Система стратегического управления сельскохозяйственными предприятиями зерновой специализации с учетом рисков тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "Система стратегического управления сельскохозяйственными предприятиями зерновой специализации с учетом рисков"

На правах рукописи

Штучко Артем Владимирович

СИСТЕМА СТРАТЕГИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМИ ПРЕДПРИЯТИЯМИ ЗЕРНОВОЙ СПЕЦИАЛИЗАЦИИ С УЧЕТОМ РИСКОВ (на примере Саратовской области)

Специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами АПК и сельское хозяйство)

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Саратов - 2006

Диссертационная работа выполнена на кафедре «Мировая экономика» Федерального государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Саратовский государственный аграрный университет им. Н.И. Вавилова».

Научный руководитель:

Официальные оппоненты:

Ведущая организация:

доктор экономических наук, профессор Суханова Ирина Федоровна

доктор экономических наук, профессор Цифрова Роз-Мари Васильевна

кандидат экономических наук, доцент Савинкова Марина Олеговна

Министерство сельского хозяйства Саратовской области

Защита диссертации состоится «23» июня 2006 г. в 14 - 00 часов на заседании диссертационного совета Д 220.061.02 при ФГОУ ВПО «Саратовский государственный аграрный университет им. Н.И. Вавилова» по адресу: 410012, г. Саратов, Театральная площадь, 1, конференц-зал.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО «Саратовский государственный аграрный университет им. Н.И. Вавилова».

Автореферат разослан «23» мая 2006 г.

Ученый секретарь диссертационного совета

Ю.Б. Емелин

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. Развитие рынка привело к глубоким изменениям в экономике, перераспределению управленческих функций между государством и предприятиями. Нагрузка на управляющую систему предприятия возросла, в связи с чем возникла объективная необходимость применения новых методов и подходов к организации управления. Потеря управляемости, характерная в целом для народного хозяйства России в пореформенный период, особенно негативно отразилась на состоянии экономики сельского хозяйства как наиболее сложной системы, функционирующей под влиянием закономерностей не только экономического, но также социального, биологического характера, специфических институциональных и других факторов, определяющих уникальность данной отрасли.

Переход от административно-плановой экономики к рыночным методам хозяйствования обусловил разрушение связей внутри агропромышленного комплекса. Отрасли АПК стали более разрозненными и слабыми.

Использование комплекса стратегического управления в сельском хозяйстве России сегодня проблематично по причинам сложившихся неблагоприятных экономических условий, кризисного состояния большинства хозяйств, отсутствия необходимой рыночной и организационной культуры, маркетинговой информации, а также кадров, владеющих необходимыми методами анализа и планирования, обладающих рыночным мышлением. Однако хочется заметить, что в сложившихся обстоятельствах только стратегическое управление сельхозпредприятиями может способствовать выходу из кризисного состояния, повышению конкурентоспособности отраслей АПК на внутреннем и мировом рынках сельскохозяйственной продукции. Для увеличения конкурентоспособности продукции сельского хозяйства в условиях предстоящего вступления России в ВТО необходимо обеспечить стратегическое управление отрасли, региона и конкретного хозяйства.

В условиях рыночной экономики любая хозяйственная деятельность имеет неопределенный исход, т.е. в той или иной степени связана с риском. Весь процесс производства и реализации сельскохозяйственной продукции связан с высокой вероятностью возникновения ситуаций, ведущих к потере прибыли или даже ресурсов производителя, к несостоятельности предприятия и банкротству, то есть процесс производства и реализации сельскохозяйственной продукции связан с риском. Причем риски в агропромышленном комплексе являются наиболее сложными, так как обусловлены спецификой сельского хозяйства, заключающейся в прямой зависимости сельскохозяйственного производства от природно-климатических особенностей региона и биологических особенностей производимой продукции. Вследствие этого на сельскохозяйственных предприятиях не срабатывает система «затраты - результат».

Степень разработанности проблемы. Методологическими и методическими основами исследования системы стратегического управления послужили работы ведущих отечественных и зарубежных ученых: М. Альберта, И.Х. Ан-соффа. М. Беккера, Д.Д. Вачугова, О.С. Виханского, И.П. Глебова, A.B. Голубе-ва, B.C. Ефремова, Н.И. Кабушкина, А.К. Казанцева, Б.З. Карпухина, Э. Касла,

Б. Кларофа, Ю.Б Королева, Э.М. Короткова, Дж. Кэхилла, М.Х. Мескона, Д.Н. Мильнера, А.И. Наумова, В.Н. Парахиноу, H.A. Пиличева, М. Полянина, А.Г. Поршнева, З.П. Румянцевой, H.A. Соломатина, Ф.У. Тейлора, А. Тофлера, Л.И. Ушвицкого, А. Файоля, Г.Форда, Ф. Хедоури, Р.Н. Холта, Г. Эмерсона и Др.

В разное время вопросам риска и неопределенности посвятили свои исследования такие выдающиеся ученые, как И.Т. Балабанов, О.Г. Боков, Ю.Н. Воропаев, В.В. Глущенко, Н.И. Голуб, П.Г. Грабовый, В.М. Гранатуров, С.И. Грядов,

A.M. Дубров, P.M. Качалов, Г.Б. Клейнер, Э. Крылатых, Б.А. Лагоша, М.Г. Ла-пуста, В.И. Левин, Г. Нечаев, С.И. Полтавцев, Б.А. Райзберг, М.А. Рогов,

B.Т. Севрук, В.Л. Тамбовцев, Л. Трофимова, Э.А. Уткин, С.И. Цецаркина, Р.-М.В. Цифрова, A.A. Черняев, A.C. Шашкин, Н. Bierman, F. Knight, S.W. Rawls, C.W Smithson и др.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы является научное обоснование и разработка системы стратегического управления сельскохозяйственными предприятиями, основанной на оценке, анализе и управлении рисками.

Для достижения названной цели необходимо решить следующие задачи:

- изучить систему стратегического управления предприятиями АПК, раскрыть ее содержание и специфику применительно к сельскохозяйственным предприятиям;

- проанализировать виды и формы рисков сельскохозяйственных предприятий по факторам возникновения;

- раскрыть методические подходы к стратегическому управлению сельскохозяйственными предприятиями, способы и методы стратегического управления рисками;

- проанализировать современное состояние и тенденции развития стратегического управления сельскохозяйственными предприятиями с учетом рисков на примере Саратовской области;

- оценить степень влияния на эффективность сельскохозяйственного производства различных видов рисков и разработать методику оценки и управления биологическими, природно-климатическими, персональными и рыночными рисками;

- разработать предложения по совершенствованию системы стратегического управления сельскохозяйственными предприятиями на основе минимизации рисков;

- обосновать выбор оптимальной структуры сельскохозяйственного предприятия на основе экономико-математической модели с учетом применения тактических и стратегических методов управления рисками с целью создания потенциально устойчивого предприятия.

Предмет и объект исследований. Предметом диссертации выступает система организационно-экономических отношений и связей между субъектами агропромышленного комплекса, возникающих в процессе стратегического управления рисками. Объектом исследования является деятельность сельскохозяйственных предприятий зерновой специализации Саратовской области.

Теоретической и методологической основой исследования послужили фундаментальные концепции и прикладные исследования, представленные и обоснованные в трудах отечественных и зарубежных ученых по вопросам стратегического управления предприятиями и управления рисками.

Основным методологическим подходом к исследованию является системный как диалектический метод познания. В ходе анализа также применялись синергетический и процессно ориентированный подходы.

Информационную базу исследования составляли статистические данные территориального органа федеральной службы государственной статистики по Саратовской области, Министерства сельского хозяйства РФ, Саратовского областного комитета государственной статистики, Министерства сельского хозяйства Саратовской области, отчетные данные сельскохозяйственных предприятий Саратовской области. В диссертации использованы нормативно-справочные, методические, периодические издания и материалы научно-практических конференций.

В процессе исследования в зависимости от решаемых задач были применены следующие общенаучные методы: абстрактно-логический, сравнительного анализа, монографический, статистической группировки, научной апробации, расчетно-конструктивный, корреляционно-регрессионный, экономико-математический, статистико-экономический, экономико-математического моделирования с применением пакета прикладных программ (Microsoft Office Excel 2003, Optim 2) и др.

Научная новизна работы заключается в следующем:

- раскрыто содержание системы стратегического управления сельскохозяйственными предприятиями, включающее в себя следующие элементы: антикризисное управление; диверсификацию производства; стратегическое партнерство; формирование маркетинговой стратегии предприятия; стратегическое планирование; управление рисками;

- уточнено определение риска применительно к сельскохозяйственному производству, суть которого заключается в следующем: риск в сельском хозяйстве - это вероятностная характеристика результирующего влияния управленческих решений на целевые показатели деятельности сельскохозяйственных предприятий под воздействием природно-климатических, биологических, социальных факторов и конкурентного окружения в условиях неопределенности экономической, политической, финансовой и других сфер;

- обоснована классификация рисков сельхозпредприятий по факторам возникновения, в том числе на основе учета специфики сельскохозяйственного производства были выделены риски: природно-климатический, биологический, персональный, рыночный, финансовый;

- уточнены способы и методы стратегического управления рисками, в том числе доказано существование особой зоны «платы за риск», в которой сельскохозяйственные предприятия будут получать выигрыш от их осознанного участия в рискованных проектах;

- выявлена тесная зависимость урожайности сельскохозяйственных культур от биологических и природно-климатических факторов (корреляционное отношение равно 0,73) на основе корреляционно-регрессионного анализа;

S

- разработана методика оценки биологических и природно-климатических рисков и управления ими за счет достижения уровня потенциально возможной урожайности зерновых культур; на основе оценки степени использования биоклиматического потенциала различными зерновыми культурами разработаны предложения по рациональной специализации сельскохозяйственных предприятий, функционирующих в различных природно-климатических зонах Саратовской области;

- ранжированы на основе применения метода суммы мест районы Саратовской области по зонам риска возделывания зерновых культур с выделением: наивысшего, высокого, повышенного, среднего, пониженного и низкого уровней риска в зависимости от вероятности недополучения урожая зерновых культур;

- выявлена степень влияния уровня квалификации руководящих кадров на эффективность деятельности сельхозпредприятий, сформулированы предложения по повышению профессионального уровня руководящих работников производственной сферы АПК;

- дана оценка степени влияния факторов рыночного риска на финансово-экономические показатели деятельности сельскохозяйственных предприятий с помощью метода разложения общей дисперсии динамического ряда на составляющие;

- разработана нелинейная стохастическая экономико-математическая модель оптимальной структуры сельскохозяйственного предприятия с учетом тактических и стратегических методов управления рисками, позволяющая создать потенциально устойчивую структуру производства за счет использования в задаче статистических характеристик (математическое ожидание, среднее квадратичное отклонение).

Практическая значимость работы. В диссертации комплексно раскрыта современная система управления сельскохозяйственными предприятиями с учетом рисков, научно обоснованы направления и пути ее совершенствования. Разработанная методика оценки биологических и природно-климатических рисков и управления ими позволяет обеспечить устойчивость производства зерновых культур на территории Саратовской области на основе минимизации рисков.

Методические рекомендации и практические предложения по обоснованию оптимальной производственно-отраслевой структуры сельскохозяйственных предприятий с учетом применения тактических и стратегических методов управления рисками позволят улучшить финансово-экономические показатели сельскохозяйственных предприятий региона.

Результаты исследований могут быть использованы в практической работе министерства сельского хозяйства Саратовской области, администрации объединенного муниципального образования Саратовского района Саратовской области, районных управлений сельским хозяйством и сельскохозяйственных предприятий Саратовской области.

Теоретические положения и результаты диссертационного исследования могут быть использованы при преподавании дисциплин: «Анализ рисков», «Экономическая оценка инвестиций», «Экономический анализ», также могут найти отражение в учебных курсах «Логистика», «Управление сельскохозяйственным производством», «Менеджмент», «Экономика сельского хозяйства» для студентов высших и средних специальных учебных заведений в системе агробизнеса.

Апробация работы« Основные положения и результаты диссертационного исследования были рассмотрены и обсуждены на 12 конференциях, из которых: 3 - международные, 2 - всероссийские, 3 - межрегиональные и 4 - внутривузов-ские.

Наиболее значимые положения и результаты исследования опубликованы в 18 печатных работах общим объемом 4,2 печл. (из них авторских 3,9 печл.), в том числе в 14 авторских и 4 коллективных работах.

Структура и объем диссертации определены целью и задачами исследования. Работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, библиографического списка. Диссертация изложена на 239 страницах машинописного текста, содержит 36 таблиц, 12 рисунков и 26 приложений.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

В ходе проведенного исследования была раскрыта сущность и содержание системы стратегического управления сельскохозяйственными предприятиями. Система стратегического управления - это целостная совокупность взаимосвязанных мероприятий по воздействию субъекта управления на объект управления с целью достижения определенного результата посредством использования разнообразных способов и методов управления элементами этой системы.

При осуществлении стратегического управления необходимо учитывать, что на деятельность сельхозпредприятий наибольшее влияние оказывают различного рода риски. В литературе широко распространено суждение о риске как о возможности опасности или неудачи. Однако это весьма односторонняя точка зрения, так как не учитывает тот важный факт, что риск может оказывать конструктивное влияние в случае, если его положительное воздействие не блокируется другими факторами. В отсутствие риска для субъекта, принимающего решение, нет необходимости совершенствовать систему организации, управления и планирования.

Управление рисками предполагает воздействие субъекта управления на объект и включает в себя: выявление возможных отклонений от поставленных целей; определение причинно-следственных взаимосвязей между отклонениями и факторами воздействия, оценку степени рисков; принятие управленческих решений, позволяющих предотвращать или уменьшать отрицательное воздействие факторов риска, обеспечивая возможность получения высокого уровня предпринимательского дохода за счет принятия грамотных управленческих решений.

Для исследования рисков предлагается использовать различные методы количественного анализа. Среди наиболее распространенных методов выделяют: статистический; целесообразности затрат; экспертных оценок; расчетно-аналитический; использование аналогов. Однако помимо количественной оценки большое значение имеет деление области риска по зонам.

При делении области риска по зонам принято представлять схему, в которую входят безрисковая зона, зоны допустимого, критического и катастрофи-

ческого рисков в зависимости от величины потерь. Кроме выделения зон в соответствии с размерами возможных потерь, нам представляется необходимым выделить еще одну зону, которая соответствует выигрышу предприятия (рис.1). Именно ожидание большого выигрыша сопряжено с возможными большими потерями. Представленная на схеме область, в которой потери не ожидаются, должна иметь название «зона платы за риск». Точка 0 - это точка безрискового состояния.

Выигрыш

Потери

(отрицательные потери) Зона допустимого риска Зона критического риска _ Зона катастрофического

Зона платы за риск риска Величина возможных потерь

Плата за риск

Безрисковое состояние

Расчетная прибыль

Расчетная выручка

Имущественное состояние

Рис. 1. Схема зон риска применительно к системе стратегического управления сельскохозяйственными предприятиями зерновой специализации

В работе рассмотрен процесс управления риском в сельскохозяйственном производстве. Как видно из рис. 2, на деятельность предприятия оказывают влияние риски Я,,/^, ..., Яп, которое не одинаково, а принимаемые управленческие решения не всегда достигают ожидаемого результата.

1 1

-►О——Пдаии|

|руемо£4Ш событий

Управляющие воздействия

Фактическое разы событий

Управляющие воздействия

Нежелательное развитие событий

Показатель деятельности предприятия

Показатель уровня риска

Рис. 2. Развитие событий в рисковых условиях при принятии управленческих решений сельскохозяйственными предприятиями

В экономической литературе выделяют несколько вариантов стратегии, связанных с принятием решения в условиях риска: избежание риска, принятие риска, управление риском. К основным методам стратегического управления риском исследователи относят: удержание, снижение и передачу риска.

По нашему мнению, наиболее эффективные способы стратегического управления рисками такие, как уклонение от риска; локализация риска; диссипация рисков; компенсация риска, обоснованы российскими экономистами Г.Б. Клейнером, B.JI. Тамбовцевым и P.M. Качаловым.

С учетом специфики сельхозпроизводства была проведена классификация рисков сельскохозяйственных предприятий. На наш взгляд, следует выделить следующие основные риски сельхозтоваропроизводителей по факторам возникновения: природно-климатический; биологический; персональный; рыночный; финансовый. Рассмотрим выделенные риски.

Биологический и природно-климатический риски сельскохозяйственных предприятий выражаются в изменениях качественных и количественных характеристик произведенной продукции.

При анализе выделенных рисков была дана оценка уровня устойчивости сельхозпроизводства в Саратовской области и проведен анализ изменения урожайности и валового сбора зерновых культур за длительный период.

Рассматривая уровень вариации урожайности, необходимо заметить, что в среднем по Саратовской области коэффициент вариации составляет 37,11 %. При данном уровне вариации нельзя говорить о типичности средней урожайности (табл. 1).

Таблица 1

Сравнительный анализ колеблемости урожайности зерновых и зернобобовых культур по микрозонам Саратовской области за 1992-2004 гг.

Микрозоны Саратовской области Средняя урожайность за 19922004 гг., ц/га Изменчивость урожайности культур (среднее квадратичное отклонение), ц/га Степень изменчивости урожайности культур (коэффициент вариации), %

В среднем по области 11,6 4,30 37,11

Западная 14,5 4,49 30,94

Центральная (пр) 13,7 4,25 31,05

Неверная (пр.) 12,9 4,53 35,14

Южная (пр.) 12,7 4,93 38,79

"еверная (лев.) 12,4 4,65 37,49

Центральная (лев.) 11,5 4,41 38,34

Юго-восточная 7,7 3,85 39,14

Анализ зависимости урожайности яровой пшеницы от продолжительности вегетационного периода позволил найти тесную корреляционную связь (корреляционное отношение равно 0,73). Общее уравнение этой связи имеет вид:

у = - 0,02х* + 4,15х- 194,6. (1)

где у - урожайность яровой пшеницы, ц/га; х - продолжительность вегетационного периода, дни.

Таким образом, погодные условия, оказывая влияние на биологические особенности культур, предопределяют ее урожайность. В ходе исследования была раскрыта степень использования природных ресурсов и биоклиматического по-

тенциала сельхозпредприятиями Саратовской области. Для этого был рассчитан показатель, обобщающий зависимость урожайности культур от биологических особенностей и природно-климатических факторов, т.е. от биоклиматического потенциала.

Для принятия конкретных управленческих решений проведена оценка степени риска производства продукции растениеводства на конкретной территории, в районе. Группировка районов Саратовской области по зонам риска проведена методом суммы мест (табл. 2).

Таблица 2

Группировка районов Саратовской области по зонам риска возделывания зерновых культур

Оценка уровня риска Районы Саратовской области, входящие в группу

балльная атрибутивная

1 наивысший Александровогайский, Озинский

2 высокий Перелюбский, Питерский, Дергачевскнй, Новоузенский, Краснокутский, Краснопартизанский, Ровенский

3 повышенный Ершовский, Красноармейский, Воскресенский

4 средний Советский, Федоровский, Энгельсский, г Саратов, Балаковский, Духовницкий, Ивантеевский, Марксовский, Пугачевский, Саратовский, Татишевский, Лысогорский, Вольский

5 пониженный Аркадакский, Балашовскнй, Ртищевский, Самойловскнй, Турковский, Аткарский, Екагериновскнй, Калининский, Базарнокарабулакский, Балгайский, Новобурасский, Хвалынский

6 низкий Петровский, Романовский

Проведя ранжирование районов по степени влияния природно-климатических и биологических рисков, заметим, что наивысший уровень риска возделывания зерновых культур отмечен в Александровогайском районе, а самый низкий - в Петровском. Группировочные признаки обусловливают вариацию урожайности более чем на 77 %, а корреляционное отношение, равное 0,88, говорит о весьма тесной связи между урожайностью зерновых культур и груп-пировочными признаками.

Персональные риски, выражающиеся в наличии и уровне квалификации кадрового состава, являются важным фактором, влияющим на финансовую сферу любого предприятия. Так, в 2004 г. по сравнению с 2000 г. количество штатных единиц работников, занимающих должности руководителей и специалистов в сельскохозяйственных предприятиях Саратовской области, сократилось в 1,7 раза. Обеспеченность специалистами предприятий производственной сферы АПК за 2000-2004 гг. в среднем составила 94 %. Более 50 % специалистов сельхозпредприятий имеют средне-специальное образование (табл. 3). Количество работников, имеющих высшее образование, за рассматриваемый период увеличилось на 3 %. Все это свидетельствует о высоком уровне персонального риска в хозяйствах Саратовской области, что также связано с низким уровнем оплаты труда по сравнению с другими отраслями народного хозяйства.

ю

Таблица 3

Уровень образования работников сельскохозяйственных предприятий Саратовской области, занимавших должности руководителей и специалистов в 2000-2004 гг.

Наименование должностей Работники, Об| имеющие высшее разованне Работники, имеющие средне-специальное образование

2000 г 2001 г 2002 г 2003 г 2004 г 2000 г 2001 г. 2002 г 2003 г. 2004 г.

Всего работников, чел. 5572 5141 4585 4240 3659 7383 6793 5433 5253 4284

Руководители сельхоэорга-низаций, чел. 556 553 476 489 433 138 112 88 95 89

Освобожденные заместители руководителей, чел. 91 102 78 89 93 56 51 45 38 33

Главные специалист -всего, чел. 2379 2168 1882 1772 1500 1247 1157 888 884 736

Руководители среднего звена, чел. 610 550 526 441 397 1663 1534 1239 1150 1005

Среднемесячная зарплата за 2000-2004 г. в Саратовской области была значительно ниже уровня оплаты труда в хозяйствах ПФО и России в целом. Так, оплата труда работников сельхозпредприятий Саратовской области в 2004 г. практически равнялась уровню оплаты труда в среднем по РФ на период 2003 г.

Количественно уровень персонального риска можно оценить по финансово-экономическим показателям сельскохозяйственных предприятий Саратовской области. Так, в 2004 г. сельхозпроизводство области оказалось в 2 раза более рентабельным, чем в России и Приволжском федеральном округе, и составило 11,8 %. Таким образом, можно говорить о положительной динамике в финансовом положении сельхозпредприятий Саратовской области за последние годы.

В работе сформулированы предложения по привлечению высококвалифицированных специалистов в сельхозпредприятия области, что будет способствовать повышению финансовой устойчивости организаций.

Рыночные - это риски, связанные с вероятностью изменения цен на продукцию, конъюнктурой рынка, доступностью рынков сбыта, уровнем инфляции. Для оценки степени влияния рыночных рисков в работе проведен анализ структуры сельскохозяйственной продукции, реализованной сельхозпредприятиями Саратовской области, и отношений цен отдельных каналов реализации сельскохозяйственной продукции к среднему уровню цен за 2000-2004 гг.

На основе использования метода разложения общей дисперсии динамического ряда была выявлена степень влияния различных факторов на изменение цен. Так, на изменение цен зерновых культур в Саратовской области в 2002-2004 гг. определяющее значение оказал тренд 54,58 %. Воздействие случайных факторов на колеблемость цены составило 34,42 %, а сезонных -11,00 % (табл. 4).

Таблица 4

Факторы, влияющие на изменение цен сельскохозяйственной продукции в Саратовской области за 2002-2004 гг.

Виды сельскохозяйственной продукции Общая дисперсия Дисперсия динамического ряда цен, обусловленная

сезонными факторами случайными факторами тенденцией развития

сумма % сумма % сумма %

Зерновые культуры, в тон числе: 805925,80 88684,67 11,00 277390,94 34,42 439850,19 54,58

пшеница 1373804,00 128084,62 9,33 580907,88 42,28 664811,50 48,39

рожь 492994,10 51640,25 10,47 191950,97 38,94 249402,88 50,59

просо 511456,10 99638,31 19,48 332889,66 65,09 78928,13 15,43

гречиха 2085236,34 424676,90 20,37 624703,50 29,95 1035855,9 4 49,68

ячмень 481323,18 86861,55 18,05 130145,52 27,04 264316,11 54,91

овес 197298,88 19803,38 10,04 54147,39 27,44 123348,11 62,52

Таким образом, вариация цен на зерновые культуры в Саратовской области в большей степени зависит от суммарного воздействия тренда и сезонных факторов, чем от случайных изменений. Мероприятия по снижению рыночных рисков должны разрабатываться по каждому виду продукции и каналу сбыта. При разработке стратегии ценообразования целесообразно использовать рассчитанные параметры трендов и коэффициенты сезонности.

С целью разработки системы стратегического управления сельхозпредприятиями с учетом применения тактических и стратегических методов управления рисками нами была разработана нелинейная стохастическая экономико-математическая модель оптимизации производственной структуры сельскохозяйственного предприятия на основе применения прикладной программы Microsoft Office Excel 2003. Она позволила определить оптимальное сочетание видов деятельности, отраслей, видов получаемой продукции с целью повышения эффективности работы предприятия, исходя из критерия максимизации прибыли. При этом в значительной степени повышается уровень интенсивности ведения хозяйственной деятельности, предприятие начинает приносить прибыль, а его рентабельность составляет как минимум 17,44 % (табл. 5) по сравнению с -6,7 % в среднем за последние пять лет.

Таблица 5

Экономические показатели решения экономико-математических задач

Показатели Оптимальное решение

Детерминированные задачи Стохастические задачи

с учетом применения маркетинговой стратегии без учета маркетинговой стратегии Отклонение (+,-) с учетом применения марке тинговой стратегии без учета маркетинговой стратегии Отклонение (+,-)

Денежные затраты на производство продукции, руб. 9016019 9016019 0 9143341 9131183 12158

Суммарная выручка от реализации продукции, руб 11589377 11364116 225261 10925823 10723540 202283

Прибыль, руб 2573358 2348097 225261 1782481 1592356 190125

Рентабельность, % 28,54 26,04 2,50 19,49 17,44 2,06

В стохастической задаче учитываются дисперсии случайных величин, ооъ-ективно сложившиеся под воздействием случайных факторов сельскохозяйственного производства. Это приводит к тому, что критерием отбора отраслей производства наряду с эффективностью (прибыльностью) выступает и ее дисперсия как численная характеристика степени их стабильности. Поэтому по результатам решения отрасли, имеющие меньшую дисперсию, потеснили нестабильные, у которых большая вариация параметров (табл. 6). Таким образом, выбор оптимального решения позволил создать потенциально устойчивое предприятие, способное эффективно функционировать в условиях повышенного уровня различных видов рисков.

Таблица 6

Структура пашни СХПК «Аграрник» в среднем за 2000-2004 гг. и оптимальное решение экономико-математических задач

Структура пашни, %

Фактически в среднем за 5 лет Оптимальное решение

Детерминированные задачи Стохастическая задача с учетом применения маркетинговой стратегии Стохастическая задача без учета маркетинговой стратегии

Зерновые, всего, в том числе: 32,12 53,14 50,98 50,98

пшеница озимая 11,19 26,17 25,11 25,11

рожь озимая 4,95 0,00 0,00 0,00

ячмень 6,60 0,00 25,87 25,84

овес 4Д2 0,00 0,00 0,03

просо 5,16 26,97 0,00 0,00

Подсолнечник 3,65 10,41 4,00 4,00

Итого товарных культур 35,77 63,55 54,98 54,98

Корнеплоды 0,31 0,71 1,27 1,26

Кукуруза на силос 14,34 8,78 13,85 10,93

на зеленый корм 1,82 0,00 0,00 0,00

Однолетние травы на сено 16,48 0,00 0,00 0,00

на зеленый корм 17,% 13,43 13,63 10,30

Многолетние травы на сено 2,14 0,00 0,00 0,00

на зеленый корм 2,29 0,00 3,29 9,55

Итого кормовых 55,34 22,92 32,04 32,04

Пар 8,89 13,53 12,98 12,98

Всего пашни 100,00 100,00 100,00 100,00

Предложенная модель включает в себя различные методы стратегического управления рисками, основными из которых являются: диверсификация производства, стратегическое партнерство, стратегическое планирование. Помимо перечисленных методов созданию потенциально устойчивого производства способствует применение научно обоснованных методов возделывания сельскохозяйственных культур и научно обоснованная структура кормления животных.

В ходе исследования был использован многовариантный подход к решению проблемы повышения эффективности применения маркетинговой технологии сельскохозяйственными предприятиями. Проведенный расчет четырех эконо-

13

мико-математических моделей (детерминированная задача с учетом усовершенствования маркетинговой стратегии, детерминированная задача без учета применения маркетинговой стратегии, стохастическая задача с учетом усовершенствования маркетинговой стратегии, стохастическая задача без учета применения маркетинговой стратегии) позволил обосновать целесообразность усовершенствования маркетинговой стратегии на рассмотренном сельхозпредприятии. За счет улучшения стратегии маркетинга рентабельность предприятия возросла

в среднем на 2-2,5 % (табл. 4).

Результаты решения стохастических моделей являются основой для принятия стратегических управленческих решений в условиях риска для повышения устойчивости предприятия к внешним и внутренним факторам рисков.

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Проведенные исследования системы стратегического управления позволили выявить следующие особенности сельского хозяйства, обусловливающие специфику процесса стратегического управления сельскохозяйственными предприятиями: территориальную рассредоточенность, сезонность производства, разнообразие природно-климатических условий, особую роль земли как основного фактора производства, различия жизни в городе и деревне, которые должны учитываться при построении органов управления сельскохозяйственных организаций. С учетом вышеперечисленного, структура органов управления сельскохозяйственными предприятиями должна строиться по территориально-производственному признаку с предоставлением им большей оперативно-хозяйственной самостоятельности для решения всего комплекса вопросов по обеспечению рациональной специализации и диверсификации производства, развитию социальной сферы села.

2. Обосновано, что предприятия производственной сферы АПК действуют в условиях жесткой межотраслевой и внутриотраслевой конкуренции. Сельхозпроизводители фактически являются «заложниками» межотраслевой конкуренции, т.к. аграрии сами не производят непосредственно продовольственные товары. Поэтому они испытывают «жесткий пресс» в процессе межотраслевой конкуренции как со стороны переработчиков сельскохозяйственной продукции, всевозможных посредников на рынке (заготовителей и коммерсантов), так и со стороны производителей сельскохозяйственной техники и других ресурсов для сельского хозяйства

3. Уточнено определение системы стратегического управления как целостной совокупности взаимосвязанных мероприятий по воздействию субъекта управления на объект управления с целью достижения определенного результата по средствам использования разнообразных способов и методов управления элементами этой системы.

4. Проведенные исследования риска как экономической категории позволили определить его как вероятностную характеристику результирующего влияния управленческих решений на целевые показатели деятельности сельскохозяйственных предприятий под воздействием природно-климатических, биоло-

14

гических, социальных факторов и конкурентного окружения в условиях неопределенности экономической, политической, финансовой и других сфер.

5. В целях разработки и реализации управленческих решений в сельскохозяйственном производстве проведена классификация рисков на свойственные только сельскохозяйственным предприятиям (природно-климатического, биологического характера) и на свойственные предприятиям любой отрасли народного хозяйства. Кроме того, по факторам возникновения в сельскохозяйственном производстве были выделены следующие основные риски сельскохозяйственных предприятий: природно-климатический; биологический; персональный; рыночный; финансовый.

6. Для количественной оценки меры риска в сельскохозяйственном производстве выделены следующие зоны риска в зависимости от величины возможных потерь: зона платы за риск, точка безрискового состояния, зоны допустимого, критического и катастрофического рисков. В работе обосновано существование особой зоны платы за риск как наиболее привлекательной для товаропроизводителей. В данной зоне предприниматель будет получать гарантированную прибыль от реализации рискованных решений. Выделение зоны платы за риск было обусловлено сущностью риска как экономической категории, т.к. управленцы идут на реализацию рискованных проектов из-за вероятности получения дополнительных доходов и сверхприбыли.

7. С целью выявления факторов, влияющих на урожайность зерновых культур, и обоснования методов оценки биологических и природно-климатических рисков был проведен корреляционно-регрессионный анализ связи между урожайностью яровой пшеницы и продолжительностью вегетационного периода как наиболее значимого фактора природно-климатического и биологического рисков при возделывании зерновых культур. По итогам расчетов выявлена тесная корреляционная связь между рассматриваемыми факторами (корреляционное отношение равно 0,73).

8. Проведенные исследования показали, что Саратовская область обладает большими неиспользованными биоклиматическими ресурсами. Повысить урожайность зерновых культур, а следовательно, и снизить данные виды риска в дальнейшем возможно путем оптимального подбора культур по природно-климатическим зонам, внедрения более адаптированных сортов зерновых культур местной селекции, соблюдения общей культуры земледелия и применения адаптивной технологии их возделывания. Специализация и диверсификация производства на культурах с более устойчивой урожайностью позволит в значительной степени снизить биологические и природно-климатические риски.

При изучении хозяйственного использования климата зерновыми культурами определено, что в настоящее время для достижения увеличения валового сбора необходимо проводить расширение посевов озимой пшеницы, хотя в стратегическом плане потенциально наиболее высокоурожайной культурой в области является озимая рожь.

9. С помощью разработанной методики оценки биологических и природно-климатических рисков в Саратовской области были выделены шесть зон риска возделывания зерновых культур, включающие в себя зоны наивысшего, высо-

кого, повышенного, среднего, пониженного и низкого уровней риска. В соответствии с предложенной методикой районы Саратовской области были распределены по перечисленным зонам риска возделывания зерновых культур. Наименьшим уровнем риска обладает Петровский район, наибольшим - Александ-ровогайский. Проведенная группировка является целесообразной, так как груп-пировочные признаки обусловливают вариацию урожайности более чем на 77 %. Предложенная оценка уровней риска способствует рациональному размещению сельскохозяйственного производства по районам области с учетом наиболее благоприятных зон по уровню риска возделывания сельскохозяйственных культур.

10. Разработаны предложения по привлечению и закреплению высококвалифицированных кадров на сельскохозяйственных предприятиях. Так, государственным органам власти, органам местного самоуправления и руководителям сельскохозяйственных предприятий предложено: проводить политику по улучшению социальной сферы села; выдавать субсидии и беспроцентные кредиты на приобретение и строительство жилья для специалистов, работающих в сель-хозорганизациях; использовать формы морального и материального поощрения работников сельхозорганизаций; рассматривать возможность повышения заработной платы работников; организовывать курсы повышения квалификации работников сельскохозяйственных предприятий по видам деятельности.

11. Сравнительная оценка влияния источников вариации реализационных цен (тенденции развития, сезонных и случайных колебаний) с помощью разложения общей дисперсии динамического ряда среднемесячных цен сельхозпроизводителей Саратовской области за 2002-2004 гг. позволила установить, что тренд цен и сезонные колебания оказывают определяющее воздействие на вариацию реализационной цены на зерновые культуры (их доля в вариации составляет 65,58 %). Полученные оценки параметров трендов и коэффициентов сезонности с одновременным учетом влияния отдельных факторов целесообразно использовать при разработке мероприятий по снижению рыночных рисков, в частности для формирования планов и программ продаж продукции, ценовой политики предприятия.

12. Разработана нелинейная стохастическая экономико-математическая модель оптимизации производственной структуры сельскохозяйственного предприятия, исходя из критерия максимизации прибыли на основе применения прикладной программы Microsoft Office Excel 2003. Внедрение в стохастическую задачу статистических характеристик (математическое ожидание, дисперсия) позволило создать модель потенциально устойчивого предприятия, способного эффективно функционировать в условиях повышенного уровня различных видов рисков.

Использование многовариантного подхода к решению проблемы повышения эффективности применения маркетинговой технологии сельскохозяйственными предприятиями позволило выявить, что за счет улучшения стратегии маркетинга рентабельность предприятия возрастет как минимум на 2-2,5 %.

Основные положения диссертации опубликованы в работах:

1. Штучко, А. В. Виды и формы рисков в аграрной экономике // Актуальные проблемы АПК на современном этапе : сб. науч. работ / А. В. Штучко ; ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ». - Саратов, 2003. - С. 187-190.

2. Штучко, А. В. Управление предприятиями АПК в условиях возникновения рыночных рисков // Современные технологии возделывания сельскохозяйственных культур и их экономическая эффективность : сб. науч. статей / А. В. Штучко ; под общей ред. А.П. Кубанцева ; ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ». -Саратов, 2004. - С. 77-82.

3. Штучко, А. В. Стратегическое партнерство как элемент системы стратегического управления сельскохозяйственными предприятиями // Вавилове кие чтения - 2004 : материалы Всерос. науч.-практ. конф., посвященной 117-й годовщине со дня рождения акад. Н. И. Вавилова. - Секция агробизнеса и рыночных отношений / А. В. Штучко ; ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ». - Саратов, 2004. -С. 182-185.

4. Суханова, И. Ф. Антикризисное управление - элемент стратегического управления сельскохозяйственными предприятиями // Молодые ученые - агропромышленному комплексу Поволжского региона : сб. науч. работ / И. Ф. Суханова, A.B. Штучко ; ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ». - Саратов, 2004. - Вып. 3. -С. 28-33.

5. Штучко, А. В. Стратегическое управление сельскохозяйственными предприятиями с использованием рисков // Молодые ученые - агропромышленному комплексу Поволжского региона : сб. науч. работ / И. Ф. Суханова, A.B. Штучко ; ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ». - Саратов, 2004. - Вып. 3. - С. 36-43.

6. Штучко, А. В. Управление предприятиями АПК с учетом страхования возможных потерь сельскохозяйственных производителей // Становление и развитие рыночных отношений: проблемы теории и практики : сб. науч. тр. / А. В. Штучко ; под общ. ред. И. К. Бабайцевой. - Саратов : Издат. центр СГСЭУ, 2004. - Вып. 2. - С. 100-103.

7. Штучко, А. В. Стратегическое планирование на предприятиях АПК II Новое в сельскохозяйственном производстве : сб. науч. работ / А. В. Штучко ; под общ. ред. А.П. Кубанцева ; ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ». - Саратов, 2005. -С. 58-61.

8. Штучко, А. В. Диверсификация производства как элемент стратегического управления предприятиями АПК // Материалы региональной науч.-практ. конф. молодых ученых и специалистов Оренбургской области / А. В. Штучко. -Оренбург, 2005, - Ч. 2. - С. 173-175.

9. Штучко, А. В. Управление сельскохозяйственными рисками трансформационного общества // Российское общество: цивилизационные горизонты трансформации : материалы межвуз. науч.-практ. конф. / А. В. Штучко. - Саратов : Научная книга, 2005. - Вып. 2. - С. 108-111.

10. Штучко, А. В. Система стратегического управления, как экономическая категория // Ломоносов - 2005 : Междунар. конф. студентов, аспирантов и моло-

дых ученых МГУ им. М.В. Ломоносова, 12-15 апреля 2005 г. : сб. тезисов / А. В. Штучко; гл. ред. В.Н. Сидоренко. - М.: Изд-во Моск. ун-та, 2005. - Т. 1. -С. 510-512.

11. Штучко, А. В. Организация производства сельскохозяйственной продукции с учетом биологических и природно-климатических рисков в Саратовской области // Организация, технология и механизация производства : сб. науч. работ к 55-летию кафедры «Организация и управление инженерными работами» / А. В. Штучко ; ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ». - Саратов, 2005. - С. 301-306.

12. Пряхина, С. И. Управление предприятиями АПК с учетом оптимальных сроков сева яровых культур // Совершенствование механизма хозяйствования АПК на уровне объединенного муниципального образования : сб. статей / С. И. Пряхина, А. В. Штучко. - Саратов : Саратовский источник, 2005. - С. 126-127.

13. Суханова, И. Ф. Вариация урожайности зерновых культур, как фактор риска производства сельхозпродукции в Саратовской области // Совершенствование механизма хозяйствования АПК на уровне объединенного муниципального образования : сб. статей / И. Ф. Суханова, А. В. Штучко. - Саратов : Саратовский источник, 2005. - С. 147-149.

14. Штучко, А. В. Группировка районов Саратовской области по степени риска возделывания зерновых культур // Совершенствование механизма хозяйствования АПК на уровне объединенного муниципального образования : сб. статей / А. В. Штучко. - Саратов : Саратовский источник, 2005. - С. 205-207.

15. Пряхина, С. И. Управление сельхозпредприятиями с учетом природно-климатических рисков // Государственное регулирование сельского хозяйства: концепции, механизмы, эффективность / С. И. Пряхина, А. В. Штучко - М. : ВИАПИ им. A.A. Никонова, 2005. - С. 202-204.

16. Штучко, А. В. Вариация реализационных цен сельскохозяйственных товаропроизводителей как основной фактор рыночного риска // Вавиловские чтения - 2005 : материалы Всерос. науч.-практ. конф., посвященной 118-й годовщине со дня рождения акад. Н. И. Вавилова. - Секции «Социально-экономические проблемы развития АПК», секция «Историко-гуманитарные науки»/ А. В. Штучко ; ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ». - Саратов, 2005. - С. 190-192.

17. Штучко, А. В. Влияние профессионального уровня специалистов сельскохозяйственных предприятий на эффективность стратегического управления // Ломоносов - 2006 : Междунар. конф. студентов, аспирантов и молодых ученых МГУ им. М.В. Ломоносова, 12-15 апреля 2006 г. : сб. тезисов / А. В. Штучко ; гл. ред. В.Н. Сидоренко. - М. : Изд-во Моск. унта, 2006.-Т. 1.-С. 347-348.

18. Штучко, А. В. Система стратегического управления сельскохозяйственными предприятиями зерновой специализации с учетом рисков (на примере Саратовской области) / А. В. Штучко // Вестник Саратовского агроуниверситета им. Н.И. Вавилова. - 2006. - №3. - Вып. 2. - С. 65-66.

Подписано в печать 19.05.2006 г. Бумага офсетная. Гарнитура Times. Усл. печ. л. 1,0. Тираж 100. Формат 1/16 Заказ №10/06

Экспресс-полиграфия «Спринт» 410004, г. Саратов, ул. Котовского, д. 10

¿££áá

06 14 3 9 0^

*

i

¡t

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Штучко, Артем Владимирович

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СИСТЕМЫ СТРАТЕГИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМИ ПРЕДПРИЯТИЯМИ С УЧЕТОМ РИСКОВ.

1.1. Эволюция подходов к понятию стратегическое управление сельскохозяйственными предприятиями: функции, виды и формы.

1.2. Сущность и содержание системы стратегического управления.

1.3. Классификация факторов риска в сельском хозяйстве.

1.4. Методические подходы к стратегическому управлению сельскохозяйственными предприятиями с учетом рисков.

ГЛАВА 2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ СТРАТЕГИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМИ ПРЕДПРИЯТИЯМИ С УЧЕТОМ РИСКОВ НА ПРИМЕРЕ САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ.

2.1. Влияние природно-климатических и биологических рисков на деятельность сельскохозяйственными предприятий.

2.2. Влияние профессионального уровня специалистов сельскохозяйственных предприятий на эффективность стратегического управления.

2.3. Влияние рыночного ценообразования на эффективность деятельности сельскохозяйственного товаропроизводства.

ГЛАВА 3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СИСТЕМЫ СТРАТЕГИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМИ ПРЕДПРИЯТИЯМИ

НА ОСНОВЕ МИНИМИЗАЦИИ РИСКОВ.

3.1. Моделирование оптимальной системы стратегического управления с учетом применения тактических и стратегических методов управления рисками.

3.2. Оценка эффективности оптимизации производственно-отраслевой структуры сельскохозяйственного предприятия с учетом применения тактических и стратегических методов управления рисками.

Диссертация: введение по экономике, на тему "Система стратегического управления сельскохозяйственными предприятиями зерновой специализации с учетом рисков"

Актуальность темы исследования. Развитие рынка привело к глубоким изменениям в экономике, перераспределению управленческих функций между государством , и предприятиями. Нагрузка на управляющую подсистему предприятия возросла, в связи с чем возникла объективная необходимость применения новых методов и подходов к организации управления. Потеря управляемости, характерная в целом для народного хозяйства России пореформенного периода, особенно негативно отразилась на состоянии экономики сельского хозяйства как наиболее сложной системы, функционирование которой происходит под влиянием закономерностей не только экономического, но также социального, биологического характера, специфических институциональных и других факторов, определяющих уникальность данной отрасли.

Переход от административно-плановой экономики к рыночным методам хозяйствования обусловил разрушение связей внутри агропромышленного комплекса. Отрасли АПК стали более разрозненными и слабыми.

Для сельского хозяйства России использование комплекса стратегического управления сегодня проблематично по причинам специфических экономических условий, кризисного состояния большинства хозяйств, отсутствия необходимой рыночной и организационной культуры, маркетинговой информации, а также кадров, владеющих необходимыми методами анализа и планирования, обладающих необходимым мышлением. Но хочется заметить, что в сложившихся обстоятельствах только стратегическое управление сельхозпредприятиями может способствовать выходу из кризисного состояния, способствовать повышению конкурентоспособности отраслей АПК на внутреннем и мировом рынках сельскохозяйственной продукции. Для повышения конкурентоспособности продукции сельского хозяйства в условиях предстоящего вступления России в ВТО также необходимо обеспечить стратегическое управление АПК на уровне отрасли, региона и конкретных хозяйств.

Методологические и методические основы исследования системы стратегического управления стоились на базе изучения работ ведущих отечественных и зарубежных ученых: М. Альберта, И.Х. Ансоффа, М. Беккера, Д.Д. Вачугова, Е.Е. Вершигора, О.С. Виханского, И.П. Глебова, A.B. Голубева, B.C. Ефремова, Н.И. Кабушкина, А.К. Казанцева, Б.З Карпухина, Э. Касла, Б. Кларофа, Ю.Б Королева, ■ Э.М.- Короткова, Дж. Кэхилла, М.Х. Мескона, Д.Н. Мильнера, А.И. Наумова, В.Н. Парахиноу, Н.А Пиличева, М. Полянина, А.Г. Поршнева, З.П. Румянцевой, H.A. Соломатина, Ф.У. Тейлора, А. Тофлера, Л.И. Ушвицкого, А.Файоля, Г.Форда, Ф. Хедоури, Р.Н. Холта, Г.Эмерсона и др.

В условиях рыночной экономики любая хозяйственная деятельность имеет неопределенный исход, т.е. в той или иной степени связана с риском. Наличие факторов риска, необходимость их минимизации усложняют производство во всех сферах народного хозяйства. В этих условиях перед руководителем встает задача разработать стратегию действия в неопределенных, рисковых ситуациях -стратегическое управление с учетом рисков.

Весь процесс производства и реализации сельскохозяйственной продукции связан с еще более высокой вероятностью возникновения ситуаций ведущих к потере прибыли или даже ресурсов производителя, к несостоятельности предприятия и банкротству, то есть процесс производства, и реализации сельскохозяйственной продукции связан с риском. Причем риски в агропромышленном комплексе являются наиболее сложными, в связи со спецификой сельского хозяйства. Это связано с рядом факторов основными, из которых являются: прямая зависимость сельскохозяйственного производства от природно-климатических особенностей региона и биологических особенностей производимой продукции. В связи с перечисленными факторами на сельскохозяйственных предприятиях не срабатывает система «затраты -результат».

В разное время вопросам риска и неопределенности посвятили свои работы такие выдающиеся ученые как: И.Т. Балабанов, О.Г. Боков, Ю.Н. Воропаев,

B.B. Глугценко, Н.И. Голуб, A.B. Голубев, П.Г. Грабовый, В.М. Гранатуров,

C.И. Грядов, A.M. Дубров, P.M. Качалов Г.Б. Клейнер, Э Крылатых, Б.А. Лагоша, М.Г. Лапуста, В.И. Левин, Г. Нечаев, С.И. Полтавцев, Б.А. Райзберг, М.А. Рогов,

B.Т. Севрук, В.Л Тамбовцев, Л Трофимова, Э.А. Уткин, С.И. Цецаркина, Р.-М.В. Цифрова, A.A. Черняев, A.C. Шашкин, Н. Bierman, F. Knight, S.W. Rawls,

C.W Smithson и др. • '

Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы является научное обоснование и разработка системы стратегического управления сельскохозяйственными предприятиями, основанной на оценке, анализе и управлении рисками.

Для достижения названной цели необходимо решить следующие задачи:

- изучить систему стратегического управления предприятиями АПК, раскрыть ее содержание и специфику применительно к сельскохозяйственным предприятиям;

- проанализировать виды и формы рисков сельскохозяйственных предприятий по факторам возникновения;

- раскрыть методические подходы к стратегическому управлению сельскохозяйственными предприятиями, способы и методы стратегического управления рисками;

- проанализировать современное состояние и тенденции развития стратегического управления сельскохозяйственными предприятиями с учетом рисков на примере Саратовской области;

- оценить степень влияния на эффективность сельскохозяйственного производства различных видов рисков и разработать методику оценки и управления биологическими, природно-климатическими, персональными и рыночными рисками; разработать предложения по совершенствованию системы стратегического управления сельскохозяйственными предприятиями на основе минимизации рисков;

- обосновать выбор оптимальной структуры сельскохозяйственного предприятия на основе экономико-математической модели с учетом применения тактических и стратегических методов управления рисками с целью создания потенциально устойчивого предприятия.

Предмет и объект исследований. Предметом диссертации выступает система организационно-экономических отношений и связей между субъектами агропромышленного комплекса, возникающих в- процессе стратегического управления рисками. Объектом исследования является деятельность сельскохозяйственных предприятий зерновой специализации Саратовской области.

Теоретической и методологической основой исследования послужили фундаментальные концепции и прикладные исследования, представленные и обоснованные в трудах отечественных и зарубежных ученых по вопросам стратегического управления предприятиями и управления рисками.

Основным методологическим подходом к исследованию является системный как диалектический метод познания. В ходе анализа также применялись синергетический и процессно ориентированный подходы.

Информационную базу исследования составляли статистические данные территориального органа федеральной службы государственной статистики по Саратовской области, Министерства сельского хозяйства РФ, Саратовского областного комитета государственной статистики, Министерства сельского хозяйства Саратовской области, отчетные данные сельскохозяйственных предприятий Саратовской области. В диссертации использованы нормативно-справочные, методические, периодические издания и материалы научно-практических конференций.

В процессе исследования в зависимости от решаемых задач были применены следующие общенаучные методы: абстрактно-логический, сравнительного анализа, монографический, статистической группировки, научной апробации, расчетно-конструктивный, корреляционно-регрессионный, экономико-математический, статистико-экономический, экономикоматематического моделирования с применением пакета прикладных программ (Microsoft Office Excel 2003, Optim 2) и др.

Научная новизна работы заключается в следующем: раскрыто содержание системы , стратегического управления сельскохозяйственными предприятиями, включающее в себя следующие элементы: антикризисное управление; диверсификацию производства; стратегическое партнерство; формирование маркетинговой стратегии предприятия; стратегическое планирование; управление рисками;

- уточнено определение риска применительно к сельскохозяйственному производству, суть которого заключается в следующем: риск в сельском хозяйстве - это вероятностная характеристика результирующего влияния управленческих решений на целевые показатели деятельности сельскохозяйственных предприятий под воздействием природно-климатических, биологических, социальных факторов и конкурентного окружения в условиях неопределенности экономической, политической, финансовой и других сфер;

- обоснована классификация рисков сельхозпредприятий по факторам возникновения, в том числе на основе учета специфики сельскохозяйственного производства были выделены риски: природно-климатический, биологический, персональный, рыночный, финансовый;

- уточнены способы и методы стратегического управления рисками, в том числе доказано существование особой зоны «платы за риск», в которой сельскохозяйственные предприятия будут получать выигрыш от их осознанного участия в рискованных проектах;

- выявлена тесная зависимость урожайности сельскохозяйственных культур от биологических и природно-климатических факторов (корреляционное отношение равно 0,73) на основе корреляционно-регрессионного анализа;

- разработана методика оценки биологических и природно-климатических рисков и управления ими за счет достижения уровня потенциально возможной урожайности зерновых культур; на основе оценки степени использования биоклиматического потенциала различными зерновыми культурами разработаны предложения по рациональной специализации сельскохозяйственных предприятий, функционирующих в различных природно-климатических зонах Саратовской области;

- ранжированы на основе применения метода суммы' мест районы Саратовской области по зонам риска возделывания зерновых культур с выделением: наивысшего, высокого, повышенного, среднего, пониженного и низкого уровней риска в зависимости от вероятности недополучения урожая зерновых культур;

- выявлена степень влияния уровня квалификации руководящих кадров на эффективность деятельности сельхозпредприятий, сформулированы предложения по повышению профессионального уровня руководящих работников производственной сферы АПК;

- дана оценка степени влияния факторов рыночного риска на финансово-экономические показатели деятельности сельскохозяйственных предприятий с помощью метода разложения общей дисперсии динамического ряда на составляющие;

- разработана нелинейная стохастическая экономико-математическая модель оптимальной структуры сельскохозяйственного предприятия с учетом тактических и стратегических методов управления рисками, позволяющая создать потенциально устойчивую структуру производства за счет использования в задаче статистических характеристик (математическое ожидание, среднее квадратичное отклонение).

Практическая значимость работы. В диссертации комплексно раскрыта современная система управления сельскохозяйственными предприятиями с учетом рисков, научно обоснованы направления и пути ее совершенствования. Разработанная методика оценки биологических и природно-климатических рисков и управления ими позволяет обеспечить устойчивость производства зерновых культур на территории Саратовской области на основе минимизации рисков.

Методические рекомендации и практические предложения по обоснованию оптимальной производственно-отраслевой структуры сельскохозяйственных предприятий с учетом применения тактических и стратегических методов управления рисками позволят улучшить финансово-экономические показатели сельскохозяйственных предприятий региона.

Результаты исследований могут быть использованы в практической работе министерства сельского хозяйства Саратовской области, администрации объединенного муниципального образования Саратовского района Саратовской области, районных управлений сельским хозяйством и сельскохозяйственных предприятий Саратовской области.

Теоретические положения и результаты диссертационного исследования могут быть использованы при преподавании дисциплин: «Анализ рисков», «Экономическая оценка инвестиций», «Экономический анализ», также могут найти отражение в учебных курсах «Логистика», «Управление сельскохозяйственным производством», «Менеджмент», «Экономика сельского хозяйства» для студентов высших и средних специальных учебных заведений в системе агробизнеса.

Апробация работы. Основные положения и результаты докладывались и обсуждались на следующих конференциях: научно-практическая конференция профессорско-преподавательского состава Саратовского ГАУ им. Н.И. Вавилова (г. Саратов, апрель 2003г.); научно-практическая конференция профессорско-преподавательского состава Саратовского ГАУ им. Н.И. Вавилова (г. Саратов, апрель 2004г.); приволжский инвестиционный форум: «Инструменты финансового рынка для развития предприятий: реальный опыт и проблемы» (г. Саратов, октябрь 2004г.); всероссийская научно-практическая конференция «Вавиловские чтения - 2004» (г. Саратов, ноябрь 2004г.); межвузовская научно-практическая конференция «Трансформационное общество: проблемы, их решения и перспективы развития» (г. Саратов, декабрь 2004г.); научно-практическая конференция профессорско-преподавательского состава Саратовского ГАУ им. Н.И. Вавилова (г. Саратов, апрель 2005г.); международная научно-практическая конференция «Ломоносов - 2005» (г. Москва, апрель 2005г.); межрегиональная научно-практическая конференция молодых учёных Приволжского федерального округа «Молодые учёные сельскому хозяйству России» (г. Оренбург, апрель 2005г.); международная научно-практическая конференция «Государственное регулирование сельского хозяйства: концепции, механизмы, эффективность» в рамках десятых Никоновских чтений (г. Москва, октябрь 2005 г.); всероссийская научно-практическая конференция «Вавиловские чтения - 2005» (г. Саратов, ноябрь 2005г.); научно-практическая конференция профессорско-преподавательского состава Саратовского ГАУ им. Н.И. Вавилова (г. Саратов, апрель 2006г.).

Наиболее значимые положения и результаты исследования опубликованы в 18 печатных работах общим объемом 4,2 печ.л. (из них авторских 3,9 печ.л.), в том числе в 14 авторских и 4 коллективных работах.

Структура и объем диссертации определены целью и задачами исследования. Работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, библиографического списка. Диссертация изложена на 239 страницах машинописного текста, содержит 36 таблиц, 12 рисунков и 26 приложений.