ПОВЫШЕНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА КАРТОФЕЛЯ тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "ПОВЫШЕНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА КАРТОФЕЛЯ"

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР

МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА

<0 у Щ На правах рукописи

ДУГИНА Татьяна Ивановна

ПОВЫШЕНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА КАРТОФЕЛЯ

Специальность 08.00.05 — экономика, организация управления и планирования народного хозяйства (сельское хозяйство)

Автореферат диссертации на соискание ученой степени \ кандидата экономических наук

МОСКВА — 1982

Ра'бота выполнена на кафедре экономики сельского хозяйства Московской ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственной академик имени К. А.; Тимирязева. ,.

Научный руководитель — кандидат . экономических наук, доцент А. В. Беляев.

Официальные оппоненты: доктор экономических наук, •профессор Д. Ф. Вермель; каиаидат экономических наук, доцент С. Н. Плетцов.

Ведущее предприятие — Научно-исследовательский институт картофельного хозяйства.

Защита диссертации состоится _, 1982 г.

час. на заседании Специализированного* совета К-120.35.05 в Московской сельскохозяйственной академии имени К. А, Тимирязева.

Адрес: 127550, г. ¿Москва И-550, ул. Тимирязевская, д. 49, сектор защиты диссертаций ТСХА.

С диссертацией можно ознакомь.: ДНБ ТСХА.

Автореферат разослан «.

1982 г.

Ученый секретарь. Специалгиированнгм > -„.шета, кандидат э к о н о мшческ у к, доцент

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. XXVI съездом КПСС поставлена зада* ча добиться;дальнейшего увеличения производства, расширения ассортимента н повышения качества картофеля, улучшить его сохранность,.резко сократить потери. Решение этой задачи возможно путем дальнейшей интенсификации картофелеводства.

В настоящее время в производстве картофеля внедряется индустриальная технология, позволяющая производить больше -продукции с меньшими затратами-, труда, и средств на ее единицу. Интенсификация картофелеводства осуществляется на основе качественно новых дополнительных вложений, обес* печивающих применение системы машин, внесение 'больших доз удобрений. Улучшается качество семенного материала, внедряется научная организация производства, труда и управления. С внедрением индустриальной технологии повышается урожайность картофеля, снижается себестоимость его производства.

В условиях интенсификации картофелеводства осуществляется дальнейшее разделение труда, увеличиваются размеры производства, предъявляются 'более высокие требования к подготовке работников, которые должны в совершенстве знать передовые агротехнические приемы, иметь высокую профессиональную подготовку.

. ■ Повышение экономической эффективности интенсификации картофелеводства во многом обуславливается совершенствованием функционирования всего агропромышленного комплекса. От его развития во.многом зависят прсигз-водство, хранение, транспортировка, переработка и доведение продукции до потребителя.

Для успешной реализации продовольственной программы, особенно актуальным является применение органических и минеральных удобрений в необходимых сочетаниях и дозах, комплексной механизации, совершенствование системы семеноводства, внедрение в производство новых высокопродуктивных сортов, снижение потерь урожая, повышение качества

продукции. Требуется глубокое изучение датшх вопросов, проведение факторного анализа, оценки экономической эффективности отдельных направлений интенсификации картофелеводства.

В Брянской области имеются благоприятные условия для производства картофеля, большие резервы повышения его урожайности. Вопросам интенсификации картофелевод ста а посвящены работы многих экономистов. Однако, отдельные аспекты этой сложной проблемы применительно к конкретной области в условиях внедрения индустриальной технологии изучены еще недостаточно. Все это определило выбор темы и объекта, а также направление настоящего исследования.

Цель » задачи исследования. Целью диссертационной работы является исследование особенностей интенсификации в условиях крупного и специализированного производства картофеля, определение путей и резервов повышения его экономической эффективности при внедрении индустриальной технологии.

В соответствии с указанной целью определены основные задачи исследования:

— изучить особенности интенсификации картофелеводства в условиях внедрения индустриальной технологии, углубления специализации и дальнейшей концентрации его производства;

'— исследовать эффективность производства картофеля в различных зональных условиях области, обосновать предложения по рациональному его размещению;

— провести факторный анализ, изучить взаимосвязь и взаимообусловленность различных факторов интенсификации, их комплексное влияние на экономическую эффективность;

— исследовать пути н резервы повышения урожайности, сокращения потерь, повышения качества продукции, снижения^ затрат труда и средств на производство картофеля.

Методика исследования. Теоретической и методологической основой исследования явились труды классиков марксизма-ле-шшпзма, решения съездов Коммунистической партии и пленумов ЦК. КПСС, постановления партии и правительства по вопросам сельского хозяйства. В работе применены методы экономико-статистического исследования совокупности колхозов, углубленного монографического изучения отдельных хозяйств.

Исследовался комплекс факторов, влияющих на эффективность производства картофеля: качество почв, метеорологические условия и другие факторы интенсификации, В диссертации широко использовались статистические группировки, метод многофакторного корреляционного анализа. Проводилось сравнение изучаемых объектов с передовыми хозяйствами.

Фактические данные сопоставлялись с соответствующими нормативами. Осуществлены проектпо-конструктивные расчеты. • Диссертация выполнена на материалах годовых отчетов колхозов Брянской области за период с 1965 г. но 1979 г., данных первичного учета хозяйств и почвенного обследования. Использовались материалы сортоиспытательных участков, метеорологических, станций, статистические публикации, рекомендации научно-исследовательских учреждений, норматив- ■ ная и справочная литература.

Научная новизна работы. Осуществлен комплексный подход к изучению факторов интенсификации картофелеводства, выявлена эффективность производства, хранения, реализации картофеля в условиях углубления специализации н внедрения индустриальной технологии.

Определены рациональные размеры посевных площадей картофеля для колхозов различного производственного направления и уровня интенсивности, осуществлен экономический анализ эффективности с учетом зональных особенностей области. Выявлена зависимость производства картофеля от повышения доз удобрений и соотношения в них питательных веществ, изучена эффективность различного сочетания органических н минеральных удобрений.

Путем конструктивных расчетов исследованы различные комплексы машин для выполнения отдельных видов работ на производстве картофеля в различных почвенных условиях, определены пути повышения качества продовольственного и технического картофеля, сокращения его потерь, изучена эффективность влияния отдельных агротехнических приемов на повышение урожайности картофеля.

Практическая ценность работы. Выводы и рекомендации,' полученные в результате проведенного исследования, могут быть использованы для -планирования производства картофеля. Реализация предложений и мероприятий будет способствовать повышению урожайности картофеля, производительности труда, снижению себестоимости продукции. В диссертации исследована эффективность различных комплексов машин для внедрения индустриальной технологии, определены затраты труда, приведенные и эксплуатационные расходы на выполнение отдельных технологических операций.

Апробация работы. Результаты исследования доложены автором на научной конференции молодых ученых экономического факультета Московской сельскохозяйственной академии имени К. Л. Тимирязева (Москва, 1981 г.). Рекомендации автора по повышению экономической эффективности интенсификации картофелеводства включены в план мероприятий хозяйств Брасовского района Брянской области.

Диссертация обсуждалась на заседании кафедры экономн-

ки сельского хозяйства Московской сельскохозяйственной академик имени К. Л. Тимирязева (нюнь 19&1 г.) и.на межкафедральном заседании кафедр экономики сельского хозяйства, организации социалистических сельскохозяйственных предприятий, планирования, управления сельского хозяйства ТСХА (ноябрь 1981 г.).

По результатам исследования автором опубликованы две научные статьи.

Объем работы, Диссертация состоит из введения, трех глав, вынодов и предложений, 54 таблиц, 20 приложений, списка использованной литературы, содержащего 214 наименований.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

В первой главе — «Особенности интенсификации картофелеводства в условиях внедрения индустриальной технологии» — рассмотрены теоретические основы интенсификации картофелеводства в свете марксистско-ленинского учения об интенсификации сельского хозяйства, особенности ее в условиях перехода к индустриальной технологии, обобщена система показателей уровня и экономической эффективности интенсификации.

Интенсификация сельского хозяйства есть последовательный, планомерный процесс, основанный на дополнительных вложениях наиболее эффективных средств производства на единицу земельной площади с иелью повышения экономического плодородия почв, максимального выхода продукции высокого качества с каждого гектара используемой площади, снижения затрат труда и средств на единицу продукции.

Подчеркивая объективный характер процесса интенсификации, В, И. Ленин отмечал, что в каждый определенный период общественного развития масштабы и темпы интенсификации, ее направления и формы зависят от «...имеющихся налицо условий экономических, технических, культурных и т. д., и все дело именно в том, какие условия в данный момент в данной стране налицо имеются» 1.

Классики марксизма-ленинизма рассматривали интенсификацию в неразрывной связи с научно-техническим прогрессом. «Чтобы увеличить в значительных размерах количество ■вкладываемого в землю капитала,— указывал В. И.,Ленин,— надо изобрести новые машины, новые системы полеводства, новые способы содержания скота, перевозки продукта и пр. и пр.» 2.

Интенсификация картофелеводства в условиях развитого •социализма опираемся на высокий уровень развития производительных сил. Индустриализация картофелеводства пред-

■Ленин В, И. Поли, собр. соч., изд. 5-е, т, 27, с. 195,

3 Лен к и В. И. Поли. собр. соч.. изд. 5-е, т. 5, с. 101.

ции, применение самоходного картофелеуборочного комбайна. Уборка этим комбайном позволяет сократить затраты труда в 3,2 раза, снизить эксплуатационные расходы в 1,2 раза по сравнению с комбайном ККУ-2Л.

По вариантам наблюдается разный уровень механизаинн труда на посадке, уборке, закладке картофеля на .хранение, подготовке семян. Наиболее эффективным является третий вариант, при котором обеспечивается значительная экономия затрат труда, уменьшается зависимость развития отрасли от уровня обеспеченности работникам».

Та б.ища 4 Экономическая эффективность различных вариантов комплексной механизации производства картофеля

Варианты комплексной механизации на почвах

Показатели супесчаных1 суглинистых1

I 11 III Г II Ш

На 1 га посева картофеля, руб.: — капитальные вложения . . — эксплуатационные расходы , — приведенные затраты . . . Затраты труда, чел.-ч,: — на I га Лосева ..... — на 1 ц картофеля . . . . 416,2 288.7 371,9 131.8 0,76 423,3 277,3 362,5 130,8 0,63 535.9 266,8 373,4 88,2 0,44 477,1 312,6 438,0 164,6 0,01 403,9 336,7 433,4 142,9 0,82 590,1 329,4 447,4 115,6 0,66

1 Урожайность картофеля на супесчаных почпах — 200 ц с 1 га, на суглинистых — 170—180 ц с 1 га.

Изучение качества продовольственного и технического картофеля показало, что основными факторами повышения содержания крахмала в клубнях являются использование высоко-крахмалнстых технических сортов, правильное применение системы удобрений, своевременное и высококачественное проведение всех агротехнических работ. Необходимым условием, обуславливающим проведение мероприятий по повышеншо качества картофеля, является углубление специализации на производстве картофеля определенного хозяйственного назначения, укрепление прямых связей колхозов и совхозов с карто-фелеперерабатывающей промышленностью, предприятиями торговли и общественного питания, В целях повышения качества и сокращения потерь картофеля обосновано предложение о создании агропромышленного объединения на базе Климов-ского крахмало-паточного завода, рассчитана сырьевая зона завода.

ВЫВОДЬКИ'ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Интенсификация, является объективной необходимостью и решающим условием повышения экономической эффективности ■ производства картофеля. В условиях внедрении индустриальной технологии она осуществляется на основе качественно новых дополнительных вложений, обеспечивающих комплексную механизацию производства, основанную на системе машин, поточности, -научных методах организации производства, труда н управления, при использовании высокоурожайных

* сортов картофеля, приспособленных для механизированного' возделывания. • -

2. Производство картофеля в области имеет зональные особенности, обусловленные различным качеством почв, уровнем интенсивности, особенностями технологии возделывания картофеля. Наиболее благоприятные,'условия" для производства картофеля имеются в западной зоне, где совокупные затраты труда иа 1 ц ниже на 20—;30%. Для увеличения производства картофеля в области и повышения его эффективности необходимо углубление зональной, а также межхозяйственной специализации. Наиболее эффективным направлением специали-" зацнн колхозов западной зоны является мясо-молочно-карто-фелсводческое с концентрацией посевных площадей картофеля 300—400 га. ; ' . '

- 3. Для повышения производительности труда и снижения себестоимости продукции важное .значение имеет внедрение индустриальной технологии, основанной на применении системы машин, Ее применение в картофелеводстве колхозов западной зоны обеспечивает-повышение урожайности на 27>%, производительности труда на 40% при снижении себестоимости 1 ц на 24%.

.'' 4'. Применение комплексной механизации производства картофеля позволяет сократить затраты труда до 0,4—0,7 чел.-ч,. наЧ 'ц при капитальных вложениях 430—560 руб. на 1 га. Дополнительные капитальные вложения в современные средства механизации в картофелеводстве окупятся за 3,5 года за счет снижения издержек производства. ' ' - ■ - •

5. Увеличение урожайности картофеля в большой мере зависит от качества и сортового* состава семенного материала. Применение семенного материала высших репродукций сорта «1 атчи'нский» способствует росту-урожайности на 48—62 ц, а сорта «Темп» — на'32—55 ц с 1 га. Эффективными приемами роста урожайности являются гребневой и полугребневой спо-' собы посадки, использование пророщенного семенного материала, калибровка семян по фракциям. ; "

6. Наибольшая эффективность производства картофеля достигается при применении системы удобрений. Сочетание мн-

Й

неральных и органических удобрений позволяет значительно повысить урожайность н снизить себестоимость картофеля. С увеличением применения минеральных п органических удобрений урожайность возрастает с повышением уровня интенсивности производства картофеля. Наибольшая эффективность от их внесения наблюдается при обеспеченности основными фондами картофелеводства свыше 800 руб. на 1 га посева,

7, Эффективность минеральных удобрений повышается при соблюдении оптимальных соотношений в них питательных веществ и известковании кислых почв. За счет известкования почв значительно улучшается усвоение питательных веществ, прирост урожайности составляет до 36 ц с 1 га.

8. Основными направлениями повышения качества и снижения потерь картофеля являются специализация хозяйста на производстве картофеля определенного хозяйственного назначения, использование высококрахмалистых сортов, повышение надбавок за высокоценные столовые сорта с целью стимулирования их производства, улучшение обеспеченности хозяйств сортировальными пунктами, своевременная уборка, перевозка картофеля в таре.

По теме диссертации опубликованы работы

1. Дугина Т. И. Эффективность интенсификации производства картофеля в колхозах западной зоны Брянской области.— Доклады ТСХЛ, вып. 262, 1980, с. 70—74.

2. Дугина Т. И. Экономическая эффективность специализации производства картофеля в колхозах Брянской области.— Сб. Совершенствование организации и управления.— М.: ТСХЛ, 1981, с. 22—26.

Л 69586 2/1V—82 г.

Объем 1 п. л.

Заказ 801.

Тираж 100

Типография Московской с.-х. академии им, К. А. Тимирязева 127550, Москва И-550, Тимирязевская ул., 44