Экономическая эффективность производства кукурузы в условиях перехода к рынку тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "Экономическая эффективность производства кукурузы в условиях перехода к рынку"

СГОРОЖЕНКО Олег Сергеевич

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВАКУКУРУЗЫ В УСЛОВИЯХ ПЕРЕХОДА К РЫНКУ

(на материалах Краснодарского края)

Специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным

хозяйством: экономика, организация и . управление предприятиями, отраслями, комплексами (АПК и сельское хозяйство)

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Зерноград 2004

Работа выполнена в Краснодарском научно-исследовательском институте сельского хозяйства им. П.П. Лукьяненко.

Научный руководитель - доктор экономических наук,

старший научный сотрудник НЕЧАЕВ Василий Иванович

Официальные оппоненты: доктор экономических наук,

старший научный сотрудник ГАРЬКАВЫЙ Владимир Владимирович,

кандидат экономических наук КОЛЬЧИК Анатолий Федорович

Ведущая организация - Всероссийский научно-исследовательский институт зерновых культур им. ИХ. Калиненко

Зашита состоится « 25 » мая 2004 г. в часов на заседании регионального диссертационного совета ДМ 006.005.02 при Государственном научном учреждении «Всероссийский ордена Трудового Красного Знамени научно-исследовательский и проектно-технологический институт механизации и электрификации сельского хозяйства» (ВНИПТИМЭСХ) по адресу: 347740, г.Зерноград Ростовской области, ул. Ленина, 14, в зале заседаний Ученого совета.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ВНИПТИМЭСХ.

Автореферат разослан « » апреля 2004 г.

Ученый секретарь диссертационного совета, доктор технических наук, старший научный сотрудник

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. В условиях перехода к рынку восстановление животноводства в стране во многом сдерживается недостаточным производством зернофуражных культур и, в первую очередь, кукурузы, которая является наиболее урожайной, а по питательности значительно превосходит другие кормовые культуры. Кроме того, она широко используется для продовольственных целей и как сырье для промышленности. Отличительной особенностью культуры является то, что семена, полученные на юге Российской Федерации, высеваются во всех регионах страны, где выращивают кукурузу на силос.

За период после 90-х годов площади посевов кукурузы в России сократились на 6,7 млн. га, или на 63 %. В Краснодарском крае производство зерна кукурузы в 2002 г., по сравнению с 1985 г., уменьшилось с 1275 до 633 тыс. т, или ка 50,4%. Выращивание кукурузы на силос в этом регионе с 1990 по 2002г. сократилось на 139,3 тыс. га, или на 35,4%. Производство семян гибридов кукурузы в стране в 2002г. составило только 68,4 тыс. т, что в 6,7 раза меньше по сравнению со среднегодовым производством за 1986-1990 гг. В Краснодарском крае этот показатель за аналогичный период сократился в 9 раз и составил 17,8тыс. т. Это частично связано с сокращением поголовья в животноводстве, а в основном с технической и технологической отсталостью аграрного производства, разрушением системы семеноводства в стране, ослаблением мер государственного регулирования и другими негативными особенностями.

В связи с этим разработка предложений по повышению эффективности производства кукурузы на зерно и силос путем внедрения новых гибридов, совершенствования системы семеноводства, применения адаптивных ресурсосберегающих технологий, а также на основе оптимизации уровня специализации и концентрации, имеет важное значение для увеличения производства отечественной животноводческой продукции.

Состояние изученности вопроса Повышение эффективности производства кукурузы на зерно и силос - сложная и многоплановая проблема, которая требует комплексного решения экономических, организационных, технических и технологических вопросов.

Различные теоретические и прикладные аспекты эффективности рассматривались в работах таких ученых, как Л-И-Абалкин, В.Р.Боев, И.Н.Буздалов, Д.Ф.Вермель, В.А.Клюкач, В.В.Кузнецов, А.А.Семенов, Ю.И.Сигидов, И.Т. Трубилин, И.Г.Ушачев и других экономистов.

Вопросам повышения эффективности зернового хозяйства посвящены научные .исследования А.И.Алтухова, АХ.Белозерцева, В.АХрачева,

•'ШИОШЛЬМл-.,

г.::5лиотА

С.Псте^ог оа а^э^т^б^;

В.И.Нечаева, А.Г.Прудникова, ГАРоманенко, ЕБ.Хлебутина и других российских ученых.

Проблемы повышения эффективности производства кукурузы освещены в работах Г.С.Галеева, Я.В.Губанова, В.Х.Зубенко, Н.Г.Малюги, В.С.Сотченко, Т.Р.Толарая, М.И.Хаджинова, ПАЩербины и других ученых-аграрников.

Однако достаточно полного освещения эффективности производства кукурузы в условиях переходной экономики не проводилось.

Цель и задачи исследования. Цель исследования заключается в научном обосновании основных направлений повышения эффективности производства кукурузы на зерно и силос в регионе в условиях перехода к рынку.

Для достижения поставленной цели решали следующие задачи:

- уточнить теоретические основы и систему показателей экономической эффективности производства кукурузы в современных условиях;

- рассмотреть основные факторы, влияющие на эффективность производства культуры;

- провести анализ современного состояния и тенденций производства кукурузы в Краснодарском крае;

- выявить влияние концентрации и специализации на уровень производства кукурузы в условиях перехода к рынку;

- теоретически обосновать экономическое значение и эффективность сортосмены при производстве этой культуры;

- определить основные организационно-экономические направления по совершенствованию системы семеноводства кукурузы;

- обосновать пути увеличения производства кукурузы и снижения ее себестоимости на основе использования ресурсосберегающих технологий.

Объектом исследования явились сельскохозяйственные предприятия Краснодарского края. Б качестве источников информации использованы данные Государственного комитета российской Федерации по статистике, Краснодарского краевого комитета статистики, бухгалтерской и статистической отчетности районных управлений сельского хозяйства, первичных документов сельскохозяйственных предприятий региона.

Предметом исследования являются организационно-экономические отношения, связанные с производством и реализацией зерна и силоса кукурузы.

Теоретической и методологической основой исследования послужили научные концепции и разработки, изложенные в трудах отечественных и зарубежных экономистов, рекомендации научно-исследовательских учреждений, законодательные и нормативные акты Российской Федерации.

В процессе исследования применялись абстрактно-логический, экономико-статистический, расчетно-конструктивный, монографический, графический и другие методы и приемы исследований.

Научная повизнаработы состоит в следующем:

- уточнены теоретические основы эффективности производства кукурузы в условиях перехода к рынку, когда производственные отношения строятся на принципах законов стоимости, спроса и предложения, а также конкуренции с целью получения максимальной прибыли;

- выявлены факторы неустойчивого производства кукурузы, связанные со слабой обеспеченностью предприятий финансовыми и материально-техническими ресурсами, с отсутствием системы семеноводства в стране и государственного регулирования рынка сельскохозяйственной продукции;

- определена роль :ортосмены как одного из основных факторов увеличения объемов производства кукурузы в конкретном регионе, экономическая сущность которой заключается в том, что внедрение нового гибрида является наименее затратным и более экономичным способом получения продукции;

- экспериментально апробирована организационная форма в системе семеноводства кукурузы, основанная на научном предпринимательстве и прямой реализации семян сельскохозяйственным товаропроизводителям;

- определены пути по увеличению производства кукурузы и снижению ее себестоимости на основе использования ресурсосберегающих технологий.

Практическая значимость исследования заключается в разработке предложений по повышению экономической эффективности производства кукурузы на основе совершенствования системы семеноводства, применения ресурсосберегающих технологий и проведения ускоренной сортосмены. Эти рекомендации могут быть использованы сельскохозяйственными товаропроизводителями и органами управления АПК Краснодарского края. Исследования проведены в соответствии с тематическим планом Краснодарского НИИСХ им. П.ПЛукьяненко: «Разработать предложения по повышению эффективности производства зерна в хозяйствах Краснодарского края при разных уровнях интенсивности» (№ Госрегистрации 01.9.10.041537).

Результаты исследований внедрены в сельскохозяйственных предприятиях пригородной зоны г.Армавира. Предложения по совершенствованию системы семеноводства кукурузы использованы «Некоммерческим Партнерством селекционеров и семеноводов Ставропольского края».

Апробация результатов исследований. Основные положения и результаты исследований доложены на Всероссийской научно-практической конференции «Новый аграрный курс России и его реализация: региональный

аспект» (Пенза, 2001), на конференции молодых ученых Краснодарского НИИСХ им. П. П. Лукьяненко (Краснодар, 2002), на региональной научно-практической конференции, посвященной 40-летию Адыгейского НИИСХ (Майкоп, 2003).

По теме диссертации опубликовано 6 печатных работ обшим объемом 1,44 п. л., из них авторского текста 0,94 п. л.

Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы, включающего 146 источников, изложена на 187 страницах машинописного текста, содержит 55 таблиц и 7 рисунков.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Во введении обосновывается актуальность темы исследования, дана краткая характеристика состояния проблемы, сформулированы цель и задачи, научная новизна и практическая значимость работы.

В первой главе «Теоретические основы и экономическая сущность эффективности сельскохозяйственного производства о условиях перехода к рынку» раскрываются сущность и методические подходы: к определению экономической эффективности сельскохозяйственного производства в целом и производства кукурузы в частности.

В условиях рыночных отношений целью производства, любой предпринимательской деятельности является извлечение максимально возможной прибыли (превышение дохода над произведенными издержками), которая одновременно выступает и мерилом категории эффективности производства. При этом уровень экономической эффективности сельскохозяйственного производства зависит не только от складывающихся погодных условий, рационального использования ресурсного потенциала, но и от результатов коммерческой деятельности, умения реализовать произведенную продукцию.

Для оценки критерия эффективности на практике применяется ряд факторов, таких, как условия производства (природные, экономические), материальные и трудовые ресурсы, издержки производства, технология и организация производственных процессов. Производство кукурузы, как и любой другой сельскохозяйственной культуры, имеет свои законы развития и присущие только ей направления повышения эффективности. К основным из них можно отнести биологические и технологические факторы, которые тесно связаны между собой.

Для определения экономической эффективности производства на практике кроме прибыли применяется ряд показателей: себестоимость, стоимость валовой продукции, валовой доход, рентабельность. При этом

последний показатель раскрывает фактически сложившийся уровень эффективности производства кукурузы. С целью более полной характеристики производства этой культуры целесообразно применение таких показателей, как экономия приведенных затрат, срок окупаемости дополнительных вложений на средства производства, а также ресурсоемкости.

Во второй главе «Современное состояние и тенденции производства кукурузы в Краснодарском крае» рассмотрены динамика и особенности производства кукурузы как за рубежом, так и в Российской Федерации в частности. Проведен анализ экономической эффективности производства кук>рузы в Краснодарском крае, а также влияния концентрации и специализации на уровень ее производства в данном регионе.

В 2002г. объем мирового производства зерна кукурузы снизился относительно 1998г. на 4,3 мл . т и составил 599,7 млн. т, в том числе в США -228,8 млн. т (38,5% мирового объема производства), в Китае - 121,3 млн. т, в странах ЕС - 34,9 млн. г, в Бразилии - 40,5 млн. т, в Мексике - 17,0 млн. т, в Аргентине - 15,5 млн. т.

Валовые сборы зерна кукурузы в Российской Федерации сократились к 2001г. почти в 4 раза по сравнению с 1985г. и составили 847 тыс. т. За этот период в 2,4 раза снизилась урожайность этой культуры. И только благоприятные для возделывания кукурузы погодные условия в 2002г. способствовали росту урожайности ее зерна в 2,0 раза и валового сбора в 1,8 раза, при сокращении площади под этой культурой почти на 9% по сравнению с 2001г. (табл. 1).

Таблица 1

Производство зерна кукурузы в Российской Федерации и Краснодарском крае

Показатели (оды 2002г. в % к 1985г. 2002г. в % к 2001 г

1985 1990 '1995 2000 2001 2002

Российская Федерация

Площадь посева, тыс га 1080 869 643 890 684 625 57,9 91,4

Урожайность, ц'га 29,9 28,2 27,0 17,2 12.4 25,0 83,6 201.6

Валовой сбор, тыс т 3230 2452 1738 1530 847 1563 48,4 184,5

Краснодарский край

Плоишь поссва, тыс га 365.5 185,9 197.7 266.5 209.9 219,9 60.2 104.8

Урожайность, и/га 34.8 35.6 31.3 22.0 12,0 28.8 82,8 240.0

Валовой сбор, тыс. т 1275 662 619 587 252 633 49,6 251,2

Площадь а % к РФ 33,8 21.4 30,7 29,9 30,7 35.0 X X

Валовой сбор в % к РФ 39.5 27,0 35,6 38.4 29.8 40.5 X X

Краснодарский край является одним из основных производителей товарного зерна кукурузы в России. С 1985 по 2002 г. в общероссийской площади под этой культурой этот регион занимал от 21 до 35%. Здесь производили от 21 до 41% валового сбора зерна кукурузы в стране (рис. 1). За последние годы (1985-2002 гг.) уровень урожайности зерна кукурузы в Краснодарском крае превышал общероссийские показатели всего лишь на 2031%, а в 2001г. был даже ниже на 3,2%. С 1985г. урожайность этой культуры в крае снизилась на 15% и составила в 2002г. 29,6 ц/га.

Рис. I. Динамика валовых сборов кукурузы в Краснодарском крае

Одной из причин снижения уровня валовых сборов кукурузы является низкая обеспеченность сельскохозяйственных предприятий края техникой, необходимой для возделывания данной культуры. Количество единиц кукурузоуборочной техники в сельскохозяйственных предприятиях Краснодарского края за последние 12 лет имело четкую тенденцию снижения (рис.2). Зерноуборочных комбайнов ежегодно становилось меньше в среднем на 63 единицы, силосоуборочных - на 148 единиц.

Основные показатели эффективности производства кукурузы на зерно в Краснодарском крае представлены в таблице 2.

Производство зерна кукурузы сконцентрировано в Северной и Центральной зонах, где сосредоточено 85,1% посевных площадей и 87% валового сбора этой культуры. Наиболее высокая урожайность (34,5 ц/га) была получена в Центральной зоне, которая превысила среднекраевой уровень на 10,6%.

CZZZ33eFHoy6opcwbie комбайны I '. . 'УИСотаубсржд «лбайны

—— rVnevvbiS (Зерноуборсн№>е ая/банны) Л^ейьм (СигссоуОсрсжые кжба^ы)

Рис. 2. Количество кукурузоуборочных комбайнов в Краснодарском крае

Таблица 2

Эффективность возделывания кукурузы на зерно в сельскохозяйственных предприятиях Краснодарского края, 2002г.

Показатели Природноокономические зоны Краснодарский край

Северная Центральная Западная Южно-Предгорная Анапо-Таманская

Посевная площадь, тыс-га, в т.ч. »а I хозяйство 42,1 44,3 5,5 9,4 0.2 101.5

262 236 104 78 5 179

Валовой сбор, тыс.т, в т.ч. на 1 хозяйство 123,6 152,7 13,3 27,4 0,6 317,6

768 814 251 226 15 561

Урожайность, и/га 29.3 34,5 24,6 29.1 30.0 31.2

Затраты труда, че.г-ч: на 1 га на 1 и 23,7 0.81 28,5 0.85 17,3 0,70 403 1,38 41,2 U7 26,2 0,85

Производительность труда, ц на 1 чел.-ч 1.24 1,17 1,42 0,72 0,73 1.19

Производственные затраты на 1 га. р>б. 4409 5357 6282 42S3 6118 4981

Себестоимость 1 ц. руб. 150 155 266 147 205 167

Прибыль (убыток) с I га, руб. 2183 2405 -747 2264 632 2045

Рентабельность (убыточность), % 49.5 44,9 •11.9 52,9 10,9 41,4

Производительность труда наиболее высокой была в Западной зоне (1,42 ц на I чел.-ч) при среднекраевом значении этого показателя 1,19 ц на

1чел.-ч. Производственные затраты на 1 га посева в среднем по краю составили 4981 руб. и изменялись по зонам: от 6282 руо. - в Западной до 4283 руб. - в Южно-Предгорной. Себестоимость производства 1 ц зерна наиболее высокой оказалась в Западной зоне (266 руб.), а наиболее низкой - в ЮжноПредгорной (147 руб.) при среднекраевой величине этого показателя 167руб.

Прибыль с 1 га в среднем по краю составила 2045 руб. и изменялась по зонам. Рентабельность производства зерна кукурузы имела отрицательное значение в Западной зоне (-11,9%) и достигала 52,9% в Южно-Предгорной при среднекраевом значении 41,4%.

Производство кукурузы на силос и зеленый корм также сосредоточено в Северной и Центральной зонах края, в сельскохозяйственных предприятиях которых возделывается до 195 тыс. га этой культуры, или 77% краевой величины. Здесь выращивается до 74% валового сбора этой культуры.

Наиболее высокая урожайность зеленой массы (301,7 ц/га) получена в Западной зоне, которая на 73,2% превысила среднекраевой уровень и до 2,3 раза уровни других зон. При этом производственные затраты на 1 га посева составили 4545 руб., а в среднем по краю этот показатель не превышал 2791 руб., т.е. в 1,6 раза меньше (табл. 3). Себестоимость производства 1 ц зеленой массы кукурузы наиболее высокой оказалась в Анапо-Таманской зоне (25,2 руб.), а наиболее низкой - в Южно-Предгорной (14,2 руб.) при среднекраевом значении этого показателя 16 руб.

Таблица 3

. Эффективность возделывания кукурузы на силос и зеленый корм

Показатели Приролно-эконочические зоны Краснодарский край

Северная Центральная Западная Южно-Предгорная Лнапо-Таманская

Посевная площадь, ты с. га, в т.ч. на 1 хозяйство, га 105.8 89,1 18.1 32,5 • 7.5 253.0

657 474 342 269 174 447

Валовой сбор, тыс.т, в т.ч. на 1 хозяйство, т 1367 1908 546 489 98 4408

8491 10149 10302 4041 2279 7788

Урожайность, ц/га 129.2 214,1 301.7 150.5 131.2 174.2

Затраты труда, чел.-ч: на 1 га на 1 п 13.0 0,10 153 0,07 14,2 0,05 14.2 0.09 22,3 0.17 14,4 0.08

Производительность труда, ц на 1 чел.-ч 9.9 14,0 20,4 10,6 5.9 12.1

Производственные затраты на 1 га, руб. 2417 3318 4545 2139 3326 2791

Себестоимость 1 п, руб. 18,7 15,5 15,1 •14,2 25,2 16.0

Эффективность производства семян гибридов кукурузы 1-го поколения рассмотрена на примере АО «Дружба» Каневского района Краснодарского края. В структуре себестоимости семян затраты завода и накладные расходы достигают 50%. Остальные статьи затрат: обработка почвы, семена, гербициды, уборка урожая составляют в среднем по 10% от всех затрат, чистый доход с 1 га составил 24,9 тыс. руб. Уровень рентабельности производства семян кукурузы в 2002г. составил 225%.

В Краснодарском крае - одном из основных производителей семян кукурузы в России - в 2002г. валовой сбор семян составил 26%, их производство по сравнению с 1090г. сократилось в 5 раз, несмотря на то, что опыт отдельных предприятий говорит о высокой рентабельности выращивания семян этой культуры.

Одним из существенных факторов, влияющих на эффективность возделывания кукурузы, является специализация предприятия на производстве данной культуры. Так, группировка 97 хозяйств Северной зоны Краснодарского края по доле зерновой кукурузы в структуре посевов показала, что с повышением этого показателя до определенных пределов прослеживается рост ее урожайности (табл. 4).

Таблица 4

Эффективность возделывания зерна кукурузы в зависимости от ее удельного веса в структуре посевных площадей сельскохозяйственных

Группы хозяйств по удельному весу кукурузы в структуре посевов. % Количество хозяйств Средняя площадь кукурузы в группе, га Удельный вес кукурузы в посевной площади, % Урожайность, ц/га Себестоимость 1 и, руб Прибыль с 1 га. руб. Рентабельность, %

До 2.0 29 117 1.2 27,2 138 2350 62.5

2.1-4.0 30 207 2.9 29.6 155 2075 45,2

4,1-6,0 16 426 4,8 29,4 ' 130 2804 73,5

6.1-8.0 8 360 6,7 27,0 146 2128 54.0

Свыше 8.0 14 540 13.7 27.8 186 1075 20.8

Итого к в среднем 97 279 3,6 28£ 154 2020 46,1

В третьей группе хозяйств, с удельным весом зерновой кукурузы 46% в структуре посевов, обеспечивается получение прибыли с 1 га на 784 руб. (или 39%) выше среднезонального уровня, снижение себестоимости 1 ц зерна на 24 руб. (или 16%), повышение рентабельности на 27 пунктов.

Группировка 121 хозяйства Северной зоны за 2002г. по удельному весу кукурузы на силос в структуре посевных площадей показала, что оптимальной ее величиной является уровень 10-12% (табл. 5).

В хозяйствах четвертой группы площадь посевов кукурузы па 348 га (или 48%) превышает среднезональную и от 26 до 180% - остальные группы. При этом затраты труда на 1 ц зеленой массы в этой группе на 22 - 53% ниже, а себестоимость 1 ц продукции на 9 - 3 5 % меньше, чем в хозяйствах остальных групп.

Таблица 5

Эффективность возделывания кукурузы на силос в зависимости от ее удельного веса в структуре посевных площадей сельскохозяйственных _предприятий Северной зоны Краснодарского края, 2002г._

Группы ЖЗЯЙС1В по удельному весу кукурузы на силос в структуре посевов. % Количество яэзяйста Оэелняя плоишь кукурузы на силос в гр\ ппе. га Удельный всс кукурузы на силос в посевной плошали. % Уоожай-пость, ц/га Затраты труда на 1ц, чел.-ч Себсстои мость 1ц, руб.

До 6.0 22 385 43 120 0.14 13.3

& 1-8.0 20 476 7.1 131 (Ш 18.6

8,1-10.0 33 775 9.0 127 0.09 13.6

10.1-12.0 23 1075 11.0 150 0.07 12.1

СЬыше 110 23 852 142 140 0.09 14.7

Игого и в среднем 121 727 9.0 136 0.09 14.2

Влияние трудоемкости на эффективность производства зерна кукурузы в сельскохозяйственных предприятиях Северной зоны Краснодарского края за 2002г. представлено в таблице 6.

Из приведенных данных следует, что наименьшая себестоимость (108 руб.) достигается в предприятиях, где трудоемкость не превышает 0,40 чел.-ч. на производство 1 ц зерна при рентабельности 107,4%, что на 59,4 пункта выше среднезонального показателя.

Аналогичная тенденция наблюдается и при анализе влияния трудоемкости на эффективность производства кукурузы на силос. Анализ деятельности 111 хозяйств Северной зоны края показал, что в сельскохозяйственных предприятиях с трудоемкостью да 0,04 чел.-ч на 1 ц отмечена урожайность (158 ц/га), превышающая на 14% среднезональный уровень. При этом производительность труда в 3,5 раза выше, а себестоимость 1 ц зеленой массы на 12% ниже среднего показателя по зоне.

Анализ эффективности производства зерна кукурузы в зависимости от уровня затрат на удобрения в сельскохозяйственных предприятиях Северной зоны показал (табл. 7), что в хозяйствах 3-й группы с удельным весом затрат от 6,1 до 9% урожайность зерна достигла 34,7 ц/га, себестоимость - 88 руб. на 1 ц, прибыль -4743 руб. на 1 га и рентабельность - 155,2%. При

отклонении от указанной величины затрат в хозяйствах остальных групп происходит ухудшение этих результативных показателей.

Таблица 6

Влияние трудоемкости на эффективность производства зерна кукурузы в сельскохозяйственных предприятиях Северной зоны Краснодарского края, 2002г._

Гр\ппы Коли- Средняя Произво- Затра- Урожай- Себе- При- Рента-

хозяйств по чество трудоем- дитель- ты на ность, стои- быль с бель-

тру доем ко- хо- кость. ность тру- 1 га. ц/га мость 1га, ность,

сти, чел.-ч зяйств чел.-ч на да, ц на руб. 1ц. руб. %

на 1 и 1 Ц 1 чел -ч руб.

До 0,40 17 0,22 4,45 4307 39,7 10S 4626 107,4

0.41-0.70 23 0.60 1,68 5156 30.9 167 1792 34,8

0,71-1,00 15 0.87 1,15 3286 24,1 136 2137 65.0

1.01-1.30 10 1,08 0,93 4233 27,4 154 1940 45,8

Свыше 1,30 25 2,44 0,41 4777 21.5 223 54 1.1

Итого и 90 0,84 1,19 4515 29,7 152 2166 48,0

в среднем

Таблица 7

Эффективность производства зерна кукурузы в зависимости от уровня затрат на удобрения в сельскохозяйственных предприятиях

Группы хозяйств Количе- Средняя Затраты на Урожай- Себе- При- Рента-

по удельному ство плоишь удобрения ность, стои- быль с бель-

весу затрат на хозяйств кукурузы в% к себе- tVra мость 1га, ность,

удобрения в об- в группе, стоимости 1ц. руб. %

щих затратах, % га • руб.

До 3.0 15 256 1,8 31.1 127 3048 77.2

3.1-6.0 13 323 . 4.8 31.5 156 2172 44.2

6.1-9.0 8 169 7,4 34,7 8S 4743 155,2

9.1-12.0 10 351 10.6 33.7 137 2952 63.S

Свыше 12.0 17 408 30.9 28.9 190 1006 18.3

Итого и в 63 315 (6.0 31,1 153 2248 473

среднем

Проведенный анализ влияния удобрений на эффективность производства кукурузы на силос показал (табл. 8), что хозяйства, где удельный вес затрат на удобрения превышает 12% в структуре себестоимости этой продукции, получают наивысшую урожайность (265 ц/га), превышающую на 24% показатель первой группы, у которой себестоимость 1 ц продукции на 23% ниже. Это связано с тем, что в настоящее время внесение минеральных

удобрений под эту культуру сократилось по сравнению с 1990г. в 6,8 раза и составило 13 кг д.в. на 1 га, органических - в 2 раза (3,7 т на 1 га).

Таблица 8

Эффективность производства кукурузы на силос в зависимости от уровня затрат на удобрения в сельскохозяйственных предприятиях _Центральной зоны Краснодарского края, 2002г._

Группы ХОЗЯЙСТВ ПО удельному весу удобрений в себестоимости, % Количество хозяйств Затраты на удобрени* в % к себестоимости Урожайность, ц/га Себестоимость 1ц.р>б.

До 3,0 13 го 214 17

3,1-6,0 14 4.8 232 14

6,1-9,0 17 7,1 206 14

9,Ь12,0 8 9,8 222 17

Свышг 12,0 - 13 26.9 265 13

Итого н в среднем 65 9,3 222 15

Важным показателем эффективности производства кукурузы является себестоимость продукции. Для анализа влияния факторов на себестоимость 1ц зерна о модель были включены факторы: урожайность (Х|), трудоемкость (Хг), специализация (хД нагрузка посевов на I кукурузоуборочный комбайн концентрация затраты на семена и удобрения был использован метод корреляционно-регрессионного анализа. Объектом исследования являются 162 хозяйства Северной зоны Краснодарского края. Многофакторное уравнение, регрессии зависимости себестоимости от выбранных факторов имеет вид:

У= 72,0б - 7,81Х| + 46,08*2 + 4,35х} + 0,02х, - 0,10х5 - 0,0бх« - 0,02х7.

Множественный коэффициент корреляции Я равен 0,946, то есть полученное уравнение достаточно хорошо описывает изучаемую взаимосвязь между факторами. Полученное уравнение объясняет 71 % изменения себестоимости за счет влияния отобранных факторов. '

Факторные признаки имеют разные единицы измерения, поэтому нельзя сравнивать степень их воздействия на результативный показатель. Для этой цели рассчитывают коэффициенты эластичности. Для исследуемого уравнения коэффициенты эластичности составили:

Э, = - 1,180; Э3 = 0,186; Э, = -0,124; Э7 = -0,020. Э2= 0,039; Э**5 0,014; Э6 = - 0,046;

Они показывают, на сколько процентов в среднем изменяется функция с изменением аргумента на 1 процент.

Согласно рассчитанным коэффициентам эластичности, себестоимость 1 ц зерна кукурузы снижается на 1,18% при увеличении урожайности на 1%, увеличивается на 0,039% при увеличении трудоемкости на 1% и увеличивается на 0,186% при росте специализации на 1%. Каждый процент роста нагрузки на 1 кукурузоуборочный комбайн увеличит себестоимость на 0,014%. Повышение уровня концентрации, а также затрат на семена и удобрения снизит себестоимость на 0,124%, 0,046% и 0,02% соответственно.

При оценке влияния вышеперечисленных факторов на уровень себестоимости 1 ц кукурузы на силос и зеленый корм методом корреляционно -регрессионного анализа, нами было получено уравнение регрессии:

У = 5,41 - 0,1бХ| + 2,72x2 - 0,19Х} + 0,01x4+0,004x5 + 0,01^ + 0,01х7.

Коэффициенты корреляции и детерминации показывают невысокое влияние рассматриваемых факторов на себестоимость 1 ц кукурузы на силос.

В третьей главе «Основные направления повышения экономической эффективности производства кукурузы» определены пути повышения экономической эффективности производства кукурузы посредством внедрения новых гибридов, совершенствования системы семеноводства и применения адаптивных ресурсосберегающих технологии ее возделывания.

В результате селекционной работы, проводимой в Краснодарском НИИСХ им. П.П. Лукьяненко, созданы новые гибриды кукурузы разных групп спелости, характеризующиеся высоким потенциалом урожайности зерна (100-120 ц/га), устойчивостью к полеганию и болезням. Так, оценка эффективности селекционной работы этого института за почти 30-летний период (1950-1977гг.) показывает, что в новом гибриде Краснодарский 362 достигнуто превышение урожайности над сортом Стерлинг па 25,5 ц/га, или на 51,6%. При расчете, на один год селекционной работы доля повышения урожайности за счет генетической природы гибрида Краснодарский 362 составила 0,58 ц, или 1,39%. Повышение урожайности новых гибридов над старыми четко прослеживается и у среднепозднего модифицированного гибрида Краснодарский 421 СВ. Так, этот гибрид, районированный в 1993г., в среднем по Краснодарскому краю за 1988-1990гг. превысил по урожайности зерна лучшие широко распространенные районированные гибриды Краснодарский 362АСВ и Краснодарский 427СВ соответственно «а 10,2 и 11,2 и/га. В этом и проявляется экономическая сущность сортосмены как фактора интенсификации производства зерна кукурузы за счет роста урожайности.

При этом в современных экономических условиях» когда сельскохозяйственные предприятия испытывают недостаток в материально-денежных средствах, сортосмена является важным фактором повышения рентабельно-

сти производства, так как внедрение нового гибрида является наименее затратным и более экономичным способом увеличения производства зерна и силоса кукурузы.

В связи с переходом агропромышленного комплекса страны на рыночные отношения, возникла проблема финансирования и материально-технического обеспечения научно-исследовательских учреждений. Новой формой внедрения и реализации научных достижений для Краснодарского НИИСХ им. П.П. Лукьяненко стала селекционно-семеноводческая фирма «Селекционер», созданная для обеспечения селекционных отделов института денежными средствами и насыщения российского рынка отечественными семенами основных зерновых культур. Эта структура осуществляет непосредственную коммерческую связь между институтом и товаропроизводителями по производству и реализации семян.

Схема производства семян гибридов кукурузы и их родительских форм в Краснодарском НИИСХ им. П. П. Лукьяненко представлена на рис.3. В ней сокращен путь гибрида от селекционного поля до производственного.

Рис. 3. Схема производства семян гибридов кукурузы и их родительских форм в Краснодарском НИИСХ им. П. П. Лукьяненко

В коллективных предприятиях и фермерских хозяйствах края структурные подразделения фирмы производят ежегодно от 10 до 30 тыс. т семян

гибридов кукурузы первого поколения и родительские формы в количестве 800-1500 т. При этом Краснодарский НИИСХ выращивает семена суперэлиты, элиты, первой репродукции самоопыленных линий, их стерильных аналогов, аналогов закрепителей стерильности и восстановителей фертильно-сти; семена исходных форм, а также семена элиты и перзой репродукции районированных гибридных популяций.

Семеноводческие хозяйства первой группы производят семена первого поколения стерильных простых межлинейных гибридов, семена первого поколения отцовских простых гибридов, семена первого поколения трехлинейных гибридов.

Семеноводческие хозяйства второй группы выращивают семена первого поколения двойных межлинейных, трехлинейных, пятилинейных, сортолинейных и межсортовых гибридов, а также простых гибридов фуражного использования; размножают семена районированных сортов и гибридных популяций до первой репродукции, которые передают в хозяйства для сортообновления

Все звенья семеноводства органически связаны между собой. Невыполнение работ в одном из них ведет к нарушению порядка в выращивании семян и снабжении гибридными семенами хозяйств. Организация такой схемы семеноводства кукурузы значительно упрощает и удешевляет производство семян этой культуры.

Проведенный подробный анализ показывает, что селекция и семеноводство России находятся в глубоком кризисе и без активной помощи государства пока не в состоянии самостоятельно нести все издержки, связанные с процессом приспособления к работе в условиях рыночной экономики. Проблема совершенствования семеноводства вообще и гибридов кукурузы, в частности, требует комплексного решения экономических, организационных, технических и технологических вопросов, связанных с ее организацией в новых условиях хозяйствования, лицензированием деятельности по производству и реализации семян, совершенствованием системы контроля качества и государственным регулированием в этой отрасли.

Важным направлением повышения экономической эффективности производства кукурузы является применение адаптивных ресурсосберегающих технологий. При выборе оптимальной технологии возделывания кукурузы для конкретной зоны необходимо учитывать производственно-ресурсный потенциал товаропроизводителя и уровень его квалификации. В конечном итоге, каждая выбранная технология должна обеспечивать эффективное использование местных ресурсов, учитывать биологическую особенность возделываемого гибрида, удовлетворять его потребность в основных

факторах жизни по этапам органогенеза и обеспечивать охрану окружающей среды.

Поэтому не случайно в Краснодарском НИИСХ им. П.П. Лукьяненко были разработаны энерго- и почвосберегающне технологии возделывания кукурузы на зерно и зеленый корм. Эти низкозатратные технологии применяются в большинстве районов Краснодарского края.

Мульчирующая технология базируется на применении мульчи зерно -вых культур, оставляемой на поле, глубоком безотвальном рыхлении, внесением сбалансированной дозы минеральных удобрений, уничтожении сорной растительности механическими приемами и гербицидами. Расчеты показывают, что по сравнению с интенсивной технологией, основанной на вспашке, мульчирующая технология обеспечивает прибавку урожая 5-6 ц/га, или 1213%, позволяет снизить затраты труда на 19, эксплуатационные расходы на 7 и расход ГСМ на 27% за счет сокращения числа операций и применения более производительных и менее энергоемких машин и орудий. Она обеспечивает самую низкую энергоемкость 1 ц сухого вещества кукурузы - 204 МДж, что на 70 МДж ниже по сравнению с интенсивной технологией.

Гребневая технология предусматривает высевание семян кукурузы на гребнях, специально нарезаемых для этой цели по вспашке в период подготовки почвы. В этом случае такие высокоэнергетические операции, как сспашка и предпосевная культивация, исключаются. Для борьбы с сорняками применяется довсходовое и послевсходовое боронование посевов, междурядная культивация, леточное внесение гербицидов. По сравнению с интенсивной технологией число операций сокращается на 17-37%, урожайность зерна возрастает на 12-18%. Экономия трудовых и энергетических затрат составляет 20-40%, ГСМ - до 50%. Более эффективна гребневая технология в годы с достаточным количеством осадков и с прохладным летом.

Безгербицидная технология рекомендуется для экстремальных условий, где она и наиболее эффективна. Она базируется на качественно выполняемых основной и предпосевной обработке почвы, посеве, довсходовом и послевсходовом бороновании и дополнительном проведении следующих приемов ухода: довсходовой направленной культивации посевов, ранней междурядной обработке, раннем окучивании посевов и высоком окучивании растений в фазе 10-12 листьев культуры. Для выполнения основной и предпосевной обработок и боронования посевов применяется комплекс машин, как и при обычной механизированной технологии.

Одним из направлений увеличения валовых сборов кукурузы, особенно во второй половине лета, когда хозяйства испытывают недостаток в зеленых кормах, является технология повторных посевов кукурузы, так как почвенно-климатические условия региона являются благоприятными для

успешного их применения. Исследования показывают, что эта посевы могут дать с каждого гектара от 2280 до 3700 кормовых единиц, а также позволяют получать урожай зерна от 42 до 75 и/га при 14% влажности.

Лучшими гибридами для поукосных посевов являются среднсранние гибриды: Краснодарский 200МВ, РОСС 209МВ, Краснодарский 298МВ, а также среднеспелые: Краснодарский 382 СВ, Краснодарский 383 МВ и Краснодарский 384МВ.

На пожнивных посевах лучше использовать более скороспелые гибриды: Краснодарский 144МВ, РОСС 145МВ, РОСС 140СВ, Краснодарский 194МВ.

Анализ экономической эффективности производства кукурузы на зерно по рассмотренным технологиям, полученный расчетным путем, свидетельствует о том, что при уровне урожайности кукурузы 50,0 ц/га размер прибыли с 1 га увеличивается с 5,4 тыс. руб. до 7,0-9,5 тыс. руб., или на 29,674,5%, а рентабельность производства возрастает в 1,6 - 3,5 раза. Производство зерна кукурузы по этим технологиям при указанных затратах и средней фактической цене реализации по Краснодарскому краю, равной 2,7 тыс руб. за одну тонну (2002г.), становится рентабельным только с определенного уровня урожайности. Расчеты показывают, что при возделывании кукурузы по интенсивной технологии условием получения прибыли с 1га, равной прибыли, получаемой при производстве по мульчирующей технологии, является повышение урожайности до 56 ц/га, а при безгербицидной - до 65 ц/га.

Проведенные исследования по проблеме повышения эффективности производства кукурузы в условиях перехода к рынку позволяют сделать следующие выводы и предложения:

1. Кукуруза - одна из важнейших зерновых и кормовых культур, которой принадлежит решающая роль в создании фуражного фонда страны. Высокая питательность зерна и силоса, транспортабельность и возможность длительного хранения выгодно отличают ее от других сельскохозяйственных культур. Поэтому в современных условиях хозяйствования в основе государственной политики должны находиться вопросы по восстановлению животноводства на основе повышения эффективности производства кукурузы.

2. В условиях становления рынка и развития товарно-денежных отношений сущность экономической эффективности производства сводится к получению максимально возможной прибыли, достаточной для ведения расширенного воспроизводства. Поэтому сегодня очень важно из всего многообразия факторов увеличения производства кукурузы на зерно и силос сосредоточить внимание и средства на тех, решение которых гарантирует быструю отдачу. К числу таких приоритетов следует отнести биологиче-

ский, технический и технологический факторы, которые тесно связаны между собой.

3. Анализ состояния производства кукурузы в Российской Федерации показывает, что в 2002г. валовой сбор зерна сократился в 2,1 раза по сравнению с 1985г., в Краснодарском крае - в 2,0 раза и составил 1,6 и 0,6 млн. т соответственно. Аналогичная зависимость прослеживается при возделывании кукурузы на силос. Только за период с 1990 по 2002г. ее производство на эти цели в среднем по России сократилось на 6,5 млн. га, или в 3,4 раза, в Краснодарском крае - на 139,3 тыс. га, или на 35,4%. Производство семян гибридов кукурузы в стране в 2002 году составило только 68,4 тыс. т, что в 6,7 раза ниже по сравнению со среднегодовым производством за 19861990гг., в Краснодарском крае одном из основных регионов их выращивания - этот показатель сократился в 9 раз и составил 17,8 тыс. т.

4. На эффективность производства кукурузы на зерно и силос существенное влияние оказывает концентрация ее посевов в хозяйствах. В сельскохозяйственных предприятиях Северной зоны с площадью посева кукурузы свыше 400 га, в сравнении с хозяйствами, имеющими до 100 га ее посевов, урожайность увеличивается на 11,7 ц зерна с 1 га (48%), себестоимость 1 ц снижается на 45 руб. (27%), прибыль с 1 га повышается на 2,3 тыс. руб. (в 2,6 раза), рентабельность на 50,7 пунктов (в 2,4 раза). При возделывании кукурузы на силос в Центральной зоне с площадью посева культуры 1322 га, в сравнении с хозяйствами, где площадь ее составила 140 га, получена наиболее высокая урожайность (238 ц/га) при высокой производительности труда (в 2,8 раза) и низкой (на 25%) себестоимости 1 ц.

Результаты корреляционно-регрессионного анализа себестоимости кукурузы показали, что основные резервы снижения себестоимости заложены в повышении урожайности этой культуры, снижении трудоемкости и увеличении концентрации посевов в расчете на одно хозяйство.

5. Для наиболее эффективного использования емкости полевых севооборотов и увеличения объемов производства кукурузы необходимо довести удельный вес ее посевов в Северной зоне на зерно до 5, а на зеленую массу и силос - до 11% в общей посевной площади. При этом уровень затрат на удобрения должен составлять не менее 7% в структуре себестоимости, который обеспечивает рост урожайности зерна на 1,0-5,8 ц/га, снижение себестоимости 1 ц на 31-54%, увеличение прибыли с 1 га в 1,6-4,7 раза и рентабельности - на 78-137 пунктов по сравнению с хозяйствами остальных групп.

6. Значительное влияние на производство кукурузы оказывает уровень трудоемкости. В сельскохозяйственных предприятиях Северной зоны края наименьшая себестоимость одного центнера зерна (108 руб.) достигает-

ся в хозяйствах, где трудоемкость не превышает 0,40 чел.-ч на 1 ц при рентабельности 107,4%, что на 59,4 пункта выше среднезонального показателя. При производстве этой культуры на силос, наиболее высокая урожайность (158 ц/га) и наименьшая себестоимость центнера продукции (15 руб.) получены при трудоемкости 0,04 чел.-ч на 1 ц.

7. В современных экономических условиях, сортосмена является важным фактором интенсификации сельскохозяйственного производства. Внедрение нового гибрида кукурузы является наименее затратным и более экономичным способом увеличения выхода зерна и зеленой массы с единицы земельной площади.

Методика определения экономической эффективности внедрения гибрида в производство включает расчет дополнительного чистого дохода от нового гибрида как с учетом роста урожайности, так и его качественных показателей. Кроме того, необходимо учитывать и затраты, понесенные ориги-натором на создание и внедрение его в производство. Большое влияние на показатели эффективности гибрида оказывают посевные площади под ним. Чем они больше, тем экономически выгоднее производить продукцию данного гибрида, так как увеличивается масса дополнительной прибыли.

8. В условиях перехода к рынку особенностями совершенствования системы семеноводства вообще и гибридов кукурузы, в частности, является создание при селекционных центрах коммерческих структур любой формы собственности, занимающихся реализацией конечной научно-технической продукции и осуществляющих связь между оригинатором и товаропроизводителями. Такой структурой при Краснодарском НИИСХ им. ГШЛукьяненко является фирма «Селекционер», которая на практике показала высокую эффективность и способствовала успешному развитию данного процесса.

Наряду с лицензированием деятельности по производству и реализации семян, повышением уровня системы контроля качества и государственным регулированием, проблема совершенствования семеноводства требует комплексного решения экономических, организационных, технических и технологических вопросов.

9. Важным направлением повышения экономической эффективности производства зерна кукурузы является применение адаптивных энерго- и почвосберегающих технологий ее возделывания (мульчирующей и безгербицидной), которые по сравнению с интенсивной обеспечивают снижение затрат труда на 1 га посева соответственно на 46,7% п 2,1 раза; расход ГСМ -в 2,4 и 2,5 раза; эксплуатационных затрат - на 37,9 - 45,3%. Размер прибыли с 1га увеличивается с 5,4 до 7,0 - 9,5 тыс. руб., пли на 29,6 - 74,5%, а рентабельность - в 1,6-3,5 раза. При этом заметно снижается водная и ветровая эрозия, увеличивается накопление в почве влаги и органического вещестза.

Потеме исследования опубликованы следующиеработы:

1. Стороженко О.С. Влияние сортосмены на уровень производства зерна / В.И. Нечаев, ВА Александров, М.С. Валентин, В.В. Ивко, О.С. Стороженко, Р.Е. Бекетов // Зерновое хозяйство. - 2001. - № 1 (4). - С. 5-8.

2. Стороженко О.С. Основа материально-технической базы АПК / В.И. Нечаев, В. А Александров, В.В. Ивко, О.С. Стороженко, Р.Е. Бекетов // Тез. докл. Всерос науч.-практ. конф. «Новый аграрный курс России и его реализация. Региональный аспект». - Пенза, 2001 - С. 122-124.

3. Стороженко О.С Основные направления инновационного процесса при производстве зерна / А.В. Рывдин, О.С. Стороженко, В.Г. Прокопец, В.И. Нечаев // Сб. науч. тр. молодых ученых / КНИИСХ им. П.П. Лукьянен-ко. - Вып. V. - Краснодар, 2002. - С. 86-91.

4. Стороженко О.С. Система сертификации семенного материала /

B.И.Нечаев, ВААлскссавдров, АВ.Рывдин, О.С.Стороженко, В.В.Ивко // Стратегия развития сельского хозяйства Адыгеи на пороге XXI века: Материалы регион, науч.-практ. конф., посвященной 40-летию Адыгейского НИ-ИСХ/ Адыг.НИИСХ - Майкоп, 2003. - С. 213-214.

5. Стороженко О.С. ГУ «Инвестинформсервис АПК»: информационно-консультационное обслуживание Краснодарского края / Е.И. Земляных, Ю.В. Попружук, О.С.Стороженко // Сельские зори. - 2004. №1 (543). -

C. 20-21.

6. Стороженко О.С. Экономика производства зерна и эффективность отдельных технологий в Краснодарском крае / В.И.Нечаев, Е.И.Земляк, ААПащенко, О.ССтороженко // Тез. докл. науч.-практ. конф. «Совершенствование систем земледелия в различных агралавдшафгах Краснодарского края», 18-20 марта 2004 г. - Краснодар: КубГАУ, 2004. - С. 265-266.

Подписано к печати ¡у .042004 г. Формат 60х&41/16 Объем! пл. Тирах 100 экз. Заказ 6-2004 Печатно-множителькая груши ВНИПТИМЭСХ

H264J

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Стороженко, Олег Сергеевич

ВВЕДЕНИЕ.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СУЩНОСТЬ

ЭФФЕКТИВНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА В УСЛОВИЯХ ПЕРЕХОДА К РЫНКУ.

1.1. Сущность экономической эффективности сельскохозяйственного производства.

1.2. Основные факторы, влияющие на эффективность производства кукурузы.

1.3.Методические подходы определения экономической эффективности производства кукурузы.

2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ТЕНДЕНЦИИ ПРОИЗВОДСТВА

КУКУРУЗЫ В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ.

2.1. Особенности производства кукурузы в условиях переходной экономики.

2.2.Экономическая эффективность производства кукурузы.

2.3.Влияние специализации и концентрации на уровень производства кукурузы.

3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ

ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА КУКУРУЗЫ.

3.1.Внедрение новых гибридов в производство.

3.2.Совершенствование системы семеноводства.

3.3.Применение адаптивных ресурсосберегающих технологий возделывания кукурузы на зерно и силос.

Диссертация: введение по экономике, на тему "Экономическая эффективность производства кукурузы в условиях перехода к рынку"

Актуальность темы исследования. В условиях перехода к рынку восстановление животноводства в стране во многом сдерживается недостаточным производством зернофуражных культур и в первую очередь кукурузы, которая является наиболее урожайной, а по питательности значительно превышает другие кормовые растения. Кроме того, она широко используется для продовольственных целей и как сырье для промышленности. Отличительной особенностью культуры является то, что семена, полученные на юге Российской Федерации, высеваются во всех регионах страны, где выращивают кукурузу на силос.

За период после 90-х годов площади посевов кукурузы в России сократились на 6,7 млн. га или 63%. В Краснодарском крае производство зерна кукурузы в 2002г. по сравнению с 1985г. сократилось с 1275 до 633 тыс. тонн или на 50,4%. Выращивание кукурузы на силос в этом регионе с 1990 по 2002г. сократилось на 139,3 тыс. га или 35,4%. Производство семян гибридов кукурузы в стране в 2002г. составило только 68,4 тыс. тонн, что в 6,7 раза ниже по сравнению со среднегодовым производством (1986 - 1990), в Краснодарском крае этот показатель за аналогичный период сократился в 9 раз и составил 17,8 тыс. тонн. Это частично связано с сокращением поголовья в животноводстве, а в основном с технической и технологической отсталостью аграрного производства, разрушением системы семеноводства в стране, ослаблением мер государственного регулирования и другими негативными особенностями.

В этой связи разработка предложений по повышению эффективности производства кукурузы на зерно и силос путем внедрения новых гибридов, совершенствования системы семеноводства, применения адаптивных ресурсосберегающих технологий, а также на основе оптимизации уровня специализации и концентрации имеет важное значение для увеличения производства отечественной животноводческой продукции.

Состояние изученности вопроса. Повышение эффективности производства кукурузы на зерно и силос - сложная и многоплановая проблема, которая требует комплексного решения экономических, организационных, технических и технологических вопросов.

Различные теоретические и прикладные аспекты эффективности рассматривались в работах таких ученых, как Л.И. Абалкин, В.Р. Боев, И.Н. Буздалов, Д.Ф. Вермель, В.А. Клюкач, В.В. Кузнецов, А.А. Семенов, Ю.И. Сигидов, И.Т. Трубилин, И.Г. Ушачев и других экономистов.

Вопросам повышения эффективности зернового хозяйства посвящены научные исследования А.И. Алтухова, А.Г. Белозерцева, В.А. Грачева, В.И. Нечаева, А.Г. Прудникова, Г.А. Романенко, Е.Б. Хлебутина и других российских ученых.

Проблемы повышения эффективности производства кукурузы освещены в работах Г.С. Галеева, Я.В. Губанова, В.Х. Зубенко, Н.Г. Малюги, B.C. Сот-ченко, Т.Р. Толарая, П.А. Щербины, М.И. Хаджинова и других ученых - аграрников.

Однако достаточно полного освещения эффективности производства кукурузы в условиях переходной экономики не проводилось.

Цель и задачи исследования. Цель исследования заключается в научном обосновании основных направлений повышения эффективности производства кукурузы на зерно и силос в регионе в условиях перехода к рынку.

В соответствии с указанной целью решались следующие задачи:

- уточнить теоретические основы и систему показателей экономической эффективности производства кукурузы в современных условиях;

- рассмотреть основные факторы, влияющие на эффективность производства культуры;

- провести анализ современного состояния и тенденций производства кукурузы как в Краснодарском крае;

- выявить влияние концентрации и специализации на уровень производства кукурузы в условиях перехода к рынку;

- теоретически обосновать экономическое значение и эффективность сортосмены при производстве этой культуры;

- определить основные организационно-экономические направления по совершенствованию системы семеноводства кукурузы;

- обосновать пути увеличения производства кукурузы и снижения ее себестоимости на основе использования ресурсосберегающих технологий.

Объектом исследования явились сельскохозяйственные предприятия Краснодарского края. В качестве источников информации использованы данные Государственного комитета Российской Федерации по статистике, Краснодарского краевого комитета статистики, бухгалтерской и статистической отчетности районных управлений сельского хозяйства, первичных документов сельскохозяйственных предприятий региона.

Предметом исследования являются организационно-экономические отношения, связанные с производством и реализацией зерна, силоса и семян кукурузы.

Теоретической и методологической основой исследования послужили научные концепции и разработки, изложенные в трудах отечественных и зарубежных экономистов, рекомендации научно-исследовательских учреждений, законодательные и нормативные акты Российской Федерации.

В процессе исследования применялись абстрактно-логический, экономико-статистический, расчетно-конструктивный, монографический, графический и другие методы и приемы исследований.

Научная новизна работы состоит в следующем:

- уточнены теоретические основы эффективности производства кукурузы в условиях перехода к рынку, когда производственные отношения строятся на принципах законов стоимости, спроса и предложения, конкуренции с целью получения максимальной прибыли;

- выявлены факторы неустойчивого производства кукурузы, связанные со слабой обеспеченностью предприятий финансовыми и материальнотехническими ресурсами, с отсутствием системы семеноводства в стране и государственного регулирования рынка сельскохозяйственной продукции;

- определена роль сортосмены как одного из основных факторов увеличения объемов производства кукурузы в конкретном регионе, экономическая сущность которой заключается в том, что внедрение нового гибрида является наименее затратным и более экономичным способом получения продукции;

- экспериментально апробирована организационная форма в системе семеноводства кукурузы, основанная на научном предпринимательстве и прямой реализации семян сельскохозяйственным товаропроизводителям;

- определены пути по увеличению производства кукурузы и снижению ее себестоимости на основе использования ресурсосберегающих технологий.

Практическая значимость исследования заключается в разработке предложений по повышению экономической эффективности производства кукурузы на основе совершенствования системы семеноводства, применения ресурсосберегающих технологий и проведения ускоренной сортосмены. Эти рекомендации могут быть использованы сельскохозяйственными товаропроизводителями и органами управления АПК Краснодарского края. Исследования проведены в соответствии с тематическим планом Краснодарского НИИСХ им. П. П. Лукьяненко: «Разработать предложения по повышению эффективности производства зерна в хозяйствах Краснодарского края при разных уровнях интенсивности» (№ Госрегистрации 01.9.10.041537).

Результаты исследований внедрены в сельскохозяйственных предприятиях г. Армавира. Предложения по совершенствованию системы семеноводства кукурузы использованы «Некоммерческим Партнерством селекционеров и семеноводов Ставропольского края».

Апробация результатов исследований. Основные положения и результаты исследований доложены на Всероссийской научно-практической конференции «Новый аграрный курс России и его реализация: региональный аспект» (Пенза, 2001), на конференции молодых ученых Краснодарского НИИСХ им.

П. П. Лукьяненко (Краснодар, 2002), на региональной научно-практической конференции, посвященной 40-летию Адыгейского НИИСХ (Майкоп, 2003).

По теме диссертационной работы опубликовано 6 печатных работ общим объемом 1,44 п. л., из них авторского текста 0,94 п. л.

Структура и объем диссертации. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы, включающего 146 источников, изложена на 187 страницах машинописного текста, содержит 55 таблиц и 7 рисунков.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Стороженко, Олег Сергеевич

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Проведенные исследования по проблеме повышения эффективности производства кукурузы в условиях перехода к рынку позволяют сделать следующие выводы и предложения:

1. Кукуруза - одна из важнейших зерновых и кормовых культур, которой принадлежит решающая роль в создании фуражного фонда страны. Высокая питательность зерна и силоса, транспортабельность и возможность длительного хранения выгодно отличают ее от других сельскохозяйственных культур. Поэтому в современных условиях хозяйствования в основе государственной политики должны находиться вопросы по восстановлению животноводства на основе повышения эффективности производства кукурузы.

2. В условиях становления рынка и развития товарно-денежных отношений сущность экономический эффективности производства сводится к получению максимально возможной прибыли, достаточной для ведения расширенного воспроизводстства. Поэтому сегодня очень важно из всего многообразия факторов увеличения производства кукурузы на зерно и силос сосредоточить внимание и средства на тех, решение которых гарантирует быструю отдачу. К числу таких приоритетов следует отнести биологический, технический и технологический факторы, которые тесно связаны между собой.

3. Анализ состояния производства кукурузы в Российской Федерации показывает, что в 2002г. валовой сбор зерна сократился в 2,1 раза по сравнению с 1985г., в Краснодарском крае - в 2,0 раза и составил 1,6 и 0,6 млн. т соответственно. Аналогичная зависимость прослеживается при возделывании кукурузы на силос. Только за период с 1990 по 2002г. ее производство на эти цели в среднем по России сократилось на 6,5 млн. га или в 3,4 раза, в Краснодарском крае - на 139,3 тыс. га или на 35,4%. Производство семян гибридов кукурузы в стране в 2002 году составило только 68,4 тыс. т, что в 6,7 раза ниже по сравнению со среднегодовым производством (1986 - 1990гг.), в Краснодарском крае одном из основных регионов их выращивания этот показатель сократился в 9 раз и составил 17,8 тыс. тонн.

4. На эффективность производства кукурузы на зерно и силос существенное влияние оказывает концентрация ее посевов в хозяйствах. В сельскохозяйственных предприятиях Северной зоны с площадью посева кукурузы свыше 400 га в сравнении с хозяйствами, имеющими до 100 га ее посевов уровень урожайности увеличивается на 11,7 ц зерна с 1 га (48%), себестоимость 1 ц снижается на 45 руб. (27%), прибыль с 1 га повышается на 2,3 тыс. руб. (в 2,6 раза), рентабельность на 50,7 пунктов (в 2,4 раза). При возделывании кукурузы на силос в Центральной зоне с площадью посева культуры 1322 га в сравнении с хозяйствами, где площадь ее составила 140 га, получена наиболее высокая урожайность (238 ц с 1 га) при высокой производительности труда (в 2,8 раза) и низкой (на 25%) себестоимости 1 ц.

Результаты корреляционно-регрессионного анализа себестоимости кукурузы показали, что основные резервы снижения себестоимости заложены в повышении урожайности этой культуры, снижении трудоемкости и увеличении концентрации посевов в расчете на одно хозяйство.

5. Для наиболее эффективного использования емкости полевых севооборотов и увеличения объемов производства кукурузы необходимо довести удельный вес ее посевов в Северной зоне на зерно до 5, а на зеленую массу и силос - до 11% в общей посевной площади. При этом уровень затрат на удобрения должен составлять не менее 7% в структуре себестоимости, который обеспечивает рост урожайности зерна на 1,0 - 5,8 ц с 1 га, снижение себестоимости 1 ц на 31 - 54%, увеличение прибыли с 1 га в 1,6 - 4,7 раза и рентабельности - на 78 - 137 пунктов.

6. Значительное влияние на производство кукурузы оказывает уровень трудоемкости. В сельскохозяйственных предприятиях Северной зоны края наименьшая себестоимость одного центнера зерна (108 руб.) достигается в хозяйствах, где трудоемкость не превышает 0,40 чел.-ч на 1 ц при рентабельности 107,4%, что на 59,4 пункта выше среднезонального показателя. При произволстве этой культуры на силос наиболее высокая урожайность (158цс1га)и наименьшая себестоимость единицы продукции (15 руб.) получены при трудоемкости 0,040 чел.-ч на 1 ц.

7. В современных экономических условиях, сортосмена является важным фактором интенсификации сельскохозяйственного производства. Внедрение нового гибрида кукурузы является наименее затратным и более экономичным способом увеличения выхода зерна и зеленой массы с единицы земельной площади.

Методика определения экономической эффективности внедрения гибрида в производство включает расчет дополнительного чистого дохода от нового гибрида как с учетом роста урожайности, так и его качественных показателей. Кроме того, необходимо учитывать и затраты, понесенные оригинатором на создание и внедрение его в производство. Большое влияние на показатели эффективности гибрида оказывают посевные площади под ним. Чем они больше, тем экономически выгоднее производить продукцию данного гибрида, так как увеличивается масса дополнительной прибыли.

8. В условиях перехода к рынку особенностями совершенствования системы семеноводства вообще и гибридов кукурузы в частности является создание при селекционных центрах коммерческих структур любой формы собственности, занимающихся реализацией конечной научно-технической продукции и осуществляющих связь между оригинатором гибридов и товаропроизводителями. Такой структурой при Краснодарском НИИСХ им. П.П. Лукьяненко является фирма «Селекционер», которая на практике показала высокую эффективность и способствовала успешному развитию данного процесса.

Наряду с лицензированием деятельности по производству и реализации семян, повышением уровня системы контроля качества и государственным регулированием, проблема совершенствования семеноводства требует комплексного решения экономических, организационных, технических и технологических вопросов.

9. Важным направлением повышения экономической эффективности производства зерна кукурузы является применение адаптивных энерго- и поч-восберегающих технологий ее возделывания (мульчирующей и безгербицидной), которые по сравнению с интенсивной обеспечивают снижение затрат труда на 1га посева соответственно на 46,7% и 2,1 раза; расход ГСМ - в 2,4 и 2,5 раза; эксплуатационных затрат на 37,9 - 45,3%. При уровне урожайности зерна кукурузы 50 ц с 1га и использовании указанных технологий размер прибыли с 1га увеличивается с 5,4 тыс. руб. до 7,0 - 9,5 тыс. руб., или на 29,6 - 74,5%, а рентабельность - в 1,6 - 3,5 раза. При этом заметно снижается водная и ветровая эрозия, увеличивается накопление в почве влаги и органического вещества.