Управление издержками и прибылью в организациях агропродовольственного сектора экономики тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "Управление издержками и прибылью в организациях агропродовольственного сектора экономики"

На правах рукописи

Заводчиков Николай Дмитриевич

УПРАВЛЕНИЕ ИЗДЕРЖКАМИ И ПРИБЫЛЬЮ В ОРГАНИЗАЦИЯХ АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЕКТОРА ЭКОНОМИКИ (теории, метЪдология, практика)

Специальность 08 00 05 - Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - АПК и сельское хозяйство)

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени доктора экономических наук

003065221

На правах рукописи

Заводчиков Николай Дмитриевич

УПРАВЛЕНИЕ ИЗДЕРЖКАМИ И ПРИБЫЛЬЮ В ОРГАНИЗАЦИЯХ АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЕКТОРА ЭКОНОМИКИ (теория, методология, практика)

Специальность 08 00 05 - Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - АПК и сельское хозяйство)

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени доктора экономических наук

Работа выполнена на кафедре экономики агробизнеса и внешнеэкономических связей ФГОУ ВПО «Оренбургский государственный аграрный университет»

Научный консультант доктор экономических наук, профессор

Тушканов Михаил Павлович

Официальные оппоненты член-корреспондент РАСХН,

доктор экономических наук, профессор Гатаулин Ахияр Мугинович

доктор экономических наук, профессор Переверзин Юрий Николаевич

доктор экономических наук, профессор Рафикова Нурня Тимергалеевна

Ведущая организация Государственное научное учреждение

«Поволжский НИИ экономики и организации АПК»

Защита диссертации состоится « ОПТ »Q/c/njLbAU2Q01 г в ча-

сов на заседании диссертационного совета ДМ 220.0^1.05 при ФГОУ ВПО «Оренбургский государственный аграрный университет» по адресу 460795, г Оренбург, ул Челюскинцев, 18, конференц-зал административного корпуса

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО «Оренбургский государственный аграрный университет».

Автореферат разослан « Di у> 2007 г

Ученый секретарь диссертационного совета кандидат экономических наук, доцент

В С Левин

I ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. Конкурентность рыночной среды, динамичность рыночной конъюнктуры предопределяют объективную возможность возникновения риска принятия неэффективных управленческих решений Это обусловливает необходимость разработки организационно-хозяйственного механизма управления издержками и прибылью, поскольку применение таких методов (инструментов) управления, как прогнозирование, планирование и контроль, становится недостаточным Необходима разработка новых концепций управления, ориентированных на рыночную систему хозяйствования мирового уровня и учитывающих при этом российскую специфику

В последние годы в России предпринимаются попытки осваивать известные в мировой практике системы бюджетирования, контроллинга и реинжиниринга Но для перехода к комплексному использованию методов управления необходимо решить ряд методологических и практических проблем, в том числе разработать методологию их адаптивного применения в рыночных условиях с учетом имеющегося положительного отечественного опыта управления издержками и прибылью Все это определило выбор темы исследования, ее актуальность

Научная и практическая значимость исследования обусловлена необходимостью научно обоснованного решения комплекса задач в рамках реализации приоритетного национального проекта по развитию агропромышленного комплекса, а также решения вопросов по предстоящему вступлению России в ВТО, при котором особое внимание необходимо уделить формированию эффективной системы защиты отечественного товаропроизводителя

Степень разработанности темы. Издержки и прибыль занимают одно из центральных мест в общей системе стоимостных инструментов и рычагов рыночной экономики Экономические категории финансы, кредит, цены, стоимость и себестоимость напрямую связаны с прибылью и, соответственно, с эффективностью в целом. От прибыли зависит финансовое положение предприятий, уровень удовлетворения личных и общественных потребностей работников Кроме того, за счет платежей из прибыли в бюджет формируется основная часть ресурсов государства, региональных и местных органов власти В то же время, как показывают наши исследования, в современных условиях прибыль не является основным критерием эффективности сельского хозяйства как отрасли в целом, так как значительная часть вновь созданной в аграрном секторе стоимости изымается предприятиями первой сферы АПК из-за диспаритета цен, перераспределяется

в пользу перерабатывающих отраслей, в сферу реализации, а также разного рода посредников, что неоправданно тормозит развитие аграрной отрасли Особенно остро проблема управления издержками и прибылью стоит в крупных агропромышленных организациях, что обусловлено их размерами и многоплановой деятельностью

Значительный вклад в разработку теории управления организациями внесли западные экономисты М Альберт, Р Акофф, И Ансофф, П Дру-кер, Р Баззел, М Мескон, Ф Тейлор, X Фольмут, П Дойля, Ф Котлер, Г Минцберг, Дж фон Нейман, М Портер, Г Саймон и др

Многогранным проблемам управления издержками и эффективностью в условиях конкурентной рыночной среды агропромышленного комплекса посвящены исследования РХ Адукова, А И Алтухова, А А Ан-финогентовой, В П. Арашукова, Г В Беспахотного, ВР Боева, ИН Бу-робкина, И Н Буздалова, В А Беспалова, А М Гатаулина, И П Глебова, Л С Васютина, Д Ф Вермеля, В А Добрынина, А И Костяева, Э.Н Крылатых, В В Кузнецова, Б А. Лагоша, И И. Летунова, В В Милосердова, В И Назаренко, А А Никонова, А В. Петрикова, Б И Пошкуса, А В По-шатаева, Н А Пиличева, И А Романенко, А Ф Серкова, П В Смекалова, В Я Узуна, Ф Р Шамхалова, Г И Шмелева и других ученых

В современных условиях научно-исследовательская и организационная работа по проблемам совершенствования рыночных отношений в агропромышленном комплексе, стратегического развития агропромышленного комплекса Российской Федерации проведена рядом ученых. Наиболее интересные подходы содержатся в публикациях ученых-аграрников Г В Астратовой, А В Голубева, В 3 Мазлоева, А Н Семина, А Л Пусту-ева, И А Норина, А Н Попова, П Е Подгорбунских, В Д Мингалева, 3 Н Козенко, Н А Светлаковой, О Д Рубаевой, Ю Н Переверзина, Н Н Филиппова и др

Вместе с тем недостаточно работ посвящено рассмотрению экономических аспектов специфики управления издержками и прибылью в условиях нестабильной работы организаций аграрного сектора экономики Неоправданно много внимания уделяется узконаправленным методам управления затратами и прибылью, применяемым в западной экономике, без системности и адаптации их к особенностям экономики России Российская аграрная наука нуждается в разработке стройной теории устойчивого развития сельскохозяйственных организаций и агропромышленных объединений, которая могла бы адекватно объяснить характер и особенности их деятельности в современных условиях

Этим и определяется необходимость разработки теоретических и практических проблем управления процессами формирования и эффективно-

го использования издержек и прибыли в аграрных и агропродовольствен-ных организациях

Цель диссертационного исследования заключается в теоретико-методологическом обосновании и разработке механизма эффективного управления издержками и прибылью в организациях агропродовольст венного сектора экономики на основе системы организационно-экономических мероприятий по регулированию и снижению удельных издержек производства, воздействия на цены реализации путем систематического повышения качества сельскохозяйственной продукции и развития марке!ин-га В соответствии с поставленной целью определены и решены следующие задачи

- обобщить и дополнить теоретико-методологические положения управления издержками и прибылью в аграрных и агропромышленных организациях агропродовольственного сектора экономики, уточнив их экономическую сущность, содержание и особенности,

- выявить основные тенденции развития организаций агропродовольственного сектора региона, особенности формирования издержек и пути повышения эффективности производства в современных условиях нестабильности, неопределенности внешней среды и жесткой конкуренции,

- разработать методические подходы к экспериментальной проверке комплекса методов управления издержками и прибылью в сельскохозяйственных организациях и агропромышленных объединениях, обосновать взаимосвязь этих методов и концепцию их системного применения с учетом особенностей производственной деятельности и финансового положения хозяйствующих субъектов рынка,

- выявить и классифицировать факторы, влияющие на формирование издержек и прибыли,

- на основе системного подхода разработать концепцию формирования механизма управления издержками и прибылью в организациях и объединениях, занимающихся производством, переработкой и реализацией сельскохозяйственной продукции с учетом динамики изменения внешней и внутренней среды,

- разработать рекомендации для практического применения различных инструментов управления издержками и прибылью в зависимости от условий хозяйствования, в частности, таких, как оперативное, текущее и стратегическое планирование и бюджетирование,

- обосновать роль и эффективность инновационных энергосберегающих технологий как основы увеличения прибыли,

- исследовать проблемы прогнозирования и планирования затрат и прибыли на основе современных информационных технологий, предло-

жив методические подходы по минимизации затрат и увеличению прибыли в сельскохозяйственных организациях и агропромышленных объединениях,

- исследован ь возможности применения современных методов мониторинга эффективности использования ресурсов, в том числе средств, поступающих в соот ветствии с национальным проектом «Развитие АПК»,

- обосновать необходимость регулирования процесса инвестиционной деятельности и диверсификации производства с целью достижения оптимальных параметров производства продукции и максимизации прибыли Предложить методику определения порога диверсификации производства в крупных организациях на основе оптимизационной модели, расчета различных сценариев перспективного развития и поэтапного включения в расчеты новых видов деятельности,

- исследовать и выявить резервы совершенствования управления использованием агропромышленного потенциала в целях увеличения прибыли и повышения конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции

Область исследования. Диссертация выполнена в соответствии с пунктом 15 52 - Конечные результаты функционирования агропромышленного комплекса, содержание, методы измерения и пути роста

Предметом исследования являются экономические отношения, возникающие при формировании системы управления издержками и прибылью в организациях агропродовольственного сектора экономики на основе развития планирования, прогнозирования, бюджетирования и современных методов управления, определение факторов, влияющих на уровень затрат и прибыль организации, оценка их места и роли в увеличении прибыли при принятии управленческих решений

Объект исследования - сельскохозяйственные и перерабатывающие организации, крупные интегрированные агропромышленные объединения в отраслях агропродовольственного сектора Приволжского федерального округа

Теоретической, методологической и информационной основой исследования послужили концептуальные положения экономической теории, теории управления, теории фирмы, теорий финансового и производственного менеджмента, экономического анализа и внутрифирменного планирования применительно к агропродовольственному сектору экономики, труды отечественных и зарубежных ученых в области управления производством

Специфика предмета исследования обусловила необходимость применения следующих методов- монографического, абстрактно-логическо-

го, аналитического, статистических группировок, расчетно-конструктив-ного, сравнения и сопоставления, экономико-математического, экономи-ко-стагистического, SWOT-анализа и других Статический и динамический подходы дополнялись исследованием синергетических эффектов Исследование осуществлялось на основе принципов системного подхода и диалектического метода познания

Информационную основу диссертации составили официальные материалы федеральных органов исполнительной власти, обеспечивающие регулирование создания и деятельности предприятий, а гакже бизнес-планов и технико-экономическое обоснование действующих и вновь создаваемых организаций В работе исследовались данные государственной статистической отчетности и Министерства сельского хозяйства о деятельности сельскохозяйственных организаций, материалы ряда конференций по проблемам эффективности производства в предприятиях агропродо-вольственного сектора экономики В процессе исследования учитывались базовые положения, содержащиеся в законодательных и нормативных актах, по проблеме создания и функционирования аграрных и агропромышленных организаций Информация обрабатывалась с помощью современных программных средств (Статистика, Microsoft Excel) Для перспективного планирования и прогнозирования развития организаций и комплексного анализа финансового состояния использовался пакет прикладных программ программный продукт «Бюджетное планирование предприятий агропромышленного комплекса» и «Audit Expert»

Научная новизна проведенного исследования заключается в постановке, теоретическом обосновании и решении методологических проблем, связанных с управлением, контролем и рациональным использованием ресурсов для обеспечения роста прибыли и повышения эффективности производства аграрных и агропромышленных организаций На основании этого в диссертации

- выявлены закономерности и региональные особенности формирования системы управления издержками и прибылью в аграрных и агропромышленных организациях Установлено, что причиной относительно низкой эффективности сельскохозяйственного производства, наряду с действием отрицательных макроэкономических факторов, явилось отсутствие системности и комплексности в работе учетной и экономической служб организаций, недостагочное применение информационных технологий Это приводит к нерациональному использованию ресурсов и снижению эффективности работы отрасли в целом;

- уточнен понятийный аппарат, сформулированы определения и термины применительно к проблеме управления издержками и прибылью в

сельскохозяйственных организациях и агропромышленных формированиях Определение «управление издержками и прибылью» в обобщенном виде мы формулируем как динамичный системный процесс регулирования уровня расходов живого и овеществленного труда, который способствует адаптации сельхозтоваропроизводителей к внешней и внутренней среде, осущес'1 вляемый для обеспечения управляющим субъектом максимальной эффективности, в целях достижения конкурентных преимуществ среди российских и зарубежных товаропроизводителей в соответствии с имеющимися ресурсами на основе использования современных информационных технологий,

- обоснованы методологические принципы и методические положения по выработке стратегии управления издержками и прибылью в целях успешного развития агропромышленной организации, среди которых целенаправленность, проявляющаяся в ориентации перспективного плана на решение основных целей и приоритетов, опора на местные ресурсы и собственный потенциал, интеграционно-инновационное партнерство при разработке и реализации связки «производство - переработка - реализация»,

- выявлены закономерности и предложена концепция формирования организационно-экономического механизма управления издержками в аграрных и агропромышленных организациях, представляющего собой сложную систему целей, принципов, функций и методов, увязанных с общими целями и стратегией организации в стремлении к обеспечению успеха на конкурентном рынке,

- доказана роль инновационных энергосберегающих технологий, как основы сокращения затрат и увеличения прибыли Затраты на производство продукции имеют прямое воздействие на эффективность производства и сбыт в любой отрасли экономики Инновационные технологии сокращают овеществленный и живой труд, улучшают структуру издержек Минимизация затрат для производства определенного объема сельскохозяйственной продукции зависит от получения максимально возможного ее объема при данной комбинации факторов земли, капитала и труда,

- предложены модели организации внутрихозяйственных экономических отношений в агропромышленных формированиях, предполагающие минимизацию издержек на управление, различный уровень самофинансирования деятельности структурных подразделений- окупаемость материально-денежных затрат, самофинансирование производственного и социального развития,

- разработаны рекомендации по повышению мотивации персонала и стимулированию рационального использования ресурсов на основе со-

вершенствования механизма формирования и распределения предпринимательского дохода,

- обоснованы способы, направления регулирования процесса инвестиционной деятельности и диверсификации производства с целью достижения определенных параметров производства продукции и максимизации прибыли при освоении денежных средств, выделяемых сельскохозяйственным товаропроизводителям в соответствии с национальным проектом «Развитие АПК»,

- предложены методические подходы адаптации с учетом особенностей сельскохозяйственных и агропромышленных организаций, методы прогнозирования, планирования и бюджетирования производственно-финансовой деятельности, структуры производства, управления качеством, оценки финансового состояния организации Разработаны алгоритмы автоматизации ряда плановых расчетов, что позволяет не только значительно сократить трудоемкость процесса составления плана, но и корректировать в течение года его показатели при изменении внешних и внутренних условий Внедрение информационных технологий позволяет своевременно получать различные сценарии оптимального использования ресурсов, оценивать хозяйственные риски, контролировать процесс производства и деятельность производственных подразделений, координировать его взаимодействие с партнерами, добиваться получения заданной величины прибыли,

- систематизированы источники, резервы и условия повышения качества продукции и работы как одного из важных факторов роста прибыли Управление качеством позволяет улучшить потребительские свойства выпускаемой продукции, увеличивать производство сертифицированной продукции, осваивать производство ее новых видов, совершенствовать маркетинговые мероприятия, улучшать условия хранения, упаковку, транспортировку, способы реализации продукции, своевременно снимать с производства неконкурентоспособную продукцию

Практическая значимость диссертационного исследования. Разработанные автором концепции развития теории и практики управления в сельскохозяйственных организациях и агропромышленных объединениях позволяют обеспечить существенное повышение эффективности разрабатываемых и применяемых в экономике организационно-экономических механизмов хозяйствования, бизнес-планов и прогнозных сценариев

Предложенная в диссертации методика последовательного поэтапного внедрения инструментов управления и разработанный механизм управления издержками и прибылью могут быть использованы для повышения эффективности деятельности предприятий и объединений агропро-

довольственного сектора экономики Комплексная методика управления издержками и прибылью может бьпь использована в практической деятельности министерствами, ведомствами и управленческими структурами агропродовольственного сектора России

Результаты исследования автора использованы при разработке законопроекта Законодательного Собрания Оренбургской области «О государственном регулировании сельскохозяйственного производства Оренбургской области» (1997 г), научно-практических рекомендаций по применению стратегических планов развития аграрного производства в регионе Основные положения исследования использовались в научной и учебно-методической работе аграрных высших учебных заведений Оренбургского ГАУ, Уральской ГСХА, Челябинского ГАУ, Башкирского ГАУ, Курганской ГСХА, Рязанской ГСХА, Самарской ГСХА - при чтении лекционных курсов «Предпринимательство в АПК», «Экономика сельского хозяйства», «Экономика предприятий АПК», «Организация сельскохозяйственного производства», «Менеджмент», «Управление в АПК», «Управленческий учет», «Экономический анализ» и др

Практическая значимость результатов исследований состоит также в том, что разработки автора представляют собой решение важной народнохозяйственной задачи по повышению эффективности производства на основе формирования приоритетов развития отрасли, управления издержками и прибылью в сельскохозяйственных предприятиях и агропромышленных объединениях Обоснованные автором теоретические, методологические, методические и практические рекомендации приняты к внедрению министерством сельского хозяйства Оренбургской области

Предложения и рекомендации использованы при разработке программ развития Оренбургской области и региональной программы «Плодородие земли»

Апробация результатов исследования. Результаты исследований обсуждались и получили положительную оценку на международных, всероссийских, региональных, межвузовских конференциях и семинарах по проблемам эффективности функционирования сельскохозяйственного производства, управления издержками и прибылью (Москва, Самара, Екатеринбург, Барнаул, Курган, Орел, Оренбург - 1999-2006 гг)

Основные положения диссертации нашли отражение в 62 научных работах общим объемом 104 п.л. (82 пл. авторских).

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, пяти глав, выводов и предложений, библиографического списка литературы и приложений, изложена на 310 страницах текста, содержит 39 таблиц, 37 рисунков и 23 приложения Список литературы включает 307 наименований

Во введении обоснована актуальность темы диссертации, проанализирована степень проработанности проблемы, сформулированы цель и основные задачи, определены предмет и объект исследования, научная новизна и практическая значимость работы, дана информация о результатах апробации

В первой главе «Теоретические основы управления издержками и прибылью в организациях агропродовольственного сектора экономики» раскрыты сущность, содержание категорий формирования и развития рационального управления издержками как основы управления прибылью и эффективностью, рассмотрены сущность и содержание процесса формирования прибыли в рыночных условиях хозяйствования

Во второй главе «Методологические основы управления издержками и прибылью в организациях агропродовольственного сектора экономики» показана взаимосвязь и взаимообусловленность издержек, цен, затрат и прибыли в аграрном и агропромышленном производстве, рассмотрены теоретические основы процесса управления, экономические категории, нормы в виде рациональных требований к формированию издержек, методы, принципы и парадигмы, которые обеспечивают интеграцию всех составляющих методологии и их реализацию Дана методология формирования и развития рационального управления издержками и прибылью

В третьей главе «Управление издержками в организациях агропродовольственного сектора экономики» показана роль издержек в формировании прибыли, представлен организационно-экономический механизм управления издержками, приведены результаты их моделирования в сельскохозяйственном производстве, показаны резервы и факторы снижения себестоимости продукции

В четвертой главе «Управление прибылью в организациях агропродовольственного сектора экономики» рассмотрены основные направления совершенствования организационно-экономического механизма управления прибылью, инвестиционным процессом, показаны возможности прогнозирования и бюджетирования,

В пятой главе «Основные направления и условия увеличения прибыли и повышения эффективности» показано значение предпринимательской деятельности в целях эффективного использования агропромышленного потенциала и роста прибыли Значительное место уделено улучшению качества продукции и повышению ее конкурентоспособности Диверсификация агробизнеса представлена как важный фактор увеличения прибыли и повышения эффективности

II ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ДИССЕРТАЦИОННОГО ИССЛЕДОВАНИЯ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ

Первое положение заключается в обосновании необходимости создания методологии организационно-хозяйственного механизма управления издержками и прибылью в организациях агропродоволь-ственного сектора экономики.

Основные цели, которые стремится достичь собственник капитала в процессе предпринимательской деятельности, имеют различную направленность, среди которых прибыль, соответственно, эффективность занимают одну из важнейших составляющих (рис 1)

Рис 1 - Концепция реализации основных целей организации на основе системного подхода

Методология, как система, интегрирует теорию, принципы, экономические категории, нормы, ценности, парадигмы и методы в некоторую целостную систему, которая имеет дифференциацию по основным видам деятельности Методология науки управления создает предпосылки познания научных методов, приемов, подходов, применяемых в управлении

Процесс управления издержками рассматривается с различных сторон

- с практической стороны - процесс формирования и регулирования расходов организации,

- с нормативно-правовой - это система, прямо и косвенно влияющая на наполняемость бюджетов различных уровней через цены и налоги, которые устанавливаются местным или федеральным законодательством,

- как системный процесс - это система, требующая постоянного мониторинга, корректировки, совершенствования в статике и динамике,

- как инструментальная составляющая - представляет собой совокупность инструментов воздействия государства и экономических объектов на формирование прибыли и эффективность производства,

- как инновационная составляющая - это важный механизм реализации инноваций, обновления всех сфер экономики,

- как либеральная составляющая - управление затратами позволяет косвенно регулировать получение прибыли организациями различной специализации (через дотации, компенсации, целевые программы, либерализацию методов расчета себестоимости)

На сельскохозяйственных предприятиях в настоящее время слабо практикуется мониторинг их внешней и внутренней среды, который пока носит несистемный характер ввиду отсутствия во многих организациях автоматизированных систем управления и, как следствие, перегрузки работой по сбору и обработке учетно-экономической информации

Традиционные методы текущего учета и анализа затрат в сельском хозяйстве позволяют выявлять тенденции изменения и резервы снижения себестоимости, но с большим опозданием На любом уровне организации управления отдельные виды учета (оперативный, бухгалтерский, налоговый, статистический), сохраняя свои самостоятельные функции, должны своевременно удовлетворять потребности менеджмента, исходя из единого массива первичных данных.

Основой формирования концепции управления издержками и прибылью послужила методология системного анализа, предусматривающая постановку программных целей, их разукрупнение на частные цели, выбор рационального варианта достижения поставленных целей Содержа-

ние концепции служит инструментарием для определения состава научно-технических, производственных и организационных мероприятий, необходимых для функционирования механизма управления издержками и прибылью

Второе положение заключается в обосновании концепции создания и реализации организационно-хозяйственного механизма управления издержками как основы для увеличения прибыли и повышения эффективности в организациях агропродовольственного сектора экономики. Для эффективного функционирования сельскохозяйственному предприятию нужен такой организационно-экономический механизм управления, который смог бы адаптироваться к складывающимся отношениям собственности, поставленным целям, имеющимся материальным, трудовым и финансовым ресурсам, меняющимся внешним и внутренним условиям Нами подчеркивается динамичность и системность процесса управления издержками и прибылью Важно не столько экономить ресурсы, сколько их рационально использовать Принцип динамичности и системности управления предусматривает учет влияния всех факторов друг на друга и на результат управленческой деятельности. Это обусловлено тем, что контролировать затраты необходимо на всех стадиях технологического процесса системно, постоянно, всесторонне, оперативно и различными научными методами Для достижения результативности и своевременности принятия решений управление должно основываться на применении программных продуктов и оргтехники Только в этом случае достигается существенный синергетический эффект

Оренбургская область является одной из наиболее развитых в сельскохозяйственном отношении областей Приволжского федерального округа На душу населения производится более одной тонны зерна, тогда как в среднем по стране всего 543 кг (2004 г.) Снижение урожайности зерновых культур, основного источника прибыли, в 2005—2006 гг привело к массовому банкротству сельскохозяйственных организаций и сокращению производства животноводческой продукции За 2005 год в области из 600 крупных хозяйств обанкротилось 77, а в 136 начали работать арбитражные управляющие Оренбуржье-крупнейший в недалеком прошлом производитель высококачественного зерна - в настоящее время в значительной мере теряет свои позиции Площади посевов сократились, урожайность падает, качество зерна снижается, что отражается на цене реализации и уровне рентабельности (табл. 1)

Как видно из табл 1, рентабельность товарного зерна в 2005 г составила всего 4,3%, прибыль с гектара снизилась до 94,8 руб Низкая эффективность объясняется нарушениями требований технологии выращива-

Таблица 1 - Валовой сбор и рентабельность зерна в сельскохозяйственных предприятиях Оренбургской области

Показатели 2001 г 2002 г 2003 г 2004 г 2005 г 2005 г в % к 2001 г

Площадь зерновых

культур, тыс га 3024,7 3076,1 2646,6 2466,0 2019,4 66,8

Валовой сбор, тыс т 3115,4 3199,2 2593,7 1997,5 1595,3 79,9

Урожайность с 1 га, ц 10,3 10,4 9,8 8,1 7,9 76,7

Себестоимость 1 т

зерна, руб 1408,0 1413,0 1645,0 2377,0 2813,0 в 2 раза

Цена реализации 1 т

зерна, руб 1908,0 1381,0 2268,0 3265,0 2933,0 153,7

Прибыль на 1 га, руб 515,0 - 610,5 719,3 94,8 18,4

Уровень рентабельно-

сти (убыточности), % 35,5 -2,3 37,9 37,4 4,3 X

ния зерновых культур, снижением почвенного плодородия и большими потерями урожая в период уборки, транспортировки и хранения Уборка урожая длится более 2 месяцев Урожайность зерновых культур в области на 3-5 ц с 1 гектара ниже, чем в соседних регионах (Башкортостане, Татарстане, в Челябинской и Курганской областях)

Большие надежды возлагаются на кооперацию и интеграцию с промышленными предприятиями и коммерческими структурами, создание холдингов Интеграторами за 2001-2005 гг в сельское хозяйство области было вложено 5,1 млрд рублей Но эти возможности пока не решают в корне возникшие проблемы Положение в агропродовольственном комплексе стало меняться в лучшую сторону в связи с началом осуществления национальных проектов

Нами выявлены основные причины слабого внедрения механизма управления издержками и контроля расходования материально-денежных ресурсов, которые включают следующее

- отсутствие региональных программ совершенствования экономической работы на основе информационных технологий,

- слабую обеспеченность аграрных предприятий компьютерами, оргтехникой и программными средствами,

- бухгалтерский учет в современных условиях фактически не оказывает влияния на экономические процессы, а направлен на фиксацию свершившихся фактов и своевременное перечисление налогов,

- во многих сельскохозяйственных организациях не определяются оперативно (поэтапно) уровень издержек и ожидаемая себестоимость продукции,

- сложность и затратоемкость предлагаемых рынком программных средств для составления бизнес-планов и бюджетирования,

- недостаточный уровень знаний по использованию современных программных средств у работников бухгалтерии, экономистов и финансистов,

- как правило, не ведется поиск альтернативных затрат,

- в управленческом учете не принято использовать индексирование показателей с учетом быстро меняющейся экономической ситуации;

- не находят применения сценарные и оптимизационные расчеты,

- не отработаны функциональные обязанности работников центров затрат или отделов по управлению издержками и эффективностью,

- часто не учитываются общеизвестные отличительные черты агробизнеса

Для исправления сложившейся ситуации в диссертации обоснована концепция, содержащая целевые показатели на разных уровнях ее освоения, конкретизируются необходимые средства, ресурсы и субъекты

Оценку издержек и поиск путей их снижения в современной аграрной экономике мы строили на основе многоступенчатой системы, представленной на рис 2

Рис 2 - Многоступенчатая система, характеризующая этапы формирования, исчисления и планирования издержек

Системный подход в управлении позволяет избежать ситуации, когда решение любой проблемы в одной сфере превращается в проблему для другой Системность методологии управления затратами обусловлена также тем, что в основе любого управления лежит идея порядка, упорядочения, придания системности Отдельные элементы данной методологии, как, например, учет и анализ затрат, формально хорошо разработаны в России Однако российская система чаще направлена на расчет и анализ так называемой «нормативной себестоимости», то есть той, которая используется при налоговых расчетах. В то же время для предприятия важнейшее значение имеет фактическая себестоимость и рассчитываемая на ее основе прибыль

Как показывает практика, с такого рода расчетами возникают существенные трудности Хорошо известным следствием данной проблемы является неверное определение экономической эффективности производства и, как следствие, «неожиданные экономические просчеты» Дело в том, что доход, полученный от реализации конечного продукта, не всегда распределяется пропорционально вложенному в него труду товаропроизводителей, переработчиков и торговли, что сказывается на достоверности показателей, характеризующих экономическую эффективность той или иной отрасли Так, например, из-за диспаритета цен на сырье и конечную продукцию производители зерна часто имеют низкие доходы, а перерабатывающие организации (пользуясь своим монополизмом) получают основную массу прибыли Данная обстановка предопределяет низкую экономическую эффективность сельскохозяйственного производства в целом По этой причине заниматься производством сельскохозяйственной продукции становится невыгодно

В настоящее время недостаточно средств направляется на пополнение и обновление основных и оборотных фондов, что отрицательно влияет на возможности расширенного воспроизводства Необходим мониторинг всей цепочки формирования вновь созданной стоимости Важно иметь механизм эффективного управления издержками на сельскохозяйственную продукцию на уровне организации, отрасли и государства Государство должно более активно и дифференцированно влиять на формирование издержек за счет налогового регулирования, льготных банковских кредитов, дотаций и компенсаций

По нашему мнению, решение проблемы управления затратами в аграрной сфере России на основе методик, применяемых в экономике США и ЕЭС, пока не может быть достигнуто по ряду причин- недостаточное экономическое обоснование методики (в основном используется бухгалтерский подход), низкий уровень автоматизации учета и анализа в наших

сельскохозяйственных организациях В частности, система «директ-кос-тинг» не дает возможности включать постоянные расходы в себестоимость продукции Себестоимость продукции в этом случае равна маржинальным издержкам Эту систему удобнее применять на перерабатывающих предприятиях На сельскохозяйственных предприятиях систему «директ-костинг» можно использовать только при четко отлаженном управленческом учете Система «стандарт-кост» является по существу инструментом учета, а не управления Она основывается на оценках затрат, которые должны быть осуществлены в соответствии с нормами, а не на издержках, понесенных фактически Контроллинг требует высокого уровня автоматизации учетной и аналитической работы

Нами предлагается формировать структуру организационно-экономического механизма управления издержками следующим образом (рис 3) Как видно на рис 3, организационно-экономический механизм управления издержками представляет собой систему целей, принципов, функций и методов, которая должна функционировать на современном предприятии, чтобы оно могло успешно конкурировать на рынке Данный механизм обеспечивает проведение не только мониторинга расходования затрат и формирования прибыли, но и позволяет управлять процессом развития производства экономическими методами

Освоение в организации предлагаемой схемы позволит в рыночных условиях хозяйствования дифференцированно обеспечивать менеджеров и исполнителей информацией в зависимости от их функций, сложности содержания, вида и специализации управленческой деятельности

В целях успешного выбора целей, тактики и стратегии организации мы предлагаем использовать 8\УОТ-анализ, где отражаются сильные и слабые стороны бизнеса, угрозы и возможности для успешного развития производства

Для осуществления контрольных функций значительное место должны занимать анализ информации, планирование, организация и координация работы подразделений и предприятия в целом То есть необходимо сочетание управленческого учета и хозяйственного расчета

Система управленческого учета, анализа и контроля должна быть направлена на то, чтобы оплата труда и социальные блага распределялись исходя из реальных результатов (их значимости) для достижения конечных целей организации (как правило, прибыли) В этом случае отслеживается пропорциональная зависимость оплаты труда и степени достижения результатов деятельности

Учет затрат на производство с двумя системами счетов (интегрированный подход) предполагает возможность дифференциации общей бух-

Цели управления Принципы управления

Своевременное маневрирование ресурсами с учетом спроса и предложения

Снижение себестоимости продукции и рост рентабельности

Снижение материалоемкости в условиях ограниченности ресурсов

Функции управления

Внутрихозяйственное планирование

Научная орпши ыция труда и мотивация персонала

Регулирование

Контроль исполнения

Управленческий учет, анали), внутренним аудит

Информационное обслуживание

\

Организационно-

экономическии

механизм

управления

издержками

/ \

Научность

Системность элементов управтения

Обеспечение эффективности и оптимальности производства

Материальное и моральное стимулирование труда персонала

Методы управления

Факториальные критерии ресурсосбережения и экономии _расходов_

Органимциошю распорядительные, репаментнро-вание, нормирование, инструктирование

Экономические хозрасчет, анализ цепочки ценности, налогообложение, кредитование, материальное стимулирование экономии затрат

Социально-психопогнческие

Программные средства и бюджетирование

Результативные показатели производственной деятельности в аграрном производстве

Рис 3 - Организационно-экономический механизм управления издержками в сельскохозяйственном производстве

галтерии организации на внешнюю (финансовую) и внутреннюю (управленческую) При этом варианте учет текущих затрат в финансовой бухгалтерии ведется по элементам Производственная (управленческая) бухгалтерия осуществляет формирование информационно-аналитической

базы управления производственной деятельностью (ведет детализированный пообъектный учет и контроль всех видов расходов производственных ресурсов, исчисляет результаты производственной деятельности) Счета управленческого учета позволяют проследить движение материально-производственных запасов в процессе их заготовления, хранения, потребления в ходе производства и выбытия в результате продажи продукции

Наши российские сельскохозяйственные организации (кроме крупнейших агропромышленных корпораций) пока не стремятся вводить управленческий учет и использовать управленческий анализ в своевременной корректировке деятельности предприятия Происходит это из-за незнания или из-за недостаточной информированности о преимуществах этого современного организационно-экономического инструмента

Для более эффективного контроля издержек следует выделять центры ответственности, представляющие собой подразделения организаций Для сельскохозяйственных организаций, производящих продукцию растениеводства, центрами ответственности (или центрами затрат) являются звенья, бригады, отделения или цех растениеводства Контроль издержек по центрам ответственности позволяет своевременно и регулярно получать информацию о размере и динамике материально-денежных затрат, что является основой для отслеживания тенденций и выявления резервов снижения издержек

Для сохранения коммерческой тайны об уровне издержек производства, рентабельности отдельных видов продукции, их конкурентоспособности на счетах финансового учета регистрируются лишь остатки, а обороты (как наиболее конфиденциальная информация) отражаются в системе управленческого учета Без использования информационных технологий сегодня сложно реализовать и поддерживать систему эффективного управления организацией в целях рационализации затрат и увеличения прибыли

Управленческие решения обычно являются многовариантными, что вызывает необходимость искать лучшее - оптимизационное Для нахождения оптимальных решений нами предлагается использовать методы экономического моделирования, позволяющие «проигрывать» варианты реализации решений до того, как прогнозы, построенные на принятых решениях, станут реальностью Этот инструмент помогает менеджеру и специалистам увидеть влияние различных факторов на ожидаемые результаты деятельности организации (подразделения), лучше понять рассматриваемую проблему при экономии времени и средств Российские предприятия в рыночной экономике должны применять научные методы учета, анализа,

оперативного, текущего и стратегического планирования, что обеспечит принятие квалифицированных управленческих решений, генерируемых менеджментом предприятия

На основе экономико-математической модели, привлекая необходимую информацию для расчета издержек, можно быстро оценить различные варианты эффективности производства любой продукции В самом общем виде логическая последовательность выполнения мероприятий по освоению механизма управления затратами может быть представлена следующим алгоритмом (рис 4)

Рис 4 - Алгоритм освоения механизма управления затратами

Расходы на организацию постоянно действующей службы контроля, анализа и управления издержками представлены в табл 2 Такие расходы будут оправданы в организациях, которые имеют земельную площадь не менее 15-20 тыс га. В таблице 2 приведены единовременные затраты на организацию службы и необходимые условно-постоянные затраты в пе-

риод ее функционирования Затраты на содержание персонала могут быть существенно уменьшены за счет перераспределения функциональных обязанностей работников бухгалтерии и экономического отдела

Результативность работы данной службы прямо зависит от квалификации и материальной заинтересованности ее персонала

Таблица 2 - Расходы на организацию службы контроля, анализа и управления издержками в сельскохозяйственной организации

Единовременные Затраты, Условно-постоян- Затраты,

затраты тыс руб ные затраты тыс руб в год

Приобретение вычис- Содержание вычисли-

лительной оргтехники 40-50 тельной техники 4-5

Приобретение базового Приобретение расход-

программного обеспе- ных материалов 5-10

чения 18-20 Обновление инфор-

Монтаж оборудования, мационно-поисковых

настройка програм- систем 5-10

много обеспечения 5-10 Оплата услуг провай-

Приобретение инфор- деров Internet 10-12

мационно-поисковых Заработная плата

систем 10-15 персонала 70-80

Приобретение и наст- Прочие расходы 2-3

ройка специализиро-

ванного программного

обеспечения 12-25

Прочие организацион-

ные расходы 3-5

Всего 88-125 X 96-120

Управление издержками производства - это не только умение экономить ресурсы, но рационально использовать и максимизировать отдачу от них

Третье положение заключается в обосновании необходимости создания методологии формирования организационно-экономического механизма управления прибылью в организациях агропродоволь-ственного сектора экономики.

В условиях рынка управление прибылью является важнейшей стратегией развития организации Для обеспечения необходимых темпов расширенного воспроизводства в аграрных и агропромышленных организациях требуется оптимизировать размеры и соотношения посевных пло-

щадей сельскохозяйственных культур, осваивать севообороты, формировать структуру стада животных и другие количественные параметры

Целесообразно создавать благоприятные условия рентабельной работы путем обеспечения в нужном объеме всех его составляющих уровня организации труда и управления, технологической дисциплины, технического обслуживания, бухгалтерского учета и тд Если хотя бы одно из перечисленных условий не будет соблюдено, то это неминуемо отразится на результативности производства Управление прибылью нами рассматривается как комплексная система действий, обеспечивающая разработку взаимозависимых управленческих решений, каждое из которых вносит свой вклад в результативность формирования и использования прибыли организации

Совершенствование системы управления производством может осуществляться по функциям процесса управления (нормирование, бюджетное планирование, учет, контроль, анализ, прогнозирование), по методам и стилям, отраслевым и организационным уровням, по технологическим стадиям производства (производство, хранение, переработка, реализация) Все направления совершенствования системы управления находятся в неразрывном единстве с экономическим и организационным механизмами системы организации производства (рис 5)

В первую очередь своего совершенствования требуют хозрасчетные, экономические отношения между подразделениями хозяйств, организаций районного, областного и республиканского уровней Это требует перестройки материально-технического обеспечения, финансового механизма, системы ценообразования, материального стимулирования каждого участника производственного процесса

Управление издержками и эффективностью, рациональное использование кредитных ресурсов дают значительный экономический эффект, о чем свидетельствует опыт сельскохозяйственных организаций СПК им Кирова, СПК «Красногорский», ЗАО «Комсомольское», ЗАО «Юбилейное» Оренбургской области, СХК им Н К. Крупской Ульяновской области, ГУП СВХ «Зилаирский» Республики Башкортостан и др , где посевная площадь зерновых культур занимает от 12 до 21 тыс га, урожайность превышает 15 ц с 1 га, а прибыль от реализации зерна достигает 14-32 млн. руб Это подтверждается также проведенными исследованиями автора в процессе апробирования результатов исследования и проведения внедренческой работы

Считая прибыль основной целью деятельности предпринимательской структуры, мы подчеркиваем, что имеются и другие очень важные цели, которые нельзя упускать из виду и преуменьшать их значение, особенно в

Формирование основного и оборотного капитала

Исчисление дивидендов по акциям Расчеты с бюджетом

Расчеты по кредитам и займам

(сверх ставки рефинансирования)

Оплата расходов на НИОКР

Распределение и использование прибыли

Рис 5 - Организационно-экономический механизм управления формированием и использованием прибыли организации

период временных трудностей или в целях накопления ресурсов для будущего ускоренного развития Например, в периоды освоения новых технологий, инновационных проектов, новой техники, новых видов продукции, проникновения в новые секторы и сегменты рынка Задача максимизации прибыли становится производной от более глобальной цели организации - максимизации ее рыночной стоимости ради того, чтобы обеспечить себе устойчивые перспективы развития и возрастание стоимости бизнеса

Четвертое положение заключается в обосновании необходимости процесса планирования, прогнозирования и бюджетирования с целью достижения стратегических целей по увеличению производства продукции и максимизации прибыли.

В современных быстро меняющихся условиях рыночной конъюнктуры прогнозирование финансовых результатов, в частности, прибыли, наиболее успешно выполняется на основе бюджетирования с использован и-

ем информационных технологий, при этом можно получать различные сценарии развития производства, изменяя исходные параметры Бюджетирование - это комплекс прогнозирования, планирования, отчетности и контроля на основе системы бюджетов Бюджет должен быть достаточно гибким для принятия оптимального решения Бюджеты координируют работу организации через непрерывность прогнозирования и планирования

На рис 6 представлена последовательность достижения цели и результатов бюджетирования

Цели и задачи бюджетирования

Постановка целей организации (согласно миссии)

_Д_

Разработка системы показателей мониторинга основных направлении развития организации

5

Рис 6 - Организация и последовательность достижения целей бюджетирования

Бюджетирование с помощью экономико-математических методов позволяет получить сбалансированный комплексный план, взаимоувязанный по доходам и расходам средств, объемам производства и реализации продукции в разрезе отраслей и подразделений любого экономического объекта

Принципиально важным является решение менеджера о внедрении бюджетирования в новом реальном масштабе ценностей Большое значение имеет разработка или приобретение программного обеспечения, его установка на внутренней сети предприятия, обучение персонала Применение метода бюджетирования на основе «1 -С Бухгалтерия» требует объединения усилий бухгалтерской и экономической служб, высокой квалификации исполнителей, больших затрат времени

Для массового применения в сельскохозяйственных организациях нами разработан достаточно простой в использовании программный продукт бюджетирования прибыли. Расчеты сценариев выполняются с применением возможностей Microsoft Excel при минимальных затратах времени

Целевая функция оптимизационной экономико-математической модели - максимизация прибыли Программа позволяет получить оптимальную структуру производства, рациональную структуру посевных площадей и стада, величину материально-денежных и трудовых затрат, стоимость валовой и товарной продукции, ожидаемую величину прибыли в разрезе отраслей и видов продукции Предусмотрен расчет обеспечения животноводческих отраслей кормами по сбалансированным рационам

Экономико-математическая модель включает следующий состав переменных

- площадь зерновых культур в зависимости от направления использования получаемой продукции (товарное, фуражное) - Х,-Х]5,

- площади посева технических культур - Х)6, Х17,

- площади посева кормовых культур - Х18-Х27,

- орошаемая площадь (многолетние травы, овощи) - Х28-Х30,

- численность поголовья животных - Х,,-Х,„

3! 34'

- количество приобретаемых комбикормов - Х35,

- количество произведенной соломы — Х36

Состав ограничений для удобства программирования был сгруппирован следующим образом

- по использованию ресурсов с учетом их наличия, требований севооборотов и максимального размера отраслей,

- по производству продукции;

- по структуре кормления сельскохозяйственных животных,

- по нахождению себестоимости, стоимости валовой и товарной продукции, валового дохода и прибыли

Размер матрицы зависит от специализации организации и количества необходимых ограничений

Целевая функция-

Z=ZC^ XJ-+max т

Система ограничений

1 По использованию производственных ресурсов на предприятии-

XJ<bl,{leMx) (2)

2 По производству и использованию кормов и питательных веществ

£ ЛТ^Й.ОеЗ^)

Л/2 уеА/з >

3 По соблюдению минимальных значений посевных площадей сельскохозяйственных культур:

Ру^Х;>Хг(1еМ3) (4)

4 По соблюдению максимальных значений посевных площадей сельскохозяйственных культур

Р^Х^Х^ (геМ,) (5)

5 По соблюдению минимальной величины отрасли

Х;>Р1,(1еМ5^еМиЫ2) (6)

6 По соблюдению максимальной величины отрасли

Х;<Рп(1еМ5^еМьМ2) (7)

7 По производству гарантированного объема продукции.

(*еМ4) (8)

Условие неотрицательности переменных X > О

Модель позволила рассчитать несколько вариантов (сценариев) развития производства, оптимизированных в зависимости от имеющихся и привлеченных ресурсов и желания учредителей (собственников) получить ту или иную величину прибыли Размер прибыли по вариантам для конкретной организации ООО «Колос», входящего в объединение НПО «Южный Урал», изменялся от 2,7 до 15 млн руб

Применение инструментов многовариантного моделирования на основе экономической модели бюджетирования позволяет составлять реальные прогнозы экономической деятельности, своевременно обнаруживать наиболее узкие места в управлении производством, оперативно подсчитывать экономические последствия при возможных отклонениях от намеченного плана, координировать работу структурных подразделений (цен-

тров ответственности) и служб на достижение поставленной цели развития производства

Пятое положение заключается в обосновании необходимости регулирования процесса инвестиционной деятельности и диверсификации производства с целью достижения оптимальных параметров производства продукции и максимизации прибыли. Использование инвестиционных ресурсов должно не только строго контролироваться, но и управляться Важно помочь предпринимателю не только в оценке проекта, но и научить его осуществлять мониторинг всего процесса освоения Практика показывает, что эффективность инвестиций выше, если инвестиционная деятельность управляется, если вложения средств осуществляются комплексно в производство, переработку и реализацию произведенной продукции Основные направления инвестиционной деятельности представлены на рис 7.

Принятие решения инвестиционного характера, как и любой другой вид управленческой деятельности, основывается на использовании различных формализованных и неформализованных методов. Моделирование инвестиционного процесса с целью оценки его эффект ивности сводится к описанию потока поступлений денежных средств, который следует ожидать при его осуществлении Экономическая оценка инвестиций базируется на следующих концепциях учете фактора времени и временной ценности денежных ресурсов, денежных потоках, учете предпринимательского и финансового риска, цене капитала, эффективности рынка и др

Нами проведены расчеты эффективности процесса диверсификации производства на примере объединения холдингового типа НПО «Южный Урал», обрабатывающего более 60 тыс га пашни.

Как показали расчеты, инвестиции на закупку новой дорогостоящей техники и совершенствование технологии выращивания сельскохозяйственных культур требуют длительного срока окупаемости (10-14 лет) За этот период могут произойти значительные изменения в сельском хозяйстве, научной сфере, промышленности, а созданные в результате инвестиций основные фонды значительно устареют или полностью износятся

Следующий этап оценки эффективности вложений предусматривал учет производственной, инвестиционной и финансовой деятельности не только сельскохозяйственных предприятий, входящих в объединение, но и переработку продукции Вложения в мельничный комплекс, предназначенный для переработки зерна пшеницы и ржи на муку, позволили эффективность инвестиций существенно повысить, а срок окупаемости снизить до 8 лет и 106 дней Переработка зерна в муку в крупных объединениях,

Концентрация ресурсов на приоритетных направлениях развития агропродовольственного сектора экономики

Техническое и технологическое переоснащение сельского хозяйства

Распространение ресурсосберегающих инновационных и экологически чистых технологий

Финансовое и инвестиционное стимулирование сельского хозяйства Национальные проекты Поддержка иностранных инвестиций

Развитие рыночной инфраструктуры АПК

Развитие системы оптовых продовольственных рынков

Создание системы торгово-закупочных кооперативов в сфере сельского хозяйства Расширение базы фирменной розничной сети

Укрепление, модернизация и оптимизация размещения перерабатывающей промышленности Развитие современной базы фасовки и хранения сельскохозяйственной продукции

Развитие фьючерсных контрактов на поставку сельскохозяйственного сырья

и продовольствия

Подготовка и повышение квалификации менеджеров и всего персонала

Конечные результаты производства в АПК

Рост материально-технической базы АПК и повышение экономической эффективности инвестиций

Повышение уровня жизни жителей села, качественное совершенствование трудового потенциала

Рис 7 - Основные направления инвестиционной деятельности в процессе выполнения национального проекта «Развитие АПК»

где обеспечивается полная и стабильная загрузка оборудования, позволяет увеличить доход с гектара на 40-45%. Затраты на размол 1 тонны зерна на современном автоматизированном мельничном комплексе требуют дополнительно около 500-600 руб, а доход от реализации муки существенно перекроет эти затраты, и хозяйство получит значительную прибыль

Соизмерение совокупных инвестиций в сельскохозяйственное производство и переработку зерна, эксплуатационных затрат, текущих и потен-

циальных доходов позволило определить эффективность комплексных вложений (табл 3)

Таблица 3 - Эффективность инвестиций в сельскохозяйственное производство, переработку зерна и производство хлебопродуктов в НПО «Южный Урал» (расчетные варианты)

Сумма, тыс руб

Показатели производство и замкнутый

реализация зерна цикл произ-

без переработки водства

Инвестиции 619352,3 820352,3

Реализация продукции 10504460,1 15238269,0

Внереализационные доходы 75416,0 75416,0

Амортизация 280752,3 682752,0

Затраты на производство продукции 6881873,9 7530588,1

Платежи за энерготехнику 10309,8 10309,8

Платежи за с х машины 2570,0 2570,0

Платежи за комплексы RIELA 80972,7 80972,7

Платежи банку 101683,0 101683,0

Аренда комбайнов 99542,5 99542,5

Погашение сырьевого кредита 225000,0 225000,0

Выплаты за технику и машины

по лизингу 394352,3 595352,3

Налоги 180198,0 206202,8

Доходы 10860628,4 15996436,8

Расходы 7976502,1 8852221,1

Чистые денежные поступления 2884126,3 7144215,7

Дисконтированные доходы 1086574,2 2738326,7

Дисконтированные инвестиции 508443,5 709443,5

Чистый приведенный доход 578130,7 2028883,2

Индекс рентабельности, % 2,1 3,8

Внутренняя норма доходности, % 23,4 36

Срок окупаемости, лет 14,9 5,8

Организация замкнутого производственного цикла предполагает создание хлебозавода для выпечки разнообразной хлебобулочной продукции и торговых точек по ее реализации Инвестиции в сумме более 200 млн. руб , необходимые для покупки соответствующего оборудования и технологий, размещения торговых точек, обеспечивают создание глубокой переработки зерновой продукции и доведение ее до конечного потребителя.

Данные таблицы 3 показывают, что комплексные инвестиции, обеспечивающие не только производство сельскохозяйственного сырья, но и его переработку, получение продовольствия, доведение его до потребителя, дают более высокую отдачу Существенно повышается скорость оборота денежных средств, оптимизируются финансовые потоки, минимизируются трансфертные цены, а действие операционного левериджа (рычага) вызывает рост прибыли и рентабельности, возрастает внутренняя норма доходности Срок окупаемости вложений составляет в данном варианте около 6 лет

Создание замкнутого производственного цикла позволит полнее использовать имеющийся производственный потенциал всех предприятий, создавать конечный продукт, готовый к потреблению населением, получать больший добавленный продукт (валовой доход) и прибыль, обеспечивать устойчивость хозяйственной деятельности за счет быстрой и полной адаптации к изменяющимся рыночным условиям.

Следует отметить, что переработчики зерна сейчас тоже находятся в затруднительном положении из-за недостатка сырья, инфляции, роста цен на зерно и энергетику В 2004-2005 гг около 50% организаций муко-мольно-крупяной и комбикормовой промышленности в стране оказались убыточными За последние три года издержки производства на одном из лучших мелькомбинатов г. Оренбурга - ЗАО «Хлебопродукт - 2» - увеличились на 37% Только за счет диверсификации производства, жесткого управления издержками и формированием прибыли здесь удается обеспечивать рентабельность на уровне 17,5%

Шестое положение заключается в обосновании инновационных энергосберегающих технологий как основы увеличения прибыли и повышения эффективности производства.

Минимизация расходов для производства сельскохозяйственной продукции зависит от получения максимально возможного ее объема при данной комбинации факторов земли, капитала и труда Дело в том, что доля постоянных издержек в структуре себестоимости падает с ростом объема производства, а использование энергосберегающих технологий позволяет минимизировать переменные издержки Существенных успехов можно достигнуть, если новую технику и квалифицированные кадры использовать на основе инновационных технологий Нами предлагается осуществлять моделирование инновационных технологий с помощью технологических карт на основе программного продукта Microsoft Excel, что позволяет в динамике вносить изменения, контролировать затраты с учетом фактических расходов и определять в автоматическом режиме ожидаемую себестоимость единицы продукции

С применением инновационной технологии в МТУС «АГРО» Оренбургского ГАУ, где выращиваются зерновые культуры на площади 5 тыс га, удалось сократить расход дорогостоящего топлива в три раза по сравнению с традиционной технологией Урожайность в засушливые 20052006 годы превысила 15 ц с 1 гектара, тогда как в окружающих хозяйствах она не достигла даже 8 центнеров Инновационная технология, освоенная здесь, характеризуется применением самой совершенной широкозахватной импортной техники, своевременным качественным выполнением всех агротехнических работ, использованием черного, хорошо обработанного пара под яровые зерновые культуры (прежде паровые площади готовили только под посевы озимых культур) Разрыв в работе агрегатов между уборкой и обработкой почвы сокращен до 1,5-2 часов, то есть здесь придерживаются такого девиза «Заканчивается уборка урожая - заканчивается осенняя обработка почвы» Это предотвращает иссушение почвы и способствует уничтожению сорняков Солома измельчается при уборке и заделывается в почву, что улучшает микрофлору, аэрацию и скважность почвенного покрова На каждый гектар по результатам агрохимического анализа почвы вносится 100-110 кг действующего вещества удобрений, при необходимости применяются гербициды Производительность труда механизаторов повысилась в несколько раз. Зерновые культуры на площади 5 тыс гектаров выращивают всего 7 квалифицированных механизаторов, естественно, хорошо оплачиваемых

В условиях нехватки кадров выгоднее нанять одного высокопрофессионального механизатора, дать ему современный многофункциональный агрегат и платить хорошую зарплату, чем держать в штате много работников с низкой квалификацией

Инновационная технология обеспечивает рентабельность производства зерна на уровне 80-110% На каждый гектар пашни в 2006 г получено 1750 руб прибыли Новая техника окупилась за три года

Седьмое положение заключается в том, что важным элементом механизма управления издержками и прибылью является система контроля качества продукции.

Управление качеством достигается с помощью освоения производства новых видов продукции, совершенствования маркетинга и материально-технического снабжения, упаковки, транспортировки, хранения, способов реализации и четкого контроля деятельности Пути достижения целей в отношении качества определяются на основе планирования и бюджетирования Планирование качества включает следующие задачи

- разработать и реализовать конкретные мероприятия, обеспечивающие достижение необходимого уровня качества,

- обеспечить максимальное соответствие свойств продукции существующим и перспективным потребностям рынка, что достигается улучшением ее потребительских свойств,

- своевременно снимать с производства неконкурентоспособную продукцию,

- обеспечить соблюдение требований стандартов, технических условий и другой нормативной документации,

- увеличить производство продукции улучшенного качества на основе новейших достижений науки и техники

На рисунке 8 систематизированы источники, резервы и условия достижения более высокого качества продукции и работы

Основные источники резервов качества

Научно-технический поогпесс

Передовой производственный опыт

Резервы обеспечения качества продукции

1' 4 .,

/- \ 11аучно-техническая Стадия производства Стадия хранения,

С1 адия (достижения (технолог ия выращивания транспортировки,

НИИ) ; и переработки) реализации

Создание продукции лучшего качества при рациональном использовании ресурсов

Обеспечение заданного качества продукции с наименьшим расходованием ресурсов

Обеспечение и поддержание качества с учетом спроса и желания потребителей продукции

Совокупный эффект - экономия ресурсов

12

Условия эффективного использования резервов

г г < > <

Изу- Планирование Развитие сис- Иннова- Правовая Мотивация

чение и оценка каче- тем контроля ционная и налоговая на всех

рынка ства продук- качества и политика политика стадиях

ции (услуг) сертификации (этапах)

Рис 8 - Классификация условий обеспечения качества продукции

Применение механизма управления качеством в Адамовском районе Оренбургской области позволило добиться того, что цена реализации в среднем по району ежегодно превышает на 25-30% среднеобластной уровень цен Уровень рентабельности в среднем за 2001-2005 гг здесь составил 75% В районе значительное внимание уделяется выращиванию твердых и ценных сортов пшеницы

Важный шаг в обеспечении качества - разработка технологического процесса, который позволит произвести продукцию в соответствии с запланированными характеристиками. При разработке процесса следует учитывать подготовку и квалификацию персонала, фактические внешние условия Необходимо более тщательно разрабатывать и квалифицированно применять технологические карты в растениеводстве, животноводстве и переработке продукции

Необходимо стремиться к тому, чтобы качество продукции и выполняемой работы было важной характеристикой, влияющей на деятельность товаропроизводителя Качество следует рассматривать как рычаг, доступный персоналу на любых уровнях организации, действующий на благо потребителей, персонала работников, деловых партнеров и общества в целом Лучшее качество работы должно стимулироваться

Таким образом, научно обоснованное управление издержками и прибылью в организациях и агропромышленных объединениях должно осуществляться системно, основываться на многоаспектной методологической базе, включающей методы анализа, статистики, финансового менеджмента, управленческого учета, прогнозирования, планирования и бюджетирования, методов компьютеризованной мозговой атаки при оценке производственных ситуаций Это позволит комплексно, целенаправленно, с использованием современных информационных технологий решать проблемы развития производства, повышать эффективность управленческой деятельности и обеспечивать конкурентоспособность аграрных и агропромышленных организаций

III ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1 Обобщение теоретико-методологического аспекта исследуемой проблемы позволило предложить концепцию управления издержками и прибылью в аграрных и агропромышленных организациях Методы и механизмы управления предложено применять исходя из миссии, цели и задач, стоящих перед организацией Потеря управляемости в важнейшей отрасли экономики вызывает неоправданное увеличение издержек в сельском хозяйстве и снижение рентабельности. Управление издержками -

важнейшее направление в формировании их оптимального уровня в организации Это необходимо для максимизации прибыли и повышения эффективности производства путем маневрирования постоянными и переменными издержками, при приемлемых для хозяйства удельных затратах на единицу продукции.

2 Методологические подходы автора, изложенные в работе, позволяют применять систему методов и инструментов по управлению издержками и прибылью в сельскохозяйственных организациях и агропромышленных объединениях, обосновывать комплексное использование этих методов с учетом особенностей производственной деятельности и финансового положения хозяйствующих субъектов рынка, выявлять факторы, влияющие на формирование издержек и прибыли Достижение максимальной прибыли товаропроизводителями достигается за счет увеличения объема производства продукции, нужной потребителю, путем рационального использования собственного ресурсного потенциала, минимизации издержек и интеграционно-инновационного партнерства

3 Проведенное исследование дало основание полагать, что проблема управления издержками и прибылью в агропродовольственном секторе экономики на основе методик, применяемых в экономике США и ЕЭС, пока не может быть решена по ряду причин недостаточное экономическое обоснование методик с учетом российской специфики, слабый уровень (и даже отсутствие) автоматизации учета и анализа и дефицит квалифицированных кадров во многих сельскохозяйственных организациях

4 Главной целью управления издержками и прибылью является обеспечение гармонизации интересов собственников с интересами государства и наемным персоналом предприятия или агропромышленного объединения в текущем и перспективном периодах Наемные работники заинтересованы в прибыльности организации, которая в определенной мере является не только гарантом их занятости (долгосрочная перспектива), но и обеспечивает дополнительное материальное вознаграждение их труда и удовлетворение социальных потребностей (краткосрочная перспектива)

5 Прибыль, оставаясь важным показателем эффективности производства в организации, в то же время не является общесистемным критерием эффективности, поскольку формируется под влиянием факторов межотраслевого перераспределения вновь созданной стоимости и зависима от диспаритета цен Прибыль - это критерий, отражающий, прежде всего, интересы товаропроизводителя Неэквивалентное межотраслевое перераспределение вновь созданной стоимости возникает в связи с нерешенностью методологических основ определения эффективности взаимозависи-

мых отраслей национальной экономики Распределение дохода происходит не пропорционально вложенному в него труду товаропроизводителями, переработчиками и торговлей Это сказывается на уровне показателей, характеризующих экономическую эффективность той или иной отрасли, требует решения на государственном уровне.

6 Успешное осуществление предпринимательской деятельности в сельскохозяйственном производстве достигается при использовании различных инструментов управления издержками и прибылью методов прогнозирования, планирования, бюджетирования, контроллинга, инжиниринга, а также организации мониторинга использования ресурсов в системе управленческого учета Применение 8"\ТОТ-анализа позволяет установить цели, тактику и стратегию развития предпринимательских структур в зависимости от сильных и слабых сторон бизнеса, угроз и имеющихся возможностей, более обоснованно выбрать сценарии дальнейшего развития производства На основе разработанной нами оптимизационной модели и поэтапного включения в расчеты новых видов деятельности рассчитаны сценарии перспективного развития конкретных организаций, предложены варианты эффективного использования земли, труда, основных средств и инвестиций, освоения инновационных технологий, что в конечном итоге обеспечивает увеличение прибыли в 4-5 раз

7 Оперативное, тактическое и стратегическое управление издержками и формированием прибыли дает возможность предпринимателю (менеджеру) моделировать различные направления развития производства и в конечном итоге повышать уровень стабильности и доходности работы организаций агропродовольственного сектора экономики

8 Предложенный в работе механизм адаптации крупных диверсифицированных холдинговых структур позволяет осуществлять мониторинг основных тенденций развития организации в современных условиях нестабильности, неопределенности внешней среды и жесткой глобальной конкуренции.

9 Освоение организационно-экономического механизма управления затратами и прибылью на основе информационных технологий в предприятиях агропродовольственного сектора экономики позволит значительно повысить качество управленческой деятельности и обеспечит конкурентоспособность сельскохозяйственного производства

Часть выводов и конкретных предложений высказано по ходу изложения автореферата

ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ АВТОРОМ ОПУБЛИКОВАНЫ СЛЕДУЮЩИЕ РАБОТЫ

Монографии и учебные пособия

1 Востриков, Н И Резервы повышения эффективности зернового производства Оренбургской области /НИ Востриков, Н Д Заводчиков -Челябинск Южно-Уральское книжное издательство, 1975 - 7,5 п л (3,7 авт)

2 Востриков, Н И По пути интенсификации / Н И Востриков, Н.Д Заводчиков -Челябинск Южно-Уральское книжное издательство, 1978 - 10,2 п л (5,1 авт)

3 Заводчиков, Н Д Основы предпринимательской деятельности в АПК учебное пособие для студентов сельскохозяйственных вузов по экономическим специальностям - М , 1994 - 14 п л (гриф МСХ РФ)

4 Заводчиков, Н Д. Ценообразование в условиях рыночной экономики, учебное пособие / Н.Д Заводчиков, Е А Алямкина, И Н Советов -Оренбург Изд центр ОГАУ, 1999 -6,5 пл (3,2 авт).

5 Востриков, Н И Формирование рыночных отношений в АПК / Н И Востриков, Н Д Заводчиков - Оренбург Изд центр ОГАУ, 1999 -4,8 п л (2,4 авт)

6. Заводчиков, Н Д Зерновой рынок Оренбуржья / Н Д Заводчиков, И Г Павлычев, А В Малимонова - Оренбург Альфа, 2000 - 11,8 п л (3,8 авт)

7 Заводчиков, Н Д Гостехнадзор в системе экономических отношений //Организация Государственного технического надзора в агропромышленном комплексе / А П. Зиленский, В С Левин и др - Оренбург Изд комплекс «Южный Урал», 2001 - 14 п л (4 авт, гриф МСХ РФ)

8 Заводчиков, Н Д Современное состояние и перспективы развития молочно-продуктового подкомплекса региона / Н.Д Заводчиков, ЕА Болдырева - Оренбург. Изд центр ОГАУ, 2001. - 10,0 п л (5,0 авт, гриф МСХ РФ)

9 Заводчиков, НД Современное состояние и перспективы совершенствования структуры производства сельскохозяйственной продукции в регионе / Н Д. Заводчиков, И Н Советов - Оренбург Изд центр ОГАУ, 2001 - 11,8 п л (5,9 авт, гриф МСХ РФ)

10 Ермош, Е В Мясопродуктовый подкомплекс Оренбуржья - состояние и перспективы развития /ЕВ Ермош, Н Д Заводчиков - Оренбург Изд центр ОГАУ, 2002 - 9,8 п л (4,9 авт)

11 Кембель, В А Сельская кредитная кооперация теория, опыт, проблемы/В А Кембель, НД Заводчиков, О В Бурлакова - Оренбург Изд центр ОГАУ, 2003 - 6,0 п л (2,0 авт)

12 Заводчиков, Н Д Формирование и использование агропромышленного потенциала зернопродуктового подкомплекса (региональные аспекты) / Н Д Заводчиков, И Н Советов, В А Белоус. - Оренбург Изд центр ОГАУ, 2005 - 9,5 п л (3,2 авт., гриф МСХ РФ)

13 Заводчиков, Н Д Управление затратами в зерновом производстве / Н Д Заводчиков, Н А Саурова - Оренбург Изд центр ОГАУ, 2005 -12,2 п л, (6,1 авт)

14 Заводчиков, Н Д Методологические основы управления затратами и прибылью в организациях агропродовольственного сектора экономики - Оренбург Изд центр ОГАУ, 2006 - 3,2 п л

15 Заводчиков, Н Д Управление затратами и прибылью в организациях агропродовольственного сектора экономики теория, методология, практика - М Изд дом «Финансы и кредит», 2007 - 16,5 п л

Статьи в журналах и изданиях, рекомендованных ВАК

16 Заводчиков, Н Д. Стратегия эффективного использования сельхозугодий // Экономика сельского хозяйства России - 2003 - № 4 -С 28 - 0,25 п л

17 Заводчиков, Н Д Роль экономической службы в условиях рыночных отношений // Экономика сельского хозяйства России - 2003 - № 4 -С 11 -0,22 п л

18 Крыгина, А П Государственное регулирование и проблемы кооперации / А П Крыгина, Н Д. Заводчиков// Экономика сельскохозяйственных и перераба! ывающих предприятий - 2004 - № 8 - С 35-36 -0,4 п л (0,2 авт)

19 Заводчиков, Н Д Сельская кооперация крепнет / Н Д Заводчиков, А П Крыгина // Экономика сельского хозяйства России - 2004 -№ 10 - С 6 - 0,3 п л (0,15 авт)

20 Заводчиков, Н Д Управление затратами - основа высокой эффективности зернового производства // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий - 2006 - № 10 - С 21-23 -0,45 п л

21 Заводчиков, Н Д Исследование факторов экономической эффективности государственной ветеринарной службы Оренбургской области / Н Д Заводчиков, С В Хабарова// Региональная экономика теория и практика -2007 -№4(43) -С 139-142. -0,35 п л

22 Заводчиков, Н Д К вопросу о повышении эффективности зернового производства в Оренбургской области // Региональная экономика теория и практика -2007 -№2(41) - С 47-52 -0,4пл

23 Заводчиков, Н.Д Внутрихозяйственное планирование и управление формированием прибыли // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук -2007 -№2 -С 19-21 -(0,3 п л)

24 Заводчиков, Н Д Повышать эффективность зернового производства

II Зерновое хозяйство - 2007 - № 1 - С 2-4 - (0,3 п.л )

Статьи

25 Заводчиков, Н Д Основные направления развития рыночных отношений в сельском хозяйстве // Сборник докладов научно-практической конференции «Развитие АПК в условиях перехода к рыночным отношениям» -Оренбург, 1991 -0,5 п.л

26. Заводчиков, Н Д Проблемы инвестиционной деятельности в АПК / Н Д Заводчиков, О В Еременко // Материалы региональной учебно-методической конференции - Курган, 1997 - 0,2 п л. (0,1 авт)

27 Заводчиков, Н.Д Необходимость государственного регулирования инвестиционных процессов в отраслях АПК при переходе к рыночным отношениям / Н Д Заводчиков, О В Еременко // Сборник трудов

III Международной научной конференции «Проблемы менеджмента и рынка» -Оренбург Оренбургский ГАУ, 1998 -0,2пл (0,1 авт)

28 Заводчиков, Н Д Проблемы научно-технического прогресса в АПК Проблемы формирования аграрного рынка России / Н Д. Заводчиков, Е.М Дусаева // Научные труды НАЭКОР - Вып Í - М Изд-во МСХА, 1997 - 0,7 п л (авт 0,35).

29 Заводчиков, Н Д Реформа в АПК и научно-технический прогресс / Н Д Заводчиков, Е М Дусаева // Сборник научных трудов «Возрождение села - фактор укрепления экономики» - Оренбург. Изд центр ОГАУ, 1998 -0,3 п л (авт 0,15)

30 Заводчиков, Н Д Совершенствование структуры производства сельскохозяйственной продукции на региональном уровне Финансовое оздоровление предприятий АПК / Н Д Заводчиков, И Н Советов // Труды 5-й научно-практической конференции НАЭКОР - Вып 5 -Т 1 -М.. Изд-во МСХА, 1999 - 0,35 п л (0,17 авт)

31 Заводчиков, Н.Д Объективная необходимость развития промышленных предприятий на селе / Н Д Заводчиков, Е В. Ермош // Проблемы сельскохозяйственного производства в изменяющихся экономических и экологических условиях материалы международной научно-практической конференции Часть I Экономика - Смоленск, 1999 -0,2 п л (0,1 авт)

32 Заводчиков, Н Д Совершенствование структуры производства - необходимое условие эффективности сельского хозяйства - Екатеринбург Изд домУр ГСХА, 1999 -0,3 п л

33 Заводчиков, Н Д Проблемы производства зерна в Оренбуржье / Н Д Заводчиков, И Г Павлычев // Эффективность и конкурентоспособность аграрного сектора России труды НАЭКОР - М Изд-во МСХА, 1999 - 0,4 п л (0,2 ает).

34 Заводчиков, Н Д Формирование рынка продукции скотоводства / Н Д Заводчиков, Е А Алямкина. - Екатеринбург. Изд. домУр ГСХА, 1999 -0,3 п л (0,15 авт.)

35 Заводчиков, И Д Рекомендации по определению рациональной структуры производства сельскохозяйственной продукции / Н Д Заводчиков, ИН Советов - Оренбург Изд центр ОГАУ, 2000 -1,0пл (0,5 авт)

36 Заводчиков, Н Д Функционирование мясоперерабатывающей промышленности Оренбургской области /ИД Заводчиков, Е В Ермош // Научные основы функционирования и управления АПК. научные труды НАЭКОР - Вып 6 - Том 2 - М Изд-во МСХА, 2002 - 0,3 п.л (0,15 авт)

37 Заводчиков, Н Д Экономические проблемы развития производства зерна в Оренбуржье / Н Д Заводчиков, Н.А Саурова // Научно-практический журнал «Проблемы экономики и статистики» - Актобе, 2002 -0,4 п л (0,2 авт)

38 Заводчиков, Н Д Издержки производства и конкурентоспособность зернового производства / НД Заводчиков, А В Малимонова, Н А Саурова // Научные основы функционирования и управления АПК научные труды НАЭКОР - Вып 6 -Том 2 -М Изд-во МСХА, 2002 - 0,4 п л (0,2 авт.)

39 Крыгина, А П Сельская кооперация и рынок / А П Крыгина, Н Д Заводчиков//Проблемы экономики и статистики -2003 -№3 -Казахстан -0,8 п л (0,4 авт).

40 Заводчиков, Н Д Зерновой рынок и закупочные интервенции / Н Д Заводчиков, В А Белоус // Региональные проблемы социально-экономического развития АПК - Том 2. - Часть 1 - Барнаул, 2003 -0,3 п л (0,15 авт)

41 Заводчиков, Н Д Повышение эффективности использования с -х угодий в Оренбургской области // Научный вестник ОГИМ - М Высшая школа, 2003 - 0,35 п л

42 Заводчиков, Н Д Экономика производства зерна в Оренбуржье / Н Д Заводчиков, Н А Саурова // Проблемы экономики и управления социально-экономическими процессами в АПК научные труды НАЭКОР-Вып 8 -Т 1 -М. Изд-во МСХА, 2004 -0,4пл (0,2 авт)

43 Заводчиков, Н Д Использование агропромышленного потенциала в условиях ограниченности ресурсов // Проблемы экономики и управ-

ления социально-экономическими процессами в АПК научные труды НАЭКОР - Вып 8. - Т 1 - М. Изд-во МСХА, 2004 - 0,4 п л

44 Заводчиков, Н Д Функционирование аграрного производства в условиях ограниченности ресурсов и глобализации мировой экономики // Известия ОГАУ - 2004 - № 1 - 0,3 п л

45 Заводчиков, Н Д Использование агропромышленного потенциала и глобализация мировой экономики // Актуальные экономические проблемы в XXI веке сборник научных трудов - Самара, 2005 - 0,25 п л

46. Заводчиков, Н Д Эффективность использования земельных ресурсов в Оренбургской области / Н Д Заводчиков, И Н Советов // Состояние и эффективность использования ресурсов АПК РФ труды IX международной научно-практической конференции НАЭКОР. - Т 1 - Оренбург Изд центр ОГАУ, 2005 - 0,4 п л. (0,2 авт)

47 Заводчиков, Н Д Формирование концепции управления прибылью предприятия // Состояние и эффективность использования ресурсов АПК РФ труды IX международной научно-практической конференции НАЭКОР - Т 2 - Оренбург Изд центр ОГАУ, 2005 - 0,35 п л

48 Заводчиков, Н Д Внутрихозяйственное планирование как основа управления затратами / Н Д Заводчиков, Н.А Саурова // Состояние и эффективность использования ресурсов АПК РФ- труды IX международной научно-практической конференции НАЭКОР - Т. 2 - Оренбург Изд центр ОГАУ, 2005 -0,3 пл (0,15 авт).

49 Заводчиков, Н.Д. Методические основы оценки эффективности агропромышленного производственного потенциала // Известия ОГАУ -2005 - № 3 (7) - 0,25 п л

50 Заводчиков, Н Д. Факторы, определяющие прибыль, и пути ее увеличения в агропромышленном производстве // Проблемы устойчивости биоресурсов теория и практика материалы 2-й Российской научно-практической конференции / под общей редакцией Г В Петровой, Н Н Дубачинской - Оренбург Изд центр ОГАУ, 2005 -0,3 п л

51 Заводчиков, Н Д Система учета по центрам ответственности / Н Д Заводчиков, В М Филатов // Актуальные проблемы учета и финансов материалы международной научно-практической конференции, посвященной 75-летию ОГАУ и 40-летию кафедры бухгалтерского учета и аудита - Оренбург. Изд центр ОГАУ, 2006 -0,3 пл (0,15 авт)

52 Заводчиков, Н Д Формирование цен и прибыли в агропромышленных структурах // Актуальные проблемы учета и финансов материалы международной научно-практической конференции, посвященной 75-летию ОГАУ и 40-летию кафедры бухгалтерского учета и ауди-

та / под общ ред С А Соловьева - Оренбург- Изд центр ОГАУ, 2006

- 0,25 п л

53 Заводчиков, H Д Доходный подход в оценке земельных ресурсов / H Д Заводчиков, И H Советов // Известия ОГАУ - 2006 - № 1(9) -0,3 п л (0,15 авт)

54 Заводчиков, H Д. Предпринимательство и диверсификация производства // Обеспечение устойчивого роста АПК в условиях реализации приоритетного национального проекта материалы научно-практической конференции - Орел Изд ОрелГАУ, 2006 - 0,2 п л

55 Заводчиков, H Д Основные факторы, влияющие на снижение себестоимости молока / H Д Заводчиков, Е А Болдырева // Управление экономическим ростом в АПК методология, теория и практика хозяйствования материалы международной научно-практической конференции -Оренбург Изд центр ОГАУ, 2006. -0,3 п л (0,15 авт)

56 Заводчиков, H Д Оптимизация структуры зернового производства // Труды X международной научно-практической конференции НАЭКОР

- M , 2006 - 0,33 п л

57 Заводчиков, H Д Экономический рост и управление инвестиционным процессом // Известия ОГАУ. - 2006 - № 2(10) - 0,2 п л

58 Заводчиков, H Д Бюджетное планирование и формирование прибыли в агропромышленных организациях // Научный вестник Оренбургского государственного института менеджмента сборник статей V международной конференции «Россия как трансформирующееся общест во экономика, культура, управление» - Оренбург Оренб гос ин-т менеджмента, 2006 - 0,25 п л

59 Заводчиков, H Д Взаимосвязь и взаимообусловленность затрат и прибыли в аграрном и аграрно-промышленном производстве // Актуальные проблемы социально-экономического развития России в изменяющемся мире материалы международной научной конференции, посвященной 45-летию кафедры экономической теории и управления -Оренбург Изд центр ОГАУ, 2006 - 0,25 п л

60 Заводчиков, H Д Оценка факторов эффективности производства зерна в Оренбургской области // Известия ОГАУ - 2006 - № 3(11) -0,25 п л

61 Заводчиков, H Д Зерновому производству - инновационные экономически обоснованные технологии // Электронный научный журнал / Кубанский ГАУ - 2006 - № 23(07) - 0,5 п л

62 Заводчиков, H Д Обеспечение качества работы и продукции на предприятии // Актуальные проблемы регионального развития- межвузовский сборник научных трудов - Оренбург, 2007 - Вып. 3 - 0,35 п л

Заводчиков Николай Дмитриевич

Управление издержками и прибылью в организациях агропродовольственного сектора экономики (теория, методология, практика)

Специальность 08 00 05 - Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - АПК и сельское хозяйство)

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени доктора экономических наук

Подписано в печать 29 05 2007 Формат 60x84/16 Уел печ л 2,0 Печать оперативная Бумага офсетная Заказ № 2693 Тираж 100 экз

Издательский центр ОГАУ 460795, г Оренбург, ул Челюскинцев, 18 Тел (3532)77-61-43

Отпечатано в Издательском центре ОГАУ