ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИНТЕНСИФИКАЦИИ СВИНОВОДСТВА В УСЛОВИЯХ СССР И СРВ тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИНТЕНСИФИКАЦИИ СВИНОВОДСТВА В УСЛОВИЯХ СССР И СРВ"

ГОСУДАРСТВЕННЫИ АГРОПРОМЫШЛ ЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЁМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА

На правах рукописи

ХО НГОК ФЫОНГ

УДК 631.151.2 : 636.4(47-!-57) + (597.7)

ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИНТЕНСИФИКАЦИИ СВИНОВОДСТВА В УСЛОВИЯХ СССР И СРВ

Специальность 08.00.22 — экономика, планирование и организация управления сельским хозяйство^

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

МОСКВА — 1988

Диссертационная работа выполнена на кафедре экономики сельского хозяйства Московской -сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева.

Научный руководитель — член-корреспондент ВАСХНИЛ, доктор экономических наук, профессор В. А. Добрынин.

Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор Клюйков В. Ф.; кандидат экономических наук, доцент Пастухов А. К.

Ведущая организация — Всесоюзный научно-исследовательский институт4 информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплекса.

Защита диссертации состоится « ^ » .с^ХС^ъ&иА

1988 г. в > час. на заседании Специализированного совета К-120.35.05 в Московской сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева.

Адрес: 127550, Москва И-550, ул. Тимирязевская, 49. Сектор защиты диссертаций.

С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ ТСХА.

Автореферат разослан . . .1988 г.

Ученый секретарь /Л

Специализированного совета —«^О кандидат экономических наук,

доцент В. Н. Солопова.

ОБЩДН ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Свиноводство - одна из важнейших отраслей животноводства как в Советском Союзе» так и в Социалистической Республике Вьетнам. В мясном балансе доля свиней занимает в СССР 35£, а р СРВ - 74£. Поставленная У1 съездом Коммунистической партии Вьетнам (КТО) задача стабилизации и улучшения уровня жизни народа важное значение придается свиноводству,* развитие которого обеспечивается всеми секторами; кооперативным, государственным и частным. В 1985 г. поголовье свиней СРВ составляет 11,8 млн.голов, в том числе у населения - 11,1 млн. голов или 94& всего поголовья. В 1984 I1. производство свинины СРВ - 531 тыс.т, если в расчете на душу населения оно достигло ишь 9 кг за год, то есть в 2 раза ниже, чем уровень СССР.

На современном этапе, характеризующемся быстрыми темпами развития научно-технического прогресса, сельское хозяйство СССР вступило в такую стадии развития, когда важнейшим направлением его стала интенсификация. В перспективе на основа укрепления материал»но-*ехнической базы свиноводческих хозяйств и использования достижений научно-техничзского прогресса производство свинины в СССР будет возрастать в первую очередь за счет интенсификации производства; Процесс интенсификации тесно связав с дальнейшим углублением общественного разделения труда, последовательной концентрацией и специализацией производства, применением новейшей технологии и передовых форм организации труда.

Теоретические проблемы интенсификации сельского хозяйства и животноводства очень мало освещены в литературе СРВ. Увеличение производства свиноводческой продукции, повышение эффективности отрасли, а также социально-экономические особенности сель-

Центральная Кау¡пая Библиоте:.") Кл-у-ч-с ордеиа сель, «о: ?яас.вга. акадгнж!

И Я. К. А. Тимппча»^«

ского хозяйства республики обусловливают необходимость комплексного изучения ¡экономических аспектов интенсификации сви,.л?од-ства.

Эти обстоятельства йредешределилн выбор темы диасортаци-окной работы.

Цель и задачи исслрдодпния. Цольв работы является разработка научного обосно&ання путей по веления оф![хзктисности Интенсификации сшшогодства и условиях СРВ с учетом опыта СССР.

В соответствии с цольо в работе поставлена следушио задачи: - с позиций марксизма-Ленинизма изучить супзюсть, факторы и системы показателей, характеризуюцих уровень и экономическую эффективность интенсификации сельского хозяйства и свиноводства; - проанализировать современное состояние интенсификации свиноводства в совхозах Московской области;

- исследовать специфику оеяьокого хозяйства и современное развитие свиноводйтва СРВ|

- определить основные направления интенсификации й поьшо-ния экономической эффективности свиноводства в СРВ.

Объекты исследования. Объектами исследования явились 32 свиноводческих совхоза Московской области, а также кооператив«* ные и государственные свиноводческие фермы СРВ. Углубленное изучение проведено по материалам репро рук торных, откйркочньсс совхозов Московской области, государственных-и кооперативных свиноводческих ферм пригородной зона г.Хошимина., Ханоя и провинции Тхайбиня. Источниками информации явились годоваэ отчеты совхозов СССР, свиноводческих ферм СРВ, дьиныэ ЦСУ, СССР, СРВ, Госагропрома СССР, СРВ. Использовались публикации научных учреждений, труды советских «вьетнамских ученых и специалистов.

Методы исследования. Теоретической и методологической основой исследования послужили труды классиков марксизма-ленинизма, решения ХХУП съезда КПСС и У1 съезда КТО по вопросам сельского хозяйства. В процессе изучения данной темы использовались метода: экономико-статистический, монографический, сравнительный, расчетно-конструктивный, графический и экономико-математический с применением ЭВМ.

Научная новизна и практическая значимость. Научная новизна работы состоит в том, что в ней дан комплексный подход к изучению проблемы интенсификации сельского хозяйства и свиноводства: сущность, особенности, факторы, эффективность, резервы и т.д., установление взаимосвязи и взаимозависимости между факторами интенсификации и эффективностью свиноводства в специализированна: совхозах, всесторонний анализ современного состояния свиноводства СРВ, разработаны конкретные мероприятия по повыле-ют эффективности интенсификации свиноводства в условиях СРВ.

: Практическая ценность работы заключается в разработке ,предложений по ускорению процесса специализации и ко«щентрации производства, по соверсенствованию форм организации государственного и кооперативного свиноводства СРВ, а. также стимулированию производства свинины в частных и личных хозяйствах.

Апробация работы. Диссертация предварительно обсуждена на заседании кафедры экономики сельского.хозяйства^ на межкафедральном заседают экономического факультета академии, получила поло^ительнул оценгсуирскомендовянак з&цито на заседании Сп социализированного совета. По материалам исследования опубликована1 Л. статья,'

Объем и структура диссертации. Диссертация состоит ' ? введения, 3 глав, выводов и предложений, списка использованной литературы, включающего 148 наименований. Она изложена на Х5? страницах машинописного текста, содержит 49 таблиц, 3 рисунка, 3 схемы.

ОСНОШОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ Во введении обосновывается фундаментальность и актуальность темы, излагаются цели и згадачи, объекты и метода исследования, дается краткое изложение научной новизны и практической значимости работы.

В первой главе - "Теоретические основы интенсификации сельского хозяйства" - освещаются теоретические положения классиков марксизма-ленинизма об интенсификации сельского хозяйства. К.Маркс в свое время четко разъяснил различие между интенсивным и экстенсивным путями расширенного воспроизводства в сельском хозяйстве "... рассиренном экстенсивно, - писал К.Маркс - если расниряется только поле производства; расширенном интенсивно, если применяются более эффективные средства производства" (I). При изучении интенсификации К.Маркс показал ее сущность не только в виде добавочных затрат, но и подчеркивал аффективное использование кметихся ресурсов. "Возросшее количество труда, доставленное прежним числом рабочих, повышает плодородие почвы, не требуя новых авансирований на средства труда, - писал К.Маркс, - это опять-таки прямое воздействие человека на природу, которое становится непосредственюгм источником повышенного накопления без участия нового капитала". **

В.И.Ленкн развил аграрное марксистское учение в периоде

1. Марка К. и Энгельс Ф.'Соч., т.24, с.193

2. Маркс К. и Энгельс '5. Соч., т.23, с.617.

развитого капитализма. Анализируя развитие земледелия в странах капиталистической Европы, В.И.Ленин подчеркнул, что "Сельское хозяйство развивается здесь гласным образом интенсивно, не посредством увеличения количества обрабатываемой земли, а посредством увеличения качества обработки, посредством увеличения размеров капитала, вкладываемого в прежнее количество земли".* В работе дается критический анализ различных точек зрения в отношении определения сусаюсти и экономической эффективности интенсификации сельского хозяйства и животноводства. ГЬ мнению автора, под интенсификацией сельского хозяйства понимается процесс дополнительных вложений в оптимальном размере♦ применения достижений научно-технического прогресса и использования передового опыта с целью повышения выхода сельскохозяйственной продукции с минимальными затратами на ее единицу и высоким кее качеством с одной и той же земельной площади.

Рассматриваются системы показателей, характеризую©ее уровень и экономическую эффективность интенсификации сельского хозяйства, животноводства и свиноводства. В диссертации раскрыты основные факторы интенсифгкации сельского хозяйства. В первые же дни Советской власти В.И.Ленин заложил'основной фундамент перевода сельского хозяйства на путь интенсификации. Национализация земли, кооперация и индустриализация как важные предпосылки щггенси^икацик сельского хозяйства. В современных условиях фактором, определяюсь двтеусте силы интенсификации сельского хозяйства является научно-технический прогресс. Последняя представляет собой планомерное развитие производственных сил на основе создания ЕЫСокопроизводитель!слс и эффоктътных средства про-I. Ленин В.И. Полн.собр.соч., т.27, с.191-192. .

изводства, совершенствования техники, технологии, организщии и управления, ускоренного развития науки и широкого внедреь .а в производство ее достижений.

Во второй rjnwft — "Современное состояние интенсификации свиноводства в совхозах Московской области" - рассмотрена характеристика свиноводсг®а в Московской области, даегся анализ специализации и концентрации производства свинины, показаны основные факторы интенсификации и их влияние на экономическую эффективность свиноводства.

В Московской области свиноводство явлйется чздной из осно вных отраслей в производстве мяса. Сложилось 4 &сковшх типа свиноводческих хозяйств - племенные, репродуктеркае и откормочные, а также хозяйства с законченным циклом 'производства свинины. Основными хозяйствами по производству'^ОЪарной свинины являются откормочные совхозы, где "-реализация свмней на I совхоз государству более 37 тыс.ц или •оксйо 2.,'5 -раз выяе, чем подсовокупности.

Углубление специализаций"сЪ№£ов<якдается возрастанием экономической оффектимюсти йвййОЕО£с*гва. В тех репродукторных совхозах, где отрасль'приходится'более 50% в структуре товарной продукции, затраты труда'на I ц прироста в б раз ниже, себестоимость I % 'Прироста в 1,5 раза ниже, прибыль в расчете на основную ■свйтйМ&тку в 10 раз больсе и уровень рентабельности свиноводства"на выше, чем в совхозах, где товарная продукция йвйтйтйдства составляет менее 30^. Лучзие показатели производстве. Чмепт те откормочные совхозы, у которых продукция сви-«ЮФ^йУ^ва занимает свыяэ 70Í? в структуре товарной продукции. •..'.

Ь откормочных хозяйствах с уровнем специализации более 70%

7 ■ ••.•■■'■ и размером откорма свыше 30 тыс.ц отличается лучшими окономи-

ческими показателями. В сравнении с хозяйствами, где размер откорма свиней достиг до 15 тыс.ц и уровень специализации в пределе 20^, затраты труда 1ц прироста снизились на 22,2£, кормов - 29,15?, себестоимость 1ц прироста снизилась на 16,45?, а уровень рентабельности повысился на 14,4^. . .

На основании Использования методами наименьших квадратов и экстремума к определению оптимальных размеров свиноводческих совхозов были выявлены, что минимальная себестоимость продукции достигается при размере производства 1718 голов основного стада в репродукторннх, а в откормочных совхозах - 22,4 тыс.ц годового валового прироста.

Отмечается, что обеспеченность и эффективность использования осковнтлх производственных фондов в хозяйствах различного направления производства неодинаковы. В племенных хозяйствах обеспечение фондов в расчете на среднегодовую голову свиней в 3,4 раза больсо, чем в откормочных, в 1,0 раза выше, чем в реп-родукторььпс хозяйствах. Однако основные производственные фонды в расчете на среднегодового работника почти во всех хозяйствах одинаковы. Но наиболее аффективно использование производственных фондов наблюдается в откормочных хозяйствах (0,53). Это означает, что за каздий рубль, затраченный на производственное фонда создает 0,53 руб.•' 5оадое«кос?ь' здесь.ношеньсая и составила 1,9 руб., что означает на I руб. валовой продукции приходится 1,9 руб. основных произпсдстпетшх фондов.'

Одним из показателей,Ухарактеризукпнх эффективность интенсификации свиноводства является выход свинины в расчете на осиовгуп сатаматху, ялсжугся на начало года. В работе потза-

но, что увеличение выхода свинины на основную свиноматку Н£ 3,0 раза вызывает повышение затрат в расчете на основою матку в ?. раза, в том числе, затрат кормов в 2,4 раза, в племенных и реп-родукторных хозяйствах. Однако, отмечается, что тем больше концентрированное производство, чем лучше экономические показатели.

Исследования показали, что в племенных и репродукторных хозяйствах, где количество полученных поросят на матку свыше 10 голов, наблюдается самая низкая себестоимость 1ц прироста, самое высокое производство прироста как в расчете на матку, так и на единицу земли. С уменьшением удельного веса основных свиноматок улучшаются экономические показатели. В хозяйствах, где вес основных свиноматок в стаде до 7?5, выход свинины в расчете на среднегодового работника на 6,9 ц больше, себестоимость I ц прироста на 33,5 руб. или на 17,ниже, а денежные поступления в расчете на свиноматку.в 1,9 раза больше, чем в хозяйствах, где удельный вес свиноматок в стаде свыше 1056.

По мере повышения прироста живой массы на основную свиноматку увеличиваются фондоотдача животноводства и рентабельность, снижаются расход кормов и себестоимость I ц прироста. В тех хозяйствах, где производство прироста живой массы на основную матку более 5 ц, фондоотдача на 12 коп. больше, уровень рентабельности "на '50% вдае, а расход кормов на I ц прироста на 29^ меньше, £6йестокмость продукции на 16,¡25 ниже, чем в хозяйствах, где производство прироста живой массы на основную матку менее 3 ц.

С помоаью индексного метода установлено, что увеличение ■затрат на I голову свиней на 2,2% и снижение продуктивности животных на 2,7% обусловили рост себестоимости I ц прироста на

7,18 руб., в том числе за счет увеличнния затрат на I голову на 2,84 руб. и за счет снижения продуктивности на 4,34 руб.

Себестоимость сзиюводческой продукции определяется величиной затрат и продуктивностью животных. Для изучения взаимосвязей себестоимости" Г ц прироста с факториальными признаками был использован многофакторный регрессионный анализ. Установлено, что изменение уровня кормления свиней на I корм.ед. приводит к изменению себестоимости Г ц прироста на 2,2 коп., изменение уровня затрат труда на I чел..-час приводит к изменению себестоимости I ц прироста на 8,2 коп. Повышение среднесуточного прироста на 10 г снижает себестоимость Гц прироста на 17,2 коп.

, Методом цепныг подстановок определено, что за счет снижения производительности труда себестоимость Г ц прироста увеличилась на 2,18 руб. или на 2,2£, а за счет снижения оплаты труда уменьшилась на 2,05 руб. или на 2,155. В результате себестоимость I ц прироста за исследуемый период за счет снижения темпов роста производительности труда горысилась на 13 коп. или 0,1%.

В работе выявлено влияние основных факторов на уровень . производительности труда в свиноводстве 18 репродукторных совхозов с помокью корреляционно-регрессионного анализа. Повышение уроенч специализации на привело к росту производства прироста в расчете на I чел.-час на 195 г. С увеличением концентра' ции поголовья свиной в рзечете■на I хозяйство на 1000 голов гы-. ход прироста на I чел.-час. увеличился на 500 г. Рост фондовооруженности труда в животноводстве на IC00 руб..увеличивается про изгодегпо прироста свиной па 16 г, а поветенне оплати труда I чел.-час на 10 коп. привело к росту виход1 прироста на 190г в расчете на I чел-час прямых затрат труда в отрасли. Снтсеняе

затрат кормов в расчоте на I ц прироста свиней на I q корм од. способствовало увеличению выхода продукции на 1300 г в расчете на I чел.-час. прямых затрат.

Основное условие интенсивного ведения свиноводства - создание прочной кормовой базы. В работе дается анализ состояния кормовой базы откормочных совхозов, показывается, что потребности свиноводства удовлетворяются епо не в полной мере. В этих хозяйствах практикуется откорм свиной на концентрированных кормах, главным образом комбикормах и на лицевых отхода. Группировка хозяйств по удельному весу пищевых отходов в рационах показывает, что в тех хозяйствах, где пищевые отхода в структуре рациона занимают около 1/3, себестоимость I ц прироста на 14,8 руб. или 12% ниже, среднесуточный прирост на 56 г или 14% больше, затраты кормов на I ц прироста на 12 корм.ед. или 2% меньше, чем в хозяйствах, где пищевые отходы составляют только 1/5. Увеличение уровня использования пищевых отходов положительно сказывается на эффективности производства свинины.

Эффективность любой отрасли сельскохозяйственного производства определяется результатами использования средств производства, a также трудовых, материальных и денежных затрат. В дис-е&ртйции рассмотрен ряд динамикиоб уровне и эффективности ин-. чгааспфикации свиноводства в совхозах за период 1980-1984 гг. доказано, что в 1984 г. валовая продукция в расчете на свинома-çxy на 23$ выае, на I руб. совокупных затрат на 39$ больше, на t чел.-час на 25t выло, уровень рентабельности ни ЕЙ больше по сравнение с 1980 г. Несмотря на то, что а 1984 г. по сравнению с i960 г. уровень основных производственных фондов в расчете на . ' одну свиноматку в 1,5 раза больке, фондоотдача снизилась на 20,3$,

Также отмечено, чго за этот период расход кормов на одну матку повысился'на 2Я?, а валовая продукция в расчете на I ц корм.ед. снизилась на 15?. Несмотря на то, что в 1934 г. по сравнению о 1980 г. себестоимость I ц прироста снизилась на 10?, за весь .изучаемый'период стабильное снижение себестоимости продукции не произошло. Это вызвано как недостаточным использованием имеющихся резервов производства (специализации, концентрации, механизации, кормовой базы), так и действием объективных факторов (повышением оплаты труда, ростом себестоимости кормов, цен на средства производства).

В третьей главе - "Основные направления интенсификации и повышения экономической эффективности свиноводства в СРВ" - рассматриваются обвив черты развития сельского хозяйства республики, характеристика свиноводства в СРВ, обосновываются пути по совершенствованию системы племенной работы, дальнейшему развитию специализации и концентрации, укреплению кормовой базы и улучшению материально-технического обеспечения свиноводства.

Социалистическая Республика Вьетнам (СРВ) принадлежит к группе стран со слаборазвитой экономикой. Сельское хозяйство республики оставалось монокультурным, ориентировалось в основном на выращивании риса. В 1985 г. доля риса в структуре посевных плояадей составила &?%, технических культур - 1%, овощей - ¿,0%, кормовых Л1сь 0,2?. Удельный вес растениеводства вси валовой продукции сельского хозяйства характеризовался: 80,9.? в 1960 р. и 76,6:5 в 1905 г., а удельный вес животноводства соответственно - 19,1 и 23,4^. В 1983 г. доля социалистического сектора по валовой продукции сельского хозяйства составит а б5{?.

Источниками обеспечения населения мпсом лвляютоя свиньи

и домашняя птица. В мясном балансе страны доля свиней занимает 74,2£, птиц - 17,65?, №0 - 8,1?!!. Свиноводство распространено во всех районах и ведется в основном в личных подсобных хозяйствах За период 1975-1935 гг. поголовье, свиней, страны повысилось с 8801 тыс.голов до 11807.тыс.голов или на«34£. У населения за , »тот период увеличилось до 3012 тыс.голов'или на. 37^; -*В 1980 г. по сравнению с 1985 годом поголовье свиней в государственных и кооперативных хозяйствах сократилось на а в 1985 г. оно

достигло уровень 1975 г., тоесть за десятилетие общественный -сектор свиноводства не получил никакого развития (табл. I). ' '..-'-Л';.," ...■'.'.,*'"■; ¡.- Таблица!

Развитие свиноводства по окономическим,секторам в СРВ

: : 1975 г. : 1980 г. | 1985 г.

Показатели .

тыс. : «г : тыс. : г* • : тыс. гол. гол. .:' : гол.

Поголовье свиней ста- 880£ 100,0 9999: 100,0 11807 100,0 ргае 2 мес. 100,0. -: 113,6, 134,Г - ; ;

В т.ч.в государствен- 731 '. 8,3 669 ^ 6,7 . 725 6,1 \ кос и кооперативных-.-' ~ -ггг_

хозяйствах 100,0 - ; 9Г,5 99,2 -

У населения 6070 91,7 . 9330 93,3 11082 93,9

100,0 - . 115,6 137,3 -

Это объясняется следующими сообрплештш: I) неустойчивостью в организационном отнесении, слабым развитием технологической взаимосвязи между свиноводческими хозяйствами; 2) нехваткой кормовых ресурсов в кооперативах и гос?ср1ах из-за 1шзкого уровня обеспочоююсти их зо1Яей; 3) отсутствием необход1Г.«х г/атериаль-1Ю-Д0нсж1сяс средств для создаття^норьтс и реконструкции существующих Ферм; 4) низким уровнэу подготовки кр.мгфщпрослг^Еа1

кадров; 5) слабым применением экономических методов в управлении хозяйственной деятельностью.

В работе отмечено, что основным содержанием системы племенной работы в провинциях и городах республики является внутри»

отраслевая специализация. В эту систему должны входить:

- госплемхозы - основная задача их - разведение и совершенствование плановых пород по репродукторшм и откормочным качествам, выведение новых высокопродуктивных линий;

- уездные племенные фермы имеют задачу - размножение пород, получение чистопородных и помесных свинок для снабжения потребностей государственных и кооперативных ферм в ремонтных свинках;

- кооперативные племенные фермы, задача которых является выраздавание чистопородных и помесных свинок для снабжения потребности в ремонтных свинках кооперативных)репродукторно-огкор-мочных ферм и личных подсобных хозяйств;

. - государственные и корпоративные репродукторно-откормоч-тае фермы имеют задачу - вырааивание свиней и снабжение потребности личных подсобных хозяйств населения в молодняке на откорм;

- личные подсобные хозяйства населения, занимающиеся отко-

Схема I Рекомендуемая система произволе гва свшшны в провинциях СРВ

Нп основе анализа современного состояния свиноводства СРВ с учетом опыта СССР, в целях дальнейшего развития специализации и концентрации отрасли республики предполагаются следуотие мероприятия: ;

- в работе приведена методика определения параметров для создания.государственной системы свиноводческих хозяйств в про-

винциях и городах, в состав которой включены племенно-репродук-

циализации и концентрации свиноводства.

В работе приведена методика расчетов по совершенствовании организационной систе»ы кооперативного и личного подсобного хозяйства крестьян. Отмечено, что применяя рекомендуемую форму производства надо соблюдать соотношение меаду"оплатой труди в полевых работах и в свиноводстве, по крайней мере, на одном уровне. С другой стороны, в практике республики для производства I кг живой массы свиней в среднем затрачено 5 кг неочищенного риса. В связи с эти в системе государственных закупочных цен необходимо соблюдать соотношение между ценами на мясо свиней и на рис. Если цена I кг живой массы свиней будет ниже (это и было) стоимости 5 кг неочищенного риса, з таком случае, не будет никакого развития свиноводства в кооперативном секторе.

: Как известно, устойчивая кормовая база - ресапций фактор для развития свиноводства. К сожалению, кормопроизводство во Вьетнаме находится в примитивном состоянии как с технологической, так и с экономико-организационной стороны. В комплексе мероприятий для формирования и развития кормопроизводства как самостоятельной отрасли, исходя из опыта СССР, выделено 4 системы мероприятий: технологические, технические, организационно-око-номические и агроэкологическио. Отмечено, что потребности свиней в кормах СРВ главным образом покрывались за счет риса, кукурузы, батата, маниока,стебчя банана и некоторых видов трав. Рис как гласная продовольственная культура населения, следовательно, в кормовой цели для свиней используют только отходы очинённого риса, доля которых составляет 10^ от валового сбора. Кукуруза характеризуется высоким содержанием углеводов, главным образом крахмала. Расширение использования кукуруз э кормовой цели но

' «

' ' 16

встретит противоречия с острой нехваткой продовольствия, так как кукурузой не является традиционная продовольственная культу ра. Среди зернобобовых культур особое место занимает арахис, ко торнй выращивается повсеместно. Вместо с тем, соя имеет большое значение для решения белковой проблемы в свиноводстве. Кроме того, отхода рыбоводства и прз'доводства обеспечивают корма животного .происхождения. В решений кормовой проблемы страны важное место занимает комбикормовая промкзленность. Показано, что перспективными организационными формами создания кордовой базы могут быть: внутрихозяйственное организационные форет (специализированные бригады, звенья, отряды по производству кормов), внутриотраслевые (специализированные кооперативы, госхозы по производству коруов и на базе межхозяйственной коопераций -межкооперзтивнке пункты по прокталенноП переработке кормов, обслуживающие 5-6 кооперативов). -

В работе приведена ».методика расчетов потребности в кормах свиней репродукторно-откормочного госхоза республики на 4 тыс. голов и,источников ее покрытия. ';: .

Отмечается,, что в целях улучшения;материально-технической базы свиноводческой отрасли надо инеть ввиду, что это экономика Вьетнама в целом -"ese не вь.™ла из состояния мелкого производства и долгое время будет объективно существовать многоукладная структура производства: государственное, коллектипное, государственно-частное,' частное и,мелкое^производство. Показано,-что в первую очередь, инвестиционная политика направлен на ун-. репление материально-технической базы/центральной, и провинциальной племенной компаний," .чтобн'к:1990.году доля маток в этих' организациях доведена была до ,(40 тыс^голов)от общего пого-

ловья маточного стада республики. Во-вторых, надо выделять необходимые средства на реконструкцию существующих государственных свиноводческих ферм, а также частично средства направить на расширение такой формы организации свиноводства, как государственно-личное подсобное хозяйство. В работе также отмечено, что большое значение придается организации системы ветеринарного обслуживания, соответствующие условиям мелкого свиноводства.

вивода И ПРЕДЛОЖЕН Ш

1. Интенсификация производства свинины является основной предпосылкой повышения экономической эффективности отрасли в условиях Московской области. Анализ современного уровня развития свиноводческих совхозов убедительно показал, что только при интенсификации отрасли возможны повышение продуктивности животных, производительности труда, снижение себестоимости продукции и рост рентабельности производства.

2. В повышении экономической эффективности интенсификации •свиноводства большое значение имеет специализация и концентрация производства. Кааи исследования показывают, что воспроиз ■)-дство поросят и откорм свиней необходимо концентрировать в специализированных хозяйствах. Лучшие показатели имеют те репродук-торные совхозы, у которых уровень специализации находится в наделах 50-60!?, концентрации свы^е 30 тыс.голов молодняка, отког мочние совхозы - уровень специализации свыае 70&, а концентрации свьке 30 тыс.ц в год.

3. Экономическая эффективность интенсификации свиноводства обусловливается многими факторами, и прехсда всего обеспечением

основных производственных фондов и объемом материально-денежных затрат, продуктивностью животных; организацией воспроизводства стада, созданием прочной кормовой.баян и организацией полноценного кормления, а также поветением квалификации работников.

4. Опыт СССР показыпает, что в решении проблемы производства свинины основными производителя!.« останутся свиноводческие фермы колхозов, совхозов и бельке всего, дают эффективность крупше специализированшег свиноводческие хозяйства.

5. Опыт СССР также свидетельствует, что мелкое свиновод- ; ство, вступая в теснуп интеграцию с крупным и пользуясь его . производственной помосьв^ Может обеспечивать высокий уровень, произгодатрльноститруда и в .целом позволяет достигать необходимой эффективности. V ' . ■ ». , ,

6. Исходя из эконоуико-производственик условий страны с : учетом опыта СССР,*; предполагаем елед>тсие мероприятия: -

- основгегм.напраялецрем ингенси.?икации свиноводства СРВ следует признать укрепление материально-технзгческой базы и применение достижений биологической науки в"целях быстрого повышения продуктивности животных, ; :

- создание системы государственных свиноводческих хозяйств, в состав которой входя? племегаю-репродукторте'и репро-дукторно-откормочные, госхозы в провинции и городах страны. Размер производства репродукторно-откормочного госхоза - 4, б, 10 и 12 тыс. голов в год, а племенногрепродукторного. соответственно - 1300, 2200, 3000 и 3500 голов,

создание вокруг.городов. государственных свиноводческих фирм, деятельность когорте проводятся на основе договоршдс "отношений уетху государстпешгл'.и,-.частными и лшпелул хозяйства- .

т, .

— создаш!е в СРВ совместного советско-вьетнамского свиноводческого комплекса с законченным циклом на 12 тыс.голов в год. Построенный комплекс, Советский Союз не должен удовлетворять потребности в рабочей силе, а для Вьетнама, ото как средство , содействующее в процессе ускорения специализации и концентрации производства, подготовка высококвалифицированных кад ров республики. Принципы создания и деятельности такого компло ксп должны быть взаимовыгодными и самоокупаемыми,

- учитывая, что на данном отапе в сельском хозяйстве СРВ Процесс обобществления производства находится только на начальной стадии развития,'предполагается преимупественнов расшире 1Шо формы производства "кооператив - личное хозяйство" для увеличения свиноводческой продукции в сельскохозяйственных коо перативах и в дальнейшем постепенный переход на более высокие фораиы организации производства свинины страны.

По теме диссертации опубликована работа: Хо Нгок Сыонг. Влияние производительности труда на производство и себестоютсть свиноводческой продукции.- В сб.: Труды научной конференции молодых ученых, 9-12 июня I9C1 года. Московская сельскохозяйственная академия имени К.А.Тимирязева. М., 1967, с.590-594 (рукопись депонировав . на в ШИИГЭИагропром, > /54 января 1988 г.)

Объем 1'Д п. л. Заказ 10. ' Тираж 100

Типография Московской с.-х. академии им. К. А. Тимирязева 127550, Москва П-550, Тимирязевская ул., 44

Бесплатно