов, а также ' фермерских хозяйств и их ассоциаций, расположению: в зоне -большого орошения Самарской области. Так, например! для совхоза "Беэенчуксвий* подобрана соответствующая модель организационной структуры кормопроизводства, предусматривающая: увеличение посевов зернофуражных и кормовых культур на расширение площадей под кукурузу - на 18,0, под многолетними травами - на 28,4 'под: зеряофуражньвм культурами - на 39,3£~ •■ ,за счет сокращения посевов однолетних культур. '

В результате внедрения предложенных мероприятий повысится продуктивность кормового гектара с 27,6 до 32,в ц к.ед., возрастет,протеиновая обеспеченность корма. Надой молока от коровы увеличится в среднем на 21,9% и достигнет 3500 кг, -Окупаемость затрат на корма повысится с 0,72 до 1,33 руб. ' Рентабельность производства молока возрастет на 19, ' „' Аналогичные расчеты проведены для ассоциации фермерских хозяйств-"Восход" из с.Ольгкго Безенчукского района, имеющих в собственности 420 га пашни, и» которых на поливных землях г 320 га,, С помощью моделей установлена оптимальная потребность в кормовой площади - 135 га, из них на поливе - 54 га,. обеспечивающая скот кормами только * собственного производства.. Предусмотрено, что продуктивность молочного стада достигнете среднем 4,0. т молока в год, Прибыль от продажи молока составит 66,0 тыс. руб. "'■.'■

выводы'

I• В условиях засушливого Заволжья гл&вньы направлением интенсификации, гарантирующим стабильный прирост производства кормов, является орошение. Орошаемые дорювые угодья, занимая 16,4$ площади посева сельскохозяйственных культур, обеспечивают получение 21,2$ валового сбора кормов. Продуктивность поливного гектара в '^4-2,3 раза вше богарного. Ежегодно площадь орошаемых земель под нормовдаи культурами увеличивается . на 7-10 тыс, га, что позволяет дополнительно производить 2540 тыс, т к.ед. ' 4 ■. -

2, В результате проведенных исследований установлено, что современный уровень использования орошаемых земель, существующая организация кормопроизводства как в целом по Самарской области, так и вкрупньк орошаемых хозяйствах, но обеспечивают эффективное развитие отрасли. До настоящего» времени орошаемое кормопроизводство нестабильно, проектная урожайность кормовых культур при орошении не достигнута* В зоне большого орошения идет процесс необоснованной концентрации поливных земель.

В результате растут затраты на производство кормов, повышается себестоимость единицы кормовой продукции,' а отдача орошаемого гектара снижается. Так, в 1966-1990 гг. по сравнении с • 1981-1985 гг. выход условно чистого дохода с единицы орошаемой площади уменьшился в среднем на 15,4$, -

3, Резервом повшения экономической эффективности орошаемого кормопроизводства является совершенствование орг&низа-

г«ионной структуры отрасли на основе интенсификации. Поскольку кормопроизводство представляет собой сложный динамичный производстве нгай, комплекс сраэличньми горизонтальными и вертикальными связями, определенной внутренней структурой» то для эффек- ',.. тивногоего функционирования в условиях нарастающей интенсивности производства необходим системный подход к управлению технико-технологическими и организащонно-эко комически ми фак-, торами. Системный подход позволяет значительно повысить величину полученного аффекта от действия разрозненных факторов интенсификации корюгфоизводства, '

Сложность системы кормопроизводства« взаимодействие и взаимозаменяемость'ее блоков и элементов, определяет многова-ряантнуи возможность ее развития. Эффективное развитие отрасли достигается при оптимальном сочетании условий и факторов производства, полученном на основе системного моделирования.

4. и принципы системного моделирования интенсивного кормопроизводства разработаны с учетом региональных' особенностей Среднего Заволжья,-Уточнена методика разработки моделей для молочных ферм на 800 коров с продуктивностью стада от 3,0 до 4,5 т молока в год в учетом полной обеспеченности кормами собственного производства при четырех уровнях урожайности кормовых культур и интенсивности ведения отрасли. Впервые применен дифференцированный подход к подбору уровней интенсивности производства, выраженный в доле орошаемых земель в.структуре кормовой площади.

5, Разработана система моделей организации интенсивного

кормопроизводства, которая содержит основные параметры рациональной организационно-экономической структуры отрасли при различных условиях ее функционирования, .. Сравнительная оценка вариантов системы моделей показывает, что эффективность их применения различна, С ростом продуктивности скота, урожайности кормовых культур и изменением уровня интенсивности производства повышается: , висод продукции с кормового гектара с 2,47 до 4,38 т к, «д. или на 77,3 окупаемость затрат на корма - с 1,25 до 1,96 руСи или на 56,В %. Площадь посева кормовых культур в расчете . на I корову в зависимости от ее продуктивности изменяется от 0,92 до 2,23 га. ■- г."'-.

б. В переходный период к ршочнш отношениям в аграрном секторе Самарской области большое распространение получили арендные коллективы. В 1990 г. арендный подряд был внедрен на площади 1,6 млн. га, что составляет 55,2 % пашни. В арендных коллективах, работающих в кормопроизводстве, дос-. тигнуты: более высокая производительность труда'и низкий уровень затрат на производство, чем в других подразделениях колхозов и совхозов региона. Однако в современных условиях более эффективной формой организации производства должны стать крестьянские или фермерские хозяйства. Подбор и внедрение соответствующей модели интенсивного кормопроизводства в ассоциации фермерских хозяйств "Восход" Беэен-чукского района позволили установить рациональную структуру организации производства, определить, потребность в корью-

вьсс угодьях дяя обеспвчеюш поголовья скота собственными кормами ( обосновать оптимальный набор и соотношение кормовых культур ш^оротаемых и богарньк землях.

Прибыль фермерской ассоциации от реализации предложенных мероприятий ц продажи молока составит 86,0 тыс. руб.

7. Одной из <$орЧ реализации системного подхода являются научно-про«9додстве«ыие .системы. 0 -Самарской области сформировано 50 л^роизводстведаык я научно-производственных систем, среди которых ламой крупной является НОС "Кукуруза" . НПО "Средневодасдое"» 8 ее состав входят «более 150 кодхя-зов и совхозов,

Использовала разработай влс моделей для ©овершенство-вания организационной структуры хозяйств-участников НПО "Кукурузам/в также освоение системы интенсивных приемов возделывания :сукурузы позволило в 1989-1990 гг. по сравнению с 1968 г, расширить площадь посева кукурузы по зерновой технологии $ 42,2 до 52,3 тыс. га Или 24,0 %, увеличить * продуктивность формового гектара в 1,8 раза. В среднем за 1986-1990 гр,' ¡эффект от внедрения системы организационно-экономических мероприятий, направленных на оовыоение эффективности кормопроизводства, составил 2,0 млн, руб. ~ или 14,3 тыс. руб. в расчете на хозяйство.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. В целях совершенствования органиэацконно-экономи-ческой структуры кормопроизводства хозяйств, имещих орошаемые земли,,рекомендуется использовать систему моделей рациональной организации отрасли. Данная система, включащал 64 модели, разработана с учетом региональных особенностей ведения кормопроизводства и молочного скотоводства. Каждая модель содержит предложения по наращивание производства кормов, улучшения их структуры и качества, повшюнип продуктивности скота. Их реализация в хозяйствах различных форм собственности позволяет повысить эффективность интенсифм- • кации кормопроизводства и молочного скотоводства. '

2. При -переходе животноводства на полную обеспеченность кормами собственного производства целесообразно применять нормативы земельных ресурсов на голову скота, разработанные с учетом продуктивности скота, урожайности кормовьк культур и доли орошаемых земель в структуре кормового поля. Применение разработанных нормативов позволяет установить баланс меаду поголовьем скота и кормовши угодьями, а также обосновать рациональный размер'кормовой площади.

3. Нормативы по созданию дифференцированного в зависимости от уровней интенсивности кормопроизводства ггредлага-. ется использовать при формировании' банка1 данных компьютерной сети АПК РСФСР ( по зоне Среднего Поволжья)V ,

4* В целях последовательного повыпения эффективности кормопроизводства и молочного скотоводства рекомендуется ^.распространить системный метод интеграции науки в производством на базе научно-производственных систем. Это позволит ускорить научно-текшческий прогресс в АПКаа счет сокращения промежуточных внедренческих звеньев, .

По теме диссертации опубликованы следущие работы:*

I, Роль о решения в сельскохозяйственном производстве,/ J& кн. : Всемерное развитие агропромдаленного продовольственного комплекса - забота молодых.- КуЯ бывав, 19&4,- С. 52-530,1 п.л. " . ■ .

/■2. Оплата труда в кормопроизводстве,- Куйбшев, 1ЩИ.-1966.- V 435.- 0,2 п.л, (в соавторстве).

3, Система орошаемого земледелия Куйбышевской области.-, Куйбдаев: Кн. изд-во, 1986,- 166 е.- 0,5 п.л, <в соавторст-■ ве). ' v..' ■

. 4, Орошеше - важный фактор роста производства хор- . мов./ В кн. :: Молодые ученые и специалисты - народному хозяйству.-: Куйбшев, 1986,- С. 66-59,- 0,1 п.л. ;

5. Факторы интенсификации полевого кормопроизводства./ В кн.: Творческий поиск молодых и научно-технический прогресс.- Куйбшев, 1987,-С. 42-43,- 0,1 п.л.

6. Организация кормопроизводства в условиях коллективного подряда в хозяйства" Владимирской области.- М.:

. КЫЭТУСХ. 1987.- 251 с. (в соавторстве). .

Подписано к печати 03/03-1992г. Заказ 169 Тираж 100 РУ ВНИШ1,. Москва, Оренбургская,15