Экономическая эффективность производства и реализации сои в регионе тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "Экономическая эффективность производства и реализации сои в регионе"

на правах рукописи

/Ж

Мигель Наталья Александровна /

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ

СОИ В РЕГИОНЕ (на материалах Амурской области)

Специальность 0S.00.05 «Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями и комплексами: АПК и сельское хозяйство)»

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Новосибирск - 2005

Работа выполнена в ФГОУ ВПО Дальневосточном Аграрном Университете на кафедре экономики АПК.

Научный руководитель: доктор экономических наук, профессор

Уваров Виктор Алексеевич

Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор,

член-корр РАСХН Шелепа Алексей Семенович

кандидат экономических наук, профессор Эйгерис Иван Яковлевич

Ведущая организация: Всероссийский научно-исследовательский институт сои

Защита состоится « 30» ноября 2005 года в 10 .00 часов на заседании диссертационного совета К 220.048.01 в Новосибирском государственном аграрном университете по адресу: 630039, г. Новосибирск, ул. Добролюбова, 160, зал ученого совета НГАУ.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Новосибирского государственного аграрного университета

Автореферат разослан 26 октября 2005 года.

Ученый секретарь диссертационного совета,

кандидат экономических наук, доцент [-¿ЩьиишЛ^Ь..Ю. Никишина

2/? О 6 - -У

ггзох

12 Ш?

3

Общая характеристика диссертационной работы.

Актуальность темы исследования. Современное развитие сельского хозяйства продолжает характеризоваться устойчивым глубоким кризисом, который во многом предопределен просчетами в проведении аграрной реформы.

В силу этого вопросы повышения эффективности как сельского хозяйства в целом, так и его отдельных отраслей приобрели особую значимость и необходимость вывода аграрной экономики из кризиса.

Современный этап развития сельского хозяйства Амурской области характеризуется спадом производства, выводом из оборота сельхозземелъ, невысокой урожайностью возделываемых культур.

Почвенно-климатические условия и экономическая целесообразность определили приоритетное направление развития аграрного сектора Амурской области на производстве сои как высокобелковой и масличной культуры, широко востребованной как на внутреннем, так и внешнем рынке. Однако сельхозпроизводители испытывают трудности в сбыте продукции, не развита соеперерабатывающая промышленность, поэтому большая часть сои вывозится за пределы региона. В результате уровень эффективности сои остается невысоким, слабо используются многие резервы её роста, нет финансовой устойчивости развития сельскохозяйственных предприятий.

Целью исследования является разработка основных научно-обоснованных направлений повышения эффективности соеводства в условиях рыночных отношений Амурской области и определение конкретных путей увеличения и удешевления производства сои в области с позиций наиболее полного использования потенциальных возможностей.

Исходя из цели в диссертации были поставлены и решены следующие задачи:

• выявить сущность и факторы эффективности производства сои в условиях нового экономического механизма производственных отношений;

• уточнить методологические основы критерия и системы показателей оценки достигнутого уровня эффективности производства сои;

• провести анализ современного состояния и тенденций развития производства и реализации сои;

• определить влияние биологических, технологических и организационно-экономических факторов на повышение эффективности соеводства;

• дать оценку технологиям переработки сои как фактора роста ее эффективности;

• разработать и обосновать систему мер и предложений по обеспечению высокой эффективности соеводства в условиях работы АПК области в рыночной экономике.

Объектом исследования являются экономические проблемы производства и реализации сои в соепроизводящих предприятиях Амурской области.

Предмет исследования - совокупность экономических отношений и процессов, связанных с производством и реализацией сои в рыночных условиях хозяйствования.

Теоретической и методологической основой исследования диссертационной работы послужили экономическая теория, концепции научных организаций и труды отечественных и зарубежных ученых по проблемам развития аграрного рынка и экономической эффективности сельскохозяйственного производства, а также принципы комплексного подхода к изучению экономических проблем, метод восхождения от абстрактного подхода к конкретному, общего к частному, единство теории и практики, законодательные и нормативные акты. Теоретическая значимость заключается в уточнении теоретических положений и методических основ эффективности производства сои в Амурской области.

Значительный вклад в теорию и методологию эффективности сельскохозяйственного производства внесли отечественные ученые Абалкин Л.И., Александров Г.А., Алтухов А.И., Аханов С.А., Барсов А.А., Балашов А.П., Боев В.Р., Буздалов И.Н., Василенко В.П., Вечканов B.C. ,Габов В.М., Добрынин В.А., Зинченко А.П., Зотов В.П., Юпокач В.А., Кузнецов В.В., Котов А.Г., Лукъяненко В.М., Милосердое В.В., Папело В.Н., Рыбаков Е.С., Свободин В.А., Стадник А.Т., Серков А.Ф., Сучков А.И., Уваров В.А., Ушачев И.Г., Федичкин А.Г., Тихонов В.А., Шутьков С.А., Эйгерис И .Я. и другие. В зарубежной практике эти проблемы изучали С. Брю, К. Макконнел, Дж. Кейнс, А. Маршалл, Г. Хейнс, Дж. Хикс и другие. Вместе с тем, в исследованиях недостаточное внимание уделено выявлению резервов повышения эффективности производства сои в условиях освоения рыночных форм хозяйствования.

В процессе исследования в качестве исходных материалов использовались статистические сборники Госкомстата Амурской области, годовые отчеты и оперативная информация сельскохозяйственных предприятий, труды научно-исследовательских учреждений страны и Амурской области, нормативные документы, относящиеся к вопросам сельского хозяйства, а также личные наблюдения.

В процессе исследования применялись прикладные методы теории познания (анализ, синтез, индукция, сравнение, аналогии), а также системный подход, абстрактно-логический, экономико-сгатисгический, расчетно-конструктивный, монографический, и др.

Амурская область - крупнейший производитель сои в нашей стране. Она имеет потенциальные возможности ее роста и удешевления. Теоретическим и методологическим вопросам эффективности АПК области и его отраслей большое внимание уделено в работах Кузина В.Ф., Жуковского Н.И., Штарберга И.Г., Шелепы A.C., Шелковникова Н.И. Определенный вклад в решение конкретных вопросов селекции и технологии соеводства внесли Золотницкий В.А., Малыш К.К., Рязанцева Т.П., Тильба В.А. и другие. В их работах основное внимание уделялось вопросам селекции, роста урожайности, повышения производительности труда и снижения себестоимости производства сои, улучшению качества производимой сои. Однако, несмотря на обширность исследований, ряд вопросов повышения эффективности соеводства в современных условиях остались нераскрытыми.

В диссертации получены следующие результаты, выносимые на защиту:

• выявлены тенденции изменения состояния производства сои в Амурской области в период реформирования аграрного сектора;

• разработана методика комплексной оценки экономической эффективности в соеводстве и инструментарий ее реализации»

• дан анализ сложившейся эффективности производства сои и ее реализации;

• обоснована экономическая оценка прогрессивных технологических приемов ресурсосберегающей технологии возделывания сои;

• намечен комплекс мероприятий по росту интенсивности производства сои, как основного фактора повышения эффективности;

• определена эффективность промышленной переработки сои в регионе.

Научная новизна исследования. Монографические исследования по эффективности производства, переработки и реализации сои в Амурской области в комплексе нами выполнены впервые. Автор учел особенности производства сои в Приамурье, применил уточненную систему взаимосвязанных показателей ее экономической эффективности, что позволило обосновать основные направления повышения эффективности соеводства на ближайшую перспективу в современных условиях.

Наиболее важные результаты, характеризующие новизну исследования:

• уточнена методика комплексной оценки экономической эффективности производства и переработки сои, дополненная показателями выхода белка на 1 га, который находится в прямой зависимости от уровня урожайности сои, себестоимости 1 кг белка, зависящий от производственных затрат на сою. Также учтена её рентабельность, во-первых, как отношение прибыли к себестоимости, в процентах, что позволяет выявить, насколько выгоднее выращивать сою по сравнению с другими культурами, во-вторых, как отношение прибыли к стоимостной оценке ей товарной продукции, в процентах, которая необходима для анализа изменений рентабельности производства сои по мере наращивания ев выпуска;

• выявлены особенности интенсивного ведения соеводства в разрезе сельскохозяйственных зон с учетом природно-климатических и экономических факторов на основе определения оптимального уровня производственных затрат на 1 га посева сои;

• определена эффективность внедрения ресурсосберегающей технологии и передовых агроприемов в хозяйствах области, обеспечивающая получение высоких доходов, экономию прямых производственных затрат на 1 га посева, затрат на оплату труда, расхода ГСМ по сравнению с базовой технологией;

■ определены перспективы развития производства сои в Амурской области на период до 2010 года, сочетающие экстенсивные и интенсивные факторы производства. Главным направлением дальнейшего развития соеводства остается интенсификация, которая обуславливает комплексный подход, иначе огромные материальные ресурсы не дадут должной отдачи;

• разработаны и внедрены в практику предприятий АПК Амурской области новые подходы к регулированию экономических отношений производителей и переработчиков сои, основанные на анализе

экономической эффективности реализации соевых бобов и соевых продуктов после их переработки и на системе государственного регулирования ценовой политики по сое.

Теоретическая и практическая значимость работы. Применение разработанных предложений и рекомендаций позволяет на более высоком методическом уровне решать проблемы роста эффективности соеводства на ' основе увеличения ее производства и переработки непосредственно в области. Этой же цели служит предложение автора об установлении новых связей производителей и переработчиков сои на основе кооперирования 1 хозяйствующих субъектов.

Практическое значение результатов исследования состоит в выработке методических подходов к выбору показателей и методики оценки факторов повышения эффективности соеводства, получение высоких показателей производства сои и удовлетворения потребностей в ней не только жителей Амурской области, но и потребителей продукции за ее пределами. Дана комплексная оценка эффективности производства и реализации сои применительно к природно-климатическим зонам Амурской области, намечены перспективы развития производства и переработки сои. Разработан вариант гарантированных и закупочных цен, что может быть использовано областными и районными органами власти, руководителями и специалистами хозяйств.

Результаты исследования подтверждены Актом, выданном Департаментом АПК Амурской области о внедрении результатов исследований в производство, который свидетельствует, что эффективность соеводства может быть повышена 12-18% по сравнению с достигнутым уровнем. Другим Актом внедрения результатов научно-исследовательских, опытно-конструкторских и технологических работ ДальНИПТИМЭСХа доказывается целесообразность использования на практике разработанной I методики оценки эффективности и результативности применения отдельных 1 направлений ресурсосберегающей технологии в соеводстве.

Диссертация выполнена в соответствии с перспективным пятилетним ' планом научных исследований Финансово-экономического института ДальГАУ по теме 22 «Экономические проблемы развития АПК Амурской области».

Апробация результатов исследований осуществлена в публикациях по теме диссертации, докладах и выступлениях на межвузовских научно-практических конференциях: «Общеуниверситетская тематическая научная

конференция преподавателей и сотрудников ДальГАУ» (г. Благовещенск 2001, 2002, 2003 гг.), «Молодежь XXI века: шаг в будущее» (г. Благовещенск 2001, 2002, 2003, 2004, 2005 гг.), «Соеводство в Амурской области в 2001 г. «(Амуроблкомстат, г. Благовещенск 2002 г.) и монографии «Экономика соеводства Амурской области», 2005 г.

Отдельные положения работы применяются в Дальневосточном Государственном Аграрном' Университете при преподавании учебных дисциплин экономического и агрономического профиля.

Предложения и выводы автора. Результаты исследования внедрялись для усовершенствования методики экономической эффективности производства сои с учетом выхода белка и его себестоимости. Итоги диссертации прошли производственную проверку в процессе выполнения научно-исследовательской работы ДальГАУ и намечены к использованию в планах работы научно-исследовательских учреждений Амурской области.

Публикации. Основные положения и результаты работы исследования изложены в 12 публикациях и одной монографии общим объемом авторского текста 10,0 пл.

Объем и структура работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и рекомендаций, списка использованных источников, включающего 180 наименований. Основной текст изложен на 160 страницах машинописного текста, включает 7 рисунков, 42 таблицы.

Во введении обосновывается актуальность исследуемой проблемы, сформулированы цели и задачи работы, определены объекты и методы исследования, характеризуется научная новизна и практическая значимость.

В первой главе «Теоретические и методологические основы экономической эффективности сельскохозяйственного производства» рассмотрены сущность и факторы повышения экономической эффективности сельского хозяйства и производства сои, сформулировано экономическое содержание, определены показатели и критерий экономической оценки соеводства, а также дана оценка экономической эффективности реализации сои.

Во второй главе «Состояние и экономическая эффективность соеводства в Амурской области» раскрыт региональный аспект экономической эффективности производства сои, проведено исследование современного состояния и тенденций развития производства сои в сельскохозяйственных предприятиях, представлен действующий механизм реализации сои.

В третьей главе «Главные направления повышения экономической эффективности соеводства» разработан комплекс мероприятий ' по повышению эффективности производства и реализации сои. Рассмотрены основные резервы повышения урожайности с учетом почвенно-климатических зон Амурской области, улучшения подбора сортов, повышающих устойчивость и продуктивность каждого гектара посева, рациональной организации производства и высокой материальной заинтересованности работников в конечных результатах. Предложены варианты государственных гарантированных закупочных цен, обеспечивающих расширенное воспроизводство, а также залоговых цен на сою. Кроме того показана эффективность переработки сои в условиях Амурской области.

В заключении изложены выводы и рекомендации по результатам исследования.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

В первой главе рассматривается сущность экономической эффективности сельского хозяйства и соеводства с точки зрения ее характеристики и определяющих факторов.

Экономический смысл эффективности производства состоит в том, чтобы выяснить какой ценой, какими затратами и какой величиной ресурсов получен результат, то есть можно говорить о затратной форме эффективности производства (отношение результата к затратам) и ресурсной форме производства (отношение результата к ресурсам, факторам производства). Отсюда можно сделать вывод, что повышение эффективности - это достижение максимальных результатов производства при минимуме затрат и минимуме ресурсов.

Эффективность сельскохозяйственного производства - сложная экономическая категория, в которой отражается одна из важнейших сторон общественного производства - его результативность.

Экономическая эффективность зависит от многих факторов природного, биологического, технологического и организационного характера.

На основе системного подхода и научного обобщения нами осуществлена классификация факторов, влияющих на экономическую эффективность соеводства. Доминирующее влияние на её результат оказывают функциональные блоки - технико-технологический,

организационно-экономический и экономический, которые взаимосвязаны, но имеют региональные и зональные особенности и обеспечивают необходимые условия для расширенного воспроизводства сои.

Необходимость и сущность эффективности производства основывается на совокупности интересов производителей и потребителей продукции, а также интересов посредников между ними, причем их интересы зачастую не совпадают, и даже могут носить противоречивый характер.

Для оценки эффективности используется множество показателей, но это частные показатели, которые нельзя абсолютизировать, ибо они выражают эффективность какой-то одной стороны производства или одного компонента системы.

Чтобы измерить эффективность, необходимо выявить, прежде всего, ее критерий. Критерий - это признак, на основании которого производится оценка суждения, дается определение и классификация показателей. Другими словами, найти критерий, значит, выработать такую позицию, опираясь на которую можно не только отразить сущность категории эффективности, но и оценить ее содержание одним или системой непротиворечивых показателей, отражающих объективную природу их образования на всех стадиях воспроизводственного процесса. Это мерило, принцип, положенный в основу измерения эффективности, в соответствии с которым строится вся система показателей.

Критерий экономической эффективности производства должен отражать сущность экономических отношений в виде товарно-денежных операций с поставщиками и потребителями, а также равноправное с другими отраслями воздействие регулирующих государственных структур. Сложность выбора однозначного критерия отражена в различных точках зрения ученых-экономистов.

Обобщая высказывания различных исследователей о сущности и природе происхождения экономической эффективности, по нашему 4 мнению, более близки к истине авторы, считающие критерием ^ экономической эффективности сельскохозяйственного производства доход, обеспечивающий ему саморазвитие на основе выпуска продукции удовлетворяющей потребителей с учетом максимального использования имеющихся ресурсов.

При возделывании сои, как и любой другой продукции сельского хозяйства, за критерий эффективности необходимо взять показатель максимального объема производства на единицу посевной площади при минимальных затратах на единицу продукции. При возделывании сои таким

и

критерием выступает размер чистого дохода на 1 гектар посевной площади, а при оценке эффективности ее реализации - размер получаемой прибыли от единицы продукции по каждому каналу реализации.

Для оценки эффективности соеводства мы предлагаем включить в принятую систему показателей её оценки дополнительные показатели, характеризующие сою как белковую культуру. С учетом этого нами применена следующая система показателей эффективности соеводства:

урожайность, (ц/га); выход белка на 1 га, (кг); себестоимость 1 ц, (руб.).; себестоимость 1 кг белка, (руб.); трудоемкость, (чел.-ч/ц); валовой и чистый доход на 1 га, на 1 руб. производственных затрат, на 1 чел-ч.(руб.); показатели рентабельности, (%).

Все эти показатели следует рассматривать в динамике с учетом объективных факторов, влияющих на уровень того или иного показателя. Под объективными факторами имеются в виду природно-климатические условия. Анализ показывает, что в последние годы наиболее существенное влияние оказывают факторы, которые нельзя считать объективными, главным из которых является диспаритет цен на сельскохозяйственную продукцию и продукцию промышленности, идущую для села (прежде всего, на продукцию топливно-энергетического комплекса и на сельскохозяйственные машины и оборудование).

Эффективность производства сои предлагается определять на основе аналитического метода, основанного на экономико-статистическом и монографическом методах исследования, а также экспериментального метода, связанного с определением эффективности улучшения сортового состава, современной технологии возделывания сои. Аналитический метод связан с выбором системы показателей эффективности производства сои и определения факторов влияния на эффективность соеводства. Экспериментальные данные позволяют наиболее достоверно определить производственно-экономическую эффективность отдельных стадий производства сои. Производственно-экономическую эффективность характеризует прирост урожайности, валовой и товарной продукции, прибыли в расчете на единицу труда, текущих производственных затрат и показателями уровня рентабельности.

Вторая глава раскрывает динамику развития соеводства и достигнутый уровень эффективности за последнее десятилетие.

За анализируемый период производство сои уменьшилось на 46 тыс. ц, в том числе за счет урожайности на 115,7 тыс. ц, за счет посевных площадей валовой сбор увеличился на 69,7 тыс. ц. Если бы в 2004 году посевные

площади сохранились на уровне 1990-1995 гг, то даже на прежней технологии можно было получить 205,2 тыс. т. сои, что на 15% больше достигнутого сбора.

Урожайность является важным оценочным показателем эффективности соеводства. Важность ее как экономического показателя состоит в том, что она отражает степень и эффективность использования земли, результат интенсификации производства. Уровень урожайности оказывает непосредственное влияние на величину других показателей. Об этом свидетельствует группировка, приведенная в таблице 1.

Группировка показала, что наиболее высокая эффективность интенсификации сои сложилась в хозяйствах Южной зоны, что обусловлено, прежде всего, более высокой урожайностью. Так, средняя урожайность в первой зоне в 1,2 и 1,6 раза выше, чем во второй и третьей зонах соответственно. Это предопределяет другие более высокие показатели по сравнению с другими зонами.

Однако положение в соеводстве области складывается тревожное. На развитие соеводства оказывает влияние воздействия ряда кризисных явлений. Наиболее значительными из них, как показали наши исследования, являются резкое сокращение поставок селу тракторов, комбайнов, ухудшение условий их ремонта и, как следствие, снижение обеспеченности хозяйств техникой.

Таблица 1 - Рентабельность производства сои в зависимости от уровня урожайности соесеящих хозяйствах Амурской области (в разрезе сельхоз зон) за 2004 год

Показатели Группы хозяйств по уровню урожайности сои, ц/га (в разрезе зон) Итого и в среднем

До 4,0 4,1-5,5 5,6-9,0 Свыше 9,0

1 2 3 4 5 6

1 (Южная) зона

Количество хозяйств 5 12 29 7 53

Средняя урожайность, ц/га 2,9 4,7 7,5 10,5 7,4

Цена реализации 1 ц, руб 632,3 743,3 688,5 652,3 685,3

Полная себестоимость 1 ц, руб. 1584,9 785,4 553,6 417,8 560,0

Прибыль (убыток), руб. Haïra На lu -2443,0 -952,6 -164,0 •42,1 977,2 135,0 2046,0 234,5 856,8 125,8

Продолжение таблицы 1

1 2 3 4 5 6 •

Уровень рентабельности, % -60,1 -5,3 -24,4 56,1 22,5

2 (Центральная) зона

Количество хозяйств 7 10 8 4 29

Средин урожайность, ц/га 3,1 4,6 7,1 10,0 6,0

Цена реализации 1 ц, руб. 718,6 785,4 668,0 606,1 691,2

Полная себестоимость 1 ц, руб. 1053,5 748,1 574,6 411,1 621,0

Прибыль (убыток), руб. Haïra На 1ц -655,1 -334,9 146,8 37,4 498,2 93,3 1312,0 195,0 312,7 70,2

Уровень рентабельности, % -31,7 5,0 16,2 47,4 11,3

3 (Северная) зона

Количество хозяйств 1 2 - - 3

Средняя урожайность, ц/га 2,3 4,8 - - 4,7

Цена реализации 1 ц, руб. 701,7 596,5 - - 597,7

Полная себестоимость 1 ц, руб. 807,0 648,5 - - 650,3

Прибыль (убыток), руб. Haïra На 1ц -109,1 -105,2 -237,3 -52,0 - - -231,2 -52,6

Уровень рентабельности, % -13,0 -8,0 - - -8,1

В среднем по области

Количество хозяйств 13 24 37 11 85

Средняя урожайность, ц/га 3,0 4,7 7,5 10,4 7,2

Цена реализации 1 ц, руб. 670,2 748,4 687,6 6453 686

Полная себестоимость 1 ц, руб. 1350,5 767,9 554,5 416,8 567,0

Прибыль (убыток), руб. Haïra На 1ц -1530,0 -680,3 -76,8 -19,5 948,6 133,1 1907,0 228,4 765,1 118,6

Уровень рентабельности, % -50,4 -2,5 24,0 54,8 20,9

Одной из важнейших особенностей аграрной экономики Амурской области является низкий уровень платежеспособности спроса сельских товаропроизводителей. Достижение высокой эффективности соеводства в определенной мере может повысить платежеспособность.

Сравним экономическую эффективность зерновых культур и сои в регионе, данные сведем в таблицу 2.

Таблица 2 - Динамика сравнительной экономической эффекгивности зерновых культур и сои в Амурской области

Показатели Зерновые (пшеница) Соя

2000 г 2004 г 2004г в%к 2004г 2000 г 2004 г 2004г в % к 2000г

1 2 3 4 5 6 7

Урожайность, ц/га 5,1 6.7 131,4 8,5 7,0 82,3

Выход белка с 1га, кг 61,2 80,4 131,4 357 294 92,3

Затрат труда на 1 ц, чел.-ч 2,6 2,7 103,8 2,1 2,0 95,2

Выход продукции на 1 га посева в ценах реализации, руб. 1170,1 2387,5 204,0 2880,4 4783,2 166,0

Производственные затраты на 1 га, руб. 1318,0 3106,6 235,7 2061,5 4014,3 194,7

Себестоимость 1 ц продукции, руб. 224,7 381,2 169,6 226,2 564,9 249,7

Себестоимость 1 кг белка, РУб. 21,5 38,6 179,5 5,7 13,6 238,6

Чистый доход (+), убыток (-),руб. на 1 га на 1 ц -146,9 -28,8 -719,1 -107,3 486,2 372,5 818,9 96,3 768,9 109,8 93,9 114,0

Уровень рентабельности (отношение чистого дохода к себестоимости), % Рентабельность продукции (отношение чистого дохода к цене), % -6,5 -12,5 -7,1 -30,1 - 36,2 28,4 20,2 16,0 -

Отраслевая эффективность зерновых и сои отражает использование ресурсов, затраченных на выращивание культур. При незначительном превышении суммы производственных затрат на 1 гектар посева эффективность возделывания сои значительно выше зерновых культур, хотя за прошедший период их эффективность. Каждый гектар зерновых дал убыток в размере 719,1 руб., а с гектара, занятого соей, было получено 768,9 руб. прибыли. Следует отметить, что урожайность зернового поля выросла на 31,4%, а соевого поля снизилась на 17,7%, однако эффективность соеводства сохранилась более высокой. Наши расчеты показали, что гектар

сои дает положительный экономический результат даже при урожайности 4,5 ц/га. Выход белка с 1 га посевов сои в 3,6 раза превышает выход белка по зерновым. Себестоимость 1 кг белка в 2,8 раза ниже себестоимости белка зерновых. Уровень рентабельности зерновых в 2004 году составил - 7,1%, а сои - 20,2%, то есть каждый рубль затрат по зерновым дал 7 копеек убытка, а в соеводстве каждый рубль затрат дал 20 копеек прибыли. Более высокая эффективность соеводства определяется более высокой ценой ее реализации, которая почти в 2 раза превышает цену реализации зерновых.

Третья глава рассматривает главные направления повышения эффективности производства сои на основе его интенсификации, внедрения научно-обоснованных экономических, организационных, агрономических и др. мероприятий.

Развитие соеводства в Амурской области, как показали наши исследования, за последние годы характеризовался сочетанием экстенсивного и интенсивного путей.

Интенсификация сельскохозяйственного производства на

сегодняшний день базируется на непрерывном техническом прогрессе, на основе достижений по увеличению использования высокопроизводительных машин, новых районированных сортов и концентрации минеральных удобрений на каждом гектаре посева сои.

В настоящее время разрабатывается новая концепция развития АПК до 2010 года. В соеводстве она предусматривает достижение следующих показателей, представленных в таблице 3.

Из приведенных данных видно, что в соеводстве до 2010 года будут сочетаться экстенсивные и интенсивные факторы. На конец анализируемого периода валовой сбор сои в сельхозпредприятиях возрастет на 53,1 тыс. т, в том числе за счет роста урожайности на 61,7% и посевных площадей на 38,2%. В КФХ намечен рост валового сбора на 42,3 тыс. т, в том числе на 67,6% за счет урожайности и 32,4% за счет посевных площадей.

Исследования показали, что основная цель повышения эффективности сельскохозяйственного производства должна быть направлена на устойчивое получение прибыли за счет принципов экономичности, первый из которых требует достижение определенного результата при наименьших затратах (принцип минимизации); второй - достижение наибольших результатов при заданном объеме затрат (принцип максимизации). Это достигается посредством коммерческого расчета.

Таблица 3 - Перспективы развития соеводства в Амурской области

на 2005 - 2010 гг

2004 г 2005 г Прогноз

Показатели отчет оценка 2006 г 2007 г 2008 г 2009 г 2010 г

Посевные

площади, тыс. га Всего

253,3 276,0 270,0 280,0 290,0 299,0 310,0

в т.ч.

сельхозпредпри ятия КФХ 179,0 74,3 201,6 74,4 200,0 70,0 207,0 73,0 210 80,0 214,0 85 220,0 90,0

Урожайность, ц/га Всего 7,2 10,0 10,4 11,0 11,4 11,6 12,0

в т.ч.

сельхозпредпри ятия КФХ 7,4 6,1 10,6 8,6 10,5 10,0 11,0 10,9 11,5 11,3 11,7 11,4 12,1 11,8

Валовой сбор сои, тыс. т Всего 178,4 276,6 280,0 307,0 331,0 347,0 372,0

в т.ч.

сельхозпредпри ятия КФХ 133,2 45,2 212,9 63,7 210,0 70,0 227,0 80,0 241,0 90,0 250,0 97,0 266,0 106,0

Опыт работы соесеющих хозяйств Амурской области показывает перспективность внедрения новых районированных сортов и применения ресурсосберегающей технологии, которые показывают высокую экономическую эффективность (табл. 4).

Разработанная ресурсосберегающая технология производства сои обеспечивает получение высоких доходов, однако их размер по зонам не одинаков. К примеру, чистый доход на 1 га колеблется от 4,25 тыс. рублей в Северной зоне до 9,92 тыс. рублей в Южной зоне, или в 2,3 раза. Современная ресурсосберегающая технология обеспечивает высокую рентабельность производства сои от 81,7% в Северной зоне до 101,6% в Центральной и 193% Южной зоне.

Таблица 4 - Экономическая эффективность ресурсосберегающей

технологии производства сои на примере зон за 2004 год

Показатели Южная зона Централь ная зона Северная зона В среднем по области

Урожайность перспективных районированных сортов, ц/га 25,7 13,5 11,2 22,5

Расход ГСМ на 1 га, кг 27,06 27,06 29,0 27,6

Затраты труда, чел.-ч. на 1 га на 1 ц 2,72 0,10 2,72 0,20 2,72 0,24 2,72 0,12

Прямые производственные затраты, тыс. руб. на 1 га на 1 ц 5,14 0,20 5,14 0,38 5,20 0,46 5,16 0,23

Чистый доход (+), убыток (-) тыс. руб. на 1 га на 1 ц 9,92 0,38 5,21 0,38 4,25 0,38 8,64 0,38

Уровень рентабельности (чистый доход у затратам), % 193,0 101,6 81,7 167,0

На основе маржинального анализа нами определен «порог» безубыточности производства сои. Расчеты показывают, что «порог» безубыточности составлял в 2001 году 59,1 тыс.т при урожайности 3,8 ц/га, в 2004 году безубыточная урожайность составила только 2,8 ц/га, а объем безубыточного производства 69,7 тыс. т. Следовательно, повышение урожайности является одним из важнейших факторов повышения экономической эффективности отрасли. Эффект производственного рычага свидетельствует, что при изменении о&ьема продаж на 1% прибыль увеличилась на 2,04% в 2001 году, в 2004 году она возросла на 3,9%, то есть в 2001 году показатель прибыли увеличился на 147,1%, а в2004 году на 450% при условии повышения объема реализации до 200 тыс. тонн.

Чтобы укрепить свои позиции на рынке, повысить доходность, предприятие должно проводить целенаправленную ценовую политику, которая должна стоиться с учетом государственной поддержки соеводства. С этой целью необходимо установить, прежде всего, гарантированные цены.

По нашим расчетам, гарантированная цена будет иметь следующий уровень (табл. 5).

Таблица 5 - Расчет гарантированной закупочной цены и размера дотации на сою для сельскохозяйственных организаций Амурской области на 2005год (за 1т, руб.)

Показатели Размер показателей

Фактически сложившаяся закупочная цена 7500

Ожидаемая (рассчитанная по нормативам) себестоимость 6800

Планируемый уровень рентабельности, % 25

Расчетная закупочная цена, обеспечивающая 25% уровень рентабельности производства 8500

Необходимый размер дотаций на 1 т 1000

Удельный вес дотаций, %

к себестоимости производства сои 14,7

к закупочной цене 11,8

Предлагаемый ценовой механизм обеспечивает также защиту отечественных товаропроизводителей с возможностью реализации сои по ценам, сопоставимым с ценами импортируемых продуктов без ущемления экономических интересов.

Реализация государственных гарантий на сбыт продукции может осуществляться и в форме залога. Залог сельскохозяйственной продукции может служить не только средством получения кредита, но и освобождение аграрного рынка от избытка продукции. Мы считаем, что основной продукцией для залога является соя (наряду с зерновыми культурами). При этом залоговая ставка должна быть использована на уровне нижнего предела гарантированных цен, обеспечивающих товаропроизводителям простое воспроизводство. Методика расчета залоговых цен может быть следующей (табл. 6).

Наряду с этими ценами должна быть и защитная цена. Защитная цена является средством защиты отечественного товаропроизводителя от конкуренции со стороны импортной более дешевой продукции. Гарантия цен в сочетании с обеспечением сбыта готовой продукции создает условия для стабилизации доходов и всего сельскохозяйственного производства.

Таблица 6 - Расчет залоговой цены (ставки) на сою (руб. за 1 т)

Показатели 1-й 2-й

вариант вариант

Минимальная закупочная цена за 1 т, руб. 7500 7500

Срок залога, месяцев 3 6

Процент за кредит в Россельхозбанке, %

а) полная 18 18

б) 1/3 6 б

в) на срок залога (<п.3б/12>*п.2) 1.5 3

Расходы на хранение 1т, рублей

а) в течении месяца 30 30

б) в течении срока залога 90 180

Плата за пользование кредитом, руб./т (п.1»п.Зв)/100 112,5 225,0

Залоговая ставка 1 т, рублей (п.1-п.4б-п.5) 6487,5 5475,0

Залоговая ставка в % к минимальной цене 86,5 73,0

(п.6*100/п.1)

Большой экономический эффект дает переработка сои. Сравнительный анализ экономической эффективности реализации соевых бобов и соевых продуктов (соевого масла и жмыха) после их переработки мы провели по двум вариантам. По первому варианту себестоимость переработки 1 центнера сои (сырья) определялась как сумма затрат на переработку сырья и стоимости бобов сои, определенной по себестоимости ее производства. По второму варианту - себестоимость переработки определялась как сумма затрат на переработку и рыночной стоимости сои (табл. 7).

Сопоставление результатов показывает, на первый взгляд, преимущество переработки соевых бобов на масло и жмых (вариант 1), ибо при относительно небольших затратах, стоимость валовой продукции переработки увеличивается почти в 1,5 раза, прибыль возрастает в 1,5 раза, рентабельность также возрастает. Такие выводы обеспечиваются действующей методикой учета материалов, используемых на внутрихозяйственные нужды (корма, семена, сырье для переработки и т.п.). Учет во втором варианте расчетов эффективности переработки сырья сои по рыночной цене - 7500 руб. за 1 т показал, что при существующей конъюнктуре рынка сои и соевых продуктов, экономически целесообразно реализовывать соевые бобы на рынке, ибо их переработка менее рентабельна.

Таблица 7- Доходность производства и переработки 1 т сои, руб.

Показатели Произволе твои реализация сои (базис) Переработка сои В % к базису

1 вариант 2 вариант 1 вариант 2 вариант

Себестоимость в т.ч. стоимость сырья издержки на переработку 5700 8030 5700 2330 9830 7500 2330 140,9 172,4

Стоимость валовой продукции в т.ч. масла жмыха 7500 10690,3 4450,2 6240,1 10690,3 4450,2 6240,1 142,6 142,6

Чистый доход 1800 2660,3 860,3 147,8 47,8

Уровень рентабельности,% 31,5 33,1 8,7 _

Следовательно, к соеводству сегодня нужен современный деловой подход. Как и другие отрасли экономики, производство сои - это бизнес. А любой бизнес начинается с изучения спроса - в данном случае спроса на соевую продукцию и, прежде всего, не как сырья для продажи, а как продукта переработки.

Выводы и предложения

1. Повышение эффективности сельскохозяйственного производства, являясь главной задачей современного развития АПК, требует учета зональных и отраслевых особенностей, которые нами исследованы для А определения перспектив развития соеводства. I

2. Амурская область является основным соесеющим районом Российской Федерации. Однако достигнутый уровень ее ' эффективности остается невысоким из-за многочисленных дисбалансов, отсутствия комплекса производства и переработки сои, диспаритета цен и других нерешенных вопросов.

3. Соя является уникальной культурой, у которой можно использовать все части растения, и для оценки ее эффективности нами предложена

уточненная система показателей, включающая урожайность, производство соевого белка на 1 га; трудоемкость 1 ц; себестоимость 1 ц сои и 1 кг соевого белка; чистый доход на 1 га и на 1 ц; и уровень рентабельности на 1 руб. затрат и на 1 руб. полученной продукции.

4. Достигнутый уровень эффективности производства сои выше, чем других полевых культур. Так, в 2004 г её урожайность составила 7,0 ц/га, выход белка 294 кг, но остается высокой трудоемкость (2,0 чел.-ч. на 1 ц) и себестоимость 1 т 5640,9 руб., а 1 кг белка 13,6 руб. Высокая себестоимость определила низкие показатели рентабельности, которые на 1 рубль затрат составили 20,2%, а на единицу стоимости - 16,0%.

5. Наши исследования показали, что дальнейшее развитие соеводства возможно только на интенсивной основе за счет внедрения современной техники, ресурсосберегающей технологии, районированных сортов и материальной заинтересованности работников в конечных результатах.

6. Перспективы развития соеводства отражены в разрабатываемой Комплексной программе развития АПК области на 2005 - 2010 гг. Для достижения намеченных показателей потребуется система агрономических, организационных и экономических мероприятий. Проведенные нами экономические расчеты показали, что внедрение только районированных сортов позволит в целом по области получить дополнительный доход в размере 2,7 млн. рублей, а чистый дополнительный доход на 1 га посева в размере 1,07 тыс. руб.

7. Ресурсосберегающая технология в значительных размерах повышает эффективность соеводства. По данным Дал ьНИПТИМЭСХа и по нашим расчетам, с использованием современной техники, данная технология позволяет получить высокие финансовые результаты. Чистый доход на 1 га посева при этом в Северной зоне составит 4,25 тыс. руб., в Центральной - 5,21 тыс. руб. и в Южной - 9,92 тыс. руб. Уровень рентабельности по данной технологии по области в целом достигнет 167%.

8. Проведенный анализ эффективности реализации сои показал, что необходима ориентация производителей на обеспечение безубыточности работы и получение целевой прибыли, достаточной для расширенного воспроизводства. В современных условиях Амурской области безубыточный объем производства составляет

69,7 тыс. тонн, а безубыточный уровень урожайности без изменения существующих факторов - 2,8 ц/га.

9. Особую значимость для повышения экономической эффективности реализации приобретают меры государственной поддержки развития АПК, которые должны проявляться в ценовой политике, установлении гарантированных и залоговых цен на сою.

10. Одним из важнейших факторов, повышающих эффективность сое во детва, является развитие областной соеперерабатывающей промышленности. В настоящее время переработка сои внутри области не превышает 10-15% объема ее производства. Введённый в эксплуатацию завод по переработке сои «Амурагроцентр» позволит при его выходе на полную мощность уже к концу 2005 года выпускать 90 тыс. тонн соевого масла, что обеспечит более половины продаваемых растительных масел в области. Кроме масла завод способен выпускать 70 тыс. тонн комбикормов. Переработка сои повысит её рентабельность производства на 8% и пополнит дефицитный областной бюджет на 807,1 млн. рублей.

Основные публикации по теме диссертации

1. Мигаль H.A. (Демидова H.A.) Возможности организации переработки сои в Амурской области // Молодежь XXI: шаг в будущее. Тезисы докладов 2-й межвузовской научно-практической конференции / Амурская государственная медицинская академия.- Благовещенск: Издательство «Полисфера». - 2001,- Вып.2,- С. 7, (авторские 0,06 пл.);

2. Мигаль H.A. (Демидова H.A.) Переработка сои - важнейший путь повышения её эффективности //Вопросы развития АПК в Амурской области: Сб. науч. тр.- Благовещенск: ДальГАУ. - 2001. - С. 127-131, (авторские 0,3 пл.);

3. МигапьН.А. (Демидова H.A.) Переработка сои как способ устранения дефицита пищевого растительного белка // Молодежь XXI: шаг в будущее: Сб. трудов. Благовещенск: Амурский гос. Ун-т. - 2002.- С. 71, (авторские 0,06 п.л.);

4. МигальН.А. (Демидова H.A.) Экономическая эффективность возделывания сои в Амурской области // Сб. научных трудов молодых ученых ДальГАУ: Сб. научн. тр.- Благовещенск: ДальГАУ. - 2002.-Вып.З. -С. 89-95, (авторские 0,4 пл.);

5. МигальН.А. Вопросы кооперирования и интеграции производства и переработки сои // Экономические проблемы АПК: Сб. научн. Тр.-Благовещенск: ДальГАУ. - 2002. - С. 68-73, (авторские 0,3 пл.);

6. Мигаль H.A. Оценка использования ресурсов в соеводстве в условиях рыночных отношений // Проблемы развития регионального АПК: Материалы региональной научно-практической конференции 17-18 июня 2003.- Благовещенск: ДальГАУ. - 2003.- С.55-57, (авторские 0,2 пл.);

7. МигальН.А. Стабилизация и увеличение производства сои в Амурской Области // Сб. научн. Тр. ДальГАУ. - 2003. - С.116-119, (авторские 0,2 пл.);

8. МигальН.А. Технологические основы наращивания производства сои // Молодежь XXI: шаг в будущее: Сб. тр.- Благовещенск: ДальГАУ. -2003.- С. 167, (авторские 0,06 пл.);

9. Соеводство в Амурской области в 2001 г.: Зап./ Амуроблкомстат,- Б. -2002.-16с. - 0,9 пл. (авторские 0,6 пл.);

10. Мигаль H.A. Эффективность производства сои и необходимость её глубокой переработки //Проблемы аграрной реформы в Амурской области: Сб. науч. тр. - Благовещенск: ДальГАУ - 2004. - С. 152-156, (авторские 0,2);

11. МигальН.А. Слагаемые финансового благополучия сельхозтоваропроизводителей Амурской области // «Молодежь XXI века: шаг в будущее»: Материалы конференции в 4 томах. Том 2. Благовещенск: Издательство «Зея». - 2005.- С. 138-140, (авторские 0,2 пл.);

12. МигальН.А. Эффективность интенсификации соеводства в современных условиях //Сб. науч. тр. - Благовещенск: ДальГАУ. -2005. - 215 е., (авторские 0,3 пл.);

13. Мигаль H.A., Уваров В.А. Экономика соеводства в Амурской области /Под редакцией д.э.н., профессора В.А. Уварова. - Хабаровск, изд-во ДВАГС, 2005. - 125с. (авторские 7,0пл.).

Мигаль Наталья Александровна

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ СОИ В РЕГИОНЕ (на материалах Амурской области)

Автореферат

Лицензия ЛР 020427 от 25.04.1997 г. Подписано к печати 18.10.2005 г. Формат 60x84 х/\в. Уч. - изд. л. -1,2. Тираж 100 экз. Заказ 196.

Отпечатано в отделе оперативной полиграфии издательства ДальГАУ 675005. г. Благовещенск, ул. Политехническая, 86

f

J

л

A

-i

I

»2064S

РНБ Русский фонд

2006-4 22308

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Мигаль, Наталья Александровна

Введение.

Глава 1. Теоретические и методологические основы экономической эффективности сельскохозяйственного

1.1 Экономическая сущность и факторы повышения эффективности сельского хозяйства.

1.2. Критерий и система показателей эффективности производства сельскохозяйственной продукции.

1.3. Методика определения эффективности производства и реализации

Глава 2. Состояние и экономическая эффективность соеводства в Амурской области.

2.1. Тенденции развития и достигнутый уровень производства сои в регионе.

2.2. Эффективность соеводства.

2.3.Факторы изменения производства и реализации сои.

Глава 3. Главные направления повышения экономической эффективности соеводства.

3.1. Интенсификация соеводства - материальная основа повышения ее эффективности.

3.2. Экономическая эффективность современных технологий производства сои в условиях Амурской области.

3.3. Совершенствование экономических отношений производителей и переработчиков сои.

Диссертация: введение по экономике, на тему "Экономическая эффективность производства и реализации сои в регионе"

Сельское хозяйство переживает сложный период перехода к рыночным формам хозяйствования. Современное развитие сельского хозяйства и агропромышленного производства в целом продолжает характеризоваться устойчивым глубоким кризисом, который во многом предопределен просчетом в стратегии и методических подходах к сущности аграрной реформы и ошибками ее практической реализации. Это привело к сокращению объемов производства, удорожанию продукции, неполному использованию имеющегося потенциала.

Поспешными и ошибочными в принципе оказались целый ряд положений, в первую очередь, не оправдались либерализация основных межотраслевых отношений в АПК, отделение в процессе разгосударствления и приватизации от сельского хозяйства заготовительных, перерабатывающих и агросервисных предприятий АПК страны.

В силу этого вопросы повышения эффективности как сельского хозяйства в целом, так и его отдельных отраслей и продуктов приобрели сегодня особую значимость и необходимость вывода аграрной экономики из кризиса. Необходимо сделать все возможное, чтобы изменить на государственном уровне отношение к сельскому хозяйству.

Почвенно-климатические условия и экономическая целесообразность определили приоритетное направление развития АПК Амурской области на производстве сои как высокобелковой и масличной культуры, широко востребованной как на внутреннем, так и внешнем рынке. Между тем указанные выше факторы резко повлияли на снижение эффективности ее производства.

Актуальность темы исследования. Современный уровень производства сои в Амурской области составляет 178,4 тыс. тонн и имеет устойчивую тенденцию к снижению эффективности ее производства и реализации. Помочь в решении задач повышения эффективности производства сои может использование сельхозтоваропроизводителями новейших научных разработок, накопленных практикой и учеными, а также изучение теоретических основ и внедрение опыта работы сельскохозяйственных предприятий в условиях рынка.

В настоящее время основные методики оценки эффективности возделывания сои построены на анализе отдельных критериев, важность и значимость которых определяет необходимость поиска комплексного подхода к оценке эффективности в рыночных отношениях.

Сложившиеся условия не позволяют производить сельхозпродукцию с наименьшими затратами.

Повышение эффективности сельскохозяйственного производства предопределяется многими факторами природного, биологического, технологического и организационно-экономического характера. В условиях кризиса освоение принципиально новых ресурсосберегающих технологий, применение инноваций во всех сферах деятельности позволяет увеличить урожайность и обеспечить рост производства выращиваемых культур с наименьшими затратами трудовых, материальных и финансовых ресурсов.

Целью исследования является разработка основных научно-обоснованных направлений повышения эффективности соеводства в условиях рыночных отношений Амурской области и определение конкретных путей увеличения и удешевления производства сои в области с позиций наиболее полного использования потенциальных возможностей возделывания этой культуры.

Исходя из цели в диссертации были поставлены и решены следующие задачи:

• выявить сущность и факторы эффективности производства сои в условиях нового экономического механизма производственных отношений;

• уточнить методологические основы критерия и основных показателей оценки достигнутого уровня эффективности производства сои;

• провести анализ совремешюго состояния и тенденций развития производства и реализации сои;

• определить влияние биологических, технологических и организационно-экономических факторов на повышение эффективности соеводства;

• дать оценку технологиям переработки сои как фактора роста ее эффективности;

• разработать и обосновать систему мер и предложения по обеспечению высокой эффективности соеводства в условиях работы АПК области в рыночной экономике.

Объектом исследования являются экономические проблемы производства и реализации сои в соепроизводящих предприятиях Амурской области.

Предмет исследования - совокупность экономических отношений и процессов, связанных с производством и реализацией сои в рыночных условиях хозяйствования.

Теоретической и методологической основой исследования диссертационной работы послужили экономическая теория, концепции научных организаций и труды отечественных и зарубежных ученых по проблемам развития аграрного рынка и экономической эффективности сельскохозяйственного производства, а также принципы комплексного подхода к изучению экономических проблем, метод восхождения от абстрактного подхода к конкретному, общего к частному, единство теории и практики, законодательные и нормативные акты. Теоретическая значимость заключается в уточнении теоретических положений и методических основ эффективности производства сои в Амурской области.

Значительный вклад в теорию и методологию эффективности сельскохозяйственного производства внесли отечественные ученые Абалкин Л.И., Александров Г.А., Алтухов А.И., Аханов С.А., Барсов A.A., Балашов А.П., Боев В.Р., Буздалов H.H., Василенко В.П., Вечканов B.C. ,Габов В.М., Добрынин В.А., Зинченко А.П., Зотов В.ГГ., Клюкач В.А., Кузнецов В.В., Котов А.Г., Лукъяненко В.М., Милосердое В.В., Папело В.Н., Рыбаков Е.С., Свободин В.А., Стадии к А.Т., Серков А.Ф., Сучков А.И., Уваров В.А., Ушачев И.Г., Федичкин А.Г., Тихонов В.А., Шутьков A.A., Эйгерис И.Я. и другие. В зарубежной практике эти проблемы изучали С. Брю, К. Макконнел, Дж. Кейнс, А. Маршалл, Г. Хейнс, Дж. Хикс и другие. Вместе с тем, в исследованиях недостаточное внимание уделено выявлению резервов повышения эффективности производства сои в условиях освоения рыночных форм хозяйствования.

В процессе исследования использовались в качестве исходных материалов статистические сборники Госкомстата Амурской области, годовые отчеты и оперативная информация сельскохозяйственных предприятий, труды научно-исследовательских учреждений страны и Амурской области, нормативные документы, относящиеся к вопросам сельского хозяйства, а также личные наблюдения.

В процессе исследования применялись общенаучные методы (анализ и синтез, индукция, научной абстракции, сравнение, аналогии): системный подход, абстрактно-логический, экономико-статистический, расчетно-конструктивный, монографический, графический.

Амурская область - крупнейший производитель сои в нашей стране. Она имеет потенциальные возможности ее роста и удешевления. Теоретическим и методологическим вопросам эффективности АПК и его отраслей большое внимание уделено в работах Кузина В.Ф., Жуковского H.H., Штарберга И.Г., Шелепы A.C., Шелковникова Н.И. определенный вклад в решение конкретных вопросов селекции и технологии соеводства внесли Золотницкий В.А., Малыш К.К., Рязанцева Т.П., Тильба В.А. и другие. В их работах основное внимание уделялось вопросам роста урожайности, повышения производительности труда и снижения себестоимости производства сои, улучшению качества производимой сои. Однако, не смотря на обширность исследователей, ряд вопросов повышения эффективности соеводства в современных условиях остались нераскрытыми.

Научная новизна исследования. Монографические исследования по эффективности производства и переработки сои в Амурской области в комплексе нами выполнены впервые. Автор учел особенности производства и переработки сои в Приамурье, применил уточненную систему взаимосвязанных показателей по соеводству. Комплексный подход к изучению и оценке эффективности соеводства позволили обосновать основные направления повышения эффективности соеводства на ближайшую перспективу в рыночных условиях.

Наиболее важные результаты, характеризующие новизну исследования:

• уточнена методика комплексной оценки эффективности производства и переработки сои;

• выявлены особенности интенсивного ведения соеводства в разрезе сельскохозяйственных зон с учетом природно-экономических и экономических факторов;

• определена эффективность внедрения ресурсосберегающей технологии и передовых агроприемов в хозяйствах области;

• определены перспективы развития производства сои в Амурской области на период до 2010 года, сочетающие экстенсивные и интенсивные факторы производства;

• разработаны и внедрены в практику предприятий АПК Амурской области новые подходы к регулированию экономических отношений производителей и переработчиков сои.

Теоретическая и практическая значимость работы. Применение разработанных предложений и рекомендаций позволяет на более высоком методическом уровне решать проблемы роста эффективности соеводства на основе увеличения ее производства и переработки в области. Этой же цели служит предложение автора об установлении новых связей производителей и переработчиков сои в условиях кооперирования хозяйствующих субъектов.

Практическое значение результатов исследования состоит в выработке методических подходов к выбору показателей и методики оценки факторов повышения эффективности соеводства, получение высоких показателей выхода сои и удовлетворения потребностей в ней не только жителей Амурской области, но и потребителей продукции за ее пределами. Дана комплексная оценка эффективности производства и реализации сои применительно к природно-климатическим зонам Амурской области, намечены перспективы развития производства и переработки сои. Разработан вариант гарантированных и закупочных цен, что может быть использовано областными и районными органами власти, руководителями и специалистами хозяйств области.

Результаты научного исследования подтверждены Актом, выданным Департаментом АПК Амурской области о внедрении в производство основных выводов диссертации, позволяющих повысить эффективность соеводства на 12 - 18%. Другим Актом внедрения результатов научно-исследовательских, опытно-конструкторских и технологических работ ДальНИПТИМЭСХа доказывается целесообразность использования на практике разработанной методики оценки эффективности и результативности применения отдельных направлений ресурсосберегающей технологии в соеводстве.

Предложения и выводы автора. Результаты исследования внедрялись для усовершенствования методики экономической эффективности производства сои с учетом выхода белка и его себестоимости. Итоги диссертации прошли производственную проверку в процессе выполнения научно-исследовательской работы ДальГАУ и намечены к использованию в планах работы ВНИИ сои по совершенствованию экономических отношений.

Публикации. Основные положения и результаты работы исследования изложены в 11 публикациях и одной монографии общим объемом авторского текста 10,0 п.л.

Объем и структура работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и рекомендаций, списка использованных источников, включающего 181 наименований. Основной текст изложен на 162 страницах машинописного текста, включает 7 рисунков, 42 таблицы.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Мигаль, Наталья Александровна

Выводы и предложения

Амурская область является основным соесеющнм регионом России. Однако эффективность производства сои в последние годы характеризуется не достаточно высоким уровнем, что свидетельствует о неиспользованных резервах ее возделывания. В нашем исследовании уточнена теоретическая сущность проблемы эффективности соеводства в условиях рынка, уточнены факторы и намечены пути повышения экономической эффективности на ближайшую перспективу.

В числе первоочередных мер по использованию этих резервов автором предложено дальнейшее развитие интенсификации на основе современной техники, ресурсосберегающей технологии и организации переработки сои в области.

В диссертации получены следующие результаты, выносимые на защиту:

• выявлены тенденции изменения состояния производства сои в Амурской области в период реформирования аграрного сектора;

• разработана методика комплексной оценки экономической эффективности в соеводстве и инструментарий ее реализации;

• дан анализ сложившейся эффективности производства сои и ее реализации в разрезе сельскохозяйственных зон области;

• обоснование минимального объема производства, обеспечивающего безубыточность производства сои;

• обоснована экономическая оценка прогрессивных технологических приемов ресурсосберегающей технологии возделывания сои;

• намечен комплекс мероприятий по росту интенсивности производства сои, как основного фактора повышения эффективности;

• определена эффективность промышленной переработки сои в регионе.

Проведенные исследования позволяют сформулировать следующие теоретические и практические выводы и предложения.

1. Повышение эффективности сельскохозяйственного производства является основой дальнейшего развития АПК в рыночных условиях, в том числе и для развития соеводства в Амурской области.

2. В работе глубоко исследованы и обобщены факторы эффективности сельскохозяйственного производства и соеводства, определяемой рыночными условиями. На основе исследования и обобщения функционирования предприятий АПК в условиях рынка предложена уточненная классификация и система взаимоотношений участников соевого рынка на уровне «производство-реализация».

3. Эффективность конкретной отрасли сельскохозяйственного производства определяется использованием ресурсного потенциала в производстве продукции, ее переработке и реализации, в получении валового дохода и его составной части - прибыли. Для измерения эффективности используется ее критерий, в качестве которого на уровне отдельного предприятия надо брать уровень его доходов, обеспечивающий расширенное воспроизводство продукции и трудовых ресурсов. Локальным критерием при возделывании сои, по мнению автора, является максимум прироста производства сои при минимальных затратах труда и средств на ее получение.

Производство сои является важнейшей частью мирового растениеводства. Благодаря увеличению производства сои в значительной мере решается проблема дефицита пищевого и кормового белка. Амурская область является основным районом России, производящим сою. Однако на современном этапе отдельные отрасли производства и переработки сои не представляют собой цельного комплекса из-за многочисленных дисбалансов.

4. При оценке эффективности необходимо в первую очередь учесть удовлетворение нужд потребителей, следовательно, поставка на рынок той продукции, которая полностью соответствует требованиям потребителей и удовлетворяет их спрос. Второй задачей является достижение хозяйствующим субъектом наилучших экономических результатов и получение максимально возможной прибыли. Другими словами, деятельность хозяйствующего субъекта будет эффективной, если его продукция удовлетворяет потребности населения за счет реализации своей продукции при обязательном условии получения прибыли.

5. Соя является уникальной культурой, у которой можно использовать все части растения, поэтому для оценки эффективности соеводства мы уточнили систему показателей: урожайность, производство соевого белка на 1 га; трудоемкость I ц; себестоимость 1 ц сои и 1 кг соевого белка; чистый доход на 1 га и на 1 ц; два показателя рентабельности (первый - отношение прибыли к себестоимости, второй - отношение прибыли к цене или рентабельность продаж).

6. Анализ результатов работы сельскохозяйственных предприятий Амурской области свидетельствует о том, что за последние годы отмечается тенденция сокращения валовых сборов сои, снижения эффективности ее производства и реализации. Это обусловлено снижением урожайности на 63%, посевных площадей на 40 тыс. га по сравнению с 1995 годом, ростом себестоимости в 10,1 раз при росте закупочных цен только в 7,0 раз. Вместе с тем, проблема увеличения производства сои, повышения экономической эффективности ее производства и реализации, в конкретных природно-экономических условиях, успешно может быть решена на основе выявления факторов рыночной среды и адаптации к ним, разработки комплекса главных направлений и рекомендаций по повышению конкурентоспособности соевого подкомплекса.

7. Достигнутый уровень эффективности производства сои выше, чем других полевых культур, но остается невысоким. Так, в 2004 г урожайность составила 7,0 ц/га, выход белка 294 кг, остается высокой трудоемкость (2,0 чел.-ч. на 1 ц), себестоимость 1ц- 564,9 рублей, а 1 кг белка - 13,6 рублей. Высокая себестоимость определила низкие показатели рентабельности, которые на 1 рубль затрат составили 20,2%, а на единицу стоимости - 16,0%.

Исследования влияния различных параметров производства сои в хозяйствах Амурской области на ее эффективность показали, что наиболее эффективными параметрами отрасли соеводства крупных сельскохозяйственных предприятий, является площадь посева свыше 300 га при уровне специализации (доли выручки от реализации сои в общей выручке от растениеводства) свыше 49%.

8. Низкая эффективность соеводства объясняется, в первую очередь, не высокой урожайностью во многих соесеящих хозяйствах области. Анализ показал, что лишь 11 сельскохозяйственных предприятий области или 13,2% их общего количества, получают урожайность выше 9,0 ц/га. При достижении этих показателей всеми хозяйствами области дополнительный эффект производства сои составит 435,3 тыс. ц на сумму 326,5 млн. рублей.

9. Экономическая эффективность интенсификации соеводства может составить, как показала группировка хозяйств по уровню производственных затрат на 1 га посева, 139,0 млн. рублей экономии этих затрат.

10. Наши исследования показали, что дальнейшее развитие соеводства в настоящее время возможно только на интенсивной основе за счет внедрения современной техники, ресурсосберегающей технологии, районированных сортов и материальной заинтересованности работников в конечных результатах работы. Внедрение приоритетных технологий и региональных машин способствует сокращению издержек в расчете на 1 га посева сои и росту валовой прибыли, что обеспечивает рентабельность выращивания сои в системе полевого севооборота и глубокой переработке в размере 300,6%.

11. Основой получения высоких и устойчивых урожаев сои является освоение научно-обоснованных севооборотов, направленная работа по повышению плодородия почв. В короткоротационных севооборотах удельный вес сои увеличивается до 40-66%, зерновых - до 50%. С увеличением удельного веса сои и зерновых культур в севообороте до 50% повышается выход продукции с 1 га севооборотной площади в среднем от 10,8 до 12,3 ц - зерна и 6,2 - 6,5 ц - сои.

12. По развитию соеводства разработана Комплексная программа развития АПК на 2005 - 2010 гг. Для ее выполнения потребуется система агрономических, организационных и экономических мероприятий. Проведенные нами экономические расчеты этой системы показали, что внедрение районированных сортов позволит области получить дополнительный доход в размере 2,7 млн. рублей, а чистый дополнительный доход на 1 га составит 10,7 тыс. рублей по области.

13. Проведенный анализ эффективности реализации сои показал, что ценовая политика должна быть ориентирована на обеспечение безубыточности работы и получение целевой прибыли, достаточной для расширенного воспроизводства. В условиях Амурской области безубыточный объем производства составляет 69,7 тыс. тонн, а безубыточный уровень урожайности без изменения существующих факторов - 2,8 ц/га. Особую значимость для повышения экономической эффективности реализации приобретают меры государственной поддержки развития АПК, которые должны проявляться в установлении гарантированных и залоговых цен на сою.

14. Соеводство, как и другие сельскохозяйственные культуры, в предстоящий период будет развиваться на основе разработанной ресурсосберегающей технологии. Наши исследования показали целесообразность возделывания сои по гребневой технологии, которая в Южной зоне может занять площадь 60 - 80 тыс. га, в Центральной - 15 - 25 тыс. га, что обеспечит дополнительный экономический эффект 48,9 млн. рублей.

Ресурсосберегающая технология с использованием современной техники, по данным ДальНИПТИМЭСХа и по нашим расчетам позволяет получить высокие финансовые результаты. Чистый доход на 1 га посева при этом в Северной зоне составит 4,25 тыс. рублей, в Центральной - 5,21 тыс. рублей, в Южной - 9,92 тыс. рублей. Уровень рентабельности по данной технологии по области в целом достигнет 167%.

15. Одним из важнейших факторов, повышающих эффективность соеводства, является развитие перерабатывающей промышленности. В настоящее время переработка сои внутри области не превышает 10-15%) объема ее производства. Введение соеперерабатывающего завода «Амурагроцентр» позволит при его выходе на полную мощность к концу 2005 года выпускать 90 тыс. тонн соевого масла, что обеспечит более половины продаваемых растительных масел в области. Кроме масла завод будет выпускать 70 тыс. тонн комбикормов. Переработка сои повысит рентабельность производства на 8% и пополнит дефицитный областной бюджет на 807,1 млн. рублей.

Таким образом, для повышения эффективности производства и переработки сои необходимо и в дальнейшем углублять уровень ее переработки и расширять номенклатуру выпускаемых изделий, что позволит путем импортозамещения повысить долю отечественных продуктов глубокой переработки сои на рынке добавок для кормов и сырья для промышленности.

Создание и введение в действие интеграционных механизмов должно идти по двум направлениям:

1. разработка и реализация организационных моделей агропромышленных объединений;

2. разработка и введение в действие механизмов, обеспечивающих эффективное функционирование этих объединений.

Эти задачи могут быть решены лишь в том случае, если государство как единственный субъект макроэкономики возьмет на себя роль координатора, контролера и стимулятора целенаправленной деятельности интеграционных агропромышленных формирований.