Развитие рынка масличной продукции тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "Развитие рынка масличной продукции"

На правах рукописи / —

ОСИПОВ АШОТ ЭДУАРДОВИЧ

Развитие рынка масличной продукции (на примере Орловской области)

Специальность 08.00.05-«Экономика и управление народным хозяйством» (15. экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами АПК и сельского хозяйства)

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Саранск 2006

Диссертационная работа выполнена на кафедре «Экономики и управления аграрным производством ФГОУ ВПО «Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарева»

Научный руководитель:

Официальные оппоненты:

доктор экономических наук, доцьцт Бурланков Степан Петрович

доктор экономических наук, профессор Тушканов Михаил Павлович кандидат экономических наук, доцент Шейнина Татьяна Валентиновна

Ведущая организация: ФГОУ ВПО «Пензенская государственная сель-ско-хозяйственная академия»

Защита состоится « ¿Г» _2006 года, в « /Л » часов на засе-

дании диссертационного совета К.220.056.01 при ФГОУ ВПО «Российский государственный аграрный заочный университет» по адресу: 143900, Московская область, г. Балашиха — 8, Леоновское шоссе д. 13, РГАЗУ, корпус 6, МАИПК, аудитория 11.

Отзывы направлять по адресу: 143900 г. Балашиха, ул. Ю. Фучика д.1, РГАЗУ

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке РГАЗУ. Автореферат разослан » ¿¿-2006 года.

Ученый секретарь диссертационного совета, кандидат экономических наук, доцент О.Н.Кондрашова

СйРоШ^Р-. ° н 1

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. Формирование системы агропродовольственного рынка связано с выращиванием различных видов сельскохозяйственных культур, их переработкой и реализацией.

Рынок масличной продукции является важнейшей составляющей и неотъемлемой частью агропродовольственного рынка, образуя сравнительно крупный его сегмент как по емкости, так и по числу, его участников.

Масличные культуры и продукты их переработки, как для отдельного человека, так и для всей экономики страны имеют важное значение. Это также связано с тем, что интерес к масличному производству в последние годы возрос в связи с высоким спросом на масличные культуры и продукты их переработки на мировом и российском рынках.

Поэтому процесс исследования, теоретических вопросов связанных с данной проблемой является своевременным как для агропромышленного комплекса в целом, так и рынка масличных в частности. Кроме того вопрос формирования и разработки рынка масличной продукции является актуальной проблемой применительно к практике его развития на региональном уровне. Следовательно, совершенствование как теоретических, так и практических вопросов формирования и развития рынка масличной продукции, является важной проблемой требующей своего разрешения.

Степень изученности проблемы. Вопросы формирования и развития рынка вообще и агропродовольственного рынка в частности имеют многоплановый характер. Это предопределяет множественные направления и сложность ее как теоретической разработки, так и практического применения.

Заметный вклад в создание научных основ формирования рынка внесли следующие зарубежные ученые: Ф. Котлер, М. Э. Долан, Д. Линсдей, К. Мак-коннелл, С. Брю и др.

В России накоплен значительный научный и практический опыт по развитию понятие «рынок». Можно выделить работы: Абалкина Л.И., Ах-метова Р.Г, Борисова Е.Ф, Доменко Б.И., Камоева В.Д., Коваленко Н.Я., Рай-зберга Б.А., Шайкина В.В., Шишкина А.Ф. и других.

Применительно к понятию агропродовольственного рынка как системы экономических отношений между его субъектами высказываются следующие ученые Ахметов Р.Г., Коваленко Н.Я, Шайкин В.В. и ряд других авторов.

Анализ научно-практического материала показал, что существует ряд проблем по формированию и развитию агропродовольственного рынка маслич-. ной продукции. Ряд вопросов в теории, практике, и методологии пока недостаточно изучены. Так рынку сельскохозяйственной продукции свойственны определенные особенности, вытекающие из особенностей самого сельскохозяйственного производства. Также существуют особенности сельскохозяйственного рынка, сформировавшиеся за годы реформирования АПК. Кроме того сложившееся положение на рынках АПК и, в частности агропродовольст-

венном рынке, обусловлено сложной системой факторов которые не позволяют сформироваться полноценному рынку и обеспечить сельскохозяйственным товаропроизводителям и переработчикам условия устойчивого производственного и социального развития.

Таким образом, недостаточная степень изученности, а также теоретическая и практическая значимость вопросов формирования и развития рынка масличной продукции подтверждает актуальность темы исследования, предопре-' деляя цель, задачи и структуру работы.

Целью диссертационного исследования является разработка теоретических положений и практических подходов по формированию и развитию рынка масличной продукции на региональном уровне.

Для достижения поставленной цели в процессе исследования были поставлены и решены следующие задачи:

• исследованы теоретические аспекты, раскрывающие экономическую Сущность агропродовольственного рынка;

• раскрыты особенности формирования и функционирования и показаны методы регулирования рынка масличной продукции в регионе и РФ;

• определены основные тенденции развития рынка маслосырья в Орловской области;

• систематизирована конкурентная среда и проведен маркетинговый анализ регионального рынка растительных масел;

• предложены направления и разработаны практические рекомендации по совершенствованию регионального рынка масличной продукции.

Предметом исследования является совокупность теоретических и методических подходов к формированию и развитию рынка масличной продукции в Орловской области.

Объектом исследования является рынок масличной продукции Орловской области.

Теоретической и методологической основой диссертационного исследования послужили научные труды современных отечественных и зарубежных ученых, посвященные проблемам формирования и развития агропродовольственного рынка, а также законодательные и нормативно-правовые документы в данной области, материалы международных, всероссийских и региональных научно-практических конференций и семинаров, научные периодические издания по тематике исследования.

Информационную базу исследования составили годовые отчетные производственно-хозяйственной деятельности, а также материалы Госкомстата Российской Федерации и Орловской области, научные работы по изучаемой и смежным проблемам, различного рода публикации, и другие источники.

В процессе проведения исследования использовались методы системного, структурно-функционального, экономико-математического и статистического анализа (группировок, корреляционно - регрессионного анализа), математического моделирования, анализа и синтеза, индукции и дедукции и другие.

Научная новизна исследования заключается в разработке теоретических положений и практических инструментов по регулированию рынка масличной продукции Орловской области.

Конкретные результаты, обладающие научной новизной, заключаются в следующем:

• уточнены теоретические положения, раскрывающие понятие «аграрный рынок», выявлено экономическое содержание понятия «рынок масличной продукции», при этом доказано, что термины «агропродовольственный рынок» и «рынки сельскохозяйственного сырья и продовольствия» являются разными понятиями сходного содержания;

• обоснована целесообразность применения в качестве государственного регулирования региональных или локальных (охватывающих один или несколько административных районов, городов и т.п.) целевых программ и использования в качестве основы метода «экономического ядра» в совокупности с типовой организационно-технологической схемой;

• на основе тенденций, конкурентной среды и маркетингового анализа рынка растительных масел обоснованы направления совершенствования и развития системы его регулирования;

• разработаны основные направления развития рынка масличной продукции (планировании и обосновании размещения масличных культур на территории на основе кластерного анализа, разработке региональной программы развития рынка маслосырья Орловской области и развития экономических отношений между субъектами данного рынка).

Практическая значимость выполненного исследования определяется значением и практическим характером разработанных и обоснованных предложений, способствующих обеспечению устойчивого роста и повышению эффективности производства и реализации масличной продукции.*

Отдельные положения диссертационного исследования были использованы при разработке программы «Масличные культуры» в Орловской области.

Теоретические положения диссертации и результаты исследований используются в учебном процессе в Орловской государственной сельскохозяйственной академии при преподавании курсов «Экономика сельского хозяйства» и «Экономике - математическое моделирование социально — экономических процессов в сельском хозяйстве»

Апробация результатов исследования. Теоретические и практические положения диссертации обсуждались и докладывались автором на всероссийских, республиканских и вузовских научно-практических конференциях:

Публикации. По теме исследований опубликовано 3 работы общим объемом 1,3 п. л.из них лично автором 1,1 п.л.

Структура и объем диссертации. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка, включающего 196 наименования. Она изложена на 171страницах, содержит 51 таблицу, 24 рисунка, 29 приложений.

Во введении обоснована актуальность темы, степень ее разработки, определены цель и задачи, объект и предмет исследования, показана научная новизна, теоретическая и практическая значимость работы.

В первой главе « ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ И РЕГУЛИРОВАНИЯ РЫНКА МАСЛИЧНОЙ ПРОДУКЦИИ» рассмотрены понятия и экономическая сущность агропродовольственного рынка особенности формирования и функционирования регионального рынка масличной продукции, а также методы его регулирования в условиях региона и в России в целом.

Во второй главе «СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ РЫНКА МАСЛИЧНОЙ ПРОДУКЦИИ ОРЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ л» выявлены тенденции развития маслосырья анализируется конкурентная среда, ее основные субъекты и приводится маркетинговый анализ в условиях рынка Орловской области.

В третьей главе «ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ РЫНКА МАСЛИЧНОЙ ПРОДУКЦИИ ОРЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ» приведена структура планирования, спроектировано оптимальное размещение масличных культур на территории, разработана региональная программа развития рынка маслосырья и показано развитие экономических отношений между субъектами рынка масличной продукции в Орловской области

ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ДИССЕРТАЦИОННОЙ РАБОТЫ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ

1 - теоретическая сущность и основные факторы, формирующие и отражающие особенности развития рынка масличной продукции.

Исследование проблем развития специфического сегмента агропродовольственного рынка, каким является рынок масличных, не представляется возможным без учета особенностей его формирования и функционирования, а также факторов, которые определяют его характерные черты и показатели.

Для определения экономической сущности рынка масличных культур необходимо рассмотреть основные определения понятий «аграрный рынок», «аг-ропродовольственный рынок» выявив к какому из них относится искомый.

Понятие аграрный рынок можно определить как совокупность различных видов рынков, на которых складываются экономические отношения между субъектами агропромышленного комплекса и различными категориями потребителей по поводу обращения и распределения продукции, работ и услуг, производимых в аграрной сфере.

. В сферу аграрных рынков включаются рынки сельхозтехники, оборудования, удобрений и средств ухода за растениями и животными, рынки услуг, предоставляемых предприятием АПК и др., но базой является агропродоволь-ственный рынок.

Все существующие понятия, на наш взгляд, можно упорядочить по мере сужения их содержания и объединить в иерархию, представленную на рисунке 1.

АгрОПрОДОВОЛЬСТВемиыи ртник

Сельскохозяйственный рынок

Продовольственный рынок

При этом, мы считаем, что термины «агропродовольственный рынок» и «рынки сельскохозяйственного сырья и продовольствия» являются разными названиями одного понятия. В этой связи необходимо уточнить понятие сельскохозяйственного рынка.

На наш взгляд, сельскохозяйственный рынок можно определить как систему экономических отношений по поводу производства и реализации различной сельскохозяйственной продукции, оказания соответствующих услуг, складывающуюся между субъектами рынка.

Соответственно после понятия сельскохозяйственного рынка необходимо определение экономической сущности агропродовольственный рынок который представляет собой систему экономических отношений по поводу производства, переработки и реализации различной сельскохозяйственной продукции, оказания соответствующих услуг, складывающуюся между субъектами рынка.

Рынок масличной продукции является важнейшей составляющей и неотъемлемой частью агропродовольственного рынка, образуя сравнительно крупный его сегмент как по емкости, так и по числу его участников.

Исходя из выше приведенных представлений, рынок масличной продукции, как агропродовольственный рынок, можно разделить на две взаимосвязанные составляющие: рынок маслосемян (сельскохозяйственное сырье) и рынок растительных масел (продукция переработки, то есть конечный продукт выступающий как продовольствие).

Рынок масличной продукции, согласно рисунку 2, представляет систему экономических отношений, проявляющихся через согласование и реализацию экономических интересов производителей и потребителей маслосемян в процессе формирования и развития хозяйственных связей на основе товарно-денежных отношений.

Вместе с тем данному рынку присущи определенные особенности," связанные, в первую очередь с национальными традициями питания населения, спецификой производства, сбытом и использованием маслосемян и продуктов их переработки. К основным из них относятся:

Рис. 2. Сущность и экономическое содержание рынка масличной продукции

- рынок масличной продукции является одним из массовых по реализуемому товару, так как растительные масла и продукты их переработки потребляются почти ежедневно всем населением. Некоторые виды масел (например, подсолнечное) входят в группу социально значимых товаров повседневного спроса;

- масличные культуры в промышленных масштабах возделываются только сельскохозяйственными предприятиями, которые имеют более реальные возможности использования научно-технического прогресса с применением современных технологий возделывания масличных культур, определяя высокую эффективность данной отрасли;

- отечественный рынок растительных масел еще весьма далек от насыщения и характеризуется невысоким уровнем среднедушевого потребления, несоответствующим установленной медицинской норме;

- неравномерность уровня потребления продуктов переработки масличных культур по регионам страны вследствие неразвитой инфраструктуры и практически полного устранения государства от функции регулирования рынка;

- социально-экономические проблемы и низкая платежеспособность населения ограничивают возможности формирования рынка маслосемян и продуктов их переработки;

- влияние сложившейся конъюнктуры мирового рынка масличных на формирование и развитие российского рынка.

Кроме выше приведенных особенностей, актуальность изучения именно регионального рынка масличной продукции обусловлена децентрализацией и регионализацией экономики России, увеличением ее открытости, интенсивным

включением в систему мирохозяйственных связей, расширением самостоятельности и ответственности регионов за состояние и развитие экономики и зависящих от нее социальной и других сфер. В работе выявлено„что рынок масличной продукции представляет систему экономических отношений, возникающих между субъектами рынка по поводу производства, переработки и реализации маслосемян и производных продуктов, а так же оказания сопутствующих этим процессам услуг, функционирующую в границах определенного региона (субъект Российской Федерации) и отражающую специфику данного региона

2. - методический подход к формированию государственного регулирования рынка масличной продукции.

Автор дает в диссертации определение экономической сущности государственного регулирования рынка масличной продукции, под этим термином автор понимает комплекс мер, направленных на создание условий, позволяющих рынку проявлять потенциальные возможности и смягчать отрицательные последствия, обеспечивая защиту интересов как производителей, так и потребителей.

В основе государственного регулирования автор предлагает использование региональных или локальных целевых программ.

В качестве методической основы для разработки региональных или локальных (охватывающих один или несколько административных районов, городов и т.п.) целевых программ целесообразно использовать по его мнению

.'.'ХГЛТ.П ппппч Т ■ Т|(Ч(\|.1 ГГЛ /«ПТЧ>МТ111ТГ(ГГЫТ|ТЛ ччигчлгалмтолмпп

л^ипитпччл'Аш и лД^ш/ и 1 пни чу и* ир|апп^ацпиппи"|^лпш1ш111ъл'п)ш

схему разработки программ развития, разработанные учеными Всероссийского НИИ экономики и нормативов АПК (ВНИИЭиН). Метод экономического ядра предполагает, что в экономической системе на мезоуровне (уровне региона) существуют «точки роста», воздействие на которые позволяет обеспечить экономический рост всех элементов экономической системы, обеспечивает достижение запрограммированных целей региональной экономической политики. Новая сущность целевых программ состоит в том, что они воплощают в себе синтез «жесткого плана» и «свободного рынка», когда строго целенаправленная хозяйственная деятельность осуществляется и стимулируется на коммерческой основе. Ныне региональные программы в России являются наиболее активной формой прямого регулирования, как всей экономики, так и непосредственно аграрного сектора и рынка сельскохозяйственного сырья и продовольствия.

3. - основные направления совершенствования и развития системы регулирования рынка масличной продукции.

В Орловской области масличным культурам в последние годы уделяется особое внимание, площади под ними постоянно расширяются, как следует из таблицы 1.

Данные таблицы 1 показывают общие тенденции в динамике площадей масличных культур. Так вся посевная площадь в 2004 году уменьшается: в Рос-

сийской Федерации на 17%, в Орловской области на 6%. Не смотря на это площади под масличными культурами значительно расширяются, особенно на окружном и региональном уровнях, увеличение составляет 28,7% и 35,1% соответственно.

Если рассмотреть динамику площадей по отдельным видам культур, то на федеральном уровне расширены посевы под подсолнечником практически на 34%, под соей - на 36%, под рапсом яровым - на 73%.

Таблица 1

Динамика посевных площадей масличных культур в Российской Федерации и Орловской области, тыс. га.

2000 г. 2001 г. 2002 г. 2003 г. 2004 г. 2004 в % к 2000

1 2 3 4 5 6 7

Российская Федерация

Вся посевная площадь 85419 84753 84578 79596 70596 82,6

Масличные культуры 5485 4448 4838 6337 5816,6 106,1

в том числе: подсолнечник 3629 3821,2 4117,1 5336,6 4848 133,6

соя 421 417 476,4 585,7 571 135,6

рапс яровой 94,2 95,7 112,6 180,7 162,7 172,7

Орловская область

Вся посевная площадь 1201,45 1228,63 1233,89 1105,19 1130,52 94,1

Масличные культуры - всего 22,51 12,07 10,72 32,78 30,40 135,1

в том числе: подсолнечник 18,12 8,49 3,67 7,67 4,00 22,1

соя 0,98 0,23 0,08 0,37 0,66 67,3

рапс яровой 2,41 2,42 5,75 20,31 23,95 993,8

горчица 1,01 0,94 1,22 4,44 1,79 177,2

Что касается Орловской области, то площади подсолнечника за 5 лет наоборот сокращены на 78%, сои на 33%. Одновременно с этим практически в 2 раза расширены площади под горчицей и в 10 раз - под рапсом. При этом в регионе продолжается переориентация производства с подсолнечника на рапс, что подтверждается данными рис. 3.

Рис. 3. Динамика площади посевов рапса

В области возделывание рапса получило широкое распространение с 2002-2003 годов. К 2004 году в структуре площадей занятых масличными культурами первое место в регионе принадлежало ему.

Валовый сбор масличных в целом возрастает как по стране, так и по Орловской области (табл. 2.). Так, валовой сбор масличных культур в Российской Федерации в 2004 по сравнению с 2000 году увеличивается практически на 9%, в Центральном федеральном округе на 38,7%, в Орловской области — 84%.

Динамика показателей свидетельствует о значительном росте производства отдельных культур, например, в РФ производство сои увеличивается более чем в 1,5 раза, рапса ярового в 2,5 раза; в ЦФО производство рапса увеличивается в 4 раза, в Орловской области более чем в 11 раз.

Таблица 2

Валовые сборы масличных культур в Российской Федерации и Орловской области.

2000 г. 2001 г. 2002 г. 2003 г. 2004 г. 2004 в % к 2000

1 2 3 4 5 6 7

Российская Федерация, тыс. т.

Масличные культуры 4500 3200 4300 5600 4900 108,9

в том числе: подсолнечник 3900 2685,0 3684,4 4870,6 4800,7 109,9

соя 342 350 422,8 393,3 555,3 162,4

рапс яровой 46,8 50,6 62,5 147,4 122,5 261,7

Центральный федеральный округ, тыс.т.

Масличные культуры 575,7 593,7 745,6 978,8 798,4 138,7

в том числе: подсолнечник 542,3 559,0 701,2 897,1 728,2 136,1

соя 3,9 4,12 3,51 5,8 6,0 153,8

рапс яровой 9,9 10,4 15,5 42,6 37,1 374,7

Орловская область, т.

Масличные культуры - всего 13797,1 7185,0 11840,2 33268,0 25377,9 183,9

подсолнечник 11298,0 4204,5 2894,8 4529,6 3193,7 28,3

соя 428,1 364 160,8 352,9 681,4 159,2

горчица 244,3 140,5 780,7 1043,7 183,9 75,27

рапс яровой 1826,7 2803,6 8003,9 27341,8 21318,9 1167,1

Не смотря на значительный рост производства сои и рапса, основной масличной культурой как в Российской Федерации, так и в Центральном федеральном округе остается подсолнечник, тогда как в Орловской области основная масличная культура это рапс.

Доля регионального производства масличных культур в федеральном составляет всего 0,5%, а от объема производства маслосемян по федеральному округу — 3,2%. Эти цифры незначительны, но ситуация складывается совершенно иначе, если рассмотреть соответствующие показатели отдельно по рапсу

яровому. Здесь значение области очень велико как на окружном, так и на федеральном уровнях, так как в регионе производится 17,4% от общероссийского объема семян рапса, в рамках ЦФО эта цифра составляет 57,4%. Представленные данные свидетельствуют о достаточной развитости и значимости рынка маслосемян рапса Орловской области. В связи с тем, что рапс в настоящее время является основной масличной культурой в Орловской области, целесообразно при помощи индексного анализа валового сбора рапса установить степень влияния на него наиболее значимых факторов, таких как урожайность и размер посевных площадей.

В расчетах в качестве базового уровня временного ряда взято значения факторов за 2000 год, отчетного уровня — 2004 год.

Изменение валового сбора за счет влияния двух факторов исчисляется по формуле:

1вс = (П] х У,) / (По х У0) или Вс, / Вс2,

где 1Вс — индекс общего изменения валового сбора рапса,

П] и П0 — посевные площади отчетного и базисного года, соответственно;

У| и У0 - урожайность рапса в отчетном и базисном году.

1„с = 21,0/1,8= 11,67.

Изменение валового сбора за счет урожайности рассчитаем по формуле:

1вс(У) = (По х У,) / (По х У0) = 22,8/18,24 = 1,25

Взвешенный индекс валового сбора, в котором в качестве весов выступает урожайность, показывает, что за счет увеличения урожайности валовый сбор увеличился в 1,25 раз, что составило 4,56 тыс. тонн. Расширение площадей в наибольшей степени повлияло на увеличение валового сбора:

1вс (У) = (П, х У0) / (П0 х У0) = 22,8/18,24 = 180,12/18,24 = 9,88 или 161,88 тыс.т

По итогам проведенного факторного анализа можно сделать вывод, что производство рапса в области в 2000-2004 годы развивалось за счет экстенсивных факторов (расширение площадей), поэтому одним из основных резервов дальнейшего увеличения валового сбора рапса является увеличение его урожайности за счет совершенствования технологии и использования высокопродуктивных сортов, адаптированных к условиям региона.

Показатели реализации также свидетельствуют о динамичном развитии рынка маслосырья в Орловской области, о расширении экономических связей и отношений между различными субъектами рынка, которые представляют особый интерес.

Согласно данным Управления сельского хозяйства и продовольствия Орловской области в 2004 году на региональном рынке маслосырья была представлена продукция 33 субъектов. При этом общий объем товарного ресурса рынка, равный сумме реализации товара на данном рынке всеми продавцами, составляет 24187,4 тонны..

Для того чтобы сделать предварительную оценку степени монополизации рынка, равномерности или неравномерности присутствия на нем хозяйствую-

щих субъектов необходимо определить долю рынка, занимаемого каждым субъектом и рассчитать показатели концентрации, к которым относится коэффициент рыночной концентрации (СЯ) и индекс рыночной концентрации Гер-финдапя-Гишмана (НН1).

В работе проведен ранжированный перечень субъектов в зависимости от долей, занимаемых ими на рынке. Из него видно, что разброс долей участия продавцов на рынке маслосырья довольно значителен: от 0,002% до 58,3%, а присутствие продавцов неравномерно.

Наибольшие доли на рынке занимают 3 субъекта: ЗАО «АПК Юность», ЗАО «Орел Нобель-Агро», ОАО «Пшеница». Используя данные об их деятельности рассчитаем коэффициент рыночной концентрации (СЯ).

СИ = (VI+У2+... ,+Уп) /Упг где У1+У2+....+Уп~ объем реализации определенного числа крупнейших продавцов (рекомендуемым количеством являются - 3, 4, 6, 8, 10, 25 крупнейших продавцов)

Ут — общий объем реализации товара.

Таблица 3.

Расчет коэффициента рыночной концентрации

CR-3

Объем реализации трех крупнейших продавцов, ц 20513,9

Общий объем реализации товара, ц 24187,4

Коэффициент концентрации, % 84,8

Коэффициент Герфиндаля — Гиршмана показывает какое место, долю на данном рынке занимают более мелкие субъекты, есть ли предпосылки при данной структуре рынка для противодействия более мелких субъектов силе крупнейших.

Индекс рыночной концентрации Герфиндаля-Гиршмана рассчитан как сумма квадратов долей, занимаемых на рынке всеми действующими на нем продавцами. В нашем случае он равен 3774,5.

В соответствии с различными значениями коэффициентов концентрации и индексов Герфиндаля - Гиршмана выделены три типа рынка:

I тип - высококонцентрированные рынки: при 70% < CR-3 < 100%;

2000 <ННК 10000;

II тип - умеренно концентрированные рынки: при 45% < CR-3 < 70%;

1000 <НН1< 2000;

III тип - низкоконцентрированные рынки: при CR-3 < 45%;

HHI < 1000.

Расчеты показали что рынок маслосырья Орловской области относится к

первому типу, то есть является высококонцентрированным рынком.

Кроме коэффициента рыночной концентрации и коэффициента Герфин-дапя — Гиршмана для характеристики изучаемого рынка рассчитан индекс Линда (Ь), который позволяет определить степень неравенства между лидирующими на рынке продавцами товара и рассчитывается по формуле:

1 К

Ь =--------- х £0«

К(К-1) 1=1

где: К - число крупных продавцов (от 2 до К);

01 - отношение между средней долей рынка 1 продавцов и долей К -1 продавцов;

1 - число ведущих продавцов среди К крупных продавцов.

А! Ак- А!

=-------: --------

I К-!

где А"1 - общая доля рынка, приходящаяся на 1 продавцов;

Ак - доля рынка, приходящаяся на К крупных продавцов.

На первые 7 хозяйствующих субъектов приходится 91,53 % рынка. Это дает основание подозревать наличие олигополии.

Индекс Линда использован в качестве определителя "границы" олигополии следующим образом: рассчитывается Ь для К = 2, К = 3 и так далее до тех пор, пока Ь к+1 > , то есть не будет получено первое нарушение непрерывности показателя Ь. "Граница" считается установленной при достижении значения Ьк минимального значения по сравнению с Ькн.

Для определения границы олигополии на рынке маслосемян был проведен расчет по приведенной выше формуле.

При этом были получены следующие результаты:

Ь2 = 1,88

ЬЗ = 1,29 Ь4 = 1,96

Нарушение непрерывности произошло при к = 2. Следовательно, олигополию образуют 2 первых хозяйствующих субъекта. Из теории олигополии известно, что в случае, если 2-3 фирмы господствуют на рынке - это "жесткая" олигополия.

В процессе исследования выявлены два лидирующих производителя: ЗАО «АПК Юность» (Должанский район Орловской области) и ЗАО «Орел Но-бель-Агро» (Новосильский и Колпнянский районы). Анализ размеров данных предприятий и результатов их финансово-хозяйственной деятельности выявляет их высокую конкурентоспособность на рынке по сравнению с остальными хозяйствующими субъектами

В связи с тем, что региональный рынок маслосемян является высококон-

центрированным, одним из направлений его дальнейшего развития является разработка и реализация отраслевых программ, направленных на демонополизацию рынка. Еще одним направлением дальнейшего развития регионального ранка масличных является повышение эффективности отношений между его основными субъектами: производителями и переработчиком.

В работе также проведен маркетинговый анализ рынка растительного масла. Ранжированный перечень производителей основных марок масла по занимаемой ими доли регионального рынка представлен в таблице 4.

Полученные данные позволяют охарактеризовать тип рынка и ситуацию на нем.

При расчете коэффициента рыночной концентрации был использован уровень концентрации трех крупнейших производителей, полученный результат составляет 32,9 %. Далее проведен расчет индекса рыночной концентрации Герфиндаля-Гиршмана. Полученные результаты СЯ=37,9% и НН1 = 638 характеризуют рынок как низкоконцентрированный.

Таблица 4

Доля регионального рынка основных производителей растительного масла

Торговые марки растительного масла Производители Доля регионального рынка,%

"Золотая семечка" ООО "Золотая семечка" (АПГ "Юг Руси") 12

"Злато" ООО "Лабинский МЭЗ" 11,3

"Олейна" ООО "Бунге СНГ" 9,6

"Слобода", Altero ОАО "Эфко" 7,9

"Милора" ООО "Валуйский комбинат растительных масел 7,1

"Филевское" ОАО "Краснодарский экспериментальный маслозавод 6,6

"АВЕДОВЪ" ОАО МЖК "Краснодарский" 6

"Natura" ЗАО "Невиномысский МЭЗ" 4,7

"IDEAL", "Girol " Molinos Rio de la Plata S.A. 4,2

"Российские семена" ЗАО "Всневский маслозавод" 3,7

"Золотая Нива" ООО "Олсам" 3,5

"Урожай солнца" ОАО "Маслокомбинат "Нижегородский" 3,1

"Донское лето" ООО "РосИталПродукт" 1,8

"РД", "Лиола" ОАО "Орелрастмасло" М

"Стожар" ЗАО "Приколотнянский МЭЗ" 1,1

Итого 89

Доля рынка занимаемая 7-ю первыми производителями составляет менее 70% (60,5 %), следовательно данный рынок не является олигополистическим, и положение лидирующих на нем участников относительно равны.

Как показано в результате расчетов сегодня рынок растительного масла характеризуется высокой конкуренцией между различными производителями, а, следовательно, и марками растительного масла. Производители для сохранения своих позиций на рынке должны полностью ориентироваться на предпочтения потребителей.

Таким образом, сравнение рынка маслосырья и рынка готовой продукции (растительных масел) Орловской области показало, что они слабо взаимосвязаны между собой. Сельскохозяйственные предприятия, специализирующиеся на производстве масличных, отдают предпочтение рапсу, в связи с его высокой рентабельностью. Вместе с тем для удовлетворения потребительского спроса из других регионов завозится большое количество подсолнечного масла.

Можно сказать, что Орловский региональный рынок маслосырья ориентируется на мировые тенденции развития рынков маслосырья и масла.

4. - основные элементы целевой программы развития рынка маслосырья Орловской области.

Основанием для разработки Областной программы «Масличные культуры» являются: -модернизация технологического оборудования на ОАО «Орел-растмасло»; -необходимость развития сырьевой зоны.

Разработку прсяраммы «Масличные культуры» целесообразно качать с выделения основных целей и задач. Программное целеустановление подразумевает качественную и количественную постановку целей программы действий, построение упорядоченной иерархически организованной совокупности целевых ориентиров, показателей, обоснование их совместимости и достижимости с учетом наличия других программных целей, ресурсных и иных ограничений.

Основной целью программы «Масличные культуры» является повышение экономической эффективности производства масличных культур, Наличие ивестиционной привлекательности зон возделывания масличных культур, увеличение производства растительного масла.

Реализация программы планируется в течение 2005- 2010 годов.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

1; Освоение научно обоснованных систем земледелия с севооборотами, включая звенья с крестоцветными масличными, обеспечивающими ресурсосбережение и охрану окружающей среды.

2. Внедрение в производство высокопродуктивных технологий по возделыванию и уборке масличных культур на основе применения новейшей техники, сортов, обеспечивающих максимальный сбор маслосемян и высокое качест-: во продукции.

3. Долговременное и полное финансовое обеспечение Программы.

4. Совершенствование взаимовыгодных партнерских отношений сельскохозяйственных товаропроизводителей и перерабатывающих предприятий.

Разработка механизма реализации программы включает описание организационных, экономических и правовых механизмов, необходимых для выполнения реализации программы.

Так, в соответствии с программой «Масличные культуры» планируется инвестирование оборотных средств, необходимых для производства семян крестоцветных масличных культур в объеме не менее 70 тыс. тонн в год, что предполагает внедрение в производство высокопродуктивных технологий по возделыванию и уборке на основе применения новейшей техники, сортов, обеспечивающих максимальный сбор маслосемян и высокое качество продукции. •

Основной задачей на перспективу станет увеличение площади посевов до 60 тыс. га., обеспечение сельскохозяйственных организаций необходимыми оборотными средствами на указанную площадь для получения урожая не менее 15 ц/га. В 2006 году ожидается значительное увеличение площадей до 100 тыс. га, освоение хозяйствами эффективных технологий возделывания культуры. К 2007 году планируется незначительное увеличение посевной площади под крестоцветными масличными культурами до уровня 110 тыс. га и увеличение средней урожайности до 16 ц/га и валового сбора маслосемян — до 176 тыс. тонн. К 2010 году при сохранении привлекательности отрасли планируется довести посевные площади до 120 тыс. га, урожайность — до 20 ц/га, валовой сбор - до 240 тыс. тонн. Это позволит не только обеспечить потребность завода-переработчика в сырье, но и создать конкурентную ситуацию в отрасли. Основные требования к качеству маслосемян и система карантинных мероприятий представлены в таблицах 3.8 -3.10.

Таблица 5

Эффективность производства рапса при различной урожайности

Вариант технологии Технология с минимальным использованием средств химизации Технология с оптимальным использованием удобрений и минимальным применением СЗР Технология с минимальным использованием удобрений и оптимальным применением СЗР Интенсивная технология

Урожайность, т/га 1 1,5 1,5 2

Цена продукции, руб./т 5600 5600 5600 5600

Выручка от реализации продукции, руб. 5600 8400 8400 11200

Затраты всего, руб. 3590,0 4420,0 4600,0 5811

Себестоимость 1 т, руб. 3590,0 2946,7 3066,7 2905,5

Прибыль от реализации, руб. 20)0,0 3980,0 3800,0 5389,0

Рентабельность, % 56,0 90,0 82,6 92,7

С учетом сложившейся цены закупки маслосемян перерабатывающим предприятием в 2005-2006 г.г. на уровне 5600 руб./т, был произведен расчет эффективности возделывания крестоцветных масличных сельскохозяйственными товаропроизводителями в зависимости от достигнутого уровня урожайности: 10,15 и 20 ц/га (таблица 5).

Автор принимал участие в разработке областной целевой программы «Масличные культуры», в частности в приведенных расчетах эффективности производства рапса в зависимости от стоимости приобретения материально-технических ресурсов и условии удорожания оборотных средств

Общий объем вложений в программу «Масличные культуры» планируется в объеме 2 534 млн. руб.

Основными результатами программы «Масличные культуры» станут:

— увеличение производства маслосемян для обеспечения полной загрузки производственных мощностей маслозавода;

— увеличение поступления налогов от производственной деятельности организаций- участников программы в бюджеты всех уровней;

— развитие материально-технической базы сельскохозяйственных организаций;

— повышение конкурентоспособности и инвестиционной привлекательности отрасли.

Основные показатели реализации программы «Масличные культуры» представлены в таблице 6.

Таблица 6

Экономическая эффективность реализации программы «Масличные культуры» для сельхозтоваропроизводителей

Наименование 2005 2008 2010

1 2 3 4

Площади, всего 60 120 120

Урожайность, ц/га 15 17 20

Валовый сбор, тыс. т 90 204 240

Выручка от реализации маслосемян, млн. руб. всего/с 1 га 504/8,4 1142/9,5 1344/11,2

Прибыль от реализации маслосемян, млн. руб. всего/о 1 га 241/4,0 548/4,6 645/5,4

Потребность в инвестициях в оборотные средства, млн. руб. 241 483 483

Самыми эффективными экономическими отношениями станут следующие: переработчик приобретает оптом необходимые товаропроизводителям ТМЦ, товаропроизводители, получая необходимый объем материальных средств (это могут быть ГСМ, удобрения, а так же необходимые денежные средства), производят сырье и поставляют его переработчику (часть в счет погашения товарного кредита, а часть на договорных основах)

Эффективность подобного рода отношений заключается, во-первых, в их

узкой специализированное™, во-вторых, в организации производственного процесса по системе беспосреднических связей: поле — переработка — прилавок.

Данные взаимоотношения позволяют переработчику планировать и в дальнейшем иметь необходимые для загрузки мощностей объемы сырья, а товаропроизводителю — планировать и обеспечивать грамотное и рациональное ведение экономики возделывания масличных культур, которое желаемый уровень рентабельности.

Поскольку в условиях рынка все его участники несут самостоятельную ответственность за результаты своей деятельности, основным определяющим критерием деятельности субъектов масличного рынка является экономический интерес, выражающийся в получении максимальной прибыли. Исходя из этого, экономические отношения должны способствовать повышению эффективности производственно-сбытовой деятельности каждого участника канала товародвижения, строится между партнерами с учетом интересов каждого из них, а также отвечать интересам государства в целом и интересам конечного потребителя в лице населения.

Совершенствование экономических интересов должно быть направлено на:

- обеспечение устойчивой рентабельности производства и получения прибыли, достаточной для осуществления расширенного воспроизводства;

- справедливое, в соответствии с затратами каждого участника, распределение выручки от реализации конечной продукции;

- обеспечение соответствия объемов, сроков и качества поставляемого сырья имеющимся производственным мощностям и выпуску продукции в соответствии с запросами потребителей;

- минимизацию конечной цены продукции и повышение ее конкурентоспособности и т.д.

Стимулирование развития отношений осуществляется с использованием эффекта льгот и привилегий - под фиксированные в договорах экономические, социальные и другие гарантии рациональной деятельности хозяйствующих субъектов. При этом наиболее приемлемой формой договора для закрепления основных позиций взаимоотношений между субъектами рынка является договор займа. Учитывая вышесказанное, развитие договорных экономических отношений между производителями маслосырья и перерабатывающим предприятием, на наш взгляд, может быть представлена в виде схемы (рис. 4).

Это обуславливает особенность риска в сельском хозяйстве связанную с тем, что в качестве особых средств производства в аграрной сфере выступают растительные и животные организмы. Их воспроизводство происходит на естественной основе. Природой этих организмов обусловлен цикл их развития, процессы которого разграничены во времени и находятся в строгой последовательности.

Каждая фаза этого цикла должна быть материально обеспечена в строго определенное время. Задержка сева из-за недостатка семян, несвоевременное обеспечение горюче-смазочными материалами, поломки техники приводят к

значительно большему ущербу, чем перерывы производства во многих отраслях промышленности. И поэтому в условиях рыночного хозяйства процесс несвоевременного обеспечения средствами производства становится рискованным.

Рис.4. Схема развития экономических отношений между производителем * маслосырья и перерабатывающим предприятием

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. В работе определена система сущности понятий: аграрный рынок, аг-ропродовольственный рынок, сельскохозяйственный рынок, продовольственный рынок.

Удовлетворение потребностей населения регионов в растительном масле и ее производство является основой агропродовольственного рынка масличных. Понятие региональный рынок масличных представляет систему экономических отношений, возникающих между субъектами рынка по поводу производства, переработки и реализации маслосемян и производных продуктов, а так же оказания сопутствующих этим процессам услуг, функционирующую в границах определенного региона (субъект Российской Федерации) и отражающую специфику данного региона.

2. Региональное целевое программирование в настоящее время является самым распространенным инструментом непосредственного государственного воздействия на экономическое развитие той или иной территории, отрасли, конкретного объекта, обеспечивая сочетание принципов саморегулирования и целенаправленности в ее развитии. Новая сущность целевых программ состоит в том, что они воплощают в себе синтез «жесткого плана» и «свободного рынка», когда строго целенаправленная хозяйственная деятельность осуществляется и стимулируется на коммерческой основе.

3. Тенденции развития регионального рынка масличных проявляются в расширении площадей под масличными культурами практически во всех районах Орловской области, а вследствие этого, и увеличении валового производства маслосемян. В связи с неустойчивостью погодных условий и значительной колеблемостью показателей урожайности для дальнейшего развития рынка маслосырья представляется целесообразным расширять площади в районах с наибольшей эффективностью производства маслосемян.

Показатели реализации также свидетельствуют о динамичном развитии рынка маслосырья в Орловской области.

4. Маркетинговый анализ рынка растительных масел показал, что рынок готовой продукции, в отличие от рынка сырья, который является высоко концентрированным, является не насыщенным, и конкуренция между продавцами достаточно высокая.

Таким образом, рынки маслосырья и растительного масла Орловской области существенно отличаются друг от друга как по характеру, так и по структуре, кроме этого они слабо связаны между собой, так как производятся в основном семена рапса, а потребляется — подсолнечное масло, что дает основания предположить, что орловский региональный рынок маслосырья ориентируется на мировые тенденции развития рынков маслосырья и масла.

5. Статистические данные об урожайности масличных и расчет коэффициентов её колеблемости позволяют произвести кластерный анализ и разделить все районы Орловской области на 4 группы, отличающихся степенью благо-

приятности условий для производства масличных.

Наименее благоприятными являются условия 1-го кластера, наиболее благоприятными - 4-го кластера. Дальнейшее развитие регионального рынка маслосемян возможно за счет использования производственного потенциала 2-го и 3-го кластеров.

6. В работе предлагается областная программа «Масличные культуры» рассчитанная на 2005-2010 годы. На основе произведенных расчетов можно сказать, что она направлена на повышение экономической эффективности выращивания крестоцветных масличных культур и увеличение производства растительного масла. Данная целевая программа будет способствовать инвестированию оборотных средств, увеличению посевных площадей крестоцветных масличных культур, внедрению интенсивных технологий возделывания. Общий объем инвестиций в оборотные средства составит 2 534 млн. руб. Источники финансирования: средства ОАО "Орелрастмасло", средства сельскохозяйственных предприятий — участников программы, заемные средства

7. На основе реальных условий и с учетом финансово-экономического состояния сельхозпроизводителей предлагается механизм взаимовыгодных отношений по которому: переработчик приобретает оптом необходимые товаропроизводителям ТМ1Д, товаропроизводители, получая необходимый объем материальных средств (это могут быть ГСМ, удобрения, а так же необходимые денежные средства), производят сырье и поставляют его переработчику (часть в счет погашения товарного кредита, а часть на договорных основах).

Данные отношения должны быть подкреплены соответствующей документацией: предварительными плановыми расчетами, информационными данными, нормативной и правовой документацией. Предлагается для закрепления отношений оформлять их в виде договора займа.

ПУБЛИКАЦИИ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1. Осипов А.Э. Современные тенденции развития регионального рынка маслосемян Орловской области,/Международная научно-практическая конференция «Экономические и технологические аспекты производства, экспертизы качества, маркетинга и рекламы товаров: методология, теория, практика» Орел 2005.-е. 187-190, в том числе авторские — 0,4 п.л.

2. Осипов А.Э. Развитие рынка маслосырья в Орловской области./ А.Э.Осипов, С.П.Бурланков // Вестник МГАУ выпуск 3. Москва 2006.-С.10-16, в том числе авторские — 0,4 п.л.

3. Осипов А.Э. Регулирование сельскохозяйственных рынков./ А.Э.Осипов, С.П.Бурланков // Вестник МГАУ выпуск 3. Москва 2006.-с.17-21, в том числе авторские — 0,3 п.л.

Подписано к печати 01.06.2006 Формат 60x84 1/16 Печать ризография. Объем 1,5 усл. печ. л. Тираж 100 экз. Заказ № 85 Отпечатано с готового оригинал-макета

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Осипов, Ашот Эдуардович

Введение

Глава 1. Теоретические основы формирования и регулирования рынка масличнои продукции

1.1. Понятие и сущность агропродовольственного рынка

1.2. Особенности формирования и функционирования рынка масличнои продукции

1.3. Методы регулирования рынка масличной продукции

Глава 2. Современное состояние рынка масличной продукции Орловской области

2.1. Тенденции развития рынка маслосырья в Орловской области

2.2. Конкурентная среда и основные субъекты рынка маслосырья 77 Орловской области

2.3. Маркетинговый анализ рынка растительных масел Орлов- 95 ской области

Глава 3. Основные направления развития рынка масличной продук- 110 ции Орловской области

3.1. Планирование и обоснование размещения масличных куль- 110 тур на территории Орловской области

3.2. Разработка программы развития рынка маслосырья в Орлов- 124 ской области

3.3. Развитие экономических отношений между субъектами рын- 136 ка масличной продукции Орловской области

Диссертация: введение по экономике, на тему "Развитие рынка масличной продукции"

Актуальность темы исследования. Формирование системы агропродо-вольственного рынка связано с выращиванием различных видов сельскохозяйственных культур, их переработкой и реализацией.

Рынок масличной продукции является важнейшей составляющей и неотъемлемой частью агропродовольственного рынка, образуя сравнительно крупный его сегмент, как по емкости, так и по числу его участников.

Масличные культуры и продукты их переработки, как для отдельного человека, так и для всей экономики страны имеют важное значение. Это также связано с тем, что интерес к масличному производству в последние годы возрос в связи с высоким спросом на масличные культуры и продукты их переработки на мировом и российском рынках.

Поэтому процесс исследования, теоретических вопросов связанных с данной проблемой является своевременным как для агропромышленного комплекса в целом, так и рынка масличной продукции в частности. Кроме того, вопрос формирования и разработки рынка масличной продукции является актуальной проблемой применительно к практике его развития на региональном уровне. Следовательно, совершенствование как теоретических, так и практических вопросов формирования и развития рынка масличной продукции, является важной проблемой требующей своего разрешения.

Степень изученности проблемы. Вопросы формирования и развития рынка вообще и агропродовольственного рынка в частности имеют многоплановый характер. Это предопределяет множественные направления и сложность ее как теоретической разработки, так и практического применения.

Заметный вклад в создание научных основ формирования рынка внесли следующие зарубежные ученые: Ф. Котлер, М. Э. Долан, Д. Линсдей, К. Мак-коннелл, С. Брю и др.

В России накоплен значительный научный и практический опыт по развитию понятие «рынок». Можно выделить работы: Абалкина Л.И., Ахметова Р.Г, Борисова Е.Ф, Доменко Б.И., Камоева В.Д., Коваленко Н.Я., Рай-зберга Б.А., Шайкина В.В., Шишкина А.Ф. и других.

Применительно к понятию агропродовольственного рынка как системы экономических отношений между его субъектами высказываются следующие ученые Ахметов Р.Г., Коваленко Н.Я, Шайкин В.В. и ряд других авторов.

Анализ научно-практического материала показал, что существует ряд проблем по формированию и развитию агропродовольственного рынка масличной продукции. Ряд вопросов в теории, практике, и методологии пока недостаточно изучены. Так рынку сельскохозяйственной продукции свойственны определенные особенности, вытекающие из особенностей самого сельскохозяйственного производства. Также существуют особенности сельскохозяйственного рынка, сформировавшиеся за годы реформирования АПК. Кроме того, сложившееся положение на рынках АПК и, в частности агропродовольст-венном рынке, обусловлено сложной системой факторов, которые не позволяют сформироваться полноценному рынку и обеспечить сельскохозяйственным товаропроизводителям и переработчикам условия устойчивого производственного и социального развития.

Таким образом, недостаточная степень изученности, а также теоретическая и практическая значимость вопросов формирования и развития рынка масличной продукции подтверждает актуальность темы исследования, предопределяя цель, задачи и структуру работы.

Целью диссертационного исследования является разработка теоретических положений и практических подходов по формированию и развитию рынка масличной продукции на региональном уровне.

Для достижения поставленной цели в процессе исследования были поставлены и решены следующие задачи:

• исследованы теоретические аспекты, раскрывающие экономическую сущность агропродовольственного рынка;

• раскрыты особенности формирования и функционирования и показаны методы регулирования рынка масличной продукции в регионе и РФ;

• определены основные тенденции развития рынка маслосырья в Орловской области;

• систематизирована конкурентная среда и проведен маркетинговый анализ регионального рынка растительных масел;

• предложены направления и разработаны практические рекомендации по совершенствованию регионального рынка масличной продукции.

Предметом исследования является совокупность теоретических и методических подходов к формированию и развитию рынка масличной продукции.

Объектом исследования является региональный рынок масличной продукции.

Теоретической и методологической основой диссертационного исследования послужили научные труды современных отечественных и зарубежных ученых, посвященные проблемам формирования и развития агропро-довольственного рынка, а также законодательные и нормативно-правовые документы в данной области, материалы международных, всероссийских и региональных научно-практических конференций и семинаров, научные периодические издания по тематике исследования.

Информационную базу исследования составили годовые отчетные производственно-хозяйственной деятельности, а также материалы Госкомстата Российской Федерации и Орловской области, научные работы по изучаемой и смежным проблемам, различного рода публикации, и другие источники.

В процессе проведения исследования использовались методы системного, структурно-функционального, экономико-математического и статистического анализа (группировок, корреляционно - регрессионного анализа), математического моделирования, анализа и синтеза, индукции и дедукции и другие.

Научная новизна исследования заключается в разработке теоретических положений и практических инструментов по регулированию рынка масличной продукции

Конкретные результаты, обладающие научной новизной, заключаются в следующем:

• уточнены теоретические положения, раскрывающие понятие «аграрного рынка», выявлено экономическое содержание «рынка масличной продукции» и «регионального рынка масличной продукции» при этом, доказано, что термины «агропродовольственный рынок» и «рынки сельскохозяйственного сырья и продовольствия» являются разными названиями одного содержания;

• обоснована целесообразность применения в качестве государственного регулирования региональных или локальных (охватывающих один или несколько административных районов, городов и т.п.) целевых программ и использования в качестве основы "метода экономического ядра" в совокупности с типовой организационно-технологической схемой;

• на основе тенденций, конкурентной среды и маркетингового анализа регионального рынка растительных масел обоснованы направления совершенствования и развития системы его регулирования;

• разработаны основные направления развития регионального рынка масличной продукции (планировании и обосновании размещения масличных культур на территории на основе кластерного анализа, разработке региональной программы развития рынка маслосырья Орловской области и развития экономических отношений между субъектами данного рынка).

Практическая значимость выполненного исследования определяется значением и практическим характером разработанных и обоснованных предложений, способствующих обеспечению устойчивого роста и повышению эффективности производства и реализации масличной продукции.

Отдельные положения диссертационного исследования были использованы при разработке программы «Масличные культуры» в Орловской области.

Теоретические положения диссертации и результаты исследований используются в учебном процессе в Орловской государственной сельскохозяйственной академии при преподавании курсов «Экономика сельского хозяйства» и «Экономико-математическое моделирование социально - экономических процессов в сельском хозяйстве»

Апробация результатов исследования. Теоретические и практические положения диссертации обсуждались и докладывались автором на всероссийских, республиканских и вузовских научно-практических конференциях:

Публикации. По теме исследований опубликовано 3 работ общим объемом 1,3 п. л.из них лично автором 1,1 п.л.

Структура и объем диссертации. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка, включающего 196 наименования. Она изложена на 2 страницах, содержит таблиц, рисунков, 29 приложений.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Осипов, Ашот Эдуардович

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. В работе определена система сущности понятий: аграрный рынок, аг-ропродовольственный рынок, сельскохозяйственный рынок, продовольственный рынок. Так аграрный рынок определяется как совокупность различных видов рынков, на которых складываются экономические отношения между субъектами агропромышленного комплекса и различными категориями потребителей по поводу обращения и распределения продукции, работ и услуг, производимых в аграрной сфере.

Агропродоволъственный рынок представляет собой систему экономических отношений по поводу производства, переработки и реализации различной сельскохозяйственной продукции, оказания соответствующих услуг, складывающуюся между субъектами рынка. Сельскохозяйственный рынок определяется как система экономических отношений по поводу производства и реализации различной сельскохозяйственной продукции, оказания соответствующих услуг, складывающихся между субъектами рынка.

2. Удовлетворение потребностей населения регионов в растительном масле и ее производство является основой агропродовольственного рынка масличных. Понятие региональный рынок масличных представляет систему экономических отношений, возникающих между субъектами рынка по поводу производства, переработки и реализации маслосемян и производных продуктов, а так же оказания сопутствующих этим процессам услуг, функционирующую в границах определенного региона (субъект Российской Федерации) и отражающую специфику данного региона.

3. В качестве основы регулирования деятельности рынка масличных рядом ведущих ученых выявляется государственное регулирование. Мы также придерживаемся данного мнения. Под государственным регулированием рынка масличных, на наш взгляд, следует понимать комплекс мер, направленных на создание условий, позволяющих рынку проявлять потенциальные возможности и смягчать отрицательные последствия, обеспечивая защиту интересов как производителей, так и потребителей.

4. Региональное целевое программирование в настоящее время является самым распространенным инструментом непосредственного государственного воздействия на экономическое развитие той или иной территории, отрасли, конкретного объекта, обеспечивая сочетание принципов саморегулирования и целенаправленности в ее развитии. Новая сущность целевых программ состоит в том, что они воплощают в себе синтез «жесткого плана» и «свободного рынка», когда строго целенаправленная хозяйственная деятельность осуществляется и стимулируется на коммерческой основе. Ныне региональные программы в России являются наиболее активной формой прямого регулирования, как всей экономики, так и непосредственно аграрного сектора и рынка сельскохозяйственного сырья и продовольствия.

5. Тенденции развития регионального рынка масличных проявляются в расширении площадей под масличными культурами практически во всех районах Орловской области, а вследствие этого, и увеличении валового производства маслосемян. В связи с неустойчивостью погодных условий и значительной колеблемостью показателей урожайности для дальнейшего развития рынка маслосырья представляется целесообразным расширять площади в районах с наибольшей эффективностью производства маслосемян.

Показатели реализации также свидетельствуют о динамичном развитии рынка маслосырья в Орловской области, расширение экономических связей и отношений между различными субъектами рынка, которые представляют особый интерес.

6. В связи с тем, что региональный рынок маслосемян является высококонцентрированным, одним из направлений его дальнейшего развития является разработка и реализация отраслевых программ, направленных на демонополизацию рынка. Еще одним направлением дальнейшего развития регионального ранка масличных является повышение эффективности отношений между его основными субъектами: производителями и переработчиком.

7. Маркетинговый анализ рынка растительных масел показал, что рынок готовой продукции, в отличие от рынка сырья, является не насыщенным, и конкуренция между продавцами достаточно высокая.

Таким образом, рынки маслосырья и растительного масла Орловской области существенно отличаются друг от друга как по характеру, так и по структуре, кроме этого они слабо связаны между собой, так как производятся в основном семена рапса, а потребляется - подсолнечное масло, что дает основания предположить, что орловский региональный рынок маслосырья ориентируется на мировые тенденции развития рынков маслосырья и масла.

8. Статистические данные об урожайности масличных и расчет коэффициентов её колеблемости позволяют произвести кластерный анализ и разделить все районы Орловской области на 4 группы, отличающихся степенью благоприятности условий для производства масличных.

Наименее благоприятными являются условия 1-го кластера, наиболее благоприятными - 4-го кластера. Дальнейшее развитие регионального рынка маслосемян возможно за счет использования производственного потенциала 2-го и 3-го кластеров.

9. В работе предлагается областная программа «Масличные культуры» рассчитанная на 2005-2010 годы. На основе произведенных расчетов можно сказать, что она направлена на повышение экономической эффективности выращивания крестоцветных масличных культур и увеличение производства растительного масла. Данная целевая программа будет способствовать инвестированию оборотных средств, увеличению посевных площадей крестоцветных масличных культур, внедрению интенсивных технологий возделывания.

Общий объем инвестиций в оборотные средства составит 2 534 млн. руб.

Источники финансирования: средства ОАО "Орелрастмасло", средства сельскохозяйственных предприятий - участников программы, заемные средства

Ожидаемые конечные результаты реализации Программы: повышение экономической эффективности производства рапса, расширение зоны возделывания масличных культур, эффективное использование производственных мощностей ОАО "Орелрастмасло" и увеличение производства растительного масла.

10. На основе реальных условий и с учетом финансово-экономического состояния сельхозпроизводителей предлагается механизм взаимовыгодных отношений по которому: переработчик приобретает оптом необходимые товаропроизводителям ТМЦ, товаропроизводители, получая необходимый объем материальных средств (это могут быть ГСМ, удобрения, а так же необходимые денежные средства), производят сырье и поставляют его переработчику (часть в счет погашения товарного кредита, а часть на договорных основах).

Данные отношения должны быть подкреплены соответствующей документацией: предварительными плановыми расчетами, информационными данными, нормативной и правовой документацией. Предлагается для закрепления отношений оформлять их в виде договора займа, в котором должны быть отражены все существенные условия: предмет, права и обязанности сторон, порядок расчетов, ответственность сторон, срок и условия действия договора, реквизиты сторон.