ОРГАНИЗАЦИЯ УПРАВЛЕНИЯ ПРОМЫШЛЕННЫМ ПТИЦЕВОДСТВОМ тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "ОРГАНИЗАЦИЯ УПРАВЛЕНИЯ ПРОМЫШЛЕННЫМ ПТИЦЕВОДСТВОМ"

/К

На правах рукописи

ХРИСТЕНКО Андрей Васильевич

ОРГАНИЗАЦИЯ УПРАВЛЕНИЯ ПРОМЫШЛЕННЫМ ПТИЦЕВОДСТВОМ

Специальность 08.00.05 — экономика и управление народным хозяйством

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

МОСКВА 1996

Работа BHiioututi 111 к iipc ipe \ правления ссльекочо uui-ственным проитодством Московской сельскоко 5ЯЙственноп академии имени К \ Тимирязева

Hav4Hbin руководитель — кандидат экономических на\к, профессор А. В Чернышев

Официальные оппоненты доктор экономических на\к М. С. Ромашин, кандидат экономических на\к, профессор VI. М. Жигалин.

Ведмцее предприятие — Департамент экономики и программно-целевого планирования Л\инистерства сстьского хозяйства и продовольствия Российской Федерации

Защита диссертации состоится ' * У^Л^Л^Ь-Л-ХЩЬ г

в ^ —чjcob на заседании диссертационного совета К 120 35 05 в Московской сельскоко ¡яйственнои академии имени К А Тимирязева по адрес\ Москва, 127550, Тимирязевская \л , 49 Ученый совет ТСХ \

С диссертацией мо^но ознакомиться в ЦШБ ТСХ \

Автореферат ра шелан ' s< СЛЛ-Сг

/

Ученый секретарь A /f' J)

.сертационного совета U^O <— —

диссертационного совета L'P <—В. Н. Солопова

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. Изменен« »кономического механизма хозяйствования, многообразие форм собственности и организации производства требуют углубленного исследования по проблемам организации управления. Происходящие процессы в экономической системе России привели к значительному уменьшению влияния различных государственных структур на товаропроизводителя, но одновременно возрос уровень ответственности производителя за принятие решений. В условиях,когда система рыночных отношений в экономике только начинает формироваться, формы и темпы перехода к иной организации хозяйствования, в значительной мере, будут определяться уровнем квалификации специалистов, их способностью перестроить свою деятельность, совершенствовать ее. Эти факторы оказывают непосредственное влияние и на организацию управления промышленным птицеводством и находят непосредственное отражение в практической деятельности. Большое значение приобретают исследования по оценке этих факторов и выявлению вызываемых ими тенденций.

Цель диссертационной работы - на основе теоретических я аналитических исследований разработать и обосновать предложения по организации управления промышленным птицеводством в условиях различных Форм собственности и хозяйствования.

Для реализации цели диссертационного исследования ставились ■ решались следующие задачи:

- провести анализ и систематизацию существующих точек зрения в научной литературе по вопросам организации управления аграрнш производством, акционерными обществами, промышленным птицеводством при различных формах собственности;

- изучить роль и влияние субъектов собственности на управление в рыночной экономике и определить их Функции;

- провести анализ экономического состояния и организации управления промышленным птицеводством Московской области в современных условиях;

- изучить организацию управления акционерным обществом;

- определить особенности методических подходов государственного регулирования,продовольственными рынками;

- выработать практические рекомендации по совершенствованию организации,управления промышленным птицеводством.

ЦЕН гр,эдЗндя НАУЧНАЯ БИЗЯИОТЕКА Мос,ч. Ь.. эхоз сод емки

Ино. '

Объектом исследования избрано акционерное естество открытого типа "Мосптицепрои", учредителями которого являются 28 птицефабрик в птицеводческих объединений Носковской огласти. Более глубокое исследование организации управления промышленного птшевод-• тва проведено на материалах деятельности АООТ "Мосатицепрон".

Методы исследования. Теоретическое и методологической основой исследования послужили фундаментальные положения экономической теории, труди отечественных в зарубежных ученых по проблемам управления и экономики! законодательные и нормативные акты Российской Федерации.

Исходной информацией для исследования явились материалы годовых отчетов птицефабрик в птицеводческих объединений, учредителе! АООТ "Мосптицепроы" Московского областного комитета по статистике аа период с 1993 г. по 1995 г., нормативные документы, специальная литература.

В процессе изучения использовались абстрактно-логический, расчетно-конструктивннй, экономико-статистический, монографические, »кономико-матеыатечесхий и социологический методы.

Научная новизна диссертационной работы заключается в следующем:

- определены основные факторы, оказывавшие влияние на экономическое состояние птицефабрик Московской области в дана им оценке*

- определены тенденции и перспективы развития промышленного птицеводства Московской области в современных экономических условиях!

- даны практические рекомендации по устранение негативных кризисных тенденций в развитии промышленного птицеводства Московской области!

- обоснована роль субъектов собственности и управления в рыночной акономике о учетом особенностей промышленного птицеводства;

- разработав» и обоснованы предложения по совершенствовании организации управления промышленный птицеводством с учетом оценки государственного регулирования на основе опыта других стран;

- дани предложения, с учетом мирового опыта, по совершенствование организации управления промышленным птицеводством Московской области путем ооздапия непроизводственных кооперативов;

- разработаны рекомендации со оовервенствованив управления

персоналом акционерного общества с учетом негативных тенденций, выявленных в ходе исследования.

Практическая значимость результатов исследования состоит в разработке предложений по сивертенствовакип: организации управления промышленным птицеводством с учетом особенностей государственного регулирования, управления персоналом акционерного общества, организационно*» структуры акционерного общества открытого типа путем создания непроизводственных кооперативов; по устранению предпосылок возникновения конфликтных ситуаций при управления филиалом акционерного общества.

Теоретические положения я практические рекомендации по совершенствованию организации управления промышленным птицеводством могут быть использованы в практической деятельности предприятий птицеводства, акционерных ойяеств, в научно-исследовательской и педагогической работе сельскохозяйственных и экономических ВУЗов".

Апробация результатов исследования. Основные положения диссертационного исследования были доложены и получили положительную оценку на научной конференции молодых ученых МСЭСЛ им.К.А.Тимирязева (1994 г.). Результаты исследования использованы при разработке региональной "Целевой программы поддержки и развития отрасли птицеводства Московской области на 1996-2000,годы*. По теме диссертационного исследования опубликованы две научные работы.

Структура и объем диссертация» Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка литератур«. Работа изложена на страницах машинописного текста, содержит 35 таАлиц, в схем.

fto введении обосновывается актуальность темы, сформулированы цель и задачи исследования.

В перво? главе - "Методологические принципы управления промышленным птицеводством в условиях различных форм собственности"

- рассматривается роль субъектов собственности и управления в гш-ночной экономике и их функции с учетом особенностей промышленного птицеводства. .

ро второГ главе - "Современное состояние промышленного птицеводства и роль конкретных.функций в эффективности управления"

- исследовано и проанализировано экономическое .состояние, организация и управление промышленным птицеводством Московской области

'sa 1993-1995 года.

В третьей главе — "Совершенствование управления прошгслен-пым птицеводством при различных формах собственности" - обоснованы ж предложены направления совершенствования управления про-мыоленнш втицеводством в условиях различных форы собственности О учетом особенностей государственного регулирования апарового опыта; • •

В заключении диссертации сформулированы выводы и предложения. Приводится список использованной литературы, содеркагай

наименований. ,

содггеаше рагото .

Всем сферам ©естественного производства присуха некоторые обсав черты, насреаср, закономерности, принципы и методы управления, которые « служат необходимой базой для исследования проблем отраслевого управления, йлесте с тем управлении в каждой сфере (промюяеяяость, строительство, транспорт, сельское хозяйство, торговля.и т.д.) свойственны свои особенности, вытекагвае ив харахтера объекта управления, выполняемых конкретных функций.

Сельскохозяйственное производство обладает радом спецефи-ческах особенностей, которые оказывают суоествекное влияние на формирование органов, методов управления. В сроб очередь про »паленное пягаеводство вмеет свои специфические черты. .

Птицеводство, в силу своих специфических особенностей (схема I),.является отраслью наиболее приспособленной ;< производству сельскохозяйственной продукции на промьшхекной основе. Данное обстоятельство имеет определяшее значение в выборе технология производства, форм организации труда и производства, оплаты труда работников и др. В своп очередь особенности технологии производства оказывают определенное влияние на органазато управления.

- Учет влияния особенностей проыызленного птицеводства хах отрасли общественного производства обязателен. Он предопределяет, в значительной мере, еффехтивность функционирования всей сястеш управленз* снизу доверху.

Рассмотрела« проюалегоюго производства цродукши птше-водствл, как целостной сястeta, составляет оспэву слстстого подхода я управлению, > соответстшя е воторка процесс к/работ-

I

Ol • I

Схема I. ОосхЗенности промышленного птицеводства

ки управленческих решений исходит лз определения общей цели система и подтшрния ей деятелнюсти всех подсистем и элементов. При 8том данная система рассматривается как пасть более крупной системы и обшая цель ее развития. Щ..1 системном подходе предприятие строится или видоизменяется, исходя из поставленных целей и методов их достижения.

Предприятие как социально-экономическая система относится к классу систем, создаваемых сознательно и отличается множеством индивидуальных особенностей. При рационализации управляющей системы (птицефабрики, объединения и т.д.) организаторы должны учитывать тенденции и направления в развитии управляемого объекта, характер воздействия на него отдельных элементов, отбирать их рациональный состав, определять наиболее простые и эффективные связи между ними, добиваясь организационной законченности системы как единого целого, простоты, четкости построения, устойчивости, надежности и гибкости связей, способов взаимодействия между субъектом и объектом управления, ее экономичности и др.

Переход от административно-командной к рыночной экономике означает для всех общественных групп в России необходимость осмысления своих интересов г ролевых функций в соответствии о новой социальной стратификацией - делением субъектов рыночного хозяйства на собственников (владельцы, пользователи и распорядители имущества, преследующие цель его сохранения и преумножения), предпринимателей, управленцев, наемных работников, составляющих трудовые коллективы.

Система рыночного управления включает самоуправление (саг регулирование) и государственное регулирование, формы а соотношение которых могут быть различными в зависимости от условий страны, менталитета населения, особенностей секторов экономики -государственного, кооперативного, частного и цр.

Имманентность функций различных субъектов рыночных отношений образует лишь один из уровней их структуризации. В процессе практической деятельности соотношения управленческих функций собственника, предпринимателя, менеджера, трудовых коллективов формируется под воздействием процессов конвергенции, делегирования полномочие, централизация и децентрализации управления, его демократизации.

К профессиональному управлению чаще всего относитсч цент-

рализация и децентрализация управления, которые и определяют организационную структуру предприятия. С этой точки зрения различают его ядро и периферию.

В качестве ядра выступит материнская компания и ее управленческий штаб. К периферии относятся филиалы, отделения предприятия и их аппарат управления. Структурные подразделения, относящиеся к периферии, выделяются по признакам вида производимой продукции или функции. Центр и периферия распределяют между собой полномочия и ответственность. Как правило, центр оставляет за собой стратегическое планирование, разработку финансовой и технической политики, контроль, назначение высших руководителей, подготовку и переподготовку кадров, научные исследования. Децентрализованно осуществляется производственная, снабженческая, сбытовая деятельность. Периферийные структурные подразделения предприятия действуют на основе оперативно-хозяйственной ) самостоятельности, самоокупаемости и самофинансирования.

В настоящее время экономика находится в фазе экономического цикла, имеющей отчетливые и устойчивые признаки депрессивного характера. Успешный переход к следующей фазе экономического цикла - подъему - во многом определяется тем, какое соотношение будет достигнуто между централизацией и децентрализацией управления, от их оптимального соотношения для данной экономической ситуации, как на макроэкономическом уровне, так и на уровне каждого отдельно взятого товаропроизводителя независимо от формы хозяйствования.

Практическое и непосредственное влияние на централизацию ■ децентрализацию управления, демократизацию управления, делегирование полномочий будет оказывать то, как, по какому-типу акционировано предприятие, является оно акционерным обществом открытого или закрытого типа (АООТ или АОЗТ). Причем эта ситуация не является статической и возможно ее изменение в ту или иную сторону с учетом технологических и организационных особенностей производства.

„Промышленное птицеводство Московской области характеризует узкая специализация, высокий уровень автоматизации, концентрации и централизации производства, точное планирование, которое обеспечивает равномерное в течение года производство продукции и наиболее эффективное использование всех мощностей предприятия.

При выборе варианта акционирования несомненно должны учитываться эти особенности.

Если говорить о преимуществах и ^достатках акционерного общества открытого или закрытого типа, то можно отметить следующее. Дяя промышленного птицеводства постоянно необходим высокий уровень капитальных вложения. В сложившейся экономической ситуации, в случае АОЗТ - происходит распыление акций среди его работников и закрепление их части у Государственного комитета по имуществу, представляющего интересы государства - крайне неэффективного собственника на сегодняшний день в сочетании с отсутствием у него инвестиционной потенции. Продажа пакета акция стороннему инвестор требует согласия общего собрания акционеров, что в силу различных причин также вызывает определенные опасения. В случае АООТ облегчена продажа контрольного пакета акций стратегическому инвестору, возможна реализация акций на фондовом рынке (в случае стабилизации экономической ситуации в стране, акции предприятий, производящих продукции с гарантированным сбытом, каковыми являются птицефабрики, специализирующиеся на производстве яиц, является крайне привлекательными для инвестора), возможен обмен акциями на паритетной основе с комбикормовыми заводами, обслуживающими финансово-кредитными учреждениями, пищевыми комбинатами, предприятиями торговли, либо взаимная согласованная покупка - в дальнейшем на основе э^ого возможно создание холдинга, который является экономически более устойчивой структурой. {>

Практика управления птицефабрик Московской области, которые в подавляющем большинстве являются АОЗТ, показала, что нередко к руководству приходили люди с крайне низким профессиональным уровнем и морально-деловыми качествами, что приводило к стагнации производства.

Это еще раз говорит о необходимости перераспределения функций управления на данном этапе развития в пользу собственника и профессиональных менеджеров.

Вытеснение работниками и профессиональными менеджерами из непосредственного управления акционерными обществами собственников - это перспектива не сегодняшнего дня. Это может произойти в случав возникновения у рабочих новых, более высоких пот-

ребностей в творчесяой гнюриацааоди, принятии реввня» я внесении ответственностн за их реализацию. Реализация атой цедя одна из основных задач как собственника, так и профессиональных- менеджеров, сотом; что предприятием о такими рабочими легче управлять. , .

Целью управления в условиях рыночной »кономики становятся согласие и гармонизация интересов государства, различных социальных груш а частных лиц, территорий. В процессе ее реализации основное звено экономии! принимает свойство целостности, получает право пронимать любые решения в рамках Закона. Экономический центр выступает в качестве равнодействующей силы. Его полномочия сосредотачиваются на обслуживании основного звена, создании условий для его самоуправления, руководства экономикой как единым целым.

Анализ современного состояния промышленного птицеводства Московской области проведен на основе изучения данных акционерного общества открытого типа "Мосптхцепром". учредителями которого являются 28 птицефабрик Московской области, что составляет 90,ЗЙ от их общего количества в области (в состав учредителей не входят Каширская и Еогатиюевская птицефабрики и гусиная птицефабрика "Каригуз"). Анализировался временной период с 1993 г. по 1995 г. включительно. Выбор именно такого временного периода обусловлен тем, что в 1993 г* окончательно сформировалась структура к состав учредителей АООТ "Мосптице-пром", кроме того, 1992 г. - это год начала реформ, либерализации цен, ухода от централизованной системы управления народным хозяйством, а в период с 1993 г. по 1995 г. развитие экономики было подчинено определенной тенденция, которая была неизменной в этот период, что позволяет говорить о сопоставимости экономических показателей и научности выводов, сделанных на основе их анализа.

За период с 1993 по 1995 гг. погож»вье птицы, в целом по АООТ "Мосптицепром", на птицефабриках яичного направления, сократилось на 35?, на ряде птицефабрик более чем на 5СС£: Красво-полянская, Марьинская, Михневская, Голжцннская, Ново-Петровская, Глебовское объединение; на Петровской птицефабрике в 1995 г. поголовье птицы било полностью забито; на ^ратцевсяом объединении. Загорской, Красно горекоЯ, Ногинской, Орехово-Зуевской,

Т„с »ли I

Гешьигиия яиц птиц ч°-Ор.'к ¿"-учредителями 'ХОТ "^оептицепром" алчного направлен т, нлн.ытук

.Л ЯП Кс1»1М(*№ааил8 Х03Н..СТВ ! ! 1 1993г.1 ! I ! 1с-91г.! 1 1995г. 1 !в % к ! Г993Г. 1 !в Г к ' К-.! ",г.

I. Братеевское об. оо7,5 310,9 ХЭ.8 100,7 99,6

О Глебовское об. ¿77,0 ¿Г 6,0 48,1 ^8,8

3. Голицынская о7,0 С5.9 Г9.3 43,7 52,1

•»« Загорская 97,0 97,3 84,7 ь;,з 07,1

5. Красногорская 106,2 91,0 77,9 73,4 85,6

6. Краснополянская Ъ9,3 42,4 22,2 37,1 52,4

7. Круговскал 62,2 Св ф 5 40,4 65,0 71,5

8. Марьинская 89,1 57,0 34,9 •59,2 61,2

9. Михневская 16,3 45,3 21,8 53,6 54,7

10 . Шфная 166,6 157,8 117,4 62,8 74,4

II . Нотю-Петровскяя 120,9 106,6 40,0 оЗ,1 37,5

С . Ногинская 57,8 77,6 57,7 59,8 74.4

13 . Орехово-Зуевская 104,6 106,4 104,0 99,4 97,7

14 . Чеховская 95,9 92,7 74,2 77,4 80,0

15 . Томилинская 243,3 176,0 149,2 61,3 84,8

К . Шелковская 76,6 84,0 104,9 136,9 124,9

ИТОГО: 1997,5 1785,4 1405,5 70,4 70,7

Племенные хозяйства и репродукторы:

I. ППЗ "Горки-4" 29,2 27,1 23,5 80,5 86,7

2. Жилино-Го рковская 16,6 15,4 18,1 109,0 117,5

3. Константиновская 30,2 21,6 22,9 74,8 106,0

4. Петровская 14,0 10,8 1.9 13,6 17,6

5. Кунцевская 53,2 42,2 36,9 69.4 87,4

ИТОГО: 143,2 117.1 103,3 72,1 88,2

ВСЕГО: 2140,7 19С2.5 1508,8 70,5 79,3

Жилино-Лэрковской птицефабриках, ППЗ "Горки-2" оно было стабильным - снижение менее чем на 15#, а на Щелковской птицефабрике увеличилось на аналогичная тенденция прослеживается и по поголовью кур-неоуюек, хотя общее снижение было менее резким как в целом на 24,6%, так и по ряду фабрик, например Глебовское объединение - общее поголовье птицы сократилось на 70,поголовье кур-несушек - на 45,85?, а на некоторых оно увеличилось: на Нэгинской - на 12,9#, на Щелковской - на 35,1%. на Константиновской - на 9,45?, на Вилино-Горковской - на 1,25?, при этом.падеж взрослой птицы относительно стабилен и, как правило, не выходит за пределы обоснованных величин, а его рост по некоторым птицефабрикам объясняется резким снижением качества комбикормов, срывами в кормлении птицы, вызываемых дефицитом оборотных средств, экономией на проведении ветмероприя-тий, данная тенденция прослеживается и до молодняку птицы, кроме того, после роста падежа по многим птицефабрикам в 1994 г., в 1995 г. произошло его снижение и стабилизация. По большинству птицефабрик прослеживается устойчивая тенденция к снижении яйценоскости, что в первую очередь объясняется срывами в кормлении птицы, связанные с кризисом неплатежей, причем на 8 птицефабриках из 21, а это 3£$ , яйценоскость ниже генетически обусловленной.

Сопоставление данных и их анализ позволяет сделать вывод, что в 1996 г. произойдет дальнейшее снижение объемов производства яиц как по ряду птицефабрик (по некоторым весьма существенное, со значительной степенью вероятности можно назвать Марьинскую, Голицынскую, Ново-Петровскую, Круговскую птицефабрики, Глебовское объединение), так и в целом по АООТ "Мос-птицепром".

Все вышеизложенные тенденции тесно связаны и обуславливают динамику численности работников, птицефабрики, стабильные в производстве, сохраняют своих работников и даже увеличивают их количество (Щелковская: +10,Орехово-Зуевская: +1,52), переживающие неблагоприятные тенденции их сокращают, в целом по птицефабрикам, специализирующимся на производстве яиц, численность работников уменьшилась на

Данные табл.2 показывают, что по сравнению о 1993 г. в 1995 г. уровень рентабельности производства яиц снизился на

. Таблица 2

Уроьвиь рентабельности производства яиц яа птице^лбриках-учредмтелях АООТ "Ыосптицепром" алчного направления г. учетом дотация9 %

1 1 I I 1995г. 1 1995г.

I 1953г. I 1994 г. I 1995г.! + - к ! + - х ! 1 I ' 1993г. 1 1994г.

1. Братцовское об. 51,3 Р7.9 57,7 + С,4 -30,2

2. Глебовское о<5. 39,8 26,6 -9,3 -49,1 -35,9 '

3. Голицинская 59,В 31,9 гб.5 -66,3 -38,4

4. Загорская 40,5 -42,6 39,7 - 0,8 : - 2,9

5. Красногрская -. 63,1 76,4 87,0 +23,9 +10,6

6. Кряснополянсхая 18,4 -21,3 -37,5 -55,9 -16,2

7. Круговская 55,7 33,4 -1,9 -57,6 -35,3

8. Марьинская 58,9 25,4 5,8 . -53,1- -19,6.

9. Цнхневская 1С,0 27,7 2,3 - 7,7 -55,4

10. Мирная 19,1 . 36,5 26,6 + 7,5 - 9,9

11. Ново-Петровекал 41,7 38,3 -22,5 -64,2 '-60,8 Г?. Ногинская 35,0 77,7 4Я,6 +13,6 -29,1

13. Орехово-Зуенахдя 59,0 82,6 71,2 +12,2 -11,4

14. Чеховская 53,0 58,5 45,9 - 7,1 -12,6

15. Томилинская ' 46,0 35,3 17,7 -28,3 -17,6 •

16. Селковскм 93,4 97,3 7С,9 -22,5 -26,4

Племенные хозяЗства а репродукторы

1.ППЗ "Горкг-2" 32,8 34,2 " 5,Я -?7,5 -£8,9

2. Хжлжно-Горковская 57,4 35,7 19,4 -38,0 -16,3

3. Константкновская 35,5 5,2 11,3 -24,2 ♦ 6,1 :

4. Петровская -39,3 • -51,1 -79,1 -39,8 -28,0

5. Кунцевская 46,в 49,6 31,7 -15,1 -17,9

ИТОГО: 43,9 41,7 28,6 -15,3 -13,1

16 птицефабриках, специглизирушихся на их производстве, то по сравнению с 1994 г. - на 19 - наблюдается устойчивая тенденция снижения рентабельности производства яиц практически у всех птицефабрик, что позволяет говорить о наметившееся депрессивной тенденции. По назему мнению, это объясняется кризисом неплатежей (на различные периоды 1995 г. существовала стабильная • задолженность предприятий торгоали перед птицефабриками порядка 45 млрд.рублей и в свою очередь птицефабрик перед комбикормовыми заводами порядка 46 млрд.рублей, низким уровнем дотирования со стороны государства - в 1995 г. дотация обеспечила дополнительно 4,8л уровня рентабельности, при этом 80-90Й уровня дотирования было обеспечено г.Москвой, а в 1996 г. вообще не ожидается выплат со стороны федерального бюджета), снижением уровня управления (зачастую директорами обютм собранием акционеров избираются недостаточно компетентные специалисты, пропаганотрую-вие популистские взгляды, а до их переизбрания финансовое положение ухудшается до такой степени, что выход из кризиса пред-; ставляется весьма проблематичным - Ново-Петромская птицефабрика. Глебовское объединение), диспаритетом цен на продукцию птицеводства, энергоресурсы и комбикорма (если цены за 1995 г. на яйцо увеличились на 7,з£ и то лгаь за счет роста в последние два месяца, о в течение года они снижались более чем на 2СЙ, цены на электроэнергию увеличились в 1,851 раза, на комбикорма в 2,741 раза, а цены на топливо только за февраль возросли в 3,327 раза, а их совокупное увеличение за год составило 4,07 раза).

Тенденция»аналогичная вышеприведенной,прослеживается н по птицефабрикам, специализирующимся на производстве мяса птицы, только она имеет более ярко выраженный депрессивный характер. Так, обоее поголовье птицы сократилось на 70,причем на Бе-лаванекой птицефабрике оно составило 4,32 от уровня 1993 года, на Мадодубенской > 4,9£, общее поголовье маточного стада сократилось на 73,3£, производство мяса птицы снизилось на по сравнению с уровнем 1993 г., увеличился падеж молодняка птицы, и он превышает обоснованные величины, численность работников . стабильна лишь на двух фабриках из семи. ■

Таблица 3

Реализация мяса птицы птицефабриками-учредителями АООТ "Мосптицепром" мясного направления в уб.весе, тонн

Наименование ; 1 птицефабрик j i 1 ! 1993г. ! » i 1994г. ! !1995г. ! ! j1995г. ¡в % к . ¡1993 г. ¡1995г. ¡в % к ¡1994г.

I. Белавинская 2087 760 473 22,7 62,2

2. Бронницкая 5640 2838 2417 42,9 85,2

3. Истро-Сенежское об. 6522 5944 4658 71,4 78,4

4. Петелинская 5077. , 4124 ' 1843 36,3 44,7

5. "Элинар" ("Дружба") 2544 2662 1327 52,2 49,8

6. Егорьевская (индейка) 895 874 94 10,5 10,8

7. Малодубенская (утки) 2534 199 70 2,8 35,2

ИТОГО: 25299 I740I 10882 43,0 62,5

Если в 1993 г. производство мяса. птицы было рентабельно на всех птицефабриках.(табл.4), то в 1994 г.—на двух из семи, а в 1995 г. его производство было убыточно на всех птицефабриках, что нашло свое отражение в общем финансовом положении хозяйств. Это объясняется как диспаритетом цен - в 1995 г. цены на электроэнергии увеличились в 1,851 раза, на топливо в 4,07 раза, на комбикорма в 2,741 раза, а цены на мясо птицы возросли лишь в 1,694 раза, так и резко увеличившейся конкуренцией со стороны импортной, продукции, которая способствовала созданию такого уровня цен в Московском регионе, который не покрывает затрат на производство мяса птицы, низким уровнем дотирования со стороны го-. сударства. Например, на Истро-Сенежском объединении дотация дополнительно обеспечила лишь 7,8# уровня рентабельности и при втом производство мяса птицы было убыточным.

В последние годы из-за недостатка финансовых средств и "падения" отечественного сельскохозяйственного машиностроения, птицефабрики, в основном, не занимались реконструкцией и модернизацией технологического оборудования. В результате этого сегодня подлежат восстановлению и реконструкции, с установкой.нового технологического оборудования, 253 птичника или 21% от их

Уровьнь рентабельности производства »-яса птицы на птицс$абриках-учрелятелях АООТ осптицепрсм" мясного направления с учетом дотации, £

ПП, 1 Назй'еьоЕЕНие | птицефабриг | 1 1 1993г.' I ! 1 1994г. 5 I 1 1995г. 11995г. 1+ - к .1993г. ,1995г. 1 + — я ,1994г.

I. Белавинская 15,9 -15,3 -42,3 -58,2 -27,0

2. Бронницкая 17,7 -12,1 -34,1 -51,8 -22,0

3. Истро-Сенежское об. 23,7 20,9 -18,4 -42,1 -39,3

4. Петелинская 29,7 12,9 -38,5 -€8,2 -51,4

5. "Элинар" ("Дружба") 26,6 -10,7 -14,1 -40,7 - 3,4

6. Егорьевская (индейка) 10,9 -39,3 -45,4 -56,3 - 6,1

7. Малоцубенская (утки) 9,1 -78,8 -30,4 -39,5 +48,4

общего количества. Остальные птичники, несмотря на то, что выработали свой нормативный амортизационный срок, находятся в настоящее время в работоспособном состоянии и требуют лишь текущей реконструкции.

На птицефабриках сложилась диспропорция между мощностями по производству яиц и мяса птицы и возможностью по их глубокой переработке, расфасовке и современной упаковке, особ тно мелкоштучной продукции.

Особенно серьезное положение сложилось с холодильными мощностями для замораживания и последующего хранения мясопродуктов, а также с оборудованием для сортировки и упаковки яиц.

Из-за недостатка финансовых средств на ряде птицефабрик сдерживается освоение и ввод в эксплуатацию уникальных технологий по глубокой переработке яиц и производству сухих продуктов для пищевой, мясоперерабатывающей и фармацевтической промышленности, а также для производства полноценного заменителя материнского молока и широкого спектра продуктов детского питания.

Исследованием установлено, что из-за дефицита оборотных средств птицеводческие предприятия испытывают значительные затруднения о закупкой оборудования, содержанием специальной инфраструктуры, осуществлением природоохранных мероприятий. В 1995 г. была получена прибыль в целом по АООТ "Мосптицепром" в размере

79,5 млрц.рублей, а объем необходимых инвестиций лишь только в объекты производства продукции птицеводства в 199в г. составляет 138,7 млрц.руб. Необходимо осуществить инвестиции в объекты производства по глубокой переработке яиц и мяса птицы на 20,8 млрд.руб., нужно приобрести в 1996-1998 гг. машин, различного' оборудования,

запасных частей для подцержшшя и восстановления производственных мощностей на сумму около 190 млрд.руб., осуществить инвестиции в строительство природоохранных объектов в 1996 г. на сумму порядка 20 млрд.рубл., осуществить реконструкцию и строительство кормоцехов и кормоскладов на сумму 12,8 млрд.рублей (табл.5) . .

Анализ современного состояния промышленного птицеводства Московской области на примере.предприятий, входящих в систему АООТ "Мосптицепром", показал, что ряд организационно-экономических мер на всех уровнях государственного управления по приостановлению кризисных явлений в птицеводстве Московской области имеют некомплексный, несистемный характер и не дают ожидаемого результата.

По нашему мнению, в условиях реального потребительского рынка, формирующегося на основе многообразия форм собственности, оптовой торговли средствами производства и развития горизонтальных связей, производственно-сбытовая деятельность птицеводческих предприятий должна ориентироваться на конечных потребителей продукции.

Территориальная организация общества, базируясь на принципах федерализма и местного самоуправления, требует для своего поддержания и функционирования особых экономических условий и механизмов (региональные бвджетно-налоговке системы, территориальное распределение собственности, региональное регулирование деятельности хозяйствующих субъектов и т.д.). Иначе говоря, экономика и территориальная организация общества формируют друг Для друга определенные требования, ограничения и.условия.

Считаем, что на федеральном уровне необходимо, в первую очередь, определение государственных приоритетов в проведение . двойственной политики по правовому, экономическому, социальному регулированию деятельности агропромышленного комплекса. В частности, как показали проведенные исследования, необходим контроль государства за проводимой ценовой политикой отдельных от-

Таблица 5

Расчет необходимых капитальных влоаанаЛ по птицефабрикам Московской области

Объект , Объеш необходимых капвложений, млн.руб. (в ценах 1535 г.)

капвлоаеииа - ! 1996г. ! 1507г. ! 1598 г. ! 1599г. ! 2000г. ' Всего

Объекты производства продукции птицеводства и еа инода-СТру!ТУРЫ

Объекты производства по глубоюЯ переработка яиц а шея птдда

Кормоцеха и кормосклады

ИТОГО

I30706 1С5446

20620 13550

¿783 11270

172309 19С666

122680 10175$

5250 1500

3320 410

131250 100664

10С722 6323С8

2000 43520

410 26153

103132 7С4021

раслей экономики, что будет способствовать оздоровлению экономической ситуации в промьшшенном птицеводстве. .

Кроме того, целесообразно обеспечить приоритет как региональной, так и государственной поддерхки восстановления производства на крупных птицефабриках АООТ "Мосптицепром". Здесь уже создана база для развития отрасли, имеются реальные возможности получения быстрого и значительного роста производства.

Необходимо проведение мероприятий по реконструкции и техническому перевооружению предприятий птицеводства с тем, чтобы не допустить дальнейшего снижения объемов производства и восстановить уровень производства до объемов предыдущих лет.

Проведенное исследование показало, что для решения вышеизложенных задач необходимо органам государственного управления, как федерального так и регионального уровня, совместно с правлением АООТ "Мосптицепром":

- разработать комплексную программу по развитию птицевод-отва Московского региона и включить ее в перечень наиболее приоритетных проблем, решаемых за счет ресурсов №>сковского региона;

- создать систему льготного налогообложения птицеводческих предприятий; отчисления в бюджет НДС, налогана прибыль полностью или частично использовать для осуществления развития птицеводческих предприятий;

- осуществлять лицензирование и квотирование реализации продукции птицеводства в Московском регионе из других регионов России о одновременным установлением экономически обоснованной минимальной реализационной цены для этой продукции и взиманием компенсационного сбора о посреднических и торговых структур, . занимающихся реализацией этой продукции, а поступающие в результате этого средства напр .влять на поддержание производства продукции птицефабриками Московской области (с применением таких

же мер к продукции, импортируемой из стран СНГ и дальнего зарубежья); " ■ -

- полностью исключить из налогообложения суммы, направляемые на развитие производства, переработки продукции и ее реализации;-.

- предоставлять ежегодно текущие и долгосрочные инвестиционные кредиты для модернизации производства, повышения качества производимой продукции в первую очередь крупным и экономиче-

ски эффективным производителям;

- осуществлять льгс гное кредитование структур, занимавшихся реализацией продукции птицефабрик Московской области, с условием ее оплаты в день поставки, через уполномоченные коммерческие банки о возложением на них функции контроля;

- осуществлять поддержку и стимулирование производства за счет бюджетных средств в проблемных районах Московской области, например таких, где птицефабрика является единственным источником занятости населения ряда населенных пунктов;

- освободить от налогообложения импорт оборудования, необходимого для производства продукции птицеводства и ее переработки;

- осуществлять финансирование за счет госбюджета всего комплекса работ по проведению природоохранных мероприятий.

Финансирование вышеназванных мероприятий также можно осуществить посредством эмиссии акций АООТ "Мосптицепром" и покупкой контрольного пакета правительством г.Москвы и администрацией . Московской области. Использование этих средств, в частности, может позволить решить проблемы со строчте-ьстяом природоохранных объектов вблизи источников водоснабжения г.Москвы, в чем в первую очередь заинтересовано правительство г.Москвы, покупка за счет этих средств машин, оборудования, производимых на предприятиях г.Москвы и Московской области и успешная -работа птицефабрик в совокупности с вышеназванными факторами обеспечит увеличение налогооблагаемой базы.

Переход экономики к рыночным отношениям обусловливает появление новых форм хозяйствования* Как ухо было отмечено, при этом складывается кризисная ситуащп в сфере обмена и организации паритетных взаимоотношений между отраслями АПК.

Невыгодное положение производителей птицеводческой продукции обусловлено, прежде всего, неблагоприятным соотношением участников рынка. Так, если производство пищевых яиц в Московской области осуществляют 30 птицефабрик, 28 из которых являются учредителями АООТ "Шсптицепром", то их реализацию контролируют 6-7 крупных посреднических фирм, занимающихся оптовой торговлей, производство и реализацию комбикормов для птицн ооушзствляют 4 комбикормовых завода - Ожерельевский, Вэлшевский, Раменский, Истринский - входящих в АО "Хлебопродукт", обладая

Е

'евязионная комиссия

_[ Общее собрание"]

[Правление кооператива

"Гс

Совет директоров АООТ "Мосгггвдепром"

|Управляший1

X

- Правление АООТ "иосптицепром

Начальник . отдела сбыта

м о

Начальник планово-"го отдела!

■{Экономист!}

Начальник отдела маркетинговых исследований

^Маркетолог"!!

НЖ

Начальник отдела по "развитию клиентуры

Начальник (отдела экономической бе-¡зодаснос-ти

Начальник

отдела

рекламы

зам.нач. отдела, «енедаер по связям з общественность^.

Инспектор по кадрам

Менедаер 1по рекламе)

Менеджер К [по оргашйа зации выс-| тавак.

Финансовый директор

—1 Экономист! —|Аудитор| ЕБухгалтер-

Схема 2. Структура управления кооператива по сбыту яиц (проект)

монопольными возможностями в о той сфере,предприятия »той системы оказывают* Солее сильное влияние на формирование рыночных цен, чем производители птицеводческой продукции.'

. Чтобы противостоять монополистическим тенденциям.производителя сельскохозяйственной продукции многих стран мира вынуждены создавать собственные снабженческие и сбытовые кооперативы для реализация сельскохозяйственной продукции и приобретения необходимых технологических компонентов по справедливым ценам.

Так, в системе рыночных отношений стран-членов ЕЭС существенное место 'занимает непроизводственная сельскохозяйственная кооперация, одними из функций которой являются сбыт сельскохозяйственной продукции, производственное снабжение. Пэстоянно увеличивается роль кооператоров в сфере маркетинга сельскохозяйственной продукции. . ' • . . ¡Одним из возможных вариантов совершенствования организационной структуры и управления промызлешюм птицеводством Московской области является создание непроизводственных кооперативов. .

Организационной основой построения кооперативов являются принципы, опреаеляюпае их специфические о&бенности по сравнение с другими формами хозяйствования. .

0снов1^дш формами хозяйствования в рыночной экономике является частная, товарищество, акционерное общество.

. В настоящее время в экономике России доминирующей формой организации производства и услуг является акционерное общество (АО). Организационно-правовые форм; АО основаны на том, что оно находится в совместной собственности своих акционеров, его дел! тельность ориентирована на финансовые интересы собственников.

Отличительная особенность коосзративов от других форм хозяйствования - создание и управление лицами, заинтерегчвашоаа в повышении.СЕоей покупательной способности в каком-либо обсей для них сегменте рынха. Такая экономическая специфика обусловливает особые организационные принципы, которые не прасуса другим формам хозяйствования, а также границы, в которых гоопера- , '. тет выполняет свои хозяйственные эадача.

Целесообразно создаете птзцефабрлксш-учре-итодяья АООТ . ; > . *иосхгтзцепром" кооператива, гсягшшгзгосл маркетингом в сбытой птицеводческой продукция — одкиа ва уелохай регястрсцаа АООТ '

"Мооптицепром" является запрет Государствеиного комитета по антимонополыюЯ политике на занятие талого вида деятельность» -кроме того, разница между отпускными пенами птицефабрик на пж-■евое яйцо я ценой их реализации в розничной торговле в 1996 г. ооотавляла более ЗОЙ.

Члены правленая кооператива Оудут определять возможность привлечения к управлению кооперативом (по контракту, договору и т.п.) компетентного управляюнего с возложением на него функция контроля.

Управляю«* в своей работе будет руководствоваться решегаями обтего ообрания кооператива ■ правления.

На выаеизложенных принципах такие целесообразно создание кооператива по важуоке комбикормов, с тем чтобы избежать ценового диктата со стороны комбикормовых заводов. . - . ''*•'' • • ^

;Do теме диссертации опубликованы следующие научные работы:

* I. Христенко A.B. Управление персоналом акционерного общества. УДК 338.24:338.43633, АПК: вкономика, управление. - 1996. » 5. - С.69-74. .

2. Храстенко A.B. Современное состояние промышленного птицеводства Московской области. /Рукопись деп. в ШИТЭНагропром.

» 207 ВС-96. - 29 о.

' " ■ / ./ .

Объ1лл I1 и .1

5аказ 928

Тираж 100

Типография Издапльства \1C\A 127тч0 Чоьква Тимирязевская ут 44