Совершенствование товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "Совершенствование товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации"

На правах рукописи

ЛАДЫГИН ВЛАДИМИР ВЯЧЕСЛАВОВИЧ

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТОВАРОСНАБЖЕНИЯ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ

Специальность 08.00.05 «Экономика и управление народным хозяйством» (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами — сфера услуг)

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Г

Белгород — 2005

Диссертация выполнена на кафедре коммерческой деятельности и рекламы Белгородского университета потребительской кооперации.

Научный руководитель: доктор экономических наук, професоор

Тарасова Елизавета Евгеньевна

Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор

Васильев Геннадий Анатольевич

кандидат экономических наук, доцент Тедеева Роза Апалоновна

Ведущая организация: Сибирский университет потребительской кооперации

Защита состоится 24 июня 2005 г. в 14-00 часов на заседании диссертационного совета Д 513.001.01 при Белгородском университете потребительской кооперации по адресу: 308023, г. Белгород, ул. Садовая, д. 116 а, зал заседаний ученого совета.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Белгородского университета потребительской кооперации.

Автореферат разослан 20 мая 2005 года.

Ученый секретарь диссертационного совета, доктор экономических наук, профессор ^ ^ Е.Е. Тарасова

I мк/э

з

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. В период реформирования экономики России в организации товароснабжения произошли существенные изменения, которые проявились в трансформации принципов организации коммерческой деятельности и каналов продвижения товаров на рынок, повышении роли продовольственных, непродовольственных и смешанных рынков в обеспечении населения товарами, а также в изменении структуры оборота оптовой и розничной торговли, состава участников процесса товароснабжения.

Усиление конкуренции на рынке товаров и услуг, нестабильность налогового законодательства, снижение платежеспособности обслуживаемого населения, ухудшение материально-технической базы кооперативных организаций требуют повышенного внимания к совершенствованию процесса товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации.

В настоящее время повышается роль потребительской кооперации в формировании местных рынков регионов. Это проявляется в возрождении собственного оптового звена, размещении предприятий розничной торговли с учетом максимального приближения ее к покупателям, расширении функций магазинов, развитии заготовительной и производственной деятельности кооперативных организаций.

Развитие отраслей деятельности потребительской кооперации на основе укрепления внутрисистемной интеграции, совершенствование хозяйственных связей кооперативной розничной торговли с поставщиками товаров обусловливают необходимость уточнения сущности товароснабжения и обоснования направлений его совершенствования в системе потребительской

кооперации.

Проблемы организации и повышения эффективности това-роснабжения розничной торговли исследовали многие отечественные и зарубежные ученые: Д. Болт, С.Н. Виноградова, В.П. Воронин, A.M. Гаджинский, М.М Дарбинян, П. Зермати, Р.П. Мешечкина, ЛИ Наговицина, ШВ. Опельбаум, А.В.Орлов, ВК. Памбухчиянц, Ф.Г. Панкратов, A.A. Смехов, ВДж. Стэнтон, Б.Дж. Уолкер, П Цвирнманн, М.Дж Эцель.

Вопросы повышения эффективности социально-экономической деятельности потребительской кооперации рассматривались в трудах ученых: В.Ф. Ермакова, В.Т. Жигалова, Е.В. Исаенко, З.А. Капелюк, Г.В. Киселевой, О.И. Клименко, О.П. Матвеевой, К.А. Раицкого, З.В. Отскочной, JI.T. Снитко, Е.Е. Тарасовой, В.И. Теплова, JI.E. Тепловой, A.M. Фридмана и др.

В то же время проблемы организации товароснабжения розничной торговли в условиях рыночной экономики исследованы недостаточно. Требуются разработка комплексного подхода к оценке товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации и обоснование рекомендаций по его совершенствованию в современных условиях.

Актуальность и важность указанных проблем обусловили выбор темы и основные направления диссертационного исследования.

Содержание диссертации соответствует области исследования п. 15.103 Паспорта специальностей ВАК (экономические науки) — совершенствование организации, управления в сфере услуг в условиях рынка.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы является разработка и обоснование направлений совершенствования товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации.

Достижение данной цели обусловило постановку и решение в диссертации следующего комплекса задач:

— теоретическое исследование системы товароснабжения;

— выявление факторов, влияющих на выбор форм и каналов продвижения товаров на рынок;

— исследование особенностей организации товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации;

— разработка системы показателей оценки товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации;

— оценка товароснабжения розничной торговли;

— обоснование направлений совершенствования товароснабжения розничной торговли;

— разработка моделей и схем товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации на основе логистического подхода;

— обоснование направлений совершенствования управления информационным обеспечением товароснабжения.

Предмет и объект исследования. Предметом исследования является система товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации.

Объектом исследования избраны организации потребительской кооперации Центрального федерального округа.

Теоретическую и методологическую основу работы составили отдельные положения экономической теории, экономические законы, методы анализа, прогнозирования и моделирования экономических процессов. В ходе исследования использованы общенаучные методы теоретического и эмпирического познания: индукция и дедукция, анализ и синтез.

Для решения прикладных задач, рассматриваемых в диссертации, использовались методы: наблюдение, сравнительный анализ, ряды динамики, индексный метод, средних величин, корреляционно-регрессионный анализ. Для обработки экономической информации и графического представления результатов

исследования использованы компьютерные технологии и различные пакеты программного обеспечения.

Информационной основной исследования явились данные Государственного комитета Российской Федерации по статистике, Центросоюза РФ, отчетность потребительских обществ и союзов, результаты выборочного обследования. В ходе исследования изучены законодательные и другие нормативные акты Российской Федерации, материалы собраний представителей потребительских обществ, решения Совета и Правления Центросоюза Российской Федерации.

Научная новизна исследования состоит в следующем:

— предложено авторское определение товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации, отражающее особенности ее функционирования;

— выявлены и систематизированы факторы, определяющие выбор форм и каналов продвижения товаров на рынок: уровень организации коммерческой деятельности; содержание технологического процесса; состояние материально-технической базы; эффективность использования транспортных средств;

— предложена и апробирована система показателей комплексной оценки товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации;

— обоснованы направления совершенствования товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации, включающие повышение эффективности коммерческой деятельности, рациональную организацию технологических процессов, реформирование организационной структуры торговых отделов, автоматизацию процесса обработки информации;

— разработаны модели и технологическая схема товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации с использованием логистического подхода;

— предложена автоматизированная система управления информационным обеспечением товароснабжения и этапы ее внедрения на уровне потребительского общества, определены ее задачи и функции.

Практическая значимость исследования. Реализация содержащихся в диссертации рекомендаций по совершенствованию товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации будет способствовать повышению социально-экономической эффективности торговой деятельности.

Использование предложенной системы показателей комплексной оценки товароснабжения розничной торговли позволит принимать обоснованные управленческие решения по продвижению товаров на рынок.

Применение в практике деятельности организаций потребительской кооперации разработанной модели и технологической схемы товароснабжения на основе логистического подхода позволит снизить издержки обращения и обеспечить бесперебойность доставки товаров в розничную торговую сеть.

Апробация и внедрение результатов исследования. Содержащиеся в диссертации рекомендации по совершенствованию товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации внедрены в практику работы кооперативных организаций и системы Белгородского облпотребсоюза (акт внедрения от 26.04.2005 г.), Воронежского облпотребсоюза (акт внедрения от 18.03.2005 г.), Орловского потребительского общества «Союз Орловщины» Орловского облпотребсоюза (акт внедрения от 24.12.2004 г.).

Научные результаты диссертации используются в учебном процессе Белгородского университета потребительской кооперации (справка о внедрении от 6.12.2003 г.).

Основные результаты исследования докладывались на научно-практических конференциях в Белгородском университете потребительской кооперации, Ставропольском кооперативном институте БУПК, Карагандинском экономическом университете Казпотребсоюза, Ростовском филиале Российской таможенной академии.

Публикации. По теме диссертационного исследования опубликовано 13 работ общим объемом 13,5 пл., в том числе: авторских 9,1 п.л.

Структура диссертации обусловлена целью и задачами, решаемыми в процессе исследования. Она состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников, содержит 28 таблиц, 21 рисунок и 25 приложений.

Во введении обоснована актуальность темы диссертационного исследования, сформулированы его цели и задачи, определены предмет и объект исследования, показаны научная новизна и практическая значимость работы.

В первой главе «Теоретические аспекты товароснабжения розничной торговли в системе потребительской кооперации» исследованы теоретические основы товароснабжения, выявлены особенности товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации, предложена система показателей комплексной оценки товароснабжения розничной торговли.

Во второй главе «Исследование товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации» изучен процесс организации товароснабжения отдельных потребсоюзов Центрального федерального округа, определена роль оптового звена в товаро-снабжении кооперативной розничной торговли, дана оценка состояния материально-технической базы оптовой и розничной торговли, проведен анализ основных экономических показателей, характеризующих эффективность товароснабжения.

В третьей главе «Совершенствование товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации» определены направления совершенствования товароснабжения, предложена система выбора поставщиков, разработаны модели и технологическая схема товароснабжения розничной торговли с использованием логистического подхода, обоснованы этапы внедрения автоматизированной системы управления информационным обеспечением товароснабжения кооперативных организаций.

В заключении обобщены результаты диссертационного исследования, сформулированы основные выводы и предложения.

ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ДИССЕРТАЦИИ

Период реформирования экономики России сопровождался разрывом хозяйственных связей кооперативных организаций с поставщиками. В большинстве организаций потребительской кооперации ликвидировано оптовое звено, что привело к изменению системы товароснабжения розничных торговых предприятий и снижению эффективности кооперативной розничной торговли.

Товароснабжение розничной торговли потребительской кооперации имеет свои особенности, обусловленные многоотраслевым характером деятельности кооперативных организаций, наличием внутрисистемной интеграции, возможностью формирования товарных ресурсов из внесистемных и внутрисистемных источников, спецификой спроса сельского населения.

Для повышения социально-экономической эффективности деятельности кооперативных организаций нужны новые подходы к управлению товароснабжением розничной торговли.

По мнению автора, товароснабжение — это процесс обеспечения розничных торговых предприятий товарами в необходимом объеме и ассортименте путем реализации организациями потребительской кооперации комплекса коммерческих, организационно-технологических и юридических операций.

Комплекс операций, выполняемых организациями потребительской кооперации в процессе товароснабжения розничной торговли (рис. 1), позволяет осуществить наиболее полное обеспечение предприятий розничной торговли товарами с учетом покупательских предпочтений в кратчайшие сроки и с наименьшими издержками.

Автор считает, что для товаропроводящей цепи, в которую входят розничные торговые предприятия потребительской кооперации, характерны определенные каналы распределения, уровень которых зависит от наличия и состояния материально-технической базы оптовой торговли в системе потребсоюзов и специфики спроса обслуживаемого населения на товары.

Рис. 1. Комплекс операций, выполняемых организациями потребительской кооперации в процессе товароснабжения розничной торговли

Для завоза товаров в розничную торговую сеть потребительской кооперации используются пять уровней каналов распределения:

нулевой уровень : производитель —» покупатель; первый уровень: производитель —> розничное предприятие -> покупатель;

второй уровень: производитель —> оптовое предприятие —» розничное предприятие -> покупатель;

третий уровень: производитель -» дилер, дистрибьютор розничное предприятие -» покупатель; четвертый уровень: производитель —> дилер, дистрибьютор —> оптовое предприятие —> розничное предприятие —» покупатель.

В ходе исследования установлено, что при поставках товаров в розничную торговую сеть потребительской кооперации из внесистемных источников используются преимущественно третий и четвертый уровни каналов распределения.

В качестве основных факторов, определяющих выбор форм и каналов продвижения товаров на рынок, выделены следующие: уровень организации коммерческой деятельности организаций потребительской кооперации; состав и содержание технологических операций, выполняемых в розничных торговых предприятиях; состояние и эффективность использования материально-технической базы и транспортных средств.

Автором предложена система показателей комплексной оценки товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации (рис. 2). Предлагаемая система показателей позволяет оценить уровень организации коммерческих и технологических операций, а также состояние материально-технической базы.

Оценка товароснабжения на основе предложенной системы показателей, по мнению автора, позволяет разработать направления его совершенствования для повышения социально-экономической эффективности торговли.

Показатели оценки товароснабжения, характеризующие:

КОММЕРЧЕСКУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

Оборот оптовой торговли Оборот розничной торговли Коэффициент

организационной звенности Коэффициент выполнения договорных обязательств Доля отдельных поставщиков и товарных групп в общей сумме поставок Коэффициент ритмичности завоза

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОПЕРАЦИИ

Грузооборот склада

Уровень механизации складских

операций

Коэффициент использования полезной площади склада Динамический коэффициент использования грузоподъемности транспортных средств Статический коэффициент использования грузоподъемности транспортных средств

МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКУЮ БАЗУ

Показатели динамики числа: торговых баз общетоварных складов предприятий розничной торговли транспортных средств холодильного оборудования Коэффициент обеспеченности транспортом

Коэффициент обеспеченности холодильным оборудованием

СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКУЮ ЭФФЕКТИВНОСТЬ

Уровень рентабельности

Уровень издержек обращения

Коэффициент эффективности поставок

Упущенный доход / убытки от неэффективной системы завоза

Оборот розничной торговли на один квадратный метр торговой площади

Охват денежных доходов сельского населения, направленных на покупку

товаров, оборотом розничной торговли потребительской кооперации

Товарооборот на одного работника прилавка

Рис. 2. Система показателей комплексной оценки товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации

На основе анализа показателей, характеризующих уровень организации товароснабжения, в диссертации выявлены следующие тенденции: расширение источников поступления товаров на рынок; сокращение удельного веса поставок от отечественных товаропроизводителей в общем объеме поставок товаров на товарный рынок; снижение доли денежных расходов населения, направленных на покупку товаров и оплату услуг в общей сумме расходов.

Основными участниками процесса товароснабжения являются оптовые и розничные торговые организации. В диссертации выявлены следующие тенденции в развитии оптовой и розничной торговли России: рост числа торговых предприятий с 1 033 тыс. в 2000 г. до 1508,7 тыс. в 2003 г.; увеличение доли предприятий торговли и общественного питания в структуре предприятий отраслей экономики с 33,26% в 2000 г. до 36,4% в 2003 г.; увеличение удельного веса оборота розничной торговли негосударственного сектора с 95,8% в 2000 г. до 96,9% в 2003 г.

Уровень издержек обращения в розничной торговле потребительской кооперации в значительной степени зависит от това-рооборачиваемости. На основе проведенного корреляционно-регрессионного анализа установлена тесная связь между уровнем издержек обращения и оборачиваемостью товарных запасов в розничной торговле в организациях потребительской кооперации Белгородского облпотребсоюза. Полученное уравнение регрессии имеет вид:

у= 12,5 + 0,19х, где у — уровень издержек обращения, в процентах;

х — оборачиваемость товарных запасов, в днях.

Чем выше скорость движения товаров, тем ниже уровень издержек обращения в розничной торговле. Замедление товаро-оборачиваемости на один день приводит к росту уровня издержек обращения на 0,19 процентных пункта.

В ходе исследования процесса товароснабжения в организациях потребительской кооперации Центрального федерального

округа выявлено, что рост оборота розничной торговли в исследуемых потребсоюзах (за исключением Липецкого) сопровождается снижением оптового оборота.

За период с 2001 по 2003 год в Белгородском и Воронежском потребсоюзах объем оптового оборота значительно сократился. Отмечается рост оптового оборота в Липецком потребсоюзе, что обусловлено развитием оптового звена.

В Воронежском потребсоюзе доля оптового оборота в обороте розничной торговли составляет 2,66%, тогда как в Липецком — 22,44% (табл. 1).

Таблица 1

Показатели оптового оборота и оборота розничной торговли Белгородского, Воронежского и Липецкого потребсоюзов

за 2001-2003 гг.

Потребсоюзы Оборот розничной торговли в фактических ценах, млн. руб. Оборот оптовой торговли в фактических ценах, млн. руб. Отношение оптового оборота к обороту розничной торговли, %

2001г. 2002 г. 2003 г. 2001г. 2002 г. 2003 г. 2001г. 2002 г. 2003 г.

Белгородский 775 765 947 13 10 5 1,68 1,31 0,53

Воронежский 1 179 1 349 1 428 45 41 38 3,82 3,04 2,66

Липецкий 979 1 054 1 199 206 234 269 21,04 22,20 22,44

В Воронежском потребсоюзе процент роста оборота розничной торговли в 2003 году по сравнению с 2002 годом составил 94,77%, а процент роста оптово-складского оборота — 89,28%. В Липецком потребсоюзе темпы роста оборота розничной торговли в 2003 году по сравнением с 2002 годом составил 100,27%, а темп роста оптово-складского оборота — 104,46%.

В организациях потребительской кооперации объемы поставок товаров из внутрисистемных оптовых предприятий в розничную торговую сеть существенно различаются, что обусловлено уровнем развития собственного оптового звена.

В диссертации обосновано, что важным направлением совершенствования товароснабжения является развитие внутрисистемной оптовой торговли.

В системе Воронежского облпотребсоюза основную роль в формировании оптово-складского оборота играет ООО «Воронежское оптовое объединение», на долю которого приходится более 60% оптового оборота потребительской кооперации области. В Липецком потребсоюзе ведущая роль в организации оптовой торговли принадлежит его филиалу «Продхозторг», который формирует более 80% кооперативного оптового оборота.

В исследуемых потребсоюзах существенно различаются значения коэффициентов организационной звенности. За анализируемый период в Белгородском и Воронежском потребсоюзах коэффициент звенности едва превышал 1, а в Липецком потребсоюзе его значение составило 1,21-1,22, что объясняется большей долей оптового оборота в общей сумме оптового и розничного оборота.

В ходе исследования организации товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации в системе Воронежского потребсоюза выявлен ряд проблем:

— отмечается невыполнение отдельными поставщиками — предприятиями-изготовителями условий договоров по срокам поставки товаров;

» — оптовое объединение ограничило объемы поставок по-

требительским обществам, которые не выполняют договорные обязательства по своевременной оплате за поставленные товары. Улучшение платежной дисциплины позволит повысить эффективность использования складских площадей и обеспечит хранение и завоз товаров в предприятия розничной торговли в соответствии с покупательскими предпочтениями;

— оптовое объединение специализируется на реализации непродовольственных товаров, что является причиной незначительных объемов поставок продовольственных товаров в розничную торговую сеть;

— осуществление товарообменных операций с предприятиями-изготовителями и прочими контрагентами приводит к закупкам товаров, которые не обеспечивают потребности розничных торговых предприятий потребительской кооперации, и предполагает их дальнейшую реализацию внесистемным потребителям.

На основе анкетного опроса работников торгового отдела потребительских обществ автором установлен перечень и определена значимость критериев, наиболее важных для оценки поставщиков товаров, на основе которых предложена система выбора поставщиков.

В диссертации обосновано, что важными фактором, определяющим выбор форм и каналов продвижения товаров на рынок, является состояние материально-технической базы торговли.

Существенное сокращение материально-технической базы розничной торговли оказало негативное влияние на организацию товароснабжения (рис. 3).

□ Белгородский__И Воронежский □ Липецкий !

годы

Рис. 3. Динамика численности предприятий розничной торговли в системе Белгородского, Воронежского и Липецкого потребсоюзов

за 2001-2003 гг.

Результаты выборочного обследования потребительских обществ Центрального федерального округа показали, что большинство районных кооперативных организаций не обеспечено общетоварными складами, складами-холодильниками с машинным охлаждением, что не позволяет осуществлять бесперебойную поставку скоропортящихся товаров в розничную торговую сеть. Отмечается низкий уровень технической оснащенности технологического и коммерческого процессов. В кооперативных организациях не используются современные информационные технологии при обработке экономической информации.

Выявленные негативные тенденции в организации товаро-снабжения обусловили снижение конкурентоспособности розничных торговых предприятий потребительской кооперации.

За период с 2001 г. по 2003 г. отмечено снижение показателя охвата денежных доходов сельского населения, направленных на покупку товаров, оборотом розничной торговли потребительской кооперации как в исследуемых потребсоюзах, так и в целом по системе Центросоюза РФ. Если в 2001 году данный показатель составлял 14,6%, то в 2003 году — 13,4%.

Анализ источников товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации показал, что из внутрисистемных источников в розничную торговую сеть поступают 19,7% продовольственных товаров от их общего объема поставок — это хлеб и хлебобулочные изделия, колбасные изделия, безалкогольные напитки. Остальные виды продовольственных товаров поступают из внесистемных источников.

Для повышения эффективности товароснабжения необходимо совершенствование коммерческой деятельности и технологических операций, обеспечивающих процесс товароснабжения.

В диссертации разработаны модели товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации с использованием каналов распределения первого и второго уровней.

Автором обосновано, что организация товароснабжения с использованием предложенных моделей позволяет исключить излишние звенья при продвижении товаров от производителя до покупателя с учетом факторов, определяющих выбор каналов продвижения товаров. Установлено, что поступление товаров собственного производства из внутрисистемных источников в предприятия розничной торговли потребительской кооперации должно осуществляться преимущественно с использованием каналов первого уровня, а поступление товаров от внесистемных поставщиков - с использованием канала распределения второго уровня.

Применение логистического подхода в организации товароснабжения позволяет осуществлять интеграцию отдельных составляющих товаропроводящей цепи (технической, технологической, информационной, экономической) в единую систему управления информационными и денежными потоками.

Предлагаемые модели имеют следующие преимущества:

— приемлемы для потребительских обществ, имеющих различные объемы торговой деятельности, разветвленную сеть предприятий с различной торговой площадью;

— требуют небольшой численности работников торгового отдела;

— максимально адаптированы к постоянному изменению спроса населения, цен и условий поставок товаров;

— учитывают взаимосвязь между потребностями населения, собственной розничной торговой сети и возможностями производства, заготовок, общественною питания;

— обеспечивают широту и глубину ассортимента товаров в предприятиях розничной торговли.

Для совершенствования товароснабжения в розничной торговле потребительской кооперации в диссертации предложена технологическая схема товароснабжения розничной торговой сети потребительских обществ (рис. 4).

»

ВНЕСИСТЕМНЫЕ ПОСТАВЩИКИ

Местные

Иногородние

Сбор информации о ценах, ^ассортименте

/ РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬНЫЙ СКЛАД ПОТРЕБОБЩЕСТВА

и условиях поставки,заказ на поставку

ВНУТРИСИСТЕМНЫЕ ПОСТАВЩИКИ

Собственные производственные предприятия

Оптовые предприятия потребительской кооперации

Диспетчерская служба

потребобщества Функция, завоз на склад товара в необходимой объеме и ассортименте для РТС потребобщества

Складские помещения

Доведение . плана закупки для РТС

Доведение

маршрутов и графиков

ТОРГОВЫЙ ОТДЕЛ ПОТРЕБОБЩЕСТВА

Начальник торгового отдела и его заместитель

Функции- заключение договоров поставки; составление плана закупки

Ответственный по зоне N1: N Функция разработка маршрутов и графиков завоза в зону № N

Кольцевой '

ЗОНА № N (2 маршрута; в каждом маршруте до 15 _магазинов)_

^ Товарный поток

—> Информационный поток

МАГАЗИНЫ 1 МАРШРУТА ЗОНЫ № N

Магазин № N

ч

цС

О П

О

\_У

МАГАЗИНЫ 2 МАРШРУТА ЗОНЫ № N

Магазин N8 N

П«р«- «■»■ —.

мдоони« ДИТОР \

с 'жя^СУ

Заявка

Заявки по 2 маршруту

зоны № N

Заявки по 1 маршруту зоны № N

Рис. 4. Технологическая схема товароснабжения розничной торговой сети

потребительских обществ

Использование предложенной технологической схемы позволит получать оперативную информацию о товарных запасах в магазинах, своевременно их пополнять с учетом покупательских предпочтений и организовать процесс товароснабжения розничной торговли на основе логистического подхода.

Автором предложена система управления информационным обеспечением товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации и обоснованы этапы ее внедрения на уровне потребительского общества (рис. 5).

Предложенная система управления информационным обеспечением товароснабжения обеспечивает:

— управление информационным потоком при закупке и сбыте товаров на основе интеграции в единый центр управления всех операций с поставщиками и покупателями кооперативной организации;

— контроль за исполнением заказов, графиков доставки и оплаты товаров, взаиморасчетов, наличием необходимой информации для эффективной работы с контрагентами;

— формирование различных схем товароснабжения предприятий розничной торговли;

— поддержку стандартов автоматизации документооборота в организации;

— систему верификации операций для оценки качества работы торговых работников, руководителей экономических * служб.

По мнению автора, предложенные в диссертационном исследовании рекомендации по совершенствованию товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации позволят существенно повысить эффективность и своевременность поставок товаров в розничную сеть в необходимом объеме и ассортименте, обеспечат ускорение товарооборачиваемости в торговле, позволят снизить издержки обращения и, в конечном итоге, удовлетворить потребности населения в товарах высокого качества.

I этап Предпроектные работы (обследование)

>1 I !!!'»'«! 111« ».1М 1 » » < '!' ■

.1,4* '' г^с

|Я|1 1!1'1Ч 11 >1 ■ >'. .....

Г ' ■ 1<! « ! 'I . 5 5 1 ' I > 'А " •. »

I" !•! I ) ! I II! I I I !>| "I I " '

г;* га«й! . ?;. а?1' |. \ м г- * Ы*

ь^.....'-■■■-•

„ . . Ч> Ч I ' »15 1 I I ¡1« • М ¡!. ' ! I ! у «5' I ! , И ! | I 1 ¡. »11 I ! Л-Я?^ ><< 1

Анализ действующей информаинониой системы

. 'г, 1111-11 п. I З.Ьн! и: 11111 ».5.».»,« '! 1!!' | ¡\ ц Ч ! « .

| I .1 « & ' 1 1 »' •*»* '''<5 »«»'»' Ч*» 1111 1 » 1Л «ч «ч и«

' I ! Ч 1 , |. I 1 )• ■ .. г« . •• .1 и 5.,. |»

Определение требований к интегрированной системе управлении

! ■ 1 I.!

Определение видения будущей информационной системы

2 этап Проектирование информационной системы

• > !5 1! ■ 'V1 * «' «»I*»***' I, '¡И »а II

» ! £............И'Ц 1 ^¡Г!'!', 141 1 !.!•'■ ..!

Начало реорганизации информационной системы

1

|М1!>1! I I < 14-1

. I 1 . л

.'! "л I1!

ГУ

■I 11.1 ■

Разработка технического проекта информацион ной системы

Проектная документация

на

и нформацион ну ю систему

3 этап Ввод в действие

,,, 1 Настройка и апробирование ,

•. !«'ц'(Г , 5 Г . м!, ,1 ' , V *Л' ■»'« С I. • . !!• ' I Т* .5 М I

Настройка профам много

пакета Документирование

к»| I .I и- **

Обучение

Ввод начальных данных

Акт сдачи

ИСУ в опытную эксплуатацию

\'.'Л5' ' ' ' *г'

ТУ

Пробные пуско-наладочные работы

Опытная эксплуатация

•' -А, •*! ? К? 11 м ' V .г"- >Г>1

Опытная эксплуатация ИСУ

Обучение пользователей

Акт сдачи и нформацион ной

системы в эксплуатацию

1

4 этап Функционирование

Рис. 5. Этапы внедрения системы управления информационным обеспечением товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации

Основные положения диссертационной работы отражены в следующих публикациях:

1.Головкова A.C., Ладыгин В.В. Об анализе финансовых процессов в потребительской кооперации // Потребительская кооперация России в условиях перехода к рыночным отношениям: Материалы научно-практического конференции профессорско-преподавательского состава. / СКИ БУПК. - Ставрополь: Кавказский край, 1999. - 0,25 п.л. (авторских - 0,13 п.л.).

2. Ладыгин В.В. Оценка эффективности управления товаро-снабжением розничной торговли потребительской кооперации // Проблемы развития потребительской кооперации в современных условиях: Тезисы докладов 2-й научно-практической конференции профессорско-преподавательского состава 18-21 апреля 2000 г. / СКИ БУПК. - Ставрополь: Кавказский край, 2000. -0,13 п.л.

3. Ладыгин В.В. Изменения в организационной схеме товародвижения в системе потребительской кооперации в ходе рыночных преобразований // Социально-экономические проблемы развития потребительской кооперации: Межрегиональная научно-практическая конференция. Ч. III. - Ставрополь: Кавказский край, 2001.-0,14 п.л.

4. Ладыгин В.В. Сущность и организационная схема товародвижения в кооперативной торговле // Кооперативная самобытность в новом тысячелетии: Сборник научных докладов профессорско-преподавательского состава и аспирантов университета по итогам научно-исследовательской работы за 2000-2001 учебный год: В 3 ч. - Белгород: «Кооперативное образование», 2001. -Ч. 1.-0,49 п.л.

5. Ладыгин В.В. Анализ структуры товарооборота в кооперативной торговле // Место и роль кооперативного движения в свете новых социально-экономических тенденций: Материалы международной научной конференции. - Караганда: Карагандинский экономический университет Казпотребсоюза, 2001. -0,23 п.л.

6. Ладыгин В.В. Материально-техническое обеспечение товародвижения в кооперативной торговле // Белгородский экономический вестник. - Белгород: Российская академия естественных наук (секция «Экономика и социология»). —№ 11.- 2002. -0,68 п.л.

7. Ладыгин В.В. Организация процесса товародвижения в организациях потребительской кооперации ЦентральноЧерноземного региона // Стратегия и социальная миссия потребительской кооперации: Сборник научных докладов профессорско-преподавательского состава и аспирантов университета: В 2 ч. - Белгород: Кооперативное образование, 2002. - Ч. 1. -0,77 п.л.

8. Ладыгин В.В. Роль и особенности товародвижения в процессе торгового обслуживания населения // Стратегия и социальная миссия потребительской кооперации: Сборник научных докладов профессорско-преподавательского состава и аспирантов Белгородского университета потребительской кооперации и высших учебных заведений потребительской кооперации стран СНГ:-Белгород: Кооперативное образование, 2002. - Ч. 3. - 0,32 п.л.

9. Ладыгин В.В. Сущность и содержание процесса управления социально-экономическими системами // «Академический вестник». — № 1. — 2003. - Ростов-на-Дону: Российская таможен-

г ная академия. - 2003. - 0,34 п.л.

10. Ладыгин В.В. Совершенствование управления информационным обеспечением товароснабжения в торговой деятельности потребительской кооперации // Стратегия и социальная миссия потребительской кооперации: Сборник научных докладов профессорско-преподавательского состава и аспирантов университета: В 5 ч. - Белгород: Кооперативное образование, 2003. - Ч. 5. - 0,78 п.л.

11. Тарасова Е.Е., Ладыгин В.В. Управление товародвижением в организациях потребительской кооперации: Монография. - Белгород: «Кооперативное образование», 2003. - 8,6 п.л. (авторские - 4,3 п.л.).

12. Ладыгин В.В. Взаимосвязь категорий «товароснабже-ние» и «товародвижение» в розничной торговле потребительской кооперации / Духовно-нравственные основы социально-экономической деятельности потребительской кооперации: Сборник научных докладов профессорско-преподавательского состава и аспирантов университета: В 5 ч. - Белгород: Кооперативное образование, 2004. - Ч. 5. - 0,40 п.л.

П.Ладыгин В.В. Разработка схем и графиков товароснаб-жения розничной торговли потребительской кооперации / Духовно-нравственные основы социально-экономической деятельности потребительской кооперации: Сборник научных докладов профессорско-преподавательского состава и аспирантов университета: В 5 ч - Белгород: Кооперативное образование, 2004. -4 5.- 0,36 п.л.

Сдано в набор 12.05.2005. Подписано в печать 13.05.2005.

Формат 60 х 84 1/16. Бумага офсетная. Гарнитура Times New Roman. Ризография. Усл. печ. 1,4. Тираж 100 экз. Заказ 9012.

Издательство Белгородского университета потребительской кооперации "Кооперативное образование" 308023, г. Белгород, ул. Садовая, 116а

10118

PHE PyccKHH (j)OH,n

2006-4 7005

♦

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Ладыгин, Владимир Вячеславович

ВВЕДЕНИЕ

СОДЕРЖАНИЕ

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ТОВАРОСНАБЖЕНИЯ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ В СИСТЕМЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ.

1.1. Сущность и содержание процесса товароснабжения розничной торговли

1.2. Особенности товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации.

1.3. Критерий и показатели оценки товароснабжения розничной торговли.

ГЛАВА 2. ИССЛЕДОВАНИЕ ТОВАРОСНАБЖЕНИЯ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ.

2.1. Организация товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации.

2.2. Роль оптового звена в товароснабжении розничной торговли в системе потребительской кооперации.

2.3. Материально-техническое обеспечение товароснабжения в кооперативной торговле.

2.4. Эффективность процесса товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации.

ГЛАВА 3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТОВАРОСНАБЖЕНИЯ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ.

3.1. Направления совершенствования товароснабжения розничной кооперативной торговли.

3.2. Использование логистического подхода в управлении товароснабжением розничной торговли.

3.3. Совершенствование управления информационным обеспечением товароснабжения.

Диссертация: введение по экономике, на тему "Совершенствование товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации"

Актуальность темы исследования. В период реформирования экономики России в организации товароснабжения произошли существенные изменения, которые проявились в трансформации принципов организации коммерческой деятельности и каналов продвижения товаров на рынок, повышении роли продовольственных, непродовольственных и смешанных рынков в обеспечении населения товарами, а также в изменении структуры оборота оптовой и розничной торговли, состава участников процесса товароснабжения.

Усиление конкуренции на рынке товаров и услуг, нестабильность налогового законодательства, снижение платежеспособности обслуживаемого населения, ухудшение материально-технической базы кооперативных организаций требуют повышенного внимания к совершенствованию процесса товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации.

В настоящее время повышается роль потребительской кооперации в формировании местных рынков регионов. Это проявляется в возрождении собственного оптового звена, размещении предприятий розничной торговли с учетом максимального приближения ее к покупателям, расширении функций магазинов, развитии заготовительной и производственной деятельности кооперативных организаций.

Развитие отраслей деятельности потребительской кооперации на основе укрепления внутрисистемной интеграции, совершенствование хозяйственных связей кооперативной розничной торговли с поставщиками товаров обусловливают необходимость уточнения сущности товароснабжения и обоснования направлений его совершенствования в системе потребительской кооперации.

Проблемы организации и повышения эффективности товароснабжения розничной торговли исследовали многие отечественные и зарубежные ученые: Д. Болт, С.Н. Виноградова, В.П. Воронин, A.M. Гаджинский, М.М. Дарбинян, П. Зермати, Р.П. Мешечкина, JUL Наговицина, LULB. Опельбаум, А.В. Орлов,

BJC Памбухчиянц, Ф.Г. Панкратов, А.А. Смехов, ВДж. Стэнтон, Б.Дж. Уолкер, П Цвирнманн, М.Дж. Эцель.

Вопросы повышения эффективности социально-экономической деятельности потребительской кооперации рассматривались в трудах ученых: В.Ф. Ермакова, В.Т. Жигалова, Е.В. Исаенко, З.А. Капелюк, Г.В. Киселевой, О.И. Клименко, О.П. Матвеевой, К.А. Раицкого, З.В. Отскочной, JI.T. Снитко, Е.Е. Тарасовой, В.И. Теплова, JI.E. Тепловой, A.M. Фридмана и др.

В то же время проблемы организации товароснабжения розничной торговли в условиях рыночной экономики исследованы недостаточно. Требуются разработка комплексного подхода к оценке товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации и обоснование рекомендаций по его совершенствованию в современных условиях.

Актуальность и важность указанных проблем обусловили выбор темы и основные направления диссертационного исследования.

Содержание диссертации соответствует области исследования п. 15.103 Паспорта специальностей ВАК (экономические науки) — совершенствование организации, управления в сфере услуг в условиях рынка.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы является разработка и обоснование направлений совершенствования товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации.

Достижение данной цели обусловило постановку и решение в диссертации следующего комплекса задач: теоретическое исследование системы товароснабжения; выявление факторов, влияющих на выбор форм и каналов продвижения товаров на рынок; исследование особенностей организации товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации; разработка системы показателей оценки товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации; оценка товароснабжения розничной торговли; обоснование направлений совершенствования товароснабжения розничной торговли; разработка моделей и схем товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации на основе логистического подхода; обоснование направлений совершенствования управления информационным обеспечением товароснабжения.

Предмет и объект исследования. Предметом исследования является система товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации.

Объектом исследования избраны организации потребительской кооперации Центрального федерального округа.

Теоретическую и методологическую основу работы составили отдельные положения экономической теории, экономические законы, методы анализа, прогнозирования и моделирования экономических процессов. В ходе исследования использованы общенаучные методы теоретического и эмпирического познания: индукция и дедукция, анализ и синтез.

Для решения прикладных задач, рассматриваемых в диссертации, использовались методы: наблюдение, сравнительный анализ, ряды динамики, индексный метод, средних величин, корреляционно-регрессионный анализ. Для обработки экономической информации и графического представления результатов исследования использованы компьютерные технологии и различные пакеты программного обеспечения.

Информационной основной исследования явились данные Государственного комитета Российской Федерации по статистике, Центросоюза РФ, отчетность потребительских обществ и союзов, результаты выборочного обследования. В ходе исследования изучены законодательные и другие нормативные акты Российской Федерации, материалы собраний представителей потребительских обществ, решения Совета и Правления Центросоюза Российской Федерации.

Научная новизна исследования состоит в следующем: предложено авторское определение товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации, отражающее особенности ее функционирования; выявлены и систематизированы факторы, определяющие выбор форм и каналов продвижения товаров на рынок: уровень организации коммерческой деятельности; содержание технологического процесса; состояние материально-технической базы; эффективность использования транспортных средств; предложена и апробирована система показателей комплексной оценки товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации; обоснованы направления совершенствования товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации, включающие повышение эффективности коммерческой деятельности, рациональную организацию технологических процессов, реформирование организационной структуры торговых отделов, автоматизацию процесса обработки информации; разработаны модели и технологическая схема товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации с использованием логистического подхода; предложена автоматизированная система управления информационным обеспечением товароснабжения и этапы ее внедрения на уровне потребительского общества, определены ее задачи и функции.

Практическая значимость исследования. Реализация содержащихся в диссертации рекомендаций по совершенствованию товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации будет способствовать повышению социально-экономической эффективности торговой деятельности.

Использование предложенной системы показателей комплексной оценки товароснабжения розничной торговли позволит принимать обоснованные управленческие решения по продвижению товаров на рынок.

Применение в практике деятельности организаций потребительской кооперации разработанной модели и технологической схемы товароснабжения на основе логистического подхода позволит снизить издержки обращения и обеспечить бесперебойность доставки товаров в розничную торговую сеть.

Апробация и внедрение результатов исследования. Содержащиеся в диссертации рекомендации по совершенствованию товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации внедрены в практику работы кооперативных организаций и системы Белгородского облпотребсоюза (акт внедрения от 26.04.2005 г.), Воронежского облпотребсоюза (акт внедрения от 18.03.2005 г.), Орловского потребительского общества «Союз Орловщины» Орловского облпотребсоюза (акт внедрения от 24.12.2004 г.).

Научные результаты диссертации используются в учебном процессе Белгородского университета потребительской кооперации (справка о внедрении от 6.12.2003 г.).

Основные результаты исследования докладывались на научно-практических конференциях в Белгородском университете потребительской кооперации, Ставропольском кооперативном институте БУПК, Карагандинском экономическом университете Казпотребсоюза, Ростовском филиале Российской таможенной академии.

Публикации. По теме диссертационного исследования опубликовано 13 работ общим объемом 13,5 п.л., в том числе: авторских 9,1 п.л.

Структура диссертации обусловлена целью и задачами, решаемыми в процессе исследования. Она состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников, содержит 28 таблиц, 21 рисунок и 25 приложений.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Ладыгин, Владимир Вячеславович

Результаты исследования показали, что в числе поставщиков выступают как иногородние, так и местные. Анализ источников товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации показал, что из внутрисистемных источников в розничную торговую сеть поступают 19,7% продовольственных товаров от их общего объема поставок — это хлеб и хлебобулочные изделия, колбасные изделия, безалкогольные напитки. Остальные виды продовольственных товаров поступают из внесистемных источников.

В ходе исследования была изучена система завоза товаров в розничную торговую сеть от внесистемных и внутрисистемных поставщиков. Используемая в потребительских обществах схема товароснабжения розничной торговой сети описана выше. Недостатком существующей схемы товароснабжения является завоз некоторых социально значимых товарных групп не по заявкам, а фиксированными поставками.

Для анализа эффективности товароснабжения предлагается методика, основанная на расчете максимально возможного упущенного дохода и выявлении излишков и порчи от нереализованной товарной массы (табл. 23).

Нами был проведен сравнительный анализ объемов поставок и фактической реализации товаров в Прохоровском райпо.

Максимально возможный упущенный доход определяется по формуле:

Уд=^-(Д2-Д,). (3)

Ai где Уд — максимально возможный упущенный доход, тыс. руб.;

Р — объем реализации, тыс. руб.;

Д, —период фактической реализации, дней;

Д2 — период времени между завозами, дней.

То есть, если товар, завезенный для реализации в течение недели, был продан в течение меньшего количества дней, то это означает, что объем завоза не удовлетворяет объем потребностей населения и в течение нескольких дней данный товар в магазинах отсутствовал.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Актуальность проблемы товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации связана с ужесточением конкурентной борьбы и ухудшением платежеспособности сельского населения России. Период реформирования экономики России сопровождался разрывом хозяйственных связей кооперативных организаций с поставщиками. В большинстве организаций потребительской кооперации ликвидировано оптовое звено, что привело к изменению системы товароснабжения розничных торговых предприятий и снижению эффективности кооперативной розничной торговли. Совершенствование управления товароснабжением розничной кооперативной торговли будет способствовать реализации социальной миссии потребительской кооперации — удовлетворению потребностей населения в товарах высокого качества.

Товароснабжение розничной торговли потребительской кооперации имеет свои особенности, обусловленные многоотраслевым характером деятельности кооперативных организаций, наличием внутрисистемной интеграции, возможностью формирования товарных ресурсов из внесистемных и внутрисистемных источников, спецификой спроса сельского населения.

Для повышения социально-экономической эффективности деятельности кооперативных организаций нужны новые подходы к управлению товароснабжением розничной торговли.

Товароснабжение — это процесс обеспечения розничных торговых предприятий товарами в необходимом объеме и ассортименте путем реализации организациями потребительской кооперации комплекса коммерческих, организационно-технологических и юридических операций.

Комплекс операций, выполняемых организациями потребительской кооперации в процессе товароснабжения розничной торговли, позволяет осуществить наиболее полное обеспечение предприятий розничной торговли товарами с учетом покупательских предпочтений в кратчайшие сроки и с наименьшими издержками.

По нашему мнению, для товаропроводящей цепи, в которую входят розничные торговые предприятия потребительской кооперации, характерны определенные каналы распределения, уровень которых зависит от наличия и состояния материально-технической базы оптовой торговли в системе потребсоюзов и специфики спроса обслуживаемого населения на товары.

Для завоза товаров в розничную торговую сеть потребительской кооперации используются пять уровней каналов распределения. В ходе исследования установлено, что при поставках товаров в розничную торговую сеть потребительской кооперации из внесистемных источников используются преимущественно третий и четвертый уровни каналов распределения.

В качестве основных факторов, определяющих выбор форм и каналов продвижения товаров на рынок, выделены следующие: уровень организации коммерческой деятельности организаций потребительской кооперации; состав и содержание технологических операций, выполняемых в розничных торговых предприятиях; состояние и эффективность использования материально-технической базы и транспортных средств.

В диссертационном исследовании предложена система показателей комплексной оценки товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации. Предлагаемая система показателей позволяет оценить уровень организации коммерческих и технологических операций, а также состояние материально-технической базы.

Оценка товароснабжения на основе предложенной системы показателей, по нашему мнению, позволяет разработать направления его совершенствования для повышения социально-экономической эффективности торговли.

На основе анализа показателей, характеризующих уровень организации товароснабжения, в диссертации выявлены следующие тенденции: расширение источников поступления товаров на рынок; сокращение удельного веса поставок от отечественных товаропроизводителей в общем объеме поставок товаров на товарный рынок; снижение доли денежных расходов населения, направленных на покупку товаров и оплату услуг в общей сумме расходов.

Основными участниками процесса товароснабжения являются оптовые и розничные торговые организации. В диссертации выявлены следующие тенденции в развитии оптовой и розничной торговли России: рост числа торговых предприятий с 1 033 тыс. в 2000 г. до 1508,7 тыс. в 2003 г.; увеличение доли предприятий торговли и общественного питания в структуре предприятий отраслей экономики с 33,26% в 2000 г. до 36,4% в 2003 г.; увеличение удельного веса оборота розничной торговли негосударственного сектора с 95,8% в 2000 г. до 96,9% в 2003 г.

Уровень издержек обращения в розничной торговле потребительской кооперации в значительной степени зависит от товарооборачиваемости. На основе проведенного корреляционно-регрессионного анализа установлена тесная связь между уровнем издержек обращения и оборачиваемостью товарных запасов в розничной торговле в организациях потребительской кооперации Белгородского потребсоюза. Чем выше скорость движения товаров, тем ниже уровень издержек обращения в розничной торговле. Замедление товарооборачиваемости на один день приводит к росту уровня издержек обращения на 0,19 процентных пункта.

В ходе исследования процесса товароснабжения в организациях потребительской кооперации Центрального федерального округа выявлено, что рост оборота розничной торговли в исследуемых потребсоюзах (за исключением Липецкого) сопровождается снижением оптового оборота.

За период с 2001 по 2003 год в Белгородском и Воронежском потребсоюзах объем оптового оборота значительно сократился. Отмечается рост оптового оборота в Липецком потребсоюзе, что обусловлено развитием оптового звена.

В Воронежском потребсоюзе доля оптового оборота в обороте розничной торговли составляет 2,66%, тогда как в Липецком — 22,44%.

В Воронежском потребсоюзе процент роста оборота розничной торговли в 2003 году по сравнению с 2002 годом составил 94,77%, а процент роста оптово-складского оборота — 89,28%. В Липецком потребсоюзе темпы роста оборота розничной торговли в 2003 году по сравнением с 2002 годом составил 100,27%, а темп роста оптово-складского оборота— 104,46%.

В организациях потребительской кооперации объемы поставок товаров из внутрисистемных оптовых предприятий в розничную торговую сеть существенно различаются, что обусловлено уровнем развития собственного оптового звена.

В диссертации обосновано, что важным направлением совершенствования товароснабжения является развитие внутрисистемной оптовой торговли.

В исследуемых потребсоюзах существенно различаются значения коэффициентов организационной звенности. За анализируемый период в Белгородском и Воронежском потребсоюзах коэффициент звенности едва превышал 1, а в Липецком потребсоюзе его значение составило 1,21-1,22, что объясняется большей долей оптового оборота в общей сумме оптового и розничного оборота.

В ходе исследования организации товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации в системе Воронежского потребсоюза выявлен ряд проблем: отмечается невыполнение отдельными поставщиками — предприятиями-изготовителями условий договоров по срокам поставки товаров; оптовое объединение потребсоюза ограничило объемы поставок потребительским обществам, которые не выполняют договорные обязательства по своевременной оплате за поставленные товары. Улучшение платежной дисциплины позволит повысить эффективность использования складских площадей и обеспечит хранение и завоз товаров в предприятия розничной торговли в соответствии с покупательскими предпочтениями; оптовое объединение специализируется на реализации непродовольственных товаров, что является причиной незначительных объемов поставок продовольственных товаров в розничную торговую сеть; осуществление товарообменных операций с предприятиями-изготовителями и прочими контрагентами приводит к закупкам товаров, которые не обеспечивают потребности розничных торговых предприятий потребительской кооперации, и предполагает их дальнейшую реализацию внесистемным потребителям.

На основе анкетного опроса работников торгового отдела потребительских обществ в работе установлен перечень и определена значимость критериев, наиболее важных для оценки поставщиков товаров, на основе которых предложена система выбора поставщиков.

В диссертации обосновано, что важными фактором, определяющим выбор форм и каналов продвижения товаров на рынок, является состояние материально-технической базы торговли. Существенное сокращение материально-технической базы розничной торговли оказало негативное влияние на организацию товароснабжения.

Результаты выборочного обследования потребительских обществ Центрального федерального округа показали, что большинство районных кооперативных организаций не обеспечено общетоварными складами, складами-холодильниками с машинным охлаждением, что не позволяет осуществлять бесперебойную поставку скоропортящихся товаров в розничную торговую сеть. Отмечается низкий уровень технической оснащенности технологического и коммерческого процессов. В кооперативных организациях не используются современные информационные технологии при обработке экономической информации.

Выявленные негативные тенденции в организации товароснабжения обусловили снижение конкурентоспособности розничных торговых предприятий потребительской кооперации.

За период с 2001 г. по 2003 г. отмечено снижение показателя охвата денежных доходов сельского населения, направленных на покупку товаров, оборотом розничной торговли потребительской кооперации как в исследуемых потребсоюзах, так и в целом по системе Центросоюза РФ. Если в 2001 году данный показатель составлял 14,6%, то в 2003 году— 13,4%.

Анализ источников товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации показал, что из внутрисистемных источников в розничную торговую сеть поступают 19,7% продовольственных товаров от их общего объема поставок — это хлеб и хлебобулочные изделия, колбасные изделия, безалкогольные напитки. Остальные виды продовольственных товаров поступают из внесистемных источников.

Для повышения эффективности товароснабжения необходимо совершенствование коммерческой деятельности и технологических операций, обеспечивающих процесс товароснабжения.

В диссертации разработаны модели товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации с использованием каналов распределения первого и второго уровней. Организация товароснабжения с использованием предложенных моделей позволяет исключить излишние звенья при продвижении товаров от производителя до покупателя с учетом факторов, определяющих выбор каналов продвижения товаров. Поступление товаров собственного производства из внутрисистемных источников в предприятия розничной торговли потребительской кооперации должно осуществляться преимущественно с использованием каналов первого уровня, а поступление товаров от внесистемных поставщиков - с использованием канала распределения второго уровня.

Применение логистического подхода в организации товароснабжения позволяет осуществлять интеграцию отдельных составляющих товаропроводящей цепи (технической, технологической, информационной, экономической) в единую систему управления информационными и денежными потоками.

Предлагаемые модели имеют следующие преимущества: приемлемы для потребительских обществ, имеющих различные объемы торговой деятельности, разветвленную сеть предприятий с различной торговой площадью; требуют небольшой численности работников торгового отдела; максимально адаптированы к постоянному изменению спроса населения, цен и условий поставок товаров; учитывают взаимосвязь между потребностями населения, собственной розничной торговой сети и возможностями производства, заготовок, общественного питания; обеспечивают широту и глубину ассортимента товаров в предприятиях розничной торговли.

Для совершенствования товароснабжения в розничной торговле потребительской кооперации в диссертации предложена технологическая схема товароснабжения розничной торговой сети потребительских обществ. Использование предложенной технологической схемы позволит получать оперативную информацию о товарных запасах в магазинах, своевременно их пополнять с учетом покупательских предпочтений и организовать процесс товароснабжения розничной торговли на основе логистического подхода.

В работе также предложена система управления информационным обеспечением товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации и обоснованы этапы ее внедрения на уровне потребительского общества.

Предложенная система управления информационным обеспечением товароснабжения обеспечивает: управление информационным потоком при закупке и сбыте товаров на основе интеграции в единый центр управления всех операций с поставщиками и покупателями кооперативной организации; контроль за исполнением заказов, графиков доставки и оплаты товаров, взаиморасчетов, наличием необходимой информации для эффективной работы с контрагентами; поддержку стандартов автоматизации документооборота в организации; систему верификации операций для оценки качества работы торговых работников, руководителей экономических служб.

По нашему мнению, предложенные в диссертационном исследовании рекомендации по совершенствованию товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации позволят существенно повысить эффективность и своевременность поставок товаров в розничную сеть в необходимом объеме и ассортименте, обеспечат ускорение товарооборачиваемости в торговле, позволят снизить издержки обращения и, в конечном итоге, удовлетворить потребности населения в товарах высокого качества.