СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ КОРМОПРОИЗВОДСТВА КАК ФАКТОР ПОВЫШЕНИЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ КОРМОПРОИЗВОДСТВА КАК ФАКТОР ПОВЫШЕНИЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА"

всероссийски научно-исследовательский институт

ЭКОНОМИКИ, ТРУ£А И.УПРАВЛЕНИЯ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ

На правах рукописи

СИЛАЕВА Лидия-Павловна

УДК 631.156:658.3.018

СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ КОРМОПРОИЗВОДСТВА. КАК ФАКТОР ПОВЫШЕНИЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА

08.00.05 - экономика, организация управления и планирования народного хозяйства (,сельское хозяйство )

08.00.07 - научная организа^р и экономика труда

А ВТ ОРЕФЕРАТ

диссертации на-соискание ученой степени кандидата экономических наук'

Косино- 1983

Джссермшдя выполнена во Всероссийской ияучяо-жсследова-твдъскоы явсгнтутв экояомжкк, труда ■ управлвимя в сельском хозяйстве -

Научный руководитель:

Офщжадъные оппоненты:

Ведущее предпржятже:

- академик ВАСХНИЛ.професеор, доктор вконошгаескюс наук НИКОНОВ ли.

- доктор эковомхческ.жх наук,

- „ КУНЩВ И.В.

кандждат экономических наук КУЗЪМНЖО Н.В.

- Главное управление сельского хозяйства Ыосойишолко-

Защата джссвртацжж состоятся щ ' ¿¿¿/ТХ-брИ- 1983г. в часов на заседаям спепдалкзкрованного Совета

К.020,52,01 во Всеросскйскои ваучно-асслвдовательском жвстк-туте эконсягккж, труда х упраалвикя в сельской хозяйств« по адресу: 140051, Московская область, Лоберешсжй райож, пос; Коскно, ул.Носсовета,33, ВНИЭТУСХ.

С диссертаций ыакно ознакомился в бмйжмотеке Всеросскй-ского ваучко-хсследовательокого жыстктута экономии, труда к управдеимяв сельском хозяйстве.

Автореферат разослав

Учеяы* секретарь спецжалжзжро ванного Совета

Доброгорсккй

общ: характеристика работы

Актуальность тамм. Б Д в ХП пятилетках в охране предусматривается значительно увеличить производство животноводческой продукция а произвести соответственно 17,5 в 20,5млн. т мяса, 99 в 106 млн.т молока. Доя »того в первую очередь по— _ требуется больше я лучшего качества корыов. В решениях Х20Г1 съезда КПСС, майского и ноябрьского (1982г.) Пленумов ЦК КШС, задачах, изаонегашх в Продовольственной программе страны,указывается, что одним из решавших условий выполнения намеченных рубвхвй в развитии животноводства является саешалиэацяя хор-мо производства, повышение уровня производительности труда в отрасли. -'"„■.

Актуальность разработки вопросов специализации н новы- . дшния производительности труда в кормопроизводстве обуславливается необходимостью увеличения прошэводйтва кормов я уменьшения затрат на их получение. В 1,5 раза предстоит" увеличить производство кормов в Московской области. В связи с: втим, разработка и внедрение мероприятий по специализации кормопроизводства и снижению затрат труда на корма для хо- • -зяйсга Подмосковья имеет важное научное я практическое значение. • . ■ , ■ ',.'*■'

ггазть И .чививг иаодядодяния. Лель» нооледоваяая яаляет-ся разработка организационно-экономического обоснования рациональной свецвахазацви корыэпроизводсгва и яшодьзоааддя трудовых ресурсов. Для решения втоЗ проблему основнне задачи исследования заключаются в сдедуиаем:-

- дать теоретическое и методическое об основание вопро-

Ввязкам

I Двдсяа и. «. д.

сак специализации и повышения производительности труда а кормопроизводстве; ,

- изучить современное состояние кормопроизводства в Московской области;

- выявить резервы повышения прокэводительноетя труда в кормопроизводстве;

- разработать для молочных хозяйств оптимальную структуру кормопроизводства при минимальных затратах труда.-

Объекты дс^уЮТНШИЯ Объектами исследования являются 35 молочных хозяйств северной частв Московской областя. Типичность хозяйств определена по удельнсму весу молока в токарной продукции (более 3QX), размеру поголовья коров - более 1000 гошв. уровни продуктивности коров - свыше 3000 кг я другим показателям.

Источниками информации-для исследования послужили: годовые отчеты хозяйств за пять лет (1977-1981гг.),их произволе твенио-фннансовые и перспективные планы, данные сельскохозяйственной я статистической отчетности, материалы научно-исследовательских учреждений, научная литература по исследуемой проблеме.

Методика и ыатл™ илАдатггтяшгЯ.' Теоретической и методологической основой исследования является марссяско-ленянская политическая экономия, решение КПСС я Советского правительства, а такие труда йконемнетов-аграрииков. * - 4L

' При проведении исследований для выявления причинно-следственных взаимосвязей и разработки перспективных вопросов использовались методы: сравнения, группировок средних я относительных величин, монографичеокжЯ а другие. Оптимизация струк—

тури хорыопрожз аодства определялась акоясешко-матемаически- . и методами с использованием ЭШ Ыннск-32. .

Научная новизна ж практическая значимость "работа. В дно- -свртацш комплексно изучены в условиях создания спацгалнзи-ромнной отрасли кормспрокз водетва основные направленна повы-веккя производительности труда- В работе подучен вкопомичве-кое обоснование резерва сшпевмя затрат труда в средств за счет применения прогрессивных технологий выращивания хорио- . «их культур, заготовки ж хранакня кермох. Обоснованы направления дальнейшего совершенствования организации н оплаты труда. Лака методика шышнровалтя енжхенкя »«трат ручного г тя-х ал ото труда. Разработана комплексная система мероприятий по рациональной специализации хормопроиз »одства в двух типичных молочных хозяйствах, обесдечиващая рост производятааноста труда на 60 - 90$ но сравнении о исходным уровнем.

Работа выполнена в соответствии с координационным пианом ваучно-жссяедовахельсЕих работ поважнейпей народно-хозяйстве^-ной проблеме в XI пятилетке 0.51.103. разделу 06.01.Н2 "Раэ-райотать средюхешшпо повышению производительности труда в сельском хозяйстве" (рег.* 01813013739), который выполняется ■ в координируется в масштабах РСФСР Всероссийским научно-исследовательским институтом 9коно1свка труда ж управления в сель-скоп хозяйстве.

Реализация результатов меелвдованжя. Организационно-зкономнчеакяе мероприятия, разработанные в диссертации по вопросам повышения производительности труда в кормопрокзвод-стве могут быть использованы для практического применения „

совхозsua и колхозами, а также в целях управления, плакиро- • Банвд и организации исследований сельскохозяйственными и плановыми органами, научными учрехданияю в Нечерноземной зоне.-Представленные разработки so рациональной организация труда в кормопроизводстве внедрятся в хозяйствах "Ермсишно", "Куйбышсво", "Рассвет* Московской области. В соавторстве для госхозов и колхозов РСФСР опубликованы рекомендация по планировании сокращение затрат труда, одобренные ЫСХ РСФСР.

*mv>rinmn^ работы. Основные результаты исследования опубликованы в 6 научных статьях« доложены на Всесовзных и Всероссийских семинарах и конференциях, а такие на совеяа-шмх ВНИЭТУСХ в работников производства.

Объем р сттуугттпа гги^пптятпти- Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений производству, списка использованной литературы, вклвчащего £30 наимено- -ваний. Работа изложена на 160 страницах машинописного текста, содержит 40 таблиц, 3 рисунка ж 10 приложений. .

в первой тагрт^ - »научные основы специализации и повышения производительности труда в кормопроизводстве* - с позиций иарюисхо-ленпнского учения я задач, поставленных '. -КПСС ж Советским правительств«« по развитии сельского хозяйства даны теоретические аспект специализации ж повша-ная производительности труда в кормопроизводстве. Обоснована система экономических показателей для оценки производи-тедьвости труда в условиях специализации кормопроизводства.

Анализируется состояние молочного скотоводства, экономическая эффективность специализации производства молока.Дается оценка состоянию кормопроизводства и определены его, задачи

в условиях промышленной технологии производства молока в совхозах северной часта Московской области. '

Во второй главе - "Совершенствование технологии, организации к опиаты труда в кормопроизводстве" - выявлены резервы и обоснованы конкретные пути повышения производительности труда в условиях специализация кормопроизводства за счет применения прогрессивных способов заготовка корюв, совершенствования организации я оплаты трупа.

Обобщен опыт передовых хозяйств и достижения науки в повышении эффективности углубления специализации кормопроизводства. Обоснованы мероприятия по повышению эффективности организации и оплаты труда в кормопроизводства. .

В третьей главд - "Оптимизация структуры кормопроизводства и основные пути сокращения затрат труда на корма в молочных хозяйствах* на примере типичных хозяйств, для основных способов содержания молочного стада определены экономические параметры моделей специализации кормопроизводства. Разработаны мероприятия по организации полевого кормопроизводства и лугопастоищного хозяйства, сформулированы организационно-экономические решения, обеспечивалцие повышение производительности труда и снижение затрат ручного труда на заготовке кормов. Дано экономическое обоснование рациональной организации кормопроизводства н путан роста производительности труда.

; ' СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ .

. Специализация кормопроизводства и повышение производительности труда

На современной этапе развития сельского хозяйства; и

особенно в одной из ваянейших его отраслей - кормопроизвод-стае - решащим условием повышения экономической эффективности является дальнейшее углубление специализации.

Развитие специализации представляет собой совершенствование и применение новых форл общественного разделения труда для улучшения производства на основе экономических законов социализма.

Специализация и концентрация кормопроизводства« осуществляемая путем индустриализации, рационального использования земли, применения прогрессивных технологий и форм организации и оплаты труда обеспечивает наиболее благоприятные условия для роста производительности труда. . * "

В этоЯ связи В.И.Ленин подчеркивал: "Для того, чтобы повысилась производительность человеческого труда, направленного, например, на изготовление какой-нибудь частички всего продукта, необходимо, чтобы производство этой частички специализировалось, стало особым производством, имещим дело с массовым продуктом н потому допускаоднм (л вызывающи) применение ыаспш и т.п."1^

В текущей пятилетке развитие кормопроизводства совершается в нашей стране.в условиях крупномасштабной технической реконструкции производства. В.соответствии с.решениями ХХУТ съезда КПСС и мероприятиями определенными в Продовольственной программе страны совхозы а колхозы оснащаются новыми высокопроизводительными машинами, техническими средствами и материалами, позволяющими коренным образом улучшать кормопроизводство и повысить качество кормов.

^Ленин В.И. Пол.Соб.Соч. Т.1, с.95

Разхяпэ а шадкигэвдвд кор«кшрохзвадства тесно связана о яадустрцднащнеД кжэотноводства, о вадатоэ, которое предстоят реветь а »той отрасли. В совхоза! северной часта Цэско вехой облаетд в течеае пятилетия (1977-1931гг,) поголовье крупного рогатого скота в, в частностп, коров, хнросхо соопегвТБЭЕво на. 5 х 9?*

Одрако валовое производство молока несколько уивныст-лосв, потому что продуктивность отада за ети годы снизилась на 434 вг в расчете на одау среднегодовую корову. Себестоимость центнера молока возросла о 23,6 до 30,9 руб. Кораа В структуре себостоккостл »алвшпт около

Наяболыпй удальккЗ мо (50$) в расходе кормов коровся вашшаэт конаептретн, ежжое, сета, сено, зеленые керк* ■ даотбхцная трава. Проведенная ва пятилетие я сожхеасх северной частя Цосковской области вховешчеожая сценка кедемоехх культур, варащхжаежвх ва корм для крутого рогатого скота,во-казала, что наибольшая выгод корювыг *цтт она получают о -посевов кукурузы ва сяхоо - 41,б ч/га, многолетних трав ва велеввЯ корм - 40,8 в кормовых корнеплодов - 36,8 ц/га. Вал- -меньше затрата труда а средств ва корма обеспечиваются ври жщмщжвавиж многолетних трав. 06 сравнению о одвалетнннятр*-1Ш их продуктивность вша на а затраты труха ва центнер кормовых единиц меньше ва 45?. .

Высокой продуктивностью к вкзкап ваграхаиа труда ж средств характеризуются корт о улучшенных лугов.,Так, в течение рада лет в хозяйствах "Кошунарка*, "Доброволец", "ф--молаво" с улучшенных лугов получает во 40-50 ц/га сена в во 300-400 ц/га вахеной массы. :

Поэтому специализация кормопроизводства, повышение производительности труда связано о ростом производства кормов за счет возделывания многолетних трал, кукурузы на силоо и 'улучшенных лугов.

Сшаевве трудовых затрат обеспечивается роотом продуктивности кормовых культур, сенокосов я пастбищ. В хозяйствах» , получивших в среднем 49,4 ц коры.ед. о I га {табл.1), затраты труда на X ц кормовых единиц составили 0,82 чел.-часа.При продуктивности кормовых культур в 1,8 раза ниже, труда на получаемый кор< затрачивалось в 1,9 раза больше.

Таблица I"

■ Влияние продуктивности кормовых культур ва уровень затрет труда в совхозах северной частя Московской области .(1977-1961 гг.)

Группы совхозов по IЧисло сов-!Продукта»- - I Затраты труда . продуктивности .хозов в .пость кор*. ■ на I ц корм.ед. .кордовых культур, 'группе 'мовых куль- 1 чал.-часов ц/га I 1тур,в сред- I

^ ¡нем, ц/га ^

I с 21,7 ДО 32,4 16 27,7 1,58 •

. П с 32,5 ДО 43,1 , 15 36,3 1,Г7.

Ш -свыше 43,1 4 49,4 0,82 .

В среднем 35 33,6 1,29

Углубление ^шитдмдаящчч я повышение концентрации кормопроизводства ведет к улучшению использования средств производства, ускорению роста производительности труда. Совершенствование организации кормопроизводства в Чосковской области связано с созданием цехов, бригад, 'звеньев, а также технологических подразделений для проведения наиболее вяяянх работ

но заготовке кормов. За специализированными подразделениями закрепляют все кормовые угодья в необходимую технику.

Важным фактором укрепления корыовой базы является углуОле-ниэ специализации на базе мелхоэяйствекной кооперации, представлявшей форму сотрудничества самостоятельных предприятий. Объединение сил к средств позволяет им создавать крупное специализированное производство с прогрессивной технологией выращивания кормовых культур, приготовления в использования кормов. • •

Эффективный является создание специализированных хозяйств но производству кормов на мелиорированных землях. Так в спешгоэе но производству корнов "Северный" Московской области, . созданием на мелиорировавшее землях, валовое производство корнов в 1Э7Э-1Э82 гг. составило 3,7 тас.т корм.ед. или увеличилось по сравнению с пред шествовавшим двухлетним периодом в 2,3 раза. Затраты труда на единицу корма сократились на 33, а иг себестоимость на 43,1%.

Неотъемлемой часты) специализированного кормоцроизиодст-ва является применение прогрессивных техноло!гий, рациональной организация труда, обеспечение соответствувдего уровня материального вознаграждения работников за высокие конечные результаты. ■ ■ .

Экономическая эффективность совершенствования' технологии, организации и оплати труда

Применение более совершенных н новых технологий заготовки кормов - важнейшее условие сокращения затрат труда в кормопроизводства. Современный уровень развития науки в техники позволяет широко применять принципиально новые и усовершенствован-

ные технологии заготовки кормов, такие как прессование в рулоны ж активное вентилирование сена, приготовление сеназа, травяной резки и муки, брикетов и другие.

ВШ пятилетке а хозяйствах Московской области производство прессованного сена, достигает 480 тыс.т, силоса с праиа-и ошеек ходоясераантов - 2300 ткс.т, искусственно-обвэвскан-ных корнов - 115 та с, т. Заготовка сенажа увеличатся ва 50% я достигнет 1500 тыс.т.

Изучение организации заготовки севака в хозяйствах северной части Московской области показало, что ва получение I ц корм.ед, этого корла затрачивается 8 руд. к 0,31 чвл.-часа, что дешевле по сравнения с затратами' на рассыпное сено из однолетних трав.

Нашими наблюдениями я расчетами в колхозе ем.Ленина Истринского района установлено, что при заготовке севака иэ многолетних трав комплексом машин» кото рта оснедается отрасль» включавшем косилку К0С-5Г, грабли 1Ж-6, самоходный коцюубо-рочный коиЗаЙн KCK-I0Q, о отвозкой ва тракторном агрегате ИГЗ-ВО с прицепом 2ПХС-4807Л ш сравнении с распространенной технологией затрата труда на I га сокращаются ва 40Í (о 6,9 до 4,1 чел.-часа).

Одним из ответственных и наиболее трудоемких процессов в кормопроизводстве является транспортировка выращенной зеленой, массы. От того, как организована перевозка зеленой кассы во многой зависит срок закладки силоса я сенажа и других корнов, их качество и труде затрата. в втом же хозяйстве хронометрирование процессов заготовки силоса из кукурузы я сенака из многолетних трав показало, что даже при выполнении дневных

норм выработки самоходный корыоуборочный комбайн KCK-IOO за десять часов работы простаивал до 4 часов. На отвозке зеленой массы на расстояние S км работало 4 грузовых автомобиля, вместо 6 требовавшихся. Устранению таких несоответствий во многом мешает плохо поставленное текущее плакирование кормопроизводства кз-за отсутствия в производственных коллективах , рабочих ■ плавов, планов-маршрутов и планов-нарядов.

Увеличение производства в улучшение качества кормов обеспечивается за счет, химизации. Нами установлено, что при обработке силоса химконсервантшш в совхозе "Брыолшно" Лот-. ровского района обходятся хозяйству на 25% дешевле, чем црк -внесении вручную. На 1ц коры.ед. затрачивается 0,46 чел.-часа, при обычной силосовании - 0,61 чел.-часа.

На укрытие силосной массы в траншеях в хозяйствах еже- < годно расходуется большое количество синтетической пленки. Работа эта трудоемкая - на укрытие 500 т силоса требуется.. 2000 м? пленочного материала шириной 3-4 метра. Снихекио трудоемкости способствует применение, полиэтиленовой пленки шириной 6-12 м. При этом затраты труда снижается в 4-5 раз.

Одним из важных условий повышения производительности труда, ускорения темпов развития кормопроизводства, сокращения затрат на корда является ссвериенствование фора организации труда. ■.■■....

В Московской области на начале текущей пятилетки в кормопроизводстве совхозов и колхозов фунгадаонировано 44 цеха, 119 бригад, 453 отряда по уборке кордовых культур и заготовке кормов и 1338 специализированных звеньев по возделыванию кормовых культур. - Изучение опыта работы коллективов по корлпроизводст-

ву в хозяйствах Московской области показало, что наиболее еф— •фектжвны специализированные бригада, выреджващие кохыоаые культуры на влсцадх свыше 1000 га. В груше таких бригад продуктивность гектара кортовых культур составила 42 ц корм.ед., затраты труда га центнет - 1,25 чел.-часа или ва 0,36 чел,-часа ва каждый центнер Kopi.es. меньше, чан при закреплении площади меньше 650 га. Сюако таких крупных бригад в хозяйствах изученной д'рупллрошси насчитывается пэне© половины.

Основными условиями успеха бригад совхозов "Егмолхно", ."КуЯбышево", "Коммунарка"» "НОГИНСКИЙ" К Других, Вр>г в первую группу хозяйств со закрепленной шюяади, являются переход ва прогрессивные технологи* вырещтания ворсовых культур в заготовки кодов, высокопроизводительное пршюневже техники в рациональное использование трудовых ресурсов.

Исследования показали, что в кормопроизводстве особое тетргцяттш^ ДОииЯО УДЙДЯТЬСЯ ии^др^^в СПОООбОЭ ррря^рдц^ми стимулирования труда, обесвечиващих тесную связь размеров заработной шш работников с конечными результатами производства. ...

В условиях крупномасптабного, внсовсмеханизироваявого производства корнов эффективность производственной деятадь-воотя определяется слаженностью, целенаправленностью работы коллективов, общей ответственностью за: увеличение выхода продукции в снижение трудовых в'материально-денежных затрат' на корыа. Поэтому. коллективный характер должен воскть ве только труд.но и его оплата. В основе применения коллектив-вой Форш организации и оплаты труда лепт коллективная материальная заинтересованность в конечных результатах труда.

г ответственность исполнителей за них должна постоянно расширяться*

Опыт передовых хозяйотв показывает, что постоянные трудовые коллективы добиваются высоких производственных показателей^ применяя аккоргао-дремдальнуд систему оплаты труда с повременным авансированием до расчета за продукции при работа по единому наряду.

~ Высоких производственных показателей достигла о единим нарядом бригада по кормопроизводству совхоза "Ермолино*. В результате четкого разделения труда, как одного из основных факторов повышения его производительности, трудоемкость цент- -вера кормовых единиц составила в 1982 г, 0,8 чел.-часа1яхи на 30/£ меньше, чем в предыдущие годы. Коллектив добился с 1300га кормовых культур получения продуктивности 55 ц коры. ед./га.

- В условиях повышающейся рола конечных результатов в кормопроизводстве при определении расценок ваяно помимо основной* зарплаты правильно использовать полагашшеся доплаты и премии.

Изучение работы 25 хозяйств Московской области позволило выявить зависимость производительности труда от размера доплат и премий, выплачиваемых за заготовку высококачественных кормов. При доплате 45 коп. на I руб. основной зарплаты, производительность труда повышалась на 32?. Небольшой удельный вес поощрительных выплат - 12 коп. на руб. основной зарплаты приводит к снижению производства кормов в расчете на одного механизатора.

При более полню) использовании норм поощрения, предусмотренных Типовым положением об оплате труда, обеспечиващих существенный рост производительности труда, общий размер выплат может составить в подавляющем большинстве хозяйств свыше 4Скоп,

ва рубльзаршшга.

. Доя того, чтобы правильно определять в осуществить до- ■ плату ва продукцию, следует доводить коллективам обоснованные плановые заданна, полнее учитывать объективные условия корш-сроизводства кахдбго конкретного хозяйства. Реальность планового задания в хозяйствах повет быть повышена^если при его разработке будет учтена специфика кормопроизводства, характеризующаяся почвенным» различиями и колебаниями показателей результатов производства в зависимости от климатических факторов* Для «того долины быть использованы показатели ¡экономической оценки земли, что позволит учесть существенное различие в затратах труда, определяемых качеством земли.

Дальнейшему повшенню производительности труда а кормопроизводство способствует разработка программы по сокращению затрат ручного труда. В* разработанных с вашим участием "Методических рекомендаций по планированию сокращения ручного а тяжелого физического труда в колхозах а госхозах РСФСР",опубликованных в 1982 году, обоснованы етаяы проведения этой работы в кормопроизводстве.

^ Работа ю планированию сокращения затрат ручного .труда включает в себя составление програ»вш, проведение учета н обследование первоочередных видов ручных работ, подлежащих механизации» При планировании мероприятий по сокращению ручного труда в первую очередь должны учитываться работы, выполнявшиеся вручную,, при чяшжпят и без них.

Посла учета а анализа затрат ручного труда определяются мероприятия ш его сокращению, высвобождению и перераспределению работников. Дальнейшая работа по планированию сокращения

затрат ручного труда включает в себя планирование дополнитель- ■ них машин, оборудования и материалов; необходима ддя осуществления запланированных мероприятий о указанием видов оборудо- . ваши п иатерзалов, их ориентировочной стоимости но годам.

Разработка и реализация программы сокращения затрат ручного а тяжелого физического труда в совхозах "Ерыолино" н "Рассвет" показала, что эа счет индустриализация технологий, комплексной ыэханизации, применения нового оборудования и материалов для приготовления кормов, представлявтоя возможным снизить затраты ручного труда на 2С£.

Оптимизация структуры кормопроизводства и пути сокращения затрат труда на корма в молочных хозяйствах.

Бесперебойное обеспечение поголовья молочного стада необходимыми л высококачественными хорхами с минимальными затратами труда и средств является основным экономическим требованием интенсификации отрасли животноводства.

Корыовая база, на основе рационального сочетания полевого я лугонастбидаого кормопроизводства, должна обеспечить ная-, более аффективный тип кордония крупного рогатого скота исхода вз экономических я природных условий каждого хозяйства.Цри этом в рационах коров наибольшую доле должны занимать дешевые и нетрудоемхке корыа. В зависимости от способа содержания молочного стада такими кордами в летной период служат пастбищ-, ше лил.зеленые.

: Рвксиендуеиая структура кормов, которыми будут располагать полочные хозяйства "Рассвет" и "Куйбыэвво", была разработана с использованием зкономико-математжчвскях методов я ЭЕМ 1ёшск-32.

Совхоз "Рассвет* имеет 6470 га веыли, в т.ч. 5123 га со-, стаьдяют сельскохозяйственные угодья.' В структуре сельскохозяйственных угадай 66% приходится ва пашни, 34? занимают сенокосы и пастбища.

За пятилетний период в совхозе "Рассвет" численность крупного рогатого скота возросла до 3689 голов,.или на поголовье коров достигло 2380 голов, или увеличилось ва 18^. В совхозе "Куйбышево" имеется 3533 головы крупного рогатого скота, из которых 1650 голов составляют коровы. Перспективный планом развития животноводства ставится задача довести валовое производство молока в 1990 году в совхозе "Рассвет" до 10,8 тыс.т и 9 тыо.т в совхозе "Куйбыиево". ...*'-'"

Для выполнения намеченной программы предусматривается увеличить поголовье молочного стада по хозяйствам соответственно до 2700 и 2ООО голов с, надоем 4000 ж 4500 кг молока в год. Для молочного стада, потребуется соответственно 129,6 и 100,4 тыс.ц корм.ед.

Дри планировании структуры посевных площадей в основу была положена задача получения максимального количества кормов земельной площади при ияч^ияятлигг затратах труда и средств, на основе которой менее выгодные кормовые культур» были заменены более эффективными в пределах допустимой взаимоза-. меняемости.

Повышение уровня интенсификации кормопроизводства, увеличение урохайности кормовых культур, сенокосов.и пастбищ ж рост производительности труда позволяют обеспечить молочное скотоводство полноценными х дешевыми кормами о кормовой площади в совхозах "Рассвет"- 3644 га, в совхозе "Куйбшево" - 2156 га.

- Г7 - ■ ■ . t

Совершенствование структура посевов должно быть обеспечено путей расширения площади многолетних трав. В совхоза. "Рассвет" отводится 304 га под кукурузу ва с алое, которая одновременно заменяет менее урожайные в более трудоемкие в возделывании прочие силосные культуры. Несколько сократятся -а хозяйстве шюодди сод однолетники вравшей, кото^ие будут воздадиваться ва 208 га. Увеличение производства дешевых зеленых кориов обеспечат промвяуточные посевы.

В совхозе "Куйбышево" посевы многолетних трав в струк-• туре посевных планадей составят 6QÍ. Значительно расезротоя площади посевов ыноголетних трав ва травяную резку, еелешй кори, а такие на сенаж. Увеличение в хозяйстве посевов кукурузы исключит использование ва схлоо подсолнечника, как менее урожайной я более трудоемкой культуры. - .

Внедрение разработанных структур посевных площадей я осуществление других мероприятий по повышению урожайности корневых культур обеспечивают в обоях хозяйствах значительный роот производства корыов и снабжение животноводства ими в полном достатке. В совхозе "Рассвет" затраты ва выресщвакие I ц коры, ед. многолетних трав на сено сократятся с 0,82 чел.-часа в , среднем* за пять дет до 0,48 чел.-часа, т.е. ва 42Í. Намечается рационально организовать не только внрапивание трав я других кортовых культур, но я заготовку сена, сенажа,силоса я других видов кордов. Для втого предусмотрена организация специализированного отряда по заготовке кориов с привлечением ва sтот период части работников из других отраслей, обеснечен-вого необходимым комплексом наши,' Ва 33% цепь- - 4

- 18 -

се будет затрачено труда ва получение зеленой массы многояет-вих трав. Увеличение урожайности многолетних трав в применение для заготовки кортов высокопроизводительных машин типа • КСК-гаа и'КПС-ST в большегрузных транопортных средств поэво- . ляет снизить затраты труда до 0.06 чая.-часа ва центнер зеленой массы. - .

Снизятся затраты труда а средств на корма и в совхозе" •Куйбшэво". Ва 2В% (с до 1,9 руд.) уменьшится себестоимость кортовых корнеплодов и затраты (с 0,36 до 0,23 чел.-часа) на получение центнера этого корга. Себестоимость X ц зеленой массы многолетних трав станет дешевле на 34,52, а затраты труда меньше на 68,7íK.

В условиях Московской области до 472 молока коровы дат • в летний период. Поэтому, важнейшим приемом рациональной организации кормопроизводства в летний период служит создание зеленого конвейера, которкй обеспечивает наиболее эффективное производство кормов, в самое благоприятное для молочного скотоводства время..

Однако во многих,хозяйствах создании геленого конвейера не уделяется должное внимание и потребность коров в зеленых кормах удовлетворяется на 60-7Q£. Как показали проведенные нами расчеты, организация зеленого конвейера в совхозе "Рассвет" значительно повышает эффективность кормопроизводства. При продуктивности I га кормовой площади 40,5 ц корм.ед. себестоимость I ц составит 3,1$ руб., а трудоемкость уйеныпится с 0,82 до -0,57 чал.-часа. Себестоимость молока при этом будет равна-: 16,2 руб. яли на 13% меньше, чем в I980-I98I гг. (табл.2).

Использование зеленого конвейера в совхозе."Куйбышево"

tetona 2

Э=опся=гсэсзхэ ссгсэама ортадааасжж зеленого хонгвЯэра да* маючяого ста-а а расчете па 100 короэ в совхозах "Россэет" в ."^SdäSöio"

С о » г о » я

-ПСОСЗСТСйЗ ■ L - ■ ■РРСС^Т" m

л срадрсхо-над sil садду— ESO- eats 1581гг. >00X30 сз^хя, в сред рвхо-яем за иааду-1980- cusa 1981гг. отхдо-ss^sa.

Кодрсзодая пюэддь, ■ га 65,4 49,4 -25,5 56,4 40.1 -28,9

» т.ч. хорюокээ «jatttypi naoiäzsa 23,5 41,9 16.2 33,2 >31.1 -21,2 38,1 29,8 -21,8

гухътурдкз свнсхоси - , - 18,3 10,3 -43,7

Цродаяхвяоот» 1га юрмикЛ плотадм (ц корм,ед.) 26,9 40,5 -»60.6 35,6 54.9 +54.2

Себеотозмов» Хц хорм.ед. » веда- аоц^жонгэДере 5,41 3,12 -42,4 6,95 4,42 -36,4

НадоЛ та одну Фу-р«шух> корову (кг) 1465 2010 +37,2 1726 i 2Ю0 ♦21,7

Себестохжють I ц модою* (руз.) 13.8 16,2 ' -13,2 17,2 15,9 -8,0

135 145 +10,7 140 ' ISO +10,7

. позволят снжвхгь «aspa» труда х средств на корка по ершишки с дяуия пооледшмм гсддаи на 30¡C. Црн »том себестожмость молоха <5уд»т на I0JC шю.а лроввводство молока с сопоставимой кор-

иаво! пдодадяуввджчятоя на 35?.,

Возрастание валового производства молока в расчете ва единицу кормовой шюцади достигается увеличением надоев на фуражную корову с 1726 кг до 2100 кг, благодаря росту продуктивности кормовых угодий на 56?. ' ..

Б условиях интенсивного использования кормовых угодий, повышения их продуктивности, затраты труда и средств на центнер кормовых единиц составят 0,73 чел,-часа и 7,95 руб. или соответственно 70 и 64$ от уровня двух последних лет.

Рациональная организация производства корыоа {табл.3) в совхозах "Рассвет" в "Куйбышево* на основе дальнейшей интенсификации кормопроизводства, мобилизации внутренних резервов позволит значительно улучшить показатели эффективности возделывания кормовых культур, использования лугов в производства молока.

Продуктивность кормовых угодий и зернофуражных культур увеличится в хозяйствах соответственно на 40 и 33£. Затраты труда на производство I ц корм.ед. кормовых культур при рекомендуемых условиях организации производства составят 0,75 и 0,73 чел.-часа. Использование, в основном только, прогрессивных способов приготовления кормов позволит заготавливать их главным образом первого класса в лишь в небольшом количестве второго класса. Поэтому , расход кормов на центнер молока будет соответствовать зоотехническим нормам я станет значительно меньше уровня, существующего в настоящее время.

Более экономное расходование кормов обеспечивается также ростом среднегодовой продуктивности коров.

Исследование показало, что создание современной специализированной отрасли кормопроизводства позволяет совхозам

Таблица 3

Экономическая эффективность рациональной организации кошовой базы в совхозах "рассвет и "Куйбншево"

I_С О в X О 3 н

Показатели I "Рассвет" 1 "КтРбырвно"

!в сред-!в парс-(в сред-!в перстнем за .пективе.нем за рПекткве '1977- 1 '1977- '

.. „ 11981гг.I !1981гг.!

Валовое производство кормов (тыс. ц к.ед.) 90,3 164,2 75,2 111,6

Продуктивность I га кормовой площади л зешофурахянх культур (ц к.ед.) 32 44,7 39 51,8

Себестоимость I ц корм.ед* культур (руб.) И ,8 7,87 12,8 . 7,95

Затраты труда на Х ц к.ед. (чел.-чао) 1.2 0,75 1,4 0,73

Поголовье крупного рогатого скота; • 2918 4185 2677 2SS6

в т.ч. молочное стадо 2237 .2700 1657 2000

Среднегодовой надой молока на I корову (кг) 2996 4000. 3886 4500

Себестоимость I ц молока (руб.) 25,2 21,5 25,5 22,

Затраты кормов на I ц молока (ц к.ед.) 1,41 1,2 * 1,35 1,12

."Рассвет* ж "Куйбшево" обеспечить свои потребности в собственных кормах дам развития зишотноводотва, согласно задали», определенном в Продовольственной прогреьзде. \

ВЫВОДЫ

1. Создаете современной специализированной отрасли кормопроизводства дня цепочного скотоводства обеспечивает увеличение производства корцов в хозяйствах Московской области в

1,5 раза. Специализация ва основе интенсификации, прадусцат-' ' ривапцей повышение уровня механизации, хиквзецин я кажорации кормопроизводства явится решашшм фактором повышения производительности труда на 60-9С(Й.

2. Бакнейшим условней повышения производительности труда' служит рост продуктивности кормовых культур. В совхозах совер- • ной части Московской области при продуктивности корявых культур 49,4 ц/га затраты на I ц составили 0,в2 чол.-часа, а в хозяйствах, получивших 27,7 ц/га, она увеличились в 1,9 раза.

. Создание в интенсивное использование культурных сенокосов ж пастбищ обеспечивает получение 50-60 ц короед./га о себестоимостью 3-4 коп. и затратами труда 0,5 чел.-часа на I ц кори. -од. . -

3. Главный направлением повышения производительности труда в кормопроизводстве служит аффективное использование машия-но-тракторного парка, а также применение новой техники я технологии производства. Применение самоходных корноуборочных комбайнов и других высокопроизводительных обеспечивает снижение затрат труда на основных операциях в 1,5-2 раза. -■

'Комплекс ва заготовке I тонны прессованного сена

позволяет повысить производительность труда по сравнению с традиционным способом о ? чел.-часа до 3,8 чел.-часа, Сидосо-

- 23 -

ванне с примененной химконсервантов сокращает затраты труда с 0,61 до 0,46 чел.-часа на одну тонну.

4. Внедрение коллективного подряда с аккордно-премиальной системой оплаты на современном етапе - решающее условие совпавши эффективности труда в кормопроизводстве. Как показали исследования, при увеличении доплат и премий в бригадах по кормопроизводству до 45 коп. на рубль основной зарплаты, производительность труда повышается на 32%. , ■

5. Одним из значительных резервов повышения производительности труда является сокращение в кормопроизводстве при- -менения ручного и тяжелого физического труда. Для этого необ-

' ходима разработка и осуществление в каждом хозяйстве программы снижения затрат ручного к тяжелого труда* в которой следует предусмотреть учет и анализ обследованных участков, где используется ручной труд. Реализация этой программы за счет ■индустриализации технологий, комплексной механизации производства кориов, применения нового оборудования, позволяет повысить производительность труда до 20$.

6. Увеличить производство зеленых кормов в совхозах с наименьшими затратами труда обеспечивает организация зеленого конвейера. В молочных хозяйствах- при > паотбшвдом содержании на 100 коров требуется 49,4 га кормовой площади, в условиях стойлового содержания:- 40,1 га. Зеленый конвейер позволяет более чем в 1,5 раза повысить продуктивность корю-вых угодий и на 30» сократить затраты труда ва получение кормов.

7. Оптимизация структуры кормопроизводства в совхозе "Куйбыкеэо" показала, что при круглогодовом стойловом содер-

' - ■ - 24 -' жании коров наиболее целесообразна следующая структура кормления по кордовым единицам: концентрата - 35£; кормовые корнеплода - 4,2; силоо - 10; сенах - 10; сено - 4,9; солома -4,зеленые - 31?. Для молочного стада потребуется 1431 га , кормовых культур, в т.ч.: зернофуражных - 411,5; многолетних трав - 695,7; кормовых корнеплодов - 53,3; кукурузы на силос - 60,5;- однолетних трав - 70га. Площадь культурных сенокосов составит 582 га. Валовое производство кормов достигнет , 111,6 тыс.ц коры. ед. Производство кормов увеличивается в 1,5 раза. ~ • '

8. В совхозе "Рассвет" оптимизация структуры .кормопроизводства со стоЛлово-пастйщным содержанием коров предусматривает следующую структуру кормления: концентраты - ЗОЙ; кормовые корнеплоды - 2; сялос - 15; сенаж - 10; секо - 10; солома - I; зеленые - 4;. пастОшцаая трава -2(К, $ля молочного стада потребуется 1800 га кормовых культур, в т.ч.; зернофу- . ражных - 531,2; ыноголетних трав - 721,7; кормовых корнеплодов- 30,2; кукурузы на силос - 303,3; однолетних трав -207,5 га. Культурные пастбища а сенокосы займут 1190 га, а ■ валовое производство кормов достигает 164,2 тыс.ц коры.единиц. Производство кормов увеличится в 1,8 раза. Весь прирост кормов обеспечивается за счет'роста производительности труда.

Предложения производству

Исследования, экономические расчеты, проведенные в хо--зяйствах с круглогодовым к стойлово-пастбящным содержанием молочного стада коров Московской области, позволили сформулировать следующие предложения, которые могут быть применены

не только в области, но и в полочных хозяйствах Нечерноземной зоны РСФСР."

1, Наиболее эффективное повышение производительности . труда в корлопроизводстве для хозяйств с развитым молочным скотоводством обеспечивается созданием специализированной отрасли. Для этого необходимо закрепить кормовую шощадь в оптимальном размере за специализированным трудовым коллективом, обеспеченным, необходимой техникой, позволяющей применять прогрессивные технологии. Производство кормов следует организовать на основе коллективного подряда о аккордно-премиальной системой оплаты труха.

2, С целью снижения затрат труда в кормопроизводстве доя хозяйств молочного направления при стойлово-пастбивдом содержания коров рекомендуется сладумцая структура посевов; зернофуражные - 29,5%; многолетние травы - 40,1; кукуруза, на силос - 16,9 и 11,5 однолетние травы. Продуктивность I гектара составит 45 ц корм.ед., а затраты труда на I ц -0,75 чел.-часа, в хозяйствах с круглогодовым стойлово-выгуль-ным содержанием структура посевов составит: зернофуражные -27,6?; многолетние травы - 60,1; силосные культур« - 4; однолетние травы — 4,7; кормовые корнеплоды - 3,б£. Продуктивность гектара составит 52 ц корм.ед., а затраты труда на I ц-0,73 чел.-час. • . '

3, Важнейшим условием повышения производительности труда'-в кормопроизводстве ' должно быть улучшение планирования затрат труда. С этой целью рекомендуется составление прюгреыяи по сокращению затрат ручного труда, включаплую систему научио-чэбо- ■ снованных социально-экономических мероприятий в целью выево-

. ■ . ' -26 -

бовдения работников! эакягцх ручным и тяиелым физическим *трудом. Установлено, что реализация мероприятий программы обеспечила в хозяйствах снижение затрат труда в кормопроизводстве до 20^. Методика со разработке программы сокращения . затрат труда рассмотрена а рекомендована к внедрение МС1 РОКР.

Список работ, опубликованных по теме'диссертации

1. Повышение производительности труда в кормопроизводстве. В кн.: "Проблемы повышения производительности труда и совершенствования управления сельскохозяйственна! производством в условиях его перехода на лромшлекнув основу". Тезисы докладов участников Всесоюзной школы-семинара. М., 1980.

2. Орошение - вазвейпшй фактор повышения эффективности кормопроизводства. В кн. :"Пути повышения эффективности сельскохозяйственного производства в свете решений ХХУТ съезда ... КПСС. Тезисы докладов Республиканской научно-практической' . конференции молодых ученых-вкономистов, Кие%, 1932.

3. Методические рекомендации по планирование сокращения затрат ручного и тяжелого физического труда в колхозах и госхозах РСФСР. Косино, 1982 (в соавторстве).

4. На .основе укрепления кормовой базы.' Животноводство, 1982, Л 8, с. 18-20 (в соавторстве). - •

5. Основа высокой продуктивности корюв - прочная кормовая база. Молочное и мясное скотоводство, 1982,'а 10, с.27-29 (в соавторстве).

6. Шире применять химконоерванты. .Химия в сельском хо-

-27-

-зяастве*,. IS83, J5 2, с.3-4 в соавторстве

Л-Ю7187 Подп. к печати 9/У1П-83года. Объем 1,75 п.л. Заказ 537. Тираж IOO.

КГ ВНИЭТУСХ, Косино, . Цоскозск. Обл.