Управление затратами на обеспечение качества продукции тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Угрюмова, Марина Александровна

Введение.

Глава 1. Методические основы исследования затрат на обеспечение качества продукции.

1.1. Сущность и содержание затрат на обеспечение качества продукции.

1.2. Классификация затрат на обеспечение качества продукции.

1.3. Показатели затрат на обеспечение качества продукции.

Глава 2. Модели и методы управления затратами на обеспечение качества продукции.

2.1. Цели и подходы к созданию подсистемы управления затратами на обеспечение качества продукции.

2.2. Анализ моделей и методов управления затратами на обеспечение качества продукции.

2.3. Формирование алгоритма управления затратами на обеспечение качества продукции.

Глава 3. Организация подсистемы управления затратами на обеспечение качества продукции на ОАО Ярославский лакокрасочный завод «Победа рабочих».

3.1. Формирование затрат на обеспечение качества продукции.

3.2. Организация и информационное обеспечение учета затрат на качество.

3.3. Оценка, анализ и оптимизация затрат на обеспечение качества продукции.

Диссертация: введение по экономике, на тему "Управление затратами на обеспечение качества продукции"

Основными факторами, определяющими конкурентоспособность продукции, являются ее качество и цена. Как свидетельствует мировой опыт, обеспечение качества всегда было и остается одной из самых сложных задач, с которыми приходится сталкиваться при производстве продукции, предоставлении услуг.

По определению ИСО, качество экономической единицы (товара или услуги) - это «совокупность характеристик, относящихся к его способности удовлетворять установленные и предполагаемые потребности» [1,8].

Качественная продукция должна иметь не только отличительные характеристики, полезные свойства, которые позволяют ей удовлетворять некоторую потребность, но и иметь приемлемую цену для потребителя.

Процесс обеспечения качества является составной частью процесса производства и управления, сопряжен с определенными затратами и, подобно тому, как оценка результатов процесса производства основывается на производственных затратах, оценка результатов процесса управления качеством должна базироваться на информации о затратах на обеспечение качества.

Большое внимание, уделяемое зарубежными фирмами вопросам планирования, анализа и оптимизации затрат на обеспечение качества, непосредственно связано с жесткой конкуренцией и необходимостью постоянного уменьшения стоимости качества и цены продукции. На отечественных предприятиях проблеме оценки и учета затрат на качество до последнего времени не уделялось должного внимания.

Многие руководители предприятий уже сегодня осознают необходимость в информации о затратах на качество, но существующая на российских предприятиях система бухгалтерского учета и отчетности не позволяет выделить затраты на обеспечение качества из общей суммы производственных затрат. Именно поэтому при практическом применении стандартов ИСО 9000 на предприятии, вопросы, связанные с оценкой и учетом затрат на качество, вызывают наибольшие трудности.

Для разработки системы управления затратами на обеспечение качества продукции необходимо решение руководства предприятия о формировании самостоятельной внутренней системы учета этих затрат, ответственность за функционирование которой может быть возложена на экономические службы и службу качества. Такой учет целесообразно организовать как в масштабе всего предприятия в целом по важнейшим (или по всем) видам продукции, так и по отдельным структурным подразделениям с целью получения необходимой информации по видам затрат на качество и по месту их возникновения.

Актуальность темы исследования. Концепции управления затратами на обеспечение качества становятся очень важной частью многих систем управления. Оценка затрат на качество помогает установить приоритеты при выборе проектов улучшения качества и анализировать тренды затрат для оптимального распределения ресурсов.

Актуальность проблемы формирования затрат на качество также подчеркивается в стандарте ИСО 9004: "Влияние качества на состояние прибылей-убытков может быть очень значительным, особенно в долгосрочном периоде. Следовательно, важно, чтобы эффективность систем качества измерялась тем же способом, каким измеряется бизнес. Главная цель отчетности о затратах на качество - предоставить инструменты для оценивания эффективности и установления основы для внутренних программ улучшений"

5].

Организация работ по определению затрат на качество является важнейшим элементом системы качества и обеспечивает руководству предприятия возможность принятия экономически обоснованных решений.

Поскольку затраты на качество возникают в процессе управления качеством и являются универсальной характеристикой его эффективности, целесообразно использовать полученную информацию как элемент регулирования деятельности по управлению качеством. К тому же процесс обеспечения и повышения качества продукции связан с повышением затрат на него, что противоречит необходимости добиваться максимального снижения расходов на производство. В целом экономически верная постановка -снижение затрат на производство в ситуации управления качеством -нуждается в гибком, научно осмысленном толковании.

Обеспечение высокого качества при оптимальном уровне себестоимости продукта во многом зависит от умело организованного управления финансовой деятельностью предприятия, включающего и управление стоимостью качества. Включение затрат на обеспечение качества в систему управляемых параметров производства предполагает постоянное поддерживание их на определенном (оптимальном) уровне. Оптимальный уровень может быть достигнут контролем за затратами и выработкой управленческих решений с целью их снижения.

В настоящее время происходят новые глубинные преобразования менеджмента организации. Постепенно получает развитие новая производственная доктрина TQM «Total Quality Management» (всеобщего менеджмента качества), ориентированная на постоянное улучшение качества, минимизацию производственных затрат и увеличение доходов. Работу по углубленному внедрению концепции TQM целесообразно начинать с самооценки, в результате которой предприятие получает возможность выявить сильные и слабые стороны своей деятельности и на основе этого разработать и реализовать меры по устранению «узких мест». Эффективное управление затратами на обеспечение качества также способствует решению этих задач.

Таким образом, исследование вопросов не просто классификации затрат, но и их анализа, оценки и оптимизации является экономически необходимым и одновременно настолько важным, что решение этих вопросов называют ключевой проблемой современной науки об управлении качеством. Следовательно, проблема затрат на качество должна стать одной из основных в деятельности предприятий по управлению качеством в условиях рынка. Она актуальна и важна в научно-исследовательском и научно-практическом отношении.

Степень разработанности проблемы. Проблемы управления затратами на обеспечение качества, несмотря на важность, изучены недостаточно. Практически отсутствуют методические разработки по методам оценки и оптимизации затрат на обеспечение качества. Работы отечественных специалистов в области качества, таких как Г.Г. Азгальдов, Д.С. Львов, А.В. Гличев, Е.М. Карлик, Я.Д. Плоткин, А.И. Будищева, В.М. Шкловский, С.Н. Семенов, М.З. Свиткин, В.Д. Мацута, К.М. Рахлин, Л.Е. Скрипко, Д.С. Демиденко и др., в основном, посвящены вопросам классификации затрат на качество и методам их учета [26, 29, 30, 39, 41, 45, 47, 48, 50, 53].

Существующие точки зрения на стоимость качества дают недостаточное представление о практических принципах формирования и выделения затрат на качество из общих затрат на производство продукции, об их месте и роли в процессе управления деятельностью. Авторы многих методик чрезмерно упрощают вопрос, считая, что затраты на повышение и обеспечение качества совпадают со статьями калькуляции. При таком подходе отсутствует четкая фаница между изготовлением новой продукции и повышением качества выпускаемой, между обеспечением качества и процессом производства в целом, теряет смысл само решение проблемы оценки эффективности повышения качества изделий и экономической эффективности систем управления. При организации системы управления затратами на обеспечение качества оценка экономической эффективности повышения качества станет более аргументированной.

Определение эффективности систем качества представляет собой новое направление. Оно только начинает привлекать к себе внимание организаторов работ по качеству, исследователей и разработчиков систем качества. Содержательная сущность эффективности систем качества пока недостаточно осмыслена и изучена, еще мало сделано в части разработки методов оценки и расчетов эффективности систем.

Результаты данного исследования представляют собой один из этапов определения эффективности мероприятий по улучшению качества.

Сертификация систем качества многих российских предприятий на соответствие международным стандартам ИСО 9000 предъявляет определенные требования к экономике качества. Поэтому появилась необходимость использовать зарубежные принципы классификации затрат на обеспечение качества, которые позволяют наиболее полно учитывать последние. Впервые тема затрат прозвучала в американском военном стандарте Mil-Q-9858 «Требования к программам качества» (1959 г.) [9]. В дальнейшем она появилась в национальных стандартах США (ANSI/ASQCZ 1.15), Великобритании (BS 4891), Германии (DIN 55 -355). Во всех перечисленных документах содержались информационные приложения, в которых освещался вопрос подсчета затрат.

К реализации концепции стандартов ИСО, рожденной в зарубежной экономике и предназначенной для сугубо рыночных отношений, отечественные предприятия приступили, не имея никакого опыта таких отношений. Как показывает практика, внедрение стандартов является достаточно сложным, трудоемким и длительным по времени процессом. Многие фундаментальные и практические вопросы, связанные с их внедрением, в том числе и с управлением затратами на обеспечение качества, не нашли еще должного отражения в научной литературе. Работы зарубежных исследователей в области стоимости качества сводятся в большинстве случаев к перечислению наиболее важных групп расходов, изобилуют примерами возникновения затрат на разных фирмах. Публикации, содержащие примеры этой деятельности, весьма разнородны и плохо поддаются систематизации.

Цель и задачи исследования. Основной целью диссертационного исследования является разработка подсистемы управления затратами на обеспечение качества продукции и их оптимизация.

Достижение поставленной цели предопределило необходимость решения следующих основных задач: анализ научных публикаций и практического опыта по вопросам классификации, оценки и оптимизации затрат на обеспечение качества продукции;

- обоснование необходимости разработки подсистемы управления затратами на обеспечение качества продукции и подходов к созданию;

- разработка обобщенной классификации и показателей затрат на обеспечение качества продукции;

- определение методов учета, анализа и оценки затрат на качество;

- оценка существующих и разработка новой модели управления затратами на обеспечение качества, определение возможных путей оптимизации затрат на качество;

- разработка методики формирования затрат на качество и оценки эффективности мероприятий по улучшению качества;

- разработка практических рекомендаций по организации подсистемы управления затратами на качество;

- практическая реализация разработок.

Объект исследования - затраты на обеспечение качества продукции.

Предметом исследования является совокупность теоретических и методических вопросов по управлению затратами на обеспечение качества продукции.

Информационной основой исследования послужили работы отечественных и зарубежных экономистов в области управления качеством; материалы научно-практических конференций по проблемам управления качеством, конкурентоспособности продукции, товаров, предприятий; нормативно-правовые и методические документы по вопросам управления качеством, сертификации и стандартизации, в том числе МС ИСО серии 90009004, 8402, 10014, британские стандарты BS 6143, американский военный стандарт Mil - Q - 9858 А (11963), международный стандарт бухгалтерского учета IFS - 2-75, рекомендации ГК РФ CMC Р-50-601-31-92, материалы международных конференций, а также материалы, полученные на основе разработок автора на ОАО ЯЛЗ «Победа рабочих».

Общей методологической основой исследования является диалектический и материалистический методы. Основная особенность исследования, исходя из междисциплинарного характера проблемы и методологии исследования, заключается в том, что автор базировался не на каком-то одном методе, а на целом ряде общенаучных и специальных методов, взаимосвязанных и последовательно используемых в той мере, как это обусловлено общей логикой анализа, задачами и конечными целями исследования. Для решения поставленной проблемы были использованы методы, характерные для наук общего управления и теории систем, управления качеством, организационного проектирования, статистики, экономики, информационного обеспечения и других.

Исследование построено на основе системного метода, в том числе экономического моделирования; индуктивного и дедуктивного, исторического и логического методов. В работе использовались специальные методы - методы статистической обработки информации, методы экономического анализа, в том числе метод экспертных оценок и сравнительного анализа.

Научная новизна исследования заключается в следующем:

1) впервые обоснована и разработана система организации учета затрат на качество с целью их оптимизации;

2) предложена новая классификации затрат на обеспечение качества продукции;

3) систематизированы известные и разработаны новые показатели затрат на обеспечение качества продукции, которые позволяют наиболее полно учесть и оценить затраты; 4) предложен алгоритм управления затратами

5) разработана методика анализа и оценки затрат на качество;

6) сформулированы цели и методические подходы к созданию подсистемы управления затратами на обеспечение качества;

7) разработана методика управления затратами на обеспечение качества продукции и оценки эффективности мероприятий по улучшению качества с учетом затрат, на основе которой создана подсистема управления затратами на ОАО ЯЛЗ «Победа рабочих»;

Теоретическая и практическая ценность настоящего исследования заключается в том, что оно развивает и дополняет направление - экономика качества, еще недостаточно разработанное в отечественной науке, расширяет его методический аппарат.

Исследования автора используются в преподавании курсов «Управление качеством», «Управленческий учет», «Оценка экономической эффективности инвестиционных проектов» и при разработке нового курса «Экономика качества», читаемых студентам инженерно-экономического факультета Ярославского государственного технического университета (приложение 2).

Основные теоретические положения и выводы доведены до уровня конкретных практических рекомендаций и могут быть использованы для:

- создания подсистем управления затратами на предприятиях любой отрасли промышленности; выявления объема необходимых капиталовложений и установления приоритетов при выборе проектов улучшения качества;

- оптимизации затрат на обеспечения качества продукции;

- определения эффективности мероприятий по улучшению качества;

- повышения эффективности управления качеством;

- выработки направлений дальнейшего совершенствования систем качества, созданных на базе стандартов ИСО 9000;

Все теоретические и методические разработки внедрены в ОАО ЯЛЗ «Победа рабочих» и были включены в отчет предприятия «О планировании и анализе затрат на качество» на соискание премии РФ в области качества в апреле 2000 г.

Публикации. По теме диссертации опубликованы 8 научных работ, отражающих ее основное содержание, в сборниках научных трудов Ярославля, Иваново, Воронежа.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Угрюмова, Марина Александровна

Заключение

Работа посвящена одной из актуальных тем современной науки об управления качеством - управлению затратами на обеспечение качества. Организация работ по управлению затратами является важным элементом системы качества и обеспечивает руководству предприятия возможность принятия экономически обоснованных решений. Руководство российских предприятий, сертифицировавших свои системы качества на основе международных стандартов ИСО 9000, все больше осознает необходимость и важность информации о затратах на качество как инструмента, повышающего эффективность функционирования системы качества и управления в целом.

Процесс управления качеством носит непрерывный характер, требующий постоянных усилий. Предлагаемые в работе методические разработки по созданию и внедрению подсистемы управления затратами на обеспечение качества представляют собой одно из направлений совершенствования управления качеством.

В процессе проведения исследования постепенно решались поставленные задачи. Анализ публикаций и практического опыта по вопросам определения, оценки и оптимизации затрат на обеспечение качества показал, что данный вопрос изучен недостаточно. Данная работа обобщает и существенно дополняет научно-практический материал по одной из важнейших проблем науки об управлении качеством - применение международных стандартов в российских условиях, в том числе управление затратами на качество.

Рассмотренные в работе вопросы не просто классификации затрат, как они приводятся в литературных источниках, но и их оценки и оптимизации помогают в практическом решении проблем экономики качества, сложившихся на предприятиях, сертифицировавших свои системы качества на соответствие международным стандартам ИСО 9000.

Сертификация систем качества многих российских предприятий на соответствие международным стандартам предъявляет свои требования к экономике качества. Поэтому появилась необходимость учитывать и внедрять зарубежные принципы классификации затрат на качество, которые позволяют наиболее полно их учитывать. Но зарубежные методы учета затрат в основном сводятся к перечислению наиболее важных групп расходов, и не содержат практических рекомендаций и методик по их определению.

Анализируя существующие классификации затрат на качество в первой главе, используя их достоинства и учитывая недостатки, мы предлагаем использовать при организации учета затрат на качество более подробную классификацию затрат на предупреждение, оценку и отказы по стадиям производства и эксплуатации продукции и систему показателей затрат. Эти методические разработки позволяют более полно учесть затраты на качество на предприятии и могут быть использованы при анализе и оценке затрат.

Во второй главе впервые обоснована и разработана система организации учета затрат на качество с целью их оптимизации. Предлагается для организации учета, анализа и оптимизации затрат на качество создать самостоятельную подсистему управления затратами на обеспечение качества. Эффективная деятельность такой подсистемы позволяет: выработать и реализовать направления оптимизации затрат, определить эффективность мероприятий по улучшению качества, выявить объем необходимых капиталовложений для целей повышения качества, снизить уровень дефектности и в целом, улучшает имидж предприятия в глазах потребителя и повышает его конкурентоспособность. В работе сформулированы цели и разработаны подходы к созданию такой подсистемы с учетом особенностей предприятия.

В исследовании разработан алгоритм управления затратами на обеспечение качества, который описывает этапы функционального содержания деятельности по управлению затратами. Реализация данного алгоритма позволит путем проведения ряда последовательных аналитических операций создать подсистему управления затратами на предприятии, произвести расчет затрат на качество, в соответствии с международно признанной классификацией, и разработать практические рекомендации по их оценке и оптимизации. Это позволит расширить рамки управленческого учета и обеспечить менеджеров необходимой информацией для принятия экономически обоснованных решений.

В третьей главе представлены результаты практической реализации разработанной методологии управления затратами на ОАО ЯЛЗ «Победа рабочих». В результате проделанной работы на предприятии была разработана и внедрена подсистема управления затратами, актуализировано ряд стандартов и определены направления оптимизации затрат на качество.

В работе рассмотрены вопросы практического определения того или иного показателя затрат на качество. На основе принципов документирования системы качества предприятия, разработан пакет документов по организации учета и планирования затрат на обеспечение качества продукции и схема документооборота по организации учета этих затрат.

Используя данные анализа затрат на обеспечение качества продукции на предприятии за 1998,1999 гг. и методику управления затратами мы пришли к следующим выводам:

- анализ и оценка затрат на обеспечения качества по разработанным направлениям позволяют определить эффективность предупредительных затрат и выработать предложения по их оптимизации;

- разработанная подсистема управления затратами на качество повышает эффективность работы других подсистем управления качеством на предприятии: ответственность руководства, управление документацией и данными, управление несоответствующей продукцией, корректирующие и предупреждающие действия. Результаты исследования планируется использовать для актуализации стандарта 9001.01-98 «Анализ и оценка системы качества со стороны высшего руководства», по которому оценка системы качества проводится по 13 критериям эффективности (сдача продукции с первого предъявления; производительность труда; изменение доходов работников завода; объем продаж продукции; прибыль; рентабельность продукции; объем инвестиций в развитие производства; обновление ассортимента; количество признанных претензий и замечаний потребителей и пр). Предполагается дополнить данный стандарт показателями по определению эффективности системы качества с помощью исследования затрат на качество.

- реализация методики управления затратами позволила выявить основные причины возникновения несоответствий и разработать практические рекомендации по их устранению. В результате актуализированы стандарты предприятия: СПК СКОАО ЯЛЗ «Победа рабочих» 9001.19-98 СОК ЛКМ «Управление несоответствующей продукцией» и СПК СКОАО ЯЛЗ «Победа рабочих» 9001.20-98 СОК ЛКМ «Корректирующие и предупреждающие действия». Данные мероприятия позволяют снизить затраты на производство и устранение несоответствий и защитить потребителя от получения продукции, не отвечающей установленным требованиям.

Таким образом, в результате проведенного исследования была разработана методика управления затратами на обеспечение качества продукции, в основу которой был положен алгоритм управления затратами, показатели затрат на качество, формы учета затрат и практические рекомендации по организации подсистемы управления затратами.

Данную методику можно использовать для разработки подсистем управления затратами на обеспечение качества продукции практически на любых предприятиях различных отраслей промышленности, учитывая при этом их специфику.

В итоге, необходимо отметить, что первые попытки организации подсистемы управления затратами на практике могут содержать недостатки и полученная информация о затратах может быть недостаточно полной и, следовательно, может привести к неправильным решениям. Чтобы избежать подобных ситуаций, работу следует начинать с малого и расширять ее по мере накопления опыта. Можно начинать с определения приближенных оценок затрат на качество, из которых затем отобрать те элементы затрат, которые подлежат точному измерению и несут более полезную информацию. Выявление только затрат на плохое качество может дать значительную информацию для предприятия и являться основой для проектов улучшений.

Рассмотренные в работе методические подходы к созданию подсистемы управления затратами на обеспечение качества могут быть положены в основу дальнейших научных и практических исследований, а также использованы в учебном процессе.