Эффективность производства и реализации сои в современных условиях тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
- Ученая степень
- кандидата экономических наук
- Автор
- Ковальчук, Галина Владимировна
- Место защиты
- Владивосток
- Год
- 1999
- Шифр ВАК РФ
- 08.00.05
ДиссертацияДиссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Ковальчук, Галина Владимировна
г Стр. Введение.
Глава 1. Проблемы формирования рыночных отношений в сельском хозяйстве.
1.1 Рынок и механизм его функционирования.
Т 1.2. Особенности сельскохозяйственного производства в условиях рыночных отношений.
1.3. Особенности формирования рынка сои.
Глава 2. Современный уровень производства и реализации сои в Приморском крае.
2.1. Региональный аспект производства сои.
2.2. Экономическая оценка эффективности производства сои.
2.3. Оценка действующего механизма реализации сои.
Глава 3. Экономическое обоснование направлений повышения эффективности производства и реализации сои. ш 3.1. Выбор типичного сельскохозяйственного предприятия.
3.2. Совершенствование организационных форм производства сои.
3.3. Совершенствование ценообразования.
3.4. Экономическая оценка эффективности инвестиционного проекта.!
Диссертация: введение по экономике, на тему "Эффективность производства и реализации сои в современных условиях"
Актуальность исследования. Вся история развития общественного производства свидетельствует и доказывает, что наиболее эффективно предприятия функционируют в условиях цивилизованного рынка, для которого характерны наличие различных форм собственности, здоровая конкуренция, демонополизация экономики, свободное ценообразование, наличие развитой инфраструктуры, преимущество потребителя по сравнению с производителем.
Успех работы предприятия в условиях рыночных отношений определяется рациональным использованием ресурсов и управлением предприятия с целью получения максимальной прибыли. Любые изменения в системе хозяйственного управления бессмысленны, если они благотворно не сказываются на деятельности предприятия.
Развитие рыночных отношений и функционирование предприятий в рыночной среде делает все более актуальным необходимость изучения сущности, особенностей, уже достигнутых результатов и перспектив рыночной системы хозяйствования (традиционной на Западе) применительно к специфическим условиям и противоречиям современной России.
В условиях проводимой аграрной реформы решение проблемы продовольственного обеспечения населения связано с формированием и развитием рыночных отношений в сельском хозяйстве, которые позволят повысить устойчивость и эффективность сельскохозяйственного производства, повысить конкурентоспособность предприятий АПК и насытить рынок продовольствия. Происходящие в России социально-экономические изменения, для которых характерен процесс перехода к новым, более совершенным моделям экономики не могли не затронуть агропромышленный комплекс.
В результате непродуманной общеэкономической политики и реформирования аграрного сектора, в стране произошел распад централизованного распределения, отсутствие новой, соответствующей условиям рыночной экономики системы продвижения продукции к потребителю, диспаритет цен, галопирующая инфляция, разрушение системы государственных закупок, усиление локального монополизма перерабатывающих предприятий, что привело к глубокому затяжному спаду производства. Эти и другие факторы повлияли и на снижение производства сельскохозяйственной продукции (и сои в том числе) в предприятиях Приморского края.
Изучение теоретических основ опыта работы сельскохозяйственных предприятий в условиях рынка, выявление резервов и определение основных факторов, влияющих на повышение эффективности хозяйствования в предприятиях аграрного сектора, отражает насущные потребности дальнейшего развития аграрной реформы и подъема на этой основе отечественного сельского хозяйства.
При развитии новых подходов к управлению процессом производства и реализации в новых, современных условиях, автор опирался на основные понятия теории рыночных отношений, развитых в работах зарубежных экономистов: Макконелла К.Р., Брю C.JL, Хейне П., Хейлбрюнера P., Туроу JL, Фишера С., Эклунда К., Дорбуша Р., Шмалензи Р. и др.
В отечественной литературе вопросы развития рыночных отношений наиболее комплексно рассматривали Абрамова Г.П., Батурина И.С., Гребнев
A.И., Пунин Е.И., Луков В.В., Власова В.Н., Райзберг Б.Д., Романов А.С., Пошкус Б.И., Крутик А.Б., Марушкевич О.Г.
В публикуемых работах Добрынина В.А., Агирбова Ю.И., Еникеева
B.В., Жукова Я.С., Семеновой Е.И., Боева В.Р., Борисенко А.Н.,Назаренко В.И., Дугина П.А., Ушачева И.Г., Шутькова А.А., Булатова А.И., Беляевой Н.И., Дубнова Б.В., Козлова М.С., Храмовой И.Д. уделяется большое внимание развитию рыночных отношений в агропромышленном комплексе страны.
Поиску реальных путей выхода соевого подкомплекса из кризиса, исследованиям эффективного функционирования рыночных отношений в этом подкомплексе сельского хозяйства посвящено еще недостаточно исследований. В некоторой степени вопросы развития сельского хозяйства и эффективности производства сои в Приморском крае затрагивались в работах Не-стеренко А.Д., Слабко Ю.И., Ващенко А.А., Сидоровой Н.Г. Необходимо дальнейшее исследование вопросов, связанных с изучением потребительского спроса на сою, выявления резервов повышения эффективности ее производства, совершенствования процесса сбыта, разработки ценовых стратегий.
Современные условия рыночных отношений требуют комплексных исследований проблемы, начиная от производства и до реализации продукции. Актуальность отмеченных вопросов, их недостаточная разработанность, применительно к конкретным региональным особенностям, определили выбор темы диссертационного исследования.
Цель и задачи исследования. Целью настоящей работы является научное обоснование направлений и рекомендаций по повышению эффективности производства и реализации сои в Приморском крае.
Исходя из поставленной цели, в работе были сформулированы и решены следующие задачи:
- изучены особенности формирования и развития аграрного сектора в условиях развития рыночных отношений;
- проведен анализ современного состояния и тенденций развития производства и реализации сои в региональном аспекте;
- разработаны предложения, направленные на повышение эффективности производства и реализации сои в предприятиях АПК в условиях развития рыночных отношений.
Объектом диссертационной работы являются сельскохозяйственные предприятия Приморского края. Конкретные разработки и анализ данных проведены по 80 хозяйствам, занимающимся производством сои.
Предметом исследования являются экономические процессы в период становления рыночных отношений в АПК.
Теоретической и методологической основой исследования являются фундаментальные исследования ведущих отечественных и зарубежных ученых по проблеме развития рыночных отношений в аграрном секторе, соот
7 - ■ " ветствующие разработки научно-исследовательских институтов и ВУЗов, нормативно-методические материалы.
В процессе исследования и обработки материалов применялись следующие методы экономических исследований: монографический, экономико-статистический, аналитический, графический, корреляционно-регрессионный и др. В работе использованы приемы аналитического анализа, наблюдения, группировки, сравнения, обобщения, установки взаимосвязей.
Информационной основой исследования явились данные Приморского краевого комитета государственной статистики, сводные годовые отчеты сельскохозяйственных предприятий Приморского края за 1991-1997 гг., годовые отчеты и первичная документация сельскохозяйственных предприятий за 1993-1997 гг., научные труды российских и зарубежных ученых по данной проблеме, специальная, справочная, нормативная и другая литература, электронные источники сети «Интернет», личные наблюдения и выводы автора.
Научная новизна диссертации заключается в следующем:
1. обобщены теоретические вопросы становления и особенности функционирования рынка сои;
2. проведен комплексный анализ эффективности производства и реализации сои в условиях формирования рыночных отношений;
3. разработаны рекомендации по совершенствованию экономических отношений в предприятиях АПК на основе организации коммерческого расчета;
4. предложены методические подходы к совершенствованию ценообразования;
5. обоснована эффективность инвестиций в развитие перерабатывающих модулей
Практическая значимость результатов исследования состоит в обосновании рекомендаций по проблемам повышения эффективности работы соевого подкомплекса Приморского края. В работе предложены конкретные рекомендации по совершенствованию использования производственного потенциала сельскохозяйственных предприятий, сбыта продукции и системы ценообразования. Практическое применение методических рекомендаций и предложений позволит повысить эффективность сельскохозяйственного производства и конкурентоспособность отрасли в рыночных отношениях.
Результаты диссертационного исследования могут быть использованы в целях разработки стратегии дальнейшего развития аграрного сектора Приморского края и всего дальневосточного региона.
Предложения и рекомендации, полученные в результате исследования, по организации коммерческого расчета на предприятии приняты к внедрению в типичном соеводческом сельскохозяйственном предприятии Приморского края - ЗАО «Примко» Михайловского района.
Апробация результатов исследования. Основные положения диссертации докладывались и обсуждались на конференции молодых ученых «Актуальные проблемы развития экономики Дальнего Востока» во Владивостокском государственном университете экономики и сервиса (декабрь 1997 г.), Международной конференции «Перспективы сотрудничества российских аграрных учебных заведений со странами Азиатско-тихоокеанского региона» в Приморской государственной сельскохозяйственной академии (сентябрь 1998 г.).
По теме исследования опубликовано 8 статей.
Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Ковальчук, Галина Владимировна
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
В диссертационном исследовании изучены и проанализированы наиболее актуальные подходы к вопросам формирования рыночных отношений в сельском хозяйстве и повышения эффективности производства и реализации сои в условиях развития рыночных отношений.
1.В работе глубоко исследована и обобщена теоретическая сущность проблемы эффективности сельскохозяйственного производства, определяемой рыночными условиями. На основе исследования и обобщения функционирования предприятий АПК в условиях рынка предложена уточненная классификация и система взаимоотношений участников соевого рынка на уровне "производство-реализация".
2. Анализ результатов работы сельскохозяйственных предприятий Приморского края свидетельствует о том, что за последние годы отмечается тенденция сокращения валовых сборов сои, снижения эффективности ее производства и реализации. Это обусловлено снижением урожайности на 64%, посевных площадей на 36%, ростом себестоимости продукции в 30,3 раза при росте закупочных цен только в 10,4 раза. Вместе с тем, проблема увеличения производства сои, повышения эффективности ее производства и реализации, в конкретных природно-экономических условиях, успешно может быть решена на основе выявления факторов рыночной среды и адаптации к ним, разработки комплекса направлений и рекомендаций по повышению конкурентоспособности соевого подкомплекса.
3. Исследование сложившейся в сельскохозяйственных предприятиях края системы внутрихозяйственных экономических отношений показало, что в системе мер способствующих повышению эффективности производства продукции (на основе увеличения урожайности и снижения себестоимости), важное место принадлежит формированию внутрихозяйственных экономических отношений на основе организации производственных внутрихозяйственных кооперативов, деятельность которых основана на принципах коммерческого расчета.
4. Проведенный анализ эффективности реализации сои в условиях развития рыночных отношений показал, что ценовая политика сельскохозяйственных предприятий должна быть ориентирована на обеспечение безубыточности работы и получение прибыли, причем особую значимость для повышения эффективности реализации сельскохозяйственной продукции приобретают меры государственной поддержки развития агропромышленного комплекса в условиях рыночных отношений, которые должны проявляться в установлении гарантированных и залоговых цен на сою в Приморском крае.
6. Дальнейшее повышение эффективности сбыта продукции может быть обеспечено за счет качественных изменений, разработки и реализации не сырья, а новых видов конкурентоспособной продукции. Проведенные исследования по эффективности вложения средств в развитие малой переработки в сельскохозяйственных предприятиях адекватны конъюнктуре рынка, способствуют росту эффективности производства, гарантируют производителям получение ожидаемого дохода. В основу деятельности модулей по переработке сельскохозяйственного сырья положен принцип ускоренного оборота капитала и поэтому они смогут эффективно функционировать в условиях рынка.
Реализация предложенных мероприятий будет способствовать повышению эффективности производства и реализации сои, а значит и эффективному развитию всего аграрного сектора экономики.
126
Диссертация: библиография по экономике, кандидата экономических наук, Ковальчук, Галина Владимировна, Владивосток
1. Гражданский кодекс Российской Федерации. -М: Акалис, 1996. -315с.
2. Закон РФ «О государственном регулировании агропромышленного производства» от 14 июля 1997 г.
3. Закон РФ «О предприятиях и предпринимательской деятельности» от 25 декабря 1990 г.
4. Указ Президента РФ «О регулировании земельных отношений и развитии аграрной реформы в России» от 27 октября 1993г.
5. Федеральная целевая программа стабилизации и развития агропромышленного производства в Российской Федерации на 1996-2000 годы.-М.: 1996. -59с.
6. Федеральный закон «О закупках и поставках сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для государственных нужд» от 2 декабря 1994 г.
7. Абалкин Л.И., Медведев В.В. Политэкономия. М.: Политиздат, 1990. -150с.
8. Абрамова Г.П. Рынок, механизм ценообразования и маркетинг. //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1992.- N2. С.38-45.
9. Аганбегян А.Г. Проблемы перехода народного хозяйства на путь интенсивного развития. -М.: Наука, 1987. -37с.
10. Агапова А.П. Рынок и современная экономика. М.: Экономика, 1993.-353с.
11. Агирбов Ю.И. Товарно-денежные отношения и рынок плодоовощной продукции. Учеб. пособие. -М.: Изд-во МСХА, 1994. -64с.
12. Акуленок Д.Н., Буров В.П., Морошкин В.А., Новиков O.K. Бизнес-план фирмы. Комментарий методики составления. Реальный пример. -М.: Гном-пресс, 1998. -88с.
13. Алклычев A.M. Ценообразование в период перехода к рыночной экономике. Монография.- М.: 1995. -145с.
14. Алтухов А., Седова Н. Производство продукции сои в России. //Экономика сельского хозяйства России. -1998. -N9. -С.34.
15. Алферьев В. Проблемы формирования рынка средств производства. //Достижения науки и техники AnK.-1992.-N7.-C. 2-5.
16. Амбарцумов А.А., Стерликов Ф.Ф. Экономика. -М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997.-208с.
17. Анохин А., Ахметдинов М., Вересов М. Внутрихозяйственные экономические отношения в производственном сельскохозяйственном кооперативе. //АПК: экономика, управление. -1996. -N9. -С.42-46.
18. Ахмадеев М. Региональные особенности развития рыночных отношений. //АПК: экономика, управление. 1995. -N9. -С.48-51.
19. Ахмухамедов А.Ш. Хозяйственный механизм предприятий в условиях перехода к рынку. М.: -РАМ, 1991. -100с.
20. Бабич А.А. Соя культура XX века. //Вестник сельскохозяйственной науки. - 1991.-N7. -С.27-37.
21. Батурина И., Луков В. Рынок: сущность, основные понятия и структура. //Российский экономический журнал.-1993. -N1.- С.132-140.
22. Башмачников В.Ф. Первичные подразделения сельскохозяйственных предприятий: система формирования, функционирования. -М.: Экономика, 1986.-255с.
23. Башмачников В.Ф., Клюев М.Е., Андреев П.А. Внутрихозяйственный расчет и коллективный подряд на сельскохозяйственных предприятиях (в вопросах и ответах). Справочник. -М.: Росагропромиздат, 1989.-208с.
24. Белозерцев А. Производство и потребление зерна. //Международный сельскохозяйственный журнал. -1995. -N5. -С.41-48.
25. Беляева Н. Рынок продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья. //АПК: экономика, управление 1998. -N6. -С.73-78.
26. Беляевский И. Статистика товарного рынка: оценки рыночной конъ-юктуры. //Вопросы статистики. -1997. -N4. -С.20-25.
27. Березин И. Маркетинг сегодня. -М.: Менеджер, 1996. -128с.
28. Боев В. Совершенствование рыночных отношений и повышение эффективности АПК России. //АПК: экономика и управление. 1994. -N11. -С.38-45.
29. Боев В.Р. Формирование рынка сельскохозяйственной продукции, продовольствия и материально-технических ресурсов.//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1997.-N2. -С.7-15.
30. Борисенко А . Рынок продовольствия . //Экономист. -1996.-N3. -С.82-86.
31. Борхунов Н., Назаренко А. Цены, инфляция, паритет. //Экономика сельского хозяйства России. -1998. -N9. -с.15.
32. Булатов А. Рыночные отношения в АПК: особенности и проблемы становления. //Российский экономический журнал. -1997. -N2. -С.87-96.
33. Булатов А. Рыночные отношения в АПК: особенности и проблемы становления. // Российский экономический журнал. -1997. -N2. -С.87-96.
34. Бунич Т.Г. Хозмеханизм: идеи и реальность. М.: Политиздат, 1988. -120с.
35. Васильев A.M. Формирование цены в рыночных условиях. М.: Экономика, 1995. -232с.
36. Васютин А.С. Сое достойное место на полях России. //Технические культуры. -1994. -Nl. -С.2-3.
37. Власов Н.Е., Злобин Е.В. Совершенствование условий и методов реализации сельскохозяйственной продукции. //Совершенствование экономических взаимоотношений и коммерческой деятельности предприятий в системе АПК.- Воронеж, 1991. -С. 108-114.
38. Власьевич Ю.Е., Бартенев С.А. Экономика России: эффекты и парадоксы. -М.: Изд-во БЕК, 1995. -144с.
39. Гайдукова Н., Махонин С. Экономический механизм функционирования внутрихозяйственных подразделений. //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1994. -N8 .-С.8-12.
40. Гайнетдинов М. Фьючерсная торговля сельскохозяйственной продукцией. //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий,-1994. -N5. -С.15-17.
41. Гайсин В. Спрос на продовольствие в России: особенности формирования и регулирования. //Аграрная наука. -1998. -Nl.- С.4-6.
42. Голубков Е.П., Голубкова Е.Н. Маркетинг: выбор лучшего решения. -М.: Экономика, 1993. -120с.
43. Гончаров В. Формирование продовольственного рынка.//АПК: экономика, управление. -1996. -N4. -С.51-54.
44. Горбатова Д., Губанова Н. Российские биржи на рынке зерна. //АПК: экономика, управление. -1994. -N4. -С.44-52.
45. Грищенко П. Внутрихозяйственный организационно-экономический механизм хозяйствования в условиях рыночных отношений. //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-1994.-N7.-С.7-9.
46. Громов М.Н., Грошев В.Д., Шумаков Ю.Н. Практикум по научной организации и нормированию труда на сельскохозяйственных предприятиях: Учеб. Пособие для экономических специальностей с.-х. Вузов. -М.: Экономика, 1981. -272с.
47. Губа И.Г., Игнатюк И.Н., Соловьев А.А. Рыночные отношения в АПК: маркетинг и методы управления. -М.: Изд-во ТСХА, 1995. -280С.
48. Данильцев А.В. Маслосемена, растительные масла, шроты на мировом рынке. //Технические культуры. -1992. -N3,- С.28-31.
49. Дегтяренко В.Н. Оценка эффективности инвестиционных проектов.- М.: Экспертное бюро М, 1997. -144с.
50. Деметц О.М., Сухоруков В.Ф. Выбор типичных хозяйств с помощью корреляционного и дисперсионного анализа. в Сб.: Оптимальное планирование сельскохозяйственного производства с использованием математических методов и ЭВМ. Одесса, 1970. -С.73-83.
51. Добрынин В.А. О путях перехода к рыночным отношениям в АПК: Лекция. М.: ТСХА, 1992. -51с.
52. Дубнов Б. Рынок продовольствия и цены в 1996 г. //Экономика сельского хозяйства.-1997.-N5 .-С. 16.
53. Дугин П. Особенности функционирования сельскохозяйственных рынков. //Международный сельскохозяйственный журнал. 1996.- N3. -с.35-41.
54. Дукмас А. Малая переработка: задачи и перспективы. //Экономика сельского хозяйства России. -1996.- N4. -с.8.
55. Дуров А.С. К вопросу о ценообразовании в рыночной экономике. //Финансы.-1995. -N11. -С.22-28.
56. Дурович А.П. Маркетинг в предпринимательской деятельности. -Мн.: НПЖ Финансы, учет, аудит, 1997.-464с.
57. Единые нормы выработки и расхода топлива на механизированные полевые работы в сельском хозяйстве. -М.: Колос, 1982. -416с.
58. Жиентаев С.М. Становление рыночных отношений в сельском хозяйстве Казахстана. //Вестник московского университета. —Серия 6. — Экономика. -1995. -N3. -С.62-69.
59. Заколодная Л.И. Тенденции развития интеграционных процессов на рынках сельскохозяйственного сырья. //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1997.-N6. -С.37-45.
60. Зальцман Л.М., Исаенко Н.П. Методические основы разработки производственных типов сельскохозяйственных предприятий. М.: Колос, 1968. -158с.
61. Злобин Е.Ф. Соотношение цен на сельскохозяйственную продукциюпри ее движении к потребителю. //Вестник Российской сельскохозяйственной академии. -1996.- N5.- С.31-32.
62. Ибрагимова И. Конъюктура мирового рынка зерна. //Экономика сельского хозяйства России.-1998. -N1. -С.36.
63. Идрисов А.Б., Картышев С.В. , Постинков А.В. Стратегическое планирование и анализ эффективности инвестиций. -М.: Филинъ, 1997.-272с.
64. Интенсивные технологии возделывания сельскохозяйственных культур в Приморье. — Владивосток, 1988. -184с.
65. Ковалев В.И. Методика обоснования типичного хозяйства. Науч.-тех. Бюллетень, вып. 1. Новосибирск, 1979. -С.21-32. Коваленко Н.Я. Развитие рыночных отношений в сельском хозяйстве: тенденции и проблемы: Учебное пособие. М.: Изд-во МСХА, 1996.-52с.
66. Кочетков JI. Закупки, хранение и переработка зерна в мире. //Достижения науки и техники АПК .-1994. -N 4-5.-С.43-51.
67. Крутик А.Б., Марушкевич О.Г. Механизм хозяйствования предприятий в условиях рынка. М.: Машнир, 1992.-147с.
68. Кузин В. Из чего складывается цена на рынке. //Экономика и жизнь,-1992.-N 26.-С.7.
69. Курс экономики: Учебник /Под ред. П.А. Райзберга. -Инфра-М, 1997.-720с.
70. Курс экономической теории. Учебник под ред. М.Н. Чепурина, Е.А. Киселевой. Изд-во АСА, Киров, 1997. -625с.
71. Лагутенко Б. Анатомия современного ценообразования. //Деловой мир.- 1992.-27 августа.
72. Лившиц А.Я. Введение в рыночную экономику: Курс лекций. -М.: МП ТПО Квадрат, 1991. 255с.
73. Липсиц И.В., Коссов В.В. Инвестиционный проект. -М.: Век, 1996. -304с.
74. Лужецкий М.Г. Производство и переработка сои в США. //Технические культуры.-1991 .-N6.-C.58-61.
75. Лукашев Н. Развитие рынка материально-технических средств для агропроизводства. //АПК: экономика, управление. -1996. -N6. -С.43-47.
76. Лукъяненко В.М. Формирование внутрихозяйственного рынка в сельскохозяйственных предприятиях. //Проблемы рыночных отношений в сельскохозяйственном производстве: Сб. науч. трудов /Новосибирский гос. аграр. ун-т. -Новосибирск, 1992. -С.35-44.
77. Макконел К.Р., Брю С.Л. Экономикс: Принципы, проблемы и политика. В 2 Т.: Пер. с англ. 11-го изд. Т.1. М.: Республика, 1992. -399с.
78. Макконел К.Р., Брю С.Л. Экономикс: Принципы, проблемы и политика. В 2 Т.: Пер. с англ. 11-го изд. Т.2. М.: Республика, 1992. -400с.
79. Маркетинг в АПК /Т.П. Абрамова, М.М. Жигалин, Е.И. Семенова и др.; Под ред. Г.П. Абрамовой. -М.: Колос, 1997. -240с.
80. Маркетинг: Учебник /А.Н. Романов, Ю.Ю. Корлюгов, С.А. Красиль-ников и др.; Под ред. А.Н. Романова. -М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1996.-560с.
81. Маркин Б. О совершенствовании планирования производства и реализации зерна.//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1997. -N10. -С.46-51.
82. Меделяева 3. Основы формирования внутрихозяйственного рынка. //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1996. -N6. -С.14-16.
83. Методические рекомендации по составлению бизнес-плана развития сельскохозяйственного предприятия. М.:1995. -88с.
84. Мищенко В. Развитие новых форм хозяйствования в региональном АПК. //АПК: экономика и управление.-1997. -N1. -С.17-21.
85. Модели новых типов сельскохозяйственных предприятий и предложения по их эффективному развитию в условиях рыночных отношений: Метод, рекомендации /РАСХ.ДВ НМЦ; ПримНИИСХ. -Уссурийск, 1998.-37с.
86. Назаренко В.И. Сельское хозяйство России и мировой продовольственный рынок. // АПК: достижения науки и техники. -1995. -N6 -С.3-5.
87. Назарчук А. Проблемы и пути выхода из кризиса агропромышленного комплекса РФ. // АПК: экономика, управление. -1995.-N4. -С. 1030.
88. Новиков В. Регулирование цен в условиях стабилизации экономики России. //Финансы. 1994. -N10. -С.9-14.
89. Общий аграрный рынок: реальность и насущная потребность. //АПК: экономика, управление. -1994. -N3. -С.38.
90. Онищенко A.M. Специализация сельскохозяйственного производства. Киев. Наукова думка, 1973. -290с.
91. Оплата труда работников сельскохозяйственных предприятий: Консультация. //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий,- 1993.- N9. -С.30-38.
92. Основные экономические показатели работы сельскохозяйственных предприятий Приморского края за 1996 г. -Владивосток, 1997. -65с.
93. Основы предпринимательской деятельности (Экономическая теория. Маркетинг. Финансовый менеджмент): Учеб. пособие /Под ред. В.М. Власовой. М.: Финансы и статистика, 1997.-528с.
94. Оценка объектов недвижимости: теоретические и практические аспекты /Под ред. Григорьева В.В. -М.: ИНФРА, 1997. -320с.
95. Павлов И., Шпрыгин А. Реформа ценообразования: цели и пути реализации. М.: Экономика, 1991.- 215с.
96. Петренко В.И., Чужинов П.И. Экономика сельскохозяйственного производства. Алма-Ата. Кайнар, 1992. -340с.
97. Пешехонов В. Совершенствование товарно-денежных отношений. //Вопросы экономики. 1989. -N10.-С. 131-142.
98. Пилиев С.А., Полянский Д.В., Зелина Н.В. Конъюктурные исследования рынка продовольственных товаров.// Маркетинг в России и за рубежом. -1998. -N3. -С.80-91.
99. Платова С.Ю. Управление предприятиями в условиях рынка. //Вестник МГУ. -1992. -N3. -С.59-67.
100. Повышение эффективности АПК в условиях перехода к рыночной экономике /под ред. Синюкова М.И. М.: Изд-во МСХА, 1992. 244с.
101. Подобедов А.В. Восполнить дефицит белка поможет соя. //Аграрная наука. -1998. -N4. -С.6-7.
102. Подобедов А.В., Тарушкин В.И. Мировое производство сои.
103. Аграрная наука. 1998. -N9. -С.8-11.
104. Попов П.А. Производство сои по интенсивной технологии: Лекция. Приморский с.-х. институт. Уссурийск, 1988.-30с.
105. Пошкус Б.И. Основные проблемы рынка. //АПК: достижения науки и техники. -1991. -Nl. -С.2-4.
106. Предпринимательская деятельность в сельском хозяйстве России. Правовые вопросы. -М.: Институт государства и права Российской Академии наук, 1998. -130с.
107. Предприятия АПК в условиях самостоятельности. /Под ред. Д.И. Охапкина, Ф.К. Шакирова.-М.: Колос, 1991.-127с.
108. Приморский край. Уроки рыночных реформ. /Под ред. проф. Латкина А.П. Владивосток. Изд-во Дальневосточного университета, 1997. -310с.
109. Пунин Е.И. Маркетинг, менеджмент и ценообразование на предприятиях в условиях рыночных экономики. -М.: Международные отношения, 1993 .-223с.
110. Пунин Е.И. Ценообразование и рынок. М.: Прогресс, 1992. 315с.
111. Ризгаев А.А. Цена и ценообразование в АПК. Учеб. пособие. -Краснодар, КГАУ, 1996.-256С.
112. Розенова Л. Цена и рынок. //Экономика и жизнь.-1994.-N3.-СЛ.
113. Рузавин Г.И. Основы рыночной экономики: Учеб. пособие для вузов. -М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1996. -423с.
114. Рыбалкин П.Н. Повышение эффективности производства зерна. М.: Агропромиздат, 1990.- 224с.
115. Рыжук С.Г. Оценка привлекательности инвестиционных проектов: текст лекции. Приморская Государственная сельскохозяйственная академия. -Уссурийск, 1997. —22с.
116. Рыночная экономика. Учебник в трех томах. Т.1. Теория рыночной экономики. Часть 1. Микроэкономика. /В.Ф. Максимова. -М.: Со-минтек, 1992. -168с.124.125.126.127.128.129.130131132133134135136
117. Саетгалиев З.И. Региональный продовольственный рынок. М.: Нива России, 1997.-104с.
118. Свободин В., Орлов В. Комплексный анализ эффективности сельскохозяйственного производства. //Международный сельскохозяйственный журнал. 1986. -Nl. -С.6-13.
119. Севрук В. Маркетинг и ценообразование. //Бухгалтерский учет.-1993. -N1. С.12-14.
120. Серков А.Ф. Рыночные отношения в АПК: теория и реальность. //Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. -1997. -N2. -С.8-9.
121. Система ведения сельского хозяйства в Приморском крае на 19861990 гг. -Новосибирск, 1987. -326с.
122. Совершенствование экономических взаимоотношений и коммерческой деятельности предприятий в системе АПК. /Сб. науч. Трудов. Воронеж, 1991. -С.14-18.
123. Современная экономика. Ростов-на-Дону, изд-во Феникс, 1998.-608с. Сорокин П. Конкуренция и структура рынка. //Достижения науки и техники АПК.-1993.-№.-С.11-13.
124. Сорокин П.П. Основы менеджмента и маркетинга в агробизнесе. М.: Пресс-академия, 1994.-193с.
125. Стоянова Е.С., Штерн М.Г. Финансовый менеджмент для практиков: краткий профессиональный курс.-М.:Изд-во Перспектива, 1998-239с.
126. Типовые технологические карты возделывания и уборки зерновых колосовых. -М.: Колос, 1984. -304с.
127. Трисвятский Л. Циклы деловой активности и стабильности продовольственного рынка (на примере зернового рынка). //Международный сельскохозяйственный журнал.-1998.-N1 .-С.49-51.
128. Трисвятский Л.А., Кочетков Л.И., Стрелков Е.В. Соя: польза и проблемы. //Зерновые культуры. -1995.-N1. -С.4-9.
129. Уткин Э.А. Анти-кризисное управление. -М.: ЭКМОС, 1997.-400с.
130. Уткин Э.А. Бизнес-план. Организация и планирование предпринимательской деятельности. -М.: Акалис, 1997. -96с.
131. Ушачев И.Г., Шутьков А.А., Боев В.Р. Рыночные отношения в агропромышленном производстве. //АПК: экономика, управление. — 1997.- N2. -С.46-58.
132. Фоменко Б. Развитие рынка сельскохозяйственной продукции. //Международный сельскохозяйственный журнал. -1996.- N5. -с. 1417.
133. Фридман Д., Ордуэй Н. Анализ и оценка приносящей доход недвижимости. -М.: Дело Лтд., 1995. —462с.
134. Фудина А.В., Плетцов С.Н. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий. Агроиздат, 1991. -256с.
135. Храмова И. Рынки сельскохозяйственной продукции и продовольствия России. //МЭиМО. -1996. -N2. -С.136-143.
136. Хозяйственный расчет и подряд в сельском хозяйстве. Учеб. Пособие для вузов. / Тушканов М.П., Шакиров Ф.К, Кучкин В.Г. и др. Под ред. Тушканова М.П., Шакирова Ф.Г. -М.: Агропромиздат, 1991. -255с.
137. Чубаков К. Стратегия ценообразования в маркетинговой политике предприятия. М.: ИНФРА-М, 1995.-224с.
138. Шумаев В. Инфрастуктура товарных рынков. //Экономист.-1997,-N10. -С.43-48.
139. Экономика аграрного рынка. /Еникеев В.Г., Жуков Л.И., Семин А.Н., Новоселов А.Ф. и др. Екатеринбург: Изд-во Уральского университета, 1993.-480с.
140. Экономика и бизнес. Под ред. В.Д. Камаева. М.: Изд-во МГТУ, 1993.464с.
141. Экономика торгового предприятия. /Под ред. А.И. Гребнева. -М.: Экономика, 1996. -238с.
142. Экономика труда. Учебник для вузов. /Л.И. Жукова, Г.Р. Погосян, В.И. Сивцов и др. Под ред. Г.Р. Погосяна. -М.: Экономика, 1991. -304с.
143. Экономика: Учебник /Под ред. доц. А.С. Булатова. 2-е изд., перераб. и доп. -М.: Изд-во БЕК, 1997. -816с.
144. Ягуткин С. Система прогнозирования Федеральных фондов продовольствия. //АПК: экономика, управление.-1998.-1Ч7.-С.45-52.
145. Chen S.C. //Soyfoods Workshop. 1984. - Sept. - P. 27-28.
146. Chen S.C. Preparation of Fluid Soymilk. //Vegetable protein Utilization in Human Food and Animal Feedstuffs. 1989. P.341-352.
147. Soya Bluebook, Plus 1998, Published by Soyatech, Inc, 1998.
148. Soybean procesing for food uses. International soybean program, 1994.
149. Shurtleff W., Aoxagi A. Soymilk Industri market /The Soyfood Center, CA 9454.-USA, 1984.
150. Cromwell G.Y., Stahly T.S. Raw soybeans as a sourse of protein for sows during gestation and factation // Progress rep. Univ. of Kentucky. —1987. -P.39.
151. Petty W., Keowon A., Scott D., Martin J. Basic Financial Management, Prentince Hall, Inc. 1993.
152. Pinches G. Essentials of Financial Management. Harper Collins Publishers, 1990.
153. Porter M. Now Competitive Forces Shape Strategy // Harvard Business Review. Vol. 57, (Mach-April, 1990), P.137-145.
154. Strategic Planning for the small Business, Rice C., Adams В., Inc., Hol-drook, Massachusetts, 1990.
155. Thompson A., Forby J. Economics of the Firm.- Prentise Hall. International, N-Y. 1993.-549 p.
156. Wilson M., Pearson C. Strategic Marketing Management. Planning, implementation and control. Butterworth Heinemann Ltd. Oxford, 1994.
157. Основные области использования соевых бобов.1. СОЕВЫЕ БОБЫ
158. Соевые обезжиренные продукты1. Е£1. Di.ie м у к л и крупа I1. Соевый концентратс1. Цельные соевые Продуктыоевыи шрот1. Кормовые продукты размола1. Формованный и ел о кX1. Но пищевые доли
159. Текстури-рованные продукты
160. Наполнители мяса. Аналоги. Корма Для домашних животиых1. ZL1. Отходы размола
161. Корма од я КНС Основа для витаминов и лекарств1. На технические цели-Г1. Корма для КРС1. На кормовые цели
162. Клеюшис вещества для деревообрабаты ваюлей и лакокрасочной промышленности. Добавки к дрожжам, антибиотикам, пиву1. На технические челн
163. Удобрения, Основа для витаминов, лекарств
164. Заменитель дельного молока. Корма для скота и нтииы, домашних животных, рыбы
165. Хлеб. Конфеты. Смеси для сдоО. Замороженные десерты. Блинная мука
166. Ингредиенты для кондитерской промышленности. Соевый кофе. Вкусовые добавки к маслам1. Маслосодержашне продуктыj Сырое соевое" масло
167. Дегуммированное соевое масло1. Соевый лецитин
168. Сырье для производства мыла!
169. Рафинированное соевое маслс|1. На пищевые целиX1. На технические цели
170. Хлебобулочные и ;<онпитерские изделия. Медицинские препараты. Диетическое пи-£ание. Маргарин и кулинарные жиры1. На технические пели
171. Гидрогени-зированное соевое масло
172. Деодорированное пищевое соевое масло
173. Средство для дезинфекции. .Пестициды. Защитные покрытия. Пластификаторы. Мыло. Водоупорный цемент. Электроизоляция. ■Пкнолнум. Типографские краскиL1. На пищевые дели
174. Производство: ; дрожжей, алкогольных напитков, красок, чернил, инсектицидов, резины, косметики, ЗЦМ, текстиля, химических товаров, бензина
175. Кулинарный жир и масло. Салатные масла к заправил. Бутербродное масло. Молочные продукты. Забелиьате-пи кофе. Медицинские и фарма-иебтнческие препараты1. М«ЯСН1.ч.' I! , рочиеаналог и
176. Пишсвые белковые яо-блвки. Мясные аналоги (сосиски, бекон и г. я.). Взбивающие ингредиенты. Напитки
177. Бумага. Огнетушителя. Текстильные изделия. Искусственные волокна. Краски на водной основе
178. Кондитерские изделия. Зерновые завтраки
179. Энзимы, Соевый сыр. Сое-вое молоко (для детского питания). Соевый мясной соус1. Аитиоксиданты Витамин Е1. Кортккоипкые гормоны
180. Фармацевтические препараты Продовольствие. Корма